創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本十篇
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本 篇1
新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛(ài)，已經(jīng)成為一種時(shí)尚生活趨勢(shì)。開(kāi)家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營(yíng)主義者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特，價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。
模擬方案(以10平方米左右的小店為例)啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元設(shè)備投資:1.房租5000元2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺(tái)投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
經(jīng)濟(jì)效益估算
月銷售額(平均)：21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)第一家店的話，就要花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客，因?yàn)轭櫩秃茈y改變一貫的口味。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本 篇2
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣西南寧市大沙田廣場(chǎng)
面積：占地大概150平方米。
選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)橹行奶帥](méi)有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：張?jiān)矗校艢q，大專。
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
二、立項(xiàng)概述：
我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查(見(jiàn)表)
商圈范圍：徒步商圈(二百米～五百米半徑范圍內(nèi));
潛在的消費(fèi)群體：居民區(qū);
消費(fèi)能力：消費(fèi)能力高;
競(jìng)爭(zhēng)情況：附近只有一間不算很大的超市;
市場(chǎng)潛力：人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理;
商圈范圍：居民住宅
潛在的消費(fèi)群體：消費(fèi)能力中等
消費(fèi)能力：附近有一間中學(xué)
競(jìng)爭(zhēng)情況：鄰近有幾個(gè)村子(五百米～一千米半徑范圍內(nèi))
市場(chǎng)潛力：消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)水平提高，有較多的商店，但銷售的東西比較少
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查：
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型;④需求不旺，供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查，要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查：
在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)，除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外，具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見(jiàn)度。可見(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車，因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過(guò)，各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū)，當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查：
在開(kāi)超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購(gòu)買數(shù)量較大，購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物，他們購(gòu)買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少，在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒(méi)錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少，購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小，但是購(gòu)物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。
六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容：
做好市調(diào)，提升競(jìng)爭(zhēng)力～～一次好的市調(diào)，可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的一些期望，沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。
七、商品分類：
1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品：顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱之為價(jià)格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。
市場(chǎng)調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價(jià)格，我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費(fèi)觀念改變～～消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展，適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使社會(huì)進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、產(chǎn)品與服務(wù)：
產(chǎn)品方面：
(一)產(chǎn)品分類：
1、大分類的分類原則：
在超級(jí)市場(chǎng)里，大分類的劃分最好不要超過(guò)十個(gè)，比較容易管理。不過(guò)，這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來(lái)劃分，如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類，例如，水產(chǎn)就是一個(gè)大分類，原因是這個(gè)分類的商品來(lái)源皆與水、海或河有關(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。
2、中分類的分類原則：
A、依商品的功能、用途劃分：
依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類，比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類中，劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類。
B、依商品的制造方法劃分：
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難，此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類，這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。
C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分：
在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng)，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類，把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中，便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣場(chǎng)的演出。
(二)、小分類的分類原則：
1、依功能用途分類：此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類：分類時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類的原則：有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則：以口味來(lái)做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來(lái)。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
超市服務(wù)方面：
超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，顯示出強(qiáng)大的生命力：
1、服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí)，需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù)，比如解答消費(fèi)者的疑問(wèn)，為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等，這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。
2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買行為調(diào)研報(bào)告顯示，到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中，只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買計(jì)劃的，而另外60%的顧客沒(méi)有預(yù)先計(jì)劃。由此可見(jiàn)，充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買欲望，能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售額，服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù)，關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。
設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作)，服務(wù)員多名，搬運(yùn)工幾名等等。
十、經(jīng)濟(jì)可行性分析：
1、投資估算：租店鋪投資10萬(wàn)元，室內(nèi)裝修4萬(wàn)元，貨架及其他設(shè)施6萬(wàn)元，入貨20萬(wàn)元，雇傭員大約5萬(wàn)元，周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)。總投資55萬(wàn)。
2、成本控制(每月)：租金20xx元，人員工資大約7000元，按不同的級(jí)別不同的工資，不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)1000元。
小計(jì)每月成本約：10000元。
3、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)
本人短時(shí)期的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額(見(jiàn)下表)
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月均營(yíng)業(yè)額(元)季度營(yíng)業(yè)額(元)
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第一季度 15000 45000
第二季度 17000 51000
第三季度 18000 54000
第四季度 18000 54000
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小計(jì)：年?duì)I業(yè)額為2040000元。
月均營(yíng)業(yè)額：17000元。
4、盈利能力(月)
營(yíng)業(yè)額～成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
17000-10000=7000元
年利潤(rùn)：700012=84000元
5、投資回收期：
投資回收期：550000/7000=78.57個(gè)月≈6.五年
十一、如何切入市場(chǎng)：
由于本地超市很少，依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：
1、開(kāi)業(yè)前期，通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè)，通告社區(qū)居民，到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告，到公共場(chǎng)所張貼廣告。
2、開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡，從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)，及投獎(jiǎng)活動(dòng)。
十二、企業(yè)定位：
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn)，很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的，經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者，若沒(méi)有清楚的定位，也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出，且在消贊者心中占有一席之地。一般而言，定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場(chǎng)特性”、“競(jìng)爭(zhēng)者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來(lái)衡量，以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。
(一)、產(chǎn)業(yè)特性：
1、超市注重品項(xiàng)齊全，可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品，以滿足其一次購(gòu)足的需求。
2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格，以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便，是提供給鄰近居民的良好購(gòu)物場(chǎng)所。
4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù)，除提供輕松、舒適的購(gòu)物環(huán)境外，超市亦會(huì)提供商品資訊、料理方法等，以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。
(二)、目標(biāo)市場(chǎng)特性：
1、對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者。
2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。
3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高，較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。
4、較注重購(gòu)物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。
5、女性多于男性，且年齡大多在十八歲～五十五歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。
(三)、競(jìng)爭(zhēng)者特性：
1、強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向，低價(jià)銷售。
2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù)，可維持生鮮商品的品質(zhì)。
3、所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全，或在某些類別品項(xiàng)上特別齊全。
4、強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色，例如：新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國(guó)外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務(wù)，如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務(wù)，如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強(qiáng)調(diào)賣場(chǎng)氣氛及促銷活動(dòng)的活性化。
8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。
9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識(shí)及新的料理方法。
10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng)，距離住家很近。
11、提供購(gòu)物時(shí)間的方便，如提早上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
12、強(qiáng)調(diào)可提供選購(gòu)多樣禮品。
13、積極參與公益活動(dòng)。
(四)、本身?xiàng)l件：
1、經(jīng)營(yíng)理念。
2、財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。
3、專業(yè)管理技術(shù)。
4、企業(yè)知名度與形象。
5、后勤補(bǔ)給能力。
十三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：
1、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右，月盈利120xx，年盈利達(dá)13萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng)，打出名譽(yù)和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。
2、四五年后以發(fā)展為主，在三個(gè)方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會(huì)員卡客戶;此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元，年盈利達(dá)20萬(wàn)以上。再過(guò)不到三年后可回收投資的55萬(wàn)元，即可回收成本。
十四、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃：
1、大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢，至少五年。
2、在工作的過(guò)程中，要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí)，以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。
3、盡量找合作伙伴，因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的，而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。
4、籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借(無(wú)利息)。
5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要。
6、租賃店鋪，室內(nèi)裝修。
7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)，加強(qiáng)開(kāi)業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本 篇3
一、執(zhí)行總結(jié)
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的創(chuàng)意背景
近年來(lái)，旅游消費(fèi)逐漸成為我校學(xué)生消費(fèi)的熱點(diǎn)。我們學(xué)校有近兩萬(wàn)在校學(xué)生，周圍還有比較多的學(xué)校，隨著高等教育規(guī)模的不斷擴(kuò)大，大學(xué)生作為旅游市場(chǎng)的特殊消費(fèi)群體，因其蘊(yùn)涵潛力巨大的商機(jī)，日益受到社會(huì)各界的關(guān)注。大學(xué)生作為較高學(xué)歷者，他們的知識(shí)及各方面的素養(yǎng)都較高，易接受新事物，旅游動(dòng)機(jī)十分強(qiáng)烈。我校學(xué)生除了有法定的節(jié)假日外，還有傳統(tǒng)的寒暑假，大約有172天假期，約占全年的47％；此外，學(xué)校還為我校同學(xué)提供許多社會(huì)實(shí)踐和自我學(xué)習(xí)時(shí)間。以往由于旅游消費(fèi)水平較低，旅游企業(yè)可獲經(jīng)濟(jì)效益較低，造成大學(xué)生旅游市場(chǎng)不受重視。現(xiàn)今，由于家庭的經(jīng)濟(jì)支持增加、參加勤工儉學(xué)、各種獎(jiǎng)學(xué)金支持等原因，大學(xué)生經(jīng)濟(jì)狀況得到了很大改善，大學(xué)生已經(jīng)初具出游的經(jīng)濟(jì)條件。同時(shí)我校學(xué)生在組織旅游和回家乘車，存在找車難貴而且安全沒(méi)有保障。
項(xiàng)目的簡(jiǎn)述
大學(xué)生旅行社根據(jù)我校這一情況而成立。業(yè)務(wù)主體面向師生（主要是大學(xué)生）提供旅游資訊服務(wù)及向自助旅行者這一特定客源市場(chǎng)提供的旅游服務(wù)，以及我校學(xué)生提供包車和行李快遞等業(yè)務(wù)。它的目標(biāo)顧客定位于在我校的師生以及周邊學(xué)校的師生。我社會(huì)致始致終都抱著為廣大的師生打造物美價(jià)廉的旅游服務(wù)的理念，打造成為“旅游超市”。為我校師生的旅游提供超市式的服務(wù)。質(zhì)優(yōu)價(jià)廉于其它旅行社。同時(shí)多元化的經(jīng)營(yíng)方式和銷售渠道，更能滿足廣大消費(fèi)者的需求。真正能為學(xué)生起到節(jié)約和勤工助學(xué)的效果。
湛江學(xué)生旅行社以湛江師范學(xué)院為創(chuàng)始地，以湛江高校為市場(chǎng)拓展目標(biāo)。更好地沖擊其它旅行社的壟斷銷售行為，從而為學(xué)生提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的旅游服務(wù)，也為我校貧困生提供勤工助學(xué)的崗位，給以學(xué)生實(shí)踐和鍛煉的機(jī)會(huì)。
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)分析
（一）競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：
（1）掛我校上海第二工業(yè)大學(xué)的名字。品牌運(yùn)作有安全保證，可以在旅游交通，住宿服務(wù)，旅游景點(diǎn)的采購(gòu)得到學(xué)生價(jià)，人事安排主要是學(xué)生，工資費(fèi)用比較低，可以降低成本。
（3）作為大學(xué)生直接面對(duì)學(xué)生，可以直接知道市場(chǎng)促求，同時(shí)可以在市場(chǎng)直接營(yíng)銷。
（二）劣勢(shì)分析：
（1）我們采購(gòu)和人事管理以及市場(chǎng)推廣經(jīng)驗(yàn)不足。 （2）資金不足
大學(xué)生旅行社由我們團(tuán)隊(duì)和我校學(xué)生組成，在本社開(kāi)業(yè)之前我們團(tuán)隊(duì)將組織進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。培訓(xùn)我們企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的能力，同時(shí)聘請(qǐng)學(xué)校老師擔(dān)當(dāng)創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)，給我們進(jìn)行營(yíng)銷指導(dǎo)以及法律事務(wù)指導(dǎo)，提供全方位的支持，使我們成員各司其職，發(fā)揮相關(guān)領(lǐng)域的特長(zhǎng)與運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)使我們可以優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。通過(guò)策劃并充分利用有限的課余時(shí)間組織各種戶外活動(dòng)來(lái)滿足廣大我校學(xué)生的知識(shí)及愛(ài)好需求，在活動(dòng)中一起成長(zhǎng)、壯大不斷地為同學(xué)們提供最優(yōu)質(zhì)旅游和其它服務(wù)為目的，同時(shí)來(lái)培養(yǎng)我們企業(yè)管理的各方面能力。
項(xiàng)目的效益
（1）、我校學(xué)生旅游市場(chǎng)還沒(méi)有完全開(kāi)發(fā)，學(xué)生人數(shù)多，可以開(kāi)發(fā)春游，秋游，個(gè)人游 團(tuán)體游 情侶游 自助游 自由游 游 拓展游 歡樂(lè)游 機(jī)動(dòng)游戲游 刺激游，周末散客等等，從而等到豐厚的旅游利潤(rùn)。 （2）、旅游包車，返鄉(xiāng)，快遞以價(jià)格實(shí)惠質(zhì)量?jī)?yōu)越吸引消費(fèi)者，以高質(zhì)量服務(wù)打動(dòng)消費(fèi)者。這樣消費(fèi)者越來(lái)越多，經(jīng)濟(jì)效益就會(huì)越來(lái)越明顯。
大學(xué)生旅游市場(chǎng)是旅游市場(chǎng)的一個(gè)特殊細(xì)分市場(chǎng)，它具有較明顯的消費(fèi)群體特征雷同的特點(diǎn)，這使企業(yè)在開(kāi)發(fā)的過(guò)程中易于降低開(kāi)發(fā)成本。但同時(shí)它還有著區(qū)別于其他旅游細(xì)分市場(chǎng)的特征：
（1）、注重價(jià)格，講究經(jīng)濟(jì)，相對(duì)更加重視旅游經(jīng)歷
（2）、旅游目的地的選擇以短期、鄰近地區(qū)、自然風(fēng)景類為主 （3）、出游方式多以自組群體為主
（4）、大學(xué)生從眾心理顯著，信息傳遞迅速 目前學(xué)校沒(méi)有過(guò)多重視大學(xué)生旅游，其它旅行社對(duì)大學(xué)生缺乏相應(yīng)的旅游產(chǎn)品，有著很大的市場(chǎng)空間。
二、市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng)顧客的描述
作為大學(xué)生的我們目前大多仍為消費(fèi)者，可用于個(gè)人自由支配的資金不多，屬于非強(qiáng)勢(shì)消費(fèi)群體，因而對(duì)價(jià)格較為敏感，在旅游過(guò)程中對(duì)物質(zhì)要求不高，講究經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，特別是吃、住方面只要得到基本滿足即可。同時(shí)大學(xué)生長(zhǎng)期在學(xué)校生活，對(duì)外面的世界充滿好奇，旅游中的各種經(jīng)歷都是他們津津樂(lè)道的事，因而他們更加重視旅游過(guò)程中的經(jīng)歷和感受。
我校旅游市場(chǎng)的分析
（1）我校學(xué)生旅游目的地的選擇以短期、鄰近地區(qū)、自然風(fēng)景類為主 由于在校大學(xué)生受經(jīng)濟(jì)條件限制，他們的出游多以短期到鄰近地區(qū)為主。《中國(guó)旅游報(bào)》對(duì)上海高校的專項(xiàng)抽樣調(diào)查顯示，大學(xué)生選擇出游天數(shù)多以2～4天為主，比例總和占74。7％[2]。因大學(xué)生生活經(jīng)歷少，對(duì)學(xué)校和家庭以外的事物新奇，他們旅游時(shí)多選擇與日常生活反差較大的自然風(fēng)景類的旅游目的地[1]。 （2）出游方式多以自組群體為主
大學(xué)生的自我意識(shí)和獨(dú)立意識(shí)較強(qiáng)，外出旅游多不愿受限于現(xiàn)行的旅行社線路和組團(tuán)安排。因而一到假期，高就會(huì)出現(xiàn)五花八門的尋“伴”旅游啟事。有關(guān)調(diào)查也證實(shí)，大學(xué)生出行外地喜歡結(jié)伴而行，在人數(shù)組合上以2—7人居多，達(dá)到74％，其性別構(gòu)成上是兩性搭配占絕大多數(shù)。 （3）出游顧慮較多 大學(xué)生旅游愿望非常強(qiáng)烈，但因其長(zhǎng)期生活在學(xué)校和家庭的范圍內(nèi)，缺乏旅游經(jīng)驗(yàn)，社會(huì)實(shí)踐能力較弱，出游顧慮較多。《中國(guó)旅游報(bào)》對(duì)北京高校的專項(xiàng)抽樣調(diào)查表明，大學(xué)生出行最擔(dān)心的問(wèn)題依次是：安全問(wèn)題（占40。1％）；購(gòu)車船票問(wèn)題（占34。9％）；食宿問(wèn)題（占26。6％）；健康問(wèn)題（占9。5％）[2]。尤其女生作為其中的弱勢(shì)群體，對(duì)安全等問(wèn)題考慮更多。這些顧慮也是許多大學(xué)生有旅游動(dòng)機(jī)卻難以成行的原因之一。
（5）。大學(xué)生從眾心理顯著，信息傳遞迅速 大學(xué)生作為一個(gè)集中的旅游群體，旅游決策易受同學(xué)或朋友等相關(guān)群體影響。再加上旅游信息不對(duì)稱等原因，大學(xué)生旅游常常沒(méi)有充分的前期準(zhǔn)備，情緒易波動(dòng)，從眾心理顯著；同時(shí)，由于市場(chǎng)集中，群體間聯(lián)系廣泛，旅游信息傳遞迅速。
市場(chǎng)發(fā)展的方向
我們打造專業(yè)學(xué)生旅游品牌。是為學(xué)生旅游市場(chǎng)提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù)而特設(shè)的，從正式成立以起，為了得到各位旅游愛(ài)好者大力支持，會(huì)開(kāi)展豐富多采戶外休閑活動(dòng)，每周均會(huì)推出適合廣大網(wǎng)友及愛(ài)好者的戶外休閑活動(dòng)，以？誠(chéng)信是金？為宗旨，以誠(chéng)信面對(duì)游客，以誠(chéng)信以求發(fā)展，請(qǐng)廣大游客監(jiān)督。通過(guò)充分利用有限的課余時(shí)間組織各種戶外活動(dòng)來(lái)滿足廣大同學(xué)的知識(shí)及愛(ài)好需求，在活動(dòng)中一起成長(zhǎng)、壯大不斷地為大家提供最優(yōu)質(zhì)服務(wù)為目的。堅(jiān)持“以旅會(huì)友”，“游人之不游”“玩人之不玩”為我們選擇線路及組織活動(dòng)的`根本。且我們的玩法、游法等和傳統(tǒng)旅游大不一樣，比如我們會(huì)常常推出徒步、登山、漂流、野營(yíng)、露宿等各項(xiàng)活動(dòng)，而其收費(fèi)之低廉使一般學(xué)生族都能承受。同時(shí)，采取開(kāi)放式的方針，每個(gè)人都可提出自己的活動(dòng)策劃、方案，都可成為組團(tuán)的領(lǐng)隊(duì)。我們最大的優(yōu)勢(shì)就是，開(kāi)展各種活動(dòng)，而且能為各個(gè)在校學(xué)生會(huì)員提供更寬廣的社會(huì)交際圈為、知識(shí)面和實(shí)踐空間，在“玩樂(lè)中完善自己、增強(qiáng)自己”。自成立之日起，我們已可以打造湛江大學(xué)生？自助紅酒聯(lián)歡晚會(huì)？？露營(yíng)活動(dòng)？、？？國(guó)慶刺激休閑游？？周未末野戰(zhàn)活動(dòng)、歡樂(lè)谷露營(yíng)活動(dòng)、高校導(dǎo)游形象設(shè)計(jì)比賽？？鄉(xiāng)村英語(yǔ)夏令營(yíng)？等項(xiàng)目，使我校學(xué)生參加出游的人數(shù)越來(lái)越多。
每年的六七月是大學(xué)生畢業(yè)的日子，原先的大學(xué)生臨到畢業(yè)時(shí)，會(huì)選擇吃個(gè)離別飯，喝個(gè)散伙酒，然而現(xiàn)在我們可以開(kāi)發(fā)的大學(xué)生旅游市場(chǎng)選擇利用集體旅行來(lái)告別難忘的大學(xué)生活。
三、戰(zhàn)略和營(yíng)銷
發(fā)展戰(zhàn)略
一、實(shí)施戰(zhàn)略 第一步：（時(shí)期：一年）第一筆資金到位后，大部分用于基礎(chǔ)運(yùn)行中去，把有限的人力資源重點(diǎn)放在旅游超市操作方式的推廣上。實(shí)施多元化經(jīng)營(yíng)，大學(xué)生旅游租車行李快遞回鄉(xiāng)車在此基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取更大的投資。 第二步：（時(shí)期：第二年）在上海各大高校校園開(kāi)展相關(guān)活動(dòng)，并爭(zhēng)取一期的服務(wù)消費(fèi)者。爭(zhēng)取在一年內(nèi)大學(xué)生旅行社業(yè)務(wù)控制上海高校市場(chǎng)，并以此為基礎(chǔ)，同時(shí)開(kāi)發(fā)針對(duì)其他人員的旅游服務(wù)。
第二步：加大融資，擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模，并適當(dāng)在業(yè)務(wù)集中地點(diǎn)建立代理點(diǎn)。
通過(guò)戰(zhàn)略來(lái)實(shí)現(xiàn)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)
1、旅游企業(yè)與高校社團(tuán)或高校聯(lián)合
出游后還可以和合作社團(tuán)開(kāi)展一些相應(yīng)的后續(xù)工作來(lái)鞏固旅行社在同學(xué)中印象，如旅游游記、旅游隨想征文活動(dòng)，攝影比賽等活動(dòng)。
2、高校與高校或?qū)W生社團(tuán)與學(xué)生社團(tuán)之間聯(lián)合
3、在各高校集中的地方設(shè)點(diǎn)，如松江大學(xué)城等地。旅游產(chǎn)品宣傳要多元化
4、與大學(xué)校園周邊的店鋪合作，加強(qiáng)宣傳。
5、利用網(wǎng)絡(luò)促銷
6、培養(yǎng)大學(xué)生直銷人員
營(yíng)銷策略
（一）推出多種符合大學(xué)生需求的旅游產(chǎn)品 推出多種有特色的旅游產(chǎn)品，滿足大學(xué)生旅游者的需要，這是從根本上有效地開(kāi)發(fā)大學(xué)生旅游市場(chǎng)的途徑。基于大學(xué)生心理和生理的特點(diǎn)，以下旅游產(chǎn)品值得關(guān)注：
（1）修學(xué)旅游。許多大學(xué)生把閑暇時(shí)間作為增長(zhǎng)知識(shí)、開(kāi)闊視野的時(shí)機(jī)。 他們出游常常帶著一定的學(xué)習(xí)目的，我們可設(shè)計(jì)一些學(xué)習(xí)目的較強(qiáng)、能增進(jìn)社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和開(kāi)拓眼界的修學(xué)旅游，如英語(yǔ)學(xué)習(xí)的夏令營(yíng)、革命根據(jù)地的考察游、少數(shù)民族地區(qū)的文化采風(fēng)游等等。
（2）體育旅游。大學(xué)生精力充沛，活潑好動(dòng)，多數(shù)酷愛(ài)體育運(yùn)動(dòng)，可根據(jù)這一特點(diǎn)開(kāi)展具有健身和娛樂(lè)性的旅游活動(dòng)，
（3）探險(xiǎn)旅游。大學(xué)生追求個(gè)性化，喜愛(ài)標(biāo)新立異，且好奇心重，喜歡進(jìn)行探險(xiǎn)或令人驚心動(dòng)魄的旅游活動(dòng)。我社在安全有保障的條件下，可開(kāi)展漂流、攀巖、探秘等探險(xiǎn)旅游活動(dòng)。
（4）生態(tài)旅游。新時(shí)代的大學(xué)生環(huán)保意識(shí)很強(qiáng)，我校還成立了環(huán)保社團(tuán)。針對(duì)大學(xué)生崇尚自然、保護(hù)環(huán)境的心態(tài)，設(shè)計(jì)生態(tài)旅游產(chǎn)品，一定會(huì)得到大學(xué)生的青睞。
（5）除外，還可以開(kāi)發(fā)“大學(xué)生體驗(yàn)旅游”概念，如社團(tuán)主題活動(dòng)與旅游的結(jié)合，校際交友與旅游的結(jié)合、假期社會(huì)實(shí)踐與旅游的結(jié)合、對(duì)熱點(diǎn)就業(yè)城市的考察與旅游的結(jié)合以其為切入點(diǎn)，亮出獨(dú)有的模式。
（6）大學(xué)生旅行社會(huì)走進(jìn)校園，通過(guò)線下活動(dòng)，開(kāi)發(fā)大學(xué)生的課余活動(dòng)，形成精確傳播、深度傳播，完成自身的營(yíng)銷推廣，例如湛江大學(xué)生旅游文化節(jié)、高校旅游線路設(shè)計(jì)大賽、大學(xué)生最喜歡的十大景區(qū)評(píng)比、校園旅游大使選秀、都可以使我們旅行社的知名度擴(kuò)大，使?fàn)I銷市場(chǎng)得到增大。
（7）在夏季，又一屆應(yīng)屆畢業(yè)生將迎來(lái)各奔前程的日子，打起背包，做最后的旅行也是每一個(gè)畢業(yè)班的保留“曲目”
（二）合理定價(jià)旅游產(chǎn)品
因經(jīng)濟(jì)條件有限，大學(xué)生對(duì)價(jià)格比較敏感，大學(xué)生出游人數(shù)隨價(jià)格變動(dòng)彈性較大。只有合理的定價(jià)，才能激發(fā)更多的大學(xué)生出游，形成規(guī)模市場(chǎng)。合理的定價(jià)主要包括：
（1）明碼實(shí)價(jià)。明碼實(shí)價(jià)能令消費(fèi)者感到誠(chéng)實(shí)可信，增強(qiáng)大學(xué)生的出游信心。若設(shè)置多種折扣，只會(huì)增加他們對(duì)旅游企業(yè)利潤(rùn)的懷疑，促使他們放棄通過(guò)旅游企業(yè)來(lái)安排旅游行程的可能。
（2）根據(jù)不同的時(shí)間和空間制定不同的價(jià)格。旅游景區(qū)有熱、溫、冷景區(qū)之分，旅游時(shí)間有旺、淡季之分。旅游企業(yè)應(yīng)根據(jù)出游時(shí)間和空間的不同，制定不同的價(jià)格。這樣既可利用淡季和溫、冷景區(qū)的優(yōu)惠價(jià)格吸引大學(xué)生，又可充分合理利用旅游資源，調(diào)節(jié)旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益結(jié)構(gòu)。
（3）根據(jù)可選擇的旅游項(xiàng)目分別標(biāo)價(jià)，既可降低旅游產(chǎn)品的直觀價(jià)格， 又可讓大學(xué)生根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)條件選擇旅游項(xiàng)目，使其從心理上更能關(guān)注旅游產(chǎn)品。
（三）采取多種旅游促銷方式
大學(xué)生從眾心理顯著，信息傳遞快。旅游企業(yè)在旅游促銷中，可利用這一特點(diǎn)，采用一些低成本的促銷方式，可取到較為良好的效果。
（1）與高校社團(tuán)合作。目前，我國(guó)高校內(nèi)社團(tuán)組織十分活躍，許多學(xué)校還專門成立旅游協(xié)會(huì)。旅游企業(yè)完全可以與旅游協(xié)會(huì)或其他社團(tuán)合作，深入大學(xué)生內(nèi)部，開(kāi)拓大學(xué)生旅游市場(chǎng)。如可與攝影協(xié)會(huì)合作，開(kāi)展旅游攝影比賽等，既可提高旅游企業(yè)的知名度，又可節(jié)省人力、財(cái)力，達(dá)到良好的促銷效果。
（2）培養(yǎng)學(xué)生直銷點(diǎn)。現(xiàn)在的大學(xué)生大都積極尋求打工兼職的機(jī)會(huì)，鍛煉自己。我們會(huì)利用他們作為固定的旅游直銷人員，利用其信息廣、朋友多的優(yōu)勢(shì)，長(zhǎng)期宣傳、銷售旅游產(chǎn)品，達(dá)到深入扎根我校學(xué)生旅游市場(chǎng)。
（3）利用網(wǎng)絡(luò)促銷。大學(xué)生大多愛(ài)好上網(wǎng)，現(xiàn)已建有的大學(xué)生旅游網(wǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足他們多方面的需要。旅游企業(yè)應(yīng)在大學(xué)生較關(guān)注的網(wǎng)站如學(xué)校的網(wǎng)站內(nèi)設(shè)立旅游專欄，供大學(xué)生瀏覽和查閱有關(guān)旅游信息。
（4）采用宣傳單、報(bào)紙、海報(bào)等宣傳形式，在飯?zhí)谩蕵?lè)場(chǎng)所等地進(jìn)行促銷，利用大學(xué)生旅游市場(chǎng)集中的特點(diǎn)，來(lái)取得良好的宣傳效果。
（5）采用面對(duì)面的銷售方式
大學(xué)生旅游市場(chǎng)不同于一般的旅游市場(chǎng)，它十分集中，特征趨同性較強(qiáng)。旅游企業(yè)選擇銷售渠道時(shí)，可避開(kāi)一些銷售的中間環(huán)節(jié)，采取直接面對(duì)面的銷售方式，這樣既可降低成本，又可提供相應(yīng)的旅游產(chǎn)品。
四、管理團(tuán)隊(duì)
公司結(jié)構(gòu)：一個(gè)總經(jīng)理。下設(shè)財(cái)務(wù)部、接待部、市場(chǎng)部三個(gè)部門。
部門設(shè)置與職責(zé)
總經(jīng)理：
總經(jīng)理負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好大學(xué)旅行社與學(xué)校的交流工作，工作內(nèi)容為督促各部長(zhǎng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運(yùn)行，組織例會(huì)，代表大學(xué)旅行社與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見(jiàn)及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
市場(chǎng)部我們?cè)O(shè)營(yíng)銷組和采購(gòu)組。
營(yíng)銷組負(fù)責(zé)的產(chǎn)品宣傳，促銷以及促進(jìn)與消費(fèi)主體——顧客群體之間的聯(lián)系。它的工作直接或間接關(guān)系著的形象及客流，銷售情況，在相應(yīng)季節(jié)為推出的時(shí)令進(jìn)行宣傳，并在每次宣傳之后做出經(jīng)驗(yàn)總結(jié);負(fù)責(zé)各種傳單，橫幅，海報(bào)的設(shè)計(jì)，繪畫(huà)及張貼，派發(fā);及時(shí)更新廣告宣傳品
采購(gòu)組負(fù)責(zé)大學(xué)旅行社所有服務(wù)的采購(gòu)，經(jīng)營(yíng)的采購(gòu)，驗(yàn)收`進(jìn)出物品的記錄等工作，是大學(xué)旅行社正常運(yùn)營(yíng)不可缺少的重要組成部分。采購(gòu)組將以經(jīng)濟(jì)效益為標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用科學(xué)的決策分析方法，進(jìn)行綜合比較，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)活動(dòng)效益最優(yōu)，為提供有利的物質(zhì)保障。
財(cái)務(wù)部實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理，實(shí)現(xiàn)損益表控制的手段是通過(guò)月報(bào)表\和年報(bào)表\上的科目審核。，審核內(nèi)容包括銷售額，顧客數(shù)，顧客平均消費(fèi)數(shù)量，現(xiàn)金超收或不足，收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤，虧損，其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目，采購(gòu)的價(jià)格，目標(biāo)是追求利潤(rùn)最大化，投資目標(biāo)最大化，滿足內(nèi)部方面的利益，計(jì)算顧客的消費(fèi)結(jié)算，結(jié)算每天，每班的票據(jù)，款項(xiàng)和帳單，并編制相應(yīng)的營(yíng)業(yè)報(bào)表收集，整理，點(diǎn)核旅行社里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù)，并將其送存銀行，處理社內(nèi)各部門報(bào)銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)，辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng)，處理有關(guān)的結(jié)算問(wèn)題，管理銀行帳戶的收支準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況 。
接待部設(shè)為導(dǎo)游組和營(yíng)業(yè)組。導(dǎo)游組里的導(dǎo)游會(huì)引導(dǎo)游客游覽，讓游客感受山水之美，并且在這個(gè)過(guò)程中給予游客食、宿、行等各方面幫助，并解決旅游途中可能出現(xiàn)問(wèn)題。負(fù)責(zé)旅游解說(shuō)外，還要營(yíng)造一個(gè)有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，保證的形象，從而促進(jìn)產(chǎn)品的銷售，建立良好關(guān)系，樹(shù)立良好形象;處理好與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系;建立客人檔案，對(duì)常客及會(huì)員要求較詳盡的資料，弄清顧客的愛(ài)好，習(xí)慣等。
營(yíng)業(yè)組負(fù)責(zé)大學(xué)生旅行社的營(yíng)業(yè)工作，執(zhí)行公司的促銷計(jì)劃，檢查門市部，準(zhǔn)確回答顧客提問(wèn)并協(xié)助顧客解說(shuō)服務(wù)，按陳列要求整理排面負(fù)責(zé)辦理門市部的物品，接待來(lái)訪的客人，對(duì)其進(jìn)行解說(shuō)和幫助，保證滿足客人滿足。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本 篇4
1.問(wèn)題：你正在解決的最緊急、最重要的問(wèn)題是什么?或者你正在瞄準(zhǔn)的機(jī)會(huì)是什么?
2.解決方案：你如何解決這個(gè)問(wèn)題或者如何抓住機(jī)遇?
3.商業(yè)模式：誰(shuí)是你的客戶，你如何賺錢?
4.潛在的魔力：你的公司如何做到與眾不同?
5.營(yíng)銷和銷售戰(zhàn)略：你切入市場(chǎng)的戰(zhàn)略是什么?
6.競(jìng)爭(zhēng)分析：你跟誰(shuí)競(jìng)爭(zhēng)?你與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手各自的.優(yōu)勢(shì)何在?
7.預(yù)測(cè)：未來(lái)三年你的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)是怎樣的?實(shí)現(xiàn)這些預(yù)測(cè)的假定條件有哪些?
8.團(tuán)隊(duì)：你的團(tuán)隊(duì)包括哪些人?他們各自有什么特長(zhǎng)?
9.現(xiàn)狀和未來(lái)安排：企業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展情況如何?近期將達(dá)到哪些重要目標(biāo)?
執(zhí)行摘要不應(yīng)該超過(guò)兩頁(yè)紙的長(zhǎng)度，因?yàn)槟康氖菫榱讼騽e人推銷企業(yè)，而不是為了描述企業(yè)。如果你需要用超過(guò)兩頁(yè)的篇幅來(lái)推銷，那么你的創(chuàng)意可能還不足夠好。下面這些建議，可以幫助你寫(xiě)出一份專業(yè)的執(zhí)行摘要。
不要附上PPT：PPT應(yīng)該留到你跟投資人面對(duì)面交流時(shí)使用，如果你在郵件中附上它，很可能起到反作用，最后只能葬送自己的機(jī)會(huì)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本 篇5
奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。（適合女性開(kāi)的十五種店）
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會(huì)賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20xx個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上，我和女友出來(lái)轉(zhuǎn)的時(shí)候，在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去考慮了一下：試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園，大約有三千多學(xué)生，而且在這里上學(xué)的學(xué)生，家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的，學(xué)生手里有錢，家長(zhǎng)也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應(yīng)該會(huì)走過(guò)一部分來(lái);還有一點(diǎn)，這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是：學(xué)生是主要的消費(fèi)群體，而學(xué)生手里的錢并不是很多，而且學(xué)生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個(gè)零花錢里出;學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期，這些假期里，生意會(huì)差好多。但是總的說(shuō)來(lái)，還是不錯(cuò)的，于是基本上我就確定了這個(gè)地方。
現(xiàn)在看來(lái)，在學(xué)校周圍開(kāi)店要注意如下幾點(diǎn)：
1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒(méi)想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話，可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒(méi)事坐在車上，就會(huì)想買好吃的，而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然，口味也很重要)，但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧關(guān)于奶茶店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)關(guān)于奶茶店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。比如墻壁，我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來(lái)就很不錯(cuò)
3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn)，或者不能完全看見(jiàn)，一定要保持一定的神秘感，否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中，還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的，他們?cè)谫I的過(guò)程中，就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎?”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前，我寫(xiě)出海報(bào)：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會(huì)惹得孩子不高興。總之，在學(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補(bǔ)充一點(diǎn)：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟)，時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻，進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō)，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過(guò)量，會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口關(guān)于奶茶店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)文章關(guān)于奶茶店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)出自。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯，統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中，進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)拌勻即成。
(3)堅(jiān)果奶茶
做法：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮，再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合，能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后，在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外，近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用 。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法：
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶 。可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的'一半為基準(zhǔn)。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。
第二步：在水燒開(kāi)前，將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí)，也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟后，茶葉若已綻開(kāi)，則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步： 以濾網(wǎng)濾過(guò)，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時(shí)一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
(5)香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意：
沸騰過(guò)度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。
(6)暖姜奶茶
做法：
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后，進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞校⑶袑捈s1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé)幔瑢⒉璧谷朐偌訜帷Ｔ谀滩杩旆序v前熄火，可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛(ài)都難!
(8)西米奶茶
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法：
1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后，進(jìn)入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。
(9)桂花奶茶
原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：
1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開(kāi)。
2.進(jìn)入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢，還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
(10)姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。
做法：
1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時(shí)間，待姜的味道散發(fā)出來(lái)，加適量白糖調(diào)勻即可。
:牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過(guò)之后，清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。
(11)玫瑰奶茶
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法：
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開(kāi)。
2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開(kāi)后，進(jìn)入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己的口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上，顧客會(huì)到他的店里消費(fèi)，但是顧客是會(huì)比較的，他們終究會(huì)覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店，對(duì)店面的要求不高，兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營(yíng)策略，靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本 篇6
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店――心甜甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營(yíng)宗旨
甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
市場(chǎng)介紹
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我，買我。
目標(biāo)顧客
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè)，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
品種豐富，選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營(yíng)養(yǎng)全面，健康更多
心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對(duì)愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范，滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事
心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(2)下管一級(jí)：上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo)，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
(4)營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本 篇7
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來(lái)了，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自我對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪午時(shí)茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區(qū)商業(yè)街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，異常是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。所以競(jìng)爭(zhēng)是很大的
五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今日你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，所以價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達(dá)廣告宣傳的效果
6.蛋糕店能夠?qū)ｉT開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以構(gòu)成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。異常是如果消費(fèi)者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_(kāi)先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。資料來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠(chéng)為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20__元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺(tái)投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(平均)：21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20__元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本 篇8
我國(guó)母嬰消費(fèi)市場(chǎng)很有可能成為又一個(gè)萬(wàn)億元的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，因此開(kāi)母嬰店成為很多創(chuàng)業(yè)者的首選致富方式。然而，任何一項(xiàng)投資都是有風(fēng)險(xiǎn)的，準(zhǔn)備一份科學(xué)完整的母嬰用品投資創(chuàng)業(yè)方案就顯得格外重要，對(duì)于初入母嬰行業(yè)的嘗試者來(lái)說(shuō)，更需要一份詳細(xì)中肯的創(chuàng)業(yè)方案來(lái)指導(dǎo)。愛(ài)親母嬰生活在此分析了母嬰用品店創(chuàng)業(yè)方案所需要構(gòu)成的重要因素，希望能對(duì)廣大創(chuàng)業(yè)人士有所幫助。
一 母嬰用品開(kāi)店市場(chǎng)可行性分析
首先要對(duì)國(guó)內(nèi)母嬰市場(chǎng)進(jìn)行分析，在國(guó)內(nèi)孕嬰市場(chǎng)尚未成熟的時(shí)期，除少數(shù)大型商場(chǎng)，個(gè)體經(jīng)營(yíng)商店居多，而能夠提供規(guī)范化管理、統(tǒng)一形象、高品質(zhì)的.連鎖經(jīng)營(yíng)店將是未來(lái)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。母嬰產(chǎn)品雖然是針對(duì)特殊人群，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有明顯的收益，但其利潤(rùn)可觀。母嬰行業(yè)入門門檻并不高，目前開(kāi)嬰兒用品店常有兩種方式：一是加盟知名品牌店，二是個(gè)人獨(dú)立開(kāi)店，但風(fēng)險(xiǎn)偏高。
二 開(kāi)店選址的大學(xué)問(wèn)
對(duì)于做終端零售的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，店鋪位置的好壞是能否盈利的關(guān)鍵。如果不經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查和認(rèn)真科學(xué)的分析思考，而是倉(cāng)促開(kāi)店的話，通常會(huì)很容易遭受失敗的打擊。愛(ài)親母嬰生活館在此總結(jié)了選擇者店鋪地址時(shí)的幾個(gè)要點(diǎn)，希望能為準(zhǔn)備開(kāi)店的店長(zhǎng)提供開(kāi)店幫助。 在選擇店鋪位置之前，首先要明確自己的經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)定位，要選擇能夠接近較多目標(biāo)消費(fèi)群體的地方。第二，要盡量避免在受交通管制的街道選址，店鋪門前要有適合停放車輛的位置，這樣更方便顧客購(gòu)物。第三，要選擇居民聚集、人口集中的地區(qū)，不要在居民較少和居民增長(zhǎng)較慢的地區(qū)開(kāi)店。
三 母嬰用品店的投資預(yù)算
母嬰用品店投資可多可少，但有一個(gè)起步資金，假如低于這個(gè)資金，那開(kāi)店是很累的，也會(huì)有壓力。以前一個(gè)店面最少面積不能少于30 平米，低于30 平米的店面是很容易出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。以30 平米店為例。一般情況下，30 平米的店租一年在30000-50000 元左右。裝修及設(shè)備投入，50 平米左右的店面裝修費(fèi)用大概2 萬(wàn)元左右。50 平米備貨在十多萬(wàn)元。再加上工商費(fèi)用等其他費(fèi)用3000 多元。開(kāi)一家30—50 平米的母嬰店基本上10 萬(wàn)元可入門。
四 前期市場(chǎng)調(diào)查
愛(ài)親母嬰生活館提醒各位創(chuàng)業(yè)人士，開(kāi)母嬰用品店前非做不可的，即以下這些前期市場(chǎng)調(diào)查：包括競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、人口、店面客流量、當(dāng)?shù)叵M(fèi)結(jié)構(gòu)、現(xiàn)有嬰兒用品店經(jīng)營(yíng)狀況等。只有對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有了深刻的認(rèn)識(shí)，才能在經(jīng)營(yíng)中有的放矢。店長(zhǎng)首先要做 市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查，因?yàn)樵谥袊?guó)經(jīng)商，就避不開(kāi)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，在產(chǎn)品定價(jià)時(shí)，盡量和對(duì)手持平，或便宜一點(diǎn)點(diǎn)，這個(gè)工作可以在裝修期間開(kāi)展。二、一開(kāi)始必需把對(duì)手定位地競(jìng)爭(zhēng)的位置上，既然是競(jìng)爭(zhēng)，就一定要知彼知已，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，不然你就沒(méi)法制定相關(guān)的進(jìn)貨及宣傳方案。 第三， 開(kāi)業(yè)宣傳單、會(huì)員卡、會(huì)員表單等材料的制作。第四，促銷產(chǎn)品準(zhǔn)備，開(kāi)業(yè)促銷是為店面樹(shù)立最佳形象的好時(shí)機(jī)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本 篇9
近年來(lái)，由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開(kāi)設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍300米的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來(lái)贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，面點(diǎn)，果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展。未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
（一）商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0——-300米內(nèi)，超過(guò)300米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60——-200平方；
（二）經(jīng)營(yíng)選址一般都在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場(chǎng)旁邊（借助人家的商圈），以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利
三、投資計(jì)劃
（一）CI設(shè)計(jì)
1、標(biāo)識(shí)
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)CI，以上口好記為準(zhǔn)則，名字中要體驗(yàn)出超市概念。
2、概念
為大眾提供便利購(gòu)物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費(fèi)者提供適合的商品
（二）投資
1、固定設(shè)施
天花板：便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟?/p>
地面：便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以銷售日常食品為主（食品的銷售占50-60%），要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板
招牌：便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征
店前的地面：只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明：白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持每10平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要
2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備
電腦：般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)
貨架：每4-4、5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜：因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有兩個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜冰激凌，另一個(gè)作為冷凍食品專用冰柜
其他設(shè)備：如書(shū)報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加
3、商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%，約需單品數(shù)20xx至3000種。
（三）經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求：便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快
2、為消費(fèi)者提供方便：就近的購(gòu)買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置
（四）管理運(yùn)營(yíng)
1、管理與效益是密切相關(guān)的，因此，管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的：
衛(wèi)生管理
報(bào)表管理
能耗管理
設(shè)備管理
采購(gòu)管理
現(xiàn)金管理
商品配送管理
倉(cāng)庫(kù)管理
2、商品管理
為維護(hù)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)必須做到：
采購(gòu)報(bào)表
采購(gòu)篩選
銷售報(bào)表
滯銷報(bào)表
暢銷商品統(tǒng)計(jì)表
臨近過(guò)期商品統(tǒng)計(jì)表
3、庫(kù)存管理
因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品庫(kù)存機(jī)制相關(guān)的制度有：
庫(kù)存的限制
商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存量的參考
4、系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)良性發(fā)展。
a）損耗管理
制定有效的防損制度
b）促銷管理
促進(jìn)滯銷商品的銷售，有利于臨近過(guò)期商品的處理
（五）投資分析
預(yù)算按120平米計(jì)算
A固定設(shè)施：首期（即開(kāi)業(yè)前）
天花+墻面：直接刮膩?zhàn)樱?20+120）*3、5/平方=840元
水電設(shè)備：2500元
地板：120平方*6+600+120平方*12=2760元
店鋪面外：20*30平方=600元
店招：10*30=300元
合計(jì)：840+2500+2760+600+300+7000元
經(jīng)營(yíng)設(shè)備
貨架：280*20+180*30=11000元
電腦收銀設(shè)備：3000+500+800=4300元
冰柜：1000*2=20xx元
收銀臺(tái)：500元
煙柜：300元
酒柜：500元
電話初裝費(fèi)：400元
其他設(shè)備：1000元
合計(jì)：7000+11000+4300+20xx+500+300+500+400+1000=27000元
店鋪?zhàn)赓U押金：20xx元
店鋪?zhàn)赓U租金：20xx*12月=24000元
消防設(shè)備：500元
貨值400元/平方*80平方（店鋪總面積120平米，店鋪內(nèi)最大可利用空間按80平米計(jì)算）=32000元
總投入：7000+27000+20xx+24000+500+32000=92500元
B經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用租金
800-1000元/月稅
500元（國(guó)稅）+200（地稅）=700
月工商管理：150元
月：50元/月
電：500元/月
月耗損預(yù)估：700元/月（吃飯+交通）
經(jīng)營(yíng)成本合計(jì)：1000+700+150+50+500+700=3100（元/月）
C營(yíng)業(yè)效益預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額
（按照居民區(qū)內(nèi)入住1500戶人家，每戶人家3口人計(jì)算，居民區(qū)內(nèi)共有人口4500人。以每日產(chǎn)生500宗交易。每筆交易2-3元不等的情況下，產(chǎn)生一個(gè)最高利潤(rùn)，和一個(gè)最低利潤(rùn)）
1000-1500元/日
月計(jì)營(yíng)業(yè)額30000-45000元
營(yíng)業(yè)利潤(rùn)（最低）30000*25%=7500元
營(yíng)業(yè)利潤(rùn)（最高）45000*25%=11250元
營(yíng)業(yè)外收入500元/月
合計(jì)效益8000-11750元/月
D收益分析
收益=效益-經(jīng)營(yíng)成本-店鋪?zhàn)赓U租金
最低：
8000-3100-20xx=2900元
2900*12=34800元
不可預(yù)計(jì)費(fèi)用3000元/年
實(shí)際預(yù)計(jì)收益34800-3000=31800元
最高：
10500-3100-20xx=5400元
5400*12=64800元
不可預(yù)計(jì)費(fèi)用3000元/年
實(shí)際預(yù)計(jì)收益64800-3000=61800元
年回報(bào)率=年收益/總投入
低：31800/92500=0、35（預(yù)計(jì)收回投入需35個(gè)月）
高：61800/92500=0、67（預(yù)計(jì)收回投入需18個(gè)月）
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本 篇10
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由武漢信邦公司支持，各高校大學(xué)生自發(fā)組建的一個(gè)銷售性質(zhì)的團(tuán)隊(duì)，它以銷售學(xué)生兼容機(jī)和電腦周遍硬件設(shè)備為主，其他學(xué)生喜好的產(chǎn)品為輔的團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)有規(guī)范的組織和統(tǒng)一管理。其活動(dòng)的目的是為武漢市各大高校的有志大學(xué)生提供一個(gè)施展才華和能力的平臺(tái)，讓廣大的學(xué)生朋友能夠得到更多的社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)和獲得更多的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我們來(lái)自于學(xué)生，服務(wù)于學(xué)生。我們要于良好的服務(wù)和聲譽(yù)在校園內(nèi)獲得廣大學(xué)生的認(rèn)可，我們將會(huì)為學(xué)生提供貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品和一流的服務(wù)。
宗旨：以人為本 服務(wù)學(xué)生 鍛煉成材走向成功
目標(biāo)：讓每一位會(huì)員，通過(guò)在協(xié)會(huì)的學(xué)習(xí)以及鍛煉，在踏入社會(huì)后以比別人要短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)自己的.角色，讓每一位隊(duì)員在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。
性質(zhì)：提供與所學(xué)專業(yè)對(duì)口的社會(huì)實(shí)踐平臺(tái)，培養(yǎng)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力及大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思想（重點(diǎn)在市場(chǎng)營(yíng)銷和社會(huì)交際）
活動(dòng)的可行性：
1、 大學(xué)生在學(xué)校很希望找到一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)，也有很多人希望找一份不錯(cuò)的兼職。有一份不錯(cuò)的勤工儉學(xué)工作。
2、 為學(xué)生提供良好的社會(huì)實(shí)踐平臺(tái)，可以學(xué)到很多學(xué)生希望學(xué)到的電腦知識(shí)和市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)
3、 團(tuán)隊(duì)不向?qū)W生收取任何費(fèi)用。
4、 團(tuán)隊(duì)將在學(xué)校做很多活動(dòng)來(lái)提高團(tuán)隊(duì)的知名度。
5、 團(tuán)隊(duì)成立后有很廣大的信息網(wǎng)，有更多的商機(jī)。