創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店（精選6篇）

創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店 篇1

　　　　一、項目介紹

　　本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留x個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖奶茶店。

　　　　二、行業(yè)分析

　　奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

　　對于產品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在xx元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優(yōu)勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。

　　由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

　　三、產品服務介紹

　　本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的'瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產。

　　另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：

　　1、學會品味奶茶；

　　2、原料成份配方；

　　3、調味份量與時間；

　　4、設備的應用與調味火候；

　　5、調味手法；

　　6、奶茶的保存；

　　7、奶茶的包裝要求；

　　8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。

　　　　四、店面選址

　　奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。

　　還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

　　　　五、裝修與設備購買

　　裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據(jù)產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

　　設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調。

創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店 篇2

　　一、企業(yè)概況

　　主要經營范圍：

　　我創(chuàng)辦的項目是“朱砂泥手工藝品加工廠”。主要從事小型手工藝品的設計、生產、批發(fā)業(yè)務，暫不搞零售。

　　主要產品是：飛馬、菩薩、飛天三個系列，共18個品種。

　　本企業(yè)創(chuàng)辦初期，以自行設計、自主生產為主；來樣加工為附。以批發(fā)為主要銷售方式，不搞賒銷，減少資金占壓。由于人手原因，暫不零售，將來準備在敦煌旅游區(qū)設立攤位，主要是了解市場需求，改進設計和生產。

　　產品市場前景廣闊，據(jù)調查，來我省旅游的游客80%的會買紀念品，僅敦煌旅游區(qū)一處，一年就賣“朱砂泥手工藝品”15萬件，附近其他景點同時銷售15萬件，共30萬件的市場容量，而本地生產的僅19萬件，其余11萬件由外地工廠加工，我廠有較好的生存空間。

　　企業(yè)類型：

　　生產制造、傳統(tǒng)產業(yè)、零售、其他、批發(fā)、服務、農業(yè)、新型產業(yè)。

　　二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

　　以往的相關經驗（包括時間）：

　　黃亮：原鎮(zhèn)陶瓷廠技工，手藝高，從事陶瓷加工有20余年的經驗。擔任過班組長，有一定的生產組織能力。

　　李燕：在供銷社當過售貨員和業(yè)務組長，有一定的和市場打交道的經驗。

　　教育背景，所學習的相關課程（包括時間）

　　黃亮、李燕均初中畢業(yè)

　　三、市場評估

　　目標顧客描述：

　　最終客戶是占游客大多數(shù)的中等收入者。

　　目標客戶是各旅游景點的商店，為他們提供“價格便宜、樣式簡單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。

　　今后，可以與旅游紀念品公司、工藝品公司、貿易公司、裝修公司合作。

　　市場容量或本企業(yè)預計市場占有率：

　　市場容量為30萬件，當?shù)毓�應量僅為19萬件，有11萬件的市場可供初期與外地企業(yè)競爭。

　　如果，我廠能占有這11萬件的10%，約10000件就可保證初期的生產能力滿負荷。同時，采取各種方法改進設計、生產、銷售，完全有可能強占本地的供貨市場約5%，兩項合計為20000件。但僅占整個市場的6.7%，發(fā)展的余地很大。

　　市場容量的變化趨勢：

　　隨者西部大開發(fā)的進程，游客會增加，市場容量會擴大；但競爭者也會增多，且市場增容的速度可能會比加劇競爭的速度要慢，因此，必須練好內功，有領先一步的意識，做到“銷售一代、生產一代、設計一代、開發(fā)一代”。

　　競爭對手的主要優(yōu)勢：

　　1、起步早。

　　2、有雇工，產量大。

　　3、在景點擺攤，了解市場。

　　4、價格低。

　　5、有一定的銷售渠道。

　　6、有一定的經驗。

　　競爭對手的'主要劣勢：

　　1、產品簡單。

　　2、品種少。

　　3、產品均為仿制。

　　4、沒包裝。

　　5、沒計劃。

　　6、不打廣告。

　　7、不貼商標。

　　本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：

　　1、產品精致。

　　2、品種多自行設計，有便于攜帶的包裝，有一定的計劃。

　　3、準備搞宣傳。

　　4、貼商標，創(chuàng)品牌。

　　本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：

　　1、起步晚。

　　2、產量小。

　　3、不了解市場。

　　4、價格比他們高1元。

　　5、沒有渠道。

　　6、沒有經驗。

　　四、市場營銷計劃

　　地點

　　（1）選址細節(jié)：

　　（2）選擇該地址的主要原因：

　　生產設施占地少；無條件找地方。

　　（3）銷售方式（選擇一項并打√）

　　將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者□零售商□批發(fā)商。

　　（4）選擇該銷售方式的原因：

　　沒有富余人手銷售。

　　五、企業(yè)組織結構

　　企業(yè)將登記注冊成：

　　□個體工商戶□有限責任公司

　　□個人獨資企業(yè)□其他

　　□合伙企業(yè)

　　擬議的企業(yè)名稱：

　　企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書）：

　　職務；月薪

　　業(yè)主或經理；

　　員工；

　　企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：

　　企業(yè)的法律責任（保險、員工的薪酬、納稅）

　　六、固定資產

　　1、工具和設備

　　2、交通工具

　　3、辦公家具和設備

　　4、固定資產和折舊概要

創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店 篇3

　　一、 企業(yè)概況

　　主要經營范圍：

　　企業(yè)類型：

　　□生產制造 零售 □ 批發(fā) 服務 □ 農業(yè) □ 新型產業(yè) □ 傳統(tǒng)產業(yè) □ 其他

　　二、 創(chuàng)業(yè)計劃個人的情況

　　以往的相關經驗（包括時間）

　　能得到提高；

　　很大的提高；

　　自己的交際與組織管理能力； 業(yè)技能。

　　三、 市場評估 目標顧客描述：

　　青海大學學生

　　市場的容量或本企業(yè)預計市場占有率：

　　市場容量的'變化趨勢：

　　近幾年青海大學學生人數(shù)較穩(wěn)定，估計以后學生會多些。

　　競爭對手的主要優(yōu)勢：

　　競爭對手的主要劣勢：

　　本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：

　　相對于競爭對手的主要劣勢：

　　四、 市場營銷計劃

　　1、 產品：

　　2、 價格

　　3、 地點

　　（1）選址細節(jié)（將把產品或服務銷售提供給：√最終消費者√零售商品者□批發(fā)商

　　4、 促銷

　　五、 企業(yè)組織結構

　　企業(yè)將登記注冊成：cherry時尚茶飲 □個體工商戶√ 口有限責任公司□個人獨資企業(yè) □合伙企業(yè) □其他

　　擬議的公司名稱： cherry時尚茶飲

　　企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書）： 職務 月薪

　　業(yè)主/經理：業(yè)主20xx

　　員工：

　　企業(yè)將獲得營業(yè)執(zhí)照、許可證：

　　類型預計費用

　　企業(yè)的法律責任（保險、員工的薪酬、納稅）：

　　種類預計費用

創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店 篇4

　　一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹

　　隨著社會經濟和文化的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，人們的生活環(huán)境，生活方式都發(fā)生了很大的變化！兼職已經成為一種時尚，學生兼職的市場非常廣闊。學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要；學以致用的需要；學生了解社會的需要；提高學生綜合素質的需要；增加社會經歷的需要；為走向工作崗位大基礎的'需要。團體消費已經悄然走進人們的生活，已經開始流行，這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然。團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節(jié)約金錢，節(jié)約時間，用盡量小的投入獲的最大的消費實惠，學生團體消費就更有市場，學生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。打造高校團體消費終端市場，其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>

　　二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨

　　著力于高校市場的開發(fā)，建立校園兼職平臺，學生實踐平臺，校園商業(yè)平臺，服務學生，服務高校。

　　三、創(chuàng)業(yè)主題關系

　　學生成長：讓學生參與社會實踐，認識社會，了解社會，邊學習邊實踐，學以致用，提高學生的綜合素質，校園市場，由學生自己開發(fā)，自己經營自己維護。

　　四、創(chuàng)業(yè)目標

　　占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場，打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。

　　五、市場需求點

　　1、學生減輕自己經濟負擔的需要

　　2、學生參加社會實踐，提高自己綜合素質的需要

　　3、學生個性消費，品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。

　　4、高校提高學生就業(yè)的需要

　　5、響應鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的需要

　　6、商家要求打開校園市場的需要

　　7、社會經濟發(fā)展趨勢的需要

創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店 篇5

　　一、企業(yè)概況

　　主要經營范圍：主營各種口味搭配的奶茶，兼營各式甜品和消暑糖水。可外送上門。

　　二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

　　1、以往的相關經驗（包括時間）

　　1）雖然自己不曾開過奶茶店，但是由于經常購買相關的產品，所以對于其他競爭對手各式奶茶的銷售價格以及產品樣式和口感比較了解。在開店之前會選擇到相類似的店鋪打工學習他人的管理模式和經營手段。這對以后的經營會很有幫助。

　　2、教育背景，所學習的相關課程（包括時間）：參加SYB師資培訓班

　　三、市場評估

　　1、目標顧客描述：

　　奶茶屬于大眾消費，消費者甚多，其中以年輕人居多，特別是學生，不管是小學、中學還是大學的學生，各個不同階段的學生是奶茶的主要消費群體。另外一個群體是逛街的行人。

　　2、市場的容量或本企業(yè)預計市場占有率：

　　如今奶茶店行業(yè)的競爭比較激烈，一些人流量比較多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同時我們也可以看出市場的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來，所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據(jù)奶茶店的規(guī)模不同盈利的情況也不同，所以由于剛起步人手不足，所以估計每天能賣150杯左右

　　3、市場容量的變化趨勢：

　　如今的奶茶店已經非常普遍，所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌，所以品牌效應很重要，我們要做到別人沒有的，與眾不同，這樣才能夠吸引到顧客，除了質量保證，服務態(tài)度也非常重要。我們在服務態(tài)度上面也要讓顧客滿意，讓他們愿意下一次在來消費，同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。

　　4、競爭對手的主要優(yōu)勢：

　　競爭對手的主要優(yōu)勢是開業(yè)時間長，群眾有消費慣性心里，喜歡去他熟悉的奶茶店消費，所以對于我們這些新開張的店鋪，如何能將顧客吸引過來，這是很大的挑戰(zhàn)。

　　5、競爭對手的主要劣勢：

　　對手的產品比較一般，口味大多雷同模仿，沒有創(chuàng)新。經營時間久店鋪環(huán)境衛(wèi)生下降。

　　6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：

　　我們將對奶茶包裝進行創(chuàng)新，讓人有一種新鮮感，在產品方面會隨著店鋪經營發(fā)展。逐漸推出新的產品，讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。

創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店 篇6

　　奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

　　現(xiàn)在看來，在學校周圍開店要注意如下幾點:

　　1、不能離學校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話，可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。

　　2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然，口味也很重要)，但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯。

　　3、奶茶的制作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生，尤其是幼兒園的小學生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀:"小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？"。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放著，這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報:凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。

　　補充一點:買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。