學(xué)校食堂安全協(xié)議書（精選3篇）

學(xué)校食堂安全協(xié)議書 篇1

　　甲方負(fù)責(zé)： 為乙方提供必要的場地、設(shè)備和飲用水，不收取任何費(fèi)用。

　　乙方負(fù)責(zé)：為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的安全防范意識(shí)，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書：

　　一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識(shí)，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。

　　二、 餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

　　三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

　　四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證。

　　五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé)，所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。

　　六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作，因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。

　　七、按食品衛(wèi)生制度要求，從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生，要定期對(duì)餐廳灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

　　如違反上述責(zé)任，一切后果由乙方自負(fù)。

　　本協(xié)議書一式二份，學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份，自簽訂之日起生效。

　　甲方(簽字)： 乙方(簽字)：

　　年 月 日 年 月 日

學(xué)校食堂安全協(xié)議書 篇2

　　甲方名稱：

　　乙方名稱：

　　為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品采購行為，確保食品采購做到公平、公正、公開和采購食品質(zhì)量衛(wèi)生安全，價(jià)格合理，根據(jù)平等自愿和誠實(shí)信用的原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商簽訂豬肉購銷合同，供甲、乙雙方共同遵守。

　　一.供貨數(shù)量與時(shí)間

　　供貨數(shù)量視甲方每月就餐學(xué)生人數(shù)的加工、烹飪需求而定，寒暑假除外。如有變化，甲方提前1—2天通知乙方。乙方如不能及時(shí)供貨，須提前1天告知甲方。

　　二.供貨價(jià)格

　　1.乙方所供豬肉價(jià)格根據(jù)市場價(jià)格分浮動(dòng)情況，在上漲或下降一月內(nèi)，可作相應(yīng)的提高或降低，但不得高其他學(xué)校豬肉供應(yīng)價(jià)格和市場價(jià)格。

　　2.價(jià)格需要變動(dòng)時(shí)。甲、乙雙方方應(yīng)于前一周報(bào)價(jià)。

　　三.供貨質(zhì)量與數(shù)量保證

　　1.乙方所供豬肉必須經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)、檢疫報(bào)告，不得給食堂提供質(zhì)量差，不合格的產(chǎn)品。

　　2.乙方向甲方承諾所供豬肉不摻假、不過期、不變質(zhì)、不變味、無毒無害，符合國家食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定。否則，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)，并負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　3.乙方供豬肉，甲、乙雙方過枰，凈重?cái)?shù)量誤差上限不得超過5‰。

　　四.供貨交付與驗(yàn)收

　　1.供貨時(shí)間：乙方按甲方指定時(shí)間送貨，每次供肉斤。

　　2.交貨地點(diǎn)：乙方將供貨送至學(xué)校食堂并作相應(yīng)的處理（剔骨、解肉等）。

　　3.供貨驗(yàn)收：

　�。�1）如發(fā)現(xiàn)有不足秤的（偏差5‰視為正常誤差）

　�。�2）如有摻假、變質(zhì)，乙方自行收回。

　�。�3）甲方驗(yàn)收后，乙方必須在進(jìn)貨清單上簽字并留下電話號(hào)碼。

　　五.貨款結(jié)算支付

　　乙方供貨送交甲方食堂，經(jīng)驗(yàn)貨人對(duì)數(shù)量與質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收后，按次進(jìn)行現(xiàn)金結(jié)算。

　　六.相關(guān)責(zé)任賠償

　　1.甲方就餐師生如因食用乙方所豬肉導(dǎo)致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因?qū)賹?shí)后，乙方除承擔(dān)全部醫(yī)藥費(fèi)、賠償費(fèi)用，同時(shí)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并放棄先訴抗辯權(quán)。

　　2.乙方如應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任，不受本合同期限制約。

　　七.合同生效與終止

　　1. 本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。

　　2.本合同至20xx年2月22日止。

　　3.如乙方送貨不符合質(zhì)量要求或三次不按時(shí)送貨，雙方合同自然解除。

　　甲方：（簽章）

　　乙方：（簽字）

　　合同簽訂時(shí)間：

學(xué)校食堂安全協(xié)議書 篇3

　　甲方：

　　乙方：

　　簽訂時(shí)間： 年 月 日

　　簽訂地點(diǎn)：

　　采購物品：

　　為防止危害人體健康的食品流入學(xué)校食堂，規(guī)范學(xué)校食堂食品原料進(jìn)貨采購工作，提高食品原料的采購衛(wèi)生質(zhì)量，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃安全高效運(yùn)行。按照市教科局關(guān)于學(xué)校食堂食品安全管理的有關(guān)要求，結(jié)合我校實(shí)際，決定對(duì)我校食堂所需的蔬菜、干雜等食品、副食品采取定點(diǎn)采購。

　　甲、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等文件，本著平等自愿和誠實(shí)信用的原則，經(jīng)相互協(xié)商，簽訂本合同并遵守以下條款。

　　1、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘余農(nóng)藥含量不能超過國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，否則由此造成一切后果及其損失均由乙方負(fù)責(zé)。

　　2、乙方供應(yīng)給甲方蔬菜類食品的價(jià)格隨行就市，根據(jù)市場價(jià)格雙方協(xié)商定價(jià)，實(shí)行浮動(dòng)。

　　3、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應(yīng)。供應(yīng)的蔬菜類產(chǎn)品運(yùn)送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的蔬菜除退回處理處，還要處以一定的罰款。

　　4、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢驗(yàn)報(bào)告單、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、身份證等復(fù)印件。

　　5、結(jié)算方式

　　結(jié)算方式為月結(jié)，即一月結(jié)算一次。乙方于當(dāng)月供貨期滿后一個(gè)星期內(nèi)開出正式發(fā)票，并于次月5-10日到甲方報(bào)帳結(jié)算。

　　6、違約責(zé)任：

　　(1)于乙方所供物品的質(zhì)量問題導(dǎo)致相關(guān)部門的處罰或者導(dǎo)致甲方師生發(fā)生食物中毒事件時(shí)，其結(jié)果一律由乙方承擔(dān)，除賠償甲方損失外，并追究相應(yīng)法律責(zé)任。并且甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同。

　　(2)乙方如不誠信經(jīng)營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時(shí)取消乙方的'供貨權(quán)，另行定點(diǎn)采購。

　　7、爭端的解決

　　(1)合同履行過程中發(fā)生的任何爭議，若雙方不能通過友好協(xié)商的方式加以解決，可向縣仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁，也可向縣法院提起訴訟。

　　(2)在法院審理期間，除提交法院審理的事項(xiàng)外，合同其它事項(xiàng)和條款仍應(yīng)繼續(xù)履行。

　　8、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。

　　甲方（蓋章）：_______________乙方（蓋章）：___________________

　　甲方代表簽名：_______________乙方代表簽名：___________________

　　地址：_______________________地址：___________________________

　　電話：_______________________電話：___________________________

　　傳真：_______________________傳真：___________________________

　　日期：______年______月_____日日期：_______年_______月_______日