關(guān)于端午節(jié)包粽子的周記(通用4篇)
關(guān)于端午節(jié)包粽子的周記 篇1
粽子有千年的悠久文化歷史。每遇端午,家家戶(hù)戶(hù),大街小巷都飄溢著甜絲絲的粽子清香。粽子發(fā)展到今天,已經(jīng)成為我國(guó)民間很受歡迎的食品之一。于是,我們小組的成員去學(xué)習(xí)了做粽子的方法。
我們先準(zhǔn)備好材料:糯米、紅豆、粽子葉等。然后,把糯米和紅豆浸泡在水里,等一定時(shí)間后把糯米和紅豆從水里拿出來(lái)瀝干,把這兩樣?xùn)|西混起來(lái)。接著,把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形,在里面填上餡,然后按照螺旋的手法,從粽葉的另一端開(kāi)始慢慢的卷起來(lái),然后把上面的粽葉襄下來(lái)捏住,再把多余的粽葉左一圈,右一圈,直包到?jīng)]有粽葉為止。最后用線(xiàn)把粽子打個(gè)結(jié),就完成了。
大家包的粽子各式各樣:有迷你型的、有大號(hào)形的、有歪歪扭扭的、有“四不像”的,有的只包出了三個(gè)角,逗得我們大家哈哈大笑。大家看著自己包的粽子,各個(gè)心滿(mǎn)意足。
這次活動(dòng)讓我感受到:只要是自己動(dòng)手,哪怕只是看著自己的勞動(dòng)成果,就會(huì)滿(mǎn)足,就會(huì)有成就感。看來(lái),在家還是要多動(dòng)手,其實(shí)勞動(dòng)不僅是最光榮的,勞動(dòng)更是其樂(lè)無(wú)窮的。
關(guān)于端午節(jié)包粽子的周記 篇2
端午節(jié)上午,我和爸爸一起去西河人行橋看龍舟賽。
到了人行橋,那里已經(jīng)人山人海,橋上、河兩岸都擠滿(mǎn)了人。講話(huà)聲、議論聲不絕于耳,都在議論誰(shuí)輸誰(shuí)贏。我們好不容易找到一個(gè)位置,只看見(jiàn)參加比賽的一共有7條龍舟,有紅隊(duì)、黃隊(duì)、藍(lán)隊(duì)和青隊(duì)。只聽(tīng)發(fā)令槍“砰”的一聲,比賽開(kāi)始了。龍舟像離弦之箭沖出起點(diǎn)之后,他們你不讓我,我不讓你,一會(huì)兒紅隊(duì),一會(huì)兒黃隊(duì)在前,一會(huì)兒藍(lán)隊(duì)第一,青隊(duì)卻總是落后。此時(shí),助威聲、加油聲、劃水聲響成一片。在比賽的隊(duì)員聽(tīng)到了助威加油聲,心里就有我要得第一的念頭,于是,他們?cè)絼澰娇欤瑺?zhēng)取第一個(gè)沖到終點(diǎn)。劃過(guò)西河人行橋后,不知不覺(jué)紅隊(duì)已經(jīng)遙遙,黃隊(duì)也不甘落后,追了上來(lái)。最后,紅隊(duì)得了第一名,黃隊(duì)得了第二名,藍(lán)隊(duì)得了第三名。
今天的龍舟賽很精彩激烈,我看的很過(guò)癮。看了這次龍舟賽,我懂得了只要有信心,就一定能獲勝。
關(guān)于端午節(jié)包粽子的周記 篇3
端午節(jié)到了,我和姥姥、姥爺一起包粽子。
首先要拿大竹葉做個(gè)雙三角一樣的東西,再把大米放進(jìn)去兩勺,再放到大米里面一顆棗,再往棗上面放一勺米,把棗給遮住,我把棗上面那個(gè)小小的“把兒”給拔掉了。不一會(huì)兒,一盆香香的粽子就包完了,我們把它放在鍋里蒸了40分鐘就蒸好了,又燜了10分鐘就開(kāi)始吃了。想到是我們自己做的粽子,我就覺(jué)得這些粽子非常美味香甜。
我想:那些竹葉也太大了吧。我愛(ài)吃粽子!
關(guān)于端午節(jié)包粽子的周記 篇4
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線(xiàn)系在什么地方啊?”原來(lái)粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線(xiàn)系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改溫火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。