校園食品安全演講稿(通用34篇)
校園食品安全演講稿 篇1
尊敬的各位領導、各位嘉賓、老師們、同學們:
大家上午好!
在這金秋時節,我們齊聚在市二十六中舉行“食品安全進校園”贈書儀式,這對于進一步加強學校食品安全教育,宣傳普及食品衛生安全知識,提高學生食品安全意識,營造良好的校園食品消費環境具有積極而深遠意義。
食品安全,關系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系著社會和諧穩定。學校是人群高密度集中的重要區域,學校食堂及周邊飲食攤點的食品衛生安全,對師生的身體健康和校園的平安和諧影響巨大;學校也是廣大青少年學生接受知識教育、促進身心健康發展的特殊場所,食品安全知識傳播的快慢,食品衛生環境整治的好壞,直接影響著師生的生命安全和健康發展。學生良好生活習慣的教育形成,也反過來促進家庭飲食生活行為模式的轉變。開展“食品安全進校園”宣傳教育,是黨和國家關心青少年健康成長的具體體現,更是保障青少年身體健康、促進社會穩定和諧發展的重要舉措。在此,我代表市教育局向關心青少年健康成長的各級領導表示衷心感謝!
開展食品安全知識進校園活動,就是要充分發揮學校作為食品安全宣傳的主戰場作用,通過廣泛宣傳,大手牽小手、小手拉大手,共同形成校園、學生、家庭、社會多元化的食品安全構架體系,以此提升食品安全綜合防范的素質和能力。借此機會,我對各級教育行政部門及學校開展此項活動提幾點要求:
一、統一思想,提高認識,充分認識做好學校食品安全工作的重要性和必要性。
學校食品衛生安全工作事關每一個學生的身體健康與生命安全,事關教育方針的全面貫徹與合格人才的培養,事關社會的和諧與穩定,來不得半點松懈和麻痹。各級教育行政部門及學校要充分認識做好此項工作的重要性和必要性,增強責任感和使命感,不斷開創學校食品安全工作的新局面。
二、落實責任,完善機制,努力提高學校食品安全工作水平。 各級教育行政部門和學校要切實承擔起教育管理和保護學生的職責,時刻把保護學生健康和生命安全放在工作的重點上來。從愛護學生健康、保護學生合法權益的角度出發,以安全促教育,認真開展本次食品安全知識宣傳教育活動,真正形成任務明確、責任到人、措施到位的工作運行機制。要定期開展食品安全主題教育,努力整治校園周邊環境,把學生食品安全管理監督工作納入學校的日常管理工作中,確保學生的身體健康和生命安全。
三、加強宣傳,強化監督,努力營造食品安全大環境。
各級各類學校要結合本次活動內容,通過上好專題課、出好專欄、開展知識競賽等活動,號召同學們認真學習食品安全知識,養成良好食品衛生安全習慣;倡導同學們拒絕“垃圾食品”,不購買、不食用不安全、不衛生的食品,自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品;從我做起,小手牽大手,來推動全社會食品安全意識的提升,形成人人關注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。
食品安全教育進校園,是創建“平安校園”、構建“和諧教育”、“和諧社會”的需要,讓我們在市委市政府的正確領導下,以此次活動為契機,扎實工作,開拓進取,使我市學校的食品安全教育工作再上新臺階。
最后預祝本次活動順利圓滿。
謝謝大家!
校園食品安全演講稿 篇2
今天教育局與市場監督管理局聯合在這里召開全市學校食品安全工作會議,目的是學習貫徹將于xx月x日實施的新《食品安全法》等法律法規,傳達貫徹省、市有關學校食品安全管理文件精神,動員全市學校進一步提高認識,切實加強學校食堂食品安全和飲用水安全等管理,防止食品安全事故發生。本次會上將由市場監督管理局的專家就新舊《食品安全法》作比對解讀,對學校食堂食品安全操作指南作講解,部署本學期我市學校食品安全管理工作重點,請大家認真聽講,做好筆記,把本次會議相關精神認真傳達到食堂每位從業人員,切實貫徹落實。下面我就教育系統進一步做好學校食品安全管理工作講兩個方面內容。
一、 充分認識當前食品安全形勢
但我市學校食堂管理不平衡性較大,一些學校食品安全管理還有許多薄弱環節和安全隱患,突出表現在以下幾方面:
1.有的校長和總務主任對學校食堂食品安全的重要性認識不足,主體責任意識不強,管理推客觀,不按規定另搞一套或只說不做或只聽不做,對業務不學習、不研究,得過且過,崗位職責不明確,規章制度形同虛設,工作檢查形式主義;
2.食堂常規管理混亂。原輔料仍有隨意采購超范圍采購情況,索證索票不嚴肅,原輔料采購、餐器具消毒、食品留樣、加工飯菜等流程不按規范程序操作,存在較嚴重的安全隱患(中、高考期間市管局在檢查學校食品安全中,對相關學校提出了較多整改意見);
3.食堂“雙評”工作流于形式,公開評價食堂管理和供貨商的代表偏少,人為因素多,沒有真正反映師生強烈的突出問題。
4.相當一部分學校食堂菜譜沒有很好營養搭配,油炸品種較多,伙食質量差,對學生身體健康不利,家長意見較多;
5.個別學校食堂對口供貨變成暗箱操作,有的有意串通供貨商提高貨物價格,有的學校貨物驗收環節不按項目驗收或不驗收,成本核算不真實等等。
以上問題必須引起我們高度重視,并且采取有效措施,迅速加以整改。
二、 進一步加強和完善學校食品安全工作
今后一段時期,我市學校食品安全管理工作按照“保安全、促發展、惠民生”的總體要求,加強領導,落實責任,強化管理,標本兼治,貫徹執行《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律法規和省市有關文件精神,繼續加大投入,改善食堂硬件環境,強化動態量化評定工作;進一步落實食品安全各項制度,實施“明廚亮灶”工程和建設學校自檢農藥殘留檢測室;圍繞提升學校食堂的安全信譽度等級和師生消費滿意程度,營造和諧、文明的消費環境;積極探索和應用科學現場管理方法,提高學校食堂管理人員和從業人員安全意識和管理水平;充分利用形式多樣的宣傳教育陣地,抓好全體師生食品衛生安全教育,學生食品安全知識課程培訓每年不少于10小時,中小學生食品安全基本知識知曉率達90%以上,培養學生良好的衛生安全習慣,堅決杜絕師生食物中毒事件的發生。
1.著力抓好以食品源頭為重點的食品安全管理。
一是學校要真真做到對口供貨。食堂原輔料相對固定采購,實行對口供貨,這是法規要求,是杜絕事故發生的有效舉措,我們要切實按照新學期食堂原輔料資格入圍確定的供貨商和供貨品種進行對口供貨,不要超范圍,也不要隨意采購,特別是不要采購非學校食堂加工的熟食品、冷葷涼拌菜、食品添加劑以及規定慎用的水產品和蔬菜。今年起,市管局將對食堂原輔料資格入圍供貨商隨時進行監督檢查,市局對食堂對口供貨商開展評價工作。
二是切實加強學生飲用水管理。要按照學生飲用水的準入要求,選擇信譽好、質量可靠、有專業資質的企業供水,建立健全飲水機和直飲水設備定期清洗、消毒的制度和臺賬。
三是建設農藥殘留快速檢測室。學校對采購的蔬菜、水果等蔬菜產品的有機磷類、氨基甲酸脂類農藥殘留含量進行快速檢測,確保蔬菜產品源頭安全。市管局正準備配置相關設備,組織培訓,學校要指派專人,按照檢測相關要求,對每次采購的蔬菜產品進行快速檢測,不得漏檢,并把檢測數據及時上傳市管局專用網絡平臺。
2.著力抓好以動態量化分級管理為重點的制度建設。
一是強化索證索票制度。在執行對口供貨的前提下,采購食材要索取產品合格證明、檢測報告、農殘檢測和檢疫證明等,規范食材入庫驗收制度和學生飲用水定期清洗、消毒制度,使用合法票據進行成本核算。
二是規范操作流程。要建立健全原料查驗登記制度、庫房檢查清理制度、餐飲具清潔消毒制度和事故處置預案,規范烹飪加工、食品留樣、餐飲具消毒等操作流程,推行五常現場管理法,確保食品安全衛生。
三是實施“明廚亮灶”工程。就是采取視頻技術或透視明檔方式對食堂食品加工過程進行公示,學校要按照相關要求,在食堂相關區域設置視像探頭,連接高清電視屏幕,學生和家長可以清楚看到食品加工過程的一舉一動,使學校食堂在透明、安全、衛生的環境下操作。
3.著力抓好以提高師生滿意度為重點的誠信食堂體系建設。
一是食品安全意識的提升。學校是食品安全的責任主體,校長是學校食品安全管理的第一責任人,總務主任和食堂管理員是食品安全的主要責任人,具體負責食堂食品安全工作,學校食品安全管理工作要列入學校的常規檢查、督導評估、考核項目之中。要牢固樹立學校教育“健康安全第一,責任重于泰山”的指導思想,切實承擔起教育管理和保護學生的職責,時刻把保護學生健康和生命安全放在首位,切實增強工作的緊迫感、責任感和自覺性,確保學生食品安全知識課程培訓每年不少于10小時,中小學生食品安全基本知識知曉率達90%以上落實到位。
二是扎實做好食堂滿意度評價工作。要按照《南通市中小學生營養餐配餐指導意見》要求,每周編排各類營養素配比合理的菜譜,做到營養平衡、飯菜可口、質量兼顧,這是學生評價食堂好差的重要內容。要切實做好食堂管理和對口供貨商的滿意度“雙評”工作,確保每月一次的評價工作,不搞形式主義,(特別是對供貨商的評價,不能你好我好大家好)。要及時公布每天食材采購菜價、每周菜譜、每月伙食收支帳目,自覺接受監督。
三是齊抓共管,提升學校食堂管理水平。市局會同市管局指導學校食品安全管理各項制度的貫徹執行,檢查和考評學校食品安全常規管理、“明廚亮灶”建設、自建農藥殘留快速檢測室和學生食品安全知識培訓學習的落實情況,適時開展學校A級誠信食堂評選活動。
各位同志,學校食堂食品安全事關學校安全和師生的切身利益,事關啟東教育的整體形象。我們要以只爭朝夕的精神,弘揚求真務實的作風,落實具體有效的措施,全力做好學校食品安全各項工作,為鑄就我市教育現代化建設新篇章作出我們應有的貢獻。
校園食品安全演講稿 篇3
尊敬的老師、親愛的同學們:
為積極響應食品安全進校園活動,營造良好的食品衛生安全工作氛圍,加強學校食品安全教育,進一步向同學們普及食品安全知識,提高學生食品安全意識。學生會特向全體師生提出如下建議:
一、自覺學習食品安全知識。認真學習《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規,
二、自覺遵守國家食品衛生法律、法規和規章,大力普及宣傳食品安全知識。
三、增強自我保護意識。購物時一定注意食品包裝有無生產廠家、生產日期、是否過保質期,無生產許可證、QS標志的食品一律不得購買和食用。
四、養成良好的飲食習慣。不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低質劣的食品,外出就餐選擇衛生潔凈、餐具消毒、環境整潔有序的餐館飯店。
五、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾,保持良好的校園衛生環境。
六、積極開展食品安全宣傳活動。各班開展一次食品安全知識主題班會,開展“拒絕不安全食品,爭做健康衛士”的活動。
七、樹立食品衛生安全觀念,提高食品安全知識和自我防護能力,強化學校食品安全的監督,保障廣大師生飲食健康安全,創建和諧校園。
健康是人全面發展的基礎,關系著千家萬戶的幸福。少年強則國強,為了國家昌盛、繁榮,我們首先應讓孩子有一個健康的體魄,中小學階段正是生長發育的關鍵時期,安全健康的飲食是保證健康成長的基礎。
食品安全你我同創,和諧健康大家共享!
校園食品安全演講稿 篇4
師們、同學們:
大家好!我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎? 健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。 常言道:民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;XX年那場席卷全球的s校園食品安全演講稿范文s侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區的福壽螺事件,使131人發病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經,我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現在,還有許多人,尤其是我們的學生,一放學就會圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛生,而且在燒烤過程中,還會產生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責任關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要積極參與其中,從我做起,從點滴做起,了解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業盡自己最大的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記住:食品安全,從我做起。
最后我衷心的祝愿老師們工作順心,同學們學習愉快,健康平安!
謝謝大家!
校園食品安全演講稿 篇5
老師們、同學們:
大家好!我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。常言道:民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;XX年那場席卷全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區的福壽螺事件,使131人發病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經,我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現在,還有許多人,尤其是我們的學生,一放學就會圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛生,而且在燒烤過程中,還會產生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責任關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要積極參與其中,從我做起,從點滴做起,了解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業盡自己最大的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記住:食品安全,從我做起。
最后我衷心的祝愿老師們工作順心,同學們學習愉快,健康平安!
謝謝大家!
校園食品安全演講稿 篇6
同學們:
大家好!這天我要與大家分享的是關于食品安全的問題。
俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自我的健康,珍愛自我的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區的福壽螺事件,使131人發病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發生,究竟要到什么時候才停止啊?應對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,但是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
此刻,有很多人還是不關心不注意自我所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛生,而且在制作過程中,還有可能產生致癌物。作為一名學生,我們有職責維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自我的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的完美從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從此刻做起吧!
校園食品安全演講稿 篇7
老師們、同學們:
大家好!我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。常言道:民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,關系著子孫后代的幸福和diyifanwen.com民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;XX年那場席卷全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區的福壽螺事件,使131人發病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經,我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現在,還有許多人,尤其是我們的學生,一放學就會圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛生,而且在燒烤過程中,還會產生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責任關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要積極參與其中,從我做起,從點滴做起,了解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業盡自己最大的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記住:食品安全,從我做起。
最后我衷心的祝愿老師盲作順心,同學們學習愉快,健康平安!
謝謝大家!
校園食品安全演講稿 篇8
在饑荒的年代里,我們擔心的是缺少食物,而現在,我們擔心的是食品安全。
“國以民為本,民以食為天,食以安為本。”這句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設小康,并成為發展國家。
各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發的金融危機一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,更牽動著每一個人的心。
還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對我說,味道很不錯,但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫院,醫生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點滴,我母親舉報了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時,我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友,我朋友發現它有點軟,便當場拆開包裝,發現巧克力已經發霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。
食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國造假可以說是數一數二,導致我們吃不安心,“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發,授之父母,這道理人人都知道。畢淑敏曾經說過:“對于我們的父母,我們永遠是不可重復的孤本。無論他們有多少兒女,我們都是獨特的一個。假如我不存在了,他們就空留一份慈愛,在風中蛛絲般飄蕩。面對這無法承載的親情,我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有親人與朋友。
捂心自問,將心比心:你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請你卸下你的假面具,大家坦誠相待,無意義的活著,是多么的可笑呵。
我認為,政府部門應在法律上,加強對食品造假商的刑罰,不要實行免檢制度,還要隨機調查飯店、旅館、大排檔、學校等,食品的質量;食品企業應檢查食品的質量,把健康留給消費者,展現出自己純樸的一面;消費者應勇于舉報有害食品。
食品安全是大家的所需,亦是大家的責任。讓我們行動起來吧!為了母親的微笑,為了孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,食品安全,你我他,讓政府部門、食品企業、消費者共同努力,打造安全、衛生、有質量的生活:同學們:學業有成
謝謝大家!
校園食品安全演講稿 篇9
各位老師,同學:
大家好,我們是來自x學院xx班的同學,這天我們要演講的問題是食品安全。
如果說在生活中跟我們形影不離,息息相關的東西,就是食品,俗話說得好,國以民為本,民以食為天。食品安全直接關系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行。
健康,何等重要!生命,何等珍貴!最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏。廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡是的辣味食品中,還有近來的染色饅頭,毒豆芽等事件接連發生,究竟要到什么時候才能停止?應對這觸目驚心的一切,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?20xx年6月28日,位于蘭州市的解放軍第一醫院收治了首例患“腎結石”病癥的嬰幼兒,據家長們反應,孩子從一出生就一向食用河北石家莊三鹿集團所生產的三鹿嬰幼兒奶粉。隨后短短兩個月,該醫院收治的患嬰人數就迅速擴大到14名。9月11日晚,石家莊三鹿集團股份有限公司發布產品召回聲明稱,經公司自檢發現20xx年8月6日前出場的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染,市場上大約有700噸。
為對消費者負責,該公司決定立即對該批次奶粉全部召回。11月25日,三鹿破產。截止在11月27日前,中國衛生部發出通報說,截止11月27日8時,全國累計報告因食用三鹿牌奶粉喝其他個別問題奶粉導致泌尿系統出現異常的患兒多達29萬4000人,其中6人不排除因飲用問題奶粉死亡,目前仍有861名患兒留醫,154名為重癥患兒。同學們,看看這些事件,這些數字,29萬4000人,只是一包奶粉將會影響孩子的一生,毀掉一個家庭,我真的想問,中國的食物,是否還能夠下咽?請問大家認識這個人嗎?對,他是大S的丈夫汪小菲,但是他還有一個職務,他是“俏江南”的總裁,20xx年9月,有媒體報道稱俏江南南京店使用回鍋油,這些回鍋油是給員工吃的,暫且不說回鍋油時事件與俏江南集團撲朔迷離的關系,近年來,食品問題頻頻出現,還有最近央視曝光的“氫化油”。
頻頻出現的食品安全問題讓消費者膽戰心驚。洛陽新聞部記者李翔在電視臺后大門處,遇刺倒地,身中八刀死亡。在此之前,李翔是報道地溝油的記者,事后,政府相關部門立即澄清李翔的死與地溝油的調查報道毫無關系,但是為什么在李翔搜集證據的期間遇害,知情人稱,李翔關于所查獲地溝油的資料也失蹤了,那里我們不想多說什么,公理自在人心。
此時此刻,我想在坐的同學都有許多感觸,當代中國,工業發達,農業發達,卻在我們人類賴以生存的食物中不斷著做著深惡痛絕的事情,這就是此刻中國所謂的國富民安?看著那些令人作嘔的地溝油,添加劑,色素,讓我們這些生在90活在00的年輕人真的是一聲嘆息,我們也很無奈,很多事情我們無能為力。我只期望,政府不要以監管不力為借口,企業不要以生產誤差為跳板。還我們健康的體魄,美麗的人生。
校園食品安全演講稿 篇10
尊敬的各位老師,親愛的同學們:
我是五年級一班的趙彩云,今天我在國旗下講話的題目是《食品安全從我做起》。
民以食為天,食以安為先。食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點,對于正處于發育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學校周邊經營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點,與大家共勉:
一、加強學習,提高認識。我們要利用課余時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識,自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監督身邊的食品經營商,發現“三無”食品或其它不符合規定的食品,請及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
同學們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我貌同為創建和-諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!
校園食品安全演講稿 篇11
老師、同學們:
今天我講話的主題是《關注食品安全,保障身體健康》。隨著我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關系到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。
而對于我們每位同學個體而言,學習和了解相關的食品衛生知識、養成良好的飲食衛生習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前,一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據衛生監督部門的技術人員介紹,由于學生的零花錢相對有限,所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產品,多數食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,是否過保質期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、qs標志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,在校學生盡可能到學校食堂就餐。
3、養成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于青少年學生的健康。
老師、同學們,食品安全無小事,“病從口入”重預防。現在已進入春意盎然、萬物復蘇的季節,各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識,為構建平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力!
謝謝大家!
校園食品安全演講稿 篇12
敬愛的老師,親愛的同學們:
大家早上好。今天我的演講題目是:《關注食品安全,遠離垃圾食品》
隨著科技的發展,一些披著美麗外衣的食品登上了時代的舞臺。美味的口感,花花綠綠的顏色,無不誘惑著我們。近一段時間,我們經常可以看到,一輛輛小推車擠在校門前,車上,躺著無數廉價的小食品。然而,那些食品真的可以食用嗎?答案當然是否。因為這些都是垃圾食品。
那么什么是垃圾食品呢?垃圾食品,是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養素的食物,或是提供超過人體需要,變成多余成分的食品。垃圾食品分油炸食品、腌制類食品、餅干類食品等十大類。它們的副作用很大,可以致癌、易引發高血糖、高血脂等疾病。比如油炸、燒烤的食物,它們脂肪含量高,多吃了容易發胖,影響我們的腦發育;一個炸雞腿相當于60支香煙的毒性;而且垃圾食品大都含有致癌物。
垃圾食品的背后還隱藏著很多危害同學們健康的隱患。這些零食,好多都是三無食品,有的同學因為常吃零食,胃得不到應有的休息,日子長了,“少年胃病”也就多了;因為常吃垃圾食品,牙齒得不到應有的清潔,時間長了,蛀牙也增多了;因為常吃零食,一日三餐吃不飽吃不好,時間長了,營養不良的“瘦黃瓜”也變多了。而且,春天又是萬物復蘇的季節,細菌也同樣會迅速繁衍,許多流行性疾病也在這溫暖的季節滋生,俗話說“病從口入”,吃垃圾食品是不關愛自己身體的一種行為。試問沒有健康的身體,我們怎么能夠安心的學習?
食,以潔為先,以安為本。食用垃圾食品,百害而無一利。在這個垃圾食品橫行的時代,為了我們的身體健康,為了構建安全的校園食品環境,我認為我們要做到以下幾點:
一、提高認識,自覺抵制。在平時,積累一些有關食品安全的基礎常識,提高辨別食品安全的能力,認識無生產廠名、無生產廠址、無生產衛生許可證編碼的“三無”產品的危害。
二、細心觀察,捍衛健康。每次購物時,學會認真觀察,避免“三無”、不潔等垃圾食品。留意食品包裝袋上有無“QS”質量安全標志。同時看好食品生產日期,預防過期食品對我們造成傷害。
三、養成習慣,講究衛生。培養良好的飲食觀念,不食用流動攤點的食品,以及抵制價低、質劣的食品。養成良好的衛生習慣,不亂扔包裝袋,糖紙等垃圾,保持良好的校園衛生環境。
四、勇于監督,敢于舉報。留心周邊的攤販,幫助相關部門查找檢查中的“漏網之魚”。并敢于及時向工商部門舉報。同時,同學們互相監督,制止食用垃圾食品的行為,也堅決杜絕不安全食品進入學校。
五、衛生觀念,及時樹立。提高食品安全知識和自我防護能力。樹立食品衛生安全觀,從心理上抵制垃圾食品。
同學們,讓我們從小事做起,從身邊做起。健康安全消費,遠離不安全的食品,共同為創建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!
校園食品安全演講稿 篇13
老師、同學們:
大家好。
你有聽說過食品安全嗎?我聽說過,但是我很少關注過食品安全,總是忽略它。今天,我才知道食品安全對我們有多么重要。
今天,鹿城區食品安全監督管理局的阿姨和叔叔們過來給我們上食品安全課。只見那阿姨給我們每個人五六個杯子和試管,這些東西神圣不可侵犯,好像真的和這些食物的安全較上了勁。
阿姨教我們把那些食物剪成一小塊,放入試杯里,并倒入半杯水,接著泡十分鐘,為了不浪費時間,接下來我們來上課。
“同學們,你們認為食品是什么?”我在心里想:“食品是可以吃的東西”,有的人說:“可以吃的東西”,有的人說:“可以生吃或是可以煮熟吃的東西”。接著阿姨放到下一個圖,六個醒目的大字:十大垃圾食品。我有點害怕,有些東西我經常吃呢!
十大垃圾食品有:加工類食品、油炸類食品、碳酸飲料、餅干、冰淇淋。這十大垃圾食品有著危害人類身體的風險。看完這些公告,我不免有點擔心,這會不會影響我的健康呢?
阿姨告訴我們,不要去沒有證件的地方買東西,例如學校旁邊的小店買東西吃,最好去大商場買東西。
接下來是測驗自己家的東西安不安全了。聞到了香菇的清香,看到了枸杞的紅艷。不知“不安全”藏哪兒,“安全”藏哪兒。阿姨叫我們先攪拌,在用試管提取一些水,再讓其他叔叔阿姨幫我們滴入“快速檢測食品安全試劑”。
先提取香菇,不知道會怎么樣,過了一會,試杯里的水由清水變成了醒目的紫色,這頓時讓人心驚肉跳。我接著檢測枸杞,幾分鐘后,沒有變色,說明它是安全的。檢測完所有的食品,除了枸杞,其它的食品都不安全呢!晚上得跟父母說了,告訴他們那些食品不安全,以后不要買那些不安全的食品。
今天這節課讓我明白了食品安全很重要,不光有危害,還對人的身體有傷害,這讓我受益匪淺。
校園食品安全演講稿 篇14
尊敬的各位老師,親愛的同學們:
我是五年級一班的趙彩云,今天我在國旗下講話的題目是《食品安全從我做起》。
民以食為天,食以安為先。食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點,對于正處于發育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學校周邊經營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點,與大家共勉:
一、加強學習,提高認識。我們要利用課余時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識,自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監督身邊的食品經營商,發現“三無”食品或其它不符合規定的食品,請及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
校園食品安全演講稿 篇15
同學們,老師們:
關于瘦肉精事情,我覺得其實最可怕的事情在于,如果連雙匯這樣的知名品牌都會出現食品安全問題,那么請問在座的各位,你們還對中國什么品牌的食品,有著絕對的信心呢?你敢為它站出來打包票說“大家放心吧,這個食品一定沒有問題”嗎?近年來不斷涌現的食品安全問題給大家敲了個警鐘,哦,這方面做的很不到位啊,需要大力監管。那么好了,大力監管,真的能做到嚴格監管嗎?我認為這是不可能的。因為造成這個食品安全問題的人,不僅是雙匯這些生產者,還有營業者,甚至還有我們這些消費者。
怎么說?我們消費都有一種心理,就是比較誰更物美價廉,那么在物的質量都差不多的時候,當然會選擇更便宜的,這就趨勢廠家不斷謀求最低的成本,以求獲取最高額的利益。追求利益原本沒錯,大家聽到這個時候,仍然可以繼續指責廠家,你們怎么可以為了追求利益罔顧大家健康呢?說大了你們就是草菅人命啊。那么,我們繼續往下想,就比如說雙匯吧,他這次這樣做了,用為了瘦肉精的豬肉,就只是因為他想追求更多的利益嗎?不是啊,這已經是一個行業的潛規則了,當你身邊所有的競爭者都這樣做時,你如果不這樣做,就會被遠遠拋在后面,甚至,被完全擠垮。
好了,當出現這樣一個奇怪的現象,就是遵紀守法做老實生意就會死掉,而跟著大家潛規則反而能養家糊口,那么,即使潛規則的風險再大,還有誰能選擇不去一搏嗎?其實更根本的原因,還在于這件事上,違法成本太低了,打個比方,假設中國和美國都不允許隨地吐痰,中國如果被抓到吐痰罰款100,而美國被抓到,馬上槍斃,那么試問中國有人會很小心翼翼不吐痰嗎?美國,又有誰敢吐痰嗎?一個道理嘛。如果今天,我們能從根本建立起一個誠信制度,使得真正合法經營的人能賺錢,鉆空子的全都抓出來給予嚴懲,那么,我相信,中國的食品安全問題,在短時間內,就可以不攻自破了,從近年來政府的姿態,我看到了這個改善的趨勢。讓造假缺德的不能生存,讓消費者樹立信心,讓道德受到尊敬,除此別無他法,我們任重而道遠!
校園食品安全演講稿 篇16
尊敬的各位領導、老師、親愛的同學們:
今天我講話的主題是:食品安全關系你-我-他。
食品對于大家來說是必不可少的,正所謂“民以食為天”,正因為如此,食品安全是一個重大的衛生問題,直接的關系到大家的身體健康。食品安全問題,需要全社會共同的參與。作為學生,在購買食品應注意:
1、到正規商店里購買,不買街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學,是商家利益的體現。此外,大家還應注意一些飲食衛生習慣:
(一)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。
(二)、注意個人衛生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
(三)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于青少年學生的健康。
(四)、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播。
(五)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農藥中毒。
(六)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質。
老師們、同學們,為了大家自己的身體健康,讓大家一起努力做好以上幾點。
我的講話完畢,謝謝大家!
校園食品安全演講稿 篇17
尊敬的老師們、親愛的同學們:
大家好!
今天我講話的題目是“關注食品安全,保障身體健康”。
民以食為天,食以安為先。食品安全不僅關系到人們的身體健康,也關系到社會的和諧穩定。
對于我們這些正在成長的學生而言,學習一些食品衛生的知識、養成良好的飲食衛生習慣,這是非常必要的。但我們經常看到有些同學在流動攤販處購買并食用沒有衛生保障的食品。你知道那些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據衛生監督部門介紹,由于學生的零花錢相對有限,所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產品,多數食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品,不僅會使食物營養成分變性,還有可能因為原料的質量問題而造成毒害,嚴重危害青少年的生長發育和身體健康。
校園周邊的食品衛生隱患不僅需要衛生、城管、工商等執法部門加大檢查管理力度,更需要同學們提高自我保護意識,自覺抵制不衛生食品的誘惑。所以,在此我建議同學們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,同時注意食品包裝上有無生產許可證號、生產廠家和生產日期。
2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,盡可能在家里就餐。
3、養成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛生環境整潔。
同學們,食品安全關系你我他,養成良好衛生習慣是關鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨大家!
我的演講完了,謝謝大家!
校園食品安全演講稿 篇18
尊敬的各位領導、老師、親愛的同學們:
食品安全已經發展成為人們生活中最嚴重的安全隱患。要注意食品衛生,創造文明生活!
食物是我們所有人的必需品,也是許多人的最愛。我們做食品要買原料,但是市場上總有一些無良商家為了賺更多的錢和利益,在食品中添加一些劣質有害物質。
還有,我們可以看到路邊有很多攤位,尤其是學校附近。這些攤位上出售的大部分食物都不是健康食品。因此,我們需要仔細區分真假,特別注意食品衛生。
第一,作為小學生,要從我做起:不能去學校周圍的路邊攤和小店買那三種食物,對我們不好,吃多了容易生病甚至有更嚴重的后果。我們要有很強的自制力,控制和管理自己是最好的應對方式。
第二,那些無良商家應該是最內省的。為了自己的個人利益剝奪別人的健康,真的很有必要摸摸自己的良心,說自己過得去。你這種損害他人健康的道德品質,嚴重污染了社會的積極趨勢。長時間這樣下去,不知道該怎么懺悔,總有一天,你們都會得到應得的。為了自己和家人朋友的健康,要立即制止這種不良行為,防止不良食品在市場上流通,禁止不良同行經營銷售。
第三,最后要全方位監督自己。為什么社會擺脫不了陋習?因為我們自己做的事。其實我們的食品安全隱患大多是自己造成的,比如過期食品、食品變質等。這些都是我們自己的粗心造成的。所以有時候我們是罪魁禍首,所以不要總是把自己的一些責任推給別人,因為有時候我們才是最大的殺手。平時要檢查自己儲存的食物是否過期變質,發現立即處理。
另外,關于食品安全的信息很多,但都被忽略了,那就是只有大家都為食品安全做出貢獻,才能創造出一個良好的食品安全環境。所以要從自身做起,建立良好的社會風氣,重視食品安全,創建健康社會,創造文明生活。
校園食品安全演講稿 篇19
老師、同學們:
今天我講話的主題是《關注食品安全,保障身體健康》。隨著我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關系到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。
而對于我們每位同學個體而言,學習和了解相關的食品衛生知識、養成良好的飲食衛生習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前,一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據衛生監督部門的技術人員介紹,由于學生的零花錢相對有限,所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產品,多數食品就是以色素、糖精為主要原料。營養專家也發出這樣的提醒:油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養成分變性,還有可能因為原料的質量問題而造成毒害,有些甚至含有致癌物,嚴重危害青少年的生長發育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染,不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起,有的則是原料本身就不合格。而且,在衛生部門多次檢查中發現,學校周邊店的進貨來源比較雜亂,有的店主不能出具采購食品索證登記,或相關的進貨信息記錄不全,有的店主甚至購進過期、變質食品或三無食品。而對于路邊流動的小攤點,上述要求更是無從談起,其實就是無證非法經營。因此,校園周邊的食品衛生隱患,已成為一個頑癥。要消除這一頑癥,除了需要衛生、城管、工商等執法部門加大檢查、取締工作力度外,還需要我們的學生提高自我保護意識,自覺抵制不衛生食品的誘惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發生。所以,在此我建議同學們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,是否過保質期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、qs標志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,在校學生盡可能到學校食堂就餐。
3、養成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于青少年學生的健康。
4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛生環境。
老師、同學們,食品安全無小事,“病從口入”重預防。現在已進入春意盎然、萬物復蘇的季節,各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識,為構建平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力!
常有朋友問,“現在吃什么好?”。是啊,吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產泡菜使用工業鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問:“究竟,我們還能吃什么?”同樣的問題,在阜陽奶粉事件調查期間,中央電視臺記者曾經問過國家食品藥品監督管理局局長曾筱萸,曾局長回答說:“我也是一名消費者,從這個意義上說,我對我吃的東西也不是很放心。”作為主管全國食品安全綜合監管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心,這多少有點諷刺味道,難怪網民評論:“連局長都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個側面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了。
“民以食為天,食以安為先”,人類生長、經濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,離不開安全、衛生、營養的食品。“怎么會這樣?我們應該怎么辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動我們去思考,去行動。
“食品企業、良心事業”,食品生產經營企業是合格、優質食品的生產者,是功臣,也是劣質有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說,食品生產經營者是食品安全的第一責任人,決定食品質量的關鍵因素既不是技術,也不是管理和設備,關鍵在人關鍵在于食品生產經營業主和從業人員的職業操守和道德水準。死豬肉生產肉制品,使用工業石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發水發產品,難道他們不知道這些東西有害嗎?非也,讓我們聽聽生產蛋白質含量僅為2%奶粉的生產企業主在聽到長期喂食奶粉導致大頭娃娃死亡時是怎么說的,“啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”。“哀莫大于心死”,這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產出合格的食品,怎么能做出負責任的事。在投次主體逐漸多樣,生產方式日益靈活,食品貿易不斷繁榮,價值觀念呈現多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監管等多種手段,倡導營造誠信、公平、負責任的食品安全生產氛圍,顯得尤為重要。
沒有規矩,不成方圓”,食品質量的根本好轉,有賴于政府部門的有效監管,雖然,很多部門在食品監督方面做了大量的艱苦的工作,但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前,從田頭到餐桌,食品安全監管的法律分別見于《食品衛生法》、《產品質量法》等很多部法律法規,監管職能分屬于農業、環保、林牧漁業、衛生、技監、經貿、工商、海關、檢驗檢疫等很多部門,造成既有監督越位和監督重復,又有監管缺位和監管空白,形成“九龍管水,不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協調監管力度,各部門各司其職、各負其責、密切配合、齊抓共管、嚴格監管的同時,亟待出臺更加權威,更加統一,更加嚴格的類似《食品安全法》等法律法規,調整、整合現有的部門職責,組建職責明確、責權統一、監管嚴明高效的食品安全監管隊伍,提高整治效果。
吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干”,廣大群眾是食品的最終消費者,是優質食品的受益者,也是劣質食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護身體健康也要靠我們自己。君不見,窈窕女子,在滿是塑料袋,剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三五大漢,裸背街頭,狂吃大排檔;西裝革履轎車下來,背街小巷,尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。此時他們都全然不顧骯臟的環境、臟污的碗筷,反復使用過的洗碗水、裸放的,長時期間存放的菜肴,和攤主滴到鍋里的汗,閑時摳腳丫的手,消費者已成為不法經營者的利益共同體和同盟,還談何食品安全,何談自我保護。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣,培養進名店、購名品、看日期、查包裝的科學消費習慣;要留意識別優劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,增強維權意識,積極為有關部門提供線索,并主動協助監管部門的工作。形成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環境。
“以人為本,安全第一”,為了母親的微笑,為了孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,讓食品企業、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛生、有質量的生活。
校園食品安全演講稿 篇20
尊敬的老師們、親愛的同學們:
大家好!
你有聽說過食品安全嗎?我聽說過,但是我很少關注過食品安全,總是忽略它。今天,我才知道食品安全對我們有多么重要。
今天,鹿城區食品安全監督管理局的阿姨和叔叔們過來給我們上食品安全課。只見那阿姨給我們每個人五六個杯子和試管,這些東西神圣不可侵犯,好像真的和這些食物的安全較上了勁。
阿姨教我們把那些食物剪成一小塊,放入試杯里,并倒入半杯水,接著泡十分鐘,為了不浪費時間,接下來我們來上課。
“同學們,你們認為食品是什么?”我在心里想:“食品是可以吃的東西”,有的人說:“可以吃的東西”,有的人說:“可以生吃或是可以煮熟吃的東西”。接著阿姨放到下一個圖,六個醒目的大字:十大垃圾食品。我有點害怕,有些東西我經常吃呢!
十大垃圾食品有:加工類食品、油炸類食品、碳酸飲料、餅干、冰淇淋。這十大垃圾食品有著危害人類身體的風險。看完這些公告,我不免有點擔心,這會不會影響我的健康呢?
阿姨告訴我們,不要去沒有證件的地方買東西,例如學校旁邊的小店買東西吃,最好去大商場買東西。
接下來是測驗自己家的東西安不安全了。聞到了香菇的清香,看到了枸杞的紅艷。不知“不安全”藏哪兒,“安全”藏哪兒。阿姨叫我們先攪拌,在用試管提取一些水,再讓其他叔叔阿姨幫我們滴入“快速檢測食品安全試劑”。
先提取香菇,不知道會怎么樣,過了一會,試杯里的水由清水變成了醒目的紫色,這頓時讓人心驚肉跳。我接著檢測枸杞,幾分鐘后,沒有變色,說明它是安全的。檢測完所有的食品,除了枸杞,其它的食品都不安全呢!晚上得跟父母說了,告訴他們那些食品不安全,以后不要買那些不安全的食品。
今天這節課讓我明白了食品安全很重要,不光有危害,還對人的身體有傷害,這讓我受益匪淺。
校園食品安全演講稿 篇21
親愛的老師、同學們:
大家上午好!我是來自初二(4)班的,今天講話的題目是“關注食品安全,保障身體健康”。
民以食為天,食以安為先。食品安全不僅關系到人們的身體健康,也關系到社會的和諧穩定。隨著人們對食品安全的愈加關注,近些年來,從毒奶粉到毒餐盒,從回收的地溝油到加石蠟的火鍋底料、“塑料”面條、“瘦肉精”豬肉等。
要學習和了解一定的食品衛生知識、養成良好的飲食習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑。但我們有時還會看到在校園周邊的攤點特別是流動小攤前,一些學生仍在購買和食用存在衛生安全隱患的價廉質次的食品。根據衛生監督部門提供的資料,在他們歷次的食品衛生檢查和專項整治中,校園周邊的飲食攤點尤其是流動小商販大多數沒有衛生許可證、從業人員健康證等或證照不全,并且要以低廉的價格吸引學生就只能采購便宜的原料,質量無法保證,看起來誘人,其實對身體無益甚至有害更談不上營養價值。另外由于攤點現場加工條件有限,常常缺乏必要的洗涮和餐具消毒的程序,再加上路邊的揚塵等污染,這樣的食品不僅不衛生,缺乏營養,而且容易引發食源性疾病和食物中毒的發生,因此堅決不能食用。
1、思想上切實要有“食品安全”這根弦。
2、培養良好的飲食習慣,不食用流動攤點的小吃、零食等。
3、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾,保持整潔、優美的校園衛生環境。
校園食品安全演講稿 篇22
尊敬的老師們、親愛的同學們:
大家好!
“宜居宜旅宜昌城,食全食美食安全。”宜昌市正在加快創建國家食品安全示范城市的步伐,為深入貫徹落實全市創建國家食品安全示范城市推進會議的精神,普及食品安全知識,提高我們的食品安全意識,杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發生,為我們的學習生活環境營造一個良好的環境,我向同學們發出以下七點倡議:
1、關注食品衛生,養成食堂就餐好習慣。不在流動攤點及非正規餐館就餐,選擇具有安全衛生保障的餐廳就餐。
2、注重飲食健康,預防疾病滋生。主動拒絕購買無衛生許可的餐飲品,堅決抵制價低質劣的食品,積極預防急性腸胃炎、腸道傳染病。
3、提高食品安全防范意識。在外就餐先看有無餐飲服務許可證和健康證,再看后堂衛生狀況是否干凈整潔。
4、樹立食品安全觀念,提高食品安全自我防范能力。注意辨識包裝食品的保質期和QS(質量安全)標識,堅決抵制流動攤販的“三無食品”、不食用來源不明、假冒偽劣、過期的食品。
5、提高食品法律保護意識,維護自身食品安全權益。發現違法無證攤販店鋪、非法生產窩點以及問題食品第一時間向監管部門舉報投訴,維護自身及周邊群眾權益。
6、養成良好的食品衛生習慣。飯前飯后勤洗手,不在教室內吃零食,不將早餐帶入教學區域,不將食品包裝袋等垃圾隨意扔置,保持良好的校園衛生環境。
7、培養健康的生活習慣。生吃瓜果要洗凈、不喝生水、吃腐敗變質過期發霉食物、不挑食和偏食、多吃蔬果及綠色食品,飯后不馬上進行劇烈活動。
食品無小事,健康是大事。少年強,則國強。青少年是祖國的未來與希望,因此,關注個人食品安全衛生,養成良好的食品衛生習慣,提高個人食品安全衛生意識尤為重要。
同學們,在我市率先創建國家食品安全示范城市之際,讓我們從自身做起,重視個人食品安全,做文明健康七中人,為創建工作貢獻自己的力量!
“食安宜昌,你我同創;幸福生活,人人共享!”
校園食品安全演講稿 篇23
尊敬的老師們、親愛的同學們:
大家好!
在饑荒的年代里,我們擔心的是缺少食物,而現在,我們擔心的是食品安全。
“國以民為本,民以食為天,食以安為本。”這句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設小康,并成為發展國家。
各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發的金融危機一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,更牽動著每一個人的心。三分鐘演講稿:食品安全。
還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對我說,味道很不錯,但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫院,醫生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點滴,我母親舉報了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時,我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友,我朋友發現它有點軟,便當場拆開包裝,發現巧克力已經發霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時,我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國造假可以說是數一數二,導致我們吃不安心,“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯臟的面紗。
校園食品安全演講稿 篇24
敬愛的老師,親愛的同學們:
大家早上好!
上周五,在老師的辛苦組織,精心策劃下,我們度過了快樂而有意義的“六一”兒童節,相信大家都收到了向往已久的節日禮物。老師,家長全社會在這一天都對我們傾注著無限的關愛,把濃濃的愛灑向我們。
我們是新世紀的主人,是祖國騰飛的希望。為了所有人的健康,大家一起為食品安全盡一份力吧!
“民以食為天,食以安為先”,在此我建議同學們:
(1)要樹立食品安全觀念,在購買食品時,選擇正規的商場和超市,一定要注意包裝上有無生產廠家和生產日期,包裝是否破損,沒有生產許可證和安全標志的食品堅決不購買和食用。
(2)培養良好的飲食觀念,不食用流動小攤的小吃和零食,自覺抵制食品的誘惑,少吃油炸,煙熏和燒烤食品。
(3)養成健康的飲食習慣,不挑食。每日三餐,定時定量。多喝白開水,不喝含有防腐劑和色素的飲料。
(4)養成良好的衛生習慣,不隨便在校園里吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛生環境、
同學們,為了父母的期盼,為了祖國的重擔,善待自己,善待生命,讓我們攜手起來,關注食品安全,養成良好的飲食習慣,做一個健康向上的學生吧!
校園食品安全演講稿 篇25
尊敬的各位領導、各位同仁:
大家好!今天,我很榮幸地獲得了20__年度__市大中專院校食品安全管理先進個人稱號,并作為代表在臺上發言,為此,我感到十分地高興和自豪!
回顧一年來的工作,自己深有感觸,體會很多。我想,要做一個稱職的學校食品安全管理工作者,就必須要有“三心”,這就是:一份執著的事業心,一份高度的責任心,一份對師生員工的愛心。雖然自己為學校做了一些工作,但距離領導和組織上的要求相差甚遠;與許多兄弟學校相比還有一定的距離。為此,我將要繼續努力,爭取更大的成績。同時,我也由衷地感謝__市食品藥品監察局、感謝__市食品化妝所、感謝__市大中專院校協會對我校食品安全管理工作的大力支持和鼓勵!
20__年即將來臨,讓我們在__市食品藥品監察局的正確領導下,在__市大中專院校協會的大力支持下,以永不懈怠的精神,以踏實的工作作風,積極做好學校食品安全管理工作,確保全校師生員工的飲食健康,為建設和諧社會而努力奮斗!
最后,祝大家身體健康!工作順利!新年快樂!謝謝!
校園食品安全演講稿 篇26
同志們:
經市政府研究同意,食品安全監管領導小組決定召開全市學校及校園周邊食品安全專項整治工作電視電話會議。今天的會議由市委常委楊遙副市長主持,市人大李從云副主任、市政協朱華燦副主席、市委宣傳部、市政府及職能部門的領導同志親臨會議,表明本次會議的重要性,也更進一步體現了市委、市人大、市政府、市政協對全市民生問題的高度關注。方才工商局郭毅局長宣讀了《關于印發<潛江市學校及校園周邊食品安全專項整治行動方案>的通知》,藥監局樊孝禎局長宣讀了《關于做好夏季食物中毒預防與控制工作的緊急通知》,市教育局、衛生局、質監局、工商局等的領導分別代表六個單位就開展本次專項行動作了很好的發言,我都贊成。下面,我講兩個方面的問題。
一、集中力量,打好學校及校園周邊食品安全專項整治攻堅戰
近年來,各地各有關部門和學校加強領導,落實責任,密切配合,齊抓共管,我市學校食品安全形勢基本穩定,沒有發生較大的食品安全事故。但我們也應當清醒地看到,當前學校食品安全工作存在不少問題和隱患,特別是學校及周邊一些小作坊、小餐館、露天餐飲、流動攤販向學生出售過期、假冒偽劣食品等,都嚴重威脅著廣大青少年的身心健康,我們一定要引起高度重視。俗話說:“病從口入”。青少年是祖國的未來,是家庭的希望,青少年也是身體抵抗力較弱、容易遭受不良食品侵害的群體之一,從這個意義上講,食品安全應從孩子抓起。集中力量開展學校及校園周邊食品安全專項整治工作是從我市食品安全的實際出發,加強我市食品安全工作的一個重要切入點,也是當前我市開展創建省級文明城市活動的一個重要組成部分。因此,我們要本著對人民極端負責的精神,充分認識開展專項治理活動的重要性、緊迫性和必要性;本著對事業求真務實的精神,充分發揮職能優勢、創新工作理念,加強部門聯動,以點帶面,促進我市食品安全工作良性發展。
(一)堅持預防為主、教育為先的原則。抓好食品安全工作,預防是重點、教育守鍵。
一是各部門和學校要充分發揮專業教育職能,通過課堂教學、知識講座、班會活動、社會實踐、征文比賽等喜聞樂見、生動活潑的教育形式,增強師生的食品安全意識。要從培養良好的飲食習慣入手,教育學生不買“三無”食品,不吃不喝來歷不明的食品、飲料。二是要加強對學校食品從業人員的崗前、崗中培訓,強化他們的食品安全意識與責任意識。三是要通過家長會、告家長書等方式,向家長宣傳食品衛生安全知識和預防食物中毒的常識,形成學校、家庭和社會共同關注校園食品安全的良好氛圍,進而達到教育一個孩子,帶動一個家庭,影響整個城市的目的。四是要充分利用廣播、電視、報紙、網絡以及宣傳車、宣傳單、黑板報、宣傳欄等,大張旗鼓地宣傳專項整治工作的方針政策和食品安全知識以及相關法律、法規,開創全社會關注、全民參與的食品安全工作新格局。
(二)堅持先自查摸底,后督察整改的原則。
校園及周邊食品安全專項治理是一項復雜的系統工程,必須從基礎入手,搞好調查摸底,唯有如此,才能發現問題,有的放矢,取得實效。調查摸底的重點是檢查制度建設、資質許可、進貨渠道、衛生消毒、人員培訓、應急預防等。
(三)堅持既治標又治本的原則。
專項整治活動既要立足當前,又要著眼長遠。要把專項整治與制度建設緊密結合起來,積極探索“全民參與、長效監管、防范預警”的工作機制。要不斷提高學生的消費維權意識,積極搭建校園食品安全防范預警平臺,精心構筑起一道食品安全的“防火墻”。
(四)堅持分工負責、部門聯動的原則。
按照“誰主管、誰負責”和“監管與服務并重”的原則,各司其職,各負其責,配套聯動,齊抓共管,共同將專項整治活動引向深入。食品藥品監督部門要發揮牽頭部門的職能作用,全面指導、督察好專項整治活動,注重總結經驗、建立機制;質監部門要加強食品生產加工各環節的監督檢查,查處無證生產食品的違法違規行為,嚴格食品市場準入,對制售假冒偽劣食品的案件依法依規處理;工商部門要加強食品流通環節的監管,重點加強對證照不全、“三無”產品和過期、變質、霉爛食品等的監督檢查;衛生部門要加強餐飲、食堂等消費環節的監督檢查,重點檢查制度建立及執行情況,食品原料來源情況以及接觸食品人員是否身體健康、衛生狀況和食品質量是否符合要求等;教育部門要加強對學校食品安全管理制度制定、落實情況的監督檢查,特別要加大對學校食堂衛生的管理力度,確保采購的原料、成品渠道正規、質量可靠。市工商局承擔著專項整治活動領導小組辦公室的職能,要積極發揮組織、協調職能,加強專項整治活動期間的信息收集、分析和匯總,加強宣傳報道。
各地政府要遵循“屬地管理、分級負責”原則,將開展學校及校園周邊食品安全專項整治工作擺上重要議事日程,加強領導,落實責任,認真組織協調本轄區內學校、工商分局、派出所、衛生院等開展專項整治工作。
學校要結合專項整治要求,安排一名校領導專門負責食品衛生安全工作。要建立預防飲食飲水衛生安全突發事件應急預案和事故報告制度、食物中毒事故責任追究等制度。對食堂進貨、加工、銷售三個關口從嚴把關,進出物品要有專人簽字登記,堅決杜絕劣質米、面、鹽、油、肉、菜等不合格產品進入學校。要加強從業人員的思想道德和食品衛生安全知識教育,定期進行體檢,建立健康檔案,確保持證上崗,堵塞傳染病和食物中毒事件發生的渠道。
宣傳部門要及時宣傳整治工作期間涌現出來的先進集體、先進個人及先進經驗,曝光典型違法案例。要通過設立舉報電話、舉報箱、電子郵箱等,發動全社會參與監督食品生產經營活動,舉報違章違法經營行為,為專項整治活動開展營造良好的輿論氛圍。
二、全民動員,開展夏季食品安全大檢查,確保我市夏季食品安全
隨著夏季來臨,氣溫和濕度適宜細菌的生長繁殖,食物中毒和食源性疾病進入了多發期 。因此,開展全市夏季食品安全大檢查具有十分重要的現實意義。
在全市范圍內開展夏季食品安全大檢查的重點區域是集貿批發市場、食品超市、城鄉接合部、偏遠農村等,重點環節為建筑工地食堂、學校食堂、家庭流動小飯桌、快餐盒飯、加工銷售冷食、飲料的小作坊、小攤點等。要幫助和督促餐飲經營者加強自身管理,嚴格控制食品加工環節,及時消除食品安全隱患。對不符合衛生要求、達不到食品衛生條件的經營點,不得發放食品衛生許可證;對存在食品衛生問題的,要責令其限期整改;對無衛生許可證經營的,要堅決予以查處。
加強對豆制品、鹵制品、時令裸露散裝食品等夏季容易發霉變質的食品進行檢查。經檢測不合格的食品將要全部下柜下架,停止銷售,并追溯食品來源,堵住問題源頭。對生產、加工、銷售假冒偽劣和銷售易腐爛、變質及有毒有害食品的違法行為予以處罰。
要加大對夏季食品安全知識的科普教育力度。借助電視、電臺、報紙、網絡等媒介宣傳食品安全的相關知識,動員人民群眾積極參與夏季食品安全防控工作,打一場夏季食品安全的人民保衛戰。
同志們,民以食為天、食以安為先,食品安全無小事,食品安全是全社會的事,我們要在市委、市政府的堅強領導下,在全市人民的共同支持下,以永不懈怠的精神,全力以赴地開展好專項整治工作,力爭將專項整治活動打造成我市創建省級文明城市的亮點工程之一,確保全市人民群眾夏季食品安全和校園食品安全,為建設和諧潛江做出更多更大的貢獻。
謝謝大家!
校園食品安全演講稿 篇27
各位老師,同學:
現在我們已經進入了21世紀。隨著科學技術的發展,我們的食物逐漸豐富,但每年都有更多的人被食物毒害。
記得有一天晚上,我不在學校的時候,在一家小店里買了一包零食,但是回到家,發現這包零食已經過期很久了。于是我把剩下的都扔掉了,心想:我只吃了一點,應該沒關系。
但是沒有成功。半夜,一陣劇痛把我從夢中驚醒。我的肚子痛得像一把刀。然后,我的胃又開始不舒服了,感覺要吐了。我又跑去廁所了.
折騰了一個小時,凌晨1點,胃終于好了。第二天早上,奶奶帶我去醫院看病。醫生診斷我是腸胃炎,給我打了兩天針。唉,以后再也不會亂吃零食了。
我姑姑家的墻上有兩張報紙,上面說食物適合做食物。比如用豬皮和西紅柿炒菜可以防暑降溫,用海帶和決明子炒菜可以治療頭痛,用蘆根和竹蓀炒菜可以治療呃逆;炒胡蘿卜、白蘿卜會產生毒性,導致中毒。炒蔥和雞蛋會破壞雞蛋的蛋白質。發芽的土豆毒性極大,可能導致中毒死亡。看完之后我心想:以后一定要注意食物搭配!
食品安全不容忽視。我們必須在生活中更加重視它。
校園食品安全演講稿 篇28
老師、同學們:
今天我講話的主題是《關注食品安全,保障身體健康》。隨著我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關系到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。
而對于我們每位同學個體而言,學習和了解相關的食品衛生知識、養成良好的飲食衛生習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前,一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據衛生監督部門的技術人員介紹,由于學生的零花錢相對有限,所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產品,多數食品就是以色素、糖精為主要原料。營養專家也發出這樣的提醒:油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養成分變性,還有可能因為原料的質量問題而造成毒害,有些甚至含有致癌物,嚴重危害青少年的生長發育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染,不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起,有的則是原料本身就不合格。而且,在衛生部門多次檢查中發現,學校周邊店的進貨來源比較雜亂,有的店主不能出具采購食品索證登記,或相關的進貨信息記錄不全,有的店主甚至購進過期、變質食品或三無食品。而對于路邊流動的小攤點,上述要求更是無從談起,其實就是無證非法經營。因此,校園周邊的食品衛生隱患,已成為一個頑癥。要消除這一頑癥,除了需要衛生、城管、工商等執法部門加大檢查、取締工作力度外,還需要我們的學生提高自我保護意識,自覺抵制不衛生食品的誘惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發生。所以,在此我建議同學們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,是否過保質期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、qs標志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,在校學生盡可能到學校食堂就餐。
3、養成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于青少年學生的健康。
4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛生環境。
老師、同學們,食品安全無小事,“病從口入”重預防。現在已進入春意盎然、萬物復蘇的季節,各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識,為構建平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力!
校園食品安全演講稿 篇29
各位老師,同學,大家好,我們是來自工程技術學院服裝一班的同學,今天我們要演講的問題是食品安全。
如果說在生活中跟我們形影不離,息息相關的東西,就是食品,俗話說得好,國以民為本, 民以食為天。食品安全直接關系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關系著子孫后代的幸 福和民族的興旺昌盛,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行。健康,何等重要!生命,何等珍貴! 最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏。廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡是的辣味食品中,還有近來的染色饅頭,毒豆芽等事件接連發生,究竟要到什么時候才能停止?面對這觸目驚心的一切,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?
20__ 年 6 月 28 日,位于蘭州市的解放軍第一醫院收治了首例患“腎結石”病癥的嬰幼兒, 據家長們反應,孩子從一出生就一直食用河北石家莊三鹿集團所生產的三鹿嬰幼兒奶粉。 隨 后短短兩個月,該醫院收治的患嬰人數就迅速擴大到 14 名。 9 月 11日晚,石家莊三鹿集團股份有限公司發布產品召回聲明稱,經公司自檢發現 20__ 年 8 月 6 日前出場的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染,市場上大約有700 噸。為對消費者負責,該公司決定立即對該批次奶粉全部召回。
同學們,看看這些事件,這些數字,29 萬 4000 人,只是一包奶粉將會影響孩子的一生,毀掉一個家庭,我真的想問,中國的食物,是否還可以下咽?請問大家認識這個人嗎?對,他是大 S 的丈夫汪小菲,可是他還有一個職務,他是“俏江 南”的總裁,20__ 年 9月,有媒體報道稱俏江南南京店使用回鍋油,這些回鍋油是給員工 吃的,暫且不說回鍋油時事件與俏江南集團撲朔迷離的關系,近年來,食品問題頻頻出現,還有最近央視曝光的“氫化油” 。
頻頻出現的食品安全問題讓消費者膽戰心驚。洛陽新聞部記者李翔在電視臺后大門處,遇刺倒地,身中八刀死亡。在此之前,李翔是報道地溝油的記者,事后,政府相關部門立即澄清李翔的死與地溝油的調查報道毫無關系,但是為什么在李翔搜集證據的期間遇害,知情人稱,李翔關于所 查獲地溝油的資料也失蹤了,這里我們不想多說什么,公理自在人心。
此時此刻,我想在坐的同學都有許多感觸,當代中國,工業發達,農業發達,卻在我們人類賴以生存的食物中不斷著做著深惡痛絕的事情,這就是現在中國所謂的國富民安? 看著那些令人作嘔的地溝油,添加劑,色素,讓我們這些生在 90 活在 00的年輕人真的是 一聲嘆息,我們也很無奈,很多事情我們無能為力。 我只希望,政府不要以監管不力為借口,企業不要以生產誤差為跳板。還我們健康的體魄,美麗的人生。
謝謝大家,我們演講完畢。
校園食品安全演講稿 篇30
老師們、同學們:
大家好!我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;XX年那場席卷全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區的福壽螺事件,使131人發病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經,我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現在,還有許多人,尤其是我們的學生,一放學就會圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛生,而且在燒烤過程中,還會產生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責任關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要積極參與其中,從我做起,從點滴做起,了解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業盡自己最大的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記住:食品安全,從我做起。
最后我衷心的祝愿老師們工作順心,同學們學習愉快,健康平安!
謝謝大家!
校園食品安全演講稿 篇31
同學們:
大家好!這天我要與大家分享的守于食品安全的問題。
俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自我的健康,珍愛自我的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區的福壽螺事件,使131人發病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發生,究竟要到什么時候才停止啊?應對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,但是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
此刻,有很多人還是不關心不注意自我所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛生,而且在制作過程中,還有可能產生致癌物。作為一名學生,我們有職責維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自我的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的完美從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從此刻做起吧!
校園食品安全演講稿 篇32
尊敬的各位老師,親愛的同學們:
我是五年級x班的,今天我在國旗下講話的題目是《食品安全從我做起》。
民以食為天,食以安為先。食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點,對于正處于發育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學校周邊經營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點,與大家共勉:
一、加強學習,提高認識。
我們要利用課余時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識,自覺抵制。
切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監督。
人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監督身邊的食品經營商,發現“三無”食品或其它不符合規定的食品,請及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
同學們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我們共同為創建和-諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!
校園食品安全演講稿 篇33
同學們,在這秋高氣爽、丹桂飄香的金秋時節,你們是祖國的花朵,學校是你們成長的搖籃,學校的各位領導和全體教職工時刻關心著你們的健康成長。學生的健康牽動著千萬個家庭的心,學校一旦發生食品衛生安全問題往往影響到一個大群體,輕者影響學生學習,重者影響社會的穩定性。同時發生食品衛生安全問題也影響學校的正常學習和工作秩序,使學校陷于被動局面。因此,保障學生的身體健康是學校義不容辭的責任和義務,要想把這項工作做好,要求我們學生掌握必要的食品衛生安全知識。
一、食品安全形勢
食品中毒案例
1、據新華社昆明6月14日電(記者 吉哲鵬)20xx年6月13日上午,云南省文山壯族苗族自治州第一中學的78名師生陸續出現嘴唇發麻、嘔吐等疑似食物中毒癥狀,被送到州人民醫院就治。目前食物中毒原因已查明,中毒師生病情穩定、生命體征平穩。
經調查,中毒師生均食用過州一中校門外蘇某(食品攤販)所賣的糯米飯。蘇某在蒸煮糯米飯時,雇工莫某誤將亞硝酸鈉(食品添加劑)當做食鹽放入糯米飯,導致師生食物中毒。目前,蘇某的攤點已被查封。
2、度度、11東方網20xx年9月4日消息:記者從河北省成安縣政府獲悉,在9月1日發生的成安縣橫城小學食物中毒事件中,截至4日12時,十多名學生已經出院,留院觀察的12名學生目前已無任何癥狀,有望4日下午全部出院,周一正常上課。同時,成安縣還提醒該校凡懷疑可能吃了同樣食物的學生,都可自愿來縣醫院免費檢查。
江西宜春市的梁女士為了慶祝小孩考上大學,8月28日在宜春市檔次較高的酒店——新東方酒店宴請親朋好友。8月29日清晨開始,梁女士的多名親戚朋友出現腹痛、腹瀉等癥狀,紛紛前往醫院就診。
據宜春市政府通報,8月28日中午,宜春市新東方酒店承辦5起酒宴,共57桌。從29日清晨1時開始,陸續有上述在新東方酒店就餐人員出現腹痛、腹瀉等癥狀。截至30日下午,共有49人先后到宜春市人民醫院和宜春市中醫院就診。
而僅僅在幾天前,江西會昌縣也發生了一起因參加酒宴引發的食物中毒事件,共有48人入院接受治療。8月24日,會昌縣莊口鎮大排村村民肖某在鎮上的天和酒店辦升學宴慶祝小孩升學,不料發生食物中毒事件,破壞了大家的好心情。
8月11日,江西省瑞昌市舉辦龍蝦節,開設了“萬人龍蝦宴”,當地約4000人參加了品嘗龍蝦美食活動。200多人因為食用龍蝦出現腹瀉或嘔吐現象,部分食用者還出現發熱、寒顫等癥狀,“龍蝦節”成了“龍蝦劫”。
短短一個月時間,僅江西省就發生3起規模較大的食物中毒事件。發生食物中毒的不僅有小餐館,也有大酒店,甚至還發生在政府舉辦的活動中,讓原本因使用地溝油、不潔餐具聲名受損的餐飲行業蒙上更深的陰影。
民以食為天,食以安為先。 早在20xx年2月10日,由3位副總理和15位部長組成的國務院食品安全委員會正式設立,食品安全的重要性得到空前顯示。食品安全牽涉到農業、衛生、工商、質檢、交通運輸等十多個部門 .十多個部門堅決打擊食品安全領域各種違法生產經營的行為,嚴肅查處并追究監管不力的行為,真正做到有法必依、違法必究、執法必嚴。馬克思說:如果有100%的利潤,資本家們會鋌而走險;如果有200%的利潤,資本家們會藐視法律;如果有300%的利潤,那么資本家們便會踐踏世間的一切。總有一些商家,對于利益唯命是從。就是在近期30萬嬰兒尚未走出病痛的陰霾,嬰兒家長仍在泣血心痛的時候,又發生了奶粉改頭換面再次登上貨架這樣的事情。這些無良心商家,通過倒換包裝、套用批次的方法,將問題奶粉改頭換面再次登上貨架,置消費者的安全利益于不顧。
二、中學生了解食品安全的必要性
長期以來,中國的食品供應體系主要是圍繞增加食品供給數量問題而建立起來的,作為一個發展中國家,目前中國在農業投入品供給、產地環境、動物防疫體系、農產品生產、食品加工以及銷售等環節仍然存在安全隱患,假冒偽劣食品屢禁不止、重大食品安全事故屢有發生初級農產品源頭污染仍然較重。有的產地環境污染、污水澆灌、濫用甚至違禁使用高毒農藥;有的飼養禽畜濫用飼料添加劑,非法使用生長激素及“瘦肉精”(鹽酸克倫特羅);有的在水產養殖中濫用氯霉素等抗生素和飼料添加劑,造成蝦、蟹、魚等水產品質量下降。
食品生產加工領域假冒偽劣問題突出,有的用非食品原料加工食品,有的濫用或超量使用增白劑、保鮮劑、食用色素等加工食品,有的摻雜使假,生產假酒、劣質奶粉,用地溝油加工食用油等,食品企業魚龍混雜,其亂像是:
一是為數眾多的食品經營企業小而亂,溯源管理難,分級包裝水平低,甚至違法使用不合格包裝物。
二是有些企業在食品收購、儲藏和運輸過程中,過量使用防腐劑、保鮮劑。
三是部分經營者銷售假冒偽劣食品、變質食品。還有的在農村市場、城鄉接合部及校園周邊兜售無廠名廠址、無出廠合格證、無保質期的“三無”食品、假冒偽劣食品,嚴重危害農民和未成年人的身體健康。(“三無”食品:無廠名、廠址、生產日期的“三無”食品,多數是用有毒、有害、變質或劣質原料制作的食品。“三無”食品是最不安全食品。)
三、食品安全中相關注意事項
1“QS” 食品標志
“QS”標志是食品市場準入標志,由“質量安全”的美文(Quality Safety)字頭“QS”的和“質量安全”中文字樣組成。“QS”標志主色為藍色,字母“Q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色,字母“S”為白色。所有“QS”號碼均由12位數字組成,前4位為認證受理機關的編號,一般是指企業所在地行政區劃的代碼,中間4位數字為產品類別代號,后4位數字為該產品通過QS認證的順序號。將QS碼輸電腦,從國家質檢總局網站查詢,立即可辨真偽。
2、食品保質期與保存期有什么區別?
(1)保質期(最佳食用期)是指在標簽上規定條件下保持食品質量(品質)的期限。
(2)保存期(推薦的最終食用期)是指在標簽上規定的條件下,食品可以食用的最終日期,超過此期限,產品質量(品質)可能發生變化,食品不再適于銷售和食用。
(3)區別:過了保質期的食品未必不能吃,但過了保存期的食品就一定不能吃。
3、什么是食品添加劑?食品防腐劑都有害嗎?
食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中化學合成或者天然物質。分天然、化學合成兩大類,目前使用的大多屬于化合物。
食品的防腐劑是否安全?限量標準內的化學防腐劑的使用是安全的。我國的限量標準比國標標準還要嚴格得多。
四、一般食物中毒的種類、原因、特點
1、 ㈠四季豆中毒;
㈡發芽馬鈴薯中毒;
㈢豆漿中毒。
2、食物中毒的特點
㈠中毒者在相近的時間內均食用過某種共同的中毒食品,沒有食用者不中毒。停止食用中毒食品后,發病很快停止。
㈡潛伏期短,發病急劇,病程也比較短。
㈢所有中毒者的臨床表現基本相似。
㈣一般沒有人與人之間的直接傳染。
3.中毒原因
<1>四季豆中毒的原因
四季豆的含毒成分尚不十分清楚,可能與皂素和植物血凝素有關。中毒者多有進食未燒透的四季豆史。
中毒表現:潛伏期為1—5小時,癥狀為惡心、嘔吐、胸悶、心慌、出冷汗、手腳發冷、四肢麻木、畏寒。
預防措施:應徹底加熱、炒,充分加熱以破壞毒素,故加工四季豆宜燉食,不宜水焯后做涼菜。
<2>發芽馬鈴薯中毒
有毒成分:幼芽及芽眼部分含有大量龍葵素(龍葵堿),人食入0.2~0.4克即可引起中毒。
中毒表現:中毒初期,先有咽喉抓癢感及燒灼感,其后出現胃腸道癥狀,劇烈地吐、腹瀉。
<3>豆漿中毒。豆漿中毒的原因同四季豆的中毒。 那怎樣才能防止食物中毒呢?希望同學們不要隨便到小灘小販購買食品,應注意做好個人衛生。預防病從口入,嚴格服從學校管理,做到以下幾點。
1食品要新鮮 ,不要吃變質食品;這里要強調的是我們的住讀生家長比較關心我們,初來到學校,生怕我們吃不好,星期天專門從家里為我們炒點好菜,帶來學校來,所以我提醒大學一定要盡快吃掉,不能一放幾天,它就會變質,發生霉變,就有毒了,你千萬在注意。
2.食品要煮熟、煮透 ,不要吃生冷的食品;不隨便喝冷飲。尤其是喜歡喝牛奶的學生,要購買正宗的牛奶,最好訂學校的學生飲用奶。他和主管教育單位簽定的安全合同,另外它不存在長時間積壓,導致過期等一系列問題。
3.要定時定量,不要暴飲暴食(雙休在家里);
4.要飲用清潔衛生水,不要用未經消毒的水和喝生水;值日生經常擦洗教室的飲水機(斷電作業)
5.飲前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品;
6.要搞好環境衛生和防蠅、滅蠅、滅蟑,不要吃蒼蠅叮爬過的食物。
7、不酗酒,不從家里帶酒到學校,以免發生酒精中毒。
8、不隨便出入校園,憑證出入。不在校外購早餐或盒飯。
9、養成良好的衛生習慣,保持寢教室干凈、避免蒼蠅、蚊蟲、細菌接近你的食物或身體。
五、食物中毒的處理
1、立即停止供應食用可疑中毒食物。
2、采用指壓咽部等緊急催吐辦法盡快排出毒物。
3、在學校發生食物中毒應立即向班主任老師或領導反映,將病人送附近醫院救治。
4、班干部要善于觀察學生的身體狀況、發現學生身體不適,(所有中毒者的臨床表現基本相似,一般表現為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等)。要第一時間報告給老師,及時采取措施處理。我們學生本人也要時刻警覺,感覺身體不適,立即向班主任老師請假,班主任臨時不在時,應向課任老師請假或向教導處報告。不要以為是小事,就掉以輕心。
同學們,學校是我們的安全港灣,我們應該時刻把安全裝在心中,積極參加尊重生命。藍天和白云的心一樣,希望白鴿自由翱翔。老師和父母的心一樣,希望我們健康成長。同學們,構建和諧校園需要我們大家共同的努力,和諧不僅是校園的主題,同時也是祖國的主題。創造和諧社會,更是世界的主題。作為一名學生,我們要從身邊的小事做起,牢記“生命只有一次,我會自覺遠離危險”,攜手共創美好的明天。
校園食品安全演講稿 篇34
在這陽光明媚,春色滿園的日子里,我作為學校安全管理員,應邀在“國旗下講話”中為師生們介紹有關學校安全方面的知識。今天我講話的題目是:“環境污染影響食品安全”。
每年的春秋二季,都是學校消化道疾病高發的季節,這也與溫度的變化,細菌的繁殖密切相關。這段時間我們學校也有不少學生外出去購買外賣、燒烤等食品,并帶回學校,這些來源不明的食品,特別是流動攤販的食品,存在極大的安全隱患,學校一經發現是要堅決制止的,同時我們學生也要從源頭上加以抵制才有好的效果。這樣可以大大降低我們中毒或者感染的機會。
土壤中間的有害物質會間接影響植物的生長,更嚴重的是有害物質會被植物吸收,進入我們的食物鏈,從而威脅人類的食品安全。
一、 土壤污染的影響
(一)土壤污染現狀:1、物理性的,有來自工廠和礦山的廢棄物,如廢石、廢渣等工業垃圾;2、化學性的,有鉛、汞等重金屬元素,有機氮、磷等元素,以及農藥、石油、燃料等;3、生物性的,有醫療垃圾、生活垃圾等中間的致病細菌和病毒。
(二) 土壤污染對食品安全的影響
土壤污染的種類很多,每種污染方式給土壤帶來的有害物質也不同,這些有害物質污染人類食品后,會對人體造成多方面的損害。
1、 土壤農藥污染。農藥可以殺蟲,也可以通過植物的吸收最終通過食物鏈富集到人體內。向作物噴灑的農藥有60%-70%會殘留在土壤中。大規模噴灑農藥后,植物的根、莖、葉、果會殘留農藥,食用時直接危害人體健康。另外,植物根系會吸收土壤中的農藥,特別是花生、土豆等對農藥的吸收率更高,因而可能產生更大的危害。當作為飼料喂養家禽家畜時,又間接污染了蛋、奶、肉等食物。
2、 土壤電子垃圾污染的影響。被廢棄的電器等電子設備中含鉛、鎘、汞等有害物質,對生物毒性較大。如果這些物質污染了土壤,被植物吸收,以食物方式進入人體,將對人體皮膚、神經系統、呼吸系統、消化系統等造成嚴重損害。
二、 水體污染的影響
水是生命之源,水體受到污染,直接威脅生物物種,惡化水生動植物生存環境,污染農業灌溉用水,直接影響人類食品安全。目前,我國水污染以重金屬污染危害最大。
水體污染對食品安全的影響有1、水體微生物的影響,病毒、寄生蟲卵污染水生動植物,進而威脅人類食品安全。2、水體重金屬污染的影響,工業廢水將大量的重金屬帶入河流,有毒重金屬在水生動植物體內富集,人類食用后容易發生慢性食物中毒。(小資料:20世紀50年代,日本爆發“水俁病”事件。日本水俁鎮附近居民因食用了被有機水銀污染的魚和貝類等食物,導致手足失調甚至神經錯亂,最終身體彎曲而死。20xx年4月,墨西哥灣發生原油泄露,導致9900平方公里海面浮油,使墨西哥灣及沿海生態環境遭受滅頂之災。20xx年3月日本大地震引發海嘯,使福島核電站發生核泄露,導致海域中放射性碘-131嚴重超標;放射性物質通過藻類、魚類的食物鏈不斷積累放大,人類食用后會引起遺傳物質損傷,危害可能波及后代。)
三、 大氣污染的影響
大氣是環境的重要組成,人類時刻置身大氣環境中,需要呼吸新鮮空氣,大氣污染會直接威脅人類健康,也會通過污染水源、土壤、動植物等,進而影響人類食品安全。大氣污染帶給人類的除了陰霾天氣外,還有酸雨、臭氧空洞、溫室效應等,這些影響正越演越烈。目前我國的酸雨區已經覆蓋了國土面積的30%以上。
大氣污染對食品安全的影響:大氣污染物沉降進入土壤河流,傳遞給植物,再進入草食動物。人吃了這些有毒有害物質,超過了代謝能力就會發生中毒,而長期攝入還會對人造成慢性傷害,還有可能影響后代的健康。1、大氣二噁英污染,垃圾燃燒、農藥生產、香煙燃燒都會生成。二噁英具有嚴重致癌、致畸性。(二噁英通過空氣進入人體很少,主要通過食物鏈進入人體,且很難排出,積累到一定程度,會引發一系列疾病,中毒或者癌癥,下一代致畸等,因此我們更要重視平時食品攝入的規范性、安全性。)2、大氣酸性氣體影響,主要是硫氧化物和氮氧化物,污染水體,影響惡化動植物生存環境,進而威脅人類食品安全。3、大氣氟化物的影響,工業排放的氟化物污染大氣,沉降后污染水體土壤,使農作物含氟量增高,導致人類氟斑牙或氟骨癥。