高二語文開學第一課的教案模板（精選3篇）

高二語文開學第一課的教案模板 篇1

　　[自讀導言]

　　理解本詩中“草莓”和“上帝”指代的具體內容及詩歌蘊含的深刻寓意。

　　擴展閱讀：賞析芒克的詩《陽光中的向日葵》，理解詩中蘊含的深刻寓意。

　　[解說]

　　這是一首蘊含著深刻寓意的哲理詩，理解詩歌的寓意是學習本詩的重點，也是難點

　　[自讀程序]

　　總體把握，理清思路

　　討論：這首詩是從哪幾個層面上來闡述哲理的。

　　明確：兩個。一是小孩想摘草莓而又有所顧忌，另一個是上帝如果也是小孩，也會爬過籬笆去摘草莓。

　　研讀全詩，討論以下問題：

　　詩中的草莓指代什么。

　　明確：草莓指代世間美好的事物。思考這一問題應從草莓的特點入手。草莓色澤鮮艷，圓潤可愛，在外形上給人以美感；味道酸甜可口，是人們都喜愛的一種水果。

　　1.“我”想不想爬過籬笆？為什么？

　　明確：想。因為那兒“有草莓一棵”，而且“草莓，真甜！”

　　2.“我”能不能爬過？為什么？

　　明確：能。因為“如果我愿/我可以爬過”。

　　那么，“我”愿不愿爬過？為什么？

　　明確：不愿。因為“臟了圍裙/上帝一定要罵我！”

　　3.討論：上帝又指代什么？

　　明確：上帝號令一切，具有至高無上的權力，他是權威的代表，又是正統思想的化身，或代表著種種清規戒律。思考這一問題應從上帝特殊的身份入手。

　　4.如何理解“我”“想爬過”、“能爬過”卻又因為怕臟了圍裙挨上帝的罵而不愿爬過？聯系生活實際，談談你的感受。

　　明確：“想爬過”“能爬過”，是“我”有追求美好事物的愿望和能力，而怕臟了圍裙挨罵則說明“我”在追求美好事物的過程中有種種顧慮，擔心會遭受責備。歸根到底，這一切是“上帝”的行為約束、思想禁錮造成的。

　　聯系實際示例：

　　孩子本是純真無邪的，他們活潑好動，對一切美好的事物抱有強烈的好奇心，這其中蘊藏著多少創造的萌芽啊。但我們現存的教育制度，不允許孩子有任何不合常規的行為，用很多清規戒律來束縛他們的思想，壓制他們的個性，從而扼殺了他們的創新能力。

　　[解說]以上提供的只是示例，并非唯一的標準的答案。教學中可以讓學生聯系生活實際，深入思考討論，只要言之成理，教者即應加以肯定，答案不強求一致。

　　詩人為什么說“上帝”如果是孩子，他“也會爬過去“？

　　明確：孩子是純真無邪的，孩子對美好的事物有本能的向往與追求。“上帝”如果拋開了至高無上的權力，拋開了一切清規戒律，恢復其純真無邪的本性，他一定也會爬過去追求世間美好的事物。

　　作者安排“上帝”這個形象有什么深刻的寓意？

　　明確：由上面分析可知，“上帝”是權威的代表，是正統思想的化身，是別人思想的禁錮者；其實“上帝”又何嘗不是被禁錮者呢？只要他愿意并且有決心拋開一切束縛，重新撿拾起純真，他也會按自己的本性自主行事，去追求心目中美好的東西。

　　[解說]這一層次的理解是這首詩的深刻之處，學生不容易理解，如“上帝”也是被禁錮者這一點，教者要作適當的提示。

　　小結：集哲學和文學于一身，融理性和感情為一體，這是哲理詩的顯著特點。而哲理詩的真正價值不在于訓示式的說教，而在于悟性的啟迪，學習時應由詩的表層意象入手，展開聯想，逐層深入，最終觸及主旨，才能理解詩歌中包容的深刻寓意。另外，哲理詩總會給讀者留下思索的空間，留下某種不確定性，教學中應鼓勵學生積極思考，用自己的理解來拓展詩歌的藝術空間。

　　[擴展閱讀]

　　欣賞芒克的詩《陽光中的向日葵》。從詩中的形象描繪入手，理解向日葵所指代的內容及詩中蘊含的深刻寓意。

　　明確：向日葵指代的是自我意識覺醒后與命運不屈抗爭的人們。第一詩節側重描繪向日葵抗爭的神態。第二詩節著力揭示了向日葵抗爭的意義或價值，向日葵一旦與它所依附的太陽抗爭，則會改變其被支配的命運。第三詩節揭示了向日葵與命運抗爭所付出的慘重代價。向日葵的抗爭是帶血的抗爭，是以自己的整個生命與命運的抗爭，慘烈而悲壯。

　　這是一株不甘臣服的向日葵，盡管它曾經憑借太陽的能量，獲得了自己依附的價值，但它最終要以頑強的抗爭精神擺脫太陽對它的壓制，從而獲得自己獨立的存在價值。這一形象喻示著人們自我意識的逐漸覺醒，一向承受著歷史慘重折磨的人最終會以抗爭的方式去肯定自我的存在價值。

　　這首詩的寓意是，要獲得獨立的自我價值，必須與命運抗爭，哪怕付出慘重的代價。

高二語文開學第一課的教案模板 篇2

　　一、教學目標

　　A、知識目標

　　1.掌握“傳、師、從”等多義實詞的意義和用法；積累“也、則、于、乎、所以”等虛詞的意義和用法。

　　2.正確認識文中有關“尊師”與“重道”的觀點

　　3.認識教師的作用，從師的意義，以及能者為師的道理

　　B、能力目標

　　培養學生自讀注解，疏通淺易文言文的能力

　　C、德育目標

　　1.培養學生敢于向世俗流弊抗戰的精神和勇氣

　　2.培養學生尊敬師長。虛心求教的美德

　　二、教學重點

　　1.學習第二段，掌握對比說理的方法

　　2.準確把握“師者，所以傳道受業解惑也。”中“師”與“道”的實際內涵

　　3.背誦課文

　　三、教學難點

　　從“傳道”的高度去認識韓愈反對流俗見解的巨大勇氣和斗爭精神

　　四、教學方法和手段

　　1.點拔法(對學生通過自讀，自解、自悟等方式解讀課文時留下的問題進行啟發和點拔)

　　2.激疑，討論法(教師對文章內容進行激疑，開啟學生思維，然后學生充分討論后明確。(如對文章思路的疏理，及“師”“道”問題的理解)

　　3.探究閱讀法(如對本文中心論點的探究)

　　4.多媒體投影

　　五、課時安排

　　2課時

　　第一課時

　　[教學要點]

　　指導學生反復誦讀，疏通文中字詞句，整體把握文章思路

　　[教學過程]

　　一、導入設計（幻燈片放映）

　　由魏骨氏以下，人益不事師。今之世不聞有師，有，輒嘩笑之，以為狂人。獨韓愈奮不顧流俗，犯笑侮，收召后學，作《師說》因抗顏而為師.世界群怪聚罵，指日索引，而增與為言辭.愈以是得狂名。居長安，炊不暇熟，又擘擘而東，如是者數矣。

　　(節選自柳宗元的《答韋中立論師道書》)

　　(讓學生看過投影后進行翻譯，然后教師導入)同學們，當今社會尊師重教蔚然成風.然而，在魏晉以后門閥制度仍有沿襲的唐代，貴族子弟都入弘文館，崇文館和國子學.他們無論學業如何，都有官可做.因此，他們輕賤老師，社會上從師之風日下.在這種情況下，唐代散文家韓愈卻大張旗鼓地宣揚自己的觀點，批判“恥學于師”的陋習.現在，我們就來學習千古佳作《師說》，從中感受韓愈非凡的勇氣和斗爭精神.

　　二、韓愈及古文運動簡介（幻燈片放映）

　　韓愈(768～824)，字退之，河陽(現在河南盂縣)人，祖籍河北昌黎，世稱“韓昌黎”。二十五歲中進士，曾任監察御史、刑部侍郎、潮州(現在廣東潮州)刺史、國子博士、兵部侍郎、吏部侍郎等職。他是唐代“古文運動”的倡導者。宋代蘇軾稱他“文起八代之衰”，明人列他為“唐宋八大家”之首。他的作品被后人編為《昌黎先生集》。

　　“古文運動”是唐代文學史上的一次文學革新運動。它是針對六朝以來泛濫的浮靡文風而發起的。韓愈和柳宗元是這場運動的主將。他們主張文章要像先秦兩漢散文那樣言之有物，要闡發孔孟之道，反對六朝以來單純追求形式美、內容貧乏的駢驪文章，主張語言要新穎。對那些“言之有物”的古文也要“師其意而不師其詞”言貴創新、詞必己出”。經過這次古文運動，終于把文體從六朝以來的浮艷的駢文中解放出來，奠定了唐宋實用散文的基礎。

　　◎韓愈名字的傳說

　　韓文公名愈字退之，說起這名和字，倒有一段佳話。

　　韓愈父母早亡，從小就由哥嫂撫養。轉眼到了入學的齡，嫂嫂鄭氏一心想給弟弟起個又美又雅的學名，這天，鄭氏翻開書年，左挑一個字嫌不好，右揀一個字嫌太俗，挑來揀去，過了半個時辰，還沒有給弟弟選定一個合意的學名。韓愈站在一旁觀看，見嫂嫂為他起名作難，便問：“嫂嫂，你要給我起個什么名呢？”鄭氏道：你大哥名會，二弟名介，會、介都是人字作頭，象征他們都要做人去群之首，會乃聚集，介乃耿直，其含義都很不錯，三弟的學名，也須找個人字作頭，含義更要講究的才好，韓愈聽后，立即說到：“嫂嫂，你不必在翻字書了，這人字作頭的‘愈’字最佳了，我就叫韓愈好了。”鄭氏一聽，忙將字書合上，問弟弟道：“愈字有何佳意？”韓愈道“愈，超越也。我長大以后，一定要做一番大事，前超古人，后無來者，決不當平庸之輩。”嫂嫂聽后，拍手叫絕：“好！好！你真會起名，好一個‘愈’字吆！”

　　韓愈怎么會給自己起出一個這樣又美又雅的名呢？原來他自幼聰慧，飽讀經書，從三歲起就開始識文，每日可記數千言，不到七歲，就讀完了諸子之著。那超凡的天賦和文化素養，使他早早就抱定了遠大志向，這個“愈”字，正是他少年胸懷表露。

　　他長到十九歲時，已經是一位才華橫溢的勃勃少年。這年恰逢皇科開選，鄭氏為他打點行裝，送他進京去應試。到京城后，他自持才高，以為入場便可得中，從未把同伴擱在眼里。結果別人考中樂，他卻名落孫山。后來，他在京中一連住了幾年，連續考了四次，最后才算中了第十三名。之后，又一連經過三次殿試，也沒得到一官半職。由于銀錢早已花盡，他由京都移居洛陽去找友人求助。在洛陽，友人穿針引線，他與才貌雙全的盧氏小姐訂了婚。盧小姐的父親是河南府法曹參軍，甚有尊望，韓愈就住在他家，準備擇定吉日與盧小姐完婚。盧小姐天性活潑，為人坦率，一方面敬慕韓郎的才華，一方面又對韓郎那自傲之情有所擔憂，她曾多次思忖，要使郎君日后有所做為，現在就應當規勸他一下，可是如何規勸他呢？這天晚飯后,花前月下,二人閑聊詩文。暢談中，韓愈提起這幾年在求官途中的失意之事，盧小姐和顏悅色地說道：“相公不必再為此事嘆憂，科場失意乃長有之事。家父對我總是夸你學識淵博，為人誠摯。我想你將來一定會有作為的，只是這科場屢挫，必有自己的不足之處,眼下當找出這個緣由才是。”韓愈聽后，頻頻點頭，心中暗道：盧小姐果有見她，接著說道：“小姐講的甚是有理，俗話說自已瞧不見自已臉上的黑，請小姐賜教。”盧小姐一聽，“嗤”地笑出聲來，說道：“你真是個聰明人啊！”隨即展紙揮筆，寫道：

　　人求言實，火求心虛，

　　欲成大器，必先退之。

　　韓愈捧贈言，一陣沉思：此乃小姐骯腑之語啊！自古道驕兵必敗，自已身上缺少的正是謙虛之情，這個“愈”字便是證據。于是，他立即選用盧小姐贈言中的最后兩個字“退之”給自已起了個新名字。

　　三、文體簡介

　　我們來看一下題目，師說是不是說說老師的意思呢？（提問學生）

　　“說”，是古代論說文的一種，是申說事理的文章，是古代散文中的一種文體。《文章辨體序說》指出：“說者，釋也，解釋義理而以而以己之意述之也。”可見，“說”屬于議論文的范疇。可以先敘后議，也可以夾敘夾議，一般為陳述自己對某種事物的見解。“說”與“論”相比要隨便些。“說”，古義為陳述和解說，因而對這類文體都可以按“解說……的道理”來理解。《師說》意思是解說關于“從師”的道理。中學階段出現的這種體裁的文章有：《捕蛇者說》，《愛蓮說》，《馬說》等。

　　四、朗讀課文

　　1、放課文錄音，要求學生根據書下注釋，讀準字音并初步理解文章含義，不清楚的地方作出標記。

　　2.請全體學生朗讀課文，熟悉課文內容，并注意斷句，聲調等。

　　如：惑/而不從師

　　其聞道也/固先乎吾

　　夫/庸知/其年之先后/生于吾乎?

　　吾從/而師之

　　點撥：停頓是指人們在說話或朗讀時，常常在句子前后或中間所作的或長或短的間歇。停頓往往與句子結構一致(一般應在主謂之間、動賓之間、修飾語與中心詞之間稍作停頓)，與詞語結構一致，與表意的需要一致。

　　五、翻譯全文

　　(一)翻譯：請一位同學將第一段翻譯一遍。

　　著重講解的字詞：

　　之—助詞，的；學者—求學的人；所以—用來……的；之—代詞，指道理；固—本來；師（之）—以……為師（意動用法）；庸知—哪里，管、過問；無—不論，不分語法：判斷句

　　師者，所以傳道受業解惑也。

　　道之所存，師之所存也。

　　讓學生齊聲朗讀，加深印象。

　　（二）、其他幾段與第一段講解類同

　　第二段著重講解的字詞：

　　師道—從師求學的道理，道，道理；之—放在主謂之間，取消句子獨立性；出—超出；焉—之于（向他）；下—低于；恥—以……為恥；圣—圣明的人，圣明；愚—愚昧的人，愚昧。惑—糊涂；句讀—文句意思表達完畢叫句，句中需要停頓的地方叫讀；小學—小的學習方面；族—類；不齒—不屑一顧；歟—語氣詞；

　　語法：賓語前置

　　句讀之不知，惑之不解

　　省略句

　　今其智乃反不能及（之）

　　第三、四段重點字詞

　　常—固定；攻—學習研究；已—罷了；通—普通

　　語法：被動句

　　不拘于時

　　介賓后置句

　　而恥學于師

　　師不必賢于弟子

　　（三）總結全文的語法文言文知識：

　　六、知識歸納

　　1、通假字

　　師者，所以傳道受業解惑也（“受”通“授”，教授，傳授）

　　或師焉，或不焉（“不”通“否”，指不從師學習）

　　2.古今異義

　　學者古義：求學的人，讀書人。如：古之學者必有師。

　　今義：有專門學問的人。

　　句讀古義：句子停頓的地方。如：句讀之不知。

　　今義：看字發出聲音

　　小學古義：小的方面學習。如：小學而大遺，吾示見其明也。

　　今義：對兒童、少年實施初等教育的學校。

　　眾人古義：一般人，普通人。如：今之眾人，其下圣人也遠矣。

　　今義：許多人。

　　所以古義：特指代詞“所”+介詞“以”，相當于“用來……的”。如：師者，所以傳道授業解惑也。

　　今義：表示因果關系的連詞。

　　不必古義：不一定。如“是故弟子不必不如師”。

　　今義：用不著，不需要。

　　3、一詞多義

　　道：

　　①所以傳道受業解惑也（道理）

　　②師道之不傳也久矣（風尚）

　　③道相似也（道德學問）

　　④余嘉其能行古道（道路）

　　傳：

　　①所以傳道受業解惑也（傳授）

　　②師道之不傳也久矣（流傳）

　　賢：

　　①其賢不及孔子（才能）

　　②師不必賢于弟子（高明）

　　師：①古之學者必有師（老師）

　　②吾從而師之（名詞活用作動詞的意動用法，以……為師）

　　③吾師道也（學習）

　　④師道之不傳也久矣（從師）

　　⑤于其身也，則恥師焉（從師）

　　惑：

　　①所以傳道受業解惑也（疑難問題）

　　②于其身也，則恥師焉，惑矣（糊涂）

　　知：

　　①夫庸知其年之先后生于吾乎（識別，動詞）

　　②師道之不復，可知矣（知道，了解）

　　之：

　　①作代詞，有兩種情況：

　　指代人或事物。如“擇師而教之”。

　　連接定語和中心詞，表示統一關系，相當于“這類”、“這些”。如“郯子之徒”“巫醫樂師百工之人”

　　②作助詞，有四種情況：

　　連接定語與中心詞，相當于“的”。如“古之學者”。

　　放在主謂之間，取消句子獨立性。如“師道之不復，可知矣”

　　賓語前置的標志。如“句讀之不知，惑之不解”

　　在動詞、形容詞或表示時間的詞后，湊足音節，無意義。如“六藝經傳，皆通習之”。

　　③以前學過的課文中還有三種情況：

　　作代詞，指代自己。如“君將哀而生之乎”。

　　作助詞，定語后置的標志。如“蚓無爪牙之利，筋骨

　　4、詞類活用

　　吾師道也（名詞“師”用作動詞，學習）

　　師道之不傳也久矣（名詞“師”用作動詞，表自動，從師。下文“則恥師焉”“師道之不得”中的“師”同此）

　　或師焉（名詞“師”用作動詞，從師學習）

　　不恥相師（名詞“師”用作動詞，表自動，學習）

　　吾從而師之（名詞“師”活用作動詞的意動用法，“以……為師”）

　　而恥學于師（形容詞“恥”活用作動詞的意動用法，“以……為恥”）

　　孔子師郯子（名詞“師”活用作動詞的意動用法，“以……為師”）

　　師者，所以傳道受業解惑也（形容詞“惑”活用作名詞，疑難問題）

　　是故圣益圣，愚益愚（前面的“圣”“愚”均為形容詞活用作名詞，圣人，愚人）

　　圣人之所以為圣，愚人之所以為愚（后面的“圣”“愚”均為形容詞活用作名詞，圣人，愚人）

　　5、特殊句式：

　　判斷句：

　　①師者，所以傳道受業解惑也（“……者，……也”表判斷）

　　②道之所存，師之所存也（“……也”表判斷）

　　2.被動句：

　　①不拘于時（介詞“于”表被動）

　　3.賓語前置句：

　　①句讀之不知，惑之不解（“之”作標志的賓語前置）

　　介賓短語后置句：

　　①而恥學于師。

　　②不拘于時，學于余。

　　③師不必賢于弟子。

　　4.省略句：

　　①今其智乃反不能及（之）。

　　②（人）愛其子，擇師而教之。

　　③（人）問之，（士大夫）則曰：“彼與彼年相若也……”

　　④（士大夫）則群居而笑之。

　　5.固定格式：

　　夫庸知其年之先后生于吾乎（“庸……乎”，表示反問，意思是“難道……嗎？”）

　　七、布置作業

　　1.背誦全文

　　2.課后練習。

　　第二課時

　　分析第一段

　　1.提問；本段可分為幾層?概括每層大意。學生思考后，明確：本段可分三層：前兩句為一層，總說教師的職責；三、四兩句承“解惑”，談從師的必要性；最后三句承“傳道”，談擇師的標準，即以“道”為師。

　　①本文的中心論點是什么？

　　“古之學者必有師。”

　　②教師的職責

　　“師者，所以傳道，受業，解惑也。”

　　③從理論上闡明從師學習的必要性。

　　“惑而不從師，其為惑也，終不解矣。”

　　④擇師的標準。

　　“生乎吾前……”，“生乎吾后……”，凡先聞道者我就可以拜他為師。

　　⑤從師的原則。

　　“是故無貴無賤，無長無少，道之所存，師之所存也。”

　　2.提問：本段運用了什么論證方法，有什么作用?

　　明確：本段運用了下定義、作結論的方法來說理。文章一開頭就斷言“古之學者必有師”，

　　并下定義說：“師者，所以傳道受業解惑也。”接著從這個定義出發，由“解惑”說到“從師”。經過一番推論，又得出“道之所存，師之所存”的結論。這其間層層銜接，環環相扣，一氣貫通，具有強大的說服力。

　　3.背誦第一段

　　第2段。

　　(1)指定一名學生朗讀課文

　　(2)提問：本段內容可分幾層，運用了什么論證方法？

　　學生思考后，明確：本段查分三層，即三組對比，批判“士大夫之族”的“恥學于師”的流俗。作者先以“古之圣人”和“今之眾人”進行對比，得出了“圣益圣，愚益愚”的結論，再以擇師教子和自身“恥師焉”作對比，得出了“小學而大遺”的結論；最后將“巫醫樂師百工之人”和“士大夫之族”的學習態度進行對比，揭示了尊卑貴賤和智力高下成反比的奇怪現象，發人深思。

　　〖板書〗結果

　　┌圣人眾人對比圣益圣，愚益愚（錯誤態度）

　　二、批判不從師的壞風氣│父子對比小學而大遺（錯誤認識）

　　└巫醫樂師百工之人與世大夫對比其智反不能及（錯誤行為）

　　（對比論證反證）

　　(3)學生默讀課文，畫出議論或抒情的句子，想一想，作者借以抒發了怎樣的情感?

　　點撥：如下列兩句：①嗟乎!師道之不傳也久矣!②嗚呼!師道之不復，可知矣。①句重點

　　在感嘆從前，表遺憾之意。②句重點在悲嘆現在，抒發一種無可奈何的情感，比①句遞進了一層，給人大勢已去無法挽回之感。

　　再如下列三句：①其皆出于此乎?②“惑矣”和“吾未見其明也”。③其可怪也歟!本段的三組對比，每組對比都把著眼點放在后面的對象上，針對這些現象，作者都給予不同的評價。

　　①句是對“圣益圣，愚益愚”做出的評價、推測，質疑的語氣中含著十足的肯定成分。②句是對“于其身也，則恥師焉”“小學而大遺”現象的評價。“矣”“也”表示肯定語氣，明確責備認識的錯誤和做法的不明智。③句用強烈的感嘆語氣，對“士大夫之族”的錯誤行為作了猛烈的諷刺，表達了作者對“士大夫之族”的強烈不滿。

　　（3）背誦

　　第3段

　　（1）學生朗讀。

　　（2）分析

　　①本段引用孔子言行，闡述了什么觀點？

　　明確：“弟子不必不如師，師不必賢于弟子。”

　　②總結：“圣人無常師”語出《論語子論》，包含著廣泛學習的意思。要想得到廣泛的知識，就要向許多內行人學習，在這方面，孔子給我們樹立了很好的榜樣。韓愈從“圣人無常師”出發，針對當時社會現實，提出了“弟子不必不如師，師不必賢于弟子”的觀點，很有意義。

　　（3）背誦。

　　第4段。

　　（1）分析：

　　①作者用哪些話明確表示了他的立場？

　　明確：“不拘于時”，表示他反對“恥學于師”的壞風尚。

　　“能行古道”，表示他贊成以道為師的從師風尚。

　　②“古道”中的“道”指什么？

　　明確：儒家道德。

　　③本段的作用是什么？

　　明確：說明了寫作緣由。

　　（2）背誦。

　　三、本文寫作特點

　　1.語言上，多用整句，對句，便議論更生動，說理更深刻。

　　例如，“生乎吾前……”，“生乎吾后……”，“古之圣人”，“今之眾人”等。

　　2.論證上有破有立。

　　例如：第1段，教師職責，擇師標準。（立）

　　第2段，師道不傳的原因。（破）

　　第3段，推知“弟子不必不如師，師不必賢于弟子”論斷。（立）

　　3.對比論證。

　　四、布置作業

　　背誦全文。

高二語文開學第一課的教案模板 篇3

　　教學目標：

　　1、了解作者及文風特點。

　　2、品味文中豆腐的特點，領悟豆腐中蘊含的文化內涵。

　　3、學習文章以小見大，托物言志的寫法。

　　教學重點和難點：

　　1、品味文中豆腐的特點，領悟其文化內涵。

　　2、學習以小見大，托物言志的寫法。

　　教學方法：

　　討論探究法

　　課時安排：

　　兩課時

　　教學過程：

　　一、導語

　　豆腐，再普通不過的一種食品，人們對它再熟悉不過。可作家林海音卻對它情有獨鐘，大加贊賞。今天，讓我們一起走進課文，感悟林海音那獨特的“豆腐情結”。

　　二、走近作家

　　（展示作家圖片）

　　林海音（1918-），原名林含英，小名英子，原籍臺灣省苗栗縣，出生在日本，不久返臺，因中國臺灣已被日本侵占，后舉家遷居北京，小英子就在北京長大。就讀于北京新聞專科學校，畢業后任《xx日報》記者。1948年回到故鄉中國臺灣后開始文藝創作，作品有散文集《兩地》、《作客美國》等，短篇小說集《城南舊事》、《婚姻的故事》等，長篇小說《春風》，及許多文學評論等。她是中國臺灣女性文學的開山人，也是中國臺灣文壇之“保姆”。

　　結合課后參考材料《臺灣文壇的保姆》，介紹其文風特點。

　　1、生于日本，父母不甘當日本亡國奴，性格受其父母影響。她跟隨父母四處奔波流浪，向往一種平和，自由的生活態度，所以她的文風也是很懷舊和平和的。

　　2、在北京長大和讀書，受到京味文化中那種雍容、大度、典雅文風的影響。

　　3、作新聞記者、編輯，眼光敏銳，鍛煉了她的文藝素質。

　　三、初讀文章，整體感知

　　設題：讀過文章以后，豆腐都給你留下了什么印象？

　　學生自由發言

　　教師明確：

　　容易配菜；視覺潔白；觸覺柔軟；味覺香淡；價錢便宜；營養價值高；制作簡單；歷史悠久；有醫學價值；深受歡迎。

　　四、再讀文章，梳理內容

　　設題：文章寫了關于豆腐的哪些內容

　　（1、2段）概說豆腐的美及配菜方便

　　（3、4段）豆腐的作用：營養價值高，養顏

　　（5、6段）工藝做法：泡—磨—濾—添—壓

　　（7、8段）歷史變遷：漢—宋—清

　　（9段）名稱沿革：菽乳—黎祁—來其—少宰羊

　　（10段）豆腐是“貧苦老實和勤勞”的象征

　　（11—16段）“麻婆豆腐”的傳說和做法

　　（17—19段）作家梁容若在困苦中“知道豆腐的價值”，及有關各地豆腐的不同做法的見聞和感受

　　五、三讀課文，品味深意

　　設題：豆腐對于中國人來講是再普通不過的食品，作者為什么要寫這樣一個題目？（領悟寫作意圖）（結合20、21段）

　　文章寫的是豆腐，但目的是想借豆腐言志。“頌”豆腐，更重要的是贊頌豆腐具有中國文化的一個特征——平易樸素，平和寬厚。

　　六、讀文章，質疑解難

　　1、作者出生在中國臺灣，在北京又住過一段時間，但從文中你能看出她有地域的局限性嗎？這能看出作者有一種什么心態？

　　（1）、看不出

　　①文章開頭“有中國人的地方就有豆腐”，表明作者要在“中國”的意義上來談“豆腐”。

　　②從文中對豆腐的廣泛介紹看，也是泛指的。

　　（2）赤子心，愛國情。

　　2、文中引用了幾位作家的話，它們的作用何在？

　　引用“孟瑤”的話，意在強調豆腐的便于配菜的特點。