食品檢驗員崗位職責（通用35篇）

食品檢驗員崗位職責 篇1

　　1、生產過程中對各個環節進行質量監控，發現質量問題或隱患進行及時處理；

　　2、根椐檢驗結果，正確、客觀地填寫各類質量表格，對各類檢驗記錄分類、統計、保存；

　　3、了解生產工藝，學習先進的檢驗技術和方法，提高專業技術水平；

　　4、完成上級交辦的其他任務。

食品檢驗員崗位職責 篇2

　　1、全面負責生產過程和出廠的產品感官、理化、微生物等指標的質量檢驗工作；

　　2、嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質管理、衛生管理等各項規章制度；

　　3、匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢驗臺賬；

　　4、編寫出廠檢驗報告；

　　5、對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析，并及時向上級匯報。

食品檢驗員崗位職責 篇3

　　1. 負責公司產品及原料的檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

　　2. 負責確保實驗室檢測方法及文件的有效性

　　3. 負責公司內部監測設備的校驗

　　4. 對工廠衛生環境進行監控,發生偏差時,從品質管理的角度給出改善方案

　　5. 能夠服從領導安排,積極配合加班

食品檢驗員崗位職責 篇4

　　1、遵守化驗室各項規章制度和技術法規，按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務，保證安全生產。

　　2、負責物料、中間產品及成品的分析檢驗工作。

　　3、在檢驗過程中，發現質量問題或異常現象，應及時匯報，并協同查找原因，妥善處理。

　　4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

　　6、對出現的質量問題或檢驗事故，不匯報甚至弄虛作假而造成的后果負責。

食品檢驗員崗位職責 篇5

　　1、負責質量體系的檢驗工作、食品生產線質量管控、關鍵點稽查

　　2、負責對生產中不合格中整改

　　3、部門原料及半成品的檢測質量監控

食品檢驗員崗位職責 篇6

　　1、認真做好公司產品檢驗和記錄工作；

　　2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈；

　　3、做好儀器的維護保養工作；

　　4、每日下班后負責水電安全；

　　5、完成上級交辦的其他工作。

食品檢驗員崗位職責 篇7

　　1、負責食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

　　2、參與產品檢測方法的驗證，執行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

　　3、能熟練操作與食品相關檢測工作，有大型儀器設備操作經驗，如AAS，ICP，液相，氣相等

　　4、依照質量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務;

　　5、按時完成領導安排的任務;

　　6、保證工作環境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員崗位職責 篇8

　　1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。

　　2、生產線半成品和成品的化驗，生產過程中人員，空氣，水質等的化驗，原輔料在生產線上的使用監督。

　　3、生產線上半成品和成品的質量控制。

　　4、原輔料及成品的質量問題反饋，信息匯總，協助主管進行供應商的年度審核。

　　5、實驗室儀器的維護，保養和校對車間稱。

　　6、實驗室藥品的配置使用及藥品的管理。

食品檢驗員崗位職責 篇9

　　1、對原料、包材、半成品及成品的檢查，并進行理化、微生物等項目的檢驗；

　　2、負責實驗室檢驗設備、試劑保養和管理；

　　3、做好相關檢測報告登記、匯總工作；

　　4、完成領導交代的其他工作。 

食品檢驗員崗位職責 篇10

　　1、負責SC、ISO22000等質量體系的貫徹執行及完善;

　　2、負責監督生產操作，確保各項操作均按照文件要求執行;

　　3、負責生產過程人員衛生管理、環境狀態監控;

　　4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監督;

　　5、負責產品中間控制、檢驗入庫、放行;

　　6、針對生產、檢驗中出現和可能出現的風險進行數據收集、分析判斷，利用專業技術或采取組織協調措施解決問題和杜絕風險，提高整體質量水平;

　　7、完成上級安排的其他事宜。

食品檢驗員崗位職責 篇11

　　1)根據公司要求及技術標準，對入庫的原輔材料進行檢驗

　　(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標準

　　(3)根據工藝技術標準等要求，按生產工序及其檢驗規程，檢驗各道工序的產品質量

　　(4)根據產品檢驗規范，對產成品及出庫產品進行檢驗

　　(5)對成品檢驗中出現的不合格品，監督其返工處理過程，并對返工后的產品進行再次檢驗

　　(6)對符合出廠要求的成品，出具《質量檢驗合格報告》

　　(7)根據檢測技術標準要求進行理化與微生物檢測

食品檢驗員崗位職責 篇12

　　1、按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務；

　　2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作；

　　4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作；

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單；

　　6、對出現的質量問題或檢驗事故，應及時上報。

食品檢驗員崗位職責 篇13

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

　　2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、負責車間衛生及生產標準巡查;

　　3、做好儀器的維護保養工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、配合巡查部門產品抽檢，完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員崗位職責 篇14

　　1、負責原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗；

　　2、做好品控相關檢驗記錄和臺帳；

　　3、及時準確的反饋檢測過程質量情況；

　　4、做好樣品發樣及保管工作。

食品檢驗員崗位職責 篇15

　　職責：

　　1、負責食品質量抽樣、檢驗、封存及留樣登記;

　　2、匯總整理和保管好各種檢驗數據資料;

　　3、對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據分析，并及時向上級匯報;

　　4、實驗室測量儀器的清理、維護、保養。

　　任職資格：

　　1、食品、化學或生物等相關基礎專業;熟練操作計算機及辦公軟件;

　　2、有食品飲料檢驗或相關行業工作經驗者優先;

　　3、有食品檢驗員證書者優先;

　　4、具有較強的溝通協調能力，能承擔較大壓力和挑戰。

食品檢驗員崗位職責 篇16

　　職責

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認

　　4、食品原料采購進倉的檢驗

　　5、做好儀器的維護保養工作;

　　6、每日下班后負責水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優先。

食品檢驗員崗位職責 篇17

　　1、按照檢驗標準檢驗各種原材料是否合格;

　　2、負責所有工序產品首件檢驗、在線抽檢和出廠檢驗;

　　3、負責日常報表編制，質檢儀器、設備的維護與管理;

　　4、生產線員工反饋問題的跟進，質量異常的報告和處理;

　　5、上級安排的其他工作。

食品檢驗員崗位職責 篇18

　　1、按照公司質量管理制度和檢驗規范的要求積極開展成品檢驗活動;負責部件檢驗，現場巡檢;

　　2、整理好相關原始數據。填寫好相關報表，及時交于技術質量部。以便對供應商質量狀況作跟進，為公司合格供應商評價提供有力證據;

　　3、努力學習、積極參加培訓以提高業務水平避免出現錯、漏驗;

　　4、嚴格執行不合格品控制程序對不合格品進行標識、隔離和處置;

　　5、正確使用和保管好檢測器具、相關文件、圖章和記錄;

　　6、對進料長期庫存品使用前進行抽檢;

　　7、做好領導安排的其它相關工作。

食品檢驗員崗位職責 篇19

　　1.負責生產過程中產品首件巡檢檢驗工作;

　　2.負責生產過程中不良品的識別、維護;

　　3.負責測量工具的維護、質量記錄的如實填寫;

　　4.負責生產過程中工藝紀律的執行、監督和反饋。

食品檢驗員崗位職責 篇20

　　做好每日加工和出貨的異�？刂萍皶r反饋處理;

　　做好檢驗臺賬和月度統計

　　能正確使用各種計量器具

　　領導安排的其他工作

食品檢驗員崗位職責 篇21

　　1、熟悉原輔料、包裝材料、成品、半成品、試樣及退貨產品的`質量檢驗工作;

　　2、負責對產品的穩定性進行研究,做好數據記錄與統計;

　　3、協助處理客戶反饋的質量問題并對產品進行周期檢測;

　　4、熟悉實驗室常用儀器設備的使用和維護;

　　5、熟悉工藝用水及潔凈廠房環境檢測工作;

　　6、維持質量部質量管理體系正常運行。

食品檢驗員崗位職責 篇22

　　1、負責焊接產品的質量管控與把關，實施三檢;

　　2、監督焊接現場計量器具的規范使用與維護;

　　3、完成焊接檢測不合格品的處理(標識、隔離、反饋、記錄等);

　　4、負責監督員工工藝紀律的執行、發現違反圖紙、工藝要求的需及時進行阻止并在在職權范圍內進行處理;

　　5、及時發現質量隱患問題，并及時報告上級領導，并以書面的形式向相關部門通報;

　　6、負責輔工組拉絲產品表面檢驗，壓鉚產品檢驗;

食品檢驗員崗位職責 篇23

　　職責：

　　1、負責根據企業原料標準對來料進行驗收，對供應商資質收集、審核、歸檔等;

　　2、負責對公司生產的原料、半成品、成品及車間衛生進行質量檢驗，提出問題并提供專業化建議;

　　3、負責配合接受外部對公司的產品、質量管理體系的檢查、審核和認證工作;

　　4、負責定期對生產過程、車間衛生點檢，發現不合格情況及時通知相關人員進行整改，并跟蹤整改效果;

　　5、負責制定食品安全相關手冊、程序文件，建立健全公司食品安全相關記錄等。

　　崗位要求：

　　1、全日制大專及以上學歷，食品相關專業學歷，1年以上相關工作經驗者優先;

　　2、了解食品檢驗各項制度及要求，有現場質量管理工作經驗;

　　3、熟悉食品生產要求和流程，熟練操作電腦及辦公軟件;

　　4、有備良好的組織協調能力和交流溝通能力。

食品檢驗員崗位職責 篇24

　　1、 根據公司規定方法進行樣品檢驗和產品出廠檢驗工作，對檢驗結果的準確性負責。

　　2、 負責對生產過程及產品的檢驗工作并記錄;

　　3、 對異常結果或情況能夠及時上報領導;

　　4、 完成上級領導臨時交辦的工作。

食品檢驗員崗位職責 篇25

　　1、協助質量主管制定化驗室管理制度，并依據產品執行的檢驗標準規范檢驗操作規程，設計記錄檢驗數據表格;

　　2、根據產品檢驗規定，對每批次入庫成品進行檢驗工作(包括產品感官、理化分析、微生物檢驗、凈含量、包裝等方面進行檢驗)，并出具檢測報告，報領導審核、批準;

　　3、依據成品檢驗質量標準，對所檢驗批次成品判定合格與否，并對判定結果負責;

　　4、依據檢驗標準，按頻次對水質、人員、設備等食品接觸面、環境進行檢測，對于檢測的數據及時反饋至上級領導和生產部，并對出現的異常進行跟蹤直至檢驗合格;

　　5、負責各項檢驗記錄存檔、管理工作。做好每月實驗室檢測報表匯總工作;

　　6、負責日常樣品的檢測、留樣觀察等相關的樣品管理工作;

　　7、負責化驗室試劑的配制與藥品的分類管理工作;

　　8、協助質量主管完成實驗室儀器、試劑的請購工作，儀器設備的管理和使用，試劑耗材管理和使用;負責低值易耗品消耗情況匯總及剩余量盤點;

　　9、協助質量主管完成產品每年的送外檢工作和化驗室各項檢測儀器的臺賬和檢定計劃、產品送檢和檢測報告的取回;

　　10、負責統計分析成品檢驗合格率，對檢驗不合格項目進行分析并提出改善意見;

　　11、及時向上級反映各類品質異常問題;

　　12、完成上級交代的其他任務;

食品檢驗員崗位職責 篇26

　　負責來料檢驗、過程巡檢、半成品檢驗、成品檢驗，完成檢驗記錄的填寫和ERP錄入維護;與生產部、采購部完成單據的有效傳遞和信息溝通;

　　負責生產制程產生的不良品退料判別、分析，每月向部門經理匯報不良品情況，視不良品問題情況列入CAPA清單追逐;

　　協助采購完成原材料質量問題的追逐，建立問題清單，每周組織召開CAPA會議;

　　負責生產線物料站點巡檢、站點補料;

　　質量部檢驗數據的統計，報表的制定與上報;

　　完成領導臨時交辦的任務;

食品檢驗員崗位職責 篇27

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認

　　4、食品原料采購進倉的檢驗

　　5、做好儀器的維護保養工作;

　　6、每日下班后負責水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

食品檢驗員崗位職責 篇28

　　出廠檢驗員崗位職責

　　1、在總值班領導下，負責混凝土出廠檢驗，是攪拌站混凝土一次交付合格的授權檢驗人員。

　　2、負責對每車出廠砼進行出廠目測檢驗，滿足砼出廠工作性能。

　　3、掌握各工程的生產進度及輸送車運行情況，及時向駕駛員傳遞相關道路的交通狀況信息，協助值班領導科學合理調配砼輸送車。

　　4、按要求開據送料單并負責回收整理，對回收的.單據進行審核，確保回執單據字跡清晰、符合規定。

　　5、認真按公司要求做好各種質量記錄、電話記錄、發車記錄并做好歸檔工作。

　　6、適時了解掌握施工現場質量信息并及時向試驗員、操作員傳遞，特殊情況向總值班匯報。

　　7、負責督促駕駛員將罐內可能的存水排放干凈；傳遞送料單時，應口頭強調本車砼所發工地。

　　8、協助部門其他員工完成工作及領導臨時交辦的工作。

食品檢驗員崗位職責 篇29

　　1、負責冷凍倉庫進、銷、存、退、調等所有倉儲活動管理，建立保管賬、NC賬，為相關部門提供及時、準確的報表。

　　2、負責協同車間生產統計在翻包環節對待入庫凍品進行清點計數，核對入庫凍品品名，規格，數量等，保證入庫數據的準確，辦理入庫手續。

　　3、負責審核銷售訂單各要素，安排備貨，對出庫貨品進行清點、交接，辦理出庫手續。

　　4、負責倉庫規劃，安排凍品存儲垛位，要求搬運人員按照規定的位置合理擺放、搬運、翻新庫存產品，保證先進先出。

　　5、負責掛牌管理，按掛牌管理規范完成各垛位掛牌標識。

　　6、負責庫房保管鑰匙和巡查庫存，保證庫房溫度、庫房產品安全，定期提交《超期積壓物資一覽表》。

　　7、負責與相關部門一起參與倉庫盤點工作，編制盤點差異表，分析盈虧。

　　8、負責冷凍倉庫所有出入庫單據的妥善保管，并及時傳遞、回收。

　　9、完成上級領導臨時交辦的其他工作和協助完成其他庫房人員的工作。

食品檢驗員崗位職責 篇30

　　1、遵照國家標準、行業標準、企業標準、相關檢驗規程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結果準確無誤;

　　2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;

　　3、出具檢驗報表，反饋相關質量信息;

　　4、對每月的數據進行匯總、分析，上交化驗報表;

　　5、做好化驗室日常“5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規范;

　　6、完成上級交辦的其他任務。

食品檢驗員崗位職責 篇31

　　1、負責原輔料、半成品、成品及車間涂抹進行微生物及理化指標的檢驗，并及時出具檢驗報告：

　　2、對留樣進行觀察，并記錄;

　　3、負責果蔬類原料農藥殘留等項測定工作，并記錄;

　　4、對不合格品進行分析，并找出原因，以防止類似問題再次發生;

　　5、負責產品保質期實驗工作;

　　6、負責檢驗儀器保養及內外效驗工作;

　　7、化學品的管理及藥品、試劑的配置;

　　8、實驗后對工器具、實驗室衛生的整理;

　　9、熟悉本崗位技術標準和質量作業文件，嚴格執行操作規程和檢驗規范。

食品檢驗員崗位職責 篇32

　　負責產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識：按照檢驗標準進行檢驗，填寫檢驗記錄;及時向上級報告檢查中發現的不合格情況，做好不合格品的隔離工作：完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員崗位職責 篇33

　　職責：

　　1、負責農產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識;

　　2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質量檢驗臺賬;

　　3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;

　　4、負責生產現場的質量控制，每天不定時檢查操作過程、衛生監督;

　　5、公司領導安排的其他相關工作;

　　6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學歷，40歲以下;

　　2、持有食品檢驗工證書;

　　3、1年以上食品行業檢驗工作經驗優先(應屆亦可);

　　4、熟悉食品分析相關項目和方法;

　　5、對出廠檢驗中發生的主要問題能夠初步判定其原因;

　　6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;

　　7、具備一定的溝通協調、分析解決能力。

食品檢驗員崗位職責 篇34

　　1、嚴格執行與檢驗有關的質量體系文件規定進行檢驗，正確鑒別產品質量，對來料及產成品的符合性質量負責;

　　2、 對檢驗過程中發現的不合格項填寫《產成品不合格項通知單》，對產成品不合格品控制的正確性負責;

　　3、檢驗中及時反饋產品質量及其他異常信息，認真履行報告的職能;

　　4、正確使用檢測設備和儀器，嚴格執行質量計量法規，對在用檢測設備和儀器的完好性負責;

　　5、做好檢驗記錄，填寫相關報表資料;

　　6、嚴格履行保密規定，對圖紙、資料具有保管職能;

　　7、其他：完成上級領導臨時交辦的工作任務。

食品檢驗員崗位職責 篇35

　　1、嚴格按圖紙要求、檢驗標準等對每日各類來料進行常規檢驗，并記錄相關的信息，發現有不良現象及時反映并提供樣品

　　2、依照工藝流程，技術要求、檢驗標準對模具的制成(加工、鉗調)監督、檢驗，并記錄相關的信息，發現不良技術反饋模具工程3、師及各科主管。必要時要求停機整改。

　　4、保證檢驗記錄真實、清楚、及時、準確

　　5、負責對質量異常在___時間匯報直接主管

　　6、負責各類來料檢驗報表、制成檢驗報表數據統計，并提交模具工程師分析總結

　　7、保管各種檢具儀器，并確保使用檢具屬合格檢具

　　8、努力學習各類專業檢驗知識，自覺提升個人業務水平

　　9、遵守車間的5S管理，防止工傷事故及設備事故的發生

　　10、負責執行各項質量技術規程和管理制度

　　11、按時完成上級領導安排的其他臨時工作任務