在我的家鄉(xiāng)榆林，不僅有威嚴(yán)聳立的鎮(zhèn)北臺(tái)，古老的六樓騎街，還有馳名中外的美食豆腐，當(dāng)然這也是最誘惑我的美食之一。我家鄉(xiāng)的豆腐是用優(yōu)質(zhì)的黃豆和桃花水磨制加工而成的，做出來的豆腐外白里嫩，輕輕一晃搖搖擺擺的，但你用水是怎么也煮...

星期天，我和媽媽去菜場(chǎng)買了一條又大又肥的鯽魚，媽媽說教我學(xué)做鯽魚豆腐湯。這道菜是我的最愛，鯽魚的肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但是魚刺細(xì)小且多，吃的時(shí)候要特別小心。首先，要把魚洗干凈，把魚鱗刮掉。...

“賣豆腐，賣豆腐……”一陣陣清脆的吆喝聲從巷子那頭沖了過來，將我從甜蜜的夢(mèng)中驚醒，真討厭！這時(shí)，媽媽在廚房里嚷道：“小紅，還不快起來賣豆腐。...

顧名思義豆腐是黃豆加工而成，這也是人人都知道的。天下之大，無奇不有，樹葉也能做豆腐，你知道嗎？今年夏天姑媽接我到她家去玩，那天天氣十分炎熱。我們坐了大半天的汽車，又走了好幾里的山路才到姑媽家。...

1、泡豆 將精選好的豆子浸泡于水中。夏天用涼水，冬季用溫水，水沒豆約6～10厘米深。泡豆程度以用手捏豆粒表皮隨即脫出為好。?2、打漿 將泡好的豆子用打漿機(jī)打成漿。(水與豆的重量比為7：1)。?3、煮沸 往鍋內(nèi)加1/2漿量的水。...

放學(xué)音樂準(zhǔn)時(shí)響了起來，而咱們還乖乖地呆在教室里呢！要練小鼓了，怎么辦呢？胡老師還在滔滔不絕地講著“空氣也要占據(jù)空間”這個(gè)實(shí)驗(yàn)作文的寫法。...

毛豆腐是安徽馳名中外的素食佳肴。系屯溪、休寧一帶特產(chǎn)的毛豆腐(長(zhǎng)有寸許白色茸毛)為主料，用油煎后，佐以蔥、姜、糖、鹽及肉清湯、醬油等燴燒而成。上桌時(shí)以辣椒醬佐食，鮮醇爽口，芳香誘人，并且有開胃作用，為徽州地區(qū)特殊風(fēng)味菜。...

情是人世間最美好的東西。世間有父母對(duì)子女的舐犢之情，有鄰里和朋友之間的關(guān)愛，當(dāng)然也有陌生人的愛。記得那次，我正欣賞著引人入勝的電視節(jié)目時(shí)。樓下傳來一個(gè)年邁老人的叫賣聲：賣豆腐嘍！我急匆匆地拿著3元錢下樓買豆腐去了。...

我小的時(shí)候吃過很多有味的吃食，如今雖然哪兒都有得賣，卻不是以前的味了，比如：蘿卜豆腐，這個(gè)名字雖然聽起來不怎樣，卻是我這一生中吃過最美味的吃食了。...

時(shí)近6：00，媽媽正在廚房做飯，突然走了出來，對(duì)我說：“巧惠，馬上就要開飯了，你去幫我買塊豆腐，乖啊，聽話。”我一點(diǎn)都不愿意，可沒辦法只好轉(zhuǎn)身離去。...

憂傷總是剎那間襲上心頭的，踩著涂抹在街道上的昏黃的燈光，我突然間就想起了遠(yuǎn)方的那個(gè)溫馨的小鎮(zhèn)，想起了遠(yuǎn)方的那個(gè)令人溫暖的外婆。小時(shí)候的我與外婆生活在鎮(zhèn)子上，那時(shí)的我愛打鬧，要么就摔壞了自家的花盆，要么就打破了別家的玻璃，...

又是一個(gè)金秋九月，我們?cè)俅斡瓉砹艘荒暌欢鹊慕處煿?jié)，每到這時(shí)我就會(huì)想起三年級(jí)的班主任李老師。她在教我們期間對(duì)我們很嚴(yán)厲，現(xiàn)在想想她就是一位刀子嘴豆腐心的老師。...

金黃金黃似琉璃般的蜂蜜在陽光的照耀下泛著迷人般的光彩，晶瑩剔透的木蓮豆腐因?yàn)樯厦鏉擦朔涿圩兊馗�加惹人垂涎三尺！湊個(gè)熱鬧瞧一瞧，原來是濮家小學(xué)四（3）班親子游活動(dòng)。...

今天一上課，老師帶來了一大袋瓜子，說：“今天我們要舉行一場(chǎng)‘嗑瓜子比賽’。”一聽要嗑瓜子，同學(xué)們有的一蹦三尺高，有的歡呼雀躍，有的欣喜若狂，我也是激動(dòng)萬分。...

放暑假了，整天在家也挺無聊的，有一天爸媽不在家，在家里沒吃的。我想：該我大顯身手的時(shí)候到了。可是該做什么菜呢？冰箱里有豆腐、青菜、胡蘿卜等，這時(shí)，腦子里想出了一道菜——麻婆豆腐。...