餐飲商業(yè)投資計劃書（精選3篇）
餐飲商業(yè)投資計劃書 篇1
一、“餐飲店”的現(xiàn)狀和發(fā)展
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達到飽和。所以我們在投資時，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，，換回大的效益，再以回籠的資金擴大市場，發(fā)展經(jīng)濟。
快餐自主經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生，學(xué)生和上班一族就是本店的顧客，應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客，首先，要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩汀⒊？汀⒎N子顧客，所運用的營銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形似店，競爭就等于無。
二、新都周邊的市場調(diào)查
從周圍餐館的分析：
1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營，沒有多大特色，菜品都是以川味和火鍋為主.
2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營，一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營都算不錯，但味道已經(jīng)過時，最重要的兩個都個致命缺點，就是性價比不高。
兩家想要吃飽最少一個人花費在50元左右，在36/人的價位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
3、周圍的餐館很少用到營銷策略，除德克士有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。
三、“餐飲店”的發(fā)展計劃
現(xiàn)在成都是新特區(qū).新都是成都的重點發(fā)展對象.我們要以“誠信﹑服務(wù)”為宗旨，“別具一格”為發(fā)展的首要舉動，“餐”“飲”“樂”“閑”為發(fā)展目標(biāo)。開一家餐飲店為首要發(fā)展方式，創(chuàng)造出自己的品牌，
在以“多元化發(fā)展戰(zhàn)略”在新都經(jīng)濟發(fā)展快速的時候更上潮流，擴大自己的市場。爭取在一兩年時間內(nèi)，賺取本金后還有一部分利潤，用這部分利潤來擴展市場。
四：店鋪主要策劃
找一兩百平方的店鋪.最好在二手市場買一些桌椅和沙發(fā)。
餐飲商業(yè)投資計劃書 篇2
大多數(shù)企業(yè)家認為要找錢，就只要把他們的商業(yè)計劃書發(fā)給投資人，以此來獲得資金。但是，不幸的是，這種情況卻很少發(fā)生。在過去15年里，Growthink公司幫助開發(fā)了數(shù)以千計的商業(yè)計劃書去尋求資金。但是我經(jīng)常告誡別人，不要輕率地把商業(yè)計劃書發(fā)給投資人。要拿到投資，這其中的奧秘并不是簡單的發(fā)送一個計劃書而已，最好正確地使用它。
這是為什么呢？
首先，你的商業(yè)計劃方案并不能正確的回答所有問題。
無論你的商業(yè)計劃方案多么優(yōu)秀，它永遠都不會是完美的。比如，它永遠都不能回答每一位投資者的問題。如果想做到完美，這份計劃書將會用100頁甚至更多，在這種情況下，是沒有人樂意去閱讀它的。同時，任何書面文件，當(dāng)然包括計劃書在內(nèi)都是在向人解釋或者解讀。因此，基于投資者的經(jīng)驗，他可能會錯誤地評估你的投資風(fēng)險和所將面臨的困境。
因此，在理想情況下，你的第一份書面計劃應(yīng)該只包括針對潛在投資者的有關(guān)于你公司的概述和簡短信息。最好使用電子郵件或者一頁紙形式足矣，在里面需要包括公司應(yīng)該被賦予哪些責(zé)任和義務(wù)，并且如何獲得成功等等。這樣的一份計劃向投資者概述投資的風(fēng)險，并且讓他對此產(chǎn)生興趣。
重視投資人的第一投資時間
在給投資者簡單的敘述你的公司概況之后，你的下一個目標(biāo)則是想辦法開一個會議。會議的目的是讓投資者意識到他們擁有著兩種稀缺的資源：時間和金錢。首先，要讓他們更加清晰的了解你和你的公司。其中，更重要的是他們對于你個人的看法，一般來說這決定著對于你公司前景的判斷。
因此，有保障的會議，能夠?qū)⒛闩c投資者團結(jié)到一起，去確定和回答所有的問題。通常來說，你可以比在計劃書中更好地回答所有他們的質(zhì)疑和問題，此時你可以基于投資人的意見來調(diào)整后續(xù)的問題。
適時地發(fā)送你的商業(yè)計劃
當(dāng)投資人對你的業(yè)務(wù)產(chǎn)生融資興趣時，他自然會要求查閱你的計劃書。這時則是你遞交計劃書絕好的時機。適時地遞交商業(yè)計劃，更多來說是一種禮節(jié)。投資人可以通過計劃書充分地考慮你公司的業(yè)務(wù)和融資的可行性。
雖然，計劃書更多的來說是一種形式，但它仍然是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。它不只是能夠促生投資人對于資助你的信心。如何完善你的商業(yè)計劃呢？你需要以下四點：
1計劃書要以引人注目的形式與投資人一起分享公司的信息。
2計劃書要使投資人對公司有一個比較全面的了解。
3要充分準(zhǔn)備與投資人面對面會談的公司材料。
4要充分應(yīng)對好與投資人會談時，他們所提出的問題。
想辦法尋找投資人、籌集資金與其它的營銷活動一樣。就像銷售人員賣車，它是始于商業(yè)廣告或者宣傳冊來吸引顧客的注意的；接下來，就需要向潛在的客戶提供試駕的機會。這類似于公司與投資人的面對面會談和展示。最后，如果未來的汽車客戶還有相關(guān)的疑問，他們可能會更加全面的考慮汽車的操作等等。這些就類似于你遞交的商業(yè)計劃。
有一份優(yōu)秀且引人注目的商業(yè)計劃是籌集資金的關(guān)鍵，但是如何使用它也是同樣重要的。
餐飲商業(yè)投資計劃書 篇3
商業(yè)計劃書(Business Plan），是公司、企業(yè)或項目單位為了達到招商融資和其它發(fā)展目標(biāo)之目的，在經(jīng)過前期對項目科學(xué)地調(diào)研、分析、搜集與整理有關(guān)資料的基礎(chǔ)上，根據(jù)一定的格式和內(nèi)容的具體要求而編輯整理的一個向讀者全面展示公司和項目目前狀況、未來發(fā)展?jié)摿Φ臅娌牧稀Ｉ虡I(yè)計劃書是一份全方位描述企業(yè)發(fā)展的文件，是企業(yè)經(jīng)營者素質(zhì)的體現(xiàn)，是企業(yè)擁有良好融資能力、實現(xiàn)跨越式發(fā)展的重要條件之一。
內(nèi)容簡介
風(fēng)險投資簡稱是VC在我國是一個約定俗成的具有特定內(nèi)涵的概念，其實把它翻譯成創(chuàng)業(yè)投資更為妥當(dāng)。廣義的風(fēng)險投資泛指一切具有高風(fēng)險、高潛在收益的投資；狹義的風(fēng)險投資是指以高新技術(shù)為基礎(chǔ)，生產(chǎn)與經(jīng)營技術(shù)密集型產(chǎn)品的投資。根據(jù)美國全美風(fēng)險投資協(xié)會的定義，風(fēng)險投資是由職業(yè)金融家投入到新興的、迅速發(fā)展的、具有巨大競爭潛力的企業(yè)中一種權(quán)益資本。
“風(fēng)險投資”這一詞語及其行為，通常認為起源于美國，是20世紀(jì)六七十年代后，一些愿意以高風(fēng)險換取高回報的投資人發(fā)明的，這種投資方式與以往抵押貸款的方式有本質(zhì)上的不同。風(fēng)險投資不需要抵押，也不需要償還。如果投資成功，投資人將獲得幾倍、幾十倍甚至上百倍的回報；如果失敗，投進去的錢就算打水漂了。對創(chuàng)業(yè)者來講，使用風(fēng)險投資創(chuàng)業(yè)的最大好處在于即使失敗，也不會背上債務(wù)。這樣就使得年輕人創(chuàng)業(yè)成為可能。總的來講，這幾十年來，這種投資方式發(fā)展得非常成功。
在投資領(lǐng)域方面，20世紀(jì)90年代，VC在中國所投資的企業(yè)幾乎全部都是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，比如現(xiàn)在耳熟能詳?shù)男吕恕⑺押⒗锇桶偷然ヂ?lián)網(wǎng)企業(yè)都是在這一時期得到風(fēng)險投資的青睞。但與以往扎堆投資互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)不同，目前新一輪VC投資潮熱衷傳統(tǒng)項目，教育培訓(xùn)、餐飲連鎖、清潔技術(shù)、汽車后市場等都是投資熱點。傳統(tǒng)行業(yè)一旦形成連鎖品牌，很容易形成整體效應(yīng)，而且像餐飲連鎖、連鎖酒店等行業(yè)在中國市場前景廣闊，屬于成長性很好且回報非常穩(wěn)定，受到風(fēng)投青睞勢在必然。
隨著中國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定地高速增長和資本市場的逐步完善，中國的資本市場在最近幾年呈現(xiàn)出強勁的增長態(tài)勢，投資于中國市場的高回報率使中國成為全球資本關(guān)注的戰(zhàn)略要地。
風(fēng)險投資商業(yè)計劃書價值體現(xiàn)
《風(fēng)險投資商業(yè)計劃書》基于產(chǎn)品分析、把握行業(yè)市場現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢、綜合研究國家法律法規(guī)、宏觀政策、產(chǎn)業(yè)中長期規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策及地方政策、項目團隊優(yōu)勢等基本內(nèi)容，著力呈現(xiàn)項目主體現(xiàn)狀、發(fā)展定位、發(fā)展遠景和使命、發(fā)展戰(zhàn)略、商業(yè)運作模式、發(fā)展前景等，深度透析項目的競爭優(yōu)勢、盈利能力、生存能力、發(fā)展?jié)摿Φ龋畲笙薅鹊伢w現(xiàn)項目的價值：
——作為項目運作主體的溝通工具。《風(fēng)險投資商業(yè)計劃書》著力體現(xiàn)企業(yè)的價值，有效吸引投資、信貸、員工、戰(zhàn)略合作伙伴，包括政府在內(nèi)的其他利益相關(guān)者；
——作為項目運作主體的管理工具。《風(fēng)險投資商業(yè)計劃書》可視為項目運作主體的計劃工具，引導(dǎo)公司走過發(fā)展的不同階段，規(guī)劃具有戰(zhàn)略性、全局性、長期性；
——作為項目運作的行動指導(dǎo)工具。《風(fēng)險投資商業(yè)計劃書》內(nèi)容涉及到項目運作的方方面面，能夠全程指導(dǎo)項目開展工作。