食品安全致辭2023（通用27篇）

食品安全致辭2023 篇1

　　同志們：

　　今天的會(huì)議十分重要。剛才，_同志代表區(qū)食安委總結(jié)了過去一年全區(qū)食品安全工作，并全面部署了今年的工作任務(wù)，希望大家抓好落實(shí)。下面，我講四點(diǎn)意見：

　　一、提高認(rèn)識(shí)

　　民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系到人民群眾的切實(shí)利益和社會(huì)穩(wěn)定，保證食品安全、保證人民群眾的身體健康是各級(jí)政府義不容辭的責(zé)任。從當(dāng)前全國食品安全形勢(shì)看，已經(jīng)到了非常嚴(yán)峻的程度。近年來，各地區(qū)相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”等事件，其根源就是利益的驅(qū)動(dòng)，正如說的那樣是“誠信的缺失、道德的滑坡”。我區(qū)食品安全也不容樂觀，雖然沒有出現(xiàn)大的問題，但由于我區(qū)地處近郊區(qū)，轄區(qū)面積大、流動(dòng)人口多，給不法分子提供了可乘之機(jī)，造成個(gè)別地區(qū)黑加工點(diǎn)屢打不絕，暴露出我們監(jiān)管工作還有不到位的地方，還存在死角。

　　“_X運(yùn)動(dòng)會(huì)”是全國的一件大事，作為主辦地區(qū)和主賽場(chǎng)，屆時(shí)將有20萬人來到沈陽。我們不但要把基礎(chǔ)設(shè)施、比賽場(chǎng)館和環(huán)境建設(shè)好，更要保證安全，特別是食品安全。非法生產(chǎn)、黑加工點(diǎn)的存在，給人民群眾生命安全帶來諸多隱患，嚴(yán)重破壞了地區(qū)生產(chǎn)秩序。這項(xiàng)工作關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系黨和政府的形象。各街道、各部門、各單位要切實(shí)承擔(dān)起工作責(zé)任，細(xì)化工作任務(wù)，形成一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的責(zé)任體系，要本著對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，將食品安全工作提高到法律的層面來認(rèn)識(shí)，將其當(dāng)作一項(xiàng)政治任務(wù)，抓出聲勢(shì)，抓出成效，確保安全。

　　二、心中有數(shù)

　　各街道、村和社區(qū)都要對(duì)本區(qū)域的食品安全現(xiàn)狀、監(jiān)管對(duì)象和監(jiān)管重點(diǎn)做到心中有數(shù)。同時(shí)，要健全完善輿論和群眾監(jiān)督制度，對(duì)生產(chǎn)假冒偽劣食品的企業(yè)和生產(chǎn)條件惡劣的無證照小作坊進(jìn)行曝光;要引導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營者牢固樹立第一責(zé)任人的食品安全意識(shí)，加強(qiáng)企業(yè)道德文化建設(shè)，樹立誠信興企的理念;要建立完善群眾舉報(bào)制度，動(dòng)員全社會(huì)力量參與監(jiān)督，推進(jìn)食品安全監(jiān)督的社會(huì)化。

　　三、協(xié)同作戰(zhàn)

　　在食品“從農(nóng)田到餐桌”的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)中，涉及到農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、食藥監(jiān)等多個(gè)部門，涉及生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、流通、消費(fèi)等諸多環(huán)節(jié)，各部門都要對(duì)食品質(zhì)量安全實(shí)行有效監(jiān)管，建立和完善食品安全監(jiān)管組織網(wǎng)絡(luò)和責(zé)任體系、檢測(cè)體系、信用體系。凡屬在我區(qū)管轄范圍內(nèi)出現(xiàn)的問題，無論哪個(gè)部門、無論是否屬于你的職責(zé)范圍都要第一時(shí)間著手解決問題。

　　要部門聯(lián)動(dòng)、逐級(jí)上報(bào)，不能推諉扯皮、坐視不管。要嚴(yán)格食品安全準(zhǔn)入和準(zhǔn)出關(guān)，對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)的小作坊、小攤點(diǎn)、小餐飲、流動(dòng)攤販的監(jiān)管要常態(tài)化，下大力氣解決城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)的非法加工點(diǎn)，將生產(chǎn)假冒偽劣食品的小作坊徹底掃除。要形成嚴(yán)肅的懲處和長效管理機(jī)制，防止死灰復(fù)燃和重復(fù)反彈。要重視農(nóng)村的食品衛(wèi)生管理，努力為人民群眾生產(chǎn)生活創(chuàng)造更加優(yōu)質(zhì)的食品衛(wèi)生安全環(huán)境。

　　四、強(qiáng)化監(jiān)管

　　食品安全監(jiān)管工作，不是哪一個(gè)部門的事情，需要齊抓共管。目前，我區(qū)食品安全執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)不夠平衡，執(zhí)法人員水平參差不齊，與監(jiān)管要求不相適應(yīng)。各職能部門要根據(jù)食品安全監(jiān)管工作實(shí)際，切實(shí)加強(qiáng)食品安全機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)，科學(xué)合理確定編制，配足配齊人員，滿足加強(qiáng)食品安全監(jiān)管要求。要保障對(duì)食品安全專項(xiàng)工作的經(jīng)費(fèi)投入，為提高監(jiān)管工作創(chuàng)造有利條件。

　　要進(jìn)一步完善食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案 體系，重點(diǎn)抓好社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)特別是廣大農(nóng)村的應(yīng)急預(yù)案的完善工作，逐步形成全社會(huì)的食品藥品安全快速預(yù)警與反應(yīng)體系。要配備必要的應(yīng)急裝備和工具，抓好培訓(xùn)工作，使相關(guān)人員熟悉應(yīng)急處置的響應(yīng)和運(yùn)行程序，形成實(shí)戰(zhàn)能力，確保一旦發(fā)生事故，應(yīng)急預(yù)案能夠立即啟動(dòng)，人員措施及時(shí)到位。

　　加大案件查辦力度，嚴(yán)格落實(shí)績效考評(píng)制度，不論哪個(gè)街道、哪個(gè)部門、哪個(gè)單位出了問題，都要從嚴(yán)追究，嚴(yán)肅處理，決不姑息。對(duì)涉嫌犯罪該移送司法機(jī)關(guān)的，要盡快移送司法機(jī)關(guān)，進(jìn)入刑事訴訟程序，決不能以罰代刑、一罰了之，要向人民群眾展示黨和政府維護(hù)正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序、懲處違法犯罪行為的決心。

　　總之，食品安全工作，任務(wù)艱巨、責(zé)任重大、使命光榮。我們要本著對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神，扎實(shí)工作，為保障人民群眾身體健康，為促進(jìn)全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展做出貢獻(xiàn)!

食品安全致辭2023 篇2

　　近一段時(shí)間，國家、省、市對(duì)食品質(zhì)量安全工作高度重視，連續(xù)召開了一系列會(huì)議，對(duì)食品安全工作進(jìn)行安排部署。剛才，__局長和__主任分別傳達(dá)了當(dāng)前和近期我縣食品安全工作兩個(gè)方案，希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門按照此次會(huì)議精神及以前有關(guān)會(huì)議要求，一并抓好貫徹落實(shí)。為貫徹落實(shí)好此次會(huì)議精神，我就有關(guān)工作再強(qiáng)調(diào)幾個(gè)方面：

　　一、 對(duì)食品安全工作要有一個(gè)再認(rèn)識(shí)

　　食品安全工作是非常重要的工作，出現(xiàn)任何食品安全事故，無論事故的大小都是大事，我們要對(duì)食品安全工作有一個(gè)再認(rèn)識(shí)的過程。

　　第一，食品安全工作是關(guān)系著我們黨和政府全局性工作的樞紐，起著承上啟下的作用。一方面，食品安全工作對(duì)上連著黨中央國務(wù)院決策的部署和落實(shí)。我們以前總講，最近開全國經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議又再次強(qiáng)調(diào)，把關(guān)注民生解決民生擺在當(dāng)前全局工作的重要位置，食品安全就是關(guān)注民生解決民生問題，做好食品安全工作就是貫徹落實(shí)中央的部署和要求，從這個(gè)角度上講，食品安全工作是我們各級(jí)政府各級(jí)干部的“政治高壓線”;另一方面，食品安全工作對(duì)下連著我們?nèi)嗣袢罕姷娜粘Ｉ�活，直接影響著人民群眾的生命安全，是“生命線”、“健康線”。

　　第二，食品安全工作是一項(xiàng)難度非常大的工作。改革開放后，我們所做的發(fā)展經(jīng)濟(jì)和發(fā)展市場(chǎng)的各項(xiàng)工作，基本上都是按照“先上車后補(bǔ)票”的模式進(jìn)行，現(xiàn)在看來，這種運(yùn)行模式對(duì)當(dāng)前實(shí)際工作產(chǎn)生了很大沖擊，在發(fā)展中留下了許多問題。我們要清醒認(rèn)識(shí)到，當(dāng)前形勢(shì)下，包括食品安全在內(nèi)的許多工作，存在一個(gè)很大的矛盾，即政策和工作，法律法規(guī)和現(xiàn)實(shí)有一些脫節(jié)，給執(zhí)法和監(jiān)管造成很大難度。食品安全工作中，一方面由于群眾思想水平低、企業(yè)運(yùn)營不規(guī)范，造成執(zhí)法和監(jiān)管工作不易開展，另一方面還要必須保證不能發(fā)生事故，從而形成了工作不開展不行，開展起來卻會(huì)出現(xiàn)各種問題的“撞極”現(xiàn)象。

　　第三，食品安全工作是一項(xiàng)反復(fù)性很強(qiáng)的工作。食品安全是一項(xiàng)動(dòng)態(tài)性工作，今天沒問題，不能代表明天沒有問題。所以，食品安全工作要經(jīng)常抓、反復(fù)抓，一不注意，以前的工作可能就要反彈。

　　_春節(jié)馬上來臨，節(jié)日期間消費(fèi)集中，容易發(fā)生食品安全事故，我們強(qiáng)調(diào)食品安全尤為重要。特別是在當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)情況下，許多企業(yè)生產(chǎn)陷入困境，消費(fèi)低迷，從而產(chǎn)生了許多食品安全隱患和社會(huì)不穩(wěn)定的苗頭。另外，三鹿奶粉事件后，人民群眾對(duì)食品安全持懷疑態(tài)度，存在的心里障礙還沒有消除，在一些經(jīng)銷購銷活動(dòng)中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些糾紛。

　　我來__時(shí)間雖然不長，但經(jīng)過了解知道，在國慶期間，對(duì)于食品安全，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門都做了大量有效的工作，成績應(yīng)該給予充分肯定，但同時(shí)要看到我們?cè)谡�治工作中還存在一些漏洞、死角死面，如：基礎(chǔ)監(jiān)管工作仍然比較薄弱，食品索證索票制度落實(shí)不到位，街頭攤點(diǎn)的食品安全問題、部分超市食品無質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)以及食品批發(fā)市場(chǎng)上的“三無”食品問題尚未得到有效解決;一些企業(yè)特別是小企業(yè)、小作坊的質(zhì)量首責(zé)意識(shí)淡薄，安全制度欠缺，衛(wèi)生環(huán)境較差，食品質(zhì)量難以保證;無證無照生產(chǎn)經(jīng)營還依然存在，違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為時(shí)有發(fā)生。當(dāng)前正值年終歲尾，工作任務(wù)很多，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門一定要認(rèn)清形勢(shì)，把食品安全工作放在心上，抓在手上，以實(shí)際行動(dòng)為縣委縣政府保好駕護(hù)好航。

　　二、扎實(shí)開展“兩節(jié)”期間食品安全整治行動(dòng)

　　整治工作中，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府各有關(guān)部門要深刻汲取三鹿奶粉事故教訓(xùn)，改進(jìn)監(jiān)管方式，下移監(jiān)管重心，創(chuàng)新監(jiān)管舉措，求真務(wù)實(shí)，深入實(shí)際，明查暗訪，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題和隱患要果斷采取措施，及時(shí)處理，督促有關(guān)企業(yè)和單位限期整改，將問題消滅在萌芽狀態(tài)，確保隱患得到徹底清除，整改措施真正落實(shí)到位。

　　各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對(duì)本行政區(qū)內(nèi)的食品安全負(fù)總責(zé)，必須切實(shí)擔(dān)負(fù)起統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)責(zé)任，要把食品安全作為一項(xiàng)重要工作來抓。要以鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐村干部為主體，完善食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，加大食品安全隱患排查力度，積極組織協(xié)調(diào)各有關(guān)職能部門在本行政區(qū)開展食品安全整治行動(dòng)。

　　各有關(guān)部門要結(jié)合食品安全監(jiān)管工作實(shí)際，圍繞與人民群眾節(jié)日生活密切相關(guān)、消費(fèi)量大的食品，對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)或單位，集中力量，強(qiáng)化舉措，嚴(yán)格監(jiān)管和整治。要在對(duì)今年10月份食品安全集中行動(dòng)中排查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行認(rèn)真整改基礎(chǔ)上，按照職能分工，進(jìn)一步明確職責(zé)，砸死責(zé)任，認(rèn)真組織開展專項(xiàng)整治，深入排查農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工，流通銷售、餐飲消費(fèi)、畜禽屠宰各個(gè)環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全隱患，嚴(yán)厲打擊利用“兩節(jié)”期間食品旺銷時(shí)機(jī)，制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，確保所負(fù)責(zé)環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全不出問題。對(duì)涉及多個(gè)部門職能交叉部位和薄弱環(huán)節(jié)，各有關(guān)部門要加強(qiáng)信息溝通，主動(dòng)銜接，密切配合，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，防止監(jiān)管脫節(jié)，堅(jiān)決消除監(jiān)管空白和盲區(qū)，使我縣的節(jié)日市場(chǎng)得到全面凈化，整治工作取得實(shí)實(shí)在在成效。

食品安全致辭2023 篇3

　　同志們：

　　這次農(nóng)村食品安全現(xiàn)場(chǎng)會(huì)是繼去年10月份全省工商系統(tǒng)在朝陽召開食品安全現(xiàn)場(chǎng)會(huì)后的又一次重要會(huì)議。省局黨組對(duì)這次會(huì)議非常重視，進(jìn)行了專門研究，并將其作為全系統(tǒng)的重要會(huì)議之一進(jìn)行了安排。通過在西豐、開原的實(shí)地考察和各有關(guān)單位典型經(jīng)驗(yàn)交流，大家對(duì)如何監(jiān)管農(nóng)村食品市場(chǎng)，如何彌補(bǔ)我們監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)有了更加直觀的認(rèn)識(shí)，對(duì)做好下一步工作堅(jiān)定了信心。對(duì)會(huì)上交流的經(jīng)驗(yàn)希望各地結(jié)合本地實(shí)際，認(rèn)真借鑒、推廣，進(jìn)一步扎實(shí)推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作。下面，我講幾點(diǎn)意見。

　　一、一年來流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的基本情況

　　去年九月以來，全省工商系統(tǒng)按照省政府和國家工商總局的部署，抓住肉禽、蔬菜、糧油、奶制品、豆制品等重點(diǎn)品種，農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)部位和批發(fā)環(huán)節(jié)，全面加強(qiáng)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體系建設(shè)，監(jiān)管的力度越來越大，成效越來越顯著。

　　(一)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管體系逐步形成。按照省局黨組的要求，在認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、反復(fù)研究的基礎(chǔ)上，今年省局又制定下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步建立健全食品安全監(jiān)管執(zhí)法體系實(shí)行網(wǎng)格化管理的若干意見》，進(jìn)一步明確了各級(jí)工商機(jī)關(guān)的職責(zé)、部門責(zé)任分工、內(nèi)部監(jiān)管制度、經(jīng)營者自律制度、責(zé)任及責(zé)任追究等，初步形成了一整套食品安全監(jiān)管體制和監(jiān)管模式。結(jié)合以前出臺(tái)的各類規(guī)范性文件，我省初步實(shí)現(xiàn)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的日�；�、制度化、規(guī)范化和有序化。

　　(二)各項(xiàng)專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)卓有成效。今年以來，各地針對(duì)“兩節(jié)”、3.15、五一、六一等重要節(jié)假日和夏季飲食品市場(chǎng)的不同特點(diǎn)，緊緊圍繞相關(guān)重點(diǎn)品種開展了食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治活動(dòng)。在整治期間，共出動(dòng)執(zhí)法人員20.7萬人次，檢查各類食品經(jīng)營者43.9萬戶次，查處制售假冒偽劣食品案件3631件，搗毀制假窩點(diǎn)203個(gè)。查獲劣質(zhì)糧食制品60噸、肉類制品19.7噸、豆制品9.4噸、水產(chǎn)品5.4噸、奶制品20噸，飲料12.4萬瓶，酒類5.6萬瓶。

　　(三)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)問題的處置能力有所增強(qiáng)。禽流感、“嘉禾”綠色蔬菜、工業(yè)淀粉、“東方牌”劣質(zhì)奶粉等事件發(fā)生后，各地都能按照省局的要求迅速行動(dòng)，緊急排查。包括個(gè)別地區(qū)發(fā)生的，如阜新病死豬肉事件、撫順的注水豬肉事件、沈陽的辣椒面含有堿性橙等事件，各地處置得都十分迅速、得當(dāng)。特別是去年11月份“禽流感”期間，省局啟動(dòng)重大事件預(yù)警機(jī)制后，全省工商系統(tǒng)全面加強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)、超市的活禽及禽類制品、防控疫苗的監(jiān)督檢查，在短短的20天內(nèi)，就出動(dòng)人員8.8萬人次，查辦案件106件，查扣未檢疫或有問題禽類及制品1.4萬公斤，發(fā)放宣傳材料25萬份，為我省有效防控禽流感發(fā)揮了積極作用，受到省政府領(lǐng)導(dǎo)的肯定，市場(chǎng)口功不可沒。今年3月底工業(yè)淀粉事件，相關(guān)新聞媒體披露后，營口市局在緊急處置的同時(shí)，立即向省局消保處作了匯報(bào)。省局啟動(dòng)突發(fā)事件應(yīng)急程序后，各地迅速行動(dòng)，在短短的兩周內(nèi)，就檢查出問題淀粉廠家27個(gè)、品牌29個(gè)，查扣問題淀粉114.2噸。省食安委接到我們的匯報(bào)后，立即組織相關(guān)部門全面整治，國家總局根據(jù)我省的報(bào)告在全國范圍內(nèi)清理。淀粉事件既體現(xiàn)了各級(jí)工商干部責(zé)任意識(shí)的明顯增強(qiáng)，也反映出我們的應(yīng)急處置能力得到了一定的提高。

食品安全致辭2023 篇4

　　同志們：

　　今天我們召開全市食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議。會(huì)議的主要任務(wù)是：全面貫徹黨的_大、_屆三中全會(huì)和中央、省、市經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，認(rèn)真落實(shí)全國、全省食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議精神，深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，全面總結(jié)20__年全市食品藥品監(jiān)管工作，深入分析當(dāng)前形勢(shì)，安排部署20__年食品藥品監(jiān)管工作，動(dòng)員組織廣大干部職工堅(jiān)定信心，迎接挑戰(zhàn)，開拓創(chuàng)新，不斷推進(jìn)食品藥品監(jiān)管工作上水平。根據(jù)會(huì)議的安排和市局黨組的要求，我講三個(gè)方面的意見。

　　一、認(rèn)真履責(zé)，科學(xué)監(jiān)管，食品藥品監(jiān)管成績顯著

　　20__年，是極不尋常、極不平凡的一年。面對(duì)突如其來的特大自然災(zāi)害，面對(duì)北京奧運(yùn)會(huì)的百年盛事，面對(duì)各種食品藥品安全事件的嚴(yán)峻考驗(yàn)，面對(duì)國際金融危機(jī)的嚴(yán)重沖擊，在市委、市政府和省食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的_大精神，深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀，齊心協(xié)力，攻堅(jiān)克難，各項(xiàng)工作取得了顯著成效。

　　(一)強(qiáng)化監(jiān)管，持續(xù)整頓，藥品醫(yī)療器械市場(chǎng)秩序進(jìn)一步規(guī)范

　　1、扎實(shí)開展系列專項(xiàng)檢查，鞏固和深化專項(xiàng)整治成果。

　　按照省局安排，結(jié)合全市實(shí)際，突出重點(diǎn)節(jié)日、重點(diǎn)時(shí)段，針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種，集中時(shí)間、集中人員組織開展了系列專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　一是開展了藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)專項(xiàng)檢查。對(duì)管轄區(qū)內(nèi)3家藥品生產(chǎn)企業(yè)、1家醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)、5家中藥飲片廠和6家醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑室進(jìn)行了4次專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查了原輔料購進(jìn)、驗(yàn)收、投料及產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售和質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況。

　　二是開展了特殊藥品專項(xiàng)檢查。對(duì)全市2170家特殊藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督銷毀罌粟殼7.0kg、斑蝥0.553kg，銷毀麻醉藥品和精神藥品空安瓿6個(gè)品種3417支;會(huì)同市公安局、衛(wèi)生局對(duì)轄區(qū)內(nèi)35家特殊藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位開展了聯(lián)合專項(xiàng)檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員110人次，查處違法案件1起，下發(fā)責(zé)令改正通知書 10份;與市禁毒委聯(lián)合對(duì)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、經(jīng)營、使用麻黃堿原料藥的甘肅黃羊河(集團(tuán))古浪制藥廠等5家單位進(jìn)行了麻黃堿原料藥專項(xiàng)檢查。

　　三是開展了藥品批發(fā)企業(yè)專項(xiàng)檢查。對(duì)全市9家藥品批發(fā)企業(yè)、2家藥品零售連鎖公司進(jìn)行了2次專項(xiàng)檢查，全面檢查企業(yè)實(shí)施GSP管理情況，對(duì)不符合GSP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)下達(dá)了責(zé)令整改通知書，通報(bào)了檢查情況，并對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行了復(fù)查，對(duì)復(fù)查仍不符合GSP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)依法進(jìn)行了處罰。

　　四是開展了醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)專項(xiàng)檢查。對(duì)全市醫(yī)療器械批發(fā)企業(yè)和專營企業(yè)進(jìn)行了全面檢查，依法注銷3家公司《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》;對(duì)7家存在問題的企業(yè)依法給予了行政處罰，同時(shí)積極督促、幫助3家醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)按時(shí)申報(bào)換發(fā)了《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》。督促20__年10月1日前取得《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》的經(jīng)營企業(yè)，嚴(yán)格按照《甘肅省經(jīng)營企業(yè)許可管理規(guī)定》規(guī)定的條件進(jìn)行整改。依法查處了經(jīng)營無注冊(cè)證“一次性使用導(dǎo)尿管”、避孕套等不合格醫(yī)療器械的違規(guī)行為。

　　五是開展了縣及縣以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)植入性醫(yī)療器械、一次性使用無菌醫(yī)療器械和體外診斷試劑的專項(xiàng)檢查，以及電療、磁療、光療物理治療設(shè)備和隱形眼鏡市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。對(duì)查出的使用超過有效期體外診斷試劑等違法案件依法進(jìn)行了查處。

　　六是開展了全市口腔科材料及器具生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位的專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)查處了使用無注冊(cè)證加工義齒及使用建筑用石膏、化學(xué)試劑氧化鋅等違法行為。

　　七是開展了“問題藥品”緊急清查專項(xiàng)行動(dòng)。開展黑龍江完達(dá)山制藥廠生產(chǎn)的所有注射劑等緊急清查藥品專項(xiàng)行動(dòng)，清理登記等待召回的“雙黃連注射液”9060盒。查處了標(biāo)示為廣東萬福堂藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的益肺寒喘膠囊等假劣藥品。查處了山西省名太行制藥廠生產(chǎn)的“茵梔黃注射液”，有效防止了“問題藥品”在我市繼續(xù)流通。

　　八是開展了 “問題奶粉”患病嬰幼兒救治相關(guān)藥品醫(yī)療器械專項(xiàng)檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員1387人次，檢查藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位578家，抽驗(yàn)藥品90批次，抽驗(yàn)醫(yī)療器械7批次，發(fā)現(xiàn)違法案件7件，并全部立案查處。

　　九是扎實(shí)組織開展了興奮劑專項(xiàng)治理工作。按照國家局和省局開展興奮劑專項(xiàng)治理工作的部署要求，我市成立專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案 ，召開動(dòng)員大會(huì)周密部署了興奮劑專項(xiàng)治理工作，與各縣區(qū)局簽訂了《興奮劑專項(xiàng)治理工作承諾書 》，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行了興奮劑管理知識(shí)培訓(xùn)。采取簽訂工作責(zé)任書 、印發(fā)責(zé)任告知書、轉(zhuǎn)發(fā)國家局通告、聯(lián)合發(fā)出倡議書 、統(tǒng)一制作提示牌、領(lǐng)導(dǎo)深入基層督查和召集負(fù)責(zé)人座談等形式，保證了興奮劑專項(xiàng)治理工作扎實(shí)有效。結(jié)合專項(xiàng)督查和明查暗訪，組成12個(gè)專項(xiàng)檢查組，對(duì)全市3218家藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位開展了興奮劑專項(xiàng)治理檢查工作，出動(dòng)執(zhí)法人員9654人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛3909臺(tái)次。通過采取行之有效的監(jiān)管措施，規(guī)范了含興奮劑藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營、使用行為，促進(jìn)了各項(xiàng)工作要求的落實(shí)，確保了專項(xiàng)治理工作的整體效果，保證了管轄區(qū)含興奮劑藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營、使用規(guī)范、安全。奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)期間，全市未發(fā)生藥源性興奮劑事件，興奮劑專項(xiàng)治理工作取得了顯著成效。省政協(xié)副主席、原省食品藥品監(jiān)督管理局局長栗震亞在我市督導(dǎo)調(diào)研工作時(shí)，深入民勤縣昌寧鄉(xiāng)個(gè)體藥店詳細(xì)了解興奮劑監(jiān)管情況，看到昌寧鄉(xiāng)這個(gè)地處沙漠邊緣的地方興奮劑治理工作監(jiān)管措施落實(shí)的很到位，對(duì)我市興奮劑治理工作取得的成績給予了充分肯定。

食品安全致辭2023 篇5

　　同志們：

　　今天這次會(huì)議是經(jīng)縣政府研究確定召開的,也是縣食品安全委員會(huì)調(diào)整后的第一次工作會(huì)議。會(huì)議的主要任務(wù)是，總結(jié)表彰20_年全縣食品安全工作，安排部署20_年工作任務(wù)。剛才，我們對(duì)20_年度食品安全工作先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行了表彰，與各單位簽署了20_年度工作責(zé)任書 ，下面,根據(jù)縣政府研究的意見,我講三個(gè)問題。

　　(網(wǎng)絡(luò)配圖)

　　一、認(rèn)清形勢(shì)，把握大局，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感

　　20_年，我縣各部門認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的部署，完善監(jiān)管機(jī)制，深入開展治理整頓，狠抓監(jiān)管措施落實(shí)，全縣食品安全工作取得了很好的成效，食品生產(chǎn)經(jīng)秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)，全年沒有發(fā)生大的食品安全事故，被菏澤市人民政府授于“全市食品安全工作先進(jìn)單位”稱號(hào)，今年3月份又做為全市縣區(qū)的代表迎接了省食品安全督導(dǎo)考核，獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚(yáng)�？偨Y(jié)去年的工作，其特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面：

　　(一)切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)食品安全工作，縣委、縣政府一直高度重視，成偉書記、劉文林縣長多次作批示、提要求，及時(shí)調(diào)整充實(shí)了食品安全委員會(huì)班子，設(shè)立了食品安全工作辦公室。強(qiáng)化部門聯(lián)合執(zhí)法，實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)，完善基層組織，有力推動(dòng)了各項(xiàng)工作的順利開展。

　　(二)嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。與各有關(guān)單位簽訂了工作目標(biāo)責(zé)任書，逐級(jí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，大力推行網(wǎng)格化監(jiān)管，定崗、定責(zé)、定人、定事，基本實(shí)現(xiàn)了監(jiān)管工作全覆蓋、無縫隙。認(rèn)真落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，大力開展企業(yè)法人履責(zé)報(bào)告和公開承諾，督促企業(yè)完善管理制度，提升自我管理能力。

　　(三)深入開展治理整頓。根據(jù)國家和省、市統(tǒng)一部署,相繼開展了食品添加劑、乳制品、“地溝油”、“瘦肉精”、酒類、肉類等十余項(xiàng)專項(xiàng)治理和農(nóng)村食品安全綜合整治行動(dòng)，組織明查暗訪，督促落實(shí)措施，嚴(yán)打違法犯罪�？h食安辦聯(lián)合有關(guān)部門集中開展了“食品安全執(zhí)法檢查百日行動(dòng)”，有力的震懾了不法經(jīng)營者，維護(hù)了食品市場(chǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營秩序。

　　(四)大力推進(jìn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管。各部門按照分工，認(rèn)真履責(zé)，嚴(yán)把關(guān)口，初步構(gòu)筑起了從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品到餐桌全過程監(jiān)管防線。初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)積極開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格生產(chǎn)許可，認(rèn)真落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。加大對(duì)獲證企業(yè)的監(jiān)督檢查力度。食品流通環(huán)節(jié)全面推行“四項(xiàng)制度”和經(jīng)營自律“三條線”，實(shí)行食品可追溯管理。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。認(rèn)真實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范，積極開展餐飲具消毒監(jiān)測(cè)。

　　(五)廣泛開展宣傳教育。精心組織宣傳周活動(dòng)，深入開展“五進(jìn)”宣傳，開設(shè)媒體宣傳專欄，分級(jí)分批開展培訓(xùn)。建立輿情監(jiān)測(cè)和信息報(bào)送體系，及時(shí)發(fā)布監(jiān)管信息�？傊�，一年來，各部門按照縣委、縣政府的工作部署，各司其職，各負(fù)其責(zé)，密切配合，齊抓共管，做了大量工作，為保障人民群眾飲食安全作出了積極貢獻(xiàn)。在此，我代表縣委、縣政府，向奮斗在食品安全戰(zhàn)線的全體同志，表示衷心感謝和親切慰問!向受到表彰的先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人，表示熱烈祝賀!

　　在充分肯定成績的同時(shí)，我們還要清醒地看到，食品安全形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻，一些深層次的矛盾和問題有待進(jìn)一步解決。就我縣情況來看，主要表現(xiàn)在：一是在個(gè)別環(huán)節(jié)、有些產(chǎn)品的監(jiān)管方面，還存在權(quán)責(zé)不清、職能交叉、監(jiān)管空檔問題，甚至導(dǎo)致部門之間相互推諉，影響了政府形象和監(jiān)管效率。二是依法行政水平有待提高，執(zhí)法能力建設(shè)有待加強(qiáng);個(gè)別食品從業(yè)人員片面追求經(jīng)濟(jì)效益，法制意識(shí)淡薄，社會(huì)責(zé)任感不高，食品安全違法現(xiàn)象屢有發(fā)生。三是監(jiān)管措施落實(shí)不到位。落實(shí)政策打折扣、巡查檢查走過場(chǎng)，執(zhí)法不嚴(yán)、處罰不力，甚至以罰代管、以罰代刑現(xiàn)象還比較常見;在農(nóng)村許多地方，甚至連索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬制度都形同虛設(shè)。四是監(jiān)管經(jīng)費(fèi)不足。執(zhí)法裝備、檢測(cè)設(shè)施還不完備，檢驗(yàn)檢測(cè)項(xiàng)目少，監(jiān)督抽檢經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足。五是有些問題還比較突出。比如：種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)源頭污染，食品攤販治理，食品加工小作坊以及對(duì)小飯桌的監(jiān)管等等，還存在許多問題。對(duì)這些問題，我們一定要高度重視，認(rèn)真對(duì)待，在今后工作中下力氣解決。近幾年，我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的大好局面來之不易，我們一定要倍加珍惜。如果食品安全出了問題，巨野的形象就會(huì)打折扣，影響當(dāng)前加快發(fā)展的大環(huán)境，所以要?jiǎng)?wù)必把食品安全工作抓牢、抓好，確保不出問題。

　　二、突出重點(diǎn)，標(biāo)本兼治，扎扎實(shí)實(shí)做好20_年各項(xiàng)工作

　　民以食為天，食以安為先。食品安全事關(guān)公眾身體健康，事關(guān)和諧社會(huì)建設(shè)，是社會(huì)高度關(guān)注、群眾最為關(guān)心的熱點(diǎn)問題。近年來，黨中央、國務(wù)院對(duì)食品安全高度重視，、副等中央領(lǐng)導(dǎo)同志多次就食品安全工作做出重要指示、批示。_明確提出，要把加強(qiáng)食品安全監(jiān)管作為完善公共安全體系、加強(qiáng)社會(huì)管理的重要任務(wù)。巨野是農(nóng)業(yè)大縣、人口大縣，也是食品生產(chǎn)消費(fèi)大縣。確保食品安全，對(duì)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局至關(guān)重要。我們一定要深刻認(rèn)識(shí)做好當(dāng)前食品安全工作的艱巨性、復(fù)雜性、重要性，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，下大決心，下大氣力，全力做好各項(xiàng)工作，確保讓人民群眾吃得安全、吃得放心。

　　今年是我縣全面實(shí)施“_”規(guī)劃的關(guān)鍵年，也是黨的勝利召開之年。做好今年的食品安全工作，尤為重要。全縣食品安全工作總的指導(dǎo)思想是：深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀，以確保公眾飲食安全為目標(biāo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，規(guī)范市場(chǎng)行為，深化治理整頓，全面加強(qiáng)政府監(jiān)管，提高我縣食品安全監(jiān)管水平，為巨野和諧發(fā)展、跨越發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

　　(一)健全完善食品安全基層組織。抓基層、打基礎(chǔ)，解決好縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)有人辦事、有錢辦事問題，是當(dāng)前我們最基本、最迫切的任務(wù)。要加快鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全組織建設(shè)，推進(jìn)監(jiān)管部門工作重心下移、職能向基層延伸，健全工作制度，創(chuàng)新監(jiān)督機(jī)制，確保把所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者納入監(jiān)管視野。所以今天我要把這件事情重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)一下，今年二月份全市食品安全基層組織建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)召開之后，縣政府辦公室印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食品安全基層組織建設(shè)的通知》，各鎮(zhèn)區(qū)、辦事處要高度重視，要把這項(xiàng)工作納入政府重要工作日程，明確任務(wù)目標(biāo)，制定工作方案 ，主要領(lǐng)導(dǎo)一定要親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓，層層抓落實(shí)。

　　一是鎮(zhèn)級(jí)設(shè)立專門辦事機(jī)構(gòu)。各鎮(zhèn)區(qū)辦要成立由鎮(zhèn)區(qū)長(主任)任主任，管區(qū)書記、包村干部、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員，并吸納縣食品安全監(jiān)管部門包鎮(zhèn)區(qū)或包片區(qū)責(zé)任人參與的食品安全委員會(huì)，要設(shè)立食品安全工作辦公室，并配備專(兼)職工作人員不少于兩名。鎮(zhèn)、區(qū)、辦食品安全辦公室成立后要在各鎮(zhèn)區(qū)辦政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安辦的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)、排查整治、投訴舉報(bào)、節(jié)會(huì)保障、農(nóng)村家宴申報(bào)審查備案管理、轄區(qū)食品安全宣傳培訓(xùn)以及食品安全問題發(fā)現(xiàn)報(bào)告及處置等工作。

　　二是建立村級(jí)協(xié)管網(wǎng)絡(luò)。各行政村要成立食品安全協(xié)管小組，由村委會(huì)主任任組長，村干部、退休返村人員、各級(jí)人大代表等不低于四名為協(xié)管成員。村協(xié)管小組要在鎮(zhèn)區(qū)辦食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下，配合縣鎮(zhèn)政府、監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)管，食品安全組織協(xié)調(diào)、投訴舉報(bào)、節(jié)會(huì)保障、農(nóng)村家宴申報(bào)管理、宣傳培訓(xùn)、信息收集和報(bào)送等日常工作，組織巡查檢查，摸排食品安全隱患并如實(shí)記錄。對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，按照食品安全分段監(jiān)管和誰主管誰負(fù)責(zé)的原則，及時(shí)向縣鎮(zhèn)有關(guān)監(jiān)管部門報(bào)告。

　　鎮(zhèn)村兩級(jí)監(jiān)管、協(xié)管人員要于6月30日前到位。縣政府食安辦要加強(qiáng)工作調(diào)度，定期通報(bào)情況。對(duì)不能按時(shí)完成任務(wù)的，要通報(bào)批評(píng)。

食品安全致辭2023 篇6

　　武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會(huì)議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會(huì)議于20_年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會(huì)議室召開，會(huì)議進(jìn)行了一次食品安全知識(shí)專題培訓(xùn)，各單位匯報(bào)了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會(huì)做了重要講話并參加了培訓(xùn)。會(huì)議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持。會(huì)議認(rèn)為：食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當(dāng)前乃至全年的一項(xiàng)重要工作，食品藥品安全工作是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障，是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會(huì)的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn)，真正做到“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”，創(chuàng)造良好的環(huán)境，為打造平安和諧的武陽做出貢獻(xiàn)。

　　會(huì)議結(jié)合武陽鄉(xiāng)各有關(guān)單位的具體情況，重點(diǎn)對(duì)食品藥品安全進(jìn)行了組織學(xué)習(xí)。各有關(guān)單位對(duì)春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報(bào)，肯定了成績，客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患，提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。

　　會(huì)議就當(dāng)前安全生產(chǎn)工作提出了要求：

　　一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn)，加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;

　　二、加強(qiáng)食品藥品安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)，樹立食品藥品安全管理至上的理念;

　　三、嚴(yán)格按規(guī)程操作，按章辦事，依法做好食品藥品協(xié)管工作;

　　四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任追究制。

　　會(huì)議指出：各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作，加強(qiáng)協(xié)作，狠抓落實(shí)，確保工作萬無一失，為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會(huì)做出自已的貢獻(xiàn)。

　　報(bào)送：各村委會(huì)、有關(guān)單位

　　3縣人民政府關(guān)于20_年食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議的紀(jì)要

　　20_年3月7日上午，縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會(huì)議室主持召開了我縣食品藥品安全工作會(huì)議，會(huì)上總結(jié)了20_年我縣食品藥品安全工作情況，表彰了20_年我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個(gè)人，并對(duì)20_年的食品藥品安全工作做了重要部署。本次會(huì)議共有三項(xiàng)議程，現(xiàn)紀(jì)要如下:

　　一、李福岸副主任宣讀表彰文件

　　本次會(huì)議對(duì)縣公安局等和江福旺同志等20_年度我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個(gè)人進(jìn)行了表彰，李福岸副主任宣讀了表彰文件。由莫亞坤對(duì)先進(jìn)單位和個(gè)人進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。

　　二、食安辦主任鐘耀武發(fā)言

　　縣食安辦主任鐘耀武在會(huì)上作了題為《同舟共濟(jì)，開拓進(jìn)取，譜寫食品藥品安全監(jiān)管工作新篇章》的講話。他的講話總結(jié)了我縣20_年食品藥品安全工作。他說，20_年我縣在推進(jìn)監(jiān)管體制改革的同時(shí)，不放松對(duì)食品藥品安全的監(jiān)管，通過各項(xiàng)專項(xiàng)整治和日常監(jiān)督相結(jié)合的方式，不斷提高食品藥品安全水平，通過加強(qiáng)宣傳教育，形成社會(huì)共治的格局。同時(shí)，講話也強(qiáng)調(diào)20_年應(yīng)做好以下工作:

　　(一)深入推進(jìn)監(jiān)管體制改革工作。

　　(二)針對(duì)新的職能，創(chuàng)新監(jiān)管方式。

　　(三)強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，提高共治共管能力。

　　(四)多措并舉，全面加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)。

　　(五)強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè)，提高黨建科學(xué)化水平。

　　三、莫副縣長作總結(jié)發(fā)言

　　縣委、宣傳部長、副縣長莫亞坤同志在本次會(huì)議上做了重要講話，他說，過去的一年，我縣食品藥品安全工作成效顯著，全縣沒有重大食品藥品安全事件發(fā)生，是各部門食品藥品安全工作者齊抓共管、共同努力、艱苦奮斗的結(jié)果。同時(shí)，也要求各部門充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前監(jiān)管體制改革的形勢(shì)，以及我縣當(dāng)前的食品藥品安全形勢(shì)，以重點(diǎn)工作為抓手，全力保障食品藥品安全，進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任，確保食品藥品安全工作落到實(shí)處。

食品安全致辭2023 篇7

　　同志們：

　　今天召開這次會(huì)議，主要任務(wù)是貫徹落實(shí)國家、省市食品藥品安全工作會(huì)議精神，動(dòng)員各鎮(zhèn)各有關(guān)部門迅速行動(dòng)起來，集中時(shí)間，集中力量，扎實(shí)深入開展食品藥品安全專項(xiàng)整治，確保全縣人民飲食用藥安全，以實(shí)際行動(dòng)迎接國慶和全運(yùn)會(huì)。剛才，吳局長傳達(dá)了《專項(xiàng)整治工作實(shí)施意見》，縣政府與各鎮(zhèn)(街道)各有關(guān)部門簽訂了20_年食品藥品安全工作責(zé)任書。下面，就做好食品藥品安全工作我講三點(diǎn)意見。

　　一、統(tǒng)一思想，認(rèn)清形勢(shì)，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品藥品安全工作的緊迫感和責(zé)任感

　　假劣食品藥品危害的是人民群眾的生命安全，損害的是人民群眾的根本利益。近年來，在我國食品藥品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)量增加，品種豐富的同時(shí)，食品藥品安全問題也隨之凸顯出來。種養(yǎng)植(殖)環(huán)節(jié)濫用或不當(dāng)使用化肥、農(nóng)藥、獸藥和飼料添加劑，加工環(huán)節(jié)條件低劣、食品添加劑使用混亂，不法企業(yè)、商販制假售假等等，導(dǎo)致食品藥品安全事件頻發(fā)，毒大米、毒水果、地溝油、注水肉等問題屢遭曝光，觸目驚心。特別是近幾年發(fā)生的劣質(zhì)奶粉、蘇丹紅、多寶魚和齊二藥、欣弗等一系列食品藥品安全事件，震驚全國，引起了廣泛關(guān)注。吃什么食品放心、用什么藥物安全，已經(jīng)成了我們每一個(gè)人無時(shí)無刻都在關(guān)心的問題。對(duì)此，國家、省市各級(jí)不斷加大食品藥品安全整治工作力度，采取了一系列措施，有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有步驟地開展了食品安全放心工程綜合評(píng)價(jià)、信用體系建設(shè)、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治、藥品市場(chǎng)專項(xiàng)整治、打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等工作，收到了一定成效。我縣按照上級(jí)要求，各部門、單位分工負(fù)責(zé)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，20_年通過了市級(jí)食品放心工程驗(yàn)收，20_年迎接了省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治檢查，20_年較好地完成了奧運(yùn)期間的食品藥品安全監(jiān)管工作，有力處置了“三鹿奶粉”事件。全縣食品藥品安全總體形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，沒有發(fā)生大的食品藥品安全事件，維護(hù)了廣大群眾的切身利益，為全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)的又好又快發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。這其中，各職能部門的同志們盡職盡責(zé)，加班加點(diǎn)、犧牲節(jié)假日休息時(shí)間，做了大量工作，成績值得肯定。

　　就我縣來看，同全國一樣，食品藥品安全問題仍然不同程度的存在，主要表現(xiàn)為：種養(yǎng)植(殖)環(huán)節(jié)農(nóng)藥、化肥、飼料添加劑使用不規(guī)范，存在著超標(biāo)和殘留問題;食品加工企業(yè)小而散，生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識(shí)和安全意識(shí)還不夠強(qiáng)，從業(yè)人員素質(zhì)不高，衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo);部分食品加工企業(yè)存在著濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品的問題;一些經(jīng)營企業(yè)貪圖私利，蓄意出售過期或變質(zhì)食品現(xiàn)象仍有發(fā)生，不法食品生產(chǎn)經(jīng)營者時(shí)常偽造標(biāo)識(shí)、濫用標(biāo)識(shí)，欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者;食品經(jīng)營和餐飲環(huán)境還需要進(jìn)一步改善和提高;城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品藥品安全工作還相對(duì)薄弱，不法分子往往將假劣食品銷往農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)和小賣部，致使農(nóng)民群眾利益受到損害;食品安全突發(fā)事件時(shí)有發(fā)生(去年的姜集學(xué)生食物中毒事件、今年發(fā)生的4.23事件)，給我們敲響了警鐘。因此，在看到成績的同時(shí)，更應(yīng)該看到，我們面臨的形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻。必須要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化觀念，從思想源頭上真正重視食品藥品安全專項(xiàng)整治工作。

　　(一)要從保增長的高度來認(rèn)識(shí)。假冒偽劣不僅可以毀掉產(chǎn)品銷路、造成行業(yè)信譽(yù)危機(jī)，甚至?xí)�斷送一個(gè)大的產(chǎn)業(yè)。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，我國農(nóng)產(chǎn)品出口因農(nóng)藥殘留超標(biāo)而被退回的事件每年就達(dá)五六百起，經(jīng)濟(jì)損失超過70億元。例如“龍口粉絲”事件發(fā)生后，很多國家和地區(qū)相繼采取了設(shè)限措施，這方面的教訓(xùn)是深刻的、代價(jià)是慘重的。食品藥品產(chǎn)業(yè)是我縣的支柱產(chǎn)業(yè)，盡管沒有發(fā)生類似事件，但安全隱患還很多，食品藥品安全形勢(shì)依然不容樂觀。如果我們對(duì)此掉以輕心，麻痹大意，一旦釀成重大安全責(zé)任事故，不僅會(huì)破壞全縣團(tuán)結(jié)和諧的大好形勢(shì)，而且將會(huì)嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)社會(huì)大局。各有關(guān)部門一定要未雨綢繆，防微杜漸，把不安全因素化解在萌芽狀態(tài)，堅(jiān)決杜絕各類重大安全事故的發(fā)生。

　　(二)要從保民生的高度來認(rèn)識(shí)。在今年召開的全國兩會(huì)上，不論是在國務(wù)院《政府工作報(bào)告 》中，還是在代表、委員的討論和提案中，食品藥品安全都上升為民生問題之首。國家2月份出臺(tái)了《食品安全法》，為全面加強(qiáng)和改進(jìn)食品安全工作，實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管，提供了有力的法律制度保障。在這種形式下，能否為群眾創(chuàng)造一個(gè)放心的飲食用藥環(huán)境，既是對(duì)各級(jí)政府執(zhí)政能力的考驗(yàn)，又是對(duì)各相關(guān)管理部門履行職責(zé)的檢驗(yàn)。因此，各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門一定要充分認(rèn)識(shí)食品藥品安全問題的嚴(yán)重性和危害性，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把這件關(guān)系國計(jì)民生的大事時(shí)刻放在心上、牢牢抓在手上，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和憂患意識(shí)，切實(shí)把它作為維護(hù)廣大人民群眾切身利益的具體行動(dòng)，貫徹到整個(gè)食品藥品安全監(jiān)管工作中去。

　　(三)要從保穩(wěn)定的高度來認(rèn)識(shí)。大家都知道，由“三鹿嬰幼兒配方奶粉”重大食品安全事故引發(fā)了一場(chǎng)“問責(zé)風(fēng)暴”，國家質(zhì)監(jiān)總局局長引咎辭職，石家莊市委書記、市長、畜牧水產(chǎn)局局長、質(zhì)監(jiān)局局長、食藥監(jiān)局局長等被免職，原三鹿集團(tuán)董事長被判刑。這些都說明，食品藥品安全監(jiān)管工作不是兒戲，各級(jí)政府對(duì)此越來越重視，對(duì)于事故責(zé)任人的查處力度也越來越大，不僅是承擔(dān)責(zé)任、背個(gè)處分那么簡單，而是失責(zé)必究、追究必嚴(yán)，甚至要丟飯碗。今年是建國60周年，全運(yùn)會(huì)將在濟(jì)南舉辦，這些重大活動(dòng)，都對(duì)食品藥品安全工作提出了更高要求。我們必須要站在講政治、保穩(wěn)定的高度，深刻認(rèn)識(shí)食品藥品安全專項(xiàng)整治工作的重要性和緊迫性，保持高度警覺，提前防范，加大力度，牢牢把握工作的主動(dòng)權(quán)。

　　二、認(rèn)真分析，突出重點(diǎn)，制定好工作方案

　　食品藥品安全工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工作，各部門要充分認(rèn)識(shí)食品藥品安全工作的長期性、艱巨性和復(fù)雜性，堅(jiān)持常抓不懈。年初國務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于開展食品藥品安全專項(xiàng)這次專項(xiàng)整治實(shí)施方案》的通知，決定利用三年的時(shí)間，進(jìn)一步集中治理食品藥品安全領(lǐng)域的突出問題。根據(jù)國務(wù)院和省政府專項(xiàng)整治實(shí)施方案要求，我們制定了今年的專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案。在制定今年的方案時(shí)，藥監(jiān)局也與各部門進(jìn)行了溝通，對(duì)整治任務(wù)、時(shí)間步驟、工作要求做了明確規(guī)定。專項(xiàng)整治方案是一個(gè)指導(dǎo)性文件，各職能部門要在自查自糾階段，根據(jù)方案的總體要求，把握好三點(diǎn)分別制定工作方案。一是對(duì)照上級(jí)要求，認(rèn)真查找當(dāng)前工作中標(biāo)準(zhǔn)不高、工作不到位的地方，進(jìn)一步做好充實(shí)的文章。二是要認(rèn)真查找工作中的薄弱環(huán)節(jié)，查找職能交叉的地方，把容易出問題和監(jiān)管扯皮的地方擺出來。三是突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域，把任務(wù)逐條梳理，進(jìn)一步細(xì)化、量化，責(zé)任到人，便于操作和考核。在抓好這三點(diǎn)的基礎(chǔ)上，各部門要結(jié)合負(fù)責(zé)的領(lǐng)域，明確今年要徹底解決哪些方面，需要規(guī)范哪些方面，哪些工作今年需要完成多少，都要做到重點(diǎn)突出，有的放矢。藥監(jiān)局在匯總審核各部門工作方案的同時(shí)，要注意把好關(guān)，使各部門的工作便于督促和考核，為深入推進(jìn)專項(xiàng)整治工作奠定基礎(chǔ)。

　　三、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化措施，確保專項(xiàng)行動(dòng)取得明顯成效

　　抓好食品藥品安全工作貴在務(wù)實(shí)、重在落實(shí)，各部門在制定好工作方案的基礎(chǔ)上，要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化措施，狠抓食品藥品安全的集中整治，其中，要注意以下幾點(diǎn)。

　　(一)分工負(fù)責(zé)，協(xié)調(diào)配合。由于當(dāng)前體制的問題，各鎮(zhèn)(街道)在食品藥品安全工作中，沒有具體的監(jiān)管職能，但是食品藥品實(shí)行的是“屬地管理”責(zé)任制，各鎮(zhèn)根據(jù)責(zé)任書任務(wù)目標(biāo)要求，要切實(shí)履行好領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，配齊配全鎮(zhèn)、村(居)協(xié)管人員，加大宣傳力度，積極與各職能部門溝通信息，做好協(xié)調(diào)服務(wù)，看好自己的門，管好自己的事，確保轄區(qū)平安。衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧等職能監(jiān)管部門要按照食品專項(xiàng)整治和藥品專項(xiàng)整治的要求，對(duì)號(hào)入座，這一點(diǎn)大家都非常清楚，不再重復(fù)。公安部門要依法保護(hù)各相關(guān)部門在食品藥品專項(xiàng)整治中履行職責(zé)，嚴(yán)厲打擊暴力抗法及阻礙執(zhí)法的違法犯罪行為。對(duì)于整治過程中發(fā)現(xiàn)涉嫌違法犯罪的重大食品藥品安全案件，要及時(shí)介入，積極偵查，決不姑息，真正起到懲處和震懾作用，向群眾展示縣政府維護(hù)食品藥品安全、嚴(yán)厲懲處違法犯罪行為的決心。在分工負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上，各部門要把工作的著力點(diǎn)放在監(jiān)管、服務(wù)和發(fā)展上，增強(qiáng)大局意識(shí)，加強(qiáng)溝通與協(xié)作，形成工作合力。

食品安全致辭2023 篇8

　　同志們:

　　今天，這次全市食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議，是在深入貫徹黨的_屆六中全會(huì)、省委九屆九次全會(huì)、市第四次黨代會(huì)議精神，在全市上下堅(jiān)持三次創(chuàng)業(yè)、推進(jìn)富民強(qiáng)市的關(guān)鍵時(shí)期召開的一次重要會(huì)議，也是新一輪機(jī)構(gòu)改革后，我市召開的一次高規(guī)格、大規(guī)模的食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議，對(duì)于進(jìn)一步抓好食品藥品監(jiān)督管理工作意義重大。下面，我講幾點(diǎn)意見。

　　一、主動(dòng)作為，20__年全市食品藥品監(jiān)管工作取得較好成效

　　20__年，全市上下積極應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，高位求進(jìn)，主動(dòng)作為，全市經(jīng)濟(jì)保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，城鄉(xiāng)面貌極大改善，社會(huì)事業(yè)全面發(fā)展，民生工程扎實(shí)推進(jìn)，人民群眾生活水平、幸福指數(shù)大幅提升，我市食品藥品安全監(jiān)管工作也取得豐碩成果。全市各級(jí)各相關(guān)部門以維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全為宗旨，始終把保障飲食用藥安全作為維護(hù)人民群眾基本安全的工作重點(diǎn)，克難奮進(jìn)，開拓創(chuàng)新，扎實(shí)開展各類食品藥品安全專項(xiàng)整治，加強(qiáng)日常監(jiān)督管理，繼續(xù)推進(jìn)長效機(jī)制建設(shè)，全年無重大食品藥品安全事故發(fā)生，食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

　　(一)機(jī)構(gòu)改革基本到位，新的食品藥品監(jiān)管體制初步建立。新一輪機(jī)構(gòu)改革中，在食品藥監(jiān)局的積極爭(zhēng)取下，在各區(qū)市縣政府和市人力資源社會(huì)保障局、市衛(wèi)生局等相關(guān)部門和有關(guān)方面的大力支持配合下，市縣兩級(jí)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)下劃地方管理工作全面完成，市縣兩級(jí)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)作為同級(jí)政府工作部門設(shè)置，機(jī)構(gòu)編制科學(xué)合理，人員配備到位。部分地方組建了與新職能相適應(yīng)的執(zhí)法機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)所，華鎣市建立了鄉(xiāng)級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)，增加了人員編制，執(zhí)法隊(duì)伍得到壯大。

　　(二)積極履行監(jiān)管新職能，餐飲服務(wù)、保健品、化妝品安全監(jiān)管工作逐步走上正軌。根據(jù)食品安全法要求，市縣兩級(jí)食品藥品監(jiān)管部門與衛(wèi)生部門順利完成食品安全監(jiān)管牽頭職能移交，正式承擔(dān)了餐飲服務(wù)食品安全、保健食品、化妝品監(jiān)管新職能。一年來，食品藥監(jiān)系統(tǒng)大力推動(dòng)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任落實(shí)，啟動(dòng)了餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建活動(dòng)，規(guī)范保健食品、化妝品審批，加強(qiáng)保健食品食品添加劑抽檢監(jiān)督，在重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管加強(qiáng)，餐飲服務(wù)、保健品、化妝品安全監(jiān)管工作逐步走上正軌。

　　(三)突破重點(diǎn)、難點(diǎn)，藥品醫(yī)療器械安全保障水平不斷提升。以國家基本藥物管理為重點(diǎn)，全面監(jiān)督實(shí)施基本藥物生產(chǎn)企業(yè)電子監(jiān)管，積極貫徹實(shí)施新版藥品GMP，加強(qiáng)對(duì)高危藥品、特殊藥品監(jiān)管和不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)，深入開展藥品醫(yī)療器械專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步凈化藥品、醫(yī)療器械廣告市場(chǎng)。

　　(四)提高政務(wù)服務(wù)水平，促進(jìn)了醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。深化廣渝食品藥品監(jiān)管合作，成功幫助引進(jìn)重慶天圣藥業(yè)落戶鄰水。爭(zhēng)取省食品藥監(jiān)局與市食品藥監(jiān)局、岳池縣三方簽訂了《推進(jìn)藥品安全監(jiān)管促進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作框架合作協(xié)議》，創(chuàng)新了醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展模式，協(xié)助岳池縣引進(jìn)科創(chuàng)藥業(yè)計(jì)劃投資30億元興辦醫(yī)藥企業(yè)，進(jìn)一步壯大了我市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)。目前，全市有規(guī)模以上醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)6家，在建投資億元以上醫(yī)藥項(xiàng)目3個(gè)，大中型流通企業(yè)15家，中藥材基地6000畝。20__年，全市醫(yī)藥總產(chǎn)值突破20億元，同比增長20.15%，成功躋身四川醫(yī)藥工業(yè)十強(qiáng)市之列。

　　二、認(rèn)清形勢(shì)，增強(qiáng)做好食品藥品監(jiān)管工作的使命感

　　民以食為天、食以安為先，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)和諧，我們必須充分認(rèn)識(shí)保障食品安全的重要性和緊迫性，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，加強(qiáng)監(jiān)管，標(biāo)本兼治，從根本上改善食品安全狀況，讓人民群眾吃得放心、吃得安全。

　　(一)各級(jí)黨政高度重視。黨中央、國務(wù)院和省委、省政府高度重視食品藥品監(jiān)管工作，強(qiáng)調(diào)要把食品藥品監(jiān)管作為加強(qiáng)社會(huì)管理的重要內(nèi)容，在“_”規(guī)劃中將保障“食品藥品安全”列為公共安全體系建設(shè)的首要任務(wù)。這些重大決策和部署，體現(xiàn)了中央和省委一貫強(qiáng)調(diào)的以人為本、全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀，明確了食品藥品監(jiān)管在社會(huì)管理中的特殊地位和重要作用，對(duì)我們推動(dòng)科學(xué)監(jiān)管、實(shí)現(xiàn)“_”發(fā)展目標(biāo)提出了新的更高要求。市委、市政府歷來高度重視食品藥品監(jiān)管工作，黨政主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)把此項(xiàng)工作列入了重要的議事日程，研究解決了一系列涉及食品藥品監(jiān)管的機(jī)制體制問題，確保了我市食品藥品監(jiān)管工作連續(xù)多年走在全省前列。

　　(二)社會(huì)高度關(guān)注食品藥品安全。當(dāng)前，我國食品藥品安全嚴(yán)峻的形勢(shì)并未根本改變，各種違法違規(guī)行為屢有發(fā)生，質(zhì)量安全事件頻頻曝光，社會(huì)各界對(duì)此反映十分強(qiáng)烈。特別是20__年，全國相繼曝光了染色饅頭、“瘦肉精”、地溝油等重大食品安全事件，我省發(fā)生的老油火鍋事件、田婆婆洗灸堂糾紛、蜀中制藥違規(guī)生產(chǎn)等案件，也引起了媒體和社會(huì)的廣泛關(guān)注。這些事件雖然在黨委政府的高度重視下，在有關(guān)部門的積極處置下，得到了有效的控制和解決，也充分暴露出我們的監(jiān)管工作還不到位，食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)依然存在。堅(jiān)持不懈地加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管，加快提升監(jiān)管科學(xué)化水平，是大勢(shì)所趨、民心所向，是我們必須深入探討的重大課題，讓人民群眾的飲食用藥安全得到有效保障，比以往任何時(shí)候都更加重要、更加緊迫、更加艱巨。

　　(三)我市食品藥品監(jiān)管形勢(shì)仍較嚴(yán)峻。雖然近年來我市食品藥品監(jiān)管工作卓有成效，但與老百姓的期望還有一定差距，整頓和規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序的任務(wù)依然十分繁重。一是食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平仍然較低，餐飲業(yè)整體水平不高，食品產(chǎn)業(yè)小、散、亂、差的局面未根本轉(zhuǎn)變。二是一些小作坊濫用食品添加劑、使用非食品原料、原材料來源不明等違法行為和經(jīng)營過期、偽劣、“三無”食品現(xiàn)象在一定范圍內(nèi)依然存在。三是一些虛假藥品、醫(yī)療器械廣告，誘導(dǎo)、迷惑、坑害老百姓現(xiàn)象仍較突出。四是農(nóng)村藥品市場(chǎng)監(jiān)管難度較大。五是農(nóng)村和偏遠(yuǎn)地區(qū)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和機(jī)制建設(shè)與監(jiān)管任務(wù)不相適應(yīng)等問題依然存在。這些問題我們都必須高度重視，深入實(shí)際進(jìn)行調(diào)研，研究制定措施，依法依規(guī)解決。

　　各地各相關(guān)部門要認(rèn)清形勢(shì)，決不能有絲毫僥幸心理，要以高度的責(zé)任感和使命感把思想統(tǒng)一到各級(jí)黨委政府決策部署上來，更新觀念，開拓思路，不斷提高監(jiān)管能力和水平，全力保障全市人民飲食用藥安全，促進(jìn)全市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

　　三、強(qiáng)化監(jiān)管，開創(chuàng)食品藥品監(jiān)管工作新局面

　　20__年是黨的勝利召開的之年，是全面落實(shí)市第四次黨代會(huì)戰(zhàn)略部署和“_”規(guī)劃的重要一年，也是深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革承上啟下的關(guān)鍵一年，加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管的任務(wù)十分繁重。我們要深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，創(chuàng)新體制機(jī)制，提高監(jiān)管的系統(tǒng)性和有效性，排除隱患，防控風(fēng)險(xiǎn)，確保公眾飲食用藥安全，促進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，努力開創(chuàng)我市食品藥品監(jiān)管工作新局面。

　　(一)突出重點(diǎn)，深入開展食品藥品安全專項(xiàng)整治。對(duì)食品藥品領(lǐng)域的制假售假違法行為，必須始終保持嚴(yán)打的高壓態(tài)勢(shì)。今年，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要主動(dòng)作為，加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，在食品、保健食品、化妝品行業(yè)繼續(xù)開展以原料采購、食品添加劑使用為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治，繼續(xù)開展聯(lián)合打擊制售假劣食品、藥品、醫(yī)療器械行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布虛假藥品信息、銷售藥品的違法行為，掛牌督辦一批社會(huì)影響大、公眾反映強(qiáng)烈的大案要案。對(duì)容易反復(fù)的環(huán)節(jié)、部位和領(lǐng)域，要特別警惕，防止出現(xiàn)反彈。要把專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管結(jié)合起來，通過開展規(guī)范的、全方位的和不間斷的日常監(jiān)管，不斷鞏固和發(fā)展專項(xiàng)整治成果。

　　(二)重在治本，探索建立保障食品藥品安全的長效機(jī)制。要深入分析食品藥品安全事故產(chǎn)生的深層次原因，積極探索建立健全維護(hù)安全的長效機(jī)制。一要健全食品藥品安全責(zé)任體系。強(qiáng)化政府領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，按照各級(jí)政府對(duì)食品藥品安全負(fù)總責(zé)的要求，完善食品安全綜合監(jiān)督的制度和機(jī)制，建立與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平相適應(yīng)的經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制，加強(qiáng)督導(dǎo)，嚴(yán)格責(zé)任追究。按照分段監(jiān)管的要求，明確部門責(zé)任，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，避免出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)。要強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，通過加強(qiáng)教育培訓(xùn)、嚴(yán)懲違法行為、建立誠信體系，提高企業(yè)貫徹執(zhí)行法律法規(guī)和質(zhì)量管理規(guī)范的自覺性。二要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管手段。食品、藥品發(fā)展科技含量越來越高，現(xiàn)在造假者已不再停留在原始手工作坊階段，而是運(yùn)用現(xiàn)代高科技手段進(jìn)行加工，逃避監(jiān)督，我們必須創(chuàng)新監(jiān)管手段，提高監(jiān)管技術(shù)水平，否則很難與制售假劣的違法犯罪分子作斗爭(zhēng)。要學(xué)習(xí)借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)經(jīng)驗(yàn)，探索建立餐飲服務(wù)行業(yè)準(zhǔn)入制度。落實(shí)制藥廠駐廠員制度，變監(jiān)管為服務(wù)，支持醫(yī)藥企業(yè)發(fā)展。三要監(jiān)管重心下移。目前，制售假劣食品藥品，主要在縣、鄉(xiāng)、村，各區(qū)市縣要探索建立完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)食品藥品監(jiān)督管理工作體系，建立一套適應(yīng)基層監(jiān)管的方式方法和制度，著力搞好基層監(jiān)管工作。

食品安全致辭2023 篇9

　　今天，縣政府專題就食品安全工作召開這樣大規(guī)模的會(huì)議，在我縣尚屬首次。會(huì)議的目的，就是要?jiǎng)訂T全縣各級(jí)、各有關(guān)部門及食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，高度重視食品安全問題，在把握形勢(shì)中提高警惕，在明確職責(zé)中落實(shí)責(zé)任，在強(qiáng)化監(jiān)管中打假治劣，扎實(shí)開展專項(xiàng)整治活動(dòng)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。剛才，食安辦、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)等部門負(fù)責(zé)同志分別就集中整治工作進(jìn)行了安排部署，明確了整治需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和要求，我完全同意，希望大家根據(jù)各自實(shí)際情況，認(rèn)真抓好落實(shí)。下面，我就如何開展此次集中整治行動(dòng)，講三點(diǎn)意見：

　　一、提高思想認(rèn)識(shí)，解決為何開展整治的問題

　　食品是人民群眾賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，抓不抓食品安全，會(huì)不會(huì)抓食品安全，食品安全抓得有沒有成效，既是一個(gè)重大的民生問題，也是一個(gè)嚴(yán)肅的政治問題。近年來，縣委、縣政府高度重視食品安全工作，數(shù)次召開會(huì)議，研究部署食品安全工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食品安全委員會(huì)各成員單位按照縣里的部署，也都做了大量扎實(shí)細(xì)致的工作，截止目前，我縣食品安全形勢(shì)較為平穩(wěn)，但也存在基層監(jiān)管人員不到位、技術(shù)支撐力量不足、個(gè)別食品經(jīng)營業(yè)主認(rèn)識(shí)不夠等問題。對(duì)此，我們必須保持清醒的頭腦，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，進(jìn)一步增強(qiáng)保障人民群眾飲食安全的緊迫感和責(zé)任感，正確研判形勢(shì)，認(rèn)真尋找差距，主動(dòng)積極作為，扎實(shí)認(rèn)真開展好此次食品安全集中整治行動(dòng)。

　　第一，開展集中整治、保障食品安全是人民群眾所盼，必須高度重視。食品是人類生存、健康發(fā)展的基本需求，其質(zhì)量安全是首要的條件。食品安全問題危害大、影響大、損失大，它直接危害人民群眾的身體健康。據(jù)專家估算，我國每年食物中毒例數(shù)至少在20--40萬人�，F(xiàn)在有一類病，叫“食源性疾病”，也就是“吃出來的病”，因?yàn)槭称凡话踩珜?dǎo)致的隱性中毒越來越多，如當(dāng)前比較突出的“亞健康”問題，也和食品安全有關(guān)。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人民群眾生活水平的提高，食品安全問題越來越多得受到人們的高度關(guān)注，做好食品安全監(jiān)管工作，為社會(huì)提供質(zhì)量可靠的食品，才能真正保障廣大人民群眾的生命健康，增進(jìn)個(gè)人和家庭幸福，不斷改善和提高生活質(zhì)量和健康水平，為此，人民群眾要求政府保障食品安全的愿望越來越迫切。

　　第二，開展集中整治、保障食品安全是當(dāng)前形勢(shì)所需，必須強(qiáng)力推進(jìn)。當(dāng)前，食品安全工作面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻。從全國范圍來講，食品安全仍處在矛盾凸顯期和風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期，受利益驅(qū)使，部分商販變換招數(shù)，制假售假，“地溝油”、“瘦肉精”、三聚氰胺奶粉等重特大食品安全事件接連發(fā)生，使人痛心疾首，教訓(xùn)極為深刻。從全縣范圍來講，雖然“御泉乳粉”事件已經(jīng)過去兩年多，但沉痛教訓(xùn)仍然歷歷在目，目前我縣食品安全工作中存在的困難和矛盾仍然較大，一是食品加工企業(yè)小而散，經(jīng)營者食品安全意識(shí)不強(qiáng)，從業(yè)人員素質(zhì)不高，衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo);部分食品加工企業(yè)存在著濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品的問題。二是制售假冒偽劣食品問題還一定程度的存在，過期食品、變質(zhì)食品依然有銷售的現(xiàn)象。三是餐飲業(yè)整體水平不高，衛(wèi)生狀況令人擔(dān)擾，發(fā)生食源性疾病和食物中毒的不安全隱患依然存在(去年，共查處食品安全違法違規(guī)案件328起，查封扣押不合格食品及問題食品3噸，行政處罰45.28萬元，查處取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營“黑窩點(diǎn)”4起，行政拘留2人，取保候?qū)?人，這也說明我縣食品安全領(lǐng)域一些問題還較為嚴(yán)重)，各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位一定要認(rèn)識(shí)到這些問題的嚴(yán)重性，不能有任何放松，必須保持食品安全高壓態(tài)勢(shì)，扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)整治，切實(shí)解決各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)、各部位存在的突出問題，全面消除安全隱患，有效規(guī)范市場(chǎng)秩序。

　　第三，開展集中整治、保障食品安全是政府職責(zé)所在，必須全力抓實(shí)。以人為本、執(zhí)政為民，是政府及各部門的工作要求。而以人為本首先是以人的生命、人的健康為本，因?yàn)樯�存�?quán)、健康權(quán)是最基本的權(quán)利，如果連群眾的生命和健康都保障不了，是不可能還談以人為本的。我們的政府是人民的政府，這就要求我們與時(shí)俱進(jìn)，要下大力氣抓好食品安全工作，滿足人民群眾的新期待、新要求。最近國家決定組建食品藥品監(jiān)督管理總局，將質(zhì)監(jiān)部門食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管職能，和工商部門食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能，劃入國家食品藥品監(jiān)督管理總局，國家把食品安全作為重要的民生工作，擺在前所未有的高度，更體現(xiàn)了國家抓食品安全的力度和決心，我們?cè)谧�的諸位肩負(fù)著全縣廣大人民群眾的飲食安全，也是責(zé)任重大、使命神圣。能否為群眾創(chuàng)造一個(gè)放心的飲食環(huán)境，既是對(duì)政府執(zhí)政能力的考驗(yàn)，又是對(duì)各相關(guān)管理部門履行職責(zé)的檢驗(yàn)。因此，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門一定要充分認(rèn)識(shí)食品安全問題的嚴(yán)重性和危害性，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極主動(dòng)地投入到食品安全集中整治行動(dòng)中來;要充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的長期性、艱巨性和復(fù)雜性，堅(jiān)持打持久戰(zhàn)，常抓不懈，為廣大人民群眾牢固筑起食品安全防線，保障群眾飲食安全。

　　二、突出工作重點(diǎn)，解決如何推進(jìn)整治的問題

　　這次整治行動(dòng)，將對(duì)我縣食品安全領(lǐng)域存在的突出問題進(jìn)行集中整治，使全縣食品安全狀況在較短的時(shí)間內(nèi)得到較大改善。總的來說就是要抓好“_環(huán)節(jié)”、突出“_重點(diǎn)”、建全“_體系”，真正實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建培樹一批、提升改造一批、整頓規(guī)范一批、打擊取締一批的“四個(gè)一批”目標(biāo)。

　　第一，要抓好“_環(huán)節(jié)”。一是抓好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。由質(zhì)監(jiān)局牽頭，集中整治小企業(yè)、小作坊，堅(jiān)決打擊黑窩點(diǎn)和使用非食品原料加工食品的行為，堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)。要規(guī)范合法食品生產(chǎn)加工企業(yè)行為，特別是對(duì)生產(chǎn)加工車間衛(wèi)生環(huán)境、食品原材料采購、食品添加劑使用等進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范。對(duì)連續(xù)兩次抽查不合格、有使用非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為的企業(yè)，要堅(jiān)決吊銷生產(chǎn)許可證，責(zé)令其限期整改。二是抓好市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)。由工商局牽頭，重點(diǎn)要加強(qiáng)食品經(jīng)營市場(chǎng)的協(xié)議準(zhǔn)入制度、經(jīng)銷商管理制度、索證索票制度、購銷臺(tái)賬制度和不合格食品退市制度建設(shè)，加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度，下大力氣解決無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷不合格食品等問題，保障流通領(lǐng)域食品安全。對(duì)無證、無照、超范圍經(jīng)營食品的，要堅(jiān)決予以清理取締。對(duì)流動(dòng)攤點(diǎn)一定要研究措施、制定辦法，必要時(shí)可以請(qǐng)公安、城管等部門配合，在整治期間內(nèi)全部清理到位。三是抓好餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。由食藥監(jiān)部門牽頭，重點(diǎn)對(duì)各酒店、飯館、烤吧、學(xué)校食堂和農(nóng)村聚餐場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查。對(duì)“兩證”辦理(餐飲服務(wù)許可證、健康證)不全的餐飲單位，要堅(jiān)決予以取締;對(duì)食品留樣、索證索票、進(jìn)購臺(tái)賬、工作制度不健全或餐飲器具消毒、防蠅、防鼠、防腐等設(shè)施不到位的，要責(zé)令限期整改;全面落實(shí)餐飲服務(wù)許可和監(jiān)督管理制度，增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位自律意識(shí)，嚴(yán)格防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。要加強(qiáng)中小餐飲點(diǎn)的衛(wèi)生監(jiān)管，切實(shí)解決臟亂差的問題，改善群眾飲食消費(fèi)環(huán)境(前段時(shí)間，組織相關(guān)部門到縣城內(nèi)部分餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了突擊檢查，發(fā)現(xiàn)存在操作間不符合標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境臟亂差等諸多問題，亟需在整治期間規(guī)范、改進(jìn)、提高)。學(xué)校食堂、餐飲單位使用的豬肉必須定點(diǎn)屠宰，提高全縣各類餐飲行業(yè)的食品安全水平。

　　第二，要突出“_重點(diǎn)”。一是突出抓好重點(diǎn)品種。要以消費(fèi)者申訴舉報(bào)較多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點(diǎn)，突出抓好糧、肉、蔬菜、奶制品、兒童食品、保健食品、飲料、酒類、食用油、禽蛋及其制品、水產(chǎn)品等品種的專項(xiàng)整治工作，嚴(yán)厲打擊制售注水肉、病死肉、過期霉變食品、“三無”食品、有毒有害食品等違法行為，切實(shí)解決人民群眾反映強(qiáng)烈的問題。二是突出管好重點(diǎn)領(lǐng)域。要把農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部作為食品安全整治的一個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域來抓，把監(jiān)管工作向農(nóng)村延伸，緊緊圍繞農(nóng)民群眾反映強(qiáng)烈的問題，切實(shí)加大整頓力度，突出抓好農(nóng)村以及城鄉(xiāng)結(jié)合部各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小作坊、小商店、小食雜店、小攤點(diǎn)、小餐館的監(jiān)管，狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所和經(jīng)營者的整治，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營行為。大力推進(jìn)食品安全示范店建設(shè)工作，發(fā)揮其引導(dǎo)和示范帶動(dòng)作用，促進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營者建立健全各項(xiàng)自律制度，規(guī)范經(jīng)營行為。三是突出查辦重點(diǎn)案件。在集中整治期間，要狠抓食品生產(chǎn)、流通和餐飲消費(fèi)違法案件的查處，特別是要公開、從重處理一批危害較大、影響較壞的重點(diǎn)案件，做到案情沒有查清不放過，責(zé)任人沒有依法處理不放過，防范整改措施不到位不放過。通過重點(diǎn)案件的查處和曝光，震懾違法犯罪分子，向群眾展示縣委、縣政府維護(hù)食品安全、嚴(yán)厲懲處違法犯罪行為的態(tài)度和決心。

　　第三，要健全“_體系”。一是健全日常監(jiān)管體系。要充分發(fā)揮現(xiàn)有的監(jiān)管力量，采取分片包干、網(wǎng)格化監(jiān)管等方式，落實(shí)各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管責(zé)任，確保對(duì)食品市場(chǎng)監(jiān)管全覆蓋、無盲區(qū)，要督促企業(yè)履行好第一責(zé)任人責(zé)任，建立嚴(yán)密的生產(chǎn)經(jīng)營管理體系，提高生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)品質(zhì)量保障水平。鄉(xiāng)村是日常監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)，目前我們已經(jīng)配備了1000多名的專兼職食品安全監(jiān)管員，這是一支重要的力量，要充分利用好。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要因地制宜解決好他們的待遇問題，充分調(diào)動(dòng)他們的工作積極性，要將監(jiān)管重心前移，從源頭上規(guī)范，通過扎實(shí)細(xì)致的工作，將問題擋在工廠外、攔在餐桌前。二是健全檢驗(yàn)檢測(cè)體系。食品檢驗(yàn)檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力偏低，一直是困擾我縣食品安全工作的突出問題。要整合現(xiàn)有檢驗(yàn)檢測(cè)資源，建立“專業(yè)分工、各有側(cè)重、覆蓋完整、資源共享”的技術(shù)支撐平臺(tái)，加大食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作投入，進(jìn)一步增強(qiáng)檢測(cè)能力。實(shí)施年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)結(jié)果的綜合分析，進(jìn)一步解決好食品抽驗(yàn)、全過程追溯、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與控制等問題。三是健全應(yīng)急管理體系。進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案 和預(yù)警防范、信息報(bào)告、危害控制、調(diào)查處理、輿論引導(dǎo)等應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制。按照屬地管理和分級(jí)負(fù)責(zé)原則，明確各方職責(zé)，定期開展應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力，確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠快速反應(yīng)、處置得當(dāng)，把危害控制在最低限度。

　　三、強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，解決怎樣保障整治的問題

　　食品安全集中整治是一項(xiàng)社會(huì)系統(tǒng)工程，要保障整治行動(dòng)取得明顯成效，需要各級(jí)政府、各相關(guān)部門和社會(huì)各界的協(xié)調(diào)配合，共同努力。

　　第一，要落實(shí)工作責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各相關(guān)部門要以對(duì)人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)把開展食品安全集中整治作為當(dāng)前重要工作來抓，主要領(lǐng)導(dǎo)親自安排，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，制定實(shí)施方案，明確工作內(nèi)容、工作目標(biāo)、工作時(shí)限、考核指標(biāo)和責(zé)任人員，將工作任務(wù)分解落實(shí)到各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)階段，做到整治任務(wù)分解到位、責(zé)任落實(shí)到位;要精心組織、周密部署，集中時(shí)間、集中人力開展食品安全整治工作，確保取得明顯成效。要按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的要求，各牽頭部門要按照各自的工作方案提出的具體要求，扎實(shí)抓好專項(xiàng)整治工作。在時(shí)間安排上，各環(huán)節(jié)的集中整治，需要哪些部門參加配合的，由牽頭部門提出來，縣食安辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)。具體如何開展，檢查哪些地方，怎么檢查，都由牽頭部門負(fù)責(zé)實(shí)施。整治過程中要建立部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制，明確直接責(zé)任人和有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任，層層抓落實(shí)(此次整治行動(dòng)的成效，關(guān)鍵在我們是否有一支能打硬仗、善打硬仗的監(jiān)管隊(duì)伍。我們每一個(gè)部門都承擔(dān)著不同的監(jiān)管責(zé)任，作為一名監(jiān)管干部，要沉下身子，深入一線，盡職盡責(zé)，確保所分管的工作任務(wù)監(jiān)管到位。要正確認(rèn)識(shí)和處理好管理與服務(wù)、商業(yè)利益與公眾利益、規(guī)范市場(chǎng)秩序與放寬經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境的關(guān)系，既不能降低監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，更不能出現(xiàn)監(jiān)管部門或干部充當(dāng)保護(hù)傘問題，同時(shí)也要防止個(gè)別人員借整治之名，行謀私之實(shí)，對(duì)企業(yè)或經(jīng)營者進(jìn)行勒拿卡要，努力樹立良好的監(jiān)管形象)。

　　第二，要突出主體責(zé)任。各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要守法經(jīng)營，強(qiáng)化自律意識(shí)，完善內(nèi)部管理，堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店、不合格產(chǎn)品出廠出店。目前，我縣多數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位是遵紀(jì)守法的，但也有少數(shù)單位，為了追求利潤，不擇手段摻雜使假。因此，我們要大力扶持守法經(jīng)營的單位，掛“誠信牌”、進(jìn)“紅名單”，并為其生產(chǎn)發(fā)展提供各種便利條件。對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品、違法違規(guī)經(jīng)營的企業(yè)，將依法依規(guī)嚴(yán)格追究企業(yè)法人的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任，該處罰的堅(jiān)決處罰，該停業(yè)的堅(jiān)決停業(yè)，該取締的堅(jiān)決依法取締，該移交司法機(jī)關(guān)處理的堅(jiān)決追究刑事責(zé)任，不管你這個(gè)企業(yè)屬不屬于招商引資項(xiàng)目，有怎樣的背景，有什么人說情，都將從嚴(yán)、從重、從快處理，在這個(gè)問題上，任何人、任何企業(yè)都沒有討價(jià)還價(jià)的余地，必須不折不扣地貫徹執(zhí)行。(今天，我們也請(qǐng)來了部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位代表，希望你們要從企業(yè)的健康生存與長遠(yuǎn)發(fā)展出發(fā)，誠實(shí)守信、依法經(jīng)營，努力承擔(dān)應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任。在這里，我送大家三句話：第一句是捫心自問，做事摸摸良心。在座的各位，絕大多數(shù)是人，不論你是什么身份，每天的幾頓飯你和你的家人、朋友都得吃，而且得在吃，如果你拿食品安全不當(dāng)一回事，那就是你把自己不當(dāng)一回事、把你的親人朋友不當(dāng)一回事!大家好好想想，如果執(zhí)法的不認(rèn)真嚴(yán)格，經(jīng)營的不遵紀(jì)守法，那么吃出事來，受罪的是誰?良心不安的又是誰?還不都是人?這里面就包括你的家人和朋友。第二句是三思而行，做事算算后賬。大家都在生活，都有自己的事業(yè)前途，如果因?yàn)椴粔蛑匾曇�發(fā)食品安全事故，不說受罪，你就算算政治帳和經(jīng)濟(jì)帳，某些人奮斗了數(shù)十年，可能就會(huì)因此而前功盡棄，某些企業(yè)、門店經(jīng)營了十來年，可能就會(huì)因此而破產(chǎn)關(guān)門，到底劃算不劃算，大家心里清楚。第三句是放眼長遠(yuǎn)，做事掂掂輕重。大家都知道，現(xiàn)在社會(huì)正處在信息爆炸、網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的時(shí)代，如果一旦發(fā)生食品安全事件，誰都藏不住、掖不住，危害將遠(yuǎn)不在，影響也遠(yuǎn)不止，我縣是旅游大縣，每年接待的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及外地游客近百萬人，我想沒有人愿意因?yàn)檫@些“丑事”再次使置于網(wǎng)絡(luò)媒體的風(fēng)口浪尖，使政府威信掃地、群眾顏面無光。所以，我們不妨將形勢(shì)看得嚴(yán)峻一些，將問題看得復(fù)雜一些，將后果看得嚴(yán)重一些，居安思危，提高警惕，認(rèn)真扎實(shí)地開展食品安全自查自糾和專項(xiàng)整治，用實(shí)際行動(dòng)換取我們大家和全縣群眾的飲食安全和幸福生活)。

　　第三，要強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。新聞宣傳部門要充分發(fā)揮廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等各類媒體的輿論導(dǎo)向作用，開辟專欄，大力宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)的重要意義，深刻揭露食品非法添加和濫用食品添加劑的危害，形成濃厚的輿論氛圍。要密切配合行政執(zhí)法部門、司法部門的行動(dòng)，跟蹤報(bào)道典型案件，及時(shí)曝光制假售假人員、單位以及問題嚴(yán)重的攤點(diǎn)、市場(chǎng)，大力宣傳整治成效，形成聲勢(shì)浩大的輿論宣傳攻勢(shì)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要進(jìn)一步完善舉報(bào)投訴制度，公布舉報(bào)電話，兌現(xiàn)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)，動(dòng)員全社會(huì)的力量參與監(jiān)督食品安全工作�？h食安辦要充分發(fā)揮協(xié)調(diào)職能，加強(qiáng)整治工作的檢查指導(dǎo)，定期收集匯總各類信息。食品安全各成員單位要認(rèn)真履行職責(zé)，強(qiáng)化日常監(jiān)管，狠抓專項(xiàng)整治，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，限期整改，不留死角。對(duì)工作不積極、不主動(dòng)，不依法履行監(jiān)管職責(zé)，造成食品安全事故的單位和個(gè)人，要依法嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人的責(zé)任。

　　食品安全是民生之本、安國之策、和諧之基，關(guān)注食品安全，就是關(guān)注我們的現(xiàn)在和未來。希望大家都能夠肩負(fù)起這個(gè)責(zé)任，真正為群眾負(fù)責(zé)、為自己負(fù)責(zé)、為子孫后代負(fù)責(zé)，以對(duì)黨的事業(yè)和人民群眾健康高度負(fù)責(zé)的精神，強(qiáng)化措施、扎實(shí)工作，真抓嚴(yán)管、務(wù)求實(shí)效，全面提升我縣食品安全工作的質(zhì)量和水平，為全縣人民營造一個(gè)公平有序、安全健康的食品消費(fèi)環(huán)境，為建設(shè)開放富裕、文明和諧的新做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

食品安全致辭2023 篇10

　　同志們：

　　市政府決定，我們今天召開全市食品藥品安全工作會(huì)議，主要任務(wù)是認(rèn)真貫徹落實(shí)國家及省食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神，回顧總結(jié)去年工作，分析形勢(shì)，安排部署今年任務(wù)。等會(huì)，市委張正軍將作重要講話，我們一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)、抓好貫徹落實(shí)。根據(jù)會(huì)議安排，下面，我先講幾點(diǎn)意見。

　　一、鼎力擔(dān)當(dāng)，全市食品藥品安全工作取得新成效

　　過去一年，全市食品藥品安全監(jiān)管部門以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持 “ 抓監(jiān)管、保安全，強(qiáng)服務(wù)、促發(fā)展 ”，穩(wěn)步推進(jìn)創(chuàng)建食品藥品安全放心城市，各項(xiàng)工作取得明顯成效，全市食品藥品安全形勢(shì)平穩(wěn)向好，食品醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康快速發(fā)展。

　　(一)推進(jìn)完善食品藥品監(jiān)管體制機(jī)制。 全市按照食品藥品監(jiān)管部門 “ 三定方案 ” 有序推進(jìn)食品藥品監(jiān)管體制改革，市食品藥品監(jiān)管局及 8個(gè)縣市區(qū)局已順利承接履行餐飲食品、保健品、化妝品監(jiān)管新職能，西陵等 4個(gè)區(qū)新設(shè)立了食安辦和食品藥品監(jiān)管局，高新區(qū)落實(shí)了監(jiān)管責(zé)任部門，全市實(shí)現(xiàn)食品藥品安全工作無盲區(qū)、無斷檔，監(jiān)管隊(duì)伍在改革中不斷發(fā)展壯大。市政府高度重視食品安全工作，高起點(diǎn)完成了頂層設(shè)計(jì)，下發(fā)了關(guān)于創(chuàng)建食品安全放心城市的意見，市政府與省食品藥品監(jiān)管局簽訂了支持宜昌食品藥品安全重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)合作協(xié)議，確立了食品藥品監(jiān)管省市合作共建七大項(xiàng)目。市政府與各縣市區(qū)政府、各監(jiān)管部門, 食品藥品監(jiān)管、工商、質(zhì)監(jiān)等職能部門與監(jiān)管企業(yè)層層簽訂了食品藥品安全責(zé)任書 ，食品藥品安全責(zé)任得到落實(shí)，形成了政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)、依法監(jiān)管、社會(huì)參與的工作格局。

　　(二)探索創(chuàng)新食品藥品監(jiān)管工作模式。 推進(jìn)食品藥品安全網(wǎng)格化監(jiān)管， “ 一個(gè)中心，_系統(tǒng)”食品藥品安全網(wǎng)格化監(jiān)管進(jìn)一步推進(jìn)，在市、區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街辦)和村(社區(qū))四級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)中，網(wǎng)格員突出發(fā)揮了信息員、宣傳員、監(jiān)督員、聯(lián)絡(luò)員作用，實(shí)現(xiàn)了食品藥品安全公眾訴求統(tǒng)一受理、統(tǒng)一流程、統(tǒng)一回告、統(tǒng)一監(jiān)督，網(wǎng)格化監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)受到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)充分肯定。省政府在宜昌召開了全省食品安全工作會(huì)議，市委張正軍代表市委、市政府在會(huì)上介紹了宜昌經(jīng)驗(yàn)，時(shí)任省委、副省長、省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長張岱梨要求全省推廣宜昌經(jīng)驗(yàn)。國務(wù)院食安辦在我市召開全國基層食品安全工作體系建設(shè)研討會(huì)。中央電視臺(tái)專題報(bào)道了我市食品安全網(wǎng)格化管理的做法并進(jìn)行了推介。開展食品安全溯源體系建設(shè)。市工商局在食品批發(fā)市場(chǎng)、大型連鎖超市等大中型食品企業(yè)中開展流通環(huán)節(jié)食品追溯系統(tǒng)建設(shè)的做法被全省推廣;市農(nóng)業(yè)局開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯信息平臺(tái)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)“從田頭到餐桌 ” 的全過程質(zhì)量監(jiān)管;市商務(wù)局積極推進(jìn)肉品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，在宜昌城區(qū)10 個(gè)菜市場(chǎng)和 120個(gè)肉品經(jīng)營戶及部分超市配備專用電子秤，肉品消費(fèi)實(shí)現(xiàn)可追溯;質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管部門對(duì)食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)單位使用基礎(chǔ)信息進(jìn)行了采集錄入，建立食品添加劑入庫臺(tái)帳、使用臺(tái)帳、食品及原料進(jìn)出庫臺(tái)帳，確保源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢。創(chuàng)新藥品安全電子監(jiān)管手段，實(shí)現(xiàn)對(duì)市區(qū)300 多家藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)的全面覆蓋，基本藥物配送企業(yè)實(shí)現(xiàn)在線核注核銷，監(jiān)管效能得到顯著提升。

　　(三)深入開展食品藥品專項(xiàng)整治。 開展鉻超標(biāo)藥用膠囊專項(xiàng)查處工作，對(duì)全市藥品生產(chǎn)經(jīng)營使用各環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面排查，監(jiān)督抽驗(yàn) 130 批，召回銷毀不合格藥品247.44 萬粒。開展藥品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)，共檢查藥品生產(chǎn)企業(yè) 17 家、經(jīng)營企業(yè) 842 家，查處案件 145 件。開展 “亞硝酸鹽 ”專項(xiàng)整治，檢查餐飲服務(wù)單位 884 家，發(fā)放監(jiān)督意見書 260 份，妥善處置了“4·10 亞硝酸鹽中毒事件 ”，確保全市餐飲服務(wù)單位亞硝酸鹽零購進(jìn)、零儲(chǔ)存、零使用。開展小餐飲整頓規(guī)范，下達(dá)《監(jiān)督意見書》 278 份，停業(yè)整頓 289家，探索建立了無證小餐飲備案管理機(jī)制，有序引導(dǎo)基本衛(wèi)生條件合格的無證小餐飲規(guī)范提升。發(fā)揮市食安辦組織協(xié)調(diào)作用，組織各部門開展了 “ 地溝油 ” 、 “ 豆芽菜” 、 “ 鮮肉和肉制品 ” 、 “ 倉儲(chǔ)糧食 ” 等食品安全專項(xiàng)整治，取締了城區(qū) 9 家 “ 地溝油 ” 地下加工作坊;將城區(qū) 7 家豆芽菜加工店集中規(guī)范為3 家;查獲、收繳、銷毀非法屠宰肉品和 “ 白條肉 ”992.5 公斤，進(jìn)一步凈化了 “ 鮮肉和肉制品 ” 市場(chǎng);通過糧食專項(xiàng)檢查，全市 “ 四無 ” 糧倉達(dá)到99% ，切實(shí)解決了一批群眾反映強(qiáng)烈的食品藥品安全問題。開展食品藥品行業(yè)道德領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)教育和治理活動(dòng)，舉辦食品藥品安全道德講堂和第一屆 “ 正大杯 ”食品安全論壇，發(fā)布食品安全宜昌宣言，有效提升了經(jīng)營者的誠信道德意識(shí)和公眾的食品藥品安全意識(shí)。

　　(四)全面推進(jìn)食品藥品示范創(chuàng)建。以創(chuàng)建食品藥品安全放心城市為目標(biāo)，堅(jiān)持把食品藥品安全示范創(chuàng)建工作作為提高食品藥品安全保障水平的重要載體，積極開展放心縣市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街辦)、村(社區(qū))和企業(yè)四級(jí)聯(lián)創(chuàng)，成功創(chuàng)建了一批食品藥品安全示范單位，“ 建設(shè)一個(gè)，輻射一片 ” 的帶動(dòng)效應(yīng)初步顯現(xiàn)。農(nóng)業(yè)部門開展蔬菜生產(chǎn)、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)示范基地創(chuàng)建，已有 65家示范基地納入考核驗(yàn)收;工商部門開展流通環(huán)節(jié)示范創(chuàng)建， 27 家食品經(jīng)營者被省食安辦、省工商局、省食品流通協(xié)會(huì)授予食品安全示范店稱號(hào);質(zhì)監(jiān)部門開展創(chuàng)建 “落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任示范企業(yè)” 活動(dòng)，向全省推選 4 家食品生產(chǎn)企業(yè)為示范單位， 2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為示范區(qū);食品藥品監(jiān)管部門開展餐飲服務(wù)示范創(chuàng)建，申報(bào)省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范景區(qū) 4 家， “ 紅旗食堂 ”28 家，示范店50 家，示范街 9條;糧食部門開展糧油食品放心工程創(chuàng)建，創(chuàng)建放心糧油示范店 48家。夷陵區(qū)、興山縣、當(dāng)陽市、宜都市成為全省首批藥品安全示范縣(區(qū)、市)，當(dāng)陽市、西陵區(qū)榮獲全省餐飲服務(wù)食品安全示范縣(區(qū)、市)。

　　(五)大力加強(qiáng)藥品安全日常監(jiān)管。全力保證基本藥物質(zhì)量，落實(shí)基本藥物全品種覆蓋、全過程監(jiān)控、全項(xiàng)目檢驗(yàn)的監(jiān)管模式，基本藥物生產(chǎn)企業(yè)入網(wǎng)率、上線核注核銷率、抽驗(yàn)率均達(dá) 100%;加強(qiáng)源頭治理，落實(shí)藥品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查規(guī)范，全面推進(jìn)藥品生產(chǎn)企業(yè)按照新版 GMP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改造升級(jí)，確保藥品生產(chǎn)質(zhì)量安全;落實(shí)區(qū)域執(zhí)法責(zé)任制，日常監(jiān)督檢查覆蓋率 100%;組織開展中藥材生產(chǎn)經(jīng)營、藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域、藥品違法廣告等專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊制假售假等違法違規(guī)行為;強(qiáng)化跟蹤監(jiān)督，注重風(fēng)險(xiǎn)防控，藥品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測(cè)指標(biāo)超額完成，市食品藥品監(jiān)督管理局被表彰為全國20_年度藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)先進(jìn)單位。

　　(六)積極服務(wù)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 推行 “ 直通車 ” 服務(wù)，開展 “ 到基層進(jìn)企業(yè)送服務(wù)解難題 ”活動(dòng)，為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助解決生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際困難，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展;積極引進(jìn)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目和優(yōu)秀人才，幫助九州通、新隆、人福、安琪、康鑫等一批大型生物醫(yī)藥企業(yè)進(jìn)駐國家生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)，指導(dǎo)建設(shè)人福出口基地、東陽光人工合成胰島素等一批新興項(xiàng)目。全市共引進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)合作項(xiàng)目2 個(gè)，新開辦醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè) 2 家，完成藥品補(bǔ)充申請(qǐng) 27 個(gè)，新申報(bào)注冊(cè)品種 8 個(gè)，新取得文號(hào)品種 1 個(gè)，藥械生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到 36家，醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近百億元，全市共有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位 4 萬多家，食品產(chǎn)業(yè)成為我市四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，有力地支撐了全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。

　　這些成績的取得得益于市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，得益于各縣市區(qū)、市直各部門的重視配合，得益于全市食品藥品安全監(jiān)管系統(tǒng)干部職工的辛勤工作。在此，我代表市食品藥品監(jiān)管局向所有關(guān)心支持食品藥品安全工作的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各界人士表示衷心的感謝和崇高的敬意!

　　二、扎實(shí)工作，奮力推進(jìn)食品藥品安全工作躍上新臺(tái)階

　　今年是全面貫徹落實(shí)黨的精神的開局之年，是宜昌現(xiàn)代化特大城市建設(shè) “ 三年出形象、五年成規(guī)模 ”的起步之年，也是加快創(chuàng)建食品藥品安全放心城市的重要一年。我們將以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、市決策部署，大力踐行 “ 以人為本、監(jiān)管為民 ”科學(xué)監(jiān)管理念，緊緊圍繞確保食品藥品安全這一中心目標(biāo)，進(jìn)一步健全責(zé)任體系和防控安全風(fēng)險(xiǎn)，積極開展食品藥品安全示范創(chuàng)建，加快夯實(shí)食品藥品安全長治久安的基礎(chǔ)，努力提升干部隊(duì)伍素質(zhì)和科技支撐水平，創(chuàng)造性地抓好各項(xiàng)監(jiān)管工作落實(shí)，加快推進(jìn)創(chuàng)建食品藥品安全放心城市步伐。

　　(一)健全完善食品藥品安全工作體系。一是出臺(tái)《市人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》。結(jié)合實(shí)際貫徹落實(shí)國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》，進(jìn)一步完善創(chuàng)建食品安全放心城市的責(zé)任機(jī)制、工作機(jī)制和保障機(jī)制。二是健全食品藥品安全責(zé)任體系。通過層層簽訂責(zé)任書、強(qiáng)化食品藥品安全績效考核、落實(shí)“ 一票否決”制、加大機(jī)構(gòu)編制、監(jiān)管經(jīng)費(fèi)保障力度等措施，落實(shí)地方政府食品藥品安全負(fù)總責(zé)的要求;推動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街辦)將食品藥品安全工作納入重要職責(zé)內(nèi)容，落實(shí)基層食品藥品安全責(zé)任;進(jìn)一步落實(shí)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任、食品藥品從業(yè)人員崗位責(zé)任，建立和完善責(zé)任追究制度。三是加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管體系建設(shè)。實(shí)現(xiàn)市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)聯(lián)動(dòng)，健全監(jiān)管執(zhí)法人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街辦)協(xié)管員、村(社區(qū))信息員、網(wǎng)格員四支隊(duì)伍，做到有機(jī)構(gòu)、有人員、有場(chǎng)所、有制度、有培訓(xùn)、有落實(shí)、有考核，推動(dòng)食品藥品安全工作重心下移、力量配置下移。四是完善多部門協(xié)作配合機(jī)制。發(fā)揮食安辦組織協(xié)調(diào)作用，建立食品藥品安全聯(lián)席會(huì)議制度，定期分析食品藥品安全形勢(shì)，研究部署重點(diǎn)工作，落實(shí)部門職責(zé)任務(wù)，構(gòu)建相關(guān)部門既各司其職、各負(fù)其責(zé)，又密切配合、整體聯(lián)動(dòng)的食品藥品安全監(jiān)管格局。

　　(二)持續(xù)推進(jìn)食品藥品安全示范創(chuàng)建。 一是全面推進(jìn)食品安全放心城市建設(shè)，按照創(chuàng)建工作目標(biāo)，扎實(shí)開展食品安全 “ 四級(jí)聯(lián)創(chuàng) ” ，確保示范總量擴(kuò)大到30%以上。二是認(rèn)真落實(shí)國家、省、市食品藥品安全規(guī)劃和省市共建食品藥品安全重點(diǎn)項(xiàng)目合作協(xié)議，抓好重大工程、重大項(xiàng)目的推進(jìn)建設(shè)工作。三是深入開展餐飲服務(wù)食品安全示范縣、藥品安全示范縣創(chuàng)建活動(dòng)，積極爭(zhēng)創(chuàng)示范藥店、規(guī)范藥房、紅旗食堂、星級(jí)農(nóng)家樂等系列品牌，努力放大典型覆蓋面和示范效應(yīng)，推動(dòng)食品藥品安全整體水平的提高。四是注重產(chǎn)業(yè)和品牌的培育。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，培育宜昌食品醫(yī)藥行業(yè)的放心食品藥品、放心企業(yè)、放心產(chǎn)業(yè)品牌，構(gòu)建宜昌食品藥品放心城市建設(shè)品牌支撐體系。

　　(三)切實(shí)抓好食品藥品安全監(jiān)管。 一是以推進(jìn)藥品新版 GMP 認(rèn)證為重點(diǎn)，嚴(yán)格藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理。要按照 “ 標(biāo)準(zhǔn)不降低、時(shí)間不延長 ”的總要求，督促企業(yè)合理安排進(jìn)度，加快推進(jìn) GMP實(shí)施，防范新舊質(zhì)控體系切換帶來的風(fēng)險(xiǎn)。二是以基本藥物監(jiān)管為重點(diǎn)，強(qiáng)化藥品安全監(jiān)督檢查。進(jìn)一步加大對(duì)基本藥物監(jiān)管的靶向性和有效性，完善基本藥物中標(biāo)品種備案制度，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和分析，建立重要信息通報(bào)機(jī)制，加強(qiáng)藥品安全輿情監(jiān)測(cè)和應(yīng)急管理。三是以防止流弊為重點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)特殊藥品監(jiān)管。積極做好麻精藥品區(qū)域性批發(fā)企業(yè)的調(diào)整工作;加強(qiáng)對(duì)特殊藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和使用單位的日常監(jiān)督檢查;繼續(xù)做好藥物濫用監(jiān)測(cè);加大含特殊藥品復(fù)方制劑整治力度。四是以藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)為重點(diǎn)，著力提高藥品上市后再評(píng)價(jià)水平。繼續(xù)推進(jìn)市、縣兩級(jí)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的設(shè)置和監(jiān)測(cè)隊(duì)伍建設(shè);進(jìn)一步提高報(bào)告能力和質(zhì)量，注重挖掘藥品安全風(fēng)險(xiǎn)信號(hào);組織開展生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作的監(jiān)督檢查。五是以建立藥品監(jiān)管溯源體系為重點(diǎn)，全面推進(jìn)電子監(jiān)管工作。堅(jiān)決完成新版基本藥物和各省增補(bǔ)品種賦碼工作;重點(diǎn)關(guān)注含麻黃堿類復(fù)方制劑和外省基本藥物品種等新納入藥品電子監(jiān)管的品種預(yù)警;加快市、縣二級(jí)平臺(tái)建設(shè)，切實(shí)發(fā)揮電子監(jiān)管的綜合效能。六是以貫徹實(shí)施新版GSP 為重點(diǎn)，推動(dòng)藥品經(jīng)營企業(yè)提檔升級(jí)。七是以日常監(jiān)管為重點(diǎn)，保障流通環(huán)節(jié)藥品質(zhì)量安全。要完善制度，落實(shí)責(zé)任，實(shí)現(xiàn)藥品安全 “ 全覆蓋 ” 和 “ 無縫隙”網(wǎng)格管理;嚴(yán)格藥品購銷渠道管理，繼續(xù)打擊 “ 掛靠 ” 、 “ 走票 ”等出租、轉(zhuǎn)讓證照或票據(jù)的違法活動(dòng)，加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)配合，落實(shí)藥品購銷活動(dòng)的票據(jù)管理要求;加強(qiáng)藥品零售企業(yè)的執(zhí)業(yè)藥師管理，堅(jiān)決執(zhí)行新開辦藥品零售企業(yè)必須有執(zhí)業(yè)藥師在崗執(zhí)業(yè)的要求。八是以落實(shí)部門責(zé)任為重點(diǎn)，強(qiáng)化食品安全環(huán)節(jié)監(jiān)管。把食品安全當(dāng)做系統(tǒng)工程來抓，落實(shí)相關(guān)監(jiān)管部門責(zé)任，強(qiáng)化從田頭到餐桌全程常態(tài)管理，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)，抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)范化管理，推進(jìn)餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理，提高食品安全溯源水平。推行“ 標(biāo)注化、規(guī)范化、痕跡化 ”日常監(jiān)管方式，建立健全監(jiān)管檔案。九是發(fā)動(dòng)社會(huì)力量共同參與食品藥品監(jiān)管工作。深化食品藥品安全網(wǎng)格化監(jiān)管，完善覆蓋城鄉(xiāng)基層的社會(huì)化監(jiān)督網(wǎng)絡(luò);加快推進(jìn) 12331投訴舉報(bào)系統(tǒng)建設(shè)，落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，構(gòu)建大信訪工作格局，提高回應(yīng)社會(huì)關(guān)切、滿足群眾訴求的能力;扎實(shí)推進(jìn)信用體系建設(shè)，建立信用檔案，實(shí)行分級(jí)分類監(jiān)管;加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，提高專業(yè)水平和道德素養(yǎng)，進(jìn)一步發(fā)揮協(xié)會(huì)的橋梁紐帶作用，促進(jìn)行業(yè)自律;健全新聞發(fā)言人制度，及時(shí)、主動(dòng)、準(zhǔn)確發(fā)布監(jiān)管信息，多種形式開展食品藥品安全宣傳，普及安全知識(shí)，引導(dǎo)群眾客觀理性看待食品藥品安全問題，凝聚全社會(huì)關(guān)心、支持食品藥品監(jiān)管工作的正能量。十是加強(qiáng)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)。進(jìn)一步健全應(yīng)急管理體系，完善食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案 ，組織開展應(yīng)急演練，落實(shí)應(yīng)急值守、信息報(bào)送制度，抓好食品藥品安全應(yīng)急管理基礎(chǔ)性工作。

食品安全致辭2023 篇11

　　各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，同志們：

　　今天，按照國務(wù)院和省政府的統(tǒng)一部署，我們?cè)谶@里舉行全市食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式，全面、深入的食品安全宣傳活動(dòng)序幕即將拉開。這次宣傳周主題是“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”，目的就是進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和基本知識(shí)，提高公眾的食品安全知識(shí)水平、參與意識(shí)和自我保護(hù)能力，進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠信意識(shí)，全面落實(shí)食品安全“政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各司其責(zé)、食品生產(chǎn)經(jīng)營者是第一責(zé)任人”的責(zé)任，為新《食品安全法》的實(shí)施營造良好的氛圍。

　　“民以食為天，食以安為先”。食品安全一直是社會(huì)高度關(guān)注的熱點(diǎn)問題。黨中央、國務(wù)院，省委、省政府和市委、市政府高度重視食品安全工作，對(duì)食品安全提出了高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求和硬任務(wù)。各地、各部門一定要增強(qiáng)對(duì)黨和人民群眾高度負(fù)責(zé)的責(zé)任意識(shí)，充分認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的重大意義，按照《食品安全法》的規(guī)定和中央、省、市的統(tǒng)一部署，切實(shí)把食品安全宣傳、食品安全監(jiān)管工作抓好、抓實(shí)。

　　一要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”的主題，把食品安全宣傳周活動(dòng)辦好。這次宣傳周活動(dòng)的主要任務(wù)就是市和各縣(市)辦好一個(gè)啟動(dòng)儀式，做到有氣場(chǎng)、有聲勢(shì)。各部門要結(jié)合本部門的職能辦好“主題日活動(dòng)”，抓住與群眾生活關(guān)系密切、普遍關(guān)注的食品安全問題，利用報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的立體宣傳，增強(qiáng)宣傳工作實(shí)效。通過開設(shè)宣傳專欄、刊播公益廣告等多種形式，宣傳黨的食品安全政策、_和_總理關(guān)于食品安全的重要講話和指示精神，宣傳各級(jí)黨委、政府加強(qiáng)食品安全工作的措施和成效，宣傳好、普及好食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)食品企業(yè)和廣大群眾法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和誠信意識(shí)，營造出尚德守法、誠信經(jīng)營的社會(huì)氛圍。

　　二要抓好培訓(xùn)工作。各級(jí)政府、各部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要根據(jù)《國務(wù)院食品安全宣傳綱要》，舉辦培訓(xùn)班，對(duì)食品安全執(zhí)法人員、食品安全管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行系統(tǒng)的食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全監(jiān)管技能培訓(xùn);要組織人員深入社區(qū)、農(nóng)村、學(xué)校、機(jī)關(guān)和企業(yè)傳授、普及食品安全科學(xué)知識(shí)。全面提升食品安全法治化水平。

　　三要標(biāo)本兼治，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管。通過食品安全宣傳周活動(dòng)，建立和完善“政府負(fù)總責(zé)、部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)履行第一責(zé)任人責(zé)任、人民群眾參與監(jiān)督”的食品安全長效監(jiān)管機(jī)制。要整合食品安全監(jiān)管力量，細(xì)化監(jiān)管措施，全面落實(shí)用“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”抓好食品安全的要求，特別要抓好食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)和消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)和蔬菜、水果、大米、食用油、涼鹵菜等重點(diǎn)品種的日常監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留、食品非法添加的整治力度。不斷提高食品安全質(zhì)量，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　同志們，食品安全是事關(guān)人民健康的大事，我們要從講政治的高度，認(rèn)真開展食品安全宣傳周活動(dòng)，扎實(shí)開展食品安全執(zhí)法工作，真正把食品安全這一“天大的事”抓好、抓實(shí)，抓出成效，為全面提升我市食品安全法治水平，全面推進(jìn)“中國農(nóng)谷”建設(shè)和“四城同創(chuàng)”作出新的更大的貢獻(xiàn)。

食品安全致辭2023 篇12

　　20_年全國衛(wèi)生工作會(huì)議剛剛結(jié)束，我們就召開全國衛(wèi)生系統(tǒng)食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作會(huì)議，學(xué)習(xí)貫徹全國衛(wèi)生工作會(huì)議精神，部署今年的食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作，這是一次非常重要的會(huì)議。最近中共中央政治局、國務(wù)院副同志專門對(duì)全國衛(wèi)生工作會(huì)議作出重要批示，充分肯定了過去一年全國衛(wèi)生系統(tǒng)取得的突出成績，向廣大醫(yī)療衛(wèi)生工作者致以誠摯問候和感謝，同時(shí)還對(duì)做好今年的工作提出了明確要求。我們一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)和全面貫徹克強(qiáng)副的重要指示。

　　黨中央、國務(wù)院高度重視推進(jìn)衛(wèi)生事業(yè)改革和發(fā)展，將其作為保障和改善民生的重要內(nèi)容，作為促進(jìn)社會(huì)和諧的重要舉措。衛(wèi)生監(jiān)督體制改革與發(fā)展作為衛(wèi)生事業(yè)改革的重要組成部分，近十年來，在各級(jí)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在有關(guān)部門、社會(huì)各界和人民群眾的關(guān)心和支持下，全國衛(wèi)生監(jiān)督戰(zhàn)線的同志，經(jīng)過不懈努力和探索實(shí)踐，克服種.種困難，取得了重大進(jìn)展。省、市、縣并逐步延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的衛(wèi)生監(jiān)督體系逐步形成，全國已有衛(wèi)生監(jiān)督員近10萬名，執(zhí)法力度不斷加大，隊(duì)伍管理更加規(guī)范。衛(wèi)生監(jiān)督已經(jīng)成為保障人民群眾健康及其權(quán)益、維護(hù)公共醫(yī)療衛(wèi)生秩序和社會(huì)和諧穩(wěn)定不可或缺的一支重要力量，得到各級(jí)政府和人民群眾的高度重視與廣泛認(rèn)可。在此，我謹(jǐn)代表衛(wèi)生部向全體衛(wèi)生監(jiān)督戰(zhàn)線、向所有從事食品安全及相關(guān)公共衛(wèi)生專業(yè)工作的同志們表示誠摯慰問和崇高敬意!向所有關(guān)心、支持衛(wèi)生監(jiān)督事業(yè)發(fā)展的各級(jí)黨委政府、人大政協(xié)和各部門的領(lǐng)導(dǎo)與同志們表示衷心感謝!

　　20_年，是實(shí)施近期醫(yī)改重點(diǎn)工作的攻堅(jiān)之年，是“_”規(guī)劃開局之年，我們必須全力以赴，堅(jiān)定不移地按照黨中央、國務(wù)院部署，繼續(xù)推進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督體制改革和衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)，按照法律法規(guī)要求認(rèn)真履行食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)。下面，我講四點(diǎn)意見。

　　一、增強(qiáng)使命感，充分認(rèn)識(shí)做好食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作的重要性

　　健康是重大民生問題。黨的_屆五中全會(huì)，明確提出要更加注重保障和改善民生，把保障和改善民生作為加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。在中央關(guān)于_規(guī)劃的建議中，明確要求加強(qiáng)食品安全工作，健全食品安全預(yù)防預(yù)警和應(yīng)急處置機(jī)制。中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上，又專門對(duì)做好食品安全工作提出要求。食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作是關(guān)系民生和社會(huì)穩(wěn)定的重大問題。大家要切實(shí)把思想統(tǒng)一到黨中央對(duì)衛(wèi)生改革發(fā)展的要求上來，圍繞保障人民健康權(quán)益、維護(hù)社會(huì)公平正義，扎實(shí)推進(jìn)食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作。

　　隨著我國工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快和經(jīng)濟(jì)全球化的快速發(fā)展，食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作面臨的任務(wù)和挑戰(zhàn)更加嚴(yán)峻。食品安全方面，近年來食品安全事件不斷發(fā)生，局部發(fā)生重大食品安全事故的風(fēng)險(xiǎn)仍然存在。職業(yè)病防治方面，塵肺病、職業(yè)中毒等一些嚴(yán)重危害勞動(dòng)者健康的職業(yè)病發(fā)病呈逐年上升趨勢(shì)，重大、群發(fā)性職業(yè)病事件時(shí)有發(fā)生。飲用水安全方面，有的地方飲用水污染事件屢有發(fā)生。此外，社會(huì)上的非法行醫(yī)在一些地方又有所抬頭，采供血漿安全隱患也不容輕視。這些問題都是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)切、人民群眾關(guān)心、新聞媒體關(guān)注的，與人民群眾健康和切身利益息息相關(guān)的敏感問題。應(yīng)當(dāng)看到，我們應(yīng)對(duì)這些問題的工作水平、能力和手段還有較大差距，這些事情處理不好，就會(huì)影響到人民群眾的健康、社會(huì)的穩(wěn)定、政府的公信力。因此，我們一定要增強(qiáng)做好食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作的使命感和責(zé)任感，始終把人民健康放在一切工作目標(biāo)的優(yōu)先位置，切實(shí)樹立群眾健康安全無小事的意識(shí)，要增強(qiáng)工作主動(dòng)性，采取有效措施，依法嚴(yán)厲打擊各種危害群眾身體健康和生命安全的違法行為，促進(jìn)食品安全、職業(yè)病、飲用水安全等形勢(shì)的穩(wěn)步好轉(zhuǎn)，有效保障人民群眾的健康權(quán)益。

　　二、轉(zhuǎn)變觀念，依法履行食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)

　　首先，要正確認(rèn)識(shí)衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)調(diào)整。近年來，黨中央國務(wù)院對(duì)食品安全、職業(yè)病防治的監(jiān)管職能相繼進(jìn)行了調(diào)整。有的同志對(duì)職能調(diào)整有一些不同的看法，認(rèn)為職能調(diào)整后衛(wèi)生部門的具體監(jiān)管職責(zé)削弱了，影響隊(duì)伍穩(wěn)定;在財(cái)政投入不足的地方，還擔(dān)心會(huì)影響衛(wèi)生監(jiān)督事業(yè)發(fā)展和個(gè)人待遇。這些想法都可以理解。但是如何正確認(rèn)識(shí)職能調(diào)整?我想談?wù)勛约旱目捶�。食品安全、職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)的調(diào)整，是黨中央、國務(wù)院從政府如何更好地履行政府職責(zé)，更有效地保障人民群眾健康權(quán)益出發(fā)所作出的重大決策，衛(wèi)生部門要認(rèn)真貫徹執(zhí)行，抓好落實(shí)。按照《食品安全法》及其實(shí)施條例和三定方案的規(guī)定，衛(wèi)生行政部門食品安全職責(zé)主要有綜合協(xié)調(diào)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、組織食品安全事故調(diào)查處理、相互通報(bào)與發(fā)布食品安全信息等。地方衛(wèi)生部門承擔(dān)的食品安全職責(zé)尤其是事件報(bào)告、應(yīng)急處置、事故責(zé)任調(diào)查等法定職責(zé)的責(zé)任十分重大;各級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)承擔(dān)食品安全事故現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生處理、流行病學(xué)調(diào)查、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和檢驗(yàn)等工作，專業(yè)技術(shù)性極強(qiáng)，責(zé)任也十分重大。中央編辦關(guān)于職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管部門職責(zé)分工的決定明確規(guī)定由衛(wèi)生部門牽頭法律法規(guī)的擬定，制定發(fā)布職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，提出職業(yè)病防治規(guī)劃建議，重點(diǎn)做好職業(yè)健康體檢、診斷、鑒定及其監(jiān)督管理，做好職業(yè)病監(jiān)測(cè)和專項(xiàng)調(diào)查等技術(shù)和基礎(chǔ)性工作。由此可見，職責(zé)調(diào)整要求衛(wèi)生部門更好地發(fā)揮衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，把有限的監(jiān)管資源和專業(yè)技術(shù)力量用在為廣大群眾、勞動(dòng)者提供專業(yè)服務(wù)上，用在科學(xué)分析、評(píng)估危害形勢(shì)上，用在法律法規(guī)規(guī)定必須履行的監(jiān)管職責(zé)上。調(diào)整后的職責(zé)對(duì)我們的要求更高、更具體，責(zé)任更重。以現(xiàn)有的衛(wèi)生監(jiān)督力量和隊(duì)伍，要完成這些任務(wù)仍然存在資源不足、能力不夠的問題。所以我們一定要轉(zhuǎn)變觀念，轉(zhuǎn)變職能，牢固樹立依法履職意識(shí)，抓住深化醫(yī)改的契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)能力建設(shè)，將各項(xiàng)工作做實(shí)，做細(xì)，做好。針對(duì)監(jiān)督經(jīng)費(fèi)投入不足的問題，中央層面今年要加大資金投入力度。地方也要積極協(xié)調(diào)發(fā)改、財(cái)政等部門，從切實(shí)保障群眾利益出發(fā)，爭(zhēng)取他們支持食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作。

　　第二，要嚴(yán)格依法行政。去年10月，國務(wù)院發(fā)布的關(guān)于加強(qiáng)法治政府建設(shè)意見中明確提出：“各級(jí)行政機(jī)關(guān)要嚴(yán)格依照法定權(quán)限和程序行使權(quán)力、履行職責(zé)。要全面履行政府職能，更加重視社會(huì)管理和公共服務(wù)，著力保障和改善民生，切實(shí)解決醫(yī)療等方面人民群眾最關(guān)心的問題。加大行政執(zhí)法力度，嚴(yán)厲查處危害食品安全等方面的違法案件，維護(hù)公共利益和經(jīng)濟(jì)社會(huì)秩序�！备骷�(jí)衛(wèi)生行政部門按照法律法規(guī)要求和地方政府規(guī)定的三定方案，履行食品安全、職業(yè)病防治、放射防護(hù)、飲用水安全、學(xué)校衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生的監(jiān)督管理以及傳染病防治監(jiān)督、打擊非法行醫(yī)和非法采供血違法行為等監(jiān)管職責(zé)。各級(jí)衛(wèi)生行政部門要進(jìn)一步梳理職責(zé)，把各項(xiàng)工作職責(zé)落實(shí)到位，這既是對(duì)事業(yè)的促進(jìn)，也是對(duì)人民群眾健康的高度負(fù)責(zé)。如果我們不嚴(yán)格履行好法定職責(zé)，衛(wèi)生部門是要承擔(dān)責(zé)任的，有關(guān)人員也要被追究失職責(zé)任。對(duì)于這一點(diǎn)同志們務(wù)必要有非常清醒的認(rèn)識(shí)。

　　第三，要轉(zhuǎn)變工作方式。食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)從職責(zé)性質(zhì)上看，可以分為三類：一是綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，包括食品安全、職業(yè)病防治、環(huán)境與健康相關(guān)職責(zé)等;二是監(jiān)督執(zhí)法職責(zé)，包括行政許可、日常監(jiān)督檢查、行政處罰、行政強(qiáng)制以及執(zhí)法稽查等;三是公共衛(wèi)生行政管理職責(zé)，包括衛(wèi)生監(jiān)督法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)、衛(wèi)生監(jiān)測(cè)評(píng)估等相關(guān)公共衛(wèi)生專業(yè)能力建設(shè)等。由于性質(zhì)的不同，工作模式和工作方法有所不同。傳統(tǒng)的監(jiān)督工作方式已經(jīng)不能滿足、也不能適應(yīng)我們履職的需要，這就要不斷創(chuàng)新思維，勇于探索，采取有效的工作措施、手段和辦法全力推動(dòng)各項(xiàng)工作，注重工作效果，提高工作效率。在綜合協(xié)調(diào)方面，要主動(dòng)協(xié)調(diào)有關(guān)部門，建立完善部門間協(xié)調(diào)工作機(jī)制，加強(qiáng)信息溝通，密切配合，形成合力。在監(jiān)管方式上，近幾年，衛(wèi)生部推行的衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度、按照政務(wù)公開要求采取的衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制度等都是很好的做法。各地要通過切實(shí)轉(zhuǎn)變工作方式，使衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法能力和水平不斷提高，讓人民群眾滿意。

食品安全致辭2023 篇13

　　20_年1月5日至6日，全國食品藥品監(jiān)督管理暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議在京召開。會(huì)議認(rèn)真貫徹黨的_屆三中、四中全會(huì)和中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，傳達(dá)學(xué)習(xí)國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志重要批示，總結(jié)20_年工作，深入分析當(dāng)前形勢(shì)，部署20_年重點(diǎn)任務(wù)。國家食品藥品監(jiān)管總局局長、黨組書記張勇和中央紀(jì)委駐總局紀(jì)檢組組長、黨組成員李五四，分別作了工作報(bào)告 。總局副局長、黨組副書記尹力主持會(huì)議，并作總結(jié)講話。

　　會(huì)議指出，20_年，在面臨食品藥品監(jiān)管任務(wù)繁重、監(jiān)管體制改革仍處于過渡期的形勢(shì)下，全系統(tǒng)認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)系列重要講話精神，認(rèn)真落實(shí)黨中央、國務(wù)院的決策部署，深入貫徹中央關(guān)于全面深化改革、推進(jìn)法治建設(shè)的要求，充分運(yùn)用教育實(shí)踐活動(dòng)和作風(fēng)建設(shè)的成果，采取有力措施，狠抓治理整頓和集中執(zhí)法行動(dòng)，堅(jiān)決守住了不發(fā)生重大食品藥品安全問題的底線;扎實(shí)推進(jìn)機(jī)構(gòu)建設(shè)、法律制度建設(shè)以及審評(píng)審批綜合改革，完善一系列新手段、新舉措，著力實(shí)現(xiàn)最嚴(yán)格監(jiān)管、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和推動(dòng)社會(huì)共治，保障了飲食用藥總體安全，服務(wù)了經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局。

　　會(huì)議指出，20_年是我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展極其重要的一年。全面深化改革、全面推進(jìn)依法治國、進(jìn)一步促進(jìn)國家治理體系現(xiàn)代化，都對(duì)食品藥品監(jiān)管工作提出了新的要求。要清醒認(rèn)識(shí)當(dāng)前我國食品藥品安全基礎(chǔ)依然薄弱、新舊風(fēng)險(xiǎn)交織出現(xiàn)的嚴(yán)峻形勢(shì)，清醒看到監(jiān)管工作中還存在隊(duì)伍素質(zhì)、法規(guī)制度、管理方式、技術(shù)手段等方面的不足，充分認(rèn)識(shí)現(xiàn)階段抓好食品藥品安全監(jiān)管工作的艱巨性和復(fù)雜性，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，20_年是食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)抓改革、促發(fā)展、打基礎(chǔ)、謀長遠(yuǎn)，深入推進(jìn)治理體系和治理能力建設(shè)的關(guān)鍵一年�？偟囊�求是，以問題導(dǎo)向?yàn)榻y(tǒng)領(lǐng)，切實(shí)強(qiáng)化監(jiān)管措施和手段，堅(jiān)決防控各類風(fēng)險(xiǎn)隱患;以深化改革為動(dòng)力，深入推進(jìn)體制機(jī)制和制度建設(shè)，加快構(gòu)建食品藥品安全治理體系;以強(qiáng)化法治建設(shè)為保障，探索創(chuàng)新監(jiān)管模式，加強(qiáng)監(jiān)管基礎(chǔ)建設(shè)，不斷提高食品藥品安全治理能力;以改進(jìn)作風(fēng)為抓手，加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，構(gòu)建為民務(wù)實(shí)清廉的監(jiān)管隊(duì)伍。

　　一是堅(jiān)持問題導(dǎo)向，切實(shí)改進(jìn)監(jiān)管理念和工作方法。要把問題導(dǎo)向貫穿于食品藥品監(jiān)管的全過程和各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作之中，建立健全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研判、風(fēng)險(xiǎn)清單掛賬銷賬、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類等機(jī)制，用好考核評(píng)價(jià)、資源配置的指揮棒，切實(shí)提高發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的主動(dòng)性、積極性和靶向性、實(shí)效性。要強(qiáng)化底線思維，深入開展隱患排查治理，反復(fù)抓、抓反復(fù)，形成整頓、鞏固、規(guī)范良性循環(huán)。各級(jí)監(jiān)管部門要根據(jù)各地產(chǎn)業(yè)實(shí)際，盯緊盯牢風(fēng)險(xiǎn)集中度高的企業(yè)、場(chǎng)所和領(lǐng)域、產(chǎn)品，重點(diǎn)抓、抓重點(diǎn)，堅(jiān)決防范區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。

　　二是全面深化改革，加快完善食品藥品安全治理體系。要盡快完成基層體制改革，形成上下貫通、權(quán)責(zé)明確、統(tǒng)一完善的機(jī)構(gòu)體系，使監(jiān)管觸角延伸到位、把網(wǎng)底兜牢。要按照治理體系和治理能力的新思維、新要求，打造一個(gè)以監(jiān)管為重心、體現(xiàn)服務(wù)功能，并引入宣傳引導(dǎo)和社會(huì)組織功能的主業(yè)突出、互相支撐、良性互動(dòng)的完整的管理體系，深化內(nèi)部機(jī)制建設(shè)，向管理要效率、要能力;探索創(chuàng)新更豐富的服務(wù)手段，在監(jiān)管中實(shí)現(xiàn)服務(wù)、在服務(wù)中加強(qiáng)監(jiān)管。要完善適應(yīng)新體制、有效管用、覆蓋要寬、約束要嚴(yán)的制度體系。要著眼權(quán)責(zé)明確，加強(qiáng)各業(yè)務(wù)流程優(yōu)化再造，完善縱向順暢、橫向協(xié)調(diào)、高效有序、成系統(tǒng)、能協(xié)同的運(yùn)行體系。

　　三是不斷探索創(chuàng)新，切實(shí)優(yōu)化食品藥品監(jiān)管模式。要把事后查處、被動(dòng)救火式的監(jiān)管，轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)排查、預(yù)防為主的模式，繼續(xù)強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢等工作，健全現(xiàn)場(chǎng)檢查、問題核查、飛行檢查、動(dòng)態(tài)監(jiān)督、隨機(jī)抽檢、明查暗訪等立體風(fēng)險(xiǎn)防控體系。要把只重視終端產(chǎn)品的監(jiān)管，轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)口前移、向生產(chǎn)經(jīng)營全過程覆蓋的全鏈條監(jiān)管，加快追溯體系建設(shè)，加大企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量規(guī)范強(qiáng)制實(shí)施和推廣力度，逐步在大型企業(yè)推行風(fēng)險(xiǎn)信息報(bào)告制度，開展風(fēng)險(xiǎn)信息分析和交流。要推動(dòng)監(jiān)管方式由分散化、碎片化轉(zhuǎn)變?yōu)榧�成化、系統(tǒng)化，統(tǒng)籌各類資源、用好多種手段，打好“組合拳”。

　　四是加強(qiáng)依法行政，努力實(shí)現(xiàn)食品藥品最嚴(yán)格監(jiān)管。要加快立法進(jìn)程，提高立法質(zhì)量，增強(qiáng)可執(zhí)行性和可操作性。要嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)法，進(jìn)一步拿起法律武器，依法懲處違法行為，建立健全執(zhí)法全過程記錄制度，積極推進(jìn)執(zhí)法信息公開，規(guī)范執(zhí)法具體操作流程，維護(hù)監(jiān)管部門公正文明的良好形象。要對(duì)接司法，建立健全案情會(huì)商研判、信息交流共享、聯(lián)合執(zhí)法辦案、線索移交移送、案件成果聯(lián)合發(fā)布等機(jī)制，把行政執(zhí)法和刑事司法更加緊密地銜接起來，確保對(duì)違法犯罪行為的法律責(zé)任追究到位。

　　五是狠抓基礎(chǔ)建設(shè)，著力提高食品藥品監(jiān)管能力和水平。要推進(jìn)監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)化，在機(jī)構(gòu)改革中切實(shí)吸引人才、留住人才、用好人才，大力加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn)，突出操作層面的技術(shù)技能和執(zhí)法程序，使全國的監(jiān)管執(zhí)法人員和專業(yè)技術(shù)人員實(shí)現(xiàn)監(jiān)管行為的“標(biāo)準(zhǔn)化”。要推進(jìn)監(jiān)管裝備現(xiàn)代化，加強(qiáng)基層執(zhí)法裝備、應(yīng)急處置設(shè)施等的配置，建立以國家級(jí)機(jī)構(gòu)為龍頭、省級(jí)機(jī)構(gòu)為骨干、市縣機(jī)構(gòu)為基礎(chǔ)、第三方機(jī)構(gòu)為補(bǔ)充的食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)體系，進(jìn)一步擴(kuò)大縣級(jí)食品檢驗(yàn)資源整合范圍。要推進(jìn)監(jiān)管手段信息化，按照一個(gè)系統(tǒng)、一個(gè)平臺(tái)穩(wěn)步整合完善，以業(yè)務(wù)和管理的需求為導(dǎo)向，支撐科學(xué)化決策、精細(xì)化管理、人性化服務(wù)。

食品安全致辭2023 篇14

　　同志們：

　　剛才，_同志作了一個(gè)很好的工作報(bào)告 ，我完全同意。下面，我就貫徹落實(shí)好20_年食品安全工作強(qiáng)調(diào)三點(diǎn)意見。

　　一、提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化做好食品安全工作的責(zé)任感

　　20_年，在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在石嘴山市食品安全委員會(huì)的關(guān)心指導(dǎo)下，安委會(huì)成員單位及各有關(guān)部門，緊緊圍繞保障人民群眾身體健康和生命安全這一根本目標(biāo)，強(qiáng)化監(jiān)管，探索創(chuàng)新，食品安全工作取得了明顯成效，在市政府對(duì)全市三縣區(qū)的食品安全目標(biāo)責(zé)任制考核中，我縣名列第一，取得了較好的成績。

　　我縣的食品安全工作能取得較好成績，得益于市食品安全委員會(huì)和市食品藥品監(jiān)督管理局的親切關(guān)懷和大力支持，得益于縣委、政府的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)，得益于安委會(huì)各成員單位的密切配合、齊抓共管，得益于有一批負(fù)責(zé)任、能力強(qiáng)、肯干事、干成事的干部隊(duì)伍和監(jiān)管執(zhí)法人員，得益于全縣廣大食品安全工作者的辛勤努力和扎實(shí)工作，得益于食品生產(chǎn)經(jīng)營基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境的改善。在這里，我代表縣人民政府，向今天受到表彰的先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人表示熱烈的祝賀!向參加今天會(huì)議的同志們，并通過你們向奮戰(zhàn)在食品安全監(jiān)管一線的干部職工表示謝意!向所有關(guān)心支持食品安全工作的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界表示誠摯的謝意!

　　在充分肯定成績的同時(shí)，我們也要清醒地看到，當(dāng)前，食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻。食品安全監(jiān)管現(xiàn)有體制和法制不順，全區(qū)范圍內(nèi)食品安全事件時(shí)有發(fā)生，各級(jí)政府對(duì)食品安全監(jiān)管的效果要求越來越高，而群眾的食品安全意識(shí)普遍還比較淡薄，加之，我縣是農(nóng)業(yè)縣，食品工業(yè)化程度低，基礎(chǔ)差，底子薄，是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)，因而，食品安全監(jiān)管難度之大，任務(wù)之艱巨，都要求我們要充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品安全工作的重要性、長期性和艱巨性，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，繃緊食品安全監(jiān)管這根弦，居安思危，積極應(yīng)對(duì)，以奮發(fā)有為的精神狀態(tài)和昂揚(yáng)的斗志，積極投入到食品安全工作這項(xiàng)民心工程當(dāng)中。

　　二、突出重點(diǎn)，全力做好食品安全工作

　　我們要認(rèn)真貫徹落實(shí)全區(qū)全市食品安全工作會(huì)議精神，結(jié)合我縣實(shí)際，統(tǒng)籌兼顧，突出重點(diǎn)，扎扎實(shí)實(shí)做好各項(xiàng)工作。具體來講，就是要“貫穿一條主線，健全兩個(gè)體系，完善三網(wǎng)建設(shè)，突出四個(gè)重點(diǎn)，強(qiáng)化五項(xiàng)保障措施，實(shí)施八大工程”。

　　貫穿一條主線。就是食品安全工作要始終貫穿確保讓人民群眾吃上放心食品這條主線。從實(shí)踐“_代表”重要思想的高度，本著對(duì)人民生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)把這項(xiàng)人命關(guān)天的大事貫穿食品安全監(jiān)管工作中去。

　　健全兩個(gè)體系。一是深化食品安全信用體系建設(shè)。要總結(jié)推廣食品安全信用體系建設(shè)取得的經(jīng)驗(yàn)，健全完善食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量信用檔案、食品安全監(jiān)管部門信用監(jiān)管檔案，建立起以誠信為基礎(chǔ)的食品安全信用體系。二是完善食品安全監(jiān)測(cè)體系。要以高風(fēng)險(xiǎn)食品、日常消費(fèi)量較大的食品為重點(diǎn)監(jiān)測(cè)對(duì)象，繼續(xù)及時(shí)匯集整理涉及食品安全監(jiān)管部門的例行監(jiān)測(cè)和執(zhí)法監(jiān)督抽查數(shù)據(jù)，有針對(duì)性地實(shí)施食品安全動(dòng)態(tài)性和預(yù)防性監(jiān)管。建立快速有效的應(yīng)急處置系統(tǒng)和保障系統(tǒng)，最大限度地預(yù)防、減輕和消除影響食品安全的危險(xiǎn)因素，全面提升我縣食品安全控制水平。

　　完善三網(wǎng)建設(shè)。即完善縱向到底的政府責(zé)任網(wǎng)、橫向到邊的部門網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)。

　　在完善政府責(zé)任網(wǎng)和部門網(wǎng)方面。要繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全目標(biāo)責(zé)任制，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門要對(duì)照責(zé)任書 ，按照責(zé)任到位、措施到位、人員到位的要求，將目標(biāo)任務(wù)層層細(xì)化分解，落實(shí)到每一個(gè)村、每一個(gè)居委會(huì)、每一個(gè)科室，乃至落實(shí)到具體人員的身上，實(shí)現(xiàn)責(zé)任共擔(dān)。

　　在完善群眾監(jiān)督網(wǎng)方面。要立足群眾接觸范圍廣、信息來源多的特點(diǎn)，要逐步將監(jiān)管重心向農(nóng)村下移，充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用，構(gòu)筑“農(nóng)村群眾監(jiān)督網(wǎng)”，使其真正發(fā)揮作用。

　　突出四個(gè)重點(diǎn)。

　　一是突出農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)。農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部是食品監(jiān)管的薄弱地區(qū)，要積極開展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊和查處農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題，凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)。

　　二是突出“兩邊”和“兩堂”。即縣城周邊和學(xué)校周邊，學(xué)校食堂和農(nóng)民工食堂。這些地方，要么是監(jiān)管薄弱的地區(qū)，要么是消費(fèi)人群多而集中的地方，稍有不慎，就會(huì)出現(xiàn)群體事件，影響非常大，務(wù)必要加強(qiáng)監(jiān)管。

　　三是突出“四品”。即散裝食品、兒童食品、熟食品和清真食品。這些食品容易食用，有些食品的消費(fèi)群體還比較特殊，一旦出現(xiàn)問題，就不僅民生問題，還是政治問題，所以必須要抓好。

　　四是突出“五小”。即小作坊、小市場(chǎng)、小餐館、小超市和小食品店。這些地方規(guī)模小，衛(wèi)生條件落后，但其提供的幾乎是老百姓經(jīng)常食用、甚至天天食用的食品，對(duì)它們的監(jiān)管絲毫都不能松懈。

　　強(qiáng)化五項(xiàng)保障措施。

　　一是健立縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)責(zé)任體系。鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)以及社區(qū)居委會(huì)、農(nóng)村村委會(huì)、企業(yè)等基層組織的主要負(fù)責(zé)人，是食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人，分管負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人。要一級(jí)抓一級(jí)、一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，把監(jiān)管責(zé)任沿著縱向?qū)訉勇鋵?shí)下去，對(duì)所轄區(qū)域劃分責(zé)任區(qū)，實(shí)行橫向劃片定人定責(zé)管理。同時(shí)，要明確企業(yè)的責(zé)任主體地位和企業(yè)負(fù)責(zé)人的食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

　　二要深入開展食品安全專項(xiàng)整治。專項(xiàng)整治重在治本，目的是建立食品安全長效監(jiān)管機(jī)制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要采取重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)整治，重點(diǎn)品種逐項(xiàng)整治，重點(diǎn)問題督促整治的方法，認(rèn)真抓好種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)的整治，推動(dòng)食品安全專項(xiàng)整治抓專、抓實(shí)、抓細(xì)。

　　三是加強(qiáng)源頭管理，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和索證索票。要嚴(yán)格食品檢驗(yàn)檢疫和市場(chǎng)準(zhǔn)入，在食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)全面推行索證索票制度。要加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)評(píng)估和預(yù)警體系建設(shè)，提高對(duì)食品安全事故處理的快速反應(yīng)能力。

　　四是加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督，嚴(yán)厲打擊食品違法行為。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到規(guī)定要求、生產(chǎn)必備條件不夠完善、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)得不到保證、衛(wèi)生條件與規(guī)定要求相差較大的企業(yè)，要加大執(zhí)法和打擊力度，直至關(guān)閉。

　　五是加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，營造良好的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。要引導(dǎo)企業(yè)增加投入，改善生產(chǎn)經(jīng)營條件，營造良好的外部形象，增強(qiáng)招徠顧客的吸引力。

　　實(shí)施“八大工程”。按照市食品安全委員會(huì)的具體要求和部署，制定工作方案，精心組織實(shí)施農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)整治工程、萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)配送工程、餐飲業(yè)潔凈工程、食品加工企業(yè)普查、審核、驗(yàn)收工程、無公害蔬菜基地建設(shè)工程、放心早餐工程和食品安全宣傳年活動(dòng)。

　　三、狠抓落實(shí)，開創(chuàng)食品安全工作新局面

　　對(duì)所確定的目標(biāo)任務(wù)要狠抓落實(shí)。

　　(一)加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。安委會(huì)辦公室要研究建立食品安全宣傳教育的組織協(xié)調(diào)機(jī)制，拓寬和豐富食品安全宣傳教育內(nèi)容，擴(kuò)大宣傳教育的廣度和深度。要繼續(xù)組織聯(lián)合定期向社會(huì)發(fā)布食品質(zhì)量監(jiān)督檢查信息和檢測(cè)信息活動(dòng)，擴(kuò)大群眾對(duì)食品安全的參與權(quán)、知情權(quán)，增強(qiáng)維權(quán)的意識(shí)。要充分發(fā)揮廣播、電視等新聞媒體的作用，大力宣傳有關(guān)部門加強(qiáng)食品監(jiān)管、打擊假冒偽劣食品行為所取得的成效;宣傳重視質(zhì)量、守法經(jīng)營的先進(jìn)典型和優(yōu)良企業(yè);宣傳國家有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，提高群眾自我防護(hù)和依法維權(quán)的意識(shí)，營造人人重視、人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。

　　(二)密切協(xié)作，齊抓共管。各監(jiān)管部門在做好日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，要繼續(xù)保持密切配合，通力協(xié)作，齊抓共管，形成合力的工作格局，安委會(huì)辦公室要充分發(fā)揮食品安全委員會(huì)辦公室“抓手”和“牽頭”作用，抓綜合、抓協(xié)調(diào)、抓匯總、抓落實(shí)，有效促進(jìn)食品安全各項(xiàng)工作的開展。

　　(三)加大投入，改善環(huán)境。各監(jiān)管部門要引導(dǎo)企業(yè)加大硬件建設(shè)投入，改善食品加工經(jīng)營企業(yè)小、散、亂及衛(wèi)生條件差的狀況，樹立良好的外部形象，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，要引導(dǎo)企業(yè)使用新技術(shù)，提高科技含量，提升食品產(chǎn)業(yè)整體水平。各成員單位也要加大對(duì)食品安全監(jiān)管的投入，要在多方自籌資金的同時(shí)，積極爭(zhēng)取上級(jí)有關(guān)食品安全方面的項(xiàng)目和資金，以有效化解我縣食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)不足、檢驗(yàn)設(shè)施和裝備落后同食品安全監(jiān)管工作量大、任務(wù)重的矛盾，提高食品安全監(jiān)管工作水平。

　　(四)查堵結(jié)合，管好源頭。要抓好食品源頭管理，大力開辟無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、無公害蔬菜產(chǎn)地、無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地和無公害畜禽產(chǎn)地，有效治理源頭污染。要加強(qiáng)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊用非食品原料加工食品和濫用食品添加劑的違法行為。要強(qiáng)化流通領(lǐng)域的監(jiān)管，積極培育綠色市場(chǎng)，開辟綠色通道，優(yōu)化食品安全環(huán)境。要抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，全面實(shí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，保證消費(fèi)者的飲食安全。同時(shí)要嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，嚴(yán)把衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證的發(fā)放。

　　(五)強(qiáng)化督查，狠抓落實(shí)。食品安全無小事，必須要時(shí)時(shí)負(fù)責(zé)任、件件抓督辦、層層抓落實(shí)。政府督查室、安委會(huì)辦公室要認(rèn)真履行職責(zé)，不定期組織對(duì)各監(jiān)管部門的監(jiān)管執(zhí)法工作進(jìn)行督查，有效解決監(jiān)管錯(cuò)位、缺位及不到位的問題，杜絕監(jiān)管真空，確保食品安全。

　　同志們，食品安全是人命關(guān)天的大事，是政府履行社會(huì)管理的神圣職責(zé)。全縣食品安全工作的目標(biāo)已經(jīng)明確、任務(wù)已經(jīng)部署，我們一定要雷厲風(fēng)行、扎扎實(shí)實(shí)、持之以恒地抓好各項(xiàng)工作，不斷提高食品安全工作的質(zhì)量和水平，努力開創(chuàng)我縣食品安全工作新局面，為構(gòu)建和諧平羅做出積極的貢獻(xiàn)。

食品安全致辭2023 篇15

　　同志們：

　　我們今天在這里召開新區(qū)食品安全委員會(huì)全體委員工作會(huì)議，主要是研究部署新區(qū)20_年食品安全監(jiān)管工作。剛才食安辦宣讀了《__市__新區(qū)20_年食品安全監(jiān)管實(shí)施方案》，食安委相關(guān)成員單位結(jié)合各自職責(zé)就今年的工作進(jìn)行了安排，都很好。下面，我就如何做好新區(qū)20_年食品安全監(jiān)管再講幾點(diǎn)意見：

　　一、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和緊迫感

　　國以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全。國家歷來重視食品安全工作。20_年起國務(wù)院部署用兩年左右時(shí)間，在全國集中開展食品安全整頓，通過兩年的整治，取得了階段性成效。20_年2月17日，為貫徹落實(shí)食品安全法，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，國務(wù)院設(shè)立了食品安全委員會(huì)，并由副任食安委主任。20_年一開年，國務(wù)院辦公廳就印發(fā)了《20_年食品安全重點(diǎn)工作安排》，今年“兩會(huì)”在政府工作報(bào)告 中提出要大力發(fā)展生產(chǎn)，保障主要農(nóng)產(chǎn)品、基本生活必需品、重要生產(chǎn)資料的生產(chǎn)和供應(yīng)。并指出要完善食品安全監(jiān)管體制機(jī)制，健全法制，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)完善監(jiān)測(cè)評(píng)估、檢驗(yàn)檢測(cè)體系，強(qiáng)化地方政府監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法，全面提高食品安全保障水平。

　　過去的一年，各單位充分發(fā)揮監(jiān)管職能，創(chuàng)新監(jiān)管方法和手段，加大執(zhí)法力度，不斷健全工作機(jī)制，強(qiáng)化監(jiān)管措施，新區(qū)食品安全監(jiān)管工作取得了一定的成績：“毒豇豆”、“潲水油”等專項(xiàng)整治取得階段性成果，全年未發(fā)生較大食品安全事故，有效保障了新區(qū)人民群眾的飲食安全。這些成績的取得，是新區(qū)食安委各成員單位團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力的結(jié)果。在肯定成績的同時(shí)，我們更要認(rèn)識(shí)到當(dāng)下新區(qū)食品安全監(jiān)管的迫切形勢(shì)。特別是今年__市作為第26屆世界大學(xué)生夏季運(yùn)動(dòng)會(huì)舉辦城市，承擔(dān)的任務(wù)更重，肩負(fù)的責(zé)任更大。近日，許勤市長在調(diào)研大運(yùn)會(huì)食品安全保障工作時(shí)要求相關(guān)部門用最嚴(yán)格的食品監(jiān)管、最嚴(yán)密的組織體系、最嚴(yán)厲的處罰措施，確保大運(yùn)會(huì)舉辦期間食品安全工作萬無一失。我們新區(qū)食品經(jīng)營點(diǎn)散、面廣，個(gè)別企業(yè)質(zhì)量保障體系不健全、制度落實(shí)不到位。應(yīng)該說，新區(qū)食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，我們肩負(fù)的責(zé)任依然任重道遠(yuǎn)，當(dāng)前和今后一段時(shí)間，食品安全工作將面臨著許多新情況、新任務(wù)，我們必須保持清醒的頭腦，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和緊迫感。

　　二、突出重點(diǎn)、明確目標(biāo)，努力開創(chuàng)食品安全監(jiān)管工作新局面

　　隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，食品安全越來越受到全社會(huì)的高度關(guān)注。當(dāng)前，食品安全仍處于風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期和矛盾凸顯期，“毒奶粉”、“毒豇豆”、“瘦肉精”等食品安全事件層出不窮，花樣不斷翻新，著名品牌“雙匯”卷入瘦肉精，以前瘦肉精主要說的是豬肉，現(xiàn)在山東、河北發(fā)現(xiàn)了“瘦肉精”羊，這些食品安全事件在國內(nèi)乃至國際引起了強(qiáng)烈反響。今年新區(qū)的食品安全監(jiān)管工作，要緊緊圍繞新區(qū)20_年重點(diǎn)工作，完善機(jī)制建設(shè)，強(qiáng)化監(jiān)督管理。

　　(一)著力強(qiáng)化食品安全體系建設(shè)。

　　一要加強(qiáng)食品安全誠信建設(shè)，促進(jìn)行業(yè)自律。各部門要根據(jù)各自職責(zé)加強(qiáng)行業(yè)培訓(xùn)，增強(qiáng)企業(yè)誠信意識(shí)，落實(shí)企業(yè)食品藥品質(zhì)量安全管理規(guī)范。二要強(qiáng)化食品安全預(yù)警和應(yīng)急體系。制定和完善較大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 ，切實(shí)提高預(yù)防和處臵能力，對(duì)可能出現(xiàn)的各種食品安全事故要早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早控制、早處理。三要強(qiáng)化制度建設(shè)。積極探索既符合食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，又符合新區(qū)實(shí)際的管理辦法，抓緊研究制定與《食品安全法》相配套的餐飲服務(wù)、保健食品等監(jiān)管制度，保證各項(xiàng)監(jiān)管工作始終在法制化的軌道上運(yùn)行。要確保食品安全的每個(gè)環(huán)節(jié)都有具體的部門管理、具體的人員負(fù)責(zé)，確保從農(nóng)田到餐桌整條食品安全監(jiān)督鏈的暢通。四要健全食品安全責(zé)任追究機(jī)制。從生產(chǎn)到運(yùn)輸、貯存、銷售，形成全過程監(jiān)管的責(zé)任體系。進(jìn)一步完善政府及各有關(guān)部門責(zé)任追究的具體辦法，對(duì)企業(yè)違法生產(chǎn)經(jīng)營行為嚴(yán)肅依法處理，對(duì)失職瀆職、造成食品安全事故的，嚴(yán)格責(zé)任追究。

　　(二)加速做好食品安全監(jiān)管工作。

　　一要嚴(yán)格實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入。對(duì)衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證的發(fā)放必須嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格核查，對(duì)不符合發(fā)證條件的生產(chǎn)經(jīng)營餐飲單位堅(jiān)決不予發(fā)證。二要加大行政執(zhí)法監(jiān)管力度。深入開展食品質(zhì)量衛(wèi)生抽檢和專項(xiàng)檢測(cè)，加強(qiáng)日常監(jiān)督，建立食品市場(chǎng)巡查、暗訪、抽查、年審核查、年度考核等制度，增強(qiáng)監(jiān)管的有效性。三要嚴(yán)格做好農(nóng)產(chǎn)品安全工作。圍繞綠色食品基地、有機(jī)食品基地的建設(shè)，大力開辟無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、無公害蔬菜產(chǎn)地、無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地和無公害畜禽產(chǎn)地。要繼續(xù)做好培訓(xùn)教育工作，促進(jìn)“科學(xué)種田”，普及安全使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和動(dòng)植物生長激素等知識(shí)，規(guī)范種植、養(yǎng)殖用藥行為。四要加大食品安全專項(xiàng)整治力度。嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全監(jiān)管制度，采取明察暗訪、突擊檢查、追蹤溯源等方式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴(yán)厲查處食品安全案件。重點(diǎn)對(duì)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)和以及超范圍經(jīng)營等進(jìn)行專項(xiàng)檢查，提高整治效率。五要深入開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理。堅(jiān)持預(yù)防為主，關(guān)口前移，加大對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)單位、品種和環(huán)節(jié)的檢查力度，認(rèn)真排查梳理安全隱患。尤其是要嚴(yán)查薄弱環(huán)節(jié)，嚴(yán)管難點(diǎn)領(lǐng)域，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)采取有針對(duì)性的防范和處臵措施，及時(shí)加以整改。六要加強(qiáng)監(jiān)督檢查。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全整頓工作的督導(dǎo)檢查，逐級(jí)落實(shí)整頓責(zé)任，逐級(jí)開展檢查評(píng)估。

　　(三)全力推進(jìn)大運(yùn)會(huì)食品安全保障工作。

　　加強(qiáng)對(duì)大運(yùn)期間食品安全監(jiān)管和整治，清除安全隱患、完善薄弱環(huán)節(jié)，形成高效、可靠的監(jiān)管體制機(jī)制;加強(qiáng)對(duì)大運(yùn)指定用奶監(jiān)督檢查，督促企業(yè)實(shí)行封閉管理，落實(shí)全過程登記制度，確保供大運(yùn)食品生產(chǎn)加工全過程可追溯，督促食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)供大運(yùn)產(chǎn)品出廠批批檢驗(yàn)、批批留樣，確保出廠食品符合大運(yùn)食品安全標(biāo)準(zhǔn);加大對(duì)__市一號(hào)屠宰場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫工作;做好大運(yùn)會(huì)食品安全應(yīng)急預(yù)案，開展應(yīng)急演練，完善及時(shí)通報(bào)和應(yīng)急處臵機(jī)制。

食品安全致辭2023 篇16

　　同志們：

　　這次全市食品安全暨食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議，是總結(jié)“_”，研究部署“_”開局之年各項(xiàng)工作任務(wù)的一次重要會(huì)議。目的是認(rèn)真貫徹市委二屆十一次全會(huì)和市上“兩會(huì)”精神，全面落實(shí)全省食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議和全市抓落實(shí)工作會(huì)議提出的各項(xiàng)任務(wù)，深入分析當(dāng)前形勢(shì)，安排部署今年目標(biāo)任務(wù)。剛才，陳紅同志作了工作報(bào)告 ，目標(biāo)明確，內(nèi)容具體，措施有力，我完全同意，請(qǐng)大家認(rèn)真抓好落實(shí)。下面，我講幾點(diǎn)意見。

　　一、認(rèn)清形勢(shì)，增強(qiáng)做好食品藥品安全工作的責(zé)任感和緊迫感

　　“_”以來，全市食品藥品監(jiān)管工作在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以解放思想為先導(dǎo)，以科學(xué)監(jiān)管為統(tǒng)領(lǐng)，以確保安全為目標(biāo)，不斷開拓創(chuàng)新，扎實(shí)履行職責(zé)，各項(xiàng)工作取得了顯著成績，監(jiān)管事業(yè)得到了長足發(fā)展。第一，監(jiān)管體系日益健全。從20__年新一輪食品藥品監(jiān)管體制改革開始，全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)大膽探索，勇于嘗試，無論是食品綜合監(jiān)督，還是藥品安全監(jiān)管，都建立了比較科學(xué)完整的監(jiān)管體系。特別是食品藥品安全“政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”這一責(zé)任體系的確立，在我市食品藥品安全工作中，具有十分重要的意義。食品安全委員會(huì)各成員單位齊心協(xié)力、各司其職，確保了食品安全工作順利開展。第二，監(jiān)管工作扎實(shí)推進(jìn)。五年來，食品藥品監(jiān)管部門科學(xué)監(jiān)管、迎難而上、不辱使命，牽頭抓好食品安全各項(xiàng)工作，深入開展藥品專項(xiàng)整治，有效處置問題奶粉等突發(fā)事件，全力維護(hù)公眾飲食用藥安全，全市食品藥品安全形勢(shì)總體平穩(wěn)。第三，醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。藥監(jiān)部門結(jié)合職能，服務(wù)大局，“圍繞發(fā)展抓監(jiān)管，抓好監(jiān)管促發(fā)展”，在GMP基地建設(shè)、中藥材深加工、醫(yī)藥品牌建設(shè)等方面，為推進(jìn)安康生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。第四，監(jiān)管條件不斷改善。藥監(jiān)系統(tǒng)從無到有、從弱到強(qiáng)，“_”期間發(fā)展變化最為明顯，市縣兩級(jí)全部完成基礎(chǔ)建設(shè)項(xiàng)目，行政執(zhí)法裝備不斷改善，藥品檢驗(yàn)工作進(jìn)一步加強(qiáng)，技術(shù)保障更加有力。

　　20__年，全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)，扎實(shí)做好各項(xiàng)工作，確保飲食用藥安全。一是有效應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。旬陽學(xué)生飲用奶中毒和黃岡中學(xué)食物中毒事件發(fā)生后，藥監(jiān)局第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)妥善處置，食品安全“抓手”作用得到有效發(fā)揮。去年“7.18”特大洪災(zāi)中，藥監(jiān)部門嚴(yán)管災(zāi)后食品藥品市場(chǎng)，清理水毀食品藥品，逐箱檢查捐贈(zèng)藥品，確保了特殊時(shí)期食品藥品不出問題。面對(duì)突發(fā)事件，食品藥品監(jiān)管部門反應(yīng)迅速、應(yīng)對(duì)沉著、處置高效，應(yīng)急能力不斷得到鍛煉和提高。二是不斷加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管。一方面切實(shí)夯實(shí)食品安全責(zé)任，牽頭開展聯(lián)合檢查，注重做好組織協(xié)調(diào)，狠抓督察督辦工作，強(qiáng)化食品綜合監(jiān)督，扎實(shí)開展了地溝油、乳制品、“蛋奶工程”、清真食品等專項(xiàng)整治，對(duì)重大活動(dòng)及節(jié)慶期間食品進(jìn)行專項(xiàng)檢查，食品安全形勢(shì)總體平穩(wěn)。一方面深入開展藥品專項(xiàng)整治，從藥品的研制、生產(chǎn)、流通、使用、廣告等五個(gè)方面齊頭并進(jìn)，集中整治疫苗、特殊藥品、醫(yī)用氧氣、非藥品冒充藥品等突出問題，查獲了一批制假售假的黑窩點(diǎn)，有力打擊了藥械違法犯罪行為，藥品市場(chǎng)不斷得到凈化和規(guī)范。三是強(qiáng)力推進(jìn)藥品“三統(tǒng)一”。藥監(jiān)部門為解決群眾看病貴的問題，積極配合醫(yī)改工作，在全市推行藥品“三統(tǒng)一”工作，改變藥品中間環(huán)節(jié)多、藥價(jià)虛高的現(xiàn)象，全市基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)藥品同質(zhì)同價(jià)，藥品價(jià)格總體下降27.6%，大大減輕了群眾醫(yī)藥費(fèi)負(fù)擔(dān)，老百姓真正得到了實(shí)惠;同時(shí)也理順了藥品供應(yīng)渠道，有力保障了藥品質(zhì)量安全。四是著力促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。認(rèn)真貫徹落實(shí)市委、市政府關(guān)于促進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見，從中藥材規(guī)范化種植基地建設(shè)、中藥材深加工鏈條延伸、藥品企業(yè)質(zhì)量認(rèn)證等方面，藥監(jiān)部門加強(qiáng)政策引導(dǎo)、行政監(jiān)督和技術(shù)服務(wù)，促進(jìn)了我市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。扎實(shí)開展基本藥物品種調(diào)查工作，我市2家藥品生產(chǎn)企業(yè)的28個(gè)品種被確認(rèn)為基本藥物，為企業(yè)持續(xù)發(fā)展鼓添后勁。圓滿完成了西洽會(huì)等安康現(xiàn)代中藥貿(mào)展工作，進(jìn)一步擴(kuò)大安康生物醫(yī)藥影響力，為我市中藥產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)作出了積極貢獻(xiàn)。五是穩(wěn)妥推進(jìn)機(jī)構(gòu)改革。全市食品藥品監(jiān)管部門在市縣黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，自覺服從大局，正確面對(duì)監(jiān)管體制調(diào)整，積極向黨委政府做好匯報(bào)，加強(qiáng)與相關(guān)部門溝通，做好機(jī)改各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，穩(wěn)妥解決改革過程中存在的矛盾問題，做到了思想不散、隊(duì)伍不亂、干勁不減，實(shí)現(xiàn)了平穩(wěn)過渡。

　　這些成績的取得，是市委、市政府高度重視、正確領(lǐng)導(dǎo)的結(jié)果，是食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)搶抓機(jī)遇、奮發(fā)有為的結(jié)果，也是常年工作在監(jiān)管一線的廣大干部職工盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取的結(jié)果。事實(shí)證明，我市食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍，是一支敢打硬仗、能打硬仗的隊(duì)伍，有能力克服各種困難，有能力應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。在此，我謹(jǐn)代表市委市政府向大家表示誠摯的慰問和衷心的感謝!對(duì)獲得表彰的先進(jìn)單位和個(gè)人表示熱烈的祝賀!

　　總的來講，在大家的共同努力下，食品藥品監(jiān)管工作是卓有成效的，市委、市政府是充分肯定的。但在肯定成績的同時(shí)，我們還要清醒地看到，在食品藥品市場(chǎng)整治進(jìn)程中，目前取得的成效還是初步的、階段性的，一些深層問題尚未根本解決，食品藥品安全形勢(shì)不容樂觀：我市食品行業(yè)整體條件和管理水平比較低，無證無照問題依然突出;制售假劣藥品的手段更加隱蔽，虛假藥品廣告等違法行為還時(shí)有發(fā)生，藥品監(jiān)管工作有待進(jìn)一步加強(qiáng);基層食品藥品監(jiān)管能力還需進(jìn)一步提高，農(nóng)村地區(qū)監(jiān)管隊(duì)伍整體不足;公眾食品藥品安全消費(fèi)意識(shí)比較淡薄，不合理用藥現(xiàn)象仍然突出。對(duì)于這些問題，我們必須以負(fù)責(zé)的態(tài)度、發(fā)展的眼光，切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí)，查找不足和漏洞，用更新的思路、更大的力度、更實(shí)的舉措，常抓不懈，努力提高食品藥品安全保障水平。

　　二、突出重點(diǎn)，著力提高食品藥品監(jiān)管工作的針對(duì)性和實(shí)效性

　　20__年是“_”的開局之年，做好今年食品藥品監(jiān)管工作，對(duì)于實(shí)現(xiàn)我市全年經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展目標(biāo)，確�！癬”良好開局，具有十分重要的意義。我們要深入學(xué)習(xí)貫徹科學(xué)發(fā)展觀，大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，統(tǒng)籌把握“改革、發(fā)展、穩(wěn)定”的關(guān)系，以確保公眾飲食用藥安全為目標(biāo)，深入開展食品藥品安全專項(xiàng)整治，積極推進(jìn)食品藥品監(jiān)管體制改革和醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革，進(jìn)一步振奮精神，堅(jiān)定信心，努力開創(chuàng)食品藥品監(jiān)管工作新局面。下面，我強(qiáng)調(diào)兩個(gè)方面：

　　(一)關(guān)于食品安全工作。食品安全是公共安全的重要組成部分，我們必須切實(shí)轉(zhuǎn)變觀念，認(rèn)真分析形勢(shì)，采取得力措施，依法加強(qiáng)食品安全工作。

　　一是要嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任。首先，各級(jí)政府要對(duì)食品安全工作負(fù)總責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，將食品安全納入政府目標(biāo)責(zé)任考核范圍，年底要逐級(jí)進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。剛才，我代表市政府和縣區(qū)政府簽訂了責(zé)任書 ，我想強(qiáng)調(diào)一句，責(zé)任書很重要，負(fù)責(zé)任更重要。同時(shí)，各職能部門要針對(duì)“分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔”的監(jiān)管模式，切實(shí)負(fù)起監(jiān)管責(zé)任，研究制定對(duì)食品企業(yè)負(fù)責(zé)人的責(zé)任追究制度，對(duì)落實(shí)食品安全措施不力甚至違規(guī)違法的，要采取嚴(yán)厲的經(jīng)濟(jì)處罰、禁止從業(yè)等措施。對(duì)于以前一些交叉環(huán)節(jié)食品安全由誰監(jiān)管的問題，中央編辦和省政府辦公廳分別以中央編辦發(fā)〔20__〕3號(hào)、陜政辦發(fā)〔20_〕130號(hào)文件已經(jīng)予以明確，希望大家認(rèn)真研讀政策，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，杜絕監(jiān)管空檔。

　　二是要扎實(shí)開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。縣區(qū)政府和監(jiān)管部門要結(jié)合本地實(shí)際，制定切實(shí)可行方案，開展專項(xiàng)治理工作。我覺得要突出整治“六個(gè)重點(diǎn)”：第一，要整治重點(diǎn)環(huán)節(jié)。特別是種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲消費(fèi)等四個(gè)重要環(huán)節(jié)，要分別拿出專項(xiàng)整治目標(biāo)計(jì)劃和檢查內(nèi)容，確保取得實(shí)效。第二，要整治重點(diǎn)區(qū)域。要加大對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村食品安全整治力度，對(duì)“蛋奶工程”、“小飯桌”、小作坊、小攤販、學(xué)校食堂、“農(nóng)家樂”、農(nóng)村家宴等食品安全工作要進(jìn)一步加強(qiáng)，繼續(xù)深入推進(jìn)農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)、現(xiàn)代流通網(wǎng)“三網(wǎng)”建設(shè)。第三，要整治重點(diǎn)品種。突出抓好糧、肉、油、調(diào)味品、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品、嬰兒食品、清真食品等重點(diǎn)品種的日常監(jiān)督。要繼續(xù)推進(jìn)全國統(tǒng)一開展的乳制品質(zhì)量安全整頓工作，務(wù)求實(shí)效，鞏固成果。第四，要整治重點(diǎn)對(duì)象。對(duì)在“地溝油”、餐廚廢棄物、辣椒制品等方面易出問題的企業(yè)，要加強(qiáng)監(jiān)管，特別是對(duì)那些行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)大、違法行為多的企業(yè)，要加大檢查頻次和處罰力度。第五，要關(guān)注重要時(shí)段。在春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、黃金周等重要時(shí)段，要集中開展聯(lián)合執(zhí)法大檢查，突出抓好傳統(tǒng)食品，確保群眾節(jié)日飲食安全。第六，要保障重大活動(dòng)。要切實(shí)做好龍舟節(jié)、菜花節(jié)、茶文化節(jié)以及市上的重點(diǎn)活動(dòng)、重大會(huì)議、重要接待的食品安全保障工作，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局。

食品安全致辭2023 篇17

　　同志們：

　　為貫徹落實(shí)《食品安全宣傳教育五年綱要(20_-20_)》，增強(qiáng)全社會(huì)的食品安全意識(shí)，提高食品安全保障水平，縣食品安全委員會(huì)決定于20_年6月10日至22日，在全縣開展以“尚德守法提升食品安全治理能力”為主題食品安全宣傳周活動(dòng)。

　　食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的大局，責(zé)任重于泰山�？h委、縣政府歷來高度重視食品安全工作，不斷強(qiáng)化對(duì)食品安全“負(fù)總責(zé)”的意識(shí)。以組建食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)為工作平臺(tái)，加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，加大了綜合監(jiān)管和組織協(xié)調(diào)力度。各監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，上下聯(lián)動(dòng)，左右配合，開展了一系列專項(xiàng)治理活動(dòng)，查處了一批制假售假案件，搗毀了一批制假售假窩點(diǎn)，從總體上講，我縣食品安全形勢(shì)是好的，食品源頭污染得到初步控制，食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度不斷加大，食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范，消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)，食品安全綜合監(jiān)管取得顯著成效。人民群眾的飲食安全感明顯增強(qiáng)。但是，我們也應(yīng)清醒地看到，食品安全監(jiān)管從農(nóng)田到餐桌，點(diǎn)多、面廣、線長。食品經(jīng)營企業(yè)“小、亂、散”現(xiàn)象比較普遍。現(xiàn)階段食品安全領(lǐng)域存在的問題有著深刻的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)原因，從總體上講，我縣食品行業(yè)規(guī)�；�生產(chǎn)水平還不高，食品消費(fèi)特別是農(nóng)村食品消費(fèi)水平偏低、消費(fèi)安全意識(shí)不強(qiáng)，部分市民消費(fèi)信心不足，食品安全監(jiān)管工作任重而道遠(yuǎn)。

　　食品安全宣傳活動(dòng)是食品安全監(jiān)管和整治的一項(xiàng)重要內(nèi)容。食品安全工作要想取得成效，必須堅(jiān)持標(biāo)本兼治，建立長效監(jiān)管機(jī)制。因此，各級(jí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各成員單位要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，周密部署，緊密結(jié)合食品安全實(shí)際，要按照國務(wù)院和省政府的要求，繼續(xù)深入開展食品放心工程建設(shè)，扎實(shí)抓好食品專項(xiàng)整治活動(dòng)，進(jìn)一步加大執(zhí)法力度，抓緊查擺問題，維護(hù)市場(chǎng)安全。各部門要樹立科學(xué)的發(fā)展觀和正確的政績觀，在開展食品安全專項(xiàng)整治中，切實(shí)負(fù)起責(zé)任，特別要強(qiáng)化主要責(zé)任人的責(zé)任。要建立健全責(zé)任制和責(zé)任追究制，使責(zé)任落到實(shí)處。那個(gè)地方、那個(gè)部門發(fā)生重大食品安全事故，給當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娚眢w健康和生命安全造成重大損害的，一定要依法追究相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和行政主管部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任。同時(shí)，對(duì)于忠于職守、秉公執(zhí)法、不辱使命的領(lǐng)導(dǎo)干部和執(zhí)法人員，應(yīng)及時(shí)給予褒獎(jiǎng)。各級(jí)、各部門要增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神，深入開展食品安全專項(xiàng)整治，整合監(jiān)管力量，加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊擾亂

　　食品市場(chǎng)秩序的違法犯罪行為，讓人民群眾吃得放心。要進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)，制定好切實(shí)可行的整治方案，把整治重點(diǎn)放在農(nóng)村，放在與市民關(guān)系密切的日常食品中，解決好專項(xiàng)整治的經(jīng)費(fèi)問題，加大宣傳力度，讓全社會(huì)都來關(guān)心和配合整治工作。與此同時(shí)，各級(jí)要加大執(zhí)法力度，嚴(yán)肅查處和曝光一批制售假冒偽劣食品的大案、要案。對(duì)重視質(zhì)量安全、誠信守法經(jīng)營的名優(yōu)企業(yè)、名牌產(chǎn)品和典型做法，，大張旗鼓地宣傳、扶持和保護(hù)，取信于民。通過此次宣傳周活動(dòng)，逐步形成政府監(jiān)管、企業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督三位一體的食品安全監(jiān)管新格局。

　　同志們，食品安全，是我們共同的責(zé)任。我相信，有縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)，有各級(jí)、各部門的共同努力，有廣大人民群眾的積極參與和支持，我縣的食品安全工作一定會(huì)取得豐碩的成果。讓我們共同努力，為構(gòu)建和諧靜寧，構(gòu)建和諧社會(huì)作出新的更大貢獻(xiàn)。

　　謝謝大家!

食品安全致辭2023 篇18

　　同志們：

　　今天這次會(huì)議是經(jīng)市政府批準(zhǔn)，以市政府食安辦、食藥監(jiān)局名義召開的，史書娥副市長出席并講話，說明市政府很重視。此次會(huì)議的主要任務(wù)就是貫徹落實(shí)市委、市政府、省食藥監(jiān)局的工作要求，就做好當(dāng)前食品藥品安全生產(chǎn)和各項(xiàng)重點(diǎn)工作進(jìn)行安排部署。縣(市、區(qū))機(jī)構(gòu)整合結(jié)束，局長有些新面孔，歡迎大家加盟食藥監(jiān)管隊(duì)伍。剛才市局各分管領(lǐng)導(dǎo)就當(dāng)前各項(xiàng)重點(diǎn)工作進(jìn)行了安排，我都同意，請(qǐng)大家認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。下面，我就做好當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期食品藥品安全工作強(qiáng)調(diào)兩個(gè)方面：

　　一、 以對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的精神，認(rèn)真抓好 食品藥品安全生產(chǎn)工作

　　8 月12 日，陜西商洛山陽縣發(fā)生山體滑坡災(zāi)害，造成64 人失蹤;天津?yàn)I海新區(qū)危險(xiǎn)品倉庫發(fā)生爆炸事故，造成158人死亡，兩起災(zāi)害事故造成重大人員傷亡和嚴(yán)重財(cái)產(chǎn)損失。、針對(duì)兩起災(zāi)害事故作出重要批示指示，要求汲取事故沉痛教訓(xùn)，堅(jiān)持人民利益至上，認(rèn)真進(jìn)行安全隱患排查，切實(shí)抓好安全生產(chǎn)，確保人民生命財(cái)產(chǎn)安全。8月28 日在市政府常務(wù)會(huì)議上，孟祥偉市長、董曉宇常務(wù)副市長都對(duì)食藥安全工作提出了要求。 8 月30 日，市委召開抗戰(zhàn)勝利70周年紀(jì)念活動(dòng)期間四項(xiàng)重點(diǎn)工作緊急調(diào)度電視電話會(huì)議，市委書記張古江強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、指揮調(diào)度、講政治、守規(guī)矩，把紀(jì)律和規(guī)矩挺在前面，切實(shí)做好信訪維穩(wěn)、安全生產(chǎn)、大氣污染防治、值班值守等各項(xiàng)工作。

　　食品藥品安全關(guān)系民生和社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)注度高，影響面大，一旦發(fā)生問題，將產(chǎn)生一系列連鎖反應(yīng)，特別是在9 月3日北京大閱兵這一特殊的歷史時(shí)期，確保食品藥品安全成為重大的政治任務(wù)。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國家、省、市食品藥品安全生產(chǎn)工作要求，市局緊急下發(fā)了工作通知，分環(huán)節(jié)對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲、保健食品化妝品、藥品生產(chǎn)、流通、醫(yī)療器械企業(yè)開展了隱患排查治理。市局的各位班子成員、縣處級(jí)干部和有關(guān)科長還到所聯(lián)系的縣(市、區(qū))進(jìn)行了工作督導(dǎo)，所有這些工作都是為了確保食品藥品安全萬無一失，不給市委、政府添亂。但是，我們必須清醒地認(rèn)識(shí)到，食品藥品風(fēng)險(xiǎn)隱患依然存在，特別是在機(jī)構(gòu)改革的特殊時(shí)期，干部情緒不穩(wěn)，新局長剛上任不知工作重點(diǎn)和難點(diǎn)，各項(xiàng)工作尚未完全銜接到位，總體形勢(shì)不容樂觀。對(duì)此，大家務(wù)必高度重視，緊張起來，一招不讓、持之以恒地抓好當(dāng)前食品藥品安全生產(chǎn)工作。

　　(一) 樹立底線思維，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，對(duì)食品藥品安全生產(chǎn)工作進(jìn)行再部署再落實(shí)。 我們的底線就是“安全”，就是堅(jiān)決防止發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)，防止發(fā)生 大的食品藥品安全事件。大家一定要充分認(rèn)識(shí)做好當(dāng)前食品藥品安全工作的重要意義和嚴(yán)峻形勢(shì)，堅(jiān)決克服麻痹思想和松勁情緒， 以高度負(fù)責(zé)的精神，采取更加有力的針對(duì)性措施，對(duì)食品藥品安全工作進(jìn)行再部署、再檢查、再落實(shí)，切實(shí)解決領(lǐng)導(dǎo)不重視、部署不到位、措施不得力、工作不落實(shí)等問題。要明確企業(yè)第一責(zé)任人責(zé)任，質(zhì)量安全副總必須明確。要健全縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)網(wǎng)格，責(zé)任到人，確保每一家企業(yè)都有人監(jiān)管，每一個(gè)區(qū)域和環(huán)節(jié)都有人負(fù)責(zé)，要充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員作用，第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)隱患，控制風(fēng)險(xiǎn)，確保不發(fā)生大的食品藥品安全事件。

　　(二) 狠抓預(yù)防和源頭治理，全面排查治理安全隱患。 各縣(市、區(qū))局和市局各業(yè)務(wù)科室要繼續(xù)組織開展食品藥品安全大檢查，進(jìn)一步加大對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，做到排查不留死角，整治不留隱患，確保不放過任何一個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)。特別是對(duì)學(xué)校幼兒園食堂、醫(yī)院食堂、工程施工工地職工食堂和 大型活動(dòng)、農(nóng)村集體聚餐、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)等人員密集區(qū)域食品藥品安全以及 學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食品安全要加大排查整治力度。對(duì)排查出的隱患和問題，逐一拉出清單，限期整改，并逐一跟蹤整改到位， 對(duì)存在重大隱患的，要堅(jiān)決停產(chǎn)停業(yè)整頓，堅(jiān)決遏制各類食品藥品安全事故的發(fā)生，誰檢查誰負(fù)責(zé)到底，要保存好記錄。

　　(三) 講政治，守規(guī)矩，嚴(yán)肅工作紀(jì)律，嚴(yán)格應(yīng)急值守。 近日，市委辦公室、市政府辦公室下發(fā)了《關(guān)于各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部堅(jiān)守工作崗位的緊急通知》，對(duì)當(dāng)前一個(gè)時(shí)期各級(jí)各部門領(lǐng)導(dǎo)干部堅(jiān)守工作崗位提出了具體要求。市委辦公室對(duì)8 月25 日、28日的查崗情況接連下發(fā)了的兩期通報(bào)，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的帶班值班脫崗問題，市紀(jì)委、市監(jiān)察局下發(fā)了處理通報(bào)，部分縣處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部和一般干部受到了不同程度的行政處分。古江書記針對(duì)這個(gè)問題明確指出：第一次輕，第二次重，第三次一定會(huì)更重。如果說前邊兩次都是屬于紀(jì)律范疇，第三次就不僅有紀(jì)律處分，而且有組織手段，對(duì)責(zé)任人進(jìn)行免職。張古江書記要求組織部將查實(shí)的問題記錄領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部作風(fēng)建設(shè)紀(jì)實(shí)檔案，并作為評(píng)價(jià)“三嚴(yán)三實(shí)”成效的標(biāo)準(zhǔn)。食品藥品安全是一個(gè)特殊領(lǐng)域，值班人員承擔(dān)著接受群眾投訴舉報(bào)，緊急處理突發(fā)事件的重要任務(wù)，值班不僅是政治紀(jì)律要求，也是我們工作的具體要求。昨天，市局對(duì)各縣(市、區(qū))局值班帶班情況進(jìn)行了電話檢查，兩個(gè)縣局一把手電話不能保證第一時(shí)間暢通，兩個(gè)縣區(qū)局帶班領(lǐng)導(dǎo)不在崗，1個(gè)區(qū)局值班電話無人接聽。這是咱們系統(tǒng)內(nèi)部查崗，如果縣市區(qū)黨委政府查崗怎么辦，如果遇到投訴舉報(bào)不能正確及時(shí)處理演變成上訪事件怎么辦，如果發(fā)生突發(fā)食物中毒事件怎么辦?再次提醒在座的各位，在當(dāng)前這個(gè)特殊時(shí)期，大家一定要講政治，守規(guī)矩，時(shí)刻保持清醒，越是在關(guān)鍵時(shí)期，越要堅(jiān)守崗位，勇于擔(dān)當(dāng)。這一方面是為黨委、政府中心工作保駕護(hù)航，另一方面也是出于對(duì)大家的保護(hù)，避免我們的領(lǐng)導(dǎo)干部在當(dāng)前特殊時(shí)期被問責(zé)，丟掉烏紗帽。關(guān)鍵時(shí)候、關(guān)鍵任務(wù)面前的表現(xiàn)，最能反映一個(gè)干部政治素質(zhì)、綜合能力。在此，要求大家一是嚴(yán)肅工作紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班和雙人雙崗值班制度，把值班工作安排細(xì)致周全，堅(jiān)決不能出現(xiàn)空崗、漏崗現(xiàn)象。9月3日、4日市局機(jī)關(guān)與稽查局全體工作人員在崗，各縣(市、區(qū))局也要合理安排好值班和監(jiān)督檢查工作，做好應(yīng)急準(zhǔn)備。二是要嚴(yán)格執(zhí)行重大事件信息報(bào)告制度，發(fā)生突發(fā)事件的第一時(shí)間按程序上報(bào)當(dāng)?shù)攸h委、政府和市局，同時(shí)，一把手要靠前指揮，第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)妥善處置，堅(jiān)決不能出現(xiàn)推諉、懈怠。要加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)，越是敏感的特殊時(shí)期，越要密切關(guān)注媒體輿情信息，防止出現(xiàn)輿情事件。三是做好信訪維穩(wěn)工作。當(dāng)前，各縣(市、區(qū))機(jī)構(gòu)改革剛剛到位，部分地方人員思想還有一定波動(dòng)，要把工作做細(xì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭，妥善處置。另外，執(zhí)法過程中，要依法行政，要掌握一定的方式方法，避免沖突事件。

　　二、 履職盡責(zé)，狠抓落實(shí)，高標(biāo)準(zhǔn)完成市委、市政府和省局制定的目標(biāo)考核任務(wù)和重點(diǎn)工作

　　(一)做好“兩個(gè)規(guī)劃”的編制工作。按照市政府的統(tǒng)一安排，今年市局承擔(dān)了《邢臺(tái)市食品藥品安全監(jiān)管“十三五”規(guī)劃》和《邢臺(tái)市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(20_-2030)》的編制工作。這“兩個(gè)規(guī)劃”是今后相當(dāng)長一個(gè)時(shí)期全市食品藥品安全工作的總體謀劃和全市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體方向。為做好規(guī)劃編制工作，市局對(duì)全市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)和監(jiān)管現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研，撰寫了 《搶抓發(fā)展機(jī)遇扎實(shí)推進(jìn)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展――邢臺(tái)市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告 》。市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)給予高度評(píng)價(jià)，市政府辦公室印發(fā)各縣和市直各單位參考。下一步，市局有關(guān)科室要加快規(guī)劃編制，認(rèn)真征求相關(guān)部門和各縣(市、區(qū))意見建議，各縣(市、區(qū))局也要結(jié)合實(shí)際，對(duì)本轄區(qū)產(chǎn)業(yè)和監(jiān)管現(xiàn)狀進(jìn)行全面調(diào)研，關(guān)注產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為全市規(guī)劃編制積極建言獻(xiàn)策。有編制任務(wù)的縣(市、區(qū))局要加快工作進(jìn)度，保質(zhì)保量完成編制任務(wù)，并通過規(guī)劃編制，為食品藥品監(jiān)管能力建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)幦≈С帧?/p>

　　(二)抓好“兩部法律”的宣貫落實(shí)。 新修訂的《食品安全法》4 月24 日全國人大頒布，今年10月1日即將實(shí)施，不僅加大了對(duì)企業(yè)的處罰力度，也加大了對(duì)監(jiān)管部門的問責(zé)和追責(zé)力度�！度嗣袢�?qǐng)?bào)》8 月6 日刊登了“最高檢：守牢舌尖上的安全”。文章稱：檢察機(jī)關(guān)兩年間共批捕危害食品安全犯罪嫌疑人8587 人。從20_年1 月至20_ 年6 月，全國檢察機(jī)關(guān)共立案查辦食品安全領(lǐng)域貪污賄賂犯罪案件405件486 人，瀆職犯罪案件429 件652 人。大家要高度重視，我們食藥監(jiān)部門監(jiān)管著食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，但是紀(jì)檢、檢察院也在監(jiān)督著我們。新《食品安全法》規(guī)定上級(jí)人民政府負(fù)責(zé)對(duì)下一級(jí)人民政府的食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行評(píng)議、考核，縣級(jí)以上地方人民政府負(fù)責(zé)對(duì)本級(jí)食藥監(jiān)管部門和有關(guān)部門的食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行評(píng)議、考核。大家必須要學(xué)好、學(xué)透《食品安全法》和《藥品管理法》，學(xué)會(huì)懂法、用法，學(xué)會(huì)用法律來保護(hù)自己，保護(hù)我們這支食藥監(jiān)隊(duì)伍。要在法律的范圍內(nèi)依法做好各項(xiàng)工作，不能不作為，更不能亂作為。

　　(三)做好“兩個(gè)辦法”的宣貫實(shí)施。 小作坊、小攤販、小餐飲、小副食、 農(nóng)村集體聚餐等監(jiān)管難題一直困擾監(jiān)管部門。對(duì)此，市局在全面調(diào)研，學(xué)習(xí)外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)際， 以政府規(guī)范性文件出臺(tái) 了《邢臺(tái)市校外托管機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)督管理暫行辦法》和《邢臺(tái)市小餐飲食品安全監(jiān)督管理暫行辦法》。 8 月18日，省政府法制辦副主任任智勇、省食藥監(jiān)局副巡視員楊永朝一行來我市就《河北省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例(征求意見稿)》進(jìn)行調(diào)研時(shí)，對(duì)我局的做法給予了肯定�！皟蓚�(gè)辦法”的出臺(tái)，只能說明我們?cè)趯?duì)校外托管機(jī)構(gòu)和小餐飲的規(guī)范管理方面走出了第一步，更關(guān)鍵的是在“兩個(gè)辦法”的具體落實(shí)上。下一步各縣(市、區(qū))局要認(rèn)真組織好對(duì)“兩個(gè)辦法”的宣貫與落實(shí)，要組織本單位執(zhí)法人員進(jìn)行專題培訓(xùn)，學(xué)習(xí)、運(yùn)用好兩個(gè)辦法，切實(shí)加強(qiáng)相關(guān)領(lǐng)域監(jiān)管。

食品安全致辭2023 篇19

　　同學(xué)們：

　　炎熱的夏天到了，“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題涉及到每個(gè)人的身體健康和生命，不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們，你們是祖國的花朵，是祖國的未來，是早上_點(diǎn)鐘的太陽，是祖國發(fā)展和平富強(qiáng)的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時(shí)吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。那么在平時(shí)日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報(bào)呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題，借此機(jī)會(huì)給大家講一講食品安全方面的知識(shí)。我給大家講幾個(gè)食品安全事件的案例：

　　案例1：瘦肉精中毒事件

　　20__年9月13日開始，上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故，截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅，是一種平喘藥，添加到飼料里，可提高豬的瘦肉率，現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過高，可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀……上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9個(gè)區(qū)、300多人。

　　案例2：福壽螺致病

　　_年6月份，北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲病患者確診。截至8月21日，北京市衛(wèi)生局統(tǒng)計(jì)，確診的廣州管圓線蟲病病例達(dá)到70例�！笆駠�演義”酒樓因此出名，因?yàn)榇蠖鄶?shù)患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的……

　　同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分，關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長。對(duì)學(xué)校而言，培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格，與傳授知識(shí)同等重要。如果沒有健康的身體，學(xué)習(xí)知識(shí)將是非常困難的事;如果沒有健全的人格，就不能很好地將所學(xué)知識(shí)貢獻(xiàn)給社會(huì)。

　　請(qǐng)大家了解一些食品安全小知識(shí)

　　1、什么叫食品安全?

　　食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。

　　2、什么是qs標(biāo)志

　　qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫，是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，是質(zhì)量標(biāo)志，食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色，字母“s”為白色。

　　3、安全購買食品的注意事項(xiàng)

　　一、任何食品需特別關(guān)注五個(gè)要件：廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。

　　注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。

　　二、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過保質(zhì)期。

　　三、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。

　　四、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。

　　五、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。

　　特別提醒各位同學(xué)，夏天到了，請(qǐng)同學(xué)們不要在無照攤販上夠買食品。通過這次食品安全教育，我們要明白了豐富的食品安全知識(shí)，懂得不安全食品對(duì)自己和家人的危害，我們要增強(qiáng)食品安全意識(shí)，夏天要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　最后送同學(xué)們一句話：

　　饑餓時(shí),嘴莫讒,吃飯之前洗手臉,細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣,這樣身體才康健.

　　吃零食,壞習(xí)慣,不分場(chǎng)合和時(shí)間,三心二意分精力,別人覺得也討厭.

　　吃瓜果,先洗凈,蚊叮蠅爬傳染病,病從口入是古訓(xùn),講究衛(wèi)生不生病

　　安全事說不完,時(shí)刻小心理當(dāng)然,偶出事故總難免,自覺自愿最重要，

　　說安全,道安全,安全工作重泰山,教師學(xué)生齊參與,校內(nèi)校外享平安.

食品安全致辭2023 篇20

　　同志們：

　　經(jīng)縣政府同意，今天召開一次全縣食品藥品監(jiān)管暨《食品安全法》培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議的主要任務(wù)是：貫徹落實(shí)盛市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神和《食品安全法》，總結(jié)部署食品藥品監(jiān)管工作，分析形勢(shì)，堅(jiān)定信念，明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任。陳俊副縣長親臨會(huì)議并將作重要講話，這充分體現(xiàn)了縣政府對(duì)食品藥品監(jiān)管工作的高度重視和殷切希望。

　　根據(jù)會(huì)議安排，下面，我分別代表縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)和食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)_年上半年食品藥品監(jiān)管工作簡要總結(jié)，對(duì)下半年工作進(jìn)行安排部署。

　　一、履職盡責(zé)，協(xié)調(diào)配合，食品藥品監(jiān)管工作成效明顯

　　_年上半年，在縣委、縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全縣食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)高舉中國特色社會(huì)主義的偉大旗幟，深入貫徹_大和_屆三中全會(huì)、省委第九屆六次全會(huì)及省市相關(guān)重要會(huì)議精神，認(rèn)真踐行科學(xué)監(jiān)管理念，緊緊圍繞“強(qiáng)化監(jiān)管，著力規(guī)范，構(gòu)建和-諧、開創(chuàng)新局”的工作思路，按照建立“兩個(gè)鏈條、兩個(gè)體系、一個(gè)網(wǎng)絡(luò)”的要求，全面加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)，著力凈化食品藥械市場(chǎng)，統(tǒng)籌兼顧推進(jìn)醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展，夯基固本推動(dòng)效能建設(shè)，鞏固發(fā)展強(qiáng)化自身，實(shí)現(xiàn)了時(shí)間過半任務(wù)過半。

　　(一)協(xié)調(diào)配合到位，食品安全形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，確保了公眾飲食安全

　　_年上半年，在各級(jí)各部門大力配合支持下，建立健全監(jiān)管機(jī)制，重點(diǎn)打擊違法行為，取得了明顯成效，全縣無一例食品安全事故發(fā)生。

　　落實(shí)責(zé)任，建立了統(tǒng)分結(jié)合的監(jiān)管新格局。一是落實(shí)了縣食安委19個(gè)成員單位的食品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)的分段監(jiān)管責(zé)任，并按農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、經(jīng)商等部門進(jìn)行了對(duì)口監(jiān)管。二是落實(shí)了48個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“一把手負(fù)責(zé)制”和屬地管理責(zé)任制。三是與各生產(chǎn)、加工、流通、經(jīng)營企業(yè)簽訂了食品安全承諾書 ，并建立了各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)庫，逗硬實(shí)行qs強(qiáng)制認(rèn)證，嚴(yán)格購銷臺(tái)賬管理，實(shí)行責(zé)任明晰的產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤和責(zé)任倒查體制。四是在鄉(xiāng)村兩級(jí)建立了橫向到邊、縱向到底的食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，聘請(qǐng)了48名鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員和522名村級(jí)食品安全信息員，形成了“政府牽頭、部門監(jiān)管、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督”四位一體的食品安全監(jiān)管新格局。

　　建立機(jī)制，搭建了協(xié)調(diào)有序的信息共享新平臺(tái)。一是為確保公共食品安全的應(yīng)急處理，建立和完善了形勢(shì)通報(bào)、預(yù)警響應(yīng)、應(yīng)急處突、事后評(píng)估的程序。二是建立了每月一次形勢(shì)通報(bào)例會(huì)、每半年一小結(jié)的工作機(jī)制，為全縣食品安全的信息綜合與發(fā)布提供了及時(shí)、準(zhǔn)確的決策依據(jù)。

　　重點(diǎn)突出，開創(chuàng)了協(xié)同互動(dòng)的工作新局面。結(jié)合今年工作實(shí)際，在突出重點(diǎn)部門、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種的基礎(chǔ)上，以“五進(jìn)活動(dòng)”為契機(jī)，圍繞節(jié)慶、消費(fèi)者維權(quán)、中(高)考等重點(diǎn)時(shí)段，加強(qiáng)跨部門、跨區(qū)域的協(xié)同聯(lián)動(dòng)，重點(diǎn)整治賓館酒店、食堂、餐飲娛樂等單位食品安全隱患，全程監(jiān)控超市、生熟食品攤點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品質(zhì)量，全面關(guān)注學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)食堂等人口聚集場(chǎng)所的食品安全，從嚴(yán)從細(xì)監(jiān)管關(guān)系民生的米、面、油、豆制品、奶制品、鮮活產(chǎn)品的有害物質(zhì)殘留、檢疫情況和認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，特別是在打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑整治期間，各相關(guān)部門充分發(fā)揮各自職能，全面出擊，協(xié)同作戰(zhàn)，同時(shí)開展了“質(zhì)量與消費(fèi)”、“安全與價(jià)格”、“科技之春”為主題的實(shí)踐活動(dòng)。半年來，開展食品安全宣講活動(dòng)3場(chǎng)次，散發(fā)宣傳資料1萬余份，出動(dòng)執(zhí)法車輛93臺(tái)次，執(zhí)法人員450余人次，檢查超市10家，賓館24家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10個(gè)，學(xué)校26所，旅游景點(diǎn)5處，查處食品安全隱患6起。

　　(二)重點(diǎn)監(jiān)管到位，藥械市場(chǎng)進(jìn)一步凈化，確保了公眾用藥用械安全有效

　　專項(xiàng)整治取得階段性成果。一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。制發(fā)了專項(xiàng)整治方案，實(shí)行“五定一包”(定人員、責(zé)任、范圍、時(shí)間、目標(biāo)，包無責(zé)任事故)的工作機(jī)制，確保了專項(xiàng)整治地動(dòng)有序有效開展。二是多措并舉強(qiáng)監(jiān)管，采取分類監(jiān)管、動(dòng)態(tài)監(jiān)管、重點(diǎn)監(jiān)管等多種有效方式對(duì)中藥材、中藥飲片市嘗“兩g”執(zhí)行情況、醫(yī)療器械、特殊藥品、蛋白同化制劑、肽類激素、郵購藥品和國家通報(bào)藥品進(jìn)行了專項(xiàng)整治。共出動(dòng)執(zhí)法車輛103臺(tái)次，執(zhí)法人員500余人次，監(jiān)督檢查藥品經(jīng)營企業(yè)303家，使用單位485家。監(jiān)督檢查覆蓋面達(dá)到75%，違法行為處罰率達(dá)到100%，監(jiān)督抽驗(yàn)藥品58批次，查獲假劣藥品(醫(yī)療器械)14批次，查處了假藥糖脂寧膠囊等要案，處罰沒款18萬余元。

　　日常監(jiān)管實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)。一是建立藥品經(jīng)營使用單位、醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑室數(shù)據(jù)庫。二是嚴(yán)格經(jīng)營質(zhì)量規(guī)范，推行店招店標(biāo)、藥品分類、工作制度、服務(wù)陣容、供貨資質(zhì)、檔案資料、著裝胸卡的“七統(tǒng)一”;繼續(xù)推行使用《藥品銷售憑證》，確保藥品流向清楚，及時(shí)追蹤溯源;三是嚴(yán)格規(guī)范使用行為，在使用單位中建立并推廣藥品購進(jìn)驗(yàn)收、醫(yī)療器械購進(jìn)、無菌器械使用后銷毀記錄和藥品養(yǎng)護(hù)四大記錄制度。四是深化誠信創(chuàng)建活動(dòng)，在下(兩)關(guān)(田)線創(chuàng)建藥品經(jīng)營示范路，在光霧山大道創(chuàng)建藥品經(jīng)營示范街和10家藥品經(jīng)營示范店，在使用單位繼續(xù)開展“合格藥房”創(chuàng)建活動(dòng)。五是及時(shí)上報(bào)藥品(醫(yī)療器械)不良反應(yīng)(事件)2例。六是加強(qiáng)了違法藥品廣告的監(jiān)測(cè)和移送。七是組織涉藥涉械人員積極參加由省局組織的醫(yī)藥商品購銷員資質(zhì)考試。

　　“兩網(wǎng)建設(shè)”縱深推進(jìn)。一是加強(qiáng)全縣48個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品安全協(xié)管辦公室職能，調(diào)整充實(shí)了522個(gè)行政村藥品安全信息員，在礦山和非煤礦山增設(shè)藥品安全信息員，形成了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)和“三員”管理動(dòng)態(tài)體系。二是積極探索“新農(nóng)合”建設(shè)與“兩網(wǎng)建設(shè)”的有機(jī)結(jié)合，通過延伸醫(yī)藥銷售網(wǎng)點(diǎn)，整合衛(wèi)生資源，實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品100%配送，村衛(wèi)生站70%以上達(dá)到統(tǒng)一配送。三是深入開展便民藥柜鞏固工作，依托“萬村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程，按照“六統(tǒng)一”的要求鞏固了10家便民藥柜，解決了偏遠(yuǎn)山村的群眾購藥難問題，農(nóng)民人均同期節(jié)省醫(yī)藥費(fèi)開支9.4元，企業(yè)綜合效益同比增長12%。

食品安全致辭2023 篇21

　　一、認(rèn)清形勢(shì)，明確要求，增強(qiáng)做好食品藥品安全監(jiān)管工作的責(zé)任意識(shí)

　　第一，黨和政府賦予食品藥品監(jiān)管工作新的內(nèi)涵。2月19日，_在省部級(jí)主要領(lǐng)導(dǎo)干部社會(huì)管理及其創(chuàng)新專題研討班開班式上發(fā)表重要講話，強(qiáng)調(diào)要“進(jìn)一步加強(qiáng)和完善公共安全體系，健全食品藥品安全監(jiān)管機(jī)制�！备骷�(jí)政府要切實(shí)擔(dān)負(fù)起保障公眾食品藥品安全的職責(zé)，將食品藥品安全監(jiān)管作為政府履行社會(huì)管理職責(zé)的重要內(nèi)容，也就是要建立健全以“政府負(fù)總責(zé)”為核心的食品藥品安全監(jiān)管新機(jī)制。3月15日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《_年食品安全重點(diǎn)工作安排》，進(jìn)一步明確：“地方政府要將食品安全工作列入重要議事日程，加強(qiáng)對(duì)本行政區(qū)域食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織和協(xié)調(diào)。_年底前，所有縣級(jí)以上地方政府都要建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，并明確辦事機(jī)構(gòu)�！敝匾�講話和國務(wù)院文件精神，我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)，深入領(lǐng)會(huì)，切實(shí)抓好落實(shí)。

　　第二，人民群眾對(duì)食品藥品監(jiān)管工作寄予新的期待。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展和人民生活水平的進(jìn)一步提高，食品藥品安全需求納入了衡量小康社會(huì)的重要指標(biāo)，公眾飲食用藥需求呈多樣化快速增長趨勢(shì)，為健康投資已成為一種消費(fèi)時(shí)尚和追求熱點(diǎn)。而與此同時(shí)，食品藥品安全事故，特別是食品安全事件仍時(shí)有發(fā)生，公眾對(duì)加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管的需求越來越迫切，對(duì)食品藥品安全問題也越來越敏感。我們知道，每一次食品藥品安全事件都會(huì)成為輿論的焦點(diǎn)，引發(fā)廣泛關(guān)注。當(dāng)然，這并不是中國特有的現(xiàn)象，食品藥品安全保障是一個(gè)世界性難題。過去吃不飽、穿不暖，這個(gè)問題沒人注意;今后隨著生活水平逐步提高，人們只會(huì)越來越關(guān)注。這就要求我們以更高的標(biāo)準(zhǔn)、下更大的氣力抓好食品藥品安全監(jiān)管工作，不斷提高食品藥品安全保障水平，努力使監(jiān)管工作適應(yīng)時(shí)代要求，符合群眾期盼。

　　第三，深化醫(yī)改對(duì)食品藥品監(jiān)管部門提出新的要求。今年的市政府工作報(bào)告 對(duì)我市_年和“十二五”時(shí)期工作做了總體部署和規(guī)劃，其中多處提到食品藥品安全監(jiān)管工作，并首次將藥品安全監(jiān)管與醫(yī)療衛(wèi)生工作融合起來進(jìn)行表述，提出要“保障基本藥物價(jià)格和質(zhì)量穩(wěn)定”、“加強(qiáng)城鄉(xiāng)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系和藥品供應(yīng)保障體系建設(shè)”、“強(qiáng)化重大疾病防控和藥品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制”，改變了過去僅在公共安全部分表述食品藥品安全監(jiān)管工作的做法。這些提法和表述的改變表明市委、市政府對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作的重視程度在不斷增強(qiáng)，同時(shí)也明確了食品藥品監(jiān)管部門在推進(jìn)醫(yī)改工作中的目標(biāo)和任務(wù)。全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)要深刻理解和把握這一新的形勢(shì)和任務(wù)，扎實(shí)工作，開拓創(chuàng)新，為如期實(shí)現(xiàn)深化醫(yī)改目標(biāo)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。這里要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，藥品安全監(jiān)管要服務(wù)醫(yī)改工作大局，但食品藥品監(jiān)管部門必須保持獨(dú)立性，去年個(gè)別地方在機(jī)構(gòu)改革中走了彎路，省編辦及時(shí)下發(fā)通知進(jìn)行了糾偏。食品藥品安全是人命關(guān)天的大事，食品藥品安全監(jiān)管工作只能加強(qiáng)，不能削弱，在這點(diǎn)上我們要有清醒的認(rèn)識(shí)。

　　第四，屬地管理后食品藥品監(jiān)管工作面臨新的形勢(shì)。一方面，食品藥品安全實(shí)行屬地管理、地方政府負(fù)總責(zé)有利于進(jìn)一步理順部門間的權(quán)責(zé)關(guān)系，有利于強(qiáng)化和落實(shí)各級(jí)政府責(zé)任，為從源頭上解決食品藥品安全工作中存在的突出問題創(chuàng)造了條件。另一方面，市縣食品藥品監(jiān)管部門由垂直管理改為業(yè)務(wù)指導(dǎo)關(guān)系，如何理順市縣關(guān)系，繼續(xù)保持全市食品藥品監(jiān)管工作高效統(tǒng)一的格局，成為當(dāng)前亟待研究解決的課題。同時(shí)，食品藥品安全監(jiān)管形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻。去年底，市食品藥品監(jiān)管、公安部門聯(lián)合查處的“11.12”無證經(jīng)營假藥械大案，再次為我們敲響了警鐘。為此，我們必須致力于健全責(zé)任體系，狠抓責(zé)任落實(shí)，積極探索實(shí)施屬地管理、提高監(jiān)管水平的有效途徑，努力把監(jiān)管工作抓得更緊更實(shí)、更有成效。

食品安全致辭2023 篇22

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同志們，大家上(下)午好：

　　我們知道：燕子去了，有再來的時(shí)候;楊柳枯了，有再青的時(shí)候;桃花謝了，有再開的時(shí)候。可是，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來的時(shí)候嗎?

　　健康，何等重要!生命，何等珍貴!

　　我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。 常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。

　　然而，我們卻不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里等等一系列的食品安全事件。

　　從三聚氰胺奶粉，到增白饅頭、蘇丹紅、瘦肉精、地溝油。中國的食品安全問題越來越引起國人的關(guān)注。這類食品危害對(duì)我們的生命健康影響這樣大，那么為什么這種現(xiàn)象會(huì)在中國如此普遍呢?

　　有人說：這都是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的錯(cuò)。部分商家為了追求市場(chǎng)，獲得利益，昧著良心在食品上做文章�？墒牵�在資本主義國家，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)完全占主導(dǎo)地位，然而食品安全問題并沒有如此突出。但是問題究竟出在哪里呢?

　　作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)的學(xué)生，我認(rèn)為主要的原因首先是供需關(guān)系。因?yàn)橛腥速I，存在這種需求。就拿學(xué)校附近的小商小販來說，許多同學(xué)因?yàn)榉奖悖�好吃，種類樣式多等種種原因，選擇去外面吃而不是食堂。一些商家用某些非法手段制的外觀好看價(jià)錢便宜的商品，自然會(huì)有很多人購買。其次，用化工原料和廉價(jià)劣質(zhì)品仿制的商品成本低市場(chǎng)大，生產(chǎn)商們當(dāng)然會(huì)昧著良心賺錢。再有很重要的一點(diǎn)就是中國人太多，一些人找不到工作，自然會(huì)去做那些小生意，他們是不可能會(huì)關(guān)心食物中是否含有有害物質(zhì)的。最后就是中國人的從眾和僥幸心理，幾乎所有人都是抱著這樣的一種心態(tài)，于是就有很多人來做這些不對(duì)的行為，這不得不說是一個(gè)惡性循環(huán)。總而言之這里面有利益的原因也有道德的原因。

　　既然知道了問題的原因，我們又該如何去解決這個(gè)問題呢?從我們學(xué)生的角度，我們沒有辦法從根本上去改變這一切，我們能做的就是做廣泛的網(wǎng)絡(luò)宣傳，并且及時(shí)把消息傳達(dá)給你的親朋好友，遠(yuǎn)離那些不健康的食品，如果我們都做到了不去買那些危害食品，從健康衛(wèi)生的角度去對(duì)待我們的飲食，從根源上斷了食品安全問題存在的基礎(chǔ)。在這里我也想提幾點(diǎn)可行性的建議：首先，從政府部門來看，相關(guān)執(zhí)法和監(jiān)管部門一定要完善監(jiān)管機(jī)制，加大對(duì)食品問題的查處力度。第二，要進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)道德精神的建設(shè)，杜絕唯利是圖等不良的社會(huì)風(fēng)氣，導(dǎo)致食品安全等嚴(yán)重的不良后果。第三，社會(huì)公眾要經(jīng)常了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí)，為全民健康事業(yè)盡自己的一份努力。

　　以上就是我的發(fā)言，謝謝!

食品安全致辭2023 篇23

　　同志們：

　　剛才，_同志作了一個(gè)很好的工作報(bào)告，我完全同意。下面，我就貫徹落實(shí)好20_年食品安全工作強(qiáng)調(diào)三點(diǎn)意見。

　　一、提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化做好食品安全工作的責(zé)任感

　　20_年，在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在石嘴山市食品安全委員會(huì)的關(guān)心指導(dǎo)下，安委會(huì)成員單位及各有關(guān)部門，緊緊圍繞保障人民群眾身體健康和生命安全這一根本目標(biāo)，強(qiáng)化監(jiān)管，探索創(chuàng)新，食品安全工作取得了明顯成效，在市政府對(duì)全市三縣區(qū)的食品安全目標(biāo)責(zé)任制考核中，我縣名列第一，取得了較好的成績。

　　我縣的食品安全工作能取得較好成績，得益于市食品安全委員會(huì)和市食品藥品監(jiān)督管理局的親切關(guān)懷和大力支持，得益于縣委、政府的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)，得益于安委會(huì)各成員單位的密切配合、齊抓共管，得益于有一批負(fù)責(zé)任、能力強(qiáng)、肯干事、干成事的干部隊(duì)伍和監(jiān)管執(zhí)法人員，得益于全縣廣大食品安全工作者的辛勤努力和扎實(shí)工作，得益于食品生產(chǎn)經(jīng)營基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境的改善。在這里，我代表縣人民政府，向今天受到表彰的先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人表示熱烈的祝賀!向參加今天會(huì)議的同志們，并通過你們向奮戰(zhàn)在食品安全監(jiān)管一線的干部職工表示謝意!向所有關(guān)心支持食品安全工作的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界表示誠摯的謝意!

　　在充分肯定成績的同時(shí)，我們也要清醒地看到，當(dāng)前，食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻。食品安全監(jiān)管現(xiàn)有體制和法制不順，全區(qū)范圍內(nèi)食品安全事件時(shí)有發(fā)生，各級(jí)政府對(duì)食品安全監(jiān)管的效果要求越來越高，而群眾的食品安全意識(shí)普遍還比較淡薄，加之，我縣是農(nóng)業(yè)縣，食品工業(yè)化程度低，基礎(chǔ)差，底子薄，是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)，因而，食品安全監(jiān)管難度之大，任務(wù)之艱巨，都要求我們要充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品安全工作的重要性、長期性和艱巨性，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，繃緊食品安全監(jiān)管這根弦，居安思危，積極應(yīng)對(duì)，以奮發(fā)有為的精神狀態(tài)和昂揚(yáng)的斗志，積極投入到食品安全工作這項(xiàng)民心工程當(dāng)中。

　　二、突出重點(diǎn)，全力做好食品安全工作

　　我們要認(rèn)真貫徹落實(shí)全區(qū)全市食品安全工作會(huì)議精神，結(jié)合我縣實(shí)際，統(tǒng)籌兼顧，突出重點(diǎn)，扎扎實(shí)實(shí)做好各項(xiàng)工作。具體來講，就是要“貫穿一條主線，健全兩個(gè)體系，完善三網(wǎng)建設(shè)，突出四個(gè)重點(diǎn)，強(qiáng)化五項(xiàng)保障措施，實(shí)施八大工程”。

　　貫穿一條主線。就是食品安全工作要始終貫穿確保讓人民群眾吃上放心食品這條主線。從實(shí)踐“_代表”重要思想的高度，本著對(duì)人民生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)把這項(xiàng)人命關(guān)天的大事貫穿食品安全監(jiān)管工作中去。

　　健全兩個(gè)體系。一是深化食品安全信用體系建設(shè)。要總結(jié)推廣食品安全信用體系建設(shè)取得的經(jīng)驗(yàn)，健全完善食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量信用檔案、食品安全監(jiān)管部門信用監(jiān)管檔案，建立起以誠信為基礎(chǔ)的食品安全信用體系。二是完善食品安全監(jiān)測(cè)體系。要以高風(fēng)險(xiǎn)食品、日常消費(fèi)量較大的食品為重點(diǎn)監(jiān)測(cè)對(duì)象，繼續(xù)及時(shí)匯集整理涉及食品安全監(jiān)管部門的例行監(jiān)測(cè)和執(zhí)法監(jiān)督抽查數(shù)據(jù)，有針對(duì)性地實(shí)施食品安全動(dòng)態(tài)性和預(yù)防性監(jiān)管。建立快速有效的應(yīng)急處置系統(tǒng)和保障系統(tǒng)，最大限度地預(yù)防、減輕和消除影響食品安全的危險(xiǎn)因素，全面提升我縣食品安全控制水平。

　　完善三網(wǎng)建設(shè)。即完善縱向到底的政府責(zé)任網(wǎng)、橫向到邊的部門網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)。

　　在完善政府責(zé)任網(wǎng)和部門網(wǎng)方面。要繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全目標(biāo)責(zé)任制，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門要對(duì)照責(zé)任書，按照責(zé)任到位、措施到位、人員到位的要求，將目標(biāo)任務(wù)層層細(xì)化分解，落實(shí)到每一個(gè)村、每一個(gè)居委會(huì)、每一個(gè)科室，乃至落實(shí)到具體人員的身上，實(shí)現(xiàn)責(zé)任共擔(dān)。

　　在完善群眾監(jiān)督網(wǎng)方面。要立足群眾接觸范圍廣、信息來源多的特點(diǎn)，要逐步將監(jiān)管重心向農(nóng)村下移，充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用，構(gòu)筑“農(nóng)村群眾監(jiān)督網(wǎng)”，使其真正發(fā)揮作用。

　　突出四個(gè)重點(diǎn)。

　　一是突出農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)。農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部是食品監(jiān)管的薄弱地區(qū)，要積極開展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊和查處農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題，凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)。

　　二是突出“兩邊”和“兩堂”。即縣城周邊和學(xué)校周邊，學(xué)校食堂和農(nóng)民工食堂。這些地方，要么是監(jiān)管薄弱的地區(qū)，要么是消費(fèi)人群多而集中的地方，稍有不慎，就會(huì)出現(xiàn)群體事件，影響非常大，務(wù)必要加強(qiáng)監(jiān)管。

　　三是突出“四品”。即散裝食品、兒童食品、熟食品和清真食品。這些食品容易食用，有些食品的消費(fèi)群體還比較特殊，一旦出現(xiàn)問題，就不僅民生問題，還是政治問題，所以必須要抓好。

　　四是突出“五小”。即小作坊、小市場(chǎng)、小餐館、小超市和小食品店。這些地方規(guī)模小，衛(wèi)生條件落后，但其提供的幾乎是老百姓經(jīng)常食用、甚至天天食用的食品，對(duì)它們的監(jiān)管絲毫都不能松懈。

　　強(qiáng)化五項(xiàng)保障措施。

　　一是健立縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)責(zé)任體系。鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)以及社區(qū)居委會(huì)、農(nóng)村村委會(huì)、企業(yè)等基層組織的主要負(fù)責(zé)人，是食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人，分管負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人。要一級(jí)抓一級(jí)、一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，把監(jiān)管責(zé)任沿著縱向?qū)訉勇鋵?shí)下去，對(duì)所轄區(qū)域劃分責(zé)任區(qū)，實(shí)行橫向劃片定人定責(zé)管理。同時(shí)，要明確企業(yè)的責(zé)任主體地位和企業(yè)負(fù)責(zé)人的食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

　　二要深入開展食品安全專項(xiàng)整治。專項(xiàng)整治重在治本，目的是建立食品安全長效監(jiān)管機(jī)制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要采取重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)整治，重點(diǎn)品種逐項(xiàng)整治，重點(diǎn)問題督促整治的方法，認(rèn)真抓好種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)的整治，推動(dòng)食品安全專項(xiàng)整治抓專、抓實(shí)、抓細(xì)。

　　三是加強(qiáng)源頭管理，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和索證索票。要嚴(yán)格食品檢驗(yàn)檢疫和市場(chǎng)準(zhǔn)入，在食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)全面推行索證索票制度。要加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)評(píng)估和預(yù)警體系建設(shè)，提高對(duì)食品安全事故處理的快速反應(yīng)能力。

　　四是加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督，嚴(yán)厲打擊食品違法行為。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到規(guī)定要求、生產(chǎn)必備條件不夠完善、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)得不到保證、衛(wèi)生條件與規(guī)定要求相差較大的企業(yè)，要加大執(zhí)法和打擊力度，直至關(guān)閉。

　　五是加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，營造良好的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。要引導(dǎo)企業(yè)增加投入，改善生產(chǎn)經(jīng)營條件，營造良好的外部形象，增強(qiáng)招徠顧客的吸引力。

　　實(shí)施“八大工程”。按照市食品安全委員會(huì)的具體要求和部署，制定工作方案，精心組織實(shí)施農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)整治工程、萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)配送工程、餐飲業(yè)潔凈工程、食品加工企業(yè)普查、審核、驗(yàn)收工程、無公害蔬菜基地建設(shè)工程、放心早餐工程和食品安全宣傳年活動(dòng)。

食品安全致辭2023 篇24

　　同志們：

　　這次全縣食品安全監(jiān)管工作會(huì)議，主要是貫徹地區(qū)食品安全監(jiān)管工作電視電話會(huì)議(局)兩會(huì)精神，回顧總結(jié)某年食品安全監(jiān)管工作情況，安排部署下步工作任務(wù)和措施，動(dòng)員全縣各有關(guān)部門積極行動(dòng)起來，更加深入扎實(shí)地開展好食品安全監(jiān)管工作，保障人民群眾身體健康和生命安全，希望各部門認(rèn)真落實(shí)好這次會(huì)議精神。 某年，在市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和社會(huì)各界的大力支持下，經(jīng)過全體食品安全監(jiān)管工作者的共同努力，我縣食品安全狀況有了進(jìn)一步改善�？h質(zhì)監(jiān)局建立了食品生產(chǎn)質(zhì)量檔案，對(duì)生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了分級(jí)核查，推行食品信用等級(jí)管理，提高了監(jiān)管效率;縣工商局推行了食品經(jīng)營者自律制度，不斷規(guī)范食品流通秩序;縣衛(wèi)生局加強(qiáng)了食品量化分級(jí)管理工作，有效地改善了餐飲業(yè)的衛(wèi)生狀況;縣農(nóng)委和畜牧總站加大了對(duì)食品源頭污染治理的力度，嚴(yán)查了高殘留農(nóng)藥和畜產(chǎn)品違禁藥物濫用行為，并全面開展了高致病性禽流感的預(yù)防工作;縣商務(wù)局加強(qiáng)了生豬屠宰市場(chǎng)管理力度，嚴(yán)厲打擊了私屠濫宰行為;縣環(huán)保局設(shè)立了四個(gè)飲用水水源保護(hù)區(qū)，確保了飲用水不受污染;縣教育局通過“小手拉大手”活動(dòng)，深入開展了食品安全宣傳教育工作，提高了全社會(huì)的食品安全意識(shí);縣廣電局公安局分別在食品新聞報(bào)道和保障食品行政執(zhí)法秩序等方面做了大量的工作;縣食藥監(jiān)局充分發(fā)揮綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)的作用，組織食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)成員單位先后出動(dòng)執(zhí)法人員___人次，深入開展了暑期食品安全專項(xiàng)整治、“紅黃兒雞蛋”專項(xiàng)整治、校園周邊食品安全專項(xiàng)整治等__余次大規(guī)模食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，共檢查了食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶___戶次，查處一起經(jīng)營病死豬肉案件，收繳病死肉___公斤，取締了_個(gè)食品黑加工點(diǎn)，關(guān)閉_戶食雜店，清理小餐桌_戶，下達(dá)了_份責(zé)令整改通知書，沒收三無、過期等假劣食品__余種，____公斤，價(jià)值_____多元，并集中進(jìn)行了無害化處理，嚴(yán)厲地打擊了制售假劣食品的不法行為，有力地凈化了我縣的食品市場(chǎng)秩序，我縣今年未發(fā)生重大食品安全事故;另外，組織實(shí)施了食品安全志愿者行動(dòng)，共招募了__名志愿者，增強(qiáng)了我們的監(jiān)管力量�？傊�，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位都認(rèn)真地履行了職責(zé)，確保了我縣人民群眾的飲食安全。這些成績的取得，是全縣各部門廣大干部職工辛苦努力的結(jié)果。在此，我代表縣政府向大家表示衷心的感謝!

　　下面，就做好今年的工作我講三個(gè)方面的問題：

　　一、認(rèn)清形勢(shì)，明確職責(zé)，增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的緊迫感和責(zé)任感在看到成績的同時(shí)，我們也要清醒地看到我縣食品安全方面還存在一些突出問題，主要表現(xiàn)在：一是我們?nèi)鄙俦匾�的檢驗(yàn)檢測(cè)能力，導(dǎo)致市場(chǎng)準(zhǔn)入階段監(jiān)管的盲區(qū)，失去了事前監(jiān)管的良機(jī);二是無證生產(chǎn)加工食品現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生，特別是元宵節(jié)、端五節(jié)、仲秋節(jié)等節(jié)日無證突擊生產(chǎn)加工元宵、粽子、月餅的行為屢禁不止;三是散裝即食食品監(jiān)管力度不夠，特別是流動(dòng)小商販和馬路作坊經(jīng)營的快餐、熟肉制品、豆制品、面點(diǎn)等食品的衛(wèi)生很差;四是食品包裝材料不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，特別是餐飲業(yè)戶所用的餐盒和包裝袋多數(shù)難以達(dá)到相關(guān)要求;五是食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位的相互協(xié)調(diào)配合有待于進(jìn)一步加強(qiáng);六是食品安全知識(shí)普及不夠，人民群眾識(shí)假辨假能力和維權(quán)意識(shí)還不很強(qiáng)。這些問題如果不能很好地解決，將直接威脅著人民的身體健康和生命安全，直接妨礙構(gòu)建和諧的大局，縣委、縣政府對(duì)此高度重視， 某縣長在“兩會(huì)”報(bào)告中對(duì)食品安全監(jiān)管工作特別做了強(qiáng)調(diào)。因此，各部門必須把食品安全監(jiān)管工作提升到審慎對(duì)待的戰(zhàn)略層面，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，認(rèn)識(shí)上再提高，工作上再努力，措施上再完善，以高度的政治責(zé)任心和使命感，扎扎實(shí)實(shí)抓好食品安全監(jiān)管工作。

　　____年國務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，旨在進(jìn)一步明確各部門的食品安全監(jiān)管責(zé)任。為此，我們出臺(tái)了《縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)成員單位食品安全責(zé)任和責(zé)任追究的暫行規(guī)定》，明確了各成員單位的食品安全監(jiān)管職責(zé)，一會(huì)，我們還將簽訂食品安全監(jiān)管工作責(zé)任狀。各成員單位要增強(qiáng)大局意識(shí)，在縣食品安全協(xié)調(diào)委員的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，既要積極配合，又要主動(dòng)工作，按照《暫行規(guī)定》的分工切實(shí)履行好各自的職責(zé)。食品藥品監(jiān)督管理局作為食品安全綜合協(xié)調(diào)部門，要切實(shí)履行綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)、牽頭查處重大案件的職能，充分發(fā)揮好“牽頭”和“抓手”作用;農(nóng)委、畜牧總站和環(huán)保局要切實(shí)承擔(dān)起種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)督管理和食品源頭污染治理的責(zé)任;質(zhì)監(jiān)局要抓好食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管;工商局、衛(wèi)生局要抓好流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)以及餐飲業(yè)的監(jiān)管;財(cái)政局要在辦公辦案經(jīng)費(fèi)上給予保障;公安局要依法保護(hù)有關(guān)部門履行職責(zé)，嚴(yán)厲打擊暴力抗法及阻礙執(zhí)法的違法犯罪行為;廣電局要加強(qiáng)新聞報(bào)道，提供正確的輿論支持。

　　總之，食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位要切實(shí)履行好法律賦予的職責(zé)，把工作的著力點(diǎn)放在監(jiān)管、服務(wù)和發(fā)展上，切實(shí)加強(qiáng)方方面面、上上下下的溝通與協(xié)作，真正做到不缺位、不錯(cuò)位、不越位，決不能推諉扯皮，更不能互相拆臺(tái)，防止出現(xiàn)監(jiān)管的空檔。對(duì)因本部門工作不力、推諉扯皮、瀆職引發(fā)的安全事故要嚴(yán)肅追究直接責(zé)任人和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。

　　二、突出重點(diǎn)，開拓創(chuàng)新，全力做好____年各項(xiàng)工作 按照省、地食品藥品安全監(jiān)管電視電話會(huì)議精神，我們要將今年的食品安全監(jiān)管工作思路定位在保安全、強(qiáng)監(jiān)管、抓根本、促發(fā)展這四個(gè)重點(diǎn)方面。

　　(一)堅(jiān)持圍繞深入開展食品安全專項(xiàng)整治這一主線，切實(shí)做好“保安全”的文章。各有關(guān)部門要按照《____年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作總體安排》的要求，緊緊抓住與群眾日常生活息息相關(guān)的糧食、肉類、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、保健食品、膨化食品等重點(diǎn)品種，農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，街道社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部特別是農(nóng)村、林場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域，深入開展專項(xiàng)整治活動(dòng)，強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營行為，使食品安全形勢(shì)實(shí)現(xiàn)根本好轉(zhuǎn)，確保全縣人民的飲食安全。一是開展食品源頭污染專項(xiàng)整治行動(dòng)。春耕之前要對(duì)農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)進(jìn)行一次全面的檢查，嚴(yán)把肥料、農(nóng)藥、飼料、添加劑的使用關(guān)，杜絕高殘留和違禁農(nóng)藥的上市;同時(shí)，向農(nóng)民普及安全使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和動(dòng)植物生長激素等知識(shí)，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，大力推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，建立_—_個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范小區(qū)和_—_個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范小區(qū)。二是開展打擊食品加工行業(yè)濫用食品添加劑和使用非食品原料專項(xiàng)整治行動(dòng)。對(duì)冷飲廠、蛋糕房、熟食店使用香精、色素、食用膠情況進(jìn)行徹底清查。三是開展食品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治行動(dòng)。加大對(duì)食品假標(biāo)識(shí)、假包裝、假商標(biāo)案件的查處力度，并做好月餅、粽子等時(shí)令食品退市后的監(jiān)管工作。四是開展餐飲業(yè)專項(xiàng)整治行動(dòng)。以暑期和旅游旺季為重點(diǎn)，組織開展對(duì)餐具和衛(wèi)生用品專項(xiàng)檢查，大力整頓餐具消毒和衛(wèi)生環(huán)境，對(duì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的家庭食堂和小餐桌堅(jiān)決予以取締。

　　(二)以提高食品安全監(jiān)管水平為核心，切實(shí)做好“強(qiáng)監(jiān)管”的文章。一是進(jìn)一步整合檢驗(yàn)檢測(cè)資源，年內(nèi)承擔(dān)檢驗(yàn)職責(zé)的相關(guān)部門檢驗(yàn)室要取得國家認(rèn)證的檢驗(yàn)檢測(cè)資質(zhì)，為我們的監(jiān)管工作提供技術(shù)支撐。二是加強(qiáng)食品安全志愿者培訓(xùn)和引導(dǎo)工作，調(diào)動(dòng)他們工作的積極性，延長我們的監(jiān)管手臂，拓寬我們的信息渠道。三是加強(qiáng)傳統(tǒng)食品加工流通管理，對(duì)豆腐、肉制品實(shí)行編號(hào)和標(biāo)簽管理，提高監(jiān)管水平。四是繼續(xù)開展好餐飲業(yè)量化分級(jí)管理工作，將量化分級(jí)管理信息向社會(huì)公示，爭(zhēng)取完成__%以上業(yè)戶的掛牌工作。

　　(三)以推動(dòng)信用體系建設(shè)為動(dòng)力，切實(shí)做好“抓根本”的文章。食品安全信用體系建設(shè)是保障食品質(zhì)量安全的長效機(jī)制和治本之策。各有關(guān)部門必須將其列為今年工作的一項(xiàng)重點(diǎn)，堅(jiān)持抓點(diǎn)帶面，搞好食品信用體系建設(shè)試點(diǎn)。由各分段監(jiān)管部門從農(nóng)田到餐桌的各個(gè)環(huán)節(jié)中分別選定_—_家企業(yè)開展信用體系建設(shè)試點(diǎn)。在試點(diǎn)工作中，要堅(jiān)持分類指導(dǎo)，大膽探索，積累經(jīng)驗(yàn)，逐步建立起既符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求又具有漠河特色的食品安全信用體系，力爭(zhēng)使試點(diǎn)工作走在全區(qū)的前列。

　　(四)以服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為目標(biāo)，切實(shí)做好“促發(fā)展”的文章。各有關(guān)部門要在規(guī)范管理的前提下，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念、改善服務(wù)、提高效率，把工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)到為市場(chǎng)主體服務(wù)和創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境上來。要充分利用我縣豐厚的綠色食品資源，全力推進(jìn)特色種植、養(yǎng)殖基地建設(shè)步伐，完成_—_個(gè)綠色(有機(jī))食品標(biāo)志認(rèn)證，積極實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，將我縣食品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

　　三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，密切協(xié)作，努力開創(chuàng)我縣食品安全監(jiān)管工作新局面

　　(一)要強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。各有關(guān)部門要把食品安全監(jiān)管工作真正擺上重要議事日程，主要負(fù)責(zé)同志要親自過問、親自部署、親自督查，分管負(fù)責(zé)同志要靠上抓、抓具體，切實(shí)解決工作中存在的問題。要采取有效措施，做好事故處理的組織領(lǐng)導(dǎo)、應(yīng)急救援等項(xiàng)工作，特別要防止食品安全事故的發(fā)生，確�？h內(nèi)無生產(chǎn)加工有毒有害食品的窩點(diǎn)，避免群體性食品傷害事件，最大限度地保障群眾飲食安全。

　　(二)進(jìn)一步密切協(xié)作配合。食品產(chǎn)業(yè)鏈條長、環(huán)節(jié)多，加強(qiáng)安全監(jiān)管，需要各有關(guān)部門的密切配合�？h食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室作為食品綜合監(jiān)管協(xié)調(diào)議事機(jī)構(gòu)，要找準(zhǔn)工作的切入點(diǎn)，努力在服務(wù)中抓協(xié)調(diào)，在協(xié)調(diào)中抓服務(wù)，引導(dǎo)各行業(yè)、各部門打破界限，形成共識(shí)，凝聚合力;要建立健全食品安全協(xié)調(diào)制度，定期召開會(huì)議，研究解決重大問題，督促搞好工作落實(shí);要全面準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題，要及時(shí)通知和指派有關(guān)部門立即查處，實(shí)現(xiàn)綜合部門與具體執(zhí)法部門的互動(dòng)。其他有關(guān)部門也要各司其職，各負(fù)其責(zé)，密切配合，通力協(xié)作，從而形成強(qiáng)大的、立體的、全方位的監(jiān)管工作格局。

　　(三)進(jìn)一步加強(qiáng)輿論宣傳。要通過廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體和設(shè)立公開舉報(bào)電話、投訴網(wǎng)頁等，大力宣傳先進(jìn)典型和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，公布守信企業(yè)，培育守信典范，曝光不合格產(chǎn)品和違法違規(guī)行為，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息和提示，在全社會(huì)營造人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全監(jiān)管的氛圍。 同志們，食品安全監(jiān)管工作責(zé)任重大，任務(wù)繁重，使命神圣，讓我們以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照地區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)委、縣政府的要求和部署，以奮發(fā)有為的精神狀態(tài)，進(jìn)一步統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心，開拓創(chuàng)新，扎實(shí)工作，不斷提高食品安全工作的質(zhì)量和水平，更好地確保全縣人民飲食消費(fèi)安全。

食品安全致辭2023 篇25

　　各位老師、同志們：大家好!

　　“民以食為天，食以安為先”，食品安全重于泰山。學(xué)校食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康，是全體家長、社會(huì)和各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)部門高度關(guān)注的一件大事，不能有絲毫的閃失和懈怠。學(xué)校安，則學(xué)生安、家長安、社會(huì)安。3月14日我校兩個(gè)食堂在鳳縣食品藥品監(jiān)督局全縣學(xué)校食品安全專項(xiàng)督查中，被查出違反《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，違規(guī)使用食品添加劑、存放腐爛變質(zhì)的蔬菜、超種類供餐等問題，依法對(duì)學(xué)校給予了警告處分，并幾次約見學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)責(zé)令限期整改。學(xué)校為此召開專門會(huì)議，立即在全校集中進(jìn)行食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。充實(shí)完善了學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員、并明確了各自職責(zé);學(xué)校與食品安全管理員簽訂了責(zé)任狀;按要求修訂了《平木鎮(zhèn)中心小學(xué)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》;同時(shí)按學(xué)校有關(guān)管理規(guī)定對(duì)兩灶進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)處罰，學(xué)校食堂管理員及二號(hào)灶承包人也做了深刻的檢查。這次事件給我們學(xué)校的食品安全管理工作提出了嚴(yán)峻的課題，值得我們深刻總結(jié)和反思。為全面加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作，確保師生身體健康，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，學(xué)校決定召開有史以來高規(guī)格的學(xué)校食品安全專題會(huì)議。下面我講五點(diǎn)意見。

　　一、學(xué)校食品安全工作必須警鐘長鳴，常抓不懈

　　近年來，由于學(xué)校對(duì)食品安全工作高度重視，總務(wù)處及相關(guān)管理人員、全體炊管人員也做了大量的工作，我們學(xué)校沒有發(fā)生大的食品安全事故，成績應(yīng)當(dāng)肯定。但通過學(xué)校自查和上級(jí)執(zhí)法部門的檢查，存在問題也不少。綜合來看主要有：一是學(xué)校食堂食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán);二是食堂采購的食用油等索證不實(shí)，存在安全隱患;三是食品存放、加工、銷售等環(huán)節(jié)督查不到位;四是食堂工作人員的招用未通過學(xué)校，沒有健康證就上崗;五是學(xué)校內(nèi)的小賣部的安全監(jiān)管責(zé)任、措施落實(shí)不到位。這些說明了我們平時(shí)在學(xué)校食品管理中存在制度要求落實(shí)不到位、監(jiān)督管理不夠細(xì)的問題。學(xué)校安全無小事，少年兒童缺乏自我保護(hù)的能力，學(xué)校食品安全是一件關(guān)系全校500余名師生的大事，關(guān)系學(xué)校的和諧穩(wěn)定，一時(shí)一刻都不能放松。

　　二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任

　　要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，以高度的政治責(zé)任感，

　　切實(shí)抓好學(xué)校食品安全工作。一是加強(qiáng)對(duì)相關(guān)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，理解掌握有關(guān)食品安全常識(shí)。二是必須進(jìn)一步落實(shí)健全學(xué)校食品安全責(zé)任制度。在認(rèn)真落實(shí)校長食品安全第一責(zé)任人的同時(shí)，要切實(shí)落實(shí)誰主管誰負(fù)責(zé)，誰的崗位誰負(fù)責(zé)的要求。同時(shí)要落實(shí)一名責(zé)任心強(qiáng)、工作細(xì)致的專門人員擔(dān)任學(xué)校食品安全管理員，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全監(jiān)督，堅(jiān)持每天到食堂檢查食品留樣及食品安全管理措施的落實(shí)情況，并做好書面記錄。三是必須建立食物中毒事件的報(bào)告制度，一旦發(fā)生食物中毒事件，要迅速采取措施，在第一時(shí)間報(bào)送有關(guān)情況，配合監(jiān)管部門把事態(tài)控制在最小范圍。四是加強(qiáng)督查考核�？倓�(wù)處要將學(xué)校食品安全工作納入相關(guān)管理人員的崗位考核體系中，定期進(jìn)行考核評(píng)估。五是強(qiáng)化食品安全巡查制度，分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理人員要有明確的責(zé)任，定期和不定期進(jìn)行嚴(yán)格檢查。要對(duì)學(xué)校食堂、校園內(nèi)小賣部等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行巡查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。六是要加大學(xué)校食品安全責(zé)任追究力度，建立學(xué)校食堂管理責(zé)任追究制，對(duì)工作不力、疏于管理、存在重大食品安全隱患或造成重大食品安全事故的，要追究相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)責(zé)任人員的責(zé)任，并在相關(guān)人員的崗位考核和績效考核中予以扣分。情節(jié)嚴(yán)重的依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　三、加強(qiáng)食堂管理，進(jìn)一步提高食品安全工作的實(shí)效

　　一是強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理。嚴(yán)把食品及原料的采購關(guān)，采購食品及原料必須索證，糧油、蔬菜等大宗食品原料，一定要實(shí)行定點(diǎn)采購，嚴(yán)禁購買無廠名、無產(chǎn)地、無檢疫證的產(chǎn)品，從源頭上保證學(xué)校食品安全。對(duì)原材料特別是米、面、油大宗物品及安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高的食品采購必須有合理的價(jià)格定位，決不允許一味追求低價(jià)格，導(dǎo)致價(jià)低質(zhì)次，質(zhì)量安全得不到保障。制作食品必須符合《食品安全法》和《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》規(guī)定的流程和要求，凡過期食品、腐敗變質(zhì)和劣質(zhì)食品一律銷毀，不得售賣食用。學(xué)校食品從業(yè)人員必須持證上崗。食品從業(yè)人員按有關(guān)規(guī)定取得健康體檢證明和衛(wèi)生培訓(xùn)合格后方可上崗操作，健康體檢每年一次，并定期接受培訓(xùn)。從業(yè)人員操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。

　　二是食堂食品加工供應(yīng)必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進(jìn)行;加工食品必須做到熟透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。食堂不得制售冷葷涼菜。

　　要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作，提高消毒效果。

　　三是食堂必須建立嚴(yán)格的食品留樣制度。食堂每餐供應(yīng)的各種菜肴(包括含餡的面制品)必須留樣。留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并做好留樣登記，在留樣專用冰箱冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于200克。

　　四是學(xué)校食堂必須堅(jiān)持每天保潔。清洗餐具、用具必須在專用水池內(nèi)進(jìn)行。餐飲具“一清、二洗、三消毒、四保潔”，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。經(jīng)常開展設(shè)施設(shè)備的消毒工作，用于原料、半成品、成品的工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，保持清潔。定期開展滅“四害”工作，隨時(shí)保持食堂干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。

　　五是始終堅(jiān)持以辦家長和學(xué)生滿意的食堂為標(biāo)準(zhǔn)。不僅在原材料采購及加工過程中高度重視食品衛(wèi)生安全，堅(jiān)決確保不出事。還要關(guān)注所提供飯菜色澤、口感和味道，盡可能讓學(xué)生喜歡吃，吃得飽，吃得好。要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校核定的飯菜的價(jià)格，要堅(jiān)持為學(xué)生服務(wù)的原則，不能在服務(wù)中謀取暴利。凡涉及學(xué)校食堂經(jīng)營管理的信訪舉報(bào)，必須嚴(yán)格核實(shí)，凡觸及紀(jì)律和法律的，一律依紀(jì)依法追究。

　　四、加強(qiáng)校內(nèi)小賣部食品安全的管理和監(jiān)督

　　一是小賣部所經(jīng)營的食品必須嚴(yán)把采購進(jìn)貨關(guān)。禁止采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。采購食品應(yīng)向供貨方索取衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告書等復(fù)印件;采購定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)QS認(rèn)證標(biāo)志等內(nèi)容;采購罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方索取本批次的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。

　　二是必須建立健全的食品驗(yàn)收貯存制度。食品入庫前必須嚴(yán)格驗(yàn)收，設(shè)專人驗(yàn)收登記、設(shè)立臺(tái)帳。登記內(nèi)容應(yīng)包括品名、供貨單位、數(shù)量、進(jìn)貨日期、感官性狀和標(biāo)簽檢查情況;食品出庫時(shí)必須查驗(yàn)其感官性狀和保質(zhì)期;日常性查驗(yàn)應(yīng)重點(diǎn)檢查食品變質(zhì)、包裝損壞及保質(zhì)期到期等情況，發(fā)現(xiàn)存在不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理。食品貯存必須分類、分架、隔墻、離地存放。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品，不得與殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放。

　　五、規(guī)范管理，確保“蛋奶工程”的安全實(shí)施

　　一是遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量”的原則，落實(shí)好“蛋奶工程”的安全責(zé)任。認(rèn)真貫徹落實(shí)平木中心小學(xué)“蛋奶工程”各項(xiàng)規(guī)章制度。嚴(yán)格照章操作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)“蛋奶工程”的全程監(jiān)督，形成規(guī)范的操作流程，確保安全。學(xué)校要各崗位責(zé)任人簽訂“蛋奶工程”食品安全管理責(zé)任書。

　　二是嚴(yán)把蛋奶入庫、儲(chǔ)藏、出庫重要環(huán)節(jié)。必須設(shè)立安全、衛(wèi)生的蛋、奶專用儲(chǔ)藏室，確保蛋、奶儲(chǔ)藏不變質(zhì)，無鼠害蟲害;不得在專用庫房存放殺蟲、消毒藥品等有害物資。專用庫房要配備物防、技防設(shè)施，專人管理，保持庫房整潔衛(wèi)生定時(shí)查驗(yàn)蛋、奶的數(shù)量和質(zhì)量，及時(shí)清除過期、變質(zhì)蛋奶。建立健全蛋、奶出入庫制度和臺(tái)賬。入庫、出庫送需由管理員簽字，資料必須齊全、帳目真實(shí)。

　　三是嚴(yán)把蛋奶加工、分發(fā)、食用環(huán)節(jié)。學(xué)校要配套好加工專用廚具，保證雞蛋的清洗與蒸煮;及時(shí)對(duì)廚具進(jìn)行消毒、清洗，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。雞蛋在加工前要用流動(dòng)水進(jìn)行清洗，加工必須熟透。牛奶加工前要逐盒(袋)檢查，看有無脹氣、滲漏和過期。冬季要加熱后分發(fā)學(xué)生飲用。蛋、奶加工完成后，由食品加工人員按照學(xué)生數(shù)以宿舍為單位分配，由生活教師統(tǒng)一領(lǐng)取并及時(shí)分發(fā)到學(xué)生手中，在學(xué)生食用期間整理好學(xué)生簽領(lǐng)表交學(xué)校存檔。領(lǐng)取時(shí)對(duì)所發(fā)蛋、奶要認(rèn)真檢查，看有無破損、膨脹變質(zhì)現(xiàn)象，若有要及時(shí)予以更換。

　　四是生活教師要教育學(xué)生勤洗手，指導(dǎo)學(xué)生感官鑒別蛋、奶質(zhì)量的方法，嚴(yán)禁食用變質(zhì)食品，告知學(xué)生及時(shí)向老師反映食用蛋、奶后的不良反應(yīng)。要及時(shí)了解學(xué)生食用蛋、奶后的情況，并做好牛奶包裝的回收工作。若發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等食物中毒現(xiàn)象，要及時(shí)報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，按照有關(guān)預(yù)案緊急處置。

　　同志們，學(xué)校食品安全工作直接關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理工作作為一件大事來抓，當(dāng)做一件長期性、基礎(chǔ)性工作來抓，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度把這項(xiàng)工作做深、做細(xì)、做實(shí)，為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意，為把我校建設(shè)成平安、和諧的校園，作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

　　謝謝大家!

　　看了食品安全校長講話稿還看了：

　　9.

食品安全致辭2023 篇26

　　同志們：

　　經(jīng)縣政府同意，今天召開一次全縣食品藥品監(jiān)管暨《食品安全法》培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議的主要任務(wù)是：貫徹落實(shí)盛市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神和《食品安全法》，總結(jié)部署食品藥品監(jiān)管工作，分析形勢(shì)，堅(jiān)定信念，明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任。陳俊副縣長親臨會(huì)議并將作重要講話，這充分體現(xiàn)了縣政府對(duì)食品藥品監(jiān)管工作的高度重視和殷切希望。

　　根據(jù)會(huì)議安排，下面，我分別代表縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)和食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)_年上半年食品藥品監(jiān)管工作簡要總結(jié)，對(duì)下半年工作進(jìn)行安排部署。

　　一、履職盡責(zé)，協(xié)調(diào)配合，食品藥品監(jiān)管工作成效明顯

　　_年上半年，在縣委、縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全縣食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)高舉中國特色社會(huì)主義的偉大旗幟，深入貫徹_大和_屆三中全會(huì)、省委第九屆六次全會(huì)及省市相關(guān)重要會(huì)議精神，認(rèn)真踐行科學(xué)監(jiān)管理念，緊緊圍繞“強(qiáng)化監(jiān)管，著力規(guī)范，構(gòu)建和-諧、開創(chuàng)新局”的工作思路，按照建立“兩個(gè)鏈條、兩個(gè)體系、一個(gè)網(wǎng)絡(luò)”的要求，全面加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)，著力凈化食品藥械市場(chǎng)，統(tǒng)籌兼顧推進(jìn)醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展，夯基固本推動(dòng)效能建設(shè)，鞏固發(fā)展強(qiáng)化自身，實(shí)現(xiàn)了時(shí)間過半任務(wù)過半。

　　(一)協(xié)調(diào)配合到位，食品安全形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，確保了公眾飲食安全

　　_年上半年，在各級(jí)各部門大力配合支持下，建立健全監(jiān)管機(jī)制，重點(diǎn)打擊違法行為，取得了明顯成效，全縣無一例食品安全事故發(fā)生。

　　落實(shí)責(zé)任，建立了統(tǒng)分結(jié)合的監(jiān)管新格局。一是落實(shí)了縣食安委19個(gè)成員單位的食品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)的分段監(jiān)管責(zé)任，并按農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、經(jīng)商等部門進(jìn)行了對(duì)口監(jiān)管。二是落實(shí)了48個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“一把手負(fù)責(zé)制”和屬地管理責(zé)任制。三是與各生產(chǎn)、加工、流通、經(jīng)營企業(yè)簽訂了食品安全承諾書，并建立了各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)庫，逗硬實(shí)行qs強(qiáng)制認(rèn)證，嚴(yán)格購銷臺(tái)賬管理，實(shí)行責(zé)任明晰的產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤和責(zé)任倒查體制。四是在鄉(xiāng)村兩級(jí)建立了橫向到邊、縱向到底的食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，聘請(qǐng)了48名鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員和522名村級(jí)食品安全信息員，形成了“政府牽頭、部門監(jiān)管、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督”四位一體的食品安全監(jiān)管新格局。

　　建立機(jī)制，搭建了協(xié)調(diào)有序的信息共享新平臺(tái)。一是為確保公共食品安全的應(yīng)急處理，建立和完善了形勢(shì)通報(bào)、預(yù)警響應(yīng)、應(yīng)急處突、事后評(píng)估的程序。二是建立了每月一次形勢(shì)通報(bào)例會(huì)、每半年一小結(jié)的工作機(jī)制，為全縣食品安全的信息綜合與發(fā)布提供了及時(shí)、準(zhǔn)確的決策依據(jù)。

　　重點(diǎn)突出，開創(chuàng)了協(xié)同互動(dòng)的工作新局面。結(jié)合今年工作實(shí)際，在突出重點(diǎn)部門、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種的基礎(chǔ)上，以“五進(jìn)活動(dòng)”為契機(jī)，圍繞節(jié)慶、消費(fèi)者維權(quán)、中(高)考等重點(diǎn)時(shí)段，加強(qiáng)跨部門、跨區(qū)域的協(xié)同聯(lián)動(dòng)，重點(diǎn)整治賓館酒店、食堂、餐飲娛樂等單位食品安全隱患，全程監(jiān)控超市、生熟食品攤點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品質(zhì)量，全面關(guān)注學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)食堂等人口聚集場(chǎng)所的食品安全，從嚴(yán)從細(xì)監(jiān)管關(guān)系民生的米、面、油、豆制品、奶制品、鮮活產(chǎn)品的有害物質(zhì)殘留、檢疫情況和認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，特別是在打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑整治期間，各相關(guān)部門充分發(fā)揮各自職能，全面出擊，協(xié)同作戰(zhàn)，同時(shí)開展了“質(zhì)量與消費(fèi)”、“安全與價(jià)格”、“科技之春”為主題的實(shí)踐活動(dòng)。半年來，開展食品安全宣講活動(dòng)3場(chǎng)次，散發(fā)宣傳資料1萬余份，出動(dòng)執(zhí)法車輛93臺(tái)次，執(zhí)法人員450余人次，檢查超市10家，賓館24家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10個(gè)，學(xué)校26所，旅游景點(diǎn)5處，查處食品安全隱患6起。

食品安全致辭2023 篇27

　　20xx年以來，在某市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在業(yè)務(wù)主管部門的支持幫助下，我們某某市以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為動(dòng)力，以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣為平臺(tái)，大力整頓規(guī)范食品市場(chǎng)，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為，全年沒有發(fā)生食品安全責(zé)任事故，保障了廣大群眾的飲食安全。xx年順利通過“省級(jí)食品安全示范市”驗(yàn)收，在此基礎(chǔ)上，先后榮獲“某某”、“某某”榮譽(yù)稱號(hào)。主要做法體現(xiàn)了“三個(gè)加強(qiáng)”：

　　一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任

　　一是領(lǐng)導(dǎo)重視。民以食為天，食以安為先，食品安全責(zé)任重于泰山。我市高度重視食品安全工作，始終作為關(guān)注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓。被確定為省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建單位后，我們專門成立了由市長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，召開*次常務(wù)會(huì)議專題研究食品安全工作，并作為一項(xiàng)重要內(nèi)容寫入《政府工作報(bào)告》，納入政府目標(biāo)考核范圍。市委書記多次在全市會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，就食品安全工作提出嚴(yán)格要求。市長一年來對(duì)食品安全工作做出*次批示，親自抓、親自管，及時(shí)督促落實(shí)，研究解決問題，有力的促進(jìn)了工作的開展。

　　二是職責(zé)明確。市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、*個(gè)職能部門，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與全市*個(gè)行政村，部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲單位之間，層層簽訂責(zé)任書，落實(shí)責(zé)任，明確任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品藥品安全監(jiān)管所，選配食品安全助理員*人，實(shí)現(xiàn)了場(chǎng)所、人員、制度、檔案、職能“五個(gè)到位”，行政村配備信息員，三級(jí)食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達(dá)到100%。

　　三是機(jī)制完善。以“快速、高效、有序”為目標(biāo)，堅(jiān)持防控結(jié)合，成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部，制定應(yīng)急預(yù)案和操作手冊(cè)。各級(jí)各單位指定專人負(fù)責(zé)應(yīng)急工作。認(rèn)真完善監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)，嚴(yán)格報(bào)告與通報(bào)制度，及時(shí)排查安全隱患，落實(shí)零報(bào)告制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早處置，形成統(tǒng)一指揮、功能齊全、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急處置機(jī)制，為工作的順利開展奠定了堅(jiān)實(shí)基矗

　　二、加強(qiáng)監(jiān)管，切實(shí)履行職責(zé)

　　（一）牽頭部門抓協(xié)調(diào)。食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮政府“抓作用，嚴(yán)格督導(dǎo)檢查，強(qiáng)化綜合監(jiān)管，組織開展聯(lián)合檢查*次，開展暗查暗訪*次，提出督導(dǎo)意見*條。

　�。ǘ�）職能部門抓監(jiān)管。各職能部門采取分兵作戰(zhàn)、聯(lián)合作戰(zhàn)的方式，圍繞種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費(fèi)四個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，進(jìn)行“全覆蓋、無盲點(diǎn)”監(jiān)管，效果明顯。建立了*個(gè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，其中，*養(yǎng)殖小區(qū)和*漁業(yè)小區(qū)被認(rèn)定為示范基地。

　�。ㄈ�）日常監(jiān)管抓整治。認(rèn)真開展重點(diǎn)時(shí)段、全運(yùn)食品、奶制品市場(chǎng)等*次專項(xiàng)整治活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊各類食品違法行為。開展為期*天的食品藥品安全隱患大排查，排查隱患*余處，并及時(shí)制定措施，認(rèn)真整改，高度防范。奶制品專項(xiàng)整治期間，檢查商嘗超市*家，集貿(mào)市場(chǎng)*個(gè)，出動(dòng)執(zhí)法人員*人次，問題奶全部依法有效處置。為做好全運(yùn)安保工作，我市成立專門小組，對(duì)涉及食品摸清底子，弄清流向，密切監(jiān)控，確保了安全。上級(jí)部署食品添加劑專項(xiàng)整治工作后，我們迅速行動(dòng)，分兵作戰(zhàn)，認(rèn)真自查自糾，全面匯總分析，制定監(jiān)管措施，專項(xiàng)整治活動(dòng)扎實(shí)推進(jìn)。

　　市長產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全會(huì)議發(fā)言

　　今天召開全市質(zhì)量工作會(huì)議，主要任務(wù)是：貫徹落實(shí)全國、全省、全市質(zhì)量工作會(huì)議精神，進(jìn)一步部署產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，著力推動(dòng)我市質(zhì)量工作再上新臺(tái)階。周口市局對(duì)*質(zhì)量工作一直給予大力支持和指導(dǎo)，今天*局長和*科長又專程到會(huì)并作了重要講話，在此，我代表市委、市政府表示衷心的感謝！下面，我講三點(diǎn)意見：

　　一、認(rèn)清形勢(shì)，增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感

　　今年以來，以美國為首的十幾個(gè)國家，對(duì)我國個(gè)別出口產(chǎn)品的質(zhì)量問題大肆渲染，百般炒作，對(duì)我國的出口產(chǎn)品采取了一系列限制進(jìn)口的措施。這不僅給我國出口企業(yè)造成很大損失，而且損害了我國的國際形象。對(duì)此，我國政府積極應(yīng)對(duì)、予以反擊，采取了一系列措施加強(qiáng)我國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。7月25日，*家寶主持召開了國務(wù)院186次常務(wù)會(huì)議，審議通過并簽發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，成立了國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，在全國范圍內(nèi)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治。河南省、周口市也相繼召開了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作會(huì)議。從當(dāng)前全國的形勢(shì)看，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作呈現(xiàn)出“三個(gè)從來沒有”的現(xiàn)象，即：各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)從來沒有像現(xiàn)在這樣重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題、新聞媒體對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題的監(jiān)督力度從來沒有像現(xiàn)在這樣大、人民群眾對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的關(guān)心程度從來沒有像現(xiàn)在這樣高。在這種大背景和大形勢(shì)下，我們一定要深刻認(rèn)識(shí)和把握這次產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的戰(zhàn)略意義，群策群力，真抓實(shí)干，狠抓落實(shí)，確保全市專項(xiàng)整治行動(dòng)的扎實(shí)有效開展。

　　近年來，我市按照“優(yōu)化結(jié)構(gòu)，科學(xué)發(fā)展，和諧安全”的思路，大力實(shí)施質(zhì)量興市戰(zhàn)略，使全市食品安全和質(zhì)量管理工作得到全面提升。質(zhì)量保證體系不斷完善。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作被省技術(shù)監(jiān)督局命名為“創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范市”，王明口甜柿被省技術(shù)監(jiān)督局授予“河南省無公害農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)志，賈嶺鎮(zhèn)白芝麻通過了國家白芝麻及其制品原產(chǎn)地標(biāo)記認(rèn)證。企業(yè)創(chuàng)成績突出。*已有30家企業(yè)通過ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證，“蓮花”牌味精榮獲中國產(chǎn)品，“六月春”面粉、蓮花礦泉水獲中國免檢產(chǎn)品；另有4個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品被評(píng)為河南產(chǎn)品，2個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品被評(píng)為河南免檢產(chǎn)品。質(zhì)量監(jiān)管水平不斷提高。建立了質(zhì)量工作責(zé)任機(jī)制，不斷完善質(zhì)量監(jiān)管體制，初步形成了“政府監(jiān)管、企業(yè)自律、市場(chǎng)引導(dǎo)”的工作格局。去年，質(zhì)監(jiān)部門搗毀了一個(gè)制假窩點(diǎn)，一次就查獲假冒味精及原材料價(jià)值近10萬元，該案件被評(píng)為20*年度全國保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)十大案例之一。

　　我市質(zhì)量整體水平的提升，較好地滿足了人民群眾日益增長的消費(fèi)需求，促進(jìn)了全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。但在產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面仍存在不少突出問題，這些問題有些是我們自身的，有些是外界因素或者是大環(huán)境造成的，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是“有毒有害”。農(nóng)（畜）產(chǎn)品生產(chǎn)中不合理使用農(nóng)藥、獸藥、化肥、激素，使有毒有害物質(zhì)殘留在農(nóng)（畜）產(chǎn)品中，食品安全從原料開始，便受到威脅。二是“不干不凈”。部分食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、銷售過程中達(dá)不到衛(wèi)生要求，個(gè)別衛(wèi)生指標(biāo)超出國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。三是“亂添亂加”。部分食品加工中超量使用食品添加劑、防腐劑，甚至使用國家明令禁止的人工合成色素和其它工業(yè)添加物質(zhì)。四是“不明不白”。多數(shù)小作坊生產(chǎn)加工出的食品無標(biāo)簽、無商標(biāo)、無標(biāo)識(shí)，個(gè)別中型企業(yè)的食品質(zhì)量和安全標(biāo)識(shí)標(biāo)注不清楚。五是“摻壞摻假”。在利益驅(qū)動(dòng)下，見利忘義的造假分子，故意生產(chǎn)假冒偽劣食品，用病死畜禽加工熟食肉制品，用工業(yè)酒精勾兌制造白酒等等。據(jù)專家估算，我國每年食物中毒例數(shù)至少在20-40萬人。因此，我們要認(rèn)識(shí)到開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治，是一場(chǎng)維護(hù)人民群眾生命健康的特殊戰(zhàn)役，是實(shí)踐執(zhí)政為民、關(guān)注民生、改善民生的具體體現(xiàn)。市、鄉(xiāng)兩級(jí)政府和有關(guān)部門要以對(duì)*人民負(fù)責(zé)、對(duì)*發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)履行職責(zé)，關(guān)注質(zhì)量問題，確保人民群眾吃得放心、用得稱心、住得順心、行得安全。

　　二、突出重點(diǎn)，全面強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管

　　今后一個(gè)時(shí)期要著力抓好以下重點(diǎn)工作：

　　一要突出抓好以食品質(zhì)量安全為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治。按照國務(wù)院、省政府有關(guān)會(huì)議要求，市政府制定了《xx市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》。下一步要按照整治方案在全市范圍內(nèi)對(duì)食品、藥品、農(nóng)資、建材等重點(diǎn)產(chǎn)品和食品加工小企業(yè)、小作坊進(jìn)行專項(xiàng)整治，掀起一場(chǎng)打假治劣的“風(fēng)暴”行動(dòng)。要逐步建立和完善食品安全監(jiān)督長效機(jī)制，健全嚴(yán)密的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，對(duì)不符合質(zhì)量基本要求的，一律限期整改；對(duì)無證生產(chǎn)加工食品的，一律嚴(yán)處；對(duì)制假窩點(diǎn)一律予以取締。“雙節(jié)”將至，有關(guān)部門要結(jié)合節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)和存在問題，扎實(shí)開展食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查，加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)管，確保群眾過一個(gè)安全、祥和的節(jié)日。

　　二要嚴(yán)格把好質(zhì)量監(jiān)管四道關(guān)。第一，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。嚴(yán)格實(shí)施生產(chǎn)許可、強(qiáng)制認(rèn)證、注冊(cè)備案等制度，堅(jiān)決杜絕無證產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。第二，嚴(yán)把企業(yè)廠門關(guān)。企業(yè)是提高產(chǎn)品質(zhì)量的主體，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)第一責(zé)任，要牢固樹立“質(zhì)量第一”、“質(zhì)量是企業(yè)生命”的經(jīng)營理念，把好原料進(jìn)廠關(guān)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)。第三，嚴(yán)把食品貨架和餐桌關(guān)。嚴(yán)格食品進(jìn)貨索證索票制度和衛(wèi)生監(jiān)督公示制度，對(duì)食品經(jīng)營戶實(shí)行實(shí)命名制，對(duì)不合格食品實(shí)行退市和召回制度。第四，嚴(yán)把進(jìn)出口關(guān)。對(duì)進(jìn)出口產(chǎn)品實(shí)施“三抓”和“五嚴(yán)把”的監(jiān)管模式，即抓源頭、抓過程、抓關(guān)口，嚴(yán)把基地備案、嚴(yán)把企業(yè)注冊(cè)、嚴(yán)把原料進(jìn)廠、嚴(yán)把過程監(jiān)管、嚴(yán)把檢驗(yàn)放行，全面把好產(chǎn)品的進(jìn)出關(guān)口。