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酒店倉管員工作職責(zé)

發(fā)布時間:2023-04-20

酒店倉管員工作職責(zé)(精選8篇)

酒店倉管員工作職責(zé) 篇1

  1、負(fù)責(zé)倉庫日常收、發(fā)、存管理工作。

  2、倉庫的安全工作和原材料及成品保管工作。

  3、每日原材料明細(xì)賬目的登記;盤點庫存原材料和成品。

  4、物流快遞;返修登記及寄出

酒店倉管員工作職責(zé) 篇2

  1、按標(biāo)準(zhǔn)做好基地所有樣品的到貨、入庫、陳列擺放及出庫工作;

  2、按標(biāo)準(zhǔn)做好樣品進(jìn)出庫的驗收、記賬、發(fā)放及樣品流向工作,做到賬賬相符;

  3、定期對基地倉庫盤點,隨時掌握庫存狀態(tài)、保證物資設(shè)備及時供應(yīng)、充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。

酒店倉管員工作職責(zé) 篇3

  1. 收貨管理:確認(rèn)商品進(jìn)貨的品項、產(chǎn)品外包裝、保質(zhì)期、條碼及數(shù)量并確認(rèn)規(guī)劃儲位存放正確;

  2. 出貨管理:確認(rèn)檢貨正確、出貨準(zhǔn)時率、確認(rèn)補(bǔ)貨作業(yè);

  3. 退貨管理:退貨分類處理、退貨品項/數(shù)量管理、退貨率管理、包銷管理;

  4. 提高檢貨作業(yè)效率及正確率;

  5. 庫存管理:負(fù)責(zé)管理所轄客戶的貨品,保證賬實相符;先進(jìn)先出管理、庫存正確率/儲位正確率/虧損率的管理;

酒店倉管員工作職責(zé) 篇4

  1.負(fù)責(zé)倉庫實物收、發(fā)、存管理,ERP系統(tǒng)數(shù)據(jù)處理;

  2.與需求部門對接解決發(fā)貨異常事件;

  3.負(fù)責(zé)每月倉庫物料的計劃與申請;

  4.及時處理ERP系統(tǒng)單據(jù),保證倉庫庫存準(zhǔn)確率 ;

  5.負(fù)責(zé)倉庫現(xiàn)場物資的擺放、整潔。

酒店倉管員工作職責(zé) 篇5

  1. 負(fù)責(zé)物料的進(jìn)出庫操作和在庫管理,及時記賬;

  2. 負(fù)責(zé)物料狀態(tài)標(biāo)識打印及粘帖,確保物料狀態(tài)真實有效;

  3. 定期進(jìn)行物料盤點,確保帳實相符。 2.安全管理 1.負(fù)責(zé)庫區(qū)日常安全檢查,落實EHS安防措施;

酒店倉管員工作職責(zé) 篇6

  1、及時、準(zhǔn)確完成收發(fā)料工作,準(zhǔn)確開具并審核;

  2、倉庫日常賬務(wù)管理,物料管理;

  3、定期進(jìn)行庫存盤點工作,盤虧、盤盈要及時書面匯報處理;

  4、常用物料安全庫存管理;

  5、倉庫5S管理。

酒店倉管員工作職責(zé) 篇7

  1、負(fù)責(zé)物資入庫,按規(guī)定嚴(yán)格把好數(shù)量關(guān)、質(zhì)量關(guān)、價格關(guān)。

  2、負(fù)責(zé)物資出庫領(lǐng)用,領(lǐng)料單須有部門負(fù)責(zé)人簽字。嚴(yán)格控制發(fā)放范圍、數(shù)量,如有超出,及時反映核實處理。

  3、嚴(yán)禁酒店物資違規(guī)發(fā)放,更不準(zhǔn)擅自外借,如有發(fā)現(xiàn),嚴(yán)重處分。

  4、負(fù)責(zé)進(jìn)出物資出入庫日記賬的登記,按時交納入庫、領(lǐng)料、直撥單及收付存盤存報表,并于財務(wù)核對,準(zhǔn)確反映物資收發(fā)存工作,做到賬實一致,隨時接受檢查。

  5、經(jīng)常盤查常用物資,按周轉(zhuǎn)率應(yīng)及時申購。對食品類物資注意保質(zhì)日期,注意食品衛(wèi)生,減少積壓,避免浪費(fèi)。

  6、驗收后的物資,必須按類別,根據(jù)物品的數(shù)量、性質(zhì)固定位臵整齊擺放,在貨架上粘貼注明貨物名稱的標(biāo)簽,正確發(fā)放,并注意留通道,便于收發(fā)、檢驗、盤點、清查。

  7、對部門領(lǐng)用低值易耗物品的使用情況負(fù)責(zé)進(jìn)行跟蹤調(diào)查,若有使用不當(dāng)、不妥的情況,要及時提出改進(jìn),在下一次重新領(lǐng)用時要將舊物回收,做到以舊換新,確保每項易耗物品的使用達(dá)到正常年限。

  8、對洗潔精、洗衣粉等清潔洗滌用品的領(lǐng)用,負(fù)責(zé)核實每日使用量后,同時對使用消耗情況進(jìn)行跟蹤。

  9、負(fù)責(zé)鮮貨、蔬菜、餐料驗收監(jiān)督,嚴(yán)格把好質(zhì)量、數(shù)量驗收關(guān),對不夠斤量的物資,除按實際重量驗收外,還要求供貨補(bǔ)足。

  10、商品和物料進(jìn)出倉,要做到先進(jìn)先出、后進(jìn)后出,防止商品變質(zhì)、霉壞,盡量減少損耗,嚴(yán)格審核入庫領(lǐng)用手續(xù)是否齊全,對于手續(xù)不全者,一律拒發(fā)、拒收。

  11、倉庫要保持通風(fēng)干燥。要勤檢查、勤晾曬,防止蟲蛀鼠咬、霉?fàn)變質(zhì)。

  12、每日匯總票據(jù),嚴(yán)格執(zhí)行出入庫手續(xù),按期登記明細(xì)賬,定期盤點,按時填寫報表,做到賬物相符、賬表清楚,并于月底及時結(jié)出月末庫存數(shù),上報財務(wù)部。

  13、嚴(yán)格執(zhí)行倉庫的安全制度。庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,上下班前后,對倉庫的門窗、電源、消防器材、貨垛等進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,保證物資和庫房的安全。

  14、嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度和工作紀(jì)律,按時上下班,工作時不撤離職守,并做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作。

酒店倉管員工作職責(zé) 篇8

  聯(lián)系酒店各經(jīng)營部,對酒店各原材料驗收入庫,申報庫房補(bǔ)貨原材料。每月盤存并編制盤存表為進(jìn)一步加強(qiáng)成本管理提供方向。

  1、對所有進(jìn)庫原料按照驗收制度,按質(zhì)量逐一驗收。

  2、嚴(yán)格發(fā)貨領(lǐng)料制度進(jìn)貨發(fā)標(biāo)要復(fù)對實物并登記入冊。

  3、按各種食品的性能和要求分類,妥善保管,經(jīng)常檢查/翻曬/防止霉?fàn),防止積壓,保證倉庫的溫度。

  4、認(rèn)真搞好倉庫環(huán)境衛(wèi)生。

  5、庫存帳目要清楚,帳/卡物三相符。

  7、對各種用量大或主食原料的正常需要做到心中有數(shù),據(jù)庫存預(yù)先向采購員反曜,以防滯貨和脫銷。

  8、參加培訓(xùn),主動工作,完成上級交辦的其他任務(wù)。

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