重陽節這天人們要干嘛

　　重陽節相信大伙再熟悉不過了，重陽節是我國的傳統的節日。你知道重陽節這天人們要做的事嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面第一范文網小編就給大家介紹重陽節這天人們要做的事，感興趣的一起來看看吧!

重陽節這天人們要做的事

　　佩茱萸·簪菊花

　　重陽節有佩茱萸的風俗，因此又被稱為“茱萸節”。茱萸是重陽節的重要標志。重陽節時人們還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號“辟邪翁”，菊花又名“延壽客”。

　　茱萸是一種可以做中藥的果實，因為出產于吳地(今江浙一帶)的茱萸質量最好，因而又叫吳茱萸，也叫越椒或艾子，它是一種常綠小喬木，樹幾乎可以長到一丈多高，葉為羽狀復葉，初夏開綠白色的小花，結實似椒子;秋后成熟。果實嫩時呈黃色，成熟后變成紫紅色，有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂，根可以殺蟲�！侗静菥V目》說它氣味辛辣芳香，性溫熱，可以治寒驅毒。古人認為佩帶茱萸，可以辟邪去災。

　　放紙鷂

　　放紙鷂是惠州過重陽節的主要習俗。換句話說，惠州民間過重陽節是以放紙鷂為主要特征的。此習，除惠州流傳的民謠中有敘述以外，光緒《惠州府志》亦有記述。

　　紙鷂亦現在的風箏。風箏是五代以后的稱謂，五代之前，北方習慣稱“紙鳶”，南方則多叫“鷂子”，惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱，且有“南北混合”的味道。

　　吃重陽糕

　　重陽的飲食之風，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風尤盛。

　　據《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕�！吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。

重陽節吃的東西

　　1、重陽飲菊花酒

　　菊是應時的花草，在“霜降之時，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時之草”;并且由于菊之獨特品性，菊成為生命力的象征。獨立寒秋的菊花，在古人眼里有著不尋常的文化意義。它在仙道方家眼中是“延壽客”、不老草。因此，賞菊與飲菊花酒成為重陽的主要節俗。

　　菊花酒用菊花雜和黍米釀成，“菊花舒時，并采莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟就飲焉，故謂之菊花酒”。九日所釀的菊花酒在古代被視為延年益壽的長命酒。”菊花酒雖然達不到“令人不老”的奇效，但它的確有清熱解毒、明日祛風、平肝疏肺、益陰滋腎的藥用價值。九月九日是傳統的賞酒節，直到宋時，重九時節的民俗活動依然是“飲新酒，泛英替菊”，宋人以菊花、茱萸泡酒，名茱萸為“辟邪翁”，菊花為“延壽客”，認為借此二物，“以消陽九之厄”。重陽釀酒、賞酒之俗在民間持續傳承，山東滕縣、臨沂、日照等地，在近現代仍多于重陽造菊花酒，當地謠諺有：“九月九，九重陽，菊花做酒滿缸香。”

　　2、重陽吃重陽糕

　　九月食糕的習俗起源很早，“糕”之名，雖然起于六朝之末，但糕類食品在漢朝時即已出現，當時稱為“餌”。餌的原料是米粉，米粉有稻米粉與黍米粉兩種，黍米有粘性，二者和合，“合蒸曰餌”。黍為五谷之長，黍在古代是待客與祭祀的佳品。九月，黍谷成熟，人們以黍米為應時的嘗新食品，因此，首先以黍祭享先人。重陽糕的前身就是九月的嘗新食品。這也就是后世民間在重陽節，以重陽糕薦神祭祖的秋祭習俗淵源。

　　六朝時期登高古俗得到光大，重陽節俗形成，糕類自然成為節令食品。到宋朝已習稱“重陽糕”，由于糕面有多種裝飾，重陽糕在明清以后又多稱為“花糕”。重陽花糕成為都市、鄉村的應節食品。花糕主要有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。“糙花糕”粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。

　　糕在漢語中諧音“高”，糕是生長、向上、進步、高升的象征。宋代民俗，在九月九日天亮時，“以片糕搭兒女頭額，更祝曰：愿兒百事俱高。重陽糕上的諸種飾物也都有著各自的寓意。糕上的棗、栗、獅子之類飾品，都是中國傳統的祈子象征物，它們明白地表示著人們在秋收時節祈求子嗣的愿望。重陽還是出嫁的女兒回家的日子，接出嫁女兒回家吃重陽糕，是重陽的另一節俗，所以重陽如端午一樣，被稱為“女兒節”。

　　3、重陽吃牛肉

　　全國各地重陽節也有吃牛肉的習俗。作為溫性食品老年人在秋季食用正當時。營養師告訴大家，新鮮的牛羊肉為溫性食品，在秋季食用比較容易被人體吸收，滿足人們“貼秋膘”過寒冬的愿望。

　　4、重陽吃蟹

　　在我國的一些地方重陽節有吃蟹的習俗。中秋剛過，北方的蟹正是肥碩之時。

各地人們重陽節做的事

　　【河北省】：香河縣九月九日，有姻親關系的家庭會互相送禮，稱為“追節”。永平府以重陽的天氣占未來晴雨。重陽節若下雨，這幾個日子也都會下雨。典周縣境內無山，縣民多于重陽節上城樓登高。

　　【河南省】河南民間過重陽節,主要以改善生活、聯絡親友感情為主，并不重視“桓景避難”的傳說。過節時，人們多炸油條，做綠豆面、煎餅，或磨栗粉和糯米粉拌蜜蒸糕，輔以棗泥(俗稱重陽糕)，標以彩旗，問候親友。信陽一帶，人們還喜歡在這一天吃湯圓。在豫北有“九月九，卸石榴”的諺語，有石榴樹的人家，習慣在此日采摘石榴吃。南陽等地，民間還認為九月九是老君的生日。傳說老君小名為哨，所以在九月九日游樂時，忌吹哨子，尤其是以老君為祖師爺的行業更為謹慎，以示對老君的尊重。

　　【山東省】：昌邑北部人家于重陽節吃辣蘿卜湯，有諺語道：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽節為財神生日，家家烙焦餅祭財神。鄒平則在重陽祭祀范仲淹，舊時，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒，忌回娘家過節，有 “回家過重陽，死她婆婆娘”的說法。

　　【陜西省】在陜西的北部，重陽節正值陜北正式收割的季節，有首歌唱道：“九月里九重陽，收呀么收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀么上了場”。陜北過重陽在晚上，白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢，人們喜愛享用蕎面熬羊肉，待吃過晚飯后，人們三三兩兩地走出家門，爬上附近山頭，點上火光，談天說地，待雞叫才回家。夜里登山，許多人都摘幾把野菊花，回家插在女兒的頭上，以之避邪。有的人家過重陽節，親友以菊花、菊糕相互饋贈，據說婦女此日以口采茱萸，可以治心疼。

　　【江蘇省】：重陽節，南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插于庭中。長洲縣重陽節吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無錫縣重陽節吃重陽糕、九品羹。

　　【廣西】懷集縣以重陽節為元帝得道之日。男女老少，傾城而出，賽神酬愿，皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食，俗語說：“九月九，牛羊各自守”。