大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(精選5篇)
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇1
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由:
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng),建立配送車隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇2
一、前言
在這個(gè)“人才至上”的年代,為了迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃,必須提前做好準(zhǔn)備,給自己充電。
當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹一幟,不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,才能更好的學(xué)習(xí)貫徹黨的“xx大”精神,為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)!
為此,我們打算建立一個(gè)“點(diǎn)子”便爾店(詳盡內(nèi)容見正文),方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!
這是個(gè)人才的時(shí)代,也是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,只要你愿意,沒(méi)有什么不可以,相信----路是自己走出來(lái)的!
二、創(chuàng)業(yè)背景
1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進(jìn)步,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發(fā)出來(lái),使得一部分大學(xué)生寧愿花錢也不愿意自己動(dòng)手做一些事情,有些時(shí)候急于需要一個(gè)“替身”來(lái)幫他完成所要完成的事情。
2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來(lái)參見校里的活動(dòng)。所以很多事情自己沒(méi)辦法也沒(méi)時(shí)間去完成,無(wú)奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術(shù)”。
三、創(chuàng)業(yè)目的
1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練、展現(xiàn)自我、增加能力。校園里更大社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒(méi)有什么進(jìn)步的空間,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來(lái)為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來(lái)可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng),但是據(jù)我所知,校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強(qiáng)!
四、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容
1、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容:主要是幫助一些沒(méi)時(shí)間或不愿意自己出面去完成工作、任務(wù)、及人際交流的同學(xué)完成他們的所需,作為他們的一個(gè)“分身”來(lái)認(rèn)真努力他們所要求完成的事情。
2、主要項(xiàng)目:
代辦PARTY策劃:根據(jù)所需者的個(gè)人需要(包括場(chǎng)地、時(shí)間、操辦等級(jí)、風(fēng)格等方面),進(jìn)行生日聚會(huì),同學(xué)聚餐,男女約會(huì)等項(xiàng)目的策劃,并按時(shí)按需完成工作項(xiàng)目;
文字方案:可以替那些有想法但無(wú)法用文字表達(dá)的需求者寫些文字方案,包括策劃書、通知、海報(bào)、申請(qǐng)書等一系列應(yīng)用文體;
代取物品:代替一些不想把時(shí)間浪費(fèi)在路上的同學(xué)取些所需物,并且代保管(保管另外收取費(fèi)用)
代溝通交流:大學(xué)猶如小社會(huì),同學(xué)、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快,但是由于自尊心作怪,始終無(wú)法先開口解開疙瘩,這時(shí)我們就可以代替需要者,作為中介人進(jìn)行幫助溝通交流,使得原本不暢的關(guān)系得以調(diào)解!
代出點(diǎn)子:吸取各方優(yōu)良經(jīng)驗(yàn),為一些在生活,學(xué)習(xí),感情上遇到困難的求助者提供有建設(shè)性的點(diǎn)子.
五、經(jīng)營(yíng)原則
1、真實(shí)原則:對(duì)求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說(shuō)教,而是一種真實(shí)的感受;
2、互利原則:在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠
3、科學(xué)性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學(xué)可靠,真正做到切實(shí)可用;
六、服務(wù)目標(biāo)群體
1、學(xué)習(xí)工作繁忙,無(wú)暇動(dòng)腦的人群;
2、事情緊迫,求助無(wú)門的人群;
3、力主創(chuàng)新,個(gè)人能力單一的人群。
七、市場(chǎng)分析
1、在農(nóng)大的校園內(nèi)外,至今還沒(méi)有這方面的經(jīng)營(yíng)店。所以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上,我們處于了一個(gè)相對(duì)的優(yōu)勢(shì)位置。但是正因?yàn)槿绱耍袌?chǎng)的打開又將面臨著一個(gè)大的問(wèn)題。在一定程度上,很多同學(xué)會(huì)存在戒備的心理,所以一個(gè)創(chuàng)新的有說(shuō)服力的廣告宣傳是必要的。
2、另外,大學(xué)本來(lái)就是個(gè)人才濟(jì)濟(jì)的地方,“點(diǎn)子”對(duì)大家來(lái)說(shuō)都是隨手就來(lái)的事,所以我們面臨的另外一個(gè)問(wèn)題就是同學(xué)不屑接受的一個(gè)問(wèn)題,所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量的“點(diǎn)子",先著手樹立一個(gè)良好的形象,打開市場(chǎng)。
八、經(jīng)營(yíng)策略
1、人力上:集納高思維、有獨(dú)特創(chuàng)新思想的人才進(jìn)入;同時(shí),人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式;
2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳;
3、經(jīng)營(yíng)上:為了彌補(bǔ)資金上的缺乏,可同時(shí)在店內(nèi)附上打印復(fù)印業(yè)務(wù),不僅可以增加收入,還可以在一定程度上增加知名度,讓前來(lái)打印復(fù)印的同學(xué)了解本店的業(yè)務(wù)范圍,擴(kuò)大宣傳面;
4、策略上:開業(yè)期間可采取五折優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)等業(yè)務(wù)。
5、店面上:店面需設(shè)在引人矚目的地方,店面設(shè)計(jì)上需新穎獨(dú)特,體現(xiàn)典雅風(fēng)格,智慧形象。
6、設(shè)備上:需要兩臺(tái)電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、電話、桌椅、及微小所需品:
九、經(jīng)費(fèi)來(lái)源及分配
1、來(lái)源:起初,采取入股制,自備電腦等大件物品;打印機(jī)、復(fù)印機(jī)可以先購(gòu)二手的以節(jié)省資金。
2、分配:
1) 月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn):每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工;
2) 提層分配標(biāo)準(zhǔn):按個(gè)人接受項(xiàng)目、完成項(xiàng)目及顧客的滿意度分配,將員工的個(gè)人業(yè)績(jī)分為甲、乙、丙三個(gè)等級(jí)。
十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
代辦PARTY策劃:按策劃的難易程度收費(fèi),基本費(fèi)為5元,其余按顧客滿意度自行付費(fèi);
文字方案:按字?jǐn)?shù)要求付費(fèi),基本費(fèi)為2元;
代取物品:按路途遙遠(yuǎn)程度及物品重量收取費(fèi)用,基本費(fèi)為2元,且代保管,保管另外收取費(fèi)用,平均1元/天;
代溝通交流:根據(jù)最終調(diào)節(jié)程度及顧客滿意度收取費(fèi)用,基本費(fèi)2元,且第一次調(diào)解失敗,可免費(fèi)進(jìn)行第二次調(diào)節(jié),直至顧客滿意;
代出點(diǎn)子:基本費(fèi)用2元,如對(duì)所需者無(wú)用,可免去收費(fèi);
十一、預(yù)想問(wèn)題及解決辦法
在服務(wù)過(guò)程中,可能會(huì)出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱耍瑸榇耍覀儽仨殘?jiān)持“顧客是上帝”的原則,盡量滿足顧客合理要求。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇3
一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要思考的問(wèn)題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競(jìng)爭(zhēng)
(三)了解市場(chǎng)
(四)表明行動(dòng)的方針
(五)展示你的管理隊(duì)伍
(六)出色的計(jì)劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容
一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營(yíng)銷策略;
銷售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處。
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢(shì)怎樣?
(4)價(jià)格趨向如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說(shuō)明,說(shuō)明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
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8。網(wǎng)店項(xiàng)目推廣策劃書
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇4
是水電學(xué)院20__年六、七月份剛剛成立的一個(gè)校園電子商務(wù)平臺(tái)。通過(guò)對(duì)學(xué)院師生的問(wèn)卷調(diào)查的分析,市場(chǎng)的宏觀、微觀環(huán)境的分析,學(xué)院零售店的競(jìng)爭(zhēng)分析以及投資風(fēng)險(xiǎn)分析,確定在網(wǎng)站建立店鋪進(jìn)行各種小零食的銷售。通過(guò)制定產(chǎn)品的策略、價(jià)格的策略、銷售渠道的策略、推廣的策略,最終實(shí)現(xiàn)能夠更好的開業(yè)及經(jīng)營(yíng)管理,以最少的開支,消耗最小的資源,達(dá)到最大的收益。
第一章網(wǎng)店概要
一、投資安排
資金需求數(shù)額
150元
相應(yīng)權(quán)益
無(wú)
二、網(wǎng)店基本情況
網(wǎng)店名稱
網(wǎng)上食品店
網(wǎng)店店址
法定代表人
地址
廣西南寧市廣西xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院
郵編
530023
網(wǎng)店性質(zhì)
□國(guó)有□有限責(zé)任網(wǎng)店□股份有限網(wǎng)店合伙網(wǎng)店( )其它
您在尋找第幾輪資金
□種子資本第一輪□第二輪□第三輪
網(wǎng)店的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)
各類小食品
三、網(wǎng)店簡(jiǎn)介資料
根據(jù)老師安排的工作任務(wù),讓我們?cè)趯W(xué)院網(wǎng)站以小組的形勢(shì)開網(wǎng)店來(lái)完成為期一個(gè)月的畢業(yè)設(shè)計(jì)。是今年六、七月份剛剛成立推廣的一個(gè)校園電子商務(wù)平臺(tái)。關(guān)于網(wǎng)站的推廣不是很到位,目前在網(wǎng)站上注冊(cè)的商家不多。因此,借助我們的這次畢業(yè)設(shè)計(jì)來(lái)更好的宣傳我們的網(wǎng)站,讓我們的網(wǎng)站走向成熟的發(fā)展時(shí)期,也讓我們得到很好的鍛煉。
第二章網(wǎng)店管理
一、負(fù)責(zé)人:
二、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì):
三、外部支持:xx老師
第三章市場(chǎng)調(diào)查概況分析
一、市場(chǎng)宏觀環(huán)境分析
1、政治法律環(huán)境分析
電子商務(wù)的法律環(huán)境同中國(guó)的電子商務(wù)一樣,在99年之前基本處于相對(duì)空白的狀態(tài),而在99年開始涌現(xiàn)的電子商務(wù)熱潮的帶動(dòng)與要求下,相關(guān)立法呼聲越來(lái)越高,并產(chǎn)生了20xx年春天人大會(huì)上的電子商務(wù)立法一號(hào)提案。此后,《電信服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》、《電信管理?xiàng)l例》、《互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)管理辦法》、《互聯(lián)網(wǎng)電子公告服務(wù)管理辦法》等一系列法律法規(guī)相繼出臺(tái)。連同《維護(hù)互聯(lián)網(wǎng)安全的決定》、《商用密碼管理?xiàng)l例》、《電信網(wǎng)間互聯(lián)管理暫行規(guī)定》、《電信網(wǎng)碼號(hào)資源管理暫行辦法》、《軟件產(chǎn)品管理辦法》、《互聯(lián)網(wǎng)站從事新聞登載業(yè)務(wù)管理暫行辦法》等在內(nèi),基本形成了我國(guó)一整套的電子商務(wù)法律法規(guī)體系。
2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
隨著改革開放,中國(guó)經(jīng)濟(jì)對(duì)外發(fā)展。1994年4月20日,中國(guó)國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)正式開通,網(wǎng)站電子商務(wù)建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷隨著互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用而逐漸開始為企業(yè)所應(yīng)用。以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),利用互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展的條件下,全新的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)誕生在我們的生活中。網(wǎng)絡(luò)與經(jīng)濟(jì)的緊密結(jié)合,推動(dòng)了市場(chǎng)從傳統(tǒng)營(yíng)銷跨入到虛擬的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。
3、科技環(huán)境分析
隨著電腦的普及,互聯(lián)網(wǎng)和通信技術(shù)的高速發(fā)展,使電子商務(wù)迅速普及。憑借互聯(lián)網(wǎng)無(wú)地域限制的優(yōu)勢(shì),消除了產(chǎn)品、服務(wù)供應(yīng)商和需求者之間地點(diǎn)與距離相關(guān)的障礙,一些傳統(tǒng)的生產(chǎn)廠家及銷售企業(yè)都加入到了電子商務(wù)的行列,我國(guó)經(jīng)濟(jì)正逐漸成為以互聯(lián)網(wǎng)、通信技術(shù)為基礎(chǔ)的新經(jīng)濟(jì)。在此大背景下,B2C、C2C模式在降低運(yùn)營(yíng)成本、方便快捷等方面的優(yōu)勢(shì),大大降低了企業(yè)和個(gè)人的行業(yè)進(jìn)入門檻,一時(shí)間網(wǎng)商如雨后春筍般紛紛涌現(xiàn)。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的興起,正悄然改變著社會(huì)的商業(yè)結(jié)構(gòu)和生活方式。
在電子商務(wù)購(gòu)物中,電子支付的需求是不斷擴(kuò)大的。隨著電子支付的推行,越來(lái)越多的消費(fèi)者愿意電子支付,從傳統(tǒng)到店自行選購(gòu)現(xiàn)金支付方式,過(guò)渡到“網(wǎng)上支付,24小時(shí)服務(wù)”的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)方式。購(gòu)物不出家門,就能買到自己理想的物品。隨著電子機(jī)票的推行,越來(lái)越多的旅客會(huì)從“電話訂票,送票付款”的傳統(tǒng)方式,過(guò)渡到“網(wǎng)上支付,實(shí)時(shí)出票”的全數(shù)字化方式。
二、市場(chǎng)微觀環(huán)境分析
1、xx學(xué)院校園電子商務(wù)平臺(tái)的分析
①良好的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境
高校既是知識(shí)密集的地方,又是電腦普及率最高的地方之一,我院建立了校園寬帶光纖計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)絡(luò)覆蓋學(xué)院各部門、實(shí)驗(yàn)室、教工宿舍和學(xué)生宿舍。完善網(wǎng)絡(luò)環(huán)境給我院電子商務(wù)平臺(tái)的運(yùn)行及使用提供了前提條件。
②穩(wěn)定的消費(fèi)群體
大學(xué)校園里穩(wěn)定的學(xué)生、老師客戶群是別人無(wú)法復(fù)制的。大學(xué)生有許多共同的興趣和消費(fèi)傾向,消費(fèi)商品較單一。每年新學(xué)生的流動(dòng)又為校園電子商務(wù)注入了新鮮血液。大學(xué)校園里的消費(fèi)群體素質(zhì)較高,容易接受新生事物,樂(lè)意且喜歡通過(guò)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)。
③安全的支付體系
支付風(fēng)險(xiǎn)是電子商務(wù)發(fā)展的障礙。校園電子商務(wù)平臺(tái)使用貨到付款的支付方式既方便又安全,從而避免了在互聯(lián)網(wǎng)上用銀行信用卡或借記卡支付出現(xiàn)卡號(hào)被盜的風(fēng)險(xiǎn)。
④方便的物流配送
校園內(nèi)師生居住非常集中,周邊院校距離也在幾公里內(nèi),使物流的配送準(zhǔn)確、及時(shí),成本大大降低。
⑤良好的信用機(jī)制
信用不足,信用體系不完善是阻礙我國(guó)電子商務(wù)發(fā)展的重要障礙。電子商務(wù)信用主要取決于個(gè)人信用、商家信用和社會(huì)信用等。在校園電子商務(wù)環(huán)境下,由于交易雙方主要是在校師生員工和學(xué)校周邊的注冊(cè)商家,一旦出現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象,容易挽回?fù)p失,且由于違規(guī)者很快就會(huì)被曝光而帶來(lái)信譽(yù)和利潤(rùn)損失。因此,可以促使他們愛護(hù)自己的聲譽(yù),自覺(jué)培育良好的個(gè)人信用和商業(yè)信用。
2、消費(fèi)需求分析——大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)特點(diǎn)分析
①消費(fèi)期望體現(xiàn)價(jià)值導(dǎo)向與最低價(jià)格并重
在電子商務(wù)環(huán)境下,質(zhì)量和價(jià)值是大學(xué)生主要的考慮因素,即在公平價(jià)格上的高質(zhì)量,龍其是品牌。他們希望用最可能低的價(jià)格買到最好的質(zhì)量。
②購(gòu)物過(guò)程追求方便性與購(gòu)物樂(lè)趣并存
一部分學(xué)習(xí)壓力較大、緊張度高的大學(xué)生消費(fèi)者會(huì)以購(gòu)物的方便性為目標(biāo),追求時(shí)間和勞動(dòng)成本的盡量節(jié)約。網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的“虛擬性”能夠滿足這一需求。然而另一些大學(xué)自由支配時(shí)間相對(duì)較多,大學(xué)生消費(fèi)者希望通過(guò)購(gòu)物消遣時(shí)間,尋求生活樂(lè)趣,保持與社會(huì)的聯(lián)系,減少心理孤獨(dú)感。同時(shí),網(wǎng)絡(luò)的“匿名性”使交談?wù)呖梢詫?duì)對(duì)方的真實(shí)身分一無(wú)所知,這也便于人們以平等的身分進(jìn)行交往,使交際變得更加自由和輕松。
③消費(fèi)實(shí)踐中理性分析與盲目消費(fèi)同在
價(jià)格、質(zhì)量、潮流是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。應(yīng)該說(shuō)講求實(shí)際、理性消費(fèi)仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費(fèi)觀念。在電子商務(wù)的環(huán)境下,大學(xué)生消費(fèi)者往往會(huì)憑借暢通的網(wǎng)絡(luò),搜集大量相關(guān)產(chǎn)品的信息,從而“貨比三家”。
另一方面,由于大學(xué)生經(jīng)濟(jì)的非獨(dú)立性決定了大學(xué)生自主消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)少,不能理性地對(duì)消費(fèi)價(jià)值與成本進(jìn)行衡量。大學(xué)生沒(méi)有形成完整的,穩(wěn)定的消費(fèi)觀念,自控能力不強(qiáng),容易隨機(jī)消費(fèi),沖動(dòng)消費(fèi)。
④注重自我,突出消費(fèi)個(gè)性化
今天的莘莘學(xué)子追求新穎,需求多樣,引領(lǐng)消費(fèi)時(shí)尚。在物質(zhì)生活與精神生活豐富多彩的時(shí)代里,在表現(xiàn)自我,彰顯個(gè)性的今天,他們比任何一個(gè)群體,比過(guò)去的任何一個(gè)時(shí)候更注重自我,渴望自由與個(gè)性。
伴隨著電子商務(wù)的日趨發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)上產(chǎn)品的種類與式樣也日益多樣化、豐富化,趨于“前衛(wèi)與進(jìn)取”的大學(xué)生消費(fèi)者希望找尋能夠反映自身個(gè)性的產(chǎn)品。
⑤消費(fèi)行為易受傳媒廣告的誘惑和刺激
大學(xué)生的消費(fèi)意識(shí)因其心理發(fā)展尚未成熟而表現(xiàn)出易受外界影響和暗示的特征。傳媒廣告對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)行為產(chǎn)生很大影響,左右著大學(xué)生的消費(fèi)傾向和消費(fèi)選擇,據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,高達(dá)87。6%的大學(xué)生對(duì)消費(fèi)對(duì)象的選擇是聽從廣告的指引,這其中又有91。2%的大學(xué)生消費(fèi)的第一選擇是由明星擔(dān)任形象代言人的品牌。大學(xué)生獲取消費(fèi)信息的渠道一般是父母、同學(xué)、朋友、現(xiàn)實(shí)生活和媒體。其中媒體以其特有的、容易使人理解的方式,成為向大學(xué)生灌輸消費(fèi)觀的有力手段,它教會(huì)了大學(xué)生們根據(jù)商品市場(chǎng)來(lái)定義自己的需求和生活風(fēng)格,使大學(xué)生消費(fèi)行為跟著傳媒的導(dǎo)向亦步亦趨。
三、產(chǎn)品狀況分析
通過(guò)對(duì)學(xué)院師生的問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果分析,最終確定在天天來(lái)店網(wǎng)上賣一些零食和女靴。
由于目前有不少同學(xué)已經(jīng)出去外面實(shí)習(xí),當(dāng)回到學(xué)校時(shí),已經(jīng)比較晚,食堂已經(jīng)過(guò)了吃飯時(shí)間,這時(shí)零食就是一個(gè)很好的選擇。同時(shí)考慮到現(xiàn)在天氣比較冷,有些沒(méi)課的同學(xué),特別是計(jì)算機(jī)系的同學(xué)一般都不怎么出宿舍門吃東西,如果針對(duì)這一現(xiàn)象,我們?cè)诰W(wǎng)上賣一些零食,并相應(yīng)的送貨上門,市場(chǎng)可寬。
同樣,女生靴子也在這一季的熱賣當(dāng)中,且現(xiàn)已聯(lián)系到商家,并已有不少人有意向購(gòu)買,所以賣女生靴子也不失為一個(gè)好項(xiàng)目!
第四章競(jìng)爭(zhēng)分析
一、有無(wú)行業(yè)壟斷
目前,我們學(xué)院網(wǎng)站還沒(méi)有食品類型的網(wǎng)店,這對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),就想一塊從沒(méi)被動(dòng)過(guò)的奶酪一樣,只要我們努力去開發(fā),最終我們會(huì)成為我們學(xué)院的食品壟斷企業(yè)。
二、從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額
從市場(chǎng)細(xì)分看,我們網(wǎng)店比較適合那些不出門就想買到食品的現(xiàn)代年輕人,滿足他們的需要,而且80,90后的人雖然年齡上應(yīng)該算是成年了,但是愛吃零食仍然他們的愛好,而且受自己年齡的限制,會(huì)不好意思去便利店(小賣部)買,這正好適合我們網(wǎng)上銷售零食。
三、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況
就目前來(lái)看,我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是我們學(xué)校的小賣部及校外的超市。
1、小賣部?jī)?yōu)勢(shì):在校內(nèi)方便同學(xué)課間購(gòu)買,而且也近教學(xué)樓。這是我們網(wǎng)店所做不到的。
2、小賣部劣勢(shì):小賣部實(shí)體店店面較小,食品種類選擇范圍小。
3、超市優(yōu)勢(shì):可以看得見貨物,可以檢查到物品的質(zhì)量,讓物品更加的直觀。
4、超市劣勢(shì):受時(shí)間所限制,而我們網(wǎng)的店面不受時(shí)間的限制。
第五章網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)
一、戰(zhàn)略目標(biāo)
一直以來(lái),我們堅(jiān)定與執(zhí)著于一個(gè)目標(biāo)——只為您創(chuàng)造方便快捷的生活而存在!盡我們所能為您提供方便快捷的購(gòu)物生活。每月主推幾種美味商品。
二、階段目標(biāo)
尋找合適自己網(wǎng)店的貨源,并且要做到保質(zhì)保量,慢慢深入學(xué)院的每個(gè)角落,開發(fā)新的客戶群體。為了提升自己網(wǎng)店的人氣,在開店初期,應(yīng)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行營(yíng)銷推廣,但只限于網(wǎng)絡(luò)上是不夠的,要網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣。網(wǎng)上就利用我們?cè)趯W(xué)院認(rèn)識(shí)的人當(dāng)中推廣,還要在我們社團(tuán)當(dāng)中推廣,在我們學(xué)院的網(wǎng)站上發(fā)布廣告,讓更多的人知道我們的。
三、進(jìn)度安排:
第一個(gè)階段:挖掘創(chuàng)意,想好我們的店名和廣告語(yǔ),設(shè)計(jì)問(wèn)卷,做市場(chǎng)調(diào)研,分析問(wèn)卷,得出結(jié)果,再真正去實(shí)施我們接下來(lái)的方案。
第二個(gè)階段:做好與商家的洽談,做好我們的貨源準(zhǔn)備。
第三個(gè)階段:在天天來(lái)店開店設(shè)計(jì)好我們的店面,并維護(hù)好。
第四個(gè)階段:宣傳推廣。
第五個(gè)階段:進(jìn)入正軌運(yùn)營(yíng)網(wǎng)店。
第六章已投入的資金及用途
一、初期的宣傳費(fèi)用18元。
二、進(jìn)貨:進(jìn)貨費(fèi)用115.5元。
三、盈利后將擴(kuò)大網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)商品的種類,以滿足消費(fèi)者的多種需求,更好的完善網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)規(guī)模。
第七章SWOT分析
一、S(優(yōu)勢(shì))
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,人們已經(jīng)不再只滿足于溫飽了,更多開始注重生活品味,消費(fèi)格調(diào)也越來(lái)越高,追求時(shí)尚,注重品質(zhì),崇尚個(gè)性。而對(duì)吃的更是追求時(shí)尚潮流,就是像我們的時(shí)裝一樣,也是種潮流。
我們網(wǎng)店隨時(shí)為這些時(shí)尚達(dá)人們提供更具新創(chuàng)意的商品,滿足他們的需求。網(wǎng)購(gòu)更便捷,價(jià)格更便宜。我們是zz校園網(wǎng)上的第一家食品店,我們的貨源也相對(duì)方便些。我們的網(wǎng)店有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì):
1、投資成本少和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用低,回收快。傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬(wàn)元,而網(wǎng)上商店則不需要在多資金。
2、店鋪風(fēng)格多變,銷售方式多樣。
3、24小時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間。營(yíng)業(yè)時(shí)間不受限制,消費(fèi)者可以在任何時(shí)間登陸、購(gòu)物。交易時(shí)間上的全天性,使得交易成功的機(jī)會(huì)大大提高。
4、銷售規(guī)模不受地盤、空間、地理位置限制。傳統(tǒng)商店有多大就只能擺放多少商品,生意大小常常被小店面積限制。而在網(wǎng)上,即便在地面上只有一個(gè)小商店,或者干脆就沒(méi)有門面,開店的生意卻可以照樣做得很大。哪怕只是街邊小店,在網(wǎng)上卻可以擁有百貨大樓那么大的店面,只要投資者愿意,可以擺上成千上萬(wàn)種商品。不管客戶離店有多遠(yuǎn),在網(wǎng)上,客戶一樣可以很方便地找到。
5、交易方式穩(wěn)妥,尤其是一些商品,完全可以做到先使用后付款,退貨也非常的方便。
6、對(duì)顧客而言,私密性強(qiáng);商家信譽(yù),一眼便知。
7、宣傳到位,不再成為其它平臺(tái)的免費(fèi)宣傳者。
8、自主的網(wǎng)店,不收取交易手續(xù)費(fèi),永久自主低成本開店!
利用店鋪是開在互聯(lián)網(wǎng)上,只要是上網(wǎng)的人群都可能成為你的商品的瀏覽者和購(gòu)買者。這個(gè)范圍可以是整個(gè)社區(qū),甚至是全市,網(wǎng)上商店所面向的主要是全校師生,這個(gè)潛在市場(chǎng)是單個(gè)商店,甚至是大超市都無(wú)法相提并論的。只要網(wǎng)店的商品有特色、宣傳得當(dāng)、價(jià)格合理、經(jīng)營(yíng)得法等,網(wǎng)店肯定會(huì)有不錯(cuò)的訪問(wèn)量和可觀的銷售業(yè)績(jī)。
二、W(劣勢(shì))
從有網(wǎng)購(gòu)經(jīng)歷的的人數(shù)比例分析可以看出,從來(lái)沒(méi)有網(wǎng)購(gòu)經(jīng)歷的就占了53%,偶爾網(wǎng)上購(gòu)物的占37%,常常在網(wǎng)上購(gòu)物的僅有10%。網(wǎng)上購(gòu)物還是很普及,大多數(shù)人還是愿意自己到商場(chǎng)或超市去選擇自己喜歡的東西。還有我們學(xué)校外面就有各種食品店和超市,這樣我們?cè)诰W(wǎng)上開食品店有比較大的劣勢(shì)。
通過(guò)對(duì)選擇的購(gòu)物網(wǎng)站的分析,我們可以看出,在淘寶網(wǎng)購(gòu)物的排首位,專門零售或批發(fā)網(wǎng)站和拍拍網(wǎng)排第二,易趣網(wǎng)第三,最后是其他類似的購(gòu)物平臺(tái)。而天天來(lái)店網(wǎng)站作為本院電子商務(wù)平臺(tái)還未發(fā)展成熟。我們的網(wǎng)店有以下幾點(diǎn)劣勢(shì):
1、貨物表達(dá)方式無(wú)法直觀、生動(dòng),不真實(shí)。由于是網(wǎng)店,只能通過(guò)照片來(lái)展示寶貝商品,這樣的話,一般賣家都會(huì)對(duì)圖片進(jìn)行一些處理,這樣不如實(shí)體店的商品來(lái)的真實(shí)。
2、物流問(wèn)題多,運(yùn)輸途中發(fā)生各種情況。由于網(wǎng)店多半都是采用物流發(fā)貨,這就不得不提到一個(gè)運(yùn)輸?shù)膯?wèn)題,無(wú)論是中國(guó)郵政還是快遞公司,出起狀況來(lái)時(shí)絕對(duì)沒(méi)有商量的。
3、客源不穩(wěn)定。網(wǎng)店的客源非常的不穩(wěn)定。
4、網(wǎng)絡(luò)安全問(wèn)題。沒(méi)有實(shí)體店的一手交錢一手交貨來(lái)的爽快,要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銀行、支付寶等等,對(duì)于不太接觸這些東西的買家而言,比較的麻煩,還有就是安全問(wèn)題,網(wǎng)絡(luò)有黑客,密碼在安全它也只是密碼,所以安全性不足。
5、信譽(yù)的評(píng)定,不利于新人新店的發(fā)展。信用評(píng)定是優(yōu)點(diǎn)也是缺點(diǎn),對(duì)于實(shí)體店而言,新開的店往往比老店都火,但是在網(wǎng)店中,這條絕對(duì)不適用,相信很多新開店的賣家深有體會(huì)。
6、費(fèi)時(shí)間:買家看不到實(shí)物,需要大量來(lái)時(shí)間交流,壓錢,從確定購(gòu)下到郵遞到確認(rèn)收款的周期長(zhǎng)。雖然我們的主要售貨對(duì)象是水電全體師生,但要做到及時(shí)送貨上門,也比較難。花精力:進(jìn)貨,拍圖,修圖,上傳,交易,發(fā)貨,售后等等。流程比較煩瑣。收貨比較慢:花的時(shí)間也多,不比實(shí)體店少。
三、O(機(jī)遇)
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,人們已經(jīng)不再只滿足于溫飽了,更多開始注重生活品味,消費(fèi)格調(diào)也越來(lái)越高,追求時(shí)尚,注重品質(zhì),崇尚個(gè)性。而對(duì)吃的更是追求時(shí)尚潮流,就是像我們的時(shí)裝一樣,也是種潮流。
我們網(wǎng)店隨時(shí)為這些時(shí)尚達(dá)人們提供更具新創(chuàng)意的商品,滿足他們的需求。網(wǎng)購(gòu)更便捷,價(jià)格更便宜。
由于目前有不少同學(xué)已經(jīng)出去外面實(shí)習(xí),當(dāng)回到學(xué)校時(shí),已經(jīng)比較晚,食堂已經(jīng)過(guò)了吃飯時(shí)間,這時(shí)零食就是一個(gè)很好的選擇。同時(shí)考慮到現(xiàn)在天氣比較冷,有些沒(méi)課的同學(xué),特別是計(jì)算機(jī)系的同學(xué)一般都不怎么出宿舍門吃東西,如果針對(duì)這一現(xiàn)象,我們?cè)诰W(wǎng)上賣一些零食,并相應(yīng)的送貨上門,市場(chǎng)可寬。
學(xué)校小賣部主要的購(gòu)買人群是女生,男生有大半部分是礙于面子不敢去買的,所以我們的網(wǎng)上食品店可以抓住這些人群去開發(fā)市場(chǎng)。女生的話,可以開發(fā)晚上上網(wǎng)那段時(shí)間需要的零食,這也是我們主要的開發(fā)人群。
四、T(威脅)
我們學(xué)校的校外的各種食品店及聚福隆超市,學(xué)校也有小賣部及食堂超市。很多同學(xué)還是會(huì)愿意到實(shí)體店去購(gòu)買自己需要的食品,加上我們網(wǎng)店下處在初期,對(duì)我們店里的產(chǎn)品質(zhì)量等還信不過(guò)。這對(duì)我們網(wǎng)店增加了很大的壓力和威脅。
學(xué)校的小賣部及食堂超市,在校內(nèi)方便同學(xué)課間購(gòu)買,而且也近教學(xué)樓。這是我們網(wǎng)店所做不到的。
學(xué)校的校外的各種食品店及聚福隆超市,可以看得見貨物,可以檢查到物品的質(zhì)量,讓物品更加的直觀。我們只在網(wǎng)上展示產(chǎn)品,這樣會(huì)有一定的局限性。
第八章網(wǎng)店優(yōu)勢(shì)說(shuō)明
網(wǎng)店首頁(yè)截圖
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,人們已經(jīng)不再只滿足于溫飽了,更多開始注重生活品味,消費(fèi)格調(diào)也越來(lái)越高,追求時(shí)尚,注重品質(zhì),崇尚個(gè)性。我們網(wǎng)店為本院校師生提供了方便快捷的購(gòu)物方式,進(jìn)貨方便,交割便宜。
1、網(wǎng)上食品店是網(wǎng)站上唯一一家銷售小食品的店鋪。
2、具備獨(dú)特性或時(shí)尚性:網(wǎng)店銷售獨(dú)具特色或者十分時(shí)尚的。
3、價(jià)格較合理:選擇好的進(jìn)貨渠道,使自己的價(jià)格可以相對(duì)便宜更有質(zhì)量
4、通過(guò)網(wǎng)店了解就可以激起瀏覽者的購(gòu)買欲
第九章市場(chǎng)營(yíng)銷
一、產(chǎn)品策略
1、產(chǎn)品質(zhì)量方案
選擇高質(zhì)量貨源,打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,讓“質(zhì)”說(shuō)服顧客,確保商品質(zhì)量無(wú)過(guò)期腐爛現(xiàn)象,品種齊全,盡全力做到人無(wú)我有,人有我優(yōu)。
二、產(chǎn)品服務(wù)
——服務(wù)至上原則,真誠(chéng)服務(wù)于消費(fèi)者,講信譽(yù)。
①免費(fèi)送貨上門
②網(wǎng)上、電話訂購(gòu)服務(wù)
③及時(shí)查看回復(fù)顧客留言信息
三、產(chǎn)品價(jià)格及方案
網(wǎng)店銷售食品的價(jià)格比實(shí)體店面食品的價(jià)格要低一些,是因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)銷售過(guò)程中,我們減少了店面的租賃費(fèi),裝修費(fèi)等成本。因此,在網(wǎng)店食品定價(jià)上可以實(shí)行批發(fā)價(jià)出售,在進(jìn)貨中要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
1、定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu):根據(jù)消費(fèi)者價(jià)格接受程度,消費(fèi)者對(duì)商品的需求程度,在所能負(fù)擔(dān)的情況下,我們會(huì)定出適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。
2、影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策:根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化,會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響,我們會(huì)適時(shí)地做出決策。例如多買多贈(zèng)等促銷手段來(lái)應(yīng)對(duì),不會(huì)對(duì)網(wǎng)店帶來(lái)?yè)p失。
3、服務(wù)介紹:有效觀察客戶的利益,通過(guò)觀察了解客戶的潛在期望,在能力范圍內(nèi),盡力滿足買家的潛在期望。定期進(jìn)行回訪,了解客戶對(duì)產(chǎn)品的滿意度等。我網(wǎng)店接到訂單后將在第一時(shí)間與消費(fèi)者聯(lián)系確定發(fā)貨時(shí)間。
我們以高品質(zhì),低價(jià)格空間為原則;制訂較現(xiàn)實(shí)的價(jià)格表:價(jià)格爭(zhēng)取做到最低,盡量以批發(fā)的價(jià)格零售,讓利于廣大支持我們項(xiàng)目的朋友。根據(jù)小組成員對(duì)校園小賣部及聚福隆超市各類食品價(jià)格的調(diào)查,本店商品價(jià)格設(shè)置如下:
商品名稱數(shù)量(包)凈含量(g)單價(jià)(元)
康師傅方便面24 90 1.50-2.00
統(tǒng)一方便面24 90 1.50-2.00
小熊伴餅干5 1.00
真心瓜子5 26 1.00
蛋奶餅3 70 1.0
熊仔橡皮糖15 18 0.50
衛(wèi)龍面筋5 43 0.50
脆蘿卜5 38 0.50
沙琪瑪5 35 0.50
手指餅6 37 0.50
麻辣酥條4 40 0.50
豆芋餅2 36 0.50
夾心餅2 40 0.50
蛋心餅2 40 0.50
四、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化
產(chǎn)品展示全面:把產(chǎn)品友好的、全面的、清晰的展示給用戶,給用戶交易前留下良好的第一印象。網(wǎng)店因?yàn)樽陨淼漠a(chǎn)品體系多,從而導(dǎo)致網(wǎng)店整體感覺(jué)比較煩亂。現(xiàn)在我們將產(chǎn)品劃分成詳細(xì)的體系,也就是把產(chǎn)品詳細(xì)歸類,每個(gè)系列下面多少個(gè)/種產(chǎn)品。
利用用戶的宣傳,推廣我們的網(wǎng)店和產(chǎn)品,用戶推薦一個(gè)用戶可以獲得一定的積分和優(yōu)惠;口碑是最好的營(yíng)銷方式。用戶可以推廣線上和線下的口碑宣傳,其中線上的方式有:把我們的網(wǎng)址或產(chǎn)品頁(yè)地址通過(guò)QQ/MSN/電子郵件等方式發(fā)送給自己的網(wǎng)友、朋友;線下的方式就是通過(guò)電話、短信和口頭把我們的網(wǎng)店名稱、產(chǎn)品名稱介紹給自己的家人和朋友。
優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部管理:企業(yè)網(wǎng)店的建設(shè)將會(huì)為企業(yè)內(nèi)部管理帶來(lái)一種全新的模式,網(wǎng)店是實(shí)現(xiàn)這一模式的平臺(tái)。在降低企業(yè)內(nèi)部資源損耗、減低成本、加強(qiáng)企業(yè)組員與商家之間的聯(lián)系和溝通等方面發(fā)揮巨大作用,最終使我們的網(wǎng)店的運(yùn)營(yíng)和運(yùn)作達(dá)到最大的優(yōu)化。
提高附加值:許多人都知道,購(gòu)買產(chǎn)品不僅買的是那些看得見的實(shí)物,還有那些看不見的售后服務(wù)。這也就是產(chǎn)品的附加值,產(chǎn)品的附加值越高,在市場(chǎng)上就越有競(jìng)爭(zhēng)力,就越受消費(fèi)者歡迎。因此,企業(yè)要贏得市場(chǎng)就要千方百計(jì)地提高產(chǎn)品的附加值。在現(xiàn)階段,傳統(tǒng)的售后服務(wù)手段已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足客戶的需要,為消費(fèi)者提供便捷、有效、即時(shí)的24小時(shí)網(wǎng)上服務(wù),是一個(gè)全新體現(xiàn)項(xiàng)目附加值的方向。世界各地的客戶在任何時(shí)刻都可以通過(guò)網(wǎng)店下載自己需要的`資料,在線獲得疑難的解答,在線提交自己的問(wèn)題。
五、銷售渠道策略
采取網(wǎng)絡(luò)間接營(yíng)銷模式,我們通過(guò)設(shè)立在網(wǎng)站上的網(wǎng)上食品店為消費(fèi)者提供服務(wù)。銷售渠道從身邊熟悉的朋友做宣傳,將他們發(fā)展成為我們的基礎(chǔ)客戶,通過(guò)這些基礎(chǔ)客戶帶動(dòng)他們的朋友、親戚,通過(guò)“一傳十,十傳百”的方式逐步深入,在本學(xué)院構(gòu)建起一個(gè)龐大、健全的銷售網(wǎng),從而擴(kuò)展到本學(xué)院周邊的居民、南寧市各大高校,繼而覆蓋全廣西范圍。
六、推廣策略
1、網(wǎng)絡(luò)推廣
1在網(wǎng)站的BBS論壇中發(fā)貼。
2“00店”的各成員,在QQ群中發(fā)貼,主要發(fā)網(wǎng)店的網(wǎng)址,同時(shí)各人把Q的個(gè)性簽名改為與網(wǎng)店相關(guān)的內(nèi)容。
3在QQ群、旺旺、泡泡、MSN等的群發(fā)工具,主要針對(duì)網(wǎng)店動(dòng)態(tài)、促銷活動(dòng)、最新產(chǎn)品信息等內(nèi)容進(jìn)行發(fā)布,并附上網(wǎng)店的署名、網(wǎng)店網(wǎng)址、聯(lián)系辦法等。
4友情鏈接:與“征途鞋店”相互進(jìn)行友情鏈接。
2、促銷手段
1、在20xx-1-11到20xx-1-14期間,對(duì)部分商品進(jìn)行降價(jià)處理。在畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間快要結(jié)束的時(shí)候,泡面我們平時(shí)賣為2元,為吸引顧客,我們就可降價(jià)為一塊八元每包。
2、在20xx-1-11到20xx-1-14期間,對(duì)剩下較多的商品進(jìn)行拍賣。我們決定在最后的階段來(lái)實(shí)行。
3、校園推廣
(1)海報(bào)宣傳:在宿舍附近的宣傳欄貼海報(bào)進(jìn)行宣傳。店面開業(yè)第一個(gè)星期我們做店面宣傳。第二個(gè)星期進(jìn)新貨再貼一次海報(bào)。在畢業(yè)設(shè)計(jì)結(jié)束階段,累積貨物需降價(jià)或拍賣的,再做一次海報(bào)宣傳。
(2)宿舍、樓梯標(biāo)示語(yǔ):在黃河閣211宿舍、長(zhǎng)江閣504宿舍與樓梯等地方貼上標(biāo)示語(yǔ)。
(3)依照我們店面盈利的情況,會(huì)發(fā)傳單到每個(gè)宿舍。
第十章風(fēng)險(xiǎn)分析
一、貨源的風(fēng)險(xiǎn)
1、貨源過(guò)于單一不是顧客所喜歡的樣式。
2、在批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的貨物出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,而無(wú)法進(jìn)行退換。
3、進(jìn)貨人員工作失誤。
4、采購(gòu)預(yù)測(cè)不準(zhǔn),超出預(yù)算。
5、運(yùn)貨途中出現(xiàn)意外(發(fā)生車禍造成人員傷亡)
二、市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)占有率是衡量企業(yè)發(fā)展成功的一個(gè)重要點(diǎn)。電子商務(wù)企業(yè)的大部分資金用于商品的采購(gòu)、庫(kù)存等,商品的數(shù)量完全需要根據(jù)市場(chǎng)份額、銷售量來(lái)確定,通過(guò)市場(chǎng)規(guī)模、現(xiàn)狀、趨勢(shì),網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者的需求、狀況,價(jià)格的定價(jià),營(yíng)銷手段,促銷活動(dòng);商品的采購(gòu)、庫(kù)存管理、安全庫(kù)存量等方面分析目標(biāo)市場(chǎng)的選擇。
三、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
商品質(zhì)量是關(guān)系到網(wǎng)店生存的關(guān)鍵所在,質(zhì)量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽(yù)的一個(gè)重要因素。由一個(gè)消費(fèi)者至少能影響身邊至少20個(gè)消費(fèi)者的連鎖反映可以看到質(zhì)量對(duì)顧客的重要性,商品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,商家應(yīng)負(fù)承擔(dān)的責(zé)任
四、積壓商品的風(fēng)險(xiǎn)
1、積壓商品使資金不能循環(huán),無(wú)進(jìn)貨、補(bǔ)貨資金
2、積壓貨物占了一定的庫(kù)存空間,無(wú)法購(gòu)買新貨
五、成本控制風(fēng)險(xiǎn)
主要從資金的投入,商品的成本分析,期間費(fèi)用,商品的銷售利潤(rùn),預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量表,預(yù)測(cè)利潤(rùn)表,預(yù)測(cè)資產(chǎn)負(fù)債表,主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率,總資產(chǎn)利潤(rùn)表,成本費(fèi)用利潤(rùn)率等方面分析企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況。
六、資金鏈的風(fēng)險(xiǎn)
1、積壓的商品不能賣出而不能得到貨款
2、不能購(gòu)買新貨,使產(chǎn)品不能更新,顧客失去購(gòu)買欲望
七、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代需要明確競(jìng)爭(zhēng)者的各種狀況,主要從商品的價(jià)格、服務(wù)等方面與競(jìng)爭(zhēng)者比較制定競(jìng)爭(zhēng)策略,明確自己的優(yōu)勢(shì)與不足之處,以便更好地適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)的發(fā)展需求。
八、交易安全的風(fēng)險(xiǎn)
1、網(wǎng)絡(luò)的信息數(shù)據(jù)傳輸使數(shù)據(jù)被竊取或破壞;
2、交付途中損壞或者紙箱包裝不完整
第十一章如何應(yīng)對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)
一、周圍一些大型的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力,力爭(zhēng)將批發(fā)價(jià)壓到最低,同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚,以免日后起糾紛;并找一些網(wǎng)下不常見或不曾流通市場(chǎng)的產(chǎn)品,以找到最廉價(jià)、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道,不僅找唯一的一家,我們可以尋找相關(guān)的相對(duì)獨(dú)特的產(chǎn)品進(jìn)行銷售。
二、可以用一個(gè)極低的價(jià)格吃下,然而轉(zhuǎn)到網(wǎng)上銷售,利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢(shì),利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤(rùn)。所以要密切關(guān)注市場(chǎng)變化。
三、購(gòu)物后,通知雙方的聯(lián)系方式,根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易,可以選擇見面交易。
四、對(duì)顧客關(guān)系給予足夠重視,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。
五、每種營(yíng)銷手段有明確的目標(biāo),使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
六、在信息時(shí)代,可以利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷及最新產(chǎn)品。
七、找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣點(diǎn)”。
八、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會(huì)員可換取好禮,貼心的會(huì)員生日禮等。
第十二章需要的技能
一、選擇產(chǎn)品,并對(duì)價(jià)位進(jìn)行市場(chǎng)定位,鎖定目標(biāo)消費(fèi)群。
二、摸索,摸索,再摸索(因?yàn)檫@過(guò)程中你會(huì)學(xué)到很多東西,都是一點(diǎn)一滴累積起來(lái)的經(jīng)驗(yàn))
三、學(xué)習(xí)價(jià)值創(chuàng)新。如果光以產(chǎn)品來(lái)賣產(chǎn)品,是賺不到錢的,賺到的錢也只是夠你的日常開銷,也稱零花錢。
四、熟悉網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)的規(guī)則。
五、銷售技巧的把握和顧客的人脈維護(hù),開張納客,誠(chéng)信為本。
要及時(shí)、坦誠(chéng)地回答留言,解除買家的疑慮,并增加買家的信任感。網(wǎng)上店由于成本低,不用辦理繁瑣的手續(xù),東西一般都較實(shí)惠。一些店家還用"打折"、"送禮"、"抽獎(jiǎng)"等方式讓利。網(wǎng)上做生意,必須重視信用,只有有良好的信譽(yù),才能贏得更多的穩(wěn)定客戶。有的店家還用推出星級(jí)客戶、交流生活經(jīng)驗(yàn)、發(fā)表生活隨想等方式把自己的小店變成了一個(gè)小社區(qū),把客戶變成了自己的朋友。
(各個(gè)組員都是我們網(wǎng)店的管理人員,都有權(quán)對(duì)網(wǎng)店進(jìn)行修改更新,并做出好的決定,只要是對(duì)網(wǎng)店好的,我們都有權(quán)力)
第十三章策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算
在網(wǎng)店建設(shè)過(guò)程中,需要對(duì)網(wǎng)店通過(guò)廣告、活動(dòng)等形式進(jìn)行宣傳。只有讓大眾了解才有可能實(shí)現(xiàn)銷售的目的。對(duì)于一個(gè)剛剛起步的店鋪,宣傳更是必不可少的,相對(duì)應(yīng)的花費(fèi)也是有的。但是我們應(yīng)盡量要以最少的花消來(lái)實(shí)現(xiàn)最大的銷售。
費(fèi)用具體預(yù)算如下:
項(xiàng)目單價(jià)(元)數(shù)量總價(jià)(元)日期
市場(chǎng)調(diào)研費(fèi)用0.1 120份12 20xx-12-17
交通費(fèi)用2 3人6 20xx-12-26
進(jìn)貨(雜餅)0.6 46包18.4 20xx-1-4
進(jìn)貨(真心香瓜子、小熊伴酥脆餅、蛋奶餅) 0.8 13包10.4 20xx-1-4
進(jìn)貨(雜辣) 0.37 50包18.5 20xx-1-5
康師傅紅燒牛內(nèi)面41 1箱41 20xx-1-4
進(jìn)貨(酒鬼魚) 1.6 10包16 20xx-1-5
進(jìn)貨(雜餅) 0.8 14包11.2 20xx-1-5
宣傳海報(bào)制作1約7張7 20xx-1-7
總計(jì)花費(fèi):140.5元
第十四章運(yùn)營(yíng)效果分析與總結(jié)
經(jīng)過(guò)全體成員一個(gè)多月的團(tuán)結(jié)工作,從市場(chǎng)調(diào)研、網(wǎng)店規(guī)劃建設(shè)、網(wǎng)店建設(shè)實(shí)施、網(wǎng)店?duì)I銷推廣,順利地完成了網(wǎng)上食品店的建設(shè)項(xiàng)目,并取得了一定的成果:
一、在網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)期間,我們完成了所有零食的銷售,銷售量有一定的提高。
二、營(yíng)業(yè)第一天,很多零食都很受學(xué)生們的青睞,當(dāng)天就銷售了1/3的零食,這再次證明,網(wǎng)上食品店選擇銷售零食這一項(xiàng)目是正確的。
三、到目前為止,是網(wǎng)站唯一銷售零食的店鋪,網(wǎng)站的店鋪數(shù)量還比較少,這使得“00店”店鋪的點(diǎn)擊率得到一定的提高,同時(shí)店鋪也為更多的人知道,銷售額也將不斷提升。在剛開店的兩周時(shí)間內(nèi),我們的銷售額達(dá)到了145元整,這數(shù)字雖然與我們的進(jìn)貨價(jià)115、5元相差無(wú)幾,但這是我們第一次的創(chuàng)業(yè),我們贏利到了4、5元,這是一個(gè)鼓舞人心的數(shù)字,讓我們對(duì)以后的工作充滿了希望和激情。
但是,網(wǎng)站是一個(gè)剛推出不久的網(wǎng)站,網(wǎng)站各項(xiàng)功能還存在很多的問(wèn)題:
一、網(wǎng)站瀏覽的人數(shù)比較少,這還需要我們?cè)谕蟮墓ぷ髦屑哟髮?duì)網(wǎng)站的宣傳。
二、網(wǎng)站支付方式不健全,沒(méi)有支付寶的保證,讓很多同學(xué)對(duì)在網(wǎng)站上購(gòu)物產(chǎn)生懷疑。
三、網(wǎng)站買方與賣方交互性不完善,買方完成交易后無(wú)法對(duì)賣方進(jìn)行評(píng)價(jià)。使得我們網(wǎng)店的信譽(yù)度無(wú)法得到體現(xiàn)。
四、網(wǎng)站會(huì)員中心功能不完善,出售了的貨物不能及時(shí)更新數(shù)量,下架了的貨物依然會(huì)在店鋪首頁(yè)顯示,導(dǎo)致很多顧客點(diǎn)擊購(gòu)買的產(chǎn)品,其實(shí)我們已經(jīng)沒(méi)有庫(kù)存或者已經(jīng)進(jìn)行下架處理了,這讓我們無(wú)法及時(shí)為顧客提供商品,并流失了相當(dāng)一部分的顧客。
五、受資金的限制,網(wǎng)上食品店銷售的商品種類有一定的限制,而不能滿足于所有人的要求;網(wǎng)上食品店如大多數(shù)的網(wǎng)店一樣,同樣面對(duì)著客源不穩(wěn)定,貨物表達(dá)方式無(wú)法直觀、生動(dòng)的問(wèn)題。
六、網(wǎng)上購(gòu)物這一現(xiàn)象在我國(guó)還沒(méi)達(dá)到一個(gè)共識(shí),消費(fèi)者擔(dān)心貨物的真實(shí)性,網(wǎng)絡(luò)的安全性,網(wǎng)絡(luò)的真實(shí)性,擔(dān)心物流的時(shí)間等,導(dǎo)致目前的知名度不是很高。
總之,要想取得更大的業(yè)績(jī),在今后的工作中,我們要加大對(duì)網(wǎng)站、網(wǎng)上食品店的各種促銷活動(dòng)及其動(dòng)態(tài)的宣傳,只有這樣,網(wǎng)上食品店才能被更多的人所知曉。同時(shí),想讓零食的市場(chǎng)開發(fā)得更大更廣,就得對(duì)客戶進(jìn)行有效的管理,根據(jù)不同的客戶,提供不同服務(wù),增加更多的增值服務(wù),保證好質(zhì)量關(guān),我們的市場(chǎng)才能發(fā)展得更大,更深。只有管理好店鋪,提高網(wǎng)站的知名度,確保商品的質(zhì)量,網(wǎng)上食品店的發(fā)展?jié)摿?huì)是無(wú)可估量!
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇5
一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20__個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的'店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上,我和女友出來(lái)轉(zhuǎn)的時(shí)候,在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園,大約有三千多學(xué)生,而且在這里上學(xué)的學(xué)生,家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢,家長(zhǎng)也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)該會(huì)走過(guò)一部分來(lái);還有一點(diǎn),這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,而學(xué)生手里的錢并不是很多,而且學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個(gè)零花錢里出;學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì)差好多。但是總的說(shuō)來(lái),還是不錯(cuò)的,于是基本上我就確定了這個(gè)地方。
現(xiàn)在看來(lái),在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒(méi)想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車上,就會(huì)想買好吃的,而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯(cuò)。
3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們?cè)谫I的過(guò)程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你 說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!
一開始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。
比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興。總之,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。