后勤自查報告(精選10篇)
后勤自查報告 篇1
民族小學關于后勤管理規范自查報告我校根據縣教育局頒發的《關于開展中小學勞動實踐基地和后勤管理人員編制情況》的精神,以深化內部改革、豐富學校內涵為動力,堅持以人為本和依法治校相結合,大力推行教育創新和規范化管理。后勤管理注重制度建設,嚴格資產管理規范;嚴格遵守財經紀律和財務制度,各項基建工程按照規定辦理;教工的教學、辦公和學生學習、生活條件明顯改善,校園環境更加優美。教學、學生、后勤的規范化管理,提升了學校品味,彰顯了學校特色,學校教育事業得到持續健康發展。幾年來,學校開展了德育教育工作,并開辟德育教育基地三畝,在我校師生的共同努力下,學校被評為市“社會治安安全單位”、縣“文明校園”。
一、強化后勤管理規范,努力提高辦學水平
1.組織管理制度化
20xx年,我校總務處分為后勤財務組和基建組兩個職能部門,后勤財務組設會計、采購、保管等崗位各一人,基建組設水電管理、綠化維護、安全保衛各一人。兩個部門具體負責全校后勤、財務和基建工作,崗位職責明確,崗位人員的業務知識和需要相匹配。重要崗位員工能按規定參加繼續教育和培訓。兩個部門在分管后勤工作的副校長的統一領導下,認真、積極、有效地開展各項工作,服務意識強,保障及時有力。我校根據自身特點制定了一系列切實可行的規章制度,財務、安全、環境衛生、醫療保健、綠化、資產、食堂、水電、基建與維修等管理制度健全,責任落實到位。
2.后勤服務社會化
11年秋季開始,我校后勤管理采用新的模式,促進了學校后勤管理的改革深化。逐步實現了學校后勤服務社會化,從學校食堂采購集團化到學校后勤管理物業化管理,建立了學校教育與后勤保障的合同關系,建有1個醫務室、1個學生食堂、1個教工食堂,改善了師生的學習、生活條件。
3.食堂管理規范化
我校在食堂管理中,逐步完善了各項規章制度,加強規范化管理。一嚴格把好“三關”即原材料采購關,杜絕腐爛變質食品進入校園;加工關,飯菜花色品種保持在多種;二量化管理。每天膳食科人員在衛生、質量、服務方面監督檢查,每周檢查飯菜質量是否符合要求、餐飲人員態度好不好、衛生習慣等問題,及時予以糾正。三堅持衛生消毒制度。圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)。每天都能按要求做到留樣24小時;在餐具清洗消毒方面,做到統一清洗,統一消毒。四加強各項規章制度建設。定期不定期對食堂工作人員進行法律法規、工作規范培訓,增強法規觀念。五堅持物資集中采購。今年我校對食堂米面油、調料、肉蛋、豆制品等大宗物資采取集中采購,與供貨商直接簽訂供貨協議,凍貨、蔬菜直接到批發市場進貨,努力降低食品原材料價格,采購中堅持索證制度,從源頭上保證食品原料的物美價廉。六認真抓好食堂安全工作。在加強學習培訓的同時,與每位食堂工作人員簽訂“衛生安全責任書”,對照《食品衛生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查,杜絕各類突發性事件發生。
4.校產物資管理力度化
完善校產校具的貼簽,造冊登記工作,帳物相符,進出手續完備,責任到人,遺失的、人為損壞須賠償。加強對校產校具的評估工作,評估的內容:采購時間,新舊程度等在物品領用和借出的同時“評估檔案”同進同出,以學期結束為時間節點,檢查完好率,強化了校產物資的管理力度,提高了校產校具的使用率及完好率。
5.財務管理標準化
一收費行為規范、財務管理嚴格。我校嚴格執行物價部門的收費規定和收費標準,制定了《學校收費管理辦法》,從無亂收費現象。學生的國家助學金、獎學金能夠做到及時足額發放。二依法配備了財務人員,從業人員遵紀守法,具備有會計從業資格證書,服務態度優良。
二、存在的主要問題及今后落實改進的計劃和措施
1.進一步提高后勤管理質量。
隨著學校規模的不斷擴大,后勤保障方面總會出現一些問題,我們要周周查、月月查,及時統計,認真匯總,查出問題,解決問題。
2.進一步加強后勤建設,提高從業人員的`素質,促進后勤主動發展。隨著專業的擴展及學生數量的增加,我校后勤人員總量略顯不足,特別是后勤專業人員比較缺乏。同時,臨時聘用人員管理難度較大,影響了后勤質量的整體提高。此外,個別人員責任心及業務能力有待進一步提高。我們將積極落實有關措施,加強隊伍的建設。一鼓勵參加各種形式的學習,努力提高學歷水平和專業技能;二完善職能結構;三加強德育教育,弘揚奉獻精神;四加大獎懲力度,獎勤罰懶。
3.繼續做好增收節支,增強辦學實力。
增收節支,勤儉辦學,是一種優良的傳統。一將繼續加大廉政辦學的力度,杜絕公款消費;二做好開源節流,拓展創收渠道,增加三產收入,減少不必要的浪費和支出,改善辦學條件,增強辦學實力。
后勤自查報告 篇2
各位領導:
根據皖教秘[20xx]447號、皖教秘[20xx]451號文件精神,我院對照檢查內容和要求進行了全面自查。現將有關情況報告如下:
一、學院食堂基本情況
我院學生食堂建筑面積6800平方米,共分三層,經省教育廳后勤管理服務中心審核,按照高校標準化食堂設計,建筑與布局合理,設備設施齊全;學院食堂現由安徽蜀王美心快餐有限公司和合肥翰林酒店公司托管經營,兩家公司于20xx年11月同時被六安市評為六安市A級食堂,美心餐廳還被評為六安市餐飲行業示范單位。
我院食堂現有員工93名,配備有專職的食品安全管理人員,所有員工均取得健康合格證明,建立員工健康檔案。員工上崗前,必須參加食品安全培訓,明確食品安全責任,并建立了培訓檔案。
二、建立健全工作機構,努力構筑食堂安全工作長效機制
我院高度重視學生食堂工作,將學生食堂工作放在學習實踐科學發展觀的高度抓好抓實。為加強對食堂工作的組織領導和貫徹執行,我院在20xx年升格時就制定了學院伙食管理委員會、院衛生防疫與食品衛生安全工作領導組以及學院重特大安全事故應急處理領導組等工作機構,全面負責領導、組織、協調、督促、檢查學院衛生防疫與食品安全工作。期間盡管因為人事變動,有關議事協調組織也及時進行了調整和充實,這為做好學院的食堂安全工作提供了重要組織保障。
食堂安全工作是一項長期而艱巨的工作,必須建立、健全一套行之有效的工作機制,切實將安全責任落到實處。多年來,學院在認真貫徹上級文件精神的同時,探索并基本建立了以維護安全穩定目標責任制為龍頭,以綜合治理為基礎的工作機制,先后制定了《食堂衛生管理制度》、《食品衛生檢查標準》、《采購管理制度》、《食品驗收管理制度》、《冷庫管理制度》、《餐具消毒管理制度》、《食品衛生與預防食物中毒措施》等幾十項制度。這些制度的制定和落實,有效保障了我院食堂工作扎實有序開展。
三、加強管理監管力度,確保食堂運行平穩有序
食堂工作無小事。為保障我院食堂工作平穩運行,學院著重從以下幾個方面做好學生食堂工作。
一是構筑多級檢查監督機制。學院成立有院伙食委員會,定期對學生食堂進行監督檢查。學院后勤服務中心作為我院食堂工作的日常管理部門,專門制定了食堂量化管理辦法、就餐管理規定和食堂管理規定等制度,并嚴格實行后勤主要負責人跟餐制度。此外,院衛生科、院學生會生活部也定期對食堂衛生和食品質量進行監督檢查,及時反饋檢查結果,堅持公開公示制度;
二是加強食品價格監管,保障校園安全穩定。多年來,我院嚴格執行國家關于學生食堂的`優惠政策和規定要求,切實把學生的利益放在首位,尤其關注家庭經濟困難學生的基本伙食需求。學院各食堂經營中,中、晚餐均提供有5個以上種類的低價菜和1個免費湯。其中低價菜價格在1.00元x1.50元的占30%,1.50元x2.50元占40%,2.50元以上占30%,較好滿足不同層次學生的需求。
三是加強宣傳教育,提高學生參與食堂監督的意識。一方面,定期制作宣傳欄,通報主副食品的采購價格,宣傳相關管理規定和辦法。另一方面,學院定期召開伙食管理委員會會議,通報食堂情況,了解同學們對食堂管理工作的相關意見和建議。從反饋的情況來看,學生在食堂飯菜多樣化方面比較滿意,對學校食堂價格表示理解,學生對學校食堂總體滿意度較好。
四是加大投入力度,改善學校食堂條件。有效的經費投入是做好學校食品安全工作的重要保障。近年來,學院在辦學經費十分緊張的條件下,進一步加大了對學校食堂基礎建設資金的投入力度,食堂烹調加工間、素菜加工間、葷菜加工間、主食蒸煮間、主食初加工間、面點煎烤間、清洗、消毒室、涼菜熟食制作間、糧油、物料、調料庫、售賣間、排煙系統、水、電、氣改造等基礎設施、設備的建設及主要生產加工設備均由學院投資。經營單位的經營成本得以降低,學生就餐環境舒適,師生反映較好。
后勤自查報告 篇3
XX中學后勤自查報告針對近期“成都七中實驗學校”食堂食材等相關問題,為確保廣大師生生命安全,我校引起了高度重視,,組織相關人員對學校食堂,超市等地方進行了一次全方位的排查,現將自查整改情況匯告如下:
(一)食堂管理方面
1、落實了各項制度健全、并能上墻。
2、按要求落實食品留樣記錄,學校有專門的留樣盒,留樣冰柜,并按要求留樣并上鎖。
3、各種記錄清晰、索證索票齊全,食品添加劑“五專落實”。(沒有使用食品添加劑)
4、確保飯菜價格和質量,每周每天都有食譜公示,原材料采購信息一直是公開透明。
5、落實“五元”工作制,公示信息,學校實行刷卡就餐,學生自愿進餐
6、食堂內外環境干凈整潔,工作人員都持有健康證,并著裝上崗。
7、防腐,防塵,防毒,防蟲,防鼠,防蠅等有保證,有措施。
8、食堂臺賬管理規范,書面記錄全面完整。
9、學生用餐配餐制度還需要進一步完善。
(二)校園超市管理方面
1、學校超市內外整潔衛生、物品擺放有序、明碼標價,超市外面有商品零售價格公示。
2、學校杜絕“三無”產品進校園,落實商品索證制,商品都有登記造冊。
3超市工作人員持有效健康證上崗,“六統一”均已落實。
4、對于湖北省食品藥品監督管理局發布的食品安全監督抽檢不合格樣品產品都已下架。
5、高鹽,高糖,高脂食品有少量存在。
(三)自查中存在的問題及整改
1、在檢查食堂操作間衛生中,發現有衛生死角。比如灶臺上面的.污漬清理的不干凈(已在及時整治)
2、對食品物資的質量跟蹤和價格調查做的還不夠深入,學校將安排教代會成員不定期的調查詢問物資行情。
3、集中用餐配餐制度還有待完善。我們將嚴格按照文件精神來執行,要做到有制度,有記錄。
4、超市校園還存在少量高鹽、高糖、高脂的食品,我們將立即清除下架。
(四)今后努力的方向雖然我校食堂和校園超市在各級領導的指導下取得了一定的成績,但今后我們仍會長抓不懈,努力提高我校的管理水平和服務質量,力爭讓學生滿意,讓家長放心。
后勤自查報告 篇4
根據上級文件精神,為了經濟和各方面更能為教育教學服務,現結合我校教育工作的實際,將自查內容如下:
一,認真學習和領會上級文件精神,牢固樹立以生為本的教育觀念,切實增強責任感和使命感,堅決杜絕教育亂收費。
二,嚴格制度,強化預防,切實抓好學校后勤工作。
1、教育教學設備設施由局發放,學校認真管好,使用好。
2、學校沒有自主進行的建筑工程。
3、教材教學用書及教輔材料的征訂由校長審批后交中心校交教育局審批后才有效。
4、學校沒有訂校服行為。
5、辦公室用品及后勤物資的采購由工會主席,教職工,校長監督。
6、學校招生沒有收費行為。
7、學校嚴格執行“三免兩補”及“一費制”收費規定工作。學校不斷完善各種工作制度和監督機制,特別是學校后勤的現金日記帳目及時復印交工會主席公示接受校職工的監督。規范后勤工作為教育服務的.行為。
8、學校后勤還嚴格管理物品領用制度,做到誰領誰簽名的記錄工作。規范學校物品更好的為教育教學服務。
三,學校后勤隨時接受教職工和上級的監督和檢查。
后勤自查報告 篇5
我園根據上級文件精神,對照園內后勤管理工作細則,結合我園后勤管理工作實際,我園對后勤工作進行了認真地自查。現將自查情況匯報如下:
一、幼兒園食堂管理
1、我園創辦于1998年8月,是一所環境優美,設施齊全,辦學條件優越的幼兒園。廚房整套設施均為不銹鋼材料,先進、衛生。
2、我園認真執行《幼兒園衛生保健制度》及《食品衛生法》等有關規定,做好幼兒膳食、疾病預防、衛生消毒管理工作。
首先嚴把食品采購關、加工關,不購買腐爛、變質的食品。存放食品有專人專門管理,其他人不得進入食品加工間和操作間,嚴禁外來人員出入廚房。完善進出倉制度,由專人進行食品入庫與出庫的檢查工作,包括:食品名稱,生產日期,供貨商地址,檢驗報告等。
其次是重視抓改善幼兒伙食,提高膳食質量。為了管理好幼兒的膳食工作,對食品的采購、食物的保管、炊事員的工作等進行檢查和指導,發現不合理的現象,及時指正。如發現食品有剩余,馬上要求采購人員減量,盡量避免浪費;發現菜切的不夠細,立即督促炊事員馬上加工。每日保證三餐兩點,兩餐間隔3小時以上,保證幼兒進餐時間和自由飲水時間,堅持把好進貨關、幼兒飯菜質量關和衛生關,并想方設法,不斷改善花樣品種,每周編制營養平衡的幼兒食譜,保證每周每天不重樣、每月進行一次營養計算。按時公布"本周食譜",并定期召開伙委會,聽取班級與家長對膳食工作的意見,及時給予反饋調整,使幼兒食譜不斷得到落實和提高,以提高家長們滿意度。
最后,從業人員嚴格落實廚房工作制度,確保幼兒健康。餐具做到勤洗勤消毒;各類器具做到生熟分開使用,并做好標記;廚房每日清洗一次,一周大掃除一次,并做好“三防”的工作。加工求精求細,幫廚人員和炊事員進入廚房均穿戴工作服帽,對生食先洗凈再切碎,要求煮熟煮透,保證全園幼兒的飲食健康。
二、幼兒宿舍管理
幼兒保育室的環境、衛生要求都遵循《幼兒園工作規程》。
1、認真做好幼兒的晨間檢查工作和午睡檢查工作,杜絕將幼兒帶危險品帶入幼兒園的現象,確保幼兒的安全,做好入園離園的點名工作,嚴防幼兒走失。
2、制定合理的幼兒一日生活作息制度。為了增強幼兒體質,各班根據幼兒年齡特點,每天堅持戶外活動兩小時以上,開展各種戶外游戲活動,讓幼兒能充分接收陽光的照射。定期組織教職工及幼兒進行全面體檢,對幼兒的身體發展狀況進行分析、評價、建立檔案,
3、堅持嚴把“三關”,即每天晨檢關、每天午檢關、每天消毒關。做到有病及時發現,及時治療。我們堅持衛生消毒及隔離制度,毛巾、水杯、玩具、被褥、圖書、空氣等嚴格消毒,做到一人一杯一巾制,各班配有消毒柜,堅持幼兒餐具每餐消毒,水杯天天消毒,幼兒使用的'玩具定期進行消毒。為了減少常見病、多發病的發生,定期進行空氣消毒和藥物消毒。堅持晨檢與全日觀察相結合,并做到有記錄、有分析、有措施。
三、幼兒園安全與衛生管理
1、加強管理,嚴格執行安全防范制度
(1)為了更好地做好安全工作,定期對幼兒園設施進行檢查,查找園內不安全隱患,發現問題及時采取措施加以消除,確保幼兒了的安全。并建立了安全檢查檔案,及時總結和改進安全工作。為了幼兒的安全,嚴格執行交接班制度,認真清點幼兒,并作好記錄,防止漏失。
(2)開展安全教育活動,增強幼兒防范意識。
1、安全知識最終要轉化為安全行為才是教育的根本,才是最有現實意義的。我們開展了豐富多樣的游戲、學習、訓練、實踐活動。首先,在活動室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標記圖,以經常提示幼兒。其次,開展一系列安全主題活動,如遵守交通規則,給小朋友介紹交通規則,認識交通標記,懂得紅燈停、綠燈行的常識。不定期給幼兒看火災事故圖,進行安全演練活動,給幼兒介紹火災形成的原因,消防車的作用,滅火器的使用,使幼兒深刻認識到火災給人類帶來的危害。第三,讓幼兒掌握簡單的自救方法,并學習正確撥打特殊電話號碼:110、119、120等。近年來我們堅持結合幼兒的生活經常進行安全教育,加強教職工安全知識的培訓,提高教職工及幼兒自我保護意識和能力,最大限度地杜絕不安全事故的發生,幾年來沒有發生重大不安全責任事故。
2、堅持抓好環境衛生和衛生宣傳為了讓幼兒有一個良好的環境,長期堅持每天小掃,每周大掃,每月全面檢查,并進行評比,評比結果與獎金掛鉤,促進了工作的落實。根據季節和疾病的流行情況,每月通過宣傳欄、講座,向教師、家長、幼兒宣傳保健常識、傳染病的防治方法。
四、組織管理與效果
1、組織領導。后勤管理工作是幼兒園開展各項工作的基礎,是做好教育教學工作的保障。我園為確保后勤工作落實到位,后勤管理實行園長負總責,副園長兼分管專門抓。確保幼兒園各項后勤工作圓滿完成。
2、制度建設。為規范幼兒園后勤管理工作,做到有章可循,有據可依,結合我園實際,制定了后勤管理各類規章制度,有后勤管理和食品衛生安全管理制度,有各崗位工作人員崗位責任制,有突發事件應急處理機制等。
由于幼兒園高度重視后勤管理工作,在后勤所有工作人員的不懈努力下,我園后勤管理已逐步邁入制度化、規范化、科學化軌道,后勤服務意識得到強化,服務質量不斷提高,受到家長的認可。
總之,我園將每次幼兒園后勤工作檢查為契機,找出自己的不足:幼兒園綠化美化方面、檔案資料的收集整理工作等方面,力爭在今后的工作中,嚴格按照考評標準,結合我園實際,求真務實,真抓實干,努力搞好后勤管理工作,全心全意為幼兒服務,為家長著想,促進幼兒園工作的全面發展。
后勤自查報告 篇6
為加強飲食衛生管理,辦好學生食堂,我校嚴格貫徹執行《食品衛生法》,并在實踐中不斷完善管理的各項規章制度。使我校食堂管理做到科學化、規范化、制度化。本著“衛生安全、價格合理、質量良好”的`食堂伙食目標,我校對本校食堂衛生、價格、質量、設施設備等方面進行了全方位的自查,現將自查情況匯報:
一、自查內容:本次自查共包括衛生許可證;工作人員健康及培訓證;衛生規章制度及管理人員;工作人員個人衛生情況;食品容器要求;食品的用具要求;食品有關要求;食品進貨渠道衛生要求;食品儲存庫要求;食堂內外環境;食品加工場所要求;剩菜、剩飯處理原則等幾個大方面和很多個小方面的內容。
二、按要求我校聘用了一名門衛,三名炊事員,共計四人,沒有脫崗現象。
三、學生宿舍的日常行為管理,要求學生應嚴格遵守《小學生守則》,遵守學校制定的有關宿舍管理規章制度,提倡團結友愛和集體主義,反對自私自利和個人主義,尊重管理人員的勞動,服從管理,配合工作,創造整清潔、優美、安靜、安全的學習和生活環境。
后勤自查報告 篇7
根據師市教育局《轉發兵團教育局《關于對兵團各師教育局中小學后勤管理工作進行檢查的通知》的通知》文件精神,學校積極貫徹落實《關于加強義務教育階段學校后勤管理工作的指導意見》、兵教辦發[20xx]94號及91號文件及兵團后勤管理工作會議精神、《關于印發的通知》、兵教辦發[20xx]109號文件、兵教辦發[20xx]114號文件精神,學校對后勤管理工作進行了全方位的自查,自查得分86分。現將自查情況匯報如下:
一、學校食堂管理
學校食堂現在還是私人承包,學校曾與上級領導多次協商,由于多方面原因,未能做到公益性,但食堂各項管理工作讓上級領導、學校、學生家長及學生感到非常滿意。學校高度重視食堂食品衛生管理工作,牢固樹立安全第一、衛生第一、健康第一、質量第一的原則,學校對食堂進行管理和監督。
1、健全規章制度
學校食堂能夠嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規。在此基礎上,學校還制定了《食品衛生安全管理制度》、《從業人員個人衛生管理制度》、《飯菜留樣制度》、《食品采購制度》、《倉庫衛生管理制度》、以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》、進一步明確了崗位職責和食品衛生操作規程,對環境衛生、食品衛生和個人衛生都做出了詳細的規定,做到食品衛生管理有章可循,有規可依。食堂一日三餐搭配符合營養要求。
2、學校對食堂從業人員嚴格要求,堅持持證上崗(健康證、衛生知識培訓合格證),保證師生放心就餐、安全就餐。堅持每餐餐具進行消毒,并做好餐具的保潔工作,防止病菌污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。執行餐飲具清洗消毒規定和食品加工制作要求,符合衛生標準。實行每餐48小時留樣制度。
3、建立監督機制
為了加大對食堂食品衛生監督力度,成立了管理機構,組建了食堂管理領導小組,負責食堂日常管理工作,檢查、監督。學校食堂管理領導小組不定期對食堂工作情況進行抽查,發現問題及時解決,不定期請防疫部門及衛監所對食堂進行檢查指導。
二、學校公寓(宿舍)管理
(一)、加強政治理論學習,提高思想認識
學校后勤人員認真學習“三個代表”重要思想,每兩周進行一次業務培訓。后勤人員能積極參加學校開展的各項活動,明確了自己的工作使命:后勤工作雖不直接參與教學,但他們所做的一切細瑣、繁雜的工作都是學校教育中必不可少的,而且是十分重要的部門,在教育事業的發展中起著不可替代的重要作用,他們樹立了為教學一線服務的.思想,堅持“后勤工作必須服務于教學工作中心”的原則,處處嚴格要求自己,吃苦在前,享受在后,盡心盡力做好后勤服務工作。
(二)、建立健全規章制度
學校后勤部在原來的規章制度實施中,不斷改進和完善,又制定了幾項規章制度。值班老師交接班制度要求教師早晚交接時,要親自交接,不能電話交接。填好當班的工作記錄,本樓層住宿人數并囑咐好家長來訪和學生中發生或可能發生的事情,堵住漏洞,責任劃分界線清楚。樓層白班值崗制度保證每層宿舍樓有人值崗,接待來人來訪或領導檢查,不能離崗脫崗,防止家長探望無人詢問,防止學生宿舍丟失物品,還要兼顧燒開水并注入保溫桶,保證學生安全飲用到開水,洗漱能用上熱水。
就餐制度落到實處,值班教師必須按時到崗,維持好就餐秩序,排隊進餐廳,排隊打飯,防止插隊引起糾紛或燙傷學生,領導或生活區負責人不定期檢查,經常詢問學生能否吃上熱飯,吃飽飯,每周監督餐廳按食譜供應,做到營養搭配,讓學生滿意,家長放心。
班車接送制度更為細致,也是后勤工作重點,這個工作的好與差,直接關系到學生的安全系數和責任程度,往年值班教師和司機對自己的工作性質不理解,有超載現象,校車不進校園,班車不按時到校,去年經過近一個月的整頓,司機與老師的共同配合,班車接送學生走上正規,做到領導放心,師生滿意。
(三).加強安全管理,增強學生安全防范意識。
1、對學生進行安全教育,每兩周召開一次住宿生行為習慣養成教育會議,值班老師在下晚自習后進行上課,要求教師認真備課,不能無的放矢,對學生進行安全教育和學習寢室管理制度,講飲食知識,確保在校住宿學生的安全。每周召開一次樓長、舍長會議。樓長、舍長會議有記錄有檢查,發現思想動蕩的學生及時與她交流,防止矛盾激化,特別是高年級的問題學生,老師采取不同措施,穩定學生情緒進行思想開導,讓他們安心學習,做一個讓家長老師放心的好孩子。
(四)、學生宿舍的日常行為管理
1,、要求學生應嚴格遵守《小學生守則》,遵守學校制定的有關宿舍管理規章制度,尊重宿舍管理人員的勞動,服從管理,配合工作,創造整清潔、優美、安靜、安全的學習和生活環境。
2、學校解決住宿生飲用水問題,為男女宿舍各配備了一臺電熱水器,為住宿生提供生活熱水,解決了冬季用水難的問題。
3、制定學生宿舍管理細則和住宿學生安全防護應急預案。學校與宿管老師、住宿學生家長簽訂各種安全責任書,強化住宿生安全意識教育,加大宿舍安全隱患排查力度,堅持做好安全隱患的排查登記。
4.衛生工作常抓不懈,每周組織生活區教師對衛生進行檢查,校領導不定時進行抽查,樓層教師每周組織寢室長進行檢查并張榜公布,并頒發流動紅旗。使室內外衛生保持整潔干凈。
4、在管理上注重細化管理,在宿舍樓內張貼各種警示性的標語及文明禮貌用語,宿舍內張貼各項管理制度,通過建設宿舍區文化園地,營造宿舍文化氛圍,用文化氛圍來感染學生,進一步促進文明宿舍創建工作。
二、基本建設、基礎設施維護及資產管理
1、嚴格執行財務預算制度,教學辦公物資的的采購工作,先做預算,并寫出書面報告,待農場領導逐級審批簽字后,再集體購買。財務、公物管理等經得起上級審查。真正做到花錢辦實事解決教師工作、學生學習及生活所需。
2、安全工作常抓不懈,警鐘長鳴,加強水、電、設施管理。我校實行領導值周,日檢查、周匯總,月匯報,對學校校舍,教學設備、設施進行安全檢查,把問題解決在萌芽狀態,使之安全運行。
3、積極爭取充分利用上級撥付的款項,開展校園綠化和校園衛生整治,實施校園文化設施建設,為美化校園盡職盡責。
4、做好對固定資產增減工作的登記,定期定時進行固定資產的核對工作,做到帳、物相符,嚴防學校財產的流失。
三、保險工作
1、學校能夠協助保險公司做好保險宣傳工作,我校校園責任保險參保率達到100%,學平險和住院附加險繳費能夠按文件規定的標準執行,學校未代為收取。20xx年學校小學生平安保險投保率100%;
學生住院附加保險投保率100%;校園責任保險注冊投保率100.00%。
2、學校辦公室負責學生保險工作,學生保險工作常年堅持家長、學生自愿的原則,通過發放《學校保險工作告家長書》征求家長意見。
3、當學生發生嚴重疾患或意外事故時能夠及時報案,快速啟動理賠程序,學校平安住院保險理賠及時到位,令家長滿意。
四、學生著裝工作
1、為規范我校校服訂購工作,學校成立購買校服領導小組、統購校服辦公室、成員由學校領導、部門負責人、班主任,學校報賬員、家長代表(每班一名)組成。
2、學校發放《校服訂購告家長書》征求家長意見。
3、組織校服廠商、家長代表、學校三方共同商討校服價格,服裝款式,質量,直到家長滿意。
五、存在問題及整改方向
在自查中,學校后勤工作中存在如下問題:
1、由于學校食堂還是個人承包,未能達到公益性。
2、學校學生活動場地小。
3、學生公寓缺少洗浴間。
4、學校未能開發學生實踐勞動基地。
今后,我校將積極爭取建設項目,加大資金投入,改善辦學條件,進一步抓好校園綠化、美化工作。在今后工作,我們將進一步提高后勤服務質量,團結廣大師生員工,盡心盡力做好后勤服務工作。為學校的教育教學活動做好保障,讓學生滿意,讓家長放心。
后勤自查報告 篇8
為加強飲食衛生管理,辦好學生食堂,我校嚴格貫徹執行《食品衛生法》,并在實踐中不斷完善管理的各項規章制度。使我校食堂管理做到科學化、規范化、制度化。本著“衛生安全、價格合理、質量良好”的食堂伙食目標,我校對本校食堂衛生、價格、質量、設施設備等方面進行了全方位的自查,現將自查情況匯報:
一、自查內容:本次自查共包括衛生許可證;工作人員健康及培訓證;衛生規章制度及管理人員;工作人員個人衛生情況;食品容器要求;食品的用具要求;食品有關要求;食品進貨渠道衛生要求;食品儲存庫要求;食堂內外環境;食品加工場所要求;剩菜、剩飯處理原則等幾個大方面和很多個小方面的內容。
二、按要求我校聘用了一名門衛,三名炊事員,共計四人,沒有脫崗現象。
三、學生宿舍的日常行為管理,要求學生應嚴格遵守《小學生守則》,遵守學校制定的有關宿舍管理規章制度,提倡團結友愛和集體主義,反對自私自利和個人主義,尊重管理人員的勞動,服從管理,配合工作,創造整清潔、優美、安靜、安全的學習和生活環境。
我校現有189名學生在食堂用餐(含學前班38人),學校食堂簡陋,新建食堂未完工,有從業人員2人。我校不斷探索,逐漸完善,建立起了一套適合小學生的食堂管理制度和辦法現
將我校后勤工作做如下自查:
一、領導重視,認識到位
1、建立領導小組
學校食堂從開學起就組織了強有力的班子對食堂進行科學化管理,由校長宋正富任組長,后勤主任和報賬員任副組長、校委會成員的管理領導小組,重點抓食堂規范化的管理和食品衛生安全,做到有目標計劃、有重點、有措施,層層落實責任。2、食堂工作重中之重
民以食為天,食以衛為先,以人為本,健康第一,是學校食堂管理工作的重中之重,我校有189名學生在學校食堂就餐,食堂服務質量的好壞,直接關系到師生的生活質量、健康質量,直接關系青少年的健康成長,關系到學校的穩定和發展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛生管理工作,牢固樹立安全第一、衛生第一、健康第一、質量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監督,為全校師生提供一流的服務,讓學生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了一套科學規范的管理機制,贏得了社會的認可。
二、建立健全管理制度,加強學校膳食管理
1、健全規章制度
健全的規章制度,是實施科學管理的基礎,食堂管理嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規,在此基礎上,學校制定了《食品衛生安全管理制
度》以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》、《住校生管理操作規程》,建立健全各崗位職責,各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責和食品衛生操作規程,對環境衛生、食品衛生和個人衛生都做出了詳細的規定,做到食品衛生管理有章可循,有規可依。
2、強化流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好“三關”:第一關是把好進貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點采購、采購時有明確的質量要求,附有供貨商的身份證復印件、詳細住址、聯系方式,每天由保管員負責驗貨,采取看(生產日期、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進貨關,對易引發食物中毒的四季豆、土豆、等少買或不買;每次都由教師輪流采購,食堂進貨必須由食堂主管驗收,并作好進貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。第二關,加工嚴格按操作規程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農藥或菜蟲等,加工時不重復使用油料,加工儲藏場所無關人員不得進出,除做好留樣外,每餐由一名食堂工人提前就餐,記錄食后反映,讓試嘗成為一道工序。第三關,食品分餐關,食品分餐,嚴格按食品衛生安全要求做到“三防”:一防食物酸變,腐爛,變質及污染食品,一旦發現,立即嚴厲處罰。二防他人投毒,在食品衛生管理中,
食堂管理人員對各個環節的有效監督,嚴禁非操作人員進入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發生。三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用高溫消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。
3、建立監督機制
為了加大對食堂食品衛生監督力度,成立了管理機構,組建了食堂管理領導小組,負責食堂日常管理工作,檢查、監督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學校食堂管理領導小組不定期對食堂工作情況進行抽查,還在師生中開展民議測評,發現問題及時解決,不定期請防疫部門對食堂進行檢查指導。形成了管理部門、教師、學生,對學校食堂管理全方位監督,起到了積極作用。
三、提高從業人員素質,樹立服務意識
1、嚴格用工制度
食堂從業人員與學校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權利和義務以及工資待遇等,在選聘員工時,學校注重思想政治素質,業務技術能力,事業責任心,力求組成一支具有凝聚力和創造力的食堂飲食從業人員隊伍。
2、加強培訓,提高從業人員素質
上崗前員工必須進行崗前培訓,學習相關的法律、法規條例和學校食堂的各項規章制度,提高從業人員的法律意識和食品衛生安全意識,堅持每月召開一次食堂工作人員會議,每個月食堂從業人員自主學習三小時以上。對新進人員個人健康檢查,對未體檢的不能上崗,對身體不合格堅決不準上崗,不穿工作服的堅決不準上崗,并建立個人檔案資料,通過崗前培訓和加強學習,提高了從業人員的素質,深化了服務意識,提高了服務水平和質量,滿足了師生的需求,為學校的發展提供強有力的后勤保證。我校食堂建設和管理工作在各級領導的正確指導下,取得了一定的成績,當然存在的問題也還很多,力求在今后工作中,進一步把學校食堂衛生安全管理工作做實,長期不懈地抓好,努力提高食堂服務質量和服務水平,為師生的身體健康,為學校的教學工作做好保障,讓學生滿意,讓家長放心。
后勤自查報告 篇9
根據市教育局和衛生局“關于迅速開展學校食堂食品安全整治的緊急通知”,為了確保學校師生的食品衛生安全,我園開展了食堂食品衛生安全自查。
一、基本情況:
我園是一所民辦幼兒園,現有學生200人,教職工20人,食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區、更衣室等,其建筑面積300平方米。
二、食堂管理:
為了加強學校食堂管理,學校組成了由xx園長為第一責任人,副園長為分管及總務主任和衛生老師共同負責的食堂衛生安全領導小組,加強了平時對食堂衛生的監管和檢查力度,確保食堂衛生安全工作做到位。
三、食堂設施設備與環境衛生情況:
我園的設施設備布局合理,有獨立的食品原料存放點,食品加工操作間,食品發放及用餐場所,通過上學期的校安工程的修繕,食堂各個操作間的布置基本達到規定的標準,墻面、地面均使用符合規定的材料建造,達到防火、防潮,可清洗的要求,配備足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛生要求的存放廢棄物品的設施和設備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設施。
我園食堂內外環境比較整潔,衛生情況良好。多年來學校領導、食堂負責人都把食堂的清潔衛生當成最重要的一項工作來抓。一是對環境、餐具的衛生有明確要求,實行衛生包干,專人負責,做到餐廳環境清潔整齊,所有餐具清潔消毒。二是嚴格按照衛生法的要求,不采購、不加工、不發放變質食物。三是定期與不定期檢查相結合,由總務處和衛生室每天定期檢查,校長室進行不定期抽查,對于不足之處限期改正。四是嚴格按照學校的食堂衛生管理制度執行各項工作,由食堂管理員監督執行,確保食品的衛生安全,杜絕各項有損教師、學生的事件發生。
四、食品采購、儲存加工方面:
1、食品采購工作。嚴格按照采購要求,由總支統一配送師生的各種食品及原材料、調味料,同時嚴格把關質量,對于每天送來的物品進行檢查,做好驗收、驗發記錄,同時在食品加工好以后做好每天的樣本留存。
2、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放,做到及時處理變質或超過保質期的食品或調料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序,每天消毒。
五、食堂工作人員的衛生工作。
1、我園食堂工作人員每年進行健康檢查,全部持健康證上崗,同時經常參加衛生防疫培訓,掌握了有關食品衛生的基本要求。
2、食堂工作人員嚴格按照“三白”要求進入工作地點,期間有外出也能做好個人衛生消毒工作。
3、食堂工作人員有良好的衛生習慣,形成了明確的`衛生保潔責任區,分工明確,能將學校的食堂衛生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
六、管理與監督
1、建立健全了食堂的各項制度,組成以校長為首的領導小組,加強了檢查與監督。
2、能主動接受衛生行政部門的`監督與檢查,發現問題及時整改。
3、建立了突發事件的應急預案和上報流程,進一步完善了處理機制。
后勤自查報告 篇10
我校現有189名學生在食堂用餐(含學前班38人),學校食堂簡陋,新建食堂未完工,有從業人員2人。我校不斷探索,逐漸完善,建立起了一套適合小學生的食堂管理制度和辦法現將我校后勤工作做如下自查:
一、領導重視,認識到位
1、建立領導小組
學校食堂從開學起就組織了強有力的班子對食堂進行科學化管理,由校長宋正富任組長,后勤主任和報賬員任副組長、校委會成員的管理領導小組,重點抓食堂規范化的管理和食品衛生安全,做到有目標計劃、有重點、有措施,層層落實責任。2、食堂工作重中之重
民以食為天,食以衛為先,以人為本,健康第一,是學校食堂管理工作的重中之重,我校有189名學生在學校食堂就餐,食堂服務質量的好壞,直接關系到師生的生活質量、健康質量,直接關系青少年的健康成長,關系到學校的穩定和發展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛生管理工作,牢固樹立安全第一、衛生第一、健康第一、質量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監督,為全校師生提供一流的服務,讓學生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了一套科學規范的管理機制,贏得了社會的認可。
二、建立健全管理制度,加強學校膳食管理
1、健全規章制度
健全的規章制度,是實施科學管理的基礎,食堂管理嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規,在此基礎上,學校制定了《食品衛生安全管理制
度》以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》、《住校生管理操作規程》,建立健全各崗位職責,各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責和食品衛生操作規程,對環境衛生、食品衛生和個人衛生都做出了詳細的規定,做到食品衛生管理有章可循,有規可依。
2、強化流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好“三關”:第一關是把好進貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點采購、采購時有明確的質量要求,附有供貨商的身份證復印件、詳細住址、聯系方式,每天由保管員負責驗貨,采取看(生產日期、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進貨關,對易引發食物中毒的四季豆、土豆、等少買或不買;每次都由教師輪流采購,食堂進貨必須由食堂主管驗收,并作好進貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。第二關,加工嚴格按操作規程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農藥或菜蟲等,加工時不重復使用油料,加工儲藏場所無關人員不得進出,除做好留樣外,每餐由一名食堂工人提前就餐,記錄食后反映,讓試嘗成為一道工序。第三關,食品分餐關,食品分餐,嚴格按食品衛生安全要求做到“三防”:一防食物酸變,腐爛,變質及污染食品,一旦發現,立即嚴厲處罰。二防他人投毒,在食品衛生管理中,
食堂管理人員對各個環節的有效監督,嚴禁非操作人員進入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發生。三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用高溫消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。
3、建立監督機制
為了加大對食堂食品衛生監督力度,成立了管理機構,組建了食堂管理領導小組,負責食堂日常管理工作,檢查、監督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學校食堂管理領導小組不定期對食堂工作情況進行抽查,還在師生中開展民議測評,發現問題及時解決,不定期請防疫部門對食堂進行檢查指導。形成了管理部門、教師、學生,對學校食堂管理全方位監督,起到了積極作用。
三、提高從業人員素質,樹立服務意識
1、嚴格用工制度
食堂從業人員與學校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的'權利和義務以及工資待遇等,在選聘員工時,學校注重思想政治素質,業務技術能力,事業責任心,力求組成一支具有凝聚力和創造力的食堂飲食從業人員隊伍。
2、加強培訓,提高從業人員素質
上崗前員工必須進行崗前培訓,學習相關的法律、法規條例和學校食堂的各項規章制度,提高從業人員的法律意識和食品衛
生安全意識,堅持每月召開一次食堂工作人員會議,每個月食堂從業人員自主學習三小時以上。對新進人員個人健康檢查,對未體檢的不能上崗,對身體不合格堅決不準上崗,不穿工作服的堅決不準上崗,并建立個人檔案資料,通過崗前培訓和加強學習,提高了從業人員的素質,深化了服務意識,提高了服務水平和質量,滿足了師生的需求,為學校的發展提供強有力的后勤保證。我校食堂建設和管理工作在各級領導的正確指導下,取得了一定的成績,當然存在的問題也還很多,力求在今后工作中,進一步把學校食堂衛生安全管理工作做實,長期不懈地抓好,努力提高食堂服務質量和服務水平,為師生的身體健康,為學校的教學工作做好保障,讓學生滿意,讓家長放心。