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超市開(kāi)店計(jì)劃書(shū)如何寫(xiě)

發(fā)布時(shí)間:2022-11-26

超市開(kāi)店計(jì)劃書(shū)如何寫(xiě)(通用3篇)

超市開(kāi)店計(jì)劃書(shū)如何寫(xiě) 篇1

  一、項(xiàng)目描述

  1、選址方面:師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。

  2、行業(yè)類(lèi)型:零售。

  3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷(xiāo)途徑多樣化。

  二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)

  1、人員制度

  1)店長(zhǎng),負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。

  2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,并配合店長(zhǎng)的工作。

  3)保潔員,清理超市和門(mén)口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到處處一塵不染,沒(méi)有灰塵,地面沒(méi)有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。

  4)進(jìn)貨員,老實(shí)誠(chéng)實(shí),要求會(huì)開(kāi)車(chē),了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。

  2、管理團(tuán)隊(duì)

  1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格

  2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級(jí)提出意見(jiàn),共同改進(jìn)

  3)營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。

  4)公平對(duì)待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。

  三、競(jìng)爭(zhēng)與合作

  知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經(jīng)營(yíng)者,要了解學(xué)生日常所需,結(jié)合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供最大化的方便,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位

  決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì),產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,及時(shí)促銷(xiāo)贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買(mǎi)的開(kāi)心放心。

  隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  四、營(yíng)銷(xiāo)手段

  1、品牌策略

  “校園百貨超市”點(diǎn)名好記,點(diǎn)出了服務(wù)的群體,面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性,是屬于百貨類(lèi)的;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,容易吸人眼球。

  2、價(jià)格粗略

  同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購(gòu)商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢(qián),所以我們的超市要走的路線是薄利多銷(xiāo)的原則,價(jià)格不宜過(guò)高,否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者,當(dāng)然也不能過(guò)低,否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可。

  根據(jù)消費(fèi)心理,把同類(lèi)商品有意識(shí)的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。

  3、促銷(xiāo)策略

  每日推出一款促銷(xiāo)產(chǎn)品,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費(fèi)廣告。

  對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷(xiāo),促銷(xiāo)不成及時(shí)處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。

  五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

  開(kāi)店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷,根據(jù)消費(fèi)者需求,完善產(chǎn)品種。

  推出會(huì)員卡,吸引顧客,多買(mǎi)多送。

  六、融資計(jì)劃

  實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理

  嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格,進(jìn)貨價(jià),收貨價(jià),人員工資,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目費(fèi),水電費(fèi),員工福利等

  每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),每日核對(duì)入賬。

  店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。

  每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。

  對(duì)于賬目,要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。

  七、風(fēng)險(xiǎn)分析

  1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

  超市是一個(gè)服務(wù)類(lèi)行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。

  2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)

  雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷(xiāo)的問(wèn)題,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,滯銷(xiāo)問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專(zhuān)業(yè)的眼光,這樣才能采購(gòu)到新鮮,無(wú)污染的綠色食品。

超市開(kāi)店計(jì)劃書(shū)如何寫(xiě) 篇2

  一:超市背景

  經(jīng)管實(shí)訓(xùn)超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立,經(jīng)過(guò)三年的精心奮斗,同時(shí)在經(jīng)管老師、經(jīng)管學(xué)院的店長(zhǎng)的運(yùn)營(yíng)中,經(jīng)驗(yàn)豐富,有著不同于其他超市的運(yùn)營(yíng)模式。現(xiàn)在,入駐東區(qū),學(xué)院及其師生的斗志激昂,而且,經(jīng)管學(xué)生的理論知識(shí)也在不斷豐富,需要將理論與實(shí)踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學(xué)生接近2萬(wàn)的群體還有學(xué)校教師,又由于東區(qū)在郊區(qū),一些設(shè)施不是太完備,教學(xué)超市在校園內(nèi)開(kāi)業(yè),大大增加了學(xué)生、老師購(gòu)買(mǎi)生活用品的便利性。

  二:市場(chǎng)機(jī)會(huì)

  (一)、市場(chǎng)特征

  通過(guò)對(duì)宿州學(xué)院市場(chǎng)調(diào)查和本校園的環(huán)境分析,宿州學(xué)院有著巨大的學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)。首先,近幾年教育部對(duì)高校生源擴(kuò)招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加,更擴(kuò)大了該地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)。再加上人們生活水平的提高和追求時(shí)尚使得學(xué)生對(duì)消費(fèi)觀念有了很大的改變。消費(fèi),在他們生活中必不可少,所以在學(xué)校里創(chuàng)辦教學(xué)超市很有必要。

  校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合的綜合場(chǎng)所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人,給學(xué)生和老師帶來(lái)很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機(jī)會(huì)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)給超市帶來(lái)最大的利潤(rùn)。

  (二)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

  1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除,給我們教學(xué)超市帶來(lái)了很大了機(jī)遇。

  2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):近年高校大規(guī)模擴(kuò)招,附近各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長(zhǎng),保證了校園超市有強(qiáng)大的消費(fèi)人群。方便快捷,相對(duì)外面商業(yè)街距離短。在急需購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)首選校園超市。地理位置距離學(xué)生近、集中。商品價(jià)格相對(duì)于外面便宜的多,商品質(zhì)量能夠保證消費(fèi)者的需求,信譽(yù)度值得信賴。

  三:消費(fèi)者分析

  按消費(fèi)人群和消費(fèi)品需要來(lái)分可分為以下三方面:

  (一)、學(xué)生消費(fèi)群體分析:

  1、學(xué)生消費(fèi)觀念:通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示,部分學(xué)生每天都會(huì)消費(fèi),并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個(gè)相對(duì)大的超市。他們喜歡購(gòu)買(mǎi)生活用品方便快捷,每當(dāng)需要購(gòu)買(mǎi)急需用品時(shí)學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

  2、學(xué)生的消費(fèi)能力:現(xiàn)在越來(lái)越多的學(xué)生都是獨(dú)生子女,并且家里的父母對(duì)自己孩子的消費(fèi)放的比較寬松,這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購(gòu)買(mǎi)選擇權(quán),隨意購(gòu)買(mǎi)自己喜歡的學(xué)生、生活用品。

  (二)、教師消費(fèi)群體分析:

  1、老師消費(fèi)觀念:雖然老師的生活觀念相對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當(dāng)需要時(shí)也要購(gòu)買(mǎi)。對(duì)老師來(lái)說(shuō)希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強(qiáng),所以他們購(gòu)買(mǎi)用品時(shí)首選的一定是校園超市。

  2、老師的消費(fèi)能力:老師已經(jīng)是社會(huì)群體,他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力,當(dāng)他們需要時(shí)就會(huì)豪不吝嗇的購(gòu)買(mǎi)所需一切,而他們?cè)谛@時(shí)的購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)很可能就是校園超市。

  (三)、機(jī)會(huì)消費(fèi)群體分析:

  學(xué)院活動(dòng)必用品:這是一個(gè)比較大的市場(chǎng),在學(xué)校每當(dāng)辦晚會(huì)時(shí)在場(chǎng)景設(shè)置和獎(jiǎng)品方面的購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢(qián)又不是個(gè)人來(lái)付款,所以在上級(jí)安排部下購(gòu)買(mǎi)這方面的必用品時(shí)從不在價(jià)格上斤斤計(jì)較,并且所買(mǎi)的數(shù)量大種類(lèi)多。只要超市所賣(mài)的物品貨真價(jià)實(shí)并且價(jià)格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價(jià)格便宜就能讓這類(lèi)人群成為我們超市的忠實(shí)客戶。

  四、超市戰(zhàn)略

  (一)、超市宗旨:

  向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活,學(xué)習(xí),娛樂(lè)物品,一切為學(xué)生服務(wù)。

  (二)、發(fā)展戰(zhàn)略

  第一階段:超市即開(kāi)業(yè)起,在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟,打開(kāi)并初步占領(lǐng)學(xué)校的消費(fèi)群體

  第二階段:發(fā)展物流業(yè)務(wù),超市里提供自行車(chē)派送,支持訂貨,送貨上門(mén)等服務(wù),超市里支持VIP,會(huì)員制,并且與食堂進(jìn)行合作,可以訂飯

  第三階段:改善超市,擴(kuò)大超市規(guī)模,完善和建全銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),完善超市內(nèi)部管理體制

  第四階段:把超市向周?chē)约捌渌咝M茝V,提高服務(wù)態(tài)度,吸引消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化。

  五:開(kāi)業(yè)活動(dòng)目標(biāo)

  超市開(kāi)業(yè)當(dāng)天,爭(zhēng)取人人都有消費(fèi)

  六:開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功標(biāo)準(zhǔn)

  1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開(kāi)業(yè)

  2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購(gòu)物

  3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務(wù)

  4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認(rèn)同

  5、要讓學(xué)校超市成為學(xué)生津津樂(lè)道的對(duì)象

  七:風(fēng)險(xiǎn)分析

  (一)、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)

  1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售能力不夠強(qiáng)。

  2、商品的采購(gòu)量與采購(gòu)種類(lèi)能否符合消費(fèi)者的需求。

  3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時(shí)間的不穩(wěn)定。

  4、超市運(yùn)營(yíng)預(yù)算資金與實(shí)際話費(fèi)資金可能存在較大出入

  (二)、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)

  1、超市內(nèi)部管理人員的時(shí)間偏差

  2、由于天氣或季節(jié)原因,送貨上門(mén)服務(wù)會(huì)大大增加,導(dǎo)致成本增加

  (三)、物流風(fēng)險(xiǎn)

  由于送貨上門(mén)可能會(huì)影響收貨的可能時(shí)間及產(chǎn)品的損壞程度而導(dǎo)致的顧客不滿甚至退貨

  八:人員安排

  店長(zhǎng)1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。

  會(huì)計(jì)1名:負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。

  收銀員4名:負(fù)責(zé)收銀。

  理貨員10名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購(gòu),6名送貨、2名理貨保管員。

  九:財(cái)務(wù)分析

  (一)固定設(shè)施

  招牌——需符合自己特點(diǎn),能有效的契合超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合超市本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由學(xué)校贊助制作

  店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,一般會(huì)用地板磚

  墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)

  照明――使用白色的日光燈管

  音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)

  (二)經(jīng)營(yíng)設(shè)備

  電腦――一般每店配備收銀機(jī)3臺(tái),其功能兼具前后臺(tái)

  收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)

  貨架――貨架只需使用一般的貨架即可

  冰柜――一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜

  其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加

  (三)經(jīng)營(yíng)效益

  預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000元以上/日

  月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000左右元

  營(yíng)業(yè)利潤(rùn)40000*10%利潤(rùn)率=4000元

  年收益=4000/月*9月=36000/年

超市開(kāi)店計(jì)劃書(shū)如何寫(xiě) 篇3

  合伙人(甲方): 身份證號(hào)碼:

  合伙人(乙方): 身份證號(hào)碼:

  第一條 合作宗旨:齊心協(xié)力搞好合伙事業(yè),利益共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。

  第二條 合作經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和范圍:板倉(cāng)路明城公寓一樓米西食品(21)號(hào)店。

  第三條 合作期限:自20xx年月日起至雙方共同同意解除合同

  第四條 出資方式

  1、合伙人____________(姓名)以____________方式出資,計(jì)人民幣_(tái)___________元。(以下稱(chēng)為甲方),占50%股份;

  2、合伙人____________(姓名)以____________方式出資,計(jì)人民幣_(tái)___________元。(以下稱(chēng)為乙方),占50%股份;

  3、雙方出資為二部分,共計(jì)人民幣_(tái)___________元。第一部分為:店鋪?zhàn)饨穑坏诙糠诌\(yùn)作所需流動(dòng)資金,以維持每月基本營(yíng)業(yè)開(kāi)銷(xiāo)。資金逾期造成的損失自行承擔(dān)。

  4、合作期間需補(bǔ)充營(yíng)業(yè)流動(dòng)資金,應(yīng)按照各自所占股份比例補(bǔ)充流動(dòng)資金以維持正常經(jīng)營(yíng)。

  5、合作雙方出資為共有財(cái)產(chǎn),不得隨意請(qǐng)求分割。如雙方自愿解除合同,扣除所有債務(wù)剩余的全部資產(chǎn),按照各自出資比例進(jìn)行分配。

  第五條 合作方式

  1、雙方共同承擔(dān)店鋪的經(jīng)營(yíng),雙方不領(lǐng)取任何工資及福利。每月純利潤(rùn)的80%甲乙雙方以5∶5的比例分成,剩余部分作為流動(dòng)資金。

  2、店內(nèi)的任何開(kāi)支,必須經(jīng)雙方同意簽字才能支付(如貨款、經(jīng)營(yíng)設(shè)備購(gòu)置等)。

  第六條 虧損、責(zé)任及債務(wù)承擔(dān)

  如本每月?tīng)I(yíng)業(yè)額未達(dá)到店鋪必要開(kāi)支所出現(xiàn)虧損的情況,甲乙雙方可進(jìn)行協(xié)商終止合同,如繼續(xù)經(jīng)營(yíng),雙方需按第四條第3項(xiàng)填補(bǔ)流動(dòng)資金金額。若因生產(chǎn)操作過(guò)程中出現(xiàn)意外事故,造成人身、財(cái)產(chǎn)損失,雙方各承擔(dān)50%費(fèi)用。

  第七條 合作廢止及出資的轉(zhuǎn)讓

  協(xié)議期內(nèi)不得廢止合作,協(xié)議期滿雙方可商議繼續(xù)合作或終止合作,以合作終止時(shí)的財(cái)產(chǎn)狀況進(jìn)行交割,所有資產(chǎn)均折現(xiàn)結(jié)算;未經(jīng)一方同意而自行解除合作關(guān)系給另一方造成損失的視為放棄股份,其資金不退還,歸另一方所有,并不再享有任何利益分紅的權(quán)利,如造成重大經(jīng)濟(jì)損失追究相關(guān)法律責(zé)任;甲乙任何一方出現(xiàn)人身意外等不可抗力造成無(wú)法合作,可協(xié)商終止合作。

  第八條 禁止行為

  1、禁止任何一方私吞銷(xiāo)售款;

  2、禁止任何一方與供貨商做任何利益上的交易;

  3、如甲乙任何一方違反上述各條,另一方可終止合作并有權(quán)要求違反方退還全部投資款,并賠償投資款的10%作為違約金。

  第九條 合作的終止及終止后的事項(xiàng)

  1、本協(xié)議因以下事由之一自動(dòng)終止:①雙方共同同意終止合作關(guān)系;②合作事業(yè)違反法律被撤銷(xiāo);③法院根據(jù)有關(guān)當(dāng)事人請(qǐng)求判決解散。

  2、合作終止后的事項(xiàng):清算后如有盈余,則按收取債權(quán)、清償債務(wù)、返還出資、按比例分配剩余財(cái)產(chǎn)的順序進(jìn)行。固定資產(chǎn)和不可分物,可作價(jià)賣(mài)給合伙人或第三人,其價(jià)款參與分配。

  第十條 糾紛的解決

  甲乙雙方如發(fā)生糾紛,應(yīng)共同協(xié)商,本著有利于合伙事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成,可以訴諸人民法院。

  第十一條 本合同自訂立并轉(zhuǎn)讓店鋪成功之日起生效。

  第十二條 本合同如有未盡事宜,應(yīng)由甲乙雙方討論補(bǔ)充或修改。補(bǔ)充和修改的內(nèi)容與本合同具有同等效力。

  第十三條 由合作雙方簽字后生效。

  第十四條 本合同所訂條款與國(guó)家法律、法規(guī)有抵觸的和未盡事宜按國(guó)家法律、法規(guī)執(zhí)行。  第十五條 未盡事宜,雙方友好協(xié)商解決。

  第十六條 本合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  合伙人(甲方):   合伙人(乙方):

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