美味重陽糕怎么做？
重陽節吃什么?重陽糕怎么做?其實重陽糕的做法很簡單，下面就看看小編為您推薦的吧。
材料：糯米粉兩份，玉米粉一份，紅豆200克，南瓜200克，白糖200克，橄欖油少許。
做法：
1.把兩份糯米粉和一份玉米粉混合，加白糖(以自己的口味適當增減)，加少許水，約50毫升，用筷子攪拌均勻。
2.用篩子將混合好的濕粉篩一下備用。
3.紅豆洗凈，加少許水和白糖用高壓鍋煮熟，再按壓成紅豆泥備用。
4.南瓜洗凈后切小塊上鍋蒸熟，按壓成南瓜泥，加白糖和適量的濕粉拌勻備用。
5.取一個長方形的器皿，在底部涂抹一層橄欖油。再將濕粉平鋪在底部，扣平。上鍋蒸五分鐘。
6.在蒸好的粉上鋪上一層紅豆泥，再上鍋蒸5分鐘。
7.紅豆泥上再鋪上一層濕粉，再蒸5分鐘。
8.在蒸好的紅豆泥上再抹上已經拌勻的南瓜和濕粉，再蒸5分鐘。
9.取出蒸熟的糕，切成菱形塊。在上方點綴一些紅綠絲或者玫瑰花等。
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