常用飯店承包合同（精選17篇）
常用飯店承包合同 篇1
委托方：_______________________________________________(以下簡稱甲方)
承包方：_______________________________________________(以下簡稱乙方)
經(jīng)友好協(xié)商，本著相互尊重和雙贏的原則，甲方委托乙方承包酒店業(yè)務(wù)。承包業(yè)務(wù)是為了更好地經(jīng)營酒店，更好地精細(xì)化管理，更好地提高酒店資產(chǎn)管理質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。為明確雙方責(zé)任，確保完成任務(wù)，共同信守合約，經(jīng)雙方協(xié)商一致，特簽定如下協(xié)議，以供雙方共同遵守執(zhí)行。
一、承包項(xiàng)目：
甲方將 給乙方承包，全權(quán)委托乙方經(jīng)營管理。
二、承包原則：
1、本協(xié)議本著利益共享，風(fēng)險(xiǎn)由乙方自己承擔(dān)的原則，以承包的形式確定甲、乙雙方的權(quán)、責(zé)、利的關(guān)系。
2、承包期間，甲方提供給乙方所有經(jīng)營場所和設(shè)備設(shè)施等，乙方全權(quán)負(fù)責(zé)經(jīng)營管理和經(jīng)營活動。
3、承包期間酒店場所和原有設(shè)施設(shè)備的所有權(quán)不變。
4、乙方在承包期間投入的裝修、購買設(shè)備等由乙方自行負(fù)責(zé)。
5、乙方因管理不善或決策嚴(yán)重失誤，造成重大損失或者虧損的，甲方不負(fù)任何責(zé)任。
三、承包期限：
本協(xié)議的承包期限為 年，即從 20x 年 月 日至201 年 月 日止。
四、承包人員：
五、承包方式：
1、甲乙雙方凈利潤分配：經(jīng)乙方承包經(jīng)營后，超出原來凈利潤部分的，甲方享有超出凈利潤的10%，另外90%歸乙方支配。
2、乙方的利潤報(bào)表每季度結(jié)算一次，送給甲方備案監(jiān)督，利潤分配一年結(jié)算。
3、承包期間，甲方單位內(nèi)部活動需要安排在本酒店的，乙方無條件先安排甲方單位，其余時(shí)間有乙方自主安排經(jīng)營活動。
4、稅務(wù)費(fèi)、管理費(fèi)、水電費(fèi)、通訊費(fèi)、員工工資、行政人員工資和其它社會等費(fèi)用由乙方支付。
六、承包權(quán)責(zé)：
1、乙方(承包人)受權(quán)后，有權(quán)針對酒店經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)、人事等方面提出治理方案，正確掌握酒店發(fā)展的經(jīng)營決策，并按季度向甲方提交酒店實(shí)際財(cái)務(wù)會計(jì)報(bào)表，供甲方核實(shí)。
2、乙方對員工和各級管理人員有人事任免權(quán)，有權(quán)自主調(diào)動和使用，有權(quán)進(jìn)行獎懲、辭退違紀(jì)員工。
3、酒店安全生產(chǎn)、人身安全、消防安全、環(huán)境保護(hù)，勞動保護(hù)由乙方負(fù)全責(zé)。不斷改善勞動條件，關(guān)心職工生活，督促好職工福利工作。
4、其他經(jīng)營方面的權(quán)利等。
七、爭議解決：
合同簽定后，如有單方面違約，全部責(zé)任將有違約方承擔(dān)。任何一方如需要變更本合同或其他特殊要求，應(yīng)雙方共同協(xié)商一致后，另行簽約補(bǔ)充合同，合同附件及補(bǔ)充合同與本合同具有法律同等效力。如協(xié)商不成，任何一方都可向有管轄權(quán)的仲裁機(jī)構(gòu)，進(jìn)行仲裁或向法院提起申訴。
八、附則 ：
1、本協(xié)議期滿后，如甲方仍須將承包時(shí)，乙方在履行本協(xié)議良好的情況下，甲方應(yīng)優(yōu)先考慮由乙方續(xù)約。
2、本協(xié)議期滿后，甲、乙任何一方如需續(xù)約或終止協(xié)議，應(yīng)于本協(xié)議期滿前一個(gè)月向?qū)Ψ教岢觥?/p>
3、本合同一式叁份，雙方簽字蓋章后生效。
4、乙方擬出酒店整改的可行性報(bào)告，符合同后。
甲方： 乙方：
地址： 地址：
聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話：
業(yè)務(wù)代表： 業(yè)務(wù)代表：
簽訂日期： 年 月 日
常用飯店承包合同 篇2
甲方： 身份證號碼：
乙方： 身份證號碼：
甲乙雙方本著共同經(jīng)營和致力于發(fā)展!使 酒店成為 旅行星級飯店的一個(gè)標(biāo)榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標(biāo)!也為更好的 酒店廚部進(jìn)行規(guī)范管理和運(yùn)做，現(xiàn)甲乙雙方經(jīng)多次友好協(xié)商，在不違反國家法律，法規(guī)和互惠互利的前提下，達(dá)成以下協(xié)議：
一：甲方愿意將坐落于 省 的 酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚》，承包金額為每月 元整〈人民幣〉，自 年 月 日至 年 月 日止。
二：乙方自承包之日起，全面負(fù)責(zé)該酒店廚部的一切人事調(diào)配，安頓，管理和運(yùn)作工作，確保不影響甲方的如期試業(yè)和開業(yè)。
三：乙方自行組織安排操作技能純熟的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)的各項(xiàng)崗位工作，包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點(diǎn)、鮑魚擋〉等崗位的技術(shù)人員并統(tǒng)一安排工作。
四：乙方自行合理安排員工調(diào)休《含國家法定節(jié)假日》，廚部人員享受國家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》，休息期間應(yīng)避開酒店?duì)I業(yè)的高峰期，不能影響酒店的正常營業(yè)。
五：自此協(xié)議簽定之日起，乙方要配合甲方購置，安裝并驗(yàn)收廚部各項(xiàng)設(shè)備，裝備并且定期給員工培訓(xùn)專業(yè)知識及〈食品安全與衛(wèi)生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠 防盜 防四害〉、《全員營銷培訓(xùn)課程》、等知識。
六：在酒店沒營業(yè)之前，乙方人員當(dāng)天報(bào)到時(shí)即開始計(jì)入考勤，乙方所到籌備人員則按本崗位工資計(jì)算，并由乙方代表領(lǐng)取并統(tǒng)一發(fā)放，待酒店?duì)I業(yè)前30天內(nèi)廚部技術(shù)人員全部到位后，則開始計(jì)算廚部整體工資，并報(bào)銷來店時(shí)路費(fèi)。
七：甲方支持乙方參加各類有利于酒店名譽(yù)的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)報(bào)銷以上相關(guān)的費(fèi)用(屆時(shí)可詳細(xì)協(xié)商)。
八：為促使酒店一直走在業(yè)界的前沿，本著全國飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一工夫信息，酒店為乙方提供招待費(fèi)用為20x元/月，超出部分按 5折收取成本費(fèi)。
九：乙方在承包期內(nèi)必須聽從甲方的統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊，積極配合甲方參加酒店所舉行的營銷活動和社會公益活動。
十：甲方每月的10日〈如遇星期六 日應(yīng)提前發(fā)放〉準(zhǔn)時(shí)發(fā)放上月的廚部承包工資，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后，視為違約。
十一：在乙方工作中，甲方應(yīng)為乙方提供必須的工作條件，甲方免費(fèi)統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設(shè)備，水、電、氣、電視、空調(diào)、沖涼房或沖涼用的熱水器》等，甲方有責(zé)任和義務(wù)保證乙方人員的人身財(cái)產(chǎn)安全。
十二：乙方在承包起內(nèi)須督促員工搞好廚部衛(wèi)生，愛護(hù)廚部設(shè)備，裝備。廚部設(shè)備，裝備由于運(yùn)用不當(dāng)人為造成損壞的，由乙方負(fù)責(zé)部分 維修費(fèi)用。
十三：乙方在承包期內(nèi)須督促員工安全消費(fèi)，廚部員工在酒店工作期間，因工負(fù)傷的由甲方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行。
十四：乙方要保證廚房的出品質(zhì)量，如甲方對乙方的出品質(zhì)量有異議，要及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)趕緊進(jìn)行調(diào)整和更改，如因出品質(zhì)量導(dǎo)致客人退菜《食品過生、或糊鍋》等質(zhì)量問題的，則有乙方按菜品成本價(jià)賠償原料費(fèi)用給甲方。
十五：乙方在承包期內(nèi)將廚房毛利率應(yīng)控制在48%~52%之間，毛利率低于48%甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行相應(yīng)的處罰，處罰金額最高為20x元人民幣，〈在不可抗拒的市場因素除外，如市場原料長浮較大，而酒店售價(jià)沒有跟上去，或酒店在做營銷活動期間，酒店在開業(yè)前試餐〉等。
十六：承包期內(nèi)，甲方免費(fèi)為乙方提供員工餐及住宿，行政總廚和廚師長與經(jīng)理吃工作餐。
十七：本協(xié)議自簽定之日起，甲方一次性預(yù)付乙方訂金 萬元人民幣現(xiàn)金，《此現(xiàn)金從乙方承包期內(nèi)的承包金中啄月扣除》。若乙方違約，甲方有權(quán)依法追究乙方的相關(guān)責(zé)任，及因違約造成的經(jīng)濟(jì)損失。
十八：甲 乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早30天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對的經(jīng)濟(jì)《工資》損失。
十九：本協(xié)議未盡事宜，甲 乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。
二十：本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲乙雙方各自簽字后 既時(shí)生效同時(shí)具有法律效力，如有未盡事宜，甲乙雙方可另行協(xié)商解決。
甲方 乙
簽定日期 簽定日期
常用飯店承包合同 篇3
發(fā)包人：______簽訂地點(diǎn)：_________
承包人：______簽訂時(shí)間：__年__月__日
第一條發(fā)包人將位于____發(fā)包給承包人使用，承包人按約定從事經(jīng)營活動。
第二條承包期限：從_____年_____月_____日發(fā)包人將飯店交付承包人使用，到_____年_____月_____日收回。
第三條承包金及交付的時(shí)間、方式
承包金每月(大寫)_______________元。
承包金每____個(gè)月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后____天內(nèi)交給發(fā)包人，第二次承包金于________交清，以后交付方式以此類推。
第四條承包飯店的經(jīng)營范圍________________________________________________。
第五條承包人應(yīng)當(dāng)合法經(jīng)營，承包人在經(jīng)營過程中發(fā)生的所有債權(quán)債務(wù)與發(fā)包人無涉。
第六條承包人承擔(dān)在經(jīng)營過程中所有需支出的費(fèi)、稅，發(fā)包人不承擔(dān)任何費(fèi)用。
第七條發(fā)包人允許承包人對飯店進(jìn)行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內(nèi)發(fā)生拆遷事由，實(shí)際獲得的賠償歸發(fā)包人所有，發(fā)包人補(bǔ)償承包人所剩年數(shù)的裝修折舊費(fèi)用。合同期滿，該裝修無償歸發(fā)包人所有。
第八條未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得轉(zhuǎn)承包飯店。發(fā)包人同意轉(zhuǎn)租的，轉(zhuǎn)租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應(yīng)當(dāng)賠償損失。
第九條合同解除的條件：_________________________________________________。
第十條違約責(zé)任：任何一方有違約行為，均應(yīng)向非違約方支付違約金_____元 ，并賠償相應(yīng)的損失。
第十一條由于非發(fā)包人原因造成的標(biāo)的物拆遷、滅失，發(fā)包人免責(zé)。
第十二條合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。
第十三條其他約定事項(xiàng)：
發(fā)包人(章)：________承包人(章)：________________________
住所：________住所：________
法定代表人(簽名)：________法定代表人(簽名)：________
居民身份證號碼：_________居民身份證號碼：_________
日期：_________
常用飯店承包合同 篇4
甲方：某省某市自來水服務(wù)公司
地址：某省某市道義區(qū)中山路8號
郵碼：
電話：
代表人：方正
乙方：張大偉，男，55歲
住址：某省某市道義區(qū)上海路28號
電話：
為了發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大就業(yè)，增加集體和個(gè)人收入，經(jīng)甲乙雙方認(rèn)真協(xié)商，特簽訂本承包協(xié)議，以供雙方共問遵守。
第一條承包內(nèi)容、地點(diǎn)和面積
甲方將位于某省某市道義區(qū)中山路8號的400平方米的海鮮大飯店，承包給乙方.飯店的所有權(quán)歸甲方，乙方擁有管理使用權(quán)和承包協(xié)議規(guī)定的受益權(quán)，但不準(zhǔn)出賣、出租或轉(zhuǎn)讓。在承包期內(nèi)，其家庭成員享有承包繼承權(quán)。
第二條承包期限
承包期限為5年，自20xx年4月1日起，至20xx年4月1日止。
第三條 乙方上交提成的辦法及時(shí)間
在承包期內(nèi)，乙方共上交甲方承包款75萬元。其中：第一年上交l0萬元，第二年上交l5萬元，第三年上交20萬元，第四年上交20萬元，第五年上交l5萬元。上交時(shí)間均為每年1 1月10。(時(shí)間不超過前后10天)。甲方收到乙方上交的承包款后，即出具收款憑證。
第四條 甲方權(quán)利義務(wù)
1.甲方必須如期向乙方轉(zhuǎn)移飯店及附屬設(shè)施的使用權(quán)，向乙方提供可使用的.炊具。
2.甲方有權(quán)對乙方承包的飯店實(shí)行監(jiān)督檢查。
3.甲方有權(quán)監(jiān)督乙方執(zhí)行承包協(xié)議規(guī)定的義務(wù)，但不得干涉乙方的自主經(jīng)營權(quán)。
4.保證上、下水暢通和正常用電。如發(fā)生故障，應(yīng)積極協(xié)助乙方排除，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)
1.乙方必須愛護(hù)飯店的所有設(shè)施及炊具，如乙方因經(jīng)營需要，需對飯店進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整和裝修，必須事先征得甲方同意，所需費(fèi)用由乙方自負(fù)。
2.乙方享有飯店的自主經(jīng)營權(quán)。
3.乙方必須按協(xié)議規(guī)定，如期、如數(shù)向甲方上交承包款。
4.承包協(xié)議履行屆滿，乙方應(yīng)全部將飯店及附屬設(shè)施、炊具交還甲方。
第六條違約責(zé)任
1.甲方無故終止承包協(xié)議，應(yīng)向乙方償付違約金×元(按違約金額的20％償付)。
2.甲方不按協(xié)議規(guī)定及時(shí)轉(zhuǎn)移飯店及附屬設(shè)施的使用權(quán)，不提供必要的炊具，應(yīng)向乙方償付違約金×元(按違約金額的20％償付)。
3.乙方逾期不交承包費(fèi)，每逾期l天，應(yīng)向甲方償付欠交款2％的違約金，并限期1個(gè)月內(nèi)交清，如仍然不交，甲方有權(quán)收回飯店承包權(quán)。
4.協(xié)議期屆滿，乙方如損壞、丟失甲方提供的房屋、設(shè)施、炊具等，應(yīng)據(jù)實(shí)賠償。甲方提供房屋、炊具的自然損耗，乙方不負(fù)責(zé)任。
第七條不可抗力
在承包期問，如遇不可抗力自然災(zāi)害，致使當(dāng)年虧損，可減少當(dāng)年承包費(fèi)。不可抗力造成的房屋及附屬設(shè)施的損壞，乙方不負(fù)責(zé)任。
第八條其他約定
1.本承包協(xié)議自雙方簽字之日起生效，甲乙雙方均不得擅自修改和終止協(xié)議。如果甲方代表人發(fā)生變更，不得變更本協(xié)議。
2.本協(xié)議在執(zhí)行中如發(fā)生爭議，由雙方協(xié)商解決，如協(xié)商不成，可由仲裁機(jī)關(guān)或法院判決。
3.本協(xié)議中如有未盡事宜，須經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，補(bǔ)充規(guī)定。補(bǔ)充規(guī)定條款與本承包協(xié)議具有同等效力。
第九條本承包協(xié)議正本一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。
甲 方：某省某市自來水服務(wù)公司(簽章)
代表人：方正(簽章)
乙方：張大偉(簽章)
20xx年4月1日
常用飯店承包合同 篇5
甲方：(簡稱甲方)
乙方：(簡稱乙方)
甲乙雙方經(jīng)過互相信任自愿平等，等協(xié)商統(tǒng)一意見達(dá)成一致。 甲方愿將( )市( )縣( )路( )酒店的廚房承包給乙方工作，經(jīng)雙方同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信任執(zhí)行。
一，合作意向。
(1)合同期從乙方進(jìn)場開始計(jì)算( )年( )月( )日，承包期定為( )年( )月( )日起至( )年( )月( )日止。
(2)在合同期滿雙方是否繼續(xù)續(xù)簽訂合同還是終止合同，雙方應(yīng)提前一個(gè)月進(jìn)行協(xié)商。
(3)甲方將廚房承包給乙方，月工資基本訂為( )元整，用工人數(shù)暫訂為( )人。每月 ( )號為支付上月工資發(fā)放日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配統(tǒng)一發(fā)放。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)和廚房人員的回程相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
(4)押金標(biāo)準(zhǔn)，甲方以押乙方10天的工資為押金。由此甲方不得以任何理由拖欠克扣和再押工資。
(5)由雙方策劃和協(xié)商后，需要相應(yīng)措施增減人員和工資標(biāo)準(zhǔn)的增減。保證酒店正常運(yùn)行和足夠的技術(shù)能力，人事支配權(quán)力歸乙方代表人所有(如乙方有廚房主力技術(shù)人員進(jìn)行調(diào)整的時(shí)候需和甲方打招呼)。
二，甲方的義務(wù)和權(quán)力
(1) 甲方負(fù)責(zé)乙方的的廚師團(tuán)體的住宿，工作餐，健康證，暫住證(被褥)等用品的辦理。節(jié)假日的補(bǔ)貼和其它福利的待遇，在保證酒店的正常運(yùn)行下可自行安排。節(jié)假日除春節(jié)(初一至初四)為雙薪制，如果甲方對乙方的人事安排有異議可及時(shí)向乙方提出，乙方好及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)達(dá)到雙方滿意。
(2)甲方不得命令誘導(dǎo)乙方做違規(guī)法律的事情否則由甲方全全負(fù)責(zé).乙方不得做任何違反法律的事情，否則后果自負(fù)。
(3)廚部員工在酒店工作期間，因工負(fù)傷的由甲方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行。
如發(fā)現(xiàn)工傷，暴恐事件等突發(fā)情況產(chǎn)生的傷亡，在緊急情況下甲方應(yīng)先付50%資金用于救急。后由國家法規(guī)處理。
(4)甲方提供乙方工作所需的設(shè)備以及良好的工作環(huán)境。
(5)甲方有監(jiān)督乙方的權(quán)力(如:衛(wèi)生、菜肴出品、安全操作、人為浪費(fèi)、設(shè)備保管等)，如有違規(guī)行為，可進(jìn)行處罰(按酒店規(guī)章制度與獎罰條例進(jìn)行處理)。
三，乙方的義務(wù)和權(quán)力
(1) 乙方保證酒店的正常運(yùn)行，可自行安排人員休息與請假的事宜。
(2) 乙方保證酒店的正常運(yùn)行和足夠的技術(shù)力量下，廚房人事歸乙方調(diào)動，甲方不得以任何形式干擾。(3) 乙方要保證廚房的出品質(zhì)量，如甲方對乙方的出品質(zhì)量有異議，要及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)立即進(jìn)行調(diào)整和更改，如因出品質(zhì)量導(dǎo)致客人退菜《食品過生、或糊鍋》等質(zhì)量問題的，則有乙方按菜品成本價(jià)賠償原料費(fèi)用給甲方。
(4)乙方需保證毛利率達(dá)到 46%--55% 之間, 同時(shí)乙方必須保證菜品的 份量及主輔料的合理搭配.以及廚房衛(wèi)生的清潔,廚房用具的清潔與維護(hù)，保證廚房正常菜品出品質(zhì)量。
四，合同的終止：
(1) 如遇特殊原因，甲方或乙方有單方面需要提前終止合同，需提前1個(gè)月提前通知對方，經(jīng)對方同意后，可終止合同。
(2) 如甲方或乙方出現(xiàn)違約行為，另一方可單方面終止合同。
(3) 合同終止時(shí)，甲方不得刻意刁難乙方(如：任何理由或形式的克扣工資)。
(4) 甲乙雙方達(dá)成協(xié)議終止合同，在合同終止日期前，乙方不得以任何形式進(jìn)行消極怠工。
五，違約的判定
(1) 欠發(fā)工資和獎金五天以上;
(2) 工傷事故未按協(xié)議處理;
(3) 如有單方刻意刁難對方;
六，甲方或乙方不得以暴力、威脅或其他非法手段限制人身自由，如有出現(xiàn)，按國家法律制度處理。
協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方本著有好協(xié)商、相互理解的精神共同協(xié)商處理。
本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字蓋章后生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
常用飯店承包合同 篇6
為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂
負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。
二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：
管理人員：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；
普通員工：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；
其它人員：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；
三、承包期限：
自年月日起至 年月日止，承包期為：年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場地使用及有關(guān)費(fèi)用
1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償。（自然損耗除外）。
2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
3、承包期內(nèi)，甲方（乙方）負(fù)責(zé)（水、電、燃料面議），其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸 元，電每千瓦時(shí) 元，燃料每公升/斤 元，隨之每年市場的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、 飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進(jìn)餐；b憑現(xiàn)金進(jìn)餐；c憑飯卡進(jìn)餐；d憑飯卡進(jìn)餐；
2、 憑進(jìn)餐每餐價(jià)格 元， 葷 素 兩米飯，例湯自取。
3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。
4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)（其中葷菜類不少于 個(gè)），經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個(gè)。
5、 膳食供應(yīng)時(shí)間：早餐 ： - ： ；午餐 ： - ： ；
晚餐 ： - ： ；夜宵 ： - ： ；
通宵餐 ： - ： ；
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。
6、 夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等），供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。
7、 乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、 垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。
3、 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、 廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、 乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
七、制度的建立
1、 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。
2、 乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
3、 甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時(shí)，不可抗力的不在此限。
八、結(jié)算方式（與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議）
九、違約責(zé)任
1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的'一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、 甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。
3、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的水電供應(yīng)）而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。
5、 甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁
本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。
十三、附件《 》與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效。
常用飯店承包合同 篇7
甲方：
乙方：
根據(jù)國家有關(guān)法律，法規(guī)，政策規(guī)定，甲乙雙方本著互惠互利，平等自愿，協(xié)商一致的原則，簽訂本合同，并共同遵守本合，同所列條款。
一、勞動合同期限
甲乙雙方同意按以下方式確定本合同期限;
從 年 月 日起至 年 月 日止。 試用期從 年 月 日起至 年 月 日止。甲方將 市 縣 路 大酒店的后廚管理和出品等工作承包給乙方，但暫時(shí)不包括后廚雜洗，面點(diǎn)這幾部分等。
試用期滿后酒店運(yùn)營正常，甲乙雙方如均無異議此合同正常延續(xù)。
二、工作崗位和薪酬
第一條 甲方 聘用乙方 同志擔(dān)任 并兼任
第二條 乙方負(fù)責(zé)以下管理事務(wù)：
1.乙方負(fù)責(zé)酒店調(diào)控運(yùn)營成本及利潤核算，應(yīng)在配合酒店所指定經(jīng)營菜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行。
2. 乙方負(fù)責(zé)對 酒店的設(shè)施、設(shè)備及人事、物料，工資，技術(shù)，生產(chǎn)出品等日常全面管理工作，有權(quán)調(diào)整不能勝任本崗位工作人員。同時(shí)乙方享有酒店管理期間對日常顧客消費(fèi)的打折權(quán)限為 折，酒店每月為乙方提供 元作為酒店 應(yīng)酬費(fèi)用，超額部分由乙方個(gè)人承擔(dān)。
3. 乙方負(fù)責(zé)協(xié)助董事長，總經(jīng)理配合酒店日常運(yùn)營生產(chǎn)銷售宣傳策劃。
第三條 雙方協(xié)定，基本底薪為人民幣 元/月，人數(shù)暫訂為 人。
第四條 酒店確定每月15日為上月工資發(fā)放日。不拖欠不延遲。
三、勞動紀(jì)律
1.乙方應(yīng)服從甲方的指揮和管理，愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，保守甲方商業(yè)秘密。
四、勞動合同的變更、終止和解除
第一條 乙方如與甲方解除勞動合同，應(yīng)提前30日前以書面形式通知甲方，批準(zhǔn)交接后方可離職，特殊情況除外。
第二條 下類情況之一的，乙方可以隨時(shí)通知用人單位解除本勞動合同;
1. 甲方未按勞動合同約定支付勞動報(bào)酬或者提供勞動條件的;
2. 甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動的;
第三條 乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本勞動合同的;
1. 嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度的，其中包括被開除、除名或因違紀(jì)應(yīng)予辭退;違反操作規(guī)程和安全規(guī)程，造成重大經(jīng)濟(jì)損失或致他人殘疾、死亡的;不服從甲方指揮和管理，后果嚴(yán)重的;
2. 乙方被勞動教育的;
3. 嚴(yán)重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的，其中包括;違反本和同規(guī)定，泄露甲方商業(yè)機(jī)密，并造成重大損失的。
4. 被依法追究形式責(zé)任。
五、違約責(zé)任
第一條 本勞動合同期限屆滿即行終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商達(dá)成一致時(shí)，可以重新簽訂勞動合同。協(xié)商不一致時(shí)，終止勞動合同，并辦理有關(guān)手續(xù)。勞動合同期滿，用人單位未辦理終止勞動合同手續(xù)形成事實(shí)勞動關(guān)系的。視為勞動合同的繼續(xù)。
第二條 在勞動合同期內(nèi)，甲方未提前提出解除本勞動合同時(shí)，按國家規(guī)定給予乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
六、其它
第一條 本勞動合同未盡事宜，均按法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。在合同期內(nèi)，如本合同條款與國家有關(guān)勞動管理新規(guī)定相悖，雙方均應(yīng)按新規(guī)定執(zhí)行。
第二條 本勞動合同正式文本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。(涂改或未經(jīng)授權(quán)代簽無效).本勞動合同附件與本合同具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
常用飯店承包合同 篇8
甲方：______________________居委會
乙方：______________________大酒店
根據(jù)有關(guān)規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議，雙方共同遵守。
1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負(fù)責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負(fù)全部責(zé)任。甲方必須全部負(fù)責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認(rèn)可文件或牌照及其所需費(fèi)用。
2、甲方指定一個(gè)或幾個(gè)人員做專職的“垃圾處理服務(wù)人員”。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運(yùn)工作每天都要照常進(jìn)行，包括節(jié)假日在內(nèi)。
3、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的服務(wù)人員每天的值班時(shí)間如下：
早班：7：00-17：00
晚班：15：00-24：00
甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾，每天清運(yùn)垃圾的時(shí)間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。
4、甲方指派的服務(wù)人員要時(shí)刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負(fù)責(zé)人的管理，并必須把待運(yùn)出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng)，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達(dá)到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。
5、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進(jìn)行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時(shí)，甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。
6、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個(gè)甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。
7、如甲方指派人員不具備第6項(xiàng)要求，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項(xiàng)條件的人員替代。
3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。
4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)(其中葷菜類不少于 個(gè))，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個(gè)。
5、 膳食供應(yīng)時(shí)間：早餐 ： — ： ;午餐 ： — ： ;
晚餐 ： — ： ;夜宵 ： — ： ;
通宵餐 ： — ： ;
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。
6、 夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。
7、 乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。
六、 衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
常用飯店承包合同 篇9
甲方（發(fā)包方）：
身份證號碼：
聯(lián)系電話：
乙方（承包方）：
身份證號碼：
聯(lián)系電話：
現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。
一、基本情況
1、甲方將其位于餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。
2、乙方自主經(jīng)營，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。
3、乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任，甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作。
4、該餐廳實(shí)測建筑面積為平方米。
二、承包期限
1、承包期限為年，自________年________月________ 日起至________年________月________ 日，承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證等。
2、合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應(yīng)于合同期限屆滿前十五 日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。
三、甲方承諾在乙方承包期間，不妨礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理，甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項(xiàng)約定。
四、承包金額
1、乙方在承包期間，準(zhǔn)時(shí)向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為 元（大寫： ），在合同簽訂之 日支付到甲方指定銀行賬號： ，開戶行： ，甲方收到款項(xiàng)后出具收款憑據(jù)。
2、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。
五、甲方交付餐廳時(shí)已配備的設(shè)施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn)，乙方應(yīng)保證正常使用，防止不正常損壞，合同期滿歸還時(shí)，如有損壞按價(jià)賠償乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。
六、承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知甲方；甲方對該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù)，應(yīng)提前 日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時(shí)，乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。
七、甲方權(quán)利和義務(wù)
1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備。
2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。
3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作。
4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、應(yīng)及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。
八、乙方權(quán)利和義務(wù)
1、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。
3、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定，必須要對餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造，應(yīng)由乙方出面處理，并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。
4、乙方在承包期間，其個(gè)人發(fā)生任何非常事故，責(zé)任全由乙方自行承擔(dān)，與甲方無關(guān)（即甲方概不負(fù)責(zé)）。
5、在承包期間，如因乙方衛(wèi)生問題或食物質(zhì)量問題以及其它問題引起食物中毒事故或其它事故的，乙方必須承擔(dān)由此造成的全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。
6、乙方工作人員在工作時(shí)除可在爐灶生火做飯做菜外，不準(zhǔn)在其它任何地方生火，不準(zhǔn)在廚房吸煙，要切實(shí)做好防火安全工作，如乙方違反上述規(guī)定或因乙方原因造成火災(zāi)，乙方須承擔(dān)由此造成的一切責(zé)任。
7、乙方須提供其個(gè)人身份證復(fù)印件一份予甲方保管。
九、甲方違約責(zé)任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應(yīng)自交付之 日起的 日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。
3、承包經(jīng)營期間，甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任，致使房屋損壞，造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、承包經(jīng)營期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應(yīng)向乙方支付違約金。若支付的.違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。
5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對外協(xié)調(diào)，無法正常開展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營目的不能實(shí)現(xiàn)。
6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營之餐廳，經(jīng)乙方催告后 日內(nèi)仍未交付。
十、乙方違約責(zé)任
有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方賠償：
1、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>
2、乙方逾期不交承包金的。
3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的。
4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。
本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應(yīng)于合同期限屆滿前十五 日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。
十一、爭議解決
甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交人民法院訴訟。
十二、其他
1、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商做出補(bǔ)充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
2、本合同一式份，甲乙雙方各執(zhí)份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方（蓋章）
_____年____月____ 日
乙方（簽名）：
_____年____月____ 日
常用飯店承包合同 篇10
轉(zhuǎn)租方： (以下簡稱甲方)
住所：
法定代表人：
承租方： (以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，甲方將位于鎮(zhèn)中心南路的飯店轉(zhuǎn)租給乙方經(jīng)營， 為明確雙方權(quán)利、義務(wù)，在合法自愿的基礎(chǔ)上特簽訂本合同。
一、轉(zhuǎn)租內(nèi)容：飯店經(jīng)營業(yè)務(wù)(含餐飲、住宿)。
二、轉(zhuǎn)租期限：暫定五年零一個(gè)月，自 年 月 日至 年 月 日止。
三、轉(zhuǎn)租金及支付方式：轉(zhuǎn)租金每年 萬元，乙方必須于每年 月 日前向甲方支付當(dāng)年度的轉(zhuǎn)租金。
四、雙方的權(quán)利和義務(wù)
(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)
1.按照合同約定向乙方收取租金。
2.將飯店移交給乙方經(jīng)營。
3.將飯店內(nèi)現(xiàn)有設(shè)備、設(shè)施、家具及其它一些零星物資移交給乙方使用(具體以《財(cái)產(chǎn)移交清單》為準(zhǔn))。
4.協(xié)助乙方辦理各類經(jīng)營所需的證照。
5.甲方如需在沒有理由的情況下提前解除合同，必須提前2個(gè)月書面通知乙方，合同在乙方收到甲方的書面通知2個(gè)月后即告解除。對此，甲方應(yīng)向乙方支付違約金，違約金按剩余承包期內(nèi)應(yīng)交承包金總額的 計(jì)算。
(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)
1.有權(quán)依照法律及合同，自主經(jīng)營飯店。
2.按照合同約定，如期交納承租金。
3.負(fù)責(zé)辦理各類證照，確保飯店正常營業(yè)。
4.承包期內(nèi)必須愛護(hù)甲方移交的財(cái)物，如有損壞，應(yīng)照價(jià)賠償。
5.負(fù)責(zé)承租期內(nèi)公共設(shè)施的日常使用、 整理 、維修及保養(yǎng)。
6.不得隨意更改飯店建筑結(jié)構(gòu)及用途，如需小范圍更改，必須先與甲方商量，征得甲方同意后方可動工。
7.不得經(jīng)營《營業(yè)執(zhí)照》所確定的營業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù)，如發(fā)生超范圍經(jīng)營業(yè)務(wù)，乙方須承擔(dān)全部責(zé)任。
8.承租期內(nèi)，乙方保證依法經(jīng)營飯店，如有違法犯罪活動，乙方須承擔(dān)全部責(zé)任。
9.未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自將飯店出租、出借或轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營。
常用飯店承包合同 篇11
發(fā)包人： （下稱甲方）
承包人： （下稱乙方）
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方位于齊魯石化建設(shè)公司南側(cè)的清泉山莊飯店事宜達(dá)成一致，并簽訂本協(xié)議書，以資雙方共同遵守。
一、 合同標(biāo)的
甲方將其齊魯石化建設(shè)公司南側(cè)的清泉山莊飯店承包給乙方經(jīng)營，乙方根據(jù)本協(xié)議書約定享有經(jīng)營管理權(quán)和承包受益權(quán)。
二、 經(jīng)營方式
乙方承包經(jīng)營期間，實(shí)行獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營、自主用工。
三、 承包期限及費(fèi)用
承包期限為＿＿年，即從20xx年＿月＿日起至 年＿月＿日止。年承包金為 元，于每年 月 日前繳納下一年度承包費(fèi)。
四、 經(jīng)營證照
1、 甲方于本協(xié)議簽字之日飯店經(jīng)營所需的各種證照交給乙方。
2、 上述證照乙方經(jīng)營期間由乙方保管，證照的年檢工作及相關(guān)費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)，甲方提供必要的協(xié)助。
五、 雙方權(quán)利義務(wù)
1、 本協(xié)議簽訂后甲方應(yīng)及時(shí)將飯店移交給乙方使用，乙方在確認(rèn)甲方提供的設(shè)備設(shè)施等處于適用狀態(tài)，能夠滿足乙方正常承包經(jīng)營需要時(shí)予以接收（詳見清單）。
2、 乙方有權(quán)對飯店進(jìn)行裝飾的，所有費(fèi)用由乙方承擔(dān)；在協(xié)議解除或終止時(shí)，乙方應(yīng)當(dāng)將調(diào)整后的裝飾等無償?shù)匾平患追较碛小?/p>
3、 協(xié)議期滿后，甲方如重新對外發(fā)包經(jīng)營的，在同等條件下，乙方有優(yōu)先承包經(jīng)營權(quán)。
4、 協(xié)議期滿或解除后，原有設(shè)備及設(shè)施歸甲方所有，乙方添置的設(shè)備設(shè)施歸乙方所有，甲方可折價(jià)取得該部分設(shè)備設(shè)施。
六、 違約責(zé)任
雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本協(xié)議書約定，任何一方違約的.，均應(yīng)向守約方承擔(dān)違約金 元；違約金不足以彌補(bǔ)守約方損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償守約方的損失。
一方違約的，守約方有權(quán)提前解除協(xié)議或終止本協(xié)議書的履行。
七、本協(xié)議雙方簽字后生效，一式兩份，雙方各持一份。
甲方： 乙方：
常用飯店承包合同 篇12
甲方：______________________
乙方：______________________
根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》及有關(guān)規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著同等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達(dá)成以下協(xié)議，雙方共同遵守。
1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負(fù)責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須依照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負(fù)全部責(zé)任。甲方必須全部負(fù)責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認(rèn)可文件或牌照及其所需用度。
2、甲方指定一個(gè)或幾個(gè)職員做專職的“垃圾處理服務(wù)職員”。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。不管何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運(yùn)工作天天都要照舊進(jìn)行，包括節(jié)假日在內(nèi)。
3、甲方預(yù)備一份其指派的專職服務(wù)職員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的服務(wù)職員天天的值班時(shí)間以下：
早班：7：00-17：00
晚班：15：00-24：00
甲方將依照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，上午6：30-24：00最少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清算垃圾，清運(yùn)垃圾的時(shí)間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。
4、甲方指派的服務(wù)職員要時(shí)刻服從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負(fù)責(zé)人的管理，并必須把待運(yùn)出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng)，保證垃圾處理的四周環(huán)境整潔、干凈到達(dá)乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。
5、在乙方職員對垃圾房和四周環(huán)境進(jìn)行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時(shí)，甲方指派的服務(wù)職員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀態(tài)符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。
6、對將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派職員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完全的人事資料。另外，每個(gè)甲方的指派服務(wù)職員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康題目。
7、如甲方指派職員不具有第6項(xiàng)要求，這些職員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項(xiàng)條件的'職員替換。
8、對在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派職員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財(cái)產(chǎn)或職員)，甲方必須為他們承當(dāng)全部責(zé)任。乙方不承當(dāng)負(fù)何情勢的責(zé)任及索賠。
9、甲方必須承當(dāng)垃圾處理觸及的一切用度，包括(堆放、運(yùn)輸、處理管理和其它)，這些進(jìn)程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相干。甲方處理全部垃圾時(shí)，必須嚴(yán)格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反，其全部后果及責(zé)任均由甲方承當(dāng)，而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負(fù)責(zé)酒店任何裝修垃圾。)
10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品。乙方負(fù)責(zé)給甲方水、電清洗垃圾房，房內(nèi)外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設(shè)備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務(wù)。
11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方職員，當(dāng)他們履行其職責(zé)時(shí)，甲方必須保證指派的職員守時(shí)、虔誠、老實(shí)、吃苦、肯干、品行端正。
12、在清算和處理垃圾時(shí)，假如甲方指派職員發(fā)現(xiàn)垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等)，不管酒店用品或餐具是否是完好，甲方及其指派職員都必須及時(shí)歸還給酒店管理部。
13、除此合同里規(guī)定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派職員都不準(zhǔn)從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品。假如發(fā)現(xiàn)甲方指派職員正在拿乙方物品，而這些物品實(shí)在不屬于可賣垃圾范圍，則乙方有權(quán)向甲方索賠20__-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作職員有嚴(yán)重過失，則乙方有權(quán)立即終止此合同，并且乙方不會退還甲方按規(guī)定已預(yù)支給乙方的全部金額。過失情節(jié)的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標(biāo)準(zhǔn)。
14、甲方指派的所有工作職員，當(dāng)值時(shí)必須穿制服及配戴工卡。
15、甲方指派的所有工作職員，必須嚴(yán)格遵守乙方制定的各項(xiàng)有關(guān)安全、保安及衛(wèi)生的規(guī)章制度。
16、甲方必須按此合同規(guī)定的次數(shù)及時(shí)清運(yùn)全部垃圾。另外，甲方垃圾運(yùn)輸車必須憑乙方保安職員(或其指派負(fù)責(zé)人)共同簽字確認(rèn)的出入通行證出入乙方管轄區(qū)域。
17、此項(xiàng)協(xié)議中所有用度將由甲方負(fù)責(zé)，自簽定本協(xié)議之日起，三日內(nèi)向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8,000.00)，在本協(xié)議有效期內(nèi)如未發(fā)生任何違例事故，協(xié)議期滿時(shí)退還給甲方。甲方應(yīng)于每月旬日前按時(shí)向乙方繳納該月管理費(fèi)人民幣肆仟元整(￥4,000,00)。
18、由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。
19、以此合同的各項(xiàng)條款及要求為條件，乙方在此聲明：以下物品屬于“或賣垃圾”。
甲方可以拉走：
各類剩菜剩飯等(乙方不再使用)；
各類紙包裝及空盒(乙方不再使用)；
各種塑料瓶子及其他塑料制品(乙方不再使用)；
各種鋁、錫制盒或罐(乙方不再使用)；
各種玻璃瓶(乙方不再使用)；
各種用過的食用油(乙方不再使用)；
各種泔水(不可以倒進(jìn)市內(nèi)排水系統(tǒng)里)；
各種供動物食用的垃圾(人合適人類使用)；
除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時(shí)，請參考第20條規(guī)定。
20、對需要在酒店內(nèi)使用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時(shí)要求不予出售。假如乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補(bǔ)償。不過，乙方會保證這些垃圾在第21條規(guī)定的時(shí)間處理。
21、乙方聲明：按此合同規(guī)定，甲方是可賣垃圾處理的獨(dú)家代理，乙方不可在此合同期內(nèi)，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若深圳市環(huán)衛(wèi)局有唆使或要求，此規(guī)定就不適用。
此合同的終止：
A、乙方將有權(quán)提早消除協(xié)議而不必作任何解釋。
B、假如有關(guān)省市或政府部分通知乙方終止合同(或市政府部分的有關(guān)規(guī)定發(fā)生變化)則乙方有權(quán)立即終止合同。假如發(fā)生此情況，甲方無權(quán)要求賠償或補(bǔ)償損失。但是甲方可得到預(yù)支風(fēng)險(xiǎn)抵押金的退款。
C、假如任何一方要求提早終止此合同，必須提早三旬日(自收到通知書之日算起)以書面情勢通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。
D、假如甲方?jīng)]有提早三十天通知乙方而單方提早終止合同，則乙方有權(quán)向甲方索賠，且甲方無權(quán)要求乙方退還已預(yù)支給乙方的款項(xiàng)。
22、此合同之有效期為壹年，即________年02月01日至________年02月01日。
23、假如雙方合作良好，服務(wù)到位，則會在此合同到期時(shí)，續(xù)簽合同。
24、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，一經(jīng)簽字立即生效，同具有法律效益。
甲方單位：_______________________居委會
乙方單位：_______________________大酒店
甲方地址：______________________
乙方地址：______________________
甲方代表：______________________
乙方代表：______________________
簽定日期：______________________
簽定日期：______________________
常用飯店承包合同 篇13
發(fā)包方（以下簡稱甲方）：________________________
承包方（以下簡稱乙方）：________________________
鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條乙方承包經(jīng)營________大酒店，_____________大酒店的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。
第二條酒店的坐落，面積，裝修，設(shè)施情況
1、甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號
2、該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施，設(shè)備情況詳見合同附件。
該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時(shí)的驗(yàn)收依據(jù)。
3、本合同簽訂后______日內(nèi)，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)，確認(rèn)。
第三條承包期限，用途
1、該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2、承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應(yīng)如期交還。
乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿______個(gè)月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。
第四條承包金用支付方式
1、該酒店每年承包金為___________元（大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整）。
2、承包金支付方式如下：
A分二次付款，自本同生效后________幾天內(nèi)付清，第一次應(yīng)交承包金_____元；第二次到_______時(shí)止，需交_______元。
B一次性付清，至本合同生效______天內(nèi)全部繳清。
第五條承包期間相關(guān)費(fèi)用及稅金
1、甲方應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用：
（1）在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項(xiàng)目但與該房屋有關(guān)的費(fèi)用，由甲方負(fù)擔(dān)。
（2）__________________________
2、乙方交納以下費(fèi)用：
（1）乙方以一定的自有資金作抵押（或擔(dān)保），乙方的抵押（擔(dān)保）額為________元。
（2）乙方應(yīng)按時(shí)交納稅收及相關(guān)的費(fèi)用，如不按時(shí)交納費(fèi)用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。
（3）___________________________
第六條酒店房屋修繕與使用
1、在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當(dāng)除外），其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)。
A、甲方提出進(jìn)行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。
B、對乙方的裝修裝飾部分甲方不負(fù)有修繕的義務(wù)。
2、乙方應(yīng)合理使用其所承包的.房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。
3、乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計(jì)規(guī)模，范圍，工藝，用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任
1、因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費(fèi)由甲方承擔(dān)_____%，乙方承擔(dān)_____%；因客觀原因（如拆遷，政府行為，國家法律政策變動，非典等非人為因素所能控制的）導(dǎo)致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費(fèi)由甲，乙雙方各承擔(dān)_____%；
2、因乙方過錯(cuò)導(dǎo)致合同解除或終止的，甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種：
（1）依附于房屋的裝修歸甲方所有。
（2）要求乙方恢復(fù)酒店的原狀。
（3）向乙方收取恢復(fù)工程實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用。
第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租
1、在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。
2、未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)借酒店。
3、甲方出售該酒店，在________個(gè)月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)。
發(fā)包方（以下簡稱甲方）：________________________
承包方（以下簡稱乙方）：________________________
日期：_____年_____月_____日_____年_____月_____日
常用飯店承包合同 篇14
甲方：__________________
乙方：__________________
本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于_____年_____月_____日在_____市訂立：
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條合同標(biāo)的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于_____市_____路_____號，面積共_____平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具（見清單）
第二條承包期限
乙方承包經(jīng)營期限為：自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
第三條價(jià)金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣__________元，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后_____內(nèi)退還。
2、承包費(fèi)：乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣_____元，交納的時(shí)間為：每月_____日前交納當(dāng)月租金。
3、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營所需要交納費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
4、押金和承包費(fèi)用的支付方式：第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。（另附清單）
3、負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)（特殊情況例外）
5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。
第五條乙方的權(quán)利義務(wù)
1、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關(guān)部門及甲方的`管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。
3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。
5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。
6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。
7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。（包括在墻上打洞）
8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
第六條違約責(zé)任
1、在合同有效期內(nèi)，若無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金_____元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日萬分之_____向甲方支付違約金，超過_____日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
甲方：__________________乙方：__________________
日期：__________________日期：__________________
常用飯店承包合同 篇15
發(fā)包方(甲方)：承包方(乙方)：簽 約 地 點(diǎn)： 簽 約 日 期：
飯店承包經(jīng)營合同
發(fā)包方(以下簡稱甲方)： 法定代表人： 法定地址： 聯(lián)系電話： 承包方(以下簡稱乙方)： 法定代表人： 法定地址： 聯(lián)系電話：
為了提高飯店的經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟(jì)效益，本著共同發(fā)展、相互信任、平等互利的原則，就乙方承包經(jīng)營甲方好運(yùn)中心溫泉大飯店事宜，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下條款，雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條 權(quán)利能力聲明
1.1甲方聲明與保證：甲方系根據(jù)中華人民共和國法律合法注冊成立的獨(dú)立法人，有完全的權(quán)利將本合同項(xiàng)下的發(fā)包標(biāo)的在約定期限內(nèi)發(fā)包給乙方使用，并有能力履行約定的義務(wù)。
1.2乙方聲明與保證：乙方有完全的法律資格在約定期限內(nèi)在承包標(biāo)的內(nèi)依法開展約定的經(jīng)營活動，并有能力履行約定的義務(wù)。
第二條 承包標(biāo)的名稱、位臵、經(jīng)營范圍、及設(shè)施。
2.1 莆田市好運(yùn)中心溫泉大飯店有限公司，位于福建省莆田市涵江區(qū) 路 號，建筑面積總計(jì)： ㎡，法定代表人： ，
經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。
2.2 該飯店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見合同附件清單。
2.3 本合同簽訂后 日內(nèi)，甲乙雙方共同指派專人對移交給乙方的好運(yùn)中心溫泉大飯店的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認(rèn)。
2.4承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方承擔(dān)。
第三條 承包期限及飯店改造裝修免租期
3.1該飯店承包期限共 年。自 年 月 日至 年 月 日止。
3.2 飯店改造裝修免租期：甲乙雙方約定自 年 月 日起3個(gè)月內(nèi)完成飯店改造裝修，此期間，甲方不向乙方收取承包金。改造期間發(fā)生的一切費(fèi)用及施工安全由乙方及具體施工方負(fù)責(zé)。
第四條 承包金、承包期相關(guān)費(fèi)用、稅金、履約保證金及支付方式
4.1 乙方承包經(jīng)營甲方飯店第一年的承包金為人民幣 佰 拾萬元整(￥ 元)，以后每年的承包金在前一年應(yīng)交納承包金上遞增 %。
4.1.1 計(jì)算第一年承包金的年度是指自飯店改造裝修免租期屆滿次日起連續(xù)計(jì)算12個(gè)月期間。
4.1.2 承包金支付方式：承包金按季度支付，在裝修免租期屆滿后3日內(nèi)，乙方向甲方交納第一季度租金，以后乙方應(yīng)于每季度結(jié)束的15日前以現(xiàn)金或銀行轉(zhuǎn)賬的方式向甲方交納下季度的承包金。甲方指定銀行賬號： ，戶名： ，開戶行： 。
4.2 承包期間相關(guān)費(fèi)用包括但不限于水電費(fèi)、垃圾清運(yùn)費(fèi)、排污費(fèi)
等費(fèi)用，乙方向相關(guān)部門繳納，在此過程中，甲方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況提供必要的協(xié)助。
4.3 在承包經(jīng)營期間，乙方按照國家的有關(guān)法律和稅務(wù)條款的規(guī)定繳納飯店經(jīng)營的各項(xiàng)稅金。
4.4 乙方應(yīng)在本合同簽訂后3日內(nèi)，向甲方支付 萬元人民幣作為履約保證金。
4.4.1 履約保證金的處理方法：乙方按本合同約定對本飯店改造裝修竣工驗(yàn)收合格后7日內(nèi)，甲方將 萬元履約保證金中的 萬元退還給乙方;剩余 萬元轉(zhuǎn)為本合同的押金，承包期滿雙方有關(guān)費(fèi)用結(jié)清、財(cái)產(chǎn)、設(shè)備、物品等移交完畢后10日內(nèi)，甲方將押金無息全額返還乙方。
第五條 飯店改造裝修及二次裝修
5.1乙方承諾一次性投資約 萬元人民幣，在簽訂本合同之后飯店移交之日起，開始對該飯店按照星級綜合標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整體改造裝修。
5.1.1 在簽訂本合同之后3日內(nèi)，乙方應(yīng)將飯店改造裝修方案報(bào)送甲方審核，經(jīng)甲方同意后，乙方按改造裝修方案進(jìn)行施工。
5.1.2 甲方指派代表對乙方施工進(jìn)行監(jiān)督，并協(xié)助乙方辦理相關(guān)裝修審批備案，相關(guān)備案費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
5.2 承包期五年屆滿，乙方應(yīng)根據(jù)市場行情，對該飯店進(jìn)行二次裝修，以滿足市場需要。二次裝修方案應(yīng)報(bào)甲方審核同意。
5.3 飯店原來的建筑結(jié)構(gòu)與布局設(shè)施等不得隨意變動。因經(jīng)營之需確要作局部變動，例如裝修、供電增容等，須事先征得甲方的書面同意。
所發(fā)生的一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。
第六條 甲乙雙方權(quán)利和義務(wù)
6.1 甲方權(quán)利
6.1.1 甲方負(fù)責(zé)保管飯店的產(chǎn)權(quán)證明和營業(yè)執(zhí)照、公章、工商稅務(wù)登記證、安全衛(wèi)生合格證等證章。乙方在需要使用的上述證章時(shí)，需經(jīng)甲方審核后，由甲方提供使用。
6.1.2 在承包經(jīng)營期間，甲方有權(quán)監(jiān)督乙方應(yīng)遵循國家的法律、法規(guī);監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、依法納稅;監(jiān)督乙方嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門安全、消防、衛(wèi)生等方面規(guī)定。
6.1.3 在承包經(jīng)營期間，甲方鼓勵(lì)并支持乙方在正常營業(yè)范圍內(nèi)合法地開拓新的經(jīng)營業(yè)務(wù)，不斷擴(kuò)大營業(yè)額和獲取更多的利潤。
6.1.4 在承包經(jīng)營期間，甲方有權(quán)不定期檢查好運(yùn)中心溫泉大飯店的建筑物、設(shè)備設(shè)施、安全衛(wèi)生等狀況，有權(quán)要求乙方對不合格的地方作出及時(shí)整改。
6.1.5 甲方有權(quán)了解乙方承包經(jīng)營狀況，查閱乙方經(jīng)營報(bào)表、財(cái)務(wù)報(bào)表、年檢資料等材料，但甲方對上述情況負(fù)有保密義務(wù)。
6.2 甲方義務(wù)
6.2.1 在承包經(jīng)營期間，甲方有義務(wù)積極配合乙方辦理該飯店各種年檢手續(xù)。
6.2.2 根據(jù)乙方正常經(jīng)營的需要，并經(jīng)自身審核同意，甲方應(yīng)按規(guī)定出示營業(yè)執(zhí)照、印章等證照，并提供上述證照的復(fù)印件。
6.2.3 在合同生效之日起7日內(nèi)，甲方有義務(wù)向乙方介紹該飯店設(shè)
備設(shè)施狀況及提供飯店相關(guān)資料，供乙方參考。
6.3 乙方權(quán)利
6.3.1 為了使飯店能滿足正常的承包經(jīng)營需要，在事先征得甲方的書面同意，乙方有權(quán)對該飯店進(jìn)行必要的整改和裝飾。
6.3.2 乙方有權(quán)在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍內(nèi)不斷擴(kuò)展業(yè)務(wù)，創(chuàng)造更多的利潤，增加大飯店知名度，提高其良好的信譽(yù)。
6.3.3 乙方有權(quán)自主經(jīng)營，制定飯店各種規(guī)章制度，經(jīng)營目標(biāo)和方案等。
6.4 乙方義務(wù)
6.4.1 在承包經(jīng)營期間，乙方應(yīng)在飯店正常經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動，違反正常經(jīng)營范圍及非法經(jīng)營所引起的一切法律后果均由乙方承擔(dān)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
6.4.2 乙方需以甲方名義對外簽訂各類合同或協(xié)議時(shí)，須經(jīng)甲方審核同意，并由甲方具體使用飯店的證章。甲方對上述合同和協(xié)議內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)。基于上述合同和協(xié)議所發(fā)生的債權(quán)債務(wù)，均由乙方承擔(dān)，與甲方無關(guān)。因乙方原因?qū)е录追匠袚?dān)法律責(zé)任，甲方有權(quán)向乙方追償。
6.4.3 未經(jīng)甲方同意，乙方不得以甲方的名義對內(nèi)對外提供擔(dān)保、抵押或舉債等。
6.4.4 在承包經(jīng)營期間，飯店的各種辦證及年檢手續(xù)均由乙方負(fù)責(zé)辦理，相關(guān)費(fèi)用也由乙方承擔(dān)。(建議：應(yīng)當(dāng)由甲方協(xié)助辦理，乙方承擔(dān)費(fèi)用，如果乙方辦理可能導(dǎo)致乙方的經(jīng)營項(xiàng)目甲方不知情，況且工商的所有材料均在甲方手上。)
6.4.5 在承包經(jīng)營期間，乙方不得擅自改變飯店的名稱。確需變更，須事先征得甲方的書面同意，變更手續(xù)及相關(guān)費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。
6.4.6 在承包經(jīng)營期間，乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循國家的法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行安全、消防、衛(wèi)生等方面的有關(guān)規(guī)定。乙方應(yīng)依法經(jīng)營、守法經(jīng)營、依法納稅。
6.4.7 在承包經(jīng)營期間，乙方對飯店的建筑物、設(shè)備設(shè)施、工具等，必須精心維護(hù)、定期保養(yǎng)、及時(shí)維修，相關(guān)保養(yǎng)維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
6.4.8 在承包經(jīng)營期間，乙方不得作有損于甲方形象的各種宣傳或廣告，否則乙方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果與責(zé)任。
6.4.9 簽訂本合同時(shí)，乙方應(yīng)把其身份證、相關(guān)證明等交予甲方查驗(yàn)。在承包經(jīng)營期間，乙方應(yīng)將上述證照的復(fù)印件留存甲方處以備案。
6.4.10 承包經(jīng)營飯店期間所發(fā)生的一切費(fèi)用均由乙方按規(guī)定自行繳納。承包經(jīng)營所需的各類低值消耗品、物品也由乙方承擔(dān)。
第七條 經(jīng)營管理
7.1 乙方應(yīng)制定飯店經(jīng)營管理目標(biāo)、經(jīng)營方案、建立飯店各項(xiàng)管理制度、運(yùn)作流程與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，完善飯店組織架構(gòu)、崗位編制和崗位職責(zé)等，并報(bào)甲方備案。甲方對此負(fù)有保密義務(wù)。
7.2 乙方自行招聘飯店的工作人員，錄用的工作人員名單在勞動合同或者勞務(wù)合同簽訂后一個(gè)月內(nèi)報(bào)甲方人事部備案。甲方對此負(fù)有保密義務(wù)。
7.2.1 飯店現(xiàn)有的工作人員，由乙方直接接收，與其簽訂書面勞動合同或者勞務(wù)合同。經(jīng)乙方考核，合格者與乙方簽訂勞動合同，轉(zhuǎn)為乙
方聘用人員;不合格者，予以辭退。
7.2.2 在承包期間，飯店所有的員工社會保險(xiǎn)及福利待遇均應(yīng)乙方負(fù)責(zé)，因勞動用工或勞務(wù)發(fā)生的糾紛，與甲方無關(guān)，乙方承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
第八條 飯店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租
8.1 在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序抵押或出賣乙方所承包的飯店。出賣后，本合同對新的飯店所有人和乙方繼續(xù)有效。
8.2 未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)借飯店。
8.3 甲方出售該飯店，在1個(gè)月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)。
第九條 保險(xiǎn)
9.1在承包期間乙方應(yīng)將其在飯店的全部資產(chǎn)以甲方名義辦理商業(yè)保險(xiǎn)，保險(xiǎn)單上投保人及被保險(xiǎn)人為甲方，保險(xiǎn)費(fèi)由乙方承擔(dān)。投保險(xiǎn)種包括但不限于下列險(xiǎn)種：(1)財(cái)產(chǎn)險(xiǎn);(2)公眾責(zé)任險(xiǎn);(3)勞工保險(xiǎn);
(4)團(tuán)體意外險(xiǎn);(5)其他按飯店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)投的保險(xiǎn)。
9.2 飯店中乙方自購設(shè)備的商業(yè)保險(xiǎn)由乙方自行辦理，保險(xiǎn)受益人為乙方。
第十條 合同的延續(xù)、變更、解除與終止
10.1 本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時(shí)，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書面協(xié)議。
10.2 承包期滿，甲方有權(quán)收回該飯店，乙方應(yīng)如期交還。乙方如要求續(xù)期承包，則必須在承包期滿3個(gè)月之前書面函告甲方，經(jīng)甲方同意
后，重新簽訂承包合同。
10.3承包合同解除或期滿，乙方與員工的勞動關(guān)系由乙方自行處理，甲方自愿接收的除外。
10.3 甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同：
10.3.1 甲方?jīng)]有按照約定移交飯店超過15日以上(含);
10.3.2 經(jīng)乙方函告，仍不協(xié)助乙方辦理年檢等手續(xù);
10.4 在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的飯店：
10.4.1 未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)借該飯店;
10.4.2 未經(jīng)甲方書面同意，拆除變動飯店結(jié)構(gòu);
10.4.3 損壞承包的飯店設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的; 10.4.4 未經(jīng)甲方書面同意，擅自改變飯店用途的;
10.4.5 利用所承包的飯店進(jìn)行非法活動;
10.4.6 逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費(fèi)用超過15天。 10.4.7承包期滿合同自然終止。
10.4.8承包期間，乙方逾期20天未繳納承包金。
10.4.9乙方擅自以甲方名義舉債，甲方有權(quán)解除合同。
10.4.10 因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或者無法完全履行時(shí)，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。
第十一條 飯店收回的驗(yàn)收
11.1 乙方應(yīng)于承包期滿后或合同終止后30天，將承包飯店及附屬設(shè)備、設(shè)施、物品等清點(diǎn)后如數(shù)交還給甲方。
11.2 乙方交還甲方的飯店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài)，保證交還后的飯店能夠正常經(jīng)營。
11.3 乙方裝修改造投入的設(shè)備、設(shè)施、物品等全部無償移交歸甲方所有。
第十二條 違約責(zé)任
12.1 在合同有效期內(nèi)，任何一方違反本合同的約定，違約方應(yīng)向守約方支付 萬元違約金，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。
12.2 在本合同履行過程中，若甲方違反本合同的約定，乙方解除合同，甲方除按12.1條款支付違約金外,賠償損失計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)定為：投入總費(fèi)用(有準(zhǔn)確的憑證)70%提前終止合同的年數(shù)/20x年。
12.3 在本合同履行過程中，若乙方違反本合同的約定，甲方解除合同，乙方除按12.1條款支付違約金外，乙方在承包經(jīng)營期間對大飯店所進(jìn)行的改造與裝飾等均無償歸甲方所有，同時(shí)，甲方有權(quán)沒收乙方的押金。
12.4 在承包期內(nèi)，乙方應(yīng)按時(shí)向甲方交納承包金，逾期交納的，每逾期一天，乙方應(yīng)向甲方支付逾期交納承包金的0.15%的滯納金，逾期超過20天以上(含)，甲方有權(quán)解除合同，乙方向甲方支付300萬元違約金，并沒收押金。
12.5合同期滿，乙方未按約定交還飯店的，每逾期一天，須向交付支付占用費(fèi) 元，并支付違約金 元。
第十三條 免責(zé)條款
13.1 因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。
13.1.1 不可抗力系指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。 13.2 因國家政策需要拆除或改造飯店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔(dān)責(zé)任。
13.3 因上述原因而終止合同的，承包金按照實(shí)際使用時(shí)間計(jì)算，不足整月的按天數(shù)計(jì)算，多退少補(bǔ)。
第十四條 爭議解決
14.1 凡因執(zhí)行本合同而發(fā)生的爭議或糾紛，甲乙雙方應(yīng)本著友好協(xié)商的精神解決，協(xié)商不成的可向合同履行地法院提起訴訟。
第十五條 合同生效及其它
15.1 本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
15.2本合同自雙方有權(quán)的簽約代表人簽字并蓋章之日起生效。 15.3 本合同一式四份，雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力。 甲方： 乙方
代表人： 代表人：
年 月 日 年 月 日
常用飯店承包合同 篇16
受聘方:(以下簡稱乙方) :
聘用方:(以下簡稱甲方) :
甲方由于經(jīng)營的需要,甲、乙雙方本著相互信任、自愿、平等的原則，經(jīng)反復(fù)協(xié)商，甲方同意將座落于蘭州市城關(guān)區(qū)酒泉路51號伯味川酒店的后廚工作承包給乙方。
第一條、合作內(nèi)容
1、合作期限：從乙方進(jìn)場起，即： 年 月 日至 年 月 日。
2、合作方式：承包酒店后廚，由乙方組織后廚工作人員，甲方監(jiān)督管理的方式。
3、用工人數(shù):暫定 人，屆時(shí)根據(jù)甲方及經(jīng)營的需要，相應(yīng)的增減，在保證酒店正常運(yùn)營和足夠技術(shù)力量的情況下，后廚工作人員由乙方選定。
4、工薪總工資為人民幣 萬元。
5、食宿待遇
(1)甲方負(fù)責(zé)提供食宿，只設(shè)男、女集體宿舍。
(2)健康證、暫住證的辦理由甲方負(fù)責(zé)。
(3)節(jié)假日休息，在保證酒店正常運(yùn)作的情況下，可自行安排人員休息和請假事宜，節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。
第二條、合作事項(xiàng)
1、成本管理
乙方配合甲方做好成本管理和核算，按成本加工菜品，如因管理不善，造成成本提高，每降低少個(gè)點(diǎn)，甲方有權(quán)給予處罰。員工餐、管理餐包含在成本范圍內(nèi)。
2、人員管理：采用總廚承包制，原則上由廚師長負(fù)責(zé)。從管理角度考慮為保證技術(shù)力量，特別崗位(涼菜、爐頭師傅、頭二切配)必須經(jīng)過試菜認(rèn)可，直到雙方滿意為止。甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
3、甲方認(rèn)為個(gè)別師傅不合乎聘用標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)無條件更換。
4、特別崗位師傅未經(jīng)甲方同意，不得隨意更換。
5、乙方保證后廚工作人員滿足酒店需要，在不影響工作的前提下，可安排輪流休息。
第三條、出品質(zhì)量管理
1、按標(biāo)準(zhǔn)食譜加工。若出現(xiàn)菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負(fù)責(zé)買單，由此引起的打折或其他，后廚承擔(dān)50%責(zé)任。
2、每個(gè)環(huán)節(jié)加工均仔細(xì)把關(guān)，避免成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā)、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚買單。由此引起的打折或其他，后廚承擔(dān)50%責(zé)任。(以上情況由樓面和廚師長共同確認(rèn)后生效)
3、由于粗心對顧客特殊要求的采品未按標(biāo)準(zhǔn)加工，由此造成的退采的后廚買單。由此引起的折扣或其他，后廚承擔(dān)50%責(zé)任。
4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀原因造成退菜，打折或其它，則由后廚負(fù)責(zé)買單并承擔(dān)50%責(zé)任。(此類情況視當(dāng)時(shí)情況決定)
5、收市后的盤點(diǎn)及下單要做仔細(xì)，避免沽清菜過多。特色招牌不允許沽清，否則按200元給予處罰，特殊情況除外。
第四條、安全管理
1、要有良好的職業(yè)道德，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求操作，避免食品中毒事件的發(fā)生，如因加工菜品問題造成食物中毒等，應(yīng)由后廚負(fù)責(zé)賠償。
2、注意安全操作，避免人員安全事故的發(fā)生，如因乙方不按規(guī)定造成人員傷亡等事故，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。
3、乙方人員在酒店外惹事，發(fā)生的糾紛與酒樓無關(guān)。
4、甲方提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境。
第五條、創(chuàng)新管理
1、要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力。完成店方要求的每月季節(jié)新菜推出，并得到市場的認(rèn)可。否則按完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎勵(lì)。
2、做好菜品服務(wù)質(zhì)量跟蹤，按照甲方提出的要求及時(shí)改進(jìn)，做好營銷方案和消費(fèi)口味市場調(diào)查。
第六條、合同解除
1、欠發(fā)工資和獎金15天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負(fù)責(zé)，并可以解除合同。
2、雙方未按協(xié)商的方案提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
5、乙方由于各種原因要求解除合同，需提前1個(gè)月以書面形式通知甲方，待甲方找到新的后廚工作人員后，方可辦理合同解除有關(guān)手續(xù)。
6、合同期間，乙方多方面達(dá)不到甲方要求的標(biāo)準(zhǔn)或甲方多次提出仍無法改變，影響經(jīng)營效果，造成無法再合作的情況下，甲方可隨時(shí)解除合同，乙方將不獲任何賠償。如何一方違約都將賠償對方元整。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
第七條：協(xié)議爭議的解決方式
協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，向當(dāng)?shù)刂俨脵C(jī)構(gòu)提出仲裁或向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
第八條：其他規(guī)定
一、本協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)兩份。
二、本協(xié)議的補(bǔ)充協(xié)議及附件具有相同法律效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
常用飯店承包合同 篇17
甲方：東莞祥德針織制衣有限公司
乙方：東莞市嘉和膳食管理有限公司(以下簡稱乙方)
地址：東莞市大嶺山鎮(zhèn)信立國際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場水果區(qū)橫二路50-60號 電話： 傳真： 法定代表人：
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理。為了明確雙方工作的權(quán)責(zé)關(guān)系，依照中華人民共和國《合同法》及相關(guān)法規(guī)，在平等互利的原則下，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特?cái)M定以下合約，供雙方共同遵照執(zhí)行。
一、 承包期限
試用期限為三個(gè)月，從20x年11月01日開始至20x年01月31日。合格后合同自動生效期限為一年，即從20x年02月01日開始至20x年01月31日止合同期滿后，本合同自然終止。如雙方需繼續(xù)合作，繼續(xù)簽新的合同。
二、 承包內(nèi)容
1. 伙食標(biāo)準(zhǔn)
伙食標(biāo)準(zhǔn)為9元/人/天。其中：干部餐伙食標(biāo)準(zhǔn)為12元/人/天。
早餐為/人/餐;早餐為元/人/餐;
午餐為4元/人/餐;午餐為5元/人/餐;
晚餐為4元/人/餐;晚餐為5元/人/餐。
夜宵免費(fèi)，提供。粥、咸菜、湯米粉、湯面條、湯河粉等。
2. 各餐提供食品要求
午餐、晚餐：提供菜2葷菜1素菜)類員工可以任食。干部可選4菜(2葷菜2素菜)1例湯;
三、 甲方責(zé)任
1. 甲方免費(fèi)提供用水用電、員工宿舍給乙方廚房工作人員使用，在住宿期間，如有損壞或遺失甲方宿舍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，乙方須照價(jià)賠償。
2. 甲方現(xiàn)有廚房及其配套設(shè)備設(shè)施、用具由甲方開具清單經(jīng)甲方雙方簽字確認(rèn)后存檔，
甲方免費(fèi)提供給乙方使用，乙方負(fù)責(zé)管理和維修保養(yǎng)，維修保養(yǎng)費(fèi)用由乙方自理;如有損壞或遺失，乙方需照價(jià)賠償;合同期滿后乙方如數(shù)交還給甲方并配合甲方完成清算工作。
3. 員工排隊(duì)用餐，如有需要，開餐期間甲方保安人員須協(xié)助維持秩序。
四、 甲方權(quán)限
1. 甲方有權(quán)對乙方的服務(wù)和伙食質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、檢查，如衛(wèi)生、安全、治安、消防和綜合治理等。
2. 甲方可對開飯時(shí)間的準(zhǔn)確性進(jìn)行定期或者不定期的監(jiān)督檢查;開膳時(shí)間由甲方規(guī)定，甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要提前通知乙方提早或者延遲開膳時(shí)間。 3. 甲方有權(quán)對乙方所存在的不合理問題提出整改意見。
4. 甲方員工若在飯菜中發(fā)現(xiàn)因乙方原因而出現(xiàn)的異物如鐵絲、頭發(fā)。每次罰款500元，罰款從伙食費(fèi)中扣除。 5. 承包期間，甲方就餐員工30%(含)以上對乙方伙食質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等有意見，證明乙方不適合承包甲方的公司飯?zhí)茫追接袡?quán)隨時(shí)終止本合同。 6. 甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行宜家IWAY審核的權(quán)利。 7. 甲方對本合同條款具有最終解釋權(quán)利。
五、 乙方責(zé)任
1. 乙方須免費(fèi)為甲方所有員工購買關(guān)于食物中毒的保險(xiǎn)。如甲方員工因吃了乙方飯菜引起食物中毒，經(jīng)相關(guān)部門確定證明屬乙方飯菜引起的，一切后果由乙方負(fù)責(zé)。
2. 乙方需提供有效證件給甲方備案，含營業(yè)執(zhí)照、餐飲食品許可證、食堂工作人員健康證及身份證復(fù)印件。由于缺失有效證件而產(chǎn)生的法律責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)。
3. 在廠區(qū)內(nèi)，乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，如有違反，甲方可按廠規(guī)給予處罰。
4. 飯?zhí)媒?jīng)營所產(chǎn)生的燃料費(fèi)等由乙方自理;乙方應(yīng)做好停水停電應(yīng)急預(yù)案，以保證停水停電的情況下不影響正常供餐。
5. 所有與乙方經(jīng)營相關(guān)的費(fèi)用，如工作人員雇傭與福利，清潔和勞保用品的費(fèi)用，保險(xiǎn)費(fèi)用，交通運(yùn)輸費(fèi)，證件的年檢費(fèi)用，設(shè)備維護(hù)費(fèi)，乙方工作人員的工傷事故費(fèi)用等，均由乙方自理。
6. 不足的餐具、廚具等飯?zhí)糜闷吩诟嬷追胶笠曳娇勺孕刑碇茫贤跐M后乙方可自行帶走或折舊轉(zhuǎn)給下家承包商。
7. 乙方必須嚴(yán)格按照甲方規(guī)定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐。
8. 國家法定節(jié)假日(元旦、春節(jié)、勞動節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié))免費(fèi)為甲方加餐(一餐)、
9. 飯?zhí)霉ぷ魅藛T因個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等原因被員工投訴的，乙方須在當(dāng)天更換新的工作人員。
10. 乙方工作人員均須持有效健康證上崗，且每年進(jìn)行健康體檢。在工作期間，須統(tǒng)一穿工作服，戴工帽、一次性手套、口罩等衛(wèi)生用品。如甲方要檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)違反本條款，可每次罰款50元-100元。
11. 乙方不得雇傭童工和未成年工。
12. 乙方不允許雇傭任何強(qiáng)迫性勞工、監(jiān)獄用工、束縛性勞工或非自愿性勞工。
13. 乙方不允許任何與宜家業(yè)務(wù)相關(guān)的腐敗或行賄受賄的事件發(fā)生，不得偽造任何與IWAY相關(guān)的官方文件。
14. 乙方不允許產(chǎn)生任何嚴(yán)重的環(huán)境污染。
15. 乙方應(yīng)防止員工暴露于嚴(yán)重的健康或安全隱患條件下。 16. 乙方應(yīng)對所有員工的工作時(shí)間和工資進(jìn)行透明可靠的記錄。 17. 乙方支付給員工的工資應(yīng)不低于法定最低工資標(biāo)準(zhǔn)。
18. 乙方應(yīng)給所有員工提供工傷保險(xiǎn)，以覆蓋工傷事故相關(guān)的醫(yī)療診治，并對因工傷事故而造成永久性傷殘的人員進(jìn)行賠償。
19. 乙方必須嚴(yán)格遵守甲方客戶宜家的要求并配合甲方對乙方的審核工作，其他具體條款可參閱《IWAY執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》和《宜家禁止雇用童工準(zhǔn)則》。
20. 如因乙方自身原因沒做做到合同內(nèi)的要求，而影響甲方的正常生產(chǎn)或?qū)е录追竭`反客戶的要求，乙方需承擔(dān)由此產(chǎn)生的工切責(zé)任。
六、 乙方權(quán)限
1. 乙方有權(quán)自主聘用、調(diào)用工作人員。
2. 乙方有權(quán)自主處理經(jīng)營過程中產(chǎn)生的紙皮箱、生活垃圾、殘羹剩飯等東西，所得費(fèi)用應(yīng)歸乙方。
七、 食品安全與衛(wèi)生管理
1. 乙方提供的所有食品原材料必須符合國家衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁采購與加工變質(zhì)、霉?fàn)�等不合格的食物。如甲方需要時(shí)，乙方須提供相關(guān)食品安全檢測合格證明或票據(jù)。
2. 乙方禁止使用地溝油，必須使用包裝的調(diào)和油。乙方必須對所使用調(diào)和油的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。如有違反此項(xiàng)規(guī)定，須扣除當(dāng)餐伙食費(fèi)。
3. 乙方選用的大米和面粉必須不過期、不變質(zhì)、不變味、無雜質(zhì)、無毒無害，均有檢驗(yàn)合格證明。
4. 乙方烹調(diào)食物之前，所有食品材料須徹底清洗干凈。 5. 乙方提供的所有餐具必須清洗干凈、嚴(yán)格消毒。
6. 乙方須保證廚房及飯?zhí)脠龅匦l(wèi)生、干凈，同時(shí)接受甲方的監(jiān)督、檢查。乙方需每天打掃飯?zhí)煤蛷N房內(nèi)的衛(wèi)生，每周進(jìn)行一次大掃除;廚房和飯?zhí)脙?nèi)不能有油污和積水，雨季或潮濕季節(jié)須做好防滑措施;每個(gè)月對廚房和飯?zhí)眠M(jìn)行滅蚊滅蟲，并做好相關(guān)記錄。 7. 乙方必須遵守《食品安全法》及其他國家、地方有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，如有任何違反法律法規(guī)的行為，由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。
八、 結(jié)算方式
1. 結(jié)算：當(dāng)月伙食費(fèi)根據(jù)每天提供人數(shù)至實(shí)際刷卡用餐次數(shù)及每天不可低于20人，如果低于20人，則按報(bào)餐人數(shù)計(jì)算伙食費(fèi)用及本合同約定的伙食標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行對賬和結(jié)算，每月1號-5號對賬。(注：重復(fù)刷卡不記數(shù))
2. 付款時(shí)間：甲方在次月30號前(節(jié)假日順延)一次性支付前一個(gè)月份的伙食費(fèi)(不含稅金)。
九、 責(zé)任事故及違約責(zé)任
1. 如乙方提供的食品因衛(wèi)生或質(zhì)量問題對甲方員工身體健康造成不良影響或引發(fā)食物中毒事件，并經(jīng)過國家相關(guān)部門檢驗(yàn)確認(rèn)，乙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償。 2. 乙方需做好防火防盜等安全工作，如造成安全事故，乙方需承擔(dān)一切責(zé)任。
3. 乙方不得隨意轉(zhuǎn)包服務(wù)，如有違反此規(guī)定甲方有權(quán)立刻終止本合同且不付當(dāng)月伙食費(fèi)用。
4. 乙方配帶廚具，合同到期后，下一家不接收自己帶走。
十、 合同的生效、變更、解除、終止和續(xù)約
1. 如乙方飯?zhí)媒?jīng)營工作伙食標(biāo)準(zhǔn)沒有達(dá)到廠方要求，經(jīng)雙方核實(shí)，甲方有權(quán)提出整改意見或終止合同。
2. 合同有效期內(nèi)，雙方不得無故或隨意單方面終止合同。如果甲方需終止本合同，須提前30天以書面形式通知乙方。如乙方終止本合同須提前1個(gè)月以書面形式通知甲方，以便雙方做好人員分流和銜接工作。
3. 本協(xié)議書一式貳份，甲方雙方各執(zhí)壹份，經(jīng)雙方代表簽名蓋章后生效，本合同如有未盡事宜，由雙方協(xié)商解決，并簽署書面文件，與本合同具有同等效力。
甲方(蓋章)：甲方(蓋章)：
法定代表人(或委托代理人)(簽名)法定代表人(或委托代理人)(簽名)