運營計劃書怎么寫（精選3篇）

運營計劃書怎么寫 篇1

　　一、餐館名稱：。命名規則說明：低調，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“酒家”或“荘”

　　二、餐館風味：以湘東地區的農家風味為主

　　三、餐館預計面積：280 ~ 350 M2

　　四、目標城市：廣州

　　五、選址要求：

　　1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；

　　2.如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

　　3.租金不能超過60元/M2，40元/M2為最佳，最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓；

　　4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。

　　選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

　　六、餐館布局要求：大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張，16M2包廂（4*4M規格）4 ~ 5個。（但具體要看店鋪的布局）

　　七、餐館開張預算：

　　1.租金：兩按一租，以300 M2計算，每M2預計50元，此應一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

　　2.裝修設計費用：800元

　　3.裝修費用：

　　A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元；

　　B.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為X元；

　　C.廚房面積為40 M2，裝修強調排污、通風，費用為X元；

　　D.廁所兩個，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風，其他無特別需求，裝修X元。 自己買材料，總共預計8萬元

　　4.辦證費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元

　　5.購買用具費用：

　　A.3臺5P的空調，包廂4臺小1P空調，共元（也可能使用中中央空調）；

　　B.十把吊扇或壁扇，共3000元，

　　C.兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；

　　D.廚房用具，共4.5萬元；

　　E. 桌凳，共5000元；

　　F.其他（請見清單），共計20xx元，

　　G.自動洗衣機1臺，1000元

　　6.其他不可預計費用，20xx元

　　八、餐館裝修風格說明：

　　1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平

　　2.大廳說明：

　　A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

　　B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）

　　3.包廂裝修與大廳一樣

　　4.其他無特別要求

　　九、人員配備：

　　1.廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員

　　2.包廂：以5個包廂計算，5個服務員，

　　3.大廳：5個人，每四張臺1個

　　4.其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。

　　十、運營費用明細：

　　1.物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計600元/月

　　2.排污費用：600元/月

　　3.水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油20xx元/月（暫時以此計算，如果燃油越多，說明生意越好）

　　4.人員費用： A.工資：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為1000元/月，共計1800*1 + 1400*2 + 14*1000 ＝ ；B.住宿火食費用：住宿為20xx元/月，火食費用以200元/人/月，共計18*200 ＝ 3600元/月

　　5. 折舊費用：

　　6. 原材料：A.原料， 共元/周

　　7. 其他不可預知費用：1000元/月

　　十一、菜品說明：

　　1.堅持兩個特色：A.綠色健康食品；B.湘東地區的地道農家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

　　2.堅持推重出新：A.不斷推出新菜品，每月2個新菜品；B.跟季節變更，及更換菜品

　　3.消費水平定位：跟門面地址周邊環境相關，但初步定為平均 35~60元/人。

　　總體來講，以農家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤

　　十二、直接成本估計：

　　直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。

　　1.特色菜（挙頭產品）成本控制在50%

　　2.中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內

　　3.中檔常見成本控制在60%以內

　　4.低檔常見菜控制在30%以內，此類主要以蔬菜為主。

　　以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品

　　十三、最終費用核算：

　　1.開業費用（單位為元）：

　　費用類別 金額

　　租金

　　設計 800

　　裝修

　　辦證費用

　　大電器采購

　　廚房用具

　　桌凳具 5000

　　購買用具費用其他 20xx

　　其他 20xx

　　合計

　　2.每月底核算發生費用費用（單位為元）：

　　人員費用

　　物業費用 600

　　排污費用 600

　　水電燃油 6000

　　原料

　　其他 20xx

　　房租

　　合計

　　3.需要準備資金：

　　開業費用 + 兩個月的發生費用 =

　　4.生存營業額：

　　生存營業為元/月，相當于平均一天20xx元

　　5.最低保本營業額：

　　保存要加上店長費用(我的費用)，折舊費用（5年計算），固定投資額與每月發生費用的銀行利率（以3%計算）： + + 4830 + * 0.03 = 元/月

　　十四、其他問題點：

　　計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業相關的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關的事宜。

運營計劃書怎么寫 篇2

　　時光荏苒，參加工作已經一年，回顧回頭這一年來的點點滴滴，受益頗多。站在新的出發點，回望來時的路，是為了接下來的歷程更加夸姣。下面就這一年來，本人各個方面的表現作如下。

　　一、堅取信念，健康成長

　　教師的崗位是平凡的。尤其是在經濟欠發達地區，當外邊的誘惑向你招手時，看到那一雙雙渴想知識的眼睛，那清澈明亮的眼神，你會被深深的打動，守住心中那一份夢想，就點燃了千千萬萬孩子們的夢想，照亮了他們人生的歷程。學校“使每一個人都得到發展”的理念也要求我們不只是春蠶，不只是燭炬，照亮他人的同時，也要不斷的充實、晉升自我，只有自身得到發展，才會從教育中得到快樂，才有動力一往無前。

　　評價一名教師，心理的健康狀況是很重要的一個尺度。在工作中，在人際交往中，在家庭中，如何靈活多樣地處理好各種關系，如何保持良好的精神風采，這些是我們每一個走出校門不久的人都必需學會的。這一年來，在對待糊口上，我的立場較以前積極良多，每一天都布滿決心信念的糊口，碰到事情也能理智冷靜的處理，見到以前的朋友，都說我成熟良多，這讓我跟到十分興奮。社會是一所大學，我學習到了良多在學生時代學習不到的東西。

　　工作一年來，我的作息規律了，做事效率高了，常常參加體育鍛煉，常常和同事談心。在體檢中，身體健康狀況是歷史以來的一次。這讓我感到很興奮。事業和健康應該是兼顧的。

　　二、它山之石，可以攻玉

　　每一次上課之前，我都做了最充分的預備。每一堂課都去認真聽老教師的課，而且聽不同人的課，進行分析比較，自己的教案要反復修改。除了本科目的課，還去聽了語文、英語課，還有班會課。不同科目的課堂相互鑒戒，讓我看到了不一樣的風景，而且在教授教養中可以適當聯系其他科目，教授教養內容豐碩生動了，又能聯系學生已有的知識，學生的愛好進步了。從其他教師身上，我學習到良多教育教授教養的寶貴經驗，更感慨感染到了崇高師德的魅力。

　　課后，廣泛征求同學們的教授教養意見和建議，在師生同等的基礎上開展教授教養，學生真正感慨感染到民主。學生的意見是直接的，是最真切的，從他們那里我熟悉到自己的良多不足，而自己經由努力也改正了良多缺點，得到了學生的肯定。學生的學習主動性進步了。

　　同時，我還廣泛閱讀各種教授教養文章，吸取其他教師的寶貴經驗，同時自己堅持每一堂都有反思，堅持寫教授教養隨筆和教授教養論文。

　　三、東風化雨，潤物無聲

　　這一年來的教授教養中，我一直在努力探索如何實踐新課程。課堂上，我嘗試不同的教授教養手段，知識探究、小組合作、角色扮演、辯論，動員盡可能多的學生介入進來。課后的功課處理中，我也采取靈活多樣的方式：小論文，小故事，漫畫，詩歌，題材、題材均不限，同學們的激情被點燃，他們的才華在習作中得到了充分的展示，而這些在短短的課堂是不能做到的。如何讓歷史課堂布滿活力，我從學生的習作中學習到良多。學生們心中的歷史到底是怎么樣的?是鮮活的，是布滿人道毫光的，是社會的真實反映。不要以為學生沒有當真聽課，每一個細節，他們都完成的非常當真。批閱學生習作的歷程就是一趟布滿神秘的旅程，不同社會軌制下，古今中外，不同階層人們的糊口，有血有肉。優秀的功課到各班展出，一來刺激了學生的成就感，二來避免功課在統一班級之間比較的局限，實現了班級之間的相互學習，資源共享。在各班之間就課堂表現、功課完成效果展開評選，評選出五班級，給予獎勵。我還開通了教授教養博客，和泛博同行和學生進行交流，這也成為第二課堂。

　　在教授教養中分層教授教養是十分重要的。不同出發點的學生，不能采取一刀切的教授教養方式。我常常指定一些較輕易的標題題目讓那些基礎較差的學生學習，鼓勵他們相互抽背;或者是基礎較好的同學帶動基礎輕微差的同學。每一次課堂提問，我都有記實，不同難易度的題目，我會讓不同的學生往返答，盡量使每一個人都有展示自我的機會。對于那些主動發言的學生，給予加分鼓勵。每一次談話都有記實，不同層次的學生和他們一起制定不同的目標，實時給予獎勵。有幾位同學在歷史課上取得了比較大的成績，樹立了決心信念，整體成績上升四百多名。在課代表的帶領下，有些班級的整體水平直線上升，這次期末考試取得了非常好的成績，這讓我感到深深的欣慰。

　　四、任重道遠，一往無前

　　作為剛剛工作一年的新教師，我的提高是微小的，是在學校良好的環境中，在大家的關心中取得的。存在的題目還良多：教授教養水平有待進步，論文寫的不是很好，與學生交流還應增加，讀書不是良多等等。我會在下一年里爭取更大的提高。

　　跟著學校規模的擴大，學生的分層教授教養題目更加凸起;新課程改革的進一步實施，如何進步教授教養質量，這些都是擺在眼前而又急需解決的重要題目。而自己作為新教師教授教養經驗仍很欠缺，需要在教育教授教養中努力進步自己的業務水平。

　　士不可不弘毅，任重而道遠。未來的路還很長，無論多少風風雨雨，我堅信，只要保持一顆堅守夢想的心，理智冷靜的處理各種關系，我的未來不是夢。學校為我們的教育教授教養提供了的環境，家長和學生對大學夢深深的期望，都鼓舞著我一往無前。

　　述職人：

　　年月日

運營計劃書怎么寫 篇3

　　1、在日常事物工作中，我將做好以下幾點

　　(1)協助各了公文的登記、上報、下發等工作，并把原來整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內，行政前臺工作計劃。

　　(2)了信件的收發工作。

　　(3)低值易耗品的分類整理工作。

　　(4)于各協助工作。

　　(5)辦公用品的管理工作。辦公用品領用登記，按需所發，不浪費，按時清點，以便能補充辦公用品，大家工作的需要。

　　(6)辦公室設備的和保養工作。

　　(7)協助節假日的排班、值班等工作，節假期間公司的安全保衛工作。

　　(8)按時、高地交辦的其它工作。

　　在日常事物工作中，我遵循精、細、準的原則，精心，精細安排，細致工作，干標準活，站標準崗，辦公室的規章制度辦事。

　　2、在行政工作中，我將做好以下幾點

　　(1)各服務：與各之間信息員的聯絡與溝通，系統的、的傳遞信息，信息在公司內部的傳遞到位。

　　(2)員工服務：的將公司員工的信息向公司反饋，員工與溝通的`橋梁。

　　(3)協助公司公司規章制度。

　　3、個人修養和能力，我將做好以下三點

　　(1)參加公司安排的基礎性管理培訓，提升自身的專業工作技能。

　　(2)向和同事學習工作經驗和方法，提升自身素質。

　　(3)個人自主的學習來提升知識層次。

　　我深知：人的能力是有限的，人的發展機會是無限的。現在是知識經濟的時代，很快地提升自已的個人能力，自已的，那么就社會淘汰。當然要提升，要的平臺，我公司我的平臺，我會把握這次機會，使工作和自身修養同步，自我的價值。

　　4、工作

　　(1)協助人力資源部工作。

　　(2)的其它臨時性工作。