三角粽子的做法圖解易學簡單（通用3篇）

三角粽子的做法圖解易學簡單 篇1

　　步驟

　　1.糯米泡水五個小時。

　　2.咸蛋黃肉粽：糯米加生抽老抽拌勻。

　　3.準備肉，加料酒、生抽、老抽拌勻腌制30分鐘。

　　4.準備粽葉，包粽子：先放糯米、蛋黃、肉，再蓋上糯米。

　　5.紅豆浸泡5小時、黑糯米跑5小時、大黃米浸泡2小時。

　　6.綠豆、糯米混合、紅豆糯米混合、黑糯米白糯米混合、大黃米與糯米混合，拌勻。

　　7.包黑米粽子。黑糯米加白糯米。

　　8.綠豆+糯米。

　　9.豆沙粽子：糯米與豆沙。

　　10.紫薯蜜棗粽：糯米、紫薯、蜜棗。

　　11.粘米蜜棗粽：大黃米、蜜棗。

　　12.紅棗紅豆粽：紅豆、紅棗、糯米。

　　13.五彩粽：臘腸、香菇、蝦仁、生抽、老抽拌勻。

　　14.與糯米混合。

　　15.包入粽葉內。

　　16.鮮肉粽：糯米加入老抽拌勻。

　　17.豬五花肉，淋入料酒、生抽、老抽、蠔油拌勻腌制30分鐘。

　　18.將調好味的糯米、五花肉包入粽葉內包好。

　　19.八寶粽：綠豆、紅豆、薏米、黑米大白豆、花生浸泡五小時。

　　20.泡好后加入葡萄干、紅棗勻糯米混合。

　　21.包粽子

　　22.煮粽子：大火燒開轉中小火煮1個小時

三角粽子的做法圖解易學簡單 篇2

　　1.準備食材，糯米先清洗干凈，用涼水泡2小時備用。

　　2.將粽葉清洗干凈用 開水燙一下備用。

　　3.豆沙、蜜棗。

　　4.準備好的材料，還有棉線繩。

　　5.取一到兩片粽葉，根據粽葉大小來選。

　　6.折出一個三角。

　　7.放一勺米。

　　8.再放豆沙或蜜棗。

　　9.再放一勺米用手壓實米。

　　10.粽葉從上往下折疊，疊成三角形。

　　11.用棉線綁結實。

　　12.包好的粽子。

　　13.將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水，上面壓一個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可。

　　14.粽子煮熟了，放入涼水里面過涼，這樣口感好。

　　15.粽子煮好了。

三角粽子的做法圖解易學簡單 篇3

　　步驟

　　1.粽子葉用清水泡一晚上

　　2.糯米淘洗干凈，用清水泡一晚上

　　3.蜜豆清洗干凈，泡一晚上

　　4.小棗和葡萄干泡一個小時左右

　　5.粽子葉放入開水鍋里煮幾分鐘

　　6.用剪刀減去根部很硬的部分

　　7.折疊做成漏斗形

　　8.放入適量糯米蜜豆，再加入兩粒小棗、四粒葡萄干

　　9.再加入適量糯米和蜜豆

　　10.包裹好，用線纏緊

　　11.放入鍋里，加入足夠多的水，大火煮開，中火煮兩個小時左右，然后燜兩個小時

　　12.出鍋了

　　13.味道不錯，趁熱吃吧