養(yǎng)殖計劃書（通用3篇）
養(yǎng)殖計劃書 篇1
1、概述
以發(fā)展農業(yè)，改變農村面貌為目的，走自主創(chuàng)業(yè)和開創(chuàng)特色新農業(yè)企業(yè)化之路，兼顧農村、農民和農業(yè)型企業(yè)三者的利益和發(fā)展。以龍蝦養(yǎng)殖為項目啟動，逐步發(fā)展龍蝦特色餐飲、龍蝦觀光垂釣型餐飲、立體種養(yǎng)殖生態(tài)農業(yè)及其觀光旅游餐飲產業(yè)、農產品深加工的系列化新型“農”字號企業(yè)，最終依靠科研創(chuàng)新，形成一個擁有一批自主知識產權的、擁有大量農產品生產和科研基地的、具有大量銷售網點和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產業(yè)集團。逐步擴大產業(yè)鏈，創(chuàng)造出全國乃至世界知名的綠色農業(yè)、餐飲、觀光和農產品深加工產品品牌。
2、創(chuàng)業(yè)目的
以發(fā)展新型農業(yè)企業(yè)為目的，以帶動當?shù)剞r村經濟發(fā)展，改變當?shù)剞r村面貌，增加農民收入為己任。企業(yè)和當?shù)剞r村和諧發(fā)展，共同組成富裕、文明、生態(tài)的社會主義新農村典范。
3、創(chuàng)業(yè)預想
3.1前期以個人或多人投資為主，逐步、有條件的吸納社會資金和風險資金以尋求發(fā)展，最終實現(xiàn)股份制和上市經營。
3.2創(chuàng)造全國乃至世界知名的綠色農業(yè)、餐飲、觀光和農產品深加工的產品品牌。
3.3通過自身發(fā)展和借助一部分的外部力量，逐步形成一個擁有一批自主知識產權的、具有大量農產品生產和科研基地的、具有大量銷售網點和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產業(yè)集團。
4、項目推進簡介
4.1項目初始階段
4.1.1簡介：淡水龍蝦，學名克氏螯蝦，又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產于南美洲，在二次世界大戰(zhàn)期間從日本傳入我國，現(xiàn)已廣泛分布于長江中下游。該蝦屬溫熱帶淡水蝦類，適應力強，繁殖率高，食性雜，生長快，抗病，耐高溫，耐低氧，離水數(shù)小時也不會死亡。蝦肉味細嫩，營養(yǎng)豐富，含人體必需的8種氨基酸，而脂肪含量較低，并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分較高。深受國內消費者喜愛，出口量也日漸增加，銷售和收購價格不斷上升，養(yǎng)殖前景和效益均看好。
4.1.2本階段為項目的啟動階段，該階段的主要任務是龍蝦的養(yǎng)殖和出售，是項目的起始階段和操作最為簡易的階段。
4.1.3所需資源：需要3-5畝的水塘、一定的龍蝦養(yǎng)殖經驗(可通過外部學習和養(yǎng)殖后經驗的摸索)、種苗(蝦種規(guī)格2.5～3厘米的，每畝放養(yǎng)1.5萬～2萬尾或自行育種200斤種苗放養(yǎng)一畝田)、1-2名工人和一些食料。
4.1.4資金(單位：萬元)
名稱 金額 備注
水面承包費 2.0 5畝水塘5年
種苗費 0.8 自行育種
食料費 2.0
人工 6.0 1.5個工人5年
其它費用 0.8 蝦塘附屬設施
總計 11.6
注：第一次投入在2.5-3萬之間。
4.1.5前景和效益：養(yǎng)淡水龍蝦一般每畝的產量可達800公斤，市價保守估計每公斤12元，即畝產0.96萬，五畝48000元，五年共計24萬，減去成本11.6萬，利潤12.4，年利潤2.48萬。
4.2龍蝦觀光垂釣型餐飲階段
4.2.1理念：在養(yǎng)殖成功并獲得一定利潤的時期(2年左右)，依托自身養(yǎng)殖優(yōu)勢，在城市開設特色龍蝦餐飲館，創(chuàng)出綠色龍蝦餐飲品牌。然后依托餐飲，推出“到農村釣龍蝦，在城市吃龍蝦”銷售模式，即免費組織顧客去農村釣龍蝦，然后按斤將龍蝦售出，再回到城市在龍蝦餐飲館將龍蝦加工帶動餐飲。這樣，可實現(xiàn)龍蝦產和銷的結合，也解決了顧客在短期(1天)內吃與玩的結合，能收到較好的社會效益和經濟效益。
4.2.2本階段實現(xiàn)了項目從產到銷的突破，能較快擴大企業(yè)的影響和收益。故這一階段是關鍵的階段，必須要在龍蝦餐飲及餐飲文化上多下功夫，重點解決銷售上遇到的問題。
4.3立體種養(yǎng)殖生態(tài)農業(yè)及其觀光旅游餐飲產業(yè)階段
4.3.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲取得成功并獲得一定利潤的時期(一年左右)，依托現(xiàn)有資源增多種養(yǎng)殖種類，擴大規(guī)模，初步建立種養(yǎng)殖一體的立體農業(yè)。然后推出“去農村摘新鮮瓜果蔬菜、釣新鮮魚蝦”的銷售模式，即免費組織顧客一日或半日去游農村采摘新鮮瓜果，垂釣魚蝦，然后將農產品售出。這樣，可擴大生態(tài)農業(yè)規(guī)模，實現(xiàn)農產品產和銷的結合，可以作為顧客在短期(1天)周末休閑農家游的一種優(yōu)秀模式。
4.3.2本階段實現(xiàn)了產品單一的突破，但在總體種植和銷售上并沒有較大突破，故這一階段不存在較大的技術性問題，須適當?shù)陌l(fā)掘和儲備一些管理人才，為下一步的發(fā)展作準備。
4.4推廣階段
4.4.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農業(yè)及其觀光旅游餐
飲產業(yè)階段取得成功并獲得一定資金積累的時期，擴大規(guī)模有條件的在各大城市周邊建立種養(yǎng)殖一體的立體農業(yè)基地，在城市建立旗艦店。推廣成功經驗，逐漸擴大產業(yè)規(guī)模，增加利潤點。
4.4.2本階段實現(xiàn)了生產銷售從一點到多點的突破，是企業(yè)能否作強的關鍵一步，故這一階段關要解決的是管理體系的建立和管理層人員的儲備選拔任用問題和企業(yè)品牌推廣的問題。
4.5農產品深加工階段
4.5.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農業(yè)及其觀光旅游餐飲產業(yè)階段取得成功并成功推廣后，依托現(xiàn)有資源和品牌，積極與高校、農業(yè)科研院所聯(lián)系，有選擇的轉化一些具有市場前景的科技成果，做深加工產品，改變企業(yè)產品結構。
4.5.2本階段必須實現(xiàn)從種養(yǎng)殖業(yè)到企業(yè)生產的轉變，必須實現(xiàn)從面對消費者的實時銷售到企業(yè)化訂單銷售的轉變，必須實現(xiàn)經營管理理念和模式的轉變。這一階段在整個企業(yè)的發(fā)展中都是至關重要的，是企業(yè)能否實現(xiàn)騰飛的關鍵階段。這一階段主要解決的是怎樣順利實現(xiàn)企業(yè)轉型的問題，怎樣裝變經營理念的問題，怎樣解決科學技術實現(xiàn)商業(yè)化運作的問題，怎樣解決各類人才的儲備和運用問題。
4.6依靠科研不斷創(chuàng)新的階段
4.6.1理念：在以上各階段獲得一定的成功后，有意識的引進科研技術人員，有意識地與科研院所合作，依靠科研創(chuàng)新形成一批自主知識產權和專利成果的項目。并不斷提升企業(yè)內部科研能力，積極鼓勵科技創(chuàng)新，將生產型企業(yè)轉變?yōu)榭萍佳邪l(fā)性企業(yè)。
4.6.2本階段要實現(xiàn)企業(yè)性質的轉變，是企業(yè)能否做到可持續(xù)發(fā)展的重要一步。這一階段主要解決的是怎樣實現(xiàn)企業(yè)性質轉變的問題，怎樣解決科學技術如何實現(xiàn)企業(yè)化運作的問題，怎樣解決創(chuàng)新的引導問題。
5、綜述
結合我國南方經濟發(fā)達地區(qū)農村土地拋荒之現(xiàn)實，小龍蝦市場需求不斷上漲與小龍蝦野生產量逐年下降之實際，本人認為，該項目具有較好的發(fā)展前景和空間，較好的經濟性和社會性。前期適宜在周邊郊區(qū)有一些水面的大中城市發(fā)展創(chuàng)業(yè)，后期可根據(jù)創(chuàng)業(yè)人的能力和創(chuàng)業(yè)理想、條件逐步發(fā)展。
該項目開發(fā)成功，前期能夠具有一定的帶動和示范作用，對于農村建設和農村富余勞動力的轉移也有一些作用，后期對于農產品產業(yè)結構調整、農民增收上和改變農村面貌與生態(tài)環(huán)境、新農村建設上能有較強的作用。
養(yǎng)殖計劃書 篇2
一、項目簡介
近年來，由于種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)傳統(tǒng)項目供求飽和市場疲軟，導致農村經濟總體下滑，農民實際收入有所下降。國家政府對此的對策是強力調整農業(yè)產業(yè)結構，啟動新項目，提高農副產品增值能力，建立農業(yè)產業(yè)新格局。為此，適用的對策是發(fā)展新項目，提高農業(yè)生產科技含量，拉長產業(yè)鏈條。國家為此提出發(fā)展高效農業(yè)，改善現(xiàn)有飼養(yǎng)結構，大力提高發(fā)展投資少、見效快、效益嵩、節(jié)糧型、易推廣普及的養(yǎng)兔業(yè)。養(yǎng)兔合國情、合民情、投資少、見效快。實際上，兔內好于豬肉、雞肉、兔皮兔毛好于羊皮、羊毛制品。隨著人們生活水平的提高，消費市場越來越需要更新。在消費領域豬肉、牛肉、禽肉，消費者受口啼疫、瘋牛病、禽流感的困擾，糧食供應的壓力，迫使我們調整畜牧業(yè)結構，加快發(fā)展吃草節(jié)糧型家畜肉兔。我國人多地少，勞動力豐富，兔肉高蛋白、低脂肪、兔腦、骨頭、臟器又可制做生物藥品和保健品，兔皮制品輕柔、手感好，穿在身上舒適健康。兔類是上等顆粒有機肥料，養(yǎng)兔業(yè)發(fā)展前主極為廣闊。
二、項目名稱
現(xiàn)省內有規(guī)模的種兔場很少，管理不規(guī)范，品種單一、退化，不成規(guī)模，因市場需求量大，以致出現(xiàn)倒種、以次充好、坑農現(xiàn)象。合作社的成立，適合當前的形勢，實現(xiàn)規(guī)模化、產業(yè)化一條龍發(fā)展的道路。湖北省一百多個縣，還有全國的貧困縣，草源勞動力豐富，發(fā)展養(yǎng)兔有很好的條件。通過正確的引導，以點帶面發(fā)展，有良好的信譽、過硬的技術服務體系;全套的售后服務措施、有保證的回收體系，種兔推廣，潛力很大。
四、項目建設內容和規(guī)模
該項目以生產肉兔種為主，由生活區(qū)、生產區(qū)及飼料加工區(qū)組成，因兔對光照及生活環(huán)境要求不高，養(yǎng)兔的生產設備，包括籠具、飼養(yǎng)用具、配套消毒用具等可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，材料結合利用。該項目設計年出欄肉兔種15000只。
五、建設項目
籠舍合土建工程建一飼料加工棚，3間住室，消毒，籠具安裝，飼料配制，人員培訓等工作大的需要20-30天。
六、投資預算
該項目設計年出欄肉兔種15000只。
公兔70只，母兔430只，每只母兔出欄35只兔種，設計投入起動資金20萬元。
1、該項目年生產出欄肉兔種15000只，要求500只基礎種兔繁育核心群，引進種兔500只需投資10萬元。
2、飼養(yǎng)籠具及配套飼養(yǎng)用具需投資4-5萬元。
3、小型飼料加工設備投入5000-10000元。
4、藥品飼料等根據(jù)生產期及生產要求，生產配置進入生產、銷售渠道。
七、項目經濟效益分析
該項目設計年出欄肉兔種15000只，每只肉兔種按40元，年產值大約60萬左右。
1、飼料投入每只肉兔種飼料投入約15-18元，15000/x18元/只，合計投入27萬元。
2、人工費6人，年投入約5萬元。
3、防疫、消毒、藥品等費用約3萬元。
4、其它雜費(籠具折舊費、修理費、益損物品費)約1萬元，全年合計支出36萬元，年利潤24萬元。
八、項目風險性分析
1、國家大主針、政策支持，市場需求合國情、民情。
2、該項目最終產品兔肉是高蛋白、低脂肪的綠色肉食品，國內外市場缺口很大，隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，兔肉會成為21世紀人類更新?lián)Q代、科學的、健康的綠色肉食品。前景廣闊。肉兔價格會保持平穩(wěn)增長。
3、該項目生產產量預留有很大的空間。
4、成本構成主要是飼料和人工費，這兩項大支出，管理到位不會有大的突破。
九、產品銷路分析
兔制品：經濟專家認證二十一世紀兔肉產品是人們需求高蛋白的主要來源，兔肉是美容肉、長壽肉，是人們美容、長壽、增智的理想食品，會越來越受人們的歡迎，兔是草食動物，兔肉性溫，又是綠色食品，是人們追求健康的有質量保證的肉食品來源，有很大的市場潛力，兔業(yè)生產開發(fā)是符合現(xiàn)在的國情、民情、投資少、見效快，可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的農業(yè)綜合開發(fā)項目。中國是個農業(yè)大國，但不是農業(yè)強國，中國農業(yè)經濟發(fā)的根本問題是市場問題，而最大市場在農村;中國有近10農民，這本身就是一個龐大的市場。發(fā)展高效農業(yè)實施農業(yè)產業(yè)化不僅滿足人民生活水平不斷提高的需要，也將是為第二、三產業(yè)和農業(yè)本身發(fā)展培育廣闊的農村市場，有效解決中國經濟發(fā)展的根本問題——市場問題。就國際市場而言，歐美等一些發(fā)達的工業(yè)大國，高科技工業(yè)項目是他們的競爭優(yōu)勢。而兔業(yè)項目的開發(fā)，兔產品的深加工是勞動密集型的，廉價的材料資源和廉價的勞動力資源將轉化為我們的競爭優(yōu)勢。我國現(xiàn)在兔肉產量占全國肉類總產量的近千分之一。發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
飼料購進、檢驗、加工、領取的流程及管理辦法
1、飼料的購進應由原料供應部門負責人主管、主辦，公司組成成員監(jiān)督，充分調查市場，盡可能就近選擇原料基地。
2、原料種類為四大類，分為粗飼料、精飼料、能量飼料、添加劑，粗飼料包括花生秧粉、豆秸粉、紅薯秧粉、苜蓿粉、槐葉粉，精飼料包括玉米、麥麩、黃豆或其它餅，藥物添加劑等。
3、由公司技術小組組長指定廠商供應，為防止較近地方量供應不足需遠距離購買，或出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣料場無價格隨市場價格漲跌而變動。
4、原料運到場內后需經廠長、倉庫保管員驗質驗量后方可為正式入庫，并由廠長開票為依據(jù)，保管員、廠長同時簽字，出示入庫單，一式三份，保管員、財務科各一份，保管員、財務共同保管。
5、飼料購進場內由公司安排人員檢查。質量標準為：無霉變、無摻雜、使假、干燥，并且包裝重量應基本無誤差或誤差在2%左右，質量做到以當年最好的貨源為首選，價格做到基本穩(wěn)定，如不合格檢驗人員有權拒絕入庫。
6、加工人員當天所需用各種飼料原料的數(shù)量必須提前上報廠長，保管員、經廠長批準，由保管員發(fā)放給加工人員并必須有加工人員簽字，運到加工車間。
7、先把精料倒入粉碎機中加工粉碎，且專門把麥皮倒入粉碎機入口中，攪拌機攪拌10分鐘左右時間，再把所需粗飼料加入攪拌機共同攪拌，同時按飼料總量的2%-4%加入清潔水，加水時要用一個水桶通一根水管慢慢流入，飼料進入完畢的同時水也同時進入結束，然后攪拌30分鐘就已經拌勻，攪拌結束后放出全部料，再把料堆周圍掃凈才能開始進入顆粒飼料機，料進入顆料飼料機后如含水量小，料在斗內打旋，光下碎料不成粒，應加少量水，加水漸漸加且不可量大，邊觀察出料情況，要用木棍輕輕往下?lián)v，且不可用手或金屬棍搗，以防出現(xiàn)事故或損壞機器，料混時料斗內周圍沾打成硬濕片，，這時應將干料少量摻進去邊摻邊觀察，待正常顆粒下去才算正常工作，所有生產出的成品粒應立即撒開熱涼干后才可成堆或裝包，加工的成品料由技術員驗收檢查。
8、加工人員所用各種飼料必須由倉管保管員發(fā)放并開票，加工過程中發(fā)現(xiàn)不合格料及時上報廠長，并及時取出，每開發(fā)放的成品料由管理員填寫報表，原料入庫數(shù)量加損耗數(shù)量加退庫量加損耗應和出庫數(shù)量加退庫數(shù)量相等。
9、因飼料質量造成兔場損失，應嚴厲追究購料人員及驗質員的責任，包賠損失，購料人員負擔40%，驗質員負責40%，加工人員負擔20%，并對其嚴厲批評，該付的責任任何人都不得推辭。
10、因飼料原料絕大部分為農產品及農副產品，所以建議公司當市場原料減少時，公司應該采取果斷決策，根據(jù)決定的時間搞預算，儲存?zhèn)鋲虺渥阖浽矗苑篮笃诠⿷蛔恪?/p>
飼料加工設備的使用、保管、修理的管理辦法
1、攪拌機和顆粒飼料機在使用過程中，如出現(xiàn)雜音(異常)、電線線路故障，皮帶斷裂或發(fā)現(xiàn)部件損壞等情況，應立即關電閥檢查，如因人為造成損失的，由當事人負責損失的80%。
2、嚴格按照公司最終確定的飼料配方，拌料時先將精料、藥物、預混料同步進行攪拌均勻，攪拌10分鐘配制飼料，同時按飼料總量的4%加入清潔水，水在要飼料進入攪拌結束的同時結束，然后攪拌30分鐘再放出全部料并清掃料堆周圍，接著進入顆粒機。
3、料進入顆粒機后如含水量少，料在斗內打旋光下碎料，應少量漸漸加水，邊觀察下料情況，要用木棍輕輕往下?lián)v，且不可用手或金屬棍搗，料濕時料斗內周圍沾打成硬濕片，這時應將干料少量摻進去邊摻邊觀察，待正常顆粒下去才行。
4、所有成料立即攤涼，涼干后才可成堆或裝包，如因飼料發(fā)熱霉變造成兔場損失的后果全部由飼料員加工人員負責，如用手或金屬棍在料斗內出現(xiàn)事故的后果全部由飼料加工人員負責，造成卡機的后果同樣負責。
5、加工設備的各位都應嚴格按說明書上要求做到定期檢查，保養(yǎng)潤滑，否則造成損失加工人員自負。
6、設備所有部位應該經常檢查，需要換的部件及時更換，不能因小毛病引起大故障，否則造成機器損壞的加工人員應該負擔50%責任。
7、飼料加工人員有權拒絕一切閑雜人員進入加工車間，以防傳染污飼料。
藥品購進放庫領取管理辦法
1、場內建立獸醫(yī)室，每月有管理人員作出藥品采購計劃，經廠長審核簽字后交給供應科。
2、供應科所購采購的獸藥，添加劑、疫苗、消毒劑等都要交保管員驗收并在入庫單上簽字，供應科以藥品管理員的入庫單為準報銷。
3、藥品入庫時藥品管理員要登記藥品名稱，生產廠家和藥品生產日期，然后分類放好，如出現(xiàn)混亂，罰款50元。
4、藥品領取時藥品管理員要以報表為準，嚴格填寫，如有違反程序的罰款50元。
5、每月藥品管理員要把該月的入庫、出庫情況做成報表程報一次。
6、飼養(yǎng)員一周領取藥品一次，待下次領取時須把使用過的廢品(藥瓶、藥盒)轉交給藥品管理員，少交一次罰款20元。
飼料藥品管理辦法
為了強化內部管理，提高工作效率，增加員工收入，特制定了如下管理辦法：
1、負責人每10天向總公司替交一次預算，然后公司按負責人要求及時把所需飼料、藥品運送到廠，交給負責人，負責人簽字驗收。
2、各舍飼養(yǎng)員一次預領二天飼料，每次領完料簽字，待第二次領料時交出包裝袋，方可領取下次飼料，如丟失一個包裝袋，扣除5元。預領料量按每兔每天三兩面計算，例800只/240斤。
3、藥品管理。各舍員工每月領取治療費每只每月0、1元/月。例800只每月80元，節(jié)約部分折合人民幣獎勵各舍，超出部分從工資中扣除。
4、此方案管理人員每月作一次詳細報表，交給總公司。在發(fā)放藥品、飼料過程中如有流失，負責人雙倍賠償。
養(yǎng)殖計劃書 篇3
一、個人簡介
本人于--年六月畢業(yè)于昭通市第一中學，但由于家境困難沒能繼續(xù)上大學，后到廣東省深圳市打工，曾在深圳正一玩具廠工作，兩年后回到家鄉(xiāng)工作，--年又返深圳，并在深圳拓威手袋廠工作至今。但由于金融危機的侵襲，公司破產，只好又回到家鄉(xiāng)。
本人在打工期間，一直堅持自學企業(yè)經營管理、市場營銷、人力資源管理等。也曾學過部分科學養(yǎng)豬技術知識。
二、市場評估
昭通市昭陽區(qū)生豬生產是農村經濟的一大支柱產業(yè)，也跟城鎮(zhèn)居民的生活質量息息相關。然而，由于自然環(huán)境等因素的制約，農民經濟來源不廣，生產生活困難，有勞力的人不得不到城市及沿海發(fā)達區(qū)域打工，很多農村家庭留守人員為老人、兒童或喪失勞力人員，勞力減少，糧食減收，影響全區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。
生豬在農村也多為分散養(yǎng)殖。
而且我市正在加緊搞城市規(guī)劃建設，土地被大量征收，農民也實現(xiàn)了農轉非。所以在未來的三四年后，我市的生豬養(yǎng)殖將會出現(xiàn)供不應求的局面。
三、競爭對手分析
雖然目前我市也有不少生豬養(yǎng)殖場，但那些養(yǎng)殖戶多為屠戶轉變而來，他們雖對養(yǎng)殖、屠宰等過程有部分經驗，但他們比較容易安于現(xiàn)狀，而且也是靠經驗搞傳統(tǒng)養(yǎng)殖，對于市場的開拓、養(yǎng)殖技術的改進、品種的更新等存在缺陷。
四、市場營銷計劃
1、引進優(yōu)良品種仔豬
2、引進先進的生豬飼養(yǎng)技術
3、對養(yǎng)殖場進行現(xiàn)代的、科學的、高效的管理
4、與各屠宰場建立合作關系
5、力為本市居民提供充足、安全、優(yōu)質的豬肉來源
6、闖出昭通市場，提高昭通的影響力
五、財務規(guī)劃
1、--0元用于豬舍建設
2、仔豬每公斤5.4元左右，購買35頭左右即可
3、留下一萬作為流動資金備用，其余的購買飼料
4、盡量在半年的時間將仔豬養(yǎng)到200斤左右，每頭豬約賣1200元，則可賣得4--元左右
5、一年可出兩欄，用一年半時間還清貸款
6、還清貸款的第二年擴大養(yǎng)殖規(guī)模
六、技術支持
1、家住昭陽區(qū)北閘鎮(zhèn)的鄒峰是本人的中學同學，曾畢業(yè)于昭通農校，他可直接向本人進行技術指導
2、向各農校老師求教