大學生商業計劃書范文(通用22篇)
大學生商業計劃書范文 篇1
第一、經營模式
技術合作的形式。根據我們是商務休閑咖啡專賣店的特點,建議合作伙伴選擇在高檔寫字樓、cbd商圈、高科技園區、網吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場缺口的地方選址;統一裝修風格,統一產品;總部提供技術支持(包括人員培訓)和產品分銷(咖啡豆和茶葉)。
第二,產品和服務
1.產品和服務描述
出售咖啡、茶、飲料、便餐等商品,為客人提供優良的環境和服務,讓消費者在這里展示一種品味,體驗一種文化,寄托一種情感,使咖啡吧成為商務休閑、情侶聚會的好去處。
這些業務與投資網站所有者的財產沒有沖突。相反,它可以補充投資場所業主的客戶優勢。
2.競爭比較
同行競爭的模式對我們有利,可以更好的提升我們的知名度。相對而言,我們的管理水平、產品和服務質量都有相當大的優勢。
3.資源和技術
咖啡店不僅是一個需要規模和檔次的行業,也是一個對產品和服務要求嚴格的行業。畢竟它具有很高的消費色彩,消費者必須關心自己消費價值的充分體現。要做到這些,投資者對資源和技術的要求很高。投資者選擇加盟和合作,一方面獲得了充足的資源、先進的設備和技術,另一方面也規避了很多商業風險。
第三,市場分析
1.市場需求
(1)穩定的老客戶資源。
(2)寫字樓和酒店的來源。
(3)購物娛樂場所。
(4)成熟的住宅小區
(5)外資企業和本地區眾多it企業、廣告公司等新興產業。
(6)如果地區學校多,教職工和學生也是潛在客戶。
2.行業發展趨勢
(1)咖啡消費市場發展迅速,已經成為城市消費的大趨勢,售前培育已經結束。雀巢、麥克斯韋、哥倫比亞等國際咖啡公司都在中國設立了分公司或工廠。根據12個內陸城市的調查,32%的城市居民喝咖啡。除了上海,昆明、廈門、杭州、天津是過去一年喝過速溶咖啡的人比例超過30%的地區。
2)咖啡消費的口味越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純的速溶咖啡遠遠達不到要求。消費者開始認可咖啡的品牌和風格,知道如何享受咖啡帶來的樂趣。
(3)文化程度、家庭月收入與喝咖啡的頻率有關。這意味著咖啡,一種從西方進口的飲料,是一種象征中國大陸統治階級的生活方式。
3.競爭分析
(1)與強勢品牌店的間接競爭。目前,各大城市的星巴克、美國的咖啡店和日本的萬鴉老是平分秋色。
(2)直接競爭對手。如臺灣省莊吉咖啡、時尚咖啡和咖啡盒;)等等,規模不算太大,有一定特色。
(3)營銷策劃
利用加盟店的品牌和資源優勢,快速建立比利時皇家的知名度和美譽度,穩定老客戶。
4.促銷計劃
(1)廣告
對于高端住宅區的居民,可以在附近購物場所的停車場給車主送精美的廣告傳單(dm)和小禮物,傳單也可以做成優惠券。
(2)事件營銷
①學生聚會和閱讀活動。聯系加盟地區幾所重點大學的學生會,舉辦一些沙龍聚會和讀書活動,還是有利于提升品味,吸引學生和年輕人消費的。
②時機成熟時,a “咖啡和生活”主題隨筆活動。
(3)服務營銷
(1)建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高,比如15折。這樣一方面可以給消費者一種尊重感,另一方面也方便服務員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起,服務員可以當眾稱呼他(她)為先生和小姐的話,會有被尊重的感覺。
②個性化服務。
桌子上放一些宣傳資料,內容是關于咖啡知識,故事等。,一方面可以提升品味,烘托氣氛,也增加消費者對品牌的好感。
為眾多走到一起的消費者提供專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱和產地。
大學生商業計劃書范文 篇2
一、發展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1. 本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2. 本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3. 有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4. 餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5. 暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6. 市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。
經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢:
優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析: 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
七、財務狀況分析
1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用20__元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、 營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:
1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人全權負責對顧客進行跟蹤服務。
大學生商業計劃書范文 篇3
大家好。首先,我自我介紹一下。我叫。和大多數同學一樣,我也是微信業務團隊的創始人。我也是很多大學生的創業導師。我大學的時候就創業了。大一的時候擔任過大學外語系的系主任。大二開始自己創業,開了一家酒店。我大三的時候做過服裝批發商。去過全國近20個省會城市的服裝批發市場,大四20xx年開始接觸化妝品和微信業務。現在我帶領的微信業務團隊有100多人,核心成員近10人,團隊月流水近50萬。我愿意帶領一部分愿意創業做微信生意的同學,一起掙錢,一起養活自己!下面,我就大學生在微信業務中的創業表達一下我的看法和建議。
一、什么是微信業務
微信業務,顧名思義就是通過微信和微信朋友圈達成的交易!還可以擴展到QQ空間,貼吧,各大論壇,微博達成交易!最簡單的微信業務就是簡單的在朋友圈發布產品的圖片和文字,然后通過競爭的方式與朋友溝通,最后達成協議發貨!
二、微信商務代理的演變
微信業務現在分為一般代、省代、一級代理、二級代理、三級代理。不同的代理級別有不同的數量和價格。不過對于剛創業的.大學生,我不建議拿貨。我們大學生還是父母出的生活費,沒有購買商品的資金和能力。即使他們拿了貨,也不能很快賣掉。那么不拿到貨怎么賺錢呢?我的建議是找人送。首先,我將代表你解釋是什么在發送它們。即可以通過微信朋友圈、QQ空間、貼吧、論壇等與朋友交流。通過圖片、文字、報價單等。,達成交易,完成付款,然后告訴別人地址和電話,讓他們幫你發貨。與此同時,零售價格和代理價格之間的差異是你到達這個交易所時獲得的利潤。一般利潤在30%-40%之間。這個利潤率是相當可觀的,而且是在不投一分錢的前提下。
怎樣才能更好的在校園推廣自己的產品?
1,通過自己的朋友,同學,推廣自己的,加好友。
2.打印出產品報價表,打印自己的微信二維碼,分發給每個女生宿舍,和別人交流。
3.利用業余時間做一個展臺,拿到學校附近的小區里,可以掃一掃,送個禮物
4.積極參加學校組織的活動,贊助禮品。加好友!
還有很多技術干貨和技能。請隨時聯系我并索取它們!
4.我的團隊能幫到你什么?
1.為您提供產品報價表。
2.給你提供產品圖片。
3.給你提供一個具體的操作方案。
4.為每個人提供系統的培訓。
5.給大家免費的產品
大學生商業計劃書范文 篇4
項目概述
(一)項目規劃的背景
牙膏品牌背景介紹
(二)項目理念和獨特優勢
* *牙膏的獨特性,包括其主要成分和功能;不同于其他同類產品;包裝等。
(三)項目成功的關鍵要素
* *要成功推廣牙膏,關鍵問題是:
強化口味的獨特性,努力被消費者認可;
引導牙齒保健新理念,提升產品附加值;
銷售網絡是否有足夠的輻射力。
(四)項目成功的保證條件
* *企業關注公共衛生,有豐富的牙齒護理經驗,無疑對消費者有吸引力。
隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇,許多牙膏廠也進行了技術改造,開發了新產品,促進了牙膏的替代。在這種情況下,* *牙膏優先選擇北京、上海、廣州等市場作為切入點,確定了* *是促進社會生活的優質牙膏的概念,以“健康自信,讓你的牙齒為你增色。作為推廣口號,推出全面的營銷計劃。
(五)項目實施目標
首先要提升* *牙膏的知名度。作為一種新產品,我們首先在北京、上海和廣州市場積累經驗,然后在全國推廣。
短期目標:投資北京、上海、廣州市場,獲得80%的認知度(3-6個月)
中期目標:在北京、上海、廣州獲得20%以上的市場份額,逐步向東部大中城市擴散(1 —2年)
長期目標:獲得全國20%以上的市場份額。
市場分析
一、市場環境分析
(一)全面環境分析
中國是牙膏生產和消費大國。20xx年牙膏總產量達到50多億支,人均消費量為5支,成為全球最大的牙膏市場。隨著人們物質文化生活水平的提高,人們會越來越重視牙齒健康和個人衛生,因此牙膏的市場容量將會擴大。
雖然目前牙膏市場競爭激烈,但仍有巨大的潛在市場。目前我國人均牙膏年消費量為5支,約200克,北京為6支,但與發達國家人均500克的消費水平相差甚遠。
主要是刷機率不高。中國政府提出的20xx年城市刷機率達到85%,農村達到50%的目標,說明目前的刷機率遠低于這個目標,所以有很大的潛在市場;另一方面,北京24.4%的人每天只刷牙一次,刷牙頻率有待提高。
自1991年以來,中國政府將9月1日定為“全國刷牙日”提倡普及刷牙,改善牙齒衛生,在中小學生中普及刷牙教育,特別是提倡孩子從3歲開始刷牙,必然會增加對牙膏的需求。它以未來為基礎,對未來的市場結構有很大的影響。因此,中國牙膏的潛在市場是廣泛而全面的,即使按照政府的保守估計以每年7%的速度增長,也會形成巨大的市場。
(二)競爭環境分析
中國主要牙膏品牌的市場份額
品牌產地類型價格包裝占有率
11.4塊中國上海香0.90/63g,2.10/128g鋁管
黑妞廣州香1.00/638,3.00/150g鋁管8.9
目前國內有20多個品牌的牙膏,主要有中華、藍田、黑妹、潔陰、兩面針、冷蒜靈、美加凈、小白兔等。另外,市面上也有少數進口牙膏,比如黑種人,高露潔。上海是中國最大的牙膏生產基地,歷史最悠久。上海生產的中華、白宇等老字號產品,已經有了相當大且穩定的消費者。但近年來,廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏行業如雨后春筍般遍地開花,迎頭趕上,打造自己的名牌,從而形成了與上海共享牙膏市場的局面。
二、牙膏分類
隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇,中國牙膏正在走向專業化和細分化。牙膏生產初步形成了一個格局,大致可以分為三大塊:一是各種牙齒干凈、口感清爽的牙膏(如中華、黑妹);一種是各種牙膏結合防治牙病,特別是各種充分發揮古代醫學知識的中藥牙膏。由于我國牙病流行,人們對藥用牙膏的心理接受度越來越強。這類牙膏主要有兩面針、上海抗酸等。—兒童牙膏,如兒童白兔牙膏。
大學生商業計劃書范文 篇5
一、第一部分——摘要
(一)公司簡介
公司名稱:。
主要產品:奶茶。
業務范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等。
(二)營銷策略
(1)促銷計劃和廣告策略。
(2)價格策略。
(三)公司戰略目標
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產,第二年后開始盈利。盡管在奶茶店很多,但是我們會提高公司知名度,使市場占有率最大化。預計本階段在市場占有率達到%。
第三、四年:進一步擴展公司項目,開發新品與規范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領更大市場打下基礎。預計本階段在市場占有率達到%,并開始建立省內連鎖分店,向經濟較好的地區擴展。
第五、六年:對公司進行進一步完善,擴大建設規模,隨著公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司。
(四)核心競爭力分析
我公司推出的奶茶飲品除了結合了等奶茶的各種優點,不僅注重于產品的質量,口感,包裝,我們的產品更加注重對身體的調養,真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優勢,也是我們戰勝其他品牌,戰勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個重要法寶。
1、消費者特征與習慣
(1)消費者特征
青年人是主力軍,且調查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
(2)消費者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會經過安檢局的嚴格檢驗,絕不會出現摻假,缺斤少兩的現象。
由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造一個舒適,安靜,浪漫,優雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動:比如,情侶買可贈送情侶對勺。買三杯以上獲贈可愛的飾品。小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的Y型吸管……可以在店名上方加幾個小射燈,最好是發粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。
二、第二部分——公司概述
(一)公司概述
公司名稱:奶茶店。
公司類型:股份制公司。
公司宗旨:熱情·竭誠·質優。
公司業務:飲料。
主營業務:奶茶。
兼營業務:果汁。
(二)公司的短期目標:積極發展
第一階段:通過廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客。
第二階段:公司發展處于上升階段,通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。
第三階段:針對不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種。
(三)公司的長期發展目標
占領100%的客源市場,為消費群體提供最優質的服務,實現利潤的最大化。
(四)公司的經營理念
以創新靈活的經營模式來吸引廣大消費群體。
以無可挑剔的優質服務來滿足廣大消費群體。
以安全舒適的環境來方便廣大消費群體。
以公益感恩的企業文化來回報廣大消費群體。
(五)公司的企業文化
全心全意的服務于廣大的消費群體,讓他們在安全舒適的環境中體驗輕松與美味。讓奶茶的涼爽驅走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅走冬日的嚴寒!
(六)公司的獨創性
經過對廣大消費群體的調研,對奶茶市場的獨立分析,采取和廣大消費群體間相互協作的方式,已浪漫的氣氛,溫馨的環境,選擇的多樣,營造具有思維和經營上的創新之處。
(七)奶茶店的設備
封口機,封口膜,杯子,吸管,攪拌機,飲水機,容器。
三、第三部分——產品介紹
于冰奶茶內加入粉圓。煮熟的粉圓外觀烏黑透亮,遂以“珍珠”命名,故稱“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休閑飲品的品種之一。深受消費者歡迎。
珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮。現場制作。由多種原料配成。品種多,口味佳。植物蛋白等營養豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各種水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶。我們自己創制搭配的口味,襯托不同的心情物語。給消費者不同的味覺感受。
珍珠奶茶市場空間極度寬闊。需求量大。作為一家大學生自己創業的奶茶公司。具有獨特的優勢和劣勢。競爭優勢是我們是大學生自己創業。我們有靈活的頭腦,以誠信為本,善于抓住市場的優勢。同時我們的消費主體是學生,價錢便宜合理又美味的奶茶對她們產生的吸引力是特別大的。
大學生自主創業可以免稅收,同時學校可以提供相應的優惠條件和支持幫助,可以降低經營成本。經營過程中。創業學生既能夠積極參加社會實踐。積累共同創業。具體工作經驗。又可以因為公司的贏利賺取工資,分享經營所帶來的利潤。
競爭劣勢。學生經營公司,缺乏經營管理經驗。缺乏科學決策能力。前期資金投入少。缺乏雄厚資金實力。同時在校內。大陸超市附近各有幾家奶茶經營店。其占有的市場份額。對我們的業務開展具有一定的挑戰。但是既然選擇了正確的經營方向。我們將把握我們獨特的經營理念。不畏艱苦。堅持經營。我們將以實事求是的態度。熱情周到的服務。積極的開展創業的道路。
辦理衛生許可證和經營許可證。
我們的奶茶定價為x元一杯~x元不等。根據不同的口味及配料。
根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在x一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。
四、第四部分——市場分析
(一)市場概況
1、客源市場描述
①主要以吃飯逛街的學生為主。
②消費者分析:對于大多數學生來說,會經常帶著杯奶茶逛街吃飯。
③奶茶從發展到現在還是擁有很多的消費者。
2、產品分析
產品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產工藝簡單,利于投資和創業,我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產品和最滿意的服務。
3、行業競爭狀況分析
(1)附近主要的競爭品牌有。
(2)對于新開奶茶店會對學生產生些新鮮感,并且周邊有x所學校,客源充足,消費潛力大。
(3)經調查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統意義上的珍珠奶茶,因此要擴大市場,我們也將變革創新,做市場的領軍人,多元化產品結構,學習先進經營管理經驗,可以融入果粒等發展新品種奶茶,從此提升競爭力。
4、營銷策略
(1)促銷計劃和廣告策略
①宣銷并進,在終端店促進是課踩用優惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時,帶動品牌的成長。
②對于不適合逛街的冬夏季,我們可以推出購買8杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學生。
③為提高奶茶的知名度,進行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。
(2)價格策略
我們的奶茶定價為x元一杯~x元不等。根據不同的.口味及配料。根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在x一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。
(3)營銷隊伍和管理
提高前后臺的有效協同的響應能力,科學規范的管理流程,提高店員的素質和職業習慣。
(4)營銷渠道
通過租用店鋪經營奶茶店。
5、主要影響因素
(1)市場環境因素
選好地段和店面,把握“客流”就是“錢流”原則在人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多。客流量較大的地段有:
①城鎮的商業中心(即我們通常所說的“鬧市區”)。
②車站附近(包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站)。
③醫院門口(以帶有住院部的大型醫院為佳)。
④學校門口。
⑤人氣旺盛的旅游景點。
⑥大型批發市場門口。
(2)消費者特點
由于主要客源是師生群體,因此在寒暑假期間會出現銷售量會銳減的情況。
(3)產品的特性
產品的生產受客觀因素較小,自由性比較大,投資成本低,但是也有可能會因在經營過程中出現銷售低峰導致原材料的擠壓,因此在次期間應加大營銷部促銷與宣傳,采取降低價格等方式減少經營損失。
五、第五部分——生產規劃
(一)店面本身的情況
店面可位于每天人流量相當可觀的繁華地段,面積需達到平米,且除了對外的店面外,還應有兩間小房間,一間用來作為員工進行奶茶加工的工作室,另一間就作為衛生間。
(二)店面的裝潢
店面裝修關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。
為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
(三)奶茶的制作和技術
1、制作原料(由供應商以最優價提供)
以奶茶為主要原料,加上珍珠,西米等,可根據不同口味要求選擇合適的原料和設備(如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封罐等)。
2、制作奶茶的技術(隨著研究的深入和進展不斷變化和改進)
首先,接受免費技術培訓(即如何做出美味的奶茶的技術)。為了更好的掌握技術,我們決定組織人員進行專門的培訓。
其次,自行充分掌握泡制奶茶的技術。在成功開店以及掌握有原料也有現貨之后,我們必須安排至少x天的時間做技術的熟練和產品的制作。
最后,后期技術更新。鑒于我們要進行自我研究新產品來贏取客人的喜好,我們要提前預定新樣品和材料。同時提前商定時間進行技術實驗。
3、培養創新能力
不斷推陳出新,促進產品的更新換代,滿足消費需求。產品投產計劃:
(1)初期:投入資金進行宣傳,保證質量贏取客人的信任及喜愛,確認主要的消費群體,要以良好的服務態度對待每一位顧客。
(2)經營一段時間以后,增加材料預定渠道。擴招店員(以在校大學生兼職為主)擴大產品生產規模。增加奶茶的產品種類和數量,同時提高質量。倘若經營旺盛可在財大其它校區蛟橋,麥盧甚至其它大學附近開設分店。
(3)保證服務質量,提高服務水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規范,男女服務員的面容,著裝以及與顧客交流時的態度,方法等。
(四)原料
果粉,奶精,奶茶粉,茶類,珍珠,椰果、新鮮水果。
(五)產品制造過程
消毒及原料預處理、溶解、定容、封蓋、包裝。
(六)質量控制
必須保證奶茶的質量,新鮮,衛生,健康。
(七)原料采購周期
一般定為x天。
六、第六部分——人員及組織結構
老板:負責管理人員及店里內務,必要時候出面店內的糾紛。
收銀員:即負責收錢的人員。
服務員:負責店內的衛生及顧客的部分需求和建議。
調配師:負責調配各式奶茶產品以交給封口員。
封口員:負責用機器給每杯奶茶進行嚴格封口。
采購員:負責進行奶茶原料及包裝等材料的采購工作。
備注:各人員應該充分表現出團結合作的精神,共同經營好該店。
七、第七部分——財務規劃
(一)融資戰略
1、金融資本
主要用于購置原料、租賃門面、專修房屋、發放工資、宣傳費用等。
2、資金來源
為了滿足本店的正常經營活動,合理配置基金結構,減少公司舉債經營中可能發生的經營風險和財務風險。依據財務報表分析,本店第一年度資金主要來源有:
本店處于創業階段,相當一部分資金依賴自有資本,所以大部分資金通過創業者自籌獲得。
(二)第一年成本支出預算計劃
1、門面租金
本店銷售地點在xx市內,初建門面總計為xx平方米,按每月xx元算,租金共。
2、裝修
本店初建期主要要裝修門面和室內,需購買吊頂、地磚、吧臺、頂燈、店外燈箱、招牌、座椅等,其費用為。
3、基本設備
基本操作工具則包括:樹脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁擠壺、真空密封罐、沖茶組架含漏布、沖茶袋、過漏網等,這些價格在幾元到十幾元不等。材料包括果粉、奶精、奶粉等。其總費用為。
(三)盈利能力分析
分析指標:銷售利潤率
銷售利潤率=稅后凈利潤/銷售收入總額×100%
八、第八部分——風險分析
經營風險就是指在資本經營活動中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經營活動的經營結果偏離預期可能性的風險。就目前而言,本奶茶店店經營活動中可能出現的風險大致可總結為:市場風險、技術風險和財務風險。
(一)市場風險及對策
1、市場風險
在該奶茶店店的創立階段及經營過程中,該店可能會存在下列的市場風險:
①消費者對該店產品認知程度低,達不到該店營銷目標所要求的知名度。
②學校附近步行街奶茶店數量較多,市場競爭激烈,使市場增長率下降。
③據調查大多數學生喜歡去步行街上的星飲及七杯茶購買,因此新的奶茶店不能吸引預期數量的顧客,低于營銷目標要求。
2、對策
①針對達不到營銷目標所存在的風險,該店將主要把廣告等促銷活動做到位,在學校大力宣傳達到理想的宣傳效果,縮短消費者對該店及其產品的認知周期。
②發展特色服務,形成奶茶店的核心競爭力。采取各種營銷手段,樹立良好的品牌形象,迅速占領市場,在學生市場中形成良好的口碑效應。
③在奶茶的設計和店面管理上,著重突出創新的作用,把設計創新作為公司的生命之源,力量之源。
④建立和完善市場信息反饋體系,定期在學校進行市場調查,及時把握市場變動的趨勢,把握好消費者傾向。
(二)技術風險及對策
該店尚處在創業初級階段,在奶茶的設計和市場的要求方面還無法達到最完美的結合,同時在奶茶銷售或經營過程中出現的設備低劣,技術人員的素質。無法找到價廉物美的原材料等問題都可能導致一定的技術風險。因此,對于這些技術風險的解決對該店的發展也是至關重要的一個環節。
(三)管理風險及對策
奶茶店剛成立,成員相對缺乏對奶茶店的管理經驗以及科學決策能力,不能對市場和管理有良好的認知和實踐。因此,對于這方面風險的解決需要人員不斷去其他優秀奶茶店學習深造,并運用于實踐當中,這樣方能使公司可持續發展下去。
(四)財務風險及對策
成立初期,前期注入資金較少,信譽度比較低,在融資方面可能會存在資金不能及時到位等問題。故需要:
1、合理確定資本結構,控制債務規模。
2、記錄每天實際開支,監督費用的使用情況,使資金合理運用合符公司運營的規劃。制定有效的成本計劃,作出準確的費用估算和預算。
3、融資時我們要簽訂合同,嚴格規定雙方的權利和義務。
4、加強資金管理,降低人為財務風險,盡量達到最合理的資源配置。
5、提高財務風險意識,降低主觀意識中的財務風險。
6、要以財務為核心,形成服務、消費、財務、市場、等各環節之間的統籌協調。
大學生商業計劃書范文 篇6
(1)總結
項目(健康營養)營養餐廳
使命:為學生提供實惠便捷的綠色餐飲服務,做一家流動餐廳,有需要的地方我們都會去。
創業項目由來:目前學校里能買到食物的地方很少,種類少的地方,垃圾食品大量存在。學生上課和下課的時間是有規定的,所以學校里商店的購物高峰時間是統一的,尤其是對于匆忙的學生來說,購買食物的不便總是一個很大的問題。原來男生宿舍樓里唯一的超市也搬到了校外,但是在第二教學樓和主樓附近,什么都買不到。學校里只有兩個師生超市,一個教學食堂,一個吃飯對面的超市。總的來說,在學校買東西是很不方便的,尤其是在教學班或者自習的時候。有的時候,又渴又餓,就要把教學用光。冬天,一些學生不得不選擇挨餓,這對他們的健康和學習有很大影響。
我相信這種情況在各大高校或多或少都存在。針對目前學校的情況,我們創業團隊想在我們學校開一家移動餐廳來解決這個問題。
首先,我們的移動餐廳主要使用二手車,改裝成飲料,冷藏,并有一定的空間存放。我們還需要買一些桌椅給顧客使用。
我們的營業場所不固定,但主要集中在一些地方,如第二教堂、主樓和田家炳附近。初步計劃在田家炳東側設立一個場地,作為固定的度假場所。這樣可以執行我們戶外飲品店的功能,方便又浪漫。選址也主要是看哪里有需求,我們就去哪里有需求。
我們的營業時間是不固定的,我們主要依靠客戶。但是我們的營業時間主要是課前課后,主要供應健康食品和綠色飲料,此外,我們還供應學生需求很大的食品。
考慮到資金問題,我們主要是用二手車,桌椅,翻新二手貨,讓他們有更好的使用價值。
對于資金整合,可以申請貸款。畢竟我們的項目不需要太多資金,如果家里有條件,我們也可以投資。
在初始階段,我們還需要培訓我們的店員,比如如何制作飲料和加工食品,以提高我們產品的質量。我們還需要在上崗前提供服務培訓,以樹立我們團隊的良好形象。我們堅信好的客戶是建立在產品質量的基礎上的。
我們的創業團隊首先在我們學校——北京林業大學進行實驗。如果收入可觀,我們會調查其他學校。如果前景好,我們會把我們的校園移動餐廳推廣到其他學校,成立連鎖餐廳。
此外,我們必須宣傳我們的項目,以吸引對我們項目感興趣的企業合作。我們相信,我們卓越的服務和優質的產品將會得到商家的關注、學校的支持和學生的喜歡。
(2)公司概況
北京林業大學校園移動餐飲有限公司定位為現代學生營養餐配送服務企業。目標是成為北京學生營養餐定點生產單位,最終成為正規的全方位營養餐飲企業。
所需材料全部由中央廚房統一加工配送,食品添加劑淘汰,健康無污染食品綠色工程全面啟動。此外,加工車間根據市場需求生產的食品,應色、香、味俱佳。可與北京林業大學附屬小學、中國農業大學、北京語言大學、中國礦業大學、中國地質大學等周邊幾所大學的餐飲單位和公司建立長期穩定的合作關系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理,確保食品安全,贏得了社會各界的贊譽和認可。
樹立品牌意識,打造自己的品牌,是公司發展之初全體股東的一致意見。為了打造自己的品牌,我們決定借鑒一些起步較早、發展較好、做好品牌創建的企業的.先進經驗,這樣一方面可以少走彎路,另一方面也更容易起步。相信有了一定的品牌效應積累,會更有利于我們公司的發展,他可以成為我們宣傳的好口碑,好助手。
(3)產品的研究和分析
綠色營養的產品是我們餐廳的主要亮點。我們的主要產品是根據大學生的一般健康狀況和不同時期的需求在不同時期供應的。以下是我們的一些特色供應方式。
1.藥茶
涼茶是我們主要的保健飲品,可分為單味涼茶、綜合涼茶和果味涼茶。
涼茶近十年才開始在大城市流行,因為涼茶不含咖啡因,每一種花草都有獨特的療效。涼茶的功效可分為三種:
(1)、放松神經——有助于平靜身心,消除緊張情緒,平靜煩躁的情緒。學習休息時間的最佳選擇。
(2)、振奮精神——能增強身心活力,并有助于消除疲勞。代替咖啡,不僅可以達到提神的效果,還可以避免咖啡因的危害。
(3)、促進新陳代謝——能促進體內毒素的排泄,有助于美容和健康。愛美健康的女生最愛。
我們將推出各種不同功能的主要涼茶,并根據不同客戶的需求合理搭配涼茶。
并收集各種關于涼茶功效的知識,制作精美的小冊子供客戶閱讀。
相信懂涼茶的同學會成為我們的常客,不懂涼茶的同學也可以通過我們餐廳知道涼茶對涼茶的喜愛。
2.果汁
水果的好處不用說,應該是每個人每天都要吃的。對于不喜歡水果或者比較麻煩的同學來說,果汁是個不錯的選擇。
我們的果汁需要鮮榨,不加水。但是由于水果運輸不便,為了保證新鮮度,我們實行限量供應,限時搶購。而且果汁不是主要產品,可以說是可以提升我們餐廳的興趣,增加學生對我們餐廳的興趣的產品。
3.水果餡餅
這種水果撻,由紅梨、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、哈密瓜、芒果八種材料組成,撻基柔和,香草味的奶油一吃就化。果實清新爽口,外觀、色澤、口感極佳。
(4)產品/服務
產品/服務描述:我們的產品目前處于規劃和準備階段。考慮到市場上餐飲產品和保健品的價格因素,我們的產品將按同類產品的中低價位定價。占據一定的市場份額,形成規模經濟,以低成本獲得高利潤。在產品價格及其組合方面,我們根據消費者的不同消費水平和需求,加工提供各種具有食療和保健價值的營養餐。在價格設定上,我們嚴格按照原料利用率來計算,比如果蔬去多少根,是否去皮去葉,最后是廚房的加工程度,從而為消費者提供每頓組合6-100元的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的食物。
通過一系列公關活動,公司將處理好各方面的關系,為餐廳的發展提供一個寬松、有利的商業環境。
1.與員工和供應商建立真誠團結和信任的合作關系。建立管理者與員工平等便捷的溝通方式,通過發布內部刊物、為免費會員提供獎勵、開展團體娛樂健身活動等方式增加員工的凝聚力和工作積極性。為了獲得充足的原材料,制定正確合理的采購政策,積極為供應商提供市場信息,進而開拓市場空間。
2.學校消費者與群眾的關系。為了保證充足的人力資源,獲得穩定的客戶群,獲得可靠的后勤保障,要積極參與維護社區環境,積極支持社區公益事業。尊重客戶合法權益,提供優質餐飲和服務,正確處理客戶的要求和建議。
3.學校投資者之間的關系。及時了解和遵守學校的有關規定,加強與學校有關部門的聯系,積極協助解決一些社會問題。與投資者保持廣泛而密切的關系;為他們提供行業的真實信息。
主要產品特點:具有食療保健功能的食品
3.預計成立時間:x月x日
4.預期注冊資本:
前期費用主要有:餐桌椅及改裝(3萬)、餐飲衛生許可證等證件申請費(600)、廚具購置費主要服務特色:會員制跟蹤服務、移動服務。
主要環境特點:綠色餐飲環境,傳統文化和優質服務送貨上門。
主要消費者:北京林業大學學生。
(5)管理和團隊
1.擬建企業。
2.企業基本情況:公司處于初步規劃階段,領導班子基本確定。餐飲業技術含量低,從業人員主要來自我校學生,工作學習或有個人愛好。
3.運營階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本、基礎設施成本(5000)等。
4.根據計算,可以初步得出開店啟動資金需要33200元左右(餐車租賃費30000元,餐飲衛生許可證等證件申請費600元,廚具購置費和基礎設施費2600元)。資助學校提供20%,校外投資者50%,自備30%。
5.日常運營財務預算和分析:根據預算分析和調查,可以初步確定市場容量,大致估算每天總營業額1500元左右,收益率30%,毛利500元。可以計算出投資回收期在三個月左右。
6.預計報名地點:北京林業大學。
7.企業主要股東:列出股東姓名及其出資額。
8、企業內部部門設置:
1.領導小組:財務、營銷、技術開發負責人。
2.服務組:該組由組內人員帶領承擔相關任務。
3.董事會成員名單:(職位安排可根據公司實際情況決定)
(6)校園移動餐廳市場及競爭分析
校園營養餐廳有很好的市場前景。
第一,原因是第一師范學校旁邊的妙林法師超市在上課高峰期擁擠,這使得許多學生買東西不方便。而且一教二校周邊沒有超市,學生購物比較困難。學生上課或者自己學習的時候,急著買些零食充饑,或者自習覺得餓了,就想買點吃的補充能量。我們可以把自己的移動餐車開到一、二級教育門口,品種齊全,價格低廉,會吸引很多同學購買。我們還會在一級教學的三樓和二級教學的四樓設立采購點,供上課或自學的學生使用,節省了他們上下樓梯的大量時間。我們推斷,很多同學選擇我們的移動餐廳,是為了省點錢,或者少走幾步,多省點時間。我們將加大宣傳力度,印制傳單或海報,并在宿舍樓和教學樓張貼和分發。如果可能的話,我們會聯系我們學校的電臺,幫助我們宣傳我們的移動餐廳,擴大我們的影響。之所以我們移動餐廳市場前景好。
第二,我們餐廳的主要特點是營養,對于學習和找工作壓力越來越大的大學生來說,營養非常重要。隨著飲用水的增加,營養和保健成為越來越受關注的問題。學校超市里的食物大部分是對身體不好的零食,學校食堂供應時間短,離教學樓較遠。我們餐廳解決了營養和方便的問題。
第三,我們學校家庭區域多。周末或公休日,我們會把餐廳搬到家庭區,讓他們買我們的產品。龐大的家庭面積一定會給我們的移動餐廳帶來很多收入。我們還會提供上門服務,讓他們足不出戶就能買到可靠的產品。我們的服務絕對一流,目的是給客戶留下好印象,獲得一些固定客戶。我們將采用積分制和會員制。積累一定積分或購買一定金額后,會得到相應的禮品或折扣。會員也會有一定的優惠。
在我們學校拓展市場后,我們將逐步在附近的大學和社區拓展市場,讓我們的移動餐廳成為一道風景。在創業的過程中,我們肯定會遇到一些困難和競爭。面對這些比賽,我們隊首先要保持冷靜,團結起來想一些應對策略。其次,我們將介紹我們的特殊產品和特殊服務。我們相信,憑借自己的特色,我們一定會站穩腳跟,至少在特色產品和服務上不會落后。
財務分析和融資需求
好的創業團隊要有一定的資本儲備。我們團隊會把融資作為創業的第一步。我們主要從父母那里獲得創業所需的大部分資金。畢竟我們還是學生,還沒賺到錢。如果資金不夠,我們會向團中央匯報,爭取得到他們提供的創業資金,擴大我們的資金。我們將贏得一個或多個贊助商。一方面,他們會給我們提供一些物質和資金上的贊助;另一方面,我們會在學校宣傳和廣告。這樣,通過多渠道的努力,我們的資金就不成問題了。當我們的創業團隊賺到他們的第一筆錢時,我們不能先平分這筆錢,而是先用這筆錢建立自己的團隊。畢竟我們的團隊還年輕,未來需要很多錢來維持正常運營。等我們的項目成熟了,我們會平分賺到的錢。說到融資需求,我們的項目需要大量的資金,我們的移動餐廳需要一輛或多輛二手車,還有提貨的錢,員工的工資需要大量的資金。各種設備和物品需要很多錢才能買到。我們會制定一份詳細的物資采購清單,這樣我們就可以知道自己在做什么,不能盲目投資。我們團隊的融資需求和財務分析是我們團隊建設的重要步驟,我們會百分百認真去做。
(7)風險與規避
1.外部風險
隨著中國加入世貿組織,國外大型餐飲公司進入中國,國際品牌快速頻繁進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來巨大沖擊。餐飲業競爭激烈。學生適應食堂吃飯,超市購物的習慣一時半會不會改變,接受我們的新餐廳還需要一段時間。
2.內部管理風險
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但需要嚴格的管理才能贏得消費者的信任。國內大部分自己經營的餐廳,內部管理松散,服務人員素質低。如何建立現代企業制度,完善運行機制,加強企業內部管理,關系到企業的生存、成敗。
3.市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮市場的風險。存在以下風險:
(1)冒著本項目開發階段的風險,可能同時在市場上開設類似的餐廳。
(2)如果沒有生產出適銷對路的產品,可能沒有足夠的能力支付生產成本和償還債務。
(3)項目生產運營階段的風險。項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷量和其他性能。對于現階段的項目來說,最大的市場風險來自于餐飲業在市場上的競爭風險。如果項目投產后效益好,很可能會帶來一系列類似的商業項目,從而加劇項目的競爭壓力。
原材料資源風險
這家餐館的原料主要是果蔬、豆類和真菌,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳,所以在原材料的選擇上需要專業知識和技術投入,有利于采購新鮮、自然、無污染的綠色食品。
4.對策
(1)吸取先進的生產技術和經驗,開發自己的特色食品。
②嚴格管理,定期培訓人員,建立客服報告。
③項目開發階段要進行嚴格的項目規劃,降低項目風險。
④進入市場后,要了解食品市場周期,積極開發和更新食品。
⑤與原材料供應商建立并保持長期合作關系,確保原材料資源的供應。
保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將對固定資產和私人資產的實際市場價值進行保險,商業意外險將保證因事故關門造成的固定現金流入損失的賠償。為了防止因意外事故對會員和客戶利益造成損害而提起法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心經理會采取相關的防范措施,如提供適當的指導、給予必要的警告、與會員簽訂無責任條款的合同等。該中心的法律事務由經驗豐富的律師事務所處理。
5.初始階段(1月-3月)
主要產品是針對城市三個群體不同健康狀況的膳食。營銷策略是通過積極有效的營銷策略,擠出食堂超市的校園市場份額;樹立良好的品牌形象,提升知名度和美譽度;收回初始投資,積極開展市場研發、產品研發和推廣,為企業的進一步發展節約資金。
6.中期(1年)
鞏固擴大現有市場份額,拓展銷售服務網絡;進一步完善餐飲管理體系,提高企業科學管理水平;開始準備品牌擴張所需的企業識別系統、統一特色優勢食品、統一管理模式的建設;在此基礎上,我們將從外部籌集資金,并開始招募個人或企業加入我們。
屆時,公司將接受各種形式的合伙人加入,包括優先股、可轉換債券、附股權債券等靈活形式。公司將不再局限于北京的發展,而是向北京乃至全國高校的餐飲行業發起挑戰。
7.長期(2年)
到那時,餐廳的經營已經進入了穩定良好的狀態。隨著企業實力和影響力的增強,當服務范圍不再能滿足潛在客戶的需求時,公司會通過特許經營的方式擴大網點,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引入最科學的特許經營管理模式,迅速培養其管理好特許經營體系的能力。實施審慎有效的特許經營模式,以產品、服務、業務系統的經營合同形式(包括商標、商號等企業符號的使用、業務規范等)授予被特許人在某一領域的經營權。同時,積極開展品牌推廣,加強規范運作,積極培養餐飲連鎖經營人才,通過統一配送、統一核算提高連鎖經營效率,實現餐飲快速穩定的品牌擴張。
大學生商業計劃書范文 篇7
一、項目背景
火鍋在四川發展至今,在品種、檔次、規模、制作、勾兌、風味等方面都呈現出多樣化的特點。,這導致了各種從事火鍋生產和提供火鍋消費的企業的快速發展,也引起了從事和即將投資火鍋生產的企業和經營者的極大熱情和興趣。然而,如何開一家正宗的四川火鍋店是一個很大的學問。
作為一家火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業有一定的共同點,即生產、銷售、服務、消費一體化。投資者要想從事火鍋行業,必須做好市場調研,這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋,掌握風味、特色、方式、地點、人群等信息。,并在特定的市場區域設立有特色的火鍋店,以獲得穩定可靠的市場份額。所以前期做好市場調研是做決策或者投資火鍋店的前提。
因為火鍋店經常擠滿了客人,快捷優質的服務是必須的。從客人進門就坐,點餐,送餐,教怎么吃,整理,結賬,送客等等。其中,怎么吃的教學是最特別的地方。因為每個火鍋店最吸引人的美食不一樣,吃法也會不一樣。這時候服務員親自教他們,不僅幫助了客人,也加深了他們對這家火鍋店的印象。
二、火鍋市場調查
(一)影響火鍋市場的因素
1.經濟發展對火鍋的影響。這些因素包括消費者對火鍋需求的增加,現有火鍋中各檔次火鍋店的結構性矛盾,社會發展和國家政策措施對餐飲業發展的巨大推動,客觀環境的變化和消費的不穩定。
2.傳統因素對火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨特性。
3.周圍環境對火鍋的影響。包括政策環境,比如業務開展地的治安情況,職能部門的效率等。、基礎設施,如道路交通、停車位置、水電供應、通訊網絡、采購渠道、消費群體、金融、衛生、勞動等與業務密切相關的配套設施,以及優惠措施,如是否有稅收、各種收費、租金、人才引進等方面的優惠政策。
(二)來源調查與分析
1、服務對象分析:
消費者職業特點:普通學生、農民工、普通工薪階層、高級白領和公務員的消費習慣和消費檔次不同。
消費者的年齡特征;比如老年人偏愛清淡型,年輕人偏愛重味型。
消費者性別特征:女性和男性在火鍋產品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。
消費者的地域和民族特點不同地區、不同民族的人對火鍋產品的要求不同,要區別對待。
當然,很多火鍋因為互滲互溶而有所改進和創新,適合大多數人的口味,有共性,但消費者需要分析。
2.客戶消費行為分析:
消費是一個綜合的概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平與顧客的經濟承受能力有直接關系,反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度,直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費結構是顧客各種消費支出的比例,與職業、年齡、性別、地區民族等因素密切相關
消費模式有個人、家庭、企業、群體等。不同的消費模式有不同的檔次和品種。
消費習慣體現在就餐環境、氛圍、風格、風味、經濟等方面形成的習慣。
3.客戶消費特征分析:
不確定性:大部分客戶是移動的,少數是確定的,所以選址要合理。大學生內網
隨機性:差異很大的客戶很多,對火鍋的消費有選擇性。所以要把握火鍋的發展趨勢,及時調整口味,改進創新。
靈活性:由成功的品牌決定,以客戶就餐頻率和回頭客率為標志。
指導:調整經營策略,成功的廣告運營,會導致一定的客戶消費。
三、火鍋市場的劃分
(a)分部要求:
1.準確把握業務品種、酒水、服務水平、營業時間、交通狀況等具體方面。,比較你的品牌是否能進入市場。
2.可操作性。如果市場結果與自己的人力、財力、物力不匹配,難以實現經營目標,就必須放棄,重新劃分無序,找準定位。
3.它有穩定性。市場劃分后,只要符合現實,就會大膽發展,做長遠打算,占領無序。
(2)類型分類
1.地理位置;火鍋店的地域性對其經營影響很大,需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個區域,不同的店鋪和鍋為不同的消費群體服務,同樣的店鋪和鍋在不同的.區域也會發生變化。
2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響,火鍋的消費在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費群體對檔次和品種的要求不同。
3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業和收入之外,還需要分析客戶的動機,是傳統節儉、經濟效益、新沖動還是奢侈品宣傳,以達到實際效果。
4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動個人客戶、新客戶等。,這關系到火鍋店的質量和服務水平以及顧客的信任。推薦閱讀:不錯的火鍋店名稱
四,火鍋市場的定位
(一)火鍋市場定位分析,有不同的標準:
按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風味店、大眾店、自助店等
按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補火鍋。按來源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。根據操作可以劃分品牌火鍋店火鍋自助餐火鍋吧。開店前要根據這些標準和自己的特點選擇自己經營的品種。
(二)價格定位,影響操作的重要因素之一,大學生提交簡歷的技巧,其他條件成熟后價格是決定性因素:
1.高低結合:開業初期,能以高水準的服務和低廉的價格迎接客戶的優質火鍋,迅速贏得客戶的形象,打開局面,實現正常運營。
2.高-高組合法;高起點、高效率,以優質的火鍋、高檔的環境、高檔的裝修、高水平的服務,吸引高水平的客戶。風險大,收益大,進入良性循環后回報大。
3.品牌法壟斷:憑借獨特的火鍋產品、獨特的配方和專利火鍋產品,火鍋可以以更高的價格經營,但品種的風味特征應保持不變。
4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價格低價供應,薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力,數量最多。經營品種比較簡單,原料以中低檔為主,風味也主要是大部分當地人能接受的。這類火鍋店由于自身的特點、規模、檔次和服務差異,在顧客中有自己的地位形象和獨特的特點。價格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關,座位率和周轉率高。大眾化火鍋店的特點是價格與人氣相結合,管理方式靈活多樣,服務對象面向廣大消費者,管理方式結合自身實際。
六,火鍋店的經營形式
本店決定采取合伙經營:
這種火鍋是由幾個人經營,分別出資,或者用技術、設備、營業場所、資金等聯合成立火鍋店。在運營上,一般不受其他餐飲企業的限制。遇到的各種難題,由合伙人協商解決。其優點是:在達成業務共識的前提下,解決開店遇到的資金、技術、業務品種等問題,可以充分發揮各自優勢,團結互助,形成合力。大學生如何寫簡歷,可以互相制約,彌補不足,建立監督機制,與市場保持密切聯系,掌握更多信息,隨時調整業務品種。
其缺點是:合伙人容易產生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負責任或脫離合伙關系,會計職業生涯規劃很容易影響經營,甚至造成直接經濟損失。因此,要想通過合伙人經營火鍋店,就要做到共同的管理意識和高質量,并簽訂合伙協議,明確權責和利潤分配。
七.火鍋店位置
1.火鍋店選址的地域因素:
在選址之前,需要選擇一個便于運營開發的區域,這是選址的前提。選址要考慮經濟發展水平、文教影響、市場競爭形勢、規劃區位特點、優越的軟硬件環境等多種因素。
2、火鍋店選址的原則:
首先是確定服務對象。需要根據火鍋店的位置確定相應的設施設備,然后選擇自己的經營檔次來確定火鍋的品種;
第二,要貫徹就近原則。也就是說,它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等。,道路平坦,方便顧客。
第三,環境要到位。外部環境要形成氣候,火鍋店的其他餐廳也要混合,比如一個餐廳街,一個火鍋城。同時,他們應該推廣自己的綜合設施,并結合各種業務,形成規模經濟。
第四,要科學預測利潤。開業前,需要結合各種因素分析某一時期的銷售額和毛利,預測利潤和效益。另外,可以用經驗來判斷店鋪地址的選擇。
3.火鍋店的位置和布局:
確定選址原則后,在實施中要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點、同行聚集的地方、特殊的港口,在布局上考慮以下思路:可擴展性、聚集性、競爭力、多行業協調性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設計要從不同火鍋店的實際出發,以建筑風格、火鍋店檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。一般來說,裝修風格不同,但應避免以下問題;一是火鍋店結構單調;第二,餐廳里的空氣多云潮濕;第三,餐廳里桌子之間的距離小;第四,環境空間壓抑;第五,缺乏創意和特別的裝飾。
九.人事管理
(一)火鍋店員工的構成:
1.管理人員:火鍋企業包括以總經理、大堂經理、領班為主要組成部分,也包括總經理辦公室主任、企劃部經理、市場部經理、財務部經理、物流部經理。
2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。
3.服務人員:包括顧客服務員、廚房服務員、保潔人員和保安人員。
(二)火鍋店管理人員;
1、明確管理范圍,確定管理水平;
2.實行專業分工,專注火鍋管理;
3.堅持統一指揮,權責結合;
4.滿足簡化、有效、統一、協調的要求;
5.注重服務技巧和服務效率。
十、火鍋店供應系統管理
第二部分:執行概要
1.1成立背景
火鍋,一種獨特的中國美食,吸引了長江南北人民的食欲。如今,吃火鍋已經成為一種常見的做法。正因為如此,火鍋才成為一個龐大的行業。20xx年,餐飲市場達到1.2萬億元。20xx年達到7萬億,20xx年后達到10萬億。餐飲市場那么大,而且在餐飲行業,火鍋是獨一無二的,說明火鍋市場大。現代科技成果不斷融入餐飲產品加工、管理、產品開發等各個環節。,加快了餐飲業的標準化和產業化進程,促進了餐飲業從傳統手工生產向現代生產的轉變。促進消費作用明顯,擴大內需貢獻突出。餐飲業是居民休閑消費、社會消費、節慶消費、會展消費、旅游消費的重要組成部分,也是從事商業活動的重要場所。餐飲消費旺盛對化解收入存量、刺激經濟發展有顯著作用。
據統計,20xx年火鍋的市場容量達到4000多億元。從市場份額來說,小肥羊是火鍋銷量第一的品牌,但其市場份額相對于幾千億的大市場來說只是市場中微不足道的一部分,在火鍋市場上從未達到絕對強勢品牌的水平。從市場份額來看,中國整個火鍋連鎖市場還處于初級競爭水平,在一個不確定的市場結構中一切皆有可能。
與消費品市場相比,徐州餐飲業的增長率與20xx年相比有所下降。然而,隨著經濟形勢的不斷改善和餐飲水平的不斷提高,我市餐飲市場在婚宴、家庭宴會、親朋聚會等傳統消費方式以及工商局組織的“富陽節”、“百家餐飲企業美食展”、“健康食品送貨到家”等大型餐飲營銷活動的帶動下,保持了20%以上的增長速度,比20xx年上半年增長了10個百分點。彭城一號、胡曉楠商業街等月光經濟區相繼建成開放,一批文化休閑主題濃厚的高檔餐廳、咖啡廳、咖啡廳成功入駐,不僅有效地促進了我市餐飲市場的發展,也極大地提升了我市餐飲業的整體品位和檔次。但是徐州還沒有高檔的火鍋店。著名的芙蓉火鍋、秦馬火鍋、小天鵝火鍋雖然相對好一些,但并沒有體現高檔餐廳應該提供的服務。在這方面,我們的火鍋店完全遵循高檔酒店式管理,提供高檔服務,從而在徐州打造了高檔四川火鍋品牌。
1.2店鋪介紹
我們的火鍋店提供純正豪華的川式火鍋,服務高檔,讓人一進我們的火鍋店就感覺五星級的服務,主要體現在以下三點:
環境:裝修古色古香,簡約與現代時尚審美相結合
裝修風格不經意間營造出輕松、自然、舒適、愉悅的用餐氛圍。同時店里用的餐具和鍋也挺有味道的。高檔火鍋灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合,高雅;除了常見的母子壺,還有四個“不求人壺”,上下雙層銅“尊者壺”和“景泰藍壺”。人們可以在享受美食的同時享受視覺快感。
第二道菜:我們的火鍋店有南京子琪的先例,它的底鍋被網上很多網友評價為“好吃,吃了不像火鍋的味道”,這是我們現在的標準。另外店里主菜的材料一定要精心挑選,調料都是從麥德龍買的,主菜是最好的,很多菜都是自己做的,比如醬牛肉,肉丸,蛋餃。
3.服務:我們的服務體現在細節上。點菜時,服務人員會適當提醒顧客,為顧客減少菜肴以滿足需求。同時會告訴他們,點的菜不會回桌上。我們不退貨的原因首先是對顧客負責,其次是在我們的火鍋店自律。顧客點的菜可以拿走,也可以推到火鍋里加工。
我們的火鍋店采用兩棲經營模式,主店位于云龍湖附近,配合水上經營模式,利用我們的專用船在云龍湖上服務,讓顧客在放松的同時享受正宗火鍋帶來的美食,從而達到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來云龍湖旅游的高端人士。他們一般都有一定的經濟實力,更喜歡不同的個性化服務,所以我們對這類人有很強的競爭力。我們的主要品牌是四川火鍋。此外,我們將以優質的服務和高效的管理實現高端餐廳的目標,我們的火鍋采用正宗的四川火鍋口味。比如紅辣椒等原材料會從四川采購,其他一系列底料也會從四川運到徐州。現在徐州很多火鍋店雖然口味不一,但是正宗的還是很少。隨著人民生活水平的提高,越來越多的外國人來到劉邦的故鄉徐州,進行參觀和游覽。很多愛吃四川火鍋的人,因為到不了四川,吃不到正宗的火鍋,我們只是為他們提供這項服務。
1.3市場和銷售
隨著歷史的發展,當火鍋門類的第二個分支出現并逐漸走上歷史舞臺時,其辣味隨著移民的加劇和文化的交融而逐漸擴大影響,特別是在繼承先輩“五灶”智慧而發明創造的“鴛鴦火鍋”使川味“辣”迅速風靡全國,成為火鍋的第一特色,這就決定了川味火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的最大門類。
川式火鍋的辣味特征更符合火鍋類的特點。所以川式火鍋會超越牛羊肉火鍋,成長為火鍋最大的品類,這是川式火鍋品類本身最大的品類機會。川味火鍋作為目前火鍋品類第二大品類,未來第一品類,還沒有在消費者心中產生一個有代表性的品牌,這是一個出現在任何川味品牌面前的大好機會。如果你成為四川火鍋的代表品牌,你可以分享更多品類成長帶來的勢能,直到你成為火鍋的主導品牌。
1.4財務和風險
根據這家火鍋店的財務風險假設,我們有很強的抗風險能力。同時與銀行保持良好的信用關系,提高自身的盈利能力,通過合理的經營方式帶來的現金流來保證現金需求,從而降低企業的財務風險。另外,在做好宣傳的同時,可以考慮找風險資本家。通過我們專業人士的財務分析和風險分析,找出適合我們公司發展的融資渠道、融資方式和可行的資本運營方式,從而最大限度地降低資本成本,實現公司價值最大化。
經過幾年的發展,我公司兩到五年的年均凈利潤在600萬左右,保證了一年內收回創業資金,兩年內還清貸款。3年后,企業有了一定的管理經驗,積累了一定的資本,有能力回購投資公司持有的股份,以保持公司的獨立性,避免風險投資退出對企業經營造成的巨大沖擊。企業家因此可以獲得企業的所有權和控制權,使企業變得更加強大。
二、描述部分
火鍋起源:據介紹,銅火鍋出現在三國時期,當時曹丕代漢稱帝,但當時并不流行。南北朝時期,人們逐漸用火鍋做飯。最初流行于中國寒冷的北方地區,人們用它來涮豬、牛、羊、雞、魚等肉類。后來,隨著中國經濟和文化的發展,烹飪技術得到了進一步發展
隨著發展,各種火鍋層出不窮。到了北宋,汴京開封的酒館,冬天有火鍋。清朝統治時期,火鍋和火鍋成為宮廷的冬季美食。到清末民初,中國已經形成了幾十種不同的火鍋,每一種都有自己的特點。日本室町時期,火鍋于1338年由中國傳入日本。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”,又名“鋤頭少”。現在火鍋已經傳到了美國、法國、英國等國家。
我們要做的是四川火鍋,享有“中國四大火鍋”之一。四川火鍋的發源地是位于長江岸邊的酒城瀘州的小米灘(現高壩二十五廠)。當時,長江邊上的船夫經常呆在小米灘,一個非常適中的長江邊碼頭。停船,生火做飯,驅寒。炊具只是一個瓦罐,里面裝的是水,加各種蔬菜,再加辣椒和胡椒粉祛濕(因為有“菜當三粒,胡椒粉當衣服”之說)。船夫吃了之后,很美,就傳遍了長江沿岸的碼頭。
2.1火鍋品種
四川有118種火鍋。為了迎合大多數人的口味,做出更美味的火鍋,我們從118種火鍋中提煉出36種火鍋作為自己的主要品牌,包括清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、絲鴨、酒雞火鍋、泡雞火鍋、銀杏雞火鍋、人參雞火鍋。
大學生商業計劃書范文 篇8
玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝寶貝。父母對自己孩子的投入是心甘情愿的,但由于各種原因,又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望。
一、前沿
中國互聯網時代是伴隨著“80后”、“90后”的大背景下才得以快速發展,正是新一代中國青年特有的成長經歷與價值觀造就了今日網絡的無處不在、百家齊鳴的盛況。與此同時,網絡溝通的便捷性、廣泛互動性以及各種新奇創意更是讓年輕一代的影響力得以最大程度的發揮。兩者之間,與其說是誰成就了誰,不如說彼此相得益彰更為貼切。可以預見,隨著“80后”成為職場主流,“90后”邁入大學校門,網絡營銷的發展僅僅是拉開了序幕,其未來發揮的影響力將隨著中國年輕一代生活方式的巨大變遷而日益突顯。
二、項目分析
(一)網點業務
1、項目名稱:好寶寶玩具租借網店(適合女性開的十五種店)
2、基本經營的模式:以網絡傳播為載體,創辦一個以全職媽媽和下崗失業人員自謀創業為目的的兒童玩具出租店。購買一定數量的二手和租借的童車、玩具等,打開市場,打出自己的品牌。
3、發展方向:可以先以鳳陽為試點開始運營兩個月,吸取經驗,在一年內發展到安徽省內。在未來的幾年,積累經驗,借助網絡的傳播和優質的服務,贏得顧客的心。
(二)本店營銷服務宗旨
本店以誠信為本,以友情為橋梁,是天下孩子有玩具可玩。本店的經營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。服務宗旨:精誠團結,客戶至上,讓顧客完全滿意。
三、網店的組織管理
(一)成本預算:啟動資金人約在1萬元左右,具體安排:
(1)辦理工商、稅務登記等費用;
(2)店鋪租金及押金;
(3)裝修;
(4)工資;
(5)購買產品及維修保養費用:15000元
(6)網站維護費:100元
(7)其他開支:100元(水費、電費、管理費、工商管理、稅費、衛生費及流動資金等)
總計:20000元左右
(二)人員機構配置
職員及崗位職能:
老板:統籌全盤;
管理店鋪及玩具的采購工作;
負責與顧客的各項工作,兼出納與會計;
員工:負責玩具維修保養工作;送貨取貨消毒;
(三)資金收入來源與回收成本預算
范圍:出租玩具的種類很多,初期不能都進貨,只能選取一些現時期和適合的玩具進貨,現在主要以滑梯、秋干、球池、電動車人型玩具為主,年齡段在0一3歲為主。
資金收入,主要是租金和銷售玩具。
押金是按照玩具成本價的10%一個月為周期算,1萬的10%是每月的收入1000元,因為分手節性和淡季每月基本為600元,減去其他開支200元,每月200元,需要二年收回成本。
四、行業市場分析
(一)市場需求分析
玩玩具是孩子的天性,我們每個人也都曾擁有過玩具,可以說人們對玩具的需求到什么時候都少不了。玩具是孩子的天使,孩了是父母的心肝寶貝。父母對自己孩了的投入是心甘情愿的,如今老百姓的生活水平越來越高了,市場上各式各樣的玩具一也就層出不窮了,孩子們的很多玩具玩不了多一長時問就會被淘汰,而買一件好玩具少則一百元,多則上千元;但家長們買玩具的速度卻總是跟不上孩子們,喜新厭舊的習性,又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望。這昂貴的玩具消費已經成為家庭里一項不菲的開支。如何即滿足孩子們的玩具需求,又幫助家長節約這種家庭支出呢?這樣促使了兒童玩具出租行業的萌芽和發展。
比如嬰幼兒人都需要童車,而中檔童車價格人約在300-500元之間,高檔一點的在1000元左右,而一部質量較好的童車起碼可以用三五年,家庭購買的童車平均使用期為一年左右,不買童車不行,買吧,用完后又很難處理,而且又浪費。相似的用品不僅僅局限于童車,還有童床,學步車,玩具,等等。如果開一間嬰幼兒童玩具租賃中心,既給家庭減少費用,又給孩子帶來史多的玩具。
(二)目標群體分析
玩具出租主要的目標群體是0-7歲的兒童,由于出租玩具的品種繁多,檔次繁多,適合于各種不同層次的家庭孩子。家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上,對出租玩具的承受能力均沒有任何問題。
(三)競爭對手的分析
目前市場以出租兒童玩具的公司或店鋪現無人經營,這是一個新興的行業,我們應該有一種先入為主的優勢,對發展尤其有利。
五、 市場營銷策略
(一)市場營銷的基本策略
以網站為主要的傳播手段,為兒童玩出租行業建立一個完善成熟的經營模式,以幫助全職媽媽和下崗失業人員創業或再就業為目的玩具廠商業。 店內貨物定位可分三類擺放:
(1)以嬰幼兒類(童車、童床、學步車類)
(2)兒童玩具類(大制類、遙控類、體一臺類、學習類、拼裝類、音樂類等)
(3)銷售類
(4)在網站上有圖片和文字的方式,展示所有商品,讓顧客知道我們的店鋪,讓他們放心和滿意。
(4)展示廳內標一識物的放置:放置服務公約、賠償表、會員登一記表和業務介紹說明。
(5)嚴格執行出租物品專業消毒房方案:為了讓顧客知道自己租到的產品是干凈的,高品質的,在店內建立消毒房,租賃到期的物品都要經過保養消毒后才能再度使川,消毒藥品是經衛生防疫部門推薦的放心品牌。
(6)加人前期的宣傳力度:因玩具出租是新事物,店鋪又剛開業,所以前期營銷的重點是讓全市所有0-7歲的兒童家長知道有一個玩具出租店開業。
(7)媒體的炒作:玩具出租是個新事物,對很多新聞媒體來說很有采訪價值,所以開業后,應跟當地的媒體聯系,引起媒體興趣,以達到我們在當地轟動的效應。
首先依靠電腦網絡在各個相關的論壇、QQ群進行廣泛的宣傳,并準備出臺一系列的優惠活動每月都推出一款新玩具,每季度評選出一位幸運顧客可以免費租賃一個月任意一樣玩具。
重點是推出會員積分制度,用積分換玩具,把喜歡的玩具拿回家。會員要填寫一份個人詳細資料的申請書就可以得到一個賬戶和密碼用來登陸和查詢積分。積分從會員第二次租賃玩具算起,以后每租一次玩具租金累計40元錢算.1點積分即l元錢,會員的積分卡親戚朋友不分時間地點都可以用,會員每介紹一個客戶租賃玩具也可以得到1點積分,當積分積累到一定數量就可以換取相等價玩具歸會員所有,也可以把積分當租金使用租賃玩具,不兌換現金。
六、財務分析
資金收入來源與回收成本預算
資金收入,主要是租金和銷售玩具。
押金是按照玩具成本價的10%一個月為周期算,1.5萬的10%是每月的收入1500元,因為分手節性和淡季每月基本為1000元,減去其他開支200元,每月800元,需要二年收回成本。
計劃基金的使用:5萬元對于大的項目,也許不算什么。我目前是以家庭為場所,所以要先解決店面的問題,臨街的門市面積.人的費用高,小的不適合我,玩具體積比較大,考慮租個臨街的二樓的空間大點的住房,價錢控制在1.5萬范圍以內。
先做一個樣板間,劃分四個區域:玩具展示;消毒間;免費游戲區;寶寶休息區。裝修和添加孩了免費生活用品5千元。生活用品包括飲水機、微波爐等。
七、網店的未來的發展規劃
(一) 社會需求
孩子對玩具的喜愛和好奇,以及家長又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望,會促進玩具出租行業的發展。
(二)項目規模
小規模的玩具出租店,投資少,風險較小,利潤不大,要長期可持續性發展才會有更大的利潤空間。
(三)行業發展趨勢
隨著近期北京、上海等地的玩具出租公司開業并相繼火爆,給安徽省市場會帶來一定的影響。兒童玩具的出租將會迎合安徽人民的消費理念,行業發展趨勢看好,只要抓住機遇,就會成功。
要想做好玩具租賃這個行業,信心和熱忱是非常重要的由于玩具租賃業的發展還遠遠不夠成熟,一家公司的好壞很可能會影響到整個行業,此必須懷著一種責任心把自己的事業當成行業去推廣。
大學生商業計劃書范文 篇9
一、公司概況:
我們的主要目標客戶是大學生、周邊居民和農民工。營業面積約50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色,北方小吃不可或缺。品種多,口味全,營養豐富,讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐,使顧客有更輕松的用餐環境和更多的選擇。
二、快餐店概述
1.我們餐廳屬于餐飲服務業,名字叫一品三笑快餐店,是一家合資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商業步行街。初期是個小快餐店,以后會逐漸發展成肯德基麥當勞這樣的中式快餐連鎖。
3.聘請有多年經驗的廚師,以我們的智慧、能力、專業的管理知識和對事業的奉獻,一定會在行業內領先。
三、業務目標
1.因為地理位置在商業街,客戶比較豐富,但是競爭對手很多,尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場,必須在服務質量和產品質量上下功夫,進一步擴大經營范圍,滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業步行街站穩腳跟,爭取一年內收回成本。
2.該店將在3年內設立3家分店,逐步發展成為經濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團,將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界,成為餐飲市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客戶來源:城市快餐店的目標客戶是:在南大街商業步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;大約50%的學生在附近的學校,商店工人和社區居民。游客數量充足,消費水平中低。
2.競爭對手:
一品三笑快餐店附近有四個主要競爭對手,其中一個較大,另外三個是小型快餐店。這四家酒店已經運營了2年多。& times& times快餐店同時經營中西餐廳,價格昂貴,顧客少。另外三家小快餐店衛生差,服務質量差,就餐環境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占據一席之地。
動詞 (verb的縮寫)商業計劃
1.快餐店主要面向大眾,所以蔬菜價格不算太高,屬于中低價。
2.大力發展方便小吃。早餐要多種多樣,價格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經濟營養的菜肴和優雅的用餐環境。
4.隨時準備開發新產品,以滿足不斷變化的市場需求。例如,今年設定的目標是“送食物回家”服務。
5.運營時間:早—遲到了。
6.對于以上計劃,我們會共同努力,各盡所能。我們將在健康、服務、價格和營養方面進行合作,以獲得更多的客戶
不及物動詞人員計劃如下:
———出納員
———預宣傳和服務員
———廚師
———買方和發貨人
五、銷售計劃
1.開展一系列宣傳工作,在開業前向消費者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略,還會發放調查問卷,根據消費者的需求,改進我們的產品和服務。
2.引入會員制、季卡、月卡,吸引更多客戶。
3.每月累計消費1000元的,可在每月月底參加大抽獎,獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4.每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券,200元的會得到價值20元的禮券,以此類推。
六、財務計劃
至于賬目,要做到日賬、月賬、季賬、年終總賬,讓企業的盈虧在賬面上一目了然,避免經營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意,各種費用要慎重,但要保證食品質量,盡量降低價格。
七、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保護人民健康,增強人民體質,嚴格遵守國家和地方有關法律法規,特制定本要求如下:
一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門頒發的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記注冊。未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造、變造或者出借衛生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:
(一)保持內外環境整潔,采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。
(二)食品生產經營企業應當有與產品種類和數量相適應的車間式食品原料加工、加工、包裝和儲存場所。
(三)有相應的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢棄物貯存設施。
(四)餐具、飲具、直接食品容器使用前必須清洗消毒,炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。
(5)直接進口的食品應小包裝或用無毒、清潔的材料包裝。
(6)食品生產和管理人員應經常保持個人衛生。生產、銷售食品時,必須洗手,穿干凈的工作服;直銷進口食品必須使用銷售工具。
(七)容器包裝不潔、嚴重破損或者被不潔運輸工具污染。
(八)摻假、摻雜、偽造,影響營養和衛生的。
菜單:
快餐店地址:
聯系電話:
快餐店的營業時間;6:00 - 22:00
快餐店提供各種各樣的食物:各種特殊烹飪、快餐、飲料等等
服務宗旨:以客戶滿意為目標,提供最美味的食物,讓您吃得開心,價格實惠!
大學生商業計劃書范文 篇10
難道你不想每天在食堂吃一樣味道的菜嗎?難道你不想在外面的餐廳吃好吃但不安全的飯嗎?想和同學一起體驗烹飪的神秘感覺嗎?大學生廚房很合你的口味,讓你免于無聊。
一、項目總結
學生只要買自己喜歡的菜,就有齊全的廚房設施和餐飲設施,家里一樣的廚房設施和餐飲設施一應俱全,創造了一個自由的空間。這是一家前所未有的結構單一的店鋪,集中出租廚房灶臺。它的結構是鮮明的,一個廚房配四個爐灶,一個餐廳構成一個單元,一個店鋪可以由或多或少的單元組成,每個爐灶在某個用餐時間可以依次供幾組顧客使用。大學生伙房費用相對較低,單位僅20xx-2500元/年,一學期內即可收回,下半年收入可用于擴建設備設施。
因為這個項目是專門為大學生的飲食娛樂而設計的,很多學生被調查,都很期待大學生廚房的開放,也很愿意去嘗試,還說隔一段時間會邀請朋友或者室友一起做飯。所以它的吸引力是無限的。一年一度的新生給大學生廚房增加新客戶,所以會一直持續下去。
其規模可大可小,前景可觀,成本低廉。任何時候都不可以模仿,所以我們應該嚴格管理所有的工作,提高它的品味,在原有的基礎上不斷創新,從學生身上不斷反思和改革,以提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分為內部管理和外部管理。外部管理主要是宣傳和合理安排大中型預訂;內部管理主要是為大學生廚房營造一個自由干凈的氛圍。
來大學生廚房和朋友一起享受烹飪吧!
二、公司簡介
1.性質:大學生廚房是所有大學生出租廚房的服務項目。
2.設備設施:大學生廚房以單元制的形式存在,每個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房有四個灶,四套炊具和煤氣灶,一個砧板,幾套刀具,一個柜子,里面有碗、油、鹽等各種調料,配有自來水龍頭、籃子、水桶等洗滌工具,還有幾個抽油煙機;餐廳有五六個大大小小的桌子,電風扇,飲水機,冰箱,消毒柜,電飯煲,時刻提供熱食。
3.項目服務內容:大學生只要帶著自己喜歡的菜來到廚房,按照時間或規模交一定的房租,就可以在指定的灶臺上做飯。一個廚房有四個爐子,可以同時做飯。在午餐或晚餐時間,一個爐子可以連續讓幾組學生做飯。在這樣的單元廚房里,中餐時間(11:00-2:00)大概可以煮28組學生(4爐x7組/爐)。學生走之前可以在這里吃,或者帶出去吃。請自便。
我們大學生廚房也配有大冰箱。如果他們是常客,有吃不完的食物或剩菜需要儲存,我們會為他們儲存,只需密封放在封閉的籃子里,然后寫下他們的名字或其他標記,放在冰箱里。但由于用電量和冰箱空間問題,存放超過一天,要交2元/天押金。
4.項目目的:大學生廚房的出現,是我們組深刻理解到,很多大學生抱怨食堂的飯菜每天都是一樣的,味道不好吃,沒有什么新鮮的。也有同學認為外面餐廳的飯菜衛生不好,油也不多,價格也不低。在只有兩個選擇的情況下,除了抱怨就只有抱怨,于是我們想到了大學生廚房,既品嘗大學生的味道,又鍛煉自己的動手能力。
5.大學生廚房室內裝飾:學生可以創作設計,設計的核心是自由、舒適、環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草、手工剪貼畫、廢物利用等創意設計可以用來裝飾大學生廚房。
三、組織人事管理制度
1.我們將客戶分為大、中、小三種規模。
大型(20-40人):比如同學聚會或者同學生日,需要租出大學生廚房,需要提前預定。根據要求,指定一個廚師來幫忙,或者叫人來打理家務。
中型(10-20人):如果有宿舍聯誼,或者小型慶祝會,需要提前預約,不用廚師。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2.在大學生廚房,只需雇傭一名中年女員工打掃大學生廚房,大學生做飯時應隨時檢查液化氣灶的安全性。
3.其他管理人員:宣傳負責人、廚具餐具負責人、財務經理、客戶預約負責人、值班收銀員均可由學生擔任。
4.如果有大型聚會或聚餐,可以提前向客戶預約負責人預定,他/她可以提前安排。中型(10-20人)也由預訂負責人安排。對于小規模客戶來說,使用爐子是先到先得的。
5.財務經理負責結算每周的水電費、煤氣爐和雇傭人員的費用和“大學生廚房”總收入,適當調整價格,大中型客戶有固定的訂房價格,小規模客戶下周來做飯的租金根據廚房預定數量確定。
[!-帝國新聞. page - ]6.政府審批:大學生廚房需要取得營業執照,主要問題是衛生和安全。因為我們雇人打掃大學生廚房,隨時檢查教育學生使用液化氣等危險設備,大學生廚房有滅火器和消防器材。安全衛生是大學生廚房的核心管理問題,所以如果大學生自己創業,能夠獲得政府批準的可以向學校申請資金和批準。
第四,市場
1.營銷
1)宣傳
我們將通過傳單、海報、學校論壇、大學生qq群和大學生網絡進行宣傳。我們將邀請一些來自各個部門的好朋友聚在一起,在我們的“免費體驗一下。大學生廚房”自由、幸福和滿足感,請他們給我們“大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
因為我們“大學生廚房”吃飯,體驗快樂,大學生會有各種理由喜歡我們“大學生廚房”。
A.在同學面前展示你的烹飪技巧。
B.邀請你最好的朋友來“大學生廚房”給自己做一頓好吃的。
C.兩三個男女宿舍可以在這里有烹飪聯誼,不會烹飪的可以順便學習。
d有外地的同學,讓他/她炒家鄉菜嘗嘗。
E.不滿意外面的餐廳,不滿意食堂,自己做也不容易。
在一個像大學生廚房一樣輕松自由的環境里,在一個像家一樣可以進入的廚房里。不僅僅是吃飯,更重要的是,在這個過程中,我們體會到了自己動手的喜悅。動手快樂,這真的是大學生自己的廚房。所以這么多收獲,我們大學生廚房的顧客會絡繹不絕。每年都會有新同學來,早來試試的同學還會繼續。
③既然大學生廚房是為了大學生的餐飲娛樂,可以用盈利的服務來拓展,可以租賃燒烤工具,出售燒烤食材。出售飲料、啤酒、干菜和其他易儲存的干菜。還可以搭配免費服務,提供一類關于如何烹飪的書籍和關于營養搭配的書籍。
2.市場前景
現在看來,它并沒有和我們在一起“大學生廚房”即使有同樣結構和形式的商店以這樣的規模向大學生出租廚房,也只能把大學生做飯當作一種娛樂形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生都想體驗社會現實,自己做事的樂趣,新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”前景廣闊,所以國內很多大學(本科、專科、職校)將是一個巨大的鏈條空間。也重視“大學生廚房”學生間的關注度和信譽度橫向發展其他服務,從而實現大學生廚房的橫向連鎖。
3.戰略目標
(1)短期戰略目標是在各地幾所大學周圍設立學生廚房。精心組織內部結構,為學生提供方便、舒適、免費、實惠、干凈的就餐娛樂空間,以自由、干凈贏得大學生做飯、就餐的舒適,讓他們感覺來了就又來了。在半個學期的時間里,在附近的學校里眾所周知,聲譽被建成了一座邊界紀念碑,期間利潤為15%。
⑵短期戰略目標:在信譽、信譽和關注度良好的基礎上,可以發展更多的城市和大學“大學生廚房”,也可以橫向發展,讓“大學生廚房”成為品牌,發展其他服務大學生的行業。
固定成本2500-3200元/臺
可變成本(租金、水、電、油、糧)3000-7000/單位年
煤氣600元/月。單位員工900人/月。單位
年總收入20xx-6000元/月,單位不一
由于其不穩定性,很難估計利潤的標準值。估計還有半年收回成本,半年盈利。投資形式可以是合資,也可以是個人投資。“大學生廚房”年成本在2-2.5萬元/臺左右。因此,大學生投資收益的前景是客觀的
六、大學生廚房的主觀幸福感分析
優勢:(1)目前沒有像大學生廚房那樣結構單一獨特的店鋪,所以同行業競爭較少。
(2)隨意性,比食堂飯有更多的選擇,服從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生,更實惠,更放心,比任何地方都更自由。
③靈活性好,適應游客淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶具都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且是單位制的(一個廚房一個餐廳)。學生在寒暑假的時候,可以減少幾個單位,縮小規模,降低可變成本(電、水、房租……)
④適應能力好,能夠面對不同時期的冷熱情況,本期期末考試臨近,學生整天忙于復習功課,準備面對期末考試。此時,&其他;大學生廚房”可能會變得明顯冷清。這是因為我們可以聘請一個有一定可信度和關注度,與學校關系密切的兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,以免最后時期變得冷清或虧損。
財富:因為是服務項目,所以不穩定。
機會:所有的學生都以新奇的心情進入。大學生廚房”以輕松的態度享受它。大學生廚房”,可以有很大的縱向發展和橫向發展的機會。
威脅:由于大學生成本低,形式新穎,模仿者隨之而來,將成為未來強大的競爭力量。因此,嚴格的工作管理安排和不斷的創新改革非常重要。
綜合SWOT分析表明“大學生廚房”要保證干凈和自由。主辦方以嚴謹的態度做好各項管理工作。以誠為本,讓學生信任。在此基礎上,始終保持創新和改革的理念,靈活操作。長期存在和發展。
大學生商業計劃書范文 篇11
一、業務目標和業務模式
經營目標:安心早餐把襄樊建設成市民放心早餐的項目。
經營模式:努力降低運營成本,為客戶提供卓越的餐飲價值。盡量吸納各行各業的消費者,依靠高客流獲取合理利潤。
二、項目建設內容和規模
前期建設規模:建立一個中心廚房(采購、加工、配送中心),在xx市開兩家店。
三.項目財務預測:
前期中央廚房、三店預計基建投資30萬左右。
四.融資要求:
1.獨立法人、國有/私營企業、政府機構等。投資能力50萬元以上。
2.拒絕三種投資者:財富安全的暴發戶,渴望高回報的投機者,缺乏社會公德的商人。
第一章
企業產品和服務
第一,商業模式
原材料集中采購、加工配送,各門店流水線生產,為客戶提供自助服務。
借鑒知名中西餐飲連鎖企業(如麥當勞、肯德基、功夫等)的商業模式。)并根據地域特點進行改進。
二、企業的主要產品結構:
前期有三大產品:A、牛肉面/湯粉系列配黃酒、豆漿;b .江浙湯包系列配有各種粥(玉米粥、紅豆粥、清粥等。);C .牛奶咖啡西式糕點系列。
第三,集中餐飲和直接餐飲
面條系列和湯包系列由公司直接經營。
第四,加入餐飲
西式糕點系列誠邀知名蛋糕品牌加盟。
五.增值服務
在后期規模允許的情況下,可以設置一卡通/公交卡一體化的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體給予適當的折扣。添加一些方便的服務項目(如收納、郵寄、干洗等。)在各個店鋪實現真正的民生。
不及物動詞服務質量控制
公司將客戶滿意度與各管理層的績效聯系起來,采用定期監督檢查、神秘客戶意見調查、消費者反饋等方法對服務質量進行監督和改進。
第二章
行業和市場分析
一、行業及發展前景
目前,xx地區的早餐市場仍處于餐飲環境差、質量和衛生差、服務意識差的狀態& ldquo三個不同。階段。沒有專業正規的早餐品牌。由于早餐利潤低,缺乏連鎖經營方式,當地餐飲行業沒有人愿意投資發展連鎖早餐。與傳統晚餐、特色餐飲、夜市餐飲的激烈競爭形成鮮明對比。
然而,隨著現代都市人消費觀念的改變,越來越多的人愿意出去吃早餐,以節省寶貴的時間,更加注重早餐的質量。市場格局在變,品牌早餐準備出來了。早餐將成為一個前景無限的廣闊市場。
二、來源市場分析
是全省第二大城市,常住人口110多萬。是真正的大中型二線城市,是全國產業向中西部轉移的重點發展地區。目前,區域產值和人均收入增長迅速。
xx人總有過早外出就餐的習慣,約60%的人選擇每天早上外出就餐。在目前人均4元的標準基礎上,將是一個日均價值超過260萬(110萬x60%x4元)的大市場。
三、市場競爭及對策
最大的競爭來自無處不在的廉價路邊攤和面店。
安心早餐立志做平民早餐工程,通過集中采購降低食品成本、流水線標準化運營降低人工成本、科學選擇店面位置降低鋪設和租賃成本等一系列手段,將運營成本降到最低,提供真正物美價廉的早餐。
四.政府產業政策
市民放心早餐被列為國家重點民生工程之一,地方政府有相應的扶持政策。在很多一二線城市,都有比較發達的放心早餐品牌(比如蘇州100放心早餐項目)
安心早餐計劃在人力資源方面盡可能吸納下崗職工、農民工等社會弱勢群體。努力成為區域性下崗再就業示范企業。
第三章
營銷戰略和CIS計劃
1.營銷目標
安心早餐品牌深入xx市民心中,成為人們早晨外出就餐的最佳選擇。
二、營銷策略
1.贊助公益事業。
2.幫助弱勢群體。
3.積極參加社區活動。
4.適當回饋社會。
5.千萬不要做高投入的廣告。
三、營銷團隊建設計劃
公司在各門店穩定運營的情況下,在各門店設立了推廣部、推廣經理、推廣代表。
促銷員主要職責:收集客戶意見、推廣客戶關懷文化、組織促銷活動、進行商圈調查等。(參考麥當勞、肯德基推廣團隊的工作模式)。
四.獨聯體計劃
思維識別系統:在公司內部大力宣傳商業宗旨;始終致力于為顧客提供卓越的用餐價值,使之融入所有人的思維和行為。
BI(行為認同):帶動公司積極參與社會公益活動,用實際行動踐行一個公司的社會責任;在日常工作中嚴格執行操作標準,追求高水平的QSC(質量、服務和清潔),讓客戶感受到真正的價值。
VI(視覺識別系統):制服、招牌、餐具、標志等。注冊安心早餐在商標、商務、對外活動中使用統一LOGO。
餐飲文化活動的營銷策略
1.安心早餐牛肉面系列成為襄樊地區特色飲食的代表之一。
2.健康和營養作為品牌發展戰略的重點,讓顧客真正吃安心。
大學生商業計劃書范文 篇12
一、企業概況
主要經營范圍:(應詳細涉及營銷計劃中“產品或服務”的內容)
我們的生意主要是符合廣東人口味的:糖水,蛋糕,咖啡飲料。
糖水:(1)湯藥、芝麻糊等。
(2)燉木瓜、燉雪梨等
糕點大多是用糖水制作的,比如小蛋糕和蛋撻
企業類型:
二、商業計劃書作者的個人情況
以往相關經驗(包括時間)(在工作經驗中總結出對創業項目有幫助的經驗)
1984年8月至20xx年1月,他在企業工作期間負責商品的銷售和推廣
學歷、相關課程(含時間)(學歷教育、職業教育及專業課程、創業項目幫助)
1980-1984年,學習商業管理,對商業和銷售服務有一定了解,20xx年參加創業零食班學習
20xx年參加職業指導教師班,獲得職業指導教師資格證
這次參加了創業培訓班,對創業有了更多的想法。
三、市場評估
目標客戶描述:(目標消費群體:企業提供產品和服務的對象。只有在消費群體中建立起某種目標客戶,才能進行有效的、有針對性的商務活動。
目標消費群體包括:社區人口、流動人口、婦女、兒童、白領、高收入人群、專業人士、飛機群體、游客等
目標消費群體特征:性別、年齡、性格、宗教、國籍、習慣、愛好、收入水平
目標消費群體的需求對創業項目的影響:消費項目的服務、品種、技術、質量、數量、花式、規格、廠商、售后服務等要求
本店位于葛市xx139號光大花園橫門附近。
店里周圍有居民,有學生,有路人,有駕校學生,但沒有甜品餐廳。
企業的市場容量或預期市場份額(市場容量是市場需求,預測市場的實際和潛在需求;市場份額是市場份額,在同一市場或行業中所占的比例,表明企業的商品在市場中的地位)
由于場地位于葛光大花園附近,經過網點篩選,大致有:
有5家小吃店,都是做三餐生意的,沒有一家賣甜品的。
預計入住率為100%
市場容量變化趨勢:(預測要合理。
客戶購買力變化預測、購買力投資預測、商品或服務需求變化及其發展趨勢預測)
因為甜品飲食在廣州是季節性的。夏季操作應清潔品種和冷凍飲品;冬天主要是燉菜和熱飲。隨著季節的變化,及時改變業務品種會牢牢吸引客戶。
競爭對手的主要優勢:(分析要合理。
企業規模、服務質量、技術水平、銷售渠道、管理能力、健康狀況、員工素質、團隊精神、經營地點、社會影響力、個人關系、反膜競爭對手提供的產品或服務的稀缺性、資金、成本、價格等。)
基本沒有。
競爭對手的主要劣勢:(同上)
沒有甜點生意
該企業與競爭對手相比的主要優勢:(分析要到位。反映企業的規模、服務質量和技術水平...)
(1)價格合理。
(2)老少皆宜
(3)服務好。
與競爭對手相比的主要劣勢:(同上)
(1)自我發展的消費群體
(2)市場認知度低
(3)人力運營成本高,需要請有一定素質的碩士
(4)營運資金壓力大
四.銷售計劃
1.產品:(明確產品定位)
產品或服務的主要特征
糖水(咖啡)香甜可口,攜帶方便
糕點香甜美觀,便于攜帶
燉菜濕潤,營養豐富,攜帶方便
2.價格(合理定位)
產品或服務成本價銷售價格競爭對手的價格
紅(綠)豆沙(碗)1.00 3.50
各種湯藥(碗)1.30 4.00
咖啡(杯)1.50 4.50
冷凍飲料(杯)0.5 1.00
燉肉(杯)3.50 8.00
無折扣銷售
賒銷
3.位置(合理選擇位置)
(1)選址細節(地址、面積、租金與營運資金月租金一致)
地址區域(M2)租金或建筑成本
復合120 10000元/月。
(2)選擇這個地址的主要原因:(詳細說明人流、購買力、環境、交通便利等客觀因素,說明如何在考慮業務特點、財務能力等的基礎上,選擇合適的營業地點和可承受的租金。)
這段路沒有甜品店,離小區和駕校很近,業主就租了。
(3)銷售方式(選擇一種,打√):(明確定位)
產品或服務的銷售將提供給:
最終消費者□零售商□批發商
(4)選擇這種銷售方式的原因:(提供產品或服務的特點、企業規模、財務實力、技術能力、經營地址、客戶特征等。,描述選擇這種方法的原因)
商店周圍有居民、學生、路人和駕校學生
(5)促銷(貨源短缺應小于等于“營銷費用”)
人員晉升和分發傳單(周末)的費用預測為400.00英鎊
廣告暫時不考慮成本預測
公關不考慮成本預測
某段時間內推廣捐贈品種的業務推廣(不定期)成本預測800.00。
企業組織結構(企業類型、名稱、分工及相關費用預計合理)
企業將注冊為:
■個體工商戶有限責任公司□個人獨資企業
□合伙□其他
提議的公司名稱:
天米米甜品店
企業員工(崗位、職責、員工月薪):
職位月薪
業主/經理:肖美賢3000.00/月
員工:1名碩士,3000.00個月
其他員工6人9000.00/月
企業獲得的營業執照、許可證和特許權:
鍵入預測費用
營業執照和衛生許可證2500.00
企業代碼證和稅務登記證500.00
環境保護和消防5000.00
企業法律責任(保險、員工工資、納稅):
鍵入預測費用
8人社保3500.00元/月
稅3000.00/月
員工意外險3000.00/年
合伙(合作)人與合伙(合作)協議:
內姓
榮明
協議條款
沒有
投資形式
出資額和期限
利潤分配和虧損分擔
分工、權限和責任
合伙人的個人責任
協議的變更和終止
其他術語
六、固定資產(合理配置,符合業務需要,不超過“現金流量計劃”中的其他現金流入)
1.工具和設備(等于固定資產和折舊的數量)
根據預測的銷售量,假設生產能力達到100%,企業需要采購以下設備:
名稱、數量、單價和總成本(元)
兩套不銹鋼爐15000.00 30000.00
3套空調設備20000.00 20000.00
店鋪裝修1項30000.00 30000.00
供應商名稱地址電話或傳真
廣州廚房設備公司南臺批發市場
金莎海珠區格力空氣有限公司專賣店
2.運輸工具(同上)
名稱、數量、單價和總成本(元)
自行車(送餐)2 250.00 500.00
供應商名稱地址電話或傳真
海珠區金莎路家樂福購物中心
3.辦公家具和設備(同上)
名稱、數量、單價和總成本(元)
1臺收銀機5000.00 5000.00
八張桌子200.00 1600.00
50把椅子25.00 1250.00
7850
供應商名稱地址電話或傳真
莊區環市東路辦公設備配套公司
金海馬家具商場芳村金海馬大賣場
4.固定資產和折舊匯總(計算應精確等于“銷售和成本計劃”中的年度總折扣)
資產價值(元)年折舊(元)
工具和設備80000 26800
交通500 200
辦公家具和設備7850 2600
店鋪裝修30000 10000
工廠建筑
陸地
合計118350 39600
七、流動性(月)
1.原材料和包裝(商業-商品、餐飲-餐飲材料、加工和修理-修理材料和附件與“九”原材料和“十”現金采購有關)
工程數量總成本,單價(元)
豆子1400公斤5.00/公斤7000
面粉1250公斤1.20∕1500公斤
其他批次8400
供應商名稱地址電話或傳真
海珠區南臺路南臺批發市場
2.其他營業費用(不含折舊費和貸款利息)(等于“九”、“十”對應的月成本明細項目數據
工程造價備注(元)
業主工資3000.00
員工工資12000.00
租金10000.00
營銷費用1200.00元
公用事業費(水電)7000.00
維護費用300.00
保險費6500.00
報名費:8000.00。一次性啟動費用
其他1000.00辦公費用
總計54000
大學生商業計劃書范文 篇13
商業計劃書是一份綜合性的商業計劃書,其主要目的是提交給投資者,讓投資者對企業或項目進行判斷,使企業獲得融資。
一、概述
非常簡潔的計劃和商業模式總結,介紹你的商業項目,一般500字左右。
二、公司描述
A、公司的宗旨
B、公司的名稱和結構
C、公司管理戰略
在這里用最簡單的方式描述你的產品和服務;你要解決什么樣的困難;你打算怎么解決?你的公司是否是最合適的人選。
D、相對價值的增加表明你的產品為消費者提供了什么新的價值
E、公司設施需要詳細描述計劃的公司設備。我公司的生產設備和車間主要集中在
建立和發展生產設備,努力提高生產和研究能力,以滿足日益增長的客戶需求。通過大規模的促銷活動增加我們產品和服務的銷量。
增加分銷渠道,零售網點,區域銷售,銷售公司采用電氣化直郵分類等。
根據新的營銷計劃招聘新員工以支持可持續發展。
提高研發能力,創造引領潮流的新產品,提升競爭力。
三、產品和服務在這里,用簡單的方式描述你的產品和服務
注意不要透露你的核心技術,主要介紹你的技術、產品功能、應用領域和市場前景。
1、產品服務a
2、產品服務B
解釋你的產品如何為消費者提供價值,以及你如何提供服務。你們的產品填補了那些急需補充的市場空白。您可以在這里添加您的產品或服務的照片。
A、產品優勢
B、技術描述:
1、獨特技術介紹
2、技術開發環境
C、研究與開發
D、未來的產品和服務
說明你的下一代產品,同時說明會為未來的消費者提供哪些更多的服務。
E、服務和產品支持
第四、市場分析
簡要描述一下你公司所在的行業、市場和專業輔助領域。市場的特點是什么?你的分析和市場調研機構以及投資分析有什么區別?分析是否有新的市場?你將如何開發這個新市場?
如果你在程序軟件市場開發C++或者NT平臺工具,不要只說是價值300億的大市場。如果你在nt平臺上做一個C++應用開發工具,你要詳細描述一下去年賣了多少C++開發程序,有多少成長中的客戶群體,你的目標市場是什么?你的競爭對手獲得了多少份額?還有其他市場零售商和原始設備制造商銷售你的產品嗎?
A、市場描述
我們計劃或者正在行業競爭。這個市場的價值大概在左右,我們相信整個行業的主要發展趨勢將朝著(環保化、小型化、高品質、價值化)方向發展。
B、目標市場
我們把目標市場定義為x,y,z,現在這個市場被A的競爭對手分享。
我們的產品具有以下優勢:高附加值、卓越性能、高品味、為企業突出個性。
C、目標消費群體
是什么促使人們購買你的產品?你的技術和產品對用戶有什么吸引力?人們為什么選擇你的產品服務公司?
銷售策略我們的市場部計劃使用不同的渠道來銷售我們的產品。
我們選擇這些渠道是因為:
1、季節性變化引起的消費特征;
2、資金的有效使用可以利用市場上現有產品的銷售渠道。
對于每個分銷渠道,確定五年目標銷售量和其他假設。每個通道的假設如下。
動詞(verb的縮寫)競爭分析
請根據產品、價格、市場份額、地域、營銷方式、管理方式、特點、資金實力等,告訴我們重要的競爭對手。
A、競爭描述
B、進入競爭性戰略市場的障礙
請在這里研究一下進入你的細分市場的主要障礙和競爭對手模仿你的障礙。
五、營銷策略與銷售
A、銷售計劃
描述一下你想做什么樣的生意。以及你想進入的細分市場。二手分銷渠道,如零售、直銷給商業機構、代工和電子媒體等。也描述一下你想達到的市場份額。
B、銷售策略
描述你的銷售策略。包括如何推廣產品:通過廣告、郵件推廣、廣播或電視廣告。
C、分銷渠道和合作伙伴定價策略市場溝通
您的目的是加強、促進和支持您的產品能夠更好地滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是找到一切可能有利的方法進行挖溝。
六、財務分析
財務數據匯總。
七、附錄
如果有,請列出以下材料
A、公司背景和結構
B、團隊成員簡歷
C、公司宣傳材料
D、相關詞匯
大學生商業計劃書范文 篇14
一、小超市的潛力和趨勢
近年來,由于大型店鋪越來越多,中小店鋪的商品品種、經營項目、經營理念落后,經營成本高,生活空間越來越小,導致經營形式的變化,從而創造了另一種經營形式——小超市,生活在超市和小超市中。
小超市是一種以方便周邊居民或人群為主的小型超市,是生活在大型綜合商店和購物中心商圈市場邊緣的零售業態。
一種商業項目齊全、生活消費品快速流動的零售業態,主要設置在社區、流動人口教的多、消費商品快的地方,或者學校附近。一般商圈只覆蓋周邊200M。
小超市的運營要牢牢把握大超市的市場缺口,在方便的前提下,為消費者提供方便快捷的購物環境,從而贏得消費者。
主要經營快餐、日用品、書報、收費代理、糕點、果蔬等商品。
因為他有超市的經營特點,有小超市的經營成本、價格、方便等優勢,很快贏得了消費者的青睞,從而迅速發展起來,形成了連鎖經營。
未來隨著生活節奏的加快,零售業的發展趨勢應該是綜合性的大型賣場和便捷的小型超市。
由于國內收入水平低,起步晚,小超市業態沒有優秀企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態發展緩慢。
二、選址
(一)商圈的概念
小超市的商業區一般位于店鋪直線距離0-200m范圍內,超過200m效果更差。營業面積一般為60-200m2。
(2)商業選址
在小區內(有自己的商業區),路邊熱門的地方,或者大賣場旁邊(借助別人的商業區),為了實現自己的商業利潤。
第三,投資計劃
(一)CI設計
1.企業識別
要清晰地反映小超市的經營信息,符合小超市的經營特點,有效地結合現有資源來設計企業的CI。
連鎖經營的小超市的企業標識設計需要體現陽光超市的經營特點。
2.企業哲學
為公眾提供便利的購物條件
為消費者提供優質服務
為消費者提供合適的商品
(2)投資計劃
1.固定設施
吊頂——小型超市的裝修不用講究豪華,只要符合自身的經營特點,能給顧客留下干凈舒適的環境即可。一般只需要用白色吊頂或者其他暖吊頂,但在布置和裝修時更注重搭配。比較常見的是白色膩子吊頂或石膏板。
地面——因為小超市經營時間長,以賣日常食品為主(食品銷售占50-60%),所以要求店鋪的`顏色要淡雅、鮮艷、清新。由于地面上燈光的反射作用,一般要求店面地面要素色、淺色,一般采用乳白色或米色地板。
招牌——小超市的招牌一般等于店面的臨街寬度。在做的時候不用考慮奢侈品,只要符合自己的特點,就能有效的滿足企業的經營特點,滿足小超市本身的特點。如果有必要,可以在企業的贊助下生產,以節省成本。
店前的地板——只要是平的,就容易做好衛生,不至于弄太多灰塵。一般會直接使用素地面或混凝土地面。
墻面——為了保證店鋪的光度,小超市一般采用白色仿瓷作為墻面的裝飾色,也可以用廣告圖紙裝飾墻面,以突出商業氣息為目的。使用廣告圖紙時,一般要求使用高反射率的燈箱。
亮色——以白色或暖色為主,多采用白色熒光燈管。一般情況下,需要保留10-15平方米的燈管,使光度滿足業務需要。
音響——為了保證顧客舒適的購物心理,小超市一般都會配備低功率音響,主要使用開放舒緩的背景音樂。
2.操作裝置
電腦——一般每家店都配有收銀機,前臺和后臺都有,不需要配專門的后臺操作系統。
與總部軟件聯網,各門店統一使用軟件系統,便于總部管理和監控,總部可以根據系統管理庫存。
收銀員-收銀員和經理工作臺。
貨架——以平方數來說,每4-4.5平方米需要一組貨架,只需要普通貨架。
冰柜——因為小超市方便附近居民,小超市一般有兩個冰柜,一個放飲料和啤酒,一個放冰淇淋。
其他設備,如書報柜和糕點柜,應根據業務項目的需要增加。
3.商品
在小超市的商品結構中,食品占50%,日用化妝品占20%,日用百貨占20%,其他占10%。大約需要20xx到3000種物品。
三、經營理念
1、滿足目標消費者的需求——因為小超市是快消品,所以一般會選擇店里經常賣的商品作為自己的經營商品,主要是注意庫存少,周轉快
2、為消費者提供便利——就近購買條件,可以適當考慮送貨上門,商業項目應根據周邊居民的需求進行商品配送。
四、管理和運營
1、系統管理
在連鎖小超市的運營過程中,管理和效益密切相關,因此制度化管理在運營過程中非常重要
相關管理制度有:
考勤系統
1、健康管理體系
2.報告管理系統
3.能耗管理系統
4.設備管理系統
5.固定資產管理系統
6.采購管理系統
7.現金管理系統
8、工資支付管理規定
9、員工保障制度
10、權限管理規定
11、員工獎懲制度
12、員工工作制
13.貨架操作管理系統
14、商品配送管理系統
15、倉庫管理制度
16.會議管理系統
17、耗材領用管理制度
18、通信設備及設備管理系統
2商品管理
為了維護企業形象,保證顧客能在店內買到符合自己要求的生鮮商品,相關制度如下:
1、商品的錄入系統
2.商品銷售報告
3.采購報告
4、滯銷報告
5.暢銷商品統計
6.商品獎懲制度
7、具有貨物申報制度
8.鄰近商品的處理
9.商品銷售評估
10.促銷品管理系統
3庫存管理
由于小超市的商品周轉率很小,嚴格的商品管理制度可以有效消除商品滯銷,提高商品周轉率,建立有效的商品配送機制。相關系統如下
1.庫存報告管理
2.庫存限制
3.商品周轉周期和庫存參考
4.貨物轉讓申請表
5.退貨管理規定
6.庫存周轉評估
7、商品配送管理系統
8、滯銷商品評估
4系統管理
系統化、信息化、數字化管理可以有效減少商品損失,加強門店之間的溝通頻率,快速實現商品流通,從而使資金流通更加有效,促進企業健康發展。因此,連鎖店必須統一管理其計算機系統,以提高工作的準確性和效率。相關系統有
1、經營者管理規定
2.操作員權限
3、經營者的保密規定
4.制定離職率和員工工資之間的關系
a)損失管理
建立有效的防失體系,提高員工防失意識,充分發揮員工防失積極性,采取有效措施防失降耗。相關系統包括
員工盜竊處理意見
損失管理規定
損失獎懲制度
耗材管理
盜竊和丟失管理規定
b)推廣管理
實施統一的促銷政策,有利于提升企業形象,促進商品銷售,整合促銷資源,合理充分利用資源。相關系統如下
促銷管理條例
晉升申請
推廣實施評估
五、投資分析
預算按60平米計算(單店)
1 A固定設施:一期(開業前)
吊頂+墻面:直接膩子(60+60) * 3.5/m2 = 480元
水電設備:1200元
地板;60平方米*20=1200
人行道外:20 *30平方米= 600元
店鋪優惠:10平米* 30 = 300元
總計480+1200+1200+600+300=3180
操作設備
貨架:180 * 20+90 * 30 = 6300元
電腦收銀設備:3500+500+800 = 4800元
冰柜:1800 * 2 = 3600元
軟件:1500 * 1 = 1500元
收銀員:1000元
香煙柜:400元
酒柜;600元
電話初裝費:200 * 2 = 400元
其他設備;1000元
合計6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000 = 20000元
c租賃保證金;0元
消防器材:20xx元
總投資:3180+20000+0+20xx = 25180元
2運營成本和運營費用
租金-0元/月
稅-0元/月
工商管理-0元/月
水-50元/月
電費-800元/月
工資:1200 * 2 = 2400元/月
損失預測-500元/月
總部送貨費-400元/月
總部管理費用-400元/月
其他費用-300元/月
合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300 = 4850元/月
3運營效益
預計營業額為1000-1500元/天
月營業額4萬元
營業利潤4000 * 22%利潤率= 8800元
營業外收入500元/月
總效益8800+500 = 9300元
4價值800元/平方60平方= 4.8萬元
5開業后期追加投資15000元
六、收入分析
收入=效益-成本= 9300-4850 = 4450元/月
年收入= 4450/月12月= 53400/年
不可預測的成本是5000元/年
實際預計收入為53400-5000 = 48400元/
總投資=初始投資+后期追加= 33210+15000 = 48210
估計要2年才能收回投資
4.項目的可行性
行業的發展趨勢和社會經濟發展水平的不斷提高,使得項目的可行性更強。有鑒于此,建議參與這個行業,形成連鎖經營,在當地市場成熟之前搶占行業制高點
5.風險規避
由于行業風險的不確定性,建議店面可以在開業三個月后進行會計承包,具體方法待定。前提是統一采購,統一品牌,統一運營。可以通過以下方法降低消耗,從而達到降低風險,提高員工積極性的目的。
方案a;員工股份
b計劃;預投資被認為是風險投資,員工被擔保抵押,自己負責盈虧
c程序;以委托經營的方式交給員工,多勞多得,付費
方案D;以合同管理的形式支付合同款項
六投資分析
1.前期投資
固定設施和商業設施可以利用一些現有設備來減少投資
2.額外投資
由于利用了現有門店的客戶資源,初期投資沒有支付投入,需要增加后期支付投入的一部分,即后期追加支付投入3萬元作為后期資本運營,可以通過總部整合供應商來減少。
大學生商業計劃書范文 篇15
1.美甲行業未來的發展趨勢是什么?
面對如此龐大的女性消費市場,各行各業的投資者都在摩拳擦掌地進入或者已經進入,但單純依靠暴利和投機的初級模式已經不可行。那么,我們能做些什么來吸引客戶呢?專業、真誠、物有所值,美甲行業未來的發展將以品牌化、專業化、規模化為主流方向。
美甲店的經營定位將采取以下形式:強大的品牌管理、產品公司的美甲服務示范店、集美甲服務于一體的綜合美甲店、以個別品牌命名的信用店。
注意:美甲店越準,越容易被客戶記住。提供個性化超值服務的能力是美甲店成功的關鍵!
第二,了解客戶的心理以及如何看待美甲店。
消費者在選擇美甲店時,一般要注意以下幾點:
(1)看美甲店的專業水平;
(2)看美甲店的服務水平;
(3)看美甲店的環境;(4)看美甲店美甲師的能力和口碑;
消費者對美甲店有以下要求:
(1)大部分消費者希望美甲店提高專業技能;
(2)有人希望美甲店的服務環境得到改善;
(3)大多數人希望美甲店提高美甲師的服務水平;
(4)很多消費者希望美甲店提高美甲師的整體素質;
(5)部分客戶希望美甲店能改進服務類型
超過60%的客戶對我們美甲師的服務和整體質量不滿意,希望改善,這也反映了我們客戶流失的原因。
顧客選擇美甲店的方式;
(1)通過自己的詳細了解和親身經歷而接受大多數人;
(2)接受了一個美甲師的介紹;
(3)另一部分通過朋友介紹接受;
(4)其他人是通過看雜志、電視、廣告來這里的。
絕大多數客戶認為美甲師的服務水平一般,對我們行業構成挑戰;誰能滿足大多數客戶,誰就有機會擁有一個巨大的市場。這是每個運營商都應該深思的'問題。
第三,美甲師為什么流動性大?
(1)員工年輕,缺乏社會經驗;
(2)工作技能不高,但隨時想找到更好的工作;
(3)美甲店太小,環境單調,渴望去大的美甲店;
(4)老板經驗不足,頻繁變更員工工資和提成,給員工不信任感;
(5)新的競爭對手不斷出現,工資水平高,店鋪裝修環境好,材料設備領先,對年輕美甲師都有很強的吸引力。
在這個行業里,好的店鋪在人才培養上下了不少功夫,同時也有自己的方法留住優秀的美甲師。但是在那些缺乏管理和誠意的店鋪里,還是流失了一大批美甲師。這有很多原因。作為我們的運營商,我們是否應該檢討自己,檢討員工在我們心中的地位?了解什么是我們員工的理想選擇,如何解決現實中最根本的問題。
4.最受歡迎的美甲店服務是什么?
(1)在美甲店,美甲師和美甲師助手的技能和服務要與顧客的需求很好的匹配。無論哪家店鋪,創造良好的服務環境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一個美甲師都要很清楚自己的工作,能夠很好的完成。
(3)顧客和美甲師都有合理的期望,顧客不會期望美甲師成為自己的奴隸,而是如何指揮;員工不會不高興,經常想換老板或者漲工資什么的
(4)美甲師能夠準確把握客戶的需求,建立客戶對自己的信任,從而讓客戶相信這是一家專業的美甲店。
(5)每個美甲師都應該相信;她給客戶提供的服務是客戶需要的,是對客戶有利的,而不是認為她在騙客戶的錢。
真誠不僅僅是美甲師對客戶的表現,更是每一個美甲師建立在自己性格上的一種信譽度,每一個美甲師都是老板性格和行為的見證人,所以他們判斷和選擇自己的未來。從這個角度來看,人員流失是很大的。美甲店,要么是美甲店老板能力有問題,要么是老板人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客有效溝通。在學習有效溝通技巧的同時,他也要學會換位思考,從客戶的角度去理解客戶的需求,才能真正滿足客戶的需求。
(7)美甲師和顧客之間應保持信任和信念的關系。美甲師對顧客表現出來的好感和熱情,只能讓顧客信任。其實這也是一種專業的態度,大部分美甲師都能做到。但是,我們的客戶也需要我們在溝通的過程中表現出專業性,才能讓客戶有信服的感覺。
但是注意;顧客與美甲師之間過于親密,會讓顧客失去與美甲店的距離,以至于無從談起價格,同時也失去了我們的專業性。所以要提高自己的專業素養,讓客戶為自己的專業付出代價。
(8)美甲店要有自己的價值觀和文化規范,所有美甲師都要理解和明白經營和服務的目標和方向。
(9)美甲店要有準確獨特的經營定位,讓企業在競爭中立于不敗之地。
大學生商業計劃書范文 篇16
大家好。首先,我自我介紹一下。我叫。和大多數同學一樣,我也是微信業務團隊的創始人。我也是很多大學生的創業導師。我大學的時候就創業了。大一的時候擔任過大學外語系的系主任。大二開始自己創業,開了一家酒店。我大三的時候做過服裝批發商。去過全國近20個省會城市的服裝批發市場,大四20xx年開始接觸化妝品和微信業務。現在我帶領的微信業務團隊有100多人,核心成員近10人,團隊月流水近50萬。我愿意帶領一部分愿意創業做微信生意的同學,一起掙錢,一起養活自己!下面,我就大學生在微信業務中的創業表達一下我的看法和建議。
一、什么是微信業務
微信業務,顧名思義就是通過微信和微信朋友圈達成的交易!還可以擴展到QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博達成交易!最簡單的微信業務就是簡單的在朋友圈發布產品的圖片和文字,然后通過競爭的方式與朋友溝通,最后達成協議發貨!
二、微信商務代理的演變
微信業務現在分為一般代、省代、一級代理、二級代理、三級代理。不同的代理級別有不同的數量和價格。不過對于剛創業的大學生,我不建議拿貨。我們大學生還是父母出的生活費,沒有購買商品的資金和能力。即使他們拿了貨,也不能很快賣掉。那么不拿到貨怎么賺錢呢?我的建議是找人送。首先,我將代表你解釋是什么在發送它們。即可以通過微信朋友圈、QQ空間、百度貼吧、論壇等與朋友交流。通過圖片、文字、報價單等。,達成交易,完成付款,然后告訴別人地址和電話,讓他們幫你發貨。與此同時,零售價格和代理價格之間的差異是你到達這個交易所時獲得的利潤。一般利潤在30%-40%之間。這個利潤率是相當可觀的,而且是在不投一分錢的前提下。
怎樣才能更好的在校園推廣自己的產品?
1,通過自己的朋友,同學,推廣自己的,加好友。
2.打印出產品報價表,打印自己的微信二維碼,分發給每個女生宿舍,和別人交流。
3.利用業余時間做一個展臺,拿到學校附近的小區里,可以掃一掃,送個禮物
4.積極參加學校組織的活動,贊助禮品。加好友!
還有很多技術干貨和技能。請隨時聯系我并索取它們!
4.我的團隊能幫到你什么?
1.為您提供產品報價表。
2.給你提供產品圖片。
3.給你提供一個具體的操作方案。
4.為每個人提供系統的培訓。
5.給大家免費的產品
大學生商業計劃書范文 篇17
創業背景
在大學的時候,關于食堂的問題一直都備受大學生所詬病。在現如今的這個社會里面,大學生的飲食質量不高已經成為一個公認的現實問題。大學食堂存在的目的似乎只是為了滿足學生們的溫飽問題而已。可是在質量方面卻遠遠達不到學生們的要求。甚至有相當一部分的大學飲食狀況令人非常擔憂。幾乎每年都會出現大學食堂集體中毒的事件。我們的這一份創業計劃書就是根據這一點,為了保障大學生的飲食質量安全,提高他們的飲食質量,特意成立了大學飲食聯盟。我們的主旨就是為了能夠給高校大學生們提供價格低廉并且富有特色安全的一些飲食產品,同時也可以給一些高校的學生們提供勤工儉學的崗位。
創業機構
大學飲食聯盟為總部在一些高校通過考核招收大學畢業生,并且首次就要簽訂一年的工作合同,培訓之后在所在的大學設立飲食分布。聯盟在當地都會挑選一些土地作為蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場,并且建立相關的配送車隊。爭取為各個高校分布統一生產配送蔬菜水果這些原材料。并且和相關的農業機構合作,提高這些食品的質量,降低成本。在高校聯盟,總部還會設立專門的管理培訓部門,各個分部。也會在各自所在的院校招收大四非考研學生,作為管理人員。總部也會從專門的廚師培訓學校招收一些廚師,進行適當的培訓,之后送到各個分部擔任廚師這一職務。同時也會招收學校里面的貧困生作為窗口服務員。
創業細節
大學飲食聯盟的經營范圍是各具特色的地方菜色。因為在高校里面的學生基本上都是來自全國各地的學生,甚至還有國外的學生,口味總是不一樣的。我們也會以提供助學崗位,繳納一定的租金為條件和各個高校進行洽談,為聯盟的發展做出貢獻。食品的原材料由總部統一負責生產配送,在降低材料成本的同時也能夠保障食品的安全。
大學生商業計劃書范文 篇18
一、企業概況
我是xx大學的一名大學生,經驗和資本都很有限,所以選擇了傳統的行業路線——服裝行業。衣食住行,所以市場前景很大。在人的生活四要素中,衣、食、住、行,人們把“衣”放在第一位,可見衣對我們的重要性。人類作為衣食住行之首,對漂亮衣服的追求似乎永無止境。無論是散落大街小巷的個性化服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔商品到幾千元甚至幾萬元的進口服裝,尤其是女裝,只要符合潮流和消費者口味,都有人愿意掏錢買。人可以吃的好也可以吃的不好,有的也可以有自己的家,但是人不能穿衣服,不能自己生產,所以這方面肯定有需求;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣也發生了變化,不僅僅是講穿著,更注重怎么穿,穿什么,穿得好不好;所以,穿,有大市場,大家一定要;靜下心來,市場大,競爭對手無處不在;就像一塊烙上了烙印的牛奶,有無數的螞蟻在吃這塊蛋糕。用什么方式,能否成為這塊蛋糕的主要占有者,取決于我們選擇什么樣的市場定位,如何生活;消費者欣賞自己的產品是最重要的;這是我們即將面對的最重要的根源。只要你的產品迎合了大多數消費者,一夜之間你就是贏家。
之所以覺得選擇服裝行業容易固執,不僅僅是因為市場大,購買量強,還因為服裝行業比較成熟,項目成本低,容易進入和啟動,非常適合我這種剛入行的創業階層,對服裝有點興趣,算是興趣和事業的結合。
二、公司組織管理
由于是新開的店,要招三個人,主要是三個年輕漂亮的女生負責接待客戶,有經驗的優先,所以我可以自己負責收銀。根據服裝店的收入情況,適當增減人員。
我是管理專業的,所以我指定一個管理體系并不難。
(一)我們的管理制度
為了規范專賣店的管理,體現專賣店的形象和特色,特制定本管理制度:
1、導購員要按照店鋪規定穿導購服。
2、每天打掃兩次,早晚各一次,營業時間保持店內外清潔。
3、每周二周六給模特換衣服,每周一給高柜換貨。
4、待客必須熱情、細心、認真。
5、請節約用電,白天開啟室內“洞外燈”和“壁畫燈”,陰天增加“照明型號”。每天晚上打開“室內外洞燈”、“燈光模型”、“室外洞燈”;從0:00到22:00開啟“招牌射燈”。請節約用水。
6、節省電話費,每次通話不超過5分鐘。每月電話費最高100元/月,超出部分由導購承擔。
7、工作期間私人電話不要超過五分鐘。
8、每天檢查貨物。商品和促銷品如有短缺,由導購員負擔。商品按零售價補償。導購員轉讓商品時,應當核對金額和真實性。如發現短少或假幣,導購員承擔。
9、導購辭職,必須提前一個月通知,并征得同意后方可辭職。
10、工資800/月+提成,增加到月營業額的1%,提高他們的積極性。
(二)行為準則、工作點制度(10分滿分10分)
1、清洗不干凈扣1分。
2、語言不禮貌扣1分。
3、收銀機書寫不完整扣1分。
4、遲到早退扣1分。
5、商品擺放不規范扣1分。
6、模特每三天換一次內衣,不執行扣1分。
7、高柜貨物每周換貨一次,不執行扣1分。
8、硬幣不足、假幣扣1分。
9、不省電、不節水、不打電話扣1分。
10、上班時間談私事,打游戲,聊天,輪流休息不執行扣1分。
11、待客不認真,不熱情扣1分。
12、每月休假3次以上扣1分。
注:6為合格。連續2個月不及格,自動辭退。
三、市場評估
(a)市場分析
1、小組目標:
國內成人服裝年齡類別基本有:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
(1)18-30歲:這個年齡段的消費群體是服裝消費中最重要的群體,是服裝購買頻率最高、總購買量較多的群體,其中女性消費頻率高于男性。這個群體有一定的經濟基礎,購買欲望強,時尚,追求時尚,有個性,敢于嘗試新事物。
(2)30-45歲:這個年齡段的消費群體是服裝消費的主體群體,是消費群體中單件服裝購買價值最高的群體。這個群體在消費群體中經濟基礎最強,購買欲望強烈。但這個群體大多人生觀價值觀比較成熟,對風格時尚有自己的喜好,相當一部分人有自己喜歡的品牌,對新品牌的接受度較低。
(3)45-65歲和65歲以上不需要考慮。
從以上數據可以看出,18-45歲的消費能力是比較高的。這個年齡段的女性大多是職業女性或者年輕女性,對服裝有很強的追求,但對服裝的檔次要求不高。這家服裝店的目標主要是20-35歲的職業女性和職業家庭主婦。前者是所謂的單身貴族,后者叫做雙薪家庭。該目標群體月收入1500元以上,無家庭經濟負擔或屬于小康家庭。他們更注重服裝的款式和搭配,有更多的可自由支配的開支。
2、產品定位:
由于我們店的目標是20-35歲的女性,所以款式要溫柔時尚新穎,不要太前衛夸張。價格會定在中低檔次,會受歡迎,讓客戶覺得“物有所值”。
(二)市場競爭
與其他商店相比,新開的商店有許多優勢。第一,我們沒有很多存貨,所以我們可以有足夠的空間放一些新衣服。我們應該堅持“多種商品,少種數量”的原則。我們應該多拿幾件,每件少拿一點,然后根據客戶的反應補充貨物。第二,我們還很年輕,有足夠的激情和創業熱情。也就是說,我們的服務態度與其他國家相比將是一流的。第三,對于剛創業的人來說,首要目的不是賺錢,而是以優質的服務態度和新穎的風格吸引回頭客,留住更多的新老客戶。
當然,我們有很多缺點。首先,我們沒有足夠的資金來滿足高端消費者的需求。第二,我們沒有豐富的開店經驗,不斷探索可能會走很多彎路。第三,我們沒有固定客戶,要從零開始。
“萬事開頭難”,但我相信,經過這段艱難的開業時期,我們會有更好的路可走。
四、融資計劃
兵馬未動,糧草先行。錢,對任何人來說,它的重要性不言而喻,尤其是對創業者來說。創業初期,錢是創業的基礎——資本;創業中期,錢是創業的血管——流動資產;創業之后,錢是主要目的之一——盈利。對于一個企業來說,融資是其創業、成長乃至成功最重要的幫助。
至于大學生,我資金方面很差。貸款人沒有自己的汽車或房子。親密的朋友借,但是我的朋友大部分也是在校學生,我沒有優秀的資金。所以我唯一的出路就是向父母借錢。當然,借款必須遵循一定的法律程序,有借條,談利息和期限,到期要按時還款。
動詞(verb的縮寫)打開過程
(a)商店位置
雖然選址不是服裝服飾店成功經營的唯一前提,但店鋪選址的選擇仍然極大地影響著店鋪經營的質量。好商店有六個主要特征:
(1)商業活動頻繁。商業活動頻繁的地區一般指商業中心和鬧市區。
(2)人口密度高。在商業街或者住宅區附近開店,各個年齡段,各個社會階層的人流量都比較大,很容易選擇服裝的款式或者類型。
(3)客流量大。涉及地理位置和交通條件。
(4)交通便利。一般來說,如果交通方便,客流自然會增加。
(5)聚集或聚集的人多。百貨公司和服裝店附近有很多服裝和服裝交通,因為客人購物后會去附近的街道商店散步。
(6)類似的店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多,顧客在這里比較和選擇的機會就越多。所以,如果他們能集中在某個區域或區塊,就更能吸引客戶。
位置的選擇對以后店鋪的運營影響很大,要考慮很多問題。比如店鋪成本、店鋪租金、店鋪期限、店鋪裝修等問題。
(2)店鋪裝修
租賃店鋪后,以下將進行裝修。店鋪裝修與一個店鋪的經營風格和對其外觀的第一印象有關。裝修前要和裝修公司溝通好,告訴他們想要的效果。最好帶裝修廠家去同類型的店鋪實地觀察,明確自己要裝修,先請裝修公司畫圖,包括平面圖、立面圖、側視圖、材質、顏色、尺寸等。,這一點要提前明確說明。這樣裝修的店面會更貼近自己的想法。否則,中止和重做將代價高昂且耗時。
我要求的.裝修效果如下:
(1)門口醒目的廣告清晰,讓路人一眼就能看到店里賣的是什么東西。重要的一點是,同樣的衣服掛在不同檔次的店里會有不同的效果。不要因為店內整體形象而影響你衣服的檔次和顧客的購買欲望。當然,店鋪剛開業,穿簡單的衣服為宜。
(2)照明等硬件設備也很重要。如果店面不夠明亮,會給人一種要關門大吉的感覺。晚上門口的燈一定要亮著,這樣可以吸引一下路過的顧客的注意力,讓衣服更有吸引力。但是,不同的燈光會有不同的效果。冷暖結合最適合服裝店。如果所有的店鋪都亮堂起來,感覺不夠蒼白,不夠溫暖,衣服也不夠柔軟。另外,暖光可以中和蒼白感,照射出來的衣服會更有吸引力。
(3)夏天一定要準備好空調,不然店里很難留住有耐心選衣服的顧客。如果他們很粘,他們就沒有心情試穿衣服。
(4)試衣間要足夠大,否則顧客試穿衣服會覺得擁擠。
(5)買一面看起來很苗條的鏡子,不是騙顧客,只是善意的謊言,因為女人愛看自己苗條的一面。
店面裝修費用可以節省。盡量花小錢辦大事,避免不必要的開支,在獨特的裝修風格和省錢之間找到一個很好的平衡點。
(3)商品的選擇和購買
1、服裝店的經營狀況與商品的定位和購買商品的眼光密切相關。去做
一個好的服裝店,除了有一個好的銷售方法之外,最關鍵的一點就是“理解”商品的購買。“了解”這個詞包含了很多內容,不僅要了解購買地點、各個批發市場的價格水平、客戶群體,還要了解小店對于客戶群體的喜好和身體特征。更重要的是,要會買東西,要有一雙挑貨的眼睛。(但這對于剛入門的我來說可能有些困難。)服裝要適銷對路,適合購買,這是商家必須把握的一個重點。管理服裝,要適銷對路,合適,但很難把握兩者的“準”。所以第一批貨最好少買,因為是新店開業,所以款式一定要多,給客戶更大的選擇余地。品牌以雜牌和外貿商品為主。采購商品時,先去市場轉一轉,看一看,對比一下,問一問,算一算,想一想,再著手實施采購。購買盡量安排在每周的周三或周四,這樣每周六肯定會有新品到店,但只會有一部分新品上架,一部分周日保留。如果進入銷售旺季,每三四天補充一次。對于“三八”、“五一”、“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多同一時間才備貨,可以提前半個月開始備貨。給自己足夠的時間去安排。
2、購買渠道:
沈陽艾蕪街服裝批發市場、長春遠東服裝批發市場和哈爾濱服裝批發市場
(四)營銷策略
1、開業促銷
一切準備就緒,我們就準備正式開業了。在開業當天,為了吸引顧客,不可避免地要舉行一些促銷活動,包括折扣、禮物和抽獎。同時,在周邊社區散發一些傳單。
2、服裝展示
做服裝產品的關鍵是要有多個品種,這樣才能給顧客足夠的選擇,這一點不同于其他品牌店,不需要依靠幾個主要的型號來銷售。在產品展示上,要突出自己服裝的特點,上衣、褲子、西裝分開展示。除了商店整潔的外觀,它還為有目的的顧客提供了方便。模特可以用來大量采樣,采樣的衣服往往賣的最快。櫥窗里的樣品要經常換,不能偷懶。
3、長期發展營銷戰略
(1)原則:每周上架新品,以中檔為主,高低檔為輔(高檔以低檔適量點綴)。
(2)政策:盡量規范每一個環節,為連鎖的未來發展做好準備,也就是模式復制。
(3)服務:培訓銷售人員的基本興趣、對客戶的服務態度和服務目標。不管顧客買衣服還是錢少的衣服,都要微笑,滿意的送走。只有在以前,他們才有口碑之美,回頭客之美。顧客的要求要在能夠實現的前提下盡可能滿足。
(4)方法:
(1)第一次購物驚喜。免費贈送小飾品和吊墜,讓他們填寫一份長期客戶表(作為客戶數據庫)
②增加下次來店里的可能性。每周傳達新品上架的信息;利用客戶數據庫,以某種借口給個小忙,讓他們來店里收或者告知打折消息,或者免費送反季節衣服(待量化)或者生日禮物。
③滿足購物,讓他們盡可能多的介紹其他買家到店里。
通知客戶量大或者團購可以打折,比如一次買500元及以上打八折,或者積累消費1000元時打八折介紹新客戶,比如每介紹一個新客戶,買200元及以上就送50元購物卷。
④不定時打折。
在一定程度上,人喜歡貪小便宜,尤其是女生。"商店開張時賺很多錢,本店商品八折”,也可以采取“買一送一”的策略(發貨以滯銷商品為主,淡季商品為輔),或者買幾百送幾百的代金券,但一定要在一定時間內用完,否則過期作廢。
⑤每年做幾次短期促銷,價格定在10-30元,很受歡迎。然后低價處理店里滯銷的錢。比如五一,十一,元旦。
不及物動詞風險分析
做生意,首先要調整心態,不要指望利潤豐厚的行業,做好失敗的準備。不要以為找個店就能天天數錢。有些人工作真的很辛苦,但不一定賺錢,因為市場競爭太激烈了。所以為了規避風險:
第一,提高有效產品的庫存率。做服裝生意要賺錢,最重要的是跟上好賣的產品,把賣的慢的產品趕緊處理掉。前者是成功的關鍵,后者是失敗的原因。許多店員喜歡賣最暢銷的款式。所以最暢銷的款式往往都是穿在模特身上。不過這種風格也是最快的。當很多客戶興奮地前來購買,卻發現自己沒有自己的號碼時,企業就失去了盈利的機會。所以現代營銷強調的不是每個專柜的庫存絕對值,而是庫存的有效性。
第二,資金流通順暢。零售企業資金周轉普遍較慢,很多運營商習慣于每三個月計算一次大的資金周期。其實做衣服和做銀行是有相似之處的。一個聰明的品牌會在一個大的資本循環中分裂很多小的資本循環。比如對暢銷款式的快速追求,以及一些臨時配套產品的現貨購買,都導致了資金使用效率的提高。
第三,縮短專柜商品的銷售周期。在很多行業,價格和時間的關系很大。調查顯示,電腦產品日折舊率約為0、1%,而服裝行業更高,可達0、7%。也就是說,如果提前10天銷售產品,產品價值會下降7%,而毛利率會上升13%左右。
大學生商業計劃書范文 篇19
一、網店概述。
1、投資安排。
資金需求量5萬元。
2、網店基本信息。
(1)網店名稱:。
(2)地址:。
(3)郵編:。
3、網店的目的。
綠絲百潔布獨特創意餐具,打造您的美好生活。
4、網店簡介。
品質生活:深思熟慮、色彩清新、造型可愛、材質柔軟、快樂搞笑、實用生活功能的簡約產品。我們始終相信產品是有情感的,有開心的,有不開心的,有自己的風格。有情懷有溫度的產品會生動有趣;因此,我們將與客戶和消費者分享一些人性化、有趣和有創意的產品。希望能讓消費者感到幸福。網店為您提供各種獨特創意的餐具,讓顧客的生活精彩迷人。用心體會,你會發現生活真的很美好。綠絲淘獨特餐具,我愛我的生活,我的家庭,我的生活!
二、市場調查分析。
1、我們可以經常發放問卷調查獨特產品的市場份額。我們也可以派店員去市場體驗生活,了解市場情況。
2、目標市場的設定:關注年輕消費者,18-40歲的年輕朋友,他們將成為我們網點最大的客戶群。
3、消費群體、消費模式、消費習慣和影響市場的主要因素分析:現代年輕人非常適合網上購物,喜歡個性化的產品,這對我們的網店有很大的.優勢,會給我們提供很多商機。
三、網店的主要發展戰略目標和階段目標。
1、戰略目標:綠絲淘獨特創意餐具,打造你的美好生活!在我們自己的網店中不斷探索和創新獨特的創意個性化產品。幾個個性化的產品,主要是每個月推廣。
2、網站界面設置:風格簡約,界面清新自然。以客戶充分考慮的分類方式設置界面。產品宣傳會通過漂亮真實的圖紙展示。
3、階段目標:找到適合自己網店的貨源,保質保量,慢慢深入市場,發展客戶。為了提升你店鋪的知名度,在開店初期,會進行適當的營銷推廣,各種線上線下的渠道一起推廣;在銷售后期,網站界面使用橫幅廣告和文字連接來宣傳最新的產品。
四、網店主要產品或服務介紹。
1、資源和原材料的供應:
(1)各大批發市場的產品標準、質量檢驗、生產成本控制:本著對客戶負責的精神精心挑選商品,否則發現損壞,禁止銷售的信譽永遠大于利潤。
(2)包裝、儲運:客戶挑選后要出售的商品都用包裝紙包裝。
2、產品價格介紹及方案:
(1)定價依據和價格結構:根據消費者的價格接受程度和消費者對商品的需求,我們會根據電商部門了解到的情況設定合適的價格。支付方式:支付寶、匯款。
(2)影響價格變化的因素及對策:根據市場環境的變化,會對我們的產品或價格產生一定的影響,我們會及時做出決定,比如多買多送等促銷措施來應對,而不會給網店造成損失。
5、營銷。
(a)對于客戶:
1、客戶主動:讓客戶體驗自然自由。客戶可以隨意瀏覽產品,對產品發表意見和評論。
2、客戶互動:在網店開設新欄目,為客戶提供交流、討論、推薦創意餐具的機會。
3、客戶激勵:在網店設立積分制,顧客在網店的一切行為都可以作為積分的標準。劃分會員等級,享受特價或特價、折扣、免費贈品等。
(2)對于產品:
1、打折促銷。
2、禮品促銷。
3、限期供應。
4、和其他網店建立友情鏈接。
5、利用網絡外的宣傳手段。
不及物動詞如何應對風險?
1、努力把批發價保持在最低,同時和批發商建立良好的關系,在換貨的問題上和批發商澄清,避免以后發生糾紛。
2、利用網上銷售的優勢,利用地域或時空價格差異獲得足夠的利潤。經常去市場,密切關注市場變化
3、足夠重視客戶關系,建立客戶聯系卡,廣泛宣傳客戶的正面意見。
4、每種營銷方法都有一個明確的目標,讓客戶或潛在客戶知道下一步該怎么做。
5、找到自己網店的獨特“賣點”。
6、定期給客戶發送新聞郵件。利用客戶留下的郵件和聯系方式,定期向客戶發送相關打折產品,會員可以為會員交換禮物和貼心的生日禮物。
大學生商業計劃書范文 篇20
大學生網絡的市場定位是成為為深度大學生和周邊網絡用戶提供信息、娛樂和學習的綜合信息端口。與學校其他單一網站相比,大學生網絡的內容更全面、更有吸引力;與校外網站相比,大學生網具有瀏覽速度快、提供更適合校園用戶的個性化服務的特點。另外,大學生網的建設過程就是組織一套面向學生的入門網站的運營模式的過程。當這種運營模式完善后,可以轉讓,從而建立網站特許經營體系。
這種定位的原因基于以下幾點:
(一)當前市場形勢
1.獨特的網絡實驗場
深圳大學擁有領先于其他高校的網絡資源,率先實現了幾個學生宿舍的互聯(20xx年9月前所有宿舍都將互聯),可以直接上網。此外,圖書館、電教中心、教室等。也實現了大規模的網絡互聯。獨特的網絡資源為大學生網絡學習各種區域性網絡應用提供了一個很好的實驗場地,可以更貼近實際的開發,及時收集各種反饋信息,縮短各種網絡應用的研發和實施周期。
2.瀏覽用戶組
截至4月,深大已連通10個宿舍(朱錦、魏紫、洪都、防凍、木棉、聚漢、銀華等。),網民人數已達2500余人;此外,保守估計有20xx多名用戶通過其他渠道瀏覽互聯網。這群用戶對使用網絡充滿熱情,消費能力比較高,市場潛力無限。
3.網絡資源利用不足
根據調查和分析,學生上網的主要目的是了解各種信息,在線聊天和收發電子郵件。但是有兩個原因阻止或者潛在地阻止他們上網:互聯網瀏覽速度太慢,校外網站缺乏符合當地要求的個性化服務。正是因為這兩個原因,深圳大學擁有得天獨厚的網絡資源卻并沒有真正給廣大網絡用戶帶來更多的好處。目前只有校園BBS使用成功,網絡資源使用差距較大。
4.市場競爭對手分析:
A.深圳大學官方主頁:據我們調查分析,去深圳大學主頁的師生主要是想了解校園信息和BBS,但普遍認為頁面設計缺乏學生氛圍,抱怨沒有更多值得瀏覽的內容。
B.校園個人網站:眾所周知,校園內知名的個人網站為數不多,但說它們是個人主頁而不是網站更為恰當,因為這些個人網站功能簡單,網頁設計粗糙,是一些學生僅根據個人興趣搭建的,很少更新,對學生沒有吸引力。
C.校外網站:深度師生去校外網站的主要原因是了解各種信息。但是,有時互聯網瀏覽速度太慢,他們往往會因為等待時間過長而失去瀏覽的興趣。而且信息泛濫,不容易找到他們想要的信息。
(二)市場潛力分析
1.用戶組
網站的成功取決于是否有強大的瀏覽用戶群支持。根據深圳大學的網絡規劃,20xx年9月前宿舍基本聯網,上網人數將達到6000多人。未來,隨著學校的擴大,20xx年上網人數預計將達到3萬人。此外,深圳大學局域網將逐步實現與深圳高等職業學院、深圳教育學院、深圳外國語學校、深圳清華研究院等教育機構的互聯互通,深圳大學將成為深圳實際意義上的教育科研網絡樞紐。因此,在深圳大學用戶群體的基礎上,會有大量新的網絡用戶加入。
大學生網絡就是建立在這樣一個相對“忠誠”的基礎上的,由于其區域性和方向性的特點,會更有利于吸收這樣一個網絡用戶群體。
2.門戶概念
根據學校的發展規劃,學校的.網絡中心將與Chinanet互聯2mb,預計上網瀏覽速度將會提高。但在這個方案實施之前,只是為大學生網絡的成長提供了一個緩沖期,只要大學生網絡能夠做到網站所提供的內容和服務“夠用、適用、好用”,就可以深度吸引用戶,進而使用相對于“忠誠”的局域網用戶,由于其自身的特點,成為局域網內首選的網站。未來互聯網瀏覽速度真正提高后,可以輕松升級為門戶網站,供用戶進入互聯網。
3.發育進度
隨著大學生網絡進入實質性運營階段,可以根據目前的一些展示條件進行以下開發和部署:
第二年逐步推廣,擴展到深圳高等職業技術學院及周邊院校。
第三年,大學生網的運營模式被推廣并轉移到省內其他高校。
在4-5年內,有選擇地向全國其他高校推廣和轉移運營模式
4.特許權
參考目前商業運營中非常流行的特許經營模式,大學生網也將建立自己的特許經營體系,將深圳大學的成功運營模式推廣到所有大學,協助建設或吸收附屬網站,最終建立大型校園網站聯盟。隨著中國教育產業的市場化,校園網絡化已經成為必然趨勢。在校園內提供學生網絡特許經營模式,不僅可以加快網站建設,還可以使校園網絡資源更好地為學生提供各種服務,更有利于大學網絡之間的信息交流。從利潤的角度來看,學生網的特許經營模式更便于針對高校潛在的消費能力開展各種網絡經濟活動。
(三)人才競爭戰略
網站競爭力的體現歸根結底在于人力資源的豐富。因此,大學生網絡在建設之初就非常重視人力資源數據庫的建設。目前,網站已初步建立了一個由各方面優秀人才組成的工作團隊,分為技術開發部、網頁設計部、策劃推廣部和對外公關部。
1、技術開發人才:
他們主要負責網站各種應用技術的開發。目前,網站的一些強大的網絡功能都是由他們開發的,比如對網絡上的各種信息進行可定制(自動)搜索。信息增益系統& quot(大學生網新聞系統就是一個成功應用的例子。)與網站相比,本系統的應用處于領先地位。上海同奇信息技術(中國)有限公司非常欣賞這個系統,有意購買。此外還有網絡秀系統(音樂點播、視頻點播系統)、智能競價系統(在線拍賣、管理系統)、直播通話系統(網絡會議、交換服務器等)。)也是技術人員的優秀產品。
2.網頁設計人才:
目前網站漂亮的頁面是他們努力的結果,一些外界的網絡從業者并不相信這些頁面是學生設計的。大學生網雖然技術陣容強大,但是如何做到界面友好,如何吸引更多的用戶到網站,如何突出網站本身的特色,都取決于他們的不斷努力。
3.規劃和提升人才:
沒有適當有力的推廣,擁有好的產品是徒勞的。因此,大學生網成立了強大的策劃推廣團隊,推廣網站的品牌和各種服務。
4.國外公關人才
大學生網很清楚,靠自己的實力謀求網站的發展是有限的,所以希望和各方合作,共同發展業務。國外公關人才正在善用自己的溝通技巧,搭建大學生網絡與外界的溝通橋梁,爭取各種有利于網站發展的資源。
其實作為一個深度大學生,各種專業的人才很多。大學生網絡不僅可以增強自身實力,還可以為學生提供鍛煉的機會。
(4)網站架構規劃
大學生網絡的特點是“快、全、新”。
據調查分析,深圳大學師生可分為信息瀏覽、娛樂、學習、綜合四類。對于這四類師生,大學生提供不同類型的欄目。
"新聞中心”專欄
本專欄針對師生信息瀏覽。新聞中心提供國內(國外)新聞、體育新聞、財經新聞等十余種新聞。因為是建立在Info Gain系統的基礎上,所有的新聞都是自動抓取和更新的,節省了大量的維護工作,提供了“內容更全,速度快三倍”的新聞服務,對信息進行過濾,更好地滿足了師生的需求。
"在線視頻點播”,語音聊天”,網游”
這三個欄目是為了娛樂師生。
在線VOD:以一個5000多首歌曲的數據庫(目前仍在擴展)為后盾,為用戶提供在線聽歌的各種特殊服務。同時實現視頻點播,用戶可以在網上看最新的電影和一些經典電影等等。
語音聊天:除了BBS的文字聊天功能,還可以使用語音聊天和畫板功能。語音聊天可以為學生節省很多200卡的電話費。而且很快技術部就會開發出一個動漫聊天系統,然后語言聊天系統才會真正實現“精致的語音和情感”,而且只要連接好攝像頭鏡頭,就可以實時看到雙方的圖像。
網游:收集各種符合大學生取向的奇怪有趣的網游,供學生在線玩,并定期更新。
"英語學校”和“陳光學院”專欄
這兩個欄目主要是針對學習的老師和學生。
英語學校:利用圖書館大量的書面語和語音外語學習資料,搭建一個用戶在線學習英語的平臺,既滿足了學生在沒有語音資料的情況下學習英語的需求,又很好的利用了一些閑置資源。英語學校還將開發英語模擬考試系統,屆時學生可以方便地用最新的四六級、托福、GRE試題進行自我測試,了解自己處于什么水平,更好地準備各種英語考試。
陳光書院:會是互動欄目,讓學生發表自己的見解和書評,網絡系統根據來訪者的表現打分,分為秀才、舉人、龔升、進士、狀元、第二名、譚華、翰林等稱號。,以激發學生的參與熱情,充分發揮他們的文學創造力。
其他個性化欄目:
"網上拍賣”和“個人選擇”
網上aucti 和 quot大學校園里總會有一定的二手市場,體現在學校的很多公告牌上。購買" quot廉價出售”的公告可以看出,這為“網上拍賣”欄目提供了很大的發展空間。此外,由于與經濟學院財經協會的合作,可以為廣大用戶提供實用可信的拍賣服務。
PcChoice:主要為學生提供購買電腦的咨詢和買賣服務,努力讓品牌成為深度師生“身邊的電腦顧問”。
需求就是市場,滿足需求才能占領市場。在未來的發展中,我們將不斷為師生需求的變化開辟新的欄目,如“心理熱線”和即將推出的“旅游專欄”等。
(5)投資與回報
一、設備成本
服務器(啟動投資):計劃初期采用兩臺INTEL架構服務器,每臺價格5萬元,合計10萬元;
專線(年投資):64K專線,年租賃費15萬元左右;
PC(啟動投資):10臺,共計10萬元;
軟件(啟動投資):10萬元;
租用辦公場地(年投資):計劃租用辦公室120平方米,年租金7萬元;
設備總啟動資金52萬元
未來隨著接入率的提高和咨詢團隊的擴大,需要提高服務器的檔次,增加專線帶寬,增加PC數量,擴大辦公空間。預計一年內設備費用增加40萬到60萬元。
二、行政費用
人員工資:20萬元/年
宣傳費用:6萬元/年
參考:萬元/年
行政費用總啟動資金27萬元
第三,利潤回報
在網絡時代,“關注即經濟”,大學生網絡具有較強的指向性,相對忠誠的“關注”在此基礎上,可以實現以下盈利方式:
1.服務費
大學生“網上拍賣”與“PcChoice”欄目,所有服務提前上線都是免費的,但是等普及到一定程度后會酌情收費。
網上拍賣:按月成交金額6000元收取5%服務費,年收入3600元。
PcChoice:月營業額6萬元,利潤10%的基礎上,年收入7.2萬元。
2.旅游委員會專欄
這是大學生網即將推出的綜合旅游信息專欄,將根據學生的需求匯集各種旅游資源,讓學生足不出戶就能享受世界,為學生出行提供很好的建議。
臨近暑假,深圳的大學生又會興奮的去旅游了。以前這種服務是個人或團體提供的,現在可以利用大學生網絡的優勢接手這方面的工作,通過與定向旅游協會或校外旅行社合作獲得經濟效益。估計收入2.1萬。
3.出售廣告空間
大學生網絡廣告將針對消費能力強的時尚年輕人。廣告時間和位置靈活,可以配合校園內的某些促銷活動。
大學生網上線十天內(4月27日-5月7日),日均頁面瀏覽量達到1500人次/天。根據吉姆·斯特恩(Jim Sterne)撰寫的《網頁廣告指南(中文版)》,每日頁面瀏覽量達到1000人次以上就可以出售廣告空間,大學生網是作者強烈推薦的廣告網站類型之一。預計廣告收入1萬/年。
4.招聘中介收入
個人:信息服務費5元/月,按平均每月100條個人在線記錄計算,年收入6000
公司:信息服務費50元/條,一年有300條招聘記錄。年收入15000元,估計年收入21000元
5.網頁制作費
寫10頁首頁按每頁200元收費,不足10頁按10頁計算;
1、寫20到30頁的首頁10頁以上按每頁150元;
2.每頁30頁以上100元;
3.首頁每頁按電腦屏幕800 x 600顯示1.5屏計算,每欄按一頁計算;
4.如果需要在首頁添加復雜的腳本編程或者數據庫連接,價格面議;
5.首頁的所有資料都是用戶提供的(包括文字、圖片、數據等資料)。年收入估計3萬元
6.技術轉讓的利潤,
技術轉讓收入,技術主要是以系統轉讓(租賃)的形式。
目前,該網站擁有的四個系統的價格如下:
Infogain系統20000元/臺(零售),200元/月(租賃)
網展系統15000元/套,100元/月
智能投標系統10000元,100元/月
直播通話系統5000元,50元/月
按每年銷售一套系統計算,收入5萬元
按每年租用兩套系統計算,收入10800元
年收入:6.08萬元
大學生商業計劃書范文 篇21
咖啡簡介:“咖啡”一詞源于埃塞俄比亞小鎮kaffa。在希臘語中,“Kaweh”的意思是“力量和熱情”。茶、咖啡和可可也被稱為世界三大飲料。在古代,阿拉伯人最先將咖啡豆烘干煮開,然后將汁液作為胃藥飲用,被認為有助于消化。后來發現咖啡也有提神的作用。同時,由于伊斯 蘭教規定禁止穆斯林飲酒,所以用咖啡代替酒精飲料,常作為提神飲料飲用。
第一部分:市場調查和市場分析
1.市場背景
喝咖啡是一種時尚,同時,喝咖啡也成了一種文化,一種情調,一種生活方式。隨著咖啡文化的普及,校園已經成為咖啡文化定居的重要場所。咖啡館已經成為人們相互交流和娛樂的重要場所。其價值在于能夠為消費者提供高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,更是一種氛圍文化和人生追求。經濟和社會的發展必須映射到校園,咖啡文化的消費在校園市場大有可為。
2.市場情況
目前大學周邊有很多咖啡館,針對大學市場。以武大為例,羅市路的咖啡館密度在武漢其他地方并不常見,所以現在咖啡消費市場的競爭非常激烈。校外咖啡店都把高校師生作為自己的潛在客戶來考慮和對待,但并沒有明確的細分和定位——他們不僅為高校師生提供咖啡。如何通過經營一家定位于大學市場的校園咖啡店,在激烈的競爭中取勝,需要綜合考慮各種有利和不利因素,發揮自身優勢,為客戶創造差異化價值,從而在校園市場上分一杯羹。
3.校園咖啡廳的特點
高校是人口密集的地方,同時又有較高的知識文化素質,接受更多的西方思想和生活方式,容易接受新事物。他們強烈渴望追求更高級的生活方式。一些群體消費水平較高,有更多的可支配收入購買非生活必需品。一方面,在校園里經營咖啡店可以豐富師生的生活;另一方面,它對運營商來說有很大的潛力。
第二部分:規劃方案
營銷機會和威脅分析
1、地理上更接近受眾,節省客戶時間和成本,方便消費者。
2.情感上,校園咖啡館更容易被消費者接受,甚至有些消費者本能地排斥商業氣息濃厚的校外咖啡館。
3.容易群體消費,人群集中,容易產生示范和模仿的消費效果。
4.其實力不如校外咖啡店,管理經驗不足,影響力較弱。
5.消費群體單一,消費時間相對集中,增加了管理成本和運營成本。
6.目前校園市場是一塊未開發的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。
7.年輕人居多。習慣和消費偏好一旦形成,就很容易形成客戶忠誠度。
8.一旦成功,就很容易導致后續的競爭對手。
9.校外很多咖啡館容易分流客戶。
消費群體分析:群體構成分析校園市場潛在客戶的年齡收入,消費習慣比較簡單,為有針對性、高效的營銷提供了可能。按職業分為學生和教師兩類。在高校中,學生人數最多,其次是教職工。學生中,本科生最多。
學生消費群體:按學歷分為本科生和研究生,本科生按成績分為入巢、守巢、出巢三個階段。
本科:
1.入巢:以大一新生為主。我是新來的。我對學校環境和周圍環境很熟悉。對什么都好奇。我有足夠的課外時間。我對學校內外甚至武漢的飲食有濃厚的興趣。此外,通過社區活動和其他與師兄師姐的接觸,我們逐漸建立了對學校環境和社會環境的總體認識。雖然筑巢第一年不會有頻繁的咖啡消費行為,但這是樹立良好形象的關鍵時期(大一新生總是對新鮮事物充滿好奇,容易接受和先入為主,容易建立良好的第一印象,可以長期保持)。事實上,筑巢期的一些先行者開始體驗它,對其他筑巢者起到示范和指導作用。
2.守窩:主要是大二大三。大一新生經過困惑適應期,心態逐漸與學校環境同步,消費行為從必需品(手機、電子詞典、衣服等)的消費轉變。)到非生活必需品的體驗和情感消費。有的人在找兼職,可支配收入增加。與此同時,相當一部分處于筑巢期的消費群體開始談戀愛,他們的情緒需要表達出來。咖啡是一種很好的寄托和方式。情侶市場大有可為。
3.離巢:高三學生可以歸類為離巢。由于就業和考研的壓力,可支配的剩余時間減少,可以采用情感營銷來營造強烈的歸屬感,獲得消費者的情感認同。
碩博士
這是一個不同于本科生的消費群體。一方面,他們學歷更高,可支配收入更多,消費習慣更理性,思想更成熟。另一方面,他們不是專業的上班族,有足夠的時間和更高層次的生活追求,容易成為忠誠的咖啡消費者。另一個群體是MBA等群體,有著豐富的社會經驗和一定的經濟收入,成熟穩重,追求生活的品味,是咖啡的巨大潛在消費者。
教師消費群體
1.青年教師:剛畢業留校的青年教師普遍單身,沒有家庭,正在轉變學生和教師的角色。過穩定的生活,有穩定的收入,容易接受新事物,追求自己的生活方式。
2.其他教師:與青年教師相比,收入更高,有孩子有家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
其他客戶群體
社會消費群體,因為臨時留在武大是為了感受武大的氛圍,或者是為了節日和活動(櫻花節、年會、朋友來訪等。),構成移動消費群體。
b、消費能力和消費習慣分析:
1.在被調查的本科生中,月生活費主要在400-500之間,占37.1%,其次是400以下和500-700,分別占26.2%和21.9%,占總數的85.2%,構成本科生月生活費的主要部分。可以看出,在武漢物價水平的大環境下,學生消費群體的可支配收入并不是特別緊張,同時也不充裕。
2.在對咖啡和西餐消費偏好的調查中,可以發現,約有四分之一的目標消費者態度是“喜歡”,約有一半的群體態度是“一般,沒有特別偏好”,占整體的大多數,只有15%左右的顧客不喜歡。
3.在咖啡和西餐的消費頻率調查中可以發現,四分之一的目標客戶選擇“經常去”,三分之一的客戶選擇“偶爾去”,四分之一的潛在客戶選擇“不去,沒有這個需求”。對比以上,我們發現部分潛在消費者(10%左右)對咖啡和西餐有好感。
4.在對去咖啡店消費目的的調查中,我們可以發現,聚會和就餐的目的占總數的一半以上,約有10%的大學生面試提問和談論事情,這表明校園消費者去咖啡店消費是因為需求和事情,而不是單純的為了精神享受。這意味著我們在消費者分析中應該更加關注群體消費(而不是個人消費)。同時,除了咖啡的主營業務外,還要適當增加一些輔助業務。
5.在對每個消費金額的調查中,可以發現25.3%的消費者接受每次10~20元的消費金額,22.4%的消費者接受不到10元,13.5%的群體可以接受20~30元的消費金額,占總數的60%以上。這表明大多數消費者的消費能力仍然有限,建議我們在定價策略上采用中低價位。
6.在影響消費的因素調查中,我們可以發現口味和價格是最重要的.因素,分別占34.2%和33.5%,氛圍和隱私分別占12.5%和13.6%,這意味著我們應該為潛在客戶提供高價格和高質量的流行服務,同時注意氛圍(私人空間和愉快氛圍)的營造。
7.從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中可以發現,隨著年級的增加,經常消費的學生與偶爾消費的學生的比例逐漸增加;另一方面,隨著年級的增加,非常喜歡咖啡的學生與普遍喜歡咖啡消費的學生的比例逐漸降低,表現為兩點:一是高年級學生的消費頻率高于低年級學生;第二,初中生的咖啡消費偏好強于高中生。這一重要發現告訴我們,要按等級劃分市場,理順客戶消費的生命周期,在低等級市場采取培育策略,在高等級市場采取維護和收獲策略。
8.從潛在客戶的可支配收入和咖啡消費分析,收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上的)對咖啡消費的欲望更強(70%的群體喜歡咖啡)。當然,集團的消費能力比較高,可以對這部分市場采取細分策略,重點維護客戶關系,讓他們成為忠實客戶。
9.在對潛在客戶可支配收入和咖啡消費的分析中,還有一個發現:月生活費在400以下的學生和月生活費在800以上的學生,在一些消費習慣上驚人的一致,表現在去咖啡店消費的目的中,聚會多,聊的東西少。以就餐為目的,月收入800以上的學生很少,而800以下的群體中,就餐比例一般較大。
10.在對每個可接受消費金額的調查中,每組有可支配收入的學生達成了一定的默契,每杯咖啡的價格在8-15元之間,大學生會計實務周筆記顯示,每個消費金額在10-20元之間占的比例最大。消費金額和以上消費偏好建議靈活運用定價策略和產品策略,感受養老院為消費者提供廉價服務的活動。
市場細分和定位
細分分析:聚焦高校師生,為高校師生提供咖啡。
定位分析:集休閑、飲食、娛樂于一體,以消費者可以接受的價格提供一個情感和精神享受的場所。
確定上訴點:
1、飲食、娛樂、休閑,輕松、浪漫、愉快;
2、價格不高,享受水平高;
3.學習和交流的場所;
4.校園生活群體的精神家園。
產品和定價策略分析:
1.當然,產品體系以咖啡為主,可能還有少量其他飲料(如牛奶等。)甚至食物。有些飲料可以與咖啡混合,一方面可以滿足消費者多層次、多方面的需求,另一方面也可以更好地留住這些顧客。不同品種的咖啡產品價格差別很大,可以以低檔咖啡為主,少量高檔咖啡為輔,滿足各級消費客戶的需求。
2.價格體系:應該比校外咖啡略低,因為學生是一個重要的消費群體,收入有限。整體價格體系以中低檔為主,高檔價格為輔,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足消費者的這種需求。
媒體和方法分析;
傳單和海報:在人流量大的地方(如食堂門口、圖書館門口)可以發放一定量的傳單,在宿舍樓樓下可以放下一定量的傳單,在社區、生活區可以張貼一定量制作精美的海報。
主動溝通:可以組織一些具體的活動(比如沙龍、舞會、英語角等。)來吸引人氣,達到傳播效果。
網站和廣播廣告:使用學校網站(bbs、學校學生網站等。)或者是學生用較多的校園廣播放一定量的廣告和公告。
人脈推廣:既然高校是人去密集的地方,可以利用咖啡消費者的口碑傳播,比如可以多招輪班的兼職服務員,通過每個人的傳播半徑來推廣人脈。
官方溝通:可以爭取學校官方的配合,比如記者團的采訪,校級報紙的詳細介紹,良好的公關。公關的溝通方式非常有效。
社團的用途:社團作為高校的一個重要組織,對每個大學生都有很大的影響。也是一個優秀的營銷渠道。可以和社區組織建立友好關系,采取措施鼓勵社區團體消費。比如咖啡廳有專門針對社區的區域,社區的非正式活動可以在咖啡廳進行。
設計分析:
1.視覺識別:
店名:一方面要與自身業務密切相關;另一方面,要注意商業場所在校園內,貼近校園特色,容易被校園群體所喜愛和接受。店名要有風格,要有長遠的含義。
LOGO:如果可以的話,自己設計LOGO,一直貫穿下去。比如咖啡店電器,名片,衣服,等等。
顏色:以黃色、紅色、橙色等暖色為主,輔以輕快活潑的冷色調。展現時尚、潮流、優雅、品味。
店內布置:合理利用燈光、地毯、隔斷等元素,應用大學生簡歷技巧。一方面盡量有效利用空間,另一方面顯得東拼西湊,沒有表現出開放感和沉悶感。有些私密餐桌可以適當設計,但長期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺。分區布局,大學生實習的周筆記,讓每一個細分的消費群體都有自己喜歡的角落和桌子。
燈光和燈光:燈光是咖啡店裝修的重要元素。選擇不同風格的燈光可以有效增加咖啡店的美感。燈光是烘托咖啡廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來襯托咖啡店的愉快氣氛。同時,客戶應根據自己的要求,在自己的空間內保持調節照明的便利性。
墻面裝飾和窗簾:根據季節及時調整,各種面料材料、圖案和顏色應盡可能協調,呈現咖啡廳風格,貼近消費者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的設計和擺放整體上要和諧,避免個體差異,給消費者一種大排檔的感覺。
手工藝品擺放:手工藝品的選擇要貼近咖啡店的氛圍和消費者的喜好,體現咖啡店的味道。
餐具:干凈整潔,應體現咖啡館的特色或形象(如LOGO)。
背景音樂:浪漫、柔和、輕音樂,響度適中,適合季節變化和咖啡館風格。
2.行為識別
員工行為:要重視員工的培訓,讓每一個員工都能成為咖啡店的形象代言人。管理者行為:管理者要及時解決業務流程中的問題,面對客戶的意見和建議,做好大學生的示范演講,及時回應,與消費群體保持密切聯系。
大學生商業計劃書范文 篇22
一、行業概況
明年,它將走出象牙塔。因為經濟危機的影響,我們已經對餐飲業產生了興趣,打算畢業后開一家蛋糕店。蛋糕店發展前景很大。現在的人生活好,消費水平高,對生活質量的追求高。綜合蛋糕店已經成為城市消費的一大趨勢。
二、蛋糕店概述
1.本店屬于餐飲服務業,名稱為“瑪吉下午茶”,是個人獨資企業。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點。
2.商店計劃在社區商業街開業。最開始是一家中檔蛋糕店,以后會逐漸發展成安德魯森、向陽坊等蛋糕連鎖店。
3.店鋪需要9.5萬元的創業資金。
三、業務目標
1.因為地理位置在商業街,客戶比較豐富,但是競爭對手很多,尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場,必須在服務質量和產品質量上下功夫,進一步擴大經營范圍,滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,一年收回成本。長期目標是逐步發展成為經濟實力雄厚、有一定市場份額的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中取得突破,成為蛋糕市場知名品牌。
四、市場分析
1.客戶來源:我們的目標客戶是:在商業街購物娛樂的一般消費者,約占50%;大約50%的學生在附近的學校,商店工人和社區居民。游客數量充足,消費水平中低。
2.競爭對手:根據調查結果,我們知道國內有很多品牌的蛋糕店,比如安德魯森、向陽坊、鴻業、安琪。所以,競爭很大
動詞 (verb的縮寫)商業計劃
1.先去附近的幾家蛋糕店“窺探情報。了解不同類型和大小的蛋糕的成本價。了解各種蛋糕店的經營理念和“Trick ”。
2.開業資金籌集后,他們開始在各大蛋糕店工作“挖墻角”。你不能“離譜”挖的時候,店里沒幾個人的時候,偷偷跑過來跟店里的師傅商量。還是聘請糕點師傅,開一家糕點師傅很重要,要慎重考慮。
3.據了解,已經找到了一套固定的消費率:“顧客永遠得不到最便宜的價格。今天你可以降價幾塊錢,明天競爭對手可能會和你競爭更低價格的訂單。”由此,我體會到了產品市場的某種競爭策略:“降價促銷不是長久之計。只有用最好的材料做最優質的蛋糕,我們才能吸引顧客并留住他們。
4.蛋糕店主要面向大眾,價格不會太高,屬于中低價。
5.一些廣告傳單可以以優惠券的形式印刷和分發,以達到廣告的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區,設置很多獨特的椅子。顧客可以買一些零食,坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進一步加強。
7.經過多次調查,由于競爭等方面的'需要,許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關系不大的零食,以形成新的利潤增長點。在品種上,很多店家都采取了一些創新的措施:比如在炎熱的夏天,及時推出目前非常流行的冰粥、刨冰,奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。
8.建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高,比如15折。這樣一方面可以給消費者一種尊重感,另一方面也方便服務員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起,服務員可以當眾稱呼他(她)為先生和小姐*的話,會覺得受到尊重。
9.桌子上放一些宣傳資料和雜志,里面有關于蛋糕和飲料的知識和故事。一方面可以提升品味,烘托氛圍,增加消費者對品牌的好感。
10.無論是從店鋪裝修,店員形象,還是做蛋糕,都要給顧客一種健康衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家食品衛生法,這是基礎。內容來自徐州便民網,真誠為您服務。
11.食品行業有特殊的工作技能要求:員工必須持有“健康證明”。
不及物動詞財務估算
啟動資產:約9.5萬元
設備投入:
1、房租五千;
2、面裝修20xx元左右(含店面裝修、燈箱);
3.商品貨架和銷售臺費用1500元左右;
4.員工(2)統一著裝需要500元;
5.機器設備最大投資8萬元(含做蛋糕全套用具);最初的購買價格大約是6000元。
月銷售額(平均):21000元。據專家評估,這樣的小蛋糕店運營走上正軌后,月銷售額可以達到2.1萬元。
月支出:14033元。房租:最好的地段在人口密集的住宅區、社區商業街、靠近孩子的地段(如幼兒園或游樂場),5000元左右。
商品成本:30%左右,5000元左右。員工工資:10平米的店需要一個蛋糕師傅和一個服務員,工資合計20xx元。
水電等雜費:設備折舊費700元:按5年計算,月利潤:6967元左右。根據這一估計,大約一年就可以收回投資。
五、風險和制約因素分析:
因為蛋糕店不是街上或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以要花更多的財力物力和“Trick ”為了吸引顧客。