倉庫保管員崗位職責(zé)2篇

　　在部長領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。

　　提出倉庫管理運行及維護(hù)改造計劃、支出預(yù)算計劃，在批準(zhǔn)后貫徹執(zhí)行。

　　嚴(yán)格執(zhí)行公司倉庫保管制度及其細(xì)則規(guī)定，防止收發(fā)貨物差錯出現(xiàn)。入庫要及時登帳，手續(xù)檢驗不合要求不準(zhǔn)入庫；出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。

　　負(fù)責(zé)倉庫區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報，對意外事件及時處置。

　　合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序，按物料種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，保持庫區(qū)的整潔。

　　負(fù)責(zé)將物料的存貯環(huán)境調(diào)節(jié)到最適條件，經(jīng)常關(guān)注溫度、濕度、通風(fēng)、鼠害、蟲害、腐蝕等因素，并采取相應(yīng)措施。

　　負(fù)責(zé)定期對倉庫物料盤點清倉，做到帳、物、卡三者相符，協(xié)助物料主管做好盤點、盤虧的處理及調(diào)帳工作。

　　負(fù)責(zé)倉庫管理中的入出庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作，及時編制相關(guān)的統(tǒng)計報表，逐步應(yīng)用計算機(jī)管理倉庫工作。

　　做到以公司利益為重，愛護(hù)公司財產(chǎn)，不得監(jiān)守自盜。

　　完成采購部部長臨時交辦的其他任務(wù)。

　　一、人事管理

　　倉庫保管員的人事檔案劃分于財務(wù)部門統(tǒng)一管理，日常工作中要做好與財務(wù)人員的配合，及時準(zhǔn)確的上報相關(guān)數(shù)據(jù)。

　　二、建賬管理

　　1、倉庫管理員按公司財務(wù)部門要求必須合理設(shè)置各類原材料和物資的明細(xì)賬簿和臺

　　賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的用途、類別、數(shù)量、單價，建立相應(yīng)的明細(xì)賬。

　　必須嚴(yán)格按照倉庫管理規(guī)程進(jìn)行日常操作，倉管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時逐

　　筆登記賬簿，做到日清月結(jié)確保物料進(jìn)出，及結(jié)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無誤。保證賬物一致。

　　做好各類物料的日常核查工作，倉管員必須對各類庫存物料定期進(jìn)行檢查盤點，

　　做到賬物一致。如有差錯及時向領(lǐng)導(dǎo)反映，以便及時調(diào)整。要按月編制報表，報送領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)部門進(jìn)行財務(wù)核算。

　　倉管員負(fù)責(zé)每月校方結(jié)賬，做到賬目明確，貨款清楚，包括水電的費用。

　　三、入庫管理

　　1. 物料進(jìn)庫時，倉管員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù);拒絕不合格或手續(xù)不

　　齊全的物料入庫，拒絕只見發(fā)票不見實物的現(xiàn)象。

　　2.供貨商送貨、食堂領(lǐng)料時間集中在上午9：30分之前、下午16：30分之前進(jìn)行，要

　　負(fù)責(zé)做好與供應(yīng)商之間的協(xié)調(diào)工作。入庫時，倉管員必須核對物料的質(zhì)量、數(shù)量、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況、索證情況、單價、金額等項目，如發(fā)現(xiàn)物資質(zhì)量等不符合要求時，不得辦理入庫手續(xù)。按照入庫時間的先后分類存放做到先進(jìn)先出，以免貯存時間過長而生蟲、發(fā)霉。

　　3. 入庫單的填寫必須正確完整，供應(yīng)單位名稱，應(yīng)填寫全稱。入庫單上必須有部門領(lǐng)導(dǎo)、

　　倉庫保管或收料人簽，供應(yīng)商要在入庫單上簽名以表確認(rèn)貨物已送到，保證跡清楚。（入庫單為三聯(lián)，其中第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù)、第二聯(lián)附送貨單交財務(wù)記賬、第三聯(lián)給送貨單位作為結(jié)算貨款憑證）。

　　4、入庫單要于次月5日前上交于財務(wù)部門，月末根據(jù)入庫單存根領(lǐng)取次月入庫單，領(lǐng)取

　　入庫單時財務(wù)人員要做好登記，倉庫管理員要保證入庫單號碼的連續(xù)性。

　　四.庫內(nèi)食品的衛(wèi)生管理

　　1、庫內(nèi)的各類食品、食品原料與成品，成品與半成品，正常食品與衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品，短期存放與較長期存放的食品，具有異味的食品（如海產(chǎn)品）和易于吸收氣味的食品（如面粉），要分開存放并有明顯標(biāo)識。

　　2、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。一般要求是，離地為40~50厘米，離墻

　　30厘米，以利于通風(fēng)換氣；貨架之間應(yīng)有一定的間距，中間留有運輸貨物的通道。

　　3、建立庫存食品定期檢驗制度，對庫存食品，隨時掌握所貯存食品的保質(zhì)期，防止發(fā)生霉?fàn)�、發(fā)軟、發(fā)臭、蟲蛀、鼠咬。

　　4、倉庫要定期打掃，清庫時應(yīng)做好清潔消毒工作，庫內(nèi)消毒可用乳酸菌熏蒸，禁止用農(nóng)

　　藥或其他有毒化學(xué)品。食品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物；及時處理不能繼續(xù)使用或銷售的食品。

　　四、出庫管理

　　1、各類物料出庫時，必須辦理出庫手續(xù)，領(lǐng)用物料必須由部門領(lǐng)導(dǎo)（或其指定人員）統(tǒng)

　　一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱、數(shù)量、單價、質(zhì)量狀況核對正確和方可發(fā)料；倉管員應(yīng)開具出庫單，經(jīng)門領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)料人簽，登記入賬（出庫單為兩聯(lián)，第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù)，第二聯(lián)交財務(wù)記賬）。

　　倉管員在月末結(jié)賬前要進(jìn)行庫存物料清查盤點，清查賬物是否一致，發(fā)現(xiàn)問題和差錯應(yīng)及時查明原因，并進(jìn)行相應(yīng)處理。

　　五、物料明細(xì)管理

　　1、 每月月末根據(jù)當(dāng)月入庫單、出庫單編制當(dāng)月“物料盤點明細(xì)匯總表”，并將物料盤點

　　明細(xì)表上的數(shù)據(jù)匯總于“物料盤點匯總表”上。如有短缺或損壞物品需報廢出庫處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理，一律不得自行調(diào)整。報表一式兩份，一份留存。一份報財務(wù)記賬，次月5日前上報，如逾期不報者，公司經(jīng)根據(jù)<獎懲制度>懲罰措施。

　　2、 特別注意：

　　（1）“物料盤點明細(xì)匯總表”編制完畢后要進(jìn)行自查，務(wù)必保證“本月購入合計數(shù)”與

　　當(dāng)月入庫單上的合計數(shù)一致，“本月消耗合計數(shù)”與當(dāng)月出庫單上的合計數(shù)一致；內(nèi)部食堂之間調(diào)撥原材料時，調(diào)出部門向接收部門開具出庫單，做原材料出庫，接收部門填制原材料入庫單；

　　（2）編制“庫存物資盤點匯總表”時，“本期消耗”一欄根據(jù)本食堂所消耗原材料數(shù)據(jù)

　　填寫，調(diào)入其他部門的消耗單獨填寫，食堂消耗燃料液化氣、一次性用品、勞保用品等物料要單獨作為消耗填列，個人承包領(lǐng)料差價單獨填列，務(wù)必保證“本期購入”與“物料盤點明細(xì)匯總表”上的“本期購入”數(shù)相符，“本期消耗”數(shù)相同做法。（樣表如下圖所示）

　　庫存物資盤點匯總表

　　填制部門：食堂             *年*月

　　項目名稱         金額

　　項目名稱

　　金額

　　上期結(jié)存

　　1860

　　本期消耗（與出庫單、盤點明細(xì)表上數(shù)據(jù)一致）

　　12053.2

　　本期購入（與入庫單、盤點明細(xì)表上數(shù)據(jù)一致）

　　15240.26

　　調(diào)撥食堂

　　552

　　個人承包領(lǐng)料差價

　　420

　　承包商領(lǐng)料

　　2502

　　燃料費

　　880

　　一次性用品、勞保用品費用

　　1520

　　本期盤盈

　　本期盤虧

　　本期結(jié)存

　　13.06

　　合計

　　17520..26

　　合計

　　17520.26

　　部門負(fù)責(zé)人：                   審核：                        倉庫保管員：

　　六、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理

　　待公司相關(guān)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)落實后，各個食堂的倉庫保管員要于次日上午12：00前將前一

　　天購入、領(lǐng)出、消耗的原材料、營業(yè)款等情況，錄入系統(tǒng)，便于財務(wù)人員據(jù)實入賬。(此 項

　　工作具體要求待定，參見日后網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理條例)。

　　七、其他工作

　　1、各餐廳的人事登記由倉管人員負(fù)責(zé)，新員工錄用后由倉管員做好人事檔案的登記，包

　　括宿舍的安排和登記。并交由公司行政部門保管，同時給新員工發(fā)放勞保用品。員工離職時，必須歸還勞保用品，倉管員向公司財務(wù)部門出示證明后，離職人員方能領(lǐng)取。

　　負(fù)責(zé)部門職工的考勤，次月5日前報給公司。

　　負(fù)責(zé)本部門及位間的結(jié)算工作（與單位結(jié)算營業(yè)款等，次月十日前報公司，）同時完成回款工作。

　　負(fù)責(zé)營業(yè)日報表的測算（包括收入、消耗、人工、費用等）。

　　倉管員應(yīng)做好各種資料、單據(jù)的收集和保管工作，并按一定方式方法進(jìn)行分類保存，

　　以便急需是隨時能夠提供相關(guān)信息。

　　用餐高峰期，倉管員必須在服務(wù)區(qū)為用餐者服務(wù)，不可逗留與辦公室。

　　在認(rèn)真完成自身的工作的同時，要輔助經(jīng)理的日常工作。

　　倉庫管理員休息日為周六、周日上午十點之后，其余時間必須在崗。若有特殊數(shù)情況，做到事先請假，并交接好手頭工作。

　　次月5日向財務(wù)部門上報上個月的各種財務(wù)數(shù)據(jù)（出庫單、物料盤點明細(xì)表等），如

　　不能及時準(zhǔn)確的上報，出現(xiàn)一次工作失誤者，處以100元懲罰，二次者調(diào)離崗位或者開除。