超市計(jì)劃書(shū)十三篇
超市計(jì)劃書(shū) 篇1
一、 市場(chǎng)分析
今年清明節(jié)為法定假日，假期自4月4日——6日。該節(jié)日一般民俗為：祭祀掃墓、吃面餅卷雞蛋、蕩秋千、植樹(shù)、踏青春游。
因?yàn)楸炯竟?jié)氣溫仍較低，時(shí)間僅有3天，據(jù)此分析市場(chǎng)將有以下主要特點(diǎn)：
一般百姓將以祖墳為流動(dòng)目的地，進(jìn)行傳統(tǒng)的祭祀活動(dòng)，與之相應(yīng)的產(chǎn)生走親訪友饋贈(zèng)禮品需求、親朋會(huì)餐食品、酒飲類需求;
部分市民將會(huì)有近途的游玩、旅游活動(dòng)，產(chǎn)生休閑食品、方便食品、運(yùn)動(dòng)服裝、旅游用具、一次性用品需求;
值服裝換季，百姓將利用此假期選購(gòu)春季服裝類商品;
父母陪孩子無(wú)目的性地到有休閑、娛樂(lè)項(xiàng)目的場(chǎng)所閑逛或開(kāi)展一些戶外體育運(yùn)動(dòng);
學(xué)校、機(jī)關(guān)等單位會(huì)組織進(jìn)行瞻仰烈士先烈等革命教育活動(dòng);
家庭會(huì)有清理衛(wèi)生、整理棉衣物安排; 內(nèi)容來(lái)自
女性開(kāi)始關(guān)注防曬類護(hù)膚品……
二、 宣傳促銷重點(diǎn)
結(jié)合上述分析，本節(jié)日應(yīng)重點(diǎn)抓住以下幾點(diǎn)：
活動(dòng)時(shí)間宜從4月3日開(kāi)始，因?yàn)榉掂l(xiāng)祭祀、旅游者將會(huì)提前購(gòu)買商品，4日出發(fā);
促銷商品應(yīng)以禮品裝酒類、滋補(bǔ)飲品、食品組合，休閑食品、方便食品、蔬菜水果、熟食、糕點(diǎn)、一次性用品、春季服裝、體育用品、清潔用品、護(hù)膚品為主，有特價(jià)、有熱點(diǎn)、在DM上重點(diǎn)推介、在賣場(chǎng)中突出陳列;
各門店應(yīng)結(jié)合自身情況，開(kāi)展多種形式的群眾性?shī)蕵?lè)活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)參與性活動(dòng)，營(yíng)造休閑氛圍;
賣場(chǎng)裝飾應(yīng)以柳條、風(fēng)箏、小花為主，體現(xiàn)初春的視覺(jué)刺激。
超市計(jì)劃書(shū) 篇2
一、活動(dòng)目的：
1.__x超市感恩節(jié)的起源：自__年開(kāi)始，__x超市每年10月份都會(huì)憑借雄厚的實(shí)力和品牌號(hào)召力推出“感恩節(jié)”大型促銷活動(dòng)。這是與“百團(tuán)大戰(zhàn)”、“八月重頭戲”相呼應(yīng)的__x超市獨(dú)創(chuàng)的三大促銷活動(dòng)，是__x超市強(qiáng)大的促銷活動(dòng)品牌。感恩節(jié)活動(dòng)期間，__x超市將攜手眾多合作伙伴，精選出具有超級(jí)震撼的低價(jià)商品及系列優(yōu)惠活動(dòng)，為全市人民奉獻(xiàn)豐盛的購(gòu)物盛宴。
二、活動(dòng)主題：__x超市第六屆感恩節(jié)隆重開(kāi)幕!
三、活動(dòng)時(shí)間： __年10月9日至10月29日
四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：金秋感恩價(jià)---感恩篇
秋冬商品、全新上市，第6屆感恩節(jié)隆重開(kāi)幕，感恩節(jié)期間，穿著類商品、百貨類商品，家電類商品全場(chǎng)感恩價(jià)(部分商品低于成本價(jià))，價(jià)格一降到底，好機(jī)會(huì)一年一次，不容錯(cuò)過(guò)。
活動(dòng)二：真情感恩禮---禮包篇
感恩節(jié)期間，每天進(jìn)店前100名顧客，購(gòu)物滿20元即可憑票到一樓總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取感恩大禮包一份。
活動(dòng)三：實(shí)惠感恩心---送券篇
感恩節(jié)期間，超市購(gòu)物滿39元、服裝、百貨、家電類滿88元贈(zèng)華誠(chéng)美食廣場(chǎng)肥牛10元代金券一張，以此類推，單張小票限5張。
活動(dòng)四：新郎感恩日---買贈(zèng)篇h
感恩節(jié)期間，新郎西服送豪禮，滿298元贈(zèng)襪子，滿498元贈(zèng)領(lǐng)帶，滿598元贈(zèng)腰帶，滿998元贈(zèng)襯衣，滿1598元贈(zèng)襯衣.腰帶，滿3000元贈(zèng)498元休閑服一件。
新郎休閑服全場(chǎng)6折起，并推出衣舊換新活動(dòng)：一套舊西服折價(jià)：150元，單件折價(jià)：100元。
活動(dòng)五：感恩宣言---祝福篇!
感恩節(jié)，感恩禮、感恩價(jià)、感恩心，在這感恩的時(shí)刻，讓我們?cè)诟卸鏖L(zhǎng)卷上留下自己對(duì)親人、友人、愛(ài)人的祝福，表達(dá)我們感恩的心。
五、廣告宣傳：
序號(hào)項(xiàng)目位置備注
1、電視臺(tái)廣告、飛字廣告，電視臺(tái)媒體播放時(shí)間：10月1日至10月6日
2、氣象局廣告電視臺(tái)媒體播放時(shí)間：10月1日至10月5日
3、dm(2萬(wàn)份)活動(dòng)內(nèi)容大度8開(kāi)2張4頁(yè)碼
5、感恩價(jià)格牌1萬(wàn) 500份全樓通用.7__4=1萬(wàn) 17__5=500
6、噴繪中廳活動(dòng)內(nèi)容
7、播音服務(wù)臺(tái)全樓播音內(nèi)容為：促銷信息
8、賣場(chǎng)看板全樓主要通道看板吊掛等
9、地貼全樓賣場(chǎng)主要通道
10、門貼一樓所有通道門
11、門外看板東門、圓門、南門大看板寫(xiě)真看板
超市計(jì)劃書(shū) 篇3
一、活動(dòng)目的
1、以"新學(xué)期"為契機(jī)，進(jìn)一步宣傳校園超市的整體形象，提高校園超市在學(xué)生心目中的信譽(yù)度和美譽(yù)度;
2、以"新學(xué)期"刺激消費(fèi)群，吸引目標(biāo)消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群，最大限度地?cái)U(kuò)大銷售額，實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。
二、活動(dòng)對(duì)象
所有在校大學(xué)生以及周邊小區(qū)居民
三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
時(shí)間：20__年3月1日——20__年3月10日
地點(diǎn)：校園超市內(nèi)
四、活動(dòng)主題
"盡享超低價(jià)，新學(xué)期巨獻(xiàn)"
五、活動(dòng)方式
1、活動(dòng)期間，每3天前100名到超市的顧客都會(huì)獲得康師傅飲品一瓶，而且一次性消費(fèi)滿58元可免費(fèi)獲得護(hù)手霜一支;滿78元可免費(fèi)獲得精美套杯;滿98元可獲得高檔鼠標(biāo)一個(gè);滿108元可免費(fèi)參加"購(gòu)物大抽獎(jiǎng)"活動(dòng)：特等獎(jiǎng)：數(shù)碼單反相機(jī)(1名);一等獎(jiǎng)：超市500元購(gòu)物卡(3名);二等獎(jiǎng)：大毛絨玩具一個(gè)，價(jià)值200元(5名);三等獎(jiǎng)：高檔毛巾一條(20名)。
2、價(jià)格促銷，活動(dòng)期間生活必需品一律打七折，食品類一律八折。
3、限時(shí)購(gòu)買，將品牌化妝品和睡衣作為限時(shí)促銷商品來(lái)銷售，時(shí)間為3月3日和4日。
4、限量購(gòu)買，將袋裝整提紙抽、洗衣液設(shè)為限量購(gòu)買商品，由于價(jià)格便宜，所以每人限購(gòu)2件。
六、廣告配合方式
1、在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)掛大幅橫幅，突出活動(dòng)主題內(nèi)容，并且設(shè)有活動(dòng)咨詢臺(tái);
2、安排人員在校園展板，寢室張貼有關(guān)超市促銷活動(dòng)的海報(bào);
3、安排工作人員在學(xué)生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單;
4、在學(xué)校的校園期刊或報(bào)紙上登促銷廣告
七、前期準(zhǔn)備
人員安排：
(1)安排足夠數(shù)量的服務(wù)人員，并佩帶工作卡或綬帶，便于識(shí)別和引導(dǎo)服務(wù);
(2)現(xiàn)場(chǎng)要有一定數(shù)的秩序維持人員;
(3)現(xiàn)場(chǎng)咨詢?nèi)藛T，銷售人員既要分工明確又要相互配合;
(4)應(yīng)急人員(一般由領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，如遇政府職能部門干涉等情況應(yīng)及時(shí)公關(guān)處理)。 物質(zhì)安排：2月26日前準(zhǔn)備好所有參加促銷活動(dòng)的商品。
人員培訓(xùn)：對(duì)現(xiàn)場(chǎng)咨詢?nèi)藛T、銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)，全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都比較有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。
八、中期操作
1、工作人員第一個(gè)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，各就各位;
2、宣傳人員派發(fā)宣傳單，介紹活動(dòng)和產(chǎn)品，引導(dǎo)顧客至進(jìn)入超市內(nèi);
3、掌握好活動(dòng)節(jié)奏，維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序防止出現(xiàn)哄搶和其他意外，以免造成負(fù)面效應(yīng);
4、銷售人員準(zhǔn)備銷售事項(xiàng)，介紹銷售產(chǎn)品;
5、贈(zèng)品在規(guī)定時(shí)間發(fā)放不宜太早太晚，發(fā)放時(shí)登記個(gè)人資料，簽字;
6、結(jié)束時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)，保留可循環(huán)物品以備后用。
九、后期延續(xù)
1、活動(dòng)結(jié)束后要開(kāi)總結(jié)會(huì)，比如本次活動(dòng)銷量情況，執(zhí)行有效性，消費(fèi)者評(píng)價(jià)與反應(yīng)概況等;分析活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足，總結(jié)成功之處，借鑒不足教訓(xùn)，只有不斷的總結(jié)，才能更好的發(fā)展;
2、對(duì)活動(dòng)進(jìn)行追蹤報(bào)道、終端建設(shè)、終端走貨及廣告調(diào)整、總結(jié)報(bào)告歸檔。
十、費(fèi)用預(yù)算
1、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)橫幅、咨詢臺(tái)，海報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)裝飾1000元;
2、活動(dòng)宣傳單打印1000元;
3、校園期刊或報(bào)紙廣告500元;
4、發(fā)傳單工作人員，在活動(dòng)前派發(fā)，300元;
5、(1)贈(zèng)品：護(hù)手霜400支，20__元;精美套裝200套，3000元;高檔鼠標(biāo)100個(gè)，3000元;
(2)獎(jiǎng)品：數(shù)碼單反相機(jī)1000元;購(gòu)物卡3張，1500元;大毛絨玩具5個(gè)，1000元;高檔毛巾20條，400元;
6、康師傅飲品300瓶，750元。
合計(jì)成本：15450元左右
十一、意外防范
1、如果出現(xiàn)促銷商品缺貨情況，要盡快用其他商品替補(bǔ)，避免不必要的紛亂;
2、如果出現(xiàn)瘋搶等混亂情況，做好疏通工作，必要時(shí)可以安排一定數(shù)量的保安人員;
3、做好各種意外發(fā)生的防范措施，維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)的秩序;
4、做好應(yīng)急人員安排，必要時(shí)可以與公安及保安聯(lián)絡(luò)，請(qǐng)求其支援。
十二、效果評(píng)估
借助新學(xué)期這個(gè)契機(jī)，由于大學(xué)生們?cè)陂_(kāi)學(xué)之初資金都比較充裕，而且都需要購(gòu)買一些生活用品等展開(kāi)此次促銷活動(dòng)，采用一系列的促銷手段，預(yù)期會(huì)產(chǎn)生滿意的效果。
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營(yíng)范圍：區(qū)中心，這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：重慶市永川區(qū)人民廣場(chǎng)
面積：占地大概150平方米。
選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)樵摰攸c(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：姚斌，男，二十二歲，本科。
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
二、立項(xiàng)概述：
我是一名大學(xué)生，專業(yè)是工程管理專業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己，是重慶市的許多超市吸引了我，我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查(見(jiàn)表)
商圈范圍：徒步商圈(二百米～五百米半徑范圍內(nèi));
潛在的消費(fèi)群體：居民區(qū);
消費(fèi)能力：消費(fèi)能力高;
競(jìng)爭(zhēng)情況：附近只有一間不算很大的超市;
市場(chǎng)潛力：人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理;
商圈范圍：居民住宅
潛在的消費(fèi)群體：消費(fèi)能力中等
消費(fèi)能力：附近有一間中學(xué)
競(jìng)爭(zhēng)情況：鄰近有幾個(gè)小區(qū)(五百米～一千米半徑范圍內(nèi))
市場(chǎng)潛力：消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)水平提高，有較多的商店，但銷售的東西比較少
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查：
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型;④需求不旺，供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查，要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查：
在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)，除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外，具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見(jiàn)度�？梢�(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車，因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過(guò)，各條公交路線的�？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū)，當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查：
在開(kāi)超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購(gòu)買數(shù)量較大，購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物，他們購(gòu)買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少，在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒(méi)錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少，購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小，但是購(gòu)物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。
六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容：
做好市調(diào)，提升競(jìng)爭(zhēng)力～～一次好的市調(diào)，可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的一些期望，沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。
七、商品分類：
1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
超市計(jì)劃書(shū) 篇4
由于規(guī)模尚小并且無(wú)商店，學(xué)生生活極為不便，所需用品必須去校外購(gòu)買，為解決學(xué)生的生活不便，本人在校內(nèi)投資一超市，用來(lái)幫助同學(xué)的生活不便。
本超市雖不能完全解決學(xué)生的不便，但是我們會(huì)盡量滿足學(xué)生的需要。為我校學(xué)生提供超值的商品及滿意的服務(wù)。
本超市會(huì)本著一切為了學(xué)生的利益,一切為了滿足學(xué)生的需求為宗旨,讓學(xué)生享有全方位的、高質(zhì)量的服務(wù),這種服務(wù)宗旨是與商店的經(jīng)營(yíng)理念相契合，也與本人開(kāi)辦此超市的初衷相吻合。
本超市雖然規(guī)模不是很大，但也會(huì)吸收一定數(shù)量的貧困學(xué)生，幫助他們的生活問(wèn)題。當(dāng)然他們也會(huì)為本超市作出一定貢獻(xiàn)，但我們會(huì)充分考慮的學(xué)習(xí)問(wèn)題，為本超市作出貢獻(xiàn)時(shí)，不會(huì)影響他們的正常學(xué)習(xí)。
我相信此超市會(huì)給學(xué)生帶來(lái)較大的幫助，并且這也響應(yīng)了國(guó)家的對(duì)大學(xué)生的政策。
當(dāng)然開(kāi)辦超市會(huì)給投資者帶來(lái)很好的效益，而且投資也不會(huì)很大。再者，由于大學(xué)生的素質(zhì)較高、自律性好，所以在大學(xué)內(nèi)開(kāi)辦超市易于管理，不會(huì)要求經(jīng)營(yíng)者過(guò)高的管理水平。
因此我認(rèn)為在學(xué)校開(kāi)辦超市這個(gè)投資方案可行。
具體方案
一、市場(chǎng)調(diào)研
經(jīng)過(guò)對(duì)校園周圍的零售商店的”走訪”以及對(duì)于買賣的商品進(jìn)行了分析。本人覺(jué)得在校園內(nèi)開(kāi)超市具有較大的潛力。主要表現(xiàn)：
1、 早上七點(diǎn)至八點(diǎn)之間：學(xué)生買賣食品及飲料居多，客流處于高峰期。
2、 在9：50---10：10之間：也是學(xué)生買賣的高峰期。交易中食品居多。
3、 在12：00――14：00階段：也是學(xué)生的高峰期，只有個(gè)別的附近居民。大多數(shù)人是購(gòu)買學(xué)習(xí)用具。
4、 其他時(shí)間：只是陸陸續(xù)續(xù)，購(gòu)買學(xué)習(xí)用品居多。
根據(jù)以上表現(xiàn)，本人認(rèn)為在校園內(nèi)開(kāi)辦超市具有較大的商業(yè)潛力。
二、商店的基本情況
1、 商店名稱：墨竹超市
2、 商店位置：位于唐山職業(yè)技術(shù)學(xué)院東院內(nèi)
3、 顧客組成：主要面向?qū)W生及學(xué)校員工
三、商店特點(diǎn)：
超市主要采用自營(yíng)零售，商店是一種以開(kāi)架自選形式為顧客提供低價(jià)日常生活用品的零售商店。顧客自己挑選商品，商店的商品以顧客的需求而調(diào)整，不滿意便退錢，樹(shù)立良好的口碑。用滿意的質(zhì)量、明確的詞語(yǔ)和親切的態(tài)度來(lái)盛情待客，贏得顧客的忠實(shí)度。
四、商品結(jié)構(gòu)分析
由于顧客以學(xué)生為主，所以商品限制較多。主要有以下類別商品：
1、 學(xué)生用品：各種鉛筆、圓珠筆、中性筆、鋼筆等及其配套用具 各種本、紙類等與學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的商品
2、 日用品：壺膽、香皂、洗衣粉、潤(rùn)膚霜、手套、套袖等與學(xué)生生活相關(guān)的商品
3、 食品及飲料：糕點(diǎn)（餅干、面包、蛋糕）、糖果、碳酸飲料、汽水、酸梅湯、礦泉飲料等等
4、 其他：飾品、手機(jī)膜等等
五、超市規(guī)模及商品擺放方式
1、 超市規(guī)模：90
2、 商店內(nèi)部布置：見(jiàn)圖商店內(nèi)部布置平面圖
六、經(jīng)營(yíng)目的
商店以服務(wù)學(xué)生為目標(biāo)，并實(shí)施以鍛煉學(xué)生與幫助學(xué)生實(shí)踐相結(jié)合，適時(shí)接收個(gè)別學(xué)生勤工助學(xué)。
七、經(jīng)營(yíng)策略及服務(wù)態(tài)度：
視顧客為朋友，快樂(lè)積極主動(dòng)，少賺多銷。我們的宗旨是讓顧客滿意并追求超出顧客的期望。我們工作的目的是通過(guò)對(duì)商品品項(xiàng)及品質(zhì)的選擇，提供最佳的價(jià)格，來(lái)滿足顧客的需求。我們會(huì)用“以客為尊”的服務(wù)態(tài)度來(lái)服務(wù)。
八、投資分析
學(xué)校屬于集中消費(fèi)地，在校學(xué)生又是純粹的消費(fèi)者，消費(fèi)潛力較好。雖然商品受到很大限制，但是由于學(xué)生人數(shù)較多、消費(fèi)集中，還是會(huì)給超市帶來(lái)較好的效益。
九、商店配套設(shè)施及價(jià)格
1、貨架：5個(gè) 5*200=1000元
2、欄桿：10米 10*5=50元
3、人員費(fèi)用：雇傭倆名 2*800=1600元
4、水電費(fèi)：每月400元
5、電腦一臺(tái) 4000元
6、監(jiān)控系統(tǒng)：500元
7、收銀機(jī)：20xx元
十、商店裝修費(fèi)用
1、室內(nèi)：包括屋頂、墻、地面 500元
2、室外：超市牌子 200元
十一、進(jìn)貨渠道及方式
從批發(fā)商環(huán)節(jié)進(jìn)貨，采用批發(fā)商統(tǒng)一配貨，并實(shí)行先發(fā)貨后付款（即：第二次配貨時(shí)支付第一次的貨款）
十二、 運(yùn)營(yíng)方案：
超市運(yùn)營(yíng)分倆個(gè)經(jīng)營(yíng)期――初步經(jīng)營(yíng)期和正規(guī)經(jīng)營(yíng)期。
1、 初步經(jīng)營(yíng)期：以三個(gè)月為限，采用打折的方式銷售商品
2、 正規(guī)經(jīng)營(yíng)期：采用價(jià)格相對(duì)較低但商品質(zhì)量不變的銷售方式進(jìn)行銷售
3、 指導(dǎo)商店使命的原則是：視顧客為朋友，超出期望的服務(wù)，快樂(lè)積極的服務(wù)，為顧客精打細(xì)算的低價(jià)，逐漸規(guī)范的商品
十三、員工要求
員工是商店重要的資源之一，所以我要求員工正直、誠(chéng)實(shí)、快樂(lè)、積極。每一個(gè)員工應(yīng)具有勇于負(fù)責(zé)的精神，團(tuán)結(jié)互助的工作態(tài)度，具有強(qiáng)烈的意識(shí)為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為商店的整體利益而努力。（以商店為榮，以服務(wù)樂(lè)。）
十四、經(jīng)營(yíng)理念
我們要時(shí)刻意識(shí)到這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的真理。那就是為了在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，我們必須最大限度地使用和發(fā)揮我們的所有資源。
十五、“外交協(xié)調(diào)”
我們需要協(xié)調(diào)與批發(fā)商之間的關(guān)系，爭(zhēng)取其長(zhǎng)期供貨并在保證質(zhì)量的同時(shí)降低價(jià)格，爭(zhēng)取商店利潤(rùn)最大化。
超市計(jì)劃書(shū) 篇5
一、采購(gòu)的水果品種及其功效
采購(gòu)的水果品種有：楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋(píng)果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。下面主要介紹其中10種水果的功效。
1、楊桃
又稱作五棱子、五斂子、羊桃等。
功效：楊桃能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)肝臟，降低血糖。楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分，生津止渴，并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛。
2、獼猴桃
又名奇異果、毛桃、藤梨。
功效：常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因?yàn)閼?yīng)酬不得不“烤”一頓，那么建議你飯后吃上一顆獼猴桃。最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，獼猴桃甘酸性寒，能夠解熱除煩，止渴利尿。
3、杏
又名甜梅、叭達(dá)杏。
功效：杏是維生素B1，含量最為豐富的果品，而維生素B1，又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用，對(duì)正常健康的細(xì)胞無(wú)任何毒害�？嘈尤誓苤箍绕酱�，潤(rùn)腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)，有一定的補(bǔ)肺作用。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。
4、蘋(píng)果
古稱柰，又叫滔婆，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一。功效：蘋(píng)果是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康水果，因?yàn)樗缓柡椭尽⒛懝檀己外c。蘋(píng)果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋(píng)果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。蘋(píng)果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人得感冒機(jī)會(huì)要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱為“全方位的健康水果”，或稱為“全科醫(yī)生”�，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋(píng)果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘋(píng)果甘涼，具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋(píng)果有著天然的怡人香氣，具有明顯的消除壓抑感作用。
5、柚子
又名文旦、香拋、是產(chǎn)于福建、廣東等南方地區(qū)的水果，以廣東沙田柚為上品。
功效：高血壓患者常利用藥物來(lái)排除體內(nèi)多余的鈉，柚子正好含有這些患者必需的天然礦物質(zhì)——鉀，卻幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。柚子含有一種天然果膠，能降低血液中的膽固醇，是現(xiàn)代人追求健康的理想食物。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用柚汁的人較少出現(xiàn)呼吸器官系統(tǒng)毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛時(shí)，吃一瓣新鮮袖子能令您舒適自然。柚所含的天然維生素P能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能，加速?gòu)?fù)原受傷的皮膚組織功能。女性常吃柚子最能符合“自然美”的原則。柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效。它能使身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì);同時(shí)，所含的天然葉酸，對(duì)于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的新鮮的柚子肉中還含有類似胰島素的成分，能降低血糖。
6、葡萄
原產(chǎn)西亞，據(jù)說(shuō)是漢朝張騫出使西域時(shí)由中亞經(jīng)絲綢之路帶入我國(guó)的，歷史已有兩千年之久。
功效：葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收。法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。
葡萄中含大量酒石酸，有幫助消化的作用，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾胃，對(duì)人體裨益甚大。葡萄是消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含有一種有益的抗癌物質(zhì)，可以防止健康細(xì)胞癌變，并能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。而且葡萄汁可以幫助器官移植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。中醫(yī)認(rèn)為。葡萄性平味甘，能滋肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨，有補(bǔ)益氣血、通利小便的作用，可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
7、香蕉
是人們喜愛(ài)的水果之一，盛產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)，歐洲人因它能解除憂郁而稱它為“快樂(lè)水果”，而且香蕉還是女孩子們鐘愛(ài)的減肥佳果。功效：荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人瞼上增添笑容的水果是香蕉。它含有一種特殊的氨基酸，這種氨基酸能幫助人體制造“開(kāi)心激素”，減輕心理壓力，解除憂郁，令人快樂(lè)開(kāi)心。睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。香蕉“一身都是寶”，它可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓，起到降血壓、保護(hù)血管的作用。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：連續(xù)一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%。如果每天吃5根香蕉，其降壓效果相當(dāng)于降壓藥日服用量產(chǎn)生效果的50%香蕉皮也含有某些殺菌成分，如果你的皮膚因?yàn)檎婢蚣?xì)菌感染而發(fā)炎，不妨把香蕉皮敷在上面，肯定會(huì)有意想不到的好效果。香蕉對(duì)手足皮膚皸裂十分有效，而且還能令皮膚光潤(rùn)細(xì)滑。在繁忙的生活中，利用健康食品或補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充飲食不均衡的人越來(lái)越多了。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，食物纖維含量豐富，而熱量卻很低。因此，香蕉就成了減肥的最佳食品，是女士們的最愛(ài)水果。香蕉還有潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補(bǔ)的作用。常吃香蕉還能楗腦。8、火龍果
火龍果為仙人掌科三角柱屬植物，原產(chǎn)于中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。
功效：火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒有解毒的功效。它對(duì)胃壁還有保護(hù)作用�；瘕埞芯S生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。同時(shí)，火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
9、梨
又稱快果、玉乳等。
功效：梨性味甘寒，具有清心潤(rùn)肺的作用，對(duì)肺結(jié)核、氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有益。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效�；几哐獕�、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處。能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效。在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥，有益健康。梨可清喉降火，播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。
10、菠蘿
又叫鳳梨，是熱帶和亞熱帶地區(qū)的著名水果。
功效：菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)。在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對(duì)身體大有好處。因此，菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴�！安ぬ}朊酶”還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白質(zhì)和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。如果你炎癥、水腫或血栓，不妨在積極治療的同時(shí)，適當(dāng)多吃一些菠蘿，相信會(huì)起到一定的輔助作用。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對(duì)腎炎、高血壓病患者有益。中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
二、水果采購(gòu)的原則
(1)以需定進(jìn)： 以需定進(jìn)是指根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的商品需求狀況來(lái)決定商品的購(gòu)進(jìn)。對(duì)零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，買與賣的關(guān)系絕不是買進(jìn)什么商品就可以賣出什么商品;而是市場(chǎng)需求什么商品，什么商品容易賣出去，才買進(jìn)何種商品。所以以需定進(jìn)的原則又稱之為“以銷定進(jìn)”，也即賣什么就進(jìn)什么，賣多少就進(jìn)多少， 完全由銷售情況來(lái)決定。以需定進(jìn)原則可以解決進(jìn)貨與銷售兩個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系，又能促進(jìn)生產(chǎn)廠家按需生產(chǎn)，避免了 盲目性。堅(jiān)持以需定進(jìn)原則時(shí)，還要對(duì)不同商品采取不同采購(gòu)策略，如：①對(duì)銷售量一直比較穩(wěn)定，受 外界環(huán)境因素干擾較小的日用品，可以以銷定進(jìn)，銷多少買多少，銷什么買什么。②對(duì)季節(jié)性商品要先進(jìn)行預(yù)測(cè)，再?zèng)Q定采購(gòu)數(shù)額，以防止過(guò)期造成積壓滯銷。 ③對(duì)新上市商品需要進(jìn)行市場(chǎng)需求調(diào)查，然后決定進(jìn)貨量。
(2)勤進(jìn)快銷 勤進(jìn)快銷是指零售企業(yè)進(jìn)貨時(shí)堅(jiān)持小批量、多品種、短周期的原則，這是由零售企業(yè)的性質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益決定的。因?yàn)榱闶燮髽I(yè)規(guī)模有一定限制，周轉(zhuǎn)資金也有限，且商品儲(chǔ)存條件較差，為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)品種，就要壓縮每種商品的進(jìn)貨量，盡量增加品種數(shù)，以勤進(jìn)促快銷，以快銷促勤進(jìn)。勤進(jìn)快銷的原則還可以使零售企業(yè)的周轉(zhuǎn)資金加快流轉(zhuǎn)，加強(qiáng)了資金的利用率，因此這一原則 又是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效手段之一。
(3)以進(jìn)促銷 以進(jìn)促銷是指零售企業(yè)采購(gòu)商品時(shí)，廣開(kāi)進(jìn)貨門路，擴(kuò)大進(jìn)貨渠道，購(gòu)進(jìn)新商品、新品種，以 商品來(lái)促進(jìn)、拉動(dòng)顧客消費(fèi)。以進(jìn)促銷原則要求零售企業(yè)必須事先做好市場(chǎng)需求調(diào)查工作， 在此基礎(chǔ)上決定進(jìn)貨品種和數(shù)量。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)那些處于新開(kāi)發(fā)的，還只是處于試銷階段的商品，要少進(jìn)試銷，只有證明被顧客 認(rèn)可和接受以后，才批量進(jìn)貨。
(4)儲(chǔ)存保銷 儲(chǔ)存保銷是指零售企業(yè)要保持一定的商品庫(kù)存量，以保證商品的及時(shí)供給，防止脫銷而影響正 常經(jīng)營(yíng)。儲(chǔ)存保銷要求零售企業(yè)隨時(shí)調(diào)查商品經(jīng)營(yíng)和庫(kù)存比例，通過(guò)銷售量來(lái)決定相應(yīng)合理的庫(kù)存量， 充分發(fā)揮庫(kù)存保銷的作用。
(5)文明經(jīng)商 零售企業(yè)面對(duì)的是顧客，以向顧客銷售商品來(lái)獲取利潤(rùn)，因此必須堅(jiān)持文明經(jīng)商、誠(chéng)信待客的原則。這一原則與商品采購(gòu)相聯(lián)系，便是進(jìn)貨時(shí)要。
三、采購(gòu)的方式
我們的水果超市采用現(xiàn)代的JIT采購(gòu)技術(shù)，做到在需要的時(shí)候訂購(gòu)所需要的產(chǎn)品。品種配置上，保證品種的有效性，例如夏季的西瓜等，在適當(dāng)?shù)募竟?jié)提供適當(dāng)?shù)乃贩N;數(shù)量配置上，保證數(shù)量的有效性，拒絕多余的數(shù)量，降低成本，避免水果庫(kù)存造成的損失;時(shí)間配置上，保證所需的時(shí)間，拒絕不按時(shí)供應(yīng);質(zhì)量配置上，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，拒絕接受爛水果或催熟的水果。
水果是不易庫(kù)存的產(chǎn)品，對(duì)保鮮技術(shù)要求高，消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)也十分注重水果的新鮮程度，幾乎是每天都有訂貨，且是小批量訂貨，采用JIT的采購(gòu)方式，保證水果的新鮮度，以適時(shí)、適量、適質(zhì)、適地的條件來(lái)滿足消費(fèi)者的需求。且JIT的采購(gòu)方式與傳統(tǒng)的采購(gòu)方式相比，能與供應(yīng)商之間建立長(zhǎng)期良好的合作伙伴關(guān)系，價(jià)格合理，質(zhì)量有保障，零庫(kù)存最大程度上節(jié)約成本。
四、采購(gòu)渠道
水果需求量比較大，進(jìn)貨渠道應(yīng)采用通過(guò)從批發(fā)商進(jìn)貨，而批發(fā)商大概有兩大類四小種：
(1)本地批發(fā)商，都有自己固定的場(chǎng)地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。
(2)外地批發(fā)商，他們一般沒(méi)有固定場(chǎng)所，又分兩種：一種批發(fā)商在本地收大量的果子，運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng)直接批發(fā)給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運(yùn)到市場(chǎng)批發(fā)給零售商。
這四種批發(fā)商，給出的價(jià)格和銷售的品種都不一樣，需要多觀察了解才能區(qū)分，確定長(zhǎng)期合作的批發(fā)商。
五、采購(gòu)批量
六、采購(gòu)時(shí)間
因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)水果的要求比較高，所以水果的新鮮程度是消費(fèi)者比較關(guān)注的
則水果的新鮮水果應(yīng)當(dāng)日進(jìn)貨當(dāng)日消耗，大約每天早4:00送到，每次熱銷的水果產(chǎn)品進(jìn)100斤，而一些價(jià)格比較高的水果則進(jìn)50斤左右。
七、付款方式
校園水果店可采用預(yù)付付款方式，買家先支付相當(dāng)于買賣合同總金額一定比例的訂金等買家驗(yàn)貨后再付剩余款項(xiàng)，這樣可以緩解買賣雙方資金的周轉(zhuǎn)。
超市計(jì)劃書(shū) 篇6
一、項(xiàng)目概述
超市同大店開(kāi)業(yè)以來(lái)取得巨大成就，為進(jìn)一步提高銷售額，擴(kuò)大影響力，在學(xué)院師生和附近居民心中樹(shù)立優(yōu)秀形象，形成良好好口碑，特舉行規(guī)模宏大的春節(jié)促銷方案。力爭(zhēng)創(chuàng)立開(kāi)業(yè)以來(lái)客流量和銷售額新高，人流量比元旦期間提高50%以上，銷售額提高40%以上讓顧客感受到真正的實(shí)惠，提高美譽(yù)度，成為附近居民心中的首先購(gòu)物中心，并且對(duì)較遠(yuǎn)處居民形成一定的影響力。
二、項(xiàng)目目的
人流量達(dá)到10000人次銷售額達(dá)到500000元
完成季度任務(wù)60%，年度任務(wù)20%顧客滿意度提高10%
三、促銷方案
活動(dòng)時(shí)間：20xx年春節(jié)前后活動(dòng)地點(diǎn)：超市同大店
活動(dòng)人員：超市同大店全體員工
臨時(shí)促銷人員
活動(dòng)主題：歲末促銷、新年促銷、迎春節(jié)促銷活動(dòng)重點(diǎn)說(shuō)明：
20xx年春節(jié)前后將是商品銷售高峰，一方面是冬季服裝、珠寶首飾、家電等當(dāng)季商品的將熱銷，另一方面是年貨商品的促銷也將迎來(lái)高峰，除了要圍繞既定目標(biāo)顧客群體展開(kāi)促銷外，還需要針對(duì)會(huì)員、單位團(tuán)購(gòu)、家庭等展開(kāi)特別的促銷。同時(shí)在舉辦各種商品促銷活動(dòng)的促銷同時(shí)，也需要通過(guò)文化活動(dòng)來(lái)吸引人氣、渲染新年氛圍，另外還要舉辦一些公益活動(dòng)來(lái)提升超市形象�；顒�(dòng)內(nèi)容：
1、新年驚喜換購(gòu)價(jià)
20xx=200+9=20xx+9=？購(gòu)物滿200元，加9元可換購(gòu)價(jià)值29元的商品；購(gòu)物滿20xx元，加9元可換購(gòu)價(jià)值99元的商品（換購(gòu)商品可為一些實(shí)用性商品，如茶杯、電飯煲、電吹風(fēng)等）
操作說(shuō)明：憑購(gòu)物小票到服務(wù)臺(tái)一側(cè)換購(gòu)商品，并在小票上蓋章以示無(wú)效，如某商品已換購(gòu)?fù)�，可用同價(jià)值商品替換。
2、噼里啪啦迎新年
在超市內(nèi)購(gòu)物滿200元，可扎破氣球一個(gè)，在氣球內(nèi)藏有獎(jiǎng)券。滿400元扎兩個(gè)，以此類推，單張小票限扎10個(gè)。獎(jiǎng)券設(shè)置：（獎(jiǎng)券為即刮即開(kāi)型，100%中獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品可以為實(shí)物商品或消費(fèi)券）
一等獎(jiǎng)：在獎(jiǎng)券上標(biāo)有5個(gè)超市司徽，2名，獎(jiǎng)品為價(jià)值20xx元的禮品或消費(fèi)券；二等獎(jiǎng)：4個(gè)司徽，5名，獎(jiǎng)品價(jià)值為500元；三等獎(jiǎng)：3個(gè)司徽，10名，獎(jiǎng)品價(jià)值200元；四等獎(jiǎng)：2個(gè)司徽，20名，獎(jiǎng)品價(jià)值50元；五等獎(jiǎng)：1個(gè)司徽，獎(jiǎng)品為價(jià)值10元。
操作說(shuō)明：可以在超市內(nèi)圈定一個(gè)區(qū)域，在里面擺放各種顏色的氣球，顧客憑購(gòu)物小票進(jìn)內(nèi)扎氣球。
3、購(gòu)物送馬克杯感受時(shí)刻溫馨
當(dāng)將圖象印在T恤上已經(jīng)變得不再新鮮時(shí)，隨著流行時(shí)尚的不斷變化，現(xiàn)在人們開(kāi)始流行將自己喜歡的圖象和自己的照片或親友的照片印在陶瓷杯上，又稱馬克杯，天天相伴，時(shí)時(shí)都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的溫馨�；顒�(dòng)目標(biāo)顧客群體：重點(diǎn)針對(duì)年輕情侶或三口之家，將戀人的照片或家人的相片印在杯子上，可以讓自己所喜歡的人時(shí)刻陪伴在身邊。
購(gòu)物滿300元，即可贈(zèng)送一個(gè)馬克杯，顧客可以選擇將自己喜歡的圖片或戀人的相片或親人的相片印在馬克杯上，每個(gè)馬克杯成本在5元左右。立拍立顯，立等可取，體現(xiàn)個(gè)性魅力，可作為自己的專用杯，也是年輕人相互饋贈(zèng)的禮品。
設(shè)備可以租用專業(yè)個(gè)性彩印店的設(shè)備，或與專業(yè)個(gè)性彩印店聯(lián)合舉辦此活動(dòng)。
4、兔年拼圖大賽
以兩人為組合，可以是情侶或父母與孩子或朋友，拼“虎”或有虎的圖案（所有參賽者為同一幅圖案），比誰(shuí)拼得快，凡在規(guī)定時(shí)間內(nèi)拼圖完成的，并拼正確的，可以把拼圖拿走，拼得最快的前三名再各獎(jiǎng)勵(lì)200元消費(fèi)券。另外凡參加者均贈(zèng)送一份價(jià)值5元的小禮物。報(bào)名電話：（在海報(bào)上和報(bào)紙廣告上公布報(bào)名電話），報(bào)名人數(shù)控制在30對(duì)左右。
活動(dòng)可與廠家聯(lián)合舉辦，由廠家提供拼圖。
5、一諫值千元傾聽(tīng)您的心聲
在舊的一年將逝去、新的一年將來(lái)臨際，聽(tīng)聽(tīng)顧客的意見(jiàn)，是十分有必要的，有助于超市對(duì)過(guò)去一年進(jìn)行更好的總結(jié)和反思，也有助于超市在新的一年里明確如何更好的提升完善自己。同時(shí)，此舉也會(huì)讓顧客感受到超市的真誠(chéng)。
選擇周末兩天，超市老總親自坐堂，傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn)和建議，凡提建議的顧客均贈(zèng)送一份精美禮物（價(jià)值5—20元，如臺(tái)歷、小型工藝品或印有超市名稱的實(shí)用商品等），而那些提出了好建議的顧客，可以通過(guò)事后篩選，給予1000元的獎(jiǎng)勵(lì)，并予次日張榜公布。如果感覺(jué)建議特別好，也可以當(dāng)場(chǎng)拍板給予1000元獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于那些提出了好意見(jiàn)和建議的顧客，超市還可以聘為兼職監(jiān)督員。
操作說(shuō)明：A、地點(diǎn)可以選擇在超市中央大廳或服務(wù)臺(tái)一側(cè)，準(zhǔn)備好建議單（上面標(biāo)有建議內(nèi)容、建議人、聯(lián)系地址或電話等選項(xiàng)），同時(shí)準(zhǔn)備好筆、椅子、桌子等。B、具體獎(jiǎng)勵(lì)金額也可以視超市自身實(shí)力而定，不過(guò)當(dāng)然是金額越高，吸引力也越大，正所謂“重賞之下，必有諫夫�！盋、選擇超市老總坐堂值班，是體現(xiàn)超市的誠(chéng)懇，可以是老總和副總輪流值班。
6、其他活動(dòng)
兔年禮品展：跟虎有關(guān)的禮品和商品，有虎圖案的商品，如壁毯、虎拼圖、虎造型玩具等。
編織圍巾教學(xué)：冷冷的冬天，為心愛(ài)的人編織一條暖暖的圍巾，你知道如何編織圍巾嗎？邀請(qǐng)專業(yè)人士在超市現(xiàn)場(chǎng)講解示范如何編織圍巾，并提供材料供顧客購(gòu)買。
四、實(shí)施與控制
1、費(fèi)用管理（單位：元）：總預(yù)算：30000、促銷員工資：100禮品費(fèi)：7000廣告宣傳費(fèi)：5000、促銷活動(dòng)費(fèi)：5000日雜開(kāi)支：3000
2、效益核算
資金使用效率90%以上，赤字率不超過(guò)5%為優(yōu)吸引足夠人流量達(dá)到并超過(guò)10000人為優(yōu)銷售額達(dá)到并超過(guò)500000元為優(yōu)顧客滿意度達(dá)到并超過(guò)為優(yōu)
3、組織保障
撰寫(xiě)組織分配書(shū)一份，責(zé)任明確到人到事；制定明確的獎(jiǎng)懲制定成立監(jiān)察小組
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：店長(zhǎng)人員組禮品組宣傳組
4、信息收集
圖書(shū)館書(shū)籍報(bào)刊的現(xiàn)有數(shù)據(jù)行業(yè)協(xié)會(huì)公布的行業(yè)數(shù)據(jù)發(fā)放傳單自己收集第一手?jǐn)?shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查獲取第一手?jǐn)?shù)據(jù)聘請(qǐng)情報(bào)收集員雇傭?qū)I(yè)調(diào)查公司5、衡量效果人流量達(dá)到10000為圓滿完成，超過(guò)30%優(yōu)秀，超過(guò)50%為非常優(yōu)秀，未達(dá)到10000人為失敗，人流量低于8000為非常失敗，低于50000為徹底失敗；銷售額到達(dá)500000元為圓滿完成，超過(guò)20%為優(yōu)秀；超過(guò)50%為非常優(yōu)秀，未達(dá)到50000為失��；低于400000為非常失敗，低于300000為徹底失�。活櫩蜐M意度上升10%為圓滿完成，上升20%為優(yōu)秀，上升30%為非常優(yōu)秀，未達(dá)到10%為失敗；滿意度未上升為非常失敗，滿意度下降為徹底失��；
其中：圓滿完成=60分優(yōu)秀=89分非常優(yōu)秀=90分失敗=50分非常失敗=25分徹底失敗=0分
總分=30%人流量效果分+40%銷售額效果分+30%顧客滿意度效果分
超市計(jì)劃書(shū) 篇7
一、采購(gòu)原則與方法
1) 采購(gòu)原則：
適價(jià)：多渠道詢價(jià)，三橋，市西路，中曹司;比價(jià);議價(jià)。
適時(shí)：充分掌握進(jìn)貨時(shí)間，保證店里缺貨商品的銷售降低庫(kù)存。
適量：根據(jù)上個(gè)月(星期)的銷售量進(jìn)行預(yù)算，從而決定采購(gòu)數(shù)量。
2)采購(gòu)方法 ? 按環(huán)節(jié)分：直接采購(gòu) ? 按時(shí)間分：
非固采購(gòu)(不隨時(shí)間變化，需要時(shí)就采購(gòu))
固定采購(gòu)(采購(gòu)時(shí)間基本保持不變)
緊急采購(gòu)(急需貨物時(shí)，毫無(wú)計(jì)劃緊急做出采購(gòu)行為)
二、采購(gòu)目的 ：
1. 進(jìn)行常規(guī)性的補(bǔ)貨，保證商品的銷售和流通，保證一定的庫(kù)存量;
2. 根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行采購(gòu)新商品(根據(jù)一定的數(shù)量);
3. 增加商品多樣性、提高營(yíng)業(yè)收入和圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)。
三、銷售情況分析：
由于貴州民族學(xué)院人文科技學(xué)院坐落在貴州民族大學(xué)與貴陽(yáng)民族中學(xué)之間，故此鵬程超市選擇坐落在女生宿舍下面，后方就是學(xué)生食堂，并且設(shè)置分店，就坐落在男生寢室樓下，方便學(xué)生消費(fèi)需求。這樣就為大量顧客提供了購(gòu)物的方便，因此，學(xué)生成了鵬程超市的主要購(gòu)物群體，零食和一般的生活用品也成了它們主要選擇的對(duì)象。其中康師傅方便面猶為女生的青睞。而我們實(shí)訓(xùn)期間是在三月份還有點(diǎn)偏冷，學(xué)生還都是吃的熱食，因此，康師傅方便面的銷量很大，大約在20__份左右。
同時(shí)，鵬程超市離操場(chǎng)、籃球場(chǎng)、食堂比較近，這也同時(shí)吸引了一些來(lái)運(yùn)動(dòng)的單身男生，他們平時(shí)都喜歡在運(yùn)動(dòng)后來(lái)購(gòu)買飲料解渴，而農(nóng)夫山泉在消費(fèi)者眼中是屬于既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的飲料，從我們上了一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)后才發(fā)現(xiàn)飲料是每天都會(huì)上一次架的，可見(jiàn)飲料的銷售量是很大的，而農(nóng)夫山泉的銷量大約在1500瓶左右。
對(duì)于筆芯的購(gòu)買，基本上都是快考試的時(shí)候賣得比較好，一個(gè)月大概能賣100支左右。
四、采購(gòu)成本預(yù)算與控制
消費(fèi)數(shù)量預(yù)算：按自然月進(jìn)行預(yù)測(cè)相應(yīng)的單價(jià)，供應(yīng)能力以及速度。
常規(guī)性補(bǔ)貨預(yù)算：生活用品(毛巾、襪子、溫水瓶等等)，零食類(飲料、小吃、等等)
新增商品預(yù)算：為適應(yīng)季節(jié)變化的需要以及顧客的特殊要求，應(yīng)適量采購(gòu)冬季產(chǎn)品。
其他費(fèi)用：車費(fèi)，飲食費(fèi)
五、預(yù)算依據(jù)：
1. 采購(gòu)商品預(yù)計(jì)，根據(jù)上個(gè)月(星期)的銷售數(shù)量，在此基礎(chǔ)上多加7——8個(gè);
2. 新商品預(yù)算：根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)查，顧客所問(wèn)進(jìn)行新增商品，并控制數(shù)量;
3. 財(cái)務(wù)預(yù)算：在上個(gè)月(星期)的基礎(chǔ)乘以120%; 成本控制：多渠道詢價(jià)，議價(jià)。
六、供應(yīng)商的選擇：
供應(yīng)商分析：
1. 三橋：供應(yīng)商較多，貨物種類齊全，貨物價(jià)格一般，但能精確到個(gè)數(shù)量，路途較遠(yuǎn)產(chǎn)生不便和物流成本較高。
2.市西路：供應(yīng)商數(shù)量中，貨物種類一般、價(jià)格較低，必須以件為單位，路途較遠(yuǎn)產(chǎn)生不便和物流成本較高。
3. 中曹司：供應(yīng)商少，貨物種類少，價(jià)格較高、路途近，物流成本低。
七、采購(gòu)部根據(jù)貨物分析表計(jì)算出貨物需求量，并向經(jīng)理申請(qǐng)采購(gòu)費(fèi)用，采購(gòu)費(fèi)用單一定要寫(xiě)上部長(zhǎng)的名字。
七、質(zhì)量技術(shù)要求及驗(yàn)收方法
1. 乙方提供《產(chǎn)品合格證》、《質(zhì)量保證書(shū)》、《質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告》及經(jīng)設(shè)計(jì)師確認(rèn)的材料封樣樣板。
2. 特殊材料還要提供當(dāng)?shù)卣块T允許使用該項(xiàng)材料的文件。
3. 驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收方法。按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或封樣樣板驗(yàn)收。
八、供貨方式
1. 交貨時(shí)間：20__年12月5日。
2. 交貨地點(diǎn)：貴州民族大學(xué)人文科技學(xué)院
3. 送貨人：
4. 收貨人
5. 運(yùn)輸方式及費(fèi)用：貨到工廠后由甲方組織人員卸貨。
九、雙方責(zé)任
(一)甲方責(zé)任
1.甲方按規(guī)定時(shí)間及方式向乙方付款。
2.甲方按合同規(guī)定接受材料，組織卸貨。
(二)乙方責(zé)任
1.所供材料的品種、規(guī)格不符合本合同規(guī)定時(shí)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)退、換，由于上述原因延誤交貨時(shí)間，每延期一日，乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。
2.產(chǎn)品包裝不符合合同規(guī)定時(shí)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)重新包裝，并承擔(dān)返修或重新包裝費(fèi)用。
3.如果乙方不能按合同規(guī)定的產(chǎn)品數(shù)量交貨，則乙方付給甲方不能交貨部分貨款總值的5%的違約金。
4.乙方不能按合同規(guī)定時(shí)間交貨時(shí)，每延期一天，乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。
十、糾紛解決方法
甲乙雙方出現(xiàn)合同糾紛時(shí)，應(yīng)首先通過(guò)充分協(xié)商解決，協(xié)商不成的，交乙方所在地的仲裁部門仲裁解決。十一、本合同一式兩份，經(jīng)雙方法定代表人或法定代表人授權(quán)的委托代理人簽章后生效。(若此合同為法定代表人授權(quán)的委托代理人，必須將授權(quán)書(shū)附后，方可簽訂合同。)
甲方： 乙方：
法定代表人： 法定代表人： 委托代理人： 委托代理人： 地址： 地址：
電話： 電話： 傳真： 傳真：
超市計(jì)劃書(shū) 篇8
1、緊緊抓住銷量不放松
為做好今年兩節(jié)市場(chǎng)的卷煙供應(yīng)，確保實(shí)現(xiàn)卷煙銷售開(kāi)門紅，我們?cè)缭谌ツ甑拙烷_(kāi)始著手準(zhǔn)備，一方面加大適銷貨源的儲(chǔ)備，另一方面加強(qiáng)市場(chǎng)的專賣管理，同時(shí)要求各單位加大卷煙銷售工作力度，放棄節(jié)假日的正常休息，確保滿足節(jié)日市場(chǎng)的消費(fèi)需求。元月份全省銷售卷煙萬(wàn)箱，同比增加萬(wàn)箱，增長(zhǎng)%，創(chuàng)歷史單月銷量新高。3月份以后，我們根據(jù)淡季市場(chǎng)的特點(diǎn)，加大了低檔卷煙購(gòu)銷力度，實(shí)現(xiàn)了淡季卷煙銷售的穩(wěn)步增長(zhǎng)。7月份我們認(rèn)真總結(jié)上半年的銷售工作，分析了當(dāng)前面臨的形勢(shì)和壓力，進(jìn)一步引導(dǎo)全省銷售工作向穩(wěn)定協(xié)調(diào)的方向發(fā)展。10月份，針對(duì)后幾個(gè)月銷售工作，我們專門召開(kāi)全省銷售工作座談會(huì)，部署做好年底的收尾工作，提前著手謀劃明年的工作。12月份召開(kāi)了全省銷售工作會(huì)議，對(duì)年底幾天以及xx年上半年的銷售工作進(jìn)行了部署。
2、加強(qiáng)省內(nèi)外工商溝通
去年12月份，我們根據(jù)對(duì)今年市場(chǎng)的預(yù)測(cè)就省產(chǎn)卷煙計(jì)劃安排問(wèn)題，提前與安徽中煙工業(yè)公司進(jìn)行了洽談，對(duì)全年省產(chǎn)煙購(gòu)進(jìn)數(shù)量、結(jié)構(gòu)和低檔卷煙數(shù)量達(dá)成了一致的意見(jiàn)。日常工作中，我們注意經(jīng)常了解全省卷煙調(diào)撥情況，對(duì)反映的低檔卷煙供應(yīng)數(shù)量、時(shí)間不能滿足需求等問(wèn)題及時(shí)向工業(yè)進(jìn)行反饋協(xié)商，盡可能地幫助企業(yè)解決實(shí)際問(wèn)題。同時(shí)，我們積極落實(shí)國(guó)家局省際間卷煙交易要求，加強(qiáng)與全國(guó)重點(diǎn)骨干工業(yè)企業(yè)的溝通，通過(guò)走出去、請(qǐng)進(jìn)
來(lái)，積極培育全國(guó)重點(diǎn)卷煙品牌，逐步擴(kuò)大省外卷煙調(diào)入比例。特別是新一屆省局（公司）領(lǐng)導(dǎo)班子成立后，在省內(nèi)外的產(chǎn)銷溝通上進(jìn)一步加大了力度，與省內(nèi)工業(yè)企業(yè)建立了溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，先后走訪了云南、上海、湖南、江蘇、浙江、貴州等省市工業(yè)企業(yè)，就xx年計(jì)劃和市場(chǎng)問(wèn)題進(jìn)行了充分協(xié)商，為明年的卷煙貨源問(wèn)題提前做好了準(zhǔn)備。全年實(shí)際購(gòu)進(jìn)卷煙萬(wàn)箱，其中省產(chǎn)煙萬(wàn)箱，省外煙萬(wàn)箱，低檔卷煙萬(wàn)箱。
3、密切關(guān)注市場(chǎng)銷售變化
我們認(rèn)真開(kāi)展卷煙銷售的日常分析工作，每月對(duì)全省卷煙購(gòu)銷存、結(jié)構(gòu)、品牌等情況進(jìn)行對(duì)比分析，對(duì)銷售中出現(xiàn)的異常情況及時(shí)查找原因，提出工作改進(jìn)的建議和要求，為經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的平穩(wěn)發(fā)展提供指導(dǎo)；同時(shí)不定期地組織開(kāi)展市場(chǎng)的調(diào)研工作，今年我們先后圍繞節(jié)后市場(chǎng)的變化情況、皖北地區(qū)農(nóng)村市場(chǎng)服務(wù)問(wèn)題、大豐收卷煙市場(chǎng)反映、規(guī)范經(jīng)營(yíng)等進(jìn)行專題調(diào)研，深入了解市場(chǎng)和服務(wù)的真實(shí)情況，為正確決策提高幫助；針對(duì)上半年卷煙銷售結(jié)構(gòu)增長(zhǎng)過(guò)快、低檔卷煙下降過(guò)大問(wèn)題，始終給予高度重視和關(guān)注，多次召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行研究，不斷統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，加大低檔卷煙銷售工作力度，逐步扭轉(zhuǎn)了低檔卷煙快速下降問(wèn)題。
4、加強(qiáng)低檔卷煙銷售工作指導(dǎo)
近年來(lái)低檔卷煙銷售快速下降一直是我省卷煙銷售中比較突出的問(wèn)題，今年以來(lái)我們結(jié)合低檔卷煙銷售形勢(shì)，一方面不斷提高認(rèn)識(shí)，從影響行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和兩個(gè)維護(hù)切實(shí)行動(dòng)的高度引導(dǎo)各單位轉(zhuǎn)變思想觀念；另一方面積極組織省內(nèi)外適銷貨源，緩解低檔卷煙供需矛盾突出的問(wèn)題。5月份專門召開(kāi)全省低檔卷煙銷售會(huì)議，分析形勢(shì)，研究措施。6月份，我們結(jié)合國(guó)家局的要求，專門制訂下發(fā)了全國(guó)低檔卷煙共享品牌“大豐收”的銷售方案，加大“大豐收”品牌宣傳培育力度。截至12月底已銷售“大豐收”萬(wàn)箱，對(duì)緩解低檔煙貨源不足問(wèn)題起到了一定的作用。通過(guò)全省上下的共同努力，低檔卷煙銷售形勢(shì)開(kāi)始逐步好轉(zhuǎn)，初步扭轉(zhuǎn)了低檔卷煙快速下降的局面。
5月份以后低檔卷煙銷售環(huán)比逐月增加，5月份銷售低檔卷煙萬(wàn)箱，環(huán)比增長(zhǎng)%；6月份銷售低檔卷煙萬(wàn)箱，環(huán)比增長(zhǎng)%。7月份以后，由于低檔卷煙區(qū)域統(tǒng)價(jià)的實(shí)施， 部分品牌批發(fā)價(jià)格有所提高，特別是“藍(lán)香梅”批發(fā)價(jià)格由過(guò)去11元/條調(diào)整到元/條以后，銷量急劇下降，7月份“藍(lán)香梅”銷量只有6485箱，比6月份14427箱減少7942箱，下降55%，一定程度上影響了低檔卷煙銷售剛剛好轉(zhuǎn)的形勢(shì)。
加強(qiáng)銷售管理工作，努力提高適應(yīng)市場(chǎng)能力
1、加強(qiáng)卷煙品牌培育工作
上半年我們組織開(kāi)展了“全省零售戶最喜愛(ài)的卷煙品牌”評(píng)選活動(dòng)，評(píng)選出零售戶最喜愛(ài)的20個(gè)卷煙品牌，其中省內(nèi)9個(gè)、省外11個(gè)，對(duì)評(píng)選結(jié)果在行業(yè)內(nèi)外廣泛發(fā)布宣傳，提高社會(huì)認(rèn)知度，引導(dǎo)各單位加強(qiáng)零售戶喜愛(ài)的卷煙品牌的培育，不斷擴(kuò)大省內(nèi)外名優(yōu)卷煙市場(chǎng)占有率和影響力。下半年針對(duì)全省卷煙品牌的發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合全國(guó)卷煙品牌發(fā)展戰(zhàn)略的要求，我們制定了《加強(qiáng)全省卷煙品牌管理的實(shí)施意見(jiàn)》，主要突出以下方面：一是明確品牌培育目標(biāo)任務(wù)，根據(jù)國(guó)家局的品牌發(fā)展綱要精神，結(jié)合全省品牌發(fā)展現(xiàn)狀，做好品牌發(fā)展的中長(zhǎng)期規(guī)劃；二是建立品牌評(píng)價(jià)制度，定期對(duì)各種品牌的市場(chǎng)表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，衡量品牌競(jìng)爭(zhēng)力的狀況；三是加強(qiáng)卷煙品類管理，以零售價(jià)為基礎(chǔ)將所有品牌劃分為一定的層級(jí)，對(duì)每個(gè)層級(jí)根據(jù)品牌評(píng)價(jià)的結(jié)果分別確定一線、二線和三線品牌，制訂不同的營(yíng)銷策略；四是完善品牌引入和退出機(jī)制，明確新品引入的條件和流程，統(tǒng)一品牌退出的標(biāo)準(zhǔn)；五是加大品牌培育工作，明確省市兩級(jí)品牌的職能定位，通過(guò)工商協(xié)作共同做好品牌培育工作。各單位結(jié)合自身實(shí)際，不斷加強(qiáng)品牌培育的基礎(chǔ)工作，明確了崗位人員，從品牌引入、評(píng)價(jià)、維護(hù)、退出等環(huán)節(jié)制訂了詳細(xì)的制度，使品牌培育工作逐步走上科學(xué)規(guī)范的軌道。
2、積極適應(yīng)交易方式變化
上半年國(guó)家局對(duì)全國(guó)卷煙集中交易方式進(jìn)行了改革，原有的計(jì)劃管理方式、交易方式都發(fā)生了比較大的變化。為適應(yīng)交易方式的變化，我們積極調(diào)整工作思路，圍繞服務(wù)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)做好自身的定位；提前對(duì)各單位的銷售計(jì)劃安排進(jìn)行摸底，結(jié)合銷售形勢(shì)、市場(chǎng)預(yù)測(cè)和庫(kù)存情況確定各單位購(gòu)進(jìn)計(jì)劃；專門下發(fā)文件認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家局指示精神，并對(duì)做好交易工作提出具體的要求，在交易過(guò)程中及時(shí)了解計(jì)劃特別是低檔卷煙貨源的落實(shí)情況；由于交易對(duì)協(xié)議分解成合同明確了100%執(zhí)行的要求，我們利用有關(guān)會(huì)議提出把握協(xié)議執(zhí)行進(jìn)度、科學(xué)制訂卷煙合同、加強(qiáng)市場(chǎng)引導(dǎo)培育的指導(dǎo)性意見(jiàn)，為各市公司適應(yīng)交易方式的變化提供幫助。
3、努力做到“三個(gè)更加注重”
一是更加注重市場(chǎng)，制定了《全省積極探索開(kāi)展訂單供貨工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》。積極探索按訂單組織貨源的供貨方式，以增強(qiáng)卷煙商業(yè)企業(yè)的需求把握能力、市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力、品牌培育能力和貨源組織和投放能力；二是更加注重服務(wù)，加強(qiáng)全省客戶投訴中心建設(shè)。全省客戶投訴中心于3月中旬啟動(dòng)運(yùn)行，到7月底17個(gè)市公司96300電話投訴業(yè)務(wù)全部集中。通過(guò)廣泛聽(tīng)取上下游客戶和社會(huì)各界的合理意見(jiàn)建議，督促各市局（公司）改進(jìn)工作作風(fēng)、提高服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)科學(xué)管理、提升社會(huì)形象。三是更加注重新型工商關(guān)系，建立省內(nèi)工商定期溝通協(xié)調(diào)機(jī)制。銜接的主要方式有年度、半年產(chǎn)銷計(jì)劃銜接會(huì)，平常每半個(gè)月雙方營(yíng)銷管理部門進(jìn)行一次溝通，特殊情況隨時(shí)保持溝通，重大事項(xiàng)主要領(lǐng)導(dǎo)親自參加；同時(shí)加強(qiáng)信息的互通和共享，對(duì)保持工商雙方的協(xié)調(diào)共同發(fā)展起到了積極的作用。
超市計(jì)劃書(shū) 篇9
常言道;經(jīng)商，經(jīng)商，進(jìn)貨第一樁。采購(gòu)是超市企業(yè)進(jìn)行商品銷售、物流配送和實(shí)現(xiàn)盈利的前提。超市營(yíng)運(yùn)的牲要求超市企業(yè)必須是先進(jìn)貨而后才能為消費(fèi)者提供售貨服務(wù)。毋庸置疑，售貨是超市經(jīng)營(yíng)的核心目的，為達(dá)成這一目的，超市的采購(gòu)部門就必須在“買貨”上下一番功夫。采購(gòu)數(shù)量不當(dāng)、商品品質(zhì)參差、成本價(jià)格過(guò)高都會(huì)阻礙商品的正常銷售，即使質(zhì)量好、價(jià)格低，如果數(shù)量不當(dāng)或儲(chǔ)存過(guò)多也都有可能造成資金占?jí)汉蜕唐返臏N。超市離開(kāi)了科學(xué)合理的采購(gòu)，正如油燈離開(kāi)了燃料一樣，在一定意義上講，銷售是燈，采購(gòu)是油，一天不亮，就要加油。那么，這“油”應(yīng)該怎么個(gè)加法呢?總體而言，有以下六個(gè)原則供中小超市企業(yè)在實(shí)施采購(gòu)計(jì)劃時(shí)參考。
采購(gòu)服務(wù)銷售
“買貨”的直接目的就是為了“賣貨”。采購(gòu)過(guò)程中，最基本的原則就是要讓采購(gòu)行為時(shí)時(shí)刻刻為市場(chǎng)銷售服務(wù)。有道是，賣什么，買什么;賣多少，買多少。買進(jìn)來(lái)的貨要保證能夠賣得出去，才是買手能耐大小的表現(xiàn)。在超市經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)發(fā)生進(jìn)銷失調(diào)、商品脫銷或是積壓之類的情況，要避免進(jìn)銷脫節(jié)、貨不對(duì)路、供不及時(shí)之類的情況發(fā)生，就必須要使采購(gòu)為銷售服務(wù)。
采購(gòu)結(jié)合銷售
在超市企業(yè)統(tǒng)一的運(yùn)籌指導(dǎo)下，將采購(gòu)和銷售有機(jī)結(jié)合起來(lái)，不僅可以減小資金流動(dòng)、降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，而且能夠提高采購(gòu)效率、減少采購(gòu)成本。采購(gòu)結(jié)合銷售，使中小超市在采購(gòu)時(shí)很奏效的招數(shù)，如果運(yùn)用得好，就是實(shí)現(xiàn)“勤進(jìn)快銷”的預(yù)期效果。一方面，企業(yè)的決策層應(yīng)根據(jù)超市、商品、交通運(yùn)輸條件、供應(yīng)商所處區(qū)域以及采購(gòu)的方式和銷售任務(wù)的大小等情況，綜合考慮采購(gòu)進(jìn)貨的批量和批次，找準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)效益的最佳結(jié)合點(diǎn);另一方面，具體的采購(gòu)行為要做到在圈短的周期內(nèi)，實(shí)現(xiàn)小批量、多品種、低價(jià)格、高品質(zhì)的采購(gòu)要求，做到數(shù)量和時(shí)間的統(tǒng)一、周期和批量的統(tǒng)一。
采購(gòu)促進(jìn)銷售
靈活的采購(gòu)策略往往能夠促進(jìn)、帶動(dòng)商品在超市賣場(chǎng)的銷售。所以，在實(shí)際的采購(gòu)過(guò)程中，超市買手要靈活多變、隨機(jī)應(yīng)變，通過(guò)不同的渠道通路，增加商品的寬度和廣度，促進(jìn)商品在當(dāng)?shù)氐匿N售。
除此以外，商品的采購(gòu)還要從超市全局出發(fā)，整體考慮、統(tǒng)籌安排。
成功采購(gòu)的九步策略
采購(gòu)不僅是購(gòu)、銷、運(yùn)、存四環(huán)節(jié)中最重要的五一節(jié)，同時(shí)也是最為復(fù)雜繁瑣的環(huán)節(jié)，其中，不僅涉及的商品品種繁多，而且牽扯的金額也很大，稍有不慎就可能給企業(yè)帶來(lái)無(wú)可挽回的損失。下面的九步策略，可以助超市采購(gòu)逐漸走向成功。
明確采購(gòu)目標(biāo)
明白為什么采購(gòu)是成功的第一步。一般來(lái)講，超市企業(yè)的商品采購(gòu)可以分為常規(guī)采購(gòu)、大規(guī)模促銷采購(gòu)、特色商品采購(gòu)、應(yīng)急性商品采購(gòu)等幾種情況。采購(gòu)目標(biāo)受市場(chǎng)環(huán)境、賣場(chǎng)銷售、促銷企劃、季節(jié)變化等多因素影響，由超市企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍、品種構(gòu)成和銷售需要直接決定采購(gòu)目標(biāo)。根據(jù)不同時(shí)期、不同競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、不同需求導(dǎo)向的不同需要，超市可能只經(jīng)營(yíng)某些類別的商品，或是在不同類別的商品中，不同品種、不同價(jià)格、不同式樣、不同型號(hào)、不同品牌的商品要在采購(gòu)中占有不同的比重。確定采購(gòu)的目標(biāo)，不僅是明確要采購(gòu)哪些商品，還要采購(gòu)數(shù)量、采購(gòu)時(shí)間以及其他的各種特殊要求。
接受采購(gòu)任務(wù)
采購(gòu)部從決策層、商品部、倉(cāng)儲(chǔ)部等相關(guān)部門接受一定時(shí)期內(nèi)的商品采購(gòu)任務(wù)，采購(gòu)部根據(jù)部門人員分工，將不同的商品采購(gòu)任務(wù)逐一分派到采購(gòu)員工的手中，按照采購(gòu)要求，接受采購(gòu)單，一次商品采購(gòu)任務(wù)開(kāi)始了。
甄選采購(gòu)渠道
隨著快速消費(fèi)品生產(chǎn)制造工業(yè)的不斷發(fā)展，可選擇的采購(gòu)渠道越來(lái)越多，從哪個(gè)供應(yīng)商處采購(gòu)商品，是決定采購(gòu)任務(wù)完成質(zhì)量前提。一般來(lái)說(shuō)，超市企業(yè)對(duì)不同商品的采購(gòu)都已經(jīng)擁有了相對(duì)固定的采購(gòu)渠道。 采購(gòu)業(yè)務(wù)談判
超市企業(yè)的采購(gòu)人員同供應(yīng)商進(jìn)行談判，一般依照超市企業(yè)制定的商品采購(gòu)計(jì)劃、商品促銷計(jì)劃以及供應(yīng)商文件作為談判依據(jù)。采購(gòu)業(yè)務(wù)談判的主要內(nèi)容包括八個(gè)方面：
與商品本身相關(guān)的(如商品的質(zhì)量、品種、規(guī)格、包裝等);
與采購(gòu)數(shù)量相關(guān)的(采購(gòu)的總量、批量等);
與交貨條件相關(guān)的(如交貨時(shí)間、交貨頻率、交貨地點(diǎn)、最高與最低送貨量、保質(zhì)期、驗(yàn)收方式等);與退貨條件相關(guān)的(如退貨條件、退貨時(shí)間、退貨地點(diǎn)、退貨方式、退貨數(shù)量、退貨費(fèi)用分?jǐn)偟?; 與促銷相關(guān)的(促銷保證、促銷組織配合、促銷費(fèi)用承擔(dān)等);
與價(jià)格及折扣相關(guān)的(如價(jià)格折扣、單次訂貨數(shù)量折扣、累次進(jìn)貨數(shù)量折扣、年底退傭、不退貨折扣、買斷折扣、提前付款折扣等);
與付款條件相關(guān)的(如付款期限、付款方式等);
與售后相關(guān)的(如售后服務(wù)的保證、保換、保退、保修、安裝等)
采購(gòu)環(huán)節(jié)控制
作為商品流通企業(yè)，管理好采購(gòu)環(huán)節(jié)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃目標(biāo)的重要手段，管理好采購(gòu)環(huán)節(jié)就等于控制住了商品流通的起點(diǎn)和源頭。采購(gòu)計(jì)劃是達(dá)到經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的依據(jù)，因此在采購(gòu)計(jì)劃的制定中要控制好經(jīng)營(yíng)目標(biāo)什、市場(chǎng)份額值和盈利值、盈利率等各個(gè)方面。一方面，采購(gòu)計(jì)劃的制定要細(xì)分落實(shí)到商品的小分類，對(duì)一些特別重要的商品甚至要落實(shí)到品牌商品的計(jì)劃采購(gòu)量，采購(gòu)計(jì)劃要細(xì)分到小分類，其意圖就是控制好商品的結(jié)要構(gòu)，使之更符合目標(biāo)顧客的需求;另一方面，采購(gòu)計(jì)劃的小分類細(xì)分也是對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)售貨員業(yè)務(wù)活動(dòng)給也了一個(gè)范圍和制約。如果把促銷計(jì)劃作為采購(gòu)計(jì)劃的一部份，那么就要要求在與供應(yīng)商簽訂年度采購(gòu)合同之前，要求供應(yīng)商提供下一年度的產(chǎn)品的促銷動(dòng)員、促銷組合。還必須認(rèn)識(shí)到在制定采購(gòu)計(jì)劃時(shí)把要求供應(yīng)商提供下一個(gè)年度新產(chǎn)品上市計(jì)劃和上市促銷方案，作為制定新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃的一部份。督導(dǎo)供應(yīng)過(guò)程
督導(dǎo)供應(yīng)過(guò)程就要要求采購(gòu)售貨員深入商品的供貨企業(yè)中，協(xié)助、督導(dǎo)企業(yè)做好交貨前的準(zhǔn)備工作。進(jìn)行貨款交易超市采購(gòu)部門在收到供應(yīng)商的交貨清單或者是發(fā)票之后，即可通知質(zhì)檢部門和倉(cāng)管做好準(zhǔn)備接貨。如果經(jīng)過(guò)質(zhì)檢和核對(duì)無(wú)誤后，采購(gòu)部則可以通知財(cái)務(wù)部門予以結(jié)清貨款，或是按照與供應(yīng)商的約定，按期結(jié)算。
交驗(yàn)采購(gòu)商品
所采購(gòu)的商品到達(dá)超市之后，質(zhì)檢部門還要及時(shí)組織驗(yàn)收理貨工作。商品的接收工作一般有倉(cāng)庫(kù)部門負(fù)責(zé)，商品檢驗(yàn)符合要求，倉(cāng)庫(kù)則可以及時(shí)組織商品入庫(kù)。
完成采購(gòu)過(guò)程
至此，采購(gòu)活動(dòng)基本上已經(jīng)成功完成了，作為采購(gòu)部門和采購(gòu)人員，還不要好飄揚(yáng)處理和賬款的處理等收尾工作。
采購(gòu)管理 比采購(gòu)更重要的環(huán)節(jié)
上文已經(jīng)提到，任何商品的采購(gòu)都要經(jīng)歷一個(gè)繁雜的過(guò)程。也正是因?yàn)檫^(guò)程的繁雜，筆者才會(huì)說(shuō)采購(gòu)過(guò)程的管理，是一個(gè)比采購(gòu)更重要的環(huán)節(jié)。因?yàn)�，現(xiàn)在很多超市企業(yè)的商品問(wèn)題和財(cái)務(wù)問(wèn)題出在了采購(gòu)的環(huán)節(jié)上面。
采購(gòu)過(guò)程的管理，包括對(duì)采購(gòu)班子和采購(gòu)人員的管理，對(duì)編制采購(gòu)計(jì)劃和實(shí)施采購(gòu)計(jì)劃的管理，同時(shí)還包括對(duì)商品交貨日期和商品品質(zhì)檢驗(yàn)的管理等多個(gè)方面。常聽(tīng)到老總們抱怨現(xiàn)在的商品采購(gòu)“很亂”，其實(shí)，商品采購(gòu)的本身并不雜亂，起哄的多是直接負(fù)責(zé)商品采購(gòu)的員工，他們往往為了自己的利益而不異在商品品質(zhì)、商品數(shù)量或者商品價(jià)格上做文章。因此，采購(gòu)重在采購(gòu)的管理尤其是對(duì)采購(gòu)售貨員管理。采購(gòu)，往往不是外亂，而是內(nèi)亂。
超市計(jì)劃書(shū) 篇10
一、行政摘要
隨心所欲超市將為景德鎮(zhèn)西客站旅客及其周邊鄉(xiāng)村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品，而且會(huì)為來(lái)這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產(chǎn)商那里批量進(jìn)貨，除了在超市里賣之外，我們還將批發(fā)給一些偏遠(yuǎn)村莊的一些個(gè)體戶。
1.1目標(biāo)
使隨心所欲超市成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民購(gòu)買商品的首選，并且在市場(chǎng)上達(dá)到最大的占有率，但是我們?nèi)狈Ρ镜厥袌?chǎng)占有率的計(jì)量資料，但是大腳超市將提供年度經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。我們將用這數(shù)據(jù)來(lái)評(píng)估20xx年的市場(chǎng)占有率。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外，還有日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品，主要功能是提供鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾能在同一商店內(nèi)購(gòu)得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品等外，還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專柜等，主要功能是提供區(qū)域民眾“物美價(jià)廉”之商品，滿足其一次購(gòu)足之便利，同時(shí)也具有休閑的功能。
1.2任務(wù)
當(dāng)前，生活節(jié)奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦卸加幸环N累的感覺(jué)，身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開(kāi)始反思“活著”的意義，一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開(kāi)始使人們追求家的溫馨。針對(duì)生活的變化，超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。
1.3成功的關(guān)鍵
隨著旅游和鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展的不斷成熟，圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂(lè)、用、閱、聽(tīng)、美”等生活主題，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配套服務(wù)已全面?zhèn)潺R，要求服務(wù)的便利性突出。鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)帶有明顯的地域性，隨著人們生活水平的提高和節(jié)奏的加快，在消費(fèi)上更強(qiáng)調(diào)消費(fèi)的便利。消費(fèi)集中在日常生活的基本需求，鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費(fèi)心理更趨向日常基本生活的消費(fèi)。從根本上講，我們從事的是服務(wù)業(yè)，因而我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間 的競(jìng)爭(zhēng)從某種意義上講就是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，我們的利益來(lái)源于服務(wù)。我們?cè)谑袌?chǎng)上要加強(qiáng)對(duì)顧客需求的了解，增加與供應(yīng)商的溝通與合作，通過(guò)為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務(wù)，使公司在服務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)形成良好的企業(yè)形象。
二、超市摘要
超市的經(jīng)營(yíng)管理任何時(shí)候必須有兩只眼睛，一眼盯緊市場(chǎng)，一眼盯緊經(jīng)營(yíng)，并且建立一條龍的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，打好“服務(wù)”牌。超市經(jīng)營(yíng)的基本原則就是為顧客提供價(jià)廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保證顧客在購(gòu)物中得到滿足，使顧客感到愉悅。抓好服務(wù)就是鞏固老顧客和吸引新顧客的最重要方法之一。
2.1超市所有權(quán)
超市是私人控股的有限公司。劉倩、熊建華、江訓(xùn)清、溫強(qiáng)、宴志剛各20%。公司像有限公司那樣運(yùn)行。如果公司的指數(shù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，那所有者就要為升級(jí)為股份公司而準(zhǔn)備了。
2.2開(kāi)始摘要
在開(kāi)超市之前我們得訪問(wèn)一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
2.3超市地址和設(shè)施
經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：江西省景德鎮(zhèn)市西客站。占地大概300平方米。
三、產(chǎn)品和服務(wù)
零售業(yè)是一個(gè)關(guān)系國(guó)計(jì)民生的行業(yè),與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的繁榮與衰退息息相關(guān)。伴隨20多年的經(jīng)濟(jì)快速成長(zhǎng),中國(guó)零售業(yè)正以每年7%的速度增長(zhǎng),成為全球零售市場(chǎng)發(fā)展最快的國(guó)家。零售業(yè)充滿著機(jī)遇和挑戰(zhàn),提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和素質(zhì),是中國(guó)未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。而在大多數(shù)零售經(jīng)營(yíng)中,沖動(dòng)購(gòu)物已經(jīng)成為購(gòu)物行為的主導(dǎo)特征。沖動(dòng)購(gòu)物是門店內(nèi)所有營(yíng)銷變量疊加作用的綜合效果。購(gòu)物環(huán)境、價(jià)格、商品特性、包裝、購(gòu)物時(shí)點(diǎn)的廣告以及推銷都會(huì)促使沖動(dòng)購(gòu)物。如何促使顧客在店內(nèi)的沖動(dòng)購(gòu)物或無(wú)計(jì)劃購(gòu)物最大化,這就涉及到終端設(shè)計(jì)的問(wèn)題,包括賣場(chǎng)布局與產(chǎn)品陳列等一系列問(wèn)題。
3.1產(chǎn)品分類
3.1.1、大分類的分類原則：
在超級(jí)市場(chǎng)里，大分類的劃分最好不要超過(guò)十個(gè)，比較容易管理。不過(guò)，這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來(lái)劃分，如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類，例如，水產(chǎn)就是一個(gè)大分類，原因是這個(gè)分類的商品來(lái)源皆與水、�；蚝佑嘘P(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類
3.1.2、中分類的分類原則：
a、依商品的功能、用途劃分：
依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類，比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類中，劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類。
b、依商品的制造方法劃分：
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難，此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類，這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。 c、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分：
在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng)，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類，把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中，便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣場(chǎng)的演出。
3.1.2小分類的分類原則：
3.1.2.1、依功能用途分類：
此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類。
3.1.2.2、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類：
分類時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
超市計(jì)劃書(shū) 篇11
一、序言
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無(wú)法滿足廣大消費(fèi)者對(duì)水果品質(zhì)以及購(gòu)買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場(chǎng)的認(rèn)可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢(shì)。
在歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，大都有自己的果菜集團(tuán)，自己實(shí)行直銷和特許連鎖經(jīng)營(yíng)。如歐洲的�？档吓l(fā)市場(chǎng)，較早的進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域�，F(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國(guó)同類產(chǎn)品21%的銷量，外來(lái)的客商無(wú)法與之抗衡。
現(xiàn)在，中國(guó)水果的主體市場(chǎng)尚處于幼稚期，但市場(chǎng)容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時(shí)期，不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn)，以后進(jìn)入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會(huì)受制與人。
同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤(rùn)大和回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。不久的將來(lái)，必然成為一個(gè)新的加盟熱點(diǎn)。
二、市場(chǎng)分析
(一)消費(fèi)群體分析
水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成：
集市水果攤 ⑵ 大型超市
針對(duì)一般消費(fèi)群體而言，主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤（菜市場(chǎng)、街道流動(dòng)小販），他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象，對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少，他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時(shí)間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng)。
對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言，水果消費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
按以上兩種消費(fèi)途徑為維度進(jìn)行表格分析，具體如下： 消費(fèi)群體 消費(fèi)組成 消費(fèi)場(chǎng)所占比 消費(fèi)傾向 消費(fèi)心里 水果攤 一般消費(fèi)群體（中老年） 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠、實(shí)用 超市 中高消費(fèi)群體（中青年） 40% 60% 品質(zhì)、種類 高品質(zhì)、誠(chéng)信 通過(guò)上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同，但是都對(duì)水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理，也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報(bào)告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn)，靈活和及時(shí)的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開(kāi)店，可以降低成本，貨品采購(gòu)和配送成本，其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場(chǎng)占有密度，可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場(chǎng)，其特性完全符合水果銷售。
結(jié)論：水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對(duì)象為中高收入階層，輻射低收入人群。
（二）市場(chǎng)前景分析
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速，便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)銷售來(lái)說(shuō)是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)期又便于零散銷售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品，比如：服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。所以說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價(jià)格對(duì)現(xiàn)有的營(yíng)銷渠道帶來(lái)沉重的打擊，尤其是對(duì)終端零售是致命的一擊，說(shuō)不定，等我們80、90后逐漸的步入社會(huì)的創(chuàng)造和消費(fèi)主導(dǎo)群將會(huì)全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營(yíng)銷與銷售渠道，似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會(huì)由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè)，要替代也是有只能實(shí)現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺(tái)，但這正是我們將來(lái)發(fā)展的方向與目標(biāo)。
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它和水果零售的專業(yè)場(chǎng)所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營(yíng)特征不同，我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價(jià)水果超市。
（一）價(jià)格優(yōu)勢(shì)，品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢(shì)，進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達(dá)到上百種。
（二）購(gòu)買感覺(jué)好
從環(huán)境上說(shuō)，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地，價(jià)格。給人公正，誠(chéng)信不欺騙的`感覺(jué)，使用電子秤結(jié)帳，不會(huì)短斤缺兩，配備標(biāo)有水果店的名稱，聯(lián)系方式的包裝袋，工作人員統(tǒng)一著裝，給消費(fèi)者的感覺(jué)比較好。
（三）夠檔次，有品位。
年輕人特別是年輕女性大多都會(huì)從美容.健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑市場(chǎng)，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問(wèn)題，下班后還可以順路選購(gòu)，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。
（四）便利，服務(wù)快捷
年輕人來(lái)到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時(shí)間比較和挑選，也不會(huì)太計(jì)較和挑選。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢的高低。他們就是感覺(jué)便利就是一次滿意的消費(fèi)。
四、運(yùn)營(yíng)策略
市場(chǎng)策略主要包括經(jīng)營(yíng)策略、服務(wù)策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成，具體如下：
（一）經(jīng)營(yíng)策略
平價(jià)形象的塑造 除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營(yíng)成本，還在于其經(jīng)常開(kāi)展一些特價(jià)銷售，會(huì)員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來(lái)塑造現(xiàn)象。
1、特價(jià)銷售
特價(jià)銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式，也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一，一般來(lái)說(shuō)，特價(jià)要比市場(chǎng)低20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個(gè)分類商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷。 實(shí)行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購(gòu)買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物！為了使顧客對(duì)特賣活動(dòng)保持新鮮度，持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣商品要定期更換！
2、平價(jià)銷售
將商場(chǎng)內(nèi)全部商品或某個(gè)分類商品整體折價(jià)出售，其價(jià)格應(yīng)該比市場(chǎng)價(jià)低10%。
折價(jià)特價(jià)銷售盡管表面看起來(lái)無(wú)非是減價(jià)讓利，但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異，折價(jià)是一種長(zhǎng)期的穩(wěn)定讓利，即通過(guò)壓低價(jià)格來(lái)保證銷量，從而保證利潤(rùn)的總量，同時(shí)保證客源，也就是說(shuō)，讓顧客對(duì)商店形成一種強(qiáng)化信息，將使顧客對(duì)商店形成一種信賴感。
3、會(huì)員制銷售
會(huì)員制銷售最能體現(xiàn)長(zhǎng)期效果的一種促銷方式，能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)群體。
�。�1）實(shí)行累計(jì)積分制
即購(gòu)物時(shí)出示會(huì)員卡，收銀員通過(guò)POS機(jī)記錄會(huì)員消費(fèi)情況，并將會(huì)員的消費(fèi)金額換算成積分，再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng)，贈(zèng)品等活動(dòng)。
�。�2）對(duì)會(huì)員實(shí)行一定折扣的會(huì)員價(jià)
它即可以對(duì)整個(gè)商場(chǎng)的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣，也可以僅僅對(duì)標(biāo)有會(huì)員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。
�。�3）獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)
可享受會(huì)員價(jià)商品，可參加優(yōu)良會(huì)員大比拼活動(dòng)，可參加會(huì)員消費(fèi)積分大派送活動(dòng)，也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。
注：采取會(huì)員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長(zhǎng)期捆綁客戶，更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析，為下一步精細(xì)化營(yíng)銷和深度營(yíng)銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、POP廣告
POP廣告即為銷售點(diǎn)廣告，是指在商品購(gòu)買場(chǎng)所零售商店的周圍，人口，內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計(jì).商店裝飾。它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息，包括商品的位置.價(jià)格.特價(jià)時(shí)限等，吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買，提高超市的銷售額營(yíng)造整個(gè)超市的銷售氣氛。
（二）服務(wù)策略
零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因?yàn)轭櫩偷膬r(jià)值不在于他一次購(gòu)買的金額而是他一生能帶來(lái)的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng)，同時(shí)，顧客的滿意也與企業(yè)利潤(rùn)之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實(shí)踐表明，有90%以上的利潤(rùn)來(lái)源，1/10由一般顧客帶來(lái)，3/10由滿意顧客帶來(lái)，6/10由忠誠(chéng)顧客帶來(lái)。
而作為水果零售行業(yè)，我們所銷售的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質(zhì)量和價(jià)格的基礎(chǔ)上我們的重要營(yíng)銷工作應(yīng)向銷售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移，以此區(qū)別與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，穩(wěn)固自己的生存空間。
1、薄利多銷原則
商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果商品進(jìn)貨是1元，標(biāo)價(jià)1.2賣出去的數(shù)量是標(biāo)價(jià)1.4元的3倍。
2、比滿意更滿意的服務(wù)原則
我們賣的不是水果，而是服務(wù)。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助（一定的范圍內(nèi)免費(fèi)送貨上門），不斷改進(jìn)服務(wù)，給予他們更好的服務(wù)。
3、招呼原則
只要顧客出現(xiàn)在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。并詢問(wèn)有什么要幫助的。
4、日清原則
指的是工作必須在當(dāng)日下班之前完成，對(duì)于顧客的服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿足，作到日清日結(jié)，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。
（三）商圈策略
1、商圈概述
商圈的劃定是一個(gè)非常復(fù)雜的工作，在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上，要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)群的購(gòu)買能力、生活狀況、年齡階層、消費(fèi)傾向等因素。最重要的是要了解一級(jí)商圈內(nèi)的家庭戶數(shù)，家庭戶數(shù)越多，購(gòu)買頻次就越多。另外，周邊是否存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費(fèi)者，是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。
由此可見(jiàn)，商圈的確立是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，水果連鎖超市的商圈選擇應(yīng)該有以下結(jié)論：
結(jié)論：水果連鎖超市的商圈選擇（選址）原則——
�、僭诩彝魯�(shù)不少于20xx戶的居民區(qū)附近選址 開(kāi)店。
②在居民區(qū)的出入路口選址 開(kāi)店。
2、店鋪選址
選址要素：①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力；②進(jìn)出通暢的道路；③店鋪面積的合理確定。
詳解
�、� 未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力：是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的投資，應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個(gè)店址。對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水平的市調(diào)后，再根據(jù)切實(shí)的地理位置、消費(fèi)者出行習(xí)慣、道路特點(diǎn)、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃，來(lái)考慮是否可以作為最佳位置。
�、� 進(jìn)出通常的道路：優(yōu)良店址的另一個(gè)必備條件就是進(jìn)出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運(yùn)達(dá)時(shí)間和運(yùn)輸費(fèi)用。一般來(lái)說(shuō)，要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車輛進(jìn)出自由，且店鋪附近最好有車站。因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車站的交匯點(diǎn)附近，往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物。
③ 店鋪面積的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量，這直接關(guān)系著銷售額的多少。選擇店鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分割規(guī)劃，盡量做到消費(fèi)者方便到達(dá)各個(gè)角落，并能夠作到按需分流。當(dāng)然，處于成本的考慮，店鋪面積也不是越大越好。
結(jié)論：水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力，并保證交通便利、店鋪面積實(shí)用率高等因素。
選址的三要點(diǎn)：
第一，分析消費(fèi)群體。水果是居民消費(fèi)，買主以家庭主婦為多，所以靠近集貿(mào)市場(chǎng)的地段比較好。
第二，靠近小區(qū)、企事業(yè)單位的地段。店子若是開(kāi)在小區(qū)里面，首先要保證其入住率在70%以上，而很多水果店在小區(qū)的入住率只有10%的時(shí)候就進(jìn)去了，等著消費(fèi)群體入住，這種做法很不科學(xué)，不管做什么生意都不是等著賺錢的。
第三，大型的購(gòu)物廣場(chǎng)附近也是非常好的地段，如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。并非水果店多的地方不能再開(kāi)店，取勝的要點(diǎn)在于合理的價(jià)格、較好的服務(wù)和環(huán)境、以及暢通的渠道。
（四）鋪面規(guī)劃策略
1、店面招牌廣告規(guī)劃
在規(guī)劃設(shè)計(jì)店面廣告時(shí)，我們主要遵循以下原則：造型簡(jiǎn)練，設(shè)計(jì)醒目。店面廣告要想引起消費(fèi)者以及過(guò)路人的注意，必須簡(jiǎn)潔的形式新穎的格調(diào)，和諧的色彩突出自己的形象，否則就會(huì)被消費(fèi)者忽視，設(shè)計(jì)內(nèi)容包括：1廣告招牌.2門面海報(bào)。 2、店內(nèi)規(guī)劃
�。�1）店內(nèi)色調(diào)規(guī)劃：店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同區(qū)域的功能而實(shí)施不同的色調(diào)裝修，針對(duì)春、夏季的水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中性色為主，多采用粉藍(lán)色、亮綠色、淺紫色為主；而其他區(qū)域應(yīng)該以暖色調(diào)為主。再配合水果本身不同的顏色對(duì)比，陳列出另人耳目一新的感覺(jué)。盡量將色差大的同類水果擺放在一起。
（2）人口規(guī)劃：根據(jù)店的實(shí)際情況，將店門設(shè)置為人口處，在人口處設(shè)置擺放方便消費(fèi)者選購(gòu)的提籃。
（3）收銀臺(tái)規(guī)劃：收銀臺(tái)布置在出口處（POS收銀機(jī)、電子秤），給客戶以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的感知。同時(shí)，收銀臺(tái)的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購(gòu)物高峰時(shí)能夠迅速結(jié)算為出發(fā)點(diǎn)，顧客等待結(jié)帳時(shí)間不能超過(guò)3分鐘，否則就會(huì)產(chǎn)生煩躁的情緒。
�。�4）布置規(guī)劃：利用藤蔓式、枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾，避免給人感覺(jué)店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。店內(nèi)的天頂太高，整個(gè)店面將會(huì)顯的人氣不夠，而且天氣熱的情況下，對(duì)冷氣的浪費(fèi)比較大，因此，天花板不能過(guò)高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果，這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。
（5）燈光設(shè)計(jì)規(guī)劃：店內(nèi)的燈光設(shè)計(jì)，主要突出水果的自然色澤，因此，選擇高亮度的白光比較好，這樣水果的本色就出現(xiàn)在消費(fèi)者的眼前，不會(huì)出現(xiàn)色澤偏差。
�。�6）貨架：貨架的高度在1米左右（以女性的普遍身高為依據(jù)、以女性挑選水果無(wú)需彎腰為標(biāo)準(zhǔn)），貨架材質(zhì)最好為木質(zhì)，無(wú)棱角，邊框不能過(guò)高，以綠色為主。
（7）陳列：針對(duì)不同的水果，進(jìn)行不同的陳列方式，就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列，而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。
�。�8）標(biāo)識(shí)：果超市的標(biāo)識(shí)能否清晰地標(biāo)明價(jià)格、等級(jí)、產(chǎn)地、品牌，。要知道，這里面其實(shí)有不少奧秘，等級(jí)不同、產(chǎn)地不同、品牌不同，價(jià)格差距很大。洋水果產(chǎn)自哪國(guó)？是否有入關(guān)批文？讓消費(fèi)者一目了然，不僅便于明明白白消費(fèi)，也是商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)則。
3、賣場(chǎng)的功能性補(bǔ)給規(guī)劃
�。�1）第一能吸引人的點(diǎn)：人口——主打貨區(qū)
賣場(chǎng)人口，是顧客畢經(jīng)之路，也是最能吸引人的地方，此處配置的商品主要是：
[1]流行水果
[2]色澤鮮艷，引人注目的水果
[3]季節(jié)性強(qiáng)的水果
�。�2）第二吸引人的點(diǎn)——主力貨區(qū)
[1]主力水果
[2]購(gòu)買頻率高的水果
[3]采購(gòu)力強(qiáng)的水果
結(jié)論：水果連鎖超市鋪面原則—以原生態(tài)、純自然，布置整潔、舒適、人性化為手段，以吸引客戶并實(shí)現(xiàn)舒適購(gòu)物和提高購(gòu)物欲望為目的。
（五）進(jìn)貨渠道策略
進(jìn)貨渠道為該項(xiàng)目成功與否的重要部分，現(xiàn)在普遍的水果銷售流程是：果農(nóng)--一級(jí)果販（省市級(jí)）--二級(jí)果販（跨省級(jí)）--水果批發(fā)市場(chǎng)代理商--水果批發(fā)商--水果販，但現(xiàn)在很多超市都省掉了水果批發(fā)商這一環(huán)節(jié)，直接從水果代理商那上貨，有些國(guó)外大型連鎖商場(chǎng)則是直接從果農(nóng)訂貨或是自己承包果園，聘請(qǐng)果農(nóng)按照自己的要求與標(biāo)準(zhǔn)種植水果。
只要我們掌握了最短的進(jìn)貨渠道那我們就掌握了最有利的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)利器，所以初期本地產(chǎn)的水果比如蘋(píng)果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農(nóng)處較大量收購(gòu)，其余水果主要訂貨途徑還是水果批發(fā)商少量多批次。但為了能夠在行業(yè)內(nèi)部長(zhǎng)期發(fā)展并做大做強(qiáng)，那我們就必須優(yōu)化上貨渠道，直接從代理商貨二級(jí)甚至一級(jí)果販處上貨（前期沒(méi)有分店規(guī)模小，我們可以才去商家聯(lián)盟等方式集體采購(gòu)等方式）。
結(jié)論：水果連鎖超市進(jìn)貨原則--進(jìn)貨渠道要盡可能的短，降低上貨成本，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在縮短渠道的同時(shí)也能確保水果的新鮮程度，提高商品質(zhì)量，提高利潤(rùn)空間。
五、費(fèi)用預(yù)算
由于我未對(duì)西安的市場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)調(diào)研，以下估價(jià)只是初步預(yù)估，僅供參考。 投資類型 項(xiàng)目 單價(jià)明細(xì) 總計(jì) 備注 初期投資 設(shè)備 POS機(jī)3000元 5000 POS機(jī)3000元、工服1000元等 鋪貨 5000元 5000 前期采取少量多次訂貨模式 裝修 10000元 10000 簡(jiǎn)單、新穎、輕松、舒適的裝修風(fēng)格 證件 3000元 3000 營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等等經(jīng)營(yíng)證件 貨架 10000元 10000 包括貨架、冰柜、收銀臺(tái)等等 合計(jì) 33000元 這3.3萬(wàn)為必須前期支付，但還需預(yù)留3萬(wàn)左右流動(dòng)資金 長(zhǎng)期投資 店租 4000元/月 48000/年 每半年結(jié)算一次房租 人工 1000元/月/人 60000/年 供需5人（訂貨、收銀、替班各1個(gè)，流動(dòng)補(bǔ)貨招待2個(gè)） 水電 1000元/月 12000/年 沒(méi)有具體數(shù)據(jù)、初步估算。 運(yùn)輸 400元/月 4800/年 每周兩次訂貨，每次成本50元。 合計(jì) 124800元 平均每月10400元的固定指出。 費(fèi)用暫時(shí)無(wú)法精確預(yù)估，待實(shí)地調(diào)研后再補(bǔ)。
六、收益評(píng)估
�。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展收益
通過(guò)前期單店的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)與推廣，可以逐漸塑造自身品牌，打造品牌效益，為以后規(guī)模化發(fā)展打下基礎(chǔ)。同時(shí)也能通過(guò)前期的市場(chǎng)摸索確定自己的訂貨渠道，降低自身運(yùn)營(yíng)成本，增大利潤(rùn)空間，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積累經(jīng)驗(yàn)與資源。
（二）直接經(jīng)濟(jì)收益
該部分要根據(jù)市場(chǎng)具體情況及店面周邊消費(fèi)群體情況而估算（待補(bǔ)）。
�。ㄈ撛谑找�
通過(guò)在水果銷售行業(yè)的了解，經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研與分析，可考慮向水果行業(yè)的上游和下游或周邊行業(yè)發(fā)展，總之一句話：一切皆有可能，我們只需用心去努力。
超市計(jì)劃書(shū) 篇12
一、周圍有多少潛在顧客才可開(kāi)設(shè)1家超市？
20__戶的住宅小區(qū)可還設(shè)1家600-800平方米的小型超市；10000戶的住宅小區(qū)可開(kāi)設(shè)1家20__平方米的中型超市。
二、超市選點(diǎn)時(shí)考慮的潛在顧客應(yīng)包括那三個(gè)方面？
1.人口密度；
2.年齡結(jié)構(gòu)；
3.消費(fèi)水平
三、超市選址時(shí)應(yīng)考慮那些因素？
1.地理因素：目標(biāo)地址所在地區(qū)的特點(diǎn)；
2.商品因素：超市自身所經(jīng)營(yíng)的商品種類特色是否與所在商圈的居民購(gòu) 物慣相符；
3.經(jīng)營(yíng)規(guī)模：超市自身經(jīng)營(yíng)規(guī)模與商圈覆蓋范圍成正比；
4.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：如何充分應(yīng)對(duì)商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅并加以有效利用；
5.交通情況：能否提供足夠的交通工具（場(chǎng)所）給顧客？
6.促銷手段：超市自身是否有足夠的促銷預(yù)算及相應(yīng)的促銷手段以吸引 顧客？
四、小型超市（120-400m2）選址的理想地點(diǎn)是哪里？
小型超市的店址一般設(shè)在居民聚集區(qū)或小型商業(yè)區(qū)，顧客步行10分
鐘 ，乘或騎車幾分鐘就可到達(dá)。
五、中型超市（400-2500m2）選址的理想地點(diǎn)是哪里？
中型超市的店址一般選在都市中小型的商業(yè)區(qū)，距離居民區(qū)只有步行10分
鐘或駕車5分鐘左右的距離，還配有停車場(chǎng)及自行車和摩托車的停車位。
六、大型超市（2500m2以上）選址的理想地點(diǎn)是哪里？
大型超是一般選址于城市經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的中心商業(yè)區(qū)，顧客流量大，購(gòu)買頻率高，有利于實(shí)現(xiàn)超市低價(jià)格、大銷量的營(yíng)銷策略。一般應(yīng)配備大型的 停車場(chǎng)，還必須配備自行車和摩托車存車處。
七、開(kāi)店實(shí)施的計(jì)劃應(yīng)考慮哪些方面？
1 用地計(jì)劃--用地的選定、確保及整備。
2 建設(shè)計(jì)劃：
a. 店鋪配置及面積的決定；
b. 平面計(jì)劃的決定；
c. 建筑物外裝的決定；
3 設(shè)備計(jì)劃：
4 裝潢計(jì)劃
5 物品計(jì)劃
6 關(guān)連設(shè)施建設(shè)計(jì)劃
八.如何給超市起個(gè)好名字？
簡(jiǎn)潔易懂、獨(dú)特新穎、盡量用開(kāi)音節(jié)以達(dá)到朗朗上口的效果。如：柯達(dá)、萬(wàn)佳、家樂(lè)福。
開(kāi)超市分析和投資預(yù)算
前言：經(jīng)過(guò)探討，我們?cè)凇恋亻_(kāi)辦便民超市的意向已經(jīng)明確。在各位股東的委托下，我整理出的這份數(shù)據(jù)報(bào)告，希望各位股東能憑此決定投資支持。
××地區(qū)商業(yè)市場(chǎng)情況分析
1、零售業(yè)態(tài)現(xiàn)狀：對(duì)此地區(qū)的周圍面積，輻射能力，附近有哪些零售商家，如農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商店、超市等調(diào)查情況做一總結(jié)。
2、同行業(yè)情況：此地如果有在經(jīng)營(yíng)的超市，把這家超市的詳細(xì)狀況寫(xiě)出，包括營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)商品的種類，日營(yíng)業(yè)額、營(yíng)業(yè)時(shí)間、雇傭人數(shù)等。
3、該地區(qū)的人口規(guī)模
4、該地區(qū)人均收入狀況
投資效益分析
經(jīng)過(guò)上兩項(xiàng)的調(diào)查，我對(duì)該地區(qū)消費(fèi)能力和本超市營(yíng)業(yè)額及經(jīng)濟(jì)效益有了大致的預(yù)算，現(xiàn)列如下：
1、預(yù)估營(yíng)業(yè)額
預(yù)估日營(yíng)業(yè)額：超市的普遍毛利在20％～30％之間，如果你能堅(jiān)持把毛利降至20％，那么日營(yíng)業(yè)額達(dá)到1500元應(yīng)該不成問(wèn)題。
預(yù)估月?tīng)I(yíng)業(yè)額：1500元×30天＝45000元。
預(yù)估月毛利額：9000元。
2、每月費(fèi)用預(yù)估
房租：2500元。
水電費(fèi)：500元。
人工費(fèi)：兩人，1000元。
運(yùn)輸費(fèi)：200元。
稅：3025元（營(yíng)業(yè)額的5％，加上城建和教育附加）。
其它辦公費(fèi)：200元。
合計(jì)：7425元。
我們預(yù)估的營(yíng)業(yè)額是最低標(biāo)準(zhǔn)，只要堅(jiān)持微利銷售，每月再配合幾次打折促銷，相信用不了多久，習(xí)慣去大型超市購(gòu)物的消費(fèi)者都會(huì)被吸引過(guò)來(lái)；據(jù)了解，稅務(wù)局對(duì)零售業(yè)的征收方式一般采取預(yù)估，我們會(huì)向稅務(wù)局爭(zhēng)取以每月1000元為上稅標(biāo)準(zhǔn)；如果房租以年付，估計(jì)還可再降500元。
所以，以上數(shù)據(jù)計(jì)算出的純利1875元不可以當(dāng)作最后的結(jié)論，若能參考上幾條的意見(jiàn)，我保證每月的純利在4500元以上，年利潤(rùn)在5.5萬(wàn)元以上。
投資預(yù)算方案
由于超市的規(guī)模有限，我們的投資額度也不用太高，具體事項(xiàng)如下：
1、首付房租：三個(gè)月租金7500元。
2、裝修：
門面：三米長(zhǎng)的燈箱：500元，防火板：三塊540元，鋼化玻璃拉門：1000元，門臉、門口地面、門前地面的整修：700元。
賣場(chǎng)地面：以原有是水泥地面計(jì)，120平方米鋪瓷磚，每塊見(jiàn)方60cmΧ60cm的瓷磚大約6元，200塊需要1200元。
墻面：簡(jiǎn)單刷白，120米大約需要800元（含人工）。
窗戶：兩扇一公分厚落地櫥窗，約500元。
卷閘門：門、窗共三簾，約1500元。
燈：強(qiáng)光射燈，每平方米安裝一個(gè)，約需35個(gè)，每個(gè)70元，共2450元。 電路改裝：由于是民用電改成商用電，要和電業(yè)局協(xié)商，此項(xiàng)費(fèi)用大概3000元。
其他小物料：大約800元。
人工：一組裝修隊(duì)，10天約需3000元。
以上裝修費(fèi)用合計(jì)：15990元。
3、固定資產(chǎn)
立式敞開(kāi)冰柜：一組約需15000元。
冰柜：兩個(gè)，約3500元。
貨架：雙面四層、長(zhǎng)1.2米，400元左右，可擺放25節(jié)，共10000元。
收款設(shè)施：小型超市無(wú)力配備防盜系統(tǒng)，收款機(jī)只用一套老式帶屏幕、手敲價(jià)格型即可，約20__元。
合計(jì)：30500元。
4、開(kāi)辦費(fèi)用
辦理工商執(zhí)照、稅務(wù)等相關(guān)政府部門手續(xù)：約需1500元。
打價(jià)器：一個(gè)，500元。
收款臺(tái)、椅：200元。
價(jià)簽、收款紙、賬本等辦公用品：100元。
店員服裝：兩套，200元。
開(kāi)業(yè)宣傳費(fèi)用：500元。
飲水機(jī)：110元。
其它雜費(fèi)：500元。
合計(jì)：3610元。
5、經(jīng)營(yíng)品種
超市經(jīng)營(yíng)的范圍分為兩大系列（日用跟食用）十幾個(gè)種類上萬(wàn)種商品。本著便民的原則，我們?cè)诜N類的選擇上要盡量求全，可挑些大眾化的、質(zhì)量、價(jià)格都適中的商品，大致可分為以下11類千余種商品：
日用系列：3類，化妝品、洗滌用品、衛(wèi)生用品。
食用系列：8類，熟食、冷鮮、醬菜、干調(diào)、小食品、糕點(diǎn)、豆奶、酒水。 在營(yíng)業(yè)面積和經(jīng)濟(jì)實(shí)力都有限的情況下，只要我們的經(jīng)營(yíng)理念和眼光能盯準(zhǔn)消費(fèi)者的日常實(shí)際需求，相信開(kāi)花必有結(jié)果時(shí)！
6、鋪貨款
我們考察過(guò)一家600平方米的超市，它首批進(jìn)貨約5000種，金額是40萬(wàn)元左右。那么以此推算，我們100平方米的面積，1000種商品，鋪獲款應(yīng)該是在8萬(wàn)元左右。當(dāng)然這只是理論上的數(shù)據(jù)，如果談判到位，能拿到供應(yīng)商哪怕是30％的代銷額度，我們的進(jìn)貨金額也可以縮減2.5萬(wàn)元，那就是5.5萬(wàn)元。
到此，我們超市的投案預(yù)算總額為：13.76萬(wàn)元，其中裝修開(kāi)辦5.76萬(wàn)元，貨款8萬(wàn)元。
總結(jié)
我們超市的投資近14萬(wàn)元，回收成本大概在1年半到兩年左右時(shí)間。也許這樣的效益不太能吸引各位股東的投資興趣，但我相信，“取之于民、服務(wù)于民”是我們的辦店宗旨，而平穩(wěn)踏實(shí)的發(fā)展則是我們做事、做人的根本！
想開(kāi)一家200-300平方米的超市，但是發(fā)現(xiàn)城市里大小超市太多了，有的生意不錯(cuò)，有的好像就不怎么樣。那么，開(kāi)超市怎樣選店址、有什么講究呢？
位置
200-300平方米屬于便利店形式，適合開(kāi)在居住小區(qū)附近，小區(qū)的入住率要在60%以上。如果是自有房產(chǎn)可以降低門店運(yùn)營(yíng)中的租金風(fēng)險(xiǎn)。在同街道500米內(nèi)如果沒(méi)有同類型店，那么可以有效提升消費(fèi)幾率。如果位置近小區(qū)入口或者主干道，則能夠增強(qiáng)門店的人流量。
前期準(zhǔn)備
開(kāi)設(shè)超市前，經(jīng)營(yíng)人需進(jìn)行小區(qū)商圈調(diào)查，進(jìn)行區(qū)域人流分析及購(gòu)買力預(yù)測(cè)，根據(jù)調(diào)查所得結(jié)果進(jìn)行商品定位，最后確定門店所需設(shè)備和商品種類。一般情況下，門店需要購(gòu)置165厘米以下高度的貨架，方便顧客拿取物品。另外，冰柜、應(yīng)急燈、POS機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等也是必備的。
投資
投資則要根據(jù)實(shí)際經(jīng)濟(jì)能力和市場(chǎng)需求設(shè)定。20-30平方米便利店需要4-6萬(wàn)元左右。員工配置可視運(yùn)營(yíng)情況，其費(fèi)用應(yīng)盡量低于門店月租金，而門店的租金必須低于每日的銷售額，如此才能保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
關(guān)于手續(xù)和執(zhí)照問(wèn)題
第一，租用場(chǎng)地，這肯定是要的啦！
然后拿著你的場(chǎng)地證明或租恁合同（和復(fù)印件），和你的身份證（和復(fù)印件）到工商部門申請(qǐng)辦理個(gè)體營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
辦好執(zhí)照再去稅務(wù)，憑執(zhí)照副本（和復(fù)印件），你的身份證（和復(fù)印件），場(chǎng)地證明或租賃合同（和復(fù)印件），出租方房東身份證復(fù)印件，辦理個(gè)體稅務(wù)登記。
接著裝修啊，批發(fā)貨物啊，什么的……等你熟了以后，一些品牌的代理商會(huì)找上門來(lái)送貨。
如果還要搞個(gè)電腦收銀，那還要買電腦和POS系統(tǒng)，裝上管理小超市的軟件。一般正規(guī)一點(diǎn)的電腦店里都有賣。
想賣生鮮蔬果什么的，還需要通過(guò)衛(wèi)生防疫部門的檢查，辦個(gè)健康證。 以上僅供參考,祝開(kāi)業(yè)順利!
超市計(jì)劃書(shū) 篇13
一、新年新氣象，元旦好禮多
二、活動(dòng)目的
通過(guò)這次活動(dòng)，借助促銷活動(dòng)的影響，在提高整體銷售部的基礎(chǔ)上，全面提升校園超市的企業(yè)整體形象，提升企業(yè)的品牌知名度和美譽(yù)度。
1、全面提高超市的整體銷售額。
2、提升超市整體外在形象。
3、提高超市員工的積極性和對(duì)超市的責(zé)任感。
4、通過(guò)賣場(chǎng)內(nèi)部的陳列、塑造濃郁的、
幽雅舒適的購(gòu)物環(huán)境。
5、通過(guò)促銷活動(dòng)，達(dá)到宣傳超市、促進(jìn)銷售的目的。
6、通過(guò)活動(dòng)，曠大超市知名度，提高校園超市在學(xué)校的美譽(yù)度，進(jìn)一步增強(qiáng)校園超市在學(xué)校的整體影響力。
三、活動(dòng)時(shí)間
20__年1月1日————20__年1月3日
四、活動(dòng)主題
炫彩冬日歡樂(lè)購(gòu)物新年禮
五、活動(dòng)地點(diǎn)
校園超市一樓學(xué)校文化廣場(chǎng)
六、活動(dòng)形式
歌舞表演 特價(jià) 限時(shí)搶購(gòu) 大抽獎(jiǎng)
七、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一：歌舞表演抓住學(xué)生好奇和湊熱鬧的心態(tài)，校園超市將在文化廣場(chǎng)舉行歌舞表演，屆時(shí)邀請(qǐng)學(xué)校舞蹈隊(duì)的成員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演。
1、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將設(shè)立三個(gè)促銷攤位
2、現(xiàn)在購(gòu)買滿15元以上者憑銷售小票獲得獎(jiǎng)券，有機(jī)會(huì)獲得精美的大獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品有：一等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)品為價(jià)值98元的乒乓球拍一副二等獎(jiǎng)2名：獎(jiǎng)品為價(jià)值59元的乒乓球拍一副三等獎(jiǎng)3名：獎(jiǎng)品為價(jià)值48元的羽毛球拍一副
活動(dòng)二：一元颶風(fēng)超市商品快速搶購(gòu)一元可以做什么?一元=什么?一元=可樂(lè)果汁奶茶40g可比克薯片等等
活動(dòng)規(guī)則
1、一次性購(gòu)買16元商品即可參加"超市商品快速搶購(gòu)"活動(dòng)2、憑當(dāng)日購(gòu)物小票到"特賣專柜"購(gòu)買一元特價(jià)商品。每天限額30個(gè)
3、請(qǐng)依此排隊(duì)購(gòu)買特賣場(chǎng)商品，每張購(gòu)物小票限購(gòu)其中一種商品。
4、所有參與活動(dòng)的購(gòu)物小票為當(dāng)日單張購(gòu)物小票，隔日無(wú)效，小票不可累加。
5、本活動(dòng)解釋權(quán)歸本超市所有�；顒�(dòng)三：超市將在促銷活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，把部分敏感的暢銷商品降價(jià)促銷以吸引學(xué)生，把學(xué)生引進(jìn)超市，以促進(jìn)營(yíng)業(yè)額的提高。
商品促銷價(jià)格變動(dòng)表
商品名稱規(guī)格單位數(shù)量原售價(jià)促銷價(jià)差價(jià)
牛奶120ml盒303.503.200.30
百事可樂(lè)355ml罐3032.50.50
果粒橙480ml瓶3032.800.20
小太平疏達(dá)餅80g包102.802.500.30
膠皮筆記本120頁(yè)本203.502.501.00
佳潔士鹽白牙膏90g條204.003.500.50
活動(dòng)四：激情元旦好禮不斷促銷活動(dòng)其間在學(xué)生超市內(nèi)購(gòu)物滿15元，可在活動(dòng)區(qū)扎破汽球一個(gè)，在汽球內(nèi)有獎(jiǎng)券。滿30元扎兩個(gè)，依此類推，單張小票限扎3個(gè)，小票不
可累加，獎(jiǎng)券為即開(kāi)型，中獎(jiǎng)100%，獎(jiǎng)品實(shí)物。一等獎(jiǎng)：2名獎(jiǎng)品為12星座統(tǒng)一奶茶大禮包二等獎(jiǎng)：4名獎(jiǎng)品為價(jià)值12元的文具大禮包三等獎(jiǎng)：6名獎(jiǎng)品為價(jià)值10元的洗滌大禮包四等獎(jiǎng)：12名獎(jiǎng)品為價(jià)值4元的食品大禮包五等獎(jiǎng)：50名獎(jiǎng)品為價(jià)值0。5元的零食操作說(shuō)明：在超市門口的空?qǐng)龅厝Χㄒ粋�(gè)區(qū)域，在里面擺放各種顏色的氣球，學(xué)生憑小票進(jìn)內(nèi)扎氣球，憑獎(jiǎng)券到領(lǐng)獎(jiǎng)處領(lǐng)取獎(jiǎng)品。
八、媒體宣傳
1、環(huán)境布置在超市天花板上掛上彩帶，進(jìn)出口懸掛宣傳牌，以突出活動(dòng)的主題。
1、宣傳媒體在校廣播站不定時(shí)播出廣告內(nèi)容為a，校園超市特價(jià)大酬賓，一元搶購(gòu)活動(dòng)，數(shù)量有限。b，校園超市將在1月1日在文化廣場(chǎng)舉行歡樂(lè)元旦活動(dòng)，屆時(shí)有神秘表演，希望同學(xué)們屆時(shí)捧場(chǎng)。
2、pop宣傳海報(bào)a、制作商品特價(jià)優(yōu)惠海報(bào)b、制作小型宣傳卡片c、制作橫幅宣傳九、活動(dòng)贊助采購(gòu)部必需在方案批準(zhǔn)之日起負(fù)責(zé)與供應(yīng)商聯(lián)系洽談促銷商品價(jià)格以及供貨要求，爭(zhēng)取供貨商冠名贊助，提供部分活動(dòng)所需設(shè)備和人力，實(shí)現(xiàn)共贏。
六、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)
七、活動(dòng)要求
八、預(yù)計(jì)效果
1、通過(guò)嘉賓的互動(dòng)表演吸引學(xué)生，再加上特價(jià)銷售，預(yù)計(jì)能在現(xiàn)場(chǎng)完成300—500元的商品銷售。
2、整個(gè)促銷活動(dòng)3天，預(yù)計(jì)將完成銷售商品3000—4000元，預(yù)計(jì)獲取凈利潤(rùn)400—600元。
3、通過(guò)此活動(dòng)，曠大了校園超市的知名度，提高校園超市在學(xué)校的美譽(yù)度，提高校園超市在學(xué)校消費(fèi)市場(chǎng)的占有率，為超市的品牌持續(xù)經(jīng)營(yíng)打下基礎(chǔ)。