酒店主管崗位職責集合（精選25篇）

酒店主管崗位職責集合 篇1

　　1、協助保安部經理做好酒店的安全工作;督促檢查各部門安全管理規章制度的貫徹落實情況,分析存在的問題,及時提出改進建議,并向保安部經理匯報。

　　2、協助保安部經理督導檢查本部門各崗位主管做好業務工作,經理不在崗時,受經理委托代行經理職權。

　　3、協助保安部經理檢查酒店各要害部位、重點安全部位情況。確保酒店各要害部位的絕對安全。

　　4、遵照保安部經理的工作安排,做好酒店安全培訓的組織工作,提高酒店員工的安全意識。

　　5、處理在崗期間的各種治安問題。

　　6、根據保安部經理的.安排,督促酒店各部門落實安全管理崗位責任制。

　　7、做好保安部經理的參謀,完成保安部經理交辦的其它工作任務。

酒店主管崗位職責集合 篇2

　　1、根據飯店經營管理的有關政策，負責制定房務部的營運計劃，并組織實施，確保計劃的實現。

　　2、負責制定本部門各級人員的崗位責任制，明確各崗位的職責范圍和具體工作任務；督導本部門遵守店紀店規，并嚴格按照服務的.規范、標準和程序進行服務；負責本部門員工的聘用、專業培訓、落實員工評估制度，根據評估結果來激勵員工，注意培養有潛質的員工，并及時提出員工的晉升，調職意見；關注員工思想動向，確保員工的工作保質保量；每月核查滿試用期的員工名單，及時按要求寫出工資調整表，負責每月工資核對及發放工作。

　　3、每天查閱有關報表和交班本，掌握客房預訂、銷售情況和客人動態；親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯，迎送貴賓，探望患病的賓客和長住客；每天巡視檢查本部門的工作區域內的清潔衛生工作，抽查客房并做好記錄，發現問題，及時處理。

　　4、科學地制定房務預算支出，負責建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各種設備保養措施，努力減少支出、降低成本。

　　5、負責賓客投訴處理，及時做好客人溝通協調工作，全力彌補可能產生的不良影響。

　　6、負責酒店客房資產管理，提出客房設置改造方案，協助工程部做好維修和更新改造。

　　7、負責協助客房安全管理，協助保安部做好安全防火工作，確保所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證客房和賓客的安全，杜絕安全事故的發生。

酒店主管崗位職責集合 篇3

　　崗位職責

　　通過每日接待或走訪客戶，推銷酒店的宴會規格和軟件服務。

　　1.制定一周的出訪計劃并提交宴會銷售經理。周末與宴會銷售經理共同回顧一周的出訪情況，作出總結。

　　2.填寫卡片，做銷售報告，詳細記錄每次出訪情況。

　　3.向宴會經理匯報每次出訪收獲。

　　1.與銷售部緊密溝通、共同處理銷售部接洽的活動。

　　2.出訪宴會客戶。

　　3.解決來訪客人的需求，向客人提供必要的`信息，建議客人參考，活動一俟確定，即與客人商談最終的細節安排。

　　7.起草確認信，并請客人寄回確認后的副本。

　　8.如既定活動發生任何變動，要填發更改單。

　　9.實地檢查接待準備工作，保證所有的安排兌現，與宴會廳經理協調確保接待服務的落實。

　　10.與有關的部門協調，解決客人的特殊需求。

　　11.活動完畢后，向客戶發出感謝信。

　　12.宴會結束后，收集客人的反映，如有問題及時反饋給宴會廳經理，以便及時處理和糾正。

　　13.處理市場營銷總監指派的與宴會有關的特殊事務，參加酒店的活動，做好公關工作。

　　素質要求

　　基本素質：具有強烈的事業心和責任感，高尚的職業道德及良好的紀律觀念。

　　自然條件：身體健康，品貌端正，氣質高雅，身高：男1.74～1.79米，女1.65～1.68米。

　　文化程度：具有大本以上文化程度。

　　外語水平：具有流利的英語會話能力，達到中級水平。

　　工作經驗：有兩年以上餐飲部宴會服務經驗，通曉對外銷售的促銷技巧和銷售策略，熟知餐廳的各項服務內容和服務設施，熟悉客源國的政治、經濟、文化、風俗常識和涉外禮儀、禮節，根據分工能夠帶來客源，完成任務。特殊要求：具有公關能力，談判能力，善于接觸各種類型客人，同客戶保持良好的人際關系。

酒店主管崗位職責集合 篇4

　　1、全面負責酒店前廳部的日常接待及管理事務;

　　2、負責酒店前臺款項的正常收取，確保前臺資金的安全、準確無誤;

　　3、負責酒店前臺數據的管理、統計，以及應收賬款的核對、跟進與確認;

　　4、負責前廳部員工的日常管理，培養前廳部員工的專業知識，服務意識，提高禮貌和注重儀容儀態，維護酒店形象。確保員工安全有序開展工作;

　　5、廉潔自律，以身作則，關心員工，獎罰分明，提升團隊凝聚力;

　　6、協助店長做好客戶開拓與維護工作;

　　7、協助全店其他部門的必要配合工作;

　　8、完成領導交辦的其它工作。

酒店主管崗位職責集合 篇5

　　[管理層級關系]

　　直接上級：電力運行維修部經理

　　[崗位職責]

　　1、執行上級經理的工作指令并報告工作

　　2、帶領班組員工嚴格按照高壓、低壓用電管理制度和安全操作規范做好日常工作

　　3、組織保員工做好電氣裝置的維修管理和技術革新工作協同有關部門做好新裝電氣設備的竣工驗收工作

　　4、參加電氣故障和事故的分析會議提出整改意見和防范措施

　　5、配合有關部門做好操作人員的業務技術和安全操作培訓工作提高操作人員的技術水平

　　6、負責變壓器間、高、低壓配電間的.供電配套工作做好計劃用電、安全用電、節約用點的管理工作掌握和分析每日能耗情況做好能耗記錄

　　7、帶領和督促員工做好高、低壓配電房的值班巡查維護工作定期做好清潔工作

　　8、負責制定設施設備電氣保養計劃

　　9、負責提寫電氣備品、備件審購計劃

　　10、負責員工的工作安排和考勤、考核抓好文明班組建設

　　酒店主管崗位職責4

　　1、全面負責酒店的運營管理工作。

　　2、協助總經理抓好酒店戰略性的重大問題和根本性的工作(經營戰略、管理組織等)。有效地做好技術性的日常工作(計劃、指揮、協調、控制、激勵、考核等)，保證酒店各項目標的完成。

　　3、制度酒店的各項經營目標、經濟指標及各項規章制度。

　　4、檢查、督促各級管理人員的工作。協調酒店各部門之間的關系，主持召開每周工作例會;

　　5、審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標。

　　6、保持和發展酒店與各界良好的公共關系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經營業務。

　　7、不定期與客人會面，了解客人的投訴和反映的各種意見，作為改善、提高管理和服務水平的參考。

　　8、檢查、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發現和培養人才。

酒店主管崗位職責集合 篇6

　　崗位職責：

　　1、負責酒店市場的拓展工作，充分了解酒店周邊市場情況，制定有效的銷售方案和計劃；

　　2、收集和分析市場信息和數據，根據酒店經營狀況，提出提升經營業績策略與手段，完成酒店的.經營指標；

　　3、開發、積累和維護酒店客戶資源，積極發展酒店會員，拓展銷售渠道；

　　4、擬定階段性的對客優惠政策及長租戶活動安排，經上級批準后組織實施；

　　5、了解酒店行業市場狀況及經營管理動態，合理調整營銷策略，提高經營業績；

　　6、負責部門員工隊伍建設，定期組織技能培訓，提高部門整體業務水平。

酒店主管崗位職責集合 篇7

　　1.對所轄樓層客房的接待服務工作進行督導、檢査，保證客房接待工作的正常、順利進行，直接對客房部經理負責。

　　2.掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發揮班組長的作用,善于說服動員,做耐心細致的思想工作。

　　3.根據具體的接待任務，組織、調配人力。

　　4.每天巡視客房,使客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

　　5.匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

　　6.對客房設施設備進行定期保養，保證房內設施完好、物資齊全。發現損壞或故障應及時報修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握好各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

　　7.主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。

　　8.對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯絡。

　　9.負責對所屬員工進行業務培訓。

　　10.經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

　　11.負責所屬各班組的日常行政管理工作，對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

　　12.執行客房部經理交給的其他任務。

酒店主管崗位職責集合 篇8

　　崗位職責：

　　1、組織、安排客房和公共區域衛生的清潔打掃；

　　2、督導、培訓和考核下屬員工按照標準和流程實施清掃和服務工作，確保客房干凈和設施完好；

　　3、滿足客人的服務需求，并負責客房物品管理；

　　4、協助工程人員完成客房和公共區域的`維修項目，對部門工作設備設施、易耗品、布草進行管理。

酒店主管崗位職責集合 篇9

　　崗位職責：

　　1、協助總經理制定酒店人事政策，負責貫徹執行酒店人事方面的方針、政策、指令、決議。

　　2、就酒店重大人事任免事項提供參考意見，負責擬訂機構設置或重組方案、定編定員方案的上報。

　　3、負責擬訂每年的工資、獎金、福利等人力資源費用預算和報酬分配方案，上報總辦批準后按計劃執行。

　　4、負責員工的招聘、并加強對員工的思想教育、企業文化給與定期培訓。

　　5、負責員工晉升的評定及審查、重大事項的方案，提交總經理決定。

　　6、負責編訂和修改酒店各項勞動、人事、社保、安全的標準、和工作計劃，并及時監督、檢查其執行情況。

　　7、負責指導、管理、監督人事部下屬人員的業務工作，改善工作質量和服務態度，做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰事項。

　　8、核對員工考勤及獎罰情況，為財務部發放工資提供及時、準確的依據。

　　9、搞好職工餐廳、員工宿舍的管理，保證為員工提供安全健康的飲食服務和舒適的休息環境。

　　10、協調組織好酒店有關薪酬、福利、企業文化建設等工作，積極組織開展文體活動，不斷完善和豐富員工的業余文化生活。

　　11、協助總經理制定或修訂酒店內部各項管理規章制度，熟悉國家相關的`法規和政策，按酒店的規定和程序進行工作。

　　12、做好各崗位人員進出把關工作，采取多種形式做好各崗位人員的招聘和人才儲備工作。

　　13、做好總經理交待的其它臨時性工作。

酒店主管崗位職責集合 篇10

　　崗位職責：

　　1.編制公司物資最低庫存量的申購計劃，做到合理庫存，不積壓資金。

　　2.對公司物資的保管和收發負有重要責任，加強控制、審查各部門領用物資審批手續、數量，嚴格把關，合理使用物料，降低消耗。

　　3.督促、監督倉管員嚴格把好物資進倉驗收手續。

　　4.切實貫徹物資管理制度，督促部屬加強對庫存的管理，檢查、落實防火、防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛生措施，保證庫存物資的.完好無損，物資存放有條理，美觀大方。

　　5.經常了解各種物資使用情況，及時提出意見，供公司領導和各使用部門參考。

　　6.定期抽查物品與登記是否物卡相符，帳卡相符，賬賬相符。

　　7.管理好公司的財產物資，屬于家具、用具或固定資產的物品要轉賬登記。做好物資的收、發、存、報損等手續，定期進行盤查。

　　8.按制度要求及時做出收、發存月報表。

　　9.對屬下員工的工作素質有培訓之責，不斷提高部屬業務水平和工作能力。

酒店主管崗位職責集合 篇11

　　1、負責主持與公司簽約的所有酒店OTA三方代理運營業務的全面工作，管理直屬部門，并對運營工作質量負全責;

　　2、負責對部門成員進行職務任免、任務分配、獎懲考核;

　　3、負責組織制定本部門的規章制度、發展規劃和月、季、年計劃并組織實施。

酒店主管崗位職責集合 篇12

　　1、合理控制酒店近期、遠期房態，合理控制和分配客房銷售;

　　2、負責培訓、激勵、督導員工，保證部門各服務崗位的正常運轉;

　　3、負責制訂本部門工作計劃及總結;

　　4、監督檢查前臺賬務，審核審批各項財務單據等;

　　5、處理客人投訴等突發事件;

　　6、領導交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責集合 篇13

　　職責描述：

　　1、負責酒店行政、人事、后勤的管理工作；

　　2、建立并更新員工信息，建立員工檔案、進行各類文件歸檔管理工作；

　　3、制定酒店人力資源規劃，建立酒店的'招聘管理體系，有效控制員工流動率；

　　4、貫徹、實施酒店全方位績效管理與考核體系；

　　5、處理員工投訴以及勞動爭議事件，建立和諧的勞資關系；

　　6、完成各類證照的申辦、年檢工作；

　　7、配合總經理協調當地職能部門關系，為酒店創造良好的經營環境。

　　任職要求：

　　1、必須擁有酒店行業人力資源及行政管理相關工作經歷；

　　2、5年以上人力行政管理工作經驗；

　　3、年齡：30—45歲之間，性別不限；

　　4、大專及以上學歷；

　　5、具備較強的溝通協調能力。

酒店主管崗位職責集合 篇14

　　1、協助樓層經理制定本樓層的目標管理計劃和實施措施，確保完成公司下達的各項銷售任務。

　　2、協助樓層經理進行本樓層人員管理、商品管理、銷售管理、環境管理、服務管理、現場管理、客訴管理。

　　3、協助樓層經理貫徹、執行公司及樓層的各項管理規章制度，保證本樓層各項工作的正常運轉。

　　4、協助樓層經理組織本樓層工作會議和每日早晚例會，傳達上級指示精神，反映員工及柜組情況，認真協助營運經理工作，落實每天的.工作內容，發現違規及時糾正。

　　5、協助樓層經理組織對競爭對手的市場調查，并進行分析，根據競爭對手狀況及時調整經營策略。

酒店主管崗位職責集合 篇15

　　崗位職責：

　　1、負責利用新媒體、微信平臺推廣企業的產品和服務品牌(酒店、會議)；

　　2、負責公司新媒體、微信公眾號的'日常運營和維護工作：日常內容編輯、發布、更新、維護、管理、互動，提高影響力和關注度；

　　3、負責執行新媒體營銷策略及線上活動策劃；

　　4、公司安排的其他工作。

酒店主管崗位職責集合 篇16

　　崗位職責：

　　1.協助領導完成酒店所確定的各項目標；

　　2.協助領導制定酒店經營方向和管理目標，包括制定規章制度和服務操作規程，并監督貫徹執行做好內務管理工作；

　　3.根據公司要求，與各界人士保持良好的.公共關系，樹立酒店對外形象；

　　4.進行團隊客戶拓展，完成酒店銷售事宜；

　　5.積極認真完成領導交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責集合 篇17

　　1. 協助領導完成酒店所確定的各項目標;

　　2. 協助領導制定酒店經營方向和管理目標，包括制定規章制度和服務操作規程，并監督貫徹執行做好內務管理工作;

　　3. 根據公司要求，與各界人士保持良好的公共關系，樹立酒店對外形象;

　　4. 進行團隊客戶拓展，完成酒店銷售事宜;

　　5. 積極認真完成領導交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責集合 篇18

　　1、貫徹執行國家有關安全保衛工作的方針政策和有關條例。根據酒店的特點和實際情況，協助上級制定和實施酒店的各項安全管理規章制度。

　　2、指導和督促各部門的安全工作，協助各部門建立健全各項安全規章制度并檢查其落實情況。

　　3、及時、公正地處理在酒店內發生的.一般性安全事故和事件，對重大安全事故要保護現場，迅速組織調查，并上報上級領導和公安機關。

　　4、對新入店的員工進行崗前安全培訓，對在崗員工進行安全知識教育與安全素質核查。

　　5、根據酒店的特點，將消防工作列入安全工作重點，加強消防檢查，消除火災隱患，增強全員防火意識，定期組織消防演練。

　　6、建立群眾性的治安、消防組織，抓好有關人員的業務培訓。

　　7、做好酒店安全警衛工作，對酒店各部位進行安全檢查。安排對酒店進行24小時保安巡邏，迅速認真的調查處理工作中發現的問題。

　　8、堅持現場管理，抓好對保安人員的業務培訓，經常檢查和督導員工嚴格按照工作流程和要求，作好安保值勤和巡邏工作，發現可疑情況和問題，及時向上級領導報告。

　　9、主持班前會和班后會，檢查員工的儀容儀表和安保通訊裝備，明確當天的工作重點和任務要求，講評每天的工作情況，及時糾正工作中的問題。

　　10、熟悉消防設施和監控探頭的分布位置，當監控室發現問題時能夠及時到位處置。

　　11、制定和公布停車場安全管理規則，抓好進出酒店車輛的管理，保證車道暢通，維護酒店的治安秩序。

　　12、負責辦理酒店改、擴建和二次裝修工程中有關消防設施的申報審批工作，檢查施工現場的防火安全，做好明火作業現場監護工作。

　　13、掌握消防中心的操作流程，熟悉消防設施、器材和電視監控探頭的分布位置，做好消防設備、器材的使用管理，定期進行檢查，確保完好、有效。

　　14、開展消防防火宣傳教育，抓好酒店義務消防隊的消防專業知識培訓和消防演習。

酒店主管崗位職責集合 篇19

　　崗位職責：

　　1.對前廳部經理負責，負責總臺接待班組的日常管理工作。

　　2.參加前廳部例會，并反映工作中的問題。

　　3.完全熟知酒店一切規章制度、政策和程序，并保證在本部門得以實施。

　　4.與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關系。

　　5.負責總臺員工的工作安排，檢查、督促員工嚴格按照工作規范和質量要求實現優質服務。

　　6.負責組織對接待員工的在職培訓，使其達到酒店的要求。

　　7.確保接待員工個人衛生標準和儀表儀容達到酒店各方面的`要求。

　　8.檢查出勤情況，編制本班組員工排班表，合理安排當班人員。

　　9.補充、領取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品。

　　10.檢查和確保本部門的設備、器材正常運轉。

　　11.完全熟知酒店電腦系統的操作程序，以保證屬下員工都能熟練操作運用。

　　12.確保員工提供禮貌、專業的服務。

　　13.及時了解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時間，并做相應的安排，合理的排房。

　　14.高峰期協助接待員辦理登記入注結帳離店手續。

　　15.嚴格控制、管理、檢查客房鑰匙的制作，防止出現任何錯誤。

　　16.檢查所有賓客的留言，并確保賓客及時收到所有留言。

　　17.確保賓客的郵件/傳真等得到妥善處理。

　　18.執行、完成其它需完成工作。

酒店主管崗位職責集合 篇20

　　崗位職責：

　　1、認真貫徹執行部門經理下達的營業及管理指令，落實各項工作任務，負責員工的崗位工作安排。

　　2、上班后，進行交接班工作，檢查保險柜鑰匙是否齊全，了解上班遺留問題，并跟蹤處理。

　　3、每日檢查所需員工的.儀容儀表，服務態度和工裝、工牌穿戴情況，崗位為生情況，負責所屬員工出勤考核和登記工作。

　　4、負責所需員工的日常培訓監督落實，定期對所屬員工進行技術考核，了解所屬員工的業務熟練程度；經常檢查收銀員的操作過程，發現錯漏，應及時監督更正。

　　5、督促行李員做好衛生、雨傘記錄、行李寄存記錄等工作，并將抽查結果記錄下來。

　　6、督促和教育所屬員工愛護和正確使用各種機械設備，如電腦、打印機、計算器、紫光燈等，保證各項設備的正常運轉。

　　7、合理安排人員上下班時間，負責排班、排休，在缺人的情況下靈活調動人員崗位，保證工作正常進行。

　　8、當班時，接受和處理客人投訴，并作出記錄，向經理匯報。

　　9、每天上班必須閱讀交接班本上的留言，對需要跟蹤的事項進行處理，并及時匯報。

　　10、搞好并維持大廳環境的整潔

　　11、檢查、督促員工嚴格遵循各項服務程序和標準，為客人提供優質服務。

　　12、盡較大努力滿足顧客需求，認真處理客人的投訴，遇到不能解決的問題要及時向上級匯報。

　　13、確保入住登記符合有關規定，做到詳細、準確、清晰。每天定時檢查，準確控制房間狀態。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關部門。

　　14、每天定期檢查郵件、留言，確保其發送、存放、記錄準確無誤。

酒店主管崗位職責集合 篇21

　　1、組織、安排客房和公共區域衛生的清潔打掃;

　　2、督導、培訓和考核下屬員工按照標準和流程實施清掃和服務工作，確保客房干凈和設施完好;

　　3、滿足客人的服務需求，并負責客房物品管理;

　　4、協助工程人員完成客房和公共區域的維修項目，對部門工作設備設施、易耗品、布草進行管理。

酒店主管崗位職責集合 篇22

　　崗位職責：

　　1、負責制定公共區域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備、等設備的維修保養計劃，并保證這些計劃的實施。

　　2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修，接受并組織實施工程部經理主管的運行調度令和日常維修工作令，檢查維修質量，保證滿足對客服務要求。

　　3、根據工程部經理的要求，監督外單位承擔大修、技術改造和工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規定的`要求。

　　4、協助工程部經理制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執行中如發生問題及時向工程部經理匯報。

　　5、搞好班組管理，采取改進措施，提高工作效率，控制維修成本。

　　6、制定本班組的備品、備件計劃，上報部門經理。

酒店主管崗位職責集合 篇23

　　1.根據每天住客率及平時散客安排每日業務量，管理西點和面包的生產全過程，（面包生產全過程主體由劉曉東負責）。

　　2.接收生日蛋糕及各種西點定單。

　　3.監督部屬按質、按時、按量完成每日工作業務。

　　4.率領員工認真鉆研技術，不斷提高，不斷創新。

　　5.安排員工班次，適時換休。

　　6.管理西餅房一切原料、用品和設備，填寫采購及領貨單，保證餅房原料供應。

　　7.保養西餅房一切設備，確保洗刷干凈，放回固定的位置。

　　8.監督點房衛生狀況，發現問題及時提醒管事部處理，杜絕老鼠、蟑螂等害蟲，定時定期做大清潔。

　　9.監督西點房廚師嚴格按規定程序操作。

　　10.加強外銷，增大收入，盡力改變工作環境，努力協調各部關系。如西點廚師長不在崗時，將由劉曉東擔當起職責，依次類推。

酒店主管崗位職責集合 篇24

　　1.負責管區內客房清潔衛生工作和服務工作，掌握客情，合理安排人力，組織和指揮下屬員工，嚴格按照工作規程和要求，做好管區內客房及環境的清潔衛生、賓客迎送和接待服務工作。

　　2.掌握管區內各種設施設備的情況，及時提出報修、更新和添置計劃。

　　3.掌握管區內客房狀態情況，負責對客人遺留物品的招領和處理。

　　4.負責保管樓層總鑰匙收發及保管。

　　5.負責客房用品的管理，保持倉庫物品堆放整齊，領用合理，消耗控制得當，做出盤點明細表和預算申請，做到日清月結,賬物相符。

酒店主管崗位職責集合 篇25

　　1、負責利用新媒體、微信平臺推廣企業的產品和服務品牌(酒店、會議);

　　2、負責公司新媒體、微信公眾號的日常運營和維護工作：日常內容編輯、發布、更新、維護、管理、互動，提高影響力和關注度;

　　3、負責執行新媒體營銷策略及線上活動策劃;

　　4、公司安排的其他工作。