品控主管工作職責（通用19篇）

品控主管工作職責 篇1

　　1、對營運經理負責,全面負責轄區項目食堂日常管理工作。

　　2、負責指導所轄區項目日常管理,力求達到員工滿意、客戶滿意、公司滿意。

　　3、做好員工思想工作,控制員工流失。

　　4、不定期組織管理知識培訓。

　　5、定期召開管理溝通會議,對存在問題及時協助/協調解決。

　　6、負責轄區項目食品安全、環境衛生、產品質量的監督與指導。

品控主管工作職責 篇2

　　1、負責監督實驗室管理和檢驗工作

　　2、負責貨品貯存期間品質監控及加工過程中動態監控工作

　　3、負責貨品退返檢驗工作

　　4、負責工作現場的環境管理及檢驗工具的校正工作

　　5、負責編制及修改相應質量標準

　　6、負責品控部的內部管理工作

品控主管工作職責 篇3

　　1.負責制定年度質量計劃.為重大質量管理決策提供建議和信息支持;

　　2.組織建立和完善公司質量管理體系，包含質量管理體系換證;

　　3.實施產品質檢，參與對供應商的質量管理并提供技術支持;

　　4.負責各項體系認證;

　　5.部門組織管理工作;

　　6.完成上級交辦的其他任務。

品控主管工作職責 篇4

　　1、遵守國家餐飲/食品衛生等管理法規以及公司規章。

　　2、負責建立公司產品標準化的加工、生產、包裝、售賣等流程。并持續改進。

　　3、負責對店面、配銷中心產品生產操作標準化的執行和質量標準進行維護、監督、檢查、控制、指導。確保實現。

　　4、根據產品標準化生產的進行,負責產品加工生產設備器具的改進和開發。

　　5、根據《食品衛生法》等法規,負責對餐廳、配銷中心食品衛生監督、控制。

品控主管工作職責 篇5

　　1.負責公司產品的質量標準建立及品質控制規范管理工作;

　　2.負責成品到倉質檢跟辦工作;

　　3.對產品跟單，采購跟單及質檢第三方的查貨質檢工作進行監督考核;

　　4.完成上級所下達的事務性工作;

品控主管工作職責 篇6

　　1、本部門例行工作安排，監督檢查指導

　　2、質量管理工作

　　(1)質量監控數據分析，不合格品監督處理、原因查證分析和糾正預防改進措施提報;

　　(2)客戶訪廠質量模塊的接待，客訴信息調查分析處理反饋;

　　(3)質量體系建立指導監督執行，體系認證審核及整個體系工作的持續推進;

　　(4)根據國家法規要求和企業內部相關規定，對供應商進行考核評定，確保提供的原物料滿足我司產品質量需求，并協助采購定期檢查考核更新合格供應商;

　　(5)安排由本部對生產及相關部門教育訓練，質量要求及法律法規培訓，提高全員質量管控意識;

　　(6)實時關注官方動態，原物料成品使用標準收集定期更新，根據法規要求增減監控項目;新政策法規發布或變更時及時進行學習并上傳下達，監督全面執行

　　3、外部審核工作

　　(1)參加監管部門不定期會議，會議精神公司內部傳達，完成各項自查表自查及承諾書提交等;

　　(2)接待質量監管部門專項和飛行突擊檢查;

　　(3)對接不定期的官方委托第三方檢測單位檢查和成品抽檢;

　　(4)接待客戶委托的第三方審核公司不定期質量審核;

　　(5)主導完成生產許可證的申請，前期資料準備提交、現場審核接待、整改報告提交等;

　　(6)主導完成產品企業標準新制定和到期延續換版申請工作，標準內容制修訂、文本提交、預約專家審核、審批結果跟蹤、正式文本使用等。

　　4、部門協作工作

　　(1)協助技術部進行新產品開發;

　　(2)協助技術部對新產品歸類劃分，新品標簽中配料信息核對;根據營銷(客戶要求)或法規要求進行標簽信息變更及最終版確認;

　　(3)協助生產部進行生產過程質量管控(新品試產、常規品生產);

　　(4)協助技術部和生產部進行生產工藝流程優化;

　　(5)協助采購部進行供應商評估篩選;

　　(6)協助倉儲部進行原物料監控，呆料預警、不合格物料監督處理等;

　　(7)協助營銷部進行客戶客訴信息調查分析反饋;

　　(8)協助營銷部進行客戶訪廠接待;

　　(9)內外部審核統籌安排，需涉及部門主要負責人參與(一般情況下是品控部、生產部、倉儲部，必要時需技術部、采購部、營銷部、管理部參與);

　　(10)協助公司完成蟲控工作施工預約、施工效果跟進、合同簽訂、費用支付跟進等;

　　協助總經理完成新產品新項目的前期信息查證咨詢等及其他工作。

品控主管工作職責 篇7

　　1，對質量管控工作進行數據采集及分析，并針對數據設計質量管控工作的節點以及要點;

　　2，對質檢人員進行培訓及管理;

　　3，對每一個訂單的質量，前期/中期/后期進行跟蹤和預警性監控;

　　4，參加每一個訂單的風險評估和產前會議，提供質量管控的支持;

　　5，與公司其他部門的溝通與協作, 及時解決生產與技術上的質量問題;

　　7，持續完善客戶及公司的品質管理流程系統，并監督落實執行到位。

品控主管工作職責 篇8

　　1. 現場人員日常工作安排，績效考核

　　2. 日常QA報表、周報、月報數據的收集、整理、分析

　　3. 現場品控技術員工作安排與協調

　　4. 按照程序處理客戶投訴，包含調查分析，處理意見，與銷售等涉及部門溝通，必要時現場查看處理

　　5. 二方審核、三方審核現場相關項主導及協調安排

　　6. 充分利用化驗室數據支持、跨部門協作等各方面資源，確保現場品控日常工作的持續、有效開展

　　7. 及時有效應對突發問題，尋求相關資源解決問題

　　8. 在線QA人員的技能保證：有效執行輪崗模式，確保在線QA人員技能的通用性，以保證人員調用順暢

　　9. 領導安排的其他任務

品控主管工作職責 篇9

　　1.對于產品的品質有一定的認識，并能找出相應的質量缺陷，確保不合格產品不轉下工序;

　　2、做好不合格產品的標識、隔離、記錄和集中及時處理等工作，并有效的分析和改善問題，及時向主管提交不合格品質量分析調查報告

品控主管工作職責 篇10

　　1.負責職場餐飲供應商運營管理及服務質量考核

　　2.把控食品衛生安全和菜品出品的質量，保證設施設備的正常運轉;

　　3.負責菜單審核、原材料質量的把控，嚴格按照程序驗收;

　　4.配合行政餐飲福利組同學，對職場餐線和下午茶管理提供支持;

　　5.負責定期餐飲供應商央廚檢查及審核，并跟進審核整改

　　6.定期溝通匯報運營情況，整理運營數據及報告

　　7.負責對接同學需求并處理同學問題;

品控主管工作職責 篇11

　　1、建立健全質量崗位責任制，完善部門組織架構，明確各崗位職責、權力和義務，督促部門人員全面完成本部的各項工作任務;

　　2、建立和完善產品質量保證體系，組織完善各類質量管理、檢驗流程及制度，并監督落實;

　　3、負責組織編制年、季、月度產品質量提高與改進工作計劃，并組織實施、檢查、協調、考核，組織不合格品審理及處理質量客訴工作，定期組織召開質量工作會議，通報公司質量運行情況及質量糾正與預防措施落實情況;

　　4、負責組織編制、完善各類產品實施過程質量檢驗規范、大綱，并督促檢查落實到位;

　　5、組織質量檢驗的上崗資格培訓，及日常的業務技能培訓，開展全員質量培訓教育工作，有計劃地定期組織不同崗位的質量教育培訓工作;

　　6、協助做好產品質量問題歸零、合格供應商評審及產品各階段評定工作。

品控主管工作職責 篇12

　　1.負責品控質量管理相關制度的編寫及修訂;

　　2.負責現場品質控制的管理;

　　3.負責審核供應商資質及品質檢資料，對來料驗收工作管理，確保來料品質達標;

　　4.負責生產制程品質的管控，記錄及分析制程管理收據;

　　5.負責質量投訴分析和處理，提出整改意見;

　　6.負責追溯系統信息錄入，上傳，流程，確保溯源工作達標;

　　7.對各部門質量管理制度執行情況的監督。

品控主管工作職責 篇13

　　1、負責公司質量品控體系的建立，落實;

　　2、對QA工作的巡查、指導，考核，監督;

　　3、對生產質量情況、工藝調整做好信息收集、分析工作;

　　4、做好外部相關的業務部門聯系工作;

　　5、公司領導交辦的其他相關工作。

品控主管工作職責 篇14

　　1、負責預制構件成品檢查及隱蔽驗收;

　　2、負責處理生產及施工問題，編制工藝文件;

　　3、能夠優化生產，熟悉精益生產;

　　4、領導交辦的其他工作。

品控主管工作職責 篇15

　　1、全面負責公司面輔料、配件、半成品、成品的品質過程管理與監控工作;

　　2、制定公司品質控制的制度和程序，并審核、控制品質控制文件。

　　3、建立、實施公司品質控制管理體制，檢查與監督品質控制記錄;

　　4、實施品質控制管理工作的計劃、組織、培訓、控制等工作;

　　5、負責成衣質量監控抽檢，按要求檢測產品的各種特性，如色牢、撕拉度、工藝達標度等;

　　6、負責面輔料特性檢驗;

　　7、負責退返不合格品的確認、評審、判定及追溯;

　　8、對生產過程檢驗的關鍵點進行有效控制，對長期存在得質量隱患提出書面建議同生產廠共同制定解決方法;

品控主管工作職責 篇16

　　1.獨立負責品控相關工作 ;

　　2.負責門店的食品安全稽核以及供應商審核;

　　3.對于門店的質量問題、質量事故，進行相應的追蹤和處理;

　　4.熟悉食品相關法律法規對相關文件審核;

　　5.負責新產品的測試、追蹤以及過程監督

　　6.及時收集跟進各項質量檢驗報告、數據的錄入，資料的整理統計，匯總與分析。

品控主管工作職責 篇17

　　1、生產現場各工序現場衛生巡查，監督;

　　2、生產過程中異常質量問題及時的處理和協調;

　　3、生產現場各工序質量巡查，監督不合格的整改;

　　4、早會通報上周質量情況;

　　5、生產現場各種質量情況及時匯報;

　　6、取樣留樣，現場質量報表的填寫(過程巡檢表);

　　7、每日/周/月質量信息的統計，分析、匯報;

　　8、負責包材驗收;

　　9、完成上級領導安排的其他工作

品控主管工作職責 篇18

　　1、負責公司品管部工作的開展、職責分工;

　　2、負責品管部團隊建設、人員優化。

　　3、負責質量管理體系(制度、流程、表單建立)的建立、修訂和推行，及落地實施過程中相關事項的監督、協調與資源調配。

　　4、負責公司質量方針、目標的宣導;

　　5、主導公司質量體系的認證、推行工作。

　　4、負責對公司化驗室的管理，完善化驗室運作的各項制度、流程、表單、化驗的各項標準，保障化驗室正常運作。

　　5、負責公司各環節質量監控、保障公司原材料、成品質量。做好各類食品安全的保障工作

品控主管工作職責 篇19

　　1.負責指導整個生產過程的品質控制工作，督導生產現場人員作業標準化、規范化，配合各工序操作員嚴把質量關，避免產出不合格產品。

　　2.及時發現并追蹤解決生產過程中出現的質量問題，對不能解決的及時匯報。

　　3.負責生產車間各類計量儀器的校準與查核工作。

　　4.負責所有質量記錄的審核、收集、整理、歸檔與管理，便于實施產品質量的跟蹤控制。

　　5.組織對生產車間的5S和質量績效進行檢查評定，負責月產品質量分析報告的提出。

　　6.負責產品的定期外檢工作