食品科學(xué)院院長(zhǎng)2015述職講話：一個(gè)時(shí)代的結(jié)束
碩士和博士招生的管理，按照果蔬加工與貯藏平臺(tái)、畜產(chǎn)加工與貯藏平臺(tái)、食品生物技術(shù)平臺(tái)、食品質(zhì)量與安全平臺(tái)、糧油加工及功能食品平臺(tái)五大學(xué)科平臺(tái)運(yùn)行，已經(jīng)形成了較好的管理機(jī)制。
作為“全國(guó)農(nóng)業(yè)推廣碩士食品加工與安全領(lǐng)域協(xié)作組”組長(zhǎng)單位，已簽訂50余家企事業(yè)實(shí)習(xí)單位開展考查和驗(yàn)收工作，共建專業(yè)學(xué)位實(shí)習(xí)基地。成功申請(qǐng)多項(xiàng)學(xué)校研究生教育改革項(xiàng)目，其中博士研究生與青年教師學(xué)術(shù)沙龍形式新穎，頗得好評(píng)。
繼XX年成功申請(qǐng)并建立了“國(guó)家級(jí)本科教學(xué)試驗(yàn)中心”后，我們申報(bào)的“國(guó)家級(jí)食品科學(xué)與工程虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心”獲得批準(zhǔn)。以第二完成單位獲得了XX年國(guó)家教學(xué)成果二等獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)了國(guó)家教學(xué)成果獎(jiǎng)的突破。所有的本科三年級(jí)學(xué)生都真正進(jìn)入各個(gè)食品加工廠，進(jìn)行為期四周的實(shí)習(xí)，目前實(shí)習(xí)基地的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了24家。另外，我院一直是學(xué)生轉(zhuǎn)專業(yè)的重點(diǎn)對(duì)象學(xué)院，4年共接收轉(zhuǎn)專業(yè)學(xué)生100余人。正因?yàn)槲覀兂錾膸熧Y力量和良好的辦學(xué)條件，北京市教委將我院首批納入了為培養(yǎng)首都優(yōu)秀大學(xué)生而建立的“北京學(xué)院”。
我院在服務(wù)社會(huì)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展方面同樣做出了驕人的成績(jī)，許多技術(shù)和專利得以轉(zhuǎn)化。同時(shí)，我院專家也是政府部門食品領(lǐng)域咨詢的重要單位，我院承擔(dān)的有些工作甚至影響著國(guó)家在食品相關(guān)領(lǐng)域的政策制定。例如，我院會(huì)同多部位牽頭主持了“國(guó)家十二、五食品安全監(jiān)管體制改革規(guī)劃”的制定，該規(guī)劃正深刻影響著我國(guó)食品安全監(jiān)管體制的變革。我們的專家參與了《食品安全法》的修訂，多位老師成為國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)專家委員會(huì)委員。剛剛結(jié)束的舉世矚目的apec會(huì)議，我有幸擔(dān)任了“生物產(chǎn)業(yè)高層對(duì)話”的主席，這既是我的光榮，更是學(xué)院的榮譽(yù)。
現(xiàn)在我們的學(xué)院已在國(guó)內(nèi)外食品科學(xué)技術(shù)與教育領(lǐng)域有著重要的一席之地。環(huán)境整潔，管理有序的食品樓已成為中國(guó)農(nóng)大的窗口和一張亮麗的名片。
更多精彩內(nèi)容，分管院長(zhǎng)還會(huì)詳細(xì)介紹。剛才我用了很多數(shù)字來(lái)表現(xiàn)我們的累累碩果，我留著最驕傲的數(shù)字現(xiàn)在說(shuō)。那就是我們現(xiàn)有教職工111人，教授38人，副教授44人，高級(jí)工程師2名，高級(jí)實(shí)驗(yàn)師6名，講師7人，助教1名。對(duì)于我而言，這些數(shù)字如此鮮活，數(shù)字背后是我們杰出的團(tuán)隊(duì)，是我們學(xué)院優(yōu)秀的每一位員工，正是由于有了這每一個(gè)人的辛勤努力，食品學(xué)院才如此朝氣蓬勃，蒸蒸日上。我們食品學(xué)院沒(méi)有閑人，這是我經(jīng)常掛在嘴邊的一句話，每個(gè)人都在努力，每個(gè)人都在用自己的方式為食品學(xué)院分憂解難，為食品學(xué)院增光添彩。還想說(shuō)件小事，到目前為止，許多學(xué)院由于矛盾而沒(méi)能把獎(jiǎng)金發(fā)下去，而我們學(xué)院不僅獎(jiǎng)金發(fā)得多，而且實(shí)施很順利。
第二個(gè)詞，原諒。在過(guò)去的四年里，在工作中我自是有得罪老師們的地方，趁這個(gè)機(jī)會(huì)，真誠(chéng)的說(shuō)聲對(duì)不起，希望你們能夠原諒。思來(lái)想去，這些得罪的癥結(jié)都在于資源配置的匱乏和不合理。在我的原則里，以為已經(jīng)做到了公平公正公開，但因?yàn)榭陀^條件所限，比如萬(wàn)惡的名額限制，更多的大多數(shù)老師，并不能在各類榜單上榜上有名，這些無(wú)名的老師都是無(wú)名英雄，實(shí)際上是在用體諒和海涵，為食品學(xué)院的榮光做出了犧牲。我不好意思感謝你們的高風(fēng)亮節(jié)，感謝你們的識(shí)大體顧大局，只希望大家能夠原諒我的無(wú)能，沒(méi)有能為你們爭(zhēng)取到你們本該得到的榮譽(yù)和稱號(hào)。就說(shuō)起伏跌宕的教授職稱評(píng)定，四年，八個(gè)指標(biāo)。對(duì)于我們這樣一個(gè)優(yōu)秀到卓越的團(tuán)隊(duì)而言，實(shí)在是太少了。我們的副教授們，如果到別的學(xué)院，不少可能都早是教授了，但大家還是任勞任怨地守護(hù)著我們這個(gè)家，這是我每年年底心底逃不脫的痛。
說(shuō)些在這個(gè)場(chǎng)合或許不當(dāng)說(shuō)的話，無(wú)論在社會(huì)上，在學(xué)校層面，我在為食品學(xué)院的老師爭(zhēng)取發(fā)展機(jī)會(huì)和謀求福利時(shí)，都是不管不顧，仗著自己也是老臉了，豁出去，寸土必爭(zhēng)，寸步不讓，盡最大努力爭(zhēng)取到最多資源。因?yàn)槲冶日l(shuí)都清楚，我們的每一個(gè)老師都有多好。偶爾我也感到蒼涼，疲憊，行路難，不想再繼續(xù)干了，不能讓每個(gè)老師的優(yōu)秀都用世俗公認(rèn)的形式來(lái)肯定和表彰，我的歉疚是真實(shí)的，讓我會(huì)怨恨自己的無(wú)能為力。但每次我又還是會(huì)鼓勵(lì)自己，已過(guò)知天命之年的我，各種資源積累都走進(jìn)黃金時(shí)代，如若選擇退下，是懦弱和不負(fù)責(zé)任，也許我仍應(yīng)該繼續(xù)咬緊牙關(guān)堅(jiān)持，在其位謀其政，為最可愛的老師們做好服務(wù)，多做貢獻(xiàn)。
第三個(gè)詞，祝福。這四年來(lái)，有和大家共同奮斗取得勝利帶來(lái)的喜悅，也有因?yàn)楣ぷ魃衔茨苋缫鈳?lái)的煩惱，也有一些想做而未能做到而帶來(lái)的遺憾。今天可能就是我的結(jié)束，我提前的告別感言，但無(wú)論如何，都會(huì)是食品學(xué)院新的開始。我一生最美好的年華，我的驕傲和自豪，我的奮斗和夢(mèng)想，都和食品學(xué)院緊密相連，都和各位緊密相連。未來(lái)四年，不管我以何種身份和大家在一起，我都會(huì)盡我的力量繼續(xù)幫助學(xué)院變得更好。只希望大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)、友愛、寬容、理解。這應(yīng)該是我們食品學(xué)院的文化，食品學(xué)院面對(duì)可方面的激烈競(jìng)爭(zhēng)和壓力，我們的路還很長(zhǎng)，家和才能萬(wàn)事興！