菜市場報告（精選5篇）

菜市場報告 篇1

　　菜市場是指一區域內用于銷售蔬菜、瓜果、水產品、禽獸、肉類及其制品、豆制品、熟食、土特產等各類農產品和食品以零售經營為主固定場所。現在菜市場已經不完全是那種自發形成馬路市場，而是相當一部分菜市場是政府為了滿足人們生產生活需要而建立固定區域。菜市場與人們生活是息息相關。當前，在“保增長、保民生、保穩定”以及“農貿小市場，民生大工程”政策與號召下，大力推動布局合理、設施完善、經營規范農貿市場建設，對于降低流通成本，方便和促進居民消費，穩定就業，促進社會和諧發展有重要作用。但我們知道理想是美好，現實是殘酷，當前菜市場遠遠沒有達到我們預想狀態，許多問題依然存在，例如人們提到菜市場想到不是菜市場井然有序，價格公允，以及相關部門管理得有多么好，菜市場有多么干凈等等。可能我們經歷菜市場依然是那種比較臟亂，沒有什么秩序，更嚴重是我們一進菜市場就會感到一股難聞味道，甚至于有一種再也不想進菜市場沖動。針對這些問題，為全面、準確掌握市區菜市場基本情況，以及存在主要問題，以便針對性地提出解決措施，我們對我們附近陽邏菜市場展開了一次調研，現將有關情況報告如下。

　　一、 調查目的

　　掌握市區菜市場基本情況，以及存在主要問題，以便針對性地提出解決措施。

　　二、 調查對象

　　分布在陽邏三個菜市場，即分別是陽邏平江集貿市場、中商附近菜市場和中百附近菜市場。三個菜市場其中陽邏平江集貿市場和中商附近是由政府規定設立，但中百附近菜市場是由當地老百姓自發地在哪里擺攤，賣一些蔬菜之類東西，雖然也會有城管在哪里管理，但仍然很混亂。

　　三、 調查時間

　　xx年x月x日上午星期六以及12日早上

　　四、調查方式

　　由于考慮到菜市場人潮太過擁擠以及賣家也會忙著照顧自己生意，根本沒有時間來完成一份問卷調查，所以我們小組成員采用是一問一答式方法，既有我們提出問題，有隨機抽到大媽或者哥哥姐姐回答，其中剛好那天遇到城管在哪里對菜市場秩序進行維持，我們也就政府方面提出了一些問題。可以說問題回答或多或少反映了一些問題，也得到他們積極熱心回答，還有一些照片獲取也是一門見證。所提出問題見附頁。

　　五、調查內容

　　主要是了解附近群眾對菜市場看法，出于什么樣考慮將菜市場設在這里，菜市場設在這個地方設立有什么樣優點以及缺點，以及菜市場平常是怎樣進行管理，還有就是早上那一陣人流后殘留垃圾該如何處理等等。這些內容可能包含不是特別全面，但每一個視角看到是不一樣。

　　六、調查結果

　　上面都是對此次調查菜市場簡單介紹，下面看看此次調查我們所獲得結果：

　　（一） 菜市場所存在基本問題

　　首先當前經濟發展帶來我國集貿市場發展，但存在問題如下：

　　一、 集貿市場發展現狀之市場規劃布局不適應城市發展要求

　　近幾年來，中國經濟迅猛發展，給各級各地城市建設注入了充足馬力，城市市容環境改造建設在全國各地如火如荼地進行，傳統破舊城中村式集中居住區正迅速地被寬敞美觀高大樓盤所取代，原有市場布置格局也在一次次爆破推倒聲中被一點點地分割、支離，有甚至被迫徹底讓位于道路改造、開發建設。遍地開花新型小區開發建設，也沒有及時將集貿市場建設納入整體規劃進行統籌建設，集貿市場生存發展空間不斷被擠占壓縮，出門上市購物難問題在新建居民小區內不斷凸顯了出來。僅以漢陽區為例，目前全區共有23個有形集貿市場，它們大部分布于鐘家村及二橋這兩個傳統人口密集區，而漢陽大道、鸚鵡大道兩側及永豐、江堤兩鄉相對較少。這種過分飽和與相對不足市場布局，不僅使我區集貿市場生存發展陷入“有市無場”和“有場無市”尷尬境地，也導致了自然集市、占道經營、推車串巷叫賣現象在一些人口密集生活區依然存在，既有損于文明和諧城市形象，也影響到政府開發新區、建設新漢陽等重大戰略目標順利實施。

　　二、集貿市場發展現狀之市場硬件設施殘缺破舊，改造難度大

　　作為我國社會經濟發展歷史見證者，城市集貿市場大多是在改革開放初期，緊貼傳統居民區周圍自然形成，并先后經馬路市場和大棚市場發展而來，有著近30年歷史。由于受當時社會經濟、生產力發展水平等條件所限，市場硬件建設設施簡陋、結構單一、功能不全弊端重重。市場內上下水管道設計不合理，長期得不到有效疏浚，用水供給不暢，地下污水橫流，又加之溫控、除塵、保潔等配套設施不全，食品經營衛生環境臟亂差問題突出，人和食品極易交叉感染，食品經營衛生安全狀況令人堪憂。近幾年，各地政府雖然加大了對集貿市場實行“農改超” 升級改造力度，但從已改超集貿市場整體效果上看，無論是市場硬件設施改造，還是內部功能布局，都還處于低層次建設水平。“臭氣熏天、污水橫流、夏季如蒸籠、冬季如冰窟”市場環境狀況沒有得到根本性扭轉。一些地方市民群眾尖銳指出：集貿市場已成為與城市現代化氛圍反差最大場所之一，是現代化都市中一個不和諧音符。

　　三、集貿市場發展現狀之市場管理創新不夠，與現代化管理要求差距明顯

　　傳統城市集貿市場大多經歷過國有企業轉向轉型，已形成了多元化市場結構體系，現場管理人員也多半是從原來經營管理隊伍中分離而來。一方面，他們擁有豐富管理經驗，但另一方面，他們也過分依賴這種老經驗、老做法，再加上自身年齡過大、精力不及和知識結構陳舊劣勢，使得市場管理人員啃老本思想嚴重，思想上守舊導致了管理方法創新上嚴重匱乏。雖然，一些新建市場在引進先進管理人才和改進管理方法上，有了一些新思路和創舉，但迫于投資貸款過重經濟壓力，創新之舉難以長期維繼，甚至不得不又轉過頭來，重新采用投資少、見效快傳統管理手段。市場經營管理水平與強勢搶奪市場份額超市、商場相比，差距日趨加大。

　　四、集貿市場發展現狀之經營者整體素質較低，跨躍式發展受制約

　　集貿市場經營者多是農村富余勞動力和城市下崗失業人員，年齡相對偏高，文化水平普遍較低，法律法規和食品安全意識十分淡漠，唯利是圖思想嚴重。他們對作為市場主體對象所應承擔自責己任認識不足，短斤少兩、欺詐消費和銷售未經檢測、檢疫食品等非法經營行為在市場內時有發生，這類一味追求眼前既得利益不義之舉，無異于殺雞取卵，既有悖于文明經商、誠信服務市場氛圍形成，也給整個市場繁榮發展增加了無形阻力和巨大社會成本，市場萎縮帶來苦果最終還得由市場經營者自己來埋單。

　　在全國集貿市場存在問題中，經過我們小組實地調查、親身經歷，總結出來武漢陽邏地區菜市場出現以下問題：

　　一。布局不合理，市場基礎設施薄弱，建設水平不高，基礎設施是農貿市場管理和建設硬件，但市場最突出問題是硬件設施問題，頂棚式市場結構，通道式攤位格局，狹小節約型攤位設計，活禽宰殺沒有專門設計，熟食攤位沒有防蠅設施、水產攤位設計排水不科學，導致場內“臟、亂、差”現象嚴重。

　　二。馬路市場猖獗，影響市容市貌。目前對農貿市場管理是多方面多層次，一些經營者打“時間差”，“候鳥型”馬路市場到特定時間把攤點搬到沿街人行道上經營，形成移動式或馬路市場，農貿市場管理者和城管局部門也以向馬路市場經營者收取一定費用了事，從而在一定程度上默認了馬路市場“合法化”。

　　三。攤位費租賃收費標準與市場現狀不適應。隨著城市建設日新月異，城市框架不斷擴大，城市居民日益增多，居民對農貿市場需求與日俱增，但目前陽邏與城市建設相配套市場網點建設相對滯后，現有農貿市場存在先天布局缺陷，已不能適應城市化發展需要和居民消費需求。

　　四。市場法制環境差，管理不到位。陽邏農貿市場管理工作，雖然由城管、工商、環衛等單位根據各管轄職能各司其職，但由于缺乏具體、全面專業市場管理辦法，職責不明確，管理工作受局限。市場管理部門職能交叉，市場發展環境不優，一些職能部門重收費、輕管理、不服務，加重了市場業主和經營戶負擔，擾亂了市場正常經營秩序，而且在很大程度上制約了市場繁榮。

　　五。衛生情況不好，臟亂差，臭味很大，存在亂擺亂放現象嚴重，沒有固定攤位，城管沒有進行人性化管理，以驅趕式方法解散攤主，人們素質有待提高，偶爾會發生爭吵事件，污染嚴重，影響附近居民生活，設施簡陋，投入不足，農貿市場改造提升難度大，管理落后，規范化程度低，市場環境不容樂觀，行政管理混亂。

　　（二）菜市場存在問題原因

　　隨著我地城市化建設不斷推進，居民生活條件改善，人民群眾對生活服務質量要求越來越高，農貿市場在合理布局、設施配套，日常監管，食品安全等方面出現不少矛盾和問題。針對上面提及問題，我們歸納原因主要有如下幾點：

　　1、政府方面是主要原因。

　　第一，政府部門對農貿市場監管難度大。少數政府職能部門與政府官員認為農貿市場已收取了市場設施租賃費，足以維持其正常運轉，無需財政投入。事實上，農貿市場經營屬于低收益甚至虧損經營公益事業。同時，農貿市場是各種農產品、副食品、水產品等商品集中交易場所，由于經營主體復雜多樣，尤其是文化程度、法律意識、文明意識等普遍偏低，對食品安全問題未引起足夠重視，對監管部門監管存在躲避和應付心理，使得農貿市場監管人員監管壓力大，存在畏難情緒。農貿市場商品來源復雜、銷售快捷、銷路多樣等客觀原因使得工商部門事前介入和事后監管難度增加。而工商部門在監管干部人手方面缺乏，加之其他監管任務重，不利于強勢執法合力形成。

　　第二，城區農貿市場監管財政投入相對不足。由于財政投入相對不足，市場經營單位無能力投入，以營利為目企業不愿投入，導致農貿市場發展與城市建設發展不同步、不協調。農貿市場建設滯后于城市建設，不利于城市整體發展。

　　第三，城區農貿市場監管執行力弱。近年來，農貿市場方面監管制度比較多，但落實效果不太明顯。據調查，農貿市場普遍存在監管人員不足問題，且不重視對市場監管員管理培訓和繼續教育。同時監管人員獨立性不強，家族式管理問題突出，絕大多數農貿市場監管人員與市場開辦者都有些沾親帶故關系。在人才培訓方面，難以進行公平公正權利制衡機制。因此，即使地方政府熱衷于制定各類農貿市場監管制度，這些制度大多也只能寫在紙上、掛在墻上、喊在嘴上，不能有效地執行，導致農貿市場監管效果不佳。

　　第四，城區農貿市場監管法律法規不完善。由于農貿市場管理立法層面缺失，城區農貿市場市場準入和主體地位模糊，《農貿市場登記證》與市場經營人員營業執照不符，直接導致農貿市場開辦單位職責不清、農貿市場開辦者與進場經營者之間法律關系不明確，從而使工商部門無法開展具有針對性監管措施并落實開辦方違法責任，大大削弱了監管力度。

　　2、農貿市場規劃滯后且不盡合理。農貿市場和群眾日常生活息息相關，所以市場布局規劃選址應考慮居民住宅區規模分布，在盡可能方便群眾到農貿市場采購菜品同時，兼顧周圍居民生活環境舒適程度和經營者經濟效益問題。從我地目前情況來看，一是農貿市場規劃嚴重滯后，設置不合理，二是規劃之初盲目追求經濟效果、不切實際，使現在存在問題難以扭轉，利益牽扯復雜，難以整治。

　　3、農貿市場內部設施簡陋、設計不合理。市場“臟、亂、差”一直是居民對市場普遍評價。這幾年雖經市場主管單位努力，但改進卻不大。一是設施簡陋，功能不健全。本地市場最突出問題是硬件設施問題：棚頂式市場結構、通道式攤位格局，面積狹小節約型攤位設計是我地農貿市場設計特色。這些市場商位設計不合理。活禽宰殺沒有專門設計，熟食商位設計沒有防蠅設施，水產商位設計排水不科學等等。由于內部設計不合理，導致場內“臟、亂、差”現象嚴重，經營戶和消費者怨聲載道。

　　4、片面追求經濟效益，市場管理混亂。農貿市場是帶有公益性功能農副產品交易場所，一些市場投資者只注重經濟效益，造成了市場無序和混亂。一是一些市場主辦者社會責任意識不強。在日常管理中重收費、輕管理、輕責任，把注意力集中在攤位費收取上。對市場內環境衛生、占道、搭建、擴攤或流動經營等行為視而不見，使臟、亂、差現象普遍存在。二是一些市場主辦者只注重眼前利益，經營理念陳舊，短期行為嚴重，幾乎不進行必要市場維修，對市場發展缺少競爭、創新意識，這在一定程度上制約了農貿市場提升改造、更新換代。三是外部利益群體介入，造成市場管理無序。

　　5、場內經營業主、市場經營主體整體素質不高。目前在市場經營基本上是個體工商戶、私營業主，其人員構成比較復雜，文化素質相對較低。一是經營者缺少必要商品知識、法律知識，食品安全存在隱患，且大量無證經營；二是經營者與市場業主矛盾時有發生，由攤位安排、市場環境等原因引起，往往影響市場消費者正常消費；三是場內經營方式傳統單一，多是小規模小本經營，經常侵害消費者權益導致矛盾，致使廣大消費者對菜市場滿意度不高。

　　6、馬路集市興盛，阻礙了正規集市貿易正常發展。一是馬路市場在道路旁擺攤設點，大量人流車流滯留擁擠，長時間內無法疏散，存在著嚴重交通隱患。二是因無人監管，食品安全衛生也得不到充分保證，缺斤少兩現象嚴重。三是隨意擺放，亂丟亂棄，給市容市貌也造成了不良影響。盡管城管部門一再打擊，這些馬路市場仍是“春風吹又生”，其不受約束發展對正規市場運轉造成了嚴重影響。

　　（三）解決措施建議

　　1。認識性問題。要解決這些問題，首先要對其有一個正確認識。抓好農貿市場整治，是落實科學發展觀在工商實踐中具體體現，政府部門必須責無旁貸，必須要占有主動權和話語權，把整治當成展示自身形象和履職盡責舞臺。要想完成任務，一是要舉旗子，明責任，抓落實，強監管。建章立制，定人，定位，定目標，定責任，定標準，定時限。二是要城鄉一體，同等對待。向一圈層看齊，實現城鄉同等服務，同等標準規范。三是要抓住重點，以點帶面；抓住難點，攻關克難；抓住弱點，主動跟進。四是要通過整治，實現“一箭多雕”。通過整治同時要達到市場“三化”建設標準（即標準化、制度化和規范化），要落實好六大類食品（即五榖根莖類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類）市場準入，要夯實預防公共衛生事件基礎和市場分類監管基礎。

　　2。抓住三個關鍵點

　　一是舉好政府旗子，安排好政府各部門分牽頭工作。

　　農貿市場整治，工商部門牽頭。但工商一家不能“包打天下”，他需要得到市級領導支 持和幫助，需要得到政府各部門通力配合和協作。為此，工商局應在事先取得市級領導肯定和認可前提下，成立農貿市場環境整治工作領導小組，小組成員由工商局來制定，把目標管理下達到各有關部門，把各部門農貿市場監管職責作進一步明確，實現工商牽頭，集體聯動，全面整治目標。同時要求政府各部門要有計劃方案，并定期組織工作進度通報，定期組織召開工作例會，匯報進展情況等。

　　二是要牢牢抓住市場開辦方，指導其管理好市場。

　　溝通是管理濃縮。必須要解決好市場責任人認識問題，才能督促其屬下市場開辦方落實責任，主動規范。為此，工商局要召集各個市場上企業老總和市場開辦方座談，曉之以理，動之以情。告知其城鄉環境綜合整治是一項長期性任務，是城鄉統籌具體舉措。企業和市場開辦方不僅是抓物業管理，更重要是要履行好市場第一責任人責任，對市場環境、證照、安全、計量、維權、衛生等有督促和管理責任，對市場內硬件和軟件設施有建設和維護責任。告知其企業和政府抓好責任落實就會實現目標一致，互利雙贏目標。

　　知己知彼，百戰不殆。組織市場開辦方培訓，幫助市場開辦方掌握經營戶有六大心理弱點，即經營戶視錢財如生命，怕停止經營，怕城管喇叭點名批評，怕扣錢，怕寫檢查，怕執法部門查處或扣押其物品等；消除市場開辦方心理顧慮，即不要怕當前規范市場困難重重，不要怕企業老總不支持，不投入，不要怕經營戶找你扯皮鬧事，不要怕沒有政府部門給你撐腰打氣；要建立規范農貿市場，一是市場開辦方要同經營戶簽協議或合同。二是要建立經營戶保證金管理制度。三是在市場內實行分區管理，建立管理骨干制度。四是成立市場巡查隊，履行違規違紀扣繳保證金制度，徹底解決市場內經營戶出攤占道問題和市場外流動攤販叫賣情況。五是建立管理骨干培訓制度，保證骨干隊伍建設水平。六是立柱子，劃區位，專人管理，解決秩序混亂和車輛亂停亂放問題。

　　三是教會工商工作人員如何監管好市場。

　　同樣，首先還是要解決好認識性問題，不能把農貿市場監管推向其它政府部門或企業，要站穩腳跟，找準切入點和突破口，主動出擊。要依據監管和服務相結合，責任和落實并舉原則制定方案措施。要教方式方法，幫助工商所建立“一對一”幫扶制度，把人員分到市場，分到各個區位，明確責任和標準，抓好檢查督促。幫助工商工作人員分析市場，掌握市場開辦方五怕心理特點。一怕其被政府各部門或有關媒體曝光。二怕政府部門聯合整治，聯合逗硬。三怕經營戶被處罰或通報，對其市場形象有損。四怕經營戶集體找事，無法開展工作。五怕市場規范化建設排名靠后。要求市場開辦方同工商部門簽訂責任書；建立目標管理制度；適時組織市場開辦方培訓；指導完善三化建設標準和市場內經營戶索證索票和臺賬制度管理；幫助其實現劃區管理，定點停放，解決出攤占道問題；監管好市場開辦方和市場內經營戶經營行為等。

　　3。落實到具體實處建議

　　第一、設置統一管理機構、建立順暢協調機制

　　在各市場上級管理部門共同協商基礎上，建立一個統一管理機構，開場日常工作。該機構實現“機構、職責、財務、人員”四分離，開展獨立運作，其主要職能是：負責市場物業經營管理和設施維修、改造及資產管理：開發市場資源，搞好市場交易，促進市場繁榮；開展多種經營，為市場經營者提供經營條件、信息、儲運、和生活等方面有償服務；搞好環境衛生和消防安全，規范市場管理。建立順暢協調機制，解決因缺乏統一管理而出現各種問題，促進農貿市場又好又快發展。

　　第二、探討“服務進社區”新途徑，解決馬路市場存在問題。

　　馬路市場存在諸多不足，城管部門也進行了多次整頓，但效果仍不明顯，馬路市場依舊或明或暗存在。我們可以調整思路，認可其存在某些合理性因素，如對居民生活便利，對農民增收益處等。在統一規劃下，在某些地段劃出專門區域提供其經營，并通過市場管理機構、工商、城管等部門監管，維持正常交易秩序。同時，可把這些小市場管理權劃給該區域內有一定實力大市場，形成“大帶小”市場格局，使統一管理和“服務進社區”互不沖突，方便群眾與商販，實現雙贏。

　　第三、各集貿市場集思廣益，在面向大眾基礎上，實行特色經營。

　　各集貿市場進一步突出自身特色，實行錯位經營，實現共同繁榮。如特色菜市場可根據其歷史悠久、建筑古樸、民俗氣息濃厚特點，強化具有鄉土特色商品經營，如家常泡菜，梅干菜，特色小吃等，通過某些菜品來吸引顧客，形成品牌效應來促進自身發展。其他集貿市場也可調整自己思路，通過某些菜品種類齊全、價格較低來吸引特定消費群，提高自己人氣和知名度。

　　第四、優化購物環境，使臟、亂、差現象得到根本改觀。

　　集市上畜禽區臟亂現象，并非完全不可解決。管理方可與物業部門協商，每隔一定時間，派出專門人外運垃圾，保證交易區清潔；同時加強對廢棄物回收與利用，如雞鴨毛等。通過統一管理與商販自覺維護，保持購物環境優良。至于對集貿市場混亂狀況整頓，有關部門須加大工作力度，加強宣傳教育，懲戒某些違規商販，重建市場秩序，促進其正常發展。

　　第五、通過政策扶持，引進資金，加快市場市場升級改造。

　　加大對市場政策扶持，如根據經濟形勢，減少某些稅費征收，對某些商品生產進行補助等，通過這些措施提高商戶經營積極性，促進市場健康發展。同時，大力引進資金，采取投資者出資金，政府給政策方式，對現有集貿市場進行硬件升級。在空地新建菜市場，使市場布局更合理，運行更順暢，人民群眾生活更方便。

　　七、總結與體會

　　根據以上基本情況，我得出以下幾點結論：

　　1。菜市場遠遠沒有達到我們預想狀態，建設井然有序菜市場仍然任重道遠，這需要政府相關部門，以及人民群眾積極熱烈支持。只要政府管理得當，民主不過分剝奪人們合法權利，多為老百姓考慮，而且在管理過程中民主方式遠遠比實行強制措施更好，還有就是老百姓多多支持政府工作，不可盲目反對。

　　2。菜市場建設應該充分結合當地實際，什么樣路段是否該設都應調查清楚，就拿陽邏來說菜市場主要是由居民居住以及主要交通干道人流來設立。

　　體會：通過這次調查實踐，我們鍛煉了自身能力以及了解了社會實事，什么是都不能僅靠一些官方報告，自己實際了解到更重要。通過陽邏這個小地方我們看到僅僅是一小部分，但是從小地方，我們也可以掌握大方向。菜市場存在問題也是大同小異，希望此次調查能或多或少反映一些問題，也希望通過政府和人民配合支持能將菜市場建設更好。

菜市場報告 篇2

　　根據學校的實習計劃安排，我從三月底到六月中旬，到嵊泗縣市場局實習。嵊泗縣市場局共有干部職工75名，下設辦公室、財務科、市場管理部和菜園、嵊山、黃龍市場管理所。主要職責是擔負全縣菜市場的管理工作。

　　一、實習崗位：

　　三月底到五月底在財務科實習，六月初到六月中旬在市場管理部實習。

　　二、實習過程：

　　1、市場局財務科只有兩個人，一個科長，一個出納，而教導我的是科長劉阿姨，剛到財務科，科長叫我先看她們以往所做的會計憑證，還教我記賬。雖說記賬看上去象小學生都會做的事，可重復如此大的工作，如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的，因為一出錯并不是隨便使用筆涂了，或是用橡皮擦涂了就算了。每一個步驟會計制度都是有嚴格的'要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責任人的章，才能作廢。對于數字書寫也有嚴格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪。并且記賬時要清楚每一明細分錄及總賬名稱，不能亂寫，如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎，這并不是做作業或考試時出錯了就扣而已，這是關系到一個單位的賬務，是每一個單位以后制定計劃的依據。

　　所有的賬記好了，接下來就是結賬，每一賬頁要結一次，每個月也要結一次，所謂“日清月結”就是這個意思，結賬最麻煩的就是結算期間費用和稅費了，按計算器都按到手酸，而且一不留神就會出錯，要復查兩三次才行，一開始我掌握了計算公式就以為按計算器這樣的小事就不在話下了，可就是因為粗心大意反而算錯了不少數據，好在科長劉阿姨教我先用鉛筆寫數據，否則真不知道要將賬本涂改成什么樣子。

　　除了做好會計的本職工作，其余時間有空的話我也會和出納學學知識。別人一提出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事，除熟知每項業務要怎么和銀行聯系以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或酷暑，誰不想呆在辦公室舒舒服服的，可出納就要每隔一兩天的就往銀行跑，那就不是件容易的事。

　　隨著會計制度的日益完善，社會對會計人員的高度重視和嚴格要求，我們作為未來社會的會計專業人員，為了順應社會的要求，加強社會競爭力，也應該嚴于自身的素質，培養較強的會計工作操作能力。

　　作為學習了差不多三年會計的我，可以說對會計已經是耳目能熟了，所以有關會計的專業基礎知識，基本理論，基本方法和結構體系，我都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。淌若將這些理論極強的東西搬上實際上應用，那我也會是無從下手，一竅不通。

　　下面是我通過這次會計實習中領悟到的很多書本上所不能學到的會計的特點和積累，以及題外的很多道理。

菜市場報告 篇3

　　第一部分：

　　上海農產品中心批發市場有限公司是在上海市商委、農委的領導下，按照“開發浦東，振興上海，面向二十一世紀”的要求，興建的一個大型綜合性的農產品批發市場，由浦東發展（集團）公司，上海蔬菜（集團）公司，上海申綠蔬菜聯營有限責任公司，上海北蔡實業總公司四家企業聯合組建的國家級農產品中心批發市場。總規劃占地480畝，首期占地180畝，投資1.3億人民幣，市場坐落于浦東新區北蔡地區，本企業主營各類農副產品及相關商品。

　　市場于1998年4月25日開業，目前主營蔬菜、水果、糧油、豬肉、家禽、花卉、水產、南北干貨等。由于該市場地處浦東腹地，又系超大綜合性，與人民生活相關的農產品市場，前景十分看好。短短兩年多來，該市場蔬菜日成交量已達600噸，居全市第三位，家禽交易量達18噸，居全市第二位，糧油和豬肉又是浦東新區唯一指定的專業批發市場。每天市場商品吞吐量，糧油為12噸，肉類為500頭左右，水產及南北貨日成交量1噸左右，水果每天約3.5噸。

　　該市場發展戰略目標為“立足上海，輻射華東，影響全國，聯系世界”。市場宗旨為“向社會盡責，讓顧客滿意”。市場問世二年多來，以其獨特的“國家級”，“綜合性”，“地處浦東”，深受海內外商家青睞，市場發展充滿活力和生機，預計再過兩三年，該市場將成為輻射上海及華東地區的農產品批發集散基地。

　　該市場目前共有694個攤位，其中肉類188個攤位，電話機數量為61個，菇類49個攤位，電話機數量為16個，凍品區98個攤位，電話擁有數量為30個，豆制品30個攤位，電話擁有量為5個，老姜咸菜區22個攤位，電話擁有量為水果攤位81個，干貨94個攤位，共有電話機69個，糧油區83個攤位，電話機為43個。總計

　　第二部分：

　　本次調研的目的主要是通過走訪商戶來分析該市場以便郵政銀行在此能向商戶提供哪些服務。本月我行行長安排調研組共7人分成3組，向每組成員發放了商易通、小額信貸宣傳單、市場中商戶的攤位表以及我行的名片。采取分組走訪個體戶方式，走訪個體戶（含蔬菜、水果、糧油、豬肉、家禽、水產、南北干貨）共計694個攤位。每走訪戶便記錄下相應的信息(商戶老板的姓名、有無電話機、開戶行、貸款意向、資金流動量、商易通安裝意向、對存款方面的需求)。在走訪前我行已對農貿市場的結構有大致初步了解：這個農貿市場商戶中有相當一部分有大量頻繁轉賬的要求，而我們的商易通轉賬機能很好的符合他們的這一需求。因而主要是向每家商鋪進行商易通轉賬機的推廣以及對有小額信貸感興趣群體的推廣。對轉賬有需求的客戶調研組在第一時間安排開戶，并收集好所需材料第二天安裝商易通，川沙支行會在最快時間內發放密鑰卡，安裝人員以最快時間內幫客戶完成開通業務工作。對信貸有需求的客戶，小組成員收集好所需材料后回局建檔以便以后發放貸款。在每天走訪完成后回局開會，總結一天走訪情況，分析郵政銀行在農貿的發展前景。調研小組成員將一天的情況進行匯總輸入電腦存儲并擬定第二天的計劃安排。

　　第三部分：

　　隨著調研小組對客戶進行溝通了解后發現該市場是由許許多多的小商戶組成的，每家商鋪的需求都是不同的。我行在農貿市場開展業務所面臨了四大問題。一是時間不同的問題：農貿市場中，蔬菜區的進貨時間為晚上11點至早上5點；家禽區的時間為晚上8點以后；肉類、果品則是早上5點至中午12點，其余時間老板大多不在，這對推廣業務上帶來難點。二是商鋪電話擁有量上，由于設置電話機要拖線要交月租費，攜帶不方便。因此許多商戶喜歡用手機聯系供貨商。第三個問題則是交易方式的不同：在推廣商易通時，肉鋪、蔬菜、家禽、姜蔥、干貨等主要是以現金交易為主轉賬需求并不多；糧油、水果、轉賬需求比較多，每天的現金積累下來比較多，而每天都要揣著錢跑出農貿去其他銀行存，對資金安全方面存在很大隱患。第四個問題是信貸方面：在推廣小額信貸方面時農貿市場的商戶主要是由中小商戶和廣大農民所組成，這一人群符合我行服務三農和中小企業這一我行的服務發展方向。但是商戶由于大多是外地來滬經商很難找到兩個擁有營業執照的商戶為其作為擔保的對象。

　　第四部分：

　　（商易通）是郵政儲蓄銀行提供給客戶的一種銀行業務專用設備，形狀如同一部普通電話，不同的是在電話機上集成刷卡器，并綁定商戶的銀行卡為收款卡，為商戶提供銀行卡的卡卡轉賬、卡賬戶余額查詢等多項交易功能，實時處理，資金實時到賬。最適用的.對象就是各類批發市場內現金結算大戶和交易頻繁的經營戶。

　　通過調研小組每天地毯式的宣傳和記錄，目前調研小組共發展和收集到的資料顯示：農貿安裝商易通共35家，有貸款意向的10幾戶，在我北蔡支行開戶的43戶。由于大多商戶每天營業結束后都要去外面存錢，對資金安全方面存在相當的隱患。在走訪中發現占八成以上的商戶提議農貿里增設存款營業窗口。針對上述問題如果我行能在農貿里開設定營業窗口安排人員從事存款業務，每天定點存款然后利用郵車運回支行或者安裝ATM存款機，補登折機。將極大的推動我行一系列相關業務以后在農貿市場里的發展前景。

　　上海農貿市場是浦東新區的社會窗口，農貿市場承載著提高商品流通、安置下崗職工、平抑物價以及菜籃子工程等特殊任務。它不僅關系到百姓日常生活及其質量，也關系到市容改善和社會和諧穩定，還關系到農貿市場健康發展及經營者和消費者理念的引導。如果我行能得到銀監會批準在此增設網點，那將極大促進郵政銀行在農貿的發展前景。

菜市場報告 篇4

　　在全球金融危機的大背景下，人們的生活會發生怎樣的變化？作為每日餐桌上必不可少的蔬菜，它有著怎樣的市場行情?人們的收入相對減少了，用于蔬菜的支出是否也會隨之減少呢？

　　隨著人們生活水平的提高，人們對蔬菜的選擇和搭配又是怎樣的呢? 帶著種種疑惑和猜測，農學院“實踐利民”服務隊來到聊城龍山農貿市場，就蔬菜方面的問題展開問卷調查。

　　7月8日上午，服務隊一行8人來到龍山農貿市場，準備對蔬菜市場展開全面的問卷調查。雖然比較早，但市場內還是擠滿了熙熙攘攘的人群。銷售者、消費者和路上過往的普通市民是本次問卷調查的主要對象。

　　調查內容主要包括蔬菜價格、穩定狀況、供應狀況與往年的變化，市民進行蔬菜種類搭配時的'依據，對蔬菜使用植物生長調劑的看法以及每周用于蔬菜的支出。

　　大多數市民對調查表示支持，并認真回答了問卷上的有關問題。據了解，被調查的市民中，有80％的人認為蔬菜價格較往年偏高，半數的人認為蔬菜種類比往年豐富，所有的人一致同意蔬菜不應使用植物生長調劑，60％的人進行蔬菜種類搭配時依據營養，依據價格和個人愛好的各占20％，半數以上的人每周用于蔬菜的支出在40元以上。

　　調查結果顯示：在全球金融危機的影響下，蔬菜價格有所偏高。但這并沒有影響到人們對蔬菜的購買熱情，而且，隨著人們生活水平的提高，人們越來越看重蔬菜的衛生質量與營養價值，更加懂得科學合理的食用蔬菜。

　　這次調查問卷活動，不僅僅解除了同學們心中的疑惑，更為重要的是給統計部門提供了重要的數據來源，有利于相關部門對蔬菜市場作出正確調整。

　　同時，也給菜農們計劃蔬菜生產和廣大消費者購買蔬菜提供了幫助，真正做到了“實踐利民”。

菜市場報告 篇5

　　一、背景

　　為了全面了解我區“放心菜”服務體系建設情況，更好地促進我區菜市場的發展，我班同學在老師的帶領下對菜市場進行了市場調查。

　　二、調查目的

　　1、通過市場調查報告能幫助我們了解掌握市場的現狀和趨勢

　　2、能夠使相關部門有效地促進經營管理水平的提高

　　3、在對市場調查所獲情況進行分析的基礎上對市場發展趨勢作出相關預測

　　4、對有關部門和企業領導的決策行為提供參考依據。

　　三、調查內容

　　在菜市場，我們發現這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要便宜，買菜方便快捷也是很有利的方面。對搞活農產品流通、增加農民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發揮了重要作用。但是同時我們也發現不小困擾農貿市場的問題：

　　1、臟，打掃不方便，衛生會不達標，蚊蟲害泛濫；亂，進出小區的人將雜亂，會有安全隱患；難于管理，聲音吵雜會影響居民生活；

　　2、吵架的多、騙人的多；

　　3、部分菜市場衛生差大多數農貿市場為頂棚市場和馬路市場，硬件設施不齊，衛生基礎薄弱；

　　4、無證占道市場問題突出，監管難度大，商品質量無法保證，食品安全隱患非常突出，同時市場內環境臟亂差，達不到創衛的'基本要求，還嚴重影響行人和車輛通行，占道經營堵住消防通道；

　　5、城市菜市場“生活垃圾增多”、“環境衛生低下”、“土地資源浪費”三大弊端，提高城市的文明水平。對于市民來說，可以吃到安全、衛生、無農藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜，凌亂嘈雜的環境讓人不滿意。

　　解決措施

　　1、科學規劃，合理布局。根據我區城市發展進程，按照城市發展規劃，著眼長遠，科學制定我區農貿市場總體規劃。加快和改造進

　　程，爭取在城區內逐步形成以大型市場為依托，中型市場為骨干，小型市場為補充，高中檔相結合，功能齊全，特色突出，布局合理的菜市場體系。一要根據城區人口總量，人口分布狀況，居民消費水平，以及交通、環境等情況合理規劃菜市場。菜市場建設原則上以新建居民住區為基本單位，按有關建設標準配置菜市場，使城區菜市場布局合理，配置先進，方便購買。二要抓好農貿批發市場建設問題，我區僅有東店子蔬菜批發市場一處屬村辦，財力有限，基礎設施差，管理混亂，市場臟、亂、差，完全跟不上城市發展需要。三要抓居民小區菜市場規劃和建設，發展社區小菜場。按照商務部“便民服務進社區，便利服務進家庭”的社區商業發展要求，在新建的大型居住區落實好配菜點建設，就近解決居民買菜難問題。

　　2、加大力度、狠抓落實，不斷推進菜市場建設。菜市場的建設是關系到人民群眾最直接、最根本的利益，必須要落實好、解決好。一要認真落實商務部關于《流通領域食品安全管理辦法》等有關菜市場方面的規定，規范菜市場行為，加快“綠色市場”認證工作，全面提升市場建設水平。二要對城區各類市場進行改造提升，使其更加符合居民生活需要。三是鼓勵大型超市設立生鮮農副產品專區，方便群眾買菜。

　　3、強化管理，突出特色，努力探索菜市場管理新模式。建立完善政府行政管理，市場經營管理、經營者自我管理互相融合三位一體的市場管理體系，形成齊抓共管的良好局面。一要理順各職能部門關

　　系，明確職責，有效監管機制，切實改變市場管理、經營混亂不良狀況。二要建立市場管理的網絡機制。提高市場營運網絡信息化建設，更好地為市場商戶服務。三要營造良好的市場環境，改善市場設施條件，讓經營者進得來，留得住。規范管理，文明經營。四要完善商品的認證制度。對菜市場入市商品特別是熟食及“高危”食品實行嚴格的準入和持證上崗制度，改變市場內存在商品進貨渠道不清的狀況，杜絕“三無”商品入市，營造安全的消費環境，推進“放心菜”市場服務體系建設。

　　四、結論

　　經過此次市場調查，我們得出結論：該市場若想更好的促進發展，有關部門則應該對該菜市場進行一個標準化的規范，使之成為一個標準化的菜市場，符合現代文明城市的發展要求。

　　附錄：

　　標準菜市場建立規范如下：

　　（一）基礎設施

　　1、菜市場應具有良好的通風條件，室內寬敞明亮，自然采光好。市場應設共廁，公廁不得設在熟食經營區域附近。

　　2、市場內經營者字號標牌應統一規范。按照商品種類劃行歸市設置交易區。同類商品區域要相對集中；分區要標志清晰。市場內根據需要設置農民自產自銷交易區。

　　3、新建菜市場應考慮設置獨立的凈菜處理室，配備給排水設施、

　　清洗水池、操作臺及垃圾收集設施，在蔬菜上市前進行無泥沙、無腐葉、無根須、無過量水份處理。

　　4、場內經營用水應保證足夠的水量，提倡在保證滿足用水衛生標準的條件下使用循環用水。同時，市場內設置供水點供消費者使用。

　　5、菜市場應配置統一的廢棄物容器、垃圾桶（箱），并設置集中、規范的垃圾房。垃圾房應密閉，有上下水設施，不污染周邊環境，每個經營戶應設置加蓋的垃圾桶（箱）。

　　（二）商品陳列

　　1、蔬菜類

　　蔬菜上柜銷售前應加工整理，排列整齊，分類陳列。預包裝蔬菜排放應保持新鮮，整齊美觀，方便銷售。

　　2、鮮凍肉類

　　鮮肉經營鼓勵設品牌銷售區，其經營場地內必須設有溫控設施，其區域溫度不高于25℃。當天交易剩余的鮮肉、分割肉須進行冷藏保質，保管時間根據季節確定。

　　肉類商品不得著地存放和接觸有毒有害及有異味的物質。肉類銷售中產生的不可食用肉應置于明顯標識的容器內，由市場管理部門按有關要求集中處理。

　　3、水產品類

　　冰鮮水產品柜臺應在多孔不銹鋼板上鋪設散冰保鮮，并配置保鮮冷柜。

　　水發水產品和需清水暫養的貝類應放在專門的容器中陳列銷售。

　　（三）包裝

　　1、菜市場內禁止銷售、使用厚度小于0。025毫米的塑料購物袋，提倡使用無毒、可降解的環保型包裝材料。實行塑料購物袋有償使用制度，明碼標價，并在商品價外收取塑料購物袋價款，一律不得免費提供塑料購物袋。

　　2、嚴禁使用非食用和非環保型塑料袋。

　　（四）、衛生管理

　　1、環境衛生

　　菜市場應保持地面干燥、清潔，場內無異味。菜市場內應無亂吊掛、亂張貼及垃圾堆積等現象。

　　對不可食用品應有專人負責集中回收，統一處理。廢棄物需全部裝入垃圾袋不得外露，隨時將垃圾袋收集放到垃圾箱或垃圾房集中處理，并定期清洗，確保場內購物環境整潔有序。水產品零售點在交易過程中所產生的水產品廢棄物應當由菜市場集中收集并及時處理。場內衛生實行區域包干，明確包干責任人；場外衛生應實行市容環境衛生責任區制度，應設有專職衛生監督人員和日常保潔人員。

　　2、設施衛生要求

　　鮮肉類、水產品、熟食類加工所有的操作臺、切割用具及盛器均應每天進行嚴格清洗、消毒，并按規定位置加蓋存放。

　　活水魚蓄養池應用消毒水定期進行清洗、消毒，其他蓄養用具應定期清洗。

　　菜市場應設有收集副食品廢棄物的垃圾箱（桶）。