經營計劃書（通用33篇）

經營計劃書 篇1

　　一、預期目標

　　年度經營計劃工作是一項超前的專項工作，應實現下列預期目標：

　　(一)出臺公司經營的總體規劃。包括：全年度公司經營計劃、全年度公司總體財務預算、經營團隊績效管理方案。這些總體規劃，將規定公司總體的經營目標、關鍵措施、財務預算和經營團隊的績效管理辦法，具體工作成果體現在下列文件上：

　　1、《__公司年度經營發展計劃(____)》

　　2、《__公司年度財務預算計劃(____x)》

　　3、《經營團隊目標管理責任書(____)》

　　(二)出臺年度規劃的配套方案。包括與上述總體方案相配套的，運營、銷售、研發、采購、制造、人力資源等各專項行動計劃和部門績效管理、員工薪酬管理方案，以支持總體規劃，具體工作的成果體現在下列文件上：

　　1、《產品運營年度行動計劃和績效管理辦法(____)》

　　2、《市場銷售年度行動計劃和績效管理辦法(____)》

　　3、《產品研發年度行動計劃和績效管理辦法(____)》

　　4、《采購管理年度行動計劃和績效管理辦法(____)》

　　5、《制造管理年度行動計劃和績效管理辦法(____)》

　　6、《人力資源管理年度行動計劃和績效管理辦法(____)》

　　7、《年度人力標準配置計劃(____)》

　　8、《年度人工成本總量計劃(____)》

　　9、《員工薪酬管理基本規則(____)》

　　(三)培育策劃機制和管理能力。通過統一的年度計劃編制活動，所有參與人員應熟悉、掌握年度經營規劃的編制方法、步驟及其技巧，以為今后每年的年度計劃工作打好基礎;年度計劃編制工作完成后，應整理、形成并出臺《年度經營計劃編制和執行管理規范》，將計劃編制、計劃執行、執行檢討和改進管

　　二、組織管理

　　年度經營計劃是一項跨部門、跨領域的策劃工作，需要集體智慧，也需要民主和集中過程。為達成預期目標，整個工作計劃的實施，由總裁辦統一組織，財務中心和各部門按照分工落實。

　　組 長：

　　副組長：

　　成 員：

　　三、工作內容、步驟與時間表

　　____年度經營計劃及其配套方案的編制工作，按下列基本步驟和時間表進行：

　　1、銷售預測：運營/銷售中心根據第四季度合同和訂單情況，預測____年和____年全年的產品銷售量、銷售收入，提出《____-____市場銷售預測和目標計劃》草案。(__x10月20日前)

　　2、財務預測：財務中心根據運營和銷售部門的預測，測算____全年公司銷售收入、成本和利潤，并預先列出各項成本的基礎數據，提出《____年度關鍵財務指標預測報告》。(__x10月25日前完成)

　　3、銷售計劃：運營和銷售中心確定20__年度銷售目標、達成目標的關鍵措施和所需的財務費用、人力編制和人工成本等資源需求，提出《產品運營年度行動計劃和績效管理辦法(____)》草案、《市場銷售年度行動計劃和績效管理辦法(____)》草案(不含績效管理部分)。(__x11月1日前完成)

　　4、研發計劃：研發中心根據銷售需求和市場情報，確定研發產品線、關鍵措施、所需的財務費用、人力配置和人工成本等資源需求，提出《產品研發年度行動計劃和績效管理方案(____)》草案(不含績效管理部分)。(__x11月5日前完成)

　　5、供應計劃：根據銷售計劃和研發計劃，采購和制造部門研究確定實現銷售目標的關鍵目標、關鍵措施和所需財務費用、人力編制和人工成本的資源需求，提出《采購管理年度行動計劃和績效管理辦法(____)》草案、《制造管理年度行動計劃和績效管理辦法(____)》草案(不含績效管理部分)。(__x11月10日前完成)

　　6、資源計劃：人力資源部根據各部門的人力編制和人工成本需求，匯總、確定年度經營目標的標準人力配置、人工成本控制總量，提出《年度人力標準配置計劃(____)》草案、《年度人工成本總量計劃(____)》草案。(__x11月14日前完成)

　　7、財務預算：財務中心在上述各項計劃和財務費用需求的基礎上，進行財務需求的預先審查，編制達成經營目標的三套財務預算方案(盈虧平衡、責任目標值和爭取目標值)，提出《__公司年度財務預算計劃(____)》草案。(__x11月21日前完成)

　　8、總體方案：總裁辦根據戰略方針和各專項行動計劃，匯總編制并提交《__公司年度經營計劃書》草案、《經營團隊目標管理責任書》草案。(__x11月25日前完成)

　　9、團隊初審：總裁辦組織經營團隊首次會審會議，主要審查專項行動計劃和公司財務預算的一致性、可行性，同時審查《__公司年度經營計劃書》草案、《經營團隊目標管理責任書》草案的整體性和可行性。(__x11月28日前完成)

　　10、方案完善：各部門根據經營團隊初審意見，按照分工，修改完善各項草案，補充專項行動計劃的績效管理部分，以與《__公司年度經營計劃書》、《__公司年度財務預算計劃》和《經營團隊目標管理責任書》保持協調。同時，人力資源部編制綜合性的《員工薪酬管理基本規則(____)》。(經營團隊，12月5日前完成)

　　11、團隊審定：總裁辦組織經營團隊進行終審，主要審查總體方案、配套方案之間的一致性、協調性和各項方案的可行性。(經營團隊，12月10日前)

　　12、發布執行：所有方案經過再修訂后，至遲于12月20日發布，____年1月1日起執行。(經營團隊，總裁辦，12月20日前)

　　13、建立機制：總裁辦根據整個年度計劃的編制、審查過程，編制并出臺《年度經營計劃編制與執行管理規范》。(總裁辦，12月30日前)

　　上述內容和步驟，是基本的工作內容和基本的工作步驟，實際執行過程中可以作相應的調整，但是，完成時間只可提前不得延后和逾期。

　　四、專項行動計劃的主要內容

　　按照上述分工，各部門編制的專項行動計劃，應包括但不限于下列內容：

　　1、____年度工作的簡要回顧

　　2、____年經營環境分析(優勢、挑戰、機會和威脅)

　　3、____年行動目標及其細分目標

　　4、____年關鍵行動和措施

經營計劃書 篇2

　　第一部分 基本情況

　　一、 民間菜餐飲店是一家經工商注冊的，自營餐飲實體店并承包及管理企事業單位、工廠、學校、食堂的企業。為適應企事單位后勤社會化管理市場的需要，我司在致力于傳統食堂承包的基礎上嫁接現代管理手段，并與多家公司企業簽定過供餐合同，實現了統一管理、，標準的工作流程，合理的組織結構，配備精干的采購人員及經得起實戰考驗的廚房人員，管理人員，能提供高效體質的專業服務。具有經驗豐富、年齡結構合理化的特點。通過同貴公司的初步接觸協商，我司有以下合作意向：我司承包經營貴公司后勤工程學院第五食堂合作期限為一年，合同期滿后同等條件優先繼續合作

　　二、合作方式：

　　1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設備。（或可根據貴方的實際情況另定）

　　2、貴公司免費提供員工住宿房間。

　　3、承包期間必須更換的自然損耗掉的廚房設備，由我公司提出申請，經貴公司同意后并負

　　責添置，經營期間如人為損壞設備，由我公司照價修復，自然損耗除外。

　　4、我公司委派的工作人員的工資、社保、加班費、服裝、健康證、安全事故、福利及其它

　　所有費用由我公司負責。

　　5、食堂的日常經營管理由我司負責，貴公司監督。

　　6、我司按要求繳納20萬元風險抵押金到貴公司，合同終止后5個工作日內由貴公司返還給

　　我司。出現食品安全事故，拖欠經營款項除外（風險抵押金按實際發生額扣除）。

　　7、管理費用交納：？

　　三、結算方式：

　　1、以刷卡實際發生額結算。

　　2、經營中供應商的結算，按一月結算一次，由貴公司派員監督結算實際情況。

　　3. 水、電、氣能耗費用由我司自行負責按期繳納。

　　以上方式均為半個月或一個月結算一次，具體結算時間雙方可協商議定

　　四、人員配備及要求：

　　1、廚師長1人，廚師3人，白案3人（含白案主管），墩子5人（含墩子主管），涼菜1人，

　　蔬菜加工員2人，食堂經理1人（兼庫管）。薪資由我司制定并發放到人頭。

　　2、對所有人員先進行體檢，然后按有關規定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感

　　冒等都要暫停上班。

　　3、保證按點、按時開飯，聘請的工作人員數量服從于公司的實際需要。

　　4、對工作人員不斷進行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質和能力。

　　5、對工作人員實行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦經營業績上升按實際增加

　　業績3%提成獎勵并由主管人員按勞分配。

經營計劃書 篇3

　　一、項目的依據和目的的意義

　　超市，超市的簡稱，是零售業中一種以自助、集中一次性支付為特征的銷售方式。超市的出現以其綜合優勢和合理性得到了社會的廣泛認可，并成為一種流行的全球商業業態，被稱為零售業的革命性變革。

　　任何一個行業的發展都離不開它的正確定位——即恰當地確定它在消費者心目中、市場中、產業空間中的位置。

　　社區便利店是近年來發展迅速的一種零售業態。它以連鎖店的形式在社區開設，經營面積小，商品種類少，規模相對較小，屬于小型簡單商店，但便利店有自己的特點:

　　一是營業時間長(很多便利店采用24小時全日制形式)，填補了超市和一般商店營業時間短的空缺；

　　第二，所供應的商品是常用的，周轉率高，容易消費，這不僅是對于最大消費群體的日常小消費，也是便利店購買大量商品，降低成本的關鍵；

　　三是滿足了就近購物、低價購物、誠信購物的消費者需求。社區便利店將是繼大型百貨商店之后的一種新的零售業態，是零售業的發展趨勢。

　　說到社區便利店的形式，有兩種:一種是便利店；二、分類商品便利店。國內百貨都是臺資7-11經營，開心的事多；合資聯華快遞有限公司，主要特點是快捷、可行、統一方便。濟南以統一銀座等品牌為主。而分類商品便利店在濟南并沒有實質性的發展，只有煙酒超市、花店、食品店、蛋糕店等等。它們是銷售單一類型商品的商店，也是分類商品便利店的主要形式。

　　本報告將以分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象，試圖分析和挖掘市場，掌握濟南水果連鎖超市的可行方案。

　　二、研究內容和實施方案

　　1.研究內容

　　1-1零售市場趨勢

　　零售業的發展過程如下:(以濟南為例)

　　①傳統市場(早期格式)

　　②百貨商店(70、80年代零售業態)

　　③倉儲式超市(90年代零售業態)

　　④社區小百貨(90年代零售業態)

　　⑤大型百貨商店(新零售業態)

　　⑥社區便利店(當今最新的零售業態)

　　1-2當前水果消費行為研究

　　水果作為大眾消費產品，已經逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的重要組成部分。目前，大眾消費者的水果消費方式由以下兩種方式組成:

　　(1)市場水果攤

　　(2)大型超市

　　對于一般消費群體來說，水果消費的主要方式是市場水果攤。他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，購買非時令水果、進口水果等中高檔水果相對較少。他們也會在大型百貨商場集中采購的過程中購買水果。這些消費群體大多是中老年消費者，時間充裕，能夠耐心選擇水果品質，權衡價格，希望獲得最大利益。他們的消費特點是:方便，價格低，比較購物性強。

　　對于中高端消費群體來說，水果消費的主要方式來自大型百貨商店和社區便利店。這群人主要是中青年。他們每天忙于工作和交流，日常消費品一般在周末或節假日在大型百貨公司的一站式商店購買。而這些消費者對水果的質量和品種更感興趣。他們傾向于對新鮮新奇的水果表現出偏愛和偏愛。

　　以下按表格分類

　　消費群體群體構成消費場所比例消費傾向消費心理

　　水果攤一般消耗中老年人70%和30%，便宜方便，實惠實用

　　40% 60%品質、時尚、優質、誠信的超市中青年消費者

　　通過上面的對比表，我們可以發現，兩個消費群體的消費心理略有不同，但都對水果銷售者提出了要求。為了滿足這兩個消費群體的消費心理，滿足市場需求，有必要有一個方便、低成本、時尚的提供優質商品的零售形式，這也是本報告要研究的。水果連鎖超市”的銷售形式也是“水果連鎖超市”的基本定位。

　　結論:水果連鎖超市的市場定位是低價、便捷、時尚、誠信、優質

　　1~3競爭對手分析

　　水果連鎖超市的市場定位我們已經做好了，要全面了解競爭對手。

　　如前所述，目前消費者的水果消費主要來自市場和大型百貨商店的水果攤位。下面將從購買、銷售方式、價格、存儲等方面進行對比分析。

　　有貨庫存

　　市場水果攤:進貨的方式多是通過水果批發市場，單次進貨量很小，日銷量是進貨的基礎，所以品種很少。

　　大型超市:進貨方式多通過當地水果配送公司，單次進貨量大。根據所有連鎖店每天的銷量，采取統一采購，統一售后服務，品種多樣。

　　雖然購買渠道不同，但都是用兩三個環節的利潤加起來的。除運輸等必要費用外，進貨價格主要由水果商販或水果經銷公司從產地向當地扣除。

　　銷售模式

　　集貿市場的水果攤:水果攤主要利用各種人力或機動車輛作為銷售工具，流動性很強。一般在住宅區的主要地段銷售，銷售方式以定點銷售和移動銷售為主。

　　大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣。在大商店里，人們注重商品的外觀和豐富的品種。他們把商店分成多個區域，分別展示不同價格和檔次的水果，并設立折扣區或特價區。每天明確標注價格和特價的方式也是吸引消費者的重要因素。統一稱重、統一結算、統一形象、誠信服務，都是超市重要的營銷策略。

　　大型百貨公司的銷售方式正是我們學習和借鑒的。水果超市的銷售方式也需要統一形象、統一布局、統一稱重、統一結算，才能提供誠信服務，并提出“退、換、送”的“三包”政策是超市力所不及的。充分利用所有節假日或公休日實施銷售策略，以最便宜的價格向客戶銷售優質水果，充分發揮服務社區居民的宗旨，努力成為社區最佳水果采購代表。

　　價格

　　市場水果攤:因為是小生意，售價變化不大。一天之內，除了晚上剩余的水果，其他時間售價變化不大。

　　大型超市:售價靈活變化。在一天的銷售過程中，可能會有幾次變動，間接的價格變動是通過買禮物和時間促銷的方式進行的。

　　同樣，售價的確定也是根據每天水果進貨價格的不同而不同。不同的是水果攤的變價策略比較簡單，一般只在晚上降價，避免積壓。超市的價格變動策略比較靈活，除了晚上的價格變動和結算之外，還會有很多價格變動策略，目的是最大化商品的銷售，提高銷售額和毛利。

　　商店

　　市場水果攤:水果攤的存放方法很簡單，一般存放在干燥通風的地方。因為每次采購量小，倉儲工作不是很重要的環節。

　　大型超市:由于日營業額大，進貨多，超市必須做好倉儲工作。貯藏方式是將水果放在特殊的冰箱中，在適當的溫度下保持新鮮。

　　超市對冷藏(或保鮮設備)的投入相當可觀，水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間，既能延長水果的`保鮮期，又能最大限度的提高商品的周轉。

　　綜上所述，從購買、銷售方式、售價、存儲等方面不難看出:

　　紀氏水果譚大型超市

　　進貨商品直接在批發市場購買，由水果配送公司配送。

　　量小、品種少、量大、品種多

　　銷售方式接近住宅區，銷售方式多樣，價格明碼標價。

　　流動性強，分類展示和推廣方式靈活

　　價格可以在任何時候以單一的方式改變

　　存儲基本沒有存儲方式，有專業的存儲設備

　　可見，市場水果攤唯一的優勢就是在居民區的出入口路段銷售，給消費者帶來便利，從而成為一種經久不衰的銷售形式。超市占了幾乎所有其他優勢，比如銷售方式的靈活性、銷售價格的透明性、倉儲設備的應用等等——超市，這種新零售業態的獨特魅力。

經營計劃書 篇4

　　物業公司要想在激烈的市場經濟競爭中立于不敗之地，并創出自己的品牌形象，就必須做到“以人為本”，“能者上，庸者下”的人事制度，做到獎懲分明，激勵斗志，使員工各得其所，各盡所能，根據以上管理思想，特制定20xx。

　　一、管理目標

　　1、在本年度內引入ISO9001國際質量體系管理模式進行管理。

　　2、把物業公司的合格資質升到三級資質證書，可以通過招投標的形式對外拓展業務，使物業公司不斷發展壯大，創造出更好的經濟效益。

　　3、把現管的.兩個管理點中的一處達到小區辦的達標升級要求。

　　4、經濟指標達到：收入xx萬元;利潤x萬元。

　　二、管理

　　1、建立健全物業公司的管理制度，包括組織架構，，運作制度，并結合物業公司現有的管理點的設備設施的實際條件，運用現代管理科學和先進技術對物業進行管理。

　　2、針對物業公司員工普遍存在素質低，服務意識薄弱，技術水平單一的現狀，開展多種形式的在職培訓，使每一位員工都意識到自己崗位的重要性，做到一職多能。在物業公司內部開展“苦練內功，外樹形象”的活動，提高員工的責任心和服務意識。

　　3、引進ISO9001質量認證體系，對各項制度的實施進行監控，保證管理與服務的專業化、規范化和有效性。

　　4、積極參與房屋管理局和小區辦組織的招投標工作，開辟物業新市場。

　　三、物業管理與服務內容

　　1、收集、整理和編制各管理點產權資料，房屋管理質量、設備、設施資料，財務資料，物業管理運作等各類檔案資料，并統一歸檔。

　　2、嚴格按照ISO9001國際質量體系標準要求，并結合小區辦優秀小區評分標準，負責制定《質量保證手冊》，《程序文件》，《工作規程》及其他。

　　3、每年編制《年度物業管理工作計劃》，并按計劃開展工作。

　　4、根據政策、法規負責與有關政府部門和相關單位的協調工作，保證管理工作具有良好的外部環境。

　　5、制定《年度房屋和設備設施的保養計劃》，配備專業工程技術人員負責房屋建筑和各類設施設備的維修保養，房屋完好率達100%，并24小時接用戶報修，提供各類工程設備日常維修服務。

　　6、做好公共部位的清潔和綠化養護工作，確保環境整潔優美。

　　7、配備保安人員負責場區24小時安全保衛工作，確保治安和消防事故發生率在0.1‰以內，負責車輛管理，確保車輛有序停放和行駛。

　　四、服務

　　1、房屋完好率達100%，要求沒有破壞的立面，沒有改變使用功能，沒有亂建現象。

　　2、房屋設備維修合格率達100%，要求水、電設施隨報隨修。

　　3、衛生清潔率達98%以上，要求日產日清，不過夜，無衛生死角，無蚊蠅，無滋生地，無亂丟亂倒垃圾現象。

　　4、客戶滿意率達98%以上，要求各項管理與服務及時準確到位。

　　5、管理點無重大火災，刑事和交通事故，治安事故發生率在1%以下。

　　總之，物業公司要想在激烈的市場經濟競爭中立于不敗之地并創出自己的品牌，就必須走向制度化、正規化、科學化的管理之路。

經營計劃書 篇5

　　尊敬的許董，我把對酒樓下一步的管理設想工作向你匯報，期望得到理解和支持：

　　一、確定經營模式：以海鮮為主打，突出靚湯、鮑參翅肚、粵西風味小炒和電白天然冰鮮。圍繞以上模式，重點做好如下工作：

　　1、 海鮮由酒樓自購自銷，保持海鮮琳瑯滿目，品種齊全、質優價平，讓客人認可東星海鮮。

　　2、 活鮮在黃沙市場購進，冰鮮在電白購進。

　　3、 在電白定點一個采購員，專門收購電白各種冰鮮、水東芥、香蔥、豆餅角、鄉下豬肉和粵西各種食材，天天發送上酒店。

　　4、 在海鮮池前面增加飲食展臺，擺出各種土特產、瓜果食材，增強銷售效果。

　　二、 確定中檔經營、品種多，價格適中的市場定位。

　　重點做好如下工作：

　　1、 價格定在中檔水平，但出品和服務按四星標準。

　　2、 保持品種多樣化，讓多種飲食商進場，如廣海雞、客家豆腐、炭燒生蠔、山西刀削面等。

　　三、 大力做好營銷工作：

　　1、 與大的國營單位簽約，每月結一次，并按消費總額的2-3%提成給簽約單位的領導，并且在各大節日都有為這些簽約單位送上禮品（海鮮特產類、禮品類）；重要客戶則在大節日時請他們的家屬吃飯。

　　2、 派人走訪各大公司、旅行社，確定合作及方式。

　　3、 有舍就有得，要分期分批宴請貴賓，包括南村鎮政府、區府、各局級單位、各企業單位等。

　　4、 大力宣傳酒樓，包括：宣傳單張、報紙、電視臺、信息群發、酒店網站建立等。

　　5、 在酒店的停車正入口處增加一個環形酒店招牌，讓所有路過的客人都看到東星，記住東星。

　　四、 在酒樓內部實行激勵提成制，充分調動積極性：

　　1、 一是管理層定額完成定臺任務，一般每月的訂房任務是：部長級5間，主任級10間、經理級15間。每月超出部分按消費總額的1%提成。

　　2、 把部分的貴價菜提成，如魚翅提成5元/兩、水律蛇提成5元/條、關東遼參提成3元/條等等（具體另立方案）。

　　3、 服務人員推銷的高檔酒水實行提成制，如洋酒提成10-20元/瓶，五糧液或茅臺酒提成5-30元/瓶等（具體另立方案）。

　　五、 重點做好成本控制和節約工作

　　1、 酒店再購一臺海鮮車，由我們酒店自購海鮮，切實降低成本，同時招一批海鮮養殖工，對海鮮池進行專業管理。

　　2、 蔬菜、水果、野味等的購進也由我們酒店安排采購到附近各大市場購買，大幅降低成本。

　　3、 毛利率控制在：小炒50-60%；海鮮45-55%；野味50-60%；靚湯50-60%，點心50-60%，味部50%以上。

　　六、 重點做好宴會的推銷工作

　　1、 做一套婚禮場景布置的道具：包括香檳塔、鮮花路引、幸福拱門、簽到臺、煙霧機、泡泡機、追光燈等，讓人覺得東星做婚禮是專業的（這我會另立方案）。

　　2、 我會策劃做好宴席菜單、優惠項目、宴席宣傳小冊子等。

　　七、 把酒店的停車場重新規劃，在每個車位都種上紫檀木，一年就會長高遮太陽，這樣就不必在夏天再造棚架了。

　　八、 在酒店，要做到專業營業和專業服務，用好兩類工種的人：

　　一是用好酥客類的營業部、拓展部、營銷部，由她們與客人拉好關系，穩定客源。

　　二是用好做好服務質量的服務管理人員，由她們專業地跟蹤好服務。

　　九、 做好規范管理工作，完善各項規章制度，用制度管人。近期我會把酒樓各個部門的規章制度、崗位職責和操作流程完善并落實使人人做什么，怎樣做，都有清楚明白（具體另見資料）。

　　十、 搞好服務質量工作。

　　1、 加強對各級服務人員的培訓和考核，提高服務管理水平。

　　2、 對服務員實行評級制度，一般是：初級服務員1500元/月、中級服務員1600元/月、高級服務員1700元/月。

　　3、 在各個部門每月都評優秀：按人數的1/10評選，優秀人員獎勵50-100元/人。

　　4、 評選年席優秀員工，評上者獲得酒店獎勵省外游。

　　5、 每月搞一次員工生日晚會，贈送生日蛋糕。

　　6、 每年搞1-2次大型員工聯歡晚會。

　　7、 每年舉辦一次服務技能比賽，獎勵先進者。

　　以上是我重點要做好的酒樓近期大方向性問題。

經營計劃書 篇6

　　隨著社會經濟的快速發展，人們對精神和物質文化的要求越來越高。

　　然而，隨著城市生活質量的提高和生活節奏的加快，多元文化的快速滲透，許多傳統產業被迫面臨繼承和創新的階段，消費者也在追求更高更好的精神和物質享受。

　　然而，分析當今社會，人們對主題的追求無非是綠色、健康和時尚。

　　縱觀當今社會，人們越來越注重飲食，一天的飯菜種類很多，尤其是早餐，簡單卻不簡單。這一點在很多現代白領身上體現的尤為明顯。

　　因此，我們需要開一家集傳統與創新于一體的現代、開放的時尚蛋糕店。讓顧客扔掉“忙或閑時激烈的社會競爭背后。易怒”。這也讓他們對餐飲有了更多的理解和選擇。

　　至于蛋糕這個傳統行業，面臨著巨大的行業競爭。我們需要在競爭中脫穎而出，慢慢打造品牌，一系列有口碑的產品。

　　我們的產品涵蓋：中式、日式和西式糕點，各種西式糕點、甜點、奶酪制品、新鮮果蔬和茶。我們所有的產品都必須注重綠色、健康和時尚的概念。在產品中實現現代消費者“尋求差異”心態。

　　此外，我們將建立一個電子商務平臺，方便客戶和鞏固自己，實現雙線利潤，實現最終效益。

　　我們將努力圍繞一個理念創造更多的社會價值，以滿足不同消費者的需求。在消費者滿意的同時，為了打造和推廣自己的品牌，實現利潤，他們會贏得更多的聲譽。

　　公司描述

　　我公司是一家從事餐飲業的公司，以健康休閑服務為中心。徐圖正在慢慢建立自己的品牌并占領市場份額。

　　公司涉足的是一個傳統行業，但它是一家立足于傳統行業，不斷求創新、求發展、求生存的公司。公司必然會面臨行業內的激烈競爭，但公司不會以一個弱者新人的姿態來索要股份。我們反而會以追求新的學習和成功的態度占領一部分市場份額，從而不斷成長。

　　公司主要產品：各種風格和口味的中日西式糕點、甜點、小吃和奶酪產品、鮮榨健康果蔬飲料、各種茶。公司的產品將繼續基于新鮮、綠色、健康和時尚的理念創新，以滿足客戶的各種需求，實現雙贏。

　　此外，公司將利用和推廣電子商務平臺構建自己的在線銷售平臺，實施專門的門到門分銷，實現品牌對接，采用雙線銷售模式，真正實現生產、銷售和服務的一體化，最大限度地實現公司價值，滿足客戶的不同需求。

　　公司的宗旨

　　公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大努力給自己一種使命感，讓客戶得到充分的尊重和享受，同時得到認可。

　　我們將以提供各種口味的蛋糕、小吃、飲料為基礎，立足市場，面向未來，服務客戶。

　　經營宗旨：綠色、健康、時尚。責任賦予使命，微笑帶來尊重。

　　公司目標

　　公司的產品會受到市場的青睞。與普通的蛋糕店相比，我們的產品面向從兒童到老人的所有年齡的顧客。

　　一個新產品推出后，自然會吸引一定的客戶群，然后慢慢開發各種新產品，從而推陳出新，從少到多，推出越來越多有自己特色的產品，在這個行業中做出自己的特色。

　　從客戶的角度出發，公司將盡最大努力對客戶負責，從而建立良好的聲譽，為公司樹立更好的形象，實現品牌建設。

　　最重要的是，公司要盈利。理想情況下，三年計劃是以第一年的市場為基礎，第二年擴大市場，第三年實現真正的利潤。

　　業務項目和內容

　　作為服務行業，我們不僅提供單一的產品，還提供周到的服務。特色環境也是吸引客戶的重要因素。因此，我公司從事特殊產品、店內服務和店員服務。

　　主營產品：

　　各種中西糕點、糕點、甜點、奶酪制品

　　前期我們會有“Kosamir ”或者& other85攝氏度；為了給我們提供成品，我們用這個來包裝新產品，保證質量，提高質量，最后推出自己的產品。

　　我們還會聘請專業的面包師進行設計改進，推出自己的特色產品，成為公司的品牌工程。特殊旗艦產品也會在各種節假日或不同季節推出。

　　各種鮮榨健康果蔬飲料

　　對于果蔬汁飲料，我們會購買各種產品配方最新鮮、最飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達到盡可能不損失任何原汁和營養價值的目的，給顧客最新鮮、最有營養的新鮮果蔬汁飲料。

　　包裝類別

　　主要的套餐特別針對現在的白領，早餐、中餐、下午茶、晚餐、夜宵。不同的時間段搭配不同的營養套餐。讓每件產品都物有所值。

　　優雅舒適的店內環境

　　傳統蛋糕店以產品和自身品牌價值吸引顧客。但是，我們吸引顧客再次光臨，除了我們自己的特色產品，還有一個優雅的店內環境。顧客來到我們的商店享受休閑時光，追求輕松寫意的溫暖感覺。因此，室內裝飾應注重貼近自然的鮮艷色彩，給人一種更加放松的感覺。比如時尚人性化的桌椅陳設，符合主體環境，給人一種輕松溫馨的感覺。加上一些精致的小擺設，小細節給顧客留下了深刻的印象。

　　易親近的店員服務

　　無論什么行業，客戶都是最重要的，服務業就更不用說了，客戶就是上帝，所以優質的店員服務也很重要。店員要與顧客建立友好、默契的關系，在經營過程中積極與顧客溝通，讓顧客感到親近，讓顧客對公司和店員產生好感。這是培養有一定基礎的固定客戶的好辦法。

　　我們會統一店員的服裝，訓練店員有統一的歡迎口號，禮貌謙和，微笑服務。

　　操作原理

　　誠實守信原則。禮貌對待消費者，友好好客。另外，商品質量必須過關。

　　微笑服務原則。客戶就是上帝，會是一種真情，禮貌謙和，互相尊重。

　　雙贏互惠的原則。在誠信的基礎上，實現客戶之間的平等互惠，不僅達到了我們的經營目的，也滿足了消費者。

　　市場分析

　　我們計劃在餐飲服務行業展開競爭，相信這個行業的發展趨勢將朝著環境健康、小型化、高品質的方向發展。

　　隨著現代人生活水平的提高和生活節奏的加快，日常生活中對各種健康食品的需求越來越大，健康、綠色、時尚的食品和飲料越來越受到人們的歡迎，市場前景廣闊是毋庸置疑的。

　　雖然市場機會擺在我們面前，但市場競爭很大，這是一個極具挑戰性的市場。

　　嘉興有很多蛋糕店，或者是賣果汁飲料的茶館。

　　而一些在內地駐扎了十幾年的老蛋糕店，口碑和客戶群都不錯，品牌也是多年積累下來的。它只把蛋糕作為它的主要業務項目。

　　再比如那些遍布大街小巷的茶葉店、果汁店，都是以飲料為主要產品。

　　我們的競爭對手還包括現在高消費的咖啡店。他們主要以西式餐飲和高標準服務為市場基礎，不斷擴大自己的消費群體。

　　綜上所述，大部分都是以單一的產品類型吸引固有的消費者，缺乏多元化、合并的優勢，很多都沒有綠色健康的理念。我們將在這個多元化的市場中注入自己的想法，積極探索，爭取更新，我們一定會發揮自己的優勢。我們可以利用市場需求，創造自己的特色，利用產品的高品質和優雅環境，用貼近自然的服務打動和贏得客戶。Make “大自然的純潔和甜蜜。慢慢提高知名度，然后申請品牌專利，實施品牌加盟，實現連鎖形式。我們有自己的品牌價值，吸引更多的加盟商，市場份額越大。

　　目標市場

　　糕點、果蔬飲料男女老少皆宜，深受消費者喜愛。而且其產品清新健康的特點尤其受到年輕人的青睞。它的營養價值也相當高，所以有人把它當正餐吃，可見其市場前景。

　　我們可以首先瞄準白領，他們早到晚歸，經常不注意自己的早餐。我們可以吸引他們作為我們的主要客戶，提供優質健康的蛋糕、小吃和果蔬飲料。所以，早期是我們為了吸收和鞏固一類客戶而必須加強的賣點。

經營計劃書 篇7

　　七夕佳節將至，飯店營銷部推測：此次七夕將迎來我市飯店婚宴消費的小高潮。為了進一步拉動xx飯店的婚宴及相關的餐飲消費，經飯店的市場營銷部及相關部門討論后決定：現推出以“美滿良緣由天賜，滿意婚宴在”的婚宴營銷活動，以促進和拉動xx飯店的婚宴消費。特制定如下xx飯店婚宴營銷活動方案（草案）。

　　一、主題

　　美滿良緣由天賜滿意婚宴在

　　二、總體思路

　　充分發揮飯店自身優勢以及超前創新的活動安排，通過一系列的宣傳策劃，利用xx月的黃金季節組織富有實效的“辦婚宴，到”為主題的營銷活動，使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

　　三、活動時間

　　x年xx月至x年xx月

　　四、活動內容

　　1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。

　　2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。

　　3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道。

　　4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。

　　5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪（含新人姓名）。

　　6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜（含次日精美雙早）。

　　7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花（鮮花）一份。

　　8、預定婚宴688元/席以上（含688元/席）達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

　　五、婚宴套餐標準

　　1、百年好合宴688/桌（10人）

　　2、金玉良緣宴788/桌（10人）

　　3、珠聯璧合宴888/桌（10人）

　　4、龍鳳呈祥宴988/桌（10人）

　　5、佳偶天成宴1088/桌（10人）

　　六、宣傳推廣

　　1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁

　　—報紙夾放

　　—鬧市區人員發放

　　—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內。

　　—放置在飯店各營業點。

　　2、電梯間POP/大堂POP

　　把本次活動內容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內，以便于客人了解和推廣。

　　七、部門分工

　　1、營銷部負責此次活動的對外聯系宣傳與制作。

　　2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。

　　3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。

　　4、總辦負責組織員工在鬧市區發放宣傳折頁。

　　5、房務部負責婚房的準備工作。

　　6、其他各部門熟知此活動內容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。

　　八、費用預算

　　1、絹花拱門：2.35米xx2米=x元（可長期使用）

　　2、普通噴繪噴繪：xx元/平方米x平方米=x元（姓名處粘貼，整體可重復利用）

　　3、桌花：35元/份xx1份=35元

　　4、婚房：豪華單人間x元/間夜

　　5、蛋糕：180元/份

　　7、宣傳折頁：/張張=x元

　　8、報紙夾放費：xx元/張張=x元

　　9、電梯間POP：x元/幅xx2幅=x元

　　九、附宣傳折頁樣

　　十、備注

經營計劃書 篇8

　　一、定位

　　攏翠茶樓作為九朝會文化一個載體通過提供茶產品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。

　　二、業務模式

　　1、產品組合

　　攏翠茶樓產品組合包括：九朝會茶器產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂；

　　茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、安吉白茶、坦洋工夫、都勻毛尖、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優質且具歷史品牌的類別；產品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當地廠家建立戰略合作。

　　器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。

　　服務設備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過OEM的形式打上九朝會的品牌字樣。

　　茶文化：攏翠茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人，每個服務員必須有自己擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務，后期可以接待外部茶藝表演活動，增加收入結構。

　　2、價格組合

　　九朝會攏翠茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價，特別是禮品茶價格，九朝會可以和固定供應商合作經營茶禮品。品茗區價格可以根據現實客流情況決定。

　　3、促銷組合

　　茶館經營需要借助行業協會和媒體力量，通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。

　　4、渠道組合

　　供應渠道：中國十大名茶茶產區和馬連道店面渠道、廠地駐北京辦事處相關資源及優質廠家成本優勢資源

　　營銷渠道：茶館會員管理機制及公關活動企業家主題活動人脈資源

　　三、競爭策略

　　九朝會攏翠茶樓相對于北京已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化內涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優勢，做足文化底蘊，且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優勢。

　　總結：紅樓茶文化、原料產品價格優勢、獨特品牌定位及會員管理機制。

　　四、管理模式

　　1、現場管理

　　現場管理的目的是為茶館創造一個適合于經營的良好環境：空間布局、燈光照明、背景音樂。茶樓最大的浪費就是現場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，通過產品布局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

　　2、員工管理

　　員工的時間管理和員工職業成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學有專長，職業能夠得到提升和成長。業績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創造效益。

　　3、服務管理

　　服務管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美）體現到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環節。

　　4、客戶管理

　　建立客戶檔案，做好客戶聯絡和店外服務。

　　最重要客戶公司建檔；其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。

　　茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理。

　　五、發展戰略

　　1、塑造個性

　　紅樓茶文化個性名片解說。

　　2、多元嫁接

　　昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。

　　3、抓住長尾

　　互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。

　　4、激活傳統

　　融合時尚和傳統茶文化結合，吸引新生力量飲茶。

　　5、產業鏈接

　　展示OEM的九朝會茶產品和茶具產品，主打禮品市場和會員定制消費，提高消費現金流。

　　6、茶旅結合

　　茶旅結合，九朝會作為北京文化名片獨一無二，海外及中國其他地省人士必定青睞觀光。

經營計劃書 篇9

　　A.員工培訓與開發是公司著眼于長期發展戰略必須進行的工作之一，也是培養員工忠誠度、凝聚力的方法之一。

　　B.通過對員工的培訓與開發，員工的工作技能，知識層次和工作效率、工作品質都將進一步加強，增強企業競爭力。

　　C.人資部20xx年將對員工進行“鷹計劃”政策的培訓與開發，使公司在人才培養方面產生明顯效益。

　　具體實施方案：

　　4.靜態需求和動態需求：根據崗位需求和部門培訓需求制定“靜態”和“動態”培訓計劃，制定年度計劃和月度培訓計劃。

　　5.講師培訓計劃：選拔一批內部講師精選內部管理和工作技能培訓，下發培訓課程的課件。

　　6.重點培訓內容：營銷技巧、工作溝通、客戶服務、企業文化、職業規劃、產品知識、質量體系方面。

　　7、根據公司的培訓需求，按時間的推延合理的制定出培訓計劃，每月最少2次，分化培訓內容針對公司的需要。另，公司中層人員參加一些社會性的培訓，如執行力，營銷，團隊建設，激勵等方面專業知識，參加人員的選定可根據工作的表現程度而定。

　　第三部分：行政方面工作計劃

　　1、費用控制：

　　公司各項費用控制，由財務部20xx年元月—12月份全年費用核算后，行政部出具相關的費用體系跟蹤，20xx年無論是低值易耗品還是設備將建立相應的跟蹤機制，力求行政部20xx年費用控制比往年降低。由于公司將使用科學規范制度化管理，這將是企業發展與否的重要工作。特此凡是公司所發生的費用均先書面請示，行政部調查核實費用相比較后，呈運營總監簽字核實，轉呈總經理批準。

　　2、行政管理工作：

　　.制度的監督執行與完善

　　目前各部門與公司的管理制度未健全，人力資源部將全力制作。2月份行政管理制度將以《員工手冊》的形式傳達至每位員工，20xx年制度的執行很差，在新一年的工作中，行政部將以“持續改善”為工作原則，以下達《改善通知單》未主要方式，來加大制度執行力度。

　　.公司會議組織及有關事項落實與傳達

　　會議組織講求效率，每次會議行政部提前一日知會與會人員準時參加，以保證會議能準時召開。會議中有關事項的落實，行政部在20xx年度不在以會議紀要的方式進行發至，直接以《事項責任單》的方式進行下達，各部門負責人接到后簽字，由行政部匯總后上報運營總監。會議精神的傳達各部門負責人執行，行政部以抽檢的方式督促傳達情況。

　　.規范辦公秩序與員工行為的引導。開展此項工作，以日常抽檢作為主體，當場發現當場進行糾正引導，抽檢次數每周至少兩次。

　　.公司硬件規范及管理

　　公司的硬件規劃以“提高員工滿意度”，“確系辦公所需”等為購置依據，硬件購置回來后，由使用部門進行日常管理，并監督執行權。

　　.部門之間協調與溝通

　　部門間的協調與溝通，有助于提高工作效率，減少內耗。但部門間因職責不同，工作重點不同，常會有很多矛盾，行政部將配合人資部充分發揮“促進劑”的作用，積極調查工作事實，本著團隊績效第一，安全及客戶第一的原則，積極協調工作，化解各部門工作矛盾，保證公司各部門業務的正常開展。20xx年行政部每15日與各部門負責人就部門工作進行溝通一次，收集有關工作協調的問題，進行妥善協助與處理。

　　規范使用《工作協調單》。部門間的信件或工作指令傳遞多用口頭傳達，容易造成因一方忘記而導致工作疏忽和責任不清，從而造成個人誤會與矛盾，不利于工作的進展。

　　.公司凝聚力建設

　　公司的凝聚力，有時體現在員工對公司活動的積極參與性上，有時體現在部門協作時的工作成效上，有凝聚力的公司，員工精神飽滿，士氣高漲，團隊績效高。公司凝聚力的建設，需要行政部長時間的投入精力，積極開展員工文化活動，公平公正地執行各項管理制度，積極關注員工需求，同時讓員工時刻感受到公司給予的關注和支持，當員工對企業產生了強烈的歸屬感和認同感時，公司的凝聚力就有了成效。

　　3、6s現場管理《即：整理、整頓、清掃、清潔、素養、習慣》

　　根據6s現場管理內容條例，公司行政部將在新一年里全日制的監督執行，明確責任人。

　　4、繼續加強對內外的關系協調與宣傳

　　.根據制定的《員工手冊》內容要求，認真做好其內在的執行標準，全日制的監督及落實。

　　.切實做好代表公司與政府對口部門和有關團體、機構的聯絡工作。

　　5、日常行政事務處理

　　.日常行政事務是行政部最基礎的工作，在此項工作上，行政部將以書面記錄清晰可查，手續完備率100%，辦事效率高但忙而不亂為工作指導方針來開展工作。

　　資料管理：20xx年行政部將嚴格執行資料管理制度，進行資料分類存檔，文件資料收發登記率要做到100%。

　　.辦公易耗品的采購與保管

　　行政部以20xx年全年用量核算，每季度公司辦公用品基本用量。自20xx年1月起，以月為單位進行采購，辦公用品由各部門領用后用量有部門控制，保管落實到各使用人，一年以上的耐用品依照已壞換新的原則，予以領用。

　　.行政用車及公務車管理

　　公司各部門用車均應按要求填寫《用車申請記錄單》，經公司執行總監同意簽批后方可出車，部門用車超過半天以上應提前申請，若多個部門同時用車，客服部有權限根據用車的“輕、重、緩、急”，進行統籌安排《特殊情況特殊處理》，任何人不得因無車使用而延誤工作。

　　.員工關系建設

　　員工關系建設工作的成效，很大程度上反映在員工隊伍的穩定性上，妥善處理員工關系，不僅是企業在社會良好形象打造的側面，更是企業尋求長遠發展的制勝法寶，行政部除了開展員工關懷工作，將引導員工與公司多進行溝通，設立公司投訴信箱，多多發揮建設投訴渠道的作用，拉近企業與員工的距離，增加員工對企業的歸屬感，行政部擬在20xx年1月31日前在公司辦公室設立信箱，并保證此信箱的安全保密程度，取得員工信任，保證此信箱除公司總經理、運營總監外其他人無權開啟。員工可對公司建設各個方面，公司內部每個工作環節，違規人員提出個人意見，建議和抱怨，信箱每周開啟一次，收取員工信件，對投遞信箱的員工信件不做特殊處理，《情況屬實者給與獎勵》提倡署名但也不反對

　　匿名。對員工反應的問題和意見秘密及時處理，及時反饋。

　　20xx年是嶄新的一年，是希望的一年，是成就夢想的一年，是公司改變傳統管理模式邁向正規科學管理的一年，這一年職員會發現公司在改變，發展在進行，利益在提高。這時我們的心態變了，收入高了，同時你們的責任也重了，不過沒有關系，因為我們年輕，我們有夢想，還有追求。

　　我們會堅決的跟著威隆走，我們要和威龍一起共進退，一起迎接美好的明天。

　　最后，我代表公司常總向辛勤，忙碌一年的工作伙伴們致一聲你們辛苦了。最后恭祝朋友們新年快樂合家歡樂年年有今來年再會。

經營計劃書 篇10

　　采購部是公司業務的龍頭老大，是關系到公司整個銷售利益的最重要環節，所以我很感謝公司和領導對我一如既往的信任，將我調到如此重要的崗位上，我亦將不懈努力以不辜負領導的厚愛。懷著感恩的心，將明年的工作做了以下部署

　　一、在以質量為前提的情況下，貨比三家，直接降低藥品價格。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則。

　　二、對于非現款供貨單位發貨遵循少量多次的原則，充分利用供方信貸期。

　　三、發貨方式盡量以送貨上門為主，盡量減少物流費用。

　　四、降低現款供貨，尋找新的供貨來源。

　　五、穩定現有供應商，開發培養有潛力的供應商，為公司做大做強做好積極準備。

　　六、以遵循gsp為標準，力爭更好的做好質管部和供應商之間的橋梁。

　　七、做好物價工作，多方采集消息，提高市場嗅覺能力。

　　八、貫徹公司宗旨，做好招投標工作，為占領的市場份額而積極努力。

　　九、對于周期性及流行性的疾病做好更加充份的準備。

　　十、繼續做好銷售內勤工作，仍然堅信一個出色的內勤是十個乃至優秀銷售員的堅強后盾。

　　新的一年意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情.我似乎已經看到了我們部門變得強大的光茫，我將留取精華，摒棄糟粕，不純為了完成任務而工作，要以創造利潤來提升自身價值。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與公司全體員工共同學習、共建和諧、共創輝煌!

經營計劃書 篇11

　　廣州人民中路上做餐飲生意的商鋪不計其數，人流量雖大，可競爭劇烈，生存下來并不容易。本期的主人公周大姐與別人合租人民中路小鋪面降低成本，賣起了物美價廉的“夾心餅仔”。小投資大收獲，小本生意順利經營超過了半年。

　　去深圳尋找創業新點子

　　大約一年前，周大姐鄉下的親人來廣州發展，希望早來廣州的周大姐能為他們張羅一個活兒。周大姐剛好對自己當時的工作也不滿意，就想到不如幾個人合伙小本創業，開一家真正屬于家鄉人的小店。

　　做生不如做熟，幾個老鄉一商量，發現個個都有“烹飪”經驗。周大姐自己會做湯面，哥哥當過糕點師傅，其余三個親戚不是當過餐飲業的服務員，就是賣過紅薯油條等小吃。可是，熟悉的“老生意”滿街都是，周大姐來廣州很久，深知粵派餐飲獨步天下，在此立足并非易事。

　　于是，她跑到了外來人口較多的深圳市，希望通過比較城市差異找到投資的新點子。在深圳，一種被起名為“麥香餅”的新興夾心燒餅正在到處熱賣。由于做起來不難，并非什么“加盟連鎖”的企業經營，而是小業主們按照自己的想法創造出自己的產品。周大姐在廣州也見過類似的商店，但數量有限，不像深圳市這樣社區也開，學校門口也開的。既然新創燒餅這么有市場，價格又不貴，為什么不做這個生意呢？

　　選址走中庸路線規避風險

　　回到家中，她與幾個親戚進行了產品研發，一下子做出了30多個品種，魚肉雞鴨餡料的都有，就請多位親朋來品嘗。綜合大家的想法，周大姐發現，燒餅口味的關鍵在于貨真價實，餡料不能太多也不能太少，恰到好處最合都市人的胃口。反復實驗了若干次，周大姐的燒餅終于在親友間獲得廣泛認可，她于是放下心來，開始了最后的選址。

　　說起來，她成功選址的偶然性因素居多，中庸選擇卻沒有讓小生意冒險－－原來，周大姐本來就住在老城區，對于人民中路很熟悉，知道那街面人流量大，租金也不算太貴，就有心在此選擇。

　　比鄰大餐廳客流有保障

　　去年5月前后，先后有三家業主愿意將臨街鋪租給周大姐，一家在惠福路與人民路交界的路口，上下兩層，上層已被別人租走，一家靠近上下九路口，一家則在婦幼醫院對面。比較起來，靠近上下九的路口地理位置最好，可租金卻高達2萬元以上；省婦幼醫院對面租金最便宜，人流量又少了很多。周大姐想來想去，最后就走了穩妥的“中庸”路線，選擇了惠福路附近的那家。事實證明這個選擇還是明智的，由于鄰近幾家大餐廳，該地段的人氣明顯不錯，廣州人喜歡往“扎堆”熱鬧的地方去吃飯，周大姐的生意也就有了保證。

　　頂手費用10000元

　　鋪面租金18000

　　設備費用7000元

　　生產工具20xx元

　　首次進貨5000元

　　總投資約40000元

　　小店投資表

　　根據季節轉換品種

　　花幾千元買來了設備，又花近萬元做好了裝修，7月炎炎夏季，周大姐的燒餅店終于開張了。新生事物當然吸引了周邊人群的注意力，可周大姐還是發現夏天開燒餅店，不少顧客吃著燒餅嫌太干。于是，她及時為小店配備了豆漿機與果汁機，還打出了“現榨豆漿”的條幅，千元投資，只用兩臺小機器，卻立即解決了大問題。

　　之后，周大姐根據季節的變化不停轉換產品。秋天到來后，天氣沒有那么燥熱了，她就增加了肉類燒餅的供應，而適當減少甜燒餅的數量；到了初冬，她又增加了熱豆漿的生產；原來研制的16種產品最后被她去粗取精，精簡到了12種。變來變去，總是跟著天氣，跟著需求走，小生意長盛不衰，不覺之間做過了半年。

　　小店收益表

　　鋪面租金6000元

　　雜項稅費20xx元

　　管理水電3500元

　　補充原料5000元

　　人工費用20xx×4＝8000元

　　每月成本24500元

　　每月收入30000元

　　每月利潤5500元

　　成功經驗

　　小生意用心經營，獲利細水長流。周大姐的生意貴在選擇經營的產品既適合大眾消費又有新穎創意，而同類商鋪又有成功經驗在先，效仿同行可減少投資風險。選址正確也使周大姐獲利良多，再加上她能根據季節變化調整商品的供給，終于獲得了成功。

　　市場潛力

　　類似的創意小食品店面向民生消費，投資低廉，可廣泛推廣于成熟社區、小區商業街、菜市場等地。立足小本經營，或可走多種經營之路，投資成功的可能性很大。

　　市場風險

　　投資起點低造成競爭劇烈，不到半年的時間里，廣州街面上的類似小店已經越來越多。而且，廣州市本來餐飲業就空前發達，想做出有新意的小生意并不容易。廣州及其周邊地區氣候炎熱，燒餅并非一年四季都那么受歡迎。

經營計劃書 篇12

　　市場定位與經營理念

　　1、根據我們現有的裝修風格、裝飾檔次、配置標準和服務功能，我們擬把接待客戶放在中高端客戶群體方面。

　　2、由于我們屬于新建酒店，受到市場宣傳，地理位置等因素的影響，短期內不會有大量的散客進入消費，故我們將以接待團隊會議消費為主體，同時加強品牌建設做好外部宣傳，為后期酒店戰略發展奠定基礎（市內小型團隊與家庭休閑度假，周邊市場）。

　　3、我們酒店會議、客房、溫泉各項功能是比較完善的，規模也是比較強大的，在市周邊同類型的度假村里，我們的硬件功能與市場依托是有一定優勢的，我的經營理念與戰略方針（鄭總，崔書記）所要求是突出餐飲和溫泉亮點與特色，突出餐飲和溫泉的文化品牌，去吸引更多的開會及休閑度假的客人，就溫泉經營管理與日后酒店的發展有著密切影響，特需要我們冷靜務實的對待。

　　一、產品設計

　　1、我們將現有的溫泉池劃分為多個療效功能區，即：兒童戲水區、水療區、中藥保健區、美容養顏區（SPA）和康體區。在這五大區域中重點宣傳推廣SPA水療，運動養生，（這將是溫泉發展的一大趨勢，目前市場也比較成熟），中藥保健區次之。隨著知名度的提高逐步加大兒童戲水的關注度，吸引市內周末家庭休閑度假來彌補會議型酒店空缺。

　　2、將溫泉別墅的其中兩套設計為SPA理療房，以高端消費為主體，（重要領導及商務客人）重點關注產品和服務，并加強私密性管理，特別是軟服務（消費氛圍）的要求。

　　3、溫泉會館自助餐的產品定位要因地制宜，考慮會館未設計廚房不利缺陷，同時結合會館健康品牌經營理念，設計出綠色健康食品（中西結合，營養健康）。

　　4、浴資包含豐富的產品，高價位門票所覆蓋的項目盡可能要全面，如自助餐、健身、臺球、乒乓球、書吧等等。對綜合樓KTV消費群體要有針對性服務。（主要客人大部分是住客領導及少部分住客團隊）。

　　二、價格定位。

　　1、門票價格定位在388元，預期門票平均價格在150元左右，逐年提高。

　　2、按摩價格與運河苑等周邊持平或略高。

　　3、SPA價格定位在800元2800元。

　　4、泳衣類價格要有高中低之分，避免團隊組織者有過多消費壓力。

　　5、其它類商品價格和酒店其它部門同等。

　　三、服務定位

　　1、要有良好的職業素養和工作技能，特別是前臺員工的團隊接待能力，（在培訓過程中重點培訓員工的整體操作能力、配合能力，要把收銀、接待流程加以培訓）。

　　2、對SPA美體師及按摩技師承包公司的要求需高標準專業化隊伍，應圍繞溫泉水系文化及經營理念，給客人提供所需服務（享受生活，呵護“面子”，放松心情，養身保健）。

　　3、更衣室員工的服務技巧和崗位衛生的維護能力，客人在更衣和淋浴的過程中會更加注重現場的衛生狀況和安全程度，員工的服務技巧（員工的判斷能力能夠第一時間抓住團隊主要核心客人為其提供服務）能夠省掉很多不必要的人力浪費和客人投訴。

　　4、溫泉區域的細致、溫馨服務，杜絕員工在區域內的高聲喧嘩和對待周邊客人和雜亂客用品的熟視無睹現象發生，讓客人得到一種潤物細無聲的服務感覺。

　　5、臺球、乒乓球、健身房的服務要提現出標準化的服務，體現出產品的絕對專業性。

　　6、在自助餐品種配置上，繞開貴、俗觀念，主打鮮、營業豐

經營計劃書 篇13

　　（一）、食品驗收

　　每天由主管人員專門驗收，確保不短斤少兩，蔬菜感觀好、新鮮；葷菜不變質；調料符合規格要求，在保質期內。

　　（二）、食品置放加工與清洗

　　1、食品置放

　　蔬菜、葷菜全部上架，不直接落地。葷菜放進冰箱，未加工食品和已加工食品分開擺放，

　　并定點、整齊。按照衛生標準，有明顯標識登記，生產日期。食品存放實行"三隔離"

　　A 生熟隔離

　　B 食品與雜物、藥物隔離

　　C 成品與半成品隔離

　　（1）肉等易腐食品的保存必須低溫冷藏，食品化冰之后嚴禁二次冷凍。

　　（2）大米等易霉食品的儲存注意干燥防潮。

　　（3）油鹽醬醋等調味品，加蓋加罩。

　　（4）食品儲存按入庫次序、生產日期和類別，按"先進先出"原則擺列整齊。

　　2、食品加工

　　按類進行加工、切配，蔬菜先挑出黃、爛葉子，葷菜按要求加工。

　　3、食品清洗

　　葷、素菜清洗池分開；蔬菜做到先浸泡，再清洗然后過凈，葷菜在固定的池里清洗，按類擺整齊、挑清、洗凈全部上架。

　　（三）、食品烹飪

　　食品烹調過程嚴格防止污染，半成品二次烹調時注意煮透。嚴格遵守食品配備、燒煮及保存時間和溫度標準。

　　A烹飪需注意煮透煮熟；

　　B盡可能縮短烹飪后的菜肴周轉時間，烹飪后的菜肴必須加蓋以防污染。

　　C如有確實需要儲存冰箱的食物，必須待徹底冷卻后才能放入冰箱。

　　D上漿腌味的食物如果要隔天使用，不可以加入料酒、蛋，防食物變質。

　　E同類食品烹飪多樣化。

　　（四）、開餐服務

　　1、洗手消毒，穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。

　　2、放置好熟食，并加蓋。

　　3、開餐中保持良好的服務態度，主動詢問學員選擇菜樣，熱情微笑服務。

　　4、開餐中派專人負責餐廳及餐桌的衛生工作。

　　5、開餐時間內，所有員工在打餐區為學員服務。

　　（五）、食品留樣

　　專人負責食品留樣（在取鍋時提取），并做好記錄，樣品份量不少200克，留樣時間在48小時。

　　（六）、餐具餐廳清潔與環境衛生

　　1、先把餐具、炊具分類、實行"四過關"：

　　一刷、 二洗、 三消毒、 四保潔，定點整齊擺放。

　　2、餐廳環境衛生清潔，保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒，每餐清掃，每周2次大清掃。

　　3、廚房衛生

　　（1）每天定時清洗爐灶、工作臺、盛器、落水池。

　　（2）設施干凈、光亮、無雜物、無滑膩。

　　（3）桌面、門窗、貨架清潔無塵，地面干凈 無積水，無"四害"

　　（4）熟食盛器消毒后，方能使用。

　　（5）各種器具和抹布必須生、熟專用，并有明顯標志。

　　（6）各種器具和抹布用后及時洗凈，定位安放保潔。

　　（7）廢棄物及時入專門盛器內并加蓋，泔腳及時清理。

　　4、保證食堂周邊地方清潔，工具定點擺放，不亂堆雜物。

　　（七）、冰箱、冰柜

　　冰箱應保持里外干凈，食品整齊擺放，生熟和熟食分開，熟食用保鮮膜包好。

　　（八）、安全教育與管理

　　1、上崗人員必須持有效食品從業人員健康證，上崗前必須嚴格執行衛生消毒程序。經常對員工食品衛生、安全教育，注意正確操作工具（切肉機、爐灶、液化氣閥門、蒸飯箱、水、電使用），正確使用消防器材。

　　2、采取制度化管理。

　　（九）、離崗善后工作

　　要求當日值班人員檢查關好水、電、液化氣、門、窗，并做好記錄。

經營計劃書 篇14

　　一、20__年的經營方針

　　在認真審視公司經營的優勢和劣勢、強項和弱項(SWOT)的基礎上，公司發展戰略中心對當前行業的競爭形勢和趨勢作出基本研判，將20__年的經營方針確定為：

　　靈活策略贏市場，擴大規模增實力，加強管理保利潤。

　　經營方針是公司階段性經營的指導思想;各單位、各部門和各級干部的各項經營、管理活動，包括政策制訂、制度設計、日常管理，都必須始終不逾地圍繞經營方針展開、貫徹和執行。

　　二、20__年的經營目標

　　(一)核心經營目標

　　20__年，公司的核心經營目標是：

　　年度銷售收入6500萬元，增長率93%，保底銷售收入5000萬元;年度稅后利潤780萬元，增長率338%，稅后利潤率12%，資產回報率20%，保底利潤360萬元。

　　在核心經營目標中，利潤是能夠反映公司經營質量的唯一指標，也是評價和考核經營團隊的“核心之核”。

　　(二)銷售目標細分

　　三、主要經營策略

　　(一)市場策略

　　要實現銷售收入的大幅度增長，擴大市場覆蓋面、擴大實質客戶群，進而大幅提升訂單量，是必然選擇。因此，公司將20__年確定為“市場拓展年”，投入巨大投資開拓市場，發展客戶、爭取訂單。對此，應采取下列措施：

　　1.全公司必須以市場為導向，以營銷為龍頭開展經營和管理活動。公司制訂相關政策，鼓勵全體員工參與營銷工作。

　　2.國際貿易中心和中國區營銷中心必須整合各項資源，在20__年上半年，采取一切措施，集中精力做好海外客戶和國內經銷商的開發、簽約工作。

　　3.海外市場的主攻方向是北美洲和俄羅斯市場，并以“發展中東客戶，繼續開拓大洋洲及歐洲市場”為目標市場策略。

　　4.國內市場應以“強勢推進、快速占領”的策略，集中力量發展渠道經銷商(計劃66家，力爭120家)，應以“穩步發展、適度調整”的策略發展直營市場。

　　(二)產品策略

　　市場策略需要產品策略和價格策略的強力支撐和支持。

　　20__年公司的整體產品策略是“親民路線”，即：在確保品質的基礎上，在設計、選材和價格上，始終圍繞客戶需求，以客戶需求為出發點和歸屬點，以適銷對路為原則，降低單套產品利潤，提升總體銷量，實現利潤總量最大化。為此，應采取下列措施：

　　1.國際貿易中心應調整主打產品，從實木產品向現代產品過渡，以做輔助材料為主(如柜身及門板)。

　　2.中國區市場的產品策略按產品系列推進：

　　1)針對櫥柜產品，應“加強研發、推陳出新、完善細節”，為滿足二、三級市場，適度擴充2、2、3系列，必要調整4、5、6系列，少量改進7、8、9系列，增加低價位烤漆系列、中價位實木系列，新上石英石項目。

　　2)針對衣柜產品，推行“整合資源、全新導入、量力擴展、同步推進”的策略，以行業中等價位推廣產品。

　　3)針對浴柜產品，以“依據需求、適當投入，力推國貿、淡對國內”為策略，以出訂單為主，以適度利潤為目標。國內市場除非承接大量工程訂單，否則，以較少精力投入。

　　3.生產中心應根據上述策略和業務實際需求，制訂產品的開發、采購和品質保證的相應計劃，采取必要的行政措施，確保產品開發結構和生產結構的調整到位。

　　(三)品牌與招商策略

　　品牌是產品營銷的催化劑和拉動力。

　　經過近十五年的經營，“__”已經成為行業的優勢品牌，具有較強的號召力;同樣，經過多年的運作，“____”也已成為“__”旗下的優質品牌，在市場上和消費群中具有良好的美譽度。因此，20__年，公司必須集合品牌資源，區分目標客戶群，綜合運用平面、電波、網絡等通路，集中力量向海外市場和中國區市場推廣“__”和“__”兩大品牌。為此，相應措施如下：

　　1.國際貿易中心應以“____”為主打品牌，以展會、網絡等通路為手段，以海外建材商、采購商和經銷商為目標大力開展招商活動。

　　2.中國區營銷中心應在中國區市場主推“____”品牌，采用以商招商、廣告招商、專員招商、展會招商等手段，面向櫥柜業、家電業、建材業、衛浴業和意向投資者五類潛在客戶展開強力招商活動。

　　四、實現目標的保障措施

　　(一)生產資源保障

　　1.公司新增投資400萬元，增加生產設備，擴大生產場地，確保產品生產6500萬元和各項營銷策略的實現。

　　2.生產中心作為二線部門，理應成為國際貿易中心和中國區營銷中心的堅強后盾，必須始終圍繞客戶要求而非生產要求運轉，必須按照一線部門的產品策略規劃和實際定單需求，組織設計開發、物料采購、產品生產和品質控制等各項生產管理活動。

　　3.按時交付合格產品，始終是生產管理的不容置疑的核心任務。生產中心應訂立適宜的品質目標，采取適宜的控制措施，以適宜的品質成本，為經營一線準時提供合格產品。

　　4.生產成本特別是材料成本的控制，將是考驗生產中心各級干部的關鍵所在，必須列入各級干部的首要議事日程，必須以非常手段克服和消化各類漲價因素，以降低材料采購成本為突破口，以提升生產速度、提升單位時間產量、采用計件計酬方式為基本點，帶動人工成本、能耗成本等在內的各項產品成本的降低，使主營業務的材料成本控制在46%以內。

　　(二)人力資源保障

　　“服務、支持、指導”是人力資源管理永恒的宗旨，保障一、二線部門的后勤供給，構建體系、理順管理，指導核心部門改善人力資源管理，是人力資源中心20__年的三大任務。為此，必須從以下四個方面做好人力資源管理工作：

　　1.加快人才引進：以《20__年人力配置標準計劃》為基礎，加快新增人員中的關鍵職位的引進和流失人力的補充，確保一、二線用人需求;建立人員淘汰和人才儲備機制和計劃，在20__年6月31日前將應淘汰人員全部淘汰完畢，將儲備人才全部引進到位。

　　2.加強教育訓練：建立培訓體系，以素質培訓為核心，對公司員工和加盟商進行系統的培訓，提升員工和合作伙伴的職業和經營素質。

　　3.建立合理的分配體系：建立起對外具有競爭性、對內具有公平性、對員工具有激勵性的、包括員工薪資、福利、紅利在內的分配體系;并在施行中不斷地加以檢討和完善。

　　4.建立合理的績效管理體系：按照“有計劃、分步驟、可量化、可持續”的原則，由人力資源總監牽頭，以目標管理為基礎，建立起工作績效管理體系，按照分級管理、分層考核的原則，20__年1月1日起，總經理對公司經營團隊實施考核;至遲于20__年4月1日起，各中心對中層干部(部門)和基層干部(作業組)施行考核;績效管理必須與分配體系聯動推行，以確保目標管理切實落實。

　　(三)綜合管理保障

　　市場競爭特別是出口貿易競爭的加劇，必然在技術壁壘上體現，客戶必將更加關注體系認證等技術性措施;公司將20__年定義成為未來3—5年的經營發展奠定基礎的“管理基礎年”，高效順暢的管理是公司核心競爭力的一個核心。

　　1.由人力資源總監主導，集合內外資源，自20__年3月1日起，公司推展“建構管理體系，增強公司體質”活動，用6個月時間，建立起包括營銷管理、生產管理、技術管理、品質管理、經濟管理等在內的順暢的、高效的管理體系。

　　管理體系的建構，必須以“理順脈絡、提升效率”為目標，注重先進性與實戰性、階段性與前瞻性的有機結合，為必要時的體系認證打好基礎。

　　2.按照分權管理的原則，由經營團隊成員負責，大力推進管理團隊建設、骨干隊伍建設、經營目標落實檢討等工作。

　　(四)財務資源保障

　　20__年，公司將為一線部門提供優勢財務資源，在廣告、人力、費用、收益分配等各項投入上向一線傾斜。與此同時，財務中心必須從下列四個方面加大監測和監控力度：

　　1.逐步下放費用審批：在20__年已經下放部分權限的基礎上，財務中心按“責任中心”和“成本中心”的思路，將各類費用的初審權下放給各業務中心總監(廠長)，以便形成權責對等機制;財務中心在費用流向的合理性等方面加強監測。

　　2.主導成本降低活動：在設定成本降低目標的基礎上，財務人員必須更多地“走出去”，直接參與市場調研，或組織各類專項活動，協助、指導相關部門降低成本。

　　3.整合多個公司資源：由財務中心主導，對奧米尼、米尼、新得寶、德國華倫西爾等公司資源的工商、銀行、稅務、海關資源進行整合，為一線部門提供便捷的財務交流和結算通道。

　　4.健全財務監測體系：財務中心必須積極參與“建構管理體系，增強管理體質”活動，理順、健全財務監測體系，重點關注物流活動背后的財務信息流。

　　(五)組織管理保障

　　1.由董事長(總經理)負責，與經營團隊簽定《目標經營責任書》，明確各責任中心的目標、責任和相應的權利。

　　2.由各責任中心總監(廠長)負責，20__年2月12日前，對各項目標進行層層分解，并與各級干部簽定《目標管理責任書》，逐級明確目標、責任、獎懲等。各級干部的《目標管理責任書》統一匯集于人力資源中心，實施歸口管理。

　　3.由財務經理負責，20__年2月12日前，出臺《財務預算和成本責任控制辦法》，明確各類責任人的成本控制項目、目標、責任和獎懲事項，并每月組織檢討和通報等工作。

　　4.由人力資源總監負責，20__年2月12日前，以董事長(總經理)為授權方，與各責任中心總監(經理)簽定《安全生產責任書》，明確年度安全生產特別是工傷預防的目標和責任等，確保年度重大事故控制為零。

　　5.由營銷總監負責，組織每月/季“經營目標達成檢討會”，總結成果，檢討差距，研擬對策，跟進結果。

　　五、總體要求

　　公司高層清醒地認識到：20__年的經營目標，是在全面權衡和全面分析的基礎上制定的，是一個充滿機遇和機會的計劃，也是一個具有挑戰和風險的計劃;要將這一理想變為現實，需要全體員工的共同努力。

　　(一)更新觀念，創新管理

　　公司認為，要達成20__年的經營目標，首先要更新觀念，各級干部和全體員工必須徹底擯棄“因循守舊、得過且過、小步前進、作坊經營”的思想觀念，以宏觀的立場，樹立“產業洗牌、不進則退”的危機意識和“發展公司，分享成果”的捆綁意識，在生產管理的流水作業、產品開發的結構系列、采購管理的成本降低、訂單評審的菜單管理、后勤保障的服務品質、財務監測的深入一線等等各方面，創新經營思維、創新管理模式，為公司經營從作坊工廠向現代企業的徹底轉型奠定良好的基礎。

　　(二)切實負責，重在行動

　　行動，是一切計劃得以實現的首要;執行，是一切目標得以達成的關鍵。沒有行動和執行，一切都是空談。

　　公司要求，各級干部和全體員工以“負責任”的態度做好各項工作，特別是經營團隊和中層干部，必須以“責任”主管的立場開展各項工作，不得仍有“功在我責在他”的遇事推委的惡習和惡行。

　　公司強調：干部和員工的價值在于行動和執行，公司將以行動力和執行力考察所有干部，對于那些紙上談兵、不尚作為的干部和員工，將列入員工淘汰計劃的首選，首先予以淘汰。

　　(三)業績優先，獎懲落實

　　追求利潤最大化，永遠是企業經營的靈魂;任何企業的首要社會責任，都是贏得市場，擴大經營，收獲利潤。

　　利潤是20__年公司經營指標的“核心之核”，銷售是實現利潤的載體性指標。在這一思想指導下，“業績定酬，指標量化，逐級捆綁，分層考核”是公司的基本政策取向，也就是，經營團隊以利潤為核心指標與公司實施緊密捆綁，中/基層干部和員工以工作業績指標與上級主管實施緊密捆綁，采用自上而下逐級考核的辦法，充分調動全體員工的工作積極性。同時，對于不能勝任本職的干部(包括團隊成員)和員工，采取主動讓賢、組織調整、公司勸退、末位淘汰等措施，增強造血功能，提升管理體質。

　　總之，公司希望并要求：所有得寶從業人員，必須以全新的觀念、全新的面貌、全新的行動，投身“打造高效得寶，實現業績翻番”的偉大征程中，為公司的跳躍發展作出更大的貢獻!

經營計劃書 篇15

　　年度經營方針和年度經營目標的明確化收集了內部及外部的資料情報后還需正確而公正地分析，然后列出如后表所示的年度經營方針及年度經營目標等項目。倘若此目標模糊不清，就造成執行計劃成員認知上的差距，當然就無法達成真正的目標計劃。因此，方針和目標必須明確表示出來。

　　年度計劃的主要內容依各個公司的不同，實際情況亦隨之有別。基本而言，一般項目列于表1.3.1。這些項目每一計劃均很重要，其中尤以年度利益計劃是最基本的計劃。

　　經營計劃制定方法

　　經營計劃制定程序

　　(一)首先，公司要了解企業存在的價值是什么?要從最原始簡單的獲利，進而提高到對地區社會有所貢獻，提高員工的生活水平及提供更好的商品給消費者等根本思想。

　　(二)"恭自省"，即清楚地了解并分析公司本身的優劣點，例如銷售能力欠佳，技術人員研究開發能力強等。

　　(三)"觀外情"，了解自己公司周遭的外部環境有何變化，包含消費者習性的改變，政府法令變遷，勞工及環保等問題是否會為公司本身創造出可能的機會與威脅。

　　(四)在明確掌握外在環境的機會與威脅及詳細明了本身之優缺點后訂立一個非常清楚的目標及方針，同時盡可能地數量化。

　　(五)明確目標之后尋找可能的執行計劃方案。

　　(六)徹底執行計劃方案。

　　(七)檢查成果并改進。

　　經營計劃的構架。

　　做成計劃，有一個重要的關鍵，那就是目標和對策之間的關系。不論何種企業都有基本目標，有了基本目標便有基本計劃，而這個基本計劃便設定了各部門或各功能的個別目標以及個別計劃。同樣地，有了長期目標便有長期計劃，這可作為年度(短期)目標、短期計劃的基礎，也可和更具體的、短期的目標計劃相聯系。

　　舉例說明，在人的行動中，有起床上班這個日常活動，而從早晨起來到公司上班這么個簡單的目標中即有起床、吃早餐、開車、找停車位、步行至公司、搭乘電梯、走到座位等等一連串的行動。

　　這個行動可以無限制地細分，但是無論如何細分，其所有的行動均是朝向一個目標(即到公司)來完成的。某一行動，都是為了實行下個行動的手段。

　　換句話說，某一行動都是以下次的行動為目標的，每個計劃絕不是單獨或個別存在，通常均以下一階段的計劃來作為目標。

經營計劃書 篇16

　　在接下來的20__年的銷售工作中，我會更加積極進取，用心努力的去做好每一件事情，不管是個人還是整個銷售團隊的銷售業績，會爭取做到最好。

　　我對今后的工作計劃寫于書面并銘記心中，如下：

　　一、銷量指標

　　帶領團隊努力完成領導給予的當月銷售計劃、目標

　　二、監督，管理銷售展廳和銷售人員的日常銷售工作，制定儀表環境監督卡。

　　1、儀表著裝：統一工作服并佩戴胸卡

　　2、展廳整潔：每天定期檢查展廳車輛，談判桌的整潔狀況。每人負責的車輛必須在9點前搽試完畢，展車全部開鎖。隨時處理展廳突發情況，必要時上報銷售經理。

　　3、展廳前臺接待：如值勤人員有特殊原因離崗，需找到替代人員，替代人員承擔所有前臺值勤的責任。隨時查看銷售人員在展廳的紀律。

　　4、銷售人員的日常工作，對于銷售人員的客戶級別定位和三表一卡的回訪度進行提醒督促，對銷售員的銷售流程進行勘察。對銷售人員每天的工作任務和需要完成的任務進行協調，如上牌時間和廠家出現的政策變動等。隨時處理展廳突發情況，必要時上報銷售經理。每天下午下班前定時把一整天的工作情況和明天需要完成的工作任務上報給銷售經理。處理職責范圍類的客戶抱怨，提升客戶滿意度。

　　5、員工請假處理，準假具體安排辦法制度。

　　三、配合市場部，做好銷售拓展和市場推廣工作

　　1，對市場部發出來的市場活動進行協調，如外出拍照片等。

　　2，在銷售人員不值班的情況下，可以溝通市場部進行外出市場開拓，由市場部定點，出外發單片。

　　四、掌握庫存，配合銷售經理做好銷售需求計劃

　　每天對于銷售人員的交車，資料交接，開票，做保險等進行盤查。下班前上報銷售經理登記。對于時間過長車輛對銷售人員進行通報，重點銷售;配合銷售經理對每禮拜一從廠家訂購的車型，顏色進行建議。

　　五、協助銷售經理做好銷售人員的培訓計劃，并組織實施

　　由于現階段的管理制度不完善，銷售員缺少較好的培訓，通過與銷售顧問的溝通，他們需求更好的競品信息，我會想辦法找出好的口述(已有思路)，直接影響銷售業績。根據銷售經理和銷售顧問的具體要求，制定相關的培訓材料和計劃!初步定在每天早晨培訓閑置組。

　　六、排班安排

　　根據現排班制度，由于有1組為閑置組，閑散情況嚴重，組織上午學習培訓，每月初月中做競品調查。

　　當然，所有的計劃在此都是紙上談兵，所以說，實踐是檢驗真理的唯一標準，在今后的工作中，我定當努力將這些計劃付諸于實踐中，并在實踐中不斷的提高自己改善團隊，帶領團隊一起，在最優情況下完成領導下達的任務。

經營計劃書 篇17

　　一、淘寶市場環境分析：

　　我們開店巧遇淘寶雙十二年終大促既是機遇又是挑戰！

　　機遇是：淘寶開展雙十二活動必定會給淘寶帶來巨大的流量，在這個時候把店鋪推出去是一個絕佳的機會！我們可以借助這個流量增大店鋪的曝光率，為我們以后打造品牌的知名度做鋪墊。（我們可以在店鋪首頁做上雙十二的店鋪促銷圖，以增大店鋪的吸引力）

　　挑戰是：淘寶年終大促銷將會是一個商品價格大決戰，各商家的促銷價格都將會達到今年歷史的最低點，如果我們在這個時間段和他們拼價格，會降低我們品牌的出場力度，那樣我們將會輸得很慘！（我們可以把產品價格標高，折扣力度加大，最好的折扣段是4—6折，活動過后我們價格恢復原價）

　　二、淘寶眼鏡市場分析：

　　壹：防輻射眼鏡熱銷價格區間百分比：

　　0—18元——3%；

　　18—39元——41%；

　　39—125元——34%；

　　125—255元——20%；

　　255元以上——1%。

　　爆款價格區間：

　　1、成交量1000筆以上的：25—90元；成交價格密集區：25元—40元。

　　2、成交量500—1000筆的：16元—68元。

　　成交價格密集區：20元—35元。

　　貳：平光鏡熱銷價格區間百分比：

　　0—10元——36%；

　　10—60元——46%；

　　60—140元——16%；

　　140元以上——2%。

　　爆款價格區間：

　　1、成交量1000筆以上的：1—90元；成交價格密集區：1—3元、15—40元。

　　2、成交量500—1000筆的：1.3—68元；成交價格密集區：1.3—3.5元、18—40元。

　　叁：眼鏡框熱銷價格區間百分比：

　　0—45元——55%；

　　45—194——33%；

　　194—860——10%；

　　860元以上——2%。

　　爆款價格區間：

　　1、成交量1000筆以上的：1—18元；成交價格密集區：1.8—3元。

　　2、成交量500—1000筆的：1—99元。

　　成交價格密集區：1—3元、18—22元。

　　注：眼鏡未來發展的目標市場是中高端市場，這個市場包括了防輻射眼鏡市場中的125—255元這個區間的20%和39—125元這個區間的10%，平光鏡市場中的10—60元這個區間的20%和60—140元這個區間的16%，眼鏡框市場中的45—194元這個區間的33%！

　　如果要準確的定位、分析、運營這些市場，需要有一定淘寶數據分析軟件。【可以選擇數據魔方專業版（3600元/年）或情報通（價格估算在13000元左右），兩者的區別是：情報通與數據魔方相比之下不足之處是，數據魔方數據準確率高達100%，但情報痛的數據準確率只達到了95%，數據魔方與情報通相比之下不足之處是，情報通可以看到競爭對手店鋪所有的銷售數據，但數據魔方只可以看到自己店鋪的銷售數據】

　　三、活動策劃、推廣：

　　淘寶現在已經不是原先單一的靠做廣告推廣的淘寶了，我們需要做組合式的營銷，里應外合式的推廣，在外部做廣告增大曝光率，在內部做活動提高轉化率，將兩者相互結合，使其相輔相成，用以創造最大的利潤！

　　壹：外部做推廣

　　一、直通車

　　直通車是一種最為直接的對店鋪、產品進行推廣的一種廣告方式、按點擊付費，我們可以選擇銷售量達、好評率高的產品進行推廣，有利于我們提高轉化率，這樣有目的、有計劃的進行推廣，效果會更好，目前產品網絡價格沒有定位完全，直通車關鍵字價格沒有細分，暫時無法估算直通車花費與直通車效果！

　　直通車部分關鍵詞：

　　1、眼鏡+男潮、女、男、復古、近視、防輻射、潮、非主流、男人幫；

　　2、眼鏡框+近視、非主流、女、潮、無鏡片、男、近視男、復古、男款、女款；

　　3、眼鏡架+女、專柜正品、純鈦、男、板材、超輕、非主流、近視、鈦、正品、男款、女款；

　　4、眼鏡框架+潮、男、女時尚、無鏡片、女、批發、男人幫、近視、男款、女款；

　　5、黑框+眼鏡、眼鏡男、眼鏡女、復古、鏡架、眼鏡架、眼睛近視、眼鏡框；

　　6、框架眼鏡+無鏡片、韓國、豹紋、復古、近視、男；

　　7、防輻射眼鏡+平光、大、金屬；

　　8、防輻射眼鏡+包郵、女款、女正品、男、正品、女、時尚、淘金幣、復古、大框）。

　　二、淘寶客

　　淘寶客是一種在各個網站上推廣產品引進流量，成交后按提成比例付費的一種廣告形式，我們可以先選擇熱銷、高利潤的產品進行推廣，再提高它的傭金比例，這樣就可以提高產品對各網站站主的吸引力，有利于我們淘寶客的推廣！

　　三、淘金幣

　　淘金幣活動是先用我們店鋪里面熱銷、好評率高的產品進行申報，然后對申報成功的產品進行打折，讓買家用折扣價+淘金幣進行換購的一種廣告形式，淘金幣活動是淘寶上一種比較普遍的產品推廣方式，參加條件是店鋪好評率大于98%，動態評分大于4.6，參選產品銷量大于10件，好評大于5個。淘金幣活動我們可以在開店一個月以后選擇我們的優勢產品開始進行申報，力爭一次成功，為以后申請聚劃算做鋪墊！

　　四、聚劃算

　　聚劃算是能夠明顯增大店鋪產品銷量的一種團購廣告方式，參加條件是店鋪參與消保服務，三項店鋪評分大于4.6，店鋪動態評分大于50個，產品銷售記錄大于10個。店鋪運營三個月之后，我們拿銷量好的，優勢大的產品參加聚劃算，目前新店暫時無法參加的！

　　五、大客戶廣告

　　淘寶首頁的輪播焦點圖，價格分別為140000元、135000元、130000元一天，對店鋪目前形式來說，廣告價格太高，廣告成功率太小，綜合評估之后建議暫時放棄，等品牌知名度擴大以后再仔細探討！

　　六、鉆石展位

　　是一種按展現量付費的廣告形式，店鋪目前是發展前期暫時可以先暫時放棄，等試運營三個月以后再做，穩扎穩打，力爭讓我們產品成為全網眼鏡的知名品牌！

　　七、超級麥霸

　　同行業的領尖商家一起做的一個商業活動，這也是我們的年發展目標！

　　八、淘代碼

　　淘寶天下發行的雜志上面的圖片下方的一串代碼，在淘寶首頁將這一串代碼輸入在搜索欄里可以將產品搜出，雜志產生的效果很小，可以放棄！

　　九、淘畫報、哇哦、微博、論壇等

　　這一類推廣的方式是我們用文字和圖片將我們的產品展現出來，再用鏈接的形式將客戶鏈接到我們的店鋪里面，用以增大店鋪、產品的曝光率，樹立品牌形象，我們有瑞麗的簽約模特代言，這個不是其他眼鏡品牌可以比擬的，我相信我們店鋪的淘畫報、微博肯定會做的更好！

　　貳、內部做活動：

　　1、限時折扣、金牌秒殺、時時降價

　　在限定的時間段里對一些特定的產品進行打折銷售，可以提高店鋪轉化率！

　　2、搭配減價

　　將匹配度比較高的兩件或幾件產品進行搭配減價出售，這樣可以提高店鋪總銷量！

　　3、發行店鋪優惠券

　　對一次性購物金額達到一定額度的買家送一張我們店鋪的優惠券，在買家第二次購買本店產品時可以有一定的價格優惠，這樣可以增大我們的老客戶群，提客戶回頭率！

　　4、在店鋪里實行會員制度

　　普通會員：一年內累計購物滿200元，即可成為商場的普通會員。成為會員以后，下次購物享受9.8折優惠；

　　高級會員：一年內累計購物滿300元，即可成為高級會員，從此購物享受9折優惠；

　　VIP會員：一年內累計購物滿500元，即可成為VIP會員，從此購物享受8.5折優惠；

　　至尊VIP會員：一年內累計購物滿1000元，即可成為至尊VIP會員，享受購物8折優惠；

　　注：實行會員制度可以為我們積攢老客戶資源，為我們以后做活動提高人氣，擴大聲勢，會員具體的方針需要各部門具體探討制定！

　　5、在店鋪頁面設置砸金蛋、淘金幣抽獎等活動

　　這樣可以提高買家的興趣、增加買家的購物欲望，以達到提高轉化率的目的！

　　6、淘寶網內招募分銷

　　一個人的力量總是渺小的，我們可以招募合作伙伴，讓他們加盟我們品牌，賣我們的產品，這樣可以擴大我們的分銷渠道，增大我們的產品銷量，提高我們的品牌知名度，招募的對象是淘寶中小型賣家（有能力開網店，沒貨源的人群）！

　　7、淘寶網內尋找合作商

　　所謂窮則變，變則通，通則達，我們可以在淘寶網內尋找合作商（汽車配件店鋪、圖書店鋪、精品店鋪等與我們產品有關連的店鋪），我們與他們達成合作協議，使我們可以在對方店鋪里面展現自己的一個產品，共同增大流量，達到互利共贏的效果！這是我們前期的一種運營方式，等我們品牌知名度提高之后，就不需要這種運營方式了！

經營計劃書 篇18

　　前 言

　　楓尚奧園自20__年04月份啟動銷售以來，進展還算順利，雖然遇上全國政策性打壓，本地市場低迷期，但因交通局團購優惠力度大，仍然做到了開門紅。由于時間緊迫也給資金儲備帶來了很大的壓力。由于目前施工進度加快，為了實現解決項目資金問題，下半年必須進行攻堅戰。為了使整體項目形象在故城市場上贏得良好的回應，且避免20__年資金鏈條的不良銜接，在整體房地產市場形勢依然嚴峻的局面下，要求我們提早制定出切實可行的的營銷計劃，在執行的的過程中緊密結合市場變化，并及時調整營銷以及推廣思路。基于此，將20__年下半年營銷及廣告推廣計劃制定出來，上報公司領導。內容如下：

　　一、 計劃時間安排：

　　20__年7月15日—20__年2月15日，劃分為緊急促銷期、熱銷期、持銷期三個大階段。其中緊急促銷期為8月15日至10月15日，熱銷期為11月15日至20__年2月10日，其他時間為持銷期。

　　二、 營銷計劃：

　　分為營銷計劃+營銷管理+推廣計劃三個部分+保障

　　(一)銷售計劃

　　1、 銷售目標

　　20__下半年總體銷售任務為5000萬元，以下為根據此銷售目標值制定的銷售任務額表格。

　　2、 銷售任務完成時間 ，見表(一)：

　　銷售周期、時間、產品、任務額(萬元)、比例

　　緊急促銷期 20__年8月15日至9月15日 一期首批剩余房源 900 18%

　　熱銷期 20__年11月15 日至20__年2 月 一期二批房源 3400 68%

　　持銷期 1期 20__年7月16日至8月15日 一期首批剩余房源 300 6%

　　持銷期 2期 20__年9月16 日至11月14日 一期首批剩余房源 400 8%

　　總計 20__下半年 多層洋房 5000萬元 100%

　　3、 放盤計劃 結合20__年銷售任務額，半年銷售額為5000萬元，需要在7個月內完成，故需要對房源銷控做出調整，如下：

　　1)20__年10月底放出一期二批房源，以確保銷售房源的充足性。

　　2)緊急促銷期及持銷期以消化一期首批剩余房源為主。

　　3)熱銷期主要以一期二批房源為主。

　　4)如銷售狀況良好再加放二期部分房源或按當時形勢進行房源調整。

　　4、 價格策略

　　改變目前的價格虛高而成交價不高的現況，適當調高二、三樓層價格，逐步收縮優惠幅度，從而使實際成交價提高，達成盈利目標。

　　價格調整計劃：

　　節奏一：于20__年7月26日二、三樓層提高單價提高20元。

　　節奏二：于20__年2月26日整體房價提高50元。

　　優惠政策：

　　節奏一：于20__年7月26日由目前九折收縮為九二折。

　　節奏二：于20__年10月7日由九二折收縮為九五折。

　　節奏三：于20__年2月26日由九五折收縮為九七折。

　　5、 銷售策略

　　1)鑒于節后銷售的難點為快速回款和持續性價格的遞增。故銷售部在原有銷售策略的基礎上，主要制定了系列組合式銷售策略：

　　利用推廣間歇期，進行行銷工作，對集中拆遷區，城中村集中區，以及青罕、坊莊等重點鄉鎮全面地毯式派單咨詢的方式，集中對這些區域進行傳播，提高對意向客戶群體的重點宣傳。

　　2)每個銷售階段選擇廣告推廣媒體進行廣告推廣，加大項目市場認知度，吸引更廣泛的客層，加大銷售力度，奠定良性循環的基礎。

　　3)通過不同銷售階段對市場情況的調研，時刻掌控市場情況，以根據市場變化隨時調整銷售思路。

　　(二)銷售管理

　　1)準備工作

　　a、核對銷控。與財務將銷控核對清晰，做到時時更新，日日核對，防止銷控出現問題。

　　b、核對價格。與財務核對銷售價格，統一銷售政策。

　　c、人員準備。各崗位人員明確到人，要求以業務為準，以服務為準。

　　d、廣告發布資金準備。為了加快銷售和增大銷售力度，選擇不同媒體發布廣告，準備相應資金，落實發布。

　　e、確立項目各類別定位，明確商業業態分布，制定統一銷售說辭，由開發商認可后，宣傳推廣。

　　f、廣告發布計劃制定，設計物料準備，項目向外宣介的各種設備及裝修規格的落實。

　　g、項目現場銷售中心裝修設計及裝修，物料購置。

　　2)銷售流程制定(見附件)。

　　(三)推廣計劃

　　此次推廣計劃以市場行情為依托，結合項目情況在縣城主流宣傳媒介上

　　進行項目推廣及信息發布。選擇適宜的媒體組合，主要分為兩大部分：主流媒體+附和媒體，主流媒體以報紙、戶外、字幕飛播為主，后以短信、車體、站牌為附和媒體，各種主題推廣活動用以配合宣傳，以烘托氛圍，加大力度制造人氣，并達成成交。形式選擇、推廣時間上根據銷售計劃做出相應調整，最終以突出階段性主推產品特性選為重點，完成階段性銷售目標為目的。

　　1) 報紙

　　作為常規房地產行業主打常規媒體，因有發放及時，覆蓋面廣，費用較低，可大量投入。

　　2) 戶外

　　根據我項目情況，目前項目圍擋戶外產生的效果越來越明顯，已有戶外面積可以滿足項目推廣需求，為更好的推廣項目，建議制作200塊3M×2M的寫真KT板，由廣告公司貼至每個城中村路口。

　　3) 字幕飛播：

　　電視字幕飛播信息傳播范圍廣，信息傳遞速度快。

　　(四)保障(需要公司配合支持的工作)

　　1)工程進展情況

　　項目工程進展的情況屬于最為直觀地項目情況體現，勢必將直接影響項目于市場中口碑的樹立以及影響銷售工作的進程與發展，無論是已成交客戶還是未成交客戶，此項必然成為最為直接的關注焦點。

　　2)各種手續證件取得的速度

　　由于公司手續不具備，前期銷售無論從價格還是從銷售回款等多方面受到制約，因此取得相關手續成為項目健康度的重要環節，價格的提升也與此直接相關，在一定程度上對老客戶口碑以及現場新接待客戶造成了影響，為了項目順暢推廣必須保證此項工作的時效性。

　　3)財務收款的配合

　　確保每日均可進行收款工作，其中包括周、六日，法定假日，不再對定金和首付款的收取時間進行約定，在必要的情況下延長日收款時間，或保障下班后財務人員通訊暢通，隨時可進行收款事宜。

　　4)信息工作的溝通

　　工程或政策等方面相關內容的變更及時與銷售部門進行溝通，保障銷售部對客戶銷講說辭以及對外口徑的一致性輸出。

　　5)傭金的及時結付，保證銷售隊伍穩定。

　　6)及時召開分階段研討會，適時調整營銷策略及修正階段性問題。

　　楓尚奧園銷售部

　　20__年7月17日

經營計劃書 篇19

　　第一部分公司概況

　　公司為國內著名鋼材制造商之一，以生產建筑用鋼材為主，已有38年的生產歷史，歷年平均鋼材產量最高為40萬噸，最低為35萬噸，公司員工總數為470名。

　　第二部分年度工作計劃形成步驟

　　1.準備階段。

　　20__年12月2日，以這一年的生產實際與預測為基礎，對下一年做出展望，由各部門經理向總經理提出報告。

　　2.立案階段。

　　20__年12月4日，由各部門負責人召集部門內員工協助制定部門“年度工作計劃”，并由總經理助理進行總體整理。

　　3.審議及調整階段。

　　20__年12月11日由總經理召開會議，主管級以上人員參加。

　　4.決定及公布階段。

　　經過半個月的充分研究后，于20__年12月15日召集全公司管理人員會議并公布計劃，參加人員為各部門負責人(經理)，并由經理將計劃內容告知員工。

　　第三部分年度工作計劃內容

　　1.20__年度展望。

　　(1)營銷管理方面：國內對建筑鋼材需求較旺，建筑鋼材銷售市場較廣。公共建設屬于買方市場，政府議價能力高，邊際利潤可能會受影響，但總收益可能增加。

　　(2)公司財務狀況方面：資金充足，財務健全，能充分發揮靈活運轉功能。

　　(3)生產設備方面：由于生產設備逐漸陳舊，在20__年度設備操作故障及磨損率可能比以前高。

　　(4)人力資潺投入：20__年度公司推行多項工作的管理革新，強化組織功能收效頗大，員工工作積極性較高，人員能積極配合生產需求;現場主管雖具備實地作業的能力，但有些主管的管理水平仍需要通過在職訓練予以加強。

　　(5)生產所需原料供應：因東部礦源已接近枯竭，西部采礦區的開發應加緊進行。

　　(6)其他影響生產活動的外在因素：環保問題、夏季的限電問題等都會導致生產成本上升。

　　2.20__年度工作方針及目標。

　　(1)積極推行目標管理，提高總體生產效率，以年產鋼材60萬噸為目標。

　　(2)降低生產成本2.5%，提高產品質量，增強市場競爭能力。

　　(3)秉承“誠信負責”的廠訓，創建“創造生產”、“生產創造”及“以廠為家”的企業文化。(以下為各部門工作計劃)

　　3.營銷部工作計劃。

　　(1)采購鐵礦石，并運送至廠區總計1600萬噸。

　　(2)煤炭用量較前五年平均減少8.5%以上，以降低成本。

　　(3)嘗試新法供熱煉鐵，節省人工費用。

　　(4)控制運煤礦車運轉時數，節省燃料油量。

　　4.制造部門工作計劃。

　　(1)軋碎量、供熱煤應用量、鋼材的生產量及鋼材包裝發貨量如下表所示(略)。

　　(2)充分運用人力資源并發揮其機能，冷季減少臨時工40名.員工加班須妥善控制，以減少加班費l2%。

　　(3)生產用燃煤、電力和燃料油節省4%。

　　5.品質部工作計劃。

　　(1)開設質量管理培訓班。

　　(2)檢驗采購儀器。

　　(3)專題研究影響鋼材質量的主要因素。

　　6.財務部工作計劃。

　　(1)由財務部門擬訂“成本中心”制度，用以評核各部門工作效率，強化“降低成本”目標，并將其結果引導“利益中心”施行。

　　(2)加強物料管理，減少庫存物料，以免積壓資金。

　　(3)改進采購，以合理價格購進適合質量要求的物料。

　　7.行政部工作計劃。

　　(1)確立設備預防保養制度，制作預防保養卡片。

　　(2)制定各月份設備整修計劃。

　　(3)研究原有配件的修理并盡可能利用廢料，以節省費用。

　　(4)盡可能縮短處理設備臨時故障的時間。

　　8.人事制度革新計劃。

　　(1)于年初推行人事制度合理化，并綜合管理員工的福利措施事項以及處理員工申訴問題。此外，加強與工會的聯系與溝通。

　　(2)以點數法施行員工“工作評價”制度，確立合理薪金制度。

　　(3)建立合理的員工獎懲制度，每月選拔優秀的員工4名，公開表揚其先進事跡，作為其他員工的榜樣。

　　(4)退休人員分批辦理退休手續，其職位通過招聘由青年新秀擔任。

　　9.培訓工作計劃。

　　(1)運用在職培訓基金，設立培訓教室舉辦下列培訓：領班培訓 30人 三班次 電工 24人 四班次操作工 120人 四班次

　　(2)培訓內容：

　　①公司文化教育;

　　②專業知識：

　　③預防保養;

　　④標準操作法。

　　(3)利用各種聚會對各部門經理進行教育。

　　(4)選舉經理接班人參加各種培訓班，學習新技能，使其返廠后能擔任廠內訓練班講師。

　　第四部分計劃的施行與檢查

　　本公司為加強計劃可行性，將于執行前再對計劃加以檢查及修正，每月20日例行會議將檢查當月計劃并修正下月預算。此外，規定各部門召集領班人員于周六開檢查會，擬訂下周工作方向，訂出原料預定需求，由此而推進細分化日程計劃。各種生產報表的填寫，務求詳細，以供管理者決策參考。

　　第五部分激勵措施及計劃成果獎勵

　　1.設“生產獎金”，以每日生產鋼材20__噸為準，超過l 500噸獎金1500元，獎金累積總額于次月初平均分給線上工人。

　　2.每日生產數量，累積生產獎金與預定生產量的差距等資料公布于大門口處布告欄，明示員工。

　　3.在大門進口處樹立“發揮團隊精神”的石碑以及“向60萬噸鋼材挑戰”的標語數聯，以激勵員工。

　　4.配合7月份“工作評價”制度的施行，調整員工待遇l2%。視工作實績而定。

　　5.為提高員工工作熱情，分批舉辦國內外旅游活動。

經營計劃書 篇20

　　一、20xx年的經營方針

　　在認真審視公司經營的優勢和劣勢、強項和弱項(SWOT)的基礎上，公司發展戰略中心對當前行業的競爭形勢和趨勢作出基本研判，將20xx年的經營方針確定為：

　　二、20xx年的經營目標

　　(一)核心經營目標

　　20xx年，公司的核心經營目標是：

　　年度銷售實現營業額8億，沖刺目標12億，增長率20%，保底銷售收入8億，年度稅后利潤14000萬元，增長率43.8%，稅后利潤率35.8%，資產回年率8%，保底利潤13000萬元。

　　在核心經營目標中，利潤是能夠反映公司經營質量的唯一指標，也是評價和考核經營團隊的核心之核。

　　(二)銷售目標細分

　　銷售目標細分表(計算單位：萬元/人民幣)

　　上述銷售目標的分解，按《20xx年度銷售目標分解表》執行(附件)。

　　三、主要經營策略

　　(一)市場策略

　　要實現銷售收入的大幅度增長，擴大市場覆蓋面、擴大實質客戶群，進而大幅提升訂單量，是必然選擇。因此，公司將20xx年確定為市場拓展年，投入資金開拓市場和專賣店，發展客戶爭取訂單，對此應將采取措施：

　　(略)

　　(二)產品策略

　　市場策略需要產品策略和價格策略的強力支撐和支持。

　　20xx年公司的整體產品策略是親民路線，即：在確保品質的基礎上，在設計開發、選材和價格上，始終圍繞客戶需求，以客戶需求為出發點和歸屬點，以適銷對路為原則，降低單產品利潤，提升總體銷量，實現利潤總量最大化。為此，應采取下列措施：

　　1.省代銷售應調整主打產品，從專業產品向精致單產品過渡，以做精致單產品為主。

　　2.加盟市場的產品策略按產品系列推進：

　　1)針對直營產品，應加強開發、推陳出新、完善細節，為滿足二、三級市場，適度擴充整體系列產品。

　　2)針對產品，推行整合資源、全新導入、量力擴展、同步推進的策略，以行業中等價位推廣產品。

　　3.生產部應根據上述策略和業務實際需求，制訂產品的開發、采購和品質保證的相應計劃，采取必要的行政措施，確保產品開發結構和生產結構的調整到位。

　　(三)品牌與招商策略

　　品牌是產品營銷的催化劑和拉動力。

　　經過近十八年的經營，服裝已經成為行業的優勢品牌，具有較強的號召力;在市場上和消費群中具有良好的美譽度。因此，20xx年，公司必須集合品牌資源，區分目標客戶群，綜合運用省代、專賣店、直銷、展會、網絡等通路，集中力量向國內市場推廣、服裝品牌。為此，相應措施如下：

　　1.xx省代銷售部應以服裝為主打品牌，以展會、網絡等通路為手段，以省代和經銷商為目標大力開展招商活動。

　　2.x銷售部應在國內市場主推服裝品牌，采用以商招商、廣告招商、專員招商、展會招商等手段，面向直營和意向客戶展開強力招商活動。

　　四、實現目標的保障措施

　　(一)生產資源保障

　　(二)人力資源保障

　　(三)綜合管理保障

　　(四)財務資源保障

　　(五)組織管理保障

　　1.由董事長(總經理)負責，與經營團隊簽定《目標經營責任書》，明確各責任部門的目標、責任和相應的權利。

　　2.由各責任部門副總(經理)負責，20xx年2月15日前，對各項目標進行層層分解，并與各級主管簽定《目標管理責任書》，逐級明確目標、責任、獎懲等。各級主管的《目標管理責任書》統一匯集于人力資源部，實施歸口管理。

　　3.由財務經理負責，20xx年2月15日前，出臺《財務預算和成本責任控制辦法》，明確各類責任人的成本控制項目、目標、責任和獎懲事項，并每月組織檢討和通報等工作。

　　4.由副總經理負責，20xx年2月15日前，以董事長(總經理)為授權方，與各責任部門副總(經理)簽定《安全生產責任書》，明確年度安全生產特別是工傷預防的目標和責任等，確保年度重大事故控制為零。

　　5.由營銷經理負責，組織每月/季 經營目標達成檢討會，總結成果，檢討差距，研擬對策，跟進結果。

　　五、總體要求

　　公司高層清醒地認識到：20xx年的經營目標，是在全面權衡和全面分析的基礎上制定的，是一個充滿機遇和機會的計劃，也是一個具有挑戰和風險的計劃;要將這一理想變為現實，需要全體員工的共同努力。

　　(略)

　　總之，公司希望并要求：所有從業人員，必須以全新的觀念、全新的面貌、全新的行動，投身打造高效，實現業績翻番的偉大征程中，為公司的跳躍發展作出更大的貢獻!

　　下列文件是本計劃書的相關文件或附件：

　　人力資源：

　　1、 組織結構;

　　2、 崗位職責;

　　3、 人力配置：

　　總經辦：

　　4、 存檔文件：

　　①20xx年財務預算計劃：財務部

　　②20xx年度人工成本預算計劃：財務部

　　③年度稅后利潤分配計劃：人力資源部、財務部

　　④20xx年目標經營責任書(經營團隊)：營銷中心

　　⑤20xx年度銷售目標分解表：銷售部

　　⑥20xx年度績效考核管理辦法：銷售部、財務部、人力資源部

　　5、20xx年行動計劃一覽表(初稿)：企業策劃部(附件)

　　公司計劃書基本目標

　　本公司年度銷售目標如下：

　　(一)銷售額目標：

　　(1)部門全體：元以上;

　　(2)每一員工/每月：元以上;

　　(3)每一營業部人員/每月：元以上。

　　(二)利益目標(含稅)：元以上。

　　(三)新產品的銷售目標：元以上。

　　基本方針

　　(一)本公司的業務機構，必須一直到所有人員都能精通其業務、人心安定、能有危機意識、有效地活動時，業務機構才不再做任何變革。

　　(二)貫徹少數精銳主義，不論精神或體力都須全力投入工作，使工作朝高效率、高收益、高分配(高薪資)的方向發展。

　　(三)為加強機能的敏捷、迅速化，本公司將大幅委讓權限，使人員得以果斷速決，實現上述目標。

　　(四)為達到責任目的及確立責任體制，本公司將貫徹重賞重罰政策。

　　(五)為使規定及規則完備，本公司將加強各種業務管理。

　　(六)股份有限公司與本公司在交易上訂有書面協定，彼此遵守責任與義務。基于此立場，本公司應致力達成預算目標。

　　(七)為促進零售店的銷售，應設立銷售方式體制，將原有購買者的市場轉移為銷售者的市場，使本公司能握有主導代理店、零售店的權利。

　　(八)將出擊目標放在零售店上，并致力培訓、指導其促銷方式，借此進一步刺激需求的增大。

　　(九)策略的目標包括全國有名的家店，以經銷方式體制來推動其進行。

　　業務機構計劃

　　(一)內部機構

　　1.服務中心將升格為營業處，借以促進銷售活動。

　　2.于營業處的管轄內設立新的出差處(或服務中心)。

　　3.解散食品部門，其所屬人員則轉配到營業處，致力于推展銷售活動。

　　4.以上各新體制下的業務機構暫時維持現狀，不做變革，借此確立各自的責任體制。

　　5.在業務的處理方面若有不備之處，再酌情進行改善。

　　(二)外部機構

　　交易機構及制度將維持經由本公司代理店零售商的原有銷售方式。

經營計劃書 篇21

　　第一步占地利，選個好位置

　　店址對于店鋪生意的好壞起著主要作用。俗話說，店址差一寸，營業差一丈。好店鋪就是人流、財流、信息流交換得最快、最活的地方。根據傳統經驗，一條南北對開的商業街，面南的要旺過面北的；東西對開的，面東的要旺過面西的；而一條傳統的商業街，最旺的不是兩頭的，也不是中間的，而是接近一半的再一半的地方，差不多是符合黃金分割定律（1：0.618）的。當然這也不是絕對的，在現代商業環境設計的先進理念指導下，從人性、心理、習慣等要素綜合考慮，往往能創造出家家皆旺鋪的賣場奇跡

　　第二步細斟酌，定個好名號

　　名不正則言不順，店號之重要性，關乎自己的企業形象，也會直接影響到產品的銷售。一般地，店號名稱要吉祥、瑯瑯上口、有特色、易識記。像賣西裝洋服、高檔飾品，就要往“洋”上*；賣傳統工藝品、土特產，則要往“土”上*，越土越有特色，越是民族的，越是世界的。通過恰當的商鋪名號，讓客戶認識自己、欣賞自己、信任自己，實現長期業務合作。名號策劃得好，可以百口相傳，做免費的宣傳

　　第三步巧裝修，凸顯個性

　　裝修直接影響著店面形象，裝修既不是以豪華為能事，當然也不是以粗陋寒酸為劃算，重要的是要實用、有個性、顯品位。這里要考慮色彩的和諧搭配、貨品的陳列展示、燈光照明效果，背景音樂的選擇，看貨路線等等，一切都緊緊圍繞一個原則：增強好感度，促進購買欲。

　　第四步活用廣告，搶盡眼球

　　如今的社會已是信息社會，廣告已成為必不可少的常規武器。店面招牌要做、店內櫥窗要做、包裝袋要做、價格標鑒要做、宣傳單要做、易拉寶展架也要做，目之所及皆廣告，醒目易記是真經。在同一市場內，各商鋪店內外的廣告的醒目程度和效果成為影響顧客購買的重要因素。除此之外，還要充分運用行業媒體，既可做硬性形象廣告，也可做軟性新聞宣傳。有頭腦的店鋪或企業，總有一個廣告宣傳的年度計劃，或人為制造看點、熱點、賣點、新聞點；或借形勢造優勢，成為市場、顧客關注的焦點。

　　第五步廣告做得好，不如經營管理得好

　　廣告是務虛，經營管理是務實。進貨渠道、店員管理、業務拓展、客戶溝通、收支利潤、運輸后勤，都是日常工作的必修課，哪一環節出了問題，都會直接影響業務進程。經營管理體現在一個商鋪日常工作的方方面面，它貫穿于商鋪經營的始終。只要我們把握著抓兩頭帶中間的工作原則，即一手抓進貨，一手抓銷售，用管理提升日常工作水平，用日常工作檢驗經營管理質量，特別是在崗位標準、業務流程、制度保障、客戶拓展和維護，等方面下足功夫，你的店鋪經營管理質量，就一定會上升到一個新臺階。

經營計劃書 篇22

　　(一)增強責任感，服從領導安排，積極與領導溝通，提高工作效率。

　　要積極主動地把工作做到點上，落到實處，減少工作失誤。時刻堅持不懂就問，不明白就多學的態度，與同事多合作，與領導多匯報工作情況，做為一個新人要將自己放的低一點再低一點，懂得團隊的力量和重要。

　　(二)勤學習，提高業務能力。

　　涉及到工作相關知識的學習，路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。畢竟工作五個月所學習所接受的知識畢竟十分有限，工作中我遇到了許多接觸少，甚至從不了解的新事物、新問題、新情況。比如“銀行種種相關業務手續”“擔保業務方面的貸款知識”等，面對這些問題，我首先要自己先多了解，做到心中有數，使自己很快能進入工作角色。

　　(三)勤動手，堅守工作職責。

　　工作無大小，只是分工不同，貢獻無多少，要看用心沒有。作為一名剛加入擔保業務不久的新人，工作經驗比較匱乏。然而，我個人認為從小上進心很強的我，最大的特點就是學習能力強，待人真誠。工作中，我要勤于動手做好本職工作，戒驕戒躁，不做也言語的巨人，行動的矮子。不論是辦公室的日常事務，還是擔保業務的辦理，我都要用心做到更好。同時，這次要抓住報讀電大會計 專業的契機磨練自己，憑借公司的良好環境提升自己。

　　(四)勤思考，理論聯系實際。

　　工作中要細心留意。在公司領導的指導關心下，我逐漸熟悉了工作情況，要學會做個有心人，通過自身細心觀察和留意，反思和總結，在工作中不斷總結經驗。捕捉和發現大家工作中的閃光點，加以學習和自我提高，多讀多看，學習政策法規，擔保條例等方面的知識，提高履行崗位職責的能力。

　　(五)勤動腦，提升專業獨立性。

　　勤看勤練，為了熟練擔保業務工作，要在平時多下功夫，訓練自己做到業務辦理時胸有成竹，相信自己，游刃有余。要努力重視自己的專業獨立性，學會及時專業的勤總結、勤分析、勤匯總，并最終完成自己我的提升和成長。

　　希望和機會是留給能夠面對傷害，并且懂得封存疼痛的人的。不舍棄一些執念，大概永遠都沒法邂逅接下來的風景。無論別人怎么看待我，或者我自己如何探測生活，重要的是我必須要用一種真實的方式，度過在手指縫間如同雨水一樣無法停止落下的時間，要知道自己將會如何生活!現實挾裹著一種莫名且直白的巨大沖擊，在不經意間以不容拒絕的姿態滲透進我的生活，一直在昭示著某種必須走過。很多時候，我們無法去想是否能夠成功，既然選擇了遠方，便只顧風雨兼程就好。所以初心莫忘，謹以自勉。

經營計劃書 篇23

　　制定了創業計劃，你就可以按“計劃”逐項進行工作，并努力付諸實踐，在實踐中調整修訂計劃以臻完善，使之真正成為你整個創業過程中的“行動指南”。專家認為，一份成功的開業計劃應明確經營的規劃、步驟和要達到的目標。

　　一、創業戰略及規劃。

　　每個具有競爭優勢的公司都會有一套優秀的戰略。創業戰略是在創業資源的基礎上，描述未來方向的總體構想，它決定著創業企業未來的成長軌道以及資源配置的取向。創業戰略與企業非創業階段戰略的不同在于：它主要包括創業企業的核心能力戰略和企業定位。

　　核心能力戰略是創業企業的根本戰略，不僅決定著創業企業能否存續，而且決定創業企業能否實現成功的跨越和進一步發展。而企業定位則包括創業產品定位和創業市場定位，決定著創業企業能否成功地進入并立足市場，進而拓展市場。反觀中國許多創業企業，在一不缺乏創業資本二不缺創業技術的情況下，往往只是因為缺乏準確的創業戰略而使企業走向夭折。 公司的發展，“穩健”永遠比“成長”更重要。因此要有跑馬拉松的做法。規劃包括目的，達到目的之程序，進度時刻表等，并列出任何可能會影響到規劃的情況，考慮好調整、應變的措施。

　　二、市場分析。

　　市場分析，包括目標顧客情況、市場容量和發展趨勢、競爭對手的優勢分析。你的想法在市場上能否奏效？這個市場的發展有多快？你的目標市場是誰？美國公司和中國公司有很大的差別，就是中國的公司認為它需要向每一個人提供自己的產品和服務才能夠獲得成功，而美國和歐洲的公司則會認清自己的目標市場，然后為特定的目標市場提供專門的服務。所以，建議大家在計劃書中一定要明確指出你們的目標市場是誰？

　　這樣在執行時會比較容易，你能夠針對你的目標市場展開你的營銷活動和促銷活動。例如某公司生產一種新型椅子，專門針對大家庭的市場。因為這種椅子使得這種家庭清潔起來十分方便。于是他們在確定目標市場時，就提出一個問題，在美國的城市里有多少4個孩子以上的大家庭？通過調查，他們發現在鹽湖城等四個城市擁有數量最多的大家庭。于是這個公司把它的產品主要向這四個城市推出，結果非常成功。在這部分一定要提到的是你的競爭者，他們在做什么？他們的主要客戶是誰？他們是否在盈利？

　　三、連鎖銷售計劃。

　　市場營銷計劃包括產品或服務、定價、渠道、促銷。你如何將這些產品和服務遞交到客戶手中呢？例如，如果你面對的客戶是消費者，那么你就要注重廣告；如果你面對的客戶是企業，你就要注重銷售人員。在這里，最重要的是如何制定價格。對于新創公司來講，公司是否盈利很大程度上取決于你的價格。

　　四、機會及風險。

　　你一定要選擇你有經驗的和你所喜愛的工作。但同時必須注意：你所選擇的事業本身必須有發展前途，前景可觀。如果你所選擇的業種本身效益不佳，你就需要重新研究確定想進入的行業。在前景不妙的行業內，你很難成功。即使是你所熟悉的行業，你是否有獨到見地？你是否發現了別人尚未看到的商機……這對你的成功十分重要。同時，必須預測你的風險有多大？風險來自各個方面，有市場風險，有執行計劃中的風險。在計劃書中你不僅要一一列出這些風險，還要告訴閱讀者面對這些風險你會作出哪些反應，要根據不同風險制定出不同方案。

　　五、財務計劃。

　　企業財務計劃包括固定資產、變動成本、銷售利潤預測、盈虧平衡分析、現金流量分析。你需要多少資金？你在什么時候需要這些資金？投資者希望你能逐漸投入這些資金，而不是剛建立公司時就大量投進去。作為一個創業者，在選擇投資者時要非常謹慎。在今天，金錢已經成為一種商品，你在任何地方都能得到這種商品，但是更重要的是金錢以外的東西。實際上投資人不僅僅能帶來資金，他們還能帶來像政府關系和技術這類服務。所以你在一開始就要想清楚你要投資者給你帶來什么。

經營計劃書 篇24

　　一、經營方針

　　以服務學員為核心，靠優質的服務，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽；以實惠、衛生、可口，薄利多銷為基本原則；服從公司的監督，遵守各項法律、法規和規章制度，按《食品衛生法》，嚴格操作規程。保證讓學校放心，讓學員滿意。

　　1、根據學院具體人員結構，初步擬定大鍋菜以川，湘，魯3大菜系為主。在以后的實際經營中根據學員的實際要求在進行細節的調整。

　　2、走特色經營道路，開設面食以及小炒窗口來適應口味不同的學員滿足學員的多樣性需求，開發出院校內沒有的江湖菜，小鍋仔，火鍋，營養煲湯，以后陸續推出我司研發的新菜品，讓學員的伙食社會化同步更新。

　　3、西餐品種在現有基礎上合理搭配并開發新品

　　4、開展靈活多樣的服務方式：如夜宵、節日聚餐、教工用餐等，針對院校學員伙食的實際需求，制定不同的伙食方案，讓學員看得安心、吃得放心。

　　二、管理措施

　　1、嚴把進貨關。實行索票制度，堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體，責任明確，由專人負責進貨，定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。

　　2、嚴把處理關。進入食堂的蔬菜，在細加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上。在細加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴格按照食品衛生規定加工食品，保證讓學生吃得放心，吃得舒心。

　　3、保證做到不合格或霉壞變質的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復的飯菜不上柜臺。

　　4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛生。同時，必須保持個人衛生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發，男的不留胡須。

　　5、搞好室內衛生，不準有蚊、蠅現象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現象。確保衛生安全。

　　6、廚房要保持設備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無異物。冰箱保持干凈衛生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。

　　7、工作人員必須嚴格按院校食堂制度開展工作，服從分配，責任到人，獎懲分明。

　　8、嚴格勞動紀律，不遲到，不早退，態度和藹。嚴禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等。

　　9、全體工作人員都應熟練掌握消防安全常規常識，嚴格執行消防安全標準，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節約。

經營計劃書 篇25

　　一、2x年的經營方針

　　在認真審視公司經營的優勢和劣勢、強項和弱項(SWOT)的基礎上，公司發展戰略中心對當前行業的競爭形勢和趨勢作出基本研判，將x年的經營方針確定為： 靈活策略贏市場，擴大規模增實力，加強管理保利潤。

　　經營方針是公司階段性經營的指導思想;各單位、各部門和各級干部的各項經營、管理活動，包括政策制訂、制度設計、日常管理，都必須始終不逾地圍繞經營方針展開、貫徹和執行。

　　二、x年的經營目標

　　(一)核心經營目標

　　x年，公司的核心經營目標是：

　　年度銷售收入2600萬元，增長率 %，保底銷售收入 萬元;年度稅后利潤 萬元，增長率 %，稅后利潤率 %，資產回報率 %，保底利潤 萬元。

　　在核心經營目標中，利潤是能夠反映公司經營質量的唯一指標，也是評價和考核經營團隊的“核心之核”。

　　(二)銷售目標細分

　　銷售目標細分表 (計算單位：萬元，人民幣)

　　上述銷售目標的分解，按《x年度銷售目標分解表》執行(附件)。 1

　　三、主要經營策略

　　(一)市場策略

　　要實現銷售收入的大幅度增長，擴大市場覆蓋面、擴大實質客戶群，進而大幅提升訂單量，是必然選擇。因此，公司將20xx年確定為“市場拓展年”，投入巨大資金開拓市場，發展客戶、爭取訂單。對此，應采取下列措施：

　　1.全公司必須以市場為導向，以銷售為龍頭開展經營和管理活動。公司制訂相關政策，鼓勵全體員工參與營銷工作。

　　2.銷售部必須整合各項資源，在x年，采取一切措施，集中精力做好客戶和國內經銷商的開發、簽約工作。

　　3.國內市場應以“強勢推進、快速占領”的策略，爭取把全國著名的塔機廠家發展成永久客戶，大力發展偶合器渠道經銷商，應以“穩步發展、適度調整”的策略發展直營市場。

　　4，制定修改更加合理完善的銷售激勵措施、獎懲制度。

　　(二)產品策略

　　市場策略需要產品策略和價格策略的強力支撐和支持。 x年公司的整體產品策略是：在確保品質的基礎上，在設計、選材和價格上，始終圍繞客戶需求，以客戶需求為出發點和歸屬點，以適銷對路為原則，降低單套產品利潤，提升總體銷量，實現利潤總量最大化。為此，應采取下列措施：

　　1，開發連帶產品，如塔機起升機構、PTK加長變幅、JH08、JH02等。

　　2，加快大功率高轉速偶合器的研發，盡快出樣機、出產品，占領市場先機。

　　3，加速風電用減速機的研發試制。

　　(三)品牌與招商策略

　　品牌是產品營銷的催化劑和拉動力。 經過十余年的經營，“禹成”已經成為行業的優勢品牌，具有較強的號召力;在市場上和消費群中具有良好的美譽度。因此，x年，公司必須集合品牌資源，區分目標客戶群，綜合運用網絡及經銷商渠道，集中力量向市場推廣“禹成”品牌。為此，相應措施如下： 1，應以“禹成”為主打品牌，以展會、經銷商年會等手段，大力開展渠道建設活動。 2，加強網絡建設，細分產品市場，爭取讓更多的經銷商、用戶了解“禹成”品牌、選擇“禹成”品牌、信賴“禹成”品牌。

　　四、實現目標的保障措施

　　(一)生產資源保障

　　1.理順生產流程，提高外協單位加工能力。

　　因去年生產組織產能不足，我們進行生產流程改造，將生產計劃前置，提前向毛坯廠家下達計劃并及時落實到貨時間;另外加大外協單位的產能，提前確認每個加工單位每周產能，最后根據公司及外協單位的產量確定每月的生產計劃，并監督實施。

　　2.生產作為二線部門，理應成為銷售的堅強后盾，必須始終圍繞客戶要求而非生產要求運轉，必須按照一線部門的產品策略規劃和實際定單需求，組織設計開發、物料采購、產品生產和品質控制等各項生產管理活動。加強生產組織的優化，通過生產與銷售及倉庫有效的緊密銜接，使銷售與生產的流程順暢、倉庫與生產的賬目做到每日同步、清洗，為形成簡潔、快速、有序的生產繼續努力。

　　3.按時交付合格產品，始終是生產管理的不容置疑的核心任務。生產部應訂立適宜的品質目標，采取適宜的控制措施，以適宜的品質成本，為銷售一線準時提供合格產品。提高質量意識，生產部每天早會著重強調生產質量意識，質量是靠做的，不是靠檢的，這是我們經常提到的一句話。對新員工實行質檢全程監督，不允許廢品出現。對于質量問題做到“凡是有人負責，凡事有章可循，凡事有人監督，凡事有據可查”。

　　4.生產成本特別是材料成本的控制，將是考驗生產部各級干部的關鍵所在，必須列入各級干部的首要議事日程，必須以非常手段克服和消化各類漲價因素，以降低材料采購成本為突破口，以提升生產速度、提升單位時間產量、采用計件計酬方式為基本點，帶動人工成本、能耗成本等在內的各項產品成本的降低，使主營業務的材料成本控制在 %以內。

　　5，提高員工安全意識。加強設備監管，定期做好起重機械等特種設備的檢驗、巡查。越是在生產任務重的情況下，越要加強安全教育和安全監督。每天向員工灌輸安全生產理念。截止5月底未發生大的安全事故，但是5月份2次小事故也引起我們極大的重視，加強操作規程的培訓，提高員工的安全意識。

　　(二)人力資源保障

　　“服務、支持、指導”是人力資源管理永恒的宗旨，保障一、二線部門的后勤供給，構建體系、理順管理，指導核心部門改善人力資源管理，是綜合部x年的三大任務。為此，必須從以下四個方面做好人力資源管理工作：

　　1.加快人才引進：以《x年人力配置標準計劃》為基礎，加快新增人員中的關鍵職位的引進和流失人力的補充，確保一、二線用人需求;建立人員淘汰和人才儲備機制和計劃，在x年2月 3日前將應淘汰人員全部淘汰完畢，將儲備人才全部引進到位。

　　2.加強教育訓練：建立培訓體系，以素質培訓為核心，對公司員工和渠道經銷商進行系統的培訓，提升員工和合作伙伴的職業和經營素質。

　　3.建立合理的分配體系：建立起對外具有競爭性、對內具有公平性、對員工具有激勵性的、包括員工薪資、福利、紅利在內的分配體系;并在施行中不斷地加以檢討和完善。

　　4.建立合理的績效管理體系：按照“有計劃、分步驟、可量化、可持續”的原則，由人力資源總監牽頭，以目標管理為基礎，建立起工作績效管理體系，按照分級管理、

　　分層考核的原則， x年3 月5 起，總經理對公司經營團隊實施考核;至遲于x年12月3日起，各中心對中層干部(部門)和基層干部(作業組)施行考核;績效管理必須與分配體系聯動推行，以確保目標管理切實落實。

　　(三)綜合管理保障

　　市場競爭的加劇，必然在技術壁壘上體現，客戶必將更加關注體系認證等技術性措施;公司將x年定義成為未來3—5年的經營發展奠定基礎的“管理基礎年”，高效順暢的管理是公司核心競爭力的一個核心。

　　1.由綜合部主導，集合內外資源，自x年 3月 5日起，公司推展“建構管理體系，增強公司體質”活動，用6個月時間，建立起包括營銷管理、生產管理、技術管理、品質管理、經濟管理等在內的順暢的、高效的管理體系。

　　管理體系的建構，必須以“理順脈絡、提升效率”為目標，注重先進性與實戰性、階段性與前瞻性的有機結合，為必要時的體系認證打好基礎。

　　2.按照分權管理的原則，由經營團隊成員負責，大力推進管理團隊建設、骨干隊伍建設、經營目標落實檢討等工作。

　　(四)財務資源保障

　　x年，公司將為一線部門提供優勢財務資源，在廣告、人力、費用、收益分配等各項投入上向一線傾斜。與此同時，財務部必須從下列幾個方面加大監測和監控力度：

　　1.主導成本降低活動：在設定成本降低目標的基礎上，財務人員必須更多地“走出去”，直接參與市場調研，或組織各類專項活動，協助、指導相關部門降低成本。

　　2.健全財務監測體系：財務部必須積極參與“建構管理體系，增強管理體質”活動，理順、健全財務監測體系。

　　(五)組織管理保障

　　1.由董事長(總經理)負責，與經營團隊簽定《目標經營責任書》，明確各責任中心的目標、責任和相應的權利。

　　2.由各責任中心總監(廠長)負責， 年 月 日前，對各項目標進行層層分解，并與各級干部簽定《目標管理責任書》，逐級明確目標、責任、獎懲等。各級干部的《目標管理責任書》統一匯集于人力資源中心，實施歸口管理。

　　3.由財務經理負責， 年 月 日前，出臺《財務預算和成本責任控制辦法》，明確各類責任人的成本控制項目、目標、責任和獎懲事項，并每月組織檢討和通報等工作。

　　4.由人力資源總監負責，x年 月 日前，以董事長(總經理)為授權方，與各責任中心總監(經理)簽定《安全生產責任書》，明確年度安全生產特別是工傷預防的目標和責任等，確保年度重大事故控制為零。

　　4

　　5.由營銷總監負責，組織每月/季 “經營目標達成檢討會”，總結成果，檢討差距，研擬對策，跟進結果。

　　(六)技術、質量管理保障

　　1，嚴格執行公司質量、環境、職業健康安全管理體系。

　　2，配合銷售做好與用戶(主機廠、用戶、設計院)的技術交流工作，設計最佳方案，達到雙方滿意的效果。做好為銷售部業務技術支持，制定投標文件及技術方案，編制技術協議、大修協議。及時地為用戶和業務員提供各類技術支持工作。配合售后服務做好售后的技術支持工作。根據銷售部的市場信心，開發設計滿足用戶要求的各類型產品。積極做好生產過程技術指導、售后質量問題的分析與判定。

　　3，加強對質檢人員的管理與指導，建立并不斷完善產品的檢查質量要求。經常在車間查看各車間的質量情況，對發現的問題要及時找到有關人員糾正解決。

　　4，建立月度技術質量座談例會制度，開展專題質量討論會，征求各單位意見，改進工作方法，提高管理和服務水平。

　　如每月初組織召開質量專題會議，對上月發生的質量問題：從原材料、毛坯、鉚焊、機加工、裝配車間、售后服務發現的質量問題進行通報、總結，對出現的質量問題進行分析，采取預防措施，防止類似的質量問題再次發生。

　　五、總體要求

　　公司高層清醒地認識到：x年的經營目標，是在全面權衡和全面分析的基礎上制定的，是一個充滿機遇和機會的計劃，也是一個具有挑戰和風險的計劃;要將這一理想變為現實，需要全體員工的共同努力。

　　(一)更新觀念，創新管理

　　公司認為，要達成x年的經營目標，首先要更新觀念，各級干部和全體員工必須徹底擯棄“因循守舊、得過且過、小步前進、作坊經營”的思想觀念，以宏觀的立場，樹立“產業洗牌、不進則退”的危機意識和“發展公司，分享成果”的捆綁意識，在生產管理的流水作業、產品開發的結構系列、采購管理的成本降低、訂單評審的菜單管理、后勤保障的服務品質、財務監測的深入一線等等各方面，創新經營思維、創新管理模式，為公司經營從作坊工廠向現代企業的徹底轉型奠定良好的基礎。

　　(二)切實負責，重在行動

　　行動，是一切計劃得以實現的首要;執行，是一切目標得以達成的關鍵。沒有行動和執行，一切都是空談。

　　公司要求，各級干部和全體員工以“負責任”的態度做好各項工作，特別是經營團

　　隊和中層干部，必須以“責任”主管的立場開展各項工作，不得仍有“功在我責在他”的遇事推委的惡習和惡行。

　　公司強調：干部和員工的價值在于行動和執行，公司將以行動力和執行力考察所有干部，對于那些紙上談兵、不尚作為的干部和員工，將列入員工淘汰計劃的首選，首先予以淘汰。

　　(三)業績優先，獎懲落實

　　追求利潤最大化，永遠是企業經營的靈魂;任何企業的首要社會責任，都是贏得市場，擴大經營，收獲利潤。

　　利潤是x年公司經營指標的“核心之核”，銷售是實現利潤的載體性指標。在這一思想指導下，“業績定酬，指標量化，逐級捆綁，分層考核”是公司的基本政策取向，也就是，經營團隊以利潤為核心指標與公司實施緊密捆綁，中/基層干部和員工以工作業績指標與上級主管實施緊密捆綁，采用自上而下逐級考核的辦法，充分調動全體員工的工作積極性。同時，對于不能勝任本職的干部(包括團隊成員)和員工，采取主動讓賢、組織調整、公司勸退、末位淘汰等措施，增強造血功能，提升管理體質。

　　總之，公司希望并要求：所有禹成從業人員，必須以全新的觀念、全新的面貌、全新的行動，投身“打造高效禹成，實現業績大增”的偉大征程中，為公司的跳躍發展作出更大的貢獻!

經營計劃書 篇26

　　一、項目介紹

　　1、項目名稱：湖南夢之旅經營計劃書。

　　2、經營范圍：國內旅游、入境旅游接待、出境游（委托招徠）

　　3、項目概述：

　　當前我們旅行社經營面臨著很大的問題，主要體現在極有限的業務量和低利潤率方面。造成這種結果的原因是多方面的：本社人力、財力、物力有限，而旅游經營活動卻涉及從產品設計開發到旅游接待的各個環節，各方面資源的匱乏必然會造成每一經營活動深度的不足，只能照搬其他社的產品和服務來應付客戶，同質化的產品直接影響了對客戶的吸引力；同時旅行社為了抓住客戶只能采用削價這種惡性競爭方式，在減少成本降低開支的時候就沒有辦法保證服務質量；另外，旅行社缺乏明確的市場定位加上促銷宣傳的欠缺也使很多客戶對旅行社的服務缺乏了解，對旅行社的接待能力和服務水平持半信半疑態度；再加上接待工作中的出現的各種問題更加強化了客戶對我社的不良印象，減少了回頭客和其它顧客來源。以上原因造成我們的市場范圍越來越狹小，旅行社在這種惡性循環中求生存，必然舉步艱難！

　　因此，為了解決上述問題，夢之旅不得不進行改革和創新。旅行社的發展要靠全體員工的努力，在劉總的領導下看清形勢、理清思路找到適合自身的發展方向，團結一心把夢之旅做大、做強，在激烈的市場競爭中實現自身價值。

　　4、管理模式：授權管理，自主經營，指導監督。

　　5、經營理念：

　　知名的品牌、系統的管理、優質的服務、不斷的創新、執著的精神。

　　6、旅游宣傳口號：

　　回歸自然，享受人生

　　品質旅游就在夢之旅

　　細致服務，放心旅游

　　二、競爭狀況及市場分析（SWOT分析）

　　1、優勢

　　夢之旅旅行社的投資人劉總十分看好旅游行業，對旅行社管理層充分信任并寄予很高的希望。旅行社在經過了2年多的發展，積累了豐富的經驗和教訓，管理層也得到了錘煉和成長。目前的隊伍由老中青三代組成，既有年輕人的創新活力又有中年人的穩重，可以講是黃金搭配。

　　2、劣勢

　　1）旅行社缺乏明確的市場定位。

　　2）旅行社的服務產品沒有特色和附加值，缺乏競爭力只能以削價這種惡性競爭方式來求生存。

　　3）工作人員缺乏服務營銷觀念，經營管理水平低。

　　4）服務有形展示有問題，客戶認知度低，缺乏網絡平臺進行有效的展示和宣傳。

　　5）服務過程缺乏標準化、程序化、制度化，服務的全過程隨意性很大，極不規范。

　　3、機遇

　　據估計，未來10年間，我國旅游業將保持年均10.4%的增長速度，其中個人旅游消費將以年均9.8%的速度增長，企業以及政府旅游的增長速度將達到10.9%。到20xx年我國旅游總收入占GDP的比例將從20xx年的5.44%達到8%。到20xx年，中國將成為世界第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。因此，作為六大新興消費熱點行業之一的旅游行業，在今后幾年內將存在重大的投資機會和發展潛力。

　　4、威脅

　　旅行社的主要威脅是旅行社企業的壟斷競爭，雖然湖南的旅行社大中小三種類型的混雜并存，但是大部分旅游業務正在被幾家大社逐步壟斷瓜分。現在是小旅行社面臨著即將被殲滅時期，也是小旅行社的博大時期。

　　綜合分析企業面臨的優勢劣勢機遇與威脅，我認為現在正是旅行社發展的黃金時期，也是中小旅行社發展的最后機遇。

　　三、營銷與管理策略：

　　1、創立旅游品牌

　　品牌是什么？簡單的說品牌是一種標識，品牌是產品的抽象，表明與其他企業在產品質量、產品功能、服務特色等一個或幾個方面的差異之處。旅游產品提供的是一種全方位，連續的服務，提供的是一次旅行體驗，沒有一個完整的綜合標準客觀的評定這次提供的旅行服務是否合格。游客無法預知未來的服務效果，無法從他人獲得一致的信息，游客是否滿意完全取決于自身的主觀感受，游客的選擇標準依靠什么？品牌。品牌的首要問題是明確定位，產品定位和市場定位。品牌明確的定位包含豐富的信息，這些有價值的信息會對游客形成強勢的拉力。

　　從經濟學上講，旅游者出行對旅行社、旅游目的地等的選擇都是追求效用最大化的，旅游者在自身時間和經濟的約束下進行旅游選擇，怎樣的服務能保證滿足他們期望的效用，游客自身以往的經驗或者是他人的經驗都不可靠的，只有知名的品牌，有實力的旅游企業才能滿足游客的效用。

　　從消費者行為學上講，游客出游時是有選擇偏好的，品牌偏好是選擇偏好的一種，旅游企業的品牌就是游客作出決策的過程和結果。游客出游要經過信息的收集，分析和選擇的過程，一個沒有品牌的行業，這個過程是復雜沒有標準的，如果這個行業有品牌，選擇的過程就是一個品牌選擇的過程。

　　品牌的`樹立、推廣和維護是一個系統的工程。企業的品牌主要是靠精準的定位和完善的服務取勝，旅游企業亦是如此。游客完成一次旅行是眾多企業共同服務的結果，如果一個企業的服務有差錯就會影響這次的旅行回憶。所以旅游企業不僅要保證自己的服務質量還要選擇信賴的伙伴合作。同時旅游行業是一個相對比較敏感的行業，很容易受外界各種因素的干擾，也最容易受消費者的投訴，以致影響品牌的聲譽，所以旅游行業中品牌的危急處理也是一門重要的課題。

　　“夢之旅”要樹立一個什么樣的品牌呢？首先，我們要有明確的市場定位。根據當前的旅游市場調查，由于旅游消費者的觀念在發生改變，傳統的旅游企業所提供的產品和服務已經很難涵蓋所有旅游者的需求。因此，游客的需求和旅游企業提供的產品之間形成了巨大的空隙；同時，為了競爭現在大部分旅行社在降低價格的同時也在減少服務成本，導致服務質量的下降，使旅游行業陷入一種價格戰的惡性循環，游客滿意度大幅下降，從而使游客喪失依托旅行社的興趣與信任。

　　這就給我們的市場定位提供了機會，我們要打造一個高品質的旅游品牌，主要針對中、高端客戶群，這類客戶的特點是：1、對價格敏感度低；2、側重行程中的物質享受和愉悅的體驗；3、偏好于更高品質的服務；4、追求旅游產品的獨特性和多樣性。因此，我們今后的主營方向就是為客戶提供高附加值的旅游產品和定制旅游服務。我們的主要目標客戶是：企業主、中高層管理者、各類高收入人群、國企及事業單位領導等等。根據攜程旅游的“20xx中國高端客戶群旅游意向報告”，富裕人群認為最影響旅游感受的因素中，行程安排、導游的態度以及導游的專業性居前三位。因此，改進這三方面的工作服務水平，提高客戶的滿意度就是我們所有工作的核心內容。

　　目前，國內已經有部分旅游企業正在開發這部分市場，比較成功的企業有：攜程旗下高端旅游品牌HHtravel鴻鵠逸游、奔馳旅游、北京品行之旅、廣州沃美國際旅行社、成都百悅逸游、北京經緯假期、深圳八星旅游等等，他們都是我們學習的榜樣。湖南的幾家出境大社其實各自也有部門和團隊在做中、高端旅游市場，只是暫時還沒有自己單獨的品牌。現在應該是我們中小旅行社發展特色旅游服務的最后機會了。

　　2、精準營銷與多平臺營銷

　　精準營銷我們主要關注客戶的精準定位、信息的精準傳播及客戶的個性化服務。旅游業的精準營銷就是在對旅游服務產品和旅游目標市場精準定位的基礎上，依托現代信息技術手段（網站、微信平臺）建立個性化的溝通服務體系，實現旅游企業的規模化效應和旅游品牌的形象宣傳。

　　旅游產品的多平臺營銷是指通過網站、微信、報紙、電視、微博、電話、網絡論壇、宣傳單等多種渠道對公司和產品進行宣傳和推廣。由于我們公司人力、財力、物力有限，只能量體裁衣節約鬧革命。因此，我們只能盡量使用成本低效果好的網絡和微信平臺加上精準營銷策略進行宣傳和推廣。

　　3、完善企業管理制度

　　A：“員工手冊”內容包括：

　　1）前言

　　2）組織機構和部門職責

　　3）勞動管理規定

　　4）福利制度

　　5）員工行為規范

　　6）獎懲制度

　　7）保密和競業禁止

　　B：“財務管理制度”內容包括：

　　1）財務工作人員守則

　　2）辦公室開支審批

　　3）團隊賬目審批

　　4）業務經費開支審批

　　5）工資、獎金、出差補助

　　4、編寫“旅游服務質量標準手冊”

　　1）旅游產品的設計要求

　　2）宣傳和廣告

　　3）旅游合同

　　4）旅游接待服務標準

　　5）突發事件應對程序

　　6）質量監督與改進

　　7）投訴處理

　　5、旅游產品的創新與開發

　　傳統的旅游產品是以降低成本為基礎，犧牲個性，放大共性，基本上沒有興趣細分、需求細分，提供以低標準和低成本為導向的常規模式產品，靠增加服務項目和購物來補貼成本差額，以增加收入和利潤，運營上的要點是成團。在服務上的重點是完成各自的任務。而我們要開發的旅游產品是在精準的目標人群細分、興趣細分、需求細分的基礎上，整合能滿足游客個性化需求的旅行供應商與跨行業資源的合作伙伴，遵循以客戶體驗價值為導向的產品設計原則，不僅關注產品的成本和銷售價格，更關注游客的時間成本和體驗成本，游客也將參與產品的設計與選擇，按需定制，在前期組團中，更多的是提供顧問式服務，行程中的服務要素是準確、周到、流暢、專業。

　　我們設計旅游行程的思路應該是：快走、漫游、獨特、高效。同時增加行程地圖、實景圖片、經驗分享、游玩建議等高附加值內容，增加產品的競爭力。在開發新的旅游產品前，我們要認真研究市場需求，做好市場調研，根據游客消費行為的變化趨勢做好市場細分和產品定位，最后形成特色以及品牌，利用這種特色與競爭者區別開來，進而吸引和留住客戶。

　　6、整合優質旅游資源

　　旅游消費涉及旅游者從一地到另一地過程中對吃、住、行、游、購、娛等各種產品和服務的需求，因此具有極強的綜合性。一般上來講，旅游行業包括旅行社（組團社和地接社）、交通、餐飲、酒店、旅游景區這五個單一產業，由單個產業要素發展擴張到上下游的旅游企業之間、相關企業之間，通過建立與上下游的旅游企業，相關企業密切的關系，形成了旅游產業鏈。

　　因為旅行社只是旅游產業鏈中一個環節，要想提供高品質的旅游服務，就必須保證其它環節的服務質量也符合我們的標準要求。就像由多塊木板構成的水桶，其價值在于其盛水量的多少，但決定水桶盛水量多少的關鍵因素不是其最長的板塊，而是其最短的板塊，這是所謂的“木桶效應”。就是說一個旅游產品的優劣，不是一個組團社就可以決定的，而往往是由旅游產業鏈中最劣勢的部分來決定的。因此，只有精心甄選優質的旅游供應商才能保證旅游產品和服務的高品質。

　　7、設立VIP旅游俱樂部

　　VIP旅游俱樂部的設立是為了更好地和客戶進行溝通和交流，了解客戶的需求，增進和客戶之間的感情。同時，通過俱樂部這個平臺，我們可以宣傳公司的經營理念，推廣公司的旅游新產品，加深客戶對公司品牌的認知度，從而贏得客戶的忠誠，維持企業的長遠發展。俱樂部初期實行免費入會政策，主要是吸引更多的潛在客戶。

　　俱樂部的活動內容：

　　1）旅游新產品的發布會（旅游心得分享交流）。

　　2）免費攝影培訓。

　　3）周末親子活動。

　　4）各類公益講座（比如教育、健康、傳統文化、理財等方面）。

　　5）旅游攝影作品和游記創作比賽等等。

　　6）會員積分兌獎。

　　四、投資預算：

　　第1年的預計營業收入表（萬）。

　　啟動資金：固定資產投入76，000+3個月啟動成本135，600=211，600年收入82萬—15個月支出678，000—固定資產投入76，000=66，000力爭第一年實現保本經營。

　　五、遠景規劃

　　1）第一階段：20xx—20xx年（2年），公司的主要目標是創立高品質的旅游品。

　　牌，完善企業管理制度，通過合理的激勵制度、工作分工及優化工作環境來增強企業內部的凝聚力，建立良好的企業內部文化氛圍，培養一只高素質的有團隊精神和創造力的年輕團隊。20xx年的毛利潤力爭達到90萬，20xx年的毛利潤力爭達到200萬，旅游VIP會員人數達到300以上。在湖南旅游行業小有名氣。

　　2）第二階段：20xx—20xx年（3年），公司的主要目標是進一步完善公司管理。

　　體系，培養一批青年骨干為公司的進一步發展打基礎。年度收入以每年100萬的幅度遞增，旅游VIP會員人數達到1000以上。在湖南旅游行業有一定的知名度和口碑。

　　3）第三階段：20xx—20xx年（5年），是公司的飛躍發展階段，開始走出湖南在全國主要城市設立分支機構或者連鎖加盟，在全國旅游行業里也占有一席之地，公司的年度盈利超過500萬。

　　六、公司組織框架圖

　　人員配置：9人

　　1、總經理A

　　2、產品副總經理A（產品開發、計調部、導游）3人ABC。

　　3、常務副總經理D（人力資源、行政、財務）2人DE4、營銷副總經理F（網站管理、客服、網頁編輯、市場營銷）4人FGHI。

　　七、人員配置及工資方案

　　以上所有工作人員均有3個月的試用期，試用期間沒有補貼，試用期間不能勝任工作的員工將調整工作崗位或者不能轉正。

　　八、決策機制與工作流程

　　1、決策機制：

　　公司的各種規章制度、人事安排、發展戰略規劃、經營計劃均由公司副總經理和總經理共同研究制定，報公司董事會批準后下發各部門執行。公司管理層必須堅持原則、實事求是、恪盡職守、清廉公正、團結一心，積極向公司董事會提交對公司發展有利的決策。

　　2、團隊旅游業務工作流程：

　　1）拜訪客戶：主動與客戶溝通和了解需求，提供專業方案和建議（客戶經理和旅游顧問負責）。

　　2）制定方案：根據客戶需求和旅行顧問的建議進行方案設計（產品策劃師和產品經理負責）。

　　3）確定方案：客戶溝通與行程方案確認，產品上線銷售（客戶經理和旅游顧問負責）。

　　4）選擇供應商：產品方案實地踩線、地接社及其導游的考察（產品策劃師和產品經理負責）。

　　5）簽訂合同：簽署旅游合同（客戶付款）、辦理各種旅行手續（旅游顧問或客戶經理負責）。

　　6）產品采購：落實、安排旅游行程的每一個細節（證件、航班、車輛、酒店、景點、天氣、導游）、簽訂采購合同（計調和產品經理負責）。

　　7）快樂出行：監管旅行過程中的各種細節服務（客戶經理或旅游顧問負責）。

　　8）售后服務：客戶回訪（客人填寫意見書）、完成出團報告（客戶經理或旅游顧問負責）。

　　2、私人定制旅游流程：

　　1）選擇服務：客戶將自己的出行時間、意向目的地、服務標準和更深層次的旅游體驗要求主動告訴旅游顧問（旅游顧問負責）。

　　2）制定預案：根據客戶需求和旅行顧問的建議進行方案設計（產品策劃師和產品經理負責）。

　　3）進一步溝通：客戶在收到旅游預案后及時和旅游顧問及產品策劃師進行溝通，修改方案（產品策劃師和旅游顧問負責）。

　　4）確定方案：客戶溝通與行程方案確認，產品上線銷售（客戶經理和旅游顧問負責）。

　　5）選擇供應商：產品方案實地踩線和地接社及其導游的考察（產品策劃師和產品經理負責）。

　　6）簽訂合同：簽署旅游合同（游客付款）、辦理各種旅行手續（旅游顧問或客戶經理負責）。

　　7）產品采購：落實、安排旅游行程的每一個細節（證件、航班、車輛、酒店、景點、天氣、導游）、簽訂采購合同（計調和產品經理負責）。

　　8）快樂出行：監管旅行過程中的各種細節服務（客戶經理或旅游顧問負責）。

　　9）售后服務：客戶回訪、完成出團報告（客戶經理或旅游顧問負責）。

　　注意事項：在定制旅游的過程中還有一點需要值得注意的就是，在旅游旺季或者出境游的時候，選擇定制服務盡量提前，最好3個月之前就開始定制，特別是一些很少有人去的目的地更要提前定制，比如去南極最好提前半年。

　　九、風險評估與控制

　　1、市場壓力：

　　市場的壓力主要來源于競爭對手的激烈競爭，旅游行業已經是一個很成熟的市場了，要通過各種方法來調研市場、把握趨勢，研究競爭對手的營銷手段，做到知己知彼方能百戰不殆。

　　2、團隊管理風險：

　　團隊管理方面的風險，主要是團隊的眼光、膽識、執行力和可持續發展問題。為有效降低團隊管理方面的風險，我們在用人環節實施“能上能下、能進能出”的競爭與淘汰機制。在育人環節，提供更多的培訓與交流機會，滿足員工發展需要。在留人方面，采取“多管齊下”的工作方法和制度，包括高薪留人、平等融洽的工作環境留人、委以重任留人、個性化管理留人、沉淀福利留人、感情留人、約束力留人等措施，建設優良的組織文化，防止能力杰出、業績優秀的人才流失。

　　3、其它風險方面：

　　主要是我們旅行社人力、財力、物力有限，同時又面臨很大的市場挑戰和經營管理風險。這要求我們務必確保節儉、謹慎的工作方法來彌補不足，降低風險。

　　總之，風險與機會并存，公司在經營過程中必然會碰到各類的風險，經營風險存在于企業管理的各個環節。公司經營管理者，尤其是核心決策層的風險意識則是企業有效進行經營風險控制的前提。只有經營管理者從思想上重視企業的風險管理，認識到風險對于企業生存發展的影響，提高企業的風險防范意識，對可能面臨的風險做到心中有數，才能在企業的日常管理過程中加強企業的風險管理工作，將風險防范貫穿于企業生產經營和日常管理的整個過程，實現對各類風險的有效預測、識別、判斷、控制和處理，提高風險管理能力，以保障和促進企業的持續健康發展。

經營計劃書 篇27

　　一、經營方針

　　在認真審視20xx年大友榆鋼檢修公司經營的優勢和劣勢、強項和弱項的基礎上，公司領導對當前生產、檢修、工程行業的競爭形勢和趨勢作出基本研判，將20xx年的經營方針確定為：靈活策略贏市場，擴大規模增實力，加強管理保利潤。

　　二、20xx年的大友榆鋼檢修公司生產經營目標

　　（一）核心經營目標

　　20xx年，大友榆鋼檢修公司生產經營目標是：

　　20xx年生產、檢修、工程收入3984.51萬元，20__年生產、檢修、工程收入7500萬元，增長率88.23%，20xx年利潤收入197萬元，20__年利潤收入230萬元，增長率16.83%，

　　（二）生產、檢修、工程目標細分

　　生產、檢修、工程目標細分表 （計算單位：萬元，人民幣）

　　20xx年可控費用計劃

　　三、主要生產、檢修、工程策略

　　（一）市場策略

　　1.全公司必須以生產、檢修、工程市場為導向，以榆鋼二期工程建設開展經營和管理活動。公司制訂相關政策，鼓勵全體員工參與生產、檢修、工程工作的管理和經營。

　　2.充分調動全體員工的積極性，把企業的發展、壯大和員工的切身利益掛鉤，提高責任心，做好各項工作。

　　3.生產、檢修、工程市場的主攻方向榆鋼二期建設市場，并以“發展榆鋼二期建設，繼續做好榆鋼一期各項檢修保產”為目標市場策略。

　　（二）費用策略

　　1.員工工資由日工資和加班工資，改為月工資，員工收入公正公開、透明，收入和技能、責任心、組織能力成正比，體現多干多的

　　2.對工程嚴格管理，對所有工程費用進行測算，嚴格控制機械費、人工費、輔材費用等，員工收入和工程利潤掛鉤。 四、實現目標的措施

　　（一）榆鋼檢修、保產、工程，榆鋼二期建設、檢修、保產 1、榆鋼檢修公司今年已經和榆鋼公司簽訂檢修維護合同，總費用3708000元。

　　2.大友榆鋼檢修公司正在和榆鋼公司商議20xx年生產勞務合同，預計費用在3610488以上元。

　　3.榆鋼一期20xx年工程項目大概在5000000元左右。

　　4、我公司正在和榆鋼公司洽談一期生石灰來料加工合同。

　　5、榆鋼二期工程建設以及生產后的動力水電、儲運的檢修、保產、二期生石灰的煅燒，榆鋼二期生產后的技改、消缺項目等。 6.公司檢修、保產、工程項目的成本控制 。

　　（二）人力資源

　　1.加快人才引進、招聘：以《嘉峪關大友公司招工簡章》為基礎，加快新增人員中的關鍵職位、崗位的引進和流失人力的補充，確保生產一線用人需求；建立人員淘汰和人才儲備機制和計劃，在20xx年6月31日前將儲備人才、人員全部引進到位。

　　2.建立合理的分配體系：建立起對外具有競爭性、對內具有公平性、對員工具有激勵性的、包括員工薪資、福利、年終獎在內的分配體系；并在施行中不斷地加以檢討和完善。

　　（三）組織管理

　　1.由公司經理負責，與各科室主管簽定《目標經營責任書》，明確各責任中心的目標、責任和相應的權利。

　　2.由各科室主管負責，20xx年12月31日前，對各項目標進行層層分解，并與工程組、作業區簽定《目標管理責任書》，逐級明確目標、責任、獎懲等。

　　3.由財務科負責，20xx年12月31日前，出臺《財務預算和成本責任控制辦法》，明確各類責任人的成本控制項目、目標、責任和獎懲事項，并每月組織召開考核會和通報等工作。

　　4.由人力資源主管領導負責，20xx年12月31日前，以公司經理為授權方，與各科室主管，作業長簽定《安全生產責任書》，明確年度安全生產，特別是工傷預防的目標和責任等，確保年度重大事故控制為零。

　　總之，公司希望并要求：所有從業人員，必須以全新的觀念、全新的面貌、全新的行動，為公司的飛躍發展作出更大的貢獻！

經營計劃書 篇28

　　一、公司概況：

　　1、 注冊資本：1000萬元人民幣

　　2、 注冊地：武漢市東西湖

　　3、 經營范圍：可承擔總造價壹仟捌佰萬元以內室內裝飾設計任務，可承接飾面工程、配套陳設工程、電氣工程、給排水及暖通制冷工程、環境園林工程。建筑智能化工程設計安裝，建筑裝飾材料銷售。

　　二、沿海建筑裝飾工程有限公司主要業務功能：

　　1、 降低集團營運成本，在集團業務策略規劃指導下，做好財務管理。

　　2、 實施美學戰略，創品牌、促銷售，并在CS02成本標桿下，不議價地由執總指定承接裝修項目。

　　3、 法定推薦施工單位參加集團內工程項目的招投標。

　　4、 遵照集團流程，負責集團所有集中采購業務。

　　5、 經營電子商務平臺。（為中期業務規劃）

　　三、公司業務定位： （詳示意圖）

　　1、盈利中心

　　近期以集團各地區內部裝修業務為主營業務，創造利潤；中、遠期以拓展外部裝修業務為公司發展方向，實現盈利，成為集團的盈利中心。

　　2、服務中心

　　受集團委托負責集中采購，經營電子商務平臺，定位為服務中心。

　　四、公司實際運作相關問題：

　　由于公司注冊地在xx市，實際運作在，考慮其業務有集中采購及為集團財務服務等功能，有集團形象品牌的要求，因此相關行政安排如下：

　　1、辦公地點設在深圳集團總部；

　　2、武漢地區公司代管裝飾公司當地日常政府界面工作（主要包括每月報稅），同時留用一間辦公室，懸掛公司牌照，以備政府部門檢查和維護集團形象。

　　五、公司作業流程指引

　　沿海建筑裝飾工程公司與集團工程業務界面：

　　1、法定業務：

　　A、 嚴格依據CS02表的成本標準，承接售樓處、樣板房、會所，和大規模室內裝修，具體由執總協調確定；

　　B、 售樓處、會所、樣板房，以控制總價，保證效果為原則，列簡單工程量清單。地區與建筑裝飾公司雙方協商總價和效果，執總協調拍板。大規模室內裝修工程必須報工程明細估價，地區按流程權責審批。 C、 付款原則：裝修合同簽定后三天內予付合同總價款的30%，工程量完成50%后三天內支付合同總價款的40%，余款在竣工驗收后三天內一次性付清。

　　2、 參與地區招投標業務：

　　集團內各地區所有工程項目招標，各地區必須法定通知沿海建筑裝飾工程公司，沿海建筑裝飾工程公司可自行參加或推薦其他單位參加投標，在同等條件下沿海建筑裝飾工程公司優先承接該工程；

　　3、 集中采購相關原則：

　　A、按集團原有流程執行。

　　B、各地區集中采購業務由沿海建筑裝飾工程公司負責執行。為保持原有業務的延續性，更好地服務地區公司，原海創公司負責的集中采購的專業工程師隨業務調入沿海建筑裝飾工程公司。

經營計劃書 篇29

　　20__年已經快要過去，雖然酒店銷售業績并不理想，但那只能代表過去，為了在20__年有一個新的起點，新的目標，特制定工作計劃，以作激勵。

　　一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

　　今年重點工作之一建立完善的檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，家等重要客戶的業務聯系，為了鞏固老客戶和發展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客戶的生日，通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

　　二、建立靈活的激勵營銷機制，開拓市場，爭取客源

　　今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善__年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。

　　強調精神，將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

　　三、熱情接待，服務周到

　　接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案。

　　四、做好市場調查及促銷活動策劃

　　經常組織部門有關人員收集，了解旅游業，賓館，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

　　五、密切合作，主動協調

　　與酒店其他部門接好業務結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯系，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。

　　加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

　　20__年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創新，團結拼搏，創造營銷部的新形象、新境界。

經營計劃書 篇30

　　轉眼間，20xx年已過去一大半時間，在這段時間里，二線部門共同努力，在一線部門的大力配合下，工作有了突飛猛進的進步，現在針對20xx年下半年工作進行以下闡述：

　　工程篇

　　首先要說的是公司營運的命脈部門—工程部，主要包括三方面的內容：

　　一、工地管理

　　加強對項目經理和質檢的管理，從而實現工地管理的強化，嚴格把控工程質量并嚴抓工期，提升工地服務，提高回頭客轉介紹比例。

　　1.上半年延期工地為9戶，下半年處理延期工地為5戶。

　　2.本年度截止目前開工209戶，完工143戶(含20xx年)

　　3.本年度截止目前在施工地159戶，其中13年1戶，14年5戶。

　　4.本年度截止目前對工地進行了26次巡檢。

　　在接下來的時間里，二線部門將不懈努力：

　　1.消化延期工地，尤其是上半年延期工地，降低工地延期率。

　　2.加大開工力度，對現有積單客戶進行催促開工。

　　3.加強巡檢工作，有效高質監督工地施工及服務。

　　二、對質檢、項目經理的考核

　　1.加強對質檢的專業培訓考核，熟悉工藝標準及工藝流程，熟悉買家及套餐細則，方便工作中處理突發及常規情況。

　　2.質檢培養方面，要實行以老帶新、以熟帶生的培養模式，使新來的質檢盡快的熟知工作內容以及工程監理流程。

　　3.質檢要嚴抓內控工期、合同工期，并及時督促相關人員對工地問題進行整改，提高工地形象，使整體工地得到質的提升。

　　4.提高質檢及項目經理的服務意識。

　　5.繼續實行項目經理月考核機制，并嚴格執行獎罰制度。

　　6.優先對工地服務好并有回頭客的工長進行派單。

　　7.以透明化形式公開項目經理接單量，并且公布上墻。

　　8.在處理工地問題時，與客服部、主材部、設計部協調配合，提高工作效率，共同降低投訴，減少損失。

　　9.針對巡檢工地所發生的問題，逐一歸類、分析、處理，降低常規問題的發生率。

　　三、關于審核工作計劃

　　1.在圖紙、報價審核的過程中，確保準確無誤。

　　2.總結各項問題，對設計師及相關人員進行定期培訓，有效規避問題。

　　3.通過培訓，有效減少復審次數并保證開工質量。

　　4.完善套餐、買家模式中尚且存在的漏洞。

　　主材篇

　　以上是對工程部的闡述，接下來要談的是營運的保障部門—主材部

　　一、主材部內部管理

　　首先針對主材內部管理，有以下幾點內容：

　　1.下單及時準確，把控工期逐項落實。

　　2.主材員言行舉止，端正態度，培養積極樂觀的心態。

　　3.加強對材料商的管理力度，做到堅持：計劃、安排、檢查、落實、協調、反饋。

　　4.提高主材員自身產品專業知識，每周參與巡檢工地實地學習安裝標準及售后問題出現的原因及規避方法。

　　二、主材商的管理

　　其次對主材商的管理更加至關重要：

　　1.嚴格要求主材商的庫存量，確保供貨及時。

　　2.嚴格要求主材商進行自檢，保證安裝質量，針對惡性安裝服務問題，整改加罰款，從嚴處罰。

　　3.針對整改和維修，提高處理問題效率，降低整改、維修率，從而提高客戶滿意度，如果出現責任推諉、拖延時間等情況采用嚴格的經濟制裁。

　　4.進一步完善與主材商的銜接配合，提高工作效率。

　　三、展廳維護與套餐重組

　　1.主材員每天對展廳進行巡檢，質檢每月大檢一次，及時維護展廳樣品及公共區域產品的完好。

　　2.后半年將整合兩個套餐，同時儲備品牌產品。

　　四、主材商儲備

　　1.各項產品儲備1-2個材料商，以便公司進行調配，而且為后期工作開展提供便利條件。

　　以上關于主材部主要論述了四方面的問題。另外在公司運營當中，扮演著紐帶、橋梁角色，負責協調、溝通的部門也發揮著其不可替代的作用，并且在數據統計、案例分析方面提供重要信息，下面將講述關于客服部工作的

經營計劃書 篇31

　　今年以來，公司經過全體員工的努力，各項工作進行了全面鋪開，“憶江南”品牌得到了社會的初步認同。總體上說，成績較為喜人。為使公司各項工作上一個新臺階，在新的年度里，公司將進行一系列新的工作。以下是本公司的年度工作計劃：

　　一、切實完成年營銷任務，力保銷售再創佳績

　　1、實行置業任務分解，確保策劃代理合同兌現

　　20xx年公司的總銷售任務是100萬元，經雙方商議后，元月份應簽訂新的年度采購合同。為完成年度營銷任務，我們建議：銷售部經理彭霞代理公司可實行置業任務分解，到人到片。可采取更為靈活的銷售方式，全面完成年銷任務。例如在營銷形式上，努力創造營銷新模式，以形成自我營銷特色。

　　2、合理運用旅游資源，提高品牌知名度以擴大營銷

　　新的一年，公司在20xx年的基礎上，已有了一定的品牌知名度。為了進一步提高品牌的知名度，在營銷策劃方面，“憶江南”應在廣告類種、數據統計、效果評估、周期計劃、設計新穎、版面創意、色調處理等方面下功夫，避免版面雷同、無效重復、設計呆板、缺乏創意等現象的產生。

　　3、努力培養營銷隊伍，逐步完善激勵機制

　　公司銷售部的銷售人員，是一個有機的合作群體。新的一年，公司將充分運用此部分資源。首先會抓好銷售人員基本知識培訓工作，使銷售人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊伍。其次是逐步完善營銷激勵機制，在制度上確立營銷獎勵辦法，具體的獎勵方案由營銷部負責起草。

　　二、以能動開發員工潛能為前提，不斷充實企業發展基礎 海程貿易公司的企業精神“三生萬物，以人為本;和合求實，科學求真”決定了“憶江南”品牌的打造，因此，必須充實基礎工作、充實各類人才、充實企業文化、充實綜合素質。新的一年，公司將在“兩個充實”上扎扎實實開展工作。

　　1、充實基礎工作，改善經營環境

　　公司所指充實基礎工作，主要是指各部門各崗位的工作要做到位，做得細微，做得符合工作標準。小事做細，細事做透。務實不求虛，務真不浮夸。規范行為，細致入微。通過做

　　好基礎工作，改善內部工作環境和外部經營環境。該工作的主要標準，由辦公室制定的公司《工作手冊》確定，要求員工對照嚴格執行。為對各部門基礎工作開展的利弊得失實行有效監督，公司在新的年度由辦公室承辦編制《工作動態》，每半個月一期。

　　2、充實各類人才，改善員工結構

　　企業的競爭，歸根結蒂是人才的競爭。我們應該充分認識到，目前公司員工崗位適合率與現代標準對照是有距離的。20xx年，公司將根據企業的實際需求，制定各類人員的招聘條件，并設置招聘流程，有目的地吸納愿意服務于服裝行業的人才，以滿足公司各崗位的需要。

　　三、以強化企業管理的手段，全面推行公司各項制度

　　現代企業的一個重要特征，就是制度完善、齊全，執行有據，行之有效。企業靠制度管人，而不是“老板”管人。為使公司管理有序進行，公司將推行績效考核制、推行責任追溯制、推行末尾淘汰制、推行績效工資制、推行各級責任制。通過“五個推行”，把員工鍛造為符合企業要求的一流的群體。

　　1、推行績效考核制，以日常工作為考核內容

　　績效考核是國際流行的企業管理形式，公司要求每個員工堅持登記《績效考核手冊》，公司定期對員工考核手冊進行檢查。考核等級的評定，主要以如期如質完成本職工作，遵守 紀律等為主要考核內容。方法為領導考核、交叉考核、員工考核等，以客觀評定每個員工工作的優劣。員工《績效考核手冊》每月由辦公室負責檢查。

　　2、推行責任追溯制，以提高員工的榮譽感和責任心

　　責任追溯是落實崗位責任制的重要方法，也是對事故根源防漏堵缺的可行良策。公司將制定責任追溯制(包括獎勵賠罰制度等)。強化措施，分明獎罰。即可以責任到人，又能避免無據推論、“欽定”責任，使員工樹立榮譽感，增強責任心。

　　3、推行末尾淘汰制，以提高企業市場競爭力

　　企業的生存發展，除市場客觀環境外，很大程度取決于員工的個人競爭力。只有把員工打造為特別能工作，特別富于創造力、特別富于團隊精神的群體，才能在市場競爭中立于不敗之地。因此，要符合這一要求，公司必然推行員工末尾淘汰制。其方法以考績為依據，綜合考評員工的工作能力、工作表現。按考評等級，實行末尾淘汰。

　　4、推行績效工資制，充分保障員工權益

　　對績優效高的員工給予增資勵，對績劣效低的員工給予降級，這是績效工資制的核心要素。公司在新的年度將制定績效工資標準，實行績效工資制。通過績效考評考核，對表現優良、工作成績優異的員工進行增資;對表現平平、工作效能低下的員工給予降資甚至淘汰，以使企業永遠充滿活力

經營計劃書 篇32

　　為推動我校全民健康生活方式行動示范食堂/餐廳創建工作的有序開展，根據《宿遷市全民健康生活方式行動示范創建工作實施方案（試行）》的通知和《關于創建全民健康生活方式行動示范單位工作的通知》（沭創衛辦〔20__〕18號），特制定本實施方案。

　　一、創建目的

　　開展全民健康生活方式行動示范食堂創建活動，進一步調動食堂員工和全體師生的積極性，營造健康生活方式支持性環境和開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康相關知識，提供健康行為指導，培養師生員工的健康意識和健康行為能力，預防和控制以心腦血管疾病、糖尿病等為代表的生活方式疾病的發生、發展，努力提高全民健康水平。

　　二、創建目標

　　1.通過示范食堂/餐廳的`創建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。

　　2.全體動員，全體參加，廣泛宣傳隊，讓100%的師生員工了解此項活動的內容和意義；

　　3.普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害；

　　4.改變就餐者的飲食習慣，全面提高師生員工的身心健康；

　　5.改變傳統的烹調方式方法，合理膳食營養；

　　6.讓就餐者增強高血壓，肥胖病的防治知識。

　　三、組織管理

　　1.成立示范創建工作領導小組，校長劉軍任組長，工會主席湯井葉，生活部主任許連梅任副組長，副校長楊方春、趙家磊，食堂總領班尚建軍，以及各年級主任為組員。把創建示范食堂工作納入單位管理考核的考核內容。

　　2.管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能 。

　　四、工作措施

　　1.利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，宣傳膳食營養健康知識，營造食堂營養健康氛圍；

　　2.通過擺放體重計、BMI尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導職工合理膳食、吃動平衡。

　　3.以食堂為主體，適時開展職工營養健康廚藝比賽、膳食知識問答等活動，提高職工健康生活方式行為能力。

　　4.加強供餐服務

　　（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；保證粗加工糧食類、薯類的供應；提供并鼓勵奶類、豆類、新鮮果蔬消費；提供主要菜品的營養特點，指導職工選擇。

　　（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達到食用油推薦量（25-30克/人天）、食鹽推薦量（6克/人天）的標準。

經營計劃書 篇33

　　為做好貴公司食堂承包經營工作，特制定如下計劃書。

　　一、公司簡介：

　　天地快餐成立于20xx年是一家專業承接食堂和外送的餐飲公司。

　　二、承包優勢：

　　1、從事餐飲行業多年，具有豐富的專業知識。

　　2、擁有一支經驗豐富的廚師隊伍，能制作各種菜式，適應范圍廣，可以滿足不同口味要求。

　　三、合作方式：

　　1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設備、及水電、燃氣費用，我公司提供廚師一名，廚師助理一名，面點一名（工資6300元）管理費（3000元）。采購由貴公司負責或者我公司采購給貴公司報賬。

　　2、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設備、及水電。按每個人用餐標準（每人每天2餐30元至40元）我公司提供早餐10元標準 （每天主食保證3種，包子、餡餅、咸菜、雞蛋、粥、豆腐腦或餛飩 ）

　　午餐20元標準（5個熱菜，2個涼菜兩種主食一個湯，例如：熱菜 扁豆燒排骨 干炸帶魚 蒜苔肉絲 雙色草菇 菠菜粉絲。 涼菜 爽口芹條 拌豆付絲。 疙瘩湯。）

　　午餐30元標準（6個熱菜，3個涼菜3種主食一個湯，例如：白灼大蝦 土豆燉牛肉 腰果雞丁 小炒茶樹菇 清炒菜心 麻婆豆腐。 涼菜 橙汁瓜條 三色海帶絲 醬肘花。 蓮藕排骨湯。） 或者隔幾天做一次水餃，面條，米線等風味小吃。晚餐需要另行商議。菜譜做到1周不重復

　　3、貴公司有條件盡量提供員工住宿房間。

　　4、承包期間必須添置或需要更換的廚房設備，由我方提出申請，經貴公司同意并負責添置。經營期間如人為損壞，有我方照價賠償，自然損耗除外。（加一個灶、電煮鍋、保溫菜臺、塑料菜筐。修理水管、更換消毒柜

　　四、結算方式：

　　每個月底結算一次。

　　五、操作管理流程：

　　1、原材料采購做到新鮮質優達到國家食品衛生標準，都采購于正規廠家糧油類選擇大賣場的正規品牌。

　　2、按規定操作、蔬菜、葷菜全部上架，不直接落地。葷菜放進冰箱，并定點整齊擺放。做到勤進勤出，先進先出。

　　3、衛生隨時保持，并做好離崗后善后工作，關好水、電、氣、門、窗。

　　六、每周菜譜提前一周交付貴公司核定。

　　七、管理方式：

　　1、我方員工必須遵守貴方規章制度，若有違反接受貴公司處理。

　　2、若我方提供不潔食品造成貴方人員食物中毒的，或造成其他不良后果的。責任經有關部門認定由責任方負責。

　　通過以上的計劃，我相信我公司有能力經營管理好貴公司的食堂。懇請貴公司給我們這次合作的機會。我們將以最大的努力和最大的誠意來為貴公司員工服務。