2024服務(wù)員工作總結(jié)報告（通用34篇）
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇1
這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)心鼓勵下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重。現(xiàn)將我在酒店的主要工作總結(jié)如下。
一、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)
通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。
對于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一齊抬，原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。
二、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問
在這一年，我用心參加了酒店組織的各項培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原先的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加禮貌，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
三、服從安排，任勞任怨
平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時在前臺人員不齊的狀況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇2
20x年即將度過，在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，過去的一年，我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營、服務(wù)"三大的主題，并且全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想。值此辭舊迎新之際，回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。以下是我的工作總結(jié)。
一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)業(yè)績
酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路。總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。董事長親自團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻(xiàn)，取得了較為滿意的業(yè)績。
經(jīng)營創(chuàng)收。透過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。客房出租率和平均房價比往年都有必須的提高。管理創(chuàng)利。透過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。
服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。透過引進(jìn)品牌管理，強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于"儀表、微笑、問候"等的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外，在接待服務(wù)中，銷售、前廳、客房等部門全體出動，大家齊心協(xié)力，使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。安全創(chuàng)穩(wěn)定。透過制定"安保方案"等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等，杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二、與時俱進(jìn)，提升發(fā)展，大廈突顯改觀
結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際狀況，與時俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使酒店突顯了可喜的改觀。主要表此刻全體員工精神狀態(tài)用心向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復(fù)強調(diào)，管理層有緊迫感，具上進(jìn)心，培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)真諦的理解及其運用。
三、存在的問題
員工素質(zhì)整體水平不高，個性是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才，造成管理上的漏洞，服務(wù)質(zhì)量時有低下，服務(wù)意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生。營銷力度還不夠，營銷意識欠缺，營銷手段單一，固定的客戶群體不大。規(guī)章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶，仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高，成本費用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強成本核算，節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練，管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度，克服存在問題，使酒店的工作再上一個新的臺階。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇3
我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會時，有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”所以，從我剛邁進(jìn)____上班的第一天，盡管我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤，不過，當(dāng)時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當(dāng)我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法!現(xiàn)在，我已經(jīng)工作一年了，我在此感謝大家。對我的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實，我覺得有成就感。
再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn)，通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里，我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時那樣累，為了營造一個溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
有好多人說我變了，我相信。在我的工作和生活中經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事，我從中學(xué)到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠(yuǎn)都是朋友，人們說，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來讓我們分享，我們互相學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步，未來屬于我們。
最后，作為酒店餐廳服務(wù)員，新的一年也有新的計劃與打算，同時也需要對即將過去的一年進(jìn)行一個整體的總結(jié)與分析。20____年時間過得真快，新的20____年正在向我們邁進(jìn)，我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉(zhuǎn)變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的高興帶給顧客感染同事。
關(guān)于明年，我的計劃是：
1、認(rèn)真做好每一天的每一項工作
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識，積極考試晉升
3、利用休息時間進(jìn)行計算機(jī)培訓(xùn)
4、多學(xué)習(xí)其他東西，充實自己
新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，明天會更好。謝謝!
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇4
新年的鐘聲業(yè)已敲響，20xx年的帷幕已經(jīng)拉開，在這辭舊迎新的日子里，回顧20xx年所做的工作，并對20xx年工作經(jīng)行規(guī)劃顯得尤為重要。
在20xx年，我們延續(xù)了長期以來一貫堅持的工作方針方法。在副校長“六個意識”的指引下，堅持“賓客至上，服務(wù)第一”的思想原則，“主動、熱情、禮貌、誠懇、周到”的企業(yè)精神，致力于服務(wù)社會、服務(wù)教育科研事業(yè)、服務(wù)華師全校師生、服務(wù)發(fā)展大局、服務(wù)住店賓客的宗旨，我們順利的完成了各項工作，取得了一定成績。并成功的接待了xx省高考閱卷、高等師資培訓(xùn)、全國教育碩士專業(yè)學(xué)位《學(xué)科教學(xué)數(shù)學(xué)》教學(xué)研討會、外國文學(xué)教學(xué)改革與教材建設(shè)學(xué)術(shù)研討會、第三屆中國發(fā)展大會、20xx屆高校畢業(yè)研究生雙向選擇大會、社會工作研究高級學(xué)術(shù)研討民盟xx區(qū)工委x屆x次參政議政工作會議、華碩經(jīng)銷商大會、全省英語口語考試考務(wù)會等一大批重要會議和以萬計的客人。
此間我虛心學(xué)習(xí)、耐心做事，認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)指定的任務(wù)。遵守各項賓館規(guī)章制度、做好本職工作、履行崗位職責(zé)，工作上取得了一定成績。面對住店賓客做到主動、熱情、禮貌、周到、耐心的服務(wù)。在做房方面我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查”：衛(wèi)生制度，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等三凈。為了切實提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：
①回收客用一次性低值易耗品，兌在一起使用。
②要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉。
③查退房后拔掉取電卡，房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為賓館節(jié)約一筆不少的電費。
④每天下班前，將工作間的燈、空調(diào)、熱水器關(guān)掉，做到“電不常明、水不常流”
在工作中我深刻認(rèn)識到，我們賓館就是一個大家庭，我們每個人都是這個大家庭中的一員。我們應(yīng)該相互關(guān)愛、相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步、共同發(fā)展。同時客房是酒店的重要組成部分，是客人住宿的場所，是酒店經(jīng)濟(jì)收入的主要來源部門之一，其經(jīng)營管理直接關(guān)系到酒店和員工的收益。客房部的工作直接影響到客人的第一印象，其服務(wù)水平成為客人評價酒店服務(wù)質(zhì)量的主要依據(jù)之一，關(guān)系到酒店的整體聲譽及服務(wù)形象。我們只有團(tuán)結(jié)起來共同努力才能使我們桂苑賓館取得更大的業(yè)績，事業(yè)更加的輝煌。當(dāng)然，經(jīng)過對過去一年工作的反思，我也深刻認(rèn)識到個人在很多方面還存在不足。特別是工作上業(yè)務(wù)水平還比較低；很多事情沒有形成條理化、規(guī)范化、系統(tǒng)化；工作目的性不強，很多情況都是為工作而工作；思想認(rèn)識上也存在一定瑕疵，考慮不太完善；做事細(xì)心程度不夠等等。
為此，我個人認(rèn)為，在20xx年應(yīng)該著力從以下幾個方面入手加強學(xué)習(xí)、提高技能、實現(xiàn)突破，更好的做好服務(wù)工作。
1、加強業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)。結(jié)合本職工作，從點滴做起，從身邊事情做起，從崗位服務(wù)做起，加強業(yè)務(wù)知識，強化業(yè)務(wù)素養(yǎng)。注重每一個細(xì)節(jié)，力爭把每一件事做的更完善更完美，并逐步形成條理感層次感。
2、提高個人能力。就個人方面以前一直沒有重視，很多情況下僅憑感覺做事。特別是在語言、舉止、儀容儀表、公關(guān)禮儀方面有一定欠缺。今后這方面應(yīng)有所加強。
3、思想上應(yīng)該更加科學(xué)。以前做事有很多考慮不周，往往顧頭不顧尾，沒有一個全面認(rèn)識，甚至忽略很多細(xì)節(jié)。這方面以后應(yīng)該加強。
4、注重工作上協(xié)調(diào)。我們都處在一個大家庭中，每個成員承擔(dān)著不同的工作。每件事要及時和領(lǐng)導(dǎo)溝通，團(tuán)結(jié)同事、相互支持，力爭把工作做得更好。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇5
剛接觸KTV服務(wù)員工作時，總以為這個工作太簡單了，不需要多想，所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思考，將瑣碎的工作理順，時不時地對工作進(jìn)行總結(jié)，漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來越順手，我也越來越有成就感。“一屋不掃，何以掃天下?”原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理。
工作中，我學(xué)會了永遠(yuǎn)對顧客微笑。微笑是最好的語言，無論是相識還是陌路，微笑總能給人親切感，總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學(xué)問的，由于領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定遇見顧客得說晚上好并微笑，剛工作不久，我總是很機(jī)械地擠出應(yīng)付式的微笑，久而久之，微笑或點頭回應(yīng)的顧客漸漸變少，我變成了可有可無的`空氣。后來我在一本書來看到關(guān)于微笑的學(xué)問，原來真誠的發(fā)自內(nèi)心的微笑，才能讓對方感覺到友善。從此，我一改往日的作風(fēng)，不將生活的不良情緒帶入工作，對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染，回報以微笑甚至問候，這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣，還有什么比工作得到別人的肯定更開心的呢?
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇6
緊張而忙碌的20xx年即將過去，在20xx年的各項經(jīng)營工作中，面對后金融危機(jī)現(xiàn)象出現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響下，我們在認(rèn)真總結(jié)餐飲部自身經(jīng)營狀況的同時，結(jié)合現(xiàn)今酒店業(yè)餐飲市場環(huán)境的特點和壓力，及時調(diào)整經(jīng)營思路，從管理方法、開拓市場、營銷策略和員工培訓(xùn)等方面，積極開展各項經(jīng)營管理工作，在保證餐飲整體營收的同時，努力控制各項成本費用開支。
20xx年餐飲部著重調(diào)整了各區(qū)域經(jīng)營管理方法和策略，開闊了各區(qū)域經(jīng)營思路的同時，努力開展和加強員工培訓(xùn)工作力度，在保證員工整體對客服務(wù)質(zhì)量的同時，積極開展各種宣傳促銷活動（主食廚房推出），保證餐飲營業(yè)收入。20xx年餐飲部無論從營業(yè)收入或?qū)头⻊?wù)質(zhì)量等方面，均較20xx年有較大幅度的提高和進(jìn)步。盡管我們在20xx年的工作中較以往有所進(jìn)步，但是在今后的工作中應(yīng)該更加鞭策自己，總結(jié)自身工作中的不足之處，從日常經(jīng)營中的點滴著手才能在今后的工作中獲得更大空間的發(fā)展和進(jìn)步。
現(xiàn)就20xx年餐飲部主要工作內(nèi)容和經(jīng)營重點匯總分析如下，便于我們在今后的工作中努力提高自身整體經(jīng)營水平，更好的開展對客服務(wù)的同時，保證餐飲各區(qū)域營業(yè)收入。
1）20xx年餐飲各板塊營業(yè)收入數(shù)據(jù)匯總分析；
2）20xx年度餐飲部經(jīng)營情況分析；
3）開拓客源市場，提高餐飲市場占有率，擴(kuò)大營收；
4）積極響應(yīng)酒店關(guān)于“節(jié)能降耗”的重要指示精神，全面貫徹落實
到日常工作中的每一個細(xì)節(jié)；
5）加強各班組對客服務(wù)力度，制定有效的培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)方案；
6）回顧一年來的工作成績，根據(jù)自身經(jīng)營的.特點，調(diào)整工作思路，
預(yù)測和應(yīng)對20__年餐飲市場的變化，制定20__年主要工作、經(jīng)營計劃。
一、20xx年餐飲各板塊營業(yè)收入?yún)R總分析；
酒店下達(dá)的調(diào)整前部門預(yù)算總額為人民幣510萬元，餐飲部營業(yè)收入總額整體差預(yù)算：人民幣113。56萬元，未完成酒店下達(dá)的20xx年度部門營業(yè)收入調(diào)整前預(yù)算任務(wù)。
二、20xx年度餐飲部經(jīng)營情況分析報告；
1）20xx年度
餐飲部日常經(jīng)營中的優(yōu)勢分析；
由被動變主動的營銷方式
我們從以往坐等客人打電話預(yù)定，到后來每天由固定吧臺員工主動針對客戶資料和客人消費信息及時與客人進(jìn)行聯(lián)系，便于及時反饋給后廚班組，使得餐飲各區(qū)域?qū)崿F(xiàn)資源共享，保證客人用餐信息反饋暢通，一定程度上有效加強了對客服務(wù)質(zhì)量和菜品質(zhì)量。
20xx年餐飲部各班組自主營銷意識大大提高，散客接待不再單純依靠客房出租率來等生意，而是積極主動的向店外客人進(jìn)行宣傳。
實行“銷售+菜品+服務(wù)”的新型管理模式
餐飲經(jīng)營的成敗擺脫不了“銷售+菜品+服務(wù)”這個三項基本原則，如果其中一項不過關(guān)，就會影響到整體餐飲營業(yè)收入及服務(wù)效果。因此，在加強團(tuán)隊業(yè)務(wù)水平及宣傳力度的同時，提高餐廳服務(wù)人員的整體服務(wù)水平和服務(wù)素質(zhì)，保證對客服務(wù)質(zhì)量也是餐飲日常經(jīng)營中的重點和難點。另外，對于餐廳菜品的更新速度以及出品質(zhì)量的提高也是日常經(jīng)營中最為重要的問題，畢竟餐飲經(jīng)營的基礎(chǔ)還是以“餐和飲”為基礎(chǔ)。日常我們會根據(jù)客人的用餐口味特點，結(jié)合客人日常信息反饋結(jié)果，及時調(diào)整菜品種類并定期更新菜品，同時還會根據(jù)時令特點，推出適應(yīng)當(dāng)季氣候的滋補菜品，保證給客人帶來新鮮的用餐感受，一定程度上提高了今年餐飲整體營業(yè)收入。
重視員工日常培訓(xùn)工作
對于我們這家開業(yè)近三年時間的酒店來說，僅憑硬件設(shè)施條件已經(jīng)不能作為我們與新開業(yè)同檔次酒店之間的競爭武器。因此，拼軟件也就是拼服務(wù)，一個好的酒店的人員配備和服務(wù)人員整體素質(zhì)水平，才是決定一個酒店經(jīng)營成功與否的根源所在。因此，20xx年餐飲部高度重視各班組員工對客服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識的培訓(xùn)，并定期進(jìn)行崗位間的交叉培訓(xùn)工作，要求班組長定期進(jìn)行培訓(xùn)工作考核，確保每位員工都能通過培訓(xùn)在日常工作中得到提高和鍛煉。
針對各班組每月反饋的培訓(xùn)信息及下一階段的培訓(xùn)計劃，充分了解各班組員工培訓(xùn)需求和狀況，從而采用經(jīng)理級講授、優(yōu)秀員工分享經(jīng)驗的特殊培訓(xùn)方式，有效的開展各種培訓(xùn)課程，使得培訓(xùn)工作真正深入到日常工作中來，保證了服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)化，同時也提高了服務(wù)員對客服務(wù)水平和整體服務(wù)素質(zhì)，達(dá)到了預(yù)期的培訓(xùn)目的和效果。
積極開展節(jié)能降耗措施，降低酒店運營成本
為響應(yīng)酒店制定的“節(jié)能降耗”政策要求，便于更好的節(jié)約各項運營項目成本，更好的降低酒店運營成本率，餐飲部通過20xx年這一年時間，積極進(jìn)行節(jié)能降耗措施，從各班組征集節(jié)能降耗方案，從日常工作中的點滴小事做起，最終達(dá)到降低酒店運營成本的同時，減少各項費用成本和人工成本。
例如：要求廚房建立節(jié)能制度，并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行，從日常“水、電、氣”合理化使用開始。要求員工珍惜酒店每一份資源，保護(hù)每一件設(shè)備設(shè)施，減少不必要的浪費（杜絕員餐飯菜浪費現(xiàn)象）。提高食品精細(xì)化加工率，盡可能多的利用食品原材料進(jìn)行回收，提高菜品利用率減少浪費，從而有效控制食品成本率，保證食品成本率控制，更好的為酒店節(jié)約運營成本。
餐飲部日常工作中的不足之處以及如何改進(jìn)；
整體來說，20xx年是餐飲部努力創(chuàng)收的一年。在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境仍不景氣的情況下，我們將全部精力都放在如何創(chuàng)收如何提高營業(yè)收入上面，日常工作中難免會出現(xiàn)一些服務(wù)上的紕漏，比如：服務(wù)工作還不夠細(xì)致、整體服務(wù)水平還有待提高等現(xiàn)象。同時另一方面也反映出我們對于市場的把握度還不夠，針對后金融危機(jī)做出的經(jīng)營方針改革力度還做的不夠，因此導(dǎo)致全年未能完成調(diào)整前營收預(yù)算任務(wù)。現(xiàn)將20xx年餐飲部在日常工作中存在的問題和不足之處匯總分析如下，在今后的工作中我們將嚴(yán)格把關(guān)，及時調(diào)整經(jīng)營管理思路，開拓市場占有率，保證日常經(jīng)營工作的順利進(jìn)行。
1）宴會銷售對于市場的把握度還是不夠，沒有能夠及時調(diào)整銷售工作思路，針對后金融危機(jī)做出相應(yīng)的銷售方向調(diào)整，一定程度上影響了餐飲市場占有率，最終導(dǎo)致未能完成營收任務(wù)；
2）宴會銷售整體客源結(jié)構(gòu)也比較單一，周邊企事業(yè)單位的客戶還有待進(jìn)一步開發(fā)，針對較遠(yuǎn)范圍的銷售工作開展力度也不夠，我們要在明年的工作中努力調(diào)整銷售工作思路；
3）餐飲部前廳服務(wù)員整體服務(wù)意識和服務(wù)水平還有待提高。針對各班組員工服務(wù)意識和服務(wù)技巧的培訓(xùn)工作，在20__年也是餐飲部各班組工作的重點。為保證日常對客服務(wù)質(zhì)量，提高餐廳服務(wù)員整體服務(wù)技巧和對客銷售促銷技巧，明年我們會安排更多的培訓(xùn)課程，調(diào)整大家的服務(wù)思路和固有服務(wù)技巧，提高整體服務(wù)水平；
我們在詳細(xì)分析自身不足的基礎(chǔ)上，及時調(diào)整經(jīng)營管理思路，積
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇7
回顧20xx的工作我感觸很深，有付出、有收獲、也有不足，現(xiàn)將下半年“五不自”整改后自身的變化。
1、面對旅客投訴都能遵循不悲、不抗、不逃避的原則，遇到投訴服務(wù)態(tài)度和車輛倒客甩客等問題，及時與相關(guān)部門溝通，核實情況、制定解決辦法，第一時間給旅客回復(fù)，滿足旅客需求，讓旅客滿意。在工作中出現(xiàn)的錯誤，王科及時在科務(wù)會上給我指出，我也針對事情做了案例分析，找出原因并制定了整改措施。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我及時指正。
2、預(yù)訂車票要仔細(xì)、認(rèn)真反復(fù)核對訂票日期、時間、站點及訂票張數(shù)。提醒旅客按規(guī)定時間到站內(nèi)取票，當(dāng)老年人電話咨詢時，語速放慢，多提醒，多重復(fù)，讓老人記住時間，做到了耐心、細(xì)致、熱情、周到的為旅客服務(wù)。3、增強個人的服務(wù)意識，主動要求旅客監(jiān)督，責(zé)任心加強主動服務(wù)受到旅客極大的信任，遇到中途漏乘現(xiàn)象及時聯(lián)系車上，任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞旅客都不會安全順利的到達(dá)目的地，不管是駕乘人員還是車站服務(wù)人員都要對旅客負(fù)起應(yīng)有的責(zé)任。
自身不足：對于網(wǎng)絡(luò)方面的知識不愿意多動腦去學(xué)習(xí)。對新的事物接受的比較慢。不會給自己激勵和鼓勵，不愿去突破自己。科室活動不能積極參加，不能及時調(diào)整思路、調(diào)整工作方法。不善于調(diào)節(jié)自己的不良情緒，有時不好心態(tài)能影響到自己的情緒。
整改措施：首先對于自己在網(wǎng)絡(luò)方面欠缺的部分不會和不懂的，及時找年輕的同事學(xué)習(xí)，大家都很愿意幫助我，對自己要有信心。要時常給自己鼓勵和激勵，隨時調(diào)整思路、調(diào)整好心態(tài)，及時清理垃圾情緒，讓自己隨時保持好的精神狀態(tài)下工作。把服務(wù)工作做好了照樣能受到旅客的尊重和好的回報，
科室亮點：
（1）15年春運期間車站開展了優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動愛心接力，各個部門溝通好，有需要幫助的旅客從一進(jìn)售票廳，我們服務(wù)臺的工作人員給需要幫助的旅客貼上一個愛心標(biāo)示，從服務(wù)臺到安檢、檢票口都有服務(wù)人員接應(yīng)，需要特別的關(guān)注和熱心服務(wù)。
（2）郵寄兒童：在20xx年暑假期間我們科室推出了郵寄兒童的活動，給沒有時間護(hù)送孩子的家長提供了方便，受到廣大旅客的好評。
（3）我們科室主動推出利用業(yè)余時間，到旅客下客區(qū)幫助旅客中轉(zhuǎn)咨詢和為旅客推行李的服務(wù)，受到廣大旅客的歡迎。
科室變化及科室負(fù)責(zé)人的變化：科室姐妹們的主動服務(wù)意識增強，大家都在默默的奉獻(xiàn)著自己的力量在忙碌中度過了一年。科室的溝通很順暢，遇到問題都能積極合作把問題解決好，科室領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格的管理和及時的監(jiān)督，得到了大家的認(rèn)可，都能服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，科室員工的奉獻(xiàn)意識和團(tuán)隊意識都增強了，大家配合的都很和諧很默契。
王科對自己制定的計劃能堅持下來，修正了自己的表達(dá)能力見到了成效，加強與其它科室的溝通，并能及時解決問題，能以身作則，并嚴(yán)格考核各項規(guī)章制度，并堅持監(jiān)督每個小組所制定的計劃和實施情況。范班長目前改變的一切為旅客著想，主動為旅客服務(wù)，盡心協(xié)助科長做好本科室的工作。
自己在今后工作中要努力認(rèn)真的做好本職工作，要從細(xì)節(jié)上做好，做好本職工作的同時，隨時查找自己的不足，并積極改正，盡自己能力權(quán)限滿足旅客的需求，站在旅客的角度分析問題。及時調(diào)整好自己保持一種健康陽光的心態(tài)工作，學(xué)會感恩懂得用一顆感恩的`心對待生活、對待工作、對待旅客，要熱愛生活，珍惜工作，善待旅客，提高對旅客的服務(wù)質(zhì)量，增強旅客的滿意度和忠誠度，真心實意的為旅客服務(wù)，當(dāng)遇到旅客投訴時要保持平穩(wěn)的心態(tài)聽旅客敘述并幫助旅客解決好，旅客尋找丟失的物品時，要熱心的幫助旅客尋找，遇到特殊天氣時要耐心的給旅客解釋和安慰旅客，讓我們用陽光的心態(tài)做好服務(wù)，將熱量全部釋放到服務(wù)和工作中去，相信總站的服務(wù)會越來越好，我們目標(biāo)是一致的，全心全意為旅客服務(wù)，打造良好的服務(wù)品牌。
今年酒店客房最重要的工作是前裝修工作，自接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為酒店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。以下是我的個人工作總結(jié)。
一、努力提高對客服務(wù)質(zhì)量
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本酒店客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加學(xué)習(xí)，應(yīng)用的力度。
二、努力做好前臺接待
前臺工作要求掌握的信息量大，雖然在前臺工作的不長時間，但是我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料，力爭擴(kuò)大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時間不長，也努力不少，學(xué)到很多在平時客房服務(wù)中同樣能用的知識，可謂受益匪淺。為了切實提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。
三、切實提高本人實操水平
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作，對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實踐。通過學(xué)習(xí)，我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序，如果程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù)，從而延誤時間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對存在的問題，我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧，問方法和所要求達(dá)到的效果，對存在的問題加以分析，對我的操作成果加以比較，糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了，查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇8
隨著日歷一頁頁被撕下，20__這一年已經(jīng)過去，而我們一年的工作已經(jīng)告一段落，又要迎來新的一年，新的起點。在領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助下，在這一年我取得了比較好的成績。現(xiàn)在我就酒店工作做一個總結(jié)如下：
一、認(rèn)真對待工作，聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮
在平時的工作中，對每一個細(xì)小的細(xì)節(jié)都不放過，老老實實的做好自己的工作，不推諉，不偷懶。領(lǐng)導(dǎo)臨時加派的任務(wù)也能認(rèn)真、高效的完成。屢次收到上級的表揚及獎勵。
二、鍛煉能力、努力學(xué)習(xí)
作為一名服務(wù)員，我認(rèn)為能力工作不可缺失的一部分，而我時常要與客人打交道就要注意以下幾點：
1、優(yōu)美的姿態(tài)，令人舒服的語言
在進(jìn)入酒店時，客人首先會注意到服務(wù)人員的著裝、禮儀，在平時我們就要時刻注意，以一種不刻意的姿態(tài)，讓客人感到舒適。而語言是我們與客人建立聯(lián)系的一道橋梁，是留下酒店印象的一種工具。因此，我們在接待客人時，表述時就要親切自然，同時利用恰當(dāng)?shù)氖謩輥硪龑?dǎo)客人。
2、優(yōu)秀的交際能力
在與人交往時，以一種什么樣的方式切入話題同時又不引起人的反感與厭惡使我們需要去學(xué)習(xí)和鍛煉的。在酒店會接觸各式各樣的人群，而我們是直接接觸他們的，在這時就需要妥善處理好客人的要求，以及顧及到客人與客人之間的聯(lián)系。讓客人覺得在酒店是被尊重的，舒適的。
3、敏銳的觀察能力
客人在酒店就會需要服務(wù)，我們能夠提供給他們的是一些例行服務(wù)，但是我們要做到的觀察客人潛在的、他們自己都沒有察覺到的需求，等到客人自己要求時，就已經(jīng)落后了。
三、團(tuán)結(jié)同事、遵紀(jì)守規(guī)
和工作人員打成一片，幫助愛護(hù)同事，維護(hù)好關(guān)系。團(tuán)結(jié)是完美完成工作任務(wù)的前提。
這一年來，我嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)定，為客人服務(wù)，讓大家滿意。
以上是我對20__這一年的簡單總結(jié)，雖然學(xué)到很多新的知識，但是也有做的不足的地方。展望20__，我會改正自己的缺點，積極進(jìn)取，繼續(xù)為酒店創(chuàng)造新的輝煌!
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇9
年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下：
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，要有事先的'準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
關(guān)于服務(wù)員的年度個人工作總結(jié)3
20xx年是我實現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年，在這一年中，我有收獲，也有不足。在20xx年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。
我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)方面：
1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面：
1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。
3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人，20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人，20xx年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點。
1、人手不足，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊！
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的最大問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。總之，20xx年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進(jìn)！祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇10
時間過得真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時間又過了一年了。回顧過去的每一天，我作為一名食堂管理員，深感到職責(zé)的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情景總結(jié)如下：
第一、作為食堂自然是離不開飲食，食堂是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想，為保證每位學(xué)生的身心健康而研究。
第二、作為一個團(tuán)體食堂，食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的大事。首先，我們要求每位食堂工作人員上崗前，都要進(jìn)行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心境舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有職責(zé)有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。經(jīng)過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。第三、每一天，我一有空閑，就下廚房巡視，與食堂人員取得溝通聯(lián)系，對食堂工作方面的所需或不足，作詳細(xì)了解，如有不周，及時作好調(diào)控。如衛(wèi)生情景：由于用餐人數(shù)多，前段時期食堂人員不定，使大家身心疲憊，有時沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不夠整齊。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自為他們出謀劃策，親臨廚房，指揮他們或配合他們一齊工作。使天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新，地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心境舒暢，干勁更足;同樣，良好的餐飲環(huán)境，也給就餐人員帶來了愉悅。
第三、把住食品進(jìn)貨也十分重要。一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購，嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。
第四、一年來接待了，大小用餐共計十余次。及時、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年2月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇11
餐廳是我們XX市區(qū)一家營業(yè)不久的新餐廳，我來到餐廳工作也有一段時間了，我是餐廳的一名服務(wù)員，在餐廳像我這樣的服務(wù)員也有很多，在這個比較獨具特色的餐廳里，我每天的工作都很開心，我是很喜歡服務(wù)行業(yè)了，特別是在工作的同時還能夠得到顧客的肯定我就更加的開心了，我們餐廳的風(fēng)格是比較傳統(tǒng)化，包括設(shè)計，還有菜式，員工服裝都是比較古化我覺得這是很值得一提的，很具有傳統(tǒng)特色，正式因為這種風(fēng)格引來了很多的消費者都來一探究竟，越來越多，這樣的話我們平時的工作也就很忙了，在餐廳也來了一段時間，我覺得在工作上我應(yīng)該的去回顧一下自己這段時間以來的服務(wù)員工作：
一、日常工作
一名服務(wù)員，當(dāng)然是餐廳的最基層，但是我一直都很喜歡自己的工作，這是我內(nèi)心對這個行業(yè)習(xí)的熱愛，我一直很希望在服務(wù)的同時得到更多的人的肯定，這樣我才會有價值，這樣才能被稱之為一名真正的服務(wù)著。
在餐廳我的日常工作是很充實的，每天我們餐廳是十點開始營業(yè)，因為不做早餐，我們上班時間比較晚，我很早的就到了，開始自己全新的一天，由于餐廳的名氣慢慢的開始大了起來一般不到十一點就會有顧客來吃飯，我們餐廳的服務(wù)員還是比較多的，但是在忙起來的時候，大家都恨不得，再長一雙手。
作為一名服務(wù)員我們要具備這幾個特征，耐心，細(xì)心，責(zé)任心，在顧客點餐的時候我們要態(tài)度端正保持微笑，這些是餐廳的基本素養(yǎng)，必須具備，作為服務(wù)員同時還要對我們的餐廳的菜單很熟悉，當(dāng)顧客要我們推薦菜的時候嗎，我們要保持耐心，對于菜品的介紹我們要很熟練，平時自己要花很多時間去了解每一道菜的特點口味，自己更加要認(rèn)得每一道菜，這樣才能夠滿足顧客的需求。顧客要結(jié)賬款了也要態(tài)度端正，耐心，不要讓顧客就等這些都是一名服務(wù)員的基本技能，餐廳是，在日常的工作中我們要有足夠的耐心，去服務(wù)好每一位顧客，不能跟顧客大發(fā)生爭執(zhí)，這是最不允許的。
因為上班晚，我們平時的工作也比較緊張，所以我們每天晚上九點下班，很充實也很滿足，這就是一天的工作。
二、工作的收獲
在餐廳工作了這段時間，我一直本著一名服務(wù)者的態(tài)度在工作中表現(xiàn)的也很好，每天完成了自己的工作任務(wù)，從來沒有發(fā)生過與顧客發(fā)生爭執(zhí)，這是不被允許的，我一直都提醒著自己要做一名優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇12
是收獲的一年，也是大發(fā)展的一年。在x總的教育、支持、鼓勵下。在與餐廳的工作配合下，使我學(xué)到了許多的東西，使我開闊了思路，加強了與各部門的工作交流，經(jīng)過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面對今年的工作總結(jié)如下。
一、日常工作中樹立三個理念
一切為顧客為焦點，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的。細(xì)節(jié)決定成敗，做好每一個工作細(xì)節(jié)，餐廳的管理系統(tǒng)，服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn)。讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、培養(yǎng)敬業(yè)精神并堅持經(jīng)營理念
餐飲服務(wù)時間長，爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神。堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念，抓好落實工作，使員工懂得餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識，我制定的崗位培訓(xùn)計劃，組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。圍繞餐廳發(fā)展要求，健全餐廳管理程序與制度，明確發(fā)展使命。
三、規(guī)范企業(yè)管理，實行品牌發(fā)展戰(zhàn)略
在此情形下，我們深感責(zé)任重大，餐廳領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展，發(fā)揚團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持餐廳運轉(zhuǎn)，取得了良好的.效果。穩(wěn)定了員工隊伍，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
新的一年，新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn)，同時也蘊藏新的機(jī)遇，只要我們扎扎實實的做好本職工作，千方百計提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過全體員工服務(wù)水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成各項工作任務(wù)，做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇13
新的一年已經(jīng)開始。作為一名前臺服務(wù)員，我現(xiàn)將我的工作總結(jié)及心得呈現(xiàn)如下。希望各位予在指導(dǎo)建議。我來工作已有幾個月了，工作中學(xué)會了很多東西，更學(xué)會了用自己的頭腦來開擴(kuò)自己語言的不足。還有就是懂得了，作為一名服務(wù)員，要想提高自己的銷售能力，就得比別人多努力。以下就是我在工作中學(xué)到的。
一、急客人之所急，想客人之所想。
前臺服務(wù)人員每天都會接觸到不同類型的客人，針對不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則，客人的需求是服務(wù)最高命令，永不說„NO‟”。對常客，我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù)，首先要了解客人的習(xí)慣，比如客人一般在幾點退房，我們可以提前把帳務(wù)整理好，等客人來時直接退房即可，這樣一來，即能為客人節(jié)省時間，又能讓客人感覺到在我們頗受重視，相信下次客人來濟(jì)南時依然會選擇我們名雅。
二、對顧客笑臉相迎客人走進(jìn)后，看到我
們熱情的笑臉，才會有親切感，才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我
們?nèi)砸孕δ樝嘤嘈旁贌o理的客人也沒有道理發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”嘛!。編輯推薦：科學(xué)發(fā)展觀個人剖析材料
三、不要對客人做出沒有把握的許諾。
當(dāng)客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時，就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定，因為客人想得到是準(zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題，關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的，而你確實在盡力幫助他。許多客人在前臺要求多開發(fā)票，我們就委絕婉拒，并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費，計入房費項目，這樣既能為增益，又能滿足客人的需求，但絕不可為附和客人而違背原則。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結(jié)帳，令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
五、不斷學(xué)習(xí)，不斷提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧。
“劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇14
20xx年轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)過去了，新的一年已經(jīng)開始。作為一名前臺服務(wù)員，我現(xiàn)將我的工作總結(jié)及心得呈現(xiàn)如下。希望各位予在指導(dǎo)建議。我來工作已有幾個月了，工作中學(xué)會了很多東西，更學(xué)會了用自己的頭腦來開擴(kuò)自己語言的不足。還有就是懂得了，作為一名服務(wù)員，要想提高自己的銷售能力，就得比別人多努力。以下就是我在工作中學(xué)到的。
一、急客人之所急，想客人之所想。
前臺服務(wù)人員每天都會接觸到不同類型的客人，針對不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則，客人的需求是服務(wù)最高命令，永不說no”。對常客，我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù)，首先要了解客人的習(xí)慣，比如客人一般在幾點退房，我們可以提前把帳務(wù)整理好，等客人來時直接退房即可，這樣一來，即能為客人節(jié)省時間，又能讓客人感覺到在我們頗受重視，相信下次客人來濟(jì)南時依然會選擇我們名雅。
二、對顧客笑臉相迎
客人走進(jìn)后，看到我們熱情的笑臉，才會有親切感，才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我
們?nèi)砸孕δ樝嘤嘈旁贌o理的客人也沒有道理發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”嘛!。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇15
在經(jīng)過一個月的試用期之后，因為我的表現(xiàn)優(yōu)異，工作情況良好，酒店覺得我可以勝任這份工作，決定將我進(jìn)行轉(zhuǎn)正處理。以下是我這一個月以來的適應(yīng)期工作總結(jié)：
我于x月x號應(yīng)聘的__酒店，從事包廂服務(wù)員工作。服務(wù)員這一個行業(yè)人數(shù)很多，而且離職，入職的人也很多。在我工作的這一個月里，就有三位同事相繼離職。其中一位是負(fù)責(zé)帶我的“師父”，剛開始入職的時候，我對于包廂服務(wù)員要做的些什么一竅不通，師父花了一個多星期對我進(jìn)行各種教導(dǎo)。
首先是在上菜之前，不論冬夏四季，我們都在客人還沒到來之前，就把餐巾備好。每天早上10點上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點好數(shù)量帶回包廂，同時也將餐巾帶上。到包廂后，我們需要重新將每一個碗碟進(jìn)行擦拭，確保沒有水漬。然后是折疊餐巾，將每一塊餐巾折疊成肥皂大小，放進(jìn)消毒柜里進(jìn)行消毒處理。等到客人來臨的時候，按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。
作為服務(wù)員，背誦菜單是非常重要的，我們必須知道每一個道菜是干鍋還是火鍋，且每道菜的碟子不同，所需要的小爐子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前準(zhǔn)備好的，但是在備餐時，是不能通氣的。只有在上餐的時候才能夠?qū)⑼咚构扪b上去，然后點火。在上餐的時候也要注意，第一道、第六道以及最后一道菜都不能夠上魚，且擺放在桌子上的時候，魚頭是要朝向里面的，魚尾面對客人，不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放，不能肉與肉放一起，蔬菜與蔬菜放一起。在上火鍋之前，需要統(tǒng)計好訂單里需要鍋的數(shù)量，提前把小爐子放好，三個鍋就以三角形，四個鍋就正方形擺放，不能相靠在一起。而且上菜的時候，需要說：“您好，打擾一下，這道菜是……”等菜全部上齊了，還要說一聲：“您好，您這邊的菜已經(jīng)上齊了，請慢用。”
除此之外，還有收餐、擺放杯碟、折插花、上茶等，雖然只有一個多星期，但是我的師父在方方面面把我教導(dǎo)好了。雖然她后來辭職離去了，但是她教給我的東西我一點都不敢忘。我很幸運能夠遇到師父這樣的人，她工作的非常認(rèn)真負(fù)責(zé)，讓我從一個什么都不懂的菜鳥，變成如今能一個人獨自看守兩個包廂，并處理好事務(wù)的人。
服務(wù)員年度工作總結(jié)5
做餐飲工作會很辛苦，做餐廳的服務(wù)員工作會更辛苦。我在餐廳當(dāng)試用期的服務(wù)員時已經(jīng)明白了這一點。自己選擇去做一名餐廳的服務(wù)員，是想自己在餐飲這塊積累基層的工作經(jīng)驗，通過在餐廳的日常服務(wù)過程中，學(xué)會一些在餐飲工作的相關(guān)知識，讓自己以后的餐飲工作更有服務(wù)知識基礎(chǔ)，也可以讓自己以后在餐飲這塊不斷上升。
在餐廳給我的這段試用期時間里，我在自己日常的餐廳服務(wù)工作中，明白了做好一名服務(wù)員，就是要將自己的服務(wù)工作做好。我們餐廳對我們所有服務(wù)員的服務(wù)有著很高的標(biāo)準(zhǔn)，就算是試用期的員工也不例外。因為我們餐廳賣的不僅僅是我們的菜肴，賣的更是我們餐廳的服務(wù)，我們餐廳只有在菜肴特色和服務(wù)員的服務(wù)工作都做好了，才能真正的抓住客人、留住客人、吸引客人。我們餐廳在試用期這段時間里，不僅經(jīng)常給我們的服務(wù)工作進(jìn)行加強訓(xùn)練，同時我們餐廳領(lǐng)班，在日常時也會經(jīng)常監(jiān)督我們服務(wù)員的服務(wù)工作，如果被發(fā)現(xiàn)不合格的現(xiàn)象，就會被扣我們的獎金，并在下班后重新接受服務(wù)訓(xùn)練。
雖然我們餐廳在我們在我們對客服務(wù)上比較嚴(yán)苛，但是這樣也為我們餐飲吸引食客上面，帶來的幫助是很大的。因為我們的服務(wù)工作做的好，我們餐廳對我們的薪資福利，也是相比于其他餐廳高很多的。我們因為自己的日常的餐廳服務(wù)工作好，收獲到的好處還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，有很多時候餐廳的顧客，會因為我們細(xì)致入微的服務(wù)給我們消費，這是客人對我沒讓你服務(wù)工作的認(rèn)可，同時也給了我們繼續(xù)做好自己服務(wù)員的服務(wù)工作很大的動力。
在試用期階段，我們餐廳為了提高我們餐廳的營業(yè)額，讓我們在服務(wù)的同時，也要肩負(fù)著推銷餐廳菜品的工作，為餐廳賣出利潤更高的菜品。為了激勵我們的推銷菜品的工作，我們餐廳也會給我們相應(yīng)菜品的提成。我在這段時間里，在做好自己服務(wù)員個服務(wù)工作同時，在餐廳的這個工作上，也驚奇的讓自己的推銷水平得到了提升。為了向更高的工作待遇努力，我在我們餐廳的菜品推銷工作中，為我們餐廳帶來了不小的利潤，同時也給自己的爭取到了更好的工資待遇。
我在我們餐廳的服務(wù)員工作還沒有結(jié)束，我會在餐廳之后的營業(yè)時間中，不斷提升自己的服務(wù)員工作能力，向著餐廳更好的職位出發(fā)。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇16
會務(wù)接待工作手冊
目錄
第一章接待工作。
三、交通
四、會談
五、參觀
六、住宿
七、餐飲
第二章會務(wù)工作
一、準(zhǔn)備
二、材料
三、食宿
四、交通
五、場地
六、其他
七、會務(wù)工作中一些注意事項
第一章接待工作
接待工作是展示風(fēng)貌、顯示管理水平的主要工作之一，也是完成各項業(yè)務(wù)工作的重要組成部分。接待工作一般都具有較嚴(yán)格的計劃性，但有時也會有突發(fā)和易變的特點，這就要求接待部門的工作既熱情周到，耐心細(xì)致，又有條不紊，井然有序。同時，在接待工作中，應(yīng)嚴(yán)格遵守上級單位和公司的有關(guān)規(guī)定。
一、接待工作基本要素接待工作主要應(yīng)注意5W要素：What（什么事）、When（什么時間）、Who（什么人）、How（怎樣做）和Where（什么地方）。
1、What（事由）。首先應(yīng)了解客人來訪的目的。這是接待工作的基礎(chǔ)，因為隨后一切工作都必須依此而進(jìn)行，通常包括以下幾種：商務(wù)談判、業(yè)務(wù)往來、合作協(xié)商、調(diào)研考察、出席會議、參加典禮、禮節(jié)拜訪等。
2、When（時間）。這是指客人來訪的日期和時間，包括到達(dá)時間、在我單位逗留時間、離開時間、以及相關(guān)的車次航班情況等。
3、Who（人員）。人員是指來賓的基本組成情況，包括人數(shù)、姓名、身份（職務(wù)、級別等）、性別、民族等，尤其應(yīng)了解來訪客人中最高領(lǐng)導(dǎo)的情況。同時，根據(jù)來訪事由和人員情況，確定我方出面接待人員，一般應(yīng)把握“對口接待、身份對等”的原則，其中關(guān)鍵是確定我方出面接待的最高領(lǐng)導(dǎo)。
4、How（方式）。方式則是指接待所采用的形式，這主要由接待的事由來決定。不同的事由將決定接待地點的選取和布臵。
5、Where（地點）。地點主要指迎送、會談、住宿、就餐等地點。來訪的事由、人數(shù)、主賓的身份等是確定接待地點的主要因素。例如：舉行大會或典禮，當(dāng)級別較高的客人來訪時，可在正式會場旁備一小型休息室，供雙方領(lǐng)導(dǎo)在會前小憩和見面。所選用會談場所的座位數(shù)宜略多于雙方總出席的人數(shù)，達(dá)到既能融洽交流又相對寬松的效果。另外，就近原則也是要考慮的因素，使會談、住宿、就餐的地點相對靠近或順路，可以節(jié)約時間和精力。
二、準(zhǔn)備接待前的準(zhǔn)備
是做好接待工作的重要組成部分，是整個接待工作能夠順利進(jìn)行的基礎(chǔ)。準(zhǔn)備工作包括來訪信息的確認(rèn)、補充；確定接待規(guī)格；制定接待計劃等方面。
（一）確認(rèn)來訪信息。來賓信息的收集，是做好接待準(zhǔn)備工作的基礎(chǔ)。在接到接待任務(wù)后，首先應(yīng)確認(rèn)來訪人員的信息，包括以下幾個方面：
1、來訪客人情況：包括來訪人數(shù)；主要成員姓名、身份（職務(wù)、級別等）、性別、民族（在食宿等方面有無特殊要求和風(fēng)俗習(xí)慣）、隨行聯(lián)系人及聯(lián)系方式等。
2、來訪計劃：包括來訪目的、來訪時間、離開時間、來去的交4通方式及班次、是否需要訂房、訂票、接送等。
此外，還應(yīng)告知來賓我方接待人員的姓名、聯(lián)系方式等信息，便于雙方的溝通和信息的及時更新。聯(lián)系時要注意復(fù)述關(guān)鍵信息，如人名、電話號碼、日期、航班班次等，請對方確認(rèn)，以保準(zhǔn)確。
（二）補充相關(guān)信息。由來賓方面提供的信息非常有限，不足以支持接待工作圓滿完成。因此，接待人員要根據(jù)已知情況擴(kuò)展信息。
1、來訪單位的情況：包括來訪單位的概況、特色和所處地區(qū)的概況等。這些信息摘錄、整理、打印后分送參與接待的主要領(lǐng)導(dǎo)和工作人員。
2、重要來賓的主要經(jīng)歷：來賓地位尊貴，需要進(jìn)行一對一的接待時。接待人員應(yīng)了解嘉賓的個人信息，包括個人資料、主要經(jīng)歷等。這樣才能在接待中做好細(xì)節(jié)工作，使彼此心情愉悅。
（三）規(guī)格定位接待工作中，規(guī)格定位是一個非常重要的環(huán)節(jié)。在掌握有關(guān)信息后，主要依據(jù)來訪人員情況、時間與目的，及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報，確定我方接待規(guī)格及參與人員，并制定接待計劃。一般來講，接待規(guī)格依據(jù)實際情況分為三種形式。
1、對等接待，這是最常見的接待規(guī)格，指我方出面接待的領(lǐng)導(dǎo)和客人的職務(wù)、級別大體相同而采取的一種接待形式。
2、高格接待，是指我方出面接待的領(lǐng)導(dǎo)比客人職務(wù)高而采取的一種接待形式。
3、低格接待，是指陪客比來客職務(wù)低而采取的一種接待形式。在接待工作的準(zhǔn)備中，只有對接待規(guī)格做出正確的定位，才能確定應(yīng)該邀請哪些領(lǐng)導(dǎo)出席，如何安排車輛和行程，從而完成接待計劃。
（四）制定計劃制定計劃是接待工作的重點之一。尤其是重要來賓來訪，應(yīng)及時向主管領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)同志匯報，聽取領(lǐng)導(dǎo)對接待工作的安排意見，同時召開接待工作會議，在安全保衛(wèi)、交通用車、陪同人員、經(jīng)費開支、活動方式、日程安排、接待規(guī)格、接待地點、匯報內(nèi)容、參觀路線、后勤保障、宣傳報導(dǎo)等方面做出準(zhǔn)確、恰當(dāng)?shù)牟渴穑_保接待計劃順利實施。制定計劃可通過填寫《接待事務(wù)安排表》使計劃完整和詳細(xì)，其中的關(guān)鍵內(nèi)容包括以下三方面：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備，包括：住宿安排、用餐安排、會談地點、參觀點、接待用車和有關(guān)文字材料等。
2、參加人員，根據(jù)對方來訪目的、活動需要來確定，其中的重點是落實我方出面接待的最高領(lǐng)導(dǎo)。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇17
有人曾經(jīng)說過，人生的歲月是一串珍珠，漫長的生活是一組樂曲，而最溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂章。由于某種經(jīng)歷而獲得的獨特魅力是任何任何人無法奪取的財富，幸福不僅是已經(jīng)取得的成果，也是奮斗的過程，正如項鏈上的每一粒珍珠，每一顆都應(yīng)是閃光的。震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷，象潔白的雪，美麗的雨離去后讓人久久不舍，其實他們并沒有離去，他們留在了我們身上。開闊了心靈的視野。是的猶如這次實習(xí)，當(dāng)時看來無所謂的事情，返回酒店后講給同事們聽，不愉快的事情都發(fā)揮掉了，留下的是一些難忘的回憶和感人的往事。
-月25日金沙酒店領(lǐng)導(dǎo)決定派我們第一批人員到北京實習(xí)，當(dāng)時我們聽候都很愉悅，因為我們對外界，對北京充滿著幻想和渴望，外面的世界很精彩，我們都想走出去看一看學(xué)一學(xué)北京的管理方式與酒店文化。所以我們都很愉悅的踏上了去北京的征程。一路下來六個多小時到達(dá)北京，然后分五個隊分別到了五個酒店。
我被分到了北京順義區(qū)李遂鎮(zhèn)的順鑫綠色度假村，我們隊中有11人。7個女的4個男的，到了以后第二天就上崗了，我們?nèi)w被分到了餐飲部，餐飲這段時間是繁忙季節(jié)，這里有中餐廳，槐花苑，湘香苑，8個包間，以及議會，實習(xí)的目的是為了更好的了解餐飲的業(yè)務(wù)知識，提高餐飲的實踐能力，以便自己更好的熟悉了解酒店這個行業(yè)，為以后進(jìn)入這個行業(yè)做一個良好的開端，為以后的人生道路做好準(zhǔn)備工作，使自己的下一步走的更順利，也是為自己的生活增加色彩。
從北京坐上順鑫度假村的班車一個半小時后到達(dá)度假村，首先映入眼簾的是方圓三千畝的森林，兩千畝的水域和五百畝得黃金沙灘。這里俗稱是天然的綠色氧吧，度假村就坐落在其中，一潭湖水在酒店的西側(cè)，潮白河圍繞其身，放眼望去就是一塊世外桃源，環(huán)境非常之優(yōu)美，空氣特別新鮮，我驚嘆北京竟還有如此佳境。
實習(xí)感受：剛來到這里有些不適應(yīng)就感覺很有壓力，也經(jīng)常上火生病，但工作確實如前人所說——辛苦，酒店沒有給員工培訓(xùn)就匆匆上崗了，沒有給員工制定崗位職責(zé)和工作描述，使我們一上崗根本莫不著頭緒，只知道這是一個20-年開業(yè)的四星級度假村，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班下達(dá)任務(wù)，準(zhǔn)備隨時聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說分工并不是很明確，只要哪里有需要我們就到哪里去。員工代表著整個餐廳的形象，這是餐廳很重要的一個方面，員工的制服不但是員工更加精神從而提高工作效率。同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在文化。沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?不過令我感到高興的是，餐廳的員工都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬，再勞累之余，同事們一個甜美的微笑，一句在普通不過的"辛苦了"都會讓人感動，看來員工自己還是最了解大家的心情，因為他們能站在員工自己的角度上看問題。
10月8日，來北京實習(xí)的日子就這樣結(jié)束了，在這些日子里我確實學(xué)到了不少東西，除了學(xué)到了餐廳中服務(wù)程序的技巧，還能夠鍛煉自己的耐心，但是服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同時也具有同樣的意識，這才是"服務(wù)意識"的真正含義，這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)，作為一個合格的服務(wù)員是應(yīng)該做到的。
以上是我實習(xí)的感受和想法，作為一種感受，他可能有很多主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此希望領(lǐng)導(dǎo)在做出決策前，除了站在酒店利益考慮的前提也同時能多為員工考慮，只有這樣才能得到更多員工的支持，最后感謝順鑫綠色度假村能提供這樣的實習(xí)機(jī)會，感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助希望度假村越來越好。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇18
作為一名服務(wù)員，我也是感覺非常的充實的，一年的時間還是做的比較認(rèn)真，我清楚的感受到了這些細(xì)節(jié)，在賓館工作這讓我深有體會，做好服務(wù)工作這很重要，做這份工作我還是非常的有動力，這段時間以來我是覺得在工作當(dāng)中，這是應(yīng)該要有的判斷，我認(rèn)為這也是應(yīng)該要做出好的判斷，從各個方面來講這些都是應(yīng)該要去完善好的，我也相信在以后的工作當(dāng)中，這些應(yīng)該做出決定，我也應(yīng)該總結(jié)一番。
作為一名服務(wù)工作者，我是希望能夠做好相關(guān)的職責(zé)，在這個過程當(dāng)中我應(yīng)該要主動去做好這一點，在過去一年來的工作當(dāng)中，我認(rèn)真的完成好日常的工作，我也在不斷的做好自己的事情liu__，總的來講我渴望自己能夠獲得更多的進(jìn)步，在這個過程當(dāng)中，我認(rèn)為這一點是非常關(guān)鍵的，因為喜歡服務(wù)工作，所以我是有很大的興趣的，現(xiàn)在回想起來也是深有體會，我也應(yīng)該給要給自己做出一個好的評價，未來這也是要去主動做好的，當(dāng)然有些事情還是應(yīng)該要有自己的判斷，在這一點上面我認(rèn)為這些事情是應(yīng)該要努力去做好的，以后一定會有足夠多的事情是我應(yīng)該去做好的，未來在工作當(dāng)中，我堅信這是我要對工作應(yīng)該有的態(tài)度。
我認(rèn)真的服務(wù)好每一位顧客，這是從事服務(wù)行業(yè)我應(yīng)該要有的素養(yǎng)，現(xiàn)在包括以后我也都會繼續(xù)堅持去做好，相對而言我還是要做出一個好的評價，未來在工作當(dāng)中，我應(yīng)該要去堅持做好這些，這是對工作應(yīng)該要有的判斷，隨著時間的推移，工作也將會越來越有意義，不管是遇到什么顧客，都應(yīng)該平等對待，一切按照一名服務(wù)員的工作標(biāo)準(zhǔn)要求自己，認(rèn)真的做好這些細(xì)節(jié)上面的事情，所以在工作當(dāng)中應(yīng)該要維持好的工作態(tài)度的，這一點是無比重要的，現(xiàn)在我回想起來，是應(yīng)該做出合適的選擇，落實好服務(wù)工作，提高我們賓館的服務(wù)質(zhì)量，質(zhì)量是第一位，這一點是非常關(guān)鍵的，現(xiàn)在回顧這過去的一年，我認(rèn)為這對我而言也是一種提高，在工作當(dāng)中出現(xiàn)的一些情況，我還是要端正好心態(tài)的。
我也知道自己在工作當(dāng)中也是有一些不足的地方，我的服務(wù)質(zhì)量有待進(jìn)一步提高，新的一年開始了，我也一定會對自己更加嚴(yán)格，繼續(xù)做好這些分內(nèi)的本職工作，相信在今后的工作當(dāng)中會取得不錯的成績。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇19
1、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
2、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
3、微笑在KTV日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
4、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使KTV立于不敗之地!
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇20
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
__年即將過去，這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重。現(xiàn)將我在__年做的主要工作及明年的打算做以匯報，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。在這一年，我積極參加了賓館組織的各項培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。
3、服從安排，任勞任怨。平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高賓館自身的競爭力。同時也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇21
自從xx年xx月進(jìn)入ktv工作，到20xx年x月，算算已經(jīng)有xx年頭了(或xx月了)，工作上，從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路，一路走來，感慨和心得都是頗多的。
剛接觸ktv服務(wù)員工作時，總以為這個工作太簡單了，不需要多想，所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思考，將瑣碎的工作理順，時不時地對工作進(jìn)行總結(jié)，漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來越順手，我也越來越有成就感。“一屋不掃，何以掃天下?”原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理。
工作中，我學(xué)會了永遠(yuǎn)對顧客微笑。微笑是最好的語言，無論是相識還是陌路，微笑總能給人親切感，總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學(xué)問的，由于領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定遇見顧客得說晚上好并微笑，剛工作不久，我總是很機(jī)械地擠出應(yīng)付式的微笑，久而久之，微笑或點頭回應(yīng)的顧客漸漸變少，我變成了可有可無的空氣。后來我在一本書來看到關(guān)于微笑的學(xué)問，原來真誠的發(fā)自內(nèi)心的微笑，才能讓對方感覺到友善。從此，我一改往日的作風(fēng)，不將生活的不良情緒帶入工作，對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染，回報以微笑甚至問候，這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣，還有什么比工作得到別人的肯定更開心的呢?
在ktv的工作瑣碎而繁雜，顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉，我對工作中應(yīng)該注意的事情進(jìn)行了總結(jié)，并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應(yīng)該做哪些事情，對哪些地方進(jìn)行檢查;顧客消費過程中又應(yīng)注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無患，從最初的措手不及，到如今任何問題在我面前都能迎刃而解，無不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)有關(guān)。
工作中的心得很多，我的感慨也很多，在ktv看起來平凡簡單的工作，讓我學(xué)會了很多大道理。伴隨著ktv的成長，我也日漸成熟。在今后的日子里，我會更加努力工作，為ktv樹立更好的形象，為為每一位來ktv的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
時間匆匆，20xx時光飛快流逝，我已經(jīng)在“KTV”愉快的度過了x月。工作著并快樂著，是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑 在ktv日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備 即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神，在KTV也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。 作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“KTV”感受到不一般的快樂!
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇22
在酒店做服務(wù)員的日子已經(jīng)有兩年了，回顧這一年來的工作，和之前相比，我更加成熟，也更加懂得如何去做好服務(wù)的工作，也是從中餐部門調(diào)到了西餐部門，接待的客人也是以外賓居多，這都離不開我的努力以及認(rèn)真的工作態(tài)度才有的機(jī)會，而這年來的工作我也是得好好的去總結(jié)下。
一、工作方面
作為西餐部門的服務(wù)員，和中餐相比，規(guī)矩更多，服務(wù)的又是外賓，更是需要我有更強的能力，當(dāng)然也不是說中餐的服務(wù)少，只是我們酒店更偏向于西餐一些，所以這塊也是需要有優(yōu)秀的服務(wù)能力才行的，在中餐部門做的時候也是有了解過高規(guī)格的中餐也是有特別多的規(guī)矩和服務(wù)的，不過作為我們酒店沒有那么多而已，在西餐部門的工作，由于我英語好，所以也是得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定，這也是一個接待外賓的優(yōu)勢，在服務(wù)的時候也是能更好的去做好工作。一年來我接待了很多客人，也是在接待服務(wù)當(dāng)中和一些經(jīng)常來的客人成為了朋友，了解了他們的飲食愛好，也是能減少工作量，了解到哪位客人，也是了解了他需要點的是哪些，在工作中也是和客人達(dá)成了默契。
二、學(xué)習(xí)方面
做好自己的本職工作之余，我也是經(jīng)常學(xué)習(xí)第二語言，而法語就是我重點學(xué)習(xí)的語言，我明白在西餐里，法餐是非常重要的'一個部分，而懂得法語也是能讓我把服務(wù)做得更加的好，特別是對一些法語區(qū)的外賓來說，跟他們說法語，更是有一種讓他們賓至如歸的感覺，同時我也是積極的學(xué)習(xí)西餐的一些禮儀，雖然之前也是學(xué)過，但是越是熟悉，越是能把服務(wù)做得更加的好，雖然只是一名服務(wù)員，但是我知道，我接觸的人員都是身份非常高貴的，所以我更是要把自己的本職服務(wù)做好，這樣才能讓他們滿意，自己的能力也是能得到更大的提升，而不是局限在自己只是服務(wù)員這一方面，我也是了解其他的知識，讓自己能有更大的進(jìn)取空間。
當(dāng)然到西餐部的時間太短，所以很多工作我雖然做了，但并不是特別的完美，我也要在今后繼續(xù)完善，繼續(xù)把我的工作做得更加的好，把自己不足的地方去改進(jìn)，只有不斷的提升自己，讓自己變得優(yōu)秀，那么我的職業(yè)道路才能走的更加的好。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇23
時間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在餐廳愉快的度過了六個月。認(rèn)真工作，享受生活是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以下是我的工作總結(jié)。
一、微笑
在餐廳日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
二、精通
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
三、準(zhǔn)備
即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
四、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
五、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神，在餐廳也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的，有些人認(rèn)為這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運用到以后的'工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在餐廳感受到不一般的快樂!
將對20xx年4月婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容，擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年5月將根據(jù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，20xx年4月度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊
20xx年4月將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平
20xx年4月的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20xx年5月的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。20xx年4月度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊而努力!
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇24
在xx飯店工作差不多三年了吧，自從我進(jìn)入飯店之后，店長以及各位心愛的同事對我都照看有加，是大家始終在關(guān)懷著我走向更好的將來，也讓我有了一份自己寵愛的工作，很感謝大家。這一年又悄悄過去了，對于這一年的工作，我有了一些總結(jié)和感受，希望寫下來可以時刻督促自己連續(xù)進(jìn)展，不忘初心。
一、服務(wù)態(tài)度最重要
服務(wù)工作是一項需要強大決心的工作，在進(jìn)入飯店之前，其實我也做過服務(wù)類的工作，但是并不是做飯店的服務(wù)員，所以其實還是有一些主要區(qū)分的。進(jìn)入飯店三年，其實自己多多少少了積累了不少的閱歷，雖然在外人看來服務(wù)員是一個并沒有很大技巧性的工作，但其實它的要求是很多的。首先最重要的就是服務(wù)態(tài)度，這是我這一年始終堅守的一道原則，也是我這三年里始終靜靜堅持的標(biāo)準(zhǔn)。只要我把服務(wù)態(tài)度建立起來了，其實很多問題都會縫紉而解，根本不會造成太大的麻煩。所以將來一年，這一年也是需要不斷的去堅持的。
二、服務(wù)力氣是關(guān)鍵
這一年，我個人的力氣還是在不斷增長的。以前做服務(wù)員的工作多多少少都會有一些磕碰，現(xiàn)在不會了，手腳麻利了很多，也很少做事毛手毛腳造成一些不好的影響了。我想這是我這個階段進(jìn)步的地方吧。我的服務(wù)力氣是建立在很多方面的，首先我的服務(wù)態(tài)度是良好的，其次我的動手力氣也是很重要的，并且已經(jīng)得到了加強，得到了改善，這是一個很好的趨勢，也是激勵我更好的前進(jìn)的一個方面。
三、個人心態(tài)是重點
服務(wù)員有時候考驗的就是自己的心態(tài)，為什么服務(wù)工作難做?那就是由于我們總會經(jīng)受一些考驗，經(jīng)受一些能夠擊垮我們的難關(guān)，因此在服務(wù)行業(yè)，個人的'心態(tài)是特殊重要的，這也是我們拉開差距的主要緣由。服務(wù)工作做得好，與本身的技能相關(guān)之外，我們每個人的心態(tài)和態(tài)度都是很重要的，這一點我今年已經(jīng)實踐過一回了，并且得到了很大的改善和進(jìn)步。
今年的工作雖然已經(jīng)接近結(jié)束了，但是將來的日子，我想確定會有一些更好的方向可以去進(jìn)展，我會連續(xù)保持動力，保持一份真誠和努力，在服務(wù)員這份工作上做到最好，不辜負(fù)每一個關(guān)懷我的人對我的信任和期盼，后面的日子連續(xù)加油!
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇25
過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。以下就是一篇賓館服務(wù)員年終個人工作總結(jié)范文，一起看看吧~
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責(zé)任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰，實在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當(dāng)客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件，缺乏良好的`心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實地，認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作，努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì)，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年，迎來了充滿希望的20xx年，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：
一、工作方面
在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口。
通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達(dá)能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務(wù)。
xx月x號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實的集體而感動，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本！
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇26
20xx年即將過去，這一年在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。
全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象；服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴情況；能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重。現(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以下總結(jié)。
一、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。
在這一年，我積極參加了賓館組織的各項培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。
通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。
對于餐廳的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。
3、服從安排，任勞任怨。
平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。
這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。
在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高賓館自身的競爭力。
同時也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇27
客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門，20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下，以踏實的工作，周到細(xì)致的服務(wù)，為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ)。20xx年，客房部完成了如下工作：
一、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報：
20xx年全年營業(yè)額582萬元，利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬，長包房營業(yè)額248萬元，會議室收入7.3萬元，其他團(tuán)隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元。客房保健瓶收入1465元、客賠收入5346元、干洗衣物（外洗）67件、純收入227元，水洗衣物（由賓館消毒人員洗滌）161件，收入1239元、給餐廳撥出早餐費用15.8萬元、軟片洗滌費用49517.9元、以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準(zhǔn)。
客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次，平均出租率47.9%，其中散客出租間數(shù)7813間次，占出租房數(shù)的53.5%、長包房上半年出租房數(shù)6036間次，占出租房的41.3%、（其中服務(wù)中心105間次，占出租房數(shù)的0.72%，（5月11日開始入住），鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次，占出租房數(shù)的9.4%，（1—4月，6月26號又回來），洛陽石化440間，（1—5月份）占出租房數(shù)的3%，天港1810間，占出租房數(shù)的12.4%，房信1810間，占出租房數(shù)的12.4%），天房投資180間次，占出租房數(shù)的1.2%，（6月一日開始），中儲油262間次，占出租房數(shù)的1.8%，（6月8日開始入住），中石化51間次，（1月、4、5、6月份）占出租房數(shù)的0.34%。會議團(tuán)隊及其他出租間數(shù)1583間次、占出租房數(shù)的4%、會議室全年出租321場次，（其中中三樓出租41場次，第二會議室出租73場次，第三會議室出租29場次，第四會議室出租177場次）。
二、管理指標(biāo)及其他各項工作完成情況：
（1）年初，客房部結(jié)合實際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn)，如：《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
（2）任何一項管理，都是首先對人的管理，人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé)，那么，其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度，進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化，把客房分為三個區(qū)域管理，中樓、北樓A區(qū)、北樓B區(qū)，會議室分別設(shè)班長各管一區(qū)，員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才，層層到位。
（3）為確保客房出租質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租，顧客的滿意就是對我盲作的認(rèn)可，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境，我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度：員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，及時饋，及時糾正，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。
（4）開源節(jié)流，降本增效，加強員工節(jié)能意識。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。牙膏，洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用、客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度，冬天調(diào)到20度、空調(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用，走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān)、從而也提高了員工的節(jié)能意識。
（5）對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份，對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關(guān)，并得到核定等級好評。
（6）努力拓展長包房業(yè)務(wù)。長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求，提供個性化服務(wù)。如：郵件收發(fā)，作息時間調(diào)整，休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見，他們的意見是我盲作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出。
（7）為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，7月份，配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn)，按照規(guī)范要求進(jìn)行實際操作和訓(xùn)練，11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進(jìn)行實際操作考核，客房有滕懷榮，李欣，劉新三名員工獲獎，從而使員工服務(wù)意識有了更的提高。
（8）做好會議接待服務(wù)工作。會議室成本低，利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點，任勞任怨，得到與會人員的好評。
（9）在安全方面做到定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒、防止了傳染病的傳播、對電器開關(guān)，水開關(guān)，門鎖，門鏈，暖氣等及時定期檢查，對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然、對老弱病殘等住客人及時提醒，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生、20xx年客房無一例重安全事故發(fā)生、
（10）20xx年客房工作中存在的不足：一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少、二領(lǐng)班管理層自身勞動能力強，管理能力差、三員工人員流失及休病假嚴(yán)重、造成計劃內(nèi)工作不能按時完成、
三、20xx年客房部工作重點安排想法如下：
（1）發(fā)揚前一階段的成績，進(jìn)一步加強管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對會議、服務(wù)臺服務(wù)、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。
（2）對做衛(wèi)生制度、查制度做一次小的：把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載，給以量化，每月評定等級，給予獎勵。并想推出免查房制度，自愿申請免查房，如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎勵。
（3）在小物品節(jié)約上實行獎懲制度，對每人每天記載每月評定，節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步，由班長掌管，設(shè)計表格，每天填寫，每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照，進(jìn)行管理。
（4）在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合，做到舊的`能修完用的盡量不換新的，減少維修費用，給賓館減少不必要的損失。
（5）中樓換上新軟片，對房間進(jìn)行不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出1——2位服務(wù)員，自愿申請免查房。
（6）洛陽石化長包房退出以后，使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī)。為提高賓館的營業(yè)額，增加在社會上的知名度，為賓館創(chuàng)利多出一份力，對服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷引導(dǎo)：客房內(nèi)部想采取幾項措施，比如能聯(lián)系住房、會議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的，能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
以上是對20xx年客房部工作的總結(jié)，最后，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20xx年對客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望20xx年家團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇28
20__年在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在領(lǐng)導(dǎo)們的悉心指導(dǎo)下和同事們的熱情幫助下，一年來，我遵規(guī)守紀(jì)，愛崗敬業(yè)，扎實，努力完成了承擔(dān)的各項工作任務(wù)。現(xiàn)將本人一年來的思想、工作情況總結(jié)如下：
一、加強學(xué)習(xí)、端正態(tài)度，努力提高自身政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平
“學(xué)習(xí)改變命運，知識成就夢想”。從自己成長的歷程來看，學(xué)習(xí)給了自己莫大的幫助，要想使自己更加成熟，必須不斷加強學(xué)習(xí)，提升能力。我先后系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了黨的xx屆五中、各級各類會議精神，我還堅持訂閱了黨報黨刊，積極學(xué)習(xí)黨在農(nóng)村的各項法規(guī)政策等，認(rèn)真撰寫學(xué)習(xí)筆記1.5萬字。通過學(xué)習(xí)，提高了自身政治理論水平，改造了自己的人生觀、價值觀、世界觀。在平時的工作中我還注重將學(xué)到的理論知識應(yīng)用到工作實踐當(dāng)中去，做到學(xué)以致用。
在加強政治理論學(xué)習(xí)的同時，作為一名計生干部，我也更加注重計生業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，一年來我先后學(xué)習(xí)了“一法三規(guī)一條例”、《__省人口與計劃生育法》、《__省人口與計劃生育技術(shù)服務(wù)管理條例》等相關(guān)業(yè)務(wù)知識，通過對學(xué)習(xí)，使自己在工作中做到了依法行政,在貫徹黨的計生方針、政策、上級文件精神時不走樣、不跑調(diào)。除理論知識的學(xué)習(xí)外，我還注重自己實踐能力的提高和工作經(jīng)驗的積累。我通過向同事們學(xué)習(xí)和自己的探索，已熟練掌握了計生服務(wù)所各類儀器的操作、調(diào)試，使自己在儀器操作上得心應(yīng)手，提供準(zhǔn)確無誤的檢查結(jié)果。
二、求真務(wù)實、盡職盡責(zé)，出色的完成了各項工作任務(wù)
我深知：工作不僅僅是一種謀生的手段，更是自己的一份人生事業(yè)，因此，必須把工作當(dāng)做一種事業(yè)來干，這樣才能體現(xiàn)自己的人身價值。一年來，在堅持用先進(jìn)的理論武裝思想的同時，我也堅持用先進(jìn)的理論指導(dǎo)實踐。我始終認(rèn)為：加強和同事們的團(tuán)結(jié)協(xié)作，能為工作的開展創(chuàng)建良好的氛圍;培養(yǎng)扎實認(rèn)真地工作作風(fēng)和端正的工作態(tài)度，是有效的開展工作的責(zé)任和使命所在;注重工作經(jīng)驗的積累和工作方法的探索，能為工作的有效開展提供借鑒和捷徑。年初、鎮(zhèn)政府安排我包抓__村計生工作。我覺得必須盡全力把這份工作干好，一年來，我以奮發(fā)向上的工作風(fēng)貌、扎實認(rèn)真地工作作風(fēng)、求真務(wù)實的工作態(tài)度，團(tuán)結(jié)同事、認(rèn)真負(fù)責(zé)，較好的完成了各項工作任務(wù)。
第一，較好的完成了__村全年各項計劃生育工作。我以謙虛、負(fù)責(zé)的態(tài)度，堅持每月認(rèn)真開展一次重點對象月訪視和產(chǎn)術(shù)后訪視，每月召開一次村級月例會，及時上報計劃生育月報表，按時運轉(zhuǎn)鎮(zhèn)村組三級業(yè)務(wù)，及時按月運轉(zhuǎn)VIS系統(tǒng)，及時修改VIS錯誤信息。認(rèn)真開展好環(huán)孕情和婦女病檢查等工作。多次面向育齡群眾認(rèn)真開展了計劃生育生殖健康和避孕方法知情選擇知識的宣傳，指導(dǎo)育齡群眾落實了安全可靠的避孕措施。積極參加了“生
殖健康進(jìn)萬家”計劃生育普查活動，對全鎮(zhèn)育齡婦女進(jìn)行了生殖健康知識宣傳，積極上門催叫育齡婦女進(jìn)行生殖健康普查工作。做到了村不漏社、社不漏戶，戶不漏人，堅決杜絕出生漏報、育婦漏管等問題。自己積極指導(dǎo)自管小組長做好入戶訪視，記好工作記錄，準(zhǔn)確做好每月月報表上報和落實節(jié)育手術(shù)等相關(guān)業(yè)務(wù)工作。
第二，扎實認(rèn)真地開展計生服務(wù)所業(yè)務(wù)工作。一是認(rèn)真扎實的開展環(huán)孕檢工作，不斷提高環(huán)孕檢普查率。二是積極開展產(chǎn)術(shù)后訪視工作，通過上門隨訪、訪談，了解群眾的個性需求，為知情選擇贏得了群眾基礎(chǔ)，形成了群眾積極參與、熱情支持計生工作的良好局面。三是深入開展避孕節(jié)育方法知情選擇。四是以優(yōu)質(zhì)服務(wù)六要素(提供足夠選擇的避孕方法;介紹避孕方法的知識;勝任的技術(shù)能力;良好的人際關(guān)系;周密的隨訪服務(wù);多功能的生殖保健服務(wù))為重點，全面、及時地對全鎮(zhèn)育齡婦女進(jìn)行了隨訪，了解、掌握了全鎮(zhèn)育齡婦女的動態(tài)信息，為更好地開展計劃生育工作奠定了基礎(chǔ)。五是及時運轉(zhuǎn)計生服務(wù)所相關(guān)業(yè)務(wù)表冊。六是系統(tǒng)學(xué)習(xí)研究了“知情選擇”、“隨訪服務(wù)監(jiān)測”、“生殖道感染綜合防治”、“出生缺陷干預(yù)”、“生殖健康”等優(yōu)質(zhì)服務(wù)工程，保證了計生優(yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù)工作的深入開展。七是認(rèn)真開展了“生殖健康服務(wù)進(jìn)家庭”行動，充分發(fā)揮了計劃生育服務(wù)人員的專業(yè)技術(shù)作用，保證了“生殖健康服務(wù)進(jìn)家庭行動”扎實開展，取得實效。八是自己刻苦鉆研業(yè)務(wù)，全面推進(jìn)以技術(shù)服務(wù)為重點的計劃生育優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動，為實現(xiàn)我鎮(zhèn)育齡群眾享有基本的生殖健康保健知識、進(jìn)一步提高全鎮(zhèn)已婚育齡群眾健康水平發(fā)揮了一定的作用。
第三，積極配合完成了鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的部分中心工作。年內(nèi)，我先后積極參與__村秋季果園管理、“和諧五星”創(chuàng)建、黨建資料的完善彌補等工作。通過開展中心工作，加深了我對農(nóng)村工作的認(rèn)識，培養(yǎng)了我對農(nóng)村和農(nóng)民的感情，激發(fā)了我的工作熱情，進(jìn)一步增長了農(nóng)村工作經(jīng)驗，養(yǎng)成了扎實認(rèn)真、吃苦耐勞的工作作風(fēng)，為今后盡快適應(yīng)其他工作奠定了基礎(chǔ)。
三、遵規(guī)守紀(jì)、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，樹立了良好形象
一年來，我能夠嚴(yán)格要求自己，自覺遵守機(jī)關(guān)各項管理制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同志、待人誠懇;無論業(yè)務(wù)工作，還是中心工作，我都盡職盡責(zé)，認(rèn)真干好，工作不分份內(nèi)份外，工作到位不越位，幫忙不添亂。__鎮(zhèn)政府這個集體的凝聚力、戰(zhàn)斗力和向心力使我深受感染，也從中學(xué)到了好的傳統(tǒng)和作風(fēng)，在工作中，我處處向領(lǐng)導(dǎo)和同志們學(xué)習(xí)，嚴(yán)格要求自己，盡職盡責(zé)的干好各項工作。在組織紀(jì)律方面，我嚴(yán)格遵守機(jī)關(guān)的各項工作制度，積極參加單位組織的各項活動，不遲到，不早退。堅持服從大局，服務(wù)百姓，與人為善，杜絕各種歪風(fēng)邪氣，積極向上，以飽滿的熱情投入到緊張的工作中，收獲頗多，受益非淺。
四、自身存在的問題
回顧一年來的學(xué)習(xí)和工作等情況，自己雖然做了大量的工作，取得了一定的成績，但是工作中仍然存在不少問題，距離鎮(zhèn)黨委和鎮(zhèn)政府的要求還有不少差距，主要表現(xiàn)在：
1、政治理論和計生業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)的深度和廣度還不夠高，學(xué)習(xí)堅持不夠經(jīng)常，理論與實踐結(jié)合不夠緊密。
2、思想不夠解放，開拓創(chuàng)新意識不強。不能夠大膽地、創(chuàng)造性地開展工作，在工作上沒有取得新的亮點和突破。
3、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力不強。在爭取村社干部和自管小組長配合方面做得不夠好。對自管小組長的管理抓得不好，業(yè)務(wù)培訓(xùn)不系統(tǒng)、不深入，要求不嚴(yán)，失之于寬。
4、政策宣傳不夠好。對群眾的政策宣傳教育方法單一，宣傳方式缺乏靈活多樣，力度有待進(jìn)一步加強。
5、“四術(shù)”與環(huán)孕檢落實方面不夠好。聯(lián)系群眾不夠緊密，幫助解決群眾生產(chǎn)生活中的困難不夠多，在和村干部配合督促育齡群眾即時參加環(huán)孕檢主動自愿落實“四術(shù)”方面做的有所欠缺。
這些都是我今后在工作中應(yīng)該加以改進(jìn)和提高的地方，我將在今后的工作中發(fā)揚優(yōu)點、克服缺點，堅持求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新，把全部身心投入到工作中。在明年的工作中將進(jìn)一步發(fā)揮超前意識，創(chuàng)新工作方式，爭取工作主動，圓滿完成各項工作任務(wù)的落實。以上是我的述職，有不妥之處，請各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
謝謝大家
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇29
一、思想方面：重視理論學(xué)習(xí)，堅定政治信念，積極參加各項活動，能夠針對自身工作特點，學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報告和輔導(dǎo)材料，通過深刻領(lǐng)會其精神實質(zhì)，用以指導(dǎo)自己的工作。
二、工作方面：
認(rèn)真做好本職工作，做到腿勤、口勤，筆勤，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)圓滿完成各項工作。作為單位，一言一行都代表著單位的整體形象。因為是服務(wù)部門，每天都會接觸形形色色的群眾，對待他們，我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎，一個滿意答復(fù)”，每次看著群眾滿意而歸，作為工作人員的我，心里總會有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂所以我快樂”，小我之后要成就大我，“群眾滿意”，我們的價值也就得到了體現(xiàn)。及時了解單位發(fā)生的事情，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，努力做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。
在實際工作中，把理論和實踐相結(jié)合起來，把工作和創(chuàng)新結(jié)合起來，拓寬思路，努力適應(yīng)新形勢下對本職工作的要求，通過近段時間的學(xué)習(xí)，理論水平有了明顯的提高，工作逐步走向正軌，我會更加倍努力工作，也許會有一些的辛苦，但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉，何況是我們大家一起同甘共苦，在辛苦中，才會鍛煉自己的能力;在辛苦中，才會充實的體現(xiàn)著自己人生。
三、生活方面：個人生活意識在逐步走向正軌，擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾，重新塑造以一個全新的自我。
四、存在不足一是政治理論學(xué)習(xí)不夠，雖有一定的進(jìn)步，但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽，創(chuàng)新理論不強。三是感情糾葛很大，需要正視自己的情感糾葛。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇30
X年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績，入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也取得了不錯成績，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。在平時的工作中，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵，能夠正確對待，不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。
二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。遵守酒店制定的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時，能夠正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時，及時和客人一起進(jìn)行核對，需要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計得失。和酒店人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能及時打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時，了解清楚后，及時關(guān)心幫助，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí)，努力提高。雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后及時研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
存在的不足和問題：
1、有時工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多，時間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì)，還有遺漏的地方。查房時，用品較多，有時有忘記登記的現(xiàn)象，給個人和單位造成了損失。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動性。
在新的一年里，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，積極進(jìn)取，做到會聽話，會服務(wù)，會學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇31
經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將度工作情景作總結(jié)匯報，并就的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，異常是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同提高。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作資料，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)供給重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情景，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視主角轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因主角轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求堅持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改善，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情景從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上構(gòu)成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情景下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
20__年一年是我實現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年，在這一年中，我有收獲，也有不足。在下一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把接下來的工作做好。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇32
一路上歡聲笑語，一路上所有的雨，雨送走20xx年，迎來了充滿希望的20xx年，回顧這三個月我來到酒店，新奇和快樂在一起，感動和感激共存，一連三個月，雖然時間短，但是對我來說收獲豐富。在這里的每一天，每一件事，每一個我接觸的人，這個過程并不比我在學(xué)校度過的十年更有價值。學(xué)習(xí)的價值，感謝李校長給我這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會和細(xì)致的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理對我的無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部的各位同事在生活中的合作與關(guān)懷。具體工作如下：
一、工作方面
在此期間，我了解了酒店的方針、布局與建設(shè)、部門劃分、工作分配、人員定位。綜合部行使辦公室職能，是聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)和員工的重要部門。我很榮幸能成為一個小團(tuán)隊的一員，每天負(fù)責(zé)收取餐券，雖然微不足道，卻能體現(xiàn)出我們酒店管理的嚴(yán)謹(jǐn)性和先進(jìn)性。質(zhì)量檢驗是任何企業(yè)的必須，也是一個重要的安全部門。服務(wù)行業(yè)的質(zhì)量檢查更為重要。無論是客房衛(wèi)生還是餐飲人員的儀容儀表，都會影響酒店的經(jīng)營和發(fā)展。我的一個進(jìn)步，一個很大的收獲，海報是我們酒店內(nèi)部推廣的窗口。通過出版報紙，我不僅提高了我的寫作水平，也提高了我的語言表達(dá)能力。在評估期間，李先生得到了王先生的信任。在我的幫助下，我編寫了兩份評估材料，我深深地感到我的語言和技能被列了出來。缺乏思考。到前線服務(wù)是最值得的地方。雖然很辛苦，很緊張，但我學(xué)會了如何整理房間，如何打開床榻，如何擺放它。我受到了專家們的歡迎。專家喜歡及時反饋信息，以便更好的服務(wù)。12月8日，在評估工作即將結(jié)束之際，東部三省大學(xué)生供求會議在哈爾濱召開。這對我們的畢業(yè)生來說是最重要的。我很久以前就準(zhǔn)備好了，但是樓層服務(wù)員實在太忙了。看到他們棄床而食，加班加點，我很感動。雖然我是學(xué)生，但我也是酒店的員工。這就是我沒有參加招聘會的原因。不是說我有多偉大，而是被這樣一個團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、務(wù)實的集體所感動。奉獻(xiàn)是無私的，那么熱情，那么燦爛。這是企業(yè)的財富和資本!
二、學(xué)習(xí)心得
國際飯店作為事業(yè)單位的經(jīng)營場所，有其獨特的優(yōu)勢。從管理體系到開發(fā)規(guī)模，成為行業(yè)的領(lǐng)跑者。員工的整體素質(zhì)也在大學(xué)的特定氛圍中熏陶出來。領(lǐng)導(dǎo)者可以有長遠(yuǎn)的眼光，在考慮員工利益的同時開發(fā)外部市場，并且能夠了解全局和大局。雖然這是一家新公司，但也是一家充滿活力和創(chuàng)造力的公司。總有一天，我會看到希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇33
年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員如下：
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界感受到不一般的快樂。
2024服務(wù)員工作總結(jié)報告 篇34
20xx年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績，入住率始終堅持在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，經(jīng)過自我的努力，也取得了不錯成績，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。
在平時的工作中，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，理解領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵，能夠正確對待，不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。
二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時，能夠正確使用禮貌用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時，及時和客人一齊進(jìn)行核對，需要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計得失。
和酒店人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中，自我的工作完成后，能及時幫忙其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍細(xì)心眼，和同事發(fā)生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能及時打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時，了解清楚后，及時關(guān)心幫忙，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí)，努力提高。
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動上進(jìn)取主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后及時研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使自我服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
存在的不足和問題：
1、有時工作熱情不高，不太進(jìn)取，有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多，時間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì)，還有遺漏的地方。查房時，用品較多，有時有忘記登記的現(xiàn)象，給個人和單位造成了損失。
2、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動性。
在新的一年里，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作，努力提高自我服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，進(jìn)取進(jìn)取，做到會聽話，會服務(wù)，會學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一齊團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。