酒店學習培訓心得體會(精選4篇)
酒店學習培訓心得體會 篇1
泱泱華夏,有著五千年的歷史和禮貌,素稱禮儀之邦。中國歷來都十分重視禮儀教育,自周朝就出現(xiàn)了《周禮》、春秋時期偉大圣人孔子更是對禮儀的集大成者,進入封建社會后禮儀依舊十分重要,中央行政機構設有吏、戶、禮、兵、刑、工六部,禮部就占其一。進入現(xiàn)代社會,在當今市場經(jīng)濟的條件下,經(jīng)濟飛速發(fā)展,商務往來變得越來越頻繁,職場禮儀在商務活動和對外交流中顯得尤為重要,因此我們務必要掌握必須的職場禮儀。
20xx年11月2日,學校請來專業(yè)的禮儀老師為我們講授職場禮儀與電話應對技巧,結束后我感觸頗深。
在工作中,我們的一言一行,一舉一動都有各自的禮儀規(guī)范,都是我們不能忽略的,而這些禮儀是最能體現(xiàn)我們的素質和對待工作的態(tài)度,也是我們最不能忽略的地方。有時一個小小的細節(jié)都可能成為成敗的主要因素。
通過學習,讓我懂了很多,也讓我了解了很多以前沒有了解的東西,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,而這些東西正是我們此刻最需要的東西。通過學習,讓我們明白了怎樣做才能做到互相地尊重。通過學習,讓我意識到以前忽略的這些問題會給我們造成很多的負面影響。通過學習,我覺得我們在平時的工作中應認真的做到“注重細節(jié),追求完美”,力求做好每一件事。
“禮儀”就是行為規(guī)范,無規(guī)矩不成方圓,規(guī)范就是標準。禮儀,其實就是待人接物的標準化做法。“教養(yǎng)體現(xiàn)于細節(jié),細節(jié)展示素質”。其實規(guī)范也是展示于細節(jié)的,在任何狀況下,我們都要從細節(jié)出發(fā),從小事著手。
所以我們強調禮儀,它是交往藝術,它是溝通技巧,它是行為規(guī)范!
通過這短短的一次培訓學習,讓我了解到了禮儀在工作中的重要性。通過這次培訓,我將在工作中更加努力,并學以致用。
“中國有禮儀之大故稱夏,有服章之美謂之華”,可見,古人是以服飾華采之美為華;以疆界廣闊與文化繁榮、文明道德興盛為夏。當提起動姐,大多數(shù)人都會把她們同溫文爾雅、端莊秀雅、美麗大方、善解人意、親和可人等美麗的詞匯聯(lián)系在一起。
“一個人永遠沒有第二次給別人第一印象的機會”,因為,第一印象雖然是常見的社會現(xiàn)象的表現(xiàn)。現(xiàn)代化的高度文明其實是展現(xiàn)在社會層面之中,一個人的衣食住行是離不開周圍的社會影響的,而社會環(huán)境因素同樣也會反作用于一個人的內心世界,這些都是有緊密關聯(lián)性的。還包括個人的語言、表情、肢體、著轉、動作,尤其是職業(yè)女性,更離不開我們的生活與工作。
萬法惟心造,諸相由心生,一個人的印象都是由55%的著裝、38%的外表、7%的語言所形成的。正如三分靠長相,七分靠打扮,無論你是家庭主婦還是職業(yè)女性,自信都來源于個人的端莊、典雅、勤勞。
于老師說微笑服務永遠,因為微笑是最美麗的妝容。我們的生活離不開微笑,尤其是職業(yè)女性,笑容會感染身邊的旅客,完成一段美好的旅程。俗話說笑對人生嗎?微笑會讓自己與周圍的人特別舒適與親切,微笑不管何時何地都有魔力,它會使任何困難迎刃而解,它會使你一切順心如意,如果你遭受到失敗或是挫折或是困難,只要你對著鏡子微笑,你就會發(fā)覺生活是多姿多彩的。世界上最偉大的推銷員喬~吉拉德曾說,“當你微笑時,整個世界都在笑。一臉苦相沒有人愿意理睬你。”從今天起,直到你生命最后一刻,就用心笑吧!
好的笑容需要更好的心態(tài)來襯托,一個人的心態(tài)決定情緒的管理,影響整體的感知度與尊重度。其實人人都想心態(tài)好,可是生活天天跟我們開玩笑,我們能做的只有全然接受、積極創(chuàng)造、換個角度思考,世界別有一番風味……好心態(tài)造就好的儀態(tài)。
在課堂上于老師的教導我體會到,人的儀表美包括容貌美、形體美和在前二者基礎上通過束裝打份而取得的修飾美。容貌美是人的面容、膚色和五官長相的美,它是儀表美中最顯露的部分,因而占有重要地位。形體美是人的整體形態(tài)的美,是儀表美的基礎,所謂“堂堂儀表”,實質上就是指美的形體。修飾美對于強化容貌、形體美具有不容忽視的作用,因而是構成儀表美的重要組成部分。
人的儀態(tài)都是從肢體語言、動作所表達出來的,比如站姿、坐姿、蹲姿以及手勢、語言等等。我們要謙恭禮讓,謙恭禮讓就是在人際交往中有謙虛的態(tài)度、尊重別人、對人恭敬、懂得禮貌、謙恭禮讓是中國人的傳統(tǒng)美德。謙恭禮讓能與別人友好相處,也能贏得別人的尊重、友誼和幫助,已是一個動姐所應當具備的基本條件。“孔融讓梨”的故事大家都聽說過,四歲的孔融把大梨讓給哥哥和弟弟吃,而自己卻吃小的,這正說明雖然年幼但禮儀卻不短缺。
在短短的時間里,于老師用她通俗易懂的方式,讓我理解了如果失去了今天,不算失敗,因為明天會再來。如果你失去了金錢,你不算失敗,因為人生的價值不在錢袋。如果你失去了文明,你是徹徹底底的失敗,因為你已經(jīng)失去了做人的真諦。
酒店學習培訓心得體會 篇2
作為酒店前廳的領班,是前廳服務員的一個標桿,也是他們和上級領導之間的一個溝通的橋梁,為了讓我們更好的領會到作為領班的職責,做好表率的作用,酒店給我們安排一個星期的培訓,讓我們的工作更加順利的進行。這樣的學習機會對于我來說也很難得,因此在培訓中我認真聽講,努力鍛煉自己,學習了很多新的知識和技巧,對于之后的工作受益無窮。
在培訓中,我對自己在一些方面有了更加深入的理解。比如說人與人之間的溝通,我以為的就是將事情將的清楚明白,應該沒有人會理解不了吧。但是通過這次的培訓讓我明白這并不是有效的溝通,語言的魅力在于你說出一句話會有不同的意思延伸,所以一次有效而完美的溝通交流是對方能夠充分的理解你說表達的,沒有任何的曲解,在和他人傳達時不會加入任何自己的想法,這樣才是成功的。
同時在管理員工時,如何利用正確的表揚和批評,提升他們的工作質量。單單的表揚會讓員工看不清自己的缺點,而永遠的批評則會讓他們喪失完成工作的信心,如何將兩者完美的結合在一起,讓每一位員工能夠得到進步就需要一定的技巧。
然后就是如何做好員工的思想工作,將每一個人都團結在一起,為顧客提供更加完美的服務,讓顧客在酒店能夠有一種賓至如歸的感覺。團隊的建設不是一朝一夕就能夠完成的,在日積月累中,一步一步灌輸?shù)絾T工的腦海中,團結才是進步的階梯,團結就是力量,能夠讓酒店的形象更加完美。團結的集體創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,凝聚出強大的向心力,讓每一位與員工都能端正心態(tài)做好自己的工作。
培訓雖然已經(jīng)結束,但是我們的道路才剛剛開始,能否將學到的內容靈活的運用到之后的工作中去,還要看我們之后的做法。我相信經(jīng)過這樣的一次培訓,我們一定能夠將我們的團隊帶領的更加的出色,為我們酒店的建設提供堅實的基礎。
酒店學習培訓心得體會 篇3
想起前幾天還是李老師在給我們培訓,雖然很辛苦,但是依然很幸福,通過這次的培訓讓我懂得了很多,也學到了很多知識,在這里最要感謝的是吳總和王總給我們這個學習的機會,還要感謝李進老師精彩激勵的演講,讓我感悟太多了,通過這幾天的培訓讓我記憶最深刻的就是實現(xiàn)自我的價值觀和服從、換位思考以及怎樣去融入在z漁港這個大家庭里。
首先說一下自我的價值觀,這樣簡單的一句話卻對我們那么重要,就像李老師說的那樣,每個人都是一粒沙子,是那么的普通那么的不起眼,每個人也都想自己成為一粒珍珠,但是想要變成珍珠,卻是需要慢慢磨練出來的,就像李老師培訓的第一天所說的一樣,好多的大明星,在沒有成名以前都是和我們一樣的普通人,但是他們通過自己的努力成為人人羨慕的大明星,每個人成功的背后都是付出了太多的努力,就像李老師所說的把簡單的事情做好就是不簡單,就是這據(jù)話讓我更加去努力為自己的目標去奮斗,雖然我也是一個不起眼的人,沒有突出的外表,沒有聰明的大腦,但是我唯一有的就是吃苦耐勞的精神還有不斷學習,想要成為一個高級面點師的目標。
我會為了我的目標去努力,當有一天我努力成功的那一天所有的付出都是值得的,也是為自己創(chuàng)造更高的自我價值觀。
培訓給我們帶來的知識太多了,就像我們晚上玩游戲一樣,雖然就是一些見到那的小游戲,但是卻有那么多的意義。通過做那些游戲我明白了服從、執(zhí)行、團結、換位思考,對于現(xiàn)在的`我來說,最重要的就是努力學習,服從組長的工作,有一句話說的好,不像當領導的士兵不是好士兵,我們通過自己的努力也會做到組長以及更高的位置,如果做錯事就要找借口,還要和組長頂嘴以及一些不好的行為,那么將來自己也做到那個位置就會知道做領導真的不容易,人要學會換位思考。
說到團結應該是最重要的一個詞,我現(xiàn)在還是對離考試讓我們輪著倒水的那個大小游戲記憶特別深刻,雖然是一個小小的游戲,但是意義卻是那么大,其實就像我們工作一樣,我們身為z漁港的員工,我們就是一個大家庭,應該團結友愛,就像客人來我們這就餐,如果我們不知道在什么環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤,他就可能會導致客人下次不來我們店,這時就會像我們游戲的結果一樣,一個人的失誤就會注定結果肯定會輸,如果我們每個人都打起百分百的精神去工作,去來對待我們的客人,讓客人能夠滿意,我們能在這些程序不出任何失誤,結果肯定會贏,我們既然選擇了z漁港這個店就應該愛店如愛家。
酒店學習培訓心得體會 篇4
貳零壹貳年拾月拾肆號,是我實習月的第六天,也是我第一份實習工作培訓期結束的日子,在這短短幾天,我感悟到了很多之前不曾懂的很多事,不止是工作,更多的還是“人”的復雜性,總結來說就是:性格各異的蕓蕓眾生,追求各不相同,實現(xiàn)目標的方式也不一樣,很多事,并不是說沉默就好,其實,看在眼里,放在心上,可能更適合。
社會很復雜,似乎在復雜社會的人更神經(jīng)質些,剛出來實習,早已做好心理準備,覺得遇的人,做的事都可能是自己不喜歡的,住的、吃的也要有一定的適應期,甚至我已在慢慢妥協(xié),不再恐懼夜班,但此刻的我,很慶幸,遇的人、做的事、住的房、吃的飯并沒有我想象中的那么難適應。心中很感激那些惦記著我的人,在你們需要時撥了我號碼,發(fā)了信息給我的人,我不太會主動,但需要和被需要的感覺使我自我感覺很好,讓我覺得自己很重要,對自己,對親朋,對好友都重要,
本著對酒店一無所知狀態(tài)的我來到了這個地方,可以說,第一份實習工作,要達到理想的實在不易,但是,要說自己能力為前提達到理想的,這份工作其實已經(jīng)很好地使我得到鍛煉了,實習期只有一個月,初初來到,按照正規(guī)程序進行了一天半的員工培訓,分排了崗位,同行二十位實習生,五分之一分去了客房部,我便是其中一位。充滿好奇與期待,我好奇,客房部是干什么的,我期待,我的工作會是干什么的,今天,崗位培訓期結束的今天,我的好奇與期待都已得到了滿足。客房部便是客人住房的地方,而我的工作,大概便是充當英語翻譯的角色,酒店里60%以上接待的都是外賓,在廣交會期間,入住的外賓便更明顯,今天站了一天迎賓臺的我,充分意識到實習工作的內在要求,別的可以不說,但英語起碼要過關,要能跟顧客進行對話,而且,不能誤譯,更不能緊張。今天跟客人交流時,我內心其實略顯緊張了,但是我在盡量掩蓋緊張的事實,感謝上帝保佑的就是,今天的外賓都是態(tài)度比較溫和的,而且,我也不是獨立站崗。今天上班的八個小時,跟顧客接觸的時間大概也是二分之一。所以剩下的時間里,我最痛苦的并不是站崗很累,而是身邊我跟去學習的那個人分秒必爭地問我英語,我很佩服她的好學精神,但她從不知道,我在糾結,站崗不能聊天,她不理會,教她的已糾正N次也照原來的讀,讀不順的不讀,記不住的重復問,肆無忌憚地問,讀了聽到的又是她的笑聲,笑得使我那么的不自然,越來越不自信地教別人英語,過往的工作人員,甚至有個客人都在取笑了,我也在想著我的發(fā)音,但是跟李大姐,我解釋不通了,,我很崩潰地想逃離,想時鐘走得快一點。我覺得時間過得很難,但李大姐反復跟我說,今天跟我站崗覺得時間過得好快好快,我已經(jīng)無話可說了,但我又不能不說,我看到過往的人,都會微笑,特別是同事,因為笑了,就不用說話了。
感謝在這里的這么多天,沒遇到過特別不開心的事,之前提心吊膽著要不要上夜班,但現(xiàn)在很欣慰,因為在客房部,女同事上夜班的機率很低,而目前我的班,都是早班,這是我在這份工作中最感動的一點,當然,還有很多事情,感覺不錯的,比如,任總監(jiān)很慈祥有愛,陳部長很帥氣親和,兩位領班溫順美麗,同事們有的好說有的好笑有的好相處。所以他們都在感染著我,讓我學著,應該去成為一個什么樣的人。
今天有個小小的細節(jié),稍微觸動了內心一下,三個外賓登記入住時,分別開了一個標準單人房和一個標準雙人房,有個人單獨住,另外兩個一起住,客房部領他們入住時,由于語言溝通不太好,把房間弄錯了,單獨住的人去了雙人房,一起住的卻去了單人房,隨后,在我去到要一個人住那個人的那房間時,我看到那個外賓一直想說中文,雖然他完全不會,但他很耐心地想跟行李生說,后來他也說很抱歉,來到中國不會講中文,我缺傻傻地附和著說,It does not matter,we can make sense of you,用中國人思維理解這句話,可能會覺得沒問題,但在外賓聽來,也許理解會不同,我很擔心外賓會覺得我不尊重他。因為他所表現(xiàn)的就是對本國文化的尊重,所以他覺得他應該要講中文,最后,我就教了他一句“你好”,剛說完,見到我們同事,他居然馬上就用上了,那時我心里確實是震撼了,也很佩服和欣賞這位外賓,他讓我覺得,有素質的人總會有與眾不同的地方,友好源于對對方的尊重。國與國之間的交流,了解文化差異,尊重彼此,對倆國的合作與交流都很重要!
時時刻刻保持向別人學習的心態(tài),但并不是別人什么都值得你學,畢竟人無完人,把手放在胸口,感覺心跳也會偏左多一點,所以,人有私心一點也不出奇,
出來實習并不是完全就從學校里走了出來,實習期間,同樣有作業(yè),同樣要按時交,同樣要復習,同樣要考試,有些事需要申請的,同樣要寫申請書,同樣要按時上交,逾期不侯,自覺得,獲得優(yōu)秀獎學金不易,獲得勵志獎學金申請名額也很不易,我很感激過去一年那么努力的自己,雖然在失去很多的前提下完美結束了大一學年,獲得獎學金的申請名額,但進去獎學金的申請階段,人不在學校的情況下,一個不小心漏了哪個申請程序,所有的努力將會得到抹殺,我沒能力要求會有什么特殊申請待遇,只希望該通知到的能傳達到班級及個人,在完成了各項必要申請程序后,獎學金花落誰家都使每個人無異議,這樣的結果才能讓人滿意,我對老師們都很尊重,但唯獨不喜歡的就是跟老師們打交道,所以,對老師的工作,除了肯定,我也沒其他的異議,但愿這次的工作不會影響到我目前對老師們的看法,
出來工作的人,考慮到的都是很實際的問題,從知道了綜合測評的結果后,內心就開始在意獎學金的評選,因為那是我努力的證明,也是我目前能使爸媽驕傲的事情,讓他們開心也是我最驕傲的事情,因為他們,為我付出的實在太多,比家里兩個男孩都要多,這是我內心里“動、壓力”,回報父母的應該為什他們付出的無限倍,我就是在為這個努力的。
我用“一切皆有可能”的謊言,騙自己在學校待了這么多年,直到現(xiàn)在,我才覺得,自己是從心底里認可學習道路上我做過的所有事,我內心里很清楚,自己的問題曾荒廢過多少青春,內心的消極,其實都不重要了,真的不重要,重要的是現(xiàn)在,自己的目標,方向。我聽見了“現(xiàn)實”的聲音,告訴我要按著正確的道路上勇敢地走下去,美麗的人生,就是在跌跌撞撞中走出來的,
在很多事情上,我是很不幸的人,但同樣,在很多事情上,我又是一個很幸運的人,除了愛我疼我的家人,還有所有在我生命中出現(xiàn)過的人,即使有些人只是來給我上了一些課就轉身離開,但給我留下的都是美好的片段,所有的片段便使我有了一個擁有美好回憶的曾經(jīng)成長歷程,沒有什么比珍惜更可貴。
短暫兩年后的自己,壓力會很大,但我已做好了準備,風浪再大,我也會勇往直前,路,總要走下去的,不管多艱難,
至于以后的工作,不管是否跟所學的專業(yè)對口,但對于當初在大山里憧憬著看到老外,以及聽到學英語能接觸到老外滿臉激動的自己,到目前實習時能很老外面對面地交流,我想我已經(jīng)在進步了,堅持能贏得勝利,不管勝利大小,屬于自己的都值得驕傲!好好學習吧,離畢業(yè)、工作其實不遠了,認真對待實習,積累經(jīng)驗,經(jīng)常反思自己,提高自己。