內(nèi)蒙古烤全羊的導(dǎo)游詞（通用3篇）
內(nèi)蒙古烤全羊的導(dǎo)游詞 篇1
歡迎大家來到內(nèi)蒙古!我是你們的導(dǎo)游，我姓x，大家可以叫我小x。為了便于大家參觀游玩，下面我首先大家介紹一下。
一般選用草原上膘肥、體重40斤左右的綿羊宰殺后，去毛帶皮腹內(nèi)加蔥、姜、椒、鹽等佐料整體烤制成。此菜羊形完整，羊跪在方木盤內(nèi)，色澤金紅，羊皮酥脆，羊肉嫩香。
據(jù)傳，早在幾千年前，生活在內(nèi)蒙古河套地區(qū)的鄂爾多斯人民已經(jīng)開始用火來燒食獵取整只野獸，大草原要民特定的游牧生活方式，使這種食用方法延續(xù)至今。
精通漢、滿、達斡爾語言，并懂得俄、英、日、蒙古文，潛心研究蒙古和達斡爾族歷史的蒙古人阿勒坦噶塔，在其所著的《達斡爾蒙古考》載道：“餐品至尊，未有過于烏查(烤全羊)者”。烤全羊蒙語稱“昭木”，據(jù)史料記載，它是成吉思汗最喜愛吃的一道宮廷名菜，也是元朝宮廷御宴“詐馬宴”中不可或缺的一道美食，是成吉思汗接待王宮貴族，犒賞凱旋將士的頂級大餐。
內(nèi)蒙烤全羊，以前只供蒙古貴族享用，是上層人士在逢年過節(jié)、慶祝壽辰、喜事來臨時常烤全羊用以招待尊貴的客人的珍饈佳肴，一般牧民根本吃不到的烤全羊。如今，隨著旅游業(yè)、交通業(yè)、商業(yè)的發(fā)展，人們的交往更加便捷，烤全羊已成為內(nèi)蒙人民招待外賓和貴客的傳統(tǒng)名肴，已成為內(nèi)蒙古草原飲食文化中一枚璀璨絢爛的明珠。
內(nèi)蒙烤全羊外焦里嫩，皮脆肉滑，色澤金黃，鮮香異常，吃起來肥而不膩，穌脆香美，與平時吃到的本地羊肉有很大的不同。內(nèi)蒙古自治區(qū)山脈蜿蜒數(shù)千里，河流湖泊星羅棋布，有著名的沙漠旅游風(fēng)景和平原美景。到內(nèi)蒙古旅游的人們不僅隨處可以欣賞到如畫的美景，感受少數(shù)民族不一樣的風(fēng)情，更可以隨處品嘗到當(dāng)?shù)靥厣拿朗场６渲凶钪木褪莾?nèi)蒙烤全羊。內(nèi)蒙古有廣闊的草原，呼倫貝爾、錫林郭勒聞名于世，赤峰市(原昭烏達盟)、通遼市(原哲里木盟)、興安盟等，都是盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羔羊肉的產(chǎn)地。
烤全羊要選擇膘肥體壯的1~2周歲左右的綿羊作原料，制作出來的烤全羊是公認(rèn)的味道最美的，肉不僅嫩而且營養(yǎng)價值高，嚼在嘴里滿口香，用較老的羊做材料是不適合的。近些年來，內(nèi)蒙推行小尾寒羊與大尾羊(烏珠穆沁大尾羊、阿勒泰大尾羊)進行雜交，肉質(zhì)肥瘦適宜(小尾寒羊肉質(zhì)瘦，大尾羊肉質(zhì)肥，雜交后肥瘦合適)，是制作烤羊肉的好原料。
今天我的講解就到此結(jié)束了，下面是大家自由參觀的時間，我們大概在30分鐘后在門口集合，希望這次參觀能給大家留下一個深刻的印象，預(yù)祝大家能玩的開心，謝謝!
內(nèi)蒙古烤全羊的導(dǎo)游詞 篇2
朋友們，現(xiàn)在我們要去的景區(qū)是蒙古風(fēng)情園。蒙古風(fēng)情園位于內(nèi)蒙古自治區(qū)首府呼和浩特市南郊，占地2萬畝(一期工程占地l萬畝)。是由鄂爾多斯東方路橋集團投資3.4億元興建的以蒙古族文化、風(fēng)俗和草原(恢復(fù))生態(tài)為主的大型旅游景區(qū)。
大家看到遠處的三個大的形似蒙古包的建筑就是景區(qū)的主要建筑之一——可汗宮大酒店，可汗宮大酒店是按照四星級標(biāo)準(zhǔn)建造的集住宿、餐飲、娛樂為一體的主體型酒店。除了可汗宮大酒店以外，景區(qū)最重要的建筑設(shè)施還有各個主題鮮明的游覽景點了。 大家可以從“園區(qū)交通游覽圖”上看到景區(qū)的主要建設(shè)都集中在這三千畝的范圍內(nèi)，包括蒙古大道、可汗宮大酒店、成吉思汗廣場、成吉思汗紀(jì)念堂、馬文化博物館、蒙古大汗?fàn)I、蒙古部落、蘇勒德吉格、白云塔拉民俗園、王爺府(規(guī)劃項目)、知青園、宗教寺廟區(qū)(規(guī)劃項目)、賽馬場、草原神舟航天臺、草原奇石館15個主題景區(qū)。在這里各位可以領(lǐng)略到蒙古文化中最精湛的內(nèi)容和蒙古族古老的生活習(xí)俗，同時大家還可以通過參加一些具有蒙古族特點的娛樂活動，加深對這種文化的了解，我們的景區(qū)可以說是蒙占族文化精華的濃縮。這里能夠讓您領(lǐng)略到悠久而古老的蒙古族文化，親身體驗一下蒙古族游牧生活。
當(dāng)然除了這15個特色鮮明的主題旅游景區(qū)以外我們還為游客的草原之行提供了廣袤、寬闊的草原——七千畝精品草原。七千畝精品草原是我們規(guī)劃的一片原生態(tài)草原，這里的草都是自然生長的。為了讓大家親身體驗一下草原牧民的日常生活習(xí)俗，我們在這七千畝的原生態(tài)草原里還設(shè)立了7座特色鮮明的草原浩特(草原人家)。這些草原浩特都是按照蒙古民族一定的風(fēng)俗習(xí)慣和生活習(xí)俗設(shè)立的，每一個草原浩特都擁有自己鮮明的特色。如制作生產(chǎn)用品和生活用品以及奶制品，我們草原上最淳樸勤勞的老額吉會在現(xiàn)場教您制作，有的浩特還有巴克希(師傅)教授騎馬、射箭、摔跤等等競技類或是技能類活動。通過參與競技類的項目，大家能夠真正的感覺到自己就是蒙古人，就是這茫茫草原的主人。各位在這里不僅可以吃到地道純正的蒙古族食品，還可以欣賞到富有地方民俗特色的文藝表演。
此外園區(qū)還為大家修建了3個大小不同的草原漁村，大家在草地上玩累了，還可以下到水中和魚兒嬉戲一番，或用您手中的魚桿為自己豐盛的晚餐再添一道可口的魚菜。享受一下自給自足、怡然自樂的獨特心情。這就是蒙古風(fēng)情園。“走進蒙古風(fēng)情園，做一天蒙古人”就是我們要傳播給各位的信息。那么大家就隨著我的腳步一同邁進蒙古文化之園——蒙古風(fēng)情園，共同領(lǐng)略博大精深的蒙古文化吧!大家一定聽過這樣的一個比喻，說我們內(nèi)蒙古是“歌的海洋，酒的故鄉(xiāng)”，因此各位如果想做一回馬背上的民族，就得入鄉(xiāng)隨俗了，那就先從我們蒙古族的傳統(tǒng)禮儀開始吧。大家現(xiàn)在看到的，就是我們極富蒙古族風(fēng)情特色的入園大門“風(fēng)情園彩虹門”。彩虹門是一座跨度長99米的巨型拱形大門，諸位由下向上看，最底端是一條潔白的巨型哈達。對于蒙古族來說，潔白是乳汁的顏色，是圣潔，善良，友好和正義的表示。潔白的哈達是獻給客人最誠摯的禮物。哈達，是蒙古族人民的一種十分厚重的禮物，只有最最珍貴的客人才會收到主人敬獻的哈達。在藏語里哈達是兩個字組合而成的，也就是哈和達。哈的意思是“嘴上的”，達的意思是“一匹馬”，合起來哈達的意思就是“嘴上的一匹馬”。看來，馬能幫人解決吃飯問題。眾所周知，馬匹對于蒙古族和藏族是十分重要的生產(chǎn)、生活伴侶，足見敬獻哈達的禮節(jié)是多么的隆重。
大家請看，蒙古風(fēng)情園的吉祥哈達正向各位尊貴的客人致以最誠摯、最熱烈的歡迎——歡迎您到草原來!大家可能很奇怪，為什么要用9這個數(shù)字呢?在蒙古族看來9是一個吉祥的數(shù)字，也是一個圓滿的數(shù)字。婚禮或王宮送禮，講求九禮，是一九到九九不等，九九就是八十一件禮品，這是最高的。給那達慕競賽中奪魁的搏克手(摔跤手)的獎勵，一般是一九的禮品。這里的99是指99天，亦即九十九個天，薩滿教把天分為許多種，諸天各司其職。成吉思汗陵陰歷三月二十一日的大祭，就是祭祀99天的。我們的99米哈達的蔚藍色，都是象征天空即“長生天”的。
諸位再向上看，上面就是這樣一條蔚藍色的哈達，熱情好客的蒙古風(fēng)情園人民獻上一條蔚藍的哈達，表達對您最真誠的敬意。敬獻哈達是蒙古族世代相傳的一種禮俗，一條圣潔的哈達，不僅是對您情深誼厚的表現(xiàn)，而且是蒙漢之間、賓主之間增進友誼，互助互愛的聯(lián)絡(luò)紐帶。 高高在上的那幾個有點像兵器的裝飾物就是蒙古族最高權(quán)力的象征——蘇勒德。蘇勒德在蒙古族中是族徽、是戰(zhàn)神、是威嚴(yán)和神圣的標(biāo)志、是精氣神的綜合體、是所向披靡的精神旗幟。它是用九九八十一綹公馬之鬃，栽在一柄長矛矛頭下的圓盤上做成的，使用之前要開光。相傳成吉思汗幼年的時候，因為父親去世、部眾叛離，他的母親訶額侖夫人就曾舉著它，以其神勇之力召喚過失散的部眾。在蒙古征戰(zhàn)時期，每當(dāng)將士出征時，都會將這柄長矛安置在帳篷入口處，以顯示其身份，并將其當(dāng)作永恒的護衛(wèi)者。精神之旗蘇勒德總是飄揚在蒙古人所尊崇的“長生天”之下，因此它要日日仰望天空，所以就在戶外供奉。當(dāng)綹綹馬鬃被草原上徐徐的微風(fēng)搖曳時，它們就吸取上蒼和太陽的力量，并把這些力量轉(zhuǎn)移到將士身上來。吹拂馬鬃的狂風(fēng)激發(fā)起將士的夢想，鼓舞著他去追尋自己的理想。風(fēng)中飄揚的馬鬃召喚著主人不斷前行，吸引著他去發(fā)現(xiàn)新的牧場、新的機遇與事業(yè)。勇士活著的時候，馬鬃旗就是他的幸運之神，在他死后馬鬃旗就變成他的靈魂，肉體很快被遺棄在大自然里，但靈魂卻永遠活在那綹綹馬鬃之中鼓舞著后代。朋友們，請跟隨我合上雙手，在神勇的蘇勒德這面精神之旗下面許個愿吧，愿我們的蘇勒德能帶給各位和您的家人平安、吉祥和健康。朋友們，愿蒙古風(fēng)情園永遠是您心中的那片純情的綠色凈土。
內(nèi)蒙古烤全羊的導(dǎo)游詞 篇3
位于赤峰市克什克騰旗。阿斯哈圖是蒙語，漢譯為“險峻的巖石”。它處于大興安嶺余脈向西部草原過渡的地帶。草原上群山呈現(xiàn)出典型的丘陵地形地貌特征，四周險峻，而山頂平緩起伏，冰石林在這平坦的丘陵地帶顯得格外突出。據(jù)專家分析，阿斯哈圖石林主要是由冰蓋冰川的創(chuàng)蝕、掘蝕和冰川融化時形成的大量冰川融水的沖蝕作用下形成的，所以叫“冰川石林”。
由于第四紀(jì)冰川長期的精雕細刻，造就了阿斯哈圖冰石林這一方神秘的獨特的自然風(fēng)貌，具有華山之險峻，黃山之秀麗，泰山之雄奇。這里山連著山，峰連著峰，山山各具特色，山山不同，峰峰各異。
阿斯哈圖冰石林風(fēng)光秀麗，景色迷人，是舉世罕見的“冰石林”。阿斯哈圖石林發(fā)育類型很多，形狀千姿百態(tài)。有的像“石柱”、“石叢”、“石筍”，有的好似“石塔”、“石墻”，還有的像“秀女望月”、“比薩斜塔”。
阿斯哈圖石林形態(tài)多變，很少有雷同形狀，而且渾厚粗獷，在荒野中突兀而立，十分觸目。當(dāng)?shù)匕傩湛吹镁昧耍闯雒茫谑鞘种斜阌辛顺杉己顾R柱、神劍石、南天門、神女石、姐妹石等名稱。
阿斯哈圖高山聳立、流水潺潺、奇石怪異、風(fēng)純木秀，令游人和攝影愛好者流連忘返。一處石景，從不同的方位觀賞，會產(chǎn)生不同的視覺效果，在不同的光照耀下，會產(chǎn)生不同的聯(lián)想和想象，這時，你會為大自然的偉大和神奇感慨萬千。
阿斯哈圖石林附近是白音敖包自然保護區(qū)，有山岡、森林、草原，景色很美。
您一定到過云南、桂林，看過“路南石林”和“元謀土林”。今天您來到大興安嶺山脈的北大山上，請您一定要仔細看一看在海拔1600~1900米的花崗巖上的“阿斯哈圖石林”(阿斯哈圖漢譯為險峻的巖石)。雖然都叫“石林”，可形成的原因卻不同。云南的石林是石灰?guī)r在熱帶氣候條件下，經(jīng)水流的溶蝕作用形成的。而大興安嶺最高峰附近的北大山一帶發(fā)育的石林，主要是由冰蓋冰川的創(chuàng)蝕、掘蝕和冰川融化時形成的大量冰川融水的沖蝕作用下產(chǎn)生的，所以叫“冰川石林”。石林通體為堅硬的花崗巖石，這是世界所罕見的。由于近水平裂隙特別發(fā)育，在石林側(cè)面有保存較多的冰水沖刷形成的懸溝槽，遠看恰似千層餅。石林頂部有冰臼分布，這是花崗巖地貌的新類型，在國內(nèi)外尚屬首次發(fā)現(xiàn)。
石林發(fā)育類型很多，形狀千姿百態(tài)，觀瞻石林，有的像“石柱”、“石叢”、“石筍”，有的好似“石塔”、“石墻”，還有的像“秀女望月”、“比薩斜塔”。大興安嶺地區(qū)的冰斗、冰川U型谷、冰石河、角峰等冰川遺跡足以證明，這里第四紀(jì)冰川以來發(fā)生過冰川運動。
1999年9月，中國地質(zhì)科學(xué)院、地質(zhì)力學(xué)研究所韓同林及中國第四紀(jì)冰川遺跡陳列館的郝志，20_年，中國旅游地學(xué)研究會會長陳安澤等，都曾先后來此地考察，認(rèn)定石林是冰川運動的產(chǎn)物，但是冰川遺跡這么豐富，保存這么完好，是專家們始料不及的。同時他們還在山下一農(nóng)民家中發(fā)現(xiàn)披毛犀頭部化石，中國地質(zhì)學(xué)院地質(zhì)力學(xué)研究所錢方教授稱披毛犀和猛犸象是標(biāo)準(zhǔn)的冰川期動物。黃崗梁的“石林”不但是國內(nèi)外所罕見，還對研究古地質(zhì)和古地貌的變遷有著極其重要的科研價值。目前，黃崗地質(zhì)公園正在籌建中。
佇立北大山上，舉目遠望，山間那茂密的原始白樺林枝繁葉茂，草地上雜花片片，蝶舞蜂飛。朦朧中，山北遠處那平坦開闊的草原仿佛在大海中浮動。就在您被大自然的神韻所陶醉的時候，一陣輕風(fēng)掠過，一片薄云隨風(fēng)飄來，纏纏繞繞，柔柔雨絲婆娑掩面，猶如置身仙境，此時您只想說一句話：真是美極了，妙極了!
沿曲曲彎彎的山路下山，您會看到一派田園景色，片片麥田金黃黃的，這黃色的成熟與山那邊草原綠色的生機為您勾勒了一幅大自然奇妙的山水畫。