水吧服務(wù)員職責(zé)說明（精選3篇）
水吧服務(wù)員職責(zé)說明 篇1
1)為來訪客戶提供飲品茶水服務(wù);
2)出品飲品和現(xiàn)磨咖啡;
3)保持吧臺區(qū)域臺面整潔;
4)飲具和餐具的清洗消毒;
5)及時補(bǔ)充吧臺物資(消耗品);
6)收集客戶的意見、建議及現(xiàn)場問題點(diǎn);
水吧服務(wù)員職責(zé)說明 篇2
職責(zé);
1、負(fù)責(zé)水吧服務(wù)、送茶水點(diǎn)心、果盤制作;
2、餐廳后勤服務(wù)、管理工作;
3、就餐前準(zhǔn)備工作
任職要求：
1.體健貌端，皮膚白皙。普通話標(biāo)準(zhǔn);
2.有咖啡店或酒店服務(wù)生工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3.能吃苦耐勞，有團(tuán)隊(duì)合作精神
水吧服務(wù)員職責(zé)說明 篇3
ü 遵守俱樂部各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格按吧臺服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。
ü 保持個人清潔衛(wèi)生工作，做好杯具的消毒工作。
ü 做好商品盤點(diǎn)表，便于交接工作。
ü 及時發(fā)現(xiàn)問題，做好記錄和匯報(bào)工作。
ü 當(dāng)班期間嚴(yán)格按單出貨，做到迅速、準(zhǔn)確、無誤。
ü 定期參加培訓(xùn)，經(jīng)常練習(xí)飲料調(diào)制，全面提高整體服務(wù)水平。
ü 負(fù)責(zé)水柜飲料及其他商品的擺設(shè)、儲藏。
ü 確保各種飲料明碼標(biāo)價，字跡清晰美觀。
ü 每日清點(diǎn)出售物品，做好各種帳目的登記;
ü 熟悉各類飲料的名稱、價格、型號、產(chǎn)地、特點(diǎn)。
ü 把好商品質(zhì)量關(guān)，不賣過期變質(zhì)的食品。
ü 認(rèn)真填寫每日銷售報(bào)表。
ü 努力完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。