餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢(精選16篇)
餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢 篇1
1、協(xié)助店長制定營銷、銷售計(jì)劃,并加以執(zhí)行。
2、掌握市場信息并了解餐飲店?duì)I業(yè)動態(tài),向店長提出建議,及時(shí)制定促銷策略。
3、建立并保持餐廳與各企事業(yè)單位、各公司等客戶之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系;定期拜訪一些主要的客戶,加強(qiáng)與他們的溝通和交流。
4、運(yùn)用靈活多變的營銷技巧和方式,積極開展銷售活動,不斷開拓新的市場,吸引新老客戶。
5、與店長共同做好宣傳促銷工作,通過各種活動,樹立餐廳的市場形象。
6、每月向店長遞交一份銷售匯總報(bào)告及下月的銷售計(jì)劃。
7、根據(jù)企劃部經(jīng)理的委托和授權(quán)直接參與和負(fù)責(zé)督導(dǎo)分管的各項(xiàng)市場策劃工作,確保優(yōu)質(zhì)高效。
餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢 篇2
1.可以獨(dú)立有效地管理餐廳;
2.落實(shí)餐廳團(tuán)隊(duì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保餐廳客人始終得到最良好的服務(wù),通過提供高水平的服務(wù)來創(chuàng)造好的的客戶體驗(yàn),滿足客人需求并達(dá)到客人預(yù)期;
3.向餐廳團(tuán)隊(duì)提供培訓(xùn)、指導(dǎo)和反饋意見,并持續(xù)保證餐廳業(yè)績水平;
4.定期檢查食品和飲料,保證庫存,以促進(jìn)銷售;
5.協(xié)助餐廳經(jīng)理在預(yù)算內(nèi)控制食品及人力成本,保證團(tuán)隊(duì)績效,關(guān)注并提出解決提高業(yè)績的有效方案;
6.協(xié)助餐廳經(jīng)理招聘團(tuán)隊(duì)成員,準(zhǔn)備每周的排班,以及每月的管理和銷售業(yè)績報(bào)告;
7.嚴(yán)格遵守公司的政策、程序和程序,嚴(yán)格遵守安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
8.領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事宜。
餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢 篇3
1、負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。緊抓銷售工作,提高部門業(yè)績;
2、檢查各類用具的破損丟失情況,將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn);
3、發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴;
4、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項(xiàng)管理制度。
餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢 篇4
1.根據(jù)銷售目標(biāo),完成指定產(chǎn)品的銷售,并跟蹤回款操作;
2.穩(wěn)固老客戶,發(fā)掘新客戶;
3.開發(fā)及常規(guī)拜訪現(xiàn)有客戶,建立完善的客戶檔案并維持良好的客戶關(guān)系;
4.掌握應(yīng)用產(chǎn)品的知識及銷售技巧,記錄并及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)各項(xiàng)工作進(jìn)展;
5.參與相關(guān)的展會和培訓(xùn)會議,收集和開拓客戶資源;
6.掌握客戶需求,維護(hù)和建設(shè)渠道,主動開拓,完成上級下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)。
7.負(fù)責(zé)參與合同的談判和簽訂,并及時(shí)處理、反饋客戶意見,同時(shí)做好客戶的回訪工作;
餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢 篇5
1、負(fù)責(zé)且落實(shí)酒店銷售工作,配合公司會議酒店?duì)I銷策略的實(shí)施;
2、執(zhí)行并完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的銷售任務(wù)。
3、有效提出并參與銷售計(jì)劃并落實(shí)實(shí)施,開辟新的合作渠道,開闊新客源;
4、收集市場信息及行業(yè)動態(tài);
5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店與客戶關(guān)系,處理客戶的咨詢和投訴及回訪;
6、根據(jù)具體工作情況 與重心,制定并及時(shí)調(diào)整銷售策略;
7、銷售指標(biāo)的完成進(jìn)度,定期隨訪客戶。
8、能運(yùn)作OTA.
餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢 篇6
職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制定區(qū)域營銷戰(zhàn)略和組織落實(shí)相應(yīng)的銷售目標(biāo)、市場目標(biāo);
2、全面完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),保證年度總體營銷目標(biāo)的完成;
3、負(fù)責(zé)對市場狀況進(jìn)行深入分析,制定并督導(dǎo)市場執(zhí)行策略及方案,并對產(chǎn)品市場定位、占領(lǐng)份額、預(yù)測;
4、負(fù)責(zé)和促進(jìn)實(shí)現(xiàn)公司的銷售目標(biāo)和市場業(yè)務(wù)的拓展及保證市場活動的整體效果。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,專業(yè)不限,有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者學(xué)歷可放寬至大專;
2、熟悉安防行業(yè)或具有系統(tǒng)集成行業(yè)的項(xiàng)目拓展,熟悉系統(tǒng)集成行業(yè)銷售技巧;
3、3年以上銷售經(jīng)驗(yàn),有銀行客戶項(xiàng)目操作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
4、熱愛營銷工作,勤勉上進(jìn),形象端正,積極主動,誠實(shí)正直。
餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢 篇7
1. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品的市場渠道開拓與銷售工作,完成公司指定的銷售目標(biāo);
2. 維護(hù)老客戶,開發(fā)新客戶;
3. 收集提供及時(shí)準(zhǔn)確的市場信息,對公司營銷策略、售后服務(wù)等提出參考意見;
4. 參與產(chǎn)品的推廣工作;
餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢 篇8
1.負(fù)責(zé)整車銷售以及進(jìn)店客戶咨詢服務(wù);
2.負(fù)責(zé)開拓產(chǎn)品的銷售市場,完成各項(xiàng)銷售指標(biāo);
3.負(fù)責(zé)挖掘客戶需求,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售;
4.負(fù)責(zé)售前業(yè)務(wù)跟進(jìn)以及售后客戶維系工作。
餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢 篇9
1、協(xié)且上級完成分配區(qū)域的銷售任務(wù),并能獨(dú)立處理和解決所負(fù)責(zé)的任務(wù);
2、協(xié)助上級管理、協(xié)調(diào)市場,跟蹤并監(jiān)察各項(xiàng)市場營銷計(jì)劃的執(zhí)行;
3、協(xié)助完成公司產(chǎn)品的市場調(diào)研活動;
4、收集市場同行業(yè)信息,參與策劃有關(guān)公司產(chǎn)品的發(fā)布、展會等活動。
5、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行和實(shí)施各種市場推廣活動;
餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢 篇10
1.參與項(xiàng)目銷售方針政策的制定 ;
2.全面監(jiān)督銷售中心工作人員的行為規(guī)范,執(zhí)行相關(guān)管理?xiàng)l例,完善銷售管理制度;
3.負(fù)責(zé)對銷售中心的日常管理工作進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn),定期召開業(yè)務(wù)和管理會議;
4.組織銷售團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)公司、部門制度、房地產(chǎn)相關(guān)法律、法規(guī)及本項(xiàng)目其他的相關(guān)銷售資料;
5.根據(jù)銷售現(xiàn)場不同階段的狀況,制定相應(yīng)的答客問或銷售說辭;
6.定時(shí)召開會議,對銷售現(xiàn)場出現(xiàn)的問題及客戶疑難問題進(jìn)行總結(jié)及解答 每月銷售現(xiàn)場辦公用品計(jì)劃表的審核;
7.指導(dǎo)銷售人員的具體工作,并協(xié)助談判客戶;
8.解決案場的突發(fā)事件及客戶投訴,或?qū)⒉荒芙鉀Q的問題上報(bào)。
餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢 篇11
1、根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),完成銷售目標(biāo);
2、鞏固老客戶,發(fā)展新客戶,擴(kuò)大公司產(chǎn)品在國內(nèi)市場的份額;
3、負(fù)責(zé)訂單業(yè)務(wù)流程管理和風(fēng)險(xiǎn)的控制,負(fù)責(zé)客戶資質(zhì)的審核、客戶訂單過程的跟蹤與管理;
4、控制銷售成本和費(fèi)用,按公司的規(guī)定進(jìn)行崗位考核;
5、經(jīng)銷商銷售合同的簽訂,做好應(yīng)收款的催收工作;
6、對本部門業(yè)務(wù)員的業(yè)務(wù)進(jìn)行指導(dǎo),保持良好的個(gè)人形象,服務(wù)熱情,市場信息及時(shí)反饋;
7、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神,熟悉產(chǎn)品結(jié)構(gòu),對客戶服務(wù)熱情,信息反映及時(shí);
8、遵守職業(yè)道德,嚴(yán)守商業(yè)秘密,不得以任何形式將公司的商業(yè)秘密對外泄露。
餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢 篇12
1-參與制定并執(zhí)行業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)搭建、人才培養(yǎng)及人才梯隊(duì)建設(shè)體系;
2-負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)制度在團(tuán)隊(duì)中的上傳下達(dá)及監(jiān)督和改進(jìn),負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)日常事務(wù)管控處理;
3-負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)SOP流程搭建,執(zhí)行、復(fù)盤、改進(jìn);
4-為團(tuán)隊(duì)業(yè)績負(fù)責(zé),能夠獨(dú)立開發(fā)大客戶,同時(shí)對團(tuán)隊(duì)成員客戶開發(fā)過程負(fù)責(zé)并跟進(jìn)以達(dá)成客戶開發(fā)指標(biāo);
5-參與并制訂團(tuán)隊(duì)目標(biāo),團(tuán)隊(duì)任務(wù)目標(biāo)分解及達(dá)成,團(tuán)隊(duì)成員的績效管理;
6-有效管理大客戶,挖掘銷售業(yè)績增長點(diǎn),做好客情維護(hù),完成公司的業(yè)績目標(biāo);
7-協(xié)助業(yè)務(wù)大區(qū)負(fù)責(zé)人處理大區(qū)內(nèi)的日常事務(wù)。
餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢 篇13
1、對所負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下所有的酒店的協(xié)議銷售工作,開發(fā)拓展線下銷售渠道,如:旅行商、企業(yè)、協(xié)議單位、異業(yè)聯(lián)盟等。針對企業(yè)團(tuán)體、大型旅行社、代售渠道、分銷平臺做好產(chǎn)品推介,達(dá)成協(xié)議合作,開發(fā)拓客渠道。
2、維護(hù)好所負(fù)責(zé)市場內(nèi)的已有合作的銷售渠道,對需求及痛點(diǎn)問題解決,優(yōu)化雙方合作細(xì)節(jié)及效率。
3、致力拓展新渠道,努力提高酒店入住率,確保每月業(yè)績目標(biāo)達(dá)成。
4、為所負(fù)責(zé)市場做好市場及競對的調(diào)研分析及預(yù)測,為分區(qū)策劃營銷計(jì)劃并執(zhí)行實(shí)施。
餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢 篇14
1、負(fù)責(zé)大區(qū)客戶的開發(fā)、關(guān)系維護(hù)和良好溝通;
2、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)所有項(xiàng)目的洽談、項(xiàng)目執(zhí)行;
3、規(guī)劃并完善行業(yè)目標(biāo)客戶群的拓展策劃,負(fù)責(zé)完成預(yù)期銷售目標(biāo);
4、收集市場信息,制定區(qū)域年度銷售計(jì)劃;
5、掌握競品市場動態(tài),為公司的發(fā)展提供建設(shè)性建議;
餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢 篇15
1、負(fù)責(zé)酒店客房、餐飲及其他的銷售目標(biāo)。
2、代表酒店通過客戶關(guān)系管理,與本地及外地市客戶保持密切的聯(lián)系并推銷酒店。
3、積極發(fā)展新客戶,穩(wěn)定老客戶,及時(shí)向客戶推薦本酒店產(chǎn)品,爭取客源,增加經(jīng)濟(jì)效益。
4、建立客戶檔案,收集竟?fàn)帉κ趾屯行畔ⅰ?/p>
5、征詢客戶意見及時(shí)將客戶意見反饋給酒店有關(guān)部門。
6、努力完成每月工作任務(wù)
餐廳銷售經(jīng)理有哪些主要的崗位職責(zé)呢 篇16
1.負(fù)責(zé)大客戶的銷售管理工作,開拓并建立大客戶銷售網(wǎng)絡(luò);
2.負(fù)責(zé)完成大客戶部年度銷售目標(biāo)與制定,跟蹤與落實(shí)計(jì)劃的實(shí)施;
3.負(fù)責(zé)與大客戶的商務(wù)談判,以及公關(guān)商務(wù)活動的執(zhí)行,維護(hù)客戶關(guān)系。
4.收集汽車后市場行業(yè)信息、掌握最新市場動態(tài);
5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。