委托學(xué)校飲食服務(wù)協(xié)議書(精選9篇)
委托學(xué)校飲食服務(wù)協(xié)議書 篇1
甲方:中國民航學(xué)院
乙方:后勤服務(wù)總公司
協(xié)議期限:
民航學(xué)院委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作,具體內(nèi)容如下:
一、服務(wù)范圍:
1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐;
2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。
二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):
(一)供餐標(biāo)準(zhǔn)
1、早餐:主食10種以上:稀食8種以上:小菜8種以上。
2、午餐:主食不少于10種;備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。
菜品:(1)低檔菜(0.8元/份):5個(gè)以上(占菜品的10%)
(2)中檔菜(1.5元,~2元/份):30個(gè)以上(占菜品的
60%)(3)高檔菜:15個(gè)以上(占菜品的30%)
3、晚餐:主食不少于10種;備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。
菜品:(1)低檔菜(0.8元/份):5個(gè)以上(占菜品的10%)
(2)中檔菜(1.5元~2元/份):30個(gè)以上(占菜品的
60%)(3)高檔菜:15個(gè)以上(占菜品的30%)
(二)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
l、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,制定飲食管理安全衛(wèi)生制度,隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度,杜絕食物中毒。
2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購制度,嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;
3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查;
4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。
(三)、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn):
1、租賃食堂按市場價(jià);
2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中,贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi),全年盈虧持平:成本由下表比例構(gòu)成:
成本構(gòu)成:
原材料費(fèi)63.2%炊具設(shè)備(大型設(shè)備除外)、維修費(fèi)5%
煤氣費(fèi)5%衛(wèi)生、防疫費(fèi)1%
水電費(fèi)9.3%勞保辦公費(fèi)1%
人頭費(fèi)10.5%管理費(fèi)5%
三、經(jīng)費(fèi):自收自養(yǎng)。
四、違約責(zé)任:
1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款200元;
2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款200元,造成食物中毒等惡性后果,除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;
3、價(jià)格檢查一般按月檢查,未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),除沒收超標(biāo)所得外罰款500―1000元。
甲方
甲方代表
乙方
乙方代表
年月日
委托學(xué)校飲食服務(wù)協(xié)議書 篇2
甲方:
乙方:
協(xié)議期限:
委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作,具體內(nèi)容如下:
一、服務(wù)范圍
1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐;
2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。
二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
供餐標(biāo)準(zhǔn)
1、早餐:主食_____種以上:稀食_____種以上:小菜_____種以上。
2、午餐:主食不少于_____種;備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。
菜品:
低檔菜:_____個(gè)以上
中檔菜:_____個(gè)以上
高檔菜:_____個(gè)以上
3、晚餐:主食不少于_____種;備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。
菜品:
低檔菜:_____個(gè)以上
中檔菜:_____個(gè)以上
高檔菜:_____個(gè)以上
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,制定飲食管理安全衛(wèi)生制度,隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度,杜
絕食物中毒。
2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購制度,嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;
3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查;
4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。
價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)
1、租賃食堂按市場價(jià);
2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中,贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi),全年盈虧持平:
成本由下表比例構(gòu)成:
成本構(gòu)成:
原材料費(fèi)_____炊具設(shè)備、維修費(fèi)_____%煤氣費(fèi)_____%衛(wèi)生、防疫費(fèi)_____%水電費(fèi)_____%勞保辦公費(fèi)_____%人頭費(fèi)_____%管理費(fèi)_____%
三、經(jīng)費(fèi):自收自養(yǎng)。
四、違約責(zé)任
1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款_____元;
2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款_____元,造成食物中毒等惡性后果,除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;
3、價(jià)格檢查一般按月檢查,未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),除沒收超標(biāo)所得外罰款_____元。
甲方:
甲方代表:
乙方:
乙方代表:
年月日
委托學(xué)校飲食服務(wù)協(xié)議書 篇3
委托方:_________(以下簡稱甲方)
受托方:_________(以下簡稱乙方)
在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,甲方就大學(xué)校區(qū)的飲食服務(wù)項(xiàng)目,委托乙方實(shí)行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的高校餐飲服務(wù),特訂立本合同。
第一條 項(xiàng)目基本情況
1.項(xiàng)目名稱:_________
2.坐落位置:具體以總平面圖標(biāo)明的位置為準(zhǔn)。
3.總建筑面積:_________平方米。
4.委托管理的建筑物詳見圖(附件一)。
5.廚房設(shè)備及配套工程圖(附件二)。
6.現(xiàn)有設(shè)備:待工程完工后移交時(shí)另簽設(shè)備清單,該清單作為本合同的附件。
第二條 項(xiàng)目委托方--_________大學(xué)為甲方,服務(wù)提供方為乙方。
第三條 委托服務(wù)經(jīng)營事項(xiàng)
_________大學(xué)校區(qū)學(xué)生食堂飲食服務(wù)。
第四條 委托期限
委托服務(wù)經(jīng)營期限為_________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中試用期為_________個(gè)月,即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日,在此期間未履行合同、不遵守承諾或達(dá)不到甲方要求,甲方有權(quán)解除合同,其一切責(zé)任由乙方負(fù)責(zé),不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。
第五條 房屋及設(shè)備折舊費(fèi)及其支付
1.本合同所指的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)是指乙方根據(jù)本中招標(biāo)項(xiàng)目要求所投報(bào)的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)中標(biāo)價(jià);
2.根據(jù)乙方此次投報(bào)的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)中標(biāo)價(jià),房屋及設(shè)備折舊費(fèi)_________年合計(jì)人民幣_(tái)________元。其中
3.支付方式為:每年按10個(gè)月計(jì),每年8月和1月假期時(shí)間除外。乙方須在每月10日以前,按月向甲方支付上月的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)。
第六條 甲方的權(quán)利和義務(wù)
1.代表和維護(hù)師生的合法權(quán)益。
2.審定乙方制定的食堂管理制度及實(shí)施細(xì)則,并監(jiān)督使用人遵守。
3.審定乙方提出的食堂年度計(jì)劃、年度費(fèi)用概預(yù)算、決算報(bào)告,并根據(jù)合同實(shí)施獎(jiǎng)懲。
4.承擔(dān)食堂冷氣使用費(fèi)的50%和乙方一年內(nèi)超出_________元(不含_________元)的部分費(fèi)用。
5.甲方負(fù)責(zé)在食堂第四層免費(fèi)提供建設(shè)面積_________平方米作為乙方的工作場地。
6.甲方的有關(guān)部門對(duì)乙方的管理實(shí)施監(jiān)督檢查,每年進(jìn)行_________次全面的考核評(píng)定,并在此基礎(chǔ)上作出年度考核。如該年度政府主管部門有同類考核的,甲方認(rèn)可該項(xiàng)考核結(jié)果,不再進(jìn)行重復(fù)考核。考核評(píng)分參照_________、師生滿意度等基本內(nèi)容,由雙方協(xié)商制訂。
7.如因乙方管理不善,造成重大經(jīng)濟(jì)損失或嚴(yán)重管理失誤或重大責(zé)任事故,甲方有權(quán)終止本合同,并追究乙方的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
8.甲方在合同生效之日起20日內(nèi)按規(guī)定向乙方提供本項(xiàng)目所需的物業(yè)及其附屬設(shè)施、設(shè)備的原始資料和技術(shù)檔案(工程建設(shè)竣工資料等),并在乙方管理期滿時(shí)予以收回。
9.有責(zé)任積極指導(dǎo)和協(xié)助乙方做好飲食服務(wù)工作。
10.甲方有權(quán)核查飲食服務(wù)費(fèi)用的收支情況。
第七條 乙方的權(quán)利和義務(wù)
1.嚴(yán)格遵守國家、省、市的法律法規(guī),為_________大學(xué)提供專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的餐飲。
2.根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及本合同的約定,制定該項(xiàng)目的各項(xiàng)管理辦法、規(guī)章制度及崗位責(zé)任。
3.乙方不得將本項(xiàng)目整體或部分責(zé)任及利益對(duì)外轉(zhuǎn)讓或發(fā)包。
4.對(duì)本項(xiàng)目內(nèi)的房屋及配套設(shè)施、廚房設(shè)備及其配套設(shè)施以及其它相關(guān)設(shè)備設(shè)施不得擅自占用或改變使用功能,如需在本項(xiàng)目范圍內(nèi)改擴(kuò)建或完善配套項(xiàng)目,須報(bào)甲方和有關(guān)部門批準(zhǔn)后方可實(shí)施。
5.建立健全本項(xiàng)目管理檔案。
6.本合同終止時(shí),乙方必須向甲方移交原委托管理的全部物業(yè)及其各類管理檔案、財(cái)務(wù)等資料;移交其管理范圍內(nèi)的全部公共財(cái)產(chǎn),并接受甲方指定專業(yè)機(jī)構(gòu)的移交審核。向甲方移交時(shí),要確保各項(xiàng)設(shè)施的性能完好。
7.乙方每月須向甲方提供月報(bào)表,每半年就財(cái)務(wù)開支情況向甲方作出說明,同時(shí)須按時(shí)交納房屋設(shè)備折舊費(fèi)。
8.承擔(dān)食堂全部的水電費(fèi)和燃?xì)赓M(fèi)。
9.承擔(dān)食堂冷氣使用費(fèi)的50%(一年內(nèi)_________元,含_________元)超出部分由甲方負(fù)責(zé)。
10.乙方的員工應(yīng)做到五證齊全(身份證、外來人員用工證、計(jì)劃生育證、暫住證、健康證),并將復(fù)印件送甲方備案,管理應(yīng)符合廣州市政府及甲方要求,乙方員工食宿自選安排。
11.乙方承擔(dān)飯?zhí)玫囊豢ㄍㄊ召M(fèi)終端使用費(fèi)。
第八條 服務(wù)質(zhì)量
除前述的標(biāo)準(zhǔn)外,乙方可根據(jù)甲方委托的服務(wù)事項(xiàng)制定出本項(xiàng)目管理分項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲方同意后作為本合同的必備附件。
第九條 履約保證金的支付
1.根據(jù)規(guī)定,乙方在簽訂合同之日起7個(gè)工作日內(nèi)須一次性向甲方繳納人民幣_(tái)________元作為履約保證金;
2.履約保證金的期限為_________年,自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止;
3.合同期滿后或不屬乙方重大責(zé)任事故造成的本合同終止,甲方一次性無息返還乙方履約保證金。
4.如乙方不能完成投標(biāo)質(zhì)量指標(biāo)的要求或合同履行期間出現(xiàn)屬乙方責(zé)任的火災(zāi)、食品中毒等重大事故,履約保證金則被罰沒并承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律全部責(zé)任。
第十條 違約責(zé)任
1.因甲方原因,造成乙方未完成規(guī)定管理目標(biāo)或直接造成乙方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方應(yīng)給予乙方相應(yīng)補(bǔ)償,乙方有權(quán)要求甲方限期整改,并有權(quán)終止合同;
2.因乙方原因,造成甲方未完成規(guī)定管理目標(biāo)或直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,乙方應(yīng)給予甲方相應(yīng)補(bǔ)償,甲方有權(quán)要求乙方限期整改,并有權(quán)終止合同;
3.房屋建筑質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施質(zhì)量均有保質(zhì)期,在保質(zhì)期內(nèi),因安裝技術(shù)等原因,達(dá)不到使用功能的,由乙方直接與保質(zhì)單位聯(lián)系,雙方協(xié)商解決,甲方積極配合。因質(zhì)量問題而造成重大事故的,由保質(zhì)單位負(fù)責(zé);因乙方管理或使用不當(dāng)造成的,由乙方負(fù)責(zé)。保質(zhì)期滿后,房屋的質(zhì)量問題由甲方負(fù)責(zé);設(shè)備的質(zhì)量問題由乙方負(fù)責(zé)。
4.乙方如不能按照本合同第九條約定的價(jià)款和支付方式如期支付和不履行投標(biāo)書內(nèi)的責(zé)任的,則視為違約。甲方有權(quán)終止本合同,重新進(jìn)行招標(biāo),并追究乙方的違約責(zé)任。
第十一條 爭議的解決
1.凡在本合同有關(guān)的一切爭議,甲乙雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決,如經(jīng)協(xié)商后仍不能達(dá)成協(xié)議時(shí),任何一方可以向法院提起訴訟。
委托學(xué)校飲食服務(wù)協(xié)議書 篇4
甲方:
乙方:
協(xié)議期限:___
民航學(xué)院委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作,具體內(nèi)容如下:
一、服務(wù)范圍:
1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐;
2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。
二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):
(一)供餐標(biāo)準(zhǔn)
1、早餐:
2、午餐:
菜品:
(1)低檔菜
(2)中檔菜
(3)高檔菜
3、晚餐:
菜品:
(1)低檔菜
(2)中檔菜
(3)高檔菜:
(二)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
l、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,制定飲食管理安全衛(wèi)生制度,隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度,杜絕食物中毒。
2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購制度,嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;
3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查;
4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。
(三)、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn):
1、租賃食堂按市場價(jià);
2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中,贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi),全年盈虧持平:成本由下表比例構(gòu)成:
成本構(gòu)成:
原材料費(fèi)63.2%炊具設(shè)備(大型設(shè)備除外)、維修費(fèi)5%
煤氣費(fèi)5%衛(wèi)生、防疫費(fèi)1%
水電費(fèi)9.3%勞保辦公費(fèi)1%
人頭費(fèi)10.5%管理費(fèi)5%
三、經(jīng)費(fèi):自收自養(yǎng)。
四、違約責(zé)任:
1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款——元;
2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款——元,造成食物中毒等惡性后果,除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;
3、價(jià)格檢查一般按月檢查,未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),除沒收超標(biāo)所得外罰款——元。
甲方: 乙方:
甲方代表:
乙方代表:
年月日
委托學(xué)校飲食服務(wù)協(xié)議書 篇5
甲方:
乙方:
協(xié)議期限:
委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作,具體內(nèi)容如下:
一、服務(wù)范圍
1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐;
2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。
二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
(一)供餐標(biāo)準(zhǔn)
1、早餐:主食_____種以上:稀食_____種以上:小菜_____種以上。
2、午餐:主食不少于_____種;備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。
菜品:
(1)低檔菜(_____元/份):_____個(gè)以上(占菜品的_____%)
(2)中檔菜(_____5元,~_____元/份):_____個(gè)以上(占菜品的_____%)
(3)高檔菜:_____個(gè)以上(占菜品的_____%)
3、晚餐:主食不少于_____種;備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。
菜品:
(1)低檔菜(_____元/份):_____個(gè)以上(占菜品的_____%)
(2)中檔菜(_____元~2元/份): _____個(gè)以上(占菜品的_____%)
(3)高檔菜:_____個(gè)以上(占菜品的_____%)
(二)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,制定飲食管理安全衛(wèi)生制度,隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度,杜
絕食物中毒。
2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購制度,嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;
3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查;
4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。
(三)價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)
1、租賃食堂按市場價(jià);
2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中,贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi),全年盈虧持平:
成本由下表比例構(gòu)成:
成本構(gòu)成:
原材料費(fèi)_____炊具設(shè)備(大型設(shè)備除外)、維修費(fèi)_____%煤氣費(fèi)_____%衛(wèi)生、防疫費(fèi)_____%水電費(fèi)_____%勞保辦公費(fèi)_____%人頭費(fèi)_____%管理費(fèi)_____%
三、經(jīng)費(fèi):自收自養(yǎng)。
四、違約責(zé)任
1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款_____元;
2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款_____元,造成食物中毒等惡性后果,除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;
3、價(jià)格檢查一般按月檢查,未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),除沒收超標(biāo)所得外罰款_____元。
甲方:
甲方代表:
乙方:
乙方代表:
年月日
委托學(xué)校飲食服務(wù)協(xié)議書 篇6
甲方:
乙方:
協(xié)議期限:
民航學(xué)院委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作,具體內(nèi)容如下:
一、服務(wù)范圍:
1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐;
2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。
二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):
(一)供餐標(biāo)準(zhǔn)
1、早餐:主食10種以上:稀食8種以上:小菜8種以上。
2、午餐:主食不少于10種;備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。
菜品:(1)低檔菜(0.8元/份):5個(gè)以上(占菜品的10%)
(2)中檔菜(1.5元,~2元/份):30個(gè)以上(占菜品的
60%) (3)高檔菜:15個(gè)以上(占菜品的30%)
3、晚餐:主食不少于10種;備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。
菜品:(1)低檔菜(0.8元/份):5個(gè)以上(占菜品的10%)
(2)中檔菜(1.5元~2元/份):30個(gè)以上(占菜品的
60%) (3)高檔菜:15個(gè)以上(占菜品的30%)
(二)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
l、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,制定飲食管理安全衛(wèi)生制度,隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度,杜絕食物中毒。
2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購制度,嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;
3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查;
4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。
(三)、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn):
1、租賃食堂按市場價(jià);
2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中,贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi),全年盈虧持平:成本由下表比例構(gòu)成:
成本構(gòu)成:
原材料費(fèi)63.2%炊具設(shè)備(大型設(shè)備除外)、維修費(fèi)5%
煤氣費(fèi)5%衛(wèi)生、防疫費(fèi)1%
水電費(fèi)9.3%勞保辦公費(fèi)1%
人頭費(fèi)10.5%管理費(fèi)5%
三、經(jīng)費(fèi):自收自養(yǎng)。
四、違約責(zé)任:
1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款200元;
2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款200元,造成食物中毒等惡性后果,除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;
3、價(jià)格檢查一般按月檢查,未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),除沒收超標(biāo)所得外罰款500―1000元。
甲方
甲方代表
乙方
乙方代表
委托學(xué)校飲食服務(wù)協(xié)議書 篇7
甲方:
乙方:
協(xié)議期限:___x
學(xué)院委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作,具體內(nèi)容如下:
一、服務(wù)范圍:
1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐;
2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。
二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):
(一)供餐標(biāo)準(zhǔn)
1、早餐:主食10種以上:稀食8種以上:小菜8種以上。
2、午餐:主食不少于10種;備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。
菜品:
(1)低檔菜(0.8元/份):5個(gè)以上(占菜品的10%)
(2)中檔菜(1.5元,~2元/份):30個(gè)以上(占菜品的60%)
(3)高檔菜:15個(gè)以上(占菜品的30%)
3、晚餐:主食不少于10種;備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。
菜品:
(1)低檔菜(0.8元/份):5個(gè)以上(占菜品的10%)
(2)中檔菜(1.5元~2元/份):30個(gè)以上(占菜品的60%)
(3)高檔菜:15個(gè)以上(占菜品的30%)
(二)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
l、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,制定飲食管理安全衛(wèi)生制度,隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度,杜絕食物中毒。
2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購制度,嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;
3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查;
4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。
(三)、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn):
1、租賃食堂按市場價(jià);
2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中,贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi),全年盈虧持平:成本由下表比例構(gòu)成:
成本構(gòu)成:
原材料費(fèi)63.2%炊具設(shè)備(大型設(shè)備除外)、維修費(fèi)5%
煤氣費(fèi)5%衛(wèi)生、防疫費(fèi)1%
水電費(fèi)9.3%勞保辦公費(fèi)1%
人頭費(fèi)10.5%管理費(fèi)5%
三、經(jīng)費(fèi):自收自養(yǎng)。
四、違約責(zé)任:
1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款200元;
2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款200元,造成食物中毒等惡性后果,除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;
3、價(jià)格檢查一般按月檢查,未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),除沒收超標(biāo)所得外罰款500―1000元。
甲方: 乙方:
甲方代表在: 乙方代表:
年月日
委托學(xué)校飲食服務(wù)協(xié)議書 篇8
甲方:
乙方:
協(xié)議期限:
民航學(xué)院委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作,具體內(nèi)容如下:
一、服務(wù)范圍:
1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐;
2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。
二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):
(一)供餐標(biāo)準(zhǔn)
1、早餐:主食10種以上:稀食8種以上:小菜8種以上。
2、午餐:主食不少于10種;備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。
菜品:(1)低檔菜(________元/份):________個(gè)以上(占菜品的________%)
(2)中檔菜(________元,~________元/份):________個(gè)以上(占菜品的
60%)(3)高檔菜:15個(gè)以上(占菜品的30%)
3、晚餐:主食不少于10種;備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。
菜品:(1)低檔菜(________元/份):________個(gè)以上(占菜品的10%)
(2)中檔菜(________元~________元/份):________個(gè)以上(占菜品的60%)
(3)高檔菜:15個(gè)以上(占菜品的30%)
(二)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
l、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,制定飲食管理安全衛(wèi)生制度,隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度,杜絕食物中毒。
2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購制度,嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;
3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查;
4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。
(三)、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn):
1、租賃食堂按市場價(jià);
2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中,贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi),全年盈虧持平:成本由下表比例構(gòu)成:
成本構(gòu)成:
原材料費(fèi)63.2%炊具設(shè)備(大型設(shè)備除外)、維修費(fèi)5%
煤氣費(fèi)5%衛(wèi)生、防疫費(fèi)1%
水電費(fèi)9.3%勞保辦公費(fèi)1%
人頭費(fèi)10.5%管理費(fèi)5%
三、經(jīng)費(fèi):自收自養(yǎng)。
四、違約責(zé)任:
1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款________元;
2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款________元,造成食物中毒等惡性后果,除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;
3、價(jià)格檢查一般按月檢查,未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),除沒收超標(biāo)所得外罰款________―________元。
甲方:
甲方代表:
乙方:
乙方代表:
委托學(xué)校飲食服務(wù)協(xié)議書 篇9
甲方:
乙方:
協(xié)議期限:
乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作,具體內(nèi)容如下:
一、服務(wù)范圍:
1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐;
2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。
二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):
(一)供餐標(biāo)準(zhǔn)
1、早餐:主食10種以上:稀食8種以上:小菜8種以上。
2、午餐:主食不少于10種;
備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。
菜品:
(1)低檔菜(0.8元/份):
5個(gè)以上(占菜品的10%)
(2)中檔菜(1.5元,~2元/份):
30個(gè)以上(占菜品的
60%) (3)高檔菜:15個(gè)以上(占菜品的30%)
3、晚餐:主食不少于10種;
備有免費(fèi)湯,夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。
菜品:
(1)低檔菜(0.8元/份):
5個(gè)以上(占菜品的10%)
(2)中檔菜(1.5元~2元/份):
30個(gè)以上(占菜品的
60%) (3)高檔菜:15個(gè)以上(占菜品的30%)
(二)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
l、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,制定飲食管理安全衛(wèi)生制度,隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度,杜絕食物中毒。
2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購制度,嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;
3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查;
4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員。
(三)、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn):
1、租賃食堂按市場價(jià);
2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。
其中,贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi),全年盈虧持平:成本由下表比例構(gòu)成:
成本構(gòu)成:
原材料費(fèi)63.2%炊具設(shè)備(大型設(shè)備除外)、維修費(fèi)5%
煤氣費(fèi)5%衛(wèi)生、防疫費(fèi)1%
水電費(fèi)9.3%勞保辦公費(fèi)1%
人頭費(fèi)10.5%管理費(fèi)5%
三、經(jīng)費(fèi):自收自養(yǎng)。
四、違約責(zé)任:
1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款200元;
2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款200元,造成食物中毒等惡性后果,除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;
3、價(jià)格檢查一般按月檢查,未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),除沒收超標(biāo)所得外罰款500―1000元。
甲方
甲方代表
乙方
乙方代表