關于餐飲創新創業計劃書（通用30篇）

關于餐飲創新創業計劃書 篇1

　　一、項目名稱

　　綠色特色餐飲

　　二、創業目標

　　發展以為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中放松心情有種回家的感覺，了解一些當地的歷史知識，風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

　　現代餐飲屬于勞動力密集型企業，如何節約人力成本勢必成為企業利潤與核心競爭力的根本。

　　三、市場現狀

　　隨著國內經濟的快速發展，人民生活水平的不斷提高，人民對生活素質也不斷地提出更高的要求。在飲食行業中，人民對餐飲酒店的高膽固醇、內含大量調味品的菜式已經產生膩煩，而對清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨鐘。

　　1、品牌餐廳

　　陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

　　2、酒店餐廳

　　由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外。

　　3、民俗、文化酒樓

　　由于其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

　　四、市場調研

　　必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務狀況、經營現狀、員工人數等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。具體項

　　目桓宇集團負責。

　　面對眾多私房菜館的開張營業，只有具有創意的、符合現今民眾飲食心理的菜式才可以具有競爭優勢。以突出菜式的獨特家庭風味，綠色題材的健康素材，適中的價格吸引大眾的視線。

　　五、餐飲特色

　　環境突出溫情主題，首先在裝修上讓人猶如進入溫馨優雅的家庭，周圍為小橋流水和林木，內部以單格獨立的房間，配以家中的裝飾為設計主題，可配以一些書籍和書桌，條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術品；而在服務上讓人體驗到周到溫暖。宣揚綠色飲食文化，菜品盛器獨特; 并成立以桓宇集團中央廚房負責為主的菜品研發室,每周出二個創新菜,每季度換一次菜譜, 做到產品人無我有,人有我優,質量穩定。菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發室創新出與裝修風格一致，綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養套餐（養顏、強身、生態）菜系。

　　六、目標市場的定位

　　中高收入者能接受的綠色餐飲業。

　　七、市場策略

　　產品規范化、標準化、管理科學化、經營連鎖化。并導入雙三角管理體制法。具體由桓宇集團負責執行。

　　八、餐廳設計

　　1、整個餐廳設計體現私家文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。

　　2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設備，尤其是衛生間（洗手盆、坐

　　便器、干手器、衛生紙、）設備力求高檔。

　　3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。

　　4、因客人越來越喜歡在包房用餐，所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備。

　　5、家居式廚房設置在包間之內，半封閉式。家嫂現場制作。

　　6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

　　7、整個餐廳含有：銷售接待區（大茶臺、沙發）、吧臺（有足夠地方放酒水）、收銀臺庫房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房.

　　8、門匾采用木制招牌（燙金字）。

　　9、門旁或前廳設有“序或賦”。

　　10、包房過道掛有私家飲食文化的畫框，包間掛有本店特色菜的出處典故。

　　11、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

　　例圖:

　　九、投資費用預算（按558平方米）

　　1、 裝修：15萬

　　2、 設施設備：10萬

　　4、 餐飲用具：5萬

　　5、 前期廣告費、開業慶典：1萬

　　十、人員配置

　　家嫂：廚師兼為客人的服務工作，同時做到基礎衛生打理。

　　泊車員：負責引領客人到店、并照看好用餐客人車輛庫

　　庫管員：負責庫房物品的管理和收發工作

　　收銀員：負責每天客人用餐的結算工作

　　酒吧員：負責酒水的發放。

　　十一、盈虧預測

　　如果按每人均120元,每日80人次,月營業額為28萬，費用控制在7萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利7萬元，每年（10個月）利潤為：70萬，收回投資期為：半年 。

　　為了縮短投資收回時間，應在裝修上力求節約，降低費用，企業實行雙三角管理體制（費用比其它餐飲要節約到70%的成本）但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。

　　十二、裝修

　　1、選擇有過裝修高檔民居經驗的裝修隊伍

　　2、公司派專人監督裝修，并隨時與裝修方探討設計方案

　　3、裝修時間不得超過2個月（7月份必須開業）

　　十三、員工招募

　　1、提前兩個月開始招聘工作

　　2、提前一個月開始員工崗前培訓

　　3、開業前十天開始上崗（做清潔）

　　十四、廣告策劃

　　1、提前1個半月策劃完畢開業廣告

　　2、提前1個月開始出現廣告

　　3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現布幅廣告

　　4、提前20天策劃完畢開業慶典方案

　　十五、供貨商入場

　　1、提前兩個月開始接洽供貨單位

　　2、提前1個月定下供貨商名單

　　十六、手續辦理

　　裝修之前開始辦理各種經營手續（工商、稅務、城管、派出所等），開業前必須完善。

　　十七、規章制度

　　提前一個月必須寫完公司所有規章管理制度

　　當上述各項工作完成后，一個正規的，有生氣的餐飲企業才算真正誕生了，但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環境、菜品、上進行創新。不斷打造亮點，餐廳就會出現火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。

關于餐飲創新創業計劃書 篇2

　　隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己在創業上能打造出一片天地。

　　一、項目概況

　　項目目的

　　——自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。

　　項目名稱：自食其樂西餐廳

　　性質：此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。

　　建設地點：雨花區

　　市場分析：學院現有兩萬四千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了547%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。

　　商業街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

　　宗旨：服務大眾，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。

　　經營范圍：

　　1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

　　2、西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

　　3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　市場營銷：在西餐廳初步發展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本，還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展，還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。

　　財務數據：見財務計劃欄。

　　注冊資金：——十萬人民幣。

　　融資方式：由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業貸款5萬元。

　　組織理念：舉才而任能，走創新和專業的.組合路線，實行嚴密的系統性、戰略性管理，打造高質量的飲食文化。

　　組織文化：敬業創新，優質經營，人性化管理。

　　結論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。

　　而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

　　針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　二、管理層及部門職能

　　(一)、店長

　　李環,男,漢

　　職責

　　1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。

　　2、工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

　　(二)、行政人事

　　部門職責

　　1、對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。

　　2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。

　　3、對西餐廳項目進行具體的設計。

　　4、制定西餐廳目標以及進度表。

　　5、建立項目管理系統。

　　6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。

　　7、跟蹤分析項目開發成本。

　　8、管理項目中的風險和變化。

　　9、負責項目團隊建設。

　　(三)、廚師

　　對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。

　　(四)、服務員

　　部門職責

　　以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

　　(五)、市場開發部

　　部門職責

　　1、制定本部門年度營銷目標計劃。

　　2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。

　　3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。

　　4、對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。

　　5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。

　　三、研究和開發

　　項目開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開發項目計劃書。有項目開發經理審核后交予組委會評審。

　　(一)、項目申請

　　1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”

　　2、向有關部門協商其他業務項目的經營許可。

　　(二)、開發準備

　　1、內部事務整合

　　根據本地區的現實狀況，制定營銷計劃，經多方審核通過。

　　2、業務項目準備

　　開始可與相關業務的西餐廳取得聯系，共同制定計劃設計。聯系當地的西餐廳，請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業務宣傳，以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。

　　四、行業及市場

　　校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店；其次，是怎樣達到以下營銷效果。

　　(一)、西餐業的形成以及發展前景分析

　　1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。

　　2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。

　　3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。

　　(二)、西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。

　　(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析

　　西餐廳市場分析

　　鳳陽地區在不斷發展，為加速其城市建設，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。

　　消費市場分析

　　鳳陽地區城市發展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。

　　(四)、西餐廳的特點

　　1、同一性

　　目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。

　　2、追求時尚個性化

　　西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營

　　目前困境：

　　我們公司目前面臨的困難是：一、西餐廳的選擇；二、產品樣式的選擇；三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。

　　首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業額！我們的目的是效益，積累原始基金！要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了！

　　還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦！所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇！有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：

　　1、對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

　　2、根據地圖，標出你看好的地點。

　　3、在選定的地方周圍，畫出經營范圍

　　4、確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。

　　5、了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。

　　6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。

　　初期策略：

　　做好宣傳，打響知名度。

　　1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。

　　2、和一些西餐廳合作開發一些特色的項目，對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。

　　五營銷策略

　　1、市場機構和營銷渠道的選擇：自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。2、營銷隊伍和管理：尊重餐飲業人員的獨立人格.管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性.公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干。

　　3、促銷計劃：西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　4、價格決策：主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　六、產品生產

　　1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

　　2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優質服務。

　　4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

　　5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

　　七、財務計劃

　　(一)每月費用支出表

　　支出項目支出金額備注

　　網站制作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤

　　店面租金￥20000.00店面為100平方米左右

　　員工工資￥1500.00員工10名

　　稅收及水電費￥9000.00稅收采用定額稅

　　裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤

　　合計總支出為￥100000.00元

　　1、業務利潤

　　以每天實際門檻人數，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。

　　2、店鋪每月盈虧平衡點：

　　每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)

　　每天的盈虧平衡點：29120元÷30天=970元

　　八、風險投資及對策

　　西餐廳的風險主要有：

　　1：客流量小

　　2：產品成本高

　　對策：

　　1：制定正確有效的宣傳計劃，通過廣告，傳單等方式進行宣傳，提高知名度，提高客流量。

　　2：適時了解市場上產品的成本，制定措施應對各種高價格和成本的增加。

關于餐飲創新創業計劃書 篇3

　　一、市場前景

　　水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著大學的不斷發展與擴招，在校學生已經形成了一定規模，龐大的校園市場必然會帶來巨大的水果需求。校園內有很多固定的水果店鋪，但是由于他們只是在單純地出售水果，所以盈利額相對較小。目前，對于水果這種初級產品，只有通過深加工的方式才會吸引更多的消費者，同時帶來可觀的盈利。

　　共青大學城擁有多所高校，且坐落的密集，有龐大的市場基礎，網絡超市是種新型的零售業態，它的產生、發展有自身的規律，在如此情況下，經營網絡水果小超市有著很好的發展前景。而且，隨著經濟的發展，政策的優惠和經營理念的改善，網絡水果小超市以及其連鎖店的發展有著良好的前景。

　　二、執行總結

　　長期固定于食堂幾種樣式食物的消費，使本身營養不夠完善的同學更加營養失調，我們致力于平衡膳食的需要，為同學們提供及時的健康的食品供應。水果賀卡，鮮榨果汁，水果零售，水果搭配，更是會讓我們引領出一個新的潮流和送禮方式。再加上價格方面我們是充分考慮了學生的生活水平，以物美價廉來定位的。所以，只要是學生就是我們的客源，而且我們提供上門服務，便利的服務體系讓學校里面的輔導員以及給教職工也是我們的客源，經過調查，我們有理由相信，只要用心經營，努力提高我們的服務質量和保證產品的安全，水果產品最重要的是安全，拓寬宣傳渠道，充分培育我們的顧客群，每天都會有100左右的客源量。而且，隨著超市知名度的提高以及管理的改善，客源量會有增加的趨勢。

　　經營方便學生的小型水果超市，提供送貨上門的服務(僅限于校內)，致力于顧客的消費需求以及生活質量，在學校內開拓新鮮水果超市的市場。創業初期，樹立小型超市口碑形象在學生心目中初步形成知曉度，開發一部分市場，并逐步累積起一定資本，回收初期部分投資，中期，適當做一些調查，創立一些新的經營策略，改善一些經營誤區。有了一定市場后，采取擴大經營范圍戰略，可以增加銷售品種。如果創業成功的話，也可以構建成校園品牌。

　　三、產品與服務

　　1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果店，我們可以每天進貨保證水果的新鮮，價格便宜，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

　　2、獨特的引導消費。現在的人購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查，發現很少有人了解水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。

　　3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群。水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會進行一些包裝，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。針對消費者的需求，顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果。

　　四、公司戰略

　　1、開業之初在水果店周圍發放宣傳工作單吸引顧客。

　　2、推出優惠活動，吸引在校生前來消費。并可以推出購買一定數量優惠的活動。這樣可以增加水果的.消費量。

　　3、學生在舉行各種活動都有這方面的需求，因此還存著市場空缺。本店將做出相應的市場調查，通過調查出的價格，再次修改商品的定價，做到大部分客戶都滿意。初期我們采用滲透定價策略，(價格定于較低水平，以求迅速開拓市場，抑制競爭者的滲入，稱為滲透定價)在銷售中，采用低價營銷策略可以宣傳我們的新店，初步贏得學生的認同，以較低的價格水平，優質的服務，贏得更大的市場。

　　4、微信營銷：利用建立微信服務號進行網上推廣，并用微信下單，送貨上門，貨到付款等方式營銷。

　　5、網絡宣傳：可開設自己的網站.

　　6、前期工作：成立促銷小組進行促銷策劃，完成詳細的促銷計劃。印刷1000份傳單，在校內進行發放宣傳。

　　7、會員卡：消費滿一定金額，可得到會員卡一張，日后購物可享受折扣優惠。

　　8、特色區：可設立“特色水果”、“特色果汁飲品”區等等，突出特色經營。

關于餐飲創新創業計劃書 篇4

　　一、摘要:

　　從做生意的角度講，花店應該算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子，簡單的裝修即可，四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現在不少下崗的人都尋思著做點小買賣，開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查，百余名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現有的花店，競爭的激烈程度可想而知。

　　但是，開花店并不是想象中那么容易，畢竟花是鮮活的東西，花店是一個充滿風險的行業。花從一買進時就要有損耗，如果生意不好，只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進，若賣不掉損失可就太大了，可如果沒有高檔花卉出售，可能會失去利潤較高的定單，這又不得不讓人費上一番腦筋！

　　從人類歷史發展角度來看，當人們的物質生活得到滿足后，對精神生活需求就會非常強烈，有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來，抓住每一個重大節日，如春節、情人節、圣誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、記者節等有潛力的節日，擴大潛在消費人群，激發市場潛能，加強市場喧傳力度。

　　花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好,特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。

　　二、花店情況：

　　名稱：夢花緣花店

　　廣告語：花來一份好心情

　　招牌：

　　經營理念：花店本著以誠為本，服務至上的經營原則，真誠服務于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人，人生在世，做人是第一位的，搞經營活動，更要重視做人。

　　目標:有效的打通銷售渠道,以提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.讓顧客明白理解花的真實意義，把祝愿和幸福送到千家萬戶.帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽度，建立屬于自己的一套完整體系，最終推向全市，全國，甚至全世界，做大做強。

　　三、花店定位：

　　選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處，人流量多而集中，屬于大學城內，位置優越，交通方便，效果明顯，容易帶動生意)。

　　裝飾定位：以現代風格裝飾，給人以時代的氣息，現代化的心理感受，這對大多數時代感較強的消費者具有激勵作用。店內氣氛活潑(但都要以節約成本為主)。

　　經營范圍定位：主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等，因為剛開始的原因，所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。

　　宣傳定位：要以消費群體相符合，針對性強，不能片面撒網。

　　服務定位：引導消費，讓顧客了解其花語，顧客有需要，可以上門服務，為其布置廳堂，進行花藝設計;教會消費者養護保鮮知識，經常訪問客戶，掌握其新要求、新動向，向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等;可為消費者靈活安排經營時間，這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。

　　四、產品結構：

　　花色、品種齊全，盈合市場需求;

　　包裝精美，特色花藝，花材品質優;

　　五、賣場布置:

　　一個幾十平方米的門市要布置好基本所求。門外處，用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門市兩側，以吸引顧客眼球;大門處上面，擺放一個較大的合適的橫幅條，讓顧客醒目;進門內處右側邊是收銀臺，有專門的電腦、打印機、傳真機等設備;旁邊有一個客桌，供顧客商談和休息等;中間為員工工作區，以設計花等工作;墻壁的三面，較上部分設為櫥窗，櫥窗里面放著鮮花、花籃、花瓶等標本設計，較下部分放著一些綜合設計的花體和備用的鮮花、花瓶、花籃等，能看能摸，讓顧客切身感受體會;

　　六、目標消費系統：

　　大體是老、中、青年，年齡是18歲——60歲之間，最主要消費群體為大學生，因為地點本就在大學后街，主要客流量就是大學生，也最為集中，所以他們作為第一和首要消費群體;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是為其它過路客等。

　　七、經營方式：

　　1、以自己五萬元的資金開此店，在節約成本的前提下，開好花店

　　2、以服務顧客第一，質量絕對過關，價格絕對相對便宜，積極的花店要以走價格+質量+服務為宗旨，贏得客源;

　　3、可以廣告宣傳，在大學城里，貼海報、發宣傳單、租用小車宣傳、利用學校內廣播和論壇宣傳等;

　　4、花店發展穩定后，就可以在網上宣傳和網上銷售，更大的提高知名度和客源;

　　5、在溫江范圍內，我們可以保證送貨上門和上門服務。

　　八、盈利方式：

　　本身賣鮮花等的品種的利潤;

　　鮮花配送的服務費;

　　上門服務的服務費;

　　九、風險分析和對應措施：

　　鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。

　　淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，那么這幾個月花店就很難挺過來。

　　策略：

　　1、可以將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外，鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發展業務的方向;

　　2、為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大，如果定位不當，就會造成很大的損失。

　　3、選擇適當的店址。開花店可以選在該地區的花店聚集地，這樣的話可以形成規模效應，很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址，則可以考慮選在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁邊，這樣可避免淡季對整個業績的影響。

　　4、經營花店要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當，其次是要重視服務質量，可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。

　　十、成本分析：

　　總共資金——五萬元

　　店鋪的租金(三萬元左右);

　　店鋪簡單裝修費(五千元左右);

　　進貨款、設備配置費、;兩名技術員工費等(一萬元左右);

　　備用余款(五千元左右)。

　　十一、促銷方式：

　　與學校等單位建立好關系，采取互惠互利雙贏的戰略模式;

　　服務必須是一流的，對于配送而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，并且是微笑服務;

　　實行會員制，滿一定錢，可以發會員卡，適當的打折;

　　在特定節假日期間，對在本店登記的人員(如會員)，發短信問候等，對在此期間的顧客買花，可送小禮品和打折等。

關于餐飲創新創業計劃書 篇5

　　一、計劃書內容

　　1、項目名稱：新起點暑期培訓

　　2、計劃目的1）為使培訓班更好的運行

　　（2）為了更好的招收生源

　　（3）為了使日常工作更系統

　　（4）為了更好的應對媒體暴光

　　3、主要內容1）培訓對象分析

　　（2）市場預測

　　（3）生源招收步驟

　　（4）團隊機構人員配置

　　（5）培訓過程

　　（6）財政預算

　　（7）風險分析

　　二、背景分析

　　中小學寒暑假期培訓是中國高考體制下的特殊產物，雖然政府三令五申，但仍以無法遏制的速度發展，有著眾多的競爭對手及巨大的的市場。

　　優勢：有良好的信譽，較高的知名度，深厚的教育資源，規模大。

　　劣勢：競爭對手多，社會輿論壓力大，政府查處嚴厲

　　三、工作開展計劃

　　1、培訓對象分析

　　做為一個暑期培訓中心，主要面對中小學生，幫助其提高學習成績。在中國，有許多的父母，為了讓孩子有較好的成績及過人的才華，使孩子有好的前途，常常在孩子身上花費大量的精力財力，讓孩子參加各種培訓班。而在我國高考體制下，孩子平時的空余時間就很少，只有寒暑假有大量的時間，所以寒暑假就成了孩子提高自己的最佳時間，寒暑假培訓班就是在這樣的情況下誕生的。

　　（2）市場預測

　　在江西，20__年，全省共有小學14727所，在校生384.16萬人，小學適齡兒童入學率達99.01%，輟學率為0.87%。小學畢業生升入普通初中的比例為99.41%，升入初中階段的比例為99.45%。

　　共有初中1865所，在校生201.36萬人，初中階段適齡人口入學率達94.05%，毛入學率為115.26%。

　　共有普通高（完）中617所，在校生84.92萬人；各類中等職業教育學校509所，在校生64.16萬人。高中階段毛入學率達到60.4%。

　　可以說，中國，培訓班在有巨大的利潤空間，巨大的市場潛力，但是隨著社會輿論的壓力，政府的干預，使得培訓班的發展障礙叢叢。

　　（3）生源招收步驟

　　面對眾多的競爭對手，能不能擁有生源，成為培訓班成功與否的決定性條件，招生至關重要。招生工作應該做到以下幾點：

　　1、贏取家長的信任與興趣

　　2、讓學生很好的了解

　　3、加大與校方的聯系，獲得更多的學生資源

　　大體的步驟：

　　1、有自己的宣傳團隊

　　2、打造自己的品牌特色

　　3、對家長加大宣傳

　　（4）團隊機構人員配置

　　一個成功的團隊，其人員配置應該是最大限度的開發每一個成員的潛力，而且有合理的機構安排。做為培訓班的團隊，分為前期與后期。前期的團隊以宣傳和招生為主，后期的`團隊為培訓團隊。

　　前期團隊人員配置：一名主管，管理所有人員，安排和監督任務，聯系校方，制定方案等，宣傳人員1到2人，主要負責在學生和家長中宣傳，引起學生和家長的注意，財務管理兼文書一名，管理財務和記錄工作進度。

　　后期團隊配置：教學質量進度監督一名，平常事務處理一名，信息收集與處理員一名，主要管理與反饋家長和學生的意見和建議的。

　　（5）培訓過程

　　培訓過程最主要以特色教育為主，比如高考系列，美術，書法等。

　　（6）財政預算

　　財政開支有日常開支和必要開支，維持培訓班運轉的每日開支基本很少，主要為必要開支，有教師工資，培訓班的場地租金，宣傳費用，相關的公關開支四大開支，其中最大的開支為教師工資。

　　（7）風險分析

　　做為教育事業，基本沒有風險，只要有生源一切的問題都可以迎刃而解，隨著國家政策的更改，培訓班的存在，承受著社會輿論壓力和政府干預與禁止的壓力，一旦被媒體暴光，將被政府關閉，那么所有的前期投入將化為烏有，所以培訓班應該調節好自身與媒體、政府的關系，同時以合理的方式出現。

　　四、總結

　　計劃書只是指出工作的方向和任務，及可能遇到的各種問題，而真正的實施起來，必將有許多未考慮到的問題出現。計劃書只是使工作有目的性，系統性，并不是所有的問題都能羅列，所以當有新的情況出現時不應照本宣科。而應該就事論事，實事求是，從實際的情況考慮，才能更好的解決問題。

　　五、補充

　　該計劃書僅僅是針對培訓班的一些基本問題而立，個人認為，辦培訓班，最大的問題在于社會的輿論和政府的干預，而這個問題幾乎是所有寒暑培訓班的難題。要想擺脫這個問題，個人認為，應該從培訓班的教學內容和教學模式做出改動，一種全新的模式出現，既避免了風險，又擺脫了政府的煩惱，但是其實質并沒有什么改變。而這種新的模式，可以有多種，比如特色教育：中國古文化教育，中國國術教育等，還有在我國，高考是一個特殊的存在，其孕含著巨大的利潤，但是開發力度卻不是很大，培訓班可以做一個高考系列的培訓。由于時間關系，特色教育和高考教育的計劃書還沒做出來，只是大體的提出來，如果需要，個人需要一定的時間來完成。

關于餐飲創新創業計劃書 篇6

　　一、項目來源

　　我們是理想主義者。在物欲橫流兩級分化的社會，我們著力打造“現代的桃花源”、“中國的烏托邦”，致力于締造“共同消費、共同創業、共同學習，共同享福”的實體——“幸福部落”。“幸福部落”分為創業盟、互助盟、快樂盟三大板塊，中小學課外輔導就是我們創業的首選項目。

　　二、項目簡述

　　據統計，我國有2億多中小學生，大約有40%學生家庭尋找課外補習，就是8000萬個，以一人單次花費1000元計算，大概有800億市場規模!“望子成龍”、“望女成鳳”的悠久傳統和逐年遞增的升學壓力，令90%的父母和學生都迫切需要1對1課外輔導服務。

　　西安市現有中小學生50余萬人，其中參加社會輔導班的3.5余萬人。我們發現：社會輔導班多在各重點學校和大型社區，每個輔導班大概100平米，主辦者大都是保育型的，文化程度偏低，不能承擔孩子的學習輔導工作。但是孩子們仍然有課外輔導的需求，而輔導班的設施設備都是合格甚至是優良的。

　　我們就采用“降低成本、化整為零”的經營模式，從輔導班起步，整合輔導班不可多得的閑置資源，與眾多輔導班聯合開展中小學生課外輔導項目，像珍珠寄生在蚌殼里一樣，憑借自己的品牌優勢、人才優勢、管理優勢和組織優勢，以“1對1”個2性化輔導為重點，讓珍珠閃閃發光，再連鎖經營，把珍珠串起來，締造一個覆蓋全國的課外輔導強勢品牌。

　　我們當然是在一個輔導班試點，開始只是城市的一角，但是“星星之火，可以燎原”，接著是一個城市，幾個城市，繼而是全中國。

　　與其他培訓機構相比，我們用最小的成本，實現了連鎖經營的優勢;直接將優質教育送到學生家門口，取得了地理優勢;同時，我們在每個城市設置一個分公司總部，作為教師培訓管理中心，教師集中到總部培訓，到各個“珍珠校”授課。這樣就充分利用了物力、人力，節約了成本，降低了風險。此外，為了增強核心競爭力，我們將打造學習網站，成立南山超限教育研究所，將教學、教研和IT技術結合起來。

　　三、目標市場概述

　　小學到高中各年級學生均是我們的.目標客戶。

　　肄業班學生主要采用小班化培訓。

　　肄業班部分富裕家庭的學生采用“1對1”個性化輔導。

　　初三和高三是主要的目標客戶群，采用“1對1”個性化輔導模式。

　　四、項目優勢及特點

　　傳統“家教”和“補習班”作坊式經營，缺乏系統性和規范化五大優勢：

　　1.珍珠校低成本快速擴張優勢——易于實現規模效益;

　　2.勞動入股的團隊凝聚力優勢——鍛造一支具有專業水準、長期穩定的教師隊伍，這是項目的核心競爭力;

　　3.差異化產品優勢——南山超限教育的成果領先于時代，補救時弊，必有奇效;

　　4.質量保險的教學效果優勢——實力決定效果，實力是承諾的后盾;

　　5.學生和家長一體化培訓的聯動優勢——1+1大于2的系統優勢;

　　6.全國性教育連鎖品牌的運營經驗優勢——管理出效益，管理出品牌。

　　珍珠校模式投資是非常小的，與輔導班機構合作互補性也很強，復制會很快;勞動入股，教師成為股東，這一絕無僅有的模式會激發起沖天的干勁;賞識激發、演講啟發、因材施教、習慣為王，四大絕招可以凸顯南山超限教育的品牌魅力;質量保險給家長定心丸會招來大量生源;家長培訓與孩子培訓同步進行將事半功倍;集瘋狂英語、賞識教育、少年演講家、學大教育等大品牌管理經驗之長也令南山超限教育走上發展的快車道。

　　五、利潤來源

　　盈利模式——學生培訓收費、家長培訓收費、網站會員費、新奇學具經營。學費每年分為四期：暑假、平時、寒假、平時。每期輔導40小時，平均學費50元/小時，共計20__元/期，8000元/年，每名教師可帶15名學生，每名教師每年可獲得學費12萬元，工資、獎金及其他成本除去5萬元，公司凈利潤7萬元。國內成功的教育企業如學大教育教師總數超過了4000名，他們的平均學費150元/小時，每年的學費收入達到了5億以上。

　　六、投資預算比較

　　投資教育具有投資資金相對較少、利潤回報率較高、投資風險相對較小、社會地位高、現金流良好等顯著特點。

　　按照一般課外輔導機構投資預算，一個教學點需投資約10萬元左右。其中辦公場所租金3萬/年，裝修費用5千元/年，辦公用品1千/年，水電費2千/年，員工工資3萬/年，宣傳費用3千/年，流動資金10-20萬/年。

　　我們采用“珍珠校”模式，啟動資金可以減少2萬萬元，如果同時啟動5個以上，發揮規模優勢，每個點在7萬元以內便可啟動。

　　七、合作融資方案

　　1、面向輔導班機構和家教機構的合作模式：

　　我方：提供培訓項目、提供師資及教師教學計劃、提供教學計劃及培訓教材;對方：在不影響正常教學秩序的前提下，提供可使用的現有教學場地、提供現有教學設施及設備、配合做好招生宣傳及咨詢工作。培訓費用分成。

　　2、面向投資人的合作模式

　　投資人提供培訓場地，以公司適當股份作為回報。

　　3、直接融資

　　主要面向公司員工融資，且須控制融資數額。

　　八、財務分析

　　我們的目標是：

　　第1年搞試點，在西安發展珍珠校5家500名學生;

　　第2-3年打基礎，在西安發展珍珠校20家，20__名學生;

　　第一階段：第一年

　　年培訓人次500人次，平均學費3000元/人，年總營業額150萬元，年利潤50萬。

　　第二階段：第二年

　　年培訓人次20__人次，平均學費4000元/人，年總營業額800萬元，年利潤300萬。

　　第三階段：第三年

　　年培訓人次3000人次，平均學費4000元/人，年總營業額1200萬元，年利潤450萬。

　　歸根結底，是團隊文化問題。所以，我們需要以“三共主義”理想鼓舞人，以教育強國責任引導人，以股份合作制度凝聚人，以全能超限培訓提升人，讓團隊突破平庸，成就非凡;破繭成蝶，輕舞飛揚!

關于餐飲創新創業計劃書 篇7

　　茶的故鄉，茶葉生產歷史悠久。關于茶葉生產創業計劃書要怎么寫呢?

　　一、公司簡介

　　潮州仙美茶業，坐落于風景秀麗，環境優美的中國國家級自然保護區——潮州鳳凰山。是中國著名的歷史茶城，因其環境得天獨厚，是公認的鳳凰單樅茶生長的絕佳環境，歷來為四方茶人所矚目。公司產品全部來鳳凰山，一直以傳統工藝生產加工為主，以制作原香原味的傳統足火的單樅茶為驕傲，質量有保證。

　　本公司種植區域瀕臨東海，氣候溫暖，雨水充足，茶樹均生長于海拔1000米以上的山區，終年云霧彌漫，空氣濕潤，晝夜溫差大，年均氣溫在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有豐富的有機物質和多種微量元素，有利于茶樹的發育與形成茶多酚和芳香物質。

　　本公司一直以單樅茶一條龍生產服務為主要業務，地域從本土一直跨度到全國各地，近期主要以中山為主要拓展點向珠三角發展。

　　二、單樅茶知識

　　單樅茶，屬烏龍茶類。是在鳳凰水仙群體品種中選拔優良單株茶樹，經培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異，當地習慣將單樅茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此，單樅茶實行分株單采，當新茶芽萌發至小開面時(即出現駐芽)，即按一芽、二三葉標準，用騎馬采茶手法采下，輕放于茶羅內。有強烈日光時不采，雨天不采，霧水茶不采的規定。一般于午后開采，當晚加工，制茶均在夜間進行。經曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序，歷時10小時制成成品茶。其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點;沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘;湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨特的山韻品格。

　　鳳凰單樅的產銷歷史已有900余年。主銷閩、粵，出口日本、新加坡、泰國、港澳等國家和地區。其中桂花香單樅的成茶，條索緊直油潤，呈繕魚色，湯色橙黃清澈，具有自然桂花香氣，滋味甘醇爽口持久，每千克售價最高達9600元。姜花香單樅因有輕微的生姜味道并帶有姜花香氣而得名。20__年每株采制春茶2市斤，每斤售價高達1.2萬元。

　　三、市場背景

　　在鳳凰山，在工商部門注冊的茶葉加工企業如今就有500多家。據潮州市茶葉協會統計，從去年到今年年初，僅潮州一個地方新增的單樅茶專銷店就達到五六百家，單樅茶的市價更翻了兩三倍。據統計，全鎮共有茶園3.5萬畝，其中優質茶葉占80%，全鎮年產茶葉350萬公斤。

　　對于一般消費者來說，茶葉的嗜好品特性，使得在人們收入較低時，茶葉需求對價格和消費者收入的變化表現為富有彈性;當消費者收入達到一定水平時，消費需求將缺乏彈性，因為消費者年茶葉消費量是有限的。所以，茶葉需求彈性依茶葉類別、等級、消費者收入、地區偏好和飲料替代品的變化等不同。茶葉中的高檔茶價格持續攀升，表明我國高檔名優茶市場需求受價格影響較小，具有一定的剛性。從供給角度來看，茶葉價格上揚，刺激了茶農積極性，茶園面積迅速擴展，表明茶葉的供給彈性較大。而茶葉中的中、低檔茶需求彈性比高檔茶小，其供給彈性也比較小。單樅茶除邊銷市場比較穩定外，農村市場有待進一步開發。

　　四、市場分析

　　各個品種的單樅價格不一，且相差較大。每斤從20元到1500元不等，這也是單樅受歡迎的一個重要原因之一，消費者可根據自己的經濟能力選擇單樅茶，以滿足不同經濟水平的家庭的飲茶需要。

　　目前茶葉行業多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序競爭和低層次競爭，茶葉銷售各自為營，沒有一個權威機構制定出固定規范的價格標準衡量茶葉等級，導致不同茶企各自根據市場情況判斷市場需求制定茶葉價格，維護行業規律發展意識淡薄，消費者購買缺乏依據和方向。可以說，國內的產業行業是“有名茶，無名牌”。面對這種情況，我們應推行品牌化才是茶企和行業的出路。

　　中國的茶葉銷售途徑主要是一些茶葉貿易市場，博覽會，以及茶商的聯絡，信息較為閉塞和遲延。我們要積極走出去，利用我們的優勢：價格低廉，品質有保障，出貨快，無中間環節等，與我們競爭對手競爭。

　　五、市場定位

　　1、主市場(目標市場)定位

　　以中山石岐區現有的高質量客戶源為基礎，向周邊高檔住宅社區輻射。

　　2、副市場(輔助市場)定位

　　以京華、金鉆各大酒店、娛樂場所、家庭、團體以及禮品為終端消費作為輔助市場從而擴大銷售量。

　　六、營銷策略

　　1、企劃概念

　　○1核心理念：誠信、創新、自然、和諧。

　　以誠信為立世之本，以創新為發展之利器，以自然作為處事哲學，以創造和諧為目標。“人無忠信，不可立于世”。個人如此，企業亦如此，沒有誠信的企業是沒有發展可言的。創新是市場競爭的最有力的武器，唯有在市場上不斷創新，才能不斷的擁有并保持競爭優勢。大道自然，潮州仙美茶業崇尚自然文化的生活態度，海納北川、有容乃大，建設和諧發展的企業。

　　○2經營理念：物超所值為顧客創造更大的價值。

　　潮州仙美茶業認為營銷的最高境界是為客戶創造更大的價值，也就是潮州仙美茶業的每一位客戶不管是產品或服務相對客戶而言，都能體現出物超所值的經營理念。

　　○3服務理念：服務從細節做起。

　　2、渠道策略：

　　以業務員與零售商溝通，運用直接進貨的渠道于店面銷售。目前茶葉的消費形式有9種，包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐(賓)消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業消費等，根據不同的消費形式，拓展不同的渠道。

　　七、投資預案

　　1、投資金額：采購20斤茶葉，合計約5000元，其中單樅茶采購成本4000元、包裝費用660元、運輸費用80元。

　　2、銷售品種：主要為單樅茶(包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等)

　　3、工作人員數量：5人。

關于餐飲創新創業計劃書 篇8

　　一執行概要

　　1.1創意背景和項目的簡述

　　書吧是新興的服務業，以提供符合知識分子的精神需要為服務內容，以知識分子為主流消費者的服務業。書吧集圖書館、書店、茶館的優點于一身，可以在人們喝茶聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說，也可以讓人們在舒緩的音樂中，忘記工作的疲勞和學習的壓力，放松身心，同時也是交流、聚會的好地方。根據調查分析，由于校外酒吧、咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務，沒有和大學生心理相符合的消費環境，而且在外休閑娛樂設計人身安全問題，這點校方一直是放在重中之重的，基于以上幾點原因，造成的大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大學子帶來更多的實惠與便利，文化資源的運用存在較大的空白。

　　休閑式書吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物資資產、人力、信息資源為我所用，精心經營好書吧，保證服務質量，努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體，集個性化與特色化為一身的高品質服務。讓其成為學生之間，師生之間，高校和社會之間的橋梁與紐帶。

　　畢業在即，畢業生都會有很多的書籍不想或無法帶回家，而這些書籍的非即時轉手導致低年級同學不能及時獲取舊書資源，以至于到新學期時花費更高成本爭相涌入校外舊書店淘書。而“休閑書吧”將回收來的舊書賣給低年級需要的同學，為低年級求購舊書搭建一個平臺，為其節約經費。還可倡導大家使用舊書，傳播環保理念。所以畢業生與其經歷畢業甩賣、廢紙遍賣的尷尬，不如使書本發揮最大的傳播知識的價值。將自己不用的書籍無償捐贈給或有償義賣給休閑書吧。校園咖啡廳、水吧已經成為普及，校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間，而校園書吧正在為迎合廣大學子的需求而努力。

　　因此，我們創業設計小組做出了這份創業計劃書。以下章節中將會詳細地對方案的可行性與實施步驟進行分析。整個計劃書包括九部分

　　二市場定位

　　2.1基本定位

　　休閑書吧是一個以書為載體的休閑會所，旨在體現一種”自由”“隨意”的生活方式，它是一個“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間，讓讀書行為轉變成一種城市田園風格。把書的綠色、積極、向上的意義無限放大。優秀的書籍成就優秀的大學生，書吧不僅是海量知識的運輸者，還是和諧校園、溫情社區的實踐者之一。休閑書吧是一個有共同愛好群體的紐帶，讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧靜。

　　我們提供“自然”“隨意”的空間，持續的“人文服務”

　　你可以在這里“讀書”“發呆”“冥想”“聊天”“交流”

　　你可以在這里“享受孤獨”“分享快樂”“思想流浪”

　　三性質及服務對象

　　3.1書吧性質

　　3.1.1經營方式：

　　以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為營銷方式。

　　3.1.2經營目標：

　　入口的是香濃的咖啡、美味的餐點，入眼的是親切的笑容、優質的服務，營造輕松自在，怡然自得的氛圍。大廳內綠色植物與圖書交相輝映，雅致卡座適宜兩三人小聚在一起探討事情，學校提供的吧臺可以為學生提供茶水，把書吧建設成為安職學子休閑娛樂、學生聚會、師生交流的首選去處。同時我們還會在后期為學校考二建、專升本的同學提供免費的培訓講座，以供學生汲取有用的知識，讓我們的模式成為書吧打造學子，學子成就書吧的良性發展模式，這也體現了我們安職的文化底蘊。

　　3.1.3價格定位：

　　由于書吧位于安職主校區內區，主要消費群體為師生群體，在價格上定位為中低檔次，適合大學生的消費水平。

　　3.1.4格調定位：

　　以綠色為主色調，渲染浪漫、雅致、舒適的氛圍。在裝修風格上采用古典與現代相結合，柔和的燈光和曼紗交織，藍調音樂烘托環境氛圍的同時又不打擾同學們看書聊天，討論問題。使得消費量不大的顧客可以不用在座位臺上就可以享受高檔的服務，滿足不同消費者的需求。

　　3.2服務對象

　　安職廣大師生，追求時尚，喜歡浪漫，熱愛文學和動漫的學生，需要寧靜環境的師生。

　　四自身環境的要求

　　4.1裝修簡單、明亮、安靜，但是有書卷味道。

　　4.2工作人員最多三名，不能雜亂，要安靜的環境，期間洋溢著溫馨的音樂。

　　4.3需要一臺很好的電腦，一些綠色植物，有格調的墻紙與裝飾品。

　　4.4準備熱水供應和各種茶（分時節、天氣、男、女等準備不同特色的茶水），咖啡、飲料等好的調配師，最好自己能學一點。總之要能滿足學生的自身需求。

　　4.5各種題材的書分主題在書櫥里擺放好，“休閑娛樂男人女人電腦世界詩路漫語小說夜話魂繞古文夢繞異國成功導航等等”等主題。（可根據學校各個系各個專業相對應的設立主題）

　　4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城里那樣的長廊凳（要帶桌面）等，方便師生隨時入座。

關于餐飲創新創業計劃書 篇9

　　一、項目概況

　　長生生態循環養殖有限公司位于安陽縣磊口鄉西店村，坐落在美麗粉紅三江畔、黃龍山腳下，一面環水，三面環山。本公司遠離村莊，建在山坡地上，場址交通方便、通水向陽、地勢高燥，水源充足。公司目前年出欄商品肉豬四百頭。公司立足于養豬產業，實施科學管理，發展無公害生態養豬業，公司展望將來的產業將覆蓋良種種豬繁育，無公害生態生豬飼養，無公害果蔬生產等。公司堅持按照“集約化”、“產業化”的經營方向，不斷探索符合市場需求和發展的產業發展路子，逐步形成“公司+基地+農戶”的生產模式，帶動周邊群眾共同走上致富道路。

　　多年來，公司在養豬項目上實施科學管理，一步一個臺階，為進一步擴大規模，擬籌建一個循環利用的、綠色環保的、無公害生態養豬企業，預計總投資310萬元。

　　二、項目名稱

　　1、年產3000頭無公害生態養豬場。

　　2、200頭基礎母豬良種繁育場。

　　3、發展100畝果蔬基地。

　　三、公司業務范圍

　　1、主營：良種豬繁育，無公害生豬養殖。

　　2、公司年產3000頭無公害生態養豬場和200頭基礎母豬良種繁育場，該項目屬于新建項目，需要國家、各級政府在資金及政策方面大力支持。

　　3、項目總投資：一期310萬元。

　　4、投資方法：資金公司自籌資金160萬元，申請國家、省、市項目配套扶持資金50萬元，申請政策性貨款100萬元。

　　四、項目建設的可行性和必要性

　　1.企業概況

　　本公司從無到有，從小到大，滾動發展，現在年出欄商品肉豬400頭，成為了當地小有影響的養豬企業。目前產品遠銷北京，天津，上海，江蘇等地。公司具備年出欄三千到五千頭的潛力。

　　2.業主個人情況

　　業主牛魁生，現年XX歲，中共黨員，視野開闊、思想開放。從過商，承包過工程，搞過林業，最近十年都在養殖場養豬，積累了豐富的養豬經驗。先后經過新鄉大北農、林州紅旗渠、湖南湘大、新鄉田豐、鄭州諾爾等飼料廠家的專業培訓。歷次到過鄭州、新鄉、鶴壁、林州等地考查，并任鄭州諾爾飼料廠安陽區域經理多年，掌握了大量的養豬技術及信息。今年剛參加完團市委、安陽市農業局在安陽工學院主辦的河南省陽光工程農民創業培訓，思想境界、專業知識水平得到了顯著提高，為以后公司發展打下了堅實的基礎。

　　3.項目提出的背景

　　隨著全球經濟一體化進程的推行，養豬業發展面臨更加激烈的市場競爭。當今養豬業的競爭，已經不是單項產品、單個生產者之間的竟爭，而是涵蓋豬肉產品價格、質量品牌和經營主體、經營方式在內的整個生產體系的竟爭。中央明確要求“加快轉變經濟發展方式，推

　　動產業結構優化升級”，“要加強農業基礎建設，走中國特色農業現代化道路，建立以工促農，以城帶鄉的長效機制“，”堅持把發展現代化農業、產業化、繁榮農村經濟作為首要任務“，”為落實中央“十二五”規劃會議精神，關于促進生豬發展穩定市場提供有利保障，決定抓住無公害生態優質豬肉需求的黃金時期，在本村建立一個以3000頭無公害型生態養豬場為龍頭和示范基地，帶動周邊養豬業并發展果蔬種植。

　　4.項目經濟和社會的必要性

　　磊口鄉正處于農業和農村經濟結構調整階段，為實施糧食轉化增值又能促進人民生活提高，加快畜牧業經營管理方式和經濟拉長方式，提高我鄉農產品市場競爭力，實現農業可持續發展，有其現實意義和深遠的歷史意義，逐步成為我鄉農村發展經濟的一大支柱和投資熱點。

　　本地屬北亞熱帶半濕潤季風氣候，四季分明，氣候溫和，擬定場區地理位臵優越，交通、通訊便利，對商品豬銷售、繁育種豬具有良好的環境。當地飼料來源廣，勞動力資源豐富。擬定場區項目生產及生活用電均有充分保障，水量充足，水質符合GB5749—1985《生活飲水標準》，能夠保證項目生產和生活用水提供保證。

　　五、項目產品市場需求分析

　　該項目的主要產品有用杜洛克豬作父本，長大二元母豬作母本，進行三元雜交。雜交組合產生的三元商品豬具有生長周期短、飼料回報率高、瘦肉率高、肉質好等優點，豬肉味鮮美，深受消費者的青睞。

關于餐飲創新創業計劃書 篇10

　　一、概述

　　有人說開店的三個關鍵條件：“第一是地點；第二是地點；第三還是地點”。由此可見店鋪的開發對于本企業專賣店的成功經營所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合，全方位地思考和制定開店的策略，以最有效的方式制定和執行開店規劃，包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時間內備妥。以便爭取到最快、最高的經濟效益。

　　二、流程

　　市場分析-商圈調查-選址-裝修-開業籌備-開張。

　　分析：

　　1、考慮服飾店為新店，為減少租金，減少費用，店面積少點可以，因此決定先租10平方左右的店鋪即可。

　　2、有兩處繁華地段，但經營品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業氛圍。

　　3、須是經營一家綜合店，才適合當地情況，因專賣一品牌風險較大。要含蓋二線、三線品牌、配飾等。

　　選址：

　　開店，是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確，自己開店當老板，假如經營狀況比較理想，不僅可使你的財產得到有效的保值增值，而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關注和涉足開店的人已越來越多。要開店，就不能不考慮選擇店面的問題。有關專家曾經指出：找到一個理想的店面，你的開店事業也就等于成功了一半。這話一點都不為過，開店不同于辦廠開公司，以零售為主的經營模式決定了其店面的選擇是至關重要的，它往往直接決定著事業的成敗。那么如何才能選好理想的店面？有開店打算的人不妨參照下列做法——

　　第一步：選好地段和店面

　　選擇經營地段要把握以下幾個關鍵：

　　把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的幾率往往比普通地段高出許多，因為川流不息的人潮就是潛在的客源，只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求，就一定會有良好的業績。客流量較大的地段有

　　①城鎮的商業中心（即我們通常所說的“鬧市區”）；

　　②車站附近（包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站）；

　　③醫院門口（以帶有住院部的大型醫院為佳）；

　　④學校門口；

　　⑤人氣旺盛的旅游景點；

　　⑥大型批發市場門口。

　　利用“店多隆市”效應我們不妨來聽一聽消費者的說法：某公司的白領陸小姐是鮮花消費的大戶，經常要送花籃花束給客戶和朋友。她說，除了特別著急時有可能會就近找一家花店買花，絕大多數時候都是趕到體育場路上去買，因為那里花店多，花色品種齊全，選擇余地較大；在某高校任教的江女士每次要買服裝，也總喜歡到東坡路、武林路等服裝店密集的地方去選購，她認為店多除了款式也多之外，可以貨比三家，還起價來也比較容易。因此別擔心同業競爭，一旦同業商店越開越多，就會產生聚集效應，容易擴大影響，凝聚人氣，形成“專業街”，生意必定反而比單槍匹馬更容易做。

　　注意因行制宜營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶群息息相關，各行各業均有不同的特性和消費對象，黃金地段并不就是唯一的選擇，有的店鋪開在鬧市區生意還不如開在相對偏僻一些的特定區域，例如賣油鹽醬醋的小店，開在居民區內生意肯定要比開在鬧市區好；又如文具用品店，開在黃金地段也顯然不如開在文教區理想。所以一定要根據不同的經營行業和項目來確定最佳的開店地點，要選擇合適的店面，并不是越熱鬧的地方越好，關鍵是要因行制宜。

　　第二步：作進一步的考察

　　在初步選定開店的地點后，還應作進一步的全面考察，對相關的情況做一定的調查分析后，方能決定是否最后定點于此。主要考察以下幾方面的情況：

　　店面本身的情況：開音像制品店的小羅不久前從別人手里盤了一個店面下來，這個面積達15平方米的店面位于次繁華地段，每天的人流量也十分的可觀，可是租金卻非常便宜，每月只要800元，小羅以為撿到了便宜，偷偷直樂。沒想到，花了一萬多元裝修停當，隆重開張還不到一個月，一紙《拆違通知書》把他打了滿頭暈。原來，上家通過內部關系得知店面遲早要拆，便來了個金蟬脫殼，撈了一票便溜之大吉，剩了個箍兒讓小羅來套。所以，在租店面之前，一定要對店面的.情況作一番仔細的調查了解。

　　房東的背景：有的人急于尋找店面，就滿大街搜尋，有時還真能被他找到幾家正掛著“轉讓”字樣的店面，便迫不及待地與之談判、交付定金甚至租金。其實這種做法是極其草率的，很容易帶來一系列的后遺癥。假如你真的看中了店面，最好先從側面打聽到真正的房東（即產權所有者），對其背景情況基本了解，覺得可靠后再進行接觸。一般最好直接與真正的房東談，假如房東表示已將承包權出租，不愿再插手時，你再與現在的店主談判也不遲。另外，一旦談成功，也要注意必須正式前協議并要求到房產所有者那里更改租賃人姓名。

　　同業競爭情況主要是經營業績的情況、商品的價格水平。考察同一地段同類商店的經營業績，可以初步測算出租此店面可能產生的利潤狀況；而考察他們的商品價格水平，是為了據此確定自己今后的商品價位。這些都是十分必要的。

　　客流狀況“客流”就是“錢流”，考察客流狀況，不僅能使你對今后的經營狀況胸有成竹，而且還能為你決定今后的營銷重點提供科學的依據。客流狀況主要考察這些內容：

　　①附近的單位和住家情況，包括有多少住宅樓群、機關單位、公司、學校甚至其他店家（這些店家極有可能會成為你的常客）；

　　②過往人群的結構特性，包括他們的年齡、性別、職業等的結構特性和消費習慣；

　　③客流的淡旺季狀況。比如學校附近的店面要考慮寒暑假、機關和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時間、車站附近的店面應摸清旅客淡旺季的規律，這些都是你設定營業時間的重要依據。

　　第三步：盡快拿下看中的店面

　　一旦找到理想的店面，就要當機立斷，出手迅捷，盡快拿下看中的店面，否則夜長夢多，很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登，導致錯失良機。如何拿下店面？談判自然是至關重要的。

　　談好房租價格對于開店來說，房租往往是最大的一塊固定成本，在與房東侃價之前，你自己心里首先應該有一個譜，先自定一個能夠接受的最高價，這個價位必須是：

　　①你覺得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數年租金的情況下，看看自己有沒有給付的能力；

　　②預算一下，估計是有錢可賺的；

　　③再向附近類似的門面打探一下，價位也是基本一致，說明是比較合理的。然后再依據這一自己設定的最高房租價格，比較房東給出的房租價格，權衡后進行侃價談判，就比較容易成功。

　　談好繳付方式繳付房租有多種方式，一般最常見的有按月結算、定期繳付和一次性付清三種。假如房東除了固定的月租金外，還要根據你的經營狀況分享一定比率的利潤的，可以采用按月結算的方法，這樣能及時結算，以免拖久了增加計算難度，雙方都會比較滿意；有的門面房定下一年或兩年的租金后，其后再要續租的話，常常要按一定的比率逐年遞增，這種情況下最理想的租金繳付方式是每半年或一年集中繳付一次，這樣一旦你有了新的店面或有轉業的意向，就不會損失保證金了；還有的店面是長期定租的，一租就是十年二十年，如果你有足夠的資金，而且看好你選定的店面，也可以一次性將十年的房租全部付清，這樣既可免除門面半途被別人高價挖走之虞，也能不受漲租的影響，節約不少租金，因為從長遠看，門面的房租總體是呈上升趨勢的。

　　談好附加條件與房東談判，除了談租金外，還要注意談妥有關的附加條件，這也可以使你節省不少開支。首先，你在租房前應對店面內現有的情況，包括裝修狀況、設備狀況等都了解清楚，然后通過談判，要求房東在出租前對門面房進行基本的整修，如拆除原有已報廢無法再利用的設備和裝修，對店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕，添置或維修水電設施等，或者要求房東承擔相應的費用，在租金中予以抵扣。總之，要盡量爭取節省開銷。同時，你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的，雖然這錢最終是要還給你的，但如果你一直經營下去，這筆錢也就等于擱死在了那兒，對于資金緊張的創業者來說，這也是一個不小的“包袱”，如果談得好，完全是有可能卸掉的。另外，還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金，待一段時間生意走上正軌后，再按標準支付，并補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽，并能主動限定延期期限，有些通情達理的房東是會答應的，這也可以為創業初期減輕不少經濟負擔。

　　三、費用預算

　　1、預算（投資額為20__元左右做市場分析調查[主要是廣州，東莞，深圳各地區流行趁勢及進貨行情]提前預付六個月店租，3000元/月合計18000元總計2萬元）

　　（1）、裝修：A、燈具、全身模特X3、半身模特X2 1000元

　　B、店內裝飾1800元（約10平方左右）

　　（2）、產品首批調貨1.2萬元（三個檔次，其中主要中高檔占65%，補充中檔占30%，特價品、服裝配飾占5%）（中高檔次進價為40-50元之間中檔次進價為20-40元之間特價，服裝配飾進價為5-15元之間）

　　四、經營效果分析：

　　a）經過一年的銷售，基本收回投資成本，以每月 月銷1萬計算（年營業總額12萬元，除去產品成本（因產品折扣率不同，此處不詳細說明）大約6萬元，毛利為6萬元，全年費用：

　　i.店租：3000元/月*12=36000元/年

　　ii.員工工資：1人（導購1名）1000元/月*十二月*1人=12000元，提成：3600元/年3%提成，工資總計：15600元

　　iii.工商稅務等：1800元/年

　　iv.水電費、電話費：500元/月*十二月=6000元/年

　　v.廣告投入：20__元/年

　　以上匯總，全年費用為2..54萬元，全年純利為：6-2.54=3.46萬元

　　b）第二年收入計算：每月純收入為：3.46萬元/十二月=0.288萬元

　　店面的成敗在于管理和銷售，這兩個方面管理好了，那么贏利也為期不遠了。

　　（一）專賣店管理制度

　　為規范專賣店管理，體現專賣店品牌形象，特別制定本管理制度：

　　1、導購需按店規穿著導購服裝。

　　2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營業時間內保持店里、店外干凈衛生。

　　3、每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一高柜貨物調換一次。

　　4、待客須熱情、仔細、認真。

　　5、請節約用電，白天開室內“外孔燈”、“壁圖燈”，陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內“內、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”；20：00至22：00開“招牌射燈”。請節約用水。

　　6、節約電話費，每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月，超過部分由導購共同承擔。

　　7、每天須盤點貨物，若出現貨品及促銷品缺欠，由導購共同負擔，貨品按零售價賠償，導購移交貨時需檢查金額及真假，若發現欠缺及假幣，由導購承擔。

　　8、若導購辭職，須提前一個月告知，同意后方可辭職。

　　（二）、行為規范、工作積分（10分為滿分）

　　五、店鋪管理和導購培訓：

　　終端的銷售工作最終是靠導購來完成的，經過培訓的導購和沒經過培訓的導購。

　　1、打掃衛生不干凈扣1分。

　　2、無禮貌用語扣1分。

　　3、收銀單書寫不全扣1分。

　　4、遲到、早退扣1分。

　　5、擺貨不整齊扣1分。

　　6、模特三天換一次內衣，沒執行扣1分。

　　7、高柜貨物一星期調換一次，沒執行扣1分。

　　8、錢幣出現缺欠情況，假幣情況扣1分。

　　9、不節約用電、用水、用電話扣1分。

　　10、在營業時間談論私事、嘻戲、聊天、無執行輪流休息扣1分。

　　11、待客不認真、不熱情扣1分。

　　12、每月請假次數超過三次扣1分。

　　注：6分為及格，若連續2個月不及格，則自動辭退。

　　（三）、導購用語

　　1、顧客臨近店里，首先致問候語“歡迎光臨，請隨便看看（普通話）！”

　　2、當顧客的目光停留在某一款式時，對產品的功能及款式賣點進行介紹，并建議其試用“大姐/小姐，這個款式是今年最流行的款式，具有某某優點，某某人已購買了，穿起來后特別合適，您試穿一下。”并主動詢問其碼數，并將貨物取下來，交到顧客手中。

　　3、對顧客感興趣的衣服提出試穿：“根據我的經驗，請相信我，這個款式及顏色非常適合您，您試穿一下。”

　　4、若顧客選定某款服裝，要及時贊美她的眼光好。“大姐/小姐，您的眼光真好，您選的是我們公司最暢銷的款式，我將它包好。”

　　5、不要問顧客試穿后覺得怎么樣，應主動說：“您穿這個款式及穿后非常得體。”

　　6、交收現金，應唱收唱付：“共收您100元，找您12元，多謝！”

　　7、交接產品時。“請收好，多謝惠顧！”

　　8、顧客挑了不買時。“沒關系，歡迎您再次光臨，某某時候我們有新款進貨，有適合時再來。”

　　9、當顧客所需的服裝沒貨時。“對不起，您想要的款式（號碼）暫時沒貨，如您方便的話，請留下你的聯系方式，有貨我們會馬上通知您。”

　　10、當顧客要求打折扣時。“對不起，我們公司有嚴格的促銷制度，全國統一，請原諒不虧，有人甚至笑稱：開服裝店的第一批貨都會積壓，所以最好第一批少進一些貨。（每款按當地身材特點進貨，碼比分配1：2：1或1：2：2：1，顏色根據市場需求，不要根據自己愛好進貨，否則只能自己穿拉！）

　　服裝店的經營旺季為每年5至8月和10月至次年的春節，利潤一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤最高，可達200%，隨著流行季節的過去，服裝價格也逐步降低，到季節末尾，利潤只有10%至20%，甚至保本銷售，以便回籠資金。至于那些虧本銷售的招牌，都是商家招徠顧客的噱頭，商家絕不會做虧本的生意。即使有少數虧本，與大部分的高額利潤相比，實在是微不足道的。

　　六、店進銷存管理

　　1、日銷單

　　2、每日盤點貨物記錄

　　3、每月進銷存表

　　4、進貨單

　　七、促銷活動

　　1、開業九折。

　　2、情人節：在全市掛橫幅廣告布條，廣告主題：“情人節送什么歐娜達內衣緊緊吸引您的最愛”，購物并送巧克力，在全市引起轟動，有不少人把此廣告詞作為口頭禪。

　　3、三八節：在全市掛橫幅廣告布條，廣告主題：“做個讓男人心動的女人”，購物并肩帶，兩次的廣告活動，確立了本店在本市的領導位置，讓同行沒有還招之力。

　　4、為了增加購物的樂趣，本店出臺購物抽獎：購滿100元可參加購物抽獎，獎金為價值5-100元的購物券，此活動的推出，讓本店的銷售增長20%以上。

　　5、清理庫存：A、對滯銷品進行打折，5-八折，B、“買一送一”，買服裝送配飾。

　　6、長期贈送：購滿88元，送精美化妝鏡一個（自行購買，印上店名和電話，對店的宣傳效果明顯）。

　　如條件許可，可有長期的促銷活動，同時，促銷活動要不斷的變換，給消費者以新鮮的感覺。

　　八、經營心得

　　1、旺地生意一定會旺。

　　2、導購一定要放手讓其發揮，要有專業知識，對其管理要明確，制度化，一定要有合理的工資提成。

　　3、貨品的價位要互補，不能吊死在一棵樹上。

　　4、多搞促銷活動，除了公司規定的活動外，還必須設法在“S”市擴大知名度。

　　5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理，顧客生日、節假日、新貨上市、促銷打折均要發短信給顧客，保持聯絡，建立良好的關系。

　　6、不要貶低競爭對手，特別是一些檔次較高的品牌，對競爭對手的經營情況要進行分析，借鑒別人的優點，共同營造良好的市場氛圍。總之，要經營好一家內衣店要先端正心態，不要存在暴富心理，用心做好店鋪管理，與顧客建立依賴關系，積累點滴經驗，多向一些成功經營者虛心學習，要訂立目標，經營好一家就將成功經驗進行復制，在不同地方多開幾家連鎖，在本地區做到行業第一。

　　九、營業證照申請

　　在開店營業之前，必須先辦理相關證照申請，否則就是無照營業。證照的申請分為二種，一種是申請公司執照，由工商局核發；另一種是資本較小的，只須辦理營利事業登記，由當地縣市工商核發。多數的店家由于資本不大，都只有辦理商行的營利事業登記。除此之外，還要向稅務機關請領統一發票，除非是獲準免用統一發票，否則，都一律要辦理。

　　除了營業證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設計，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。

　　所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務標章注冊，不論是申請公司、行號，或注冊服務標章，皆可委托代辦公司辦理。

關于餐飲創新創業計劃書 篇11

　　和其他所有的買方市場一樣，如何激發潛在客戶的購買欲望，使他們的能量得到充分發揮，是汽車銷售面臨的難題之一。因此，對經銷商而言，能否利用有效的營銷策略來吸引顧客的注意，如何提高銷售人員的素質，是否擁有完善的售后服務是終端能否成功的關鍵因素。

　　形象傳播

　　如今，酒好也怕巷子深已經成為了商家的共識，為了向消費者傳遞的產品信息、服務信息和企業形象得到消費者的接受和認可，進而促進銷售，公司可以綜合運用廣告、促銷、提高知名度等手段，以樹立良好的形象。

　　1、廣告

　　有針對性的綜合運用各種形式，在汽車越來越普及的今天，一定要從企業、產品、消費者的實際出來，在媒體的選擇上要有所取舍，在風格的制作上要有所改變，在與競爭對手的比較中突出自己的優勢，以適應變化越來越快的消費環境、吸引更多的眼球。我們的轎車品牌主要是家用轎車，而且價格較低，很適合工薪階乘，零散用戶，由于我們剛剛進入東營市場，知名度還較低，所以我們在投于媒體廣告的同時，由我們的業務人員在個個小區及商業區發放宣傳資料、車輛巡展、利用周六及周日在繁華的商業地段舉辦車展等以盡快的的時間讓公眾了解我們的企業及的品牌。

　　2、促銷

　　促銷本質上是一種溝通活動，它可以針對消費者、經銷商以及公司本身的推銷隊伍而進行，公司除了針對一些特別情況下，如新店開張、庫存壓力或節假日開展一些直接針對消費者的促銷活動之外，更重要的是在日常管理過程中做好針對老客戶的促銷，如添購折讓、銷貨折讓、推銷競賽等活動，以充分地調動其積

　　極性，構建一個流暢、高效、良性的渠道；而對于推銷隊伍把獎金等物質獎勵和提供培訓機會、內部刊物表彰等精神獎勵相結合旨在提高士氣的做法，充分發揮其主人翁精神，為企業的發展、壯大培養后備軍。

　　3、提高知名度

　　知名度是企業為了改善與社會公眾的關系，促進公眾對企業的認識、理解及支持，達到樹立良好組織形象，促進商品銷售的目的的一系列活動。我們可以通過建立和諧的內部關系、向上的團隊精神、均等的發展機會以及周全的關心制度來打造良好的內部關系，同時通過媒體廣告、積極參加公益活動、銷售人員上門拜訪等建立起良好的企業及產品的知名度。

　　銷售人員

　　營銷隊伍是銷售車輛、貫徹營銷理念，提供優質服務的關鍵，是連接消費者與銷售企業之間的橋梁，甚至本身就是銷售企業的招牌。銷售人員在汽車營銷過程中處于一個比較特殊的崗位，他們同時服務于公司和顧客，一方面代表公司與顧客接觸，將公司的汽車產品信息和服務信息傳達給顧客，通過接近顧客介紹產品、回答顧客問題、與顧客談判價格、最后達成交易售出汽車，之后還要為顧客提供相關服務。與此同時，還要為公司做市場研究和情報工作、填寫銷售報告、將顧客對產品的意見和建議傳達給公司相關部門，與公司其他人員一起共同提高顧客滿意度。銷售人員不僅要關心產品銷售，還要知道如何創造顧客滿意和公司利潤。

　　而在我國，隨著汽車普及程度的提高，顧客的專業水平也在不斷提升，汽車消費者越來越理性，銷售人員的專業水平要高于消費者，如果銷售人員能向顧客介紹所銷售汽車發動機、變速箱，適用的車型以及該款發動機在國內的使用情況和各種手動換檔，自動和無級變速器，還能知道售后服務、汽車貸款、汽車保險及理賠等，從而更好地達成銷售。沒有系統的培訓體系，培訓不能持續進行，而不能持續進行的培訓，是難以發揮作用的更為重要的也是真正的困難所在就是在于培訓應是一個使業務員專業化和職業化的過程。有計劃、有目的的加強銷售人員的技術、銷售技巧等方面的培訓，從而為企業的發展奠定堅實的基礎。

　　售后服務

　　汽車市場的競爭是一個綜合性的競爭，除了要有優質的汽車產品，還要有優質的售后服務。汽車消費者越理智，消費者對于汽車產品的售后服務的要求就越高，如今越來越多的整車生產廠家將提高自身售后服務質量作為維護品牌、發展客戶的手段。良好的售后服務不僅獲得豐厚的利潤，還可以有效帶動銷售兩的增加，從而在汽車生產、銷售、售后服務、提高顧客品牌忠誠度等方面取得成就，形成購車、用車、再次購買同品牌汽車及介紹周圍朋友購買同品牌汽車的良性循環。除此之外我們還要注重團隊建設，分公司是個整體，只有充分發揮每個成員的積極性，才能實現我們制訂的目標。

　　建立健全了每天的晨會，每周例會，每月的經營分析會等一系列例會制度。營銷管理方面出現的問題，大家在例會上廣泛討論，既統一了認識，又明確了目標。在加強自身管理的同時，借助外界的專業培訓，提升團隊的凝聚力和專業素質。進一步強化全體員工的服務意識和理念。同時建立起完善的客戶檔案（電子擋案），由業務人員定期回訪維護，爭取最大限度的從老客戶身上發掘出新的客戶。我相信只要我們努力去做，就一定能把東營市場做好做大。

關于餐飲創新創業計劃書 篇12

　　一、基本概況

　　1.地理位置

　　本案位于創意街區A段(慶春路至鳳起路)東側支路二圣廟前(中山北路至浙報公寓)，全長約160米。

　　2.業態現狀

　　該地段現有商業空間除“唯藝56創意園區”10000余平方米樓宇外，有沿街雙向商鋪共28家，總面積為1434平方米。

　　目前，沿街商鋪業態分布為：理發洗頭類5家(面積150平方米);餐飲小吃類4家(面積422平方米);公共事業單位2家(面積198平方米);服裝類1家(面積96平方米);小型超市1家(面積28平方米);煙酒雜貨1家(面積35平方米);搬家公司1家(面積35平方米);體育彩票銷售點1家(面積40平方米);連鎖酒店接待大廳(面積100平方米)。

　　目前，空置或正在裝修的商鋪7家，面積為204平方米。

　　3.物業產權

　　該地段沿街商鋪屬公房性質為20處，總面積1174平方米，產權所有人為武林街道(由財富盛典公司代管);屬私房性質為8處，總面積260平方米。

　　二、項目分析

　　優勢

　　1.深厚的歷史文化積淀。二圣廟舊稱“二王廟”，以唐忠臣南霽云、雷萬春二神為化身。宋時香火很盛，為杭城一大景觀。陶文化的發展歷史源遠流長，曾經是著名的陶瓷集散地。其代表作有“哥窯”、“弟窯”。

　　2.創意產業基礎形成。二圣廟前為創意街區的有機組成部分，已經形成“唯藝56創意園區”體量10000余平方米的核心區域，為創意產業連線成片打下了良好基礎。

　　3.房產整合具有優勢。二圣廟前沿街商鋪的物業產權大部分為武林街道所有，便于物業資源的整合與重組。

　　3.商業運作條件成熟。立足優秀的創意團隊、成熟的商業品牌、完整的產業鏈條和領先的市場理念，整體打造成功機率較大。

　　劣勢及風險

　　1.路段北側底層店面先天條件不足，空間格局較小，房屋進深較淺(約5米)，門面較窄(約2.5-3米)，結構柱較密，樓梯間北墻突兀，與整體不協調。

　　2.路段環境比較雜亂，并且缺少文化氛圍。

　　3.房屋租金成本較高有一定的市場風險。目前，二圣廟前店鋪平均租金為每平方米 元/天。這使承租者承受較大的壓力，影響經營信心，特別是在街區運營初期，風險較大。

　　三、項目定位

　　1.主題概念

　　創意街

　　2.產業背景

　　是中國美術學院旗下“國際創作中心”10多位藝術家在傳承歷史的基礎上，以現代藝術的視角研發創作的文化藝術品品牌。

　　整個陶藝品牌系列包括：

　　高端藝術品——“·官窯”、“·國美”。時尚藝術品——“·都市”。

　　旅游紀念品——“·大運合”。

　　陶瓷首飾——“·陶時代”。

　　3.市場定位

　　“創意街”作為中國美院國際創作中心的一個重要市場門戶，將納入整個陶藝品牌系列。同時，還將引進有關文化藝術品牌，豐富街區的業態布局。以 創意文化為品牌，走專業化、精品化路線，打造“一主二副”的多元商品街區及特色、專業創意街區。

　　一主：以為代表的陶藝文化為主，打造學院派藝術文化交流體系。

　　二副：一是以雞血石為代表的賞石文化為副，展現浙江的賞石收藏歷史文化體系;二是以琉璃、紫砂所代表的傳統民間工藝文化為副，展現歷史與當下有效競合的民間風情文化體系。

　　“創意街”將開設：

　　精品館。

　　創意紫砂文化館。

　　雞血石賞石館。

　　琉璃創意坊。

　　越窯·官窯陶瓷鑒賞中心。

　　陶藝咖啡茶吧。

　　創藝市集。

　　中國美術學院陶藝畢業生優秀作品展廳。

　　少兒陶藝培訓中心。

　　4.市場評估

　　產品具有高附加值。系列產品是中國美院當代著名藝術家群體在傳承歷史文脈基礎上，創意設計制作的陶藝產品，具有原創性、唯一性，在收藏品、禮品市場上獨樹一幟，且市場空間很大，附加值高。

　　產業具有完整的生產鏈。產品除了創意設計上有很強的團隊，在燒制、加工、包裝上業已形成完整的生產鏈，產業運營和品牌運營也趨于成熟，同時，發揮教育培訓的資源優勢，延伸文化產業鏈。

　　街區特色非常鮮明。“創意街”是目前國內第一條以產品為主題業態的商業街，對于提升文化品位、拉升街區人氣、創造商機具有明顯作用。同時，在運營成功的基礎上，可進行跨區域“復制”，拓展市場空間。

　　四、項目推進

　　在突顯街區的人文性、景觀性、藝術性、公共性，打響文化創意產業牌，深化街區旅游功能的前提下，“創意街”將通過優秀文化藝術的植入和本土創意文化的發揚，打造具有濃郁人文藝術氣息的富有下城休閑購物旅游特色的引領創意街區發展方向的本土文化和國際交流平臺。

　　“創意街”的打造必將帶動二圣廟前支路業態的合理布局，把“維意56創意園”點狀布局呈線狀拉伸，最后將二圣廟前支路地段連成一片，最終與中山北路連為一體。

　　1.推進目標

　　打造一條集藝術品交流、展示、交易、休閑、觀光、旅游、少兒藝術教育為一體的特色品牌商業街。

　　2.推進原則

　　整體規劃、分步實施原則

　　在實際的操作過程中，根據街區的整體定位、規劃方向及思路進行，做到整體規劃，分步實施。第一步對沿街雙向店面進行整體包裝設計;第二步對業態進行整合配置;第三步對環境空間進行重塑。

　　創新創意原則

　　創新將表現在五個方面：弘揚華夏陶瓷文明;營建特色鮮明功能多樣的特色街區;創意、藝術聚合及相關配套;創意產品宣傳展示交易以及在擁有中國美術學院學術背景的當代著名藝術家為第一梯隊的基礎上，廣泛吸收各種社會文化資源和力量，持續性制造社會熱點，及具有可持續性效應的藝術文化熱點。

　　效益原則

　　效益包含社會效益與經濟效益兩方面。經濟效益需建立在社會效益的基礎上，強調旅游、創意、互動的價值最大化，努力實現的社會效益與經濟效益同步。

　　保護與發展原則

　　保護與發展是針對街區建筑而言的，即在目前對其所做的修繕及保護的基礎上，賦予其新的歷史功能與價值，使其實現新時期的發展。

　　適應不斷變化的市場原則

　　市場唯一不變的就是時刻都在變化，必須密切監測市場變化，并根據市場的變化做出及時調整，使項目立于不敗之地。

　　3.構建載體

　　以中國美術學院美術中心為主體，打造“一集”、“一展”、“一校”的多元文化消費載體。

　　“一集”：以中國美術學院、浙大城市學院、師范大學美術學院、浙江藝術職業學院等高校學生藝術創作實踐成果展示、交流、交易為主體的“創藝市集”;每月定期無償為在杭藝術類高校學生提供了一個展示、交流、交易學習成果的平臺，助力大學生堅定專業信心，拓展就業渠道，創造廣大市民、游客有了休閑淘寶的機會。

　　“一展”：中國美術學院陶藝系等高校優秀畢業生陶藝作品展;每年舉辦一次優秀畢業生陶藝作品展，展示中國美術學院等院校陶藝教學的最新成果，使市民、游客能和中國陶藝最前沿的教學成果開展互動對接和鑒賞。

　　“一校”:以中國美術學院美術中心·為主體的少兒陶藝培訓中心，致力于從理論上培養少兒對中國國粹——陶瓷傳統文化的認識，從實踐上培養少兒的動手能力和造型想象力，從傳統文化和當代美學的角度從小培養其愛國主義熱情。

　　五、項目改造

　　1.項目體量偏小，爭取不斷整合物業資源，擴大商業空間。

　　2.通過改造沿街人行道布局、增加室外座椅、遮陽設施、移動綠化等，使項目具備戶外休憩場所的功能，既延展了室內不足的空間，同時又增添了室外的休閑文化特色，豐富了創意街區的亮點。

　　3.以“文化墻”的形式修建樓梯間北墻，突出專業文化特色，予教予學，既弘揚了文化，又可促進廣大市民、游客的學習熱情。

　　4.對沿街雙向店鋪門面、環境加以整治，使之與整個街區協調一致。

　　5.在街口設立大型標識牌的形式，擴大宣傳，并起導示、引入作用。

　　6.街區停車設置為單向停車。

　　六、運營模式

　　1.由中國美院美術中心與創意街區管委會合作開發，采取向財富盛典公司整體承租沿街店鋪方式進行項目建設。

　　2.由中國美院美術中心負責總體規劃設計、店面改造和環境整治。

　　3.中國美院美術中心負責組建專門機構，負責管理、招商、營銷、后勤服務等，實施街區運營。

　　4.由創意街區管委會負責環境整治。

　　七、街區改造經費概算

　　1.景觀環境改造。

　　以提升街區形象，營造良好商業環境為目標，景觀環境改造包括建筑外立面改造和景觀改造，經費投入預計x萬元。其中：

　　外立面改造：總面積約x平方米，按x元/平方米計算，共計x萬元。

　　景觀改造(鋪裝、綠化)：改造面積x平方米，按x元/平方米計算，共計x萬元。

　　2.商鋪內外裝修改造。

　　以提升商鋪檔次形象，營造舒適優雅的購物環境為目標，商鋪改造包括門面改造和內部改造。

　　門面改造：按每平方x元計算，改造面積x平方米，共計x萬元。

　　內部改造：按每平方x元計算，改造面積約x平方米，共計x萬元。

關于餐飲創新創業計劃書 篇13

　　一、 項目介紹。

　　考慮到大多數人都是小本經營，就拿5萬元舉個例子吧。

　　由于資金有限只有5萬元，所以也不能選大投資的項目，所以暫就來個傳統行業，服裝行業。

　　項目是做服裝行業，就開個女式服裝店。

　　在選定行業之前，一定先衡量自己的創業資金有多少，5萬元。因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。

　　選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。

　　二、店面的選址

　　地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。最好是居住區，或者靠近大型商業街，交通發達，人口密集的地方，如果能在車站、地鐵站附近就更好了。

　　店面的租金約5000元/月，付三壓一，(以上海北京為例)。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年，即使將來經營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以要向房東協商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

　　所以，在裝潢前不要怕麻煩，請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　1、 門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

　　2、 燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的!

　　四、選貨

　　萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎么買生財的工具：衣服了，怎么進貨選貨？

　　選貨：選樣，款式，品牌，數量

　　選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

　　品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。

　　進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨

　　少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

　　進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨!

　　象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

　　五、人力規劃

　　店面不大的話，三個人足夠了，兩個小姑娘最好是漂亮MM，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，一定要自己親自在店里看著。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，收銀出了問題要負責任。

　　六、投資金額分析，每月費用分析

　　1， 房租：5000/月，付三壓一，20000元

　　2， 裝修費5000

　　3， 第一次衣服貨款20000元

　　4， 其他費用1000元

　　5， 員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內

　　6， 余下4000做流動資金使用

　　七、營銷策略

　　( 一)、開幕促銷

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

　　(二)、衣服的陳列

　　做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶!

　　(三)、長期發展營銷策略

　　1、 原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

　　2、 方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制

　　3、 服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

　　4、 方法：

　　(1) 初次來店的驚喜

　　① 免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

　　(2) 增加其下次來店的可能性

　　① 傳達每周都有新貨上架的信息

　　② 利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

　　③ 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

　　(3) 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

　　① 告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

　　② 介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

　　(4)不定期打折

　　①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠"，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔)

　　這些招牌通常能抓住女人的心。

　　(5)一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一，十一，三八等最佳時間。

　　八，總結

　　綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店，是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了

關于餐飲創新創業計劃書 篇14

　　一、企業概況

　　※主要經營范圍

　　各式品牌流行女裝，裁制各種晚裝，也可根據顧客需要來料加工。

　　□生產制造■零售□批發■服務

　　□農業□新型產業□傳統產業□其它

　　二、創業者個人情況簡介

　　※以往的相關經驗

　　趙欣虹，20xx年11月—20xx年4月在xx市百坊商城針織部銷售員。20xx年4月下崗。

　　20xx年3月至20xx年9月份在服裝專營店從事服裝營銷。

　　教育背景，所學習的相關課程

　　★ 20xx年7月畢業于xx市供銷技校，營銷專業。

　　★ 20xx年9月在xx市百貨大樓服裝部見習。

　　★ 20xx年1月參加SYB培訓班，學習了如何檢驗自己是否具備創業者的條件及如何改進方法，如何進行市場調查、形成一個好的企業構思及檢驗方法，如何預測銷售量、銷售收入及制定銷售和成本計劃、現金流量計劃，制定開辦企業程序并實施。

　　三、市場評估

　　※目標客戶描述

　　1、來商業街購物的本地年輕女性消費者。

　　2、來本市旅游和出差的外地游客以及大學生。

　　※市場的容量/本企業預計市場占有率

　　根據本市八桂商廈年銷售報告數據，06年全年銷售額達到2.3億元，本企業預測第一年銷售收入為23萬元，本企業服裝年銷售額市場占有率僅為1%。

　　※市場容量的變化趨勢

　　隨著人們生活水平的不斷提高，女性個人服裝消費支出不斷增加，女性更容易跟隨時裝潮流于是變化而不斷選購滿足自身需要的服飾，所以本企業的預期市場容量呈上升的趨勢。

　　※競爭對手的主要優勢

　　企業創辦得較早，具有較豐富的市場經驗和銷售經驗，

　　供貨渠道有一定保障，有一定的知名度。

　　※競爭對手的主要劣勢

　　1、有的企業服裝價格偏高，服裝款式太老。

　　2、存在部分服裝質量不好。

　　3、服務員服務水平不高

　　4、沒有建立老顧客網信息資源

　　※相對于競爭對手的主要優勢

　　1、服裝質量可靠、式樣符合女性消費潮流。

　　2、服裝價格適宜、根據裁制服裝式樣收費。

　　3、銷售地點好。

　　※相對于競爭對手的主要劣勢

　　新辦企業，缺少知名度，缺少銷售經驗。

　　四、市場營銷計劃

　　※產品

　　產品（產品系列）/服務主要特征女性時裝緊跟最新粵港流行趨勢、品牌加信譽保證。款式不雷同、適合20～35歲女性消者裁制女性晚裝特型設計滿足顧客特殊需要、修改品牌服裝、質量三包。

　　※價格

　　產品（產品系列）/服務成本價

　　一、摘要：

　　在不少人心中，開花店是個不錯的創業項目。一方面，每天工作在充滿鮮花的環境里，心情很愉悅；另一方面，現在人們的生活水平不斷提高了，人們的消費水平也不在僅僅局限于物質上的消費，對于精神上的消費需求也在不斷提提高。花可以調節室內的空氣和濕度，對人的身體健康有益。可以用來觀賞，陶冶人的性情，平和人的心情。可以審美，引發人的情感。如人們常常把花比作女人，把蓮花作為純潔、高尚的象征。逢年過節、探親訪友，鮮花已是人們比較青睞的禮物，大家的日子越來越好了，買花的人自然會越來越多，開花店的前景也一定不錯。

　　從做生意的角度講，花店應該算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子，簡單的裝修即可，四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現在不少下崗的人都尋思著做點小買賣，開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查，百余名學員幾乎有95％以上的人都打算開花店。再加上現有的花店，競爭的激烈程度可想而知。

　　但是，開花店并不是想象中那么容易，畢竟花是鮮活的東西，花店是一個充滿風險的行業。花從一買進時就要有損耗，如果生意不好，只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進，若賣不掉損失可就太大了，可如果沒有高檔花卉出售，可能會失去利潤較高的定單，這又不得不讓人費上一番腦筋。

　　從人類歷史發展角度來看，當人們的物質生活得到滿足后，對精神生活需求就會非常強烈，有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來，抓住每一個重大節日，如春節、情人節、圣誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、記者節等有潛力的節日，擴大潛在消費人群，激發市場潛能，加強市場喧傳力度。 花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好，特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。

　　二、花店情況：

　　名稱：讓我聽到你的聲音

　　廣告語：敞開心扉，讓我聽見你的聲音

　　地點：玉溪市南北大街北段

　　經營理念：花店本著以誠為本，服務至上的經營原則，真誠服務于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。傳遞人間的真情，讓愛灑滿人間。

　　目標：有效的打通銷售渠道，以提供產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展。給客戶提供一個表達自己祝福的平臺，把祝福和愛送到千家萬戶。帶給顧客美好與幸福！盡可能的提高花店的知名度和美譽度，建立屬于自己的一套完整體系，最終推向全市，全國，甚至全世界，做大做強。

　　三、行業分析：

　　市場前景廣大：隨著人們生活水平的不斷提高，人們對生活質量的要求也不斷提高。

　　行業轉型：改善工作作風的八項規定大型花卉訂單減少，花卉行業逐步向小型花卉、家庭花卉的方向發展。

　　抓住機遇：市場上多數出售小型花卉、家庭花卉盆栽，很少有出售DIY花卉盆栽的店。

　　四、花店定位：

　　選址定位：南北大街

關于餐飲創新創業計劃書 篇15

　　一、項目概況

　　紅富士是從普通富士的芽（枝）變中選育出的著色系富的統稱。富士蘋果是日本農林水產省果樹試驗場盛岡分場于1939年以國光為母本，元帥為父本進行雜交，歷經20余年，選育出的蘋果優良品種，具有晚熟、質優、味美、耐貯等優點，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟蘋果品種。富士果實雖有風味好、晚熟、耐貯等優點，但也存在著果實著色差的缺點。為此，日本各地又從富士當中選出了許多著色好的富士芽變，統稱為紅富士。

　　二、現有基礎條件

　　現已有23.6畝種植基地，計劃在承包30畝。技術人員、項目人員都逐步到位，市場信息渠道暢通。

　　三、項目必要性

　　（一）農業綜合開發是黨中央、國務院加強農業的重大決策是國家支持和保護農業的重要舉措，是提高農業綜合生產能力最直接、最有效、最快捷的一項措施。按照黨中央提出的“以市場為導向，立足本地優勢，積極興辦以農產品加工業為主的

　　龍頭企業，發展具有本地特色和競爭力的拳頭產品”的要求，致力于把甘薯類產品加工及綜合利用推向商業化、市場化、產業化。中央文件指出，農業產業化龍頭企業是引導農民發展現代農業的重要帶動力量，要通過貼息補助、投資參股和稅收優惠等政策，支持農產品加工業發展，并支持龍頭企業開展技術引進和技術改造，同期《農產品加工業“十二五”規劃》也將農產品深加工及其轉化列入規劃當中，做為重點進行支持。

　　（二）據農業部測定，紅富士蘋果果實含可溶性物達17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且還含有胡羅卜素、脂肪、蛋白質、Ca、Fe等人體需要的營養物質。

　　紅富士具有降低血脂、降血壓、預防癌癥、抗氧化作用、強化骨骼、維持酸堿平衡：70%的疾病發生在酸性體質的人身上，而蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力.“一日一蘋果，醫生遠離我。”在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可生津潤肺，健脾開胃。營養學上的分析，指出蘋果含有最多果糖，并含有多種有機酸、果膠及微量元素。

　　蘋果果膠屬于可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂肪排出體外。紅富士蘋果為大型果，平均單果重180～300克，最大單果重可達400克以上。果實多為扁圓形，果形指數0.8左右，少數果近圓形。授粉不良

　　或花序坐果多時，易產生畸肩、偏斜形果實。果梗較細，少數果梗基部有肉質突起。梗洼較廣，中深較緩，偶爾有裂口。尊洼中深，較廣而緩。果皮光滑有光澤，中厚而韌，光滑，蠟質中多。成熟果實果面底色淡黃，著暗紅或鮮紅色霞或條霞。果點圓形，較明顯，中大，較密，陽面果點黃白色，陰面果點黃色。果肉黃白色，肉質致密，細脆、果汁多。酸甜適口，芳香味濃，品質極上。果實可溶性固形物含量為15.3％～16.0％，酸含量為0.2％～0.4％，果實硬度8.60～10.89公斤/平方厘米。極耐貯運，可貯到翌年四、五月份。貯后肉質不發綿，風味變化小，失重少，病害輕。蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加姜數片煮水喝，可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之寒，更有強化和潤肺潤胃之效。秋季糖水，用蘋果、梨子數個，加百合1兩(30克)，石斛5錢(15克)，南北杏3錢(9克)，可潤肺止咳。減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。

　　四、市場分析

　　原產歐洲東南部，土耳其及高加索一帶。1870年前后始傳入我國山東，諸城市自1982年開始引進繁育紅富士蘋果，共引進長富1、長富2、長富6、秋富1、巖富10等五個單系，成為山東省較早發展紅富士蘋果生產的縣市之一。近年在遼寧及華北、西北各省廣泛栽培。

　　紅富士銷售需要較好的賣相，整齊的規格等，在不同地區生產的不同品種在外觀上和質量檔次上往往參差不齊。建立自有種植基地，通過統一管理、規范種植、計劃性收割收購，形成標準化生產作業，產品規格、賣相、檔次大幅度提升。在種植基地配套完善的同時，制定以紅富士為主要產品的銷售計劃，促成基地產出的產品能夠迅速完成銷售，并很快形成贏利.通過對周邊省市的調查發現，紅富士的主要種植基地在陜西、山東、甘肅等地種植。

　　在20xx年—20xx年，紅富士的市場批發價保持在1.0元/斤到1.5元/斤的水平，穩中有升。在大部分中等規模城市，進入超市的紅富士零售價格都超過了5元/斤。隨著需求量的.旺盛，和部分地區的種植規模的增加，價格在未來1年內會穩定在這個區間。

　　五、市場風險因素分析和對策

　　紅富士主要依賴渠道商和超市進行銷售，渠道商需要更高的利潤，超市也需要紅富士能夠迅速的形成銷售。渠道商和超市不會有直接意愿去幫助我們進行紅富士的推介和促銷。作為新的企業，與其他同行業的競爭不可避免。種植基地還有可能會受到自然災害和病蟲害的威脅。

　　六、投資預算及效益分析

　　項目概算投資20萬元，其中新栽果樹種苗費10.85萬元；老化果園改造費2.15萬元；培訓經費1萬元；推廣適用技術1萬元；購置農機具5萬元。項目總投資20萬元，其中自籌資金12萬元，由于鎮村資金運轉十分困難，特申請銀行貸款8萬元。

關于餐飲創新創業計劃書 篇16

　　一.服務立項

　　（一）項目名稱：社區青少年社會工作服務

　　（二）服務對象：碧江區“社區青少年”

　　（三）服務時間：

　　二.項目背景

　　（一）問題與需求評估

　　1、由于現在大多都屬于獨生子女，父母對他們都比較溺愛，他們需要的任何東西父母都會滿足，對父母形成依賴，導致很多青少年都不能獨立自主，有些甚至變成啃老族，導致畢業后長期找不到工作，變成閑散青少年和失業青少年等。

　　2、現在很多家庭父母不是外出打工，就是家庭屬于雙職工家庭，父母都沒時間管教孩子，與父母接觸時間特別少，導致很多問題青少年的出現，同時也是對孩子缺乏管教，很多青少年沉迷于網絡暴力游戲，對法律知識的缺乏，導致很多青少年犯罪。

　　3、因為現在輟學的青少年越來越多，輟學后有的在社會上閑散著，出現了邊緣青少年，同時導致很多社會問題比如：青少年犯罪。

　　4、由于我國的教育基本屬于應試性教育，只重視學業，不重視體育鍛煉，很多青少年體質越來越弱，同時也養成很多青少年不喜歡體育鍛煉的習慣，導致體質越來越不達標。

　　5、因為我國貧富差距越來越大，很多青少年家庭都比較貧困，形成了城市青少年弱勢群體。

　　（二）介入理念與理論

　　1、社區青少年教育服務

　　我國社區青少年群體的一大特征是“無法就學”。所以，我們需要針對社區青少年的群體特征，有針對性地開展適合各種特征的科學的青少年教育。比如：道德觀教育、法制教育、身心健康教育、價值觀教育等。

　　2、社區青少年心理援助

　　青少年時期是人一生中心理上的暴風驟雨時期。如果青少年心理與生理上不同步發展，會導致心理發展的滯后。主要表現在認知偏差、情緒困擾、人格障礙、人際交往障礙等。需要我們幫助他們形成正確的社會認知和自我認知；對他們進行有效的情緒輔導；對已經出現人格障礙的青少年，及時進行矯正；幫助他們建立良好的人際關系。為社區青少年提供和諧的生活環境。

　　3、社區青少年行為矯正

　　有些青少年容易表現出來一些行為問題，比攻擊行為、網絡成癮、吸煙酗酒、藥物濫用、犯罪等，這些方面的行為表現。是他們成為了問題青少年和邊緣青少年群體。所以我們需要以社區青少年個案為對象，開展個案輔導：一社區青少年家庭為對象，開展家庭輔導；以社區團體為對象，開展小組輔導；一整個社區為對象，開展整個社區工作，為社區青少年成長和發展提供一個優越的社區環境，并幫助他們實現自己的人生目標。

　　三.項目目標

　　（一）總目標

　　推進社區青少年的思想道德教育，不斷增強社區青少年思想道德教育的針對性和有效性，積極引導社區青少年樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。

　　（二）分目標

　　1、了解社區青少年的基本情況，關注社區青少年不同層次的需求。

　　2、開展教育活動，對自己的行為有客觀的認識，提升他們的自信心和自助能力。

　　3、心理情緒疏導，，開展相應的心理輔導，培養良好的情緒智力。

　　4、針對已經出現的青少年人格障礙，進行矯正，幫助其盡快回歸社會。

　　5、整合資源（社區、家庭、同伴），為社區青少年提供和諧的生活環境，并幫助其確立人生目標。

　　四.活動安排

　　（一）招募階段（20xx.5.26—20xx.5.28）

　　1、在社區辦公處張貼海報。

　　2、散發宣傳單。

　　3、社區工作人員在當值時告知參加。

　　4、我們在和工作人員一起調查時親自邀請參加。

　　5、根據小組性質進行篩選組員。

　　（二）小組開展階段 (20xx.6.1—20xx.6.21)

　　1、第一次小組活動：小組成員和兩個工作者相互認識并制定小組規范。

　　2、第二次小組活動：對小組成員進行思想道德教育和行為矯正。

　　3、第三次小組活動：對小組成員進行行為矯正反饋。

　　4、第四次小組活動：工作總結及組員反饋。

　　（三）資源整合階段（20xx.6.22—20xx.6.24）

　　整合資源（社區、家庭、同伴），為社區青少年提供和諧的生活環境

　　五.所需資源

　　1、宣傳海報

　　2、小組活動室一間

　　3、督導一位

　　4、禮品

　　5、宣傳單

　　6、電腦

　　六.活動分工

　　七.預算

　　支出項目 數量 金額

　　海報 2 80

　　車費 6 240

　　水 待定 100

　　宣傳單 若干 40

　　禮品 若干 100

　　活動材料 若干 100

　　總計 660

　　八、 監督與評估

　　（一）評估內容

　　1.項目策劃評估，由社工小組督導對項目策劃的可行性進行評估；

　　2.過程評估：評估社區青少年的生活態度和心理變化情況；

　　3.成效評估：評估服務的效果、服務對象改變情況、滿意度，評估服務指標完成情況，評估項目人力、資金投入情況等。

　　（二）評估方法

　　1.項目策劃評估：采取征求民政部門和居民意見等方法進行；

　　2.過程評估：觀察社工的活動記錄與服務對象每次的活動評語，或是通過現場的觀察進行評估；

　　3.成效評估：督導對項目指標完成情況，人力、資金投入情況進行審核，通過直接采訪或者問卷調查了解服務對象對服務滿意度等

　　九、預測遇到的問題及應對方法

　　遇到的問題及困難 解決方法

　　項目策劃不合理 通過小組討論和聽取居委會的意見對服務項目進行修改

　　資金不足

　　1）與居委會協商；

　　2）拉贊助

　　無法完成預期目標

　　1）找出無法完成的原因；

　　2）與居委會協商調整方案或者延長服務時間

　　青少年拒絕參與 做好宣傳和思想工作

　　組員與組員產生沖突 工作者及時調節，做出批評，加強思想教育

關于餐飲創新創業計劃書 篇17

　　一、企業概況

　　主要經營范圍：

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閑餐飲等。早餐以我們江蘇小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國各種口味菜式。而休閑餐飲又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。我們餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

　　企業類型：

　　□生產制造

　　□傳統產業

　　□零售□其他□批發√服務□農業□新型產業

　　二、創業計劃作者的個人情況

　　以往的相關經驗(包括時間)：

　　雖然我之前沒有開過餐館，但我平常很喜歡做菜，還喜歡看一些做菜之類的書，所以我對經營餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閱，基本上了解要開一個餐館的基本情況。而且我打算到我一個經營飯店的親戚店里去學習一段時間，去了解整個運作的過程，這對以后的經營會很有幫助。而且我在某公司上過班，在一些為人處事方面也學到了一些東西，我想一定有用的。

　　教育背景，所學習的相關課程(包括時間)：

　　1、現在正在讀工業工程專業課程

　　2、20xx年我參加過SYB師資培訓班

　　三、市場評估

　　目標顧客描述：

　　主要客戶群是針對學生，老師的，但是學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可添加我餐館的知名度。

　　市場容量或本企業預計市場占有率：

　　我們學校的人口大概有2-3萬左右。我們店位于學校最密集的地區。我們學校大概有90%左右的學生會吃早餐，午餐，晚餐。所以我們家的店發展的余地很大啊。

　　市場容量的變化趨勢：

　　市場不是一成不變的，隨著人民對健康飲食的越來越注重，再就是我們的環境舒適、衛生。學校餐飲市場前景會更廣闊，容量以后應更大。

　　競爭對手的主要優勢：

　　本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。

　　競爭對手的主要劣勢：

　　剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

　　本企業相對于競爭對手的主要優勢：

　　我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

　　本企業相對于競爭對手的主要劣勢：

　　成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　四、市場營銷計劃

　　1.產品

　　2.價格

　　3.地點

　　(1)選址細節：

　　(2)選擇該地址的主要原因：

　　餐館選在學校宿舍區，是因為該區學生比較多，學生回宿舍肯定要吃飯的啊。所以不會出現明顯淡季與旺季之分。

　　(3)銷售方式(選擇一項并打√)

　　將把產品或服務銷售或提供給：√最終消費者□零售商□批發商

　　(4)選擇該銷售方式的原因：

　　餐飲業就是直接面對顧客的行業

　　4.促銷

　　五、企業組織結構

　　企業將登記注冊成：

　　√個體工商戶□有限責任公司

　　□個人獨資企業□其他

　　□合伙企業

　　擬議的企業名稱：

　　企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書)：

　　職務月薪

　　業主或經理：

　　企業將獲得的營業執照、許可證：

　　企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)

　　合伙(合作)人與合伙(合作)協議：

　　六、固定資產

　　1.工具和設備

　　根據預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業需要購買以下設備：

　　2.交通工具

　　根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：

　　3.辦公家具和設備

　　辦公室需要以下設備：

　　4.固定資產和折舊概要

　　七、流動資金(月)

　　1.原材料和包裝

　　2.其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)

關于餐飲創新創業計劃書 篇18

　　一、首要任務（注冊公司）

　　1、開發微信公共平臺。實施多客服計劃。以及合作商家品牌。

　　2、建立客戶服務群。實現用戶需求與建議的回饋方式（可分區域或人群，為客戶提供客戶與客戶之間的交流與人脈）。

　　3、印發服裝、名片及海報。內容為公司所有服務與特點。（一定要新穎有亮點）

　　二丶市場調查

　　1、 事前先對校方的場地進行溝通。

　　2、 針對大學生各方面的需求做一些實地調查。同時進行微信群的建立與交流（選地與進校傳播）

　　3、 準備一些小禮品之類。最好能看到禮品就可以想到咱們公司的服務。禮品的選擇必須是經常用到的不易拋棄的物品。

　　4、 調查項按需求的多少整體歸類。

　　三、競爭對手的分析

　　1、家政業。優勢為：家政市場廣闊，供不應求，隨著老齡化趨勢家政業越來越受公眾重視。劣勢為：家政質量和工資。

　　我們需要做的是：

　　1、服務專業化，努力致力與形象建設。通過統一服裝，規范從業人員的形象，塑造一支形象服務具備的家政隊伍，從根本上改變家政在群眾中卑微的形象。從形象上讓顧客對家政重新定位，搞升家政業的社會地位。

　　2、通過網絡建設，提供客戶咨詢，網上提供從業人員資料以供顧客參考，讓顧客和服務提供者有更好的交流平臺。

　　3、就業人員的培訓。一方面提高服務的質量，另一方面也有利于家政業的形象建設。

　　2、同類跑腿。比如：美團外賣，百度外賣，以及其他跑腿公司。

　　我們要做到更加讓客戶貼心的服務。要做到比他們更專業，更人性化。

　　3、其他服務。

　　根據現在社會需要，好多產品銷售為了更加方便和吸引顧客，也建立了一些附加的服務系統。比如送貨上門。當然他們的專業性不強，受空間限制大。鑒于成本，這些行業額外的服務只是作為一種銷售的吸引手段。一般很難超過一定的空間限制，很難實現這種特定的服務要求。

　　四、跑腿行業的壁壘和優勢

　　1、主要阻力和壁壘。

　　傳統思想的限制。跑腿屬于新業務，需要一定時間來讓大眾認可 缺乏法律限制和保護。使得可信度大大折扣。

　　2、優勢

　　市場具有廣闊的市場需求和發展潛力

　　政府對家政業的關注和支持，客觀上對跑腿的發展提供了一個良好的外環境 大公司對這傳統家政行業的細分市場不感興趣

　　五、競爭策略

　　針對傳統的家政行業和潛在的競爭對手，我們制定一下的競爭策略。根據跑腿行業的發展趨勢分析，發展分為三個階段：

　　1、 創業期。集中營銷策略，占領市場。一般需要1~2年

　　跑腿行業是成長型服務行業，采用集中營銷策略主要是針對中層收入家庭從事基本生活服務業務，輔以有效的信息監控和反饋，以高質量、有特色的服務打開市場，提高公司的知名度和信譽。

　　2、 發展期。差異化營銷策略，擴大市場占有率。一般在第三~第五年。

　　從公司內部質量上全面改善、提高服務能力和質量，利用技術的力量給顧客更好的服務，并使服務人員效率更高，達到員工和顧客都滿意的最佳效果，繼續擴大市場占有率，實行差異化營銷，針對不同的`需求類型和不同的消費群體，制定不同的服務規范，通過提高顧客的滿意度和忠誠度，擴大品牌影響力，爭創服務品牌。 3、 穩定期。全面擴張策略。

　　保持公司原有的運營模式，不斷發現市場需求，以抓服務質量和效率為主要任務，深入滿足顧客多層次多樣化的要求，建立健全企業經營運作機制，在完善各項職能的同時，適當的時機公司將涉足其它的新興服務領域，實現規模和市場全面擴張，完成公司的體制結構轉變，并繼續秉承為顧客提供最好最優質服務的原則，創出我們自己特有的服務經營。

　　六、跑腿服務分析

　　1、服務品種規劃

　　服務品種共分三大類：基本服務，特色服務和專業性服務。

　　基本服務：代購、代送、代繳費、代排隊、代接送、代發廣告、家政。 特色服務：代辦宴會、汽車租賃、老人陪游、住院陪護、提醒服務（免費） 專業性服務：代辦貸款和信用卡、職業中介。

　　2、未來服務的開發和規劃

　　為了適應市場需求，我們必須在保證基本服務的基礎上，擴大特色服務和專業性服務的內容。服務作為一種無形的產品，必定要符合市場，作為一個市場需求誕生的新事物，我們有理由和必要去提高和市場的深入，有需求，就會有人接受。

　　保持市場的敏感度，增加市場調研力度和開發新的服務項目。

　　未來發展的方向縱向一體化。通俗說就是，在一些合適的時機自己承辦或兼并一些服務場所，比如家政公司或者花店之類。更能控制成本與質量。缺點就是維持費用較高。后期穩定可以考慮。

　　七、市場與銷售

　　1、市場計劃（參照競爭策略）

　　2、銷售策略

　　跑腿服務促銷的目標：

　　（1） 顧客的目標

　　增進對新服務和現有跑腿服務的認識。 鼓勵試用跑腿服務。

　　鼓勵非用戶（參加服務展示和試用現有服務）

　　說服現有顧客（繼續購買服務而不中止使用或轉向競爭者和增加顧客購買的頻率）

　　改變顧客需求服務的時間。

　　加強服務廣告的效果，吸引顧客的注意。

　　獲得關于服務如何，何時及在何處選擇試用跑腿服務的市場研究信息。 鼓勵顧客改變與服務遞送系統的互動方式。

　　（2） 中間商目標

　　說服中間商遞送新的跑腿服務 說服現有中間商努力試用更多服務 防止中間商在銷售時與顧客談判

　　促銷方式：

　　（1） 廣告

　　宣傳單，網絡，朋友圈。實時性。

　　（2） 建立口傳溝通

　　關系營銷。（給現有顧客一些資料冊之類的東西傳播給非顧客群體）

　　（3） 實行會員制。單次、包月、包年。老會員推薦新會員給適當的獎勵。 銷售渠道：

　　（1）我們的渠道主要是直銷，包括顧客主動上門尋求服務，打服務熱線，網上咨詢。

　　（2）經由中介機構的分銷渠道，和中介機構建立合作伙伴關系，擴大公司的服務能力。

　　（3） 通過中間商提供有效服務。

　　3、定價

　　價格優惠：

　　（1）、犧牲定價，對于第一次獲得服務的顧客，要價要低，先給顧客以嘗試的機會

　　（2）、折扣定價，對經常回顧的顧客，可在原來價格上做優惠。鼓勵提早付款，大量購買或在高峰期以外的時間獲得服務。

　　4、市場聯絡：

　　由于服務與產品銷售的差異性，服務更加注重顧客的感受和顧客的滿意程度和忠誠度，所以制定一些服務不就策略是十分必要的。服務的失誤可因各種原因產生：服務可能沒有如約履行，送貨延期或太慢，服務可能不正確或執行質量低劣，員工可能粗暴或者漠不關心等等，所有的這些種類的失誤都會引起顧客的消極情緒和反應，接下來的情況可能是，導致顧客的離開，將其經歷告之其他顧客，甚至通過消費者權益組織或法律途徑來投訴提供服務的單位，因此，這是不容忽視的問題。

關于餐飲創新創業計劃書 篇19

　　一、市場分析

　　長期以來，國內居民因生活水平較低，對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據統計，目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計，每年國內有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對"廚房"和"衛生間"的日益重視，小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發展前景非常廣闊。今后2至3年內，我國小家電行業將步入黃金發展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。

　　對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家，xx年國內銷量估計為400萬臺，20__年為550萬臺，x達到700萬臺，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%(20__年)，國內消費者對浴霸認同度達82%，市場空間巨大。

　　浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢，其中杭州奧普浴霸20__年銷售額為2。6億元，市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或OEM，自主研發能力不強。

　　我國長江流域地區，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具。根據我的調查，人們對本產品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。

　　比照浴霸和暖風機市場，本產品銷售市場至少在5--10億元以上。

　　我們完全可以借助專利技術優勢，迅速占領浴室取暖設備市場，建立自己的品牌和銷售網絡。

　　(以上數據來源于《消費日報》，中國家用電器協會)

　　二、我們的目標

　　我們的目標是，在新消息年制出樣品進入市場，發展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，x年想達到500萬銷售額，x達到20__萬銷售額，利潤率保持在30%-50%。

　　三、資金使用

　　由于本產品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制，模具開發等費用投入較大，估計在10—15萬元；

　　各種認證，許可證，商標：5萬元；

　　公司組建，購買相關辦公用品，人員招募，公司網站等：10萬元；

　　房租水電費，人員工資(半年)：15萬元；

　　參加展會，廣告費：10萬元；

　　小批量生產成本(5000件)：20-25萬元；

　　周轉資金：20萬元。

　　合計：100萬元。

　　四、產品成本及盈利分析

　　為節省費用，降低投資風險，先期的小批量生產以委外加工為主，暫不購買生產設備。本產品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關，蒸汽調解板，底座，密封圈。其中加熱盤7-8元，漏電保護器12元，防干燒保護器1。5元，開關0。5元，其余為塑料件，價格15元，另外產品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。

　　批發價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。

　　(以上數據是調查的零配件經銷商，還有向下浮動的可能)

　　五、銷售前景

　　目前市場上還沒有同類產品，產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡，進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過，初步達成銷售意向。

　　六、合作方案

　　本專利項目是非職務發明，專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。

　　七、原材料供應方案

　　可外協生產，無特殊要求。

關于餐飲創新創業計劃書 篇20

　　要求顧客先分享一段故事后再買花;提倡顧客親手扎花，因為"真心誠可貴";老板把顧客當朋友，時不時給驚喜......通過賣神秘、賣真心、賣驚喜以及o2o模式經營，重慶兩名80后男生把花賣出了鉆石價。

　　從開店之初月虧2萬元，到三天營業額高達近4萬元。花店的兩名80后老板是如何實現營業情況大逆轉的?

　　一、設計師轉行賣冷門花卉

　　來到位于南坪的這家名為"lily village"的花店。劉瑾銳是店老板之一，今年26歲，畢業于四川美術學院。畢業后他開始"北漂"，在一家著名設計公司做五星酒店的藝術品設計師。

　　在當設計師的這幾年中，他結識了許多國際知名設計師，受他們的作品啟發，去年五月份他辭職"下海"，和朋友合伙在北京經營一家花店。半年后回渝，于今年1月和同歲的周朦合伙開了一家網絡花店，專銷進口永生花、進口鮮花等高端花卉。

　　二、從月虧2萬到三天掙4萬

　　現實給他潑了一盆冷水，在重慶，了解高端花卉的人少，優質的進口鮮花幾乎無人問津。第一個月，不包括房租成本和人工費，網店就已虧損2萬元。為讓顧客親眼見證進口花和普通花的差別，經過幾個月的籌備，今年6月他在南坪商圈開了一家體驗店，開始用o2o模式經營花店，漸漸打開高端花卉的市場。

　　"體驗店兩個月就從虧本到收支平衡，8月有了增長高峰，更高興的是，體驗店的口碑對線上帶來五成銷量增長。"劉瑾銳說，七夕節當天和節前兩天，總營業額接近4萬元。

　　三、和寶馬法拉利達成合作

　　江北區、渝中區的20家營業數年的實體花店，了解到該行業收入差距很大，平均日營業額在100~3000元不等。目前，劉瑾銳的花店在運營時間短、高端花卉冷門的情況下，日營業額也至少有七八百元。現在，花店已和寶馬、法拉利等品牌商達成合作，甚至還有黑龍江、上海、北京、云貴川等地的市民在線上購買。

　　四、虧本到盈利 他們如何實現逆襲：

　　線上。

　　找草根大號做宣傳積累認知度。

　　周朦說，"lily village"體驗店開業前，主要靠線上訂單銷售，客戶都是通過朋友介紹、口口相傳，雖然口碑有了，但客源仍有限制，開設體驗店勢在必行。今年3月份，周朦和劉瑾銳找了一個草根大號，免費為他們的花店發布推薦消息，短短3分鐘內，就有500多條轉發、300余條回復。"看熱鬧的多，買花的少，但這是我們預料中的事，能積攢到如此的人氣為體驗店造勢，已經算成功了。"

　　專家解析(市電商協會秘書長姚章)：通過找草根大號轉發是廣撒網，更容易找到目標群體。

　　五、搞微博活動驚喜多 故事換鮮花

　　"什么是浪漫，寫一段你和ta做過最浪漫的事，@ta和lily-village花藝工坊，抽三位，獎品嘛，送可愛的緣型花束，明早公布。"劉瑾銳說，8月16日，講故事送鮮花的活動讓微博粉絲們驚喜不已。這樣的送花方式不死板，能讓人享受驚喜。"做活動不挑節假日，只看心情，客人們會隨時關注我們的微博動態。"

　　專家解析：采用隨時隨地送驚喜的方式，很特別。

　　線下。

　　六、"秒變"花園 小店刮自然風

　　走進體驗店時，有種"秒變"花園的錯覺。劉瑾銳說，店里除了仿真草坪和一些小物件外，其余全是大自然的產物，就連木質桌椅都是他們親手設計制作，大部分顧客走進店里，就會被這種環境折服。

　　專家解析：體驗式銷售是o2o的精髓，線下也是。

　　七、不賣尋常花 花價格無上限

　　"類似百合這種到處都有的花，我們堅決不賣。"劉瑾銳告訴記者，賣的花基本是進口的，大多數來自厄瓜多爾和荷蘭，從北京全冷鏈空運，這也造成花的價格昂貴，一支進口花至少賣40多元，而最便宜的永生花是388元，價格無上限。

　　專家解析：人無我有，人有我精從來都有效。既能獨樹一幟，又能減少競爭。

　　八、只賣3種人 銷售方式神秘

　　如果你要買花，只可通過以下3種方式：

　　一是買永生花，顧客可隨便挑選。

　　二是顧客親自設計制作，店員從旁指點協助。

　　三是顧客可講述一段和收花人之間的故事，店員或老板粗略搭配出一種風格，得以確認后，再在顧客看不見的情況下進行精致設計，最后的效果是哪樣，始終保持神秘感。

　　劉瑾銳解釋到，通過口述故事，能讓買花的人感知到送花的意義，從情感上來說，顧客一旦接受了這樣的方式，便會忠誠于給他們啟蒙的花店。

　　專家解析：互動式銷售，能最大程度消除顧客的心理防線。

　　九、招聘員工 美院畢業生優先

　　"我們的員工必須是大學文憑。"周朦說，店里員工大部分是美院畢業。27歲的楊夕畢業于川美動漫設計專業，今年6月份體驗店開業時便加入了進來。"我很喜歡花，并且在這里做花藝設計不呆板，每一款都不一樣、都代表一個故事。"23歲的宋黎畢業于川美園藝設計。"在這里上班特開心，能把別人的感情故事，用花的語言來表達、傳遞，是件很有意義的事。"

　　專家解析：專業的人才能講出專業的故事，當顧客聽"愣"時，崇敬感油然而生，怎么會不來光顧?

　　聲音

　　十、顧客：花店賣的不僅僅是花

　　"lily-village的花太棒了，我專門去店里買花給女朋友求婚!"今年27歲的李先生家住石橋鋪，他告訴商報記者，實體店開放后，他到店中買花，和老板不知不覺就聊了三個小時。李先生說，他也在創業，便和老板一起探討管理模式、創業中遇到的難題，就像多年的好友。

　　來自璧山、今年21歲的周霞是店里的"骨灰級"顧客，她通過微博知道這家店。"自從第一次買了他們的花，我就沒有在其他地方買過了，不論是花本身的品質、還有包裝的樣式，都與眾不同。"

關于餐飲創新創業計劃書 篇21

　　一、概要

　　“精英夢想”特訓營活動是由精英夢想團隊發起，并獲得北京大學、人民大學、上海交大、外交學院等全國知名高校學生支持，面向高中學生的公益創業培訓活動。

　　她旨在幫助高中學生拓展視野，培養能力，順利實現中學到大學的過渡，贏在大學的起跑線上。同時，她也是大學生公益與創業相結合的一次勇敢嘗試。

　　20xx年是“精英夢想”團隊破冰的一年，在團隊各成員努力，社會各界的關懷下，團隊將第一期活動地點定在四川省達州市。團隊將向著打造公益與創業相結合的具有良好聲譽的培訓機構的目標奮進，并將這樣的活動延續下去，造福即將邁入大學的莘莘學子。

　　二、團隊描述

　　1.團隊的名稱

　　我們的團隊名為“精英夢想”，主要有兩種含義：第一是我們的成員都是名校的精英學生，我們的活動是他們夢想的載體;第二是我們的目標是為幫助高中生順利完成高中向大學的過渡，培訓未來的精英，我們要成為他們精英之路的一個起點或者臺階。

　　2.團隊的宗旨

　　幫助中學生優化學習方法，擴展視野，為大學生活提前做好準備，順利實現高中向大學的過渡，贏在起跑線上。

　　我們第一期的目標是把名校的理念帶入達州，成為達州市教育培訓的值得信賴的品牌，影響達州的教育理念和格局。

　　3.團隊的目標

　　在20xx年內完成組織的制度與規范建設。并在20xx年暑假，組織我們的第一期培訓。

　　同時，充分拓展與達州市政府和各大學校聯絡及項目合作，積累各種社會資源，豐富開展活動的經驗，樹立組織的良好聲譽。在20xx年，注冊成為正式的組織。擴大我們的影響范圍，并開發更多的項目。

　　我們的長期目標是把這種模式推廣到全國，幫助全國的高中生順利完成向大學的過渡，并通過我們的努力，改變部分地區的教育理念和教育面貌。

　　4.團隊的結構

　　5.團隊經營策略

　　以公益創業為導向，以精英成員成就精英學生。

　　三、產品與服務

　　1.產品與服務

　　在20xx年暑假，組織20位左右名校學生(其中清華北大10位左右)，到達州組織達州市的優秀中學生，參加特訓營活動。一起度過15天左右的時間。我們的活動分為兩個環節，第一個是文化課堂，第二個是特色公益培訓。

　　文化課堂

　　每天上午9：00到12:00，按照年級分成不同的班(每班不超過20人)，由有經驗的優秀名校大學生以專題形式授課。對于高一高二的同學，培訓數學、英語、文綜和理綜，以講解學習方法為主;對于高三畢業的同學，培訓一些大學基礎課程和基本技能。小班教學有利于授課老師與學生的充分交流，使上課學生在學習方法上獲得突破，以取得在以后學習中事半功倍的效果。

　　特色公益培訓

　　凡參加第一個環節的學生可以自愿免費參加。該環節主要在培訓期間的下午展開，形式靈活多樣。

　　①講座形式：用以介紹大學生活及文化，探討人生及職業規劃，啟發中學生對大學及人生的思考，提早為大學生活及社會生活做長遠規劃，特別有助于高三畢業生完成由中學到大學的順利過渡。

　　②預開大學興趣課程：對大學課程做簡單的講解和介紹，讓中學生提前了解大學課程的特點，引導中學生提前適應大學里的課程學習，更有助于高三畢業生提前適應大學學習。

　　③帶領參與的學生外出參觀：在游覽的過程中，使參與的中學生和大學生充分平等自然地交流，使中學生在輕松的游覽過程中暢所欲言。培養參與的學生對家鄉的熱愛，并對中學生思想素質的提高起到潛移默化的作用。

　　2.我們的優勢與特色

　　相對于傳統的培訓機構，我們的優勢有三個方面：

　　一是我們的培訓是大學生公益創業活動，還可以獲得國家政策和支持多方公益支持，能有效降低學生參加培訓的成本;

　　二是我們身上的名校光環讓我們更容易獲得社會承認;

　　三是我們都是在校學生，與學生的年齡很接近，易于相互交流和理解。

　　我們的特色是多種教學手相結合，多媒體教學、普通話教學、研討式教學等，讓高中生提前熟悉大學的教育方式，縮短進入大學后的適應過程。

　　四、市場分析

　　我們計劃在公益教學培訓行業發展，選擇目的標地點為達州市。目前，達州市的教育發展水平與發達地區相比，比較滯后。主要原因有二：一是經濟發展水平的制約，以及由此導致的教育投入的不足;二是教育理念滯后，應試教育愈演愈烈，培養出來的學生適應大學教育的能力較弱，在大學里在轉型方面的成本投入較高。

　　再則，學生逐漸產生對枯燥的學校教育的反感，也沒有找到適合的學習方法。他們迫切需要得到有經驗的學長們的指導與建議，尋找到中學階段好的學習策略與思維;與此同時，提前了解一些大學生活方面的信息，以彌補嚴重的信息不對稱，做好以后向大學生活過渡心理和思想上的準備，以期盡量降低大學里學習和生活方面轉型所花費的成本。

　　據目前的市場分析，現階段，家長對子女教育的需求不斷增長。據統計，目前教育投入接近家庭收入的一半。家長總是想方設法讓自己的子女獲得更好的教育。

　　從學生角度來看，他們也迫切感受到在現階段社會里知識的重要。大多數學生能夠根據自身的條件，竭力繼續學習。目前升學壓力的不斷加大，他們對更高的教育水準、以及對更好的學習方法的渴求與日俱增。

　　從政府角度來看，據近年的趨勢可看出，中央財政與地方財政不斷加大對公共教育的投入與支持。這既是政府政績的評價指標，也是社會的福祉所在。

　　綜上所述，在需求方面，公益教學培訓行業的需求量巨大。它既迎合了家長對子女學習水平提升的需求，學生對多樣化教學方式的需求，又彌補了政府在教育投入與發展方面的不足。從成本收益角度分析，以上三方在各自獲得巨大的收益時，所付出的成本與傳統教育途徑相比大大減少。因此，不難看出，公益教學培訓市場前景廣闊，在未來的幾年里必將大大發展。

　　五、競爭分析

　　1.競爭描述

　　目前我們主要的目標市場是達州市地區。在公益教學培訓市場上，我們主要的競爭者有已有的此類活動組織、商業性的家教培訓組織等。

　　從上面的分析可以看出，這兩個主要的競爭者與我們相比有它們各自的比較優勢：已有的此類活動組織的優勢在于它們先于我們進入市場，積累了經驗，培養了消費群體，打造了自己的社會關系網絡。但正如上面所說的，鑒于它們的活動規模和影響力，上述優勢只是局限在局部地區和局部人群，沒有擴展開，因此其市場份額較小，也給我們留下了大量的發展空間。

　　商業性的家教培訓組織的優勢在于：它們的技術、經驗、針對性。它們大多是由一些經驗豐富的在校教師授課，對應試教育有較強的針對性。雖然它們單個的規模和影響力較小，但數量較多，占領了大量的市場份額。雖然我們是兩種完全不同性質的組織，即一個是商業性的，一個是公益性的，看起來沒多大沖突，但從消費者角度來看，時間的機會成本是一個重要因素。畢竟學生的課余補習時間是有限的，他們不得不在我們和商業性的家教培訓組織之間做出權衡取舍。但從成本角度上看，我們有著巨大的優勢。商業性的組織收費較高，而我們的收費較少，這將是家長考慮的一個重要因素。

　　由此看出，我們進入的市場存在著較激烈的競爭。

　　2.競爭戰略

　　鑒于上述分析的市場競爭性，我們要想成功打入市場，并站穩腳跟，獲得長遠發展，我們必須做出我們的差別性產品，制造出我們的競爭力。那么我們的競爭性在哪里呢?這就是上面分析的我們的市場優勢。這些因素是已有的此類組織較難以完全具備的，是商業性家教培訓組織無法具備的。因此，我們所應該做的就是，充分發揮出我們的競爭優勢，充分配置資源，并盡量彌補我們的不足，積累經驗、培養消費群體、打造我們自己的社會關系網。

　　六、營銷策略及宣傳

　　1.營銷計劃

　　“精英夢想”暑期特訓營活動是定位于利用暑期時間組織各名校大學生為達州市初高中學生提供文化培訓及拓展視野訓練服務的半公益性質組織。通過對達州市的教育現狀及家教市場分析，我們發現這樣高水準的文化培訓機構或組織在達州尚屬首次。

　　考慮到達州市各家長對于優質文化培訓的迫切需求，“精英夢想”暑期特訓營第一期活動預定招生人數為200—300人。將招生人數定在200—300人是參考了20__年由四川大學林俊忠、文澤平等在達州舉行的“巨全火炬手家教補習班”當時的招生情況及我們本身的教員數量及場地情況而定的。

　　相對于我們的競爭對手，如各教育培訓機構而言，我們有著高素質的隊伍，較為新穎的培訓形式，更為前沿的視野，所以只要宣傳工作做得到位，我們應該可以迅速占領市場，實現上述預定招生目標。

　　2.宣傳戰略

　　借鑒20__年“巨全火炬手家教補習班”的成功宣傳經驗，我們為“精英夢想”暑期特訓營制訂了全方位的立體宣傳戰略，大致分為三個階段：

　　(1)初期宣傳，這個階段的宣傳將在五月份展開，由擁有豐富宣傳經驗及熟悉達州市場的到四川文理學院學生會主席馬軍負責。屆時將會由我們制作極具吸引力的宣傳單和易拉寶，在達州市各人流量大的地段(如文軒書店，人民公園，中心廣場)派發宣傳單和展示易拉寶，向各位家長及學生介紹我們的活動，留下初步印象。同時，我們可以從四川大學林俊忠獲得部分社會資源，走訪曾經參加過“巨全火炬手家教補習班”的學生家長，通過他們為我們的活動做側面宣傳。

　　(2)中期宣傳，這個階段將會在六月初展開。通過前期宣傳給家長和學生留下初步印象，中期宣傳將把宣傳重點放在我們成員簡介和活動具體形式上，讓各位家長和學生更深入地了解我們的活動，使他們持續地關注我們的活動。形式仍然以派發傳單和展示易拉寶為主，同時配合報紙、網絡甚至電視臺等方式。

　　(3)后期宣傳，這個階段將會在六月末和七月初展開。在這個階段里，我們將會把活動的報名開始及截止時間、場地等信息通知給各家長及學生。采用的宣傳形式除了宣傳單和易拉寶外，還將選擇學生流量最多的公交車路線進行為期兩周的公交車載廣告宣傳。通過這樣的宣傳戰略，我們可以擁有較大的宣傳覆蓋面，達到較好的宣傳效果。

　　3.合作伙伴

　　在這次活動中我們擁有以下合作伙伴：

　　(1)達州市新世紀學校：新世紀學校能夠為我們提供優良的場地及教員的住宿，同時，利用新世紀學校良好的地理位置和知名度，我們能夠吸引更多的學生參加我們的活動。

　　(2)達州市團市委：作為大學生的一次半公益性質的創業活動，達州市團市委為我們的活動提供了大力的支持，在宣傳等各方面為我們提供不少指導。

　　(3)四川文理學院學生會：四川文理學院學生會對達州市場極其熟悉度，并且擁有在達州舉辦各種活動的宣傳組織經驗，這為我們的宣傳工作提供了極大的幫助。同時四川文理學院與團市委有多次合作經驗，利于宣傳工作的順利展開。

　　4.定價戰略

　　由于我們活動的半公益性質，我們都把歷練自己作為這次活動的主要目的，所以定價不會很高。通過對達州市家教市場的分析，我們將收費方式定為按科目收費。我們將提供數學、英語、物理等科目的培訓服務，學生將按照自愿原則選擇科目，每科目收費暫定為200—400元。

　　主要針對高三畢業生的拓展視野訓練將對每個高三畢業生收取200元左右。對于已經參加文化培訓的學生，他們也可以自愿參加，完全免費。

　　5.市場溝通

　　從宣傳工作開始起，我們將一直進行對市場的密切溝通。除去活動開始前的宣傳，在活動開始后，我們將采取一系列的措施與學生和家長保持良好的溝通：

　　(1)在活動開始時將舉行一次講座，邀請各位優秀大學生與家長及學生面談學習經驗及學習歷程，以自己的親身經歷激起家長及學生的共鳴，為后面和學生及家長建立良好關系做好鋪墊。

　　(2)在活動的進行過程中，通過出游等方式與學生面對面交流，在自然、平等、和諧的氛圍中加深了解，和學生建立良好的關系。

　　(3)在活動的進行過程中，加強與家長的交流，多向家長匯報學生的情況，通過發現學生的特長及特點，向家長提出具有建設性的與孩子溝通的技巧及建議，從而鞏固家長對我們的信任。

　　(4)在活動結束時，做一次總結報告會，向家長及學生總結活動的方方面面，為來年第二期活動做好鋪墊。

　　七、財務分析(略)

　　八、風險及應對措施

　　關鍵的風險有兩個方面：

　　A由于宣傳工作的不到位以及隨著家教市場的擴大各個培訓機構競爭激烈而引起的生源嚴重不足。

　　我們的活動是有市場的，我們的團隊也是極為優秀的，我們會全力推進前期的宣傳工作。團隊要專門設立相應的負責人并聘用相應的顧問老師，保證宣傳的力度突出我們的優勢，以期在激烈的市場競爭中脫穎而出

　　B安全工作的不到位而有可能引發的安全問題。

　　我們將為每位參加活動的大學生教員和高中學生買安全保險，同時會設立專門的帶隊老師，做好各方面的安全工作，保障學員們和志愿者們的人身財產安全，盡我們所能合理地應對可能的風險，使團隊的運作平穩地進行。短期保險，1毛錢1天，保十萬，15天5元以內。

　　C參加人員時間不能很好協調

　　人力資源總監專門負責，提前協調，留足后備人員。

關于餐飲創新創業計劃書 篇22

　　一、 項目背景

　　千姿百態的花成為人們心中的沒的象征，在現代社會的發展步伐，人們為了滿足更高的享受心理要求，鮮花也成為人們追求的時尚、浪漫以及享受的需求者、搶手者。鮮花也成為人們生活中不可缺少的點綴。不僅僅是人們賞心悅目、美化家園的對象，花卉更是可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。

　　由于現代網絡的飛速發展，更多的商家在網上開設鋪面，一邊更好地對外銷售商品，我決定在網上創辦一個校園網上花店，以近身邊的空間進行發展，再逐步推廣到社會更大的發展空間之中。考慮各方面的因素，這一創業項目是十分可行的。

　　二、公司項目策劃

　　1、提供鮮明，洋溢人心。

　　通過現代社會發展的需求，越來越多的人都在節日或約會時節以鮮花來表現他們的美好，而我們就是提供各色各類的鮮花為根本服務各階層認識的需求，把美好的祝愿和祝福送給每一個人。

　　2、公司目標

　　立足大地，服務南寧，輻射華南，創建受人們歡迎的一流網絡花店公司。

　　本花店將首先在南寧建立好的基地，穩固銷售，努力達到收支平衡，并且在南寧打造一定的知名度關于花店的創業計劃書關于花店的創業計劃書。

　　在投入期僅選擇廣西大學區作為試點市場。廣西大學人流比較多，較具有代表性，該市場穩定后，再擴張到其余的市場。

　　三、 經營環境與客戶分析

　　1、行業分析

　　目標消費者定位在校學生為首，并在個學校沒有分站，將來逐步擴大市場，以廣西大學為例，在校大學生的聚集人數多，這樣那個的市場規模是相當龐大的，而且將來在校畢業生也仍將成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量是相當可觀的。

　　2、調查結果分析

　　(1)有好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。

　　(2)購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

　　(3)在校大學生沒有固定的購買時間，往往是隨心所欲而買。

　　(4)接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇高個性。

　　(5)為了更好能夠提高銷售量，產品的質量，包裝服務及價格都是解決好的。

　　(6)節日購買行為較強，如情人節，教師節，中秋節以及圣誕節或朋友生日等都少不了鮮花的購買。

　　3、目標客戶分析

　　在校大學生除了價格的因素外，還會以花卉所代表的意義而進行消費。從視覺形象和文字都是精心規劃，力求具有獨特創新。

　　4、宣傳策略

　　利用學校廣播站，報欄以及宣傳欄免費宣傳。

　　5、服務到位

　　只有愛有訂單就必須馬上按照訂單要求及時送到，第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的禮品，并沒有會員卡，積分卡等，到一定的積分卡后得以換取禮物。

　　四、經營成本預估

　　1、初期投入

　　主要用在場頻采購，網絡系統的開發和維護、前期宣傳、物流配送等方面，預計需人民幣2萬元左右。

　　2、二期投資

　　這一階段我們的服務將擴大，將輻射整個南寧市區，資金來源主要是公司前期盈利積累和外來資金引入，如銀行信貸。

　　五、項目小結

　　了解到廣大大學生的事實需求，目標項目策略等方面都進行總體規劃。

　　六、不足與困難之處

　　由于公司剛剛開始計劃，資金方面嚴重不足，時間緊迫計劃有欠缺。

關于餐飲創新創業計劃書 篇23

　　一、團隊人員組建：

　　代取快遞業務要取送，幾乎每一棟宿舍都會有需求用戶，那么需要有充足的人手來維持業務的運營，一般來說代取快遞業務所需人員初步在3―5人：

　　1人負責訂單的監控處理與取件分揀(可開啟自動接單)，負責將接到的訂單批量篩選并取件后進行分揀。

　　1人為運貨騎手，將已經分揀好的貨物分區域分別運輸到指定樓棟。

　　另外2位為快遞派送員，男女各1個，將快遞分別送到男生宿舍與女生宿舍。

　　另一方面，招募人員可全職也兼職，要隨時做補充人員的準備，保證高峰期也能接單+安排配送如果有用戶需要加急配送，可加價后單獨配送。

　　二、選擇合適的系統：

　　跑腿系統的選擇，一定要兼容訂單管理、數據分析、薪資結算以及統籌管理等多項功能，避免訂單混亂，也能及時做好派單處理，提升管理者的效率。

　　完善的跑腿系統，能夠進行訂單整合，消息推送，用戶一鍵下單，接單員能夠立馬接受到訂單信息，完成后自動結算。

　　快跑者配送調度系統有適配于校園的配送模式，匯集批量掃碼收單、批量中轉、批量通知自提、批量自提等多種功能，用戶在平臺上下單，后臺管理和分配訂單，提供配送上門服務。

　　三、做好宣傳推廣：

　　1、菜鳥驛站合作推廣

　　可與校園菜鳥驛站工作人員洽談合作，包括但不限于短信推送廣告鏈接(跳轉H5下單頁)、驛站顯眼處張貼推廣海報、驛站取件處設立地推展位等。

　　2、DM單地推

　　因為代取快遞業務屬性，所以目標客戶每日活動主要集中在寢室、食堂、教學樓三點一線，派發DM傳單在校園內依然是快速高效的推廣方式之一。

　　3、線上校園圈子推廣

　　線上推廣可選各班級、專業、社團、社群、校園貼吧、校園微博抖音話題等，主要目標為在校學生在線上活躍的圈子推廣。

　　完成以上這些，一個初具模型的校園代取快遞平臺就可以正常運營了，平臺剛開始運營可能沒有你預想的那么好，但我們最重要的是積累用戶和打響品牌，關鍵就是要做好服務，以服務取勝，后期才能形成口口相傳的口碑。

　　以校園快遞服務為主，持續做好服務，贏得本校同學的口碑。然后，探索一些新服務，比如校園訂餐、衣物干洗和優惠票券等。

　　最后：

　　校園代取快遞業務的運營可行性我們已大致分析，具體項目的展開還需要結合學校的實際情況考慮。可以預見的是，校園代取服務的需求是有待滿足的，整合校園資源先入為主，滿足學生需求，真正將項目在校園內落地。

關于餐飲創新創業計劃書 篇24

　　一、前言

　　隨著國內廣告行業也在不斷完善和擴大，針對我的考研方向（新聞傳播學之廣告方向）,特此設計創辦一家廣告設計公司。首先，廣告公司向市場推出廣告類服務，同時提供的對廣告同行之間廣告耗材的銷售，這是本公司前期發展的主要盈利模式。

　　二、公司描述

　　1.公司名稱：雅亮廣告設計公司

　　2.公司性質：廣告耗材的銷售，后期廣告的設計，噴繪，創意為一體的媒介性合資廣告公司。

　　3.廣告宗旨：主要面向與武漢以及周邊地區的廣告同行的耗材銷售，后期以幫助客戶獲取經濟效益為己任，把客戶有限的資金進行最經濟的策劃和設計，讓客戶以最低的廣告成本，達到最佳的傳播效果。

　　4.公司目標：成功建成一座廣告設計的商業大廈，以及實現大學生的創業夢想。 5.創業理念：在起步之初積極發展潛在的客戶，組織一條穩當可行的廣告耗材銷售路線。從吸引小客戶做起，以精益求精的務實態度與客戶建立良好的長期合作關系，逐步擴大自己的經驗和名氣。 6.公司服務：

　　6.1專業化的廣告耗材銷售服務

　　---為客戶提供最好的耗材質量，以最快的方式提供貨物。

　　---成立每部的研究機構，逐漸開創自己的理論架構和知識體系，建立自身的文化內涵。

　　---逐漸與大型的廣告公司成為長期的戰略合作伙伴，以最穩定的方式獲得大客戶的信任和滿意。 6.2個性化的業務服務

　　---成立一家專業化的廣告耗材銷售公司，同時以專業化的知識進行廣告制作。

　　---為客戶提供高質、低價的廣告耗材。以及制作公司的銷售廣告，樓盤設計，公司標志等高水平的廣告。

　　---用專業的眼力鑒別材料，做到真正的優質價廉。

　　三、市場調查

　　1.市場描述

　　廣告行業是我國的新興行業，幾年以來公司的數量、營業額和從業人員的增長速度可觀。按照專家的預測，中國廣告市場在未來10年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與外國大型廣告集團的年營業額數據相比，差距極為巨大。我國西部地區的經濟及廣告與東部相比差距仍然很大并在短時間內不會有大的變化。

　　武漢是湖北的一線城市，商品交易活躍，商業網點密集。在廣告有很大的前景的同時，更需要做個具體的市場調查。

　　2.目標市場

　　主要針對武漢的各大廣告公司進行耗材銷售，現在大多數鄉鎮的廣告公司都是從武漢的市中心拿貨，還有很大的發展前景。

　　3.建設進度

　　雅亮廣告設計公司從籌建到資金到位需要3個月的時間，前兩個月主要針對潛在的客戶的挖掘，以及與各大廣告公司的聯系和商談，建立初步的合作關系。第二個月在前一個月的基礎上，根據客戶需求進行進貨。第三個月，我們將聯系在武漢的客戶，并嘗試建立長期的合作伙伴關系。

　　四、公司經營

　　1.公司業務

　　初期的業務內容大體分為：

　　1.1主要針對各廣告公司的耗材銷售。

　　1.2進行簡單的文字復印。 成熟期后的業務還包括：

　　1.3開始設計制作：廣告平面設計。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產品包裝設計。展示制作。

　　1.4公司轉型，逐漸形成廣告設計公司，不單單只是銷售廣告耗材，同時為廣大客戶進行廣告宣傳設計。

　　2.經營策略

　　2.1對公司的管理。維持經營效率是公司的主要管理課題，管理者需要致力于管理上的改良、業務系統的整合、強調綜合績效以改善經營效率。

　　2.2加強公司形象，提高知名度，讓消費者對公司產生認同感，提高消費者的滿意度。

　　2.3創造區域優勢。以區域型的經營使其在區域的相對規模變大，在區域內取得較高的競爭地位，求得生存的空間，奠定獲利的基礎，再求經營范圍的擴大。

　　2.4初步建立一個穩定的客戶群。在主流廣告公司做廣告宣傳。

　　2.5把雅亮廣告公司向武漢各地推廣，公司利潤將趨向穩定化。

　　3.成本核算

　　俗話說得好，“不打無準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作，減少后期運作中出現的意外狀況。資金、人力、場地這三個環節中任何一個出現問題都將直接影響到公司的發展。

　　4.經營障礙

　　1.資金不足導致公司基礎建設落后。

　　2.處于資金投入期和市場開拓起步期，是獲得利潤十分困難的主要原因。

　　3.公司團隊整體實力需要作進一步提升。

　　4.知名度不高。

關于餐飲創新創業計劃書 篇25

　　1、咖啡行業歷史背景及現狀分析

　　咖啡是世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現實意義。咖啡、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展，有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。 20xx年的調查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。

　　2、企業說明----大學生群體分析

　　年齡：18—25

　　特點：在中國，大部分大學生經濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

　　價格定位：精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間，從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。

　　調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。

　　18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格

　　在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。

　　價格定位符合消費者需求才是硬道理

　　不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

　　3、部門設置與職責

　　3.1 店長：

　　1. 負責咖啡廳成敗責任的經營者。

　　2. 對外為咖啡廳的代表人。

　　3. 參與營業活動的執行者。

　　4. 甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領導者。

　　5. 維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

　　6. 了解顧客與競爭者動向的信息收集者。

　　7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

　　8. 推動組織學習與知識管理的教練。

　　9. 解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。

　　10. 尋求市場機會與創新的企業家。

　　3.2 行政人事部 負責人：

　　部門： 行政人事部。主管單位：F7咖啡店。

　　部門工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內各項重大活動和安排高效有序進行，總結起草店內重要文件報告，協調好各項公關接待事宜，搞好內勤事務管理工作，充分發揮出參謀、組織和協調的作用，維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。

　　活動：安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。

　　部門權限：負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況，參與組織和協調全店生產經營工作，統籌店內重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。

　　F7咖啡店設有：

　　店長1名;

　　行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;

　　財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;

　　市場部：部長1名，成員3名;

　　采購部：設部長1名，采購人員若干，記錄員2名 ;

　　酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干;

　　獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。

　　員工守則與店規

　　人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。

　　員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領手續，離職時須將員工證交還。

　　工作責任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。

　　服務態度：對顧客經常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發生爭執。如發生事故，應立即通知上級領導處理。

　　儀容：須經常保持儀容清潔整齊，指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。

　　操守行為：員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。

　　拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。 絕對不能意存貪念或據為己有，一經發現將以紀律處分。

　　攜物出店：員工進出店時，除預先經有關部門主管發證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。

　　防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協助及通知上級報警，關閉現場電源及煤氣閥門，并迅速協助客人撤離火警現場。

　　3.3 市場宣傳部 負責人：

　　我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。

　　(1)店鋪個性分析,優勢：據在高校的市場抽樣調查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。

　　分析：首先，根據我們的市場調查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。

　　(2)活動具體實施

　　1.活動時間：20xx-06-1——20xx-06-30

　　2.活動主題：同你的朋友來這里邂逅;廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。

　　3.活動內容：在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語

　　4.活動方式：1)消費滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分 送一杯口味的咖啡;2)選擇口味的咖啡送精美禮品一份

　　5.活動目的：入客數增加20%，讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。

　　6.其他宣傳形式的配合

　　A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和接受

　　B、網絡廣告：校園網，flash制作，表現咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環境融入其中，營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優惠券)

　　C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產品，讓大學生更了解我們的情況。

　　D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)

　　(3)各階段費用預算

　　1.POP費用：100張*X元=X元

　　2.優惠券印刷費：X元

　　3.送顧客咖啡成本：成本(X元)*入客數*送比數(3%)= X元

　　4.其他活動費

　　3.4 采購部 負責人：

　　采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。

　　采購部人員設置及職稱

　　人員設置：采購業務主管1名，采購員若干名，記錄員2名

　　主要職能：

　　部長：采購業務主管，作為采購部的直接領導人，必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優化進貨渠道，降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外，采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

　　采購員：采購員主要負責外出采購，包括進行市場調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。

　　記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等，以便月末進行核查。

　　采購工作流程：采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經費，并由記錄員記錄在當月收支單上, 供月末核查, 采購經費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。

　　采購部的管轄范圍

　　(1)采購部所屬員工。

　　(2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。

　　(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。

　　3.5 財務部 負責人：

　　財務狀況分析

　　1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等

　　2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

　　3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

　　4.每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約20__元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

　　顧客稀少銷售額降低，作出相應價格調整，深入市場，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質量，高效率守信，價格低面對挑戰，尊重經商道德，凈化市場。

　　3.6 酒水服務部 負責人：

　　酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

　　人員設置及主要職責

　　人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。

　　主要職責分工:

　　部長:

　　1、全面主持本部工作,配合店長安排，協調各部門工作，確保當日任務順利完成。

　　2、確保咖啡，冷飲，糕點和酒水的正常供應，審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容，檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。

　　3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓，開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓，對糕點飲品師傅進行業務培訓，鼓勵他們有新花樣，新創意。

　　服務員:

　　1、迎接客人,引客入座,招待客人。

　　2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務，引領客人結帳。

　　3、清理臺面,做好衛生工作，按規定開啟單據,保留好以做核查。

　　4、客人有其他合理要求時，要熱情服務，盡量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時報告上級負責人。

　　糕點飲品師傅:

　　負責各種點心飲品的設計及制作，不斷創新研制新品種。

　　本部要求：

　　1、所招服務員基本素質必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。

　　2、服務員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。

　　3、糕點飲品師傅必須要專業，富有創造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

　　本部宗旨：

　　有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創新。開源節流，財源廣進。

關于餐飲創新創業計劃書 篇26

　　一、童裝市場現狀分析：

　　童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業進行童裝品牌定位，可以通過年齡層細分市場。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1-3歲段的.幼兒裝、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國內童裝市場的現實經營狀況看，中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發展已初具規模，產業層次比較明顯，擁有各自的領軍企業，品牌數量相對較多。

　　中國童裝消費均呈現兩位數以上的增長，童裝成了服裝業發展的一個新增長點，查過很多相關的資料得知，目前我國年產童裝占全國服裝總產量的近10%。童裝生產以中小企業為主，近年來，我國童裝的消費需求同比保持高速增長，國內童裝企業目前相對缺乏競爭力，國外品牌童裝已占據了相當大的市場份額，幾乎達50%，而國內有特色的童裝品牌所占市場份額還很小，只有30%左右，70%企業處于無品牌狀態。隨著家庭收入的進一步提高，以及城市居民逐步達到小康生活水平，在現實中現在小孩的服飾需求也平常化，一年當中平時兩套，過生日一套，六一節一套，過春節一到兩套，一年當中最少需求5-6套，市場較樂觀。同時中國童裝市場正在逐步由“數量消費階段”轉移到“品牌消費階段”總體消費特點表現為一是由過去的滿足基本生活的實用型開始轉向追求美觀的時尚型，部分經濟發達的城市，消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業在做品牌時，一定要做一個有文化內涵的品牌。

　　二、童裝市場未來的發展趨勢

　　中國童裝產業發展很快，市場需求迅速擴大，童裝產業發展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費主體，童裝市場具有極大的開拓潛力。根據有關人口統計年鑒，經查過相關的資料顯示，中國14歲以下的兒童約有3.14億，其中城市近1億，農村2億多。據測算，20xx年以后，中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增，到20xx年，新生兒出生數將進入高峰期，在現有出生數的基礎上增加1倍，將形成龐大的兒童服裝消費市場。

　　童裝業的發展非常快速，以后的童裝業發展將步趨品牌化、服務化、個性化、功能化發展，分述如下：

　　1.品牌化

　　現在一些發達城市，生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多，隨著生活水平的提高，品牌意識漸漸加強，現在不少城市中散貨童裝店也雖然很多，但一定要有品牌意識。

　　2.服務化

　　童裝的購買者有直接者有間接者(指買來送人的)，但以父母間接購買居多，現在由于子女人數不多，一般程度上都比較尊重他們的意見，一定程度上兒童的意見性非常重要，會制約購買意向。如何留住顧客，促使二次消費，我們要考慮更多的增值服務，除了單純的賣給他們服裝后，我們還能給他們帶來什么?我們可以提供哪些更多的增值服務，進一點提高顧客價值，也是提高競爭力擴大銷售的一種手段和一種發展趨勢。

　　3.個性化

　　生活水平的提高，對物質各方面的追求會越來越高，審美觀點也變得潮流和時尚，針對兒童如果有一些再個性化的服裝(一般是中童，大童，少年裝為主)將會越來越被重視，而且要表達健康成長、積極向上的良好喻意。

　　4.功能化

　　也查過相關資料，據了解市場上有部分衣服對人面含有不利健康的材料，不符合環保健康要求，穿得要健康。因此在以后的發展形勢中，有各種功能訴求賣點，如可以當少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會越來越被推廣和普及。

　　童裝行業的發展任重而道遠，品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說上十來個不成問題，但要你說出知名的十來個童裝品牌可能有點困難，未來童裝的發展目的性針對性較強，大的國內品牌將會不斷加強品牌建議，不斷提高品牌知名度和影響力，規模將會越來越大;一些非品牌將會接受新一輪的應戰，要么細會市場打造另一個第一，要么會被一些知名品牌收購和吞拼，一些研發能力，設計款式時尚跟不上的部分中小型企業將會舉步維艱。

　　三、當地市場調研

　　市場調研是一項非常重要的工作，因市而變，以便做好相應的評估，及時做好當地的市揚調查情況，要了解當地童裝店的分布情況及銷售情況，了解當地消費人群的消費習慣及消費水準，采用交談法，實地觀察法和問券調查的方法收據相關的信息收據。

　　當地的市場調查采取以下幾種方法：

　　1.采用傳統的問券式調查法，收集相關的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發學生讓其父母填寫、收回)，自已再上街實際詢問操作

　　2.采用顧客交談法，多問問當地身邊的目標群體，了解他們的消費習慣。

　　3.多到當地同類產品店多觀察，了解他們的店面裝修風格、貨物風格以及銷售成交情況，以便做評估。

　　4.要在所租店面地段多多觀察，多了解所在地段的.人流量，目標群體進店率，所在地段的商業氛圍。

　　5.沿街觀察或多到當地的幼兒園、小學多看看，了解當地年齡段朋友的穿衣風格，流行的款式等。

　　四、當地童裝市場調研分析報告

　　據業內人士分析，全球15歲以下的兒童有18億人，占世界人口的30%。從數量上看，兒童服裝將具有絕對的市場潛力。以中國市場為例，該地區對童裝的需求量每年以10%至13%的速度增加，服裝業主要開拓兒童消費群體。，中國在不僅是世界第一人口大國，消費者可支配收入也持續上升這一切都預示著中國童裝市場的潛力巨大。

　　同時，盡管有些國家兒童人口并沒有顯著增多，但由于本國時尚潮流以及消費者可支配收入持續上升，童裝市場潛力同樣不可小視。以英國為例，英國人口近年來呈下降趨勢，但20xx年其童裝市場銷售額仍增長了26%，達到47.9億英鎊(約合92.3億美元)。根據對大眾消費者的有關調查顯示，最具購買力的是年齡在18-34歲的人，而這一年齡段的人群許多都已為人父母，父母更傾向于加大孩子服裝方面的開支，他們越來越緊跟潮流，關心流行趨勢，不再將童裝僅僅認為是生活必需品，而是將其作為提高生活質量的一部分。韓國纖維服裝產業聯合會對韓國2500個家庭進行的調查顯示，今年上半年，韓國家庭購買兒童及青少年服裝的金額達到7908億韓元(約合7.1億美元)，同比增長20.7%，占據韓國服裝市場13.9%的份額，高于去年同期的11.9%。童裝對整個服裝市場的巨大拉動作用由此可見一斑。

關于餐飲創新創業計劃書 篇27

　　“民以食為天”，飲食是人類本能的需求，也是人類文明的體現。在21世紀的中國，生活水平在不斷提高，綠色、環保消費理念在不斷轉換，這給果樹種植業的騰飛創造了更加難得的機遇，率先推出干凈衛生、綠色環保的無公害水果，順應消費潮流，既占領市場空白，滿足市場需求，也能獲得巨大的經濟效益農業。

　　一、基本情況

　　新野縣苗圃林場位于新野縣白河橋東300米，土壤肥沃，氣候溫和，事宜桃樹的生長。

　　二、產品原則和目標

　　桃樹是果樹品種，以鮮食為主，提前采收者一般選擇極早熟、早熟和中熟品種，延遲采收者則應選擇晚熟品種或易多次結果的品種，同時，要選擇樹體緊湊矮化、花芽形成快、促花容易、座果率高、易豐產、適應性強且自然休眠期短(低溫需求量低)、易為人工打破休眠的品種，另外，同一設施內，應選擇同一品種(或品系)，并按要求嚴格搭配好授粉品種。實行立體種植，樹下套種花生、西瓜等經濟作物。

　　三、發展項目和資金

　　計劃種植優質桃樹20畝，每畝45-50棵，樹種每棵150元，約需26000元

　　桃樹前三年不結果，約需管護費用500元/畝，計10000元。運輸車1臺，30000元投資創業。

　　耕種用拖拉機及配件35000元。

　　深水井2口，灌溉機械，21000元。

　　修剪、噴藥、耕種設備，10000元。

　　流動資金4000元。

　　共計136000元。

　　四、項目效益

　　提倡施用生物農藥，盡量控制化學農藥的施用量，嚴禁施用六六六等國家禁用農藥，以生產出高質量的無公害果品。

　　由于林場所產產品是無公害果品，結合現在的人們注重生活質量，鮮桃必將占領周邊市場，銷路順暢。

　　單棵桃樹產果50公斤，按8元/公斤，畝產值20000元農業水果種。20畝桃樹總產值400000元。

　　套種的花生、西瓜預計收入20000元。

　　除去土地、管護等費用，掛果后計劃兩年內收回投資。

　　五、管理計劃

　　1、林場人員的組成

　　場長：一人，鈔克文，58歲，高中畢業，20__年開始從事種植行業，并取得較好的經濟效益，為人謙和，管理能力強，對所從事行業非常熟悉，有一定的人格魅力。

　　其它人員情況：技術管理2人，員工5人。

　　本廠主要規章制度：制定生產、財務、銷售、安全等規章制度

　　廠長：負責管理全盤事務。

　　員工：所有員工服從組織安排，做好職責范圍內及廠長交辦的每件事情投資創業。

　　按勞計酬，實行績效與獎金掛鉤，報銷本揚場事務內開銷，年終發放，年終付利。

　　2、果樹的栽培與種植技術

　　(1)栽植制度：多年一栽制，即栽植建園一次，可進行多年設施栽培。壯苗建園(提倡2年生壯苗建園)，便于更新。(2)栽植：桃樹的栽植，除按常規的栽植要求進行園地規劃設計、土壤改良、定點挖溝(穴)、施肥回填、澆水沉實外，要適當淺栽，或者起壟(高40～50厘米，寬50～80厘米)栽植，把果樹植于壟上;經育壯促花和整形后，再行定植。

　　(3)養根壯樹，提高營養物質貯藏。

　　①增施有機肥;

　　②提高土溫，使地下、地上生長發育協調一致;

　　③根據樹體、品種特性及定植密度，采用合理樹形;多進行根外追肥，座果后，每隔10～15天1次。

　　(4)、人工輔助授粉或花期放蜂，提高座果率。

　　(5)合理肥水：應較露天栽培增大有機肥的施用量，一般于9月上旬作為基肥施入，并應適當減少無機肥施用量，減少澆水次數和數量。

　　(6)及時防治病蟲害：創造不適宜病菌生存的環境是防止病害發生的根本措施。幼果脫落后，要及時摘除殘花;改善通風透光條件，及時進行通風換氣。對桃樹要注意防治細菌性穿孔病，發生時噴65%代森錳鋅500～800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液等;蟲害主要是蚜蟲，可用菊酯類殺蟲劑噴霧防治。要注意多種藥劑輪換施用和采用科學的用藥濃度及劑量，防止病蟲出現耐藥性。提倡施用生物農藥，盡量控制化學農藥的施用量，嚴禁施用六六六等國家禁用農藥，以生產出高質量的無公害果品。

　　六、項目風險

　　由于周邊現有2個桃園，品種比較類似，已形成有一定銷售市場。由于我林場果樹采用新樹種，產品是無公害果品，技術力量雄厚，占據了很大優勢，銷售會很快打開，項目風險不是很大。

　　七、效益分析

　　1、畝收益：畝產量1900公斤×商品率95%×市場均價2.00元+畝產量1900(公斤)×劣果率5%×市場均價0.50元=3657.5元;

　　2、畝純收入：畝收益3657.5-畝投入900元(包括人工費、化肥、藥品、項目投入等)=2757.5元;

　　3、畝年均收入：畝純收入2757.5元×15年產果期/生長周期20年=2068.1元;(果樹前三年生長期和后兩年老化期不計算實際產量)

　　4、項目年均收益：項目區面積52.6畝×畝年均收入2068.1元=10.87萬元。

　　對比：玉米：畝均產量600斤×市場價格0.70元=畝收入420元-200元(化肥、機耕(播)費等)=純收入220元。蘋果每畝年可比玉米多收入1848.1元(蘋果畝收入2068.1元-玉米220元)

　　所以，本項目的全面實施，將充分挖掘項目村的資源潛力，有效改善村的生產生活條件和生態環境，顯著提高群眾經濟文化生活水平，并帶動運輸、信息服務等中介行業的發展，本項目以紅富士種植基地建設、銷售為主要內容，不含深加工。產品收購到市面零售存在很大利潤空間，項目投資規模較小，投資回收期較短，年創利稅額高。

關于餐飲創新創業計劃書 篇28

　　一、摘要

　　如今的飾品，早已經從穿衣打扮的點綴中分化出來，成為時尚的風向標。在市場日趨完善的今天，已經升華為一個獨立的財富產業。飾品，也是一種流動的文化，透過一件小小的飾品，可以看出佩戴著得生活品味和文化素養。時尚，潮流，雷人?.是這個時代年輕人最熱衷于追逐的，尤其是大學生，為了給外表增加更多的特色，他們已經不滿足于僅僅是衣服的新穎，更喜歡嘗試多種多樣的飾品，掛件。于是，背包上，手機上，男生的衣兜上，女生的發梢上，五彩的飾品數不勝數。BlueSky飾品店正是在這樣的背景下應運而生，它位于攀枝花學院附近，有很好的市場來源和消費人群。我店以大學生為主要消費對象，出售各種時尚飾品，種類繁多，品種齊全，價格實惠，相信會成為大學生購物的樂園。

　　二、公司介紹

　　店名：Blue Sky飾品店

　　店面選址：北農及華電大門口

　　三、市場分析

　　年輕人對飾品永遠不會滿足，非常需要式樣新穎的物件以彰顯自己的個性。但是，農學院附近像樣的飾品店幾乎沒有，而農學院的學生人數多，很多學生不能買到自己喜歡的飾品。所以，這個行業在農學院是有很大的市場空白的。另外，我們本身就是大學生，置身這個環境更有優勢。我們了解大學生需要什么，能更好地迎合大學生的口味。另外，除了學生外，學校周邊社會上的年輕人，都可以來我店選購喜歡的飾品，這也為我店增加了更多的顧客。

　　四、經營理念及目標

　　1.本店標語：花最少的錢買最時尚，最酷炫，最滿意的商品

　　2.堅持誠信為本，顧客權益至上的理念，展現產品的價值質量，我們賣的不止是商品，賣的還有信譽和高質量的服務。

　　3.靠薄利多銷，走經營流水，可以在店里放置意見簿，或者頂起發放調查問卷。

　　4.即時獲得顧客的反饋信息。憑借品質贏得顧客的認可，努力實現本店與顧客雙贏的局面。

　　5.現期目標：努力經營，爭取收回成本。

　　6.最終目標：連鎖經營，辦好后，增大進貨量，到其他學校進行銷售，擴大經營范圍。

　　五、組織機構

　　由兩名人員（宋鴿，金海靜）負責采購貨物，三名人員（宋鴿，于曉陽，金海靜）負責推銷。均負責將商品進行維修和包裝等服務。一名人員（宋鴿）負責收銀，均負責飾品的清潔和修改。

　　六、產品和服務

　　1、本店將有不同種類飾品推出：手機掛件，首飾品（項鏈，手鏈，耳釘，戒指等），宿舍飾品，書包掛件，玩具熊，布娃娃，生活用品（如鑰匙環，指甲剪，收納盒等），文具用品（筆，紙，本子等），本店將提供適當的保養，保修，加工等服務。

　　2、緊跟潮流，適時推出新產品，而且條件滿足時還可以自己設計自己的專屬飾品（聯系我校的設計專業的學生）。

　　七、財務分析

　　因為本店經營貨品占地不大，起步初期可以根據市場需求作一份市場需求分析，根據此分析再逐步擴大購買規模，預計需要大約100元啟動資金，主要用于購買貨物，包裝工具，擺放工具，小板凳，市場宣傳推廣。預計在未來的一天內收回成本。

　　八、定價策略和經營策略

　　1、分檔制：商品將分為上、中、下三種不同的檔次，不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。

　　2、會員卡制：消費滿一定金額，可得到一張會員卡。顧客憑借會員卡，在以后的消費中，可以獲得優惠。

　　3、特價區：設“兩元特價”、“五元特價”、“十元特價”等區域，對一些積壓的小型商品促銷。

關于餐飲創新創業計劃書 篇29

　　本家教中心下屬于徐州師范大學大學生創業社，是一個群眾性組織，由社團內部成員發起并組織成立的。

　　本家教中心是屬于中介性質的，因此是溝通學生與家長之間的橋梁：為需要家教的家長提供一個便捷放心的“供教”渠道;也為學生提供一個兼職的捷徑。這樣的三方活動構成一個穩定的“教—商—學”三角。

　　而且本家教中心成立之初(去年)就已經利用學生的課余時間在徐州師范大學周邊的小區開展過免費家教的活動，家長對本社團的活動都表示滿意。因此有很好的“群眾基礎”。

　　關于本家教中心，其幾位主要負責人(韋夢穎、周茹、侯捷、陳鑫、朱敬凱)經過詳細商討，制定了下列較周密的家教計劃：

　　一、前期工作

　　1、本家教中心于20xx年11月日正式成立。

　　2、在成立之后的時間里，家教中心的成員于小區各家長與在校大學生之間相互聯系;通過宣傳和現場解說，最后完成信息統計表。

　　學生方面：一般利用家教中心人員(這些同學來自各個不同的院系)的交際網，進行先前的報名，與次同時，我們還設立了固定的報名地點(可直接與負責人聯系);如果家長有特殊要求的，由我們負責人向相關院系聘請專職家教。

　　家長方面：因為我們去年在學校周圍的小區開展過免費家教活動，因此，我們有較好的條件進行宣傳。家教中心的人員是“攻”“守”，兩種方法同時進行對家長的信息進行采集：“攻”就是挨家挨戶跑，詢問家長是否需要家教，若有需要請家長填寫一份信息表;“守”就是在人流高峰期在小區附近進行調查，采集家長需求家教的狀況。

　　3、對采集的學生信息我們將進行匯總，于20__年12月3日晚6：30進行家教成員的面試，面試合格的同學將被納入我們社團的人才庫。

　　納入社團人才庫的同學我們會安排他們進行家教試講;若有其他兼職，我們會優先安排這些同學。

　　4、對采集的家長信息，我們經過篩選后匯總，由家教中心工作人員聯系家長，詢問是否真有意向需要家教，并商定試講日期。

　　二、家教進行中待學生與家長雙方都聯系妥當之后，我們會與家長聯系時間進行試講，由負責人陪同。

　　試講期間，家教人員應該注意授課者的各方面反映，而負責人則應了解家長的家庭背景。不過，家教人員更應該展現自己的教學水平。

　　經三方協商后，確認均無疑義，可以在合同上簽字。(合同只有社團蓋章才有效。)

　　自合同簽定之日起，該生即可在家長的監護下進行家教。

　　三、收費情況

　　本家教中心是服務于學生和家長的組織，因此，只針對家教人員收取一定的中介費，并且比市場價格低20—30元。

　　進入人才庫的同學若安排其進行試講，則需交納10元/人的試講費(若此次未能成功則下次試講不需再交)，若試講合格，簽定合同，則需另外交20—30元的中介費，若未合格，終結費免交這部分費用。

　　四、安全問題

　　前面已經提到，在試講的時候家教人員應該主動留心學生的各方面狀況，負責人應對整個家庭狀況做一個初步了解，以確定家教人員是否合適在這個家庭做家教。如果對家人員有不適宜的地方，負責人應提出解決方案或終止試講。

　　另外，我們要確保家教人員在路途中的安全。我們的原則是就近，也就是說，路較遠的一般不安排家教活動，特別是晚上;如果周末有同學愿意，并能保證起自身的，我們會酌情安排其前往家教。

　　五、獎勵原則

　　我們會在學生任家教期間進行暗訪，觀察人才庫中的成員參與家教的情況，若其有突出表現的，社團在年終會給予其物質和精神的獎勵。

　　六、附(注意事項)

　　1、若人才庫的同學違反或惡意影響家教合同，造成家教事故的，社團有權作出直接除名的決定。

　　2、簽定合同之后，收取的終結費任何人不得擅自挪用，全部由秘書部同意列入社團帳目，到學期結束給予發放。

　　3、合同由秘書部收管。

　　4、若家教人員未按社團家教中心的同意安排，擅自行動，造成的任何安全問題，社團概不負責。若有必要，在征求家教人員的同意后，社團為其統一買安全保險。

關于餐飲創新創業計劃書 篇30

　　一、大賽主題

　　搏擊“互聯網+”新時代壯大創新創業生力軍

　　二、比賽目的與任務

　　旨在深化高等教育綜合改革，激發大學生的創造力，培養造就“大眾創業、萬眾創新”的生力軍;推動賽事成果轉化，促進“互聯網+”新業態形成，服務經濟提質增效升級;以創新引領創業、創業帶動就業，推動高校畢業生更高質量創業就業。

　　重在把大賽作為深化創新創業教育改革的重要抓手，主動服務湖北地方經濟發展，創新人才培養機制，切實提高我校學生的創新精神、創業意識和創新創業能力。

　　三、參賽項目要求

　　參賽項目要求能夠將移動互聯網、云計算、大數據、人工智能、物聯網等新一代信息技術與經濟社會各領域緊密結合，培育基于互聯網新時代的新產品、新服務、新業態、新模式;發揮互聯網在促進產業升級以及信息化和工業化深度融合中的作用，促進制造業、農業、能源、環保等產業轉型升級;發揮互聯網在社會服務中的作用，創新網絡化服務模式，促進互聯網與教育、醫療、交通、金融、消費生活等深度融合。參賽項目主要包括以下類型：

　　1.“互聯網+”現代農業，包括農林牧漁等;

　　2.“互聯網+”制造業，包括智能硬件、先進制造、工業自動化、生物醫藥、節能環保、新材料、軍工等;

　　3.“互聯網+”信息技術服務，包括工具軟件、社交網絡、媒體門戶、企業服務等;

　　4.“互聯網+”文化創意服務，包括廣播影視、設計服務、文化藝術、旅游休閑、藝術品交易、廣告會展、動漫娛樂、體育競技等;

　　5.“互聯網+”商務服務，包括電子商務、消費生活、金融、財經法務、房產家居、高效物流等;

　　6.“互聯網+”公共服務，包括教育培訓、醫療健康、交通、人力資源服務等;

　　7.“互聯網+”公益創業，以社會價值為導向的非盈利性創業。參賽項目須真實、健康、合法，無任何不良信息，項目立意應弘揚正能量，踐行社會主義核心價值觀。

　　四、參賽對象

　　全體在校學生、畢業五年內有工商登記注冊的我校學生。

　　五、參賽資格

　　大賽分為創意組、初創組、成長組和就業型創業組。由各二級學院篩選并推薦符合條件的團隊參加校內比賽。具體參賽條件如下：

　　1.創意組。參賽項目具有較好的創意和較為成型的產品原型或服務模式，在20__年5月31日前尚未完成工商登記注冊。參賽申報人須為團隊負責人，須為普通高等學校在校生。

　　2.初創組。參賽項目工商登記注冊未滿3年(20__年3月1日后注冊)，且獲機構或個人股權投資不超過1輪次。參賽申報人須為初創企業法人代表，須為普通高等學校在校生，或畢業5年以內的畢業生。企業法人在大賽通知發布之日后進行變更的不予認可。

　　3.成長組。參賽項目工商登記注冊3年以上(20__年3月1日前注冊);或工商登記注冊未滿3年(20__年3月1日后注冊)，且獲機構或個人股權投資2輪次以上(含2輪次)。參賽申報人須為企業法人代表，須為普通高等學校在校生，或畢業5年以內的畢業生。企業法人在大賽通知發布之日后進行變更的不予認可。

　　4.就業型創意組。參賽項目有效提升大學生就業數量與就業質量。若參賽項目在20__年5月31日前尚未完成工商登記注冊，參賽申報人須為團隊負責人，須為普通高等學校在校生。若參賽項目在20__年5月31日前已完成工商登記注冊，參賽申報人須為企業法人代表，須為普通高等學校在校生，或畢業5年內的畢業生。企業法人在大賽通知發布之日后進行變更的不予認可。

　　初創組、成長組和就業型創業組中已完成工商登記注冊參賽項目的股權結構中，參賽成員合計不得少于1/3。對于高校科技成果轉化的項目，允許將擁有科研成果的.老師的股權合并計算，合并計算的股權不得少于50%(其中參賽成員合計不得少于15%)。

　　六、大賽賽制和賽程安排

　　大賽采用校級初賽和校級決賽二級賽制，其中初賽形式為各二級學院評審，決賽形式由文藝體育與教育通識課部組織相關部門進行綜合評審。

　　1.校級初賽(20__.04.07-20__.04.28)

　　各二級學院根據“互聯網+”大學生創新創業大賽的報名通知及要求，組織參賽團隊提交相關參賽材料進行初審，遴選參加校級決賽的候選團隊(至少兩項)，于4月20日前將評選結果交至文藝體育與教育通識課部。

　　2.校級決賽(20__年5月)由教務處、學工處、文藝體育與教育通識課部、校企合作與大學生就業創業指導中心等部門對候選團隊參賽作品進行評審，決出金銀銅獎若干，并選拔推薦優秀團隊參加第三屆湖北省“互聯網+”大學生創新創業大賽決賽。

　　七、大賽獎勵

　　學校決賽設項目團隊獎項：一、二、三等獎設獎數目占參賽項目數的50%，其它參賽項目獲優勝獎，獎勵按照學校有關獎勵辦法執行;同時設置優秀指導教師獎、最佳組織獎、最佳創意獎、最具價值獎、最具人氣獎，學院組織和獲獎情況將納入年度工作評估考核。

　　八、報名程序

　　1.報名時間：20__年3月29日-4月15日

　　2.報名方式：填寫《“互聯網+”大學生創新創業大賽報名表》、提交至院系統計匯總。

　　3.報名要求：參賽申報人須為團隊負責人。大賽以團隊為單位報名參賽，須為項目的實際成員，每個團隊的參賽成員不少于3人，不多于5人。鼓勵跨院系、跨年級、跨專業組隊，每隊配備一名指導老師，每位老師可以指導多個團隊。參賽團隊所報參賽創業項目，須為本團隊策劃或經營的項目，不可借用他人項目參賽。

　　4.參賽隊員必須使用真實學生身份報名，如實填寫參賽者姓名、所在學院、年級、聯系方式等，如冒用他人姓名申報參賽，一經發現即取消參賽資格。

　　九、宣傳發動

　　各學院和各有關單位要高度重視，認真做好大賽的宣傳動員和組織工作，切實做好大賽的各項準備工作，為在校生和畢業生參與競賽提供必要的條件和支持;鼓勵教師將科技成果產業化，帶領學生創新創業。同時，堅持以賽促教、以賽促學、以賽促創，積極推進我校學生創新創業訓練和實踐，不斷提高創新創業人才培養水平。