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旅游創業計劃書范文

發布時間:2024-10-06

旅游創業計劃書范文(精選5篇)

旅游創業計劃書范文 篇1

  今年的十一黃金周人數之多,無疑給大家提供了一個好的創業機會,就是開辦旅行社,無論是國際的還是國內的,一定會帶來好的收益。那么一份完整的創業計劃書就是創業成功的第一把鑰匙。

  一.公司摘要

  重慶巴渝風國際旅行社

  總經理:

  財務主管:

  營銷部經理:

  公關部經理:

  人力資源部經理:

  主營產業:旅行社

  主營產品和服務:以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展“尋根-探親-紅色圣地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅游活動。并承辦國際國內外旅游項目,代辦機票,船票,火車票,代辦護照,代訂課房餐飲等服務。

  競爭優勢:1、本土優勢

  2、差異性營銷戰略

  成立時間:x年xx月xx日

  地點:

  聯系電話:聯系人:陳經理

  公司宗旨:一切為了游客,為了一切游客,為了游客一切。

  公司目標:爭取第一年接待游客達5000人,促進兩地之間的交流與發展。

  二.競爭情況及市場營銷

  我們做了非常細致深刻的市場調研,目前烏魯木齊旅游市場大概有150個左右的旅行社,基本已經處于飽和狀態。許多旅行社效益下降,面對激烈的競爭,很多旅行社只是一味的打價格戰。我們作為新進入市場的旅行社,要打倒對手,應該在營銷策略,理念,戰略方面獨樹一幟,別出心裁。

  比較新老旅行社的優勢劣勢:

  那些老旅行社的優勢在于,先進入市場,對與旅行社業務相關的各個環節各個部門比較熟悉。他們大多采取無差異營銷戰略,這樣做的好處在于節約了成本。因為無差異的廣告宣傳可節約促銷費用。不進行市場細分,也減少了市場調研,產品研制與開發,以及制定多種市場營銷戰略,戰術方案帶來的諸多開支。

  但也該看到,游客的需求和偏好具有極復雜的層次,某個產品受市場普遍歡迎是很少的。即便能一時的贏得某個市場,但競爭者之間如此仿照,就會造成市場上某個部分競爭非常激烈,其他市場部門需求卻未能滿足的后果。

  而我們的優勢在于,我社的總部設在重慶,這里是新疆烏魯木齊分社,我們針對新疆市場開發的旅游產品,由于本土的優勢,會在價格上具有無可比擬的優越性,一般競爭者很難與我們競爭。

  再者,根據烏魯木齊旅游市場的現狀,我們采取差異化的營銷戰略,正好滿足那部分沒有被滿足意愿的游客群體。我們這次開發的產品,采取主題營銷的理念,是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展的“尋根-探親-紅色圣地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅游項目。

  根據我們調查,新疆的外來人口中,來自重慶,四川的占了很大部分。很多人一別家鄉幾十年,對故土懷有深深的眷念。他們在新疆安家立業,穩定下來后,都希望有機會攜家帶子,重回故土走一遭。我們緊抓這一目標群體,認為具有很大的市場潛力。

  根據市場調研分析結果,我們還在營銷方面做了以下策略:

  1、注重整體旅游產品的設計和產品的創新設計。創新是旅行社發展的靈魂。

  2、市場定價要充分考慮到成本,市場,營銷目標,政策,產品品質等因素,在定價策略上采取滿意定價法,既保證獲得一定的初期利潤,又能被廣大游客接受。另外在心理定價策略上,可采取吉祥數定價策略,根據人們對數字的的迷信和禁忌采取策略。

  3、促銷。將有關旅行社及其產品的信息,通過各種宣傳,吸引,和說服的方式,傳遞給目標消費者,促使他們了解并信賴我們的產品和服務,引導他們購買,達到擴大銷售的目的。我們可以制作一些非常精美的旅游宣傳小冊子,或請專業人員設計全面周到具體的網頁,以方便游客了解最新消息。

旅游創業計劃書范文 篇2

  一、公司摘要

  公司名稱:中文名格瑞斯,英文名“grace”

  主營業務:旅行社

  成立地點:天津市濱海新區

  計劃成立時間:20xx年9月11日

  擁有員工:正是員工6人兼職導游若干

  注冊資產:50萬

  宗旨:讓每個旅游者有不一樣的感覺

  二、競爭狀況及市場分析

  1、優勢

  團隊構成年輕化專業化。

  格瑞斯旅行社的管理團隊由專業人士構成。他們都從事多年的旅游管理專業的學習并且有很多的實踐經驗。熟悉現在旅行社的經營管理。

  隊伍年輕化,平均年齡在24周歲。能夠主動地吸收國內外的先進管理經驗卻能夠應用。

  2、劣勢

  在企業的內部知識結構過于單一,都是從事于旅游管理專業,缺少財務與市場營銷的專業人才。

  3、機遇

  中國的旅游產業面臨這重大的機遇,中國現在也已經成為亞洲第一大客源國輸出國和全球出境旅游市場增幅最快,潛力最大,影響力最廣泛的國家之一。

  同時中國的入境游繼續的呈現上升趨勢,主要的客源國俄羅斯、蒙古、韓國、馬來西亞。而日本則在這些國家和地區中一直高居榜首。

  4、威脅

  旅行社的主要威脅時旅行社企業的壟斷競爭,雖然天津的旅行社大中小三種類型的混雜并存,但在現在只是市場法規在不健全是的特殊時期。當市場的監管與法規一旦的健全,旅行社企業將會面臨重要的壟斷,在是中小企業面臨著即將被殲滅時期,也是中小的旅行社企業博大時期。

  綜合的分析企業面臨的優勢劣勢機遇與威脅,我認為現在正是旅行社發展的黃金時期,也是中小旅行社發展的最后機遇。

  三、公司組織結構

  公司的組織結構在一個公司中起到至關重要的作用。我們的旅行社定位于中小旅行社。

  我們實行總經理負責制,總經理直接管理各部門經理及公司的副總,同時副總對公司的各部門具有監管責任,副總對總經理負責。

  四、產品開發

  格瑞斯旅行社,自始至終一直致力于旅游產品的開發。旅游產品開發是一個旅行社的核心與靈魂。“旅行社不僅是旅游產品的購買者而且還是旅游產品的開發者。”—魏小安“旅行社雖然批量購買的是相關部門的各種旅游服務項目,但旅行社必須根據市場需求狀況進行組裝加工,并融入旅行社自身的服務,進而形成旅行社自己的最終產品。旅行社最終出售的是一件完整的旅游產品,而非組成旅游產品的零散部。旅行社的核心職能是生產而不是中介”

  1、產品開發

  在旅游產品的開發方面我們主要設計三種產品。我們盡量的避免同質產品,打造旅行社的獨特風格。

  一,針對瞄準市場空隙,推陳出新,設計開發特色產品。開發“現代文化之旅”主要包含4個要素:與生活接軌;體驗文化;感受休閑;展示尊重。不僅使旅游者在休閑與體驗中獲得社會結構和自然環境等知識方面的收益,還以增強其環境意識和社會責任感為特征,尤其強調旅游者對異國文化的尊重和細膩的交流。此外“城市之光”系列產品、專門針對6~14歲兒童與其父母出行設計的“家庭文化之旅”系列產品以及“文化時段”特色產品,包括流行或古典音樂會、歌劇演出、各種節慶活動以及餐飲等為主題的旅行,還有為在校生及成人設計的高品質的`“語言學習之旅”。

  二,由于現代社會“以男性為主的消費主義正轉變為以女性為中心的消費主義。”這是中際廣告協會主席卡·波爾在我國講學時闡述的一個觀點。女性旅游市場不僅是個現實的市場而且是個巨大的潛力市場,因此,針對這一細分市場,旅游從業人員,我深刻的感受到旅行社所提供的旅游產品的不足。產品的單調性和同一性不能夠引起女性消費者想立即消費的欲望,因此,性別市場細分的角度來探討現代女性旅游市場的開發,設計出更多適合現代女性旅游的產品。

  借鑒我國的鄰國日本,對女性市場的研究。“母女消費”這一消費新動向也是由日本商家率先提出的。母女結伴旅游、購物的生活方式,在商業領域被稱為“母女消費”。20__年左右,日本的旅游業便注意到了50歲—60歲的母親和25歲—30歲的女兒這種母女組合的消費趨勢。日本交通公社進行的游客市場調查顯示,家族旅行占國內游市場的43%,境外游市場的26。3%,其中,家長和孩子這種組合,占國內游的10.4%和境外游的10.8%。而家長和孩子的組合中,大部分都是母女搭配。于是,日本交通公社開發了很多迎合母女消費口味的旅游項目。根據日本的發展模式我們推出“母女談心游”、“母女休閑小鎮游”。

  三,草原游

  傳統的草原游在在旅行社方面主要存在的問題;企業用重復的產品在重復的市場上爭奪重復的顧客,幾乎所有的旅行社都在經營“草原一沙漠一召廟或陵墓”的常規路線。被業內人士戲稱為“一首歌、一碗酒、一條哈達、一堆石頭”的旅游產品組合遍布內蒙古各地。根源在于旅行社企業沒有形成一套完善的產品創新機制。這不僅是指旅行社缺乏產品創新意識,更重要的是指企業缺乏產品創新的能力。旅行社企業提供的旅游服務是一種準公共產品,產品的創新缺乏專利和商標等知識產權的法律保護,極易被其它旅游企業模仿,而前期的市場調研,產品設計和市場開發成本卻要由創新企業單獨承擔,這就在客觀上減少了旅行社進行產品創新的積極性。另一方面,旅游產品創新要求企業能夠及時的了解和把握游客的需求變化動態,建立一套市場快速反應的機制。

  目前,外地游客提起內蒙古多數首先想到的還是內蒙古的草原,對于內蒙古東部的森林、溫泉、三少民族的民俗,中部的歷史文化、宗教文化、蒙元文化、成吉思汗文化、蒙古族民俗,西部的沙漠、胡楊林等旅游資源了解很少。對內蒙古地區的經濟發展、市政建設更是知之甚少。

  針對上述的問題:開發深入體驗、休閑型旅游產品和特種旅游產品設計推廣體驗旅游產品,如沙漠探險旅游、徒步旅游、騎馬旅游、生態旅游、牧家樂旅游、蒙古族美食旅游等旅游產品。美食旅游除美食品嘗之外,還可以開發美食制作、美食展覽等活動,增強游客的體驗性和參與性。發展牧區旅游活動,開發牧家樂旅游產品,讓游客進入牧民家里,住蒙古包,從事適當牧活,如制作酸奶、奶酒、肉干等,這些活動使得旅游者在休閑的同時,對一些牧業、傳統手工業技能獲得一種感性認識,可以提高對旅游者的吸引力。

  四,開發初、高中學生大學學校感受游。針對父母望子成龍、望女成鳳設計中國的大學校園游。設計中國大學校園游。如北大—清華—南開—天大—南大—交大—復旦。

  五、市場營銷

  1、產品策略

  市場營銷組合在現代的市場營銷中占有重要的地位,產品策略就是市場營銷組合的策略之一、在產品策略中主要是產品的定位、產品的差異化、品牌管理、新產品的開發。格瑞斯旅行社的產品定位主要集中于個性文化休閑。

  在產品的差異化方面我們針對不同的游客開展不同的旅游產品。如針對女性的“母女談心游”、“母女休閑小鎮游”。對于,內蒙古傳統的“三重復”策略開發特色游。

  注重產品的整體概念注重旅游產品的核心產品、有形產品、附加產品。注重于產品的品牌設計,注視產品的形象。隨著旅游經濟的發展,市場從賣方市場轉向買方市場,產品供大于求;消費者心理日趨成熟,逐漸形成了理性購物、認牌購物的消費傾向。在這樣的市場大背景下注重旅行社品牌成為必然的選擇。

  2、價格策略

  定價在企業的市場競爭中占有舉足輕重的地位,好的定價策略直接決定著企業的發展壯大,F在旅游市場的情況我們定位于是完全競爭市場,市場價格有買者和賣者共同決定。在營銷的初期我們采用滲透定價法,將其價格定位于略高于成本或接近于成本水平,以實現在短期之內擴大市場,或大最大的市場占有率。當獲得一定市場的情況下采用穩妥定價法。價格適中保證企業占有市場,同時獲得利潤。

  3、渠道策略

  渠道策略主要有兩種零售與批發。分銷渠道采用采用一層渠道旅行社—零售商—消費者。也同時采用零層渠道。旅行社—消費者。

  4、促銷策略

  在主要的旅游網站如攜程網、到到網、驢媽媽、新浪旅游,打出自己的廣告。向公眾傳達產品,吸引消費者。同時在天津的渤海早報、今日晚報等登出旅行社的相關信息。

  在廣告策略的同時進行必要的人員推銷,進行上門推銷,也召開一些旅游銷售會議。進行必要的有獎銷售,會員制,購買折扣。

旅游創業計劃書范文 篇3

  行業類型:零售業

  企業名稱:旅游用品店

  組織形式:非正規勞動組織

  主要經營范圍:本店將為來滬旅游的國內外游客提供有中國特色、突出上海風土人情的旅游紀念品、及其他旅游用品。

  經營地點: 待定 (面積:15~20平方米)

  創業者個人情況:

  創業計劃

  (一) 基本情況

  1) 企業名稱:旅游用品店

  2) 行業類型:零售業

  3) 組織形式:非正規勞動組織

  4) 主要經營范圍:本店將為來滬旅游的國內外游客提供有中國特色、突出 上海風土人情的旅游紀念品、及其他旅游用品。

  5) 經營地點:待定 面積:15~20平方米

  6)創業者個人情況:

  姓名: 白紅云 性別: 女 年齡: 37

  文化程度: 大專 技能專長: 美工、設計

  相關工作經歷 : 上海化工制桶廠、 電工、 倉庫管理、 維納斯婚紗攝影公司、 美工 。

  (二)立項概述

  我原是一家國營企業的職工,從事電工和倉庫管理工作,之后在外資企業從事美工設計,F在失業在家,憑著對服裝的喜好,又通過了東華大學服裝設計專業學習,掌握一些服裝及美術設計方面的知識。因為喜歡旅游,收集各地紀念品,所以一直想把上海的風土人情通過紀念品的方式介紹給來上海旅游的中外游客。

  隨著人們生活水平的不斷提高,人們不僅要求吃飽、穿暖更注重自身的精神健康,為了減輕工作、學習上的壓力,每到雙休或節假日,出外旅游已成為一種生活時尚。隨著旅游業的不斷發展,人們對旅游用品的需要,也隨之迅速增加口目前,上海的旅游用品店,除了現有的幾個歷史景點外,外灘的開發,及奧運、世博的舉辦,都會對旅游用品有新的需求,無論從行業還是從區域市場看,都有發展空間。只就是我選擇開旅游用品店的理由。

  (三)市場調查

  旅游用品的消費群,流動性很大,多為潛在的客群,即有游客,也有少量的團購,因此,選址非常重要,其大多數都在景點附近,或是酒店周圍帚根據本人的調查現有的景點商店已經很集中,不易再進入口但是隨著外灘的不斷開發會將其造成為體現上海新舊面貌變化的標致性景觀,也將是商家必爭的風水寶地。

  商用范圍 潛在客戶群 消費能力 競爭情況 市場潛在

  徒步商圈(200—500米半徑) 目前酒店3家在建 多為游客消費能力較好 附近有大型工藝品一家、禮品店兩家 人們旅游意識的增加,團體和個人休閑散步的當地人群也會集聚此地

  生活商圈(500—1000米半徑) 高檔酒店在建數家、高檔住宅2幢 消費觀念強、前衛、消費層次高 未知

  (四)產品與服務

  旅游用品是一種奢侈型消費,并且帶有一定的季節性,有時游客的購買具有盲目性。關鍵是旅游用品要求設計新穎,具有收藏與紀念價值,要讓顧客愿意購買在保證質量的同時,產品的品種應該多樣化或成套化,并賦予產品內涵和理念,體現中國特色,上海風情等。

  1、 產品設計中應該考慮到游客攜帶的方便盡可能的減輕重量,縮小體積和面積。

  2、 設計品種多套系組合。套系組合比例 1:3 (上海外貌分為舊時,現代,將來)

  3、 產品質量出現問題,應該及時給予調換,如果是因為工藝設計方面引起的應該馬上停止此類產品的生產和銷售,并且讓顧客退貨。

  生產保障流程:

  1、 生產訂單發放前,要對生產廠家從生產規模,技術力量,員工,素質,誠信程度進行深入了解。

  2、 預先檢查設計圖紙與工藝流程單是否合理,是否具有可操作性與樣品是否一致。

  3、 盡可能的給足生產時間,以便生產商有問題時能及時的解決,保證產品質量和交貨期。

  4、 制定跟單員制度,親自或委派跟單員及時了解生產進度和質量情況。

  5、 復核包裝,包裝檢驗做到不完美不出店門。

  6、 盡可能聯系多家生產廠家以備不時之需。

  (五)員工及崗位設置

  店主兼財務、跟單,售貨員一名,設計師一名

  (六)經濟可行性分析

  1、 投資估算

  1) 設備投資:1.5萬元其中包括電腦、電話等。

  2) 流動資金預測5.85萬元用于

 、匍_辦費1.3萬元其中裝修1萬元,廣告宣傳0.3萬元

  ②添置店內柜臺及預留貨款1.5萬元 ’

 、3個月開支流動資金預計:2.8萬元其中3個月租金1.5萬元,工資0.8萬元,日常開支0.45萬元

 、懿豢深A見費:0.25萬元

  合計:7.35萬元

  3)資金來源:白籌2.5萬元 5萬元信用貸款

  2、 成本控制(每月):

  1) 租金5000元

  2) 開辦費待攤(3年內攤完)1625元

  3) 設備:(按3年折舊)417元

  4) 日常開支1500元

  5) 人員工資3000元

  6) 預留貨款12000元

  7) 不可預見費650元

  小計每月成本約:24192元

  3、 營業額預測:

  旅游用品因季節影響,每月業務量不等。以每件30元計(均價)營業額見下表:

  數目 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月

  1 件數(天) 5 5 15 15 30 50 50 50 50 30 30 50

  2 件數(月) 150 150 450 450 900 1500 1500 1500 1500 900 900 1500

  3 營業額(月) 4500 4500 13500 13500 27000 45000 45000 45000 45000 27000 27000 45000

  小計:年營業額:342000元

  月均營Ⅲ額:285002

  月銷售數:950件

  日銷售數:32件

  4、盈利能力(月) 營業額一成本 = 營業利潤

  28500--24192=4308元

  年利潤:4308 X 12=51696元

  5、盈虧平衡點:

  盈虧平衡時:即為/ 總收入 = 總支出 = 總成本

  月總收入 = 月平均銷售量 X 均價 = 月總成本 此月平均銷售量就是月盈虧平衡點。

  月平均銷售量 = 月總成本/均價 此時,月總成本應為不計待攤和折舊費的實際成本 既24192—1625— 417=22150元

  所以月平均銷售量=22150元/30元=738.3(件)

  6、投資回收期:

  投資回收期二投資總額屏¨閏=7.35萬元/(月營業額一月實際成本) = 7.35萬元/(28500—22150)元=73500/6350=11.6個月

  投資回收期=11.6個月(約12個月)

  (七) 如何切入市場

  由于外灘地區尚屬于開發階段,采用捷足先登的方法快利用設計方面優勢快速搶占市場,進入市場并無壁壘。相反,盡快接近顧客,引導顧客接受產品的設計理念的和內涵,進一步了解顧客的喜好,為下一個設計方案提前做準備是當務之急。所以,如下措施很有必要:

  1) 開業前期,通過發放宣傳彩頁,做大幅海報,吸引游客眼球。

  2) 走訪各大旅行社和酒店介紹產品的同時介紹商店所在的景區,使旅行社的導游知道,某個景點有某個旅行用品店已經開張,她的特色產品是什么。

  3) 在來店的顧客中了解他們對產品的喜好程度以及他們對怎樣的產品更感興趣,以便了解哪些東西更能吸引顧客,為—廠一個設計做準備。

  4) 根據顧客的要求對已售的禮品或紀念品進行包裝以方便游客攜帶。

  5)加強旅行社與企業的聯系,動員他們介紹和參加團購活動并與他們互動,再通過他們向其他旅行社或酒店擴散。

  (八) 企業定位

  本行業所屬行業為新型都市旅游業。它適應人們對美的向往也適應人們生活水平提高后生活時尚化的要求。因此,本企業屬于朝陽行業中的高端市場。這是人們溫飽走向小康,從生存需求提高到精神需求的必然發展。有著廣闊的社會經濟背景,前景看好。

  由于產品的精美設計和優越的質量以及規范的服務優勢,不僅給客戶帶來了美的享受,而且客戶可以得到商業誠信和服務安全。巧妙的把上海美景、風土人情設計入紀念品中,并在包裝中注意到游客的攜帶方便,真正享受旅游帶給他們的快樂,顯示了企業特性,從而可以與其他禮品商區分開來,創立了品牌。基于以上的行業地位和企業特征,可以不必顧及同行業的其他品牌競爭,而應該經營到哪里挑戰到哪里。通過加盟連鎖,打造領頭羊的地位,從挑戰走向領導。這就是我店的競爭策略。

  但旅游不是日常生活必須品。它不會因為每日必須而產生消費,它必須要以新產品的不斷出新而求得快速發展。它的宗旨不斷推出新的設計,新產品與之相適應,讓人們了解上海,喜歡上海。經營中要著眼于關注上海的變化和游客的需求與變化不斷推陳出新,迎合顧客的需要。應當充分利用自身優勢,樹立專注、專業、專心、專精的理念做好經營,最大限度地提高市場占有率,謀取最大的利潤。

  (九) 經營目標

  1) 根據市場預測,開業后盡力完成日均銷售數達32件,年銷售量為11520件,營業額達34.2萬元。第一年基本做平,稍有贏余。著力企業能力的提高與發展,設計能力不斷提高,提高營業額,穩定企業運作機制。

  2) 第二年和第三年以發展為主,在三個方面盡力發展:發展散戶、發展團體客戶,發展旅游社優惠業務;谑袌稣加新噬械停瑯I務量的提升空間比較寬余。爭取有10%-15%的業務量提升,既第二年日銷售量達37-40件,年銷售量達13320-14400件,年銷售額達39.93萬元~43.2萬元。第三年日均銷售量41-44件,年銷售量達14900-16000件,年營業額44.70萬元-48萬元。

  除回收投資7.35萬元外,至20__年10月(第三年)可有22.32萬元的積累。

  1- 3年經營目標估算如下:

  年銷售 年營業額 年成本 年利潤

  20__/10—20__/9 11400 342000 24192*12=290309 51696

  20__/10—20__/9 13860 415800 28292*12=33954 76296

  20__/10—20__/9 15750 472500 31442*12=377304 95196

  (十) 開業行動計劃

  20__年6月 參加創業培訓,學習創業相關知識技能,同時與某旅游用品廠進行洽談。

  20__年7月 7月初參加電腦培訓,評估公司對本項目進行評估,選址。7月中下與某公司簽定定貨合同,支付定金,裝修門面。

  20__年8月 完成創業申辦,參加展會,以求得定單,并把自己設計圖樣樣式送單下廠制作。門店裝修完畢。

  20__年9月 做好宣傳工作,準備開業。

  20__年10月 正式開張,走訪酒店,旅行社,廣場推介,加強宣傳,是本月的主要任務。

  (十一) 風險防范

  1、 旅游用品服務業競爭激烈,存在風險,一定要提高質量,創品牌特色。

  2、 加強旅游用品的質量檢測,嚴格把好質量關,不讓不合格產品銷售給顧客,嚴格維護商業信譽。

  3、 “營銷策略”一定要建立在“創新”基礎上,摸清市場需求,抓住“回頭客”,避免企業滑坡。

旅游創業計劃書范文 篇4

  一、公司

  成立旅游食品開發有限公司,提議中公司,為來南山禮佛的客人提供干凈、衛生、便攜式的素食點心(以下簡稱素點)。創立南山素食品牌,實現南山素食文化產業化。

  素點食品系列開發包括:

  大眾型:綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等,可隨時取用,售賣起點低,一般人都可以接受。

  中檔禮品:“招財佛手”(擬用名)便攜式外帶禮品。

  精美禮品:“南山不老酥”深度挖掘南山長壽文化,“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音,主推生日聚會市場。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃,又是朝山禮佛、饋贈親友的佳品。

  二、市場

  2.1概述:

  南山景區年接待量目前已突破二百萬人次,游南山、網絡上的旅游攻略和導游推薦,素齋不可不吃,它是客人對佛教文化最實在的切身體會。

  2.2市場機會:

  現在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳,經過近十年的經營,現已積累了一定的知名度,但素食產品的供應,從整個景區全局的角度來看,雖存在服務缺失,服務形態過于單一,上述餐廳主要提供午餐時段店內服務,雖然此時段客人最集中,占用餐比重最大,但少量其余時段入園客人就有可能得不到服務,而且店外服務、便攜式服務、外帶服務屬于空白。

  素點雖然是佛家小吃,小吃替代不了正餐,但它同樣可以做為南山素食文化的載體,做為正餐的有益補充,讓客人不拘禮節、不拘時間隨時取用,即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈親友,向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化,我們的產品就這一點切入市場,完善現有服務體系,為客人提供更多的選擇空間。

  三、項目背景

  目前國內素點品牌有廈門南普陀素點、少林寺素點、九華山素點、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品,最具知名度的是廈門南普陀素點。它源于素宴的點心,上世紀九十年代獨立包裝進入市場,經過近二十年的發展,現已成為廈門旅游特產名片式產品,去廈門旅游的客人必帶幾盒饋贈親友。主要銷售渠道依靠景區內銷售,其它幾個品牌也是近幾年隨佛教旅游開發而興起進入市場,進行產業化的運用,素點的出現,有它的必然性。

  以南普陀素點為例,目前景區都向大規模方向發展,團隊游即便走馬觀花也要近二至三小時,散客時間則更長,能量流失快,在寺廟道場,客人即便餓了,也不愿意隨意吃東西,所謂“拜佛吃素齋,佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個景區氛圍不合諧,也被其它客人所忌諱,為客人提供味美價廉的素點,即能充饑果腹又避免客人尷尬,這說明素點具有商品和文化的雙重屬性,做為商品它可以滿足客人的飲食需求,做為文化它滿足人們對僧人生活的好奇,同時還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。

  在創立之初我們借鑒南普陀的成功經驗和模式,可以讓我們加快發展,更好的為客人服務。降低失敗風險,使產品更快打開市場。而且我們有超過其它品牌的優勢,其它幾個品牌僅僅依托佛教素食文化背景,而南山還有長壽文化,將兩種文化融合,深度挖掘文化內涵,加強產品和文化的互動,我們就可以開發出更具競爭力的產品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創業”的戰略目標。

  四、目標市場

  我們將目標客戶群定位在以下幾種類型:第一種是吃過素齋,并對素齋或素點感到滿意,客人順帶幾盒饋贈親友;第二種是因行程錯過飯食或時間安排不夠吃一頓正餐的客人,品嘗幾塊素點做為彌補;第三種是無消費素齋能力的客人,品嘗素點體驗素齋文化。

  五、銷售渠道及策略

  在發展成立初期,主要采取零售方式。推廣售賣起點低的大眾型素餅,以景區內現場銷售為主,針對不同顧客,結合空間布局,形成銷售的核心區、特定區和多個銷售點。

  在素齋餐廳點心食譜中增加素餅,在餐廳環境內張貼宣傳海報,通過適當的引導,讓客人第一時間免費品嘗到剛剛烘烤出爐的素點,主打產品為綠豆素餅,它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化,既能補充能量,又消暑清熱,讓客人對產品形成初步的認知。在憚悅苑、緣起樓設立專賣點,以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區域,以景區出入口為特定銷售區,接近最終消費者,考慮到客人的便利和具大的客流量,讓產品打入景區內每個便利店,方便客人隨時購買。

  加強宣傳,通過立體化的宣傳,擴大南山素食文化整體的影響力,深度挖掘南山的素食文化,在旅游網站、旅游攻略上發貼,推廣南山素點,邀請網絡推手提高南山素點知名度。

  口碑營銷,知名的美食站,如“大眾點評網”、“口碑網”上讓客人參與點評,實現產品與客人互動,加深游客印象。

  在醒目位置增加南山飲食文化的發展歷史和相關的佛教典故,增加文學趣味性。

  促銷:在步行街、萬豪超市等人流量大的商業中心,進行促銷宣傳,利用端午節、重陽節、中秋節等民間節日和浴佛節、盂蘭盆節、臘八節重大佛節日營銷產品。

旅游創業計劃書范文 篇5

  一、描述

  業務主體將向大眾(主要是大學生和青年)提供免費的資訊服務及向自助旅行者這一特定客源市場提供的旅游導向服務,其體現在 uchostelling("大學旅舍")網站上。U&C HOSTELLING(大學旅舍)立足點在u&c(univercITy&college)上,主要體現在"hostelling(青年旅館)"上。隨著國內大學旅行社的誕生發展及大學旅游熱的興起,如何將分散的大學旅游配套資源有秩序和組織的發展起來,形成一個大型的跨地域性的旅游服務體系,廣泛為日益增多的高校旅行學子提供中轉站服務,是許許多多大學生希望的,也是不少旅游企業機構正在考慮的。

  Hostelling International(國際青年旅社)雖然已經進入了中國,并獲得了一定成功,但其服務目前只集中在經濟發達的珠江三角洲地區(廣州、南海、珠海、肇慶、深圳),與大學生目前的旅行要求有很大的差距。在廣大的旅游熱點地區,類似青年旅社的服務是相當缺乏甚至沒有,面對大學生這個龐大的旅游群體,近年來出現了"旅游點高校接待"等萌芽狀況的大學生旅游服務中介,但其信譽始終難以穩定。

  針對為數眾多的大學生旅游者對旅游地區"青年旅館"式服務的需求,uchostelling網站將通過網絡形式,結合國內各地高校旅行社的建立情況,通過合作兼并(已建立相應旅游組織)和聘用兼職(尚未建立相應體系)等形式,在網上開展大學生領域的異地接應、當地導游和結伴同行等服務項目,以建立以高校為主要場所的流動性青年旅館服務體系。

  二、技術

  1、前端:

  多位有旅游開發經驗的業務聯絡人員及青年旅館業務管理經驗的人員,同時網站具備一支有經驗的旅游信息采編隊伍。

  (1)訂票系統:為客戶提供網上預訂機票及其相關服務。

  般班查詢

  機票預計

  訂單的查詢與修改

  退票

  代理出票/退票/訂單維護功能。

  (2) 酒店系統:為需要在上查詢和預訂酒店的客戶提供迅速,方便,可靠的在線服務。

  客戶登錄

  酒店查詢

  酒店預訂

  更改預訂

  取消預訂

  房源維護

  庫存預警

  退款模塊

  (3) 旅游線路系統:為客戶提供迅捷,方便,可靠的在線旅游信息服務和在線預訂。

  客戶登錄

  信息查詢

  線路預訂

  更改預訂

  取消預訂

  旅行社管理和維護

  (4) 支付系統:提供與各大商業銀行安全的在線支付功能。

  三、訪問者得益

  通過訪問本網站,上網者可以看到豐富的旅游資料及專門為大學生設置的旅游導向,可聯系到各種旅游幫助機構,如到達旅行目的地的途徑、花費、時間、落腳點及到達目的地后的行程安排等等,從高校到高校,既可享受異地旅行的樂趣,又在食住行方面得到相對可靠的保證,既有朋友式的照顧,又以較實惠的價錢完成旅程。

  四、市場分析

  1999年年末我國上網人數890萬,根據不完全統計,目前我國網民已突破1000萬,隨著以大學生為主的校園網民的成長,中國互聯網用戶的數目急劇增加。

  20__年3月份開始,在電子商務熱潮下,旅游網站作為模式清晰的ICP,其發展前景一度被廣泛關注,國內幾大旅游網站紛紛有所行動,最為引人注目的是全國最大的旅游網站華夏旅游網與TOM。COM達成合作意向。旅游網站以其不涉及配送和支付問題以電子商務為主要形式,一時成為投資熱點。

  但無論是華夏旅游網,中國旅游資訊網還是后起之秀的攜程旅游網,他們都把業務重點放在"旅游行業"上面,重點放在飛機訂票,酒店房間預約等傳統旅游業務上,在個人自助游,學生背包游方面始終搞不起特色,所提供的服務作不到本質實處,表現在只介紹相關的旅游知識和由旅行社提供的路線及景點介紹,有關個人旅游的細節鮮見提及。在去年末異軍突起的攜程旅游網雖然在個人自助游方面搞出一定特色,但其定位仍帶有傳統自助游的影子,沒有充分顧及大學生旅游階層,其攜程旅游方式對于在校的大學生仍存在難以操作的地方。

  而另一方面,目前許多旅游網站號稱網絡旅游便宜、舒適,但熟悉旅行社業務的人都知道,通過網絡購票、訂房,很難達到旅行團隊的人數規模,也即不可能享受到旅行社所得到的折扣,現時網絡旅游的風光只不過是網站不惜血本的降價賣廣告,不是長期生存的辦法。根據一份調查,在整個旅游市場的大批散客當中,90以上原先就不通過旅行社出游,而在這批散客中的上網者,才是目前旅游網站真正爭奪的目標顧客。從某種意義上說,傳統旅行社和旅游網站說到底并沒有正面交鋒。目前國內旅游網站的發展主流只不過是旅行社的架構調整,同旅游網站的發展沒有什么聯系。網上旅游必須根據自己的特點走出自己的路向,做一些通過互聯網很容易可以實現的服務。

  另一方面,隨著人們生活水平及知識水平的雙重提高,對于旅行的要求也越來越苛刻,傳統的"填鴨式"隨團游對許許多多出外旅行者日漸失去了吸引力,在年輕人當中,自主自由的自助式旅游越來越受到認可,但一個嚴峻的問題是面對發展迅速的自助游(背包旅行一族)群體,國內的社會配套設施源源跟不上需求,造成許多后旅行遺癥。 uchostelling(大學旅舍)就是通過網絡將"青年旅館"式的配套服務首先在國內有條件的大學區建立起來。目前在廣東以外的中國諸多旅游地區,還沒有直接以青年旅館命名的機構,但相類似的為背包旅行者服務的飯店已經出現,這都體現了市場的實際需要,像云南大理、廣西桂林都有為自助旅行者服務的配套住宿飯店,在上海黃浦江邊古老的理查飯店也已經很接近青年旅館的標準,但他們缺乏一定的系統協調,在旅游業中的聚焦效應沒有充分發揮。

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