服務員工作個人鑒定（精選3篇）

服務員工作個人鑒定 篇1

　　作為一名未從大學校門正式走出的學生，為了準備教師招考以及公務員考試，我決定找一個工作做著準備考試。在招聘會上，在看某公司文員職位招聘的時候，有人叫著了我，回頭看是兩位漂亮的姐姐，是一家美食山莊在招聘服務員。在我的潛意識里，服務員是一個辛苦又不被尊重的職業，一直沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我，她說，這個行業雖然很吃苦，但是可以和很多人接觸，你作為一名未走上社會的學生，可以快速的鍛煉你多方面的能力，于是決定去試試。

　　經常看見報紙電視上報道餐廳有不安全不文明行為，確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環境。餐廳給我的第一印象很好，裝修不艷俗，工作人員打扮干凈得體，地面衛生干凈，桌面干凈，餐具擺放規范整齊，客人看起來都是有素質的人。于是和山莊定好工作協定。

　　萬事開頭難!第一天，在領班短暫的交代式培訓后。我的工作是一般的傳菜，也叫走菜。走大廳。在領班分配工作的時候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后，我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的，同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的，并告訴上菜的服務員。第一天，因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓的時候看了一下餐廳點菜單，所以對我來說最難的是，我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過，因為是上菜的服務員報菜名，我就看著菜樣子記著是哪一號桌的，再告訴上菜的服務員。

　　終于做完了第一天，第二天照樣去上班，經理特別來慰問了我。她說，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說，決定了的事就得做下去呀。她說，像個大學生樣!

　　然后，慢慢的,我學習擺臺，開始學習上菜，感覺是，越做越學越輕松。

　　半個月后，經理調我到包廂看臺。相對大廳服務，這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。

　　我又開始學習包房的擺臺，桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟，口布，香巾。在剛開始的時候，我是不分口布桌布亂叫，弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學越輕松，到最后我能在二十分鐘內擦干凈轉玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具，準備茶水，準備香巾，一件一件有條有理的做下去，上班時間也就過去了。

　　包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉玻方向問題等等。慢慢的學，一天改正一點，每天都是進步。

　　餐廳是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個服務員每天都會大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系(轉載自第一范文網，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務，我的體會是：做為服務員要注意語氣的自然流暢、和藹可親，音量適中，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應該時時掛在嘴邊，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認為,微笑是服務過程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。在運用語言表達時，需要恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透，是服務員服務過程中最值得肯定的服務本領。這就需要具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。比如說，客人喝酒到結尾的時候，主動詢問是否打飯，或者是否考慮面食，或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

　　服務中突發性事件是屢見不鮮的。也曾發生在我的身上。在處理此類事件時，我覺得應該應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。是服務員的確做得很不好的時候，該誠懇的道歉，如果有時候是一些小錯誤，用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你，并融造出一個客人與服務員間輕松融洽的氛圍。比如說，有一次我站在開關旁邊不小心就把開關碰關了，我馬上說，不好意思，并微笑著說，沒關系，黑暗是暫時的，光明是永遠的。一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當狀況發生時，服務員首先不應當考慮的是錯誤是不是在自己一方，而是說對不起。

　　我認為，向客人推銷，這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也體現了服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要，善于抓住機會向客人推銷餐廳的各種服務產品、服務設施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務員應當對各項服務有一個通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感興趣的情況下，使產品得到充分的知悉和銷售。

　　做服務員雖然很苦，認真去發現問題，便能獲得很多寶貴的財富，這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪，不僅僅是多結交一些朋友，帶給我更多的是能力的鍛煉，語言能力、交際能力、觀察能力、應變能力和營銷能力都在服務員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。

服務員工作個人鑒定 篇2

　　過本月的會計崗位實習，讓我意識到應加緊充分掌握業務知識，還應具有足夠的細心和耐心，同時也深刻認識到各崗位之間相互配合的重要性，新員工會計實習鑒定。

　　作為一名會計主管，需要對各項業務流程熟練掌握，具有十分扎實的業務功底。會計主管崗位幾乎是整個銀行工作中最綜合化的崗位，工作內容涉及方方面面，前臺有事可以找你，后臺有事也可以找你，上級下來檢查要找你，客戶咨詢也會找你，另外，每月還會有各種各樣的報表需要編制。所以，會計主管的工作面非常廣，需要負責的地方很多。這就需要在這個崗位上有著扎實的業務基礎，否則很難勝任這個崗位。

　　以前，認為在柜員崗位上需要足夠的細心和耐心，其實，在會計崗位上更是如此。每天的傳票都會檢查好幾遍，還要時刻對現金、機具和重要空白憑證進行監督管理，為的是核查各類業務差錯、事故和違規行為，分析原因，督促改進工作，并落實各項會計規章制度，做好營業機構的內部控制建設，防范會計操作風險，心得體會《新員工會計實習心得》。

　　通過柜員和會計兩個不同崗位的實習，讓我深刻認識到各個崗位都是相互關聯的，是一個有機整體，所以也理解了團隊配合的重要性。實習柜員時總是不夠細心，經常忘記蓋章，顛倒流水號，忘記折角驗印等，并且對此并不在意，總是認為會計會幫我們完善這些不足。現在才明白，如果每個人都能把自己的工作做得完美些，那么會計的工作量必定會減輕很多，進而避免了很多無謂的失誤，也在一定程度上提升整個銀行的工作效率和質量。

　　隨著實習的不斷深入，讓我學習了很多的業務知識，同時也清醒認識到自己的很多不足，無論是業務能力，還是工作態度和方法上，都有很多亟待改進的地方，所以我應充分利用好這寶貴的實習時間，在領導和同事的幫助和鞭策下，努力鉆研業務，擺正工作態度，改進工作方法，使自己能夠勝任各個崗位的工作。

服務員工作個人鑒定 篇3

　　自我從20xx年起開始從事銷售工作，三年來在廠經營工作領導的帶領和幫忙下，加之全科職工的鼎力協助，自我立足本職工作，恪盡職守，兢兢業業，任勞任怨，截止xx年xx月xx日，xx年完成銷售額xx元，完成全年銷售任務的38%，貨款回籠率為52%，銷售單價比去年下降了13%，銷售額和貨款回籠率比去年同期下降了55%和32%。現將三年來從事銷售工作的心得和感受總結如下：

　　一、切實落實崗位職責，認真履行本職工作

　　作為一名銷售業務員，自我的崗位職責是：

　　1、千方百計完成區域銷售任務并及時催回貨款;

　　2、努力完成銷售管理辦法中的各項要求;

　　3、負責嚴格執行產品的出庫手續;

　　4、進取廣泛收集市場信息并及時整理上報領導;

　　5、嚴格遵守廠規廠紀及各項規章制度;

　　6、對工作具有較高的敬業精神和高度的主人翁職責感;

　　7、完成領導交辦的其它工作。

　　崗位職責是職工的工作要求，也是衡量職工工作好壞的標準，自我在從事業務工作以來，始終以崗位職責為行動標準，從工作中的一點一滴做起，嚴格按照職責中的條款要求自我的行為，幾年來，在業務工作中，首先自我能從產品知識入手，在了解技術知識的同時認真分析市場信息并適時制定營銷方案，其次自我經常同其他區域業務員勤溝通、勤交流，分析市場情景、存在問題及應對方案，以求共同提高。在日常的事務工作中，自我在接到領導安排的任務后，進取著手，在確保工作質量的前提下按時完成任務。

　　總之，經過幾年的實踐證明作為業務員業務技能和業績至關重要，是檢驗業務員工作得失的標準。今年由于陜北系統內電網檢查驗收迫使工程停止及農電系統資金不到位，加之自我業務知識欠缺、業務技能不高、市場的瞬息萬變而導致業績欠佳。

　　二、明確任務，主動進取，力求保質保量按時完成

　　工作中自我時刻明白只存在上下級關系，無論是份內、份外工作都一視同仁，對領導安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢，在理解任務時，一方面進取了解領導意圖及需要到達的標準、要求，力爭在要求的期限內提前完成，另一方面要進取研究并補充完善。

　　例如：

　　1、今年x月份，分廠由于承租人中止租賃協議并停產，廠內堆積估計約80噸、xx20噸，而承租人已離開，出于安全方面的研究，領導指示盡快運回分廠所存材料，接到任務后當天午時聯系車輛并談定運價，第二天便跟隨車到分廠，按原計劃三輛車分二次運輸，在裝車的過程中，由于估計重量不準，三輛車裝車結束后，約剩10噸左右，自我及時匯報領導并征得同意后從當地雇用兩輛三輪車以同等的運價將剩余材料于當日運回，這樣既節儉了時間，又降低了費用。

　　三、正確對待客戶投訴并及時、妥善解決

　　銷售是一種長期循序漸進的工作，而產品缺陷普遍存在，所以業務員應正確對待客戶投訴，視客戶投訴如產品銷售同等重要甚至有過之而無不及，同時須慎重處理。自我在產品銷售的過程中，嚴格按照廠制定銷售服務承諾執行，在接到客戶投訴時，首先應認真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾，其次應及時匯報領導及相關部門，在接到領導的指示后會同相關部門人員制訂應對方案，同時應及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。

　　四、認真學習我廠產品及相關產品知識，依據客戶需求確定可代理的產品品種

　　熟悉產品知識是搞好銷售工作的前提。自我在銷售的過程中同樣注重產品知識的學習，對廠生產的產品的用途、性能、參數基本能做到有問能答、必答，對相關部分產品基本能掌握用途、安裝。

　　五、20xx年區域工作設想

　　總結一年來的工作，自我的工作仍存在很多問題和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他業務員和同行學習，06年自我計劃在去年工作得失的基礎上取長補短，重點做好以下幾個方面的工作：

　　(一)為進取配合代理銷售，自我計劃在確定產品品種后努力學習代理產品知識及性能、用途，以利代理產品迅速走入市場并構成銷售。

　　(二)自我在搞好業務的同時計劃認真學習業務知識、技能及銷售實戰來完善自我的理論知識，力求不斷提高自我的綜合素質，為企業的再發展奠定人力資源基礎。

　　(三)為確保完成全年銷售任務，自我平時就進取搜集信息并及時匯總，力爭在新區域開發市場，以擴大產品市場占有額。

　　以上就是我的個人工作總結，請領導批評指正，在以后