酒店年終經(jīng)理心得體會(精選3篇)
酒店年終經(jīng)理心得體會 篇1
回首過去的,展望未來的,身為酒店部門經(jīng)理,我在一年的工作中收獲了許多,也認識到了自己的不足,需要自己具體總結一下。
一、加強學習講奉獻
工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學習教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹立全心全意的服務理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門員工的業(yè)務技能與水平,提高辦事效率。
二、嚴格紀律樹形象
紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
三、創(chuàng)新管理求實效
1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
2、花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
3、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”。
宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,第一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強宿舍水、電、氣的管理。要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實際情況開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
3、加強車輛乘車卡及電話的管理。建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。
五、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率
總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,繼續(xù)加強與有關部門的聯(lián)系,為酒店的經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部發(fā)展環(huán)境。
同時,根據(jù)部門職能,我部將注重與店內(nèi)各部室的銜接,協(xié)調(diào)各部室的工作,及時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱的事務,并對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促,并編匯每月的工作會議紀要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。
六、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。
2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現(xiàn)出的先進典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
酒店年終經(jīng)理心得體會 篇2
20_年已悄然謝幕,__酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為20_年的工作奠定良好基礎,今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結,并向各位領導和同事匯報一下20_年工作思路,希望各位給予指正。
1.20_年工作總結
回顧20_年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內(nèi),在各位領導和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把20_年工作總結如下。
1)、工作成績描述
⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設上取得重要成績。
⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎。
⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上取得重要進展。
⑷質(zhì)檢工作取得進展,質(zhì)量檢查體系已基本建立。
⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。
酒店年終經(jīng)理心得體會 篇3
20xx年開工以來,在公司的正確領導和大力支持下,項目部經(jīng)過一年的辛勤努力和奮力拼搏,在各項工作中都取得了一定成績。主要從以下方面進行總結。
一、完成工程項目及產(chǎn)值:
項目部負責承建的梅河監(jiān)獄搬遷建設項目現(xiàn)已進入裝飾裝修階段,外墻干掛石材進入收尾階段;鎮(zhèn)賚分局民警備勤樓工程主體二層澆筑完畢,并已進行了越冬維護。監(jiān)獄中心醫(yī)院新建工程,維修工程全面竣工,并交付使用。在20xx年我項目部共完成總產(chǎn)值5270萬元。基本完成了年初的工作計劃。
二、在管理上求創(chuàng)新的思路和推行情況
我項目部把今年的重點工作放在安全生產(chǎn)管理和質(zhì)量控制管理上,在安全生產(chǎn)管理和質(zhì)量控制管理上求創(chuàng)新,已經(jīng)取得了初步的成效。
1、加強教育,不斷增強各班組對安全文明施工活動的認識。
項目部把此項工作擺到重要位置來抓,首先強化現(xiàn)場管理人員的思想意識教育,讓管理人員從思想上提高認識。在各工種作業(yè)之前項目部組織各個工種的施工班組集中進行了安全思想教育,班組長工人全員參加,全面提高了班組的自我保護和安全危機意識。
2、落實公司推行的6S現(xiàn)場施工管理具體如下:
2.1工程施工措施關于現(xiàn)場文明施工的內(nèi)容具體詳實,可操作性強。
2.2職工在施工中自覺地穿帶整齊勞保服裝、正確配戴安全帽,現(xiàn)場安全設施齊全擺放整齊。
2.3現(xiàn)場文明、安全標志齊全、醒目、設置美觀。
2.4各施工現(xiàn)場場地平整,道路堅實暢通,無積水。
2.5沙、石成方,各類材料堆放整齊,無垃圾。
2.6安全網(wǎng)懸掛整齊,無縫隙;腳手架搭設標準。
2.7施工設備清潔,安全裝置可靠。
2.8各工種人員都做到了持證上崗。
2.9加強工地施工人員個人衛(wèi)生的要求,建立了配套的衛(wèi)生臨時設施,如廁所、洗漱間、食堂等。
2.10施工現(xiàn)場的宣傳標語適時更換,切實達到了表揚先進,促進后進的作用。
2.11做好施工現(xiàn)場的衛(wèi)生文明,派專人進行場地的衛(wèi)生打掃,檢查施工現(xiàn)場的文明施工。
3、建立安全生產(chǎn)責任體系,全面推行
針對今年工程在外地的實際情況,力求管理到位,保證工程施工的順利進行,以實際需求為核心建立四個體系,即以項目經(jīng)理為核心的管理責任體系;以安全教育第一責任者為核心的教育責任體系;以項目部技術主管為核心的技術責任體系;以安全員為核心的專(兼)職安監(jiān)員管理體系。
做到安全無小事,把安全工作作為本項目部的重頭戲,努力實現(xiàn)了本年度安全任務,實現(xiàn)工程的零事故。
4、堅持安全第一,預防為主的方針,進一步強化完善各項安全管理制度,突出預防違章操作、違章指揮、機電事故、火災事故、交通事故為重點,抓好責任落實、隱患排查、加大對現(xiàn)場監(jiān)督檢查力度。
5、加強施工質(zhì)量管理,切實把質(zhì)量作為本項目部工作中心
1、牢固樹立百年大計、質(zhì)量第一的指導思想,強化項目部領導班子的質(zhì)量意
識,嚴格執(zhí)行質(zhì)量驗評標準,強化內(nèi)部質(zhì)量管理控制。使工程管理活動程序化、規(guī)范化,確保單位工程一次交驗合格率100%。
6、建立項目經(jīng)理技術負責制。要求項目經(jīng)理從開工到竣工對工程技術、質(zhì)量、安全等全面負責,合理組織施工,做好施工記錄、技術交底、質(zhì)量檢查、整理技術資料、組織驗收等。
7、搞好技術培訓,組織施工措施的貫徹實施。在施工前要利用各種形式對職工進行全面質(zhì)量管理教育,強化職工的質(zhì)量意識,使之明確各工序質(zhì)量、技術、安全、管理等方面的要求,掌握質(zhì)量驗評標準及規(guī)范規(guī)程要求,并貫徹到施工中去。
三、切實編制科學合理施工計劃,縮短有效工期降低成本
1、配合建設單位和監(jiān)理單位的施工進度計劃,做好每周的施工進度計劃上報給建設單位和監(jiān)理單位的工作,讓建設單位和監(jiān)理單位及時取得第一手的各工程的施工進度,及時變更施工進度,控制關鍵線路,切實的完成施工進度的相關專業(yè)安排。項目部編制的工程月計劃成為建設單位和監(jiān)理單位的各月的工程款的結算的主要依據(jù),使工程款能及時的撥發(fā)給施工單位,實現(xiàn)了施工的可持續(xù)性和加快了施工進度。另外項目部還編制了全年的項目部各工程進度計劃表,它直接受甲方編制的進度網(wǎng)路計劃表控制并更能反映項目部的各工程的施工水平和實際進度。
2、統(tǒng)籌安排人力、物力、機械設備和財力,保證施工進度
3、排除施工中各種影響施工進度的不良因素,在施工過程中總會遇到這樣那樣的問題,如圖紙有各種的變更、建設方的圖紙外的各種額外要求、建設方不能及時的提供所需的工程材料等等一系列的問題,遇到這些問題后項目部能積極的尋找各種思路來解決避免了不必要的工期浪費,如對工程設計變更和對業(yè)主的合理要求及時的進行工程的更改;工程材料不能及時的供應,在經(jīng)過建設單位的同意下進行自購;另外項目部在工
程施工過程中減少工程技術上的失誤避免工程的返工;組織合理的流水施工,提高生產(chǎn)效率,加快流水節(jié)拍;合理搭配勞動力和施工機械;做好現(xiàn)場安全工作避免出現(xiàn)安全事故等等。通過這些措施減少了工程的不必要的施工停頓時間和加快施工的進度。
通過推行合理安排施工計劃,縮短有效工期的舉措,從而全面提高了施工速度,加快了施工進度計劃的實施,達到了降低成本的目的。
四、采用新材料、新工藝、新技術、新方法
1、在梅河監(jiān)獄搬遷建設項目中,我項目部根據(jù)多年在監(jiān)獄系統(tǒng)承建工程的經(jīng)驗,針對梅河監(jiān)獄的特殊情況,在管理和施工工藝上采取很多新方法和新工藝,現(xiàn)舉例如下:
(1)在梅河監(jiān)獄辦公樓和勞動用房等基礎施工過程中。將地溝整體澆筑,保證了100米長地溝一次澆筑無漲、縮模現(xiàn)象。贏得了甲方、監(jiān)理的贊賞。
(2)梅河監(jiān)獄搬遷建設項目中崗樓施工中,,原設計中心柱為混凝土柱,旋轉鋼樓梯,但由于旋轉樓梯需要中心柱預埋鐵件便于焊接,預埋鐵件施工繁瑣,預埋不能做到100%準確。經(jīng)研究和測算后,提出將原混凝土柱改為鋼柱灌注混凝土。這一大膽更改,得到了梅河監(jiān)獄甲方的肯定和支持,這樣既保證了原設計的荷載要求也省去了下預埋件的繁瑣,并避免了預埋位置不準確的弊病。提高了施工速度,節(jié)約大量人力、物力。
(3)由于梅河沒有商品混凝土,所有現(xiàn)澆構件均為現(xiàn)場攪拌,這樣對混凝土配比要求就提出了很大挑戰(zhàn),我項目部針對這樣的情況,制定了很多措施來保證混凝土配比的準確性。1、在原材料上,對原材料嚴格把關,水泥、砂、石等原材按批次嚴格檢驗,對不合格的堅決不予采用,2、在現(xiàn)場攪拌的控制上,在現(xiàn)場準備了磅秤,量取每盤原材料所用量,并制作量斗投料,并配備多名經(jīng)驗豐富的混凝土工在投料過程中嚴格控制投料的準確性。經(jīng)檢測后,工程所用混凝土均滿足了強度要求。3、在模板支設的施工工藝中,我項目部針對辦公樓跨度大,梁高的特點,在加固過程中,嚴格按照施工規(guī)范
的要求施工,并采用對拉螺栓加固,在今年的混凝土施工中沒有嚴重的漲模、縮模現(xiàn)象,提高了模板支設的工藝水平。使混凝土的質(zhì)量、觀感上了一個新的臺階。
五、加強施工隊伍全面管理,落實材料、機械設備的合理使用
1、加強勞動工資管理,提高生產(chǎn)效率。主要是改善勞動組織,合理使用勞動力,減少窩工浪費;執(zhí)行勞動定額,實行合理的工資和獎勵制度;提高工人的勞動積極性;加強教育和培訓工作,提高工人的文化技術水平和操作熟練程度;加強勞動紀律,提高工作效率,壓縮非生產(chǎn)用工和輔助用工,嚴格控制非生產(chǎn)人員比例。
2、加強機械設備管理,提高機械使用率。主要是正確選配和合理使用機械設備,搞好機械設備的保養(yǎng)修理,提高機械的完好率、利用率和使用率,從而加快施工進度、增加產(chǎn)量、降低機械使用費用。
3、加強材料管理,節(jié)約材料費用。主要是改用材料的采購、運輸、收發(fā)、保管等方面的工作,減少各個環(huán)節(jié)的損耗,節(jié)約采購費用,合理堆置現(xiàn)場材料,組織分批進場,避免和減少二次搬運;嚴格材料進場驗收和限額領料制度,制訂并貫徹節(jié)約材料的技術措施,合理使用材料,尤其是三大材,大搞節(jié)約代用、修舊利廢和廢料回收,綜合利用一切資源。
六、項目部在建工程的報優(yōu)計劃
我項目部承建的梅河監(jiān)獄搬遷建設項目二期三標段干警辦公樓工程著手準備申報省優(yōu)工程。
七、20xx年工作目標
20xx年是值得我們慶賀的一年,但這即將成為歷史;20xx年是充滿希望的一年,她正邁步向我們走來。在新的一年里,我項目部將積極推行6S管理,學習三十六軍規(guī),使項目部在學習中不斷成長,在成長中不斷壯大,打造項目部核心競爭力。積極
運作20xx年梅河監(jiān)獄搬遷建設項目三期工程及鎮(zhèn)賚分局監(jiān)獄管理局新建的其他工程。力爭將20xx工程建成對外工程的樣板工程,樹立公司形象。項目部還將繼續(xù)發(fā)揚質(zhì)量方針、環(huán)境方針、安全方針,在為甲方服務的過程中樹立項目部和公司的良好形象,為項目部在將市場競爭中贏的更大份額!為公司的更大發(fā)展貢獻項目部一份力量!
最后,感謝公司領導對項目部一年來的關愛和支持,感謝各職能部門對項目部的指導和幫助。項目部全體成員向所有給予我們支持和幫助的領導、同仁們,真誠的說一聲謝謝啦!