重合同守信用工作總結(jié)（通用4篇）
重合同守信用工作總結(jié) 篇1
北京時(shí)代瓜州頂松機(jī)械設(shè)備制造有限公司自成立以來(lái)，始終堅(jiān)持“誠(chéng)信為本，鑄就品牌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得市場(chǎng)”的宗旨，追求為客戶創(chuàng)建一流滿意服務(wù)，真正做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，守法競(jìng)爭(zhēng)，在市場(chǎng)中找準(zhǔn)了自己的位置，獲得了廣大客戶和社會(huì)各界的積極評(píng)價(jià)和充分依賴。
多年來(lái)，我們?cè)谥睾贤匦庞霉ぷ鞣矫嬷饕隽艘韵聨讉�(gè)方面的工作：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，集中管理。
我公司堅(jiān)持“信用至上”的經(jīng)營(yíng)觀念，公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)有較強(qiáng)的信用責(zé)意識(shí)和信用義務(wù)觀念，熟悉國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī)，能依法組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。公司領(lǐng)導(dǎo)充分認(rèn)識(shí)到守合同重信用是企業(yè)經(jīng)營(yíng)和生存的重要保障，是企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)，減少失誤，避免損失的基礎(chǔ)。因此，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)重合同守信用工作極為重視，根據(jù)企業(yè)自身的特點(diǎn)，以及不斷壯大的具體情況，不斷修改完善相關(guān)的工作部門和充實(shí)工作人員。公司由辦公室兼職管理合同信用工作，規(guī)范了合同信用管理。建立健全了合同檔案的管理，設(shè)立了專門的合同檔案管理室，配備了相關(guān)的管理人員，并嚴(yán)格按照檔案的保留期限分類保存。
此外，企業(yè)在簽訂合同時(shí)，嚴(yán)格依照《合同法》的相關(guān)規(guī)定，由專門的簽訂人員審查簽訂對(duì)方的主體資格，證明材料，履約能力和資信等，并做到合同條款齊全、內(nèi)容合法。
二、強(qiáng)化學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。
近年來(lái)，公司堅(jiān)持加強(qiáng)學(xué)習(xí)型企業(yè)的創(chuàng)建工作，公司與幾個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簽訂了長(zhǎng)期的合作關(guān)系，以“請(qǐng)進(jìn)來(lái)，走出去”的方式為員工進(jìn)行法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范及管理技能等方面的培訓(xùn)。
我公司在上級(jí)主管部門和市工商行政管理部門支持和指導(dǎo)下，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子重視和帶動(dòng)下，堅(jiān)持不懈地抓《合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)好、宣傳和培訓(xùn)工作。在全公司范圍內(nèi)形成了學(xué)好、用好《合同法》的局面。一是充分利用外派培訓(xùn)、集中學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)教育等形式進(jìn)行重點(diǎn)學(xué)習(xí)。這幾年，公司多次舉辦員工《合同法》學(xué)習(xí)班，公司領(lǐng)導(dǎo)在工作十分繁忙之中擠出時(shí)間，帶頭學(xué)習(xí)，起到了很好的示范作用。此外，公司還派出兼職合同管理員參加由法律權(quán)威機(jī)構(gòu)組織的合同法培訓(xùn)，幫助他們進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)合同法規(guī)的掌握；二是為員工發(fā)放有關(guān)《合同法》書籍，督促他們利用業(yè)余時(shí)間學(xué)相關(guān)規(guī)定；三是組織播放法律法制教育片，以實(shí)際的事例警示員工，學(xué)習(xí)法律法規(guī)的重要性和必要性。
通過(guò)學(xué)習(xí)，提高了中層以上管理干部和業(yè)務(wù)骨干的'法律意識(shí)，增強(qiáng)了誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、依法經(jīng)營(yíng)的觀念。
三、制度健全，依章辦事。
為了嚴(yán)格認(rèn)真、誠(chéng)實(shí)信用地強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)管理，我公司建立健全了合同管理的一系列制度，并組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，從而增強(qiáng)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的法制意識(shí)和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)觀念，在合同管理工作中避免了因工作失誤給企業(yè)帶來(lái)不必要的損失。
四、加強(qiáng)管理，嚴(yán)格履約
加強(qiáng)合同的管理，保證合同的如期履行。在合同的訂立、履行、變更、終止等活動(dòng)中，我們以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，從而增強(qiáng)了履行合同的有效性。我公司自成立以來(lái)，簽訂的所有合同無(wú)一因我方違約而變更，也無(wú)一引起訴訟，樹立了良好的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)形象。另外，公司與在職員工都簽訂了勞動(dòng)合同，并每月按時(shí)支付員工工資，無(wú)拖欠和克扣員工工資現(xiàn)象的發(fā)生，公司內(nèi)部全年無(wú)重大質(zhì)量、安全事故，公司以人性化的管理從而營(yíng)造了良好的工作氛圍。公司經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)狀況良好，為合同的履行打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
守合同重信用講誠(chéng)信，促進(jìn)了我公司的快速發(fā)展，而今已步入了良性發(fā)展軌道。展望未來(lái)我公司發(fā)展成為風(fēng)機(jī)塔架制造業(yè)行業(yè)的龍頭企業(yè)指日可待。
重合同守信用工作總結(jié) 篇2
本公司自成立以來(lái)，始終堅(jiān)持“誠(chéng)信為本，鑄就品牌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得市場(chǎng)”的宗旨，追求為客戶創(chuàng)建一流滿意服務(wù)，真正做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，守法競(jìng)爭(zhēng)，在市場(chǎng)中找準(zhǔn)了自己的位置，獲得了廣大客戶和社會(huì)各界的積極評(píng)價(jià)和充分依賴。
多年來(lái)，我們?cè)谥睾贤匦庞霉ぷ鞣矫嬷饕隽艘韵聨讉�(gè)方面的工作：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，集中管理。
本公司堅(jiān)持“信用至上”的經(jīng)營(yíng)觀念，公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)有較強(qiáng)的信用責(zé)意識(shí)和信用義務(wù)觀念，熟悉國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī)，能依法組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。公司領(lǐng)導(dǎo)充分認(rèn)識(shí)到守合同重信用是企業(yè)經(jīng)營(yíng)和生存的重要保障，是企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)，減少失誤，避免損失的基礎(chǔ)。因此，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)重合同守信用工作極為重視，根據(jù)企業(yè)自身的特點(diǎn)，以及不斷壯大的具體情況，不斷修改完善相關(guān)的工作部門和充實(shí)工作人員。
公司由財(cái)務(wù)部兼職管理合同信用工作，確定了1名分管領(lǐng)導(dǎo)，2名工作人員。及時(shí)建立了合同臺(tái)帳，規(guī)范了合同信用管理。建立健全了合同檔案的管理，設(shè)立了專門的合同檔案管理室，配備了相關(guān)的管理人員，并嚴(yán)格按照檔案的保留期限分類保存。
此外，企業(yè)在簽訂合同時(shí)，嚴(yán)格依照《合同法》的相關(guān)規(guī)定，由專門的簽訂人員審查簽訂對(duì)方的主體資格，證明材料，履約能力和資信等，并做到合同條款齊全、內(nèi)容合法。
二、強(qiáng)化學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。
近年來(lái)，公司堅(jiān)持加強(qiáng)學(xué)習(xí)型企業(yè)的創(chuàng)建工作，公司與幾個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簽訂了長(zhǎng)期的合作關(guān)系，以“請(qǐng)進(jìn)來(lái)，走出去”的方式為員工進(jìn)行法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范及管理技能等方面的培訓(xùn)。
本公司在上級(jí)主管部門和市工商行政管理部門支持和指導(dǎo)下，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子重視和帶動(dòng)下，堅(jiān)持不懈地抓《合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)好、宣傳和培訓(xùn)工作。在全公司范圍內(nèi)形成了學(xué)好、用好《合同法》的局面。一是充分利用外派培訓(xùn)、集中學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)教育等形式進(jìn)行重點(diǎn)學(xué)習(xí)。幾年來(lái)，公司多次舉辦員工《合同法》學(xué)習(xí)班，公司領(lǐng)導(dǎo)在工作十分繁忙之中擠出時(shí)間，帶頭學(xué)習(xí)，起到了很好的示范作用。
此外，公司還派出兼職合同管理員參加由法律權(quán)威機(jī)構(gòu)組織的合同法培訓(xùn)，幫助他們進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)合同法規(guī)的掌握；
二是為員工發(fā)放有關(guān)《合同法》書籍，督促他們利用業(yè)余時(shí)間學(xué)相關(guān)規(guī)定；
三是組織播放法律法制教育片，以實(shí)際的事例警示員工，學(xué)習(xí)法律法規(guī)的重要性和必要性。
通過(guò)學(xué)習(xí)，提高了中層以上管理干部和業(yè)務(wù)骨干的法律意識(shí)，增強(qiáng)了誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、依法經(jīng)營(yíng)的觀念。
三、制度健全，依章辦事。
為了嚴(yán)格認(rèn)真、誠(chéng)實(shí)信用地強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)管理，本公司建立健全了合同管理的一系列制度，并組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，從而增強(qiáng)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的法制意識(shí)和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)觀念，在合同管理工作中避免了因工作失誤給企業(yè)帶來(lái)不必要的損失。
四、加強(qiáng)管理，嚴(yán)格履約
加強(qiáng)合同的管理，保證合同的如期履行。在合同的訂立、履行、變更、終止等活動(dòng)中，我們以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，從而增強(qiáng)了履行合同的有效性。本公司自成立以來(lái)，簽訂的所有合同無(wú)一因我方違約而變更，也無(wú)一引起訴訟，樹立了良好的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)形象。另外，公司與在職員工都簽訂了勞動(dòng)合同，并每月按時(shí)支付員工工資，無(wú)拖欠和克扣員工工資現(xiàn)象的發(fā)生，公司內(nèi)部全年無(wú)重大質(zhì)量、安全事故，公司以人性化的管理從而營(yíng)造了良好的工作氛圍。公司經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)狀況良好，為合同的履行打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
守合同重信用講誠(chéng)信，促進(jìn)了本公司的快速發(fā)展，而今已步入了良性發(fā)展軌道。公司連續(xù)多年被授予九江市重合同守信用企業(yè)，展望未來(lái)江西有限公司發(fā)展成為五金機(jī)械行業(yè)的龍頭企業(yè)指日可待。
重合同守信用工作總結(jié) 篇3
江潮公司自成立以來(lái)，始終堅(jiān)持“誠(chéng)信為本，鑄就品牌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得市場(chǎng)”的宗旨，追求為客戶創(chuàng)建一流滿意服務(wù)，真正做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，守法競(jìng)爭(zhēng)，在市場(chǎng)中找準(zhǔn)了自己的位置，獲得了廣大客戶和社會(huì)各界的積極評(píng)價(jià)和充分依賴。
多年來(lái)，我們?cè)谥睾贤匦庞霉ぷ鞣矫嬷饕隽艘韵聨讉�(gè)方面的工作：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，集中管理。
江潮公司堅(jiān)持“信用至上”的經(jīng)營(yíng)觀念，公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)有較強(qiáng)的信用責(zé)意識(shí)和信用義務(wù)觀念，熟悉國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī)，能依法組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。公司領(lǐng)導(dǎo)充分認(rèn)識(shí)到守合同重信用是企業(yè)經(jīng)營(yíng)和生存的重要保障，是企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)，減少失誤，避免損失的基礎(chǔ)。因此，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)重合同守信用工作極為重視，根據(jù)企業(yè)自身的特點(diǎn)，以及不斷壯大的具體情況，不斷修改完善相關(guān)的工作部門和充實(shí)工作人員。公司由財(cái)務(wù)部兼職管理合同信用工作，確定了1名分管領(lǐng)導(dǎo)，2名工作人員。及時(shí)建立了合同臺(tái)帳，規(guī)范了合同信用管理。建立健全了合同檔案的管理，設(shè)立了專門的合同檔案管理室，配備了相關(guān)的管理人員，并嚴(yán)格按照檔案的保留期限分類保存。
此外，企業(yè)在簽訂合同時(shí)，嚴(yán)格依照《合同法》的相關(guān)規(guī)定，由專門的簽訂人員審查簽訂對(duì)方的主體資格，證明材料，履約能力和資信等，并做到合同條款齊全、內(nèi)容合法。
二、強(qiáng)化學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。
近年來(lái)，公司堅(jiān)持加強(qiáng)學(xué)習(xí)型企業(yè)的創(chuàng)建工作，公司與幾個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簽訂了長(zhǎng)期的合作關(guān)系，以“請(qǐng)進(jìn)來(lái)，走出去”的方式為員工進(jìn)行法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范及管理技能等方面的培訓(xùn)。
江潮公司在上級(jí)主管部門和市工商行政管理部門支持和指導(dǎo)下，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子重視和帶動(dòng)下，堅(jiān)持不懈地抓《合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)好、宣傳和培訓(xùn)工作。在全公司范圍內(nèi)形成了學(xué)好、用好《合同法》的局面。
一是充分利用外派培訓(xùn)、集中學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)教育等形式進(jìn)行重點(diǎn)學(xué)習(xí)。公司多次舉辦員工《合同法》學(xué)習(xí)班，公司領(lǐng)導(dǎo)在工作十分繁忙之中擠出時(shí)間，帶頭學(xué)習(xí)，起到了很好的示范作用。此外，公司還派出兼職合同管理員參加由法律權(quán)威機(jī)構(gòu)組織的合同法培訓(xùn)，幫助他們進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)合同法規(guī)的掌握；
二是為員工發(fā)放有關(guān)《合同法》書籍，督促他們利用業(yè)余時(shí)間學(xué)相關(guān)規(guī)定；
三是組織播放法律法制教育片，以實(shí)際的事例警示員工，學(xué)習(xí)法律法規(guī)的重要性和必要性。
通過(guò)學(xué)習(xí)，提高了中層以上管理干部和業(yè)務(wù)骨干的法律意識(shí)，增強(qiáng)了誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、依法經(jīng)營(yíng)的觀念。
三、制度健全，依章辦事。
為了嚴(yán)格認(rèn)真、誠(chéng)實(shí)信用地強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)管理，江潮公司建立健全了合同管理的一系列制度，并組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，從而增強(qiáng)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的法制意識(shí)和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)觀念，在合同管理工作中避免了因工作失誤給企業(yè)帶來(lái)不必要的損失。
四、加強(qiáng)管理，嚴(yán)格履約
加強(qiáng)合同的管理，保證合同的如期履行。在合同的訂立、履行、變更、終止等活動(dòng)中，我們以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，從而增強(qiáng)了履行合同的有效性。江潮公司自成立以來(lái)，簽訂的所有合同無(wú)一因我方違約而變更，也無(wú)一引起訴訟，樹立了良好的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)形象。另外，公司與在職員工都簽訂了勞動(dòng)合同，并每月按時(shí)支付員工工資，無(wú)拖欠和克扣員工工資現(xiàn)象的發(fā)生，公司內(nèi)部全年無(wú)重大質(zhì)量、安全事故，公司以人性化的管理從而營(yíng)造了良好的工作氛圍。公司經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)狀況良好，為合同的履行打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
守合同重信用講誠(chéng)信，促進(jìn)了江潮公司的快速發(fā)展，而今已步入了良性發(fā)展軌道。公司連續(xù)多年被授予杭州市重合同守信用企業(yè)，展望未來(lái)江潮公司發(fā)展成為電動(dòng)機(jī)行業(yè)的龍頭企業(yè)指日可待。
重合同守信用工作總結(jié) 篇4
在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：
一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆�、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長(zhǎng)的意見建議，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天的菜譜向家長(zhǎng)公布，讓家長(zhǎng)了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學(xué)期沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量。
加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。積極地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí)，通過(guò)案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時(shí)反饋。
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。
2、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。把好食品采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
3、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購(gòu)過(guò)期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購(gòu)買食品的索證工作。
4、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。
5、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
6、一絲不茍地做好消毒工作。每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒時(shí)做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。
7、加強(qiáng)食堂倉(cāng)庫(kù)的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記。倉(cāng)庫(kù)貨物存放整齊，倉(cāng)庫(kù)干凈整潔。保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。
8、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，
9、賬目做到日清月結(jié)，每月公布一次，受老師和家長(zhǎng)的監(jiān)督。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完成各項(xiàng)工作!
時(shí)間過(guò)得真快，忙忙碌碌中，一學(xué)年又即將過(guò)去�；仡欉^(guò)去的每一天，我作為一名分管學(xué)校食堂工作者，深深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ鳎芾淼馁|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到師生的身心健康。所以，為了揚(yáng)長(zhǎng)避短，以后能把工作做得更好，在此，我將對(duì)本學(xué)年的食堂工作作如下總結(jié)。
第一、嚴(yán)格把好食堂衛(wèi)生關(guān)，因?yàn)檫@是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，要求每位食堂工作人員，每年都要進(jìn)行上崗前的體檢。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育，貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項(xiàng)要求。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生各項(xiàng)工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，砧板葷、素、生、熟要分開，每天對(duì)廚房間都要進(jìn)行大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、嚴(yán)格把好食品安全關(guān)，每學(xué)期都要和食堂工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，提高每位工作人員的思想上認(rèn)識(shí)。還制定了各項(xiàng)規(guī)章制度并上墻，完善了食物中毒防治預(yù)案，從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩。還非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí)，做全面，做到時(shí)時(shí)有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒)。
第三、嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí)讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在校園外。
第四、盡力把好燒菜技術(shù)關(guān)，在對(duì)食堂人員加強(qiáng)檢查督促、培養(yǎng)她們良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣和燒菜質(zhì)量的同時(shí)，經(jīng)常聽取師生的意見，每月召開一次食堂工作會(huì)議，修改并確定好每月(4周)的菜單，每周菜譜力求達(dá)到豐富多樣，不斷改善飯菜質(zhì)量。經(jīng)常督促食堂人員燒好菜，提高炊事人員的技術(shù)與技能。使每天的飯菜力求達(dá)到“色、香、味”俱全，讓師生吃得營(yíng)養(yǎng)，吃得安心。
本年度，我校食堂在市衛(wèi)生監(jiān)督所多次檢查與多次隨機(jī)抽測(cè)中，衛(wèi)生合格率都達(dá);在創(chuàng)建省級(jí)平安學(xué)校中，我校食堂獲得了專家的好評(píng);在市級(jí)食堂評(píng)比中獲“__”食堂稱號(hào)。在市衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)全市餐飲業(yè)食品安全與衛(wèi)生評(píng)比中，獲優(yōu)秀榮譽(yù)稱號(hào)。食堂管理工作任重而道遠(yuǎn)，但我堅(jiān)信，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體教師的配合下，在食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會(huì)越辦越好。