酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)（通用8篇）

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 篇1

　　1、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

　　2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，

　　3、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

　　4、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制，

　　5、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;

　　6、酒店維修保養(yǎng)工作;

　　7、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

　　8、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 篇2

　　1、 能夠接受外派，門店地址基本位于浙江或者江蘇。

　　2、 主持所在門店全面工作，對(duì)門店所屬各職能部門下達(dá)工作任務(wù)并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)。

　　3、 組織分析本門店?duì)I業(yè)情況，制定各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與預(yù)算并完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

　　4、 主持編制和完善所在門店各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范和工作程序。

　　5、 做好內(nèi)外部協(xié)調(diào)工作及其他相關(guān)部門的溝通合作。

　　6、 主持召開部門例會(huì)，組織，協(xié)調(diào)，指導(dǎo)和把控門店貫徹實(shí)施各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并控制費(fèi)用預(yù)算。

　　7、 做好本門內(nèi)部培訓(xùn)工作，提升本門店員工各項(xiàng)工作技能，培養(yǎng)優(yōu)秀員工。

　　8、 嚴(yán)抓安全經(jīng)營(yíng)，做到人員零傷亡、火災(zāi)零發(fā)生、重大物資零盜竊的安全“三零”標(biāo)準(zhǔn)。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 篇3

　　1.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，制定酒店中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,統(tǒng)籌整合資源實(shí)現(xiàn)年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo);

　　2.根據(jù)總公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算，指導(dǎo)財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，檢查分析每月營(yíng)業(yè)情況;

　　3.審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);

　　4.負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)管理體系的建立，完善相關(guān)規(guī)章管理制度;

　　5.定期召開公司會(huì)議，根據(jù)公司的發(fā)展方向指導(dǎo)各部門的工作;

　　6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟，妥善處理各種突發(fā)性事件;

　　7.指導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)和建設(shè)酒店員工隊(duì)伍，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　8.推動(dòng)品牌和價(jià)值宣傳措施，負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 篇4

　　1、主持酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，組織實(shí)施公司決議，并完成公司年度計(jì)劃及發(fā)展方案;

　　2、對(duì)酒店日常工作提出建設(shè)性意見，提高酒店經(jīng)營(yíng)品質(zhì)，開展酒店客戶拓展與維護(hù)工作;

　　3、組織制定公司的年度計(jì)劃與年度預(yù)算，并確保公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);

　　4、督導(dǎo)財(cái)務(wù)部健全公司財(cái)務(wù)管理制度，嚴(yán)守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，做好增收節(jié)支和開源節(jié)流工作，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值;

　　6、建立建全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系;

　　7、確保公司在政府部門、有關(guān)企事業(yè)單位與國(guó)外企業(yè)等重要層面的良好溝通;

　　9、接受公司各項(xiàng)KPI考核,完成公司周期性考核指標(biāo)要求。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 篇5

　　1.代表公司參與酒店的經(jīng)營(yíng)管理，督促和協(xié)助酒店按既定的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和預(yù)算開展經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、貫徹公司的各項(xiàng)指標(biāo)，保障酒店良好、安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

　　2.履行業(yè)主的各項(xiàng)權(quán)利，與管理公司形成良好的配合，保障酒店的正常運(yùn)營(yíng);

　　3.協(xié)助公司對(duì)管理公司的年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃進(jìn)行審核，并監(jiān)督執(zhí)行過程;

　　4.協(xié)助管理公司處理外部事宜，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

　　5.深入酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理，完成經(jīng)營(yíng)過程中業(yè)主的各項(xiàng)審批工作，開源節(jié)流，避免酒店管理方的工作漏洞;

　　6.維護(hù)好酒店資產(chǎn)，加強(qiáng)酒店資產(chǎn)管理，確保酒店資產(chǎn)的完整性;

　　7.了解當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展?fàn)顩r及競(jìng)爭(zhēng)酒店動(dòng)態(tài)，反饋給公司或酒店管理方研究，確保酒店正確的經(jīng)營(yíng)方向;

　　8.及時(shí)傳達(dá)公司的相關(guān)決定及以上報(bào)管理方需要公司決策事宜;

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 篇6

　　1. 全面負(fù)責(zé)酒店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標(biāo)的完成;

　　2. 具有強(qiáng)烈的安全責(zé)任意識(shí)，負(fù)責(zé)店內(nèi)治安、消防及賓客的人身安全;

　　3. 能有效利用資源，提供精品卓越服務(wù)，滿足客戶需求，提升賓客滿意度;

　　4. 根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整定價(jià)策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進(jìn)行合理有效調(diào)整;

　　5. 負(fù)責(zé)店內(nèi)人力資源工作，致力于打造一只高戰(zhàn)斗力、高執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì);

　　6. 做好在保障精選服務(wù)前提下的成本控制和分析;

　　7. 負(fù)責(zé)與社會(huì)職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

　　8. 有計(jì)劃、有效率的做好酒店的硬件維護(hù)工作;

　　9. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 篇7

　　1.全面負(fù)責(zé)公司“精品酒店”輕奢系列項(xiàng)目開展;

　　2.組織項(xiàng)目建設(shè)單位招標(biāo)，做好工程對(duì)接與推進(jìn)工作;

　　3.負(fù)責(zé)籌建酒店項(xiàng)目規(guī)劃，對(duì)酒店項(xiàng)目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營(yíng)方向及投資回報(bào)評(píng)估等作出評(píng)估;

　　4.推動(dòng)開展項(xiàng)目建設(shè)、開業(yè)籌備及運(yùn)營(yíng)管理等工作;

　　5.對(duì)負(fù)責(zé)項(xiàng)目公司投資開發(fā)目標(biāo)負(fù)責(zé)，統(tǒng)籌安排項(xiàng)目的各項(xiàng)工作;

　　6.負(fù)責(zé)項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)的組建、指導(dǎo)、培訓(xùn)與績(jī)效考核。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 篇8

　　1.制定酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)方針，組織制定、實(shí)施酒店年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，并保證酒店以及各附屬項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)按計(jì)劃運(yùn)行;

　　2.對(duì)酒店行業(yè)的各種動(dòng)向有高度的敏感性，能夠依據(jù)市場(chǎng)制定出酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃，并能夠根據(jù)市場(chǎng)變化情況適時(shí)作出調(diào)整，保證酒店利潤(rùn)最大化;

　　3.精通酒店各部門(客房、工程、前廳、餐廳、銷售等)的實(shí)務(wù)操作管理;負(fù)責(zé)品牌酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)，設(shè)備、設(shè)施配置、室內(nèi)設(shè)計(jì)等。

　　4.建立健全酒店的組織系統(tǒng)和規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào)，并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。

　　5.健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制，財(cái)務(wù)預(yù)算等工作。

　　6.負(fù)責(zé)酒店管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，人員的錄用、考核，決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。

　　7.了解國(guó)內(nèi)外知名酒店管理公司運(yùn)營(yíng)模式，全權(quán)負(fù)責(zé)酒店及相關(guān)綜合物業(yè)的管理。

　　8.與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。