職工食堂經營合同（精選3篇）

職工食堂經營合同 篇1

　　第一條

　　甲 方：

　　地 址：

　　統一信用代碼：

　　乙 方：

　　地 址：

　　統一信用代碼：

　　鑒于公開招標，由中標人乙方為甲方提供職工食堂經營管理服務。根據《中華人民共和國民法典》及其他相關法律法規，在平等自愿基礎上，雙方就經營服務甲方職工食堂相關事宜進行充分協商，并達成本合同。

　　第二條 服務場所：

　　第三條 服務期限：

　　第四條 乙方服務內容

　　(一)正常供餐服務。工作日期間，每日提供早、中、晚三個餐次，每個餐次50至350人的供餐服務。其中大餐廳，提供每日早、中、晚三個餐次，每個餐次50至300人;小餐廳，提供每日中餐，就餐10至60人的餐飲服務(小餐廳供餐服務計劃，待甲方研究確定后通知乙方實施)。

　　(二)圍桌供餐服務。圍桌供餐服務指依據甲方需求，乙方向甲方提供在節假日或工作日期間，會議培訓、接待等供餐服務，每餐次在5至120人的供餐服務。

　　(三)食用材料，甲方可實施自行采購或授權乙方代購。甲方授權乙方代購食材時：

　　1.甲方有權參與乙方選擇或招標食材供應商的權利，以及參與審議食材供應合同條款內容的權利。

　　2.代購食材應是環保、衛生健康的食用材料，食材供貨渠道合法合規，符合國家衛生標準。

　　3.對代購食材，甲方每日進行驗收并由甲方進行倉儲管理;代購食材費用的發票和票據應合法合規，并以轉賬方式結算;正常情況下，甲方于每月15日前結清上月代購食材費。

　　(三)提供整潔衛生健康的就餐環境和餐具。

　　(四)維護保養食堂設備設施，以及防毒、防蟲害、防火、防盜等。

　　(五)經營管理包括控制收支平衡、建立相關檔案，配合做好政府相關部門對食堂衛生監督和檢查;招聘合格的上崗人員，制定崗位職責和考核制度等。

　　第五條 服務費及結算

　　(一)正常供餐服務費，按乙方中標報價確定，一年含稅服務費。甲方按季支付正常供餐服務費，在每季第一個月25日前，支付乙方含稅服務費

　　本項服務費，甲方按乙方指定銀行賬戶支付，費用包括乙方人員基本工資、社保、福利、辦公、管理、稅金等(附件3)。

　　本項服務費按季支付，由乙方制表上一季度圍桌供餐服務詳細清單后，提交甲方審核并按乙方指定銀行賬戶轉賬。

　　第六條 甲方對本公司員工采用補貼或現金充值方式管理，員工憑IC卡在食堂刷卡消費就餐。甲方按日、按月下載IC卡收費系統，統計匯總食堂日常售賣食品食物的實際銷售額。

　　第七條 自合同簽訂之日起5個工作日內，乙方向甲方繳納履約保證金：人民幣伍萬元整(￥50000元)。合同期滿后的30日內，如無發生違約 問題，甲方全額無息退回履約保證金給乙方。

　　第八條 甲方權利和義務

　　(一)維護就餐員工的合法權益，監督食堂經營服務管理。

　　(二)按《考核辦法和考核評分標準》(附件1)和《員工就餐滿意度調查表》(附件2)內容，對食堂檢查評審。

　　(三)投訴乙方工作人員的服務態度和服務質量，知悉乙方核實之處理的結果。

　　(四)甲方提供食堂餐廳場所，以及必要的辦公場所和辦公用品。

　　(五)甲方提供食堂餐具、廚具、設備、盛具、場地衛生清潔用品，以及廚房、餐廳等水電費和烹飪燃氣等費用。

　　(六)乙方申報，甲方鑒定核實并承擔食堂的日常設備維修及費用。

　　(七)甲方負責辦理食堂《餐飲服務許可證》及《衛生許可證》等相關事項，乙方給予配合。

　　第九條 乙方權利和義務

　　(一)提供安全健康、符合衛生標注的餐飲食品，保本經營管理食堂并承擔相應責任。

　　(二)獲甲方授權代購食材及相關物品時，做好收支平衡管理，嚴格把控進貨渠道及進貨質量，嚴禁購進變質過期的食物，保證食品衛生安全。

　　(三)乙方負責招聘、培訓食堂工作人員，建立健全的崗位職責及考核管理制度。

　　(四)對使用的設施設備進行日常保養和維護，待合同期滿，整體保持完好移交甲方;按規定做好廚房、餐廳、餐具的保潔及消毒工作。

　　(五)配合甲方及政府相關部門對食堂進行的各項檢查、監督、考核、評比等工作，并建立健全的食堂檔案管理，及時準確提供經營過程所需的資料。

　　(六)遇市場物價上漲，食堂連續二個月虧損的情況下，應向甲方提出食品銷售價格方案，甲方市場調查確認，決定是否調整食品銷售價格。

　　(七)乙方提出、申報更換或添置使用中的設備設施、餐具，應獲甲方同意后更換或添置。

　　(八)乙方工作人員應遵守甲方的有關規章制度，工作期間必須佩戴工號牌并持證上崗，工作時間需穿工作服、戴帽、戴口罩、穿圍裙。

　　(九)乙方工作人員上崗，必須持合規有效的健康證，并將復印件交付甲方保管備查;嚴禁無健康證人員上崗。

　　(十)乙方嚴格食品衛生監督和管理，保證食品安全及餐具用具的清潔衛生;做好防火、防毒、防盜;若發生責任事故，將承擔相關責任和賠償相應的經濟損失。

　　第十條 違約責任

　　(一)乙方在食品粗加工、切配、烹飪、備餐供餐過程，以及面點制作、燒烤加工、食品再加熱、食品添加劑、餐具清洗消毒保潔、食品留樣貯存等工序中，發生違反《飲食服務食品安全操作規范》行為的，每發現一次須向甲方支付100元違約金。

　　(二)乙方工作人員發生違反《飲食服務食品安全操作規范》中個人衛生規定行為的，乙方每次須向甲方支付50元的違約金。

　　(三)因乙方責任不及時維護更新破損的防蠅、防塵、防鼠設施的，每項須向甲方支付50元的違約金，并在規定的時間內整改完畢，否則可再次翻倍處罰。

　　(四)乙方工作人員不得私自開小灶或挪用廚房食材，每發現一次，應向甲方支付200元的處罰金。

　　(五)工作期間，乙方員工一律佩戴工號牌上崗，如被投訴或發現未佩戴者并經核實，一次性罰款20元并向甲方繳納。

　　(六)乙方代購食材以次充好，提供假冒偽劣食品的，經核實按偽劣食品價格十倍罰款，并承擔因偽劣食品而導致就餐人員病情的，依法承擔相應責任和經濟賠償。

　　(七)違約造成甲方損失的，乙方應負相應賠償責任。

　　(八)甲方未按合同約定支付乙方服務費、代購食材費的，每天按核定費用的3 ‰作為違約金支付乙方。因甲方原因，不能及時支付乙方員工工資而產生的勞資糾紛，由甲方負責;因代購食材費用不能及時支付，導致正常供餐的，由甲方承擔過失責任。

　　第十一條 其他事項

　　(一)本合同執行期間，如遇不可抗力，致使合同無法履行時，雙方按有關法律法規及時協商處理。

　　(二)本合同在實施過程中未盡事宜，雙方協商解決;如協商不成，任何一方可以向甲方所在地人民法院提起訴訟。

　　(三)合同期滿，結清款項，設備、設施清點交接完畢，合同終止;合同期滿前，如一方提出不再續約的，應提前一個月通知對方。

　　第十二條 本合同一式四份，甲、乙雙方各執二份，自雙方簽字蓋章之日起生效，合同附件與本合同具法律效力。

　　甲方(蓋章)： 乙方(蓋章)：

　　負責人： 法人代表：

　　或委托代理人： 或委托代理人：

　　聯系人： 聯系人：

　　電 話： 電 話：

　　_____年____月____日　　　　 ____ __年____月____日

職工食堂經營合同 篇2

　　甲方：(以下簡稱“甲方”)

　　乙方：(以下簡稱“乙方”)

　　根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

　　一、經營方式：

　　1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

　　2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3、乙方自行采購、加工，自負盈虧。

　　4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

　　5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

　　二、雙方權利及義務：

　　1、甲方權利義務：

　　1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

　　2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　2、乙方的權利義務：

　　1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

　　2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

　　3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

　　9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

　　三、伙食標準：

　　早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果，晚餐標準為大葷小葷素菜湯及水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)

　　四、結算方式：

　　甲方按雙方核定用餐數，每個月計算餐費，于每月的____日前以現金或支票付給乙方。

　　五、合同期限：

　　試用期為1個月，合同期一年，即從________年____月____日至________年____月____日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

　　六、合同終止條例：

　　若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方;

　　七、違約責任：

　　1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過____日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金0.3%/天。

　　3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的10%.

　　八、其它：

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方：乙方：

　　甲方代表：乙方代表：

　　簽約日期：________年____月____日

職工食堂經營合同 篇3

　　甲方

　　乙方：

　　甲、乙雙方根據有關法律、法規規定，平等自愿、協商一致，簽訂本合同。

　　一、本合同為固定期限合同 ，于 年 月 日生效，于 年 月 日終止，其中試用期至 年 月 日。

　　二、乙方在 崗位從事的工作為 。

　　三、根據實際需要，甲方制訂相關的規章制度，乙方應當遵照履行，按時完成規定的工作數量，達到規定的質量要求。

　　四、乙方同意根據甲方工作需要，隨時調整乙方工作崗位。

　　五、甲方按月向乙方支付工資 元/月，其中試用期為 元/月,工資中考核獎金為 元，該獎金按照考核情況發放。

　　六、甲方未及時足額支付勞動報酬，乙方可以解除勞動合同。

　　七、因涉及甲方育人的特殊要求，乙方有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同：

　　(一)工作中患有生理、言語或精神殘疾，不能勝任工作的。

　　(二)工作中患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病，經治不愈的。

　　(三)以欺騙的方式取得健康證明的。

　　(四)工作前即患有生理、言語或精神殘疾，以及患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病，沒有治愈，以隱瞞、欺騙的方式與甲方簽訂合同的.。

　　(五)有如下嚴重違反甲方的規章制度的：

　　1、毀損學校聲譽、教職工名譽的;

　　2、對學生責罵、體罰或變相體罰的;

　　3、沒有盡職盡責，學生受傷的;

　　4、引起家長之間、教師之間、職工之間、學生之間、或相互之間發生謾罵、打架等事件的;

　　5、索要、收受家長或者學生禮物的;

　　6、侵占學校、家長、學校財物的;

　　7、嚴重失職，營私舞弊，給甲方造成重大損害的;

　　8、連續礦工2天以上或者合同期內累計礦工4天以上的;

　　9、擾亂甲方正常工作和生活秩序，致使甲方工作或生活不能正常進行的;

　　10、有其它嚴重違法甲方規章制度的。

　　八、當事人一方故意或者過失違反勞動合同，致使勞動合同不能履行或者不能完全履行，并給另一方造成經濟損失的，應當承擔賠償責任。

　　九、附件一《食品從業人員健康檢查管理制度》、是本合同的重要組成部分。

　　十、本合同所指“以上”含本數。

　　十一、其它未盡事宜，按照國家規定執行。

　　十二、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　20xx年xx月xx日