酒店采購(gòu)部經(jīng)理崗位職責(zé)（通用3篇）
酒店采購(gòu)部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇1
負(fù)責(zé)酒店甲供材、酒店籌開(kāi)等專業(yè)方向的采購(gòu)工作;
負(fù)責(zé)建立各采購(gòu)項(xiàng)目成本數(shù)據(jù)庫(kù)以及更新資料;
定期向各項(xiàng)目收集分析合同履約情況;定期跟進(jìn)供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況，維護(hù)材料及供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù)的維護(hù)工作
酒店采購(gòu)部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇2
1、直接對(duì)直管領(lǐng)導(dǎo)及酒店公司負(fù)責(zé)，全面主持酒店采購(gòu)部工作，確保各項(xiàng)任務(wù)的順利完成。
2、審核年度采購(gòu)計(jì)劃、二級(jí)計(jì)劃、采購(gòu)項(xiàng)目，審查各部門(mén)領(lǐng)用物資數(shù)量，合理控制，減少庫(kù)存，減少損耗。
3、全面主持大宗商品的招標(biāo)工作，訂購(gòu)的業(yè)務(wù)洽談，督促協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)收貨的驗(yàn)收及質(zhì)量把關(guān)，保證物資供應(yīng)時(shí)間和品質(zhì)。
4、教育屬下員工在工作中，要遵紀(jì)守法，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不貪污、不受賄。
5、按酒店計(jì)劃完成各類物資采購(gòu)及安全保管任務(wù)，盡可能在預(yù)算范圍內(nèi)做到節(jié)支降耗。
6、加強(qiáng)對(duì)下屬員工素質(zhì)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和工作能力。
酒店采購(gòu)部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇3
1. 全面負(fù)責(zé)酒店籌備期各項(xiàng)物資的采購(gòu)。
2. 確保采購(gòu)部門(mén)與其他部門(mén)密切合作，在給定的價(jià)格范圍內(nèi)，采購(gòu)合適的物品。
3. 參加服務(wù)合同的商討。
4. 識(shí)別和開(kāi)發(fā)可靠的供貨渠道。
5. 每月開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查。
6. 竭盡全力去獲取盡可能最合適的價(jià)格。
7. 熟悉任何全國(guó)或全球的采購(gòu)協(xié)議。
8. 在采購(gòu)物品前，確保所有的采購(gòu)申請(qǐng)單/采購(gòu)定單/市場(chǎng)采購(gòu)單都完成并被批準(zhǔn)。
9. 確保酒店收到的所有物品都正確歸檔。
10. 協(xié)助應(yīng)付賬款處理任何票據(jù)差異問(wèn)題。
11. 直接管理所有采購(gòu)和固定資產(chǎn)項(xiàng)目。
12. 跟進(jìn)進(jìn)口，省內(nèi)采購(gòu)物品定單。
13. 任何時(shí)候使自己舉止專業(yè)，體現(xiàn)集團(tuán)及酒店的高標(biāo)準(zhǔn)形象。
14. 與酒店所有部門(mén)和供應(yīng)商保持良好的工作關(guān)系。
15. 加入酒店的項(xiàng)目工作組時(shí)，認(rèn)真履行相應(yīng)職責(zé)。
16. 完成酒店管理層交代的其他任務(wù)。