最新幼兒園安全事故的應急預案范文（通用8篇）
最新幼兒園安全事故的應急預案范文 篇1
一、指導思想：
1、以確保幼兒園全體幼兒、教職員工及他人的人身安全為根本。
2、以盡一切力量撲救初期火災、控制火勢，將火災損失降到最低限度為目的。
二、組織機構：
1、義務消防隊隊長：榮
2、義務消防隊副隊長：娜
3、義務消防隊分2個消防小組，每組6人。
第一組：疏散組，組長：蔡x。組員：潘x、李x、潘x。
第二組：救援組，組長：王x。組員：白x、徐x、徐、韓x。
三、人員分工：
1、疏散組在組長的帶領下，組織班級教師、保育員一道，共同負責幼兒的疏散、逃生工作。保健老師張x，負責師生在疏散、逃生過程中，突發意外事故的處理。
2、救援組在組長的帶領下，組織班級組員一道，共同負責幼兒園初期火災的撲救工作。
四、 各項要求：
1、疏散組成員必須熟悉本園的消防通道；
2、疏散組成員必須熟練組織好幼兒，一切以本園幼兒的'生命安全為重；
3、救援組成員必須熟悉本園防火重點部位；
2、救援組成員能夠熟練使用本園滅火器材，清楚各項應急裝置的操作；
3、救援組成員必須熟悉本園滅火器材的位置；
4、救援組成員在消防安全責任人組織下，參加過至少一次以上的消防應急演習。
五、滅火預案程序 ：
1、火災發生時，救援組成員立即召集分工，王志惠負責報警，其余人員搶救物資。首先是關閉電、運用滅火器，其次是關閉煤氣，最后是打開水源備水。
2、救援組成員在搶救過程中，原則是以保證人員生命安全為第一。如果，不能撲救火災，則以逃生為原則，保健老師王志惠負責第二組在逃生過程中，突發意外事故的處理。
3、火災發生時，救援組成員立即召集分工，王志惠負責報警，其余人員搶救物資。首先是關閉電、運用滅火器，其次是關閉煤氣，最后是打開水源備水。
4、救援組成員在搶救過程中，原則是以保證人員生命安全為第一。如果，不能撲救火災，則以逃生為原則，保健老師王志惠負責第二組在逃生過程中，突發意外事故的處理。
最新幼兒園安全事故的應急預案范文 篇2
根據教育部頒布的行政規章《學生傷害事故處理辦法》及相關法律、法規規特制定本措施。
�。ㄒ唬┌凑铡胺e極預防”的原則，采取多種形式對幼兒家長及全體師生員工宣傳《學生傷害事故的處理辦法》，使全園師生及家長能夠領會精神，熟悉條文，創造法治環境，切實增強積極預防的意識，提高妥善處理學生傷害事故的能力及水平。做到依法行政，依法治教，依法治園。
�。ǘ┽槍Α掇k法》中幼兒園所承擔的責任范圍，進一步健全、完善我園“安全管理制度”系列，建立建全預防與處理機制，以確保事故發生后，能夠依法、合情合理及時的化解矛盾，解決糾紛。做到早發現、早解決，將各種事故處理在萌芽狀態。
�。ㄈ┻M一步明確主管領導安全負責制，專職人員、各部門領導、各班組長、教師等要具體承擔起幼兒園安全管理工作的責任。做到安全工作層層落實，常抓不懈。
（四）完善幼兒園的安全保衛制度，做好內保工作，做到看好自己的門，管好自己的人，積極做好幼兒園周邊環境的安全綜合治理工作，在工作中主動聯系派出所、街道、工商管理、文化監督部門共同抓好治理工作，確保幼兒的安全。
�。ㄎ澹┘訌娪變簣@園舍、場地、其他公共設施的管理工作，在由幼兒園提供給幼兒使用的玩具、教育教學和生活設施、設備嚴格按照國家規定的標準執行。
（六）抓好幼兒園的消防安全、食品衛生安全、飲用水安全工作，做到誰分管誰負責，對食堂、消防等易發生安全事故的場所加強管理力度，對進入食堂的食品原料等要從源頭上把好關，嚴防投毒事件、火災事件、飲用水中毒、食品中毒等事故的發生。
（七）各班級組織學生參加教學活動或園外活動時做到逐級審批制度，每次外出活動都應做好活動安全教育、保衛工作，安全注意事項，及意外事故的應急預案，并批準、上報。在活動中，做到安全責任追究制，如遇安全事故等，追究其組織者的責任。
�。ò耍┰诮逃虒W中，教師嚴禁體罰和變相體罰學生，嚴格遵守職業道德或其他有關規定，嚴禁在履行職責過程中違反工作要求及操作規程，堅決杜絕組織或安排幼兒從事不宜未成年人參加的勞動、體育運動及其他活動。不得組織幼兒參加具有易然易爆、有毒等具有危險性活動。加強對幼兒的關心，對學生中有特異體形或特定疾病不宜參加某種教學活動（如體育課）的學生，要盡量做到提前知道，在上課時給予必要的注意，避免造成事故。
�。ň牛┘訌婇T衛值班制度，嚴格控制開關園門時間：早晨7：00開門，晚上17：30關門，要求值班老師準時到位，并認真做好書面記錄。對幼兒在園內所進行的危險性質活動（如爬墻、越門等），全園教職員工都應有加以制止的義務。
�。ㄊ⿲嵭胸熑巫肪恐�，對玩忽職守、疏于管理造成學生傷害事故的領導及管理者、教師職員，根據情節輕重，給予全園批評、行政處分直至追究法律責任。
最新幼兒園安全事故的應急預案范文 篇3
為提高幼兒園食物中毒后的緊急應對能力，最大限度預防和減少食物中毒事件的發生和其造成的損害。本周健康幼兒園進行了食物中毒應急演練。
此次演練，模擬幼兒園一次食物中毒事件的發生、進展、處置情況。當園領導接到幼兒疑似食物中毒報告后，立即趕赴現場查看，并緊急啟動幼兒園重大食品安全事故應急預案，小組成員按職責分工緊張有序地開展急救工作，撥打120電話，組織搶救人員把中毒幼兒送上往醫院，封鎖現場，做好幼兒排泄物、膳食留樣、炊事用具的保留待查工作。同時向上級教育部門、城區婦幼院、食品藥品監督局報告。演練過程中，針對如何對食物中毒幼兒急救、抱幼兒姿勢、嘔吐物處理等方法進行了現場操作練習。
整個演練歷時7分鐘，給全體師生上了一節生動的安全教育課，增強了全體教職工的食品安全意識，提高了教職工對幼兒食物中毒應急處理的能力，達到了預期的目的。
一、指導思想
做好幼兒園食品衛生安全工作，減少群體性食物中毒事件的發生，保障師幼的身體健康和生命安全，幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發，在加強幼兒園常規管理的同時，加強對食堂食品衛生工作管理，應對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本預案。
二、成立食物中毒預防應急小組
幼兒園成立應急領導小組，由幼兒園主要領導任組長、副組長，成員等。具體情況是：
組長：王
副組長：李x
成員：李x宋陳王
三、可能引發師生食物中毒的原因：
購入的食品存在質量問題;
食堂工作人員因操作不當引起食物變質、不符合食用要求;及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。
四、師生食物中毒事故的預防措施
1、加強幼兒園食堂食品衛生工作的管理，嚴格執行幼兒園食品衛生安全管理制度，落實有效措施，責任到人，投入足量經費保障食堂衛生器具、消毒工具及其他設備的添置和更新。
2、非食堂工作人員不得隨意進入廚房。加強對食堂工作人員的培訓、教育工作，嚴禁無健康證人員在學校食堂上崗工作。食堂工作人員應按規定定期進行體格檢查，做到持證上崗。
3、幼兒園食堂、食品供應部門嚴格把好食品質量關，杜絕不潔、變質及三無產品流入學校;
規范食品加工、操作程序，做到燒熟煮透，加工好的食品及時放入密封間;嚴格生熟食品的管理，防止熟食二次污染;
做好食物留樣工作，留樣食品必須按規定保留48小時;嚴格操作環節中的消毒工作，消毒方法得當、時間保證。
4、保障師生飲用水源，師生飲用水要有專人管理，存放環境整潔，加強日常檢查，一旦發現變質，立即停用;
飲水機要定期消毒，供水商要求證照齊全。
5、積極開展對師生的食品衛生教育。教育師生不吃無證攤販的'不潔食物，培養良好的飲食衛生習慣。
五、師生食物中毒事故的應急處理程序
1、立即將中毒師生送就近醫院救治。同時向區教辦及衛生監督部門報告。
2、幼兒園安全領導小組立即介入事故的處理，并根據情況，制定工作方案，落實人員分工。
3、幼兒園保健醫生做好食物中毒事件的專項登記工作，其內容包括：班級、人數、姓名、發病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協助衛生監督部門做好調查工作，以利于有關部門采取措施、組織搶救、調查分析中毒原則和預防方法。若懷疑為投毒事件，應立即向公安部門報案。
4、積極做好中毒師生的就醫陪護工作，及時聯系幼兒家長，如實向幼兒家長闡述事故經過，并認真做好幼兒家長的工作，爭取家長的配合、諒解。
5、保護現場、保留樣品。保護好現場和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。與保險公司取得聯系，認真做好理賠工作。
6、在查明情況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。查明情況后，對確定的引起食物中毒的食品，應按規定進行處理。
7、聯系保險等部門及時做好事故的善后處理工作，對有關責任人按規定作出處理。
最新幼兒園安全事故的應急預案范文 篇4
一、基本預案
�。ㄒ唬� 單位基本情況
xx幼兒園是上海市示范幼兒園，是x新區對外服務的窗口。聯洋部建于20xx年8月，并與同年9月正式開學，法人代表。x幼兒園地處陸家嘴金融貿易區聯洋小區內，占地面積9519m2，總建筑面積8046 m2，東臨路，西臨路，南臨路，北臨路，周圍環境優越，各類設施齊全。園內共有教職員工69人，幼兒480名，配備醫務人員2名，駕駛員1名，保安2名，24小時輪流值班。幼兒園實行全封閉管理，安全設施完備，報警系統24小時監控，安全出口標志明顯，疏散通道暢通。
�。ǘ┲笇枷�
貫徹安全第一，預防為主的思想，宣傳與普及安全教育知識，進一步提升學校對突發事件的處置能力，確保國家財產和師生生命安全。
（三）適用范圍
本預案適用于本園發生歹徒入園持刀行兇、劫持人質的情況
二、應急程序
�。ㄒ唬⿷敝笓]部人員名單
1、總指揮：（總指揮因公外出時，第一代理人為）
2、現場指揮部人員：
3、各值班主管名單：
4、各應急小組組長和成員名單：
5、通訊組長：
6、疏散組長：
7、醫護組長：
8、警戒保衛組長：
9、排險搶修組：
10、后勤保障組：
�。ǘ┈F場措施
1、 凡發生被劫持事件時，在場人員首先保護兒童的'人身安全，同時撥打報警電話并通知相關人員趕赴現場實施搶險救助工作。
2、 值班人員和各部位負責人要在最短的時間內到達現場，組織人員疏散。
3、 同時在1小時內電告上級主管部門，并在12小時內用書面形式詳細報告事故發生的時間、地點、傷亡情況以及經濟損失狀況。
（二） 現場指揮
處置事故現場指揮應由在場最高級別的負責人擔任，并根據事故性質、危害程度成立臨時的救援小組。等總指揮到達現場后，詳細匯報事故情況，由總指揮決定是否啟動應急預案，一旦啟動應急預案，搶險組、搶救傷員組，維護現場秩序警戒組、后勤保障組等，以確保搶險救助工作有序進行，將事故損失降到最低程度。
�。ㄈ⿷本仍〗M的職責
1、通訊聯絡小組負責通知各級應急救援人員的迅速到崗，確保與上級機關、專業應急部門之間信息通暢。
2、疏導小組按照應急預案的規定程序，根據單位的實際情況，合理的疏散、分流人群，將人員迅速安全撤離現場，到指定地點集合，清點。
3、醫護小組積極營救、保護、轉移現場受傷人員，將傷員送到就近醫院，對危重傷員進行現場搶救。
4、警戒保衛小組的職責是設置警戒線，保護現場，維持秩序和治安，保障救援隊伍、物資運輸和人員疏散等交通的暢通。
5、排險搶修小組的職責是啟用應急設備和器材，關閉危險設施，轉移危險物品和重要的設備設施，控制險情。
6、后勤保障小組為應急救援行動提供所需物資，保證人員和物資的運輸。
最新幼兒園安全事故的應急預案范文 篇5
一、突發事件防范措施
1、組織結構
組長： 張海燕
副組長：杜元琳（保健老師）、沈主寶（門衛）
組員：蔣茵、忻瑩穎、徐寒靜、張晨晨、馬燕
2、工作職責
落實各項規范制度，嚴格執行本園的《幼兒接送制度》《安全值班制度》《來訪人員登記制度》，根據安全值班表做好值班工作。（詳細值班情況請見附錄1和附錄2）
在幼兒園發生或接到突發安全事故后，要在事故現場指揮救援行動，并及時向公安、交警、衛生、消防等相關部門匯報和請求援助，要本著“先控制，后處置，救人第一，減少損失”的原則，果斷處理積極搶救指揮現場師生離開危險區域，保護好園內貴重物品，維護現場秩序做好事故現場保護工作，做好善后處理工作，并按規定及時向上級和主管部門匯報。
二、園內犯罪分子持刀行兇事件應急預案
本應急程序的要點是：迅速集結優勢力量阻止犯罪分子行兇
1、獲得事件信息的任何人都應當在第一時間向值班干部和園領導報告，并同時撥打110報警。
2、值班干部或任何工作人員立即組織現場人員，不惜一切代價建立警戒線，使犯罪分子無法靠近幼兒，防止事態擴大。
3、應急領導小組宣布幼兒園進入全面應急狀態，立即實施應急救援行動。
4、集結優勢力量，攜帶防衛器械，與犯罪分子周旋勸阻與制止犯罪行為，為警方援助贏得時間，在有利條件下設法制服犯罪分子。
5、盡快把所有幼兒和無關人員撤離至安全區域。
6、救護受傷幼兒和其他傷員。
7、實施事件現場警戒，阻止無關人員進入幼兒園，維護現場秩序，防范別有用心的人肇事，引導外部救援人員進入事件現場。
8、事件發生后，應即向教育主管部門報告。
三、園內發現可疑人物應急程序
本應急程序的要點是：迅速采取措施控制可疑人物
1、在園內發現形跡可疑，四處游蕩，可能作案的可疑人物，在場人員都應當立即向值班干部和校領導報告。
2、保安人員和領導指派人員要立即對此人進行詢問，同時把他的行動限制在局部區域內。
3、若此人自述進入校園的目的明顯缺乏可信度，無人證、物證可以證明，甚至說話前后矛盾，蠻不講理，保安人員應當將其帶入辦公室進行進一步盤問。
4、若有證據表明此人是危險人物或犯罪嫌疑人，應立即打110報警由警，由警方帶走作進一步調查。
5、若可疑人物在盤問時奪路逃跑，單位人員應當將其相貌、身高、衣著及其它特征和逃走方向向警方報告，同時，幼兒園應當做好此人再一次闖入園內作案的思想準備和預案準備。
6、在整個過程中，幼兒園應采取切實有效的.措施，防范可疑人物使用暴力，要確保周圍人員的安全。
四、園內發現可疑物品的應急程序
本應急程序的要點是：防范易燃易爆有毒有害物品傷害事故
1、收到可疑郵包或發現可疑物品的任何人員都要在第一時間向值班干部和領導報告�？梢晌锲肥侵福何锲吠獗怼⒅亓�、氣味可疑，不是本單位的物品，也從無看到過此種物品不知此物品有何用途，為何會擺放在園內某處。
2、發現可疑郵包和可疑物品的任何人員，都不應當試圖打開或隨意擺弄它，要禁止在周圍唄煙或使用手機，對講機或發動機動車輛等。
3、應當指定有專業知識和經驗的人員進行初步鑒別，判斷是不是危險物品，若不能排除危險物品，應立即打110報警請警方專業人員進行檢測和處理。
4、若可疑郵包和物品被警方確定為危險物品，應立即在其周圍設置警戒線，無關人員應立即撤離，并采取嚴密的防范措施。
5、幼兒園應當配合警方組織人員在園內其它區域搜尋檢查，確定在園內是否還有其它可疑物品。
6、學校配合警方開展各項處理工作，并及時向教育行政主管部門報告。
最新幼兒園安全事故的應急預案范文 篇6
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，依據相關法律法規，建立并完善應急救援機制，以便在發生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。
一、成立飲食安全工作領導小組，落實各部門職責
1、成立由園長、后勤主任、保健醫生、各班主任、保育員、食堂工作人員組成的領導小組。
2、后勤主任、保健人員協助保健醫生負責救護工作。
3、食堂班長負責保存好食物留樣。
二、建立及時逐級報告制度教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導匯報，領導小組成員及時趕赴現場指揮、協調事件的處理。并立即向上級食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容：發生中毒的單位、地點、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等，以利于有關部門積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
三、事故處置方法及具體措施一旦發現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。
四、應急處理程序：
1、一旦發現有食物中毒的現象，事件發現人要立即向安全領導小組匯報。園領導則在第一時間組織人員及時啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。
2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。
3、組織由后勤主任、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。
五、后期處置發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時后，全園一切正常后處理掉。
六、應急保障工作領導小組做好后勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的.供應。
七、如實反映情況園負責人及與本次中毒有關的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物，進餐總人數，進餐而未發病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質量，存放食物條件，加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
八、食品安全日常工作要求
1、食品原材料要到信譽好的正規廠家或商家購買。除調料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購買現成的食品；督促庫管把好進貨渠道，做好索證、檢查產地標識、保質期。
2、掌握好食品原材料庫存量及存放時間，妥善管理，不得出現發霉變質現象。倉庫內要做好滅鼠工作。
3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地；食品的存放、加工、分發要做到生熟分開。
4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。
5、飯菜按量制作與分發，不得存放剩飯菜。
6、飯菜實行24小時留樣并做好詳細記錄。
7、非食堂人員嚴禁進入食堂；食堂人員禁止一人單獨在食堂。
8、各班教師加強對幼兒的觀察，及時發現異常現象。
最新幼兒園安全事故的應急預案范文 篇7
一、組織領導：本單位成立應急處置
領導小組，主要負責人任總指揮，辦公室、生產、質檢、銷售、采購、檢驗部門負責人為成員，各部門根據各自分工負責應急準備和響應的具體實施。
二、各部門要加強對食品質量安全信息的收集，加強對原輔材料的檢測分析，加強對生產設備的維護管理，加強對生產過程的監測，加強對食品安全相關知識的學習。
三、各部門應定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
四、緊急處理：
1、發生食物中毒后，立即將有關情況通知食品安全事故應急處理領導小組。食品安全事故應急處理領導小組立即進行應急響應，根據情況確定公共衛生事件應急等級，第一時間向食品藥品監督局匯報，并及時向上級主管部門報告。
2、在食品藥品監督局指導下，應急衛生處置組立即啟動應急救援工作，聯系組織開展醫療救治工作，并及時送中毒人員到就近大醫院進行救治，配合醫院查明致病原因。應急后勤保障組保障救治工作的用車及資金。
3、應急衛生處置組追回出售（發出）的可疑中毒食品或物品，或通知有關人員停止使用、食用可疑中毒物品，停止出售和封存可疑中毒物品；
對場所、人員進行致病因素排查，對中毒現場的污染區進行消毒和處理；
對相關人員進行隔離。
4、應急綜合協調組對不能解決的問題及時報告，并請求支持與幫助；
及時封鎖和保護現場，或配合公安部門進行現場取樣，開展偵破工作。Ⅰ級、Ⅱ級突發公共衛生事件信息責任報告人每天進行突發公共衛生事件的信息進程報告。適時通報突發公共衛生事件的基本情況以及采取的措施。
5、應急監測報告組協助做好家屬接待與安撫工作，應急健康教育組開展相應衛生宣傳教育，提高預防與自我保護意識。
五、處理要求：
1、對中毒者的緊急處理(1)停止進食中毒食品或可疑中毒食品；
(2)收集病人的嘔吐物或腹瀉物、中毒食品，以備檢驗；
(3)協助醫療機構對已中毒者進行救治。
2、對中毒食品控制處理(1)綜合協調組組織保安人員保護現場：
(2)封存現場，封存造成食物中毒的'可疑食物、相關餐飲器具；
(3)為控制食物中毒范圍，衛生應急處置組責令食品生產經營者收回并銷毀已售出造成中毒后果的食品或有證據證明可能導致食物中毒的食品。
3、對中毒場所采取相應的消毒處理(1)封存被污染的食品用工具、器具，進行清洗消毒；
(2)對微生物性食物中毒，要徹底清潔，消毒接觸過中毒的餐具和容器，以及貯存過食物的冰箱，加工人員的手也要進行相應消毒處理。可采用煮沸消毒法或含氯化學消毒液浸泡消毒；
(3)對化學性食物中毒，可用熱堿水徹底清潔接觸過中毒食品或可能接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的可疑食物徹底清理，杜絕中毒隱患。
4、調查處理應急綜合協調組成員趕赴現場，采取緊急布控措施，協助疾病預防控制機構做好現場調查處理工作，加強中毒情況監測，動態觀察，并及時將綜合情況上報食品安全事故應急處理領導小組。
最新幼兒園安全事故的應急預案范文 篇8
一、目的
為確保我園師生的身體健康和生命安全，根據《食品衛生法》的有關規定，必須切實加強學校食品衛生安全工作，加強對食品生產、護送飯菜各環節的管理，杜絕食物中毒和食源性疾病的發生和流行，現將有關安全應急工作預案如下：
二、安全措施
1、為保證全園師生的生命安全和生活質量，伙食團嚴格執行園內制定的各項管理制度：即《食品衛生制度》、《崗位責任制度》、《獎懲制度》等。
2、工作人員必須持身體健康合格證上崗，每天上班前要清理個人衛生，操作和分飯時要戴口罩和手套，并且穿戴潔白色衣帽。
3、嚴格把好采購、保管、操作三個關口，采購的食物要新鮮，肉類要到經畜牧局檢疫的定點攤位購買;保管要符合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開冷藏，堅決不進"三無"產品。
4、把衛生工作列入議事日程，制定切實可行衛生管理責任目標，把食品衛生、環境衛生、個人衛生管理工作明確職責，責任到人，把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長期抓好、抓落實。
5、每餐的食物烹調后要保留樣品，48小時后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能提供給學生，而且每餐的留樣要有記載。
6、操作間做到每日清掃，每周大清掃，保證墻壁、地面清潔無污垢;餐具每日做到一洗、二清、三消毒(煮沸15分鐘以上，再放入消毒柜)，存放柜要保持清潔。
7、隨時提高警覺，注意每個環節把好關，非工作人員不得擅自出入工作地，定時地對工作人員進行政治學習和素質培養。
三、具體處理辦法
1、一旦發現有什么異常情況，一邊向衛生監督部門和園領導反應，同時馬上與醫院和有關部門聯系或打120急救中心。
2、充分作好調查、登記事情的經過原因，盡快配合有關部門找出隱患的根源，盡快地核實情況，要查個水清落實。
3、即時與父母、家屬聯系，主動配合父母及有關單位，爭取早日查出事故原因，要把危害控制在最小范圍。
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，依據相關法律法規，建立并完善應急救援機制，以便在發生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。
一、成立食品安全事故領導小組，落實各部門職責
1、成立由園長、分管園長、保健人員、食品采購員、各班主任組成的領導小組。
2、分管園長、保健人員負責救護工作。
3、食堂師傅負責保存好食物留樣。
二、建立及時逐級報告制度
教職員工和幼兒如發現短時間內出現幾例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導小組匯報，安全領導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現場指揮、協調事件的處理。園領導則立即向上級食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容有：發生中毒的單位、地點、中毒人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等，以利于有關部門積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
三、事故處置方法及具體措施
1、各班保教人員一旦發現有食物中毒的'現象，立即向安全領導小組匯報。園領導則在第一時間組織人員，并即時啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。
2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。
3、組織由分管園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。
四、后期處置
1、發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時后，全園一切正常后處理掉。
2、園負責人及與本次中毒有關的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物，進餐總人數，進餐而未發病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質量，存放食物條件，加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
3、由幼兒園在核實無誤下通知有關主管部門根據《幼兒園安全事故責任追究制度》的規定對責任人進行責任追究。
4、園長室負責將事故處理結果向教育局報告。