餐飲成本會計的工作職責（精選32篇）
餐飲成本會計的工作職責 篇1
1、回收并審核倉儲部當日打印的材料出庫單，登記異常情況。
2、統計材料出庫單與審核過程中出現的異常情況。
3、根據銷售出庫單，核算并結轉當月產品銷售成本。
崗位職能描述
1、負責公司月度成本核算及相關賬務處理;
2、餐飲成本會計業務 、
一,日常業務
審核倉庫做得出入庫單據.注意材料入庫的單價,數量,供應商, 庫別,單據日期電腦上記載和紙質底單一致,原始入庫單上的簽名齊全(供應 商,倉庫收貨人,采購經手人) ,材料出庫單據:應注意部門,商品名稱,數 量一致,同時領貨人,部門負責人,發貨人簽字是否齊全,避免某些人員捏造 單據.
二,供應商貨款
三,成本控制和監督
餐飲成本會計的工作職責 篇2
工作職責：
1、負責生產成本、銷售成本的核算，認真進行成本、憑證的事前審核，提高核算準確性;
2、保管好各種憑證、賬簿、報表及有關成本計算資料，防止丟失或損壞，按月裝訂并定期歸檔;
3、做好與各銀行的業務溝通協調工作
4、做好促銷活動產品的成本核算
5、做好財務其他臨時性工作
任職資格：
1、專科或以上學歷;
2、具有獨立分析和解決問題的能力;
3、需有餐飲經驗。
餐飲成本會計的工作職責 篇3
工作職責：
1、做好日常財務管理工作，編制并執行財務預算、對執行中的問題及時提出建議和解決措施;
2、負責審核公司各項成本支出，進行成本核算、費用管理、成本分析，并制定編制成本分析表;
3、進行公司成本管理工作，負責公司各項費用的成本核算和匯總;
4、做好各項財務收支的計劃、控制、核算、分析和考核工作;
5、負責公司成本核算以及配合財務總監進行公司年度預算管理和組織編制成本費用計劃、財務報告等;
6、完成領導交給的其他工作。
任職要求：
1、大專以上學歷，會計、財務管理相關專業，兩年以上會計從業經驗，有會計從業資格證;
2、對財務管理有宏觀理解，為生產運營提出專業建議，能推動，可落地;
4、有倉庫管理經驗優先考慮，心態平和，抗壓能力強，熟練操作各種財務辦公軟件，專業能力突出。
5、待遇優厚。
餐飲成本會計的工作職責 篇4
1、負責生產成本的核算，認真進行成本、開支的事前審核;
2、嚴格控制成本，促進增產節約，增收節支，提高企業的經濟效益;
3、負責項目收入、成本臺賬登記管理工作，做好相關成本資料的整理、歸檔，及時更新合同臺賬及負責合同資料歸檔管理，負責與相關單位財務對接;
4、認真核對各項原料、物料、成品、在制品收付事項。
5、保管好各種憑證、賬簿、報表及有關成本計算資料，防止丟失或損壞，按月裝訂并定期歸檔;
6、參與存貨的清查盤點工作，企業在財產清查中盤盈、盤虧的資產，要分別情況進行不同的處理;
7、負責編制材料的領用分配表，進行會計核算，實行分口、分類、分項目管理;
8、精通工程施工行業的稅務處理，能適應短暫異地出差;
餐飲成本會計的工作職責 篇5
1、嚴格遵守公司各項規章制度和財經紀律，服從管理，努力工作。
2、根據《會計法》及工業企業制度有關規定，制定符合公司實際及發展需要的成本控制體系并付諸實施。
3、加強財務計劃執行情況的`監管，掌握公司各項費用支出的具體情況及時準確地提出節支增效的切實可行的措施和辦法。
4、積極參與財務經營計劃的制定及分析；建立健全各種財務管理辦法和制度，逐步完善現代財務管理職能。
5、定期分析產成品及外協、外購配套件的成本構成，對原材料價格及生產過程中材料耗費進行有效監控，努力降低生產成本。
6、隨時了解掌握成本控制運行狀況，及時修訂完善成本控制體系。
7、監督庫房管理，參與存貨盤點和核算，做到帳實相符。
8、嚴守財務機密，聽從制度職責大全財務經理工作分配，積極協助配合其他員工工作。
餐飲成本會計的工作職責 篇6
工作職責：
1、獨立核算、統計項目各周轉材料及施工成本;
2、復核資金業務，制作成本類報表，根據會計制度將公司業務準確入賬;
3、及時準確做好各業務的費用成本歸集;
4、每月按時準確結賬，并對損益提前預估提交審核后結賬，出具財務報表;
5、保管好各種憑證、賬簿、報表及有關成本計算資料，防止丟失或損壞，按月裝訂并定期歸檔;
6、認真核對各項原料、物料、成本的收付事項;
7、負責核算企業工資
任職資格：
1、大專及以上學歷，會計專業，財經專業，數據處理及分析能力強;
2、2年以上成本會計或總賬會計經驗，并有建筑行業的實際從業經驗;
3、良好的職業道德，溝通及解決問題能力強，責任心重、性格沉穩仔細;
4、熟悉《會計法》等國家與地方的財務方面相關法律，法規及行業規范;
餐飲成本會計的工作職責 篇7
1. 在財務主管的領導下，按照國家財經法規、企業財會制度、成本管理、核算管理及有關規定，擬訂公司各項成本核算實施細則，報上級批準后執行。
2. 主動會同有關人員對企業項目工程進行成本預算、編制項目工程成本計劃，提供有關成本資料。
3. 公司實行全面成本核算管理和內部銀行等制度，協助有關主管制定總體方案和實施辦法，確定各類成本定額、標準，并協助各部門和下屬部門推廣培訓。
4. 不斷監督、調查各部門執行成本計劃情況，出現問題及時上報。
5. 學習掌握先進的成本管理和成本核算方法及計算機操作，提出降低成本的控制措施和建議。組織項目財務對項目工程成本控制，建立財務成本控制體系，對項目工程的原材料、設備租賃、周轉材料、人工等費用與工程部共商討論以挖掘降低成本的潛力和控制，保證項目工程生產經營目標及利潤目標的實現。
6. 做好相關成本資料的整理、歸檔和數據庫的建立、查詢、更新工作。
7. 根據會計制度規定，設置科目明細賬和使用對應的賬簿，認真、準確地登錄各類明細賬，要求做到賬目清楚、數字正確、登記及時、賬證相符，發現問題及時更正。
8. 及時了解、審核原材料、設備、產品的進場情況，并建立明細賬和明細核算，了解項目工程合同履約情況，催促經辦的材料員及時辦理結算和出入庫材料手續，進行應收應付款項的清算。
9. 依照稅法規定做好印花稅貼花工作及相關的繳納記錄。
10.負責固定資產的會計明細核算工作，建立固定資產輔助明細賬，及時辦理記賬登記手續。
11.負責公司的各項債權、債務的清理結算工作。
12.正確進行會計核算電腦的處理，提高會計核算工作的速度和準確性。
13.協助主辦會計等做好會計原始憑證、賬冊、報表等會計檔案的管理、歸檔工作，對職業范圍內的問題提出工作建議。
14.對原始憑證應分別按會計科目、記賬憑證的順序，分目裝訂成冊，另加封面，詳記起訖日期、會計科目種類、起訖號碼等。記賬憑證應按月編號，并按日裝訂成冊，另加封面，詳記日期、起訖號碼、記賬憑證張數。
15.負責“應交稅金”、“應付工資”、“應付福利費”等科目及賬戶的管理與核算。
16.負責涉稅報表的填制和申報，以及普通發票的領購、保管和發放。
17.負責公司員工工資和獎金核算、管理、計算、編制。
18.完成公司領導交辦的其他工作。
餐飲成本會計的工作職責 篇8
作為一名成本會計，其崗位職責是怎樣的以下來看一則成本會計崗位職責范本，各位制度職責大全會計可予以適當參考。
1、在制度職責大全財務經理的領導下，按照國家財會法規、公司財會制度和成本治理有關規定，負責擬訂公司各處成本核算實施細則，在上級批準后組織執行。
2、主動會有關人員對公司重大項目、產品等進行成本預算、編制項目成本計劃，提供有關的成本資料。
3、當公司推行全面成本核算治理和內部銀行何等制時，協助有關主管制定總體方案和實施辦法，確定各類成本定額、標準，并協助各部門和下屬企業的推廣培訓。
4、不斷監督、調查各部門執行成本計劃情況，并就出現問題及時上報。
5、學習、把握先進的成本治理和成本核算方法及計算機操作，提出降低成本的控制措施和建議。
6、做好相關成本資料的`整理、歸檔、數據庫建立、查詢、更新工作。
7、完成制度職責大全總經理臨時交辦的其他任務。
餐飲成本會計的工作職責 篇9
崗位職責：
1. 負責日常收支的管理和核對;
2. 辦公室基本財務的核對;
3. 負責收集和審核原始憑證，保證報銷手續及原始單據的合法性、準確性;
4. 根據公司產品研發需求，結合公司制定的相關制度，進行成衣的成本核算工作;
5. 負責成本各環節的財務處理和會計核算;
6. 完成公司領導交付的其它財務工作。
任職資格：
1. 大學專科以上學歷，會計學或財務管理專業畢業;
2. 具有1年以上出納工作經驗;
3. 熟悉操作EXCEL、WORD等辦公軟件;
4. 工作認真，態度端正。
餐飲成本會計的工作職責 篇10
崗位職責：
1. 審核公司各項成本的支出，進行成本核算、費用管理、成本分析，并定期編制成本分析報表，進行有關盈虧預測工作;
2. 每月末進行費用分配，及時與生產、銷售部門核對在產品、產成品并編制差異原因上報;
3. 做好成本核算和控制，負責成本的匯總、決算工作;
4. 協助各部門進行成本經濟核算，并分解下達成本、費用、計劃指標。
崗位要求：
1.大專及以上學歷，財務等相關專業;
2.具備良好的職業道德，專業知識扎實;
3.有努力積極的工作態度，具備抗壓能力，良好的團隊合作精神;
4.能熟練使用辦公軟件及基本的財務軟件。
餐飲成本會計的工作職責 篇11
工作職責：
1、收入的確認與計量、與收入相關的事項開具發票等
2、準確確認當期的原材料收發領用、半成品的收發領用、產成品和在產品的成本分配、確保產品成本的核算計量的絕對可靠與準確
3、對公司所有原材料、半成品、產成品建立完整的核算體系，每月末實物和財務核對盤點機制建立
4、產品成本預算與實際發生額的月度對比分析
任職要求：
1、具備專業的成本會計核算知識，扎實的會計理論與實踐知識
2、5年以上ERP成本、原材料、存貨模塊的核算經驗
3、5年以上金蝶ERP成本存貨進銷存的操作經驗
餐飲成本會計的工作職責 篇12
直接上級：
財務部部長
下屬崗位：
副科長、會計、出納
□ 職務
1、組織主持本科日常全面工作，編制本科年、季、月工作計崐劃。
2、編制公司成本計劃，并進行控制、核算、分析和考核，督崐促本公司有關部門降低消耗、節約費用、提高經濟效益。
3、會同有關部門搞好定額管理。
4、做好會計核算工作，審查會計報表。
5、遵守財經紀律，嚴格執行各項財務制度，嚴格審批手續，崐做好帳務處理和報帳工作。
6、負責財務歷史資料、文件、憑證、報表的整理和立卷歸檔崐工作，并按規定手續報請銷毀。
7、定期主持召開成本分析會。
8、負責對本科人員的管理工作和業績考評工作。
9、負責本科方針目標的展開、檢查、診斷和落實工作。
10、完成領導交辦的其它工作。
□ 職權
1、對違反國家政策、財經制度、財經紀律的收、支款項有權崐制止和向上級反映。
2、有權對各倉庫和工程項目的節約和浪費情況進行檢查并提崐出獎懲意見。
3、有權召開成本分析會，并向各部門索取有關資料和報表。
4、有權要求有關部門提供編制年、季、月度財務成本計劃所崐需的各種有關資料。
□ 職責
1、對未完成或未正確履行本科的各項工作負責。
2、對貫徹執行國家財經法令的政策、制度不嚴或處理財會業務崐不當，造成違章、罰款、浪費等現象負責。
3、因措施不力，對公司的有關成本指標完不成計劃負責。
4、對不及時清理庫存現金、銀行存款、往來帳款、在途資金崐等帳戶造成損失負責。
5、對國家規定的財務檔案資料整理歸檔不及時，管理不嚴，崐出現損壞、遺失等現象負責。
6、對本科方針目標未及時展開、檢查、診斷、落實負責。
1，進行成本預測，參與經營決策。編制成本計劃，為企業進行有計劃的成本管理提供基本依據。
2，嚴格審核和控制各項費用之處，努力節約開支，不斷降低成本。
3，及時正確的進行成本核算，為企業經營管理提供有用的信息。
4，考核成本計劃的完成情況，開展成本分析。
工作內容：主要負責對酒店營業成本核算和費用及固定費用進行控制，監督和分析，同時對成本控制，收貨部倉庫實施行政和人事的管理。
工作職責：
一、業務管理、控制職責
1、成本管理：
根據餐飲部資料，制定出食物和飲品的.成本。
根據財務系統和操作程序的要求建立一整套有關帳目的控制表，以達到控制的目的。
運用正確的方法計算成本和費用，并要做到帳帳相符，帳表相符。
定期出成本報告，分析總結酒店營運成本費用并提出合理的建議。
二、倉庫管理
建立物資帳目系統及控制程序。
制定驗收貨物的控制程序，嚴格把好質量關。
進行市場調查，掌握物質價格。
做好信息工作，及時將有關資料信息反饋有關部門。
搞好與各部門的協調工作，協助會計做好對帳工作。
做好資料存檔。
愛護公物設施，注意防火安全。
嚴格組織紀律潔身自愛，杜絕一切違法的思想和行為。工作程序和制度：
一、日常工作程序
審查各部送來的倉庫領料單。
核查倉庫送來的記由聯在電腦中確認發貨數據記帳聯存檔。
審查收貨部送來的收貨記錄，在電腦中進行數據確認存檔收貨記錄。
審查關計算部門間的轉貨單。
根據餐飲送來的標準菜普計算出每一道菜及酒水的成本價格，為銷售價格的制定提貨依據。
月末對各倉庫進行對帳及盤點，將實際盤點數匯總打印倉庫盤點表。
月末到出倉庫差異報告，報批后做調整。
每月底對各廚房及酒店進行月末盤點整理后輸入電腦打印一套各廚房，酒店月末盤點表。
月末對商場進行盤點，并計算商場成本編制有關的記帳憑證送交總帳。
月末編制各部門文具用品、耗用一覽表送財務總監查明。
月末計算當月食品、飲品成本及各種費用編制有關的記帳憑證送總帳會計。
二、對低值耗品及固定資產的控制
每月攤銷固定資產及低值易耗品的費用打印出有關的報表，編制記帳憑證交總帳會計。
每年年末對酒店所有固定資產及低值易耗品進行一交全面的盤點并編制盤點報告送有關領導審查。
三、物資報廢處理
到部門送來的報損單，成本控制部門要及時到現場查看報損是否屬實，報損的原因是否屬實和合理。
報損單核查后要經成本部門簽字后送交財務部經理或財務總監批準。
固定資產及低值易耗品的報損需經工程總監證實，經財務總監總經理批準后方可生效。
成本會計要及時將報損物品輸入電腦，月末打印本月報損物品清單。
四、物品價格控制
5、每5天對菜單上物品的價格重新查價定價，確保酒店利益，
6、每六個月對雜貨表上的物品進行市場調查，及時高速因季節變化，而導致的不合理的價格。
7、日常對酒店常用物品要進行抽樣市場調查以確保其人價格的合理。
五、月末編制成本報告全面概況分析。
食品與飲品成本分析。
預算成本與實際成本的比較；
4、宴請及員工餐費成本一鑒表；
5、倉庫移動緩慢物品及過期食品項目表；
6、酒店各類物品存貨情況一覽表；
7、各部車輛耗油情況。
餐飲成本會計的工作職責 篇13
1、負責成本各環節的賬務處理和會計核算，提交財務分析報告和優化建議；
2、成本結賬相關操作，材料價格差異分析；
3、生產結果監控及指標數據支持；
4、執行和改進成本核算方法，協助完成業務流程；
5、參與成本控制管理制度設計和成本目標規劃；
6、負責定期編制相關成本、統計等報表；
7、定期核對庫存數量，進行存貨盤點，保證漲實相符。
餐飲成本會計的工作職責 篇14
工作內容:
1、在公司產品調整和材料成本變動影響下，及時做出成本預算、成本變動分析和成本歸集;
2、根據材料成本情況進行產品報價核算，跟蹤銷售成本核算;
3、負責審核采購及銷售合同等于公司成本控制有關的合同，合理控制采購及生產成本，負責對采購商品進行價格審核，核定委外加工指導價格等;
4、負責對存貨進行核算和控制;
任職要求：
1、財務管理、會計相關專業，大專以上學歷，三年以上工業企業成本核算經驗(做賬、報稅、銀行對接等);
2、助理以上職稱，具有會計核算基礎知識，熟悉工業企業的運營流程;
3、良好的溝通協調能力，優秀的統計核算能力;
4、有外貿企業(退稅操作)經驗。
餐飲成本會計的工作職責 篇15
1）負責內部預算和核算工作；
（2）負責編制內部管理報表；
（3）負責內部考核數據審核和分析工作；
（4）負責對各相關部門提供有關財務數據及配合其他各項目申報及驗收工作；
（5）負責配合外部審計工作；
（6）負責本職位工作計劃的制定與實施。
餐飲成本會計的工作職責 篇16
崗位職責：
1、存貨(材料、在制品、成品)的盤點組織和分析;
2、公司成本費用消耗定額制定，分析和報告;
3、采購訂單單據審核、材料收發存核算;
4、負責與倉庫核對庫存商品的出入庫明細，要求倉儲部門做好出入庫憑證的整理及歸檔工作：
5.完成領導安排的其他事項。
職位要求：
1、26-35歲，全日制大專以上學歷，財務相關專業
2、2年以上制造企業成本會計相關工作經驗，熟練使用財務軟件和辦公軟件
3、為人踏實誠懇，工作認真負責。
餐飲成本會計的工作職責 篇17
崗位職責：
1、核對核料單的準確性
2、核算訂單成本
3、審核銷售的定價
4、審核生產核料，為銷售的報價提供依據。
任職資格：
1、大專以上學歷，財會或相關專業;
2、3年以上成本核算經驗，3年以上財務工作經驗;
3、能熟練使用財務進銷存軟件、辦公軟件;
4、熟悉相關稅務法律法規，有紡織行業成本核算經驗優先;
5、思路清晰，思維敏捷，有抗壓能力，數據敏感性較強，并有良好的團隊精神。
餐飲成本會計的工作職責 篇18
崗位職責：
1、審核成本支出，進行成本核算、費用管理，每月進行成本分析，編制成本分析表；
2、根據公司核算原則，準確嚴格對各費用分類、歸集、分配，并在財務軟件中錄制對應憑證
3、負責各部門成本的匯總、決算等工作，選擇合適的成本計算方法,對貨品購進,領用每月末匯總結轉；
4、保管好成本、計算資料并按月裝訂，定期歸檔。
3、ERP入庫、出庫數據的檢查，負責分析、跟蹤、監督庫存管理；
4、不斷監督、調查各部門執行成本情況，并就出現問題及時上報；
5、參與公司各項目初期階段、成本、利潤的核算；
任職資格：
1、財務、會計專業大專以上學歷，初級會計師資格或以上；
2、有財務會計管理工作經歷者優先；
3、熟悉會計報表的處理，會計法規和稅法，熟練使用財務軟件；
4、良好的組織、協調、溝通能力和團隊協作精神，獨立工作能力和財務分析能力，工作細致，責任感強，并能承受較大工作壓力；
5、有工程行業或零售業成本核算經驗，較強的成本管理、風險控制和財務分析的能力。
餐飲成本會計的工作職責 篇19
（1）在財務經理領導下，按照公司財務制度和核算制度有關規定，正確使用會計科目，及時、準確地登錄各類明細帳，要求帳目清楚、數字正確、登記及時、帳證相符、帳實相符、帳帳相符、帳表相符，發現問題及時更正；
（2）及時了解，審核公司往來帳款的具體情況，并建立明細帳和進行明細核算，了解經濟合同履約情況，催促經辦人員及時辦理結算手續，進行應收應付款項的結算；加強與各部門間的溝通，特別是與合同預算部的.緊密聯系，正確進行收入、費用、成本的歸集和核算，并將結果及時反饋給各部門；
（3）根據規定的成本、費用開支范圍和標準，審核原始憑證的合法性、合理性和真實性，審核費用發生的審核手續是否符合公司規定；
（4）及時做好會計憑證、帳冊、報表等財務資料的收集、匯編、歸檔等會計檔案管理工作。
餐飲成本會計的工作職責 篇20
1、對新產品的成本預算進行跟蹤與控制;
2、規范監督工廠材料領用情況，對產品的成本進行比較分析，對可控成本的變化進行控制。
3、對成本數據的準確性負責;
任職要求：
1、本科以上學歷，會計相關專業，3年以上成本會計及管理工作經驗;
2、具備成本控制意識，對工廠成本管理有一定經驗;能建立倉庫、車間、成
本管理和控制制度;能對公司成本費用預算、管理并提供數據支持，實現公司成本費用的精細化管理。
3、具備一般納稅人、加工制造業工作背景，熟練操作制造費用、生產成本、庫存商品、銷售成本結轉等成本核算事項;
4、熟悉用友ERP財務軟件和office軟件操作，有大中型制造業ERP成本核算和管理經驗優秀考慮。
5、有良好的職業道德，能承受一定工作壓力，思維條理清晰、作風嚴謹、原則性強、工作認真仔細，有良好的團隊協作精神。
餐飲成本會計的工作職責 篇21
崗位職責：
1、對車間不同產品的成本進行核算，包括材料和水電氣人工等制造費用的分攤，按月結轉產成品入庫;
2、通過材料明細賬監督倉庫材料實物收發，定期與倉庫臺賬核對并參與庫存監盤。
3、做好成本分析，提出節約成本的建議;
任職要求：
1、全日制大專及以上學歷，財務會計類專業;
2、具有2年以上醫療行業或工業行業成本類工作經驗，有較強的成本運算能力;
3、熟練財務管理、熟悉工業企業制造成本核算、價核審計;
4、較強的報表分析能力和溝通能力;
5、熟悉金蝶財務軟件、非常熟練操作EXCEL等辦公軟件。
餐飲成本會計的工作職責 篇22
崗位職責：
1.負責業務收入、成本核算工作;
2.審核工程項目相應的收入、成本單據，相關稅金的計算，編制憑證;
3.按月編制工程項目的收入、成本、應收賬款、應付賬款統計報表表;
4.及時與工程部溝通，了解工程部進度情況，以便更好地控制工程款，防止工程款使用不合理造成耽誤工期延誤的情況;
5.工程竣工后要及時做好施工工程成本報表和成本分析資料;
6.對工程項目核算數據的真實性、可比性、準確性負責，并能從中及時發現問題。
崗位要求：
1.財務類相關專業大專以上學歷，初級以上職稱;
2.3年以上會計從業經驗;
3.能熟練的進行會計報表、賬務的處理，熟悉國家會計、稅務等法規;
4.工作細致，責任感強，良好的溝通協調能力、團隊精神;
5.能熟練操作辦公常用軟件、財務系統軟件;
6.有建筑類企業工作經歷為佳。
餐飲成本會計的工作職責 篇23
崗位職責：
1、負責月末車間的原料和半成品、成品的盤點工作;
2、負責制造費用原始單據的審核與分攤;
3、負責職工工資及燃動力的分配與核算業務;
4、負責及時準確的核算生產成本;
5、負責及時準確的完成每月的成本分析資料，組織相關部門召開成本分析會;
6、負責辦理其他與成本計算有關的事項;
7、負責配合完成外部審計、內部審計的工作;
8、負責完成領導交給的其他工作。
任職資格：
1、全日制本科及以上學歷，會計等相關專業，具有3年及以上相關專業工作經驗，有會計從業資格證;
2、熟悉公司財務分析、財務管理、預算管理，具備時間管理技能;
3、了解行業、企業的運作、財務系統;
4、熟練操作財務軟件和辦公軟件;
5、具有良好的口頭及書面表達能力。
餐飲成本會計的工作職責 篇24
1、嚴格執行管理中心的《財務管理規定》。
2、負責醫院各項費用的繳交工作。
3、做好醫院固定資產的登記管理工作。
4、嚴格理財、及時完善財務手續。
5、負責醫院管理中心員工工資的發放工作。
6、按時公開財務收支情況。
7、辦理管理中心人員招聘、離、辭退手續。
8、負責管理中心員工的出勤、考核工作。
9、負責本處管理中心的現金和轉帳票據的收付工作，當天收入的現金和轉賬票據，要在銀行下班前送存銀行，不得積壓，保險箱內不能積壓500元以上的現金過夜。
10、對辦理報銷的單據。除按會計審查程序重新審核處，還必須有其部門主管和經理審批后才可付款，凡手續不完備或未經管理中心簽批的單據，一律拒絕報銷。
餐飲成本會計的工作職責 篇25
1、負責成本各環節的賬務處理和會計核算，提交財務分析報告和優化建議;
2、成本結賬相關操作，材料價格差異分析;
3、生產結果監控及指標數據支持;
4、執行和改進成本核算方法，協助完成業務流程;
5、參與成本控制管理制度設計和成本目標規劃;
6、負責定期編制相關成本、統計等報表;
7、定期核對庫存數量，進行存貨盤點，保證漲實相符。
崗位要求：
1、統招本科及以上學歷，年齡35歲以下，財務管理、會計等相關專業;具有中級會計師以上職稱優先考慮;
2、掌握財務會計，成本核算知識;
3、熟悉生產企業成本核算特點和流程;
4、3-5年以上的工業企業成本會計工作經驗;
5、做事認真嚴謹、責任心強，熟悉SAP系統FICO模塊及office辦公軟件和函數運用。
餐飲成本會計的工作職責 篇26
主要職責:
1、 日常財務核算，憑證錄入、復核過賬;
2、 費用與付款審核;
3、 物料收發存管理，定期進行存貨盤點;
4、 成本核算;
5、 成本分析報告編制;
6、 增值稅進項稅核對;
7、 其他臨時性工作
任職資格:
1、大專以上學歷;會計、財務及相關專業
2、成本會計崗位2年以上
3、助理會計師相關資格
4、熟練操作SAP軟件、excel、PPT
餐飲成本會計的工作職責 篇27
工作職責：
1、負責公司日常財務核算，參與公司的經營管理。
2、根據公司資金運作情況，合理調配資金，確保公司資金正常運轉。
3、搜集公司經營活動情況、資金動態、營業收入和費用開支的資料并進行分析、提出建議，定期向總經理報告。
4、組織各部門編制收支計劃，編制公司的月、季、年度營業計劃和財務計劃，定期對執行情況進行檢查分析。
5、嚴格財務管理，加強財務監督，督促財務人員嚴格執行各項財務制度和財經紀律。
6、成本分析：產品成本計算及損益決算，預估成本協助作業及差異分析，審核預算內費用開支，定期上報費用預算的執行情況。
素質要求：
1、財務管理、會計類專業全日制大專以上學歷，有會計證
2、從事財務類工作3年以上，對數據敏感，有財務分析能力
3、有主辦會計、成本會計相關的工作經歷
4、做事誠信負責，細心有原則
餐飲成本會計的工作職責 篇28
崗位職責
1、 負責全套賬務處理，編制各類財務報表;
2、 管理并開具發票，負責各項稅務申報;
3、 統計課消數據，核算工資課酬等薪酬。
4、 監管出納的資金收支、庫存商品出入庫工作。
5、 負責向執行校長匯報公司所有財務工作。
6、 完成上級領導交待的其它財務工作。
7、 完成領導布置的其他工作。
任職要求：
1、 會計、財務管理相關專業大專以上學歷，有中級以上會計師職稱者優先;
2、 25歲至45歲，有兩年以上全盤內外賬務處理經驗，有教育培訓行業財務崗位經歷者優先;
3、 熟悉國家各項稅收政策，能熟練處理稅務申報工作。
4、 思維敏捷，條理清晰，工作細致，溝通能力強。
餐飲成本會計的工作職責 篇29
職責
1、負責生產成本的核算;
2、嚴格控制成本，
3、對生產成本進行監督和管理;督導成本控制，審查原材料的采購;
5、相關憑證、賬簿、報表的歸檔保存
任職資格
1、大專及以上學歷
2、3年以上成本工作經驗，溝通協調能力強。
餐飲成本會計的工作職責 篇30
1、協助財務總監制定業務計劃、財務預算、監督計劃;
2、核簽、編制會計憑證，整理保管財務會計檔案;
3、登記保管各種明細賬、總分類賬;
4、定期對賬，如發現差異，查明差異原因，處理結賬時有關的賬務的調整事宜;
5、設計、修訂會計制度、會計表單，分析財務結構，編制會計報告、報表;
6、具體執行資金預算及控制預算內的經費支出，管理往來賬、應收、應付款、固定資產、無形資產，每月計提核算稅金、費用、折舊等費用項目;
7、完成財務經理交辦的其他工作。
餐飲成本會計的工作職責 篇31
1. 服從成本主管的安排，協助主管做好成本控制的具體工作。
2. 協助本部門進行酒店餐飲部(食品、飲品、香煙、低值易耗品及其他物品)的成本費用核算與控制，酒店客房部(迷你吧、一次性客用品、洗滌用品等)的成本費用核算與控制，各部門文具、印刷、工程用品等費用的核算與控制，酒店低值易耗品(玻、瓷、餐具、布草等)的監督控制和費用分攤，以保證酒店經營利潤的實現。
3. 向餐飲總監、財務總監提供餐飲成本信息，配合廚師長隨時編制出新菜單，對每一種食品、菜品按消耗量編出標準成本表，為制訂銷售價格提供依據，并及時進行實施效益分析。負責審核收貨部及倉庫交來的收貨單、入庫單和收貨日報，與采購申請單及報價表上的價格、質量進行核對，對審核無誤的憑證蓋“已核”印鑒并簽名;成本聯編制成本、存貨明細帳憑證，財務聯交成本主管審核無誤后，交總會計師審核無誤后，記成本、存貨總帳和應付款。
4. 審核每日提貨單，按照出庫貨物的性質分類匯總入賬，并根據各部門的每日提貨數量按酒店規定，記入各部門的成本、費用，并打印出庫報告并存檔。
5. 審核廚房轉流單，編制轉流匯總表，增減相關部門成本。
6. 根據酒店規定，審核酒店高級職員和有關人員工作餐和宴請簽單，并編制憑證;每月匯總制表。
7. 審核編制每日成本報告，根據餐廳、飲料部和廚房提供的每日成本情況，匯總每日食品成本及飲品成本，上傳成本主管審核。
8. 編制提供每日各營業部門成本分析報告。
9. 每日監控各吧臺、迷你吧、海鮮、燕鮑翅進、銷、存情況，編制分析報告和月報。
10. 每月參加廚房、酒吧庫房的盤點，并起到監控作用;嚴格控制客房酒吧銷售收入，發現問題及時調整。
11. 根據各部門直撥單、領貨單、盤點表核算各部門成本費用，編制成本、費用憑證;編制存貨憑證。
12. 每月編制食品、飲品的成本核算表;編制物品及工程物資消耗表;編制清潔用品、辦公印刷品、客房一次性用品耗用表;編制低耗品(玻、瓷、廚具、布草等)耗用情況表;并上交財務。
13. 配合庫房做好每月匯總庫存物資積壓表、報損商品報告、庫存商品明細表，并配合使用部門，盡量利用積壓物資以減低成本。
14. 服從主管安排，參與全面市場調查，完成成本控制工作。
13.完成上級交辦的其它工作。
餐飲成本會計的工作職責 篇32
主要職責：
1、 審核公司各項成本的支出，進行成本核算、費用管理、成本分析，并定期編制成本分析報表。
2、 每月末進行費用分配，及時與生產、銷售部門核對在產品、產成品并編制差異原因上報。
3、 進行有關成本管理工作，主要做好成本的核算和控制。;負責成本的匯總、決算工作 。
4、 協助各部門進行成本經濟核算，并分解下達成本、費用、計劃指標。收集有關信息和數據，進行有關盈虧預測工作。
5、 評估成本方案，及時改進成本核算方法。
6、 保管好成本、計算資料并按月裝訂，定期歸檔。
任職要求：
1、本科以上財務類專業，35歲以下。
2、地產公司3年以上工作經歷。
3、有酒店、商業等業態工作經驗者優先考慮。