國際牛肉協(xié)議
注：不言而喻，根據(jù)本條規(guī)定，理事會指示秘書處開列并保持一份最新的影響牛肉和活動物貿(mào)易的各項措施的清單，包括雙邊和多邊談判所承諾的清單。
第四條 國際肉類理事會的職責(zé)和本協(xié)議參加國之間的合作
1、理事會應(yīng)舉行會議，以便：
�。�1）根據(jù)本協(xié)議秘書處草擬的對當(dāng)前狀況及可能發(fā)展所作的解釋性分析以及根據(jù)第三條規(guī)定所按提供的文件（包括有關(guān)國內(nèi)政策和貿(mào)易政策實施及秘書處已有的任何其它資料），來評估世界供求情況及其前景；
�。�2）對本協(xié)議的作用，進行通盤檢查；
�。�3）為對影響國際牛肉貿(mào)易的一切事項進行定期磋商提供機會。
2、對本條第1款（1）所述的世界供求狀況進行評估之后，或在對第三條第3款所述的所有有關(guān)資料進行審議之后，如果理事會發(fā)現(xiàn)國際肉類市場上出現(xiàn)嚴重不平衡的跡象，或嚴重不平衡的威脅時，理事會在特別考慮發(fā)展中國家的狀況之后，用一致同意的方式，確定與關(guān)貿(mào)總協(xié)定的原則和規(guī)則相一致的可能補救這種局勢的解決辦法，供各國政府審議。
3、本條第2款中所說的局勢是短期的，還是較長時期的，由理事會酌定。因此，本條第2款提及的措施，可包括由進口者和出口者所采取的符合本協(xié)議宗旨和目的的，有助于改善整個世界市場狀況的短、中、長期措施，尤其是有助于國際肉類及牲畜市場的擴大，更加自由化和穩(wěn)定�！ �
4、在審議根據(jù)本條第2款和第3款建議的措施時，對發(fā)展中國家提供的更的特殊待遇，凡是可行和合適的均應(yīng)給予應(yīng)有的考慮�！ �
5、各參加國應(yīng)盡最大可能努力實現(xiàn)第一條規(guī)定的協(xié)議的宗旨�！ �
為此目的并在符合關(guān)貿(mào)總協(xié)定的原則和規(guī)則的情況下，各參加國應(yīng)定期參加第上條第1款③項規(guī)定的討論，以便探討實現(xiàn)本協(xié)議宗旨的可能性，尤其是進一步消除世界牛肉和活動物貿(mào)易的障礙。這些討論應(yīng)該為以后按照關(guān)貿(mào)總協(xié)定的原則和規(guī)則，尋找解決貿(mào)易問題的可能解決辦法鋪平道路。這種解決辦法是各有關(guān)當(dāng)事方在利益均衡的基礎(chǔ)上都可接受的�！ �
6、任一參加國可向理事會提出影響到本協(xié)議的，特別是本條第2款規(guī)定的目的任何事項③。理事會應(yīng)參加國的要求，應(yīng)在不超過15天的期間內(nèi)召開會議，對影響本協(xié)議的任何事項③進行審議。 第二部分
第五條 本協(xié)議的行政機構(gòu)
1、國際肉類理事會
在關(guān)貿(mào)總協(xié)定的范圍內(nèi)，應(yīng)設(shè)立國際肉類理事會。該理事會由本協(xié)議參加國的代表組成，并履行為實施本協(xié)議各項規(guī)定所必需的一切職責(zé)。關(guān)貿(mào)總協(xié)定秘書處應(yīng)為該理事會提供服務(wù)。該理事會應(yīng)制定自己的議事規(guī)則，尤其是第四條規(guī)定的磋商方式�！ �
2、例會和特別會議
理事會通常應(yīng)每年至少舉行兩次會議。但主席可以自行提議，或應(yīng)本協(xié)議參加國的請求，召開理事會特別會議。
3、決定
理事會應(yīng)以一致同意方式作出決定。如果理事會成員對某項建議的接受沒有正式提出反對意見，則應(yīng)視為理事會已對提交給它審議的事項作出決定�！ �
4、與其它組織的合作
理事會應(yīng)就與政府間及非政府間組織進行磋商或合作做出適當(dāng)安排�！ �
5、接納觀察員
（1）理事會可邀請任何非參加國以觀察員身份出席其任何會議�！ �