辣椒
“頭兒圓圓，腳兒尖尖，頭戴綠帽，身穿紅袍。有人喜歡，有人害怕”這就是辣椒。
辣椒的形狀多種多樣，有的頭大身子小，有的頭小身子大，有的又尖又彎像牛角，真是千姿百態(tài)！
辣椒的的顏色分為三個(gè)階段，剛剛結(jié)果的時(shí)候，碧綠奪目，青翠欲滴；半成熟時(shí)，紅多綠少，色彩明麗；完全成熟的時(shí)候，一身紅袍，非常喜慶。
辣椒的味道:沒(méi)成熟的時(shí)候，不算很辣，完全成熟時(shí)，辣的簡(jiǎn)直讓人吐火。不過(guò)，由于品種不同，有的辣椒吃起來(lái)不但不辣而且甜絲絲的；有的半辣不辣正合胃口；還有的簡(jiǎn)直辣得令人受不了。
辣椒的特定口味令人開(kāi)胃，它還有許多作用呢！它既能生吃，又可以炒熟吃，還能做成各種配料和辣椒醬。它還能預(yù)防許多疾病。如:膽結(jié)石，感冒等。多吃辣椒對(duì)抵御山中濕氣也有很大的幫助。我還要告訴你們:辣椒的維生素c含量，在蔬菜中可是第一哦！
看來(lái)辣椒的作用還真是不少呢！所以，不愛(ài)吃辣椒的人，從現(xiàn)在開(kāi)始，應(yīng)該嘗試著吃點(diǎn)辣椒，因?yàn)樗鼘?duì)我們的身體很有好處。