學校伙食建議書（精選3篇）
學校伙食建議書 篇1
敬愛的校長：
您好！
首先請原諒我們冒昧地打擾您，魯莽地寫下這份建議書，并大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞：
1、開學以來，食堂用餐時，飯桶前總是一片水泥不通，同學們人人你擠我擁，毫無半點紀律，甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度，不講究淑女形象，一個個都擁擠著去打飯，一點兒都不下心，不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯，對此，我們認為應該盡早提醒和管理，引導學生不搶隊不擠隊，有自主排隊的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，讓混亂不再重現(xiàn)。
2、大量浪費現(xiàn)象也十分嚴重。校長老師雖已多次告誡，反復強調，但效果不佳，不少同學依舊我行我素，把飯菜原封不動的晾在那里，或者只扒幾口就不再吃了，白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現(xiàn)以上情況我們進行了探究，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責任。由于食堂工作人員有時做的飯菜不合口，絕大部分同學厭惡食堂飯菜，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時也不經一陣反胃。
針對以上食堂出現(xiàn)的情況，我們也想提出一些建議：
1、改善飯菜質量。建議食堂把飯菜做認真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學們的心。
2、有老師或同學監(jiān)督。建議中午吃飯的同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學監(jiān)督，防止同學倒入過多的飯菜，好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置，同學倒干凈后把盒子擺放在那兒，食堂阿姨們好取走清洗——這一來，及時制止了浪費的勢頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂而不為呢？
以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當的地方還請校長諒解！最后，祝校長身體健康、萬事如意！
學校伙食建議書 篇2
1、學校內部監(jiān)督機制不夠健全。對食堂存在的問題監(jiān)管不到位。
2、學校食堂衛(wèi)生安全意識差。學校雖然建立了食品衛(wèi)生安全領導機構，但沒有配備專門的食品衛(wèi)生管理員，對食堂的監(jiān)管難以到位。具體表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差，衛(wèi)生消毒不徹底，而且食堂工作人員，是非專業(yè)人員，工作技能、衛(wèi)生知識掌握甚少。
3、學校食堂所購食品，未按規(guī)定向供貨商索取證件票據，學生食堂有的為追求利益的最大化，在食品及原材料采購中，盡量采購廉價、散裝的無QS標志的食品及其他不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
4、食堂臺帳不能實事求是按規(guī)定建賬。
5、營養(yǎng)配餐不合理：學校食堂，未辦理“營養(yǎng)餐”。食堂基本以學生口味為準，很少進行科學營養(yǎng)的搭配。肉類以往是豬肉為主，缺少牛肉、羊肉，幾乎沒有海產品。蔬菜主要以瓜類為主如南瓜、黃瓜，很少有長纖維的芹菜、菠菜。主食主要是大米飯。沒有飯后配供水果。
辦法：
1、進一步提高學校行政對學校食堂安全工作的重視程度，強化學校食堂的監(jiān)督力度。要把學生食堂安全放在重要位置，進一步明確衛(wèi)生部門和教育部門在學校食堂安全監(jiān)管工作上的義務和職責，確保措施、責任、監(jiān)督三到位。
2、健全和完善學校食堂各項規(guī)章制度，確立校長為學校食品安全第一責任人，具體從業(yè)人員為第二責任人，一級抓一級，層層抓落實；嚴格執(zhí)行《學校食堂食品留樣制度》，要求學校強制實施留樣制度；建立學校食堂安全應急機制，確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后，能夠迅速查明原因，采取措施并控制事態(tài)發(fā)展。
3、建立從業(yè)人員健康管理檔案，督促從業(yè)人員在取得健康證明后上崗；加強從業(yè)人員食品安全知識和技能培訓，確保采購、加工、供應、貯存等關鍵環(huán)節(jié)安全可控。
4、加強監(jiān)管信息。要暢通社會投訴渠道，形成學生、家長及社會各界關心與支持學校食堂食品安全的良好氛圍；要重視和認真處理學生、家長及社會反映的學校食堂食品安全問題。
5、成立膳食委員會。
學校伙食建議書 篇3
隨著人們生活水平的提高，人們對健康飲食越來越關注，不僅注重衛(wèi)生，也注重營養(yǎng)合理的去搭配自己的飲食。然而對于長期生活在校園的學生來說，無收入，在外消費能力相對較差，對無固定收入的純消費者大學生來說，吃好飯是一件很重要的事。飯價的合理性以及飯菜的質量對于我們在校學生尤為重要。
在近期的了解中，很多學生都反映了很多食堂伙食越來越差、漲價等問題，飯菜味道一般、價格偏高、分量較少、衛(wèi)生不如人意等等。在了解和對比其他高校的食堂價格后發(fā)現(xiàn)我校的食堂價格普遍偏高。
大多數同學都認為這樣一個現(xiàn)實狀況不盡如人意，食堂是學生一日三餐進食的地方，“民以食為天”，我們希望能把這些情況反饋給食堂，以促進學校食堂伙食的改善，希望學校食堂的相關管理部門能夠制定出改善食堂伙食的方案，吸引更多的學生到食堂就餐。
希望飯?zhí)迷谔嵘埐速|量和種類的同時也能更合理定價，對于我們學生來說，特別是大部分學生生活及經濟條件一般的情況下，不能在外消費更高，因此希望飯?zhí)媚軌蛱嵘埐速|量又能經濟實惠，盡量讓學生有自主選擇。在此，也讓我們像辛苦的食堂工作人員致敬，希望全體師生和樂于奉獻的工作人員共同努力，共同營造食堂優(yōu)質的消費環(huán)境，為創(chuàng)造和諧校園出一份力量。