工作培訓學習心得(通用11篇)
工作培訓學習心得 篇1
通過生產許可證的管理,使我們的企業基本達到并滿足了生產條件的規定要求,使生產條件有所改善,產品質量有了進一步提高。對獲證企業的證后監管,我們以引導、幫教為主,讓企業理解支持我們的工作,使獲證前與獲證后管理水平不降低,設備條件不變化,產品質量有保障。
通過這次學習實踐科學發展觀活動,結合我處職能,更應當做好以下幾方面的本職工作。
在全力支持社會主義新農村建設方面,我們還要進一步充分發揮質監系統的職能優勢、裝備優勢、人員優勢,為農民兄弟辦好事、辦實事。同時還應協調有關部門,充分發揮各部門的積極性,參與到我們系統護農、愛農的行動中來。對支持并愿意參與我們這項活動的企業,我們要為它們創造條件,讓它們同質監人一起為社會主義新農村建設出力、獻策。
對國家實施生產許證管理的行業,作為我們主管部門,要處處體現“以人為本”,引導、幫助企業按照國家生產許可證管理的有關規定和要求,辦理工業產品生產許可證,使其合法生產,規范經營。我們力求做到,凡是到受理大廳或來到我處辦事的部門或企業,要熱情周到,百問不凡,一次告知,使外來人員真正體現到溫暖、舒暢。地、市、縣質量工作者,要在幫助企業申報工業產品生產許可證方面主動上門服務,指導企業填報生產許可證申請表,幫助企業掌握了解國家產業政策,避免由于盲目投資給企業造成巨大的經濟損失。通過我們規范和耐心細致的工作,今年全省有519戶企業申請辦理了工業產品生產許可證,其中已獲得許可證企業180家,占全省2301家的7.8%,其它正在申報、審查過程中,許可證收費108萬元。
同時我們質量工作應當圍繞著省局黨組的要求和部署,認真分析鄉辦、村辦、縣辦企業的現狀,尋找出一條符合我省省情的幫扶途徑,特別是針對這些中小企業技術力量缺乏,管理水平低下,設備落后,檢驗檢測設備能力不足等情況,我們要進一步研究落實為這些企業服務的具體方案,爭取在為我省鄉鎮企業服務方面有所突破。
全力支持“哈大齊”工業走廊建設,在摸清“哈大齊”工業走廊的建設規劃及現狀的基礎上,省局黨組又提出了為全省373個大項目的服務方案。自今年7月以來,全省質監系統行程62萬公里,走訪各級政府、部門、大項目辦等有關部門528次,深入企業1392次,為大項目工程建設單位免費培訓各類人員2180人次,修改制定標準52項,辦理生產許可證75份,免費檢定、校準各類儀器、設備4070件(套),減免費用232萬元。這些數字的展現,說明質監系統上上下下在行動,時時處處在落實科學發展觀。
工作培訓學習心得 篇2
老干部是黨和國家的寶貴財富,是全面建設小康社會,構建社會主義和諧社會的重要政治力量。他們又是社會主義革命和建設的實踐者和見證者。老干部的好思想,好傳統,好作風永遠是我們推進中國特色社會主義事業的強大精神力量。當他們根據政策退出工作崗位的時侯,做好老干工作使他們有個幸福、安寧,健康愉快的晚年是我們義不容辭的職責。尊重老干,學習老干,關心照顧老干是我們黨的優良傳統。做好老干工作也是貫徹黨的xx大報告關于全面做好離退休干部工作的精神和要求。為此,我校注重從以下方面落實上級領導部門關于老干工作的指示和要求。
一、建立健全的老干工作組織機構和領導管理體系,為做好老干工作提供組織保障
(一)我校現有離退休老干部86人,他們最大年齡86歲,老干中既有抗戰時期參加革命的南下干部,也有解放后教育專業的大學畢業生。我校成立了校總支書記,校長韓建一同志專門負責老干工作的領導的工作小組,并由工會主席協助領導老干日常管理工作。為確保老干工作管理有序,開展工作有章可循,20xx年工會和老干支部對原有管理工作制度進一步充實,健全和完善。現基本形成系統而完善的管理工作制度,其內容包括:成立了老干支部,完善了《浠水一中離退休教職工權益保障條例》等。
校總支歷來重視老干工作,并對該項工作給予了極大的關心和支持。今年來先后多次就老干中的生活和政治待遇問題專題開會研究解決,及時處理和解決了老干的實際困難。工會和老干支部作為職能部門向老干通報了校領導的決策和意見。由于領導關心工作到位,學校老干部生活上的問題得到了及時處理解決,使他們晚年生活安寧愉快,心情舒暢開心。
(二)20xx年學校老干部工作重點是:根據國家老干工作的相關政策和規定,進一步落實上級領導部門的指示精神,做好我校老干部管理工作。讓老干同志們老有所知,老有所學,老有所為,老有所樂。
1、老有所知。一是知上情,學習了解黨和國家重大方針政策的情況,了解縣委縣政府對我校工作的重要決定和部署;二是知校情,知道了解學校工作的重大決策部署和日常工作安排;三是知下情,了解本校工作開展的情況。例如學校開展敬老節活動、學習實踐科學發展觀活動等,專門組織離退休老干部座談并匯報校情。
2、老有所學。積極組織老干部參加學習中央重大決策有關文件精神,參加上級領導部門要求的必要的學習活動,在學校統一組織的“科學發展觀”、“社會主義法制理念”和“黨的xx大報告”等一系列重要學習活動中,老干部積極參與認真學習,表現出了革命老前輩的優良學習作風和良好精神風貌。
3、老有所為。學校領導歷來重視發揮老干部的余熱作用,在學校工作重大決策方面均組織老干部認真聽取意見和建議,廣大老干部以他們對教育事業的忠誠和豐富的工作經驗積極出謀劃策,為我校教育教學工作開創新局面發揮了自己的作用。
4、老有所樂。為保障老干部們有一個安寧、愉快,幸福的晚年生活,學校工會在今年的工作中注重從以下方面豐富老干的娛樂生活:一是在原有基礎上豐富完善“老干活動室”活動內容。包括:棋、牌、球、健身、書報資料、健身器材等。二是組織老干部參加興趣活動,如打門球、打牌、作畫、旅游,使老干部晚年生活豐富活躍。
(三)認真做好本單位老干來信來訪工作,及時從處理解決老干們反映的困難和問題,是保障老干自身合法利益維護和諧社會發展的必要措施。近年來,我校工會按照“及時、就地解決問題與疏導教育相結合”的原則,認真處理老干部及家屬的來信、來訪,做到了老干部信訪渠道無障礙、解決問題無“尾巴”,老干部無越級上訪情況。例如離休干部杜玉林、畢茲典老人向我校工會反映病重期間無人看護的問題,工會迅速向學校領導反映,學校也及時召開校長辦公會決議并妥善予以解決。
二、關心老干精神生活,落實老干部政治待遇
老干部雖然離開工作單位,但是他們依然是我們構建和諧社會生活的參與者和實踐者。20xx年度學校重大工作決策和年終總結,考核評議以及舉行重大活動,均邀請老干部參加。校領導多次上門走訪看望和慰問老干部,體現了學校領導和全體干部對老干部的關心和愛護。
為保證老干黨員組織活動正常,學校老干支部有計劃組織老干黨員開展學習活動,使他們及時學習關心國家大事,了解學校各項工作的開展情況。支部會還廣泛征求老干的意見和建議,并積極反饋局黨組對老干工作的安排意見和生活上的關心情況。從而使老干們政治待遇落實,精神生活豐富,晚年生活充實。
學校現有“老干活動室”一處,內有棋、球類,健身等學習、娛樂活動設施較為齊全。為豐富老干生活,學校年年重陽節前后均有計劃組織老干外出考察旅游。在老干用車方面給予充分的照顧,以保障老干看病就醫,參加學習和重大活動時方便,學校按上級機關要求為方便老干學習閱讀訂閱了《當代老年》雜志。使老干精神生活豐富多彩。
三、關心老干日常生活,落實老干經濟待遇
日常生活安寧溫馨和經濟待遇的落實保障,事關老干的切身利益。按照國家有關老干經濟待遇政策和本縣老干管理規定,我校保證離退休老干離休費按時足額發放,做好離退休干部醫療費統籌管理工作,并保證離休干部公用特需經費按規定落實到位。同時按規定向縣老干局繳納了老干活動經費,積極參與云路口社區老干工作試點工作及老年大學大樓落成典禮工作,并在學校經費困難的情況下積極給予贊助。
四、組織老干開展有意義的活動,注重發揮老干晚年作用
老干部是我們事業的見證者。他們在人生經歷和工作實踐中積累的豐富經驗是我們踐行科學發展觀,構建和諧社會的寶貴財富。在教育教學工作發展的過程中,校領導歷來重視發揮老干部的作用。凡重大決策和大型活動,都邀請老干參加,及時向老干反饋工作信息,并積極征求他們的意見和建議。為豐富他們的精神生活,為“老干活動室”訂閱《當代老年》雜志等。并有計劃地組織老干參觀考察學習,今年敬老節還參觀了武漢磨山景區。
我校老干在離退休后的生活中,多數同志以積極健康的心態安度晚年,他們熱情參加有意義的社會和娛樂活動,并取得了一定的成績。如老干部羅豁明、占博泉、高欽文等,自退休后積極參加了縣教育局、縣體育局、縣老干局等單位組織的老年門球比賽活動,得到了各級領導的高度評價。同時也為老干部“老有所為,老有所樂”的晚年生活做出了榜樣。
在我校教育教學工作的創新和發展過程中,老干部的作用功不可沒,對老干部們給予充分的體諒和熱情的關心是我們義不容辭的職責。在新的一年里,我們將根據上級領導部門的要求,進一步完善規范我校老干管理工作,讓老干部們都有一個健康、安寧、幸福、豐富的晚年生活。
工作培訓學習心得 篇3
按照貴陽市民政局的統一安排,我于8月20日—26日參加了市民政局組織的浙江大學—貴陽市民政局科級干部社會工作專題研修班,這次培訓讓我受益匪淺,對社會工作崗位開發和專業人才使用,轉型期的中國社會與社會問題、民生問題與和諧社會建設,當前社會工作政策法規解讀以及社會工作中的危機管理等有更深一步的了解,對下步我區開展社會工作有了初步的構想。
通過陳學軍教授、王曙光教授、朱曉明教授、熊衛平教授給我們帶來的精彩講課,使我從對社會工作的初淺了解到對社會工作專業崗位開發和人才使用、社會工作專業崗位開發使用主要問題、中西方社會問題比較、我國社會工作特點社工能做什么、市場化配置、激勵機制以及今天的國際背景等社會工作發展的現狀以及我們機構的組織架構、規章制度等等,有了深層次的了解,為今后開展工作提供了一定的依據和指導。這次培訓為我們構建了一個相互認識、溝通的平臺,我們在融洽的氣氛里學習、游戲,為我們日后開展工作有巨大的幫助。
社會管理,說到底是對人的管理和服務涉及廣大人民群眾切身利益,必須始終堅持以人為本、執政為民,切實貫徹黨的全心全意為人民服務的根本宗旨,不斷實現好、維護好、發展好廣大人民根本利益。社工雖是一項幫助人的職業,但是社工不是萬能的,該做的要做,不該做的堅決不能做。社工作為一種職業,很多人都不了解,即使有困難,人們也沒有樹立起“有困難找社工的意識”,我們應從個人、環境等角度出發,做好本職工作,提供實質性的服務,讓用人單位體會到社工是能夠真正幫助到他們的,讓用人單位進一步認可、接受社工。社工的服務對象是來自不同領域的弱勢群體,要真心誠意的為他們提供服務,社工自身也要有較強的心理素質,面對各種批判、評價要認真反思。
社工在工作中也會有困惑,社區網絡弱,社工之間、社工和其他專業之間、與婦聯和其他部門欠合作。社工需要向三方交代,包括民政部門、服務對象、社工機構(管理部門),如果溝通不足,協調工作困難大。但同時有來自不同方面的支持,有來自機構的人文關懷,來自督導的悉心指導,來自服務對象的理解以及用人單位的支持,這是社工的優勢,也是一筆不可多得的財富,應當好好利用這筆財富。
王曙光教授的曙光格言我很喜歡:如果你看到明天,你才能擁有今天;如果你看到今天,那你擁有的只是昨天。對照曙光格言,我的理解是我今后的工作要用長遠的眼光去思考問題,面對前所未有的困難,前所未有的決策,前所未有的發展,前所未有的機遇,必須增強憂患意識、戒驕戒躁,必須增強創新意識,堅持真理,修正錯誤,始終保持奮發有為的精神狀態,必須增強使命意識,求真務實,艱苦奮斗,始終保持共產黨人的政治本色。要有堅持和自信。為此,我還購買了王曙光教授推薦的《新加坡賴以生存的硬道理》及熊衛平教授的《危機意識》兩本書認真學習。
前途是光明的,道路是曲折的,在今后的工作中,我要好好努力,盡自己的所能,借鑒其它試點社區經驗,結合實際,不斷摸索、勇于創新。社工是助人自助的職業,我堅信在不久的將來,有困難找社工,人人需要社工的意識一定會深入人心,人們的生活因有社工的幫助而更加美好,社會因有社工而更加和和諧。
工作培訓學習心得 篇4
離退休黨支部在站黨委的直接領導下,認真學習黨的xx屆四中全會精神和“三個代表”的重要思想,支部遵照“教育、管理、服務、穩定”這根主線,”突出服務重點,緊緊地圍繞“六個老有”加強基礎建設,健全管理制度,全心全意地為離退休職工辦實事、做好事,而盡責盡力的工作。離退休黨支部現有黨員355名、離休干部114名,老兵112名,他們中年齡最大的87歲,年齡最小的74歲,平均年齡為78.5歲。離休老干部是我黨和國家的寶貴財富,是黨和人民事業的功臣,他們為黨和人民的事業奮斗了一輩子、奉獻了一輩子、勞累了一輩子,如今他們都年事已高,從各個工作崗位上退了下來安享晚年了,切實關心、愛護服務好這批老同志,這是我們義不容辭的責任和義務。同時支部把繼續保持和發揚革命的光榮傳統、保持晚節、廉潔自律作為離休黨支部的重要工作課題。支部在具體的工作中,結合老干部們的實際,做到政治上關心,生活上照顧好老干部。主要圍繞落實“兩個待遇”即:政治待遇和生活待遇上開展工作。
一是學習材料的保證。政治學習是老干部們非常關心的事,我們為他們每人做了一個材料盒,杜絕了以往學習材料容易遺失的情況。考慮到他們年事已高,行動不便的困難,我們將每人的學習材料定期及時的送到他們的家中;
二是學習采取了以個人自學為主,適時集中交流的學習形式,受到了老同志的普遍認可;效果也很好。
三是正常黨支部的組織生活,堅持做到每季一次的組織活動。在活動形式上,支部采取了老同志們樂于接受的外出參觀等形式,例如支部組織了全體黨員參觀上海鐵路博物館的活動,參觀結束后,老同志們還主動與博物館的領導取得聯系,并非常熱情地提出了自己的建議,受到了博物館領導的好評。生活上我們為他們分別建立了檔案和工作臺帳,對他們的身體、家庭、住房等等情況進行了全面的了解,做到了心中有數。關心老干部生活,是一項很具體的工作。我們做到了嘴勤、腿勤。嘴勤:就是與他們保持經常的聯系,將他們所關心的上級和車站的有關文件精神和情況及時地向他們通告,同時也將他們的情況反映和要求及時地向車站黨委和上級老干部部匯報,為上級和車站領導提供第一時間的最新動態和信息。腿勤:也就是開展經常性的走訪慰問活動,逢年過節在車站黨委和行政領導的關心下,車站的12名老兵、14名離休干部同車站職工一樣,也要發放節日慰問品。借此機會我們都要進行上門慰問,把黨組織的關懷送到家。每當離休老同志生病住院,我們都必到醫院去探望他們,代表組織送去一份關懷和慰問,他們都非常感動地說:“單位里這么忙,你還來看我,是我給你們添麻煩了……。”
我們為這些在戰爭年代和共和國建設時期作出無私奉獻的離休干部和老兵的真誠所感動,為他們發自內心的理解而動情。我們感到能為這樣的老人服務和做點工作是我們莫大的榮幸。同時也為老干部們認真實踐“政治堅定、思想常新、理想永存”,堅持“一發揮、三支持”,創造了良好的條件。今后的工作思路:根據站黨委和上級有關部門對老干部工作的要求,我們覺得應該繼續遵照“教育、管理、服務、穩定”這根主線,”但是重點是服務,要在提高服務質量上下功夫。把落實老干部“兩個待遇”作為工作切入點,發揮“六個老有”所為,增強服務意識,加強基礎,健全管理,以此形成以點帶面,整體推進的工作局面和氛圍。具體想法如下:
1、要加大思想上政治上關心老同志的力度老干部們,他們畢生關心政治、關心黨和國家大事。對老同志這種強烈的憂黨憂國憂民的政治熱情,始終與黨保持高度一致的政治立場,畢生為黨的事業奮斗的政治品質,我們一定要充分理解,充分尊重。把老同志的政治熱情保護好,把老同志的政治待遇落實好。
2、要加大生活上照顧老同志的力度近年來,政府在解決老干部住房、醫療、護理等實際困難方面辦了一些實事,得到了廣大老同志的好評和擁護。但是,隨著老干部“雙高期”的到來,老同志晚年生活中的特殊困難需求日益增多。這意味著我們在照顧老同志生活方面,還有很多事要做。我們一定要繼續以老同志的需求為導向,以老同志的滿意為原則,急老同志所急,想老同志所想,辦老同志所盼,從解決老同志最關心、最直接、最現實的利益問題入手,讓老同志能從經濟發展、社會進步中得到更多的實惠。
3、增強服務意識,提高服務質量隨著改革形勢的發展,老干部工作的定位應該是:它不是大局確影響大局,不是中心確牽動中心,不是重點要視為重點的一項特殊的工作。為此,我們認為從事老干部工作的同志首先要熱愛這項工作,要有敬業和奉獻精神,要有一顆對待父母一樣的熱情和熱心。只有這樣才能從思想上真正增強責任心和服務意識,樹立全心全意為老同志服務的思想。二是要建立健全各項工作制度,掌握各類信息,實行動態管理,以此來保證為老同志服務質量的提高。隨著形勢和情況的不斷變化,老同志們的年齡增大,許多預想不到的事情都會發生,每當老同志出現矛盾和問題時,他們對組織的依賴性是非常強烈的,認為只有單位才能為他講話,要求單位參加調解等等。如何應對和處理好一些預想不到發生的事情,這就需要我們建立一些必要的工作制度,如:電話詢問,生病住院的探望,有情況的必訪等等制度。使我們隨時掌握一些動態的信息,更好的開展有針對性地工作。同時便于我們更好的統計,分析,總結工作,做到真正意義上的實行動態管理,提高服務質量。近年來,離休黨支部在站黨委的領導下,本著切實關心照顧和方便老同志的思想,實實在在地做了一些工作,應該說是取得了一點長足和效果。但在如何更好的服務于老同志,進一步提高服務質量方面還有待于研究和提高。我們決心,在今后的工作中一定積極進取,與時俱進,為離休黨支部的全面工作能邁上一個新的臺階而努力。
工作培訓學習心得 篇5
7月2日至4日,我參加了20xx年社區工作者培訓班,雖只有短短的幾天時間,但課程內容相當豐富,有社會工作實務原則的介紹,社會工作和社區互助的關系,社會工作實務的交流,還有分組案例討論分析,十分切合社區工作實際。
培訓中,每位老師帶來的專業報告都十分精彩。老師們生動的講解,舉出一個個貼近生活的案例,結合具體事件,加以理論的運用,把我認為很繁瑣的問題變得有條有理,使我收獲頗多。
在所有課程中,讓我記憶最深的是上海大學社工系范教授給我們帶來的社區工作實務原則專題報告,范老師用幽默詼諧的語言講述了他在生活、工作中接觸的實例,他用心理學的知識和方法解決問題的技巧讓我們得到很多啟發。通過他的講座,是我們了解到面對不同的人群要用不同的策略,要了解不同行為表現人群背后的心理因素,要善于站在居民的角度換位思考。因此在今后工作中,我們要尊重每一位居民,耐心傾聽居民的訴說,讓居民把情緒發泄出來,把不滿訴說出來,從細微中洞察信息和居民訴求,了解事件背后的深層原因,才能更好的解決問題,為居民服務。
分組案例討論和集中點評,讓我們分享到社區同仁的社會工作經驗交流和與老師共同解析案例,學會面對出現矛盾和問題,如何著手進行處理解決,提高了自身的業務素質和理論水平,使我受益匪淺。
這次培訓,包含了在社區工作中所需要的各種理論知識和實踐經驗,讓我們學到了寶貴的工作經驗。我深刻的體會到,作為一名社工,不僅要有一顆服務居民的心,還應具備社會工作專業知識及心理學、社會學等多學科綜合知識,要熟練掌握與社區工作業務相關的法律、法規、政策知識及個案、小組、社區、社會工作行政等社會工作方法。作為新時期的社工,我們更應該以創新的理念在社區這個基層崗位上發揮它應有的作用,在日常工作中腳踏實地,勇挑重擔,努力提高服務居民的本領和水平,為民排憂解難,為民多辦實事,真正做到“民有所呼、我有所應;民有所求、我有所為”。
工作培訓學習心得 篇6
20_年12月1日起我在餐飲部的學習,于總監和羅經理為我制定了詳細的實習計劃。
一、熟悉餐廳環境。天緣酒店有四個獨具特色的餐廳,一樓有天山緣中餐廳(有阿勒泰、阿克蘇、塔城、克拉瑪依、庫車、烏魯木齊、且末、哈密、吐魯番、和田、伊寧、喀什、庫爾勒13個包廂及散臺)、西域緣清餐廳(有伊犁州、博州、克州、昌吉州、巴州5個包廂及散臺)、良緣西餐廳。二樓設有大型天緣宴會廳、友緣多功能廳、天緣包廂(天之緣VIP包廂1個、西域風情特色包廂1個、貴賓包廂6個)及各種類型的會議室4個(會議一可容納24人,會議二可容納30人,會議三可容納24人,會議五可容納16人)。地下一層還設有味緣食街、粥緣粥吧等特色餐飲。
二、餐廳技能訓練。在餐飲部培訓的3個月里我主要掌握了中餐宴會擺臺、餐飲服務的六大技能(托盤、斟倒酒水、擺臺、餐巾折花、上菜、分菜)、西餐擺臺、送餐、機組用餐接待、宴會預定、宴會臺型設計等。
三、熟悉菜品和酒水。了解中西飲食文化;熟悉各餐廳菜譜;海鮮的烹飪方法;酒水、茶水及香煙價格;標準單的制定;菜品推銷的技巧等。
四、了解管事部工作流程:洗碗機的使用;灶臺和煙道的清洗方法;各種清潔劑的用途;庫房管理流程等。
五、心得看法:
1、熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。
2、積極參與各種職位培訓:培訓學習是進步與發展的源泉。
3、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些也不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
5、要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。
6、要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功
7、責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。
8、平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
9、團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員
工和企業都更成功。
10、每天進步一點點:每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
六、總結:餐飲部3個月的培訓很快就結束了,總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;更重要的是,在3個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最后,感謝酒店能提供這樣的實習機會。
工作培訓學習心得 篇7
說實話,之前未曾接觸過餐飲管理類的工作,感謝公司及領導讓我對這塊空白未觸及行業有一個了解、學習、鍛煉的機會。現就如何管理員工餐廳,提出幾點本人認為應主抓的方向及要素,僅供參考,同時也希望領導及餐廳管理人員給出寶貴意見進行監督、指導,具體從管理內容、管理方式以及個人認為需加強或改善之處等幾個方面進行簡述:
一、管理內容
衛生方面現狀描述:目前為止,我們員工餐廳衛生情況還比較理想,這和他們的內部管理及自身專業性有關,不論是廚房的內部環境還是用餐場所的桌椅、地面,衛生情況均較好。不過,在天氣氣候影響的情況下,地面潮濕易滑等問題,這個還沒有很好的解決。應對措施:在繼續保持原有良好衛生情況的條件下,針對天氣等自然客觀因素出現的問題,我們應預備可行性實施預案,確保衛生環境在任何條件下都做到更完美。
食品安全現狀描述:目前為止,未出現過食品安全問題或事故。但應加強食品原材料采購的檢驗工作,特別是冷凍食品。應對措施:食品采購需通過正規渠道,有必要可對蔬果類進行農藥測試等,冷凍食品材料的采購需注意日期,以免冷凍時間過長造成食品安全問題。我們供給的食品衛生干凈、安全可靠,才能給顧客帶來安全感、歸屬感。
菜品菜量現狀描述:目前為止,客戶反映最多的可能就是這方面的問題,當今社會物欲橫流,遠遠擺脫了溫飽階段,人們對菜的要求也大大提高,要求色、香、味、溫、形面面俱到。雖說我們只是員工餐廳,但是人們對菜品的追求一樣不會減少。細想下,若是我們將員工餐廳的菜品做到求搭配精致、求色調美感,那會在客戶之間得到不一樣的效果,亦可獲得口口相傳美譽,同時對我們產業園引入好的企業具有一定的影響力。
應對措施:首先,在菜品美味之余,需多注重菜的切工樣式,葷菜我們餐廳供應最多的是雞、鴨、魚類,若非整只或半只售賣的情況下,還是建議配菜人員將切工運用到位,求精美、細致。這樣做的效果最重要的是方便食用,不至于看起來沒有胃口,導致浪費食物。每次到回收間處稍留心點,就會發現剩余食物還是比較多的,此現象原因與菜品的樣式及口味都有直接聯系。
服務人員:
現狀描述:作為餐飲來說服務起的是錦上添花的作用。這里的服務包括:餐廳整體服務人員的形象、氣質、微笑、言行舉止等等。我們餐廳的服務人員在這方面做得還是蠻到位的,不過在包廂服務方面有待加強、改進。
應對措施:繼續保持良好的服務狀態,包廂服務一般都是公司宴請客戶,所以包廂服務是公司形象的展示,這方面可進行專人專職培訓。
成本控制
現狀描述:目前為止,從餐廳月營業報表及營業情況明細表上看,我們的餐廳運營成本遠遠大于餐廳收入,其中食品成本、人員工資占重頭。
應對措施:成本控制是根本。從餐廳運行的角度分析,大致有下列方面需加強改善:廚房所出產的菜品毛利率如何?原材料的利用率?菜品的出成率?對水、煤、氣、電的節約程度如何?采購的成本是否合理?廚房的人員結構是否合理?
二、管理方式
不定期巡視、抽查方式。
每周不定期巡查衛生情況、餐廳各項工作,抽樣檢查食物留樣。
參與餐廳人員會議方式有必要時可參加他們的會議,聽取各崗位人員的意見或建議。
依據詳細考核表中的事項進行評分考核等方式每月考核表根據實際巡查、抽查情況正確反映,并及時督促餐廳管理人員改善、落實。
三、需加強及改善的小建議
菜品的樣式,切工等菜肴口味可通過與客戶溝通、調查、征詢意見等方式改善、創新營造和諧、溫馨的就餐環境,提升親切感、歸屬感。
工作培訓學習心得 篇8
20_年4月24日至28日,國家食品藥品監督管理總局高級研修學院第二十七期餐飲服務食品安全監管技能培訓班在重慶世紀同輝酒店舉行,我有幸和全國各地餐飲監管戰線上的300余名同仁共同參加。參加工作十幾年,第一次參加這樣高規格的培訓,使我對餐飲服務監管工作有了新的認識,新的了解。這次學習開闊了視野,拓展了業務知識,提升了自身業務能力。現將學習的幾點體會總結如下:
一是內容豐富。5天時間,聽到了國家總局研修學院楊秀松教授(規范起草人)主講的《餐飲服務食品安全操作規范》;遼寧省鞍山市局副局長劉淑妹主講的《餐飲服務食品安全行政處罰程序與執法文書》;沈陽市食品藥品稽查支隊副支隊長張春偉主講的《餐飲服務食品安全監督與稽查》;廣州市食品執法分局重大活動保障科洪文華科長主講的《重大活動食品安全監管》;南昌市局食品藥品稽查支隊支隊長(教授、碩士生導師)徐艷鋼主講的《食品安全事故應急處置》;還引入了鼎新集團質量控制體系的高級管理人才劉成章博士講授《企業食品安全管理》。學習內容豐富、課程安排緊湊、培訓緊張有序。
二是拓寬視野。各位授課老師都有著深厚的理論功底和豐富的實踐經驗,授課方式也是豐富多彩,讓學員們在快樂中學習,在學習中收獲。大家普遍認為,此次培訓主題明確,師資力量配備合理,授課方式新穎。比如,總局研修院楊秀松教授,在談到餐飲服務操作規范時指出,總局將在今年新出臺一部規章、一個大綱、一套教材、一個題庫、一個系統,促進企業履行主體責任,解決基層監管難題。鞍山市局楊淑妹副局長以自己豐富的辦案經驗告訴我們辦案須嚴謹,但嚴謹中又不失靈活,教授了我們如何把握兩者之間的關系。授課老師們講的都是我們基層監管人員最想知道的事,談的是我們最想解決的問題,教的是我們最適用的技巧,大家受益匪淺。
三是勇于擔當。當今社會當今社會矛盾凸顯、收入分配不公、干群關系緊張、食品藥品不安全風險大量存在、監管系統改革頻繁等等因素,導致很多人思想浮躁、誠信道德缺失。本次培訓,授課老師們還教授了我們如何做人、如何履職、如何自我保護等方面的知識與技能。劉淑妹副局長教授我們要時刻牢記我們的職責使命,認真履行自身的工作職責,勤奮工作,嚴格按照法律程序辦事,努力提高辦事效率,真正做到“在崗一分鐘、盡職六十秒”,在工作中不僅要提高自身的業務能力,確保廣大群眾的食品安全,更要學會利用法律的武器保護自己在監管過程中不被失職、瀆職。
四是明確重點。當前黨和政府把食品安全問題提升到一個空前的高度,社會關注度高,輿論燃點低,國務院在20_年的食品安全重點工作中指出要實施餐飲業質量安全提升質量工程。“民以食為天,食以安為先”,只有解決了老百姓吃的問題,國家才能安定團結,國家的發展才能更穩更快。作為一名餐飲服務監管工作者,不但要有高度的責任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關系到個人的榮辱得失還關系到千家萬戶的健康。因此在工作思想上首先應該和黨、國家及上級主管部門保持高度一致。圍繞年度工作重點,以強有力的工作隊伍、扎實的工作作風、飽滿的工作熱情,推動餐飲業質量安全穩步提升。
總之,這次培訓讓自己真正“學有所獲、獲有所得、得有所用”,也將是我人生征途中的一個充電器、一個加油站、一盞航標燈……。我將以此次培訓為契機,加強學習、提高素養、與時俱進、開拓創新,使自身工作再上一個新臺階,不辜負領導對我的關懷和幫助。
工作培訓學習心得 篇9
20xx年以來,在市委老干部局正確指導和區委、區政府的領導下,我們按照全國老干部“雙先”表彰大會和全國老干部局長會議對老干部工作提出的新要求,針對老干部“雙高期”的特點,抓好政治和生活待遇的落實,不斷轉變工作作風、提高服務水平,圍繞全面建設小康社會的奮斗目標和我區“兩個一流”建設目標,充分發揮老同志的積極作用,開創了老干部工作新局面。
一、從領導上重視、支持老干部工作,納入議事日程,建立 健全目標責任制,老干部工作局面不斷創新 一是把老干部工作列入區委重要議事日程。區委定期聽取老干部工作匯報,重要活動上書記會納入區委工作安排,及時向老干部通報我區政治、經濟及社會發展情況,認真研究解決老干部工作中存在的問題。
二是建立健全老干部工作目標責任制。把老干部工作納入領導干部年度工作考核目標,與其他工作一同考核。今年,四次聽取了老干部工作考核目標運行情況,對存在的熱點、難點問題及時解決。
三是協調有關部門關心支持老干部工作,共同落實好老干部各項待遇。今年在解決企業與機關事業單位離休干部新增工資待遇拉平問題上,區委、區政府領導多次召開協調會,研究此項工作中遇到的各種問題,目前,由財政出資企業離休干部新增工資待遇已補發到位。
四.從思想上尊重、關心老干部,落實老干部政治待遇,加強離退休干部黨支部建設,老干部政治思想素質不斷增強 一是堅持制度,不斷創新,老干部思想政治工作進一步加強。我們按照省市區委的統一部署,在老干部黨員中認真組織開展了保持共產黨員先進性教育活動。根據老同志年齡、體質、文化程度不同等特點,開展“我為黨旗添光彩”、“上一堂黨課”、“做一場傳統教育報告”等活動,以主題教育推動黨員先進性教育,用先進性教育的成果來檢驗主題教育的實效,在廣大老同志中進一步弘揚了正氣,堅定了共產黨人的理想和信念,使他們政治堅定、思想常新、理想永存。
五是圍繞加強黨的執政能力建設,離退休干部黨支部建設進一步增強。今年,我們利用我區作為全國社區黨建聯系點的優勢,根據離退休干部黨員居住分散、流動性大、年老多病等原因,積極探索,大膽實踐,創出了一條離退休干部黨支部建設逐步向社區轉移的新路。中國老年報頭版頭條以《長安區發揮社區黨建優勢,加強離退休干部黨支部建設》為題對我區離退休干部黨支部建設工作進行了報道,老干部工作也予以了刊發,并在全市離退休干部黨支部書記培訓班上,做了經驗發言。
六是結合老同志特點,開展各具特色的文體活動,老同志業余生活不斷豐富。組織老干部編排舞蹈、樂器合奏等節目,參加全市的文藝匯演,我們選送的三個節目分獲一、二、三等獎;組織老干部開展“老干部看長安”系列活動,參觀仙人掌種植基地、南村鎮的千畝桃園、新落成的長安區檢察院及東安、談固、焦化等新型社區;組織全區離退休干部舉行了“長安區離退休干部趣味運動會”,使老同志在活動中體會快樂。
七、從生活上關心、照顧老同志,落實老干部生活待遇,離休干部 “三個機制”順暢運行,老干部管理服務水平不斷提高 一是認真抓好“三個機制”的運行和管理工作。今年以來,在財政、勞動和社會保障等部門配合下離休干部“三個機制”順暢運行,全區離休干部“兩費”保持無拖欠。
要加大對老干部工作人員的培訓力度。不斷提高老干部工作人員的政策理論水平和實際工作能力,不斷拓寬知識面,精通本職工作,成為老干部工作的行家里手,更好地為老干部服務。
工作培訓學習心得 篇10
一年之際在于春,賓館的發展也象春天的花草,到處充滿活力。在淡季的情況下,賓館領導發起了“加強學習培訓,轉變工作作風,促進賓館發展”的活動,各部門都緊鑼密鼓的展開工作。我們餐飲部也不甘落后,我們餐飲部內部在賓館的大綱下,又制作了適合我們餐飲時間更詳細的培訓計劃,分階段培訓,分階段考試,即時考察我們學習的效果。
從X月X號開始,到今天已經近一個月的時間,我們分別培訓了員工手冊、中國飯店行業禮儀規范、餐飲部服務員/領班/主管崗位職責和工作內容、飯店細微化服務通用部分、管理人員的十個必須做到、等。在學習之前,我們就在夏經理開的會議中,了解此次活動的宗旨和目的。深刻理解活動的目的就是學以致用,把所學的東西運用到現實工作之中。我們基層管理人員和員工一起,共同學習,共同討論,共同進步。通過學習我總結了以下幾點體會:
一、員工手冊的學習
我們更細化學習各項賓館規章制度,了解賓館的發展方向,從儀容儀表到賓館的勞動紀律,讓我們有了新的認識,為我們以后的工作敲響警鐘。知道什么是我們該做的,什么不該做。每天我們都集中學習,學習的同時也教我們去尊重我們自己的工作,現在工作不好找,我們要珍惜眼前的一切,用我們優質規范化的服務和遵章守紀的工作態度去把握自己。在工作崗位上實現自己的人生價值。
二、飯店行業禮儀規范
飯店行業禮儀規范是為全面提升中國飯店行業員工的整體素質和服務水平,塑造文明禮貌的職業形象,培養愛崗敬業的職業道德,以禮儀促規范,中國旅游飯店業協會特別制訂的。我們在前一段時期粗略的學習了一遍,并沒有透徹的學習,這次學習,我們時間充裕,和員工一起逐條審過。禮儀規范學習后,我們恍然大悟,原來在平時的工作中,我們有很多地方做的都不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語,似乎我們有太多的忽略,比如在平時工作中鞠躬禮不標準、文明用語太少、面部無表情等常見問題我們好象都沒有多加注意。從基本的禮儀規范學習中,我們員工知道了什么才是一個合格服務員的標準,即使在現實生活中也可以用到。與此同時,我們還對前廳、客房、康樂和其他禮儀規范也進行了學習,讓我們了解了更多的酒店服務知識。最重要的是和我們最直接的餐飲服務禮儀,對我們的服務細節更加有了明確的闡述。
三、對崗位職責和工作內容的學習
讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位置。工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍,工作流程。掌握酒店軟管理措施如相關票據、賬單、表格的填寫方法、填寫要求和填寫規定。一句句看似簡單的詞匯,卻包含著許多實際活動。一天的工作時序是那么的清楚,哪個時間段做什么,都規定的明明了了。在實際工作中,理解透這些我們工作起來就輕松多了。也讓我們基層管理人員更明確每天的工作環節,知道哪兒是重點,去督促什么地方。
四、細微化服務標準
最近我們又學習了細微化服務標準的餐飲服務和服務通用標準部分,在員工手則和飯店行業禮儀規范的奠定下,對我們服務的細節加以補充。從客人進入餐廳,到客人離開餐廳,一個個服務環節闡述的環環相扣。零點服務、自助餐服務、酒吧服務、宴會服務、酒店相關的硬件設施、設備工具的操作、管理,機電等設備、工具的使用,應當知原理、知性能、知用途,即通常所說的“三知”;另外還應當會使用、會簡單維修、會日常保養,即“三會”。即使有些知識有些現在用不到,但是我們增加知識,拓寬視野,都是一件很好的事情。
五、學習管理人員的十個必須做到
我們基層管理又學習了《管理人員的十個必須做到》,作為基層管理人員,最重要的就是帶領員工標準的完成一個個接待任務。基層管理需求的就是執行力,把一條條的指定灌輸到員工的思想。通過學習,給我們基層管理人員打氣,為下一步的工作執行情況明確了方向。帶領員工把所學的東西運用到實際工作中,做好一個榜樣、督導的角色。在工作中、生活上處處關心員工,使員工感到我們賓館這個家外之家的溫暖。
工作培訓學習心得 篇11
首先感謝公司給我們提供這樣一次業務培訓學習的機會,使我們的工作能力及學習能力得到進一步的提高。同時,非常感謝謝部長的耐心講解,使我們在座的每個人都受益匪淺,也使我們有一種“聽君一席話,勝讀十年書”的深切體會。通過這次的培訓,我學到了不少關于基金、項目投資及企業上市方面的知識,同時,我也深感自己的不足,各方面能力都還有待提高。
這次培訓的內容主要講解了基金、項目投資流程、盡職調查以及后期的資產管理。這次培訓的內容不但涉及廣泛,而且內容詳細,深入淺出,使我們這些初學者都能對其掌握大半。以下是我的幾點心得體會:
1.培訓內容實在,貼近我們的工作。作為一個工作人員,就應該全面了解各方面的知識,可以的話,公司應該多多開展類似的培訓活動,增強我們的團隊合作,提高我們的實踐工作能力。
2.通過培訓,我們對公司的工作重心有了大概的了解,深刻了解到我們的責任之重。作為子公司,我們的任務是,在保管好資產的前提下,發現新的投資機會,實現最后的增值。雖然只是保值增值,但是我們卻不能掉以輕心,要即時了解各方面的消息,為公司做出最佳的決策。在今后的工作中,我們要即時發現問題,同時也要即時解決問題,保證工作的順利開展。
3.經過這次培訓,我深感自己理論知識的缺乏。大學時,我學的是會計專業,對投資知識有所接觸,但是比較淺薄。在培訓的時候,經常會發現有許多自己沒聽過的專業術語。還有一些內容,雖然老生常談,但是我卻不能深切理解其意思。在今后的工作中,我可能還需要花大量的時間去學習新的知識,來彌補自己各方面的缺陷。不過,我還是要感謝自己的理解能力,能夠慢慢領悟一些其中的道理。所以,在學習這一方面,我應該對自己充滿信心,讓自己不斷努力,不斷突破自己。
我的心得體會雖然簡短,卻都是我的真心話。沒有太多華麗的詞藻,沒有太多的修飾語,只想把握幾個重點,表達自己的思想。話不用太多,明了就好。