公司生產(chǎn)部個人工作總結（精選17篇）
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇1
時光似箭、日月如梭。在圣誕節(jié)的歡樂氣氛里結束了20—年，我們迎來了新的一年。在過去的一年中生產(chǎn)部在上級領導的大力支持和全體員工的共同努力下完成了公司下達的各項任務，在此，我對生產(chǎn)部一年來的工作給予總結，同時祝愿我們公司明年更上一層樓。
一、一年工作回顧
1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面
從x月—日開業(yè)以來，共生產(chǎn)產(chǎn)品x噸，己發(fā)貨產(chǎn)品x噸，庫存x噸，消耗廢鋼x噸，石英砂x噸，水玻璃x噸。目前共有x種產(chǎn)品，在批量小、技術不穩(wěn)定和不完善的情況下，進行實驗和摸索。為達到客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求，生產(chǎn)部合理的調(diào)整生產(chǎn)計劃，和利用有限的資源，及時滿足客戶的交貨期，為公司今后產(chǎn)品的多元化打下了基礎。
2、產(chǎn)品品質(zhì)方面
今年工作中，在確保生產(chǎn)任務的情況下合格產(chǎn)品入庫率達到x%，離公司的目標有一定的距離。只要每個員工在提高產(chǎn)品質(zhì)量意識情況下，全力的投入到生產(chǎn)每個環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量一定會穩(wěn)步提高。
3、設備管理方面
在過去的一年里，各設備運轉良好，并沒有因為設備的問題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設備的正常運轉，進而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。
4、人員管理方面
今年是我公司剛起步的一年，在員工對產(chǎn)品的工藝不太熟悉，人員不太穩(wěn)定的情況下，這無疑給生產(chǎn)管理帶來了極大的壓力，但在這壓力的推動下本部門堅持對新進員工由老師傅代為培訓，確保新進員工的順利進入崗位角色，做到基本能勝任本崗位工作，在這我要感謝老師傅們對新員工的教育和技術培訓，正因為有他們的支持生產(chǎn)部才有了今天的良好局面。
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇2
生產(chǎn)部門在過去的一年里，在公司領導的正確領導下，順利通過了iso9000審核組對生產(chǎn)部門的審核，并通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務。生產(chǎn)部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：
一、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差，操作工甚至班長換材質(zhì)換規(guī)格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現(xiàn)場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監(jiān)督檢查。
二、人員管理方面
由于生產(chǎn)部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的規(guī)章制度和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產(chǎn)效率，協(xié)同品質(zhì)部對生產(chǎn)過程、客戶反饋的不良信息作詳細的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，對出現(xiàn)問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應企業(yè)今后發(fā)展的要求。
三、設備、模具管理方面
公司自20__年以來，新購設備較多，特別是07年進的設備還是人機界面，采用了較先進的電子控制技術。對操作、模具保護提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設備、模具，不能及時發(fā)現(xiàn)故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設備、模具維修保養(yǎng)人員人手少、不穩(wěn)定、技術力量弱，對設備的保養(yǎng)、故障的提前預防做的還很不到位，大修設備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達到客戶的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址并擴大生產(chǎn)規(guī)模，期間會有大量的輔助用具制造、設備模具調(diào)試工作，這無疑會給目前的正常生產(chǎn)帶來很大壓力。這方面我認為應該馬上補充有相關經(jīng)驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓，健全維修部門，按排直接責任人，進一步建立設備模具運轉率、故障率、閑置率等系列數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析報告(此類表格已制定完成，正在落實具體統(tǒng)計辦法)，及時分析設備模具出現(xiàn)的問題，采取相應的措施，對目前存在問題加以改進，使企業(yè)的固定資產(chǎn)管理更加成熟，趨向正規(guī)。
一、調(diào)整經(jīng)營措施，降低成本費用。
1、將外餐部轉租出去，摒棄了多年來“內(nèi)外雙修”、“兩手抓，兩手都不硬”的分散管理模式，握起拳頭來，集中精力發(fā)展內(nèi)餐經(jīng)營。20__年全年實現(xiàn)營業(yè)收入17____元，比去年內(nèi)餐全年15____元的營業(yè)收入超額2____元。
2、確定合理的減虧經(jīng)營目標及利潤指標，餐飲部管理層緊緊圍繞目標任務和指標落實狠下管理功夫，想方設法，力求降低成本、節(jié)約費用。20__年餐飲部在超額完成年度任務、員工工資普遍增加的情況下，成本率及虧損額度均比20__年下降。
3、配合賓館下達的管理層銷售任務，積極調(diào)協(xié)餐飲部員工的全員銷售意識，擴大內(nèi)需促外銷。在20__年度餐廳接待的起紅白宴服務中，就有起是由賓館員工推薦和介紹的，占了全部紅白宴席的%，實現(xiàn)了客人滿意、員工受益、餐廳得利的三贏目標。
4、找準定位，避開與賓館外圍餐廳激烈的散點爭奪，把婚宴、會議、培訓等團體客源定為主攻方向，調(diào)配了一名負責外聯(lián)的副經(jīng)理，加大團客銷售。在會議、同學聚會的數(shù)量均比去年減少的情況下，大力做好培訓班的挖掘和接待工作，很大程度彌補了前者所造成的缺損，為超額完成經(jīng)營任務打下了堅實的基礎。
二、加強內(nèi)部管理，提高服務質(zhì)量。
1、嚴抓服務員的個性化培訓。著重培訓服務員的禮貌禮儀、肢體語言運用，提高對客人推菜以及投訴的應對、處理能力，使每個服務員均能獨擋一面，在人員少、工作重的情況下均能保持服務技能和水平的正常發(fā)揮。
2、努力保持廚師技術水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高。在年初針對技術狀況對廚師人員進行了調(diào)換，并且在力量弱、臺數(shù)多的時候合理配置人員分工，加強相互合作，保證菜肴的品質(zhì)要求。保持一定的菜品出新率，滿足一定時期客人的求新需要。
3、加強餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識和水平的培訓。多次聘請衛(wèi)生監(jiān)督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的采購、驗收、清洗、加工等環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場督導及培訓，強化食品衛(wèi)生工作的常抓不泄，強調(diào)食品衛(wèi)生的嚴重性。
4、加強管理層的業(yè)務培訓。分期、分批參加各種本行業(yè)的業(yè)務培訓，不斷提高管理意識、管理水平，學以致用、現(xiàn)學現(xiàn)用。
三、合理改造硬件設施、設備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，幾十載黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為“東博會”的成功接待提供了先決條件。2、南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環(huán)境平添了幾分喜慶和人氣。
3、添置了一批配套婚宴及傳統(tǒng)宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳臺布，為完成各項婚慶接待奠定了良好的物質(zhì)基礎，也為本年度婚禮零投訴創(chuàng)造了條件。
4、重新修葺了宴會廳及幾個包廂，并裝點了字畫布置，增加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍，提高了包廂利用率。
四、加強團隊協(xié)作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時刻牢記賓館是一家的全局觀念，堅決服從賓館安排，多次配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運俱、粉刷油漆、種花除草、清運垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務信念，服務賓館，服務員工。
五、克服困難，順利完成“東博”接待。
20__年的對我賓館、我餐廳既是一次機遇，更是一次挑戰(zhàn)。面對著首次接待大型國際
性團隊的艱巨任務，餐飲部認真做好各項準備工作，充分調(diào)動員工的積極性和發(fā)揮群策群力的團隊精神，克服了人員少、技術力量弱的不利因素，排除一切困難，以飽滿的工作熱情及忘我的敬業(yè)精神，順利、圓滿地完成了接待任務。六、存在問題。
1、管理方法落后，造成管理不到位，細節(jié)抓不到，重點沒管好。 2、散客銷售力度不足。 3、菜肴創(chuàng)新能力欠缺。
4、包廂電器設備老化、破損嚴重。 5、正式員工年齡偏大，缺乏一線服務人員。 6、服務員的規(guī)范化、個性化服務不能始終堅持。
六、20__年計劃。
1、繼續(xù)完善廚房的裝修，以分級量化管理的標準做好廚房的規(guī)范管理。
2、繼續(xù)擴大銷售力度，加強和銷售部門的通力配合，找準切入點，完善團客接待需求。 3、加強管理，掌握好的管理辦法，管理制度化，科學化。
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇3
____年__月以來，經(jīng)歷一個月現(xiàn)場實際工作。現(xiàn)從兩方面進行總結，其一個人，其二公司。
對于個人主要工作如下：
第一：提高自身素質(zhì)，履行自己的工作職責。
為了適應當前工作的需要，應該時刻把學習放在第一位，提高自身管理類專項素質(zhì)，并逐步涉獵電玩方面的知識。能夠快速融入公司團隊，了解并提高新的業(yè)務素養(yǎng);學習公司的規(guī)章制度，掌握宣威大眾娛樂傾向的最新動態(tài)以及公司相關資料;積極參加公司召開的大小會議并主動激發(fā)員工的主觀能動性。視員工為姐妹，關心她們?nèi)粘Ｉ钪械膯栴}，經(jīng)常溝通交心，為她們營造一個舒適溫馨的工作環(huán)境。再者，要提高她們的工作效率，首先要提高我自己的綜合素質(zhì)。
第二：堅決執(zhí)行領導交辦的任務
精益求精工作思路，按照領導的要求，合理分配員工工作日程。耐心客觀地對員工實施引導監(jiān)督作用。
第四：工作中優(yōu)點和不足之處。
在一個月的實際工作中，我能熟悉公司業(yè)務的基本流程和管理框架，對于明確的工作任務能夠積極響應，高效率的完成。但也存在不足之處：做事主動性不夠，因為在工作完成之余過于放松。另外，缺乏對管理類理論與業(yè)務知識的深入了解，在今后的工作中，我會更加積極努力提高自己，不斷總結經(jīng)驗教訓，在工作中如有不對的地方，還需領導批評指正。特別指出，現(xiàn)在我們在做“美味大餐”和“捕魚達人”兩種機器的活動，每天人流集中，在接下來的工作中，我會更加人性化安排她們的上班方式，有機協(xié)調(diào)，合理分配任務。
無極是一家領先同類電玩行業(yè)的系統(tǒng)化的公司。但公司要快速發(fā)展以致在行業(yè)中處于領先地位，還需要在很多方面需要完善。
第一：嚴格的制度化管理
一個公司如果沒有一套嚴格的管理制度，整個公司就像一盤散沙，沒有約束，沒有凝聚力，何談提高效益?制度好定執(zhí)行難，公司每制定一項制度，先試行，一段時間后正式執(zhí)行。執(zhí)行管理制度的時候，無論是誰，制度面前人人平等。
第三：在員工內(nèi)部營造良性競爭的氛圍
根據(jù)這幾個月的經(jīng)驗來看，責任細化到個人，能避免偷懶懈怠現(xiàn)象的發(fā)生。公司經(jīng)理營造良性競爭的另外一個關鍵是和員工之間建立信任、及時溝通的氛圍，公司經(jīng)理要有“員工、顧客無小事”，事事有人管，人人都管事，及時幫助他們解決困難和問題。
綜上所述，是我一月以來學習、工作得來的感悟和體會的總結，望各位領導批評指正，在今后的工作中挖掘更大的潛能，加快成才成型的步伐，為公司創(chuàng)造價值。
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇4
在公司正確指導下，充分發(fā)揮各方面優(yōu)勢，統(tǒng)籌生產(chǎn)工作。在各有關部門的協(xié)助下，設備工作效率不斷提高，日產(chǎn)量基本穩(wěn)定，產(chǎn)品材料化率和外觀質(zhì)量穩(wěn)步提高。同時利用檢修時間對部分生產(chǎn)工作效率和設計不足的設備進行了技術改造。總之，主要包括以下幾點
一、加強管理，嚴格評價
1、嚴格執(zhí)行年初制定的一系列管理制度和審查方法，由人人管理，人人管理，管理證明效果，管理者依靠審查。
2、公司實行現(xiàn)場定置管理制度，公布一系列審查辦法。生產(chǎn)現(xiàn)場的管理開始走上正式的道路，工廠在環(huán)境衛(wèi)生和備品的排出等生產(chǎn)現(xiàn)場大幅度改善。同時通過現(xiàn)場定置管理提高工人整體素質(zhì)，加強市鋼整體形象。現(xiàn)場管理雖然有了明顯的效果，但離我們管理制度的要求還很遠，我們今后的工作要像往常一樣堅持，真正需要一個清潔生產(chǎn)的目的。
二、加強技術質(zhì)量管理，切實提高產(chǎn)品質(zhì)量
棒材由于設備人員的影響，外觀包裝質(zhì)量一直不理想，產(chǎn)品外觀給銷售帶來一定困難，通過同類廠家進行比較分析，在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)制約了工藝控制和設備性能等產(chǎn)品外觀因素，找出原因，制定了一系列質(zhì)量評價管理方法。通過不斷完善質(zhì)量管理體系，過程控制各工序，形成了有效的質(zhì)量管理方法。所有員工都有質(zhì)量意識，保證我們的才能在現(xiàn)在的條件下達到最高，為棒材的銷售打下良好的基礎。
三、加強設備管理，深入開展部分設備技術改造
一年來，對各設備進行檢查、潤滑、維護，負責人進行檢查、潤滑，生產(chǎn)部每周六對設備的運行狀況、檢查、潤滑、衛(wèi)生工作進行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，評價有關負責人，同時不斷研究和探索設備和技術，積極開展頻繁影響生產(chǎn)的設備技術改造，改造了大軋機、中軋機的萬向軸托架，大大降低了托架事故率，提高了中軋機的設備工作效率。
四、生產(chǎn)管理中存在的不足
在生產(chǎn)和設備技術改造方面取得了一定的效果，但存在一些問題，主要是
1、沒有安全工作，就會發(fā)生很多安全事故，事故給公司帶來很大的經(jīng)濟損失和不良影響。生產(chǎn)部通過這次血的教訓，必須加強安全管理，把安全工作放在工廠部工作的第一位。加強員工安全學習能力，確立每個員工生產(chǎn)安全、保護安全的理念。
2、職工思想教育工作不足，現(xiàn)場第一線職工開會次數(shù)少，思想教育不足，職場發(fā)生爭吵事件，有偷公司財產(chǎn)現(xiàn)象等不良風氣。
3、設備管理方面工作不扎實，煤耗半年來一直很高。設備檢查的工作很細致。
五、20__年工作重點
1、繼續(xù)以增產(chǎn)創(chuàng)造效果為中心，充分發(fā)揮設備潛力。要進一步加強檢修管理，加強設備管理，加強用品備件管理，減少消費和庫存積壓資金，保證設備的良好運行。
2、進一步加強過程監(jiān)督，嚴格執(zhí)行過程技術操作規(guī)范，提高評價能力，逐步提高產(chǎn)品質(zhì)量，在當前基礎上進一步提高產(chǎn)量。
3、優(yōu)化生產(chǎn)技術改變工作方式，提高管理水平，全面降低本插件。生產(chǎn)順利后，將成本管理重點降到各單位班組，學習該行業(yè)先進指標。根據(jù)傳統(tǒng)工作執(zhí)行和加強評價。加強和改進工作方法。同時加強各崗位的團結合作，提高默契合作度，最大限度發(fā)揮優(yōu)勢，形成能夠征服善戰(zhàn)的堅實集團。日常管理工作將進一步規(guī)范化，規(guī)范化，與兄弟單位尋找差距，與同類企業(yè)尋找差距，最大化管理效益，實現(xiàn)降低本插件的主要環(huán)節(jié)。
4、加強安全工作，把安全工作放在日常工作的第一位，確保安全事故。在安全工作中嚴格執(zhí)行各級安全責任，完善安全管理制度。每月組織各崗位人員進行安全教育培訓，著力提高職工安全意識，加強對安全危險的對策，對違紀人員提高處罰力度。
5、重視員工思想教育，提高員工教育能力。做深入細致的思想工作，調(diào)動一切積極因素。執(zhí)行員工培訓學習計劃。全面組織學習，不斷提高職工隊伍整體素質(zhì)，為長期發(fā)展打下堅實的基礎。
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇5
光陰似箭，日月如梭，20__年在不知不覺中已悄悄過去;遲舊迎新，虎去兔來，我們即將迎來新的一年。回顧20__年工作，雖沒有南非世界杯的激情，沒有上海世博會的精彩;但也不缺少量點，比如公司成功通過ISO90001認證。在過去的一年中，生產(chǎn)部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務。現(xiàn)對生產(chǎn)部門一年來的工作予以回顧和總結如下：
一、工作業(yè)績
1.生產(chǎn)方面
1).產(chǎn)量：生產(chǎn)部在公司領導的指示和馬副總的引導下，各車間團結努力配合,生產(chǎn)部門力挑重擔，在公司產(chǎn)品型號多變、批量小、技術資料不完善的情況下，進行了一些工藝上的新摸索與試驗，克服了材料質(zhì)量波動，客戶質(zhì)量標準大幅提高、訂單交期緊且不穩(wěn)定等困難，共完成銷售訂單724單
表一 銷售訂單完成統(tǒng)計表
2).銷售計劃完成：人們經(jīng)常說“顧客是上帝”，要滿足顧客的要求，光有良好的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)惠的價格還遠遠不夠，還需要交期作保證;尤其是我公司生產(chǎn)的大部分配件都是銷于國內(nèi)市場情況下，因此生產(chǎn)部合理調(diào)整生產(chǎn)計劃，生管排出《周生產(chǎn)計劃表》，車間排出《日生產(chǎn)流程表》，每天完成《生產(chǎn)日報表》的統(tǒng)計，經(jīng)常協(xié)調(diào)溝通,有效地控制生產(chǎn)進度，利用有限資源，克服訂單數(shù)量小，顏色規(guī)格多等客觀因素，加班加點,及時滿足客戶交期.為提高客戶對公司的信譽度打下了良好的基礎。從4月-12月統(tǒng)計，生產(chǎn)部銷計劃完成及時率平均90.5%
2.產(chǎn)品質(zhì)量方面
1)產(chǎn)品質(zhì)量是公司生存和發(fā)展的基礎，因此保證產(chǎn)品質(zhì)量，滿足客戶要求是我們生產(chǎn)控制的基礎工作，從本人4月份起擔任生產(chǎn)主管期間，除了對生產(chǎn)計劃的的編排和物料的管控工作，同時參與對產(chǎn)品質(zhì)量的管理監(jiān)督工作，積極配合品質(zhì)部和技術部處理現(xiàn)場中出現(xiàn)的質(zhì)量事故，改進一些生產(chǎn)工序以保證產(chǎn)品質(zhì)量，例：注塑生產(chǎn)有表面易劃傷的半成品要求車間在生產(chǎn)時改用周轉箱裝、制定了注塑機操作規(guī)范、配合技術部對《注塑生產(chǎn)工藝表》的編制、編制了可調(diào)試/雙層卷簾作業(yè)指導書等，做到每月成品入庫合率在99%以上。
3.設備管理方面
有句土話叫“人強敵不過家伙硬”，意思是無論人的能力有多強也敵不過先進的
武器;我們生產(chǎn)中也是同樣的道理，好的設備不但能生產(chǎn)出保質(zhì)的產(chǎn)品，同時還能提高生產(chǎn)效率。在過去的一年里，公司各種生產(chǎn)設備運轉完好率達到95%，雖然我司很多注塑設備都使用時間比較長，一些相關設備比較陳舊，但在設備組的精心維護下，尚未出現(xiàn)一起因設備原因影響生產(chǎn)的事故，故障率較低。但我們的設備維護還是按照ISO90001設備維護保養(yǎng)的相關文件進行定期檢修保養(yǎng)，全年安排且有相應的文件記錄，有力地保障了設備的正常運轉，進而確保了生產(chǎn)運行的穩(wěn)定。
4.員工管理
員工是公司的財富，是生產(chǎn)任務完成的保證，優(yōu)秀的員工能為公司創(chuàng)造出更高的價值;由于我們是訂單式生產(chǎn)模式，訂單任務的連續(xù)性不穩(wěn)定和管理人員變動，導致生產(chǎn)線員工極不穩(wěn)定、這無疑給生產(chǎn)管理帶來極大壓力，但就在這樣的壓力推動下，本部門各車間主管還是堅定地進行員工崗前崗中培訓，經(jīng)常做思想工作溝通，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，保證我們的生產(chǎn)任務能順利完成。
5.安全生產(chǎn)方面
在過去的一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中，做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車間的有序運行，但我們的工作還做的不夠，導致全年共發(fā)生了3起人身傷害事故。
6.現(xiàn)場管理
生產(chǎn)部在ISO9001的推動下，配合公司“6S小組”積極狠抓現(xiàn)場管理工作，車間現(xiàn)場環(huán)境干凈整潔在去年基礎上有明顯的提高。主要改變有：對半成品和成品倉庫進行了整體規(guī)劃;對所有倉庫和車間現(xiàn)場的區(qū)域化分歸類，以
及設備工具等都制作了相應的標識牌并粘貼;車間進行了電路整改，新添一些相關的工具拉車;配合“6S”檢查小組做好每日檢查和先進評選工作。
二.存在問題及改善措施
生產(chǎn)部門在過去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但也還存在較多的問題，主要有以下三方面：
1).生產(chǎn)方面：通過對全年工作數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析，生產(chǎn)部在生產(chǎn)控制過程中還存在以下幾個問題：
①生產(chǎn)計劃的合理性：雖編排了《周生產(chǎn)計劃表》，但還缺少一些數(shù)據(jù)依據(jù)，缺少比較準確的生產(chǎn)產(chǎn)能和產(chǎn)量評估，很多都是靠個人經(jīng)驗在編排，無法給車間明確準確的生產(chǎn)任務完成時間，這給生產(chǎn)任務的完成和車間現(xiàn)場管理造成了一定的影響。
②外購物料到位不及時：據(jù)不完全統(tǒng)計，生產(chǎn)部沒有及時完成銷售計劃的原因比例60%與物料到位有關，雖然要求采購編排了《采購計劃》，但由于對供應商情況的不掌握導致物料不能及時到位。
③生產(chǎn)工藝的標準和革新：產(chǎn)品的組裝沒有完整的作業(yè)指導書和操作標準，造成生產(chǎn)現(xiàn)場混亂和工時浪費。我們現(xiàn)場生產(chǎn)工藝上的改革基本為0。都是在按照過去的習慣操作方式在安排生產(chǎn)，在時代變化、科技技術革新如飛的今天，我感嘆我們的革新思維真的OUT了..
④生產(chǎn)設備能力不足：我司現(xiàn)有的22臺注塑機，大多數(shù)使用的年限都已比較長，功能和性能都不很穩(wěn)定，有的基本無法使用，導致一些產(chǎn)品只能在指定的1臺或2臺機上生產(chǎn)，這給生產(chǎn)上帶了很大的壓力，若遇此類產(chǎn)品不同客戶同時下單量較大，就無法滿足客戶交期。比如拉珠、距離片等。
⑤人員流動性大：由于公司是訂單生產(chǎn)模式，生產(chǎn)任務不充分，導致人員流動
性比較大，閑時員工沒活做，忙時員工又不夠。其次就是車間員工的薪資管理也存在一些問題，不透明化和公開化。再有注塑車間的班次安排不夠人性化，我個人分析總結，四六制的排班方式是注塑工難招的主要原因之一。
針對以上相關問題，生產(chǎn)部首先將從生管開始改善：所有訂單下發(fā)都會有《物料分析表》下發(fā)到相關部門，在物料分析表上會注明上線日期和完成日期，同時還分成品和半成品排出周計劃，盡量努力做到日計劃或3日內(nèi)計劃。其次是要求采購加強對物料到位及時率的管理。再次是采取一些相應措施，鼓勵員工多提出工藝改進建議，完善產(chǎn)品定額管理，保證員工的穩(wěn)定性。
2)質(zhì)量管理方面：雖公司在11月成功通ISO認證，但從生產(chǎn)過程中時常發(fā)現(xiàn)的一些問題來看，我們在質(zhì)量管理上還存在相當大的問題：
①員工質(zhì)量意識淡薄：目前部分員工身上還存在質(zhì)量事不關己，漠然置之的態(tài)度，只顧產(chǎn)量不管質(zhì)量的生產(chǎn)現(xiàn)象;這與員工質(zhì)量意識的培養(yǎng)，樹立質(zhì)量危機感，落實產(chǎn)品質(zhì)量責任制做得不好有關，雖我們制定了《質(zhì)量經(jīng)濟責任制》，但執(zhí)行力度不夠，實施不到位也有很大的關系。
②缺乏全員參與質(zhì)量管理理念：我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與的質(zhì)量意識，還存在產(chǎn)品質(zhì)量是檢驗出來的，不是生產(chǎn)出來的錯誤觀念，把質(zhì)量問題都往品管和技術部門推，出了問題沒有及時分析原因和找出解決方法，確先推卸責任。有時會出現(xiàn)一個真空地帶，誰都管誰都不管的局面，而且在有的`時候，生產(chǎn)現(xiàn)場有管而執(zhí)行不到位的現(xiàn)象。我個人感覺，產(chǎn)品質(zhì)量若光靠某個部門，想做到盡善盡美是不可能的，它需要我們?nèi)w員工以及各級管理人員的積極配合和參與，沒有員工的配合和管理人員的齊抓共管是完成不了的。
③缺乏質(zhì)量記錄控制：產(chǎn)品在整個制造過程中，如何完整記錄產(chǎn)品過程質(zhì)量狀態(tài)顯得尤為重要。如果有了完善的質(zhì)量記錄，它將為產(chǎn)品設計更改、技術分析。
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇6
時光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產(chǎn)部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務。在此，對生產(chǎn)部門x年工作予以回顧和總結：
1、產(chǎn)值及成本管控。
針對公司業(yè)務的擴張以及公司業(yè)務復雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準確性及合理性，在x年底在公司總經(jīng)理的直接指導下生產(chǎn)部對核算方式、考核制度及標準都做了調(diào)整。x年開始對生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實際。x年度1月份-10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042、64元。x年1月份-10月份中央廚房總過程費用占比為35、21%(全年指標是37%)，相較x年度的39、5%減低了4個百分點。由此可見，x年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。
2、為提高員工的勞動技能素質(zhì)和發(fā)掘個人勞動潛能，進一步增強員工的凝聚力和相互協(xié)作的團隊精神。
生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現(xiàn)場還是廚師晉級考試現(xiàn)場氣氛始終緊張激烈，每個參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風貌。比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個角落，激勵我們每一個人。通過競賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過競賽激發(fā)一線員工的潛能，通過競賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊伍，促使夏商營養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個新臺階。
3、生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。
(1)整體改革之前。面對公司整體業(yè)務板塊規(guī)模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對各個車間生產(chǎn)任務的變動及時對人員進行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務的前提下，最大限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。
(2)10月份以后伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當其沖地簡化流程，取消原有的流轉部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。
4、合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。
針對以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題，生產(chǎn)部對公司所有食材物料進行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量，非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產(chǎn)部計劃信息測算預估計劃使用量合理控制采購量。針對個別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購均需與網(wǎng)點廚師長/店長溝通預計食材使用量以決定采購量。
5、新品研發(fā)方面。
中央廚房系統(tǒng)菜庫，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項在內(nèi)的單品個數(shù)從x年11月份的761個增加至x年11月份的1157個，更新率達到52%完成年度非財務指標的20%更新率。
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇7
面對即將到來的20__年，我愿以最飽滿的熱情對待新一年的每一天，在現(xiàn)有的基礎上，積極與各部門機密配合，團結協(xié)作，克服存在的不足與困難，提高工作質(zhì)量，進一步抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我最大的努力!
最后：祝各位領導和同事們身體健康!新年快樂!合家幸福!
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇8
20xx年生產(chǎn)部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下，按時按量按質(zhì)地完成了公司各項任務，但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精：
1、安全生產(chǎn)方面。
在過去的一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄，做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車間的有序運行。但我們的工作還做的不夠，導致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們在今后的工作中，更加全面細致地做好安全生產(chǎn)相關預防工作及行為規(guī)范準則。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具(特別是刀器具)由專人管理上班時需要領用進行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置;各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設備劃分專門的責任人每日上下班前對生產(chǎn)設備進行檢查;生產(chǎn)部內(nèi)部要求各車間對可能存在的安全隱患進行每周排查;要求綜合部與工程部對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患進行定期排查。
2、員工技術技能方面。
人員流動性高、員工技術技能培訓不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導致生產(chǎn)部的員工技術技能一直很難得到有效的提高，特別是在10月份改革后，車間整合，人員的串崗，員工的技術技能低下表現(xiàn)的更加的明細。為此，我們也做了定期的車間員工技能競賽、老員工1對1帶新員工等措施，但這還不夠。在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓機制;隨著公司生產(chǎn)流程的簡化重新規(guī)范標準操作流程;加大車間員工技能競賽力度。改變員工串崗的心態(tài)，不管到什么位置都要有主人翁意識;不管什么樣的工作任務都應盡最大的努力完成。
20xx年將是我們嶄新的一年，也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說一說生產(chǎn)部在20xx年的主要工作計劃：
1、中央廚房靈活性。
面對市場的多元性，要求我們的市場部相關人員做好并且準確地預估客戶消費情況。同時，中央廚房也要有一個較為良好的應對措施，及時滿足市場需求。研發(fā)部重點開發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場變化。
2、核心產(chǎn)品打造。
固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品，不斷改良工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品，凝聚文化。由市場部配合做客調(diào)并最終形成實際數(shù)據(jù)分析報告，財務部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤率分析，最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。
3、公司菜品整合。
將公司現(xiàn)有的業(yè)務模式按照運營方式劃分幾大板塊：門店、團膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當、便利店便當?shù)龋浞掷媒?jīng)營共性，整合整個公司的菜譜，最終達到中央廚房生產(chǎn)規(guī)模化，提高整體效益，降低成本;
4、整合整體生產(chǎn)部人力資源，充分利用。
將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部，加大生產(chǎn)部內(nèi)部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創(chuàng)造最大的利潤。
5、人員培訓架構的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識。
針對現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術技能較差，員工培訓架構的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責任心，使員工逐步建立主人翁意識。
20xx年，生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對待每一天，團結協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力!
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇9
時間就象流水一樣，轉眼間三百六十五天就悄悄地從我們指甲縫里流走了，伴著圣誕歡快的節(jié)日氣氛，我們將送走五福享受的虎年，即將迎來新的又一年。在此，我得感謝蘇總對我的信任和這一年來所寄予的期望，值此辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及不足之處作出細致的總結，同時祝愿我們石頭記有限公司明年會更好，事業(yè)蒸蒸日上，鴻圖大展。
一、產(chǎn)品產(chǎn)量方面
在過去的一年里，生產(chǎn)部門力挑重擔，進行了一些工藝上的新摸索試驗，從五月份起，我們陸續(xù)對制造車間研磨組、打孔組、沖胚組、整形組的一此機器以及裝配車間項鏈組的燒焊區(qū)在原來的基礎上進行了改良，增加了一系列的抽風、防塵、防噪設備，實踐證明效果非常顯著。20__年七月九日我們籌建已久的銀鏈車間正式投入生產(chǎn)，直今一切正常。從整體上看我們生產(chǎn)部基本完成了公司年度生產(chǎn)任務的各項指標，滿足公司銷售部門的產(chǎn)品銷售要求。共生產(chǎn)
1、圓珠類： 無孔珠2939kg 全孔珠3434kg 半孔珠321427個 T孔珠24404個 大孔珠217697 碎片132kg2、單一造型類：2981盒1657192個 3、復式造型類：98004個 4、手環(huán)類：18164個 5、項鏈類：29176盒15232條6、手鏈類：80925盒407349 7、吊墜類：256170盒549936條 8、耳環(huán)類：233220付 9、珠串類：93738條10、禮品套裝：10059盒19784條 11、同心玉墜：12219對 12、扁珠：288條
二、產(chǎn)品質(zhì)量方面
在完成上述產(chǎn)量的同時，我們生產(chǎn)制造部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關，做到全年成品入庫合格率在95%以上，只有紫瑩石和粉晶類產(chǎn)品由于原石材料原因在報廢率上偏高，其它類產(chǎn)品都不超出目標值。我們始終堅信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，從而實現(xiàn)成品質(zhì)量檢驗不良率0.1%以下/月的目標。
三、機器設備管理方面
在這二 00七年的一年里，公司各種生產(chǎn)設備運轉完好率據(jù)統(tǒng)計已達95%以上，尚未出現(xiàn)一起因設備原因影響生產(chǎn)的事故。可以說是因為大部分設備都是新設備，故障率較低。但我們設備維護還是按照ISO9001及ISO14000設備維護保養(yǎng)的相關文件進行定期檢修保養(yǎng)，全年安排且有相應的文件記錄，有力地保障了設備的正常運轉，進而確保了生產(chǎn)運行的穩(wěn)定。
四、人員管理方面
20__年，也是我接手生產(chǎn)部管理工作的第一年，因公司生產(chǎn)部管理層的人員變動，以及新招聘員工很多(共有十多批次的新員工進入到車間的各生產(chǎn)崗位)，給車間管理帶來極大壓力，加之一些象沖胚組老員工在工資待遇方面的比較考慮而去其他工資相對高的公司，而新進員工在技能上又跟不上。就在這樣的壓力推動下，各車間還是堅定地進行崗前崗中的簡單培訓，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到基本勝任各自的崗位工作。在這里我得感謝兩位車間主任和各個車間一線的組長，是他倆的鼎力支持和配合才使得生產(chǎn)部有了如今的良好局面。
五、安全生產(chǎn)方面
在過去的一年里，我們生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入了日常的管理工作之中，能夠定期對各車間員工進行安全知識的教育，我們根據(jù)需要及時頒布勞動安全和工作紀律公告，并且加強了對生產(chǎn)現(xiàn)場紀律和勞保用品佩戴的監(jiān)管，保證了生產(chǎn)車間的有序運行，全年度未發(fā)生重大人身傷害、設備損壞之類的安全事故。
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇10
一、工作回顧
生產(chǎn)任務方面：
1、全年共生產(chǎn)型材1265.7噸，重點順利完成平魯善學小區(qū)前期供料。
2、產(chǎn)品從傳統(tǒng)單一建材生產(chǎn)到批量工業(yè)材生產(chǎn)，鍛煉了生產(chǎn)小型輕型工業(yè)材的能力。
3、建材品種多樣化，實現(xiàn)了斷橋55A、55B、55C、55D、55E、60A、平開50、120幕墻、150幕墻、百葉窗、肯德基門料等多系列多品種建材的生產(chǎn)。
生產(chǎn)管理方面：
1、多車間實行噸產(chǎn)計酬，按勞分配多勞多得的工資分配方案，調(diào)動了員工的生產(chǎn)積極性。
2、精簡人員，控制成本。擠壓車間、噴涂車間、氧化車間三車間今年沒有設立質(zhì)檢崗位，質(zhì)檢任務由車間擔負，與全年相比無明顯差別。
3、培養(yǎng)本土技術人員，節(jié)約開支降低成本。擠壓車間今年機臺班長全部由本土人員擔任，大膽啟用本土技術骨干后，產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量、
成材率較全年相比還有一定的改善。
4、組織動員員工在停產(chǎn)期間服從公司安排，積極支援成品門窗安裝項目，實現(xiàn)員工增收企業(yè)增效互惠雙贏。
不足方面：
1、安全方面：今年各天然氣用氣車間都已實現(xiàn)電子監(jiān)視管控，全面起升了安全生產(chǎn)環(huán)境。由于員工安全生產(chǎn)教育、員工安全生產(chǎn)管控、設備安全操作維護等沒有細化落實，各車間偶有輕小碰傷與設備損壞事故發(fā)生。
2、質(zhì)量方面：由于沒有實行一對一責任制，部門提出質(zhì)量事故考核后，車間自行考核員工，存在責任不明大家挨罰，經(jīng)驗教訓不吸取屢有重復性質(zhì)量事故發(fā)生。
3、生產(chǎn)訂單完成方面：(1)各車間只從自身角度考慮生產(chǎn)，缺少相互協(xié)助的團隊精神，部門有效溝通不及時，偶有生產(chǎn)流通工裝流通不及時與訂單完成不及時現(xiàn)象發(fā)生。(2)各車間生產(chǎn)完成情況統(tǒng)計不及時不減排產(chǎn)單，部門了解情況不及時影響訂單數(shù)量。
4、設備維護方面：維修人員專業(yè)技術水平不足，設備日常維護保養(yǎng)責任制沒有落實，考核激勵機制不明確，員工能動性不足尤其是夜班設備出現(xiàn)大點的問題得不到及時處理。
5、生產(chǎn)工藝方面：員工素質(zhì)不高，經(jīng)驗不足，車間明確的工藝文件不全面，缺少嚴格執(zhí)行工藝規(guī)定的制度，部門缺少對員工的專業(yè)培訓。
二、20__年工作計劃
1、以擠壓車間為試點車間，全面完善各項管理制度，實行一對一責
任制做到大事小事有人管事事有人做。完善設備操作規(guī)程完善工藝操作規(guī)程，組織員工培訓專業(yè)知識起升生產(chǎn)技能。
2、出臺廠內(nèi)用電用氣規(guī)定，動員各車間關注生產(chǎn)成本，動員員工從小事做起節(jié)約生產(chǎn)資料，各車間生產(chǎn)成本自我管控，部門引導監(jiān)督，通過激勵機制降低生產(chǎn)成本起高市場競爭力。
3、加強部門管理職能，發(fā)揚團隊精神，協(xié)調(diào)完善各車間生產(chǎn)流程，起高產(chǎn)量及時完成訂單任務。
三、20__展望
面對即將到來的20__年，我愿以最飽滿的熱情對待新一年的每一天，在現(xiàn)有的基礎上，積極與各部門機密配合，團結協(xié)作，克服存在的不足與困難，提高工作質(zhì)量，進一步抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我最大的努力!
最后：祝各位領導和同事們身體健康!新年快樂!合家幸福!
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇11
一、工作回顧
生產(chǎn)任務方面：
1、全年共生產(chǎn)型材1265.7噸，重點順利完成平魯善學小區(qū)前期供料。
2、產(chǎn)品從傳統(tǒng)單一建材生產(chǎn)到批量工業(yè)材生產(chǎn)，鍛煉了生產(chǎn)小型輕型工業(yè)材的能力。
3、建材品種多樣化，實現(xiàn)了斷橋55A、55B、55C、55D、55E、60A、平開50、120幕墻、150幕墻、百葉窗、肯德基門料等多系列多品種建材的生產(chǎn)。
生產(chǎn)管理方面：
1、多車間實行噸產(chǎn)計酬，按勞分配多勞多得的工資分配方案，調(diào)動了員工的生產(chǎn)積極性。
2、精簡人員，控制成本。擠壓車間、噴涂車間、氧化車間三車間今年沒有設立質(zhì)檢崗位，質(zhì)檢任務由車間擔負，與全年相比無明顯差別。
3、培養(yǎng)本土技術人員，節(jié)約開支降低成本。擠壓車間今年機臺班長全部由本土人員擔任，大膽啟用本土技術骨干后，產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量、
成材率較全年相比還有一定的改善。
4、組織動員員工在停產(chǎn)期間服從公司安排，積極支援成品門窗安裝項目，實現(xiàn)員工增收企業(yè)增效互惠雙贏。
不足方面：
1、安全方面：今年各天然氣用氣車間都已實現(xiàn)電子監(jiān)視管控，全面起升了安全生產(chǎn)環(huán)境。由于員工安全生產(chǎn)教育、員工安全生產(chǎn)管控、設備安全操作維護等沒有細化落實，各車間偶有輕小碰傷與設備損壞事故發(fā)生。
2、質(zhì)量方面：由于沒有實行一對一責任制，部門提出質(zhì)量事故考核后，車間自行考核員工，存在責任不明大家挨罰，經(jīng)驗教訓不吸取屢有重復性質(zhì)量事故發(fā)生。
3、生產(chǎn)訂單完成方面：(1)各車間只從自身角度考慮生產(chǎn)，缺少相互協(xié)助的團隊精神，部門有效溝通不及時，偶有生產(chǎn)流通工裝流通不及時與訂單完成不及時現(xiàn)象發(fā)生。(2)各車間生產(chǎn)完成情況統(tǒng)計不及時不減排產(chǎn)單，部門了解情況不及時影響訂單數(shù)量。
4、設備維護方面：維修人員專業(yè)技術水平不足，設備日常維護保養(yǎng)責任制沒有落實，考核激勵機制不明確，員工能動性不足尤其是夜班設備出現(xiàn)大點的問題得不到及時處理。
5、生產(chǎn)工藝方面：員工素質(zhì)不高，經(jīng)驗不足，車間明確的工藝文件不全面，缺少嚴格執(zhí)行工藝規(guī)定的制度，部門缺少對員工的專業(yè)培訓。
二、20xx年工作計劃
1、以擠壓車間為試點車間，全面完善各項管理制度，實行一對一責
任制做到大事小事有人管事事有人做。完善設備操作規(guī)程完善工藝操作規(guī)程，組織員工培訓專業(yè)知識起升生產(chǎn)技能。
2、出臺廠內(nèi)用電用氣規(guī)定，動員各車間關注生產(chǎn)成本，動員員工從小事做起節(jié)約生產(chǎn)資料，各車間生產(chǎn)成本自我管控，部門引導監(jiān)督，通過激勵機制降低生產(chǎn)成本起高市場競爭力。
3、加強部門管理職能，發(fā)揚團隊精神，協(xié)調(diào)完善各車間生產(chǎn)流程，起高產(chǎn)量及時完成訂單任務。
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇12
一、工作中的不足
(一)情感觀念過重。在工作過程中，有好多操作沒有嚴格按照操作規(guī)程操作，但是當時并未造成直接經(jīng)濟損失也沒有發(fā)生安全事故，以至礙于情面大多只是口頭批評，而沒有采取嚴肅認真的態(tài)度20__年上半年生產(chǎn)部個人工作總結20__年上半年生產(chǎn)部個人工作總結。現(xiàn)在想來，安全隱患和違規(guī)操作是重中之重;如前段時間發(fā)生的人員受傷、機臺故障、模具受損皆是因違章操作引起。因此在今后的工作中，凡是出現(xiàn)的任何違章操作的，定要嚴肅處理。
(二)立足現(xiàn)有條件創(chuàng)新觀念有待提高。以往工作中一旦遇到困難總是先想著要上級幫助解決，未能意識到去體諒公司和領導的難處。現(xiàn)如今工作的環(huán)境和條件已相當優(yōu)越，公司也是在逐步的成長壯大完善過程中，今后定要立足現(xiàn)有優(yōu)勢，發(fā)揮集體智慧力量，協(xié)助做好工作。
(三)傳達和落實公司精神任務，態(tài)度不夠堅決。總是考慮到個人利益和自己的小算盤，對公司和上級賦予的任務未能貫徹到底。在以后的工作中堅決提高執(zhí)行力，提升思想觀念認識水平。
二、今后的努力方向
(一)深入精細化。從小事著手，引導班組人員嚴格執(zhí)行、堅決落實，以點帶面帶動班組全面工作;當好車間主任助手，配合搞好生產(chǎn)一部工作。
(二)以“5s”標準為建設基礎。車間主任曾多次在會議中提倡并強調(diào)的“5s”標準，是一項長期而艱巨的任務，也是公司建立健全的基礎文化，我們將力爭以此導向狠抓落實，逐條實施，循序完善。
(三)以人為本理性管理。班組成員多，年齡距離大，性格差異尤為明顯;以后定要結合班前、后會議，引導班組成員思維認識，提高思想覺悟;以端正的工作態(tài)度為中心線，以多元化性格特點為創(chuàng)新思路，達到共同努力、共同提高，攜手建立美好的家園
(四)以六西格瑪量化工具為參照。將現(xiàn)行工作法案，參照量化工具擬定出可行性管理制度和方案，形成強有力、標準化的章程;做到軟性管理有據(jù)可查、有條可依。
(五)以節(jié)流為導向。作為索瑞人，有必要竭力為公司的成長發(fā)展做出貢獻，樹立“以公司為家”的思想觀念，竭盡所能為大家庭節(jié)約成本，協(xié)助領導努力提高產(chǎn)能效益。
在以后的工作中我還需再接再厲發(fā)揚了諾盡職守，不怕苦累，不計得失，緊密配合，積極進取，為我們一部的建設貢獻自己微薄的力量。
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇13
在這辭舊迎新之際，首先感謝領導對生產(chǎn)部的信任和這一年來所寄予的期望及大力支持。并在此認真地對本部門這一年的工作及不足之處作出細致深刻的總結，同時祝愿我們公司在充滿希望的20xx年會更好，相信在公司高層管理的英明領導下，20xx年我們一定會蒸蒸日上、大展鴻圖的。現(xiàn)將20xx年的工作總結如下
一、關于生產(chǎn)計劃方面
20xx年，生產(chǎn)部門在上級領導的正確領導下，合理編排生產(chǎn)計劃，把生產(chǎn)任務目標明確并落實到各機臺及個人，有效扭轉了生產(chǎn)計劃性不強的狀況，使生產(chǎn)進入一種均衡有序的狀態(tài)，提高了現(xiàn)場物件的流轉率，一定程度上改變了各工序各自為政，工作目標不統(tǒng)一的狀況，全面的按要求完成生產(chǎn)訂單，但是按部分訂單的求還存在一定問題，這是生產(chǎn)部門今后工作中努力的方向之一。
二、關于產(chǎn)量（成品）方面
20xx年生產(chǎn)部在公司領導、品質(zhì)部的大力支持和幫助下，生產(chǎn)部門按照公司的整體目標，也使生產(chǎn)產(chǎn)能得到了很大的提高，月入庫成品量逐漸明顯在提高，但也存在著方方面面的問題，有待在今后的工作中加以克服。
三、關于產(chǎn)品質(zhì)量管理
車間員工質(zhì)量意識淡薄，不良較多，車間員工缺乏全員參與的質(zhì)量管理理念，后續(xù)我們將在完成產(chǎn)量的同時，我們生產(chǎn)部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關，利用班前會及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質(zhì)量理念，保證每一個新操作工在上機獨立操作以前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。
四、人員管理方面
因公司生產(chǎn)任務的急劇增加，產(chǎn)品的多樣化，公司新招聘員工很多，流動量很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，給生產(chǎn)各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產(chǎn)部還是能保證新進員工順利進入崗位角色，基本勝任各自的崗位工作。但是還有部分員工工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、曠工、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念。
五、生產(chǎn)管理
每天早上7：50召開生產(chǎn)班前會，落實生產(chǎn)進度。指出昨天的生產(chǎn)問題點并加以糾正及提出預防措施，明確當天的生產(chǎn)任務。20xx年，生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入日常管理工作之中，并加強了對生產(chǎn)現(xiàn)場勞動紀律和文明生產(chǎn)的管理，保證了生產(chǎn)車間的有序運行。
六、現(xiàn)場管理
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)現(xiàn)場的輔助用品擺放不整齊，加工后半產(chǎn)品擺放散亂，產(chǎn)品規(guī)劃區(qū)域不明確，產(chǎn)品標示不清楚，沒有做到定置管理。還有就是地面衛(wèi)生、設備衛(wèi)生較差。
七、20xx年工作計劃
1、從以下幾方面加強質(zhì)量管理及提高生產(chǎn)產(chǎn)能：
1）做好新進員工崗前培訓，提高員工素質(zhì)；
2）長期班前會進行質(zhì)量意識灌輸；
3）嚴格執(zhí)行員工考核方案；
4）做好產(chǎn)前準備工作；
5）合理安排生產(chǎn)，及時處理異常；
6）合理調(diào)整計劃，做到平衡生產(chǎn)；
7）適當增加人員，提高機器設備利用率。
2、人員管理方面：
1）在這方面我們將手進行整頓、教育、并制定詳細的規(guī)章制度，對車間員工的出勤率、生產(chǎn)計劃達成率、人員流失率、生產(chǎn)效率，協(xié)同品質(zhì)部對生產(chǎn)過程、客戶反饋的不良信息作詳細的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，對出現(xiàn)問題的員工進行有針對性的培訓教育，建立健全相應的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應企業(yè)今后發(fā)展的要求；
2）嚴格執(zhí)行考核辦法，根據(jù)目標任務進行層層分解，按照多勞多得的原則，合理調(diào)整薪酬分配方案，調(diào)動員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。
3、現(xiàn)場管理方面
1）根據(jù)產(chǎn)品客戶規(guī)格的不同，對現(xiàn)場產(chǎn)品進行區(qū)域規(guī)劃，使產(chǎn)品標識清楚，一目了然；
2）全年按照6S管理的要求，持續(xù)不斷的對現(xiàn)場進行改善和提升；
最后，面對已經(jīng)到來20xx年，生產(chǎn)部全體員工有決心在公司的正確領導下，以滿腔的熱情，對新一年的每一天，在現(xiàn)有的基礎上，加強管理，團結協(xié)作，克服不足，提高工作質(zhì)量，搞好安全生產(chǎn)，強化質(zhì)量意識，嚴格控制生產(chǎn)成本，提高工作效率，為企業(yè)的發(fā)展盡我們的努力！
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇14
桃花落去，梅雪冬陽，XX年就要結束了，這不是普通的一年，是飽嘗辛酸的一年，在經(jīng)歷了金融危機的沖擊下，許多企業(yè)停產(chǎn)歇業(yè)，我們公司在在各級領導的帶領下，經(jīng)受住了金融危機的沖擊，機器設備的增加；人員的穩(wěn)定，產(chǎn)量、質(zhì)量都有明顯的提高，公司日趨向做大、做強。具體表現(xiàn)在以下八方面：
一、 產(chǎn)量方面
短短三四個月，產(chǎn)量翻了一倍多，這組數(shù)據(jù)正說明了在張總、陳工的正確帶領下，在所有員工的共同努力下，才會創(chuàng)造出某某公司制造部產(chǎn)量有史以來最高、最好水平。
二、 質(zhì)量方面
1、 各工序的合格率在以前的基礎上都均有明顯提高，直通率由10月份83、1%到12月份達到84。5%，提高了1、4%，直通率也創(chuàng)下了某某公司制造部產(chǎn)量有史以來最高、最好水平。
2、 客戶的投訴比以前有明顯的下降，成品出貨的質(zhì)量也在從工藝、管理等方面加強控制。
3、 未發(fā)生重大質(zhì)量事故。
三、 人員管理方面
針對內(nèi)外操崗位人員協(xié)調(diào)能力差，職責不明確的情況，通過日常灌輸，手把手教，逐漸明白內(nèi)操指揮外操，外操及時回饋，班長統(tǒng)管全局，值班長提醒及對外協(xié)調(diào)的關系。遇事做到了忙而不亂，確保了工藝操作的安全平穩(wěn)有序。持續(xù)開展技能教育，創(chuàng)建文明和諧生產(chǎn)氛圍。培訓作為車間的一項長期任務，在新經(jīng)濟背景下，是市場競爭、生存和發(fā)展的需要，每位員工必須擁有學習能力，一個比競爭對手學得更好更快的學習能力。建立學習型和創(chuàng)新型的員工隊伍是企業(yè)發(fā)展的重要途徑。班組為提升人員素質(zhì)，1、發(fā)動鼓勵大家利用工作之余，在技術上用心鉆研，理論上熟記操作規(guī)程，培養(yǎng)個人獨立操作能力，保證不發(fā)生誤操事故。2、把工作中遇到的問題和取得的經(jīng)驗、注意的事項隨時記下來，虛心向專業(yè)組和領導請教。3、充分利用家里網(wǎng)絡資源，
四、 物耗方面
1、 主要原材料
車間每月對返基和返修晶片等及時回收利用， 但少量員工因技能、機器設備不穩(wěn)定性方面原因造成合格率低，加大原材料的投入量，影響了一次性直通率。
2、 主要輔材料
銀絲和手指套控制不是太好，有待于在XX年中加強管制。
五、 數(shù)據(jù)報表方面
產(chǎn)量日報表、周報表、月報表、個人產(chǎn)量等都能準確無誤、及時的統(tǒng)計好，隨著iso9000質(zhì)量體系試行的推動下，產(chǎn)品批量卡等數(shù)據(jù)報表也能準確的統(tǒng)計好，方便于車間進行查找、跟蹤及總結影響產(chǎn)量、質(zhì)量的原因。
六、 工藝方面
1、 為了確保產(chǎn)品的品質(zhì)的穩(wěn)定性，人工上架在10月底對操作工藝進行了修改，由原來的兩點膠規(guī)定為三點膠，在張總的指點及班組的監(jiān)控下，人工上架的員工現(xiàn)已熟練的按更改后的工藝進行操作。
2、 在日益競爭的市場中，我們想得到客戶的垂青，得有夯實的質(zhì)量保證，公司多方面的增加或改造設備。如對某些樣品增加溫特等工藝。
七、 5s管理
在iso9000質(zhì)量體系試行中，雖然與公司前況相比，有很大進步。但在5s管理方面我存大著很多不足，最主要是缺少持之以恒的管理方針，有時為了準時交產(chǎn)量而忽略5s的持之以恒的管理。
八、 安全方面
在沒有任何安全設施防護的情況下，這四個月中沒有發(fā)生過一起安全事故，這讓我感到很慶幸。
如果說XX年對某某公司制造部是個展翅飛躍的時段，那我更希望XX年中我們能飛得更遠、更廣，擁有一片更廣闊的天地。XX年八個方面中存在的不足，在XX年中要加強改進，具體實施以下五方面：
一、 產(chǎn)量方面
1、 加強員工的穩(wěn)定性；
2、 加強提高員工的操作技能，提高生產(chǎn)效率；
3、 有效的安排好生產(chǎn)，減少時間的滯留性。
二、 質(zhì)量方面
1、 加強培訓、提高員工的操作技能，提高一次性合格率；
2、 加強對設備的保養(yǎng)；
3、 加強對重點工序的管控，減少生產(chǎn)質(zhì)量事故的發(fā)生；
三、 物耗方面
1、 加大對返基、返修片的有效利用數(shù)量，提高一次性合格率；
2、 加強對原材料物掉地現(xiàn)象的管制；
3、 加強對銀絲、手指套等輔助材料的管控；
四、 5s管理方面
1、 加強對員工素質(zhì)教育的培訓；
2、 要求領班堅持持之以恒的5s管理，加強在產(chǎn)品工藝中因5s易造成品質(zhì)事故的進行管控。
五、 在數(shù)據(jù)統(tǒng)計、工藝、安全方面同樣引起重視，加強管理，確保安全生產(chǎn)。
結語：在新的一年來臨之際，我希望公司能在新的一年中，從考慮員工的穩(wěn)定性出發(fā)，不但要提高員工的工資待遇及福利、保證適當?shù)男菹r間，還要舉辦一些的活動來增加大家的凝聚力；同時我也希望管理層次的工資待遇及福利也能有所提高。
另外我認為對于一個企業(yè)來講，安全生產(chǎn)是最重要、關鍵的注意事項，我建議公司在XX年中能把安全生產(chǎn)放在首位來考慮。能行動增加安全消防的基礎設施及對員工進行安全教育部對全體操作工進行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患的人和事進行了嚴肅的處罰和批評警告。
生產(chǎn)部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：
一、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差，操作工甚至各線拉長換材質(zhì)換規(guī)格的清場意識薄弱。
二、人員管理方面
由于生產(chǎn)部絕大部分員工都是外來農(nóng)民工，普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的規(guī)章制度和各方面培訓計劃，對操作工的人員流失率、生產(chǎn)效率，協(xié)同品質(zhì)部對生產(chǎn)過程、客戶反饋的不良信息作詳細的分析，對出現(xiàn)問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應企業(yè)今后發(fā)展的要求。
三、生產(chǎn)現(xiàn)場的設備維護
在過去的一年內(nèi)，各線的原材料損耗大，具體原因有2點：
1、過半數(shù)以上的材料損耗是由于現(xiàn)場的設備性能不穩(wěn)定，當設備出現(xiàn)故障不能及時得到很好的維修及保養(yǎng)；2、現(xiàn)場管理人員管理松懈和員工缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約各項能源。
面對即將到來的x年，我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結協(xié)作，克服存在不足之處，重點放在提高產(chǎn)品質(zhì)量，控制生產(chǎn)成本，減少材料浪費，并抓好安全生產(chǎn)，為公司的發(fā)展盡我們最大的努力！
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇15
尊敬的總經(jīng)理、辛勤的管理人員、各位主管、各位員工大家好!
今天我非常榮幸受公司的委托作年度生產(chǎn)總結報告。現(xiàn)就去年的工作總結如下：
去年是我們公司具有挑戰(zhàn)性的一年，在承受多方面的壓力。在各外協(xié)單位的支持下，在總經(jīng)理的領導下，在在座各位主管、員工的共同努力下完成了公司的各項工作。
為此，我代表公司向大家表示衷心的感謝!
下面就20--年的工作情況我向大家報告如下：
1、去年我們在總經(jīng)理的帶領下，在平穩(wěn)過渡中完成了生產(chǎn)部人事結構改革、生產(chǎn)流程改革、品質(zhì)監(jiān)控和車間環(huán)境的改善。
2、工價問題基本上我們做到在合乎情理之中，堅持以人為本、定點定量、確保工人日工資達到要求標準、員工薪金進一步提高。促進了員工之間相互幫助，自由競爭、共同進步。
3、生產(chǎn)數(shù)量上也有較大的增長率，在車間各主管的精心管理下，月產(chǎn)量提升幅度較大，產(chǎn)品質(zhì)量有了提高。
4、規(guī)范管理，日日提升。生產(chǎn)例會的準時召開、建立各部門的培訓例會制度，給管理人員的一個溝通、協(xié)調(diào)、學習的機會。
總結了過去好的一面，其實我們也存在很多不足。從各個部門也能發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品質(zhì)量不過關、節(jié)約意識差、紀律性薄弱，還有很多沒按照公司制度去做。
有很多待去改善和完善的地方。
明年我們的管理將從以下幾方面著手，使其進一步完善：
一、現(xiàn)場10S管理
全年班組按照10S管理的要求，持續(xù)不斷的對現(xiàn)場進行改善和提升。
①車間生產(chǎn)線由于流動性大，不易控制，為此，流水線利用業(yè)余時間每月至少2次以上的整頓。
②制作各種適宜的標語，美化現(xiàn)場環(huán)境;創(chuàng)造一個舒適的生產(chǎn)環(huán)境。
③實施10S管理看板的更新，使其更具實效性;
二、成本控制與改善
1、成本管理改善
對各項成本指標進行了修訂，加強焊錫絲，錫條等控制。為了讓成本更具可控化，班組將成本指標分解到個人
讓組員都參與到成本管理中去，建立成本目視管理看板，實施崗位成本投入產(chǎn)出報表。
2、做好節(jié)約、消耗控制
培養(yǎng)員工節(jié)約意識，減少浪費。要求從小事、實際做起、提高資源的有效利用。
三、產(chǎn)品質(zhì)量與工藝管理
1、質(zhì)量管理
質(zhì)量缺陷有反復現(xiàn)象，控制手段有待提高，方法需要改進;為此要加強質(zhì)量控制，做好外協(xié)入庫產(chǎn)品檢驗和不良品統(tǒng)計。
做好半成品檢驗工作，做好抽檢、巡檢工作，加大成品出庫產(chǎn)品的質(zhì)量控制。還要提高品控部門的監(jiān)督、檢查力度，充分發(fā)揮其主導作用。
此外，加強品檢隊伍素質(zhì)的培養(yǎng)，給品控部的員工一個獎罰權利和責任，從而完善我們的品控管理制度。
2、工藝管理
①為適應生產(chǎn)的需要，做到工藝的及時調(diào)整與更新，做好生產(chǎn)工藝作業(yè)指導書。 ②班組明晰工藝流程，開展工序之間質(zhì)量承諾和服務活動。
四、安全生產(chǎn)、設備維護與宿舍管理
1、安全管理
加強員工的安全意識，目的是想以此杜絕人的不安全行為、環(huán)境的不安全因素、物的不安全狀態(tài)，以避免安全事故的發(fā)生，為此，車間將開展了形式多樣的安全活動，
2、設備、工裝、完成部分工位工器具的改造與更新。車間加強統(tǒng)一化、一體化要求，及時做好員工工裝后勤服務工作。
3、宿舍管理
對員工的宿舍進行調(diào)整，為了迎按新員工的到來，我們將加強宿舍基礎設施建設，給員工創(chuàng)造一個舒適的生活環(huán)境。
五、組織建設
1、制度完善
圍繞精益創(chuàng)建的含蓋內(nèi)容，建立健全班組各項管理制度，形成班組制度文件匯編。
設定明確的質(zhì)量、安全目標和信得過內(nèi)容。從產(chǎn)能、質(zhì)量、損耗三項中繼續(xù)完善生產(chǎn)工價
使工價更加合理，進一步完善計件人員的改革，能計件的盡量計件制，不能計件的，盡可能量化或保底計時制。
此外，做好各部門和員工的績效獎勵制度。
2、精益推進
班組從明年開始，進行精益班組的創(chuàng)建。班組實行月度計劃、總結制，圍繞“精益”二字，在生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、培訓、安全、設備、成本、物流、學習型組織建設等方面要不斷創(chuàng)新、改善，力求信息傳遞簡便化、準確化、擴大化。抓好車間一線管理的管理水平，從識人、知人、用人、育人、留人做好開展各類的培訓活動，到明年上半年管理提升到一個新的水平。
生產(chǎn)主管管理規(guī)范化，主要是從物料的領用制單、生產(chǎn)制單、生產(chǎn)產(chǎn)出看板制單、不良統(tǒng)計制單的統(tǒng)一化。
六、崗位技能和學習型團隊建設
為了營造學習的氛圍，加強崗位培訓、10S 學習，操作技能、工藝學習。以適應生產(chǎn)的需要。
七、外協(xié)管理
加強與外協(xié)單位的交流與合作，以雙方共贏、長期合作為出發(fā)點，提高外協(xié)單位加工產(chǎn)品的質(zhì)量與效益。
以上幾方面將是生產(chǎn)部20--年實現(xiàn)基礎管理提升的主要內(nèi)容，我們將全面組織學習，以提高生產(chǎn)效率、降低浪費、提升質(zhì)量效益、增強個人和組織適應性為主要目標，充分挖掘全體組員的潛能，實現(xiàn)團隊綜合素質(zhì)、管理水平和勞動價值的提升。
各位同事、各位員工，路漫漫其修遠兮。希望20--年我們在新的一年里，改變思想，轉變觀念，立足本職，認真工作。有新的希望、新的進步。我們有決心、有信心在使生產(chǎn)部的各項管理工作再創(chuàng)新佳績，為公司的改革與發(fā)展做出應有的貢獻!
在此，預祝全體員工新年快樂，身體健康，工作順利!
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇16
1、中央廚房靈活性。面對市場的多元性，要求我們的市場部相關人員做好并且準確地預估客戶消費情況。同時，中央廚房也要有一個較為良好的應對措施，及時滿足市場需求。研發(fā)部重點開發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫存的`菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場變化。
2、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品，不斷改良工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品，凝聚文化。由市場部配合做客調(diào)并最終形成實際數(shù)據(jù)分析報告，財務部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤率分析，最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。
3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務模式按照運營方式劃分幾大板塊：門店、團膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當、便利店便當?shù)龋浞掷媒?jīng)營共性，整合整個公司的菜譜，最終達到中央廚房生產(chǎn)規(guī)模化，提高整體效益，降低成本；
4、整合整體生產(chǎn)部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部，加大生產(chǎn)部內(nèi)部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創(chuàng)造最大的利潤。
5、人員培訓架構的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識。針對現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術技能較差，員工培訓架
構的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責任心，使員工逐步建立主人翁意識。
20xx年，生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對待每一天，團結協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力！
20xx年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結，同時祈愿我們公司明年會更好。
公司生產(chǎn)部個人工作總結 篇17
轉眼20xx年已結束，回首過去的一年中，在領導的指導以及師傅們的贊助下，使我對包裝的理論知識和操作有了更新更深刻的認識，做到了理論與實際的的更慎密結合，工作才能有了必然的進步，受益匪淺。在繼續(xù)進步本身的專業(yè)業(yè)務素質(zhì)同時，我也把工作中存在的不夠之處做了認真的闡發(fā)與總結，我會在以后的工作中盡力改進，把工作完成的加倍圓滿。
一、思想上，我積極向上，繼續(xù)追求上進
積極學習理論知識，從報刊，文摘和電視等渠道學習黨的知識和國家對該范疇的扶持政策，使本身的思想覺悟進步，認真工作，愛崗敬業(yè)，積極主動認真的學習專業(yè)知識，工作態(tài)度正直。
二、業(yè)務工作上
在工作中，在領導的指導和師傅們的贊助下，對本身所屬部門從事的有關包裝及應用有了更深刻的認識，從中學到了許多專業(yè)知識，進步了闡發(fā)和辦理問題的才能，使得理論知識和實踐獲得有機結合。從而也對生產(chǎn)的全部流程有了更進一步的了解。
三、彌補專業(yè)知識方面
積極閱讀專業(yè)冊本，應用互聯(lián)網(wǎng)查詢學習專業(yè)知識，在圓滿完本錢職工作的環(huán)境下會對其余部門其余崗位盡本身的才能有些或多或少的認識和了解。
四、工作質(zhì)量方面
時刻嚴格要求本身，使產(chǎn)品質(zhì)涼埏到，班內(nèi)反省中合格率保持在較好程度。
五、生產(chǎn)平安方面
堅持每天班前班后會說平安，班內(nèi)全年平安工作的重心放在了增強人的平安意識上，杜絕人的不平安行為、情況的不平安因素、物的不平安狀態(tài)，以避免平安事故的發(fā)生。
在往后的工作中，我將認真學習專業(yè)知識，降服理論知識的不夠，盡力使本身各方面素質(zhì)獲得進步。我將加倍勤奮的工作，耐勞的學習，盡力進步理論知識和實踐技能，認真圓滿地完成領導下達的工作任務，使本身的工作加倍出色。