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食堂餐飲承包合同

發(fā)布時(shí)間:2025-06-26

食堂餐飲承包合同(通用29篇)

食堂餐飲承包合同 篇1

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議:

  一、食堂地點(diǎn):

  二、合同期限:合同期限為年,自__年_____月_____日至__年_____月_____日止。

  三、甲方用餐人數(shù):員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)

  四、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為元,即早餐元,中、晚餐各元,管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為元,即早餐元,中、晚餐各元,宵夜視貴公司情況而定。

  五、供餐標(biāo)準(zhǔn):早餐提供的品種有,變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供。

  六、供餐時(shí)間:早;中;晚;宵夜;

  七、承包方式:

  八、付款方式:

  九、雙方權(quán)利與義務(wù):

  1、甲方的權(quán)利與義務(wù)

  (1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。

  (2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應(yīng)將員工進(jìn)餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時(shí)通知乙方。甲方若需要臨時(shí)加餐,應(yīng)提前通知乙方

  (3)甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時(shí)間向乙方支付員工就餐費(fèi)用。(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)

  (4)甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗(yàn)收。對個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

  (5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

  (6)甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全,保護(hù)以及清潔工作。

  (7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán)。

  (8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。

  2、乙方的權(quán)利與義務(wù)

  (1)乙方負(fù)責(zé)辦理《衛(wèi)生許可證》(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)),負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。

  (2)乙方經(jīng)營食堂期間,應(yīng)遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應(yīng)妥善維護(hù)好甲方設(shè)施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域。

  (3)乙方應(yīng)嚴(yán)格安照《上海市食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法》的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。

  (4)乙方在食堂餐時(shí),需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)

  (5)乙方在采購原材料時(shí),不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負(fù)全部責(zé)任。

  (6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存,

  (7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù)。

  (8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé),乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),甲方不負(fù)責(zé),乙方在食堂工作發(fā)生的'一切事故責(zé)任,均由乙方自行負(fù)責(zé)。

  十、違約責(zé)任

  甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任。

  十一、合同終止

  本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

  十二、爭議的解決:

  一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交上海市人民法院解決。

  十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。

  甲方:

  地址:

  甲方代表:

  簽約日期:

  乙方:

  地址:

  乙方代表:

  簽約日期:

食堂餐飲承包合同 篇2

  甲方:

  乙方:物業(yè)管理有限公司

  根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī),在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,雙方訂立本合同。

  第二條 辦公大樓、 食堂餐飲服務(wù)

  第三條 甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同條款。

  第二章 承攬服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

  第四條 餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

  1、乙方必須保證一日三餐和茶水供應(yīng),不得以任何理由推諉,不得拒絕甲方對及甲方員工正當(dāng)?shù)囊蟆?/p>

  2 、乙方必須把食品安全、衛(wèi)生工作放在第一位,所購食品等都必須通過正當(dāng)渠道,不購買變質(zhì)、變味或受污染地食品烹鍵前必須清洗干凈;制作過程保持新鮮;飯菜不隔夜;生、熟食品嚴(yán)格分開,確保餐飲安全。

  3、所有的餐飲用具必須清洗干凈,做到一洗二沖三消毒。

  4、食堂內(nèi)、外周圍保持清潔衛(wèi)生,用餐廳和廚房每餐都必須做好衛(wèi)生,垃圾及時(shí)清理。注意消殺蟑螂、蚊蠅、老鼠等。

  5、乙方應(yīng)保證乙方服務(wù)人員身體健康,不得有傳染病,

  乙方服務(wù)人員每年必須取得從事餐飲業(yè)的健康合格證,否則不得為甲方食堂提供服務(wù)。

  6、乙方必須重視食堂防火安全工作,用火時(shí)乙方服務(wù)人員不得離開現(xiàn)場,不得亂接亂搭電線。注意節(jié)約用水、電、氣,及時(shí)關(guān)閉水、電、氣開關(guān),遇到水電故障及時(shí)報(bào)修。

  第三章 承攬服務(wù)期限

  第五條承攬服務(wù)期限為壹年。自20xx年7月1日起至20xx年6月30日止

  第四章 雙方權(quán)利義務(wù)

  第六條甲方權(quán)利義務(wù)

  1、代表和維護(hù)產(chǎn)權(quán)入、使用人的合法權(quán)益。乙方應(yīng)按甲方要求提供承攬服務(wù),并接受甲方的監(jiān)督、檢查。

  2、應(yīng)按合同約定按時(shí)足額支付承攬服務(wù)費(fèi)用。

  3、法律法規(guī)規(guī)定由甲方承擔(dān)的其他責(zé)任。

  4、甲方可根據(jù)情況督促乙方撤換不符合甲方的要求、未達(dá)到甲方規(guī)定的崗位技術(shù)要求、不能完成崗位任務(wù)的人員。

  5、在本合同期限內(nèi),乙方不得擅自撤回或調(diào)換甲方正在使用的服務(wù)人員。

  第七條 乙方權(quán)利義務(wù)

  1、乙方制定餐飲服務(wù)管理制度,并由乙方具體執(zhí)行。出現(xiàn)的管理失當(dāng)由乙方負(fù)責(zé)。若因甲方及員工違反該規(guī)定而造成的損失,應(yīng)由相應(yīng)責(zé)任人負(fù)責(zé)。

  2、乙方承攬服務(wù)中所需及所有必備材料如廚房用具、餐具、水、電、液化氣等均由甲方提供。

  3、服務(wù)人員應(yīng)愛護(hù)建筑物及室內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備,注意節(jié)約水、電,因乙方服務(wù)人員操作失誤造成的損失,乙方應(yīng)按實(shí)際負(fù)責(zé)賠償。

  第五章 承攬服務(wù)費(fèi)用

  第八條 承攬服務(wù)費(fèi)每月9934元合人民幣玖仟玖佰叁拾肆元整。甲方應(yīng)在每月25日前向乙方支付。若承攬服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)須調(diào)整,由雙方另行協(xié)商

  第六章 違約責(zé)任

  第九條 如因甲方原因,造成乙方未完成規(guī)定管理目標(biāo)或直接造成乙方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方應(yīng)給予乙方相應(yīng)補(bǔ)償;乙方有權(quán)要求甲方限期整改,并有權(quán)終止合同。

  第十條 如因乙方原因,造成不能完成管理目標(biāo)或直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,乙方應(yīng)給予甲方相應(yīng)補(bǔ)償。甲方有權(quán)要求乙方限期整改,并有權(quán)終止合同。

  第十一條 因甲方書房設(shè)施質(zhì)量或安裝技術(shù)等原因,造成重大事故的,由甲方承擔(dān)責(zé)任并負(fù)責(zé)善后處理。因乙方管理不善或操作不當(dāng)?shù)仍蛟斐芍卮笫鹿实模梢曳匠袚?dān)責(zé)任并負(fù)責(zé)善后處理。(產(chǎn)生事故的直接原因,以政府有關(guān)部門的鑒定結(jié)論為準(zhǔn))

  第七章 其他事項(xiàng)

  第十二條 雙方可對本合同的條款進(jìn)行修訂更改或補(bǔ)充,以書面簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與合同具有同等效力。

  第十三條 合同規(guī)定的承攬期滿,本合同自然終止,雙方如續(xù)訂合同,應(yīng)在該合同期滿一個(gè)月前向雙方提出書面意見。

  第十四條 本合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力,致使合同無法履行時(shí),雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任并按有關(guān)法規(guī)政策規(guī)定及時(shí)協(xié)商處理。

  第十五條 本合同在履行中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可依法向福安市人民法院起訴。

  第十六條 本合同之附件均為合同有效組成部分;本合同及其附件和補(bǔ)充協(xié)議中未規(guī)定的事項(xiàng),均遵照中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和政策執(zhí)行。

  第十七條 本合同正本連同附件共五頁,一式四份。甲、乙雙方各執(zhí)二份,具有同等法律效力。

  第十八條 本合同自簽訂之日起生效。

  甲方蓋章: 乙方蓋章:

  法人代表: 法人代表:

  二○一四年 月 日

食堂餐飲承包合同 篇3

  甲方:__________________________

  乙方:__________________________

  ____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達(dá)成如下協(xié)議:

  第一條承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負(fù)責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。

  第二條承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。

  第三條承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負(fù)擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計(jì)________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計(jì)________元;日常用水、電開支;原職工食堂的.炊事機(jī)械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。

  第四條雙方責(zé)任甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責(zé)任:一、乙方責(zé)任1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務(wù);2.任期目標(biāo):(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項(xiàng)規(guī)章制度,責(zé)任落實(shí)到人;(2)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;(3)千方百計(jì)增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達(dá)到基本滿意。3.嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法),遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴(yán)把采購關(guān),保證職工身體健康;4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價(jià)賠償;5.設(shè)立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個(gè)),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進(jìn)工作;6.搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,每月向甲方通報(bào)經(jīng)營情況和分配結(jié)果,接受甲方的管理和監(jiān)督。二、甲方責(zé)任1.充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查;3.按照實(shí)際需要,做好水、電供應(yīng);4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達(dá)乙方,以便改進(jìn)工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機(jī)抽取________名職工對食堂工作進(jìn)行評議。

  第五條發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問題;3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

  第六條終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn),乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞,負(fù)責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。

  第七條本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

  本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。

  甲方:___________(簽字或蓋章)

  簽訂日期______年_____月_____日

  乙方:__________(簽字或蓋章)

  簽訂日期:_____年_____月_____日

  甲方:

  乙方:

食堂餐飲承包合同 篇4

  發(fā)包方(以下簡稱甲方):_______________

  承包方(以下簡稱乙方):_______________

  甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。

  第一條:承包地址:_______________。

  第二條:承包方式:甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費(fèi)和水電費(fèi)用(包括餐廳空調(diào)電費(fèi))。

  第三條:承包費(fèi)、承包期限:承包費(fèi)每月______元,;承包期限______年(自_________年______月___日起至_________年______月___日止

  第四條:機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間,原則上早______,午餐______,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間。甲方機(jī)關(guān)工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨(dú)點(diǎn)菜,乙方負(fù)責(zé)制作,價(jià)格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡______元結(jié)算。

  第五條:甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù):

  1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

  (1)甲方負(fù)責(zé)提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。

  (2)甲方負(fù)責(zé)維修供水、供電、排水等公用設(shè)施

  (3)甲方收取乙方的水電費(fèi),按表計(jì)量,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電用水價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)收取。

  (4)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。

  2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  (1)乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨(dú)立經(jīng)營,自負(fù)盈虧。

  (2)乙方承包的`食堂以服務(wù)甲方員工為主,周______至周______中午原則上不許對外營業(yè),周______、周______也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到食品衛(wèi)生、價(jià)格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。

  (3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

  (4)保證就餐時(shí)間,讓加班的員工隨時(shí)用餐。

  (5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

  (6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格方可上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù),并不享受甲方的任何待遇。

  (7)乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

  (8)乙方保證機(jī)關(guān)食堂在_________年______月___日正式投入使用。

  (9)如有關(guān)部門要求辦理證照,由乙方負(fù)責(zé)。

  (10)負(fù)責(zé)食堂餐廳設(shè)施(包括餐桌、空調(diào)設(shè)備)的保管維修。

  第六條:發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任:

  1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。

  2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問題。

  3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。

  第七條:其它:

  1.乙方如要求提前解除合同,必須提前______個(gè)月以書面報(bào)告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔(dān)。

  2.本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________

  法定代表人(簽字):_______________法定代表人(簽字):_______________

  _________年______月___日_________年______月___日

食堂餐飲承包合同 篇5

  甲方:(以下簡稱甲方)

  乙方:(以下簡稱乙方)

  甲方根據(jù)需要將飯?zhí)冒l(fā)包給乙方經(jīng)營管理,為加強(qiáng)食堂專業(yè)化管理,提高伙食質(zhì)量和

  后勤服務(wù)水平,使公司員工感到滿意,減少企業(yè)運(yùn)作的不必要環(huán)節(jié),提高工作效率,在平等互利的原則下,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商特簽訂本協(xié)議。雙方必須共同遵守執(zhí)行,協(xié)議條款如下:

  一、經(jīng)雙方友好協(xié)商確認(rèn)本合同定為___年,自___ 年___月___日至___ 年___月___日。合同期滿之后,是否續(xù)訂雙方另行協(xié)商。

  二、約定內(nèi)容:

  1、甲方為乙方無償提供廚房場地、廚具和餐具等;燃料費(fèi)用由乙方承擔(dān),乙方在接手時(shí)對甲方的工具、廚具進(jìn)行盤點(diǎn),甲方的工具、廚具借給乙方使用,自然損壞的廚具由甲方補(bǔ)充,乙方人為損壞的工具,由乙方出資購買,如保管不利導(dǎo)致工具廚具丟失,確定責(zé)任一方自付。

  2、甲方職工的膳食發(fā)包給乙方管理,伙食標(biāo)準(zhǔn)按結(jié)算方式中的有關(guān)條款執(zhí)行。

  3、在承包期間,雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不得無故解除合同。若在合同有效期內(nèi),若單方解約,必須提前30天以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方確認(rèn)后可終止合同,否則承擔(dān)相應(yīng)帶來的損失或賠償。

  三、甲方的權(quán)利和義務(wù):

  1、甲方有權(quán)對乙方的服務(wù)和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。如:衛(wèi)生、安全、治安、消防綜合治理等。

  2、甲方有權(quán)對乙方的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料質(zhì)量、飯菜質(zhì)量數(shù)量、開餐時(shí)間的準(zhǔn)確性、搭配與制作及服務(wù)態(tài)度等進(jìn)行定期和不定期限的監(jiān)督檢查。

  3、甲方對檢查出的乙方問題,有權(quán)提出整改意見。

  4、依本合同之結(jié)算方式之規(guī)定,按時(shí)支付乙方伙食費(fèi)。

  5、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)出甲方的貨物進(jìn)行檢查,乙方無條件配合;

  6、如因乙方工作人員原因?qū)е戮筒吐瘦^低,甲方對乙方工作人員有建議更換的權(quán)利;

  7、甲方對乙方工作人員不負(fù)有勞資關(guān)系,相應(yīng)保險(xiǎn)、工傷等由乙方負(fù)責(zé);

  8、甲方對乙方提出的整改意見無效,導(dǎo)致甲方職工就餐率持續(xù)較低,甲方有權(quán)提出終止合同,并不負(fù)任何責(zé)任和相應(yīng)的毀約賠償金。

  四、乙方的權(quán)利和義務(wù):

  1、有權(quán)自主聘用、調(diào)用工作人員。

  2、經(jīng)營過程中如發(fā)生食品安全事故,經(jīng)衛(wèi)生防疫部門鑒定屬乙方責(zé)任的,乙方愿意負(fù)全部責(zé)任,并賠償因此給甲方帶來的所有經(jīng)濟(jì)損失。

  3、工作人員應(yīng)在上崗前按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理,必須持有效健康證上崗。

  4、必須確保食物的質(zhì)量,嚴(yán)禁購進(jìn)腐爛、變質(zhì)、過期的食物,保證所有食物原材料及配料的`安全衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生、廚房內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門及甲方檢查。

  5、做到安全生產(chǎn),工作人員嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程執(zhí)行,如因乙方原因發(fā)生安全事故,責(zé)任及后果由乙方自負(fù)。

  6、乙方必須按甲方規(guī)定開餐時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)開餐,如有變動應(yīng)事先通知乙方。

  7、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,及當(dāng)?shù)刂伟补芾項(xiàng)l例及法律法規(guī),如有違反者,按廠規(guī)及公安部門條例、法律法規(guī)處理。

  8、對甲方提出的合理整改意見,乙方應(yīng)及時(shí)整改。

  9、如市場物價(jià)上漲過高,導(dǎo)致乙方連續(xù)兩個(gè)月虧損的情況下,雙方應(yīng)進(jìn)行友好協(xié)商,共同尋求解決的辦法。

  10、乙方嚴(yán)禁攜帶甲方任意物品出廠。

  11、乙方需合理統(tǒng)計(jì)并提供足夠新鮮飯菜給甲方職工,原則上不能留剩菜到下一餐。

  五、結(jié)算方式:

  1、乙方根據(jù)甲方預(yù)報(bào)的用餐人數(shù)進(jìn)行伙食結(jié)算。

  2、甲方員工每天2餐(中、晚餐各6元),中、晚餐各2_葷1素1湯;其中一主葷一次葷。葷類每人每餐不少于0.2斤,蔬菜類每人每餐不少于0.8斤(包括配菜)。

  3、乙方預(yù)先為甲方墊付一個(gè)月的伙食費(fèi),甲方每個(gè)月與乙方核對結(jié)算,并在次月15日前把上月伙食費(fèi)以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票形式一次性付清給乙方,如需發(fā)票,稅收由甲方支付。

  六、其他:

  1、廚房內(nèi)餿水歸由乙方處理,所得費(fèi)用應(yīng)歸乙方

  2、因不可抗力的因素(如突然停水或停電,地震等)而引起延遲開餐或不能開餐,乙方不負(fù)任何責(zé)任。

  3、合同未盡事宜,雙方可協(xié)商補(bǔ)充附本,經(jīng)雙方簽字蓋章后與本協(xié)議書具同等的效力。

  七、補(bǔ)充

  本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,自雙方代表簽字蓋章之日起生效。

  甲方:

  ___ 年___月___日

  乙方:

  ___ 年___月___日

食堂餐飲承包合同 篇6

  甲方:____________

  身份證號碼:________________________

  乙方:____________

  身份證號碼:________________________

  本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定,在雙方友好協(xié)商的原則下制訂,達(dá)成以下協(xié)議:

  第一條,甲方將______餐飲部承包給乙方經(jīng)營,承包期限為______年,從______年______月______日至從______年______月______日止。

  第二條,每年的年承包金為人民幣______元整,付款方式為____________

  第三條,雙方應(yīng)在______年______月______日前簽定正式協(xié)議,同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______萬元整。

  第四條,承包區(qū)域:包括______的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。

  第五條,乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館餐飲部的名義繼續(xù)對外經(jīng)營,甲方在______年______月______日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān),與乙方無關(guān)。

  第六條,乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍,同時(shí)不能和酒店經(jīng)營或出租的項(xiàng)目有抵觸,若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

  第七條,甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營,不得從事非法經(jīng)營。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整,不得任意改造主體結(jié)構(gòu),確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財(cái)產(chǎn)人身保險(xiǎn),如出現(xiàn)人身傷亡和財(cái)產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù),與甲方無關(guān)。

  第八條,乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營費(fèi)用由乙方承擔(dān),包括:稅費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、蒸汽費(fèi)、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費(fèi)等。需雙方分?jǐn)偟馁M(fèi)用按照商定比例分?jǐn)偂3邪趦?nèi),乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無關(guān)。

  第九條,甲方已投資裝潢的動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設(shè)備。附財(cái)產(chǎn)明細(xì)清單,甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用,乙方有權(quán)對原有的裝潢進(jìn)行更新(但應(yīng)事先以書面形式通知甲方,并經(jīng)得甲方同意),乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。

  第十條,甲方對乙方的.經(jīng)營應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。

  第十一條,乙方承包期滿后不再續(xù)包,應(yīng)提前兩個(gè)月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。

  第十二條,期滿后乙方不續(xù)包,乙方投資的動產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方,乙方所有的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除,無償保留。

  第十三條,甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后,雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行,須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失,并支付違約金人民幣______元整。

  第十四條,本協(xié)議如有未盡事宜,可由雙方商定后另行補(bǔ)充。

  第十五條,特別約定:

  1、本協(xié)議簽訂之日,乙方須向甲方支付______元承包保證金。

  2、提供甲方員工的日常工作餐,每日______餐,(早餐、夜宵每人每餐______元,午晚餐每人每餐______元);客用早餐每人______元,均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新,符合用餐人員要求,滿意率達(dá)到75%以上。

  本意向書自雙方簽字蓋章后生效,此協(xié)議一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份。

  發(fā)包方:____________________(蓋章)

  ______年______月______日

  承包方:____________________(簽名)

  ______年______月______日

食堂餐飲承包合同 篇7

  甲方:

  乙方:

  現(xiàn)根據(jù)《_____》等規(guī)定,對甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。

  第一條?甲方將其位于___________餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營,_____核算,自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作,該餐廳實(shí)測建筑面積為_____平方米,結(jié)構(gòu)為________。

  第二條?承包期限為____年,自____年____月____日起至____年____月____日,甲方另行給予乙方裝潢時(shí)間___天,期間免交承包費(fèi)。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。

  第三條?甲方承諾在乙方承包期間,不得妨礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)制度,按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu),保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定,且遵守本合同各項(xiàng)約定。

  第四條?乙方在承包期間,準(zhǔn)時(shí)向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為_______。

  第五條?合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

  第六條?甲方交付餐廳時(shí)已配備的設(shè)施歸甲方所有,經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn)。乙方應(yīng)保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。

  第七條?承包期間,乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時(shí),應(yīng)及時(shí)通知甲方修復(fù);甲方應(yīng)在接到乙方通知后的___日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費(fèi)用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù),應(yīng)提前___日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時(shí),乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。

  第八條?甲方義務(wù)

  1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備(詳細(xì)財(cái)產(chǎn)以財(cái)產(chǎn)移交清單為準(zhǔn))。

  2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。

  3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。

  4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

  5、在乙方承包經(jīng)營過程中,如遇國家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定,必須要對餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造,應(yīng)由甲方出面處理,并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。

  6、應(yīng)及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。

  第九條?乙方權(quán)利

  1、合同期內(nèi),乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施,應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢,乙方不得擅自處理。

  2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。

  第十條?甲方違約責(zé)任

  1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應(yīng)自交付之日起的___日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的,甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。

  2、因甲方未在該合同中告知乙方,該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。

  3、承包經(jīng)營期間,甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任,致使房屋損壞,造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

  4、承包經(jīng)營期間,非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同,提前收回該房屋的,甲方應(yīng)向乙方支付違約金,若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。

  5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對外協(xié)調(diào),無_____常開展餐飲業(yè)務(wù),致使承包經(jīng)營目的不能實(shí)現(xiàn)。

  6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營之餐廳,經(jīng)乙方催告后___日內(nèi)仍未交付。

  第十一條?乙方違約責(zé)任,有下列情形之一,甲方有權(quán)解除合同,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應(yīng)由乙方賠償:

  1、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償,在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

  2、乙方逾期不交承包金的。

  3、未經(jīng)甲方同意,乙方擅自改變餐廳用途的,擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的。

  4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。

  第十二條?本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的,應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。

  第十三條?甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,另行協(xié)商作出補(bǔ)充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

  第十四條?甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議,應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。

  第十五條?本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。

  甲方(簽章):

  法定代表人:

  聯(lián)系電話:

  委托代理人(簽章):

  _______年_____月______日

  乙方(簽章):

  法定代表人:

  聯(lián)系電話:

  委托代理人(簽章):

  _______年_____月______日

食堂餐飲承包合同 篇8

  發(fā)包方:____(下稱甲方)

  承包方:____(下稱乙方)

  根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:

  一、伙食標(biāo)準(zhǔn):

  甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣________元,(早餐________元,中、晚餐各________元)中級人員餐為人民幣________元;高級人員桌,餐________元,夜宵一體式________元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。

  二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:

  a:用餐方式:

  1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

  2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

  3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

  b:結(jié)算及付款:

  1、按日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

  2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。

  3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。

  4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。

  三、甲方責(zé)任:

  1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。

  2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣________元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)________元,水電費(fèi)________元)

  3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。

  4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

  5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。

  6、如有變動人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。

  7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。

  8、員工不能無根據(jù)的'謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。

  9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。

  四、乙方責(zé)任:

  1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

  2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

  4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。

  5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

  6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

  7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

  8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。

  9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

  10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

  11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

  五、違約責(zé)任:

  1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。

  2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

  3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負(fù)

  六、合同期:

  乙方辦理伙食試用期天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為________年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。

  此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

  甲方代表簽名:________乙方代表簽名:________

  ________年________月________日________年________月________日

食堂餐飲承包合同 篇9

  甲方:

  乙方:________

  甲方根據(jù)經(jīng)營工作需要,聘用乙方_________任燎原商務(wù)酒店餐飲部廚師長,廚房采用經(jīng)濟(jì)承包方式。雙方根據(jù)“平等自愿,協(xié)商一致”的原則,簽訂本協(xié)議,并共同遵守履行。

  一、協(xié)議期限

  本協(xié)議期限為_____月,自_______年______月______日起至_______年______月______日止。

  二、承包指標(biāo)

  1、 酒店餐飲部年菜品銷售收入完成360萬元(月收入指標(biāo)為30萬元),吧臺年收入36萬元(月收入指標(biāo)為3萬元),利潤年指標(biāo)30萬元(月指標(biāo)為2.5萬元)。

  2、包廚工資每月31500元:廚師長津貼沒與人 20xx元。合計(jì)33500元。每月月初考核上月工作情況和經(jīng)營結(jié)果,包廚工資按月考核發(fā)放,廚師長津貼按季度考核發(fā)放。

  3、菜品收入按月考核,超額完成菜品銷售收入指標(biāo),按超額部分的3%進(jìn)行獎勵。未完成菜品的銷售額,按缺額部分的3%從包廚工資中計(jì)扣。

  4、菜品成本率,(菜品成本率=<實(shí)際消耗原料支出+燃油支出>÷菜品銷售收入)按月考核,菜品成本率應(yīng)控制在48%——52%之間。成本率在下限每降低一個(gè)百分點(diǎn),獎勵300元;但成本率不得低于40%,低于40%不予獎勵。若高于上限,每增加一個(gè)百分點(diǎn),從包廚工資中計(jì)扣500元。計(jì)算菜品成本率采取四舍五入的方法。

  5、廚師長津貼與利潤指標(biāo)掛鉤,按季度平均累計(jì)考核后發(fā)放。未按進(jìn)度完成利潤指標(biāo),按差額部分的5%預(yù)扣津貼。超額完成利潤,按超額部分的10%計(jì)提績效,承包期結(jié)束時(shí)一次性兌現(xiàn)。

  三、甲方的權(quán)利與義務(wù)

  1、依據(jù)職責(zé)范圍和工作標(biāo)準(zhǔn),對乙方進(jìn)行檢查、督促、考核和獎懲。

  2、如因工作發(fā)生變化或乙方不能勝任工作時(shí),有權(quán)變更、終止和解除本協(xié)議。

  3、對乙方進(jìn)行考勤,并對廚房進(jìn)行衛(wèi)生檢查和考核。

  4、按照本協(xié)議的拱頂支付其勞動報(bào)酬。

  5、為乙方提供食宿和工作服。

  四、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、廚師長在酒店工作時(shí)間每月不得少于10天,少于10天時(shí),按缺勤天數(shù)(20xx元/10天)減扣廚師長津貼。

  2、對原料采購進(jìn)行監(jiān)控,并編制后廚采購計(jì)劃。

  3、按照本協(xié)議規(guī)定領(lǐng)取其完成工作任務(wù)后的勞動報(bào)酬。

  4、自主確定廚房員工勞動報(bào)酬。

  5、遵守甲方指定的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從甲方管理,認(rèn)真履行工作職責(zé),承擔(dān)因乙方責(zé)任引起的處罰和投訴,做好本職工作。

  6、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,保證食品衛(wèi)生安全。每天進(jìn)行廚房衛(wèi)生清潔消毒,保證廚房、廚具干凈整潔。

  7、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域內(nèi)及酒店后院東西走向下水道的疏通。

  五、其他約定

  1、乙方負(fù)責(zé)廚師組成并提供人員詳細(xì)名冊,編制定員20人,其中特級以上技能等級的廚師不少于4人,中級以上技能等級廚師不少于8人,經(jīng)甲方審定后上崗。中途特級以上人員變動須報(bào)甲方審定,否則按變動人數(shù)700元扣減包廚工資。行政部日常考核后廚員工出勤情況,按每天做多1.5人休假計(jì)算,在崗人員不足編制時(shí),按實(shí)際缺勤人數(shù)扣款,缺勤扣款=(包廚月工資÷編制定員人數(shù)÷30天)缺勤人數(shù),從包廚工資中計(jì)扣。

  2、乙方在工資總額范圍內(nèi)自主確定廚師個(gè)人報(bào)酬,提供編制員工工資發(fā)放表,經(jīng)甲方審核后由乙方負(fù)責(zé)發(fā)放。

  3、乙方須愛護(hù)廚房設(shè)備及用品,易損品每月正常損耗率不超過2%。超過部分由乙方負(fù)責(zé)賠償。

  六、后出日常考核按《燎原商務(wù)酒店后廚管理制度》進(jìn)行考核。

  七、違約責(zé)任

  1、本協(xié)議依法簽訂即具有法律約束力,雙方必須嚴(yán)格遵照執(zhí)行。一方違反協(xié)議,給對方造成經(jīng)濟(jì)損失的應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定負(fù)賠償責(zé)任。

  2、甲乙雙方解除本協(xié)議,必須提前30天書面通知對方。

  3、甲乙雙方因履行本協(xié)議發(fā)生爭執(zhí),可依法向甲方所在地勞動爭議仲裁委員會會申請仲裁。

  八、本協(xié)議一式四份,具有同等效力,甲方三份,乙方一份。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

食堂餐飲承包合同 篇10

  發(fā)包方: (以下簡稱“甲方”)

  承包方: (以下簡稱“乙方”)

  依據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方遵循平等自愿和誠實(shí)信用的原則,經(jīng)協(xié)商一致,就乙方向甲方承包經(jīng)營酒店餐飲服務(wù)之相關(guān)事宜,達(dá)成如下條款,以茲雙方共同遵照執(zhí)行:

  第一條 承包標(biāo)的

  甲方同意乙方承包甲方酒店的餐飲服務(wù),甲方提供給乙方承包經(jīng)營餐飲服務(wù)的酒店位于 ,承包經(jīng)營場所面積共 平方米。

  第二條 承包期限

  甲方同意乙方承包經(jīng)營的期限為X年,承包經(jīng)營時(shí)間為 年 月 日至 年 月 日。承包期滿后,同等條件下,乙方有權(quán)優(yōu)先續(xù)約。

  第三條 承包費(fèi)用

  1.承包費(fèi):在承包期內(nèi),乙方承包經(jīng)營甲方酒店餐飲服務(wù)的年租金為人民幣x0,000元)。

  2.計(jì)租日期:自本合同簽訂之日起開始計(jì)租,乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起3日內(nèi)向甲方支付首次半年租金。

  3.其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營期間的員工工資及提成、營業(yè)宣傳、煤氣費(fèi)、水電費(fèi)、供暖費(fèi)、物業(yè)費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營所需要交納費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。

  4.支付方式

  (1)承包經(jīng)營的租金由乙方按照每半年一次,以現(xiàn)金、銀行轉(zhuǎn)賬或甲方確認(rèn)的票據(jù)方式向甲方交納,每次繳納乙方應(yīng)提前30日將租金支付給甲方。

  (2)承包經(jīng)營期間的其他費(fèi)用,乙方按照規(guī)定自行向有關(guān)單位、部門繳納,需甲方統(tǒng)一繳納的,乙方按照實(shí)際應(yīng)繳費(fèi)用支付給甲方,由甲方代為支付。

  第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)

  1.甲方按合同約定提供酒店的餐飲經(jīng)營場所給乙方承包,保證乙方獨(dú)立自主管理經(jīng)營。

  2.甲方有權(quán)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督,有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改。

  3.甲方保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)(不可抗拒因素例外)。

  4.甲方向乙方提供x平方米包房無償使用。

  5.甲方負(fù)責(zé)酒店的`工商、稅務(wù)、消防、衛(wèi)生等相關(guān)執(zhí)照,確保乙方正常經(jīng)營。

  第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)

  1.未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得擅自對房屋主體做任何改動。

  2.乙方負(fù)責(zé)對承包經(jīng)營場所進(jìn)行裝修,裝修期為1個(gè)月;乙方承包經(jīng)營滿一年的,裝修期為免租期,該免租期的租金轉(zhuǎn)為第二年租金或由甲方返還乙方。

  3.乙方負(fù)責(zé)購買、配備經(jīng)營場所的各類設(shè)備、設(shè)施、固定資產(chǎn)等營業(yè)所需的設(shè)施。經(jīng)營期間,經(jīng)營設(shè)備損壞或報(bào)廢,由乙方負(fù)責(zé)維修或更換。

  4.乙方經(jīng)營過程中,應(yīng)正確使用甲方所有設(shè)備、設(shè)施,并確保合同期結(jié)束時(shí)甲方固定資產(chǎn)不流失,人為損壞或被盜,否則乙方按價(jià)賠償。

  5.乙方負(fù)責(zé)甲方住店客人每日早餐,甲方按照每位用餐客人xx元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方結(jié)算餐費(fèi)。

  6.乙方承擔(dān)日常消防安全責(zé)任并且承擔(dān)消防設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。乙方負(fù)責(zé)消防安全用工等方面的工作,確保經(jīng)營活動的安全。

  7.乙方保證承包期內(nèi)餐飲服務(wù)質(zhì)量符合國家對食品衛(wèi)生安全的規(guī)定,因乙方經(jīng)營活動不符合食品安全質(zhì)量法規(guī)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),造成甲方或第三方損害的,乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

  8.乙方在承租期內(nèi)經(jīng)營自負(fù)盈虧,其對內(nèi)、外形成的債權(quán)債務(wù)由乙方自行承擔(dān)。

  9.乙方應(yīng)依法納稅,因乙方偷漏稅收造成甲方受處罰等損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

  10.經(jīng)營場所因乙方改動而產(chǎn)生安全隱患的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)及時(shí)維修;屬于甲方負(fù)責(zé)維修范圍之內(nèi)的,乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方。因乙方延誤維修或延誤通知甲方,而造成甲方或第三方人身、財(cái)產(chǎn)遭受損害的,由乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。

  11.乙方自主招聘雇員,乙方保證按照《勞動合同法》依法用工,并承擔(dān)所聘用人員的工資、社會保險(xiǎn)、醫(yī)療、傷亡、計(jì)生、治安及福利待遇等費(fèi)用和責(zé)任。甲方與乙方聘用人員間不存在勞動合同關(guān)系。

  12.乙方在經(jīng)營期間不得從事違法犯罪行為,相關(guān)刑事、民事、行政責(zé)任由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

  第六條 承包期內(nèi)轉(zhuǎn)讓

  1.未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

  2.甲方同意乙方在無力經(jīng)營時(shí)轉(zhuǎn)讓承包,但須事先取得甲方的書面同意,并與甲方簽訂解除承包經(jīng)營協(xié)議。

  3.乙方轉(zhuǎn)讓承包的,應(yīng)提前30日通知甲方,并向甲方交納人民幣xx萬元整(,000元)作為轉(zhuǎn)讓押金。

  4.甲方與轉(zhuǎn)讓承包的受讓方簽訂新的《承包經(jīng)營合同》后,甲乙雙方應(yīng)交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、水電、煤氣、設(shè)備用具、供應(yīng)商欠款、人員工資等相關(guān)費(fèi)用,押金返還乙方。

  第七條 違約責(zé)任

  1.在本合同有效期內(nèi),甲乙雙方均不得違反本合同約定。任何一方的違約行為致使本合同無法履行或無法繼續(xù)履行的,應(yīng)向另一方支付年租金30%的違約金,違約金不足以彌補(bǔ)損失的,還應(yīng)當(dāng)支付損失賠償金,包括但不限于實(shí)際損失、律師費(fèi)等。

  2.乙方應(yīng)當(dāng)按時(shí)繳納承包租金和其他應(yīng)由乙方承擔(dān)的費(fèi)用,乙方延遲繳納的,每延遲1日應(yīng)向甲方支付欠繳費(fèi)用5%的滯納金。延期超過15日的,甲方有權(quán)單方解除合同。

  3.乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)單方解除本合同,乙方應(yīng)向甲方支付年租金30%的違約金,違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的,乙方還應(yīng)當(dāng)支付損失賠償金,包括但不限于實(shí)際損失、律師費(fèi)等。

  4.乙方因拖欠用工人員工資、社會保險(xiǎn)或拖欠供貨商貨款,致使甲方受到聲譽(yù)、財(cái)產(chǎn)損失的,乙方應(yīng)向甲方支付年租金30%的違約金,違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的,乙方還應(yīng)當(dāng)支付損失賠償金,包括但不限于實(shí)際損失、律師費(fèi)等。

  第八條 不可抗力

  1.任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起3日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起30日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

  2.經(jīng)營期間若發(fā)生重大疫情或其他不可抗力自然災(zāi)害和社會事件,雙方可以對當(dāng)時(shí)租金或承包事宜作出修改或調(diào)整。

  第九條 合同解除

  1.甲乙雙方協(xié)商一致可以解除本合同,乙方應(yīng)在解除合同前30日將承包經(jīng)營過程中的經(jīng)營票據(jù)、與供應(yīng)商的合同、稅務(wù)發(fā)票等移交甲方,在甲方核對無誤后方與乙方解除合同。

  2.任何一方解除本合同,須提前30天正式書面通知對方,經(jīng)對方同意后,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后簽訂解除承包經(jīng)營協(xié)議。

  3.解除合同后合同義務(wù)未履行的,雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

  第十條 爭議解決

  對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí),應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如協(xié)商不能解決爭議,任何一方可向X人民法院提起訴訟。

  第十一條 合同生效與變更

  1.本合同自甲、乙雙方簽字或加蓋公章之日起生效。

  2.本合同履行期間,如有未盡事宜,由甲乙雙方另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充合同,補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。補(bǔ)充合同與本合同不一致的,以補(bǔ)充合同為準(zhǔn)。

  3.本合同—式三份,具有相同法律效力,甲乙雙方各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂餐飲承包合同 篇11

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著平等、互惠互利和共同發(fā)展的原則,就乙方共同開展為甲方客戶提供__________服務(wù)達(dá)成如下合作協(xié)議:

  1、乙方同意按以下要求在其店內(nèi)提供餐飲服務(wù)給甲方,雙方合作期限為_____月,即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。如延期,任何一方可于合作期屆滿前10日內(nèi),向?qū)Ψ椒綍嫣嶙h延長,經(jīng)雙方一致同意,可簽訂續(xù)約協(xié)議。

  2、乙方若能嚴(yán)格招待本協(xié)議各項(xiàng)條款的`規(guī)定,甲方同意給予乙方每月_________元的餐飲使用權(quán)。

  3、乙方有維護(hù)_________禁止其它餐飲進(jìn)入的義務(wù),并保證_________設(shè)有點(diǎn)餐服務(wù)這一個(gè)項(xiàng)目。

  4、乙方若不遵守本協(xié)議各項(xiàng)規(guī)定,甲方有權(quán)不支付各項(xiàng)費(fèi)用,協(xié)議一并停止

  5、協(xié)議一式兩份,經(jīng)甲乙雙方簽字生效,具有法律效力,甲乙雙方各持一份

  甲方單位:_________

  乙方單位:_________

  地址:______________

  地址:______________

  代表簽字:_________

  代表簽字:_________

  聯(lián)系電話:_________

  聯(lián)系電話:_________

  _________年_____月_____日

  _________年_____月_____日

食堂餐飲承包合同 篇12

  承包方: 身份證號碼: (以下簡稱乙方)

  本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定,在雙方友好協(xié)商的原則下制訂,達(dá)成以下協(xié)議:

  第一條、甲方將桐鄉(xiāng)商務(wù)會館餐飲部承包給乙方經(jīng)營,承包期限為 年,從 年 月

  日至從 年 月 日止。

  第二條、每年的年承包金為人民幣 元整,付款方式為 。

  第三條、雙方應(yīng)在 年 月 日前簽定正式協(xié)議,同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬元整。

  第四條、承包區(qū)域:包括桐鄉(xiāng)商務(wù)會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。

  第五條、乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館餐飲部的名義繼續(xù)對外經(jīng)營,甲方在XX年 月 日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān),與乙方無關(guān)。

  第六條、乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍,同時(shí)不能和酒店經(jīng)營或出租的項(xiàng)目有抵觸,若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

  第七條、甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營,不得從事非法經(jīng)營。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整,不得任意改造主體結(jié)構(gòu),確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財(cái)產(chǎn)人身保險(xiǎn),如出現(xiàn)人身傷亡和財(cái)產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù),與甲方無關(guān)。

  第八條、乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營費(fèi)用由乙方承擔(dān),包括:稅費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、蒸汽費(fèi)、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費(fèi)等。需雙方分?jǐn)偟馁M(fèi)用按照商定比例分

  攤。承包期內(nèi),乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無關(guān)。

  第九條、甲方已投資裝潢的動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設(shè)備。附財(cái)產(chǎn)明細(xì)清單,甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用,乙方有權(quán)對原有的裝潢進(jìn)行更新(但應(yīng)事先以書面形式通知甲方,并經(jīng)得甲方同意),乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。

  第十條、甲方對乙方的經(jīng)營應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。

  第十一條、乙方承包期滿后不再續(xù)包,應(yīng)提前兩個(gè)月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。

  第十二條、期滿后乙方不續(xù)包,乙方投資的動產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方,乙方所有的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除,無償保留。

  第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后,雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行,須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失,并支付違約金人民幣 元整。

  第十四條:本協(xié)議如有未盡事宜,可由雙方商定后另行補(bǔ)充。

  第十五條:特別約定:

  1、本協(xié)議簽訂之日,乙方須向甲方支付 元承包保證金。

  2、提供甲方員工的日常工作餐,每日4餐,(早餐、夜宵每人每餐2元,午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元,均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新,符合用餐人員要求,滿意率達(dá)到75%以上。

  本意向書自雙方簽字蓋章后生效,此協(xié)議一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份。

  甲方:乙方:日期:

食堂餐飲承包合同 篇13

  聘用單位: (簡稱甲方)

  身份證號:

  承包廚房者(受聘人) (簡稱乙方)

  身份證號:

  根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

  一、 甲方將座落于 市(縣、區(qū)) 地段 的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為 ,有效期為 年 月 日止。

  二、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大寫: 萬 千 百元整)每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的'工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決。

  三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。

  四、在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費(fèi)提供乙方工作人員的食宿)如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。甲方在營業(yè)其間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

  五、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)損失。

  六、 本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

  七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

  八、 本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。

  九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時(shí),以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。

  甲方: (簽名蓋章)

  ___ 年___月___日

  乙方: (簽名蓋章)

  ___ 年___月___日

食堂餐飲承包合同 篇14

  (以下簡稱甲方) (以下簡稱乙方)

  本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定,在雙方友好協(xié)商的原則下制訂,達(dá)成以下協(xié)議:

  第一條、甲方將桐鄉(xiāng)商務(wù)會館餐飲部承包給乙方經(jīng)營,承包期限為 年,從 年 月日至從 年 月 日止。

  第二條、每年的年承包金為人民幣 元整,付款方式為 。

  第三條、雙方應(yīng)在 年 月 日前簽定正式協(xié)議,同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬元整。

  第四條、承包區(qū)域:包括桐鄉(xiāng)商務(wù)會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。

  第五條、乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館餐飲部的名義繼續(xù)對外經(jīng)營,甲方在XX年 月 日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān),與乙方無關(guān)。

  第六條、乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍,同時(shí)不能和酒店經(jīng)營或出租的項(xiàng)目有抵觸,若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

  第七條、甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營,不得從事非法經(jīng)營。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整,不得任意改造主體結(jié)構(gòu),確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財(cái)產(chǎn)人身保險(xiǎn),如出現(xiàn)人身傷亡和財(cái)產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù),與甲方無關(guān)。

  第八條、乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營費(fèi)用由乙方承擔(dān),包括:稅費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、蒸汽費(fèi)、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費(fèi)等。需雙方分?jǐn)偟馁M(fèi)用按照商定比例分?jǐn)偂3邪趦?nèi),乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無關(guān)。

  第九條、甲方已投資裝潢的動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設(shè)備。附財(cái)產(chǎn)明細(xì)清單,甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用,乙方有權(quán)對原有的裝潢進(jìn)行更新(但應(yīng)事先以書面形式通知甲方,并經(jīng)得甲方同意),乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。

  第十條、甲方對乙方的經(jīng)營應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。

  第十一條、乙方承包期滿后不再續(xù)包,應(yīng)提前兩個(gè)月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。

  第十二條、期滿后乙方不續(xù)包,乙方投資的動產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方,乙方所有的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除,無償保留。

  第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后,雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行,須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失,并支付違約金人民幣 元整。

  第十四條:本協(xié)議如有未盡事宜,可由雙方商定后另行補(bǔ)充。

  第十五條:特別約定:

  1、本協(xié)議簽訂之日,乙方須向甲方支付 元承包保證金。

  2、提供甲方員工的日常工作餐,每日4餐,(早餐、夜宵每人每餐2元,午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元,均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新,符合用餐人員要求,滿意率達(dá)到75%以上。

  本意向書自雙方簽字蓋章后生效,此協(xié)議一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

食堂餐飲承包合同 篇15

  甲方_________(以下簡稱甲方)

  乙方:_________(以下簡稱乙方)

  甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)達(dá)成以下協(xié)議。

  一、經(jīng)營與服務(wù)范圍

  按照甲方餐飲服務(wù)需求,乙方為甲方提供職工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社會化經(jīng)營和服務(wù)項(xiàng)目,本協(xié)議就服務(wù)相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行明確。

  二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

  職工餐菜品乙方按照甲方要求提供,價(jià)格按照雙方協(xié)定元/份的標(biāo)準(zhǔn)合理計(jì)價(jià)。如市場環(huán)境變化較大,套餐定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)可由雙方再行協(xié)商。自由餐、接待餐等按乙方日常經(jīng)營價(jià)合理計(jì)價(jià)。

  三、服務(wù)期限:

  本協(xié)議自___年___月___日起至___年___月___日止,服務(wù)期為壹年。協(xié)議期滿后,在同等條件和要求下,甲乙雙方可協(xié)商續(xù)簽。

  四、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

  1、飯菜供應(yīng)辦法:乙方根據(jù)雙方協(xié)商每日工作餐數(shù)量送至甲方工作場所;

  2、菜式品種每餐應(yīng)經(jīng)常輪換一周內(nèi)盡量做到隔日不重復(fù)。

  3、膳食供應(yīng)時(shí)間:午餐10:30 —13:30晚餐17:30 —19:30

  甲方可根據(jù)經(jīng)營需要,向乙方提出變更送餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香。

  4、乙方提供的膳食,應(yīng)做到價(jià)廉物美,安全衛(wèi)生。

  5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現(xiàn)象,所有責(zé)任由乙方承擔(dān)

  五、結(jié)算方式

  每月日乙方憑借甲方上月的.經(jīng)甲方審核認(rèn)可的消費(fèi)單據(jù)和甲方結(jié)算上月費(fèi)用,每月日甲方向乙方支付上個(gè)月所產(chǎn)生的費(fèi)用(不含稅)。

  六、違約責(zé)任

  1、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

  2、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應(yīng)膳食,(如需甲方提前通知數(shù)量而未提前通知)而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,其責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)。

  3、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無正當(dāng)理由終止本協(xié)議,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償損失壹萬元人民幣。

  4、雙方達(dá)成協(xié)議后,乙方不得以任何理由轉(zhuǎn)包其他私人或集體,一旦查出,視為違約,將立即解除協(xié)議,并追究相關(guān)責(zé)任。

  六、仲裁本協(xié)議發(fā)生爭議時(shí),雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可申請南京市仲裁委員會仲裁。

  七、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,具有同等的法律效力。

  八、協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,協(xié)議正本一式二份,雙方各持一份。

  甲方(章):乙方(章):

  代表人:代表人:

  簽約日期:簽約日期:

  年 月 日 年 月 日

食堂餐飲承包合同 篇16

  發(fā)包方:

  承包人:

  國家實(shí)施營養(yǎng)早餐計(jì)劃從本學(xué)期開始,要求義務(wù)教育階段的學(xué)生由國家每生每天補(bǔ)助3元的營養(yǎng)早餐。(我校指1至4年級學(xué)生),一定要在3月20日前讓學(xué)生吃到標(biāo)準(zhǔn)為3元的營養(yǎng)早餐,另我校受中國臺灣田博士資助的.營養(yǎng)午餐計(jì)劃也已啟動,每生的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每天4元,鑒于這種情況,當(dāng)務(wù)之急是食堂改造,上級要求我們必須在3月18日前完成食堂改造,迎接臺商的驗(yàn)收,為此,根據(jù)《中華人民共和國合同法》,結(jié)合本工程具體情況,甲、乙雙方本著遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)守信的原則,就甲方餐廳及伙房改造維修工程施工事項(xiàng)協(xié)商一致,訂立本合同。

  一、工程承包內(nèi)容:

  甲方餐廳及伙房維修改造。

  二、維修改造計(jì)劃:

  地址:操作間為原食堂兩間,餐廳為幼兒園三間教室。

  三、工程價(jià)款:

  1.材料費(fèi):

  (1)地磚:0.6X0.6的地磚200塊,每塊18元左右,預(yù)計(jì)3600元;

  (2)墻磚:0.3X0.45的墻磚720塊,每塊5.5元左右,預(yù)計(jì)3960元;

  (3)水泥:3噸,每噸500元,共計(jì)1500元。(包運(yùn)費(fèi))

  (4)白水泥:40斤約40元;

  (5)紅磚:800塊,每塊0.40元,共計(jì)320元。

  (6)爐面:2個(gè),每個(gè)120元,共計(jì)240元。(包爐齒、爐門各兩個(gè))

  (7)PVC:6mX6m的PVC板50條,每條單價(jià)40元左右,預(yù)計(jì)20__元左右;

  (8)套線:35根,每根10元,約350元;

  (9)釘子:13盒,約120元;

  (10)沙子:1車10方,約700元;

  (11)油漆:7千克計(jì)124元;膩?zhàn)臃邸⑸凹?2元,合計(jì)166元;

  (12)洗手池等水暖材料3190元;

  (13)玻璃180元;

  以上材料需用現(xiàn)金約16366元。

  2.匠人工資:

  (1)瓦工由王學(xué)智承包:

  預(yù)計(jì)大工14個(gè)X200元=2800元,小工14個(gè)X120元=1680元,做灶400元,共計(jì)4880元。

  (2)木工由盧彪承包:

  預(yù)計(jì)大工6個(gè)X200元=1200元,小工6個(gè)X150元=900元,共計(jì)2100元。

  (3)油漆門窗由王學(xué)智承包:

  兩人兩天四個(gè)工日計(jì)800元

  (4)裁鑲玻璃由王學(xué)智承包:

  一人一天一個(gè)工日計(jì)200元

  (5)水暖工由由王學(xué)智承包:

  大工4個(gè)X200元=800元,小工4個(gè)X120元=480元(包括安裝餐桌,買水暖材料及車運(yùn)費(fèi))合計(jì)1280。

  匠人工資合計(jì):9260元

  總工程款:

  食堂改造資金(材料科+匠人工資)約25626元。

  四、合同工期

  1、開工日期:20__年3月9日。

  2、竣工日期:20__年3月15日。

  五、付款方式

  工程竣工驗(yàn)收合格后,付給工程款。

  六、權(quán)利和義務(wù)

  (一)雙方享有的權(quán)力

  1.甲方享有監(jiān)督權(quán)、檢查權(quán)以及驗(yàn)收權(quán)。

  2.乙方享有甲方提供施工現(xiàn)場和水電使用權(quán)。

  (二)雙方應(yīng)盡的義務(wù)

  1.甲方為乙方施工提供便利。

  2.乙方施工人員服從甲方管理,遵守校紀(jì)校規(guī),施工生產(chǎn)垃圾做到日產(chǎn)日清。

  七、違約責(zé)任

  1.乙方施工質(zhì)量不符合合同要求的甲方有權(quán)不予驗(yàn)收和結(jié)算工程款。

  2.乙方須按期竣工,否則,工期每拖延一天,處以300元罰款,從工程結(jié)算款中扣除。

  3.乙方施工每完成一道工序須服請甲方驗(yàn)收,驗(yàn)收合格后方可進(jìn)入下一道施工工序,否則甲方有權(quán)不予工程竣工驗(yàn)收及工程款的結(jié)算。

  八、其他約定

  1.乙方在合同履行期間發(fā)生的一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。

  2.未盡事宜,雙方協(xié)商解決

  九、本合同一式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字之日起生效。

  甲方:易家灣小學(xué) 乙方:

  法人: 法人:

  20__年3月5日

食堂餐飲承包合同 篇17

  發(fā)包方:_________________(以下簡稱甲方)

  承包方:_________________(以下簡稱乙方)

  本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定,在雙方友好協(xié)商的原則下制訂,達(dá)成以下協(xié)議:

  第一條、甲方將________會館餐飲部承包給乙方經(jīng)營,承包期限為________年,從________年________月________日至從________年________月________日止。

  第二條、每年的年承包金為人民幣_____元整,付款方式為。

  第三條、雙方應(yīng)在________年________月________日前簽定正式協(xié)議,同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)_____萬元整。

  第四條、承包區(qū)域:包括________商務(wù)會館的`廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。

  第五條、乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館餐飲部的名義繼續(xù)對外經(jīng)營,甲方在________年________月________日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān),與乙方無關(guān)。

  第六條、乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍,同時(shí)不能和酒店經(jīng)營或出租的項(xiàng)目有抵觸,若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

  第七條、甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營,不得從事非法經(jīng)營。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整,不得任意改造主體結(jié)構(gòu),確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財(cái)產(chǎn)人身保險(xiǎn),如出現(xiàn)人身傷亡和財(cái)產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù),與甲方無關(guān)。

  第八條、乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營費(fèi)用由乙方承擔(dān),包括:稅費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、蒸汽費(fèi)、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費(fèi)等。需雙方分?jǐn)偟馁M(fèi)用按照商定比例分?jǐn)偂3邪趦?nèi),乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無關(guān)。

  第九條、甲方已投資裝潢的動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設(shè)備。附財(cái)產(chǎn)明細(xì)清單,甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用,乙方有權(quán)對原有的裝潢進(jìn)行更新(但應(yīng)事先以書面形式通知甲方,并經(jīng)得甲方同意),乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。

  第十條、甲方對乙方的經(jīng)營應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。

  第十一條、乙方承包期滿后不再續(xù)包,應(yīng)提前兩個(gè)月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。

  第十二條、期滿后乙方不續(xù)包,乙方投資的動產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方,乙方所有的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除,無償保留。

  第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后,雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行,須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失,并支付違約金人民幣________元整。

  第十四條:本協(xié)議如有未盡事宜,可由雙方商定后另行補(bǔ)充。

  第十五條:特別約定:

  1、本協(xié)議簽訂之日,乙方須向甲方支付________元承包保證金。

  2、提供甲方員工的日常工作餐,每日4餐,(早餐、夜宵每人每餐2元,午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元,均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新,符合用餐人員要求,滿意率達(dá)到75%以上。

  本意向書自雙方簽字蓋章后生效,此協(xié)議一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份。

  發(fā)包方:_________________(蓋章)承包方:_________________(簽名)

  身份證號碼:_________________身份證號碼:_________________

  日期:_________________日期:_________________

食堂餐飲承包合同 篇18

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī),以及《汶上縣中醫(yī)院食堂承包招標(biāo)邀請函》具體內(nèi)容和要求,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜,雙方協(xié)商一致,簽訂如下合同:

  1、承包原則

  乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。經(jīng)營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求,自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理,努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。

  2、承包期限

  承包期限為3年,自20____年____月____日至20____年____月____日

  3、承包金額

  3.1承包期間每年承包金額(含房租費(fèi))為叁萬元(小寫30000.00元)。

  3.2乙方須在每個(gè)承包年度開始時(shí)按時(shí)、全額交納當(dāng)年承包費(fèi),房租費(fèi)由甲方在承包費(fèi)內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個(gè)承包年度開始后30日內(nèi),不能足額繳納承包費(fèi),視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權(quán),甲方有權(quán)終止合同,所有責(zé)任由乙方自負(fù)。

  4.甲方權(quán)利和義務(wù)

  4.1甲方權(quán)利

  4..甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營有權(quán)提出改進(jìn)意見,乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。

  4..2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經(jīng)營,使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害,影響醫(yī)院聲譽(yù),甲方有權(quán)單方終止合同,如產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用,由乙方自負(fù),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

  4.2甲方義務(wù)

  4.2.1甲方提供乙方經(jīng)營房間為獨(dú)院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現(xiàn)場確認(rèn)。

  4.2.2甲方免費(fèi)提供正在使用的條桌張,聯(lián)椅個(gè),承包到期或報(bào)廢時(shí),經(jīng)甲方檢驗(yàn)收回。

  5.乙方的權(quán)利和義務(wù)

  5.1乙方權(quán)利

  5.1.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設(shè)計(jì)改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結(jié)構(gòu),并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時(shí),乙方不得擅自拆除。

  5.2乙方義務(wù)

  5.2.1乙方在經(jīng)營過程中,食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工,與醫(yī)院不存在任何勞動關(guān)系。所有員工應(yīng)定期體檢,并提供體檢證明,做到食品安全衛(wèi)生,提高就診人員和全院職工的'滿意度。

  5.2.2乙方必須主動按照相關(guān)規(guī)定辦理各類經(jīng)營證件,繳納各類稅費(fèi),制訂食堂管理制度,加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量和水平。

  5.2.3乙方承包期間產(chǎn)生的水電費(fèi)或其他費(fèi)用,乙方須按時(shí)到相關(guān)部門繳納。

  6.安全經(jīng)營

  6.1乙方設(shè)備、設(shè)施應(yīng)做到安全、衛(wèi)生、方便。環(huán)境保護(hù)和安全衛(wèi)生條件,按現(xiàn)行的消防、衛(wèi)生、安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),配備相關(guān)設(shè)施設(shè)備。

  6.2乙方在經(jīng)營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用,完全由乙方承擔(dān)。

  7.其他

  7.1乙方向甲方繳納承包費(fèi)后,雙方才可簽訂本合同。

  7.2承包期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓,擅自轉(zhuǎn)讓院方有權(quán)無條件收回,院方不承擔(dān)任何責(zé)任。

  7.3合同到期,甲方重新組織招標(biāo),同等條件下,乙方擁有優(yōu)先權(quán)。如雙方不再合作,乙方自行配備的物品自行處置,醫(yī)院不作任何補(bǔ)償。

  7.4承包期內(nèi),如遇地震、臺風(fēng)等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續(xù)運(yùn)營,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。如乙方提出終止合同,甲方按照實(shí)際天數(shù)退還乙方承包費(fèi)用。

  7.5甲乙雙方嚴(yán)格遵守食堂委托招標(biāo)邀請函相關(guān)條款,乙方改造裝修期限為30天。

  7.6《______________食堂承包招標(biāo)邀請函》(后附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴(yán)格遵守。

  7.7未盡事宜,雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭議,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。

  本合同一式二份,甲乙雙方各一份,簽訂后生效。

  甲方(委托人):

  ______年______月______日

  乙方:

  ______年______月______日

食堂餐飲承包合同 篇19

  甲方: 法定代表人: 住所地: 電話: 乙方: 法定代表人: 住所地: 電話:

  本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于________年____月____日在市訂立:

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:

  第一條 合同標(biāo)的物

  1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于市路號,面積共平方米。

  2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)

  第二條 承包期限乙方承包經(jīng)營期限為:自________年____月____日至________年____月____日。

  第三條 價(jià)金及支付

  1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后內(nèi)退還。

  2、承包費(fèi):乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣元,交納的時(shí)間為:每月日前交納當(dāng)月租金。

  3、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營所需要交納費(fèi)用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。

  4、押金和承包費(fèi)用的支付方式:第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

  第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)

  1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營。

  2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)

  3、負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

  4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。

  5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。

  第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)

  1、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

  2、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價(jià)賠償。

  3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

  4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。

  5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

  6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。

  7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。(包括在墻上打洞)

  8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

  第六條 違約責(zé)任

  1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金元,給守約方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

  2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的,每遲延____日,應(yīng)按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金,超過日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

  3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

  4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前個(gè)月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與個(gè)月承包款作為違約金。

  第七條 保密責(zé)任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù),不得向有關(guān)其他

  第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。

  第八條 合同終止

  1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

  2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

  第九條 補(bǔ)充與變更本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與合同具有相同法律效力。

  第十條 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起____日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起____日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

  第十一條 爭議的解決本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí),應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。 如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

  第十二條 生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

  第十四條 其他本合同式三份,具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。 甲方: 乙方: 法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字) 法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字) 餐飲承包合同范本二 承包方: 身份證號碼: (以下簡稱乙方) 本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定,在雙方友好協(xié)商的原則下制訂,達(dá)成以下協(xié)議:

  第一條、甲方將桐鄉(xiāng) 餐飲部承包給乙方經(jīng)營,承包期限為________年,從________年____月____日至從________年____月____日止。

  第二條、每年的年承包金為人民幣 元整,付款方式為 。

  第三條、雙方應(yīng)在________年____月____日前簽定正式協(xié)議,同時(shí)乙方向甲方支付第________年的租金(或

  第一季度) 萬元整。

  第四條、承包區(qū)域:包括桐鄉(xiāng) 的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。

  第五條、乙方以桐鄉(xiāng) 餐飲部的名義繼續(xù)對外經(jīng)營,甲方在年____月____日之前以桐鄉(xiāng) 的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān),與乙方無關(guān)。

  第六條、乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍,同時(shí)不能和酒店經(jīng)營或出租的項(xiàng)目有抵觸,若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

  第七條、甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營,不得從事非法經(jīng)營。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整,不得任意改造主體結(jié)構(gòu),確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財(cái)產(chǎn)人身保險(xiǎn),如出現(xiàn)人身傷亡和財(cái)產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù),與甲方無關(guān)。

  第八條、乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營費(fèi)用由乙方承擔(dān),包括:稅費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、蒸汽費(fèi)、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費(fèi)等。需雙方分?jǐn)偟馁M(fèi)用按照商定比例分?jǐn)偂3邪趦?nèi),乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無關(guān)。

  第九條、甲方已投資裝潢的動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設(shè)備。附財(cái)產(chǎn)明細(xì)清單,甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用,乙方有權(quán)對原有的裝潢進(jìn)行更新(但應(yīng)事先以書面形式通知甲方,并經(jīng)得甲方同意),乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。

  第十條、甲方對乙方的經(jīng)營應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。

  第十一條、乙方承包期滿后不再續(xù)包,應(yīng)提前兩個(gè)月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。

  第十二條、期滿后乙方不續(xù)包,乙方投資的動產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方,乙方所有的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除,無償保留。

  第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后,雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行,須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失,并支付違約金人民幣 元整。

  第十四條:本協(xié)議如有未盡事宜,可由雙方商定后另行補(bǔ)充。

  第十五條:特別約定:

  1、本協(xié)議簽訂之日,乙方須向甲方支付 元承包保證金。

  2、提供甲方員工的日常工作餐,每日4餐,(早餐、夜宵每人每餐2元,午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元,均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新,符合用餐人員要求,滿意率達(dá)到75%以上。 本意向書自雙方簽字蓋章后生效,此協(xié)議一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份。 發(fā)包方:桐鄉(xiāng) (蓋章) 承包方: (簽名) 身份證號碼: 代表: 承包方擔(dān)保人: (簽名) 身份證號碼:____日期:____日期: 餐飲承包合同范本三 甲方: 乙方: 現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國民法典》等規(guī)定,對甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。

  第一條 甲方將其位于________區(qū)路號之 餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營,獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作。。該餐廳實(shí)測建筑面積為 平方米,結(jié)構(gòu)為 。

  第二條 承包期限為________年。自________年____月____日起至________年____月____日,甲方另行給予乙方裝璜時(shí)間 天,期間免交承包費(fèi)。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。

  第三條 甲方承諾在乙方承包期間,不防礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度,按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu),保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定,且遵守本合同各項(xiàng)約定。

  第四條 乙方在承包期間,準(zhǔn)時(shí)向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為

  第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

  第六條 甲方交付餐廳時(shí)已配備的設(shè)施歸甲方所有,經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn)。乙方應(yīng)保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。

  第七條 承包期間,乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時(shí),應(yīng)及時(shí)通知甲方修復(fù);甲方應(yīng)在接到乙方通知后的____日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費(fèi)用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù),應(yīng)提前____日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時(shí),乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。

  第八條 甲方義務(wù)

  1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備(詳細(xì)財(cái)產(chǎn)以財(cái)產(chǎn)移交清單為準(zhǔn))。

  2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。

  3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。

  4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處臵工作。

  5、在乙方承包經(jīng)營過程中,如遇國家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定,必須要對餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造,應(yīng)由甲方出面處理,并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。

  6、應(yīng)及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營期間的`各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。

  第九條 乙方權(quán)利

  1、合同期內(nèi),乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施,應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢,乙方不得擅自處理。

  2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。

  第十條 甲方違約責(zé)任

  1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應(yīng)自交付之日起的日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的,甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。

  2、因甲方未在該合同中告知乙方,該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。

  3、承包經(jīng)營期間,甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任,致使房屋損壞,造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

  4、承包經(jīng)營期間,非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同,提前收回該房屋的,甲方應(yīng)向乙方支付違約金 。若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。

  5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對外協(xié)調(diào),無法正常開展餐飲業(yè)務(wù),致使承包經(jīng)營目的不能實(shí)現(xiàn)。

  6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營之餐廳,經(jīng)乙方催告后____日內(nèi)仍未交付。

  第十一條 乙方違約責(zé)任,有下列情形之一,甲方有權(quán)解除合同,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應(yīng)由乙方賠償:

  2、乙方逾期不交承包金的;

  3、未經(jīng)甲方同意,乙方擅自改變餐廳用途的,擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的;

  4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。

  第十二條 本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的,應(yīng)于合同期限屆滿前____日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。

  第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,另行協(xié)商作出補(bǔ)充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

  第十四條 甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議,應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。

  第十五條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。

  甲方: (蓋章)

  乙方:(簽名)_

  _______年____月____日

  ________年____月____日

食堂餐飲承包合同 篇20

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著平等、互惠互利和共同發(fā)展的原則,就乙方共同開展為甲方客戶提供__________服務(wù)達(dá)成如下合作協(xié)議:

  1、乙方同意按以下要求在其店內(nèi)提供餐飲服務(wù)給甲方,雙方合作期限為_____月,即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。 如延期,任何一方可于合作期屆滿前10日內(nèi),向?qū)Ψ椒綍嫣嶙h延長,經(jīng)雙方一致同意,可簽訂續(xù)約協(xié)議。

  2、乙方若能嚴(yán)格招待本協(xié)議各項(xiàng)條款的規(guī)定,甲方同意給予乙方每月_________元的餐飲使用權(quán)。

  3、乙方有維護(hù)_________禁止其它餐飲進(jìn)入的義務(wù),并保證_________設(shè)有點(diǎn)餐服務(wù)這一個(gè)項(xiàng)目。

  4、乙方若不遵守本協(xié)議各項(xiàng)規(guī)定,甲方有權(quán)不支付各項(xiàng)費(fèi)用,協(xié)議一并停止

  5、協(xié)議一式兩份,經(jīng)甲乙雙方簽字生效,具有法律效力,甲乙雙方各持一份

  甲方單位:_________ 乙方單位:_________

  地址:______________ 地址:______________

  代表簽字:_________ 代表簽字:_________

  聯(lián)系電話:_________ 聯(lián)系電話:_________

  _________年_____月_____日

食堂餐飲承包合同 篇21

  甲方:____________

  乙方:____________

  丙方:____________

  經(jīng)abc全體股東友好協(xié)商,決定對abc餐飲進(jìn)行股東內(nèi)部承包經(jīng)營。相關(guān)事項(xiàng)如下:

  第一章總則

  第一條為加強(qiáng)abc餐飲經(jīng)營管理工作,不斷提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)、省市有關(guān)政策以及股東會有關(guān)文件精神,結(jié)合企業(yè)實(shí)際狀況,本著實(shí)事求是、真誠合作、互惠互利的原則,全體股東共同簽訂abc餐飲承包經(jīng)營合同書以下簡稱合同,由甲方、乙方整體承包經(jīng)營以下簡稱承包經(jīng)營方。

  第二條承包經(jīng)營方實(shí)行自主經(jīng)營,獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式,并獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。

  第三條abc餐飲財(cái)務(wù)管理:承包經(jīng)營方根據(jù)有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)和規(guī)章制度,按有利于經(jīng)營的原則自行管理,丙方不得以任何理由進(jìn)行干預(yù)。

  第四條承包經(jīng)營方應(yīng)依據(jù)有關(guān)政策以及公安部門的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格參照餐飲業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),做好服務(wù)。

  第二章承包基數(shù)

  第五條承包經(jīng)營方____ 年的總承包費(fèi)為________萬元整人民幣,作為abc餐飲全體股東的收益,收益按股份比例分成甲方40%、乙方30%、丙方30%。在每 年12月底前付清當(dāng) 年 年承包費(fèi)________元整人民幣,其中,扣除甲方40%、乙方30%的收益金,每 年12月底前付給丙方30%當(dāng) 年收益金________元整人民幣,逾期不交,丙方有權(quán)按欠交額的千分之三收取滯納金。

  第三章承包期限

  第六條本合同有效期____ 年,自20____ 年____月____日起至20____ 年____月____日止。

  第七條合同期滿,承包經(jīng)營方完成上交費(fèi),可自愿續(xù)簽合同,但承包經(jīng)營方須在期滿前六個(gè)月以正式書面形式提出是否續(xù)簽意向。在同等條件下,享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。

  第四章權(quán)利和義務(wù)

  第八條丙方權(quán)利義務(wù)

  一、對移交給承包經(jīng)營方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán),并享有監(jiān)督權(quán)。

  二、監(jiān)督承包經(jīng)營方合法經(jīng)營,丙方不干預(yù)承包經(jīng)營方的正常經(jīng)營活動。

  三、為承包經(jīng)營方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境,在承包經(jīng)營方按時(shí)交齊有關(guān)費(fèi)用情況下,保障承包經(jīng)營方水、電正常供應(yīng)。

  四、努力為協(xié)助承包經(jīng)營方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作。

  五、協(xié)助承包經(jīng)營方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

  六、自身的`給排水系統(tǒng)的維修,應(yīng)由承包經(jīng)營方處理,并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。

  第九條承包經(jīng)營方的權(quán)利義務(wù)

  一、合同期內(nèi),對abc提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施,應(yīng)及時(shí)上報(bào)abc股東會審定后報(bào)廢,不得擅自處理。

  二、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)、使用權(quán)和收益權(quán)。

  三、如經(jīng)營需要,對abc進(jìn)行改造更新,及所屬區(qū)域內(nèi)新建經(jīng)營場所,必須事先提出更新改造、新建方案,須經(jīng)abc股東會審核同意方可實(shí)施超過15個(gè)工作日不答復(fù),視為同意。對固定資產(chǎn)投入主要指設(shè)備更新的批量購買要事先報(bào)abc股東會認(rèn)可。

  四、若以abc的無形和有形資產(chǎn)從事進(jìn)行抵押貸款等金融活動,必須經(jīng)abc股東會同意,否則將追究承包經(jīng)營方的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

  五、對顧客服務(wù)要規(guī)范,認(rèn)真做好顧客投訴工作,并要嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清潔用品和食品的采購程序以及質(zhì)保鑒定體系。

  六、誠實(shí)經(jīng)營,樹立良好的企業(yè)形象,建立良好的社會關(guān)系,自覺遵守國家有關(guān)特種行業(yè)的各項(xiàng)管理規(guī)定。

  七、做好經(jīng)營期間的各項(xiàng)安全工作,特別是要嚴(yán)格執(zhí)行消防和食品、衛(wèi)生、安全等工作,自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查。必須獨(dú)自承擔(dān)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

  第五章違約責(zé)任

  第十條任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為,守約方有權(quán)依

  據(jù)合同文書及《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》追究違約方法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

  第六章爭議解決

  第十一條對于在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議,各方應(yīng)本著實(shí)事求是的態(tài)度協(xié)商解決,若協(xié)商不行,則應(yīng)提請合肥市仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁,直至通過相應(yīng)的法律程序解決。

  第七章附則

  第十二條本合同未盡事宜,可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》之有關(guān)規(guī)定,經(jīng)各方協(xié)商一致后予以修改、另行補(bǔ)充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處,則以國家法規(guī)文件為準(zhǔn)。

  第十三條本合同三方簽字后生效。

  第十四條本合同一式4份,股東各執(zhí)5份,董事會秘存1份。

  甲方簽字:________________

  ___ 年___月___日

  乙方簽字:________________

  ___ 年___月___日

  丙方簽字:_______________

  ___ 年___月___日

食堂餐飲承包合同 篇22

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī),以及《汶上縣中醫(yī)院食堂承包招標(biāo)邀請函》具體內(nèi)容和要求,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜,雙方協(xié)商一致,簽訂如下合同:

  1、承包原則

  乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。經(jīng)營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求,自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理,努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。

  2、承包期限

  承包期限為3年,自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

  3、承包金額

  3.承包期間每年承包金額(含房租費(fèi))為叁萬元(小寫30000.00元)。

  3.2乙方須在每個(gè)承包年度開始時(shí)按時(shí)、全額交納當(dāng)年承包費(fèi),房租費(fèi)由甲方在承包費(fèi)內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個(gè)承包年度開始后30日內(nèi),不能足額繳納承包費(fèi),視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權(quán),甲方有權(quán)終止合同,所有責(zé)任由乙方自負(fù)。

  4.甲方權(quán)利和義務(wù)

  4.甲方權(quán)利

  4..甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營有權(quán)提出改進(jìn)意見,乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。

  4..2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經(jīng)營,使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害,影響醫(yī)院聲譽(yù),甲方有權(quán)單方終止合同,如產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用,由乙方自負(fù),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

  4.2甲方義務(wù)

  4.2.甲方提供乙方經(jīng)營房間為獨(dú)院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現(xiàn)場確認(rèn)。

  4.2.2甲方免費(fèi)提供正在使用的條桌張,聯(lián)椅個(gè),承包到期或報(bào)廢時(shí),經(jīng)甲方檢驗(yàn)收回。

  5.乙方的權(quán)利和義務(wù)

  5.乙方權(quán)利

  5..乙方在食堂改造裝修期間,可自行設(shè)計(jì)改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結(jié)構(gòu),并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時(shí),乙方不得擅自拆除。

  5.2乙方義務(wù)

  5.2.乙方在經(jīng)營過程中,食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工,與醫(yī)院不存在任何勞動關(guān)系。所有員工應(yīng)定期體檢,并提供體檢證明,做到食品安全衛(wèi)生,提高就診人員和全院職工的滿意度。

  5.2.2乙方必須主動按照相關(guān)規(guī)定辦理各類經(jīng)營證件,繳納各類稅費(fèi),制訂食堂管理制度,加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量和水平。

  5.2.3乙方承包期間產(chǎn)生的水電費(fèi)或其他費(fèi)用,乙方須按時(shí)到相關(guān)部門繳納。

  6.安全經(jīng)營

  6.乙方設(shè)備、設(shè)施應(yīng)做到安全、衛(wèi)生、方便。環(huán)境保護(hù)和安全衛(wèi)生條件,按現(xiàn)行的消防、衛(wèi)生、安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),配備相關(guān)設(shè)施設(shè)備。

  6.2乙方在經(jīng)營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用,完全由乙方承擔(dān)。

  7.其他

  7.乙方向甲方繳納承包費(fèi)后,雙方才可簽訂本合同。

  7.2承包期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓,擅自轉(zhuǎn)讓院方有權(quán)無條件收回,院方不承擔(dān)任何責(zé)任。

  7.3合同到期,甲方重新組織招標(biāo),同等條件下,乙方擁有優(yōu)先權(quán)。如雙方不再合作,乙方自行配備的`物品自行處置,醫(yī)院不作任何補(bǔ)償。

  7.4承包期內(nèi),如遇地震、臺風(fēng)等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續(xù)運(yùn)營,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。如乙方提出終止合同,甲方按照實(shí)際天數(shù)退還乙方承包費(fèi)用。

  7.5甲乙雙方嚴(yán)格遵守食堂委托招標(biāo)邀請函相關(guān)條款,乙方改造裝修期限為30天。

  7.6《食堂承包招標(biāo)邀請函》(后附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴(yán)格遵守。

  7.7未盡事宜,雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭議,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。

  本合同一式二份,甲乙雙方各一份,簽訂后生效。

  甲方(委托人):乙方:

  年月日年月日

食堂餐飲承包合同 篇23

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著平等、互惠互利和共同發(fā)展的原則,就乙方共同開展為甲方客戶提供__________服務(wù)達(dá)成如下合作協(xié)議:

  1、乙方同意按以下要求在其店內(nèi)提供餐飲服務(wù)給甲方,雙方合作期限為_____月,即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。 如延期,任何一方可于合作期屆滿前10日內(nèi),向?qū)Ψ椒綍嫣嶙h延長,經(jīng)雙方一致同意,可簽訂續(xù)約協(xié)議。

  2、乙方若能嚴(yán)格招待本協(xié)議各項(xiàng)條款的.規(guī)定,甲方同意給予乙方每月_________元的餐飲使用權(quán)。

  3、乙方有維護(hù)_________禁止其它餐飲進(jìn)入的義務(wù),并保證_________設(shè)有點(diǎn)餐服務(wù)這一個(gè)項(xiàng)目。

  4、乙方若不遵守本協(xié)議各項(xiàng)規(guī)定,甲方有權(quán)不支付各項(xiàng)費(fèi)用,協(xié)議一并停止

  5、協(xié)議一式兩份,經(jīng)甲乙雙方簽字生效,具有法律效力,甲乙雙方各持一份

  甲方單位:_________ 乙方單位:_________

  地址:______________ 地址:______________

  代表簽字:_________ 代表簽字:_________

食堂餐飲承包合同 篇24

  甲方:_______大酒店

  乙方:

  為提高經(jīng)濟(jì)效益,調(diào)動餐飲部管理人員及全體員工的積極性,經(jīng)甲、乙雙方確定采用內(nèi)部責(zé)任承包的方式進(jìn)行管理,特制訂本協(xié)議:

  一、員工身份

  責(zé)任承包后,餐飲部管理人員、廚師長及員工(不含廚師)均屬酒店員工,員工管理(招收、辭退、獎罰等)按原程序執(zhí)行,與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。

  二、承包方式

  1、由餐飲部經(jīng)理、餐廳經(jīng)理及廚師長共同承包。

  2、各種原材料及進(jìn)貨渠道、廚師人員的招收及費(fèi)用由承包班子自行確定。

  3、各項(xiàng)與酒店餐飲有關(guān)的專場費(fèi)、部門回收的廢品收入歸乙方所有。

  4、餐飲部原有的服務(wù)功能及工作程序不變。

  三、承包費(fèi)用及期限

  1、自__________ 年_______月_______日至__________ 年_______月_______日止,期限為一 年。

  2、全 年應(yīng)交承包款__________________元。

  3、承包款項(xiàng)分三期繳付:合同簽定前付__________萬元,__________ 年_______月_______日前付_______萬,__________ 年_______月_______日前支付_______萬元。

  四、雙方的職責(zé)及義務(wù)

  甲方:

  1、提供現(xiàn)有的廚房設(shè)施、設(shè)備及餐飲場所(包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應(yīng)與ktv共同使用,三、十三樓多功能廳與酒店共同使用)供乙方使用。

  2、每月15日準(zhǔn)時(shí)發(fā)放經(jīng)承包者簽字認(rèn)可的員工工資、獎金及其它費(fèi)用。

  3、每月25日及時(shí)支付原材料費(fèi)用,并按規(guī)定計(jì)算、支付費(fèi)用。每月核算一次承包者的收益情況,雙方簽字確認(rèn),每季度結(jié)算一次承包者的經(jīng)營利潤(承包期滿時(shí)統(tǒng)一核算),但每季度結(jié)算后如有利潤,可按利潤的40%作為流動資金先借支給乙方。預(yù)留的60%作為質(zhì)量保證金,待承包期滿結(jié)清。如出現(xiàn)賬款不夠成本支出時(shí),承包者不得領(lǐng)取本人的收入,并停止借用流動資金。

  4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇(廚師除服裝由甲方每 年提供壹套外,其它福利由乙方負(fù)責(zé)解決)。

  5、每天提供經(jīng)收銀員確認(rèn)的餐廳營業(yè)日報(bào)表給乙方。

  6、按酒店現(xiàn)行的各項(xiàng)管理制度對乙方實(shí)行管理。

  7、及時(shí)協(xié)調(diào)解決工作中存在的問題。

  8、負(fù)責(zé)甲方公共場所內(nèi)的保潔工作。

  乙方:

  1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗,并接受甲方的監(jiān)督、檢查。

  2、服從甲方的統(tǒng)一管理,保障食品衛(wèi)生和工作場所的消防安全,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生問題以及受到有關(guān)部門的處罰,所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任均自行負(fù)責(zé)。

  3、廚師長(每周一)、餐飲部經(jīng)理(每天)均應(yīng)參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。

  4、對外所簽訂的各種協(xié)議、合同必須報(bào)辦公室備案。

  5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品,承包期結(jié)束時(shí)必須完整移交所有的設(shè)施、設(shè)備與各種用品,日常或承包期滿時(shí)所需的檢修與更新所產(chǎn)生的費(fèi)用從承包收入中扣除。

  6、按酒店的現(xiàn)行各項(xiàng)管理制度進(jìn)行管理,確保酒店服務(wù)與管理符合星級的標(biāo)準(zhǔn),并主動做好與其它部門的協(xié)調(diào)工作。

  7、乙方對酒店安排的對外活動(如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等)均不得以任何借口進(jìn)行推辭。

  8、酒店公關(guān)費(fèi)用(含員工聚餐),菜金按_____折、酒水按進(jìn)價(jià)結(jié)算,從承包款中抵扣。

  9、按規(guī)定上交各項(xiàng)營業(yè)成本費(fèi)用(見附表一),負(fù)責(zé)餐廳自身產(chǎn)生應(yīng)收賬款的催收,并按合同上交全 年承包款_____萬元。

  10、部門的對外宣傳必須經(jīng)辦公室審批。

  11、必須保證早餐的質(zhì)量及品種(見附表二)。客人的自助早餐按實(shí)際收回票數(shù)*9元/張結(jié)算,可沖抵應(yīng)付的水電等費(fèi)用。

  12、自費(fèi)補(bǔ)充缺損的餐具。

  13、做好各類會議的接待工作,完成酒店臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

  14、負(fù)責(zé)乙方營業(yè)范圍內(nèi)的保潔工作。

  15、可根據(jù)酒店的銷售獎勵政策,自行制訂和調(diào)整有關(guān)銷售的獎勵措施。

  五、其它

  1、乙方如要購買固定資產(chǎn)(今后可能折價(jià)賣給酒店的用品),應(yīng)通知總經(jīng)理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品,在終止承包后,完好的部分甲方按時(shí)價(jià)的50%收回。

  2、乙方員工購買員工餐廳的餐票按實(shí)際購買數(shù)*2。5元/張進(jìn)行結(jié)算,從每月結(jié)算中扣回。

  3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數(shù)量為依據(jù),價(jià)格按有關(guān)部門收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。每月結(jié)算的費(fèi)用直接從乙方營業(yè)款中扣除。

  4、客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價(jià)的50%與乙方結(jié)算,沒有價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)的,按實(shí)際物品由甲、乙雙方共同確定。

  5、早餐品種必須保證質(zhì)量和數(shù)量,如發(fā)現(xiàn)品種數(shù)量減少,則按減少的`數(shù)量,少一種扣20元。

  6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進(jìn)出物品進(jìn)行監(jiān)督驗(yàn)收,并簽字認(rèn)可,其工資及福利由甲方承擔(dān)。

  7、餐飲部根據(jù)酒店的銷售獎勵政策所制訂的內(nèi)部獎勵政策所產(chǎn)生的獎勵費(fèi)用從餐廳中扣回。

  8、酒店統(tǒng)一對外宣傳,所有費(fèi)用由酒店負(fù)責(zé),如餐廳單獨(dú)的促銷,所產(chǎn)生的費(fèi)用自負(fù)。

  9、乙方應(yīng)保持設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),對影響營業(yè)和酒店形象的各個(gè)相關(guān)場所的設(shè)備、設(shè)施,甲方有權(quán)強(qiáng)行要求檢修,所更換的零配件費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

  10、稅收按實(shí)際營業(yè)額依據(jù)稅務(wù)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)代收,發(fā)票使用數(shù)額不得超過營業(yè)額。婚宴、生日宴及其他非單位性質(zhì)的大型接待不提供發(fā)票,如有特殊情況,報(bào)總經(jīng)理審批。

  11、原材料的費(fèi)用由甲方結(jié)算后,由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結(jié)算后,預(yù)先扣除附表(一)應(yīng)扣的營業(yè)成本及上交款后,剩余的資金支付乙方確認(rèn)的原材料費(fèi)用,如出現(xiàn)不夠支付時(shí),不夠部分由乙方自行負(fù)責(zé)。

  12、消費(fèi)單位可抵賬的,酒店每月結(jié)算時(shí)按實(shí)際數(shù)額結(jié)算給乙方,酒店其他部門的銷售人員產(chǎn)生的應(yīng)收款由酒店負(fù)責(zé)。

  13、乙方如需酒店外援(傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻(xiàn)瑞等)人員,每人8元/次收取費(fèi)用。

  14、場所及主要設(shè)施如要改造及購買,由乙方申請,甲方審批后實(shí)施,費(fèi)用由雙方商定。

  15、酒店組織餐飲部人員對外創(chuàng)收,如禮儀、餐飲服務(wù)等,所收取的費(fèi)用按人員比例支付給乙方。

  16、乙方自行聯(lián)系的會議,需要三、十三樓場地時(shí),場租收入歸已。其他部門聯(lián)系的場租歸酒店,如要求餐飲提供茶水等服務(wù),甲方每場給予120元補(bǔ)貼,未要求提供茶水服務(wù)的每場給予100元補(bǔ)貼。

  17、會議使用的場地在時(shí)間上發(fā)生沖突時(shí),以預(yù)定先后順序?yàn)闇?zhǔn),特殊情況由酒店協(xié)調(diào)。

  18、乙方委托甲方管理咖啡廳廳面,一 年一次性向甲方繳納委托費(fèi)________元,廳面水電費(fèi)由乙方承擔(dān)。

  六、違約責(zé)任

  1、此協(xié)議經(jīng)雙方簽訂后生效,如中途退出,必須提前兩個(gè)月通知甲方,除應(yīng)正常交納承包費(fèi)用外,并按已承包月份費(fèi)用的10%交納違約金。

  2、承包期結(jié)束前二個(gè)月應(yīng)以書面形式提出是否繼續(xù)承包,否則甲方有權(quán)另行處理。

  七、未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商后另行訂立協(xié)議,另行訂立的協(xié)議與本協(xié)議同樣有效。

  八、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方:

  ___ 年___月___日

  乙方:

  ___ 年___月___日

食堂餐飲承包合同 篇25

  發(fā)包方:(以下簡稱甲方)

  承包方:(以下簡稱乙方)

  甲方興建有金帝商務(wù)賓館,餐飲、娛樂、住宿為一體,餐飲系列乙方承包經(jīng)營,為互利共贏,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就權(quán)利義務(wù)關(guān)系,達(dá)成如下合同條款:

  一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間,廚房1間(面積約180平方米),附屬設(shè)施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營使用,餐具、餐桌、餐椅、空調(diào)等相關(guān)用具設(shè)備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財(cái)產(chǎn)清單)。

  二、乙方承包經(jīng)營期限自20_年10月1日起至20_年9月30日止,共3年,承包期外本合同自行終止。

  三、乙方承包經(jīng)營期內(nèi),每年向甲方交承包費(fèi)人民幣叁萬元整。

  四、乙方承包費(fèi)交付與甲方時(shí)間為每年10月1日一次性付清。(以收據(jù)為準(zhǔn))

  五、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi),工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等相關(guān)部門應(yīng)辦的各種執(zhí)照證件及應(yīng)繳的稅、費(fèi)由乙方自辦自繳與甲方無關(guān)。

食堂餐飲承包合同 篇26

  發(fā)包方(甲方):南京興嘉吉餐飲管理有限公司

  承包方(乙方):________________________

  針對南京市北京東路40-37號“興嘉吉茶餐廳”承包經(jīng)營事宜,雙方根據(jù)《合同法》及有關(guān)法律法規(guī),經(jīng)協(xié)商一致,簽訂本合同.

  第一條 乙方自愿承包經(jīng)營南京市玄武區(qū)北京東路40-37號興嘉吉茶餐廳(以下簡稱“餐廳”),該餐廳經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照.

  第二條 餐廳的坐落,面積,裝修,設(shè)施情況

  1.甲方承包給乙方的餐廳位于南京市北京東路40-37號;

  2.該餐廳現(xiàn)有裝修及設(shè)施,設(shè)備情況詳見合同附件;

  該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時(shí)的驗(yàn)收依據(jù).

  3.本合同簽訂后_______日內(nèi),甲乙雙方共同對移交給乙方的餐廳的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),確認(rèn).

  第三條 承包期限,用途

  1.該餐廳承包期限共________年.自_____年_____月_____日至______年_____月______日止.

  2.承包期滿,甲方有權(quán)收回該餐廳,乙方應(yīng)如期交還.

  乙方如要求續(xù)承包,則必須在承包期滿______個(gè)月之前書面通知甲方,經(jīng)甲方同意后,重新簽訂承包合同.

  第四條 承包金支付方式

  1.該餐廳年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整).

  2.承包金支付方式如下:

  A 分二次付款,自本同生效后________天內(nèi)付清,第一次應(yīng)交承包金_____元;第二次到_______時(shí)止,需交_______元.

  B 一次性付清,至本合同生效______天內(nèi)全部繳清.

  第五條 承包期間相關(guān)費(fèi)用及稅金

  1.甲方應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用:

  (1) 向房屋產(chǎn)權(quán)人繳納的房屋租金。

  (2) 非乙方原因產(chǎn)生的房屋維修費(fèi)用。

  2.乙方承擔(dān)以下費(fèi)用:

  (1)本合同約定的承包金.

  (2)履約保證金,為年度承包金的_____%.保證金隨承包金一同交付至甲方,合同解除或終止時(shí)由甲方無息退還乙方。

  (3)乙方承包經(jīng)營期間因經(jīng)營行為發(fā)生的費(fèi)用,包括但不限于稅費(fèi)、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)用、餐廚垃圾處理費(fèi)、乙方雇傭人員的各項(xiàng)工資福利及社會保險(xiǎn)費(fèi)、房屋裝修維護(hù)費(fèi)用以及本合同其他條款約定的應(yīng)當(dāng)由乙方承擔(dān)的費(fèi)用等;

  (4)本合同未列明但應(yīng)由乙方承擔(dān)的費(fèi)用。

  第六條 餐廳房屋修繕與使用

  1.在承包期限內(nèi),甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當(dāng)除外),其它設(shè)施的維修責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)。

  2.乙方對餐廳房屋、裝修進(jìn)行調(diào)整的,應(yīng)提前10個(gè)工作日向甲方提出可行性調(diào)整方案,獲取甲方許可后方可進(jìn)行。

  3.乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施.如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的,乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù).

  4.未經(jīng)甲方許可,乙方擅自調(diào)整房屋結(jié)構(gòu)或改變裝修的,應(yīng)立即恢復(fù)原狀,并對后續(xù)質(zhì)量承擔(dān)保證責(zé)任。

  第七條 對餐廳的裝修部分各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任

  1.因合同到期終止或因客觀原因(如拆遷,政府行為,國家法律政策變動等非人為因素所能控制的)導(dǎo)致合同解除的,甲方不承擔(dān)乙方投入的裝修費(fèi)用;

  2.因甲方過錯(cuò)導(dǎo)致合同解除的,乙方投入的裝修部分,由甲方賠償乙方投入金額與折舊的差額部分。折舊率按每年______%計(jì)算。

  3.因乙方過錯(cuò)導(dǎo)致合同解除的,甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種:

  (1)依附于房屋的裝修歸甲方所有.

  (2)要求乙方恢復(fù)餐廳的原狀.

  (3)向乙方收取恢復(fù)工程實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用.

  第八條 餐廳的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

  本餐廳未經(jīng)甲方許可,乙方不得再承包、分包或轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓。

  第九條 經(jīng)營許可及公章的使用

  1.乙方必須按照營業(yè)執(zhí)照許可的經(jīng)營范圍開展經(jīng)營活動,嚴(yán)禁非法行為;

  2.乙方承包經(jīng)營期間,禁止以甲方名義對外借貸或提供擔(dān)保;

  3.乙方因經(jīng)營行為需使用甲方印章的,可以向甲方提出申請,辦理登記手續(xù)后方可蓋章。乙方對蓋章后的文件負(fù)直接責(zé)任。甲方指派__________作為甲方印章管理人,乙方需蓋章時(shí)可及時(shí)與__________聯(lián)系辦理。

  第九條 合同的變更,解除與終止

  1.本合同生效后具有法律約束力,甲,乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同,需要變更或解除時(shí),須經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書面合同.

  2.甲方有以下行為之一的,乙方有權(quán)解除合同:

  (1)提供不符合約定條件的餐廳設(shè)施,嚴(yán)重影響經(jīng)營.

  (2)甲方未履行房屋的修繕義務(wù),嚴(yán)重影響經(jīng)營.

  3.在承包期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)解除合同,收回所承包給乙方的餐廳:

  (1)未經(jīng)甲方書面同意,轉(zhuǎn)租,轉(zhuǎn)讓該餐廳.

  (2)未經(jīng)甲方書面同意,拆除或變動餐廳結(jié)構(gòu).

  (3)損壞承包的餐廳設(shè)施,甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的.

  (4)未經(jīng)甲方書面同意,超范圍經(jīng)營.

  (5)利用所承包的餐廳進(jìn)行非法活動.

  (6)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費(fèi)用,給甲方造成損失的.

  (7)拖欠承包金累計(jì)_______元.

  4.承包期滿合同自然終止.

  5.因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或者無法完全履行時(shí),甲、乙雙方協(xié)助商一致,可以變更或者解除合同.

  第十條 餐廳交付及收回的驗(yàn)收

  1.甲方應(yīng)保證承包期間餐廳本身及附屬設(shè)施,設(shè)備處于正常使用狀態(tài).

  2.驗(yàn)收時(shí)雙方共同參與,如對裝修,器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場提出.當(dāng)場難以檢測的,應(yīng)于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h.

  3.乙方應(yīng)于承包期滿后,將承包餐廳及附屬設(shè)備,設(shè)施如數(shù)交還給甲方.

  4.乙方交還甲方的餐廳及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài),不得留下物品或者影響餐廳的正常經(jīng)營.對未經(jīng)同意留下的物品,甲方有權(quán)處置.

  第十一條 違約責(zé)任

  1.甲,乙雙方應(yīng)全面實(shí)際履行本合同,不履行或者不完全履行的應(yīng)負(fù)違約責(zé)任.

  2.在承包期間,乙方有第九條第三款的行為之一的,甲方有權(quán)解除合同,收回餐廳的經(jīng)營權(quán),乙方應(yīng)按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金.

  3.承包期間,乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)的費(fèi)用,每逾期一天,則應(yīng)按上述費(fèi)用總額的_______%支付滯納金.

  4.在承包期間,乙方未經(jīng)甲方同意,中途擅自退包的,乙方應(yīng)按合同總承包金的____%向甲方支付違約金.若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的,乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任.

  5.在承包期滿,乙方應(yīng)如期交還餐廳房屋.乙方逾期歸還,則每逾期一日應(yīng)向甲方支付________元的滯納金.乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失.

  6.餐廳承包經(jīng)營期間遇政府拆遷的,承包合同解除,雙方互不負(fù)違約責(zé)任。除退還未到期的承包金外,乙方不得以任何理由拒絕搬遷或索要任何損失。

  第十二條 勞動用工與保險(xiǎn)

  在承包期限內(nèi),乙方應(yīng)依照《勞動法》及相關(guān)規(guī)定與雇傭員工簽訂勞動合同,及時(shí)依法繳納各項(xiàng)社會保險(xiǎn)費(fèi)、支付工資及各項(xiàng)勞動待遇。因員工索賠給甲方造成的損失由乙方承擔(dān)。

  乙方在經(jīng)營過程中導(dǎo)致的材料供應(yīng)商或消費(fèi)者索賠、行政罰款,應(yīng)由乙方承擔(dān),給甲方造成損失或嚴(yán)重負(fù)面影響的,甲方可以解除承包合同,依法追究乙方的法律責(zé)任。

  第十三條 免責(zé)條款

  1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失,甲,乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任.

  2.因國家政策需要拆除或改造餐廳的房屋,造成甲,乙雙方損失的,互不承擔(dān)責(zé)任.

  3.因上述原因而終止合同的,承包金按照實(shí)際使用時(shí)間計(jì)算,不足整月的按

  天數(shù)計(jì)算,多退少補(bǔ).

  第十四條第十五條 爭議解決

  本合同發(fā)生的爭議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):

  1.提請_______________仲裁委員會仲裁.

  2.依法向餐廳所在地人民法院提起訴訟.

  第十五條 本合同未盡事宜,經(jīng)甲,乙雙方協(xié)商一致,可訂立補(bǔ)充條款.補(bǔ)充條款及附件均為本合同組成部分,與本合同具有同等法律效力.

  第十六條 其他約定事項(xiàng)

  1._______________________________

  2._______________________________

  第十七條 本合同自雙方簽字(蓋章)后生效.

  第十八條 本合同及附件一式________份,由甲,乙雙方各執(zhí)________份.具有同等法律效力.

  甲方:(蓋章)____________

  法定代表人(授權(quán)代理人)

  乙方:(簽字)____________

  年 月 日

  附:

  移交的文件資料及設(shè)備清單

食堂餐飲承包合同 篇27

  甲方(用人單位):

  單位通訊地址:

  法定代表人:

  聯(lián)系電話:

  乙方(員工):

  性別:

  身份證號碼:

  戶籍地址:

  通訊地址:

  聯(lián)系電話:

  根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實(shí)信用的原則,訂立本勞動合同(以下簡稱合同),以供合同雙方共同遵守,餐飲承包勞動合同范本。

  一、勞動合同期限和工作內(nèi)容、工作地點(diǎn)。

  第一條本合同期限為 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。

  試用期從 年 月 日起至 年 月 日止。

  第二條根據(jù)甲方工作需要,乙方同意從事 崗位(工種)工作,乙方的工作地點(diǎn):

  第三條乙方應(yīng)按照甲方規(guī)章制度,按時(shí)完成規(guī)定的崗位工作任務(wù),達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(見勞動合同附件)。如乙方達(dá)不到規(guī)定的工作崗位的要求,甲方可以調(diào)整變更乙方工作崗位(工種)。

  第四條乙方對提供給甲方的資質(zhì)證書(見附件)的真實(shí)性負(fù)責(zé)。一旦甲方發(fā)現(xiàn)乙方提供的資質(zhì)證書系偽造或者非法手段獲得,試用期間視為乙方不符合甲方的錄用合同要求;其他時(shí)間甲方可以隨時(shí)解除勞動合同,并不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

  二、工作時(shí)間

  第四條甲方根據(jù)乙方的工作崗位需要,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制/靈活工作時(shí)間,標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間即每日工作時(shí)間 小時(shí),平均每周工作時(shí)間 小時(shí)的工時(shí)制度。乙方應(yīng)在工作時(shí)間內(nèi)有效完成規(guī)定的崗位工作任務(wù),盡量避免利用非工作時(shí)間完成工作任務(wù)。

  三、勞動保護(hù)、勞動條件

  第五條甲方按國家和盛市有關(guān)勞動保護(hù)規(guī)定為乙方提供符合國家勞動衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的勞動安全衛(wèi)生條件和必要的勞動防護(hù)用品。

  第六條 甲方為乙方提供政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

  第七條 甲方按國家和地方有關(guān)規(guī)定,做好女職工和未成 年工的勞動保護(hù)工作。

  四、勞動報(bào)酬第

  八條乙方完成本勞動合同及規(guī)章制度規(guī)定的崗位責(zé)任工作任務(wù),甲方每月于15日前以貨幣形式支付乙方勞動報(bào)酬(遇節(jié)假日順延),勞動報(bào)酬不低于 元,其中試用期間勞動報(bào)酬為 元。

  第九條 上述勞動報(bào)酬包括固定底薪、獎金、夜班補(bǔ)貼等,具體操作由《薪資管理制度》確定。

  第十條 規(guī)章制度在執(zhí)行過程中因客觀原因出現(xiàn)變化,甲方有權(quán)根據(jù)新修訂且有效的規(guī)章制度調(diào)整各項(xiàng)勞動報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)。

  五、社會保險(xiǎn)和福利

  第十一條甲方提倡甲、乙雙方必須按照國家和盛市有關(guān)規(guī)定,參加社會保險(xiǎn),繳納社會保險(xiǎn)費(fèi);社會保險(xiǎn)費(fèi)個(gè)人繳納部分,甲方可從乙方勞動報(bào)酬中代扣代繳。如因乙方拒絕繳納社會保險(xiǎn)費(fèi)或申請異地繳納社會保險(xiǎn)費(fèi)的,經(jīng)乙方申請,甲乙雙方可在本合同外協(xié)商處理,并簽訂書面協(xié)議。

  第十二條乙方在試用期及轉(zhuǎn)正后可以享受甲方提供的工作餐;乙方可以向甲方申請入住單位單身宿舍,水電費(fèi)用及宿舍管理費(fèi)用等有關(guān)費(fèi)用由《宿舍管理制度》確定。

  六、勞動紀(jì)律和規(guī)章制度

  第十三條乙方在簽訂本合同時(shí),甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和勞動紀(jì)律已依法告知乙方,乙方已經(jīng)獲知并理解各項(xiàng)規(guī)章制度和勞動紀(jì)律的內(nèi)容及含義。

  第十四條 乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方制定的規(guī)章制度、完成勞動任務(wù),提高職業(yè)技能,執(zhí)行勞動安全衛(wèi)生規(guī)程,遵守勞動紀(jì)律和職業(yè)道德。

  第十五條乙方有權(quán)參加業(yè)務(wù)(技術(shù))學(xué)習(xí)(培訓(xùn)),享有參與民主管理和提出合理化建議、評選和被評選為先進(jìn)員工等權(quán)利。且乙方在甲方工作期間工作崗位屬于管理崗、廚師崗、財(cái)務(wù)崗、網(wǎng)絡(luò)管理崗等核心技術(shù)崗的,合同約定期限內(nèi)不得到經(jīng)營同類業(yè)務(wù)的其他用人單位任職,否則,其收入作為違約金全部賠付甲方,合同范本《餐飲承包勞動合同范本》。

  第十六條 甲方有權(quán)按照規(guī)章制度的崗位責(zé)任等規(guī)定,檢查考核乙方完成工作任務(wù)的情況,并根據(jù)考核情況對乙方實(shí)施獎勵或處分。

  第十七條 乙方有權(quán)拒絕甲方安排違法、不道德或損害乙方身心健康的行為,有權(quán)提出批評并向有關(guān)部門檢舉控告。

  第十八條乙方應(yīng)保守甲方的商業(yè)秘密,未經(jīng)甲方同意,不得公開或泄露甲方客戶信息、公司運(yùn)營管理指引、財(cái)務(wù)帳冊等商業(yè)秘密。甲方對乙方的個(gè)人資料,未經(jīng)乙方的同意,不得公開和泄露。

  第十九條 乙方違反勞動紀(jì)律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予相應(yīng)的處分、經(jīng)濟(jì)處罰等,直至解除本合同。

  第二十條乙方認(rèn)可并遵守甲方制定的《關(guān)于勞動紀(jì)律的約定》的.內(nèi)容規(guī)定,并同意將其作為本《勞動協(xié)議附件》的附件。在經(jīng)營管理和發(fā)展過程中,在與甲方工會委員會協(xié)商并經(jīng)其同意后,甲方有權(quán)對下述《關(guān)于勞動紀(jì)律的約定》的內(nèi)容進(jìn)行修改和變動,乙方同意遵守修改后的《關(guān)于勞動紀(jì)律的約定》。

  七、勞動合同的變更、解除、終止及續(xù)訂

  第二十一條符合《勞動合同》規(guī)定的條件或者經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,可以變更本合同的相關(guān)內(nèi)容或者解除合同。除因乙方不勝任工作,甲方可以依法適當(dāng)調(diào)整其工作內(nèi)容外,變更勞動合同,雙方應(yīng)當(dāng)簽訂《變更勞動書》。

  第二十二條 甲方解除本合同,應(yīng)提前三十日以書面形式通知乙方。有下列情形之一,甲方可以解除本勞動合同:

  (一)在試用期內(nèi)的;

  (二)乙方違反或不履行勞動合同約定的義務(wù)的;

  (三)乙方嚴(yán)重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

  (四)乙方嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度;

  (五)乙方被依法追究刑事責(zé)任或勞動教養(yǎng)的;

  (六)乙方患病或者非因工負(fù)傷,醫(yī)療期滿后不能從事原工作,也不能從事由甲方另行安排的工作的;

  (七)乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的。

  (八)勞動協(xié)議訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動協(xié)議無法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動協(xié)議達(dá)成協(xié)議的;

  (九)經(jīng)有關(guān)部門確認(rèn),甲方歇業(yè),宣告破產(chǎn)或者瀕臨破產(chǎn)處于法定整頓期間的;依照第(六)、(七)、(八)、(九)條解除勞動合同的,甲方應(yīng)提前三十日以書面形式通知乙方。

  第二十三條 乙方解除勞動合同,應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方。有下列情形之一,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除本合同:

  (一)在試用期內(nèi)的;

  (二)甲方以暴力、威脅、監(jiān)禁或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動的;

  (三)甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動報(bào)酬或者提供勞動條件的。

  第二十四條 因企業(yè)關(guān)閉、企業(yè)嚴(yán)重虧損等不可抗力原因不能履行勞動合同的,甲乙雙方可以解除合同,各自承擔(dān)各自責(zé)任。

  第二十五條 本勞動合同期限屆滿,勞動合同即終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同。

  八、違反本合同的責(zé)任

  第二十六條 甲方有下列情況之一的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任:

  (一)違反法律、法規(guī)規(guī)定,單方面解除本勞動合同的;

  第二十七條 乙方有下列情況之一的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任:

  (一)未按規(guī)定,單方面解除本勞動合同或者不履行本合同的;

  (二)嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或甲方依法制定的規(guī)章制度,符合開除、辭退條件的;

  (三)嚴(yán)重失職,營私舞弊、泄露或其它形式侵犯甲方商業(yè)秘密,對甲方的利益造成重大損害的;

  (四)被依法追究刑事責(zé)任的。

  第二十八條任何一方單方面解除本勞動合同及附件的,對于合同未履行的期限違約方應(yīng)按下述標(biāo)準(zhǔn)向?qū)Ψ街Ц哆`約金:違約期限___月總收入(按乙方前六個(gè)月全部平均收入;不滿六個(gè)月的,按實(shí)際實(shí)際領(lǐng)取的月收入金額來計(jì)算月平均收入;不足一月按整月計(jì)算。)___120%。違約方給對方造成的其他經(jīng)濟(jì)損失,由違約方向?qū)Ψ街Ц顿r償金。

  第二十九條 乙方違反規(guī)定或本合同的約定解除協(xié)議的,對甲方造成損失的,乙方應(yīng)賠償甲方下列損失:

  (一)由甲方出資培訓(xùn)和招接收的人員,為其支付培訓(xùn)費(fèi)和招收錄用費(fèi);

  (二)對生產(chǎn)、經(jīng)營和工作造成的直接經(jīng)濟(jì)損失;

  (三)本合同約定的其他賠償費(fèi)用。

  第三十條 當(dāng)與甲方簽定勞動合同的乙方人員在勞動合同期限內(nèi)提出離職時(shí),提出申請的員工需根據(jù)以下流程提出申請:

  1、提前一個(gè)月將申請表書面報(bào)送部門負(fù)責(zé)人處—員工將部門負(fù)責(zé)人簽完意見的申請表上報(bào)至餐廳經(jīng)理處。

  2、酒店業(yè)務(wù)經(jīng)理簽完意見的申請表,由員工將申請表傳至單位財(cái)務(wù)處。

  3、單位財(cái)務(wù)處核實(shí)確認(rèn)為合同期的員工后,將申請表傳至人力資源部處(申請表中應(yīng)包括部門負(fù)責(zé)人、酒店業(yè)務(wù)經(jīng)理的意見),人力資源部將此類申請表傳至對應(yīng)分管副總處收集意見后再傳至董事會其他人員進(jìn)行確認(rèn)。

  第三十一條 董事會的意見

  A同意離職:審批意見需要所有的董事會成員的簽字確認(rèn)同意。人力資源部收到同意離職文件7日內(nèi)安排對應(yīng)人員為其辦理手續(xù)。

  B不同意離職:董事會成員簽字說明意見。如員工在收到最終意見后還是執(zhí)意離店的,按違約處理,企業(yè)將按合同的規(guī)定給予辦理。

  九、通知和送達(dá)

  第三十二條甲乙雙方在本合同履行過程中相互發(fā)出或者提供的所有通知、文件、文書、資料等,均可以當(dāng)面交付或以本合同所列明的通訊地址履行送達(dá)義務(wù)。一方如果遷址或變更電話,應(yīng)當(dāng)及時(shí)書面通知另一方。一方按照提供的地址送達(dá)后三日視為對方收到。

  第三十三條因履行本合同發(fā)生糾紛的解決辦法乙方認(rèn)為甲方侵害自己合法權(quán)益的,可以先向甲方書面提出,尋求解決。屬雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應(yīng)當(dāng)先協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可自爭議發(fā)生之日起法定期限內(nèi)向甲方勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解,或者法定期限內(nèi)向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

  第三十四條 其 他

  第三十五條 以下專項(xiàng)協(xié)議和規(guī)章制度作為協(xié)議的附件,與本合同具有同等法律效力。

  第三十六條 本合同未盡事宜,雙方可另協(xié)商解決;與今后國家法律、行政法規(guī)等有關(guān)規(guī)定相悖的,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  第三十七條 本合同一式三份,甲方持兩份,乙方持一份,具有同等法律效力。

  (特別提示:以上條款內(nèi)容甲乙雙方在簽署本合同前,均應(yīng)事先仔細(xì)閱讀,并詳細(xì)了解本合同以及附件內(nèi)容,雙方簽字后即行生效。)

  甲方(蓋章):

  ___ 年___月___日

  乙方(簽名):

  ___ 年___月___日

食堂餐飲承包合同 篇28

  甲方:____________

  乙方:____________

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著平等、互惠互利和共同發(fā)展的原則,就乙方共同開展為甲方客戶提供____________服務(wù)達(dá)成如下合作協(xié)議:

  1、乙方同意按以下要求在其店內(nèi)提供餐飲服務(wù)給甲方,雙方合作期限為________月,即________________年________月________日起至________________年________月________日止。 如延期,任何一方可于合作期屆滿前10日內(nèi),向?qū)Ψ椒綍嫣嶙h延長,經(jīng)雙方一致同意,可簽訂續(xù)約協(xié)議。

  2、乙方若能嚴(yán)格招待本協(xié)議各項(xiàng)條款的規(guī)定,甲方同意給予乙方每月________元的餐飲使用權(quán)。

  3、乙方有維護(hù)____________禁止其它餐飲進(jìn)入的'義務(wù),并保證____________設(shè)有點(diǎn)餐服務(wù)這一個(gè)項(xiàng)目。

  4、乙方若不遵守本協(xié)議各項(xiàng)規(guī)定,甲方有權(quán)不支付各項(xiàng)費(fèi)用,協(xié)議一并停止

  5、協(xié)議一式兩份,經(jīng)甲乙雙方簽字生效,具有法律效力,甲乙雙方各持一份

  甲方單位: 乙方單位:

  ______年___月___ 日______年___月___日

食堂餐飲承包合同 篇29

  甲方:_______

  乙方:_______

  為提高經(jīng)濟(jì)效益,調(diào)動餐飲部管理人員及全體員工的積極性,經(jīng)甲、乙雙方確定采用內(nèi)部責(zé)任承包的方式進(jìn)行管理,特制訂本協(xié)議:

  一、員工身份

  責(zé)任承包后,餐飲部管理人員、廚師長及員工(不含廚師)均屬酒店員工,員工管理(招收、辭退、獎罰等)按原程序執(zhí)行,與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。

  二、承包方式

  1、由餐飲部經(jīng)理、餐廳經(jīng)理及廚師長共同承包。

  2、各種原材料及進(jìn)貨渠道、廚師人員的招收及費(fèi)用由承包班子自行確定。

  3、各項(xiàng)與酒店餐飲有關(guān)的專場費(fèi)、部門回收的廢品收入歸乙方所有。

  4、餐飲部原有的服務(wù)功能及工作程序不變。

  三、承包費(fèi)用及期限

  1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止,期限為一年。

  2、全年應(yīng)交承包款__________________元。

  3、承包款項(xiàng)分三期繳付:合同簽定前付__________萬元,__________年_______月_______日前付_______萬,__________年_______月_______日前支付_______萬元。

  四、雙方的職責(zé)及義務(wù)

  甲方:

  1、提供現(xiàn)有的廚房設(shè)施、設(shè)備及餐飲場所(包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應(yīng)與ktv共同使用,三、十三樓多功能廳與酒店共同使用)供乙方使用。

  2、每月15日準(zhǔn)時(shí)發(fā)放經(jīng)承包者簽字認(rèn)可的員工工資、獎金及其它費(fèi)用。

  3、每月25日及時(shí)支付原材料費(fèi)用,并按規(guī)定計(jì)算、支付費(fèi)用。每月核算一次承包者的收益情況,雙方簽字確認(rèn),每季度結(jié)算一次承包者的經(jīng)營利潤(承包期滿時(shí)統(tǒng)一核算),但每季度結(jié)算后如有利潤,可按利潤的40%作為流動資金先借支給乙方。預(yù)留的60%作為質(zhì)量保證金,待承包期滿結(jié)清。如出現(xiàn)賬款不夠成本支出時(shí),承包者不得領(lǐng)取本人的收入,并停止借用流動資金。

  4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇(廚師除服裝由甲方每年提供壹套外,其它福利由乙方負(fù)責(zé)解決)。

  5、每天提供經(jīng)收銀員確認(rèn)的餐廳營業(yè)日報(bào)表給乙方。

  6、按酒店現(xiàn)行的各項(xiàng)管理制度對乙方實(shí)行管理。

  7、及時(shí)協(xié)調(diào)解決工作中存在的問題。

  8、負(fù)責(zé)甲方公共場所內(nèi)的'保潔工作。

  乙方:

  1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗,并接受甲方的監(jiān)督、檢查。

  2、服從甲方的統(tǒng)一管理,保障食品衛(wèi)生和工作場所的消防安全,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生問題以及受到有關(guān)部門的處罰,所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任均自行負(fù)責(zé)。

  3、廚師長(每周一)、餐飲部經(jīng)理(每天)均應(yīng)參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。

  4、對外所簽訂的各種協(xié)議、合同必須報(bào)辦公室備案。

  5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品,承包期結(jié)束時(shí)必須完整移交所有的設(shè)施、設(shè)備與各種用品,日常或承包期滿時(shí)所需的檢修與更新所產(chǎn)生的費(fèi)用從承包收入中扣除。

  6、按酒店的現(xiàn)行各項(xiàng)管理制度進(jìn)行管理,確保酒店服務(wù)與管理符合星級的標(biāo)準(zhǔn),并主動做好與其它部門的協(xié)調(diào)工作。

  7、乙方對酒店安排的對外活動(如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等)均不得以任何借口進(jìn)行推辭。

  8、酒店公關(guān)費(fèi)用(含員工聚餐),菜金按_____折、酒水按進(jìn)價(jià)結(jié)算,從承包款中抵扣。

  9、按規(guī)定上交各項(xiàng)營業(yè)成本費(fèi)用(見附表一),負(fù)責(zé)餐廳自身產(chǎn)生應(yīng)收賬款的催收,并按合同上交全年承包款_____萬元。

  10、部門的對外宣傳必須經(jīng)辦公室審批。

  11、必須保證早餐的質(zhì)量及品種(見附表二)。客人的自助早餐按實(shí)際收回票數(shù)9元/張結(jié)算,可沖抵應(yīng)付的水電等費(fèi)用。

  12、自費(fèi)補(bǔ)充缺損的餐具。

  13、做好各類會議的接待工作,完成酒店臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

  14、負(fù)責(zé)乙方營業(yè)范圍內(nèi)的保潔工作。

  15、可根據(jù)酒店的銷售獎勵政策,自行制訂和調(diào)整有關(guān)銷售的獎勵措施。

  五、其它

  1、乙方如要購買固定資產(chǎn)(今后可能折價(jià)賣給酒店的用品),應(yīng)通知總經(jīng)理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品,在終止承包后,完好的部分甲方按時(shí)價(jià)的50%收回。

  2、乙方員工購買員工餐廳的餐票按實(shí)際購買數(shù)2.5元/張進(jìn)行結(jié)算,從每月結(jié)算中扣回。

  3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數(shù)量為依據(jù),價(jià)格按有關(guān)部門收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。每月結(jié)算的費(fèi)用直接從乙方營業(yè)款中扣除。

  4、客房部所需要的.果盤、小食物、蛋糕等按買價(jià)的50%與乙方結(jié)算,沒有價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)的,按實(shí)際物品由甲、乙雙方共同確定。

  5、早餐品種必須保證質(zhì)量和數(shù)量,如發(fā)現(xiàn)品種數(shù)量減少,則按減少的數(shù)量,少一種扣20元。

  6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進(jìn)出物品進(jìn)行監(jiān)督驗(yàn)收,并簽字認(rèn)可,其工資及福利由甲方承擔(dān)。

  7、餐飲部根據(jù)酒店的銷售獎勵政策所制訂的內(nèi)部獎勵政策所產(chǎn)生的獎勵費(fèi)用從餐廳中扣回。

  8、酒店統(tǒng)一對外宣傳,所有費(fèi)用由酒店負(fù)責(zé),如餐廳單獨(dú)的促銷,所產(chǎn)生的費(fèi)用自負(fù)。

  9、乙方應(yīng)保持設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),對影響營業(yè)和酒店形象的各個(gè)相關(guān)場所的設(shè)備、設(shè)施,甲方有權(quán)強(qiáng)行要求檢修,所更換的零配件費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

  10、稅收按實(shí)際營業(yè)額依據(jù)稅務(wù)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)代收,發(fā)票使用數(shù)額不得超過營業(yè)額。婚宴、生日宴及其他非單位性質(zhì)的大型接待不提供發(fā)票,如有特殊情況,報(bào)總經(jīng)理審批。

  11、原材料的費(fèi)用由甲方結(jié)算后,由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結(jié)算后,預(yù)先扣除附表(一)應(yīng)扣的營業(yè)成本及上交款后,剩余的資金支付乙方確認(rèn)的原材料費(fèi)用,如出現(xiàn)不夠支付時(shí),不夠部分由乙方自行負(fù)責(zé)。

  12、消費(fèi)單位可抵賬的,酒店每月結(jié)算時(shí)按實(shí)際數(shù)額結(jié)算給乙方,酒店其他部門的銷售人員產(chǎn)生的應(yīng)收款由酒店負(fù)責(zé)。

  13、乙方如需酒店外援(傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻(xiàn)瑞等)人員,每人8元/次收取費(fèi)用。

  14、場所及主要設(shè)施如要改造及購買,由乙方申請,甲方審批后實(shí)施,費(fèi)用由雙方商定。

  15、酒店組織餐飲部人員對外創(chuàng)收,如禮儀、餐飲服務(wù)等,所收取的費(fèi)用按人員比例支付給乙方。

  16、乙方自行聯(lián)系的會議,需要三、十三樓場地時(shí),場租收入歸已。其他部門聯(lián)系的場租歸酒店,如要求餐飲提供茶水等服務(wù),甲方每場給予120元補(bǔ)貼,未要求提供茶水服務(wù)的每場給予100元補(bǔ)貼。

  17、會議使用的場地在時(shí)間上發(fā)生沖突時(shí),以預(yù)定先后順序?yàn)闇?zhǔn),特殊情況由酒店協(xié)調(diào)。

  18、乙方委托甲方管理咖啡廳廳面,一年一次性向甲方繳納委托費(fèi)________元,廳面水電費(fèi)由乙方承擔(dān)。

  六、違約責(zé)任

  1、此協(xié)議經(jīng)雙方簽訂后生效,如中途退出,必須提前兩個(gè)月通知甲方,除應(yīng)正常交納承包費(fèi)用外,并按已承包月份費(fèi)用的10%交納違約金。

  2、承包期結(jié)束前二個(gè)月應(yīng)以書面形式提出是否繼續(xù)承包,否則甲方有權(quán)另行處理。

  七、未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商后另行訂立協(xié)議,另行訂立的協(xié)議與本協(xié)議同樣有效。

  八、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方:_______乙方:_______

  _______年_______月_______日_______年_______月_______日

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